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Pour toutes et tous, petits et grands - MARS 2012 - N° 27
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EDITORIAL Chères lectrices, chers lecteurs, Le Criquet Magazine est édité par : Christian Hélie Sarl A4H Editions Les Bruns 45230 Chatillon-Coligny Mobile : 06 80 25 88 13 Tél. : 02 38 97 32 46 Fax : 02 38 97 12 13 criquet.christianhelie@gmail.com www.lecriquet-loiret.fr Service Commercial : Gien / Briare : 06 79 61 68 16 Montargis : 06 08 25 92 33 Capital de 400 euros Siret : 514 586 882 00011 - Orléans APE : 5813 Z Dépôt légal à parution : ISSN 1969-8690 Tirage : 12 000 exemplaires Imprimerie : Chevillon - Sens (89) Infographie : P'tit Gibus Productions (35) Envoyez vos documents textes au format Word, et vos photos (séparément des textes) au format JPEG, TIFF ou PDF qualité maximale avec, si possible, une résolution de 300 dpi. L’éditeur décline toute responsabilité en cas d’erreur de typographie ou d’iconographie. Le Criquet est une marque déposée à l’Inpi N°92423757 le 27 mai 1992 et 033206774 le 29 janvier 2003 classe de produits 35 88 41. La reproduction des photos, publicités, textes créés par et pour le Criquet Magazine est interdite. Le magazine ne peut être tenu responsable du contenu des encarts publicitaires et des petites annonces.
Les jours rallongent, le printemps ne va plus tarder. Profitez de ses journées pour découvrir Amilly et la foire du gros moulin, et les nombreuses animations de nos communes annoncées sur l’agenda. Retrouvez bien entendu dans ce Criquet toutes vos rubriques habituelles, et, rappelez-vous que le site du criquet est ouvert. Il vous permet
Bonne lecture et au mois prochain. Christian Hélie
Film du mois NOS PLUS BELLES VACANCES Un film de : Philippe Lellouche Avec Philippe Lellouche, Julie Gayet, Gérard Darmon… Sortie le 7 mars 2012
pris Claude en flagrant délit d’adultère, qui a choisi pour les vacances le petit village où elle est née. Dès le lendemain de leur arrivée, Bernard et Bernadette, Jacky et MarieFrance, deux couples d’amis, les y rejoignent… Dans les meilleures salles…
Juillet 1976, année de la canicule. Claude, juif d’Algérie arrivé en France quinze ans plus tôt, emmène sa jeune femme Isabelle, ses deux garçons et sa belle mère en Bretagne. C’est Isabelle, ayant
Le livre du mois
Tous les éditeurs sont indépendants et détenteurs d’une licence. Concept original : Pierre LECHAT (06 68 15 02 08)
de lire en ligne le magazine du mois, les n° déjà parus, et surtout, il est un lien entre vous et nos partenaires puisque vous y trouverez un accès direct à leurs sites internet. Allez faire un tour sur : www.lecriquet-loiret.fr et laissez nous vos commentaires et vos idées.
SUDOKU Les sabots perdus Auteur : d’Émile Chalopin Éditions de l'Écluse
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De son premier métier de menuisier, Émile Chalopin a gardé le goût du travail bien fait. Dans ses deux premiers livres, « La mémoire du Gabriel » et « Les filles d’Alice », ses souvenirs de famille devenaient des récits émouvants, drolatiques, profondément humains – comme ces planches qui deviennent parquet, meuble, bateau… Le troisième livre d’Émile Chalopin, qui paraît aujourd’hui, est un roman : c’est dire que l’artisan, cette fois, a construit, chevillé, marqueté, patiné – mais toujours avec des matériaux authentiques : la vie sur les canaux du centre de la France, entre Cepoy et Marseilles-lès-Aubigny, la forêt d’Orléans, les relations sociales à la fin du XIXe siècle. Le héros du roman, est-ce Basile, le marinier, qu’on surnomme « Le Biais » parce qu’il a trop tiré la bricole ? Est-ce Léonce, « la Revêche », est-ce Justine ? Ces personnages n’ont rien d’héroïques,
pourtant, ils sont entraînés dans la tourmente d’un malheur qui les dépasse. Le héros, c’est peutêtre le canal, ce lien nourricier en même temps que ce monstre impitoyable, cet allié et cet ennemi qui oblige à la solidarité. L’héroïsme, c’est sans doute cette solidarité qui évite de désespérer de la nature humaine. Encore une fois, c’est la « pâte humaine » qui est le vrai sujet du livre d’Émile Chalopin. Et encore une fois, comme dit Cocteau, « tout est vrai, puisqu’il a tout inventé lui-même » ! Roman à suspense, roman psychologique et sociologique, « Les sabots perdus », c’est tout cela à la fois – avec une bonne dose d’humour et une forte dose de compassion qui en font un grand moment de lecture.
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HUMOUR Un berrichon raconte à ses amis : « Hier soir, j’ai massé ma femme avec de l’huile aromatique, puis
on a fait l’amour tellement intensément qu’elle a hurlé pendant cinq minutes ! » Le marseillais qui entend ça, répond : « Oui, pas mal ! Hier soir moi aussi, j’ ai massé ma femme avec du beurre aromatique.
Après, on a fait l’amour tellement fort qu’elle a hurlé pendant 15 minutes! Le parisien intervient à son tour: « Moi, je l’ai massé avec du chocolat. Ensuite on a fait l’ amour et elle a hurlé pendant
3 heures! » Les deux autres, curieux et stupéfaits: « Comment as-tu fait pour qu’elle hurle pendant trois heures ? » - « J’ai essuyé mes mains sur les rideaux! »
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Conseils bien-être
L’ANGOISSE L’angoisse fait partie du quotidien de chacun, c’est quant il devient chronique qu’il se nomme pathologie. En effet, l’angoisse est un élément indispensable à petite dose, elle sert de soupape de sécurité afin de se mettre en mouvement et réussir à contourner cette peur, voire même à l’affronter. Elle possède une fonction d’alarme, elle élève le niveau de vigilance, stimule l’activité psychique en facilitant l’attention et le mouvement. L’angoisse pathologique est à l’esprit ce que la douleur est au corps. L’angoisse peut se définir comme un sentiment pénible d’attente, une peur sans objet, ou le sentiment d’un danger imprécis et mal définissable. Elle fixe et amène un immobilisme sans borne dans une souffrance permanente ou récurrente. La question est de savoir, pourquoi restez dans cet état de stress si longtemps ? L’angoisse pathologique est associée par le cerveau souvent comme un sentiment de panique. Souvenez-vous de l’immobilisme et du danger mal défini. Dans cette réaction, nous réagissons à l’inverse de la vie, qu’elle soit animal ou humaine, c’est-à-dire, se préparer à la fuite ou au combat, chose que l’angoisse dite normale fait intervenir. Dans la pathologie, la mobilisation entière de toutes nos énergies reste en nous et peut retomber dans d’atroces souffrances avant de redevenir soi et culpabiliser notre lâcheté par le manque de combativité, (le ciel nous tombe sur la tête). Le problème pour les personnes atteintes d’angoisse pathologique est de se créer un danger souvent inexistant sauf dans notre esprit, mais souvent lié à notre passé. En fait, il s’agit presque toujours d’un stimulus quasi inconscient, nous restons en
alerte dans cet état d’émoi qui caractérise la crise de panique sans pouvoir y mettre fin. Le danger n’ayant pas été identifié, notre corps ne peut donc pas savoir quand il n’est plus présent. Et par conséquent, il maintient en alerte toutes les ressources physiques, psychiques nécessaires au combat ou à la fuite sans pouvoir les utiliser. Le véritable problème, dans ce cas, c’est la cicatrice mentale imprimée qui rappelle de près ou de loin, les symptômes que nous avons ressentis lors de notre première attaque et ainsi de suite comme une routine ou une vis sans fin. Voilà pourquoi nous restons dans cet état ! Comment soigner ? L’approche comportementale et cognitive est une solution qui fonctionne bien. Mais qu’est ce que l’approche comportementale et cognitive? Pour moi, c’est la prise de conscience de l’influence sur la mise en mouvement volontaire et nouveau. Ce qui implique de nouveaux apprentissages destinés à augmenter nos capacités de bien-être et de libre arbitre face à notre condition biologique, au poids de notre passé, et aux pressions de l’environnement. Bien entendu, le coté allopathique distribué à outrance permet de cacher le véritable problème. Néanmoins, il ne faut absolument pas arrêter un traitement prescrit par un psychiatre ou un médecin généraliste sous peine d’augmenter son problème. En réalité, par ces combinaisons médicamenteuses, les patients atteints de cette pathologie entre dans une addiction complexe et généralement très longue. C’est la raison pour laquelle, il faut en plus du travail pratiqué associé les médecins, qui seront les seuls en fonction des avancées, à réduire progressivement les produits.
La crise d’angoisse survient à cause du flux constant d’adrénaline que l’hippocampe (siège de l’événement à l’origine de l’émotion) ne peut pas interrompre, faute d’information sur la cause du danger. Alors l’excès d’oxygène porte au vertige et à l’engourdissement (hyper ventilation). Souvent la crise surgit dans un environnement difficile à gérer, comme une foule, un ascenseur, un endroit restreint symbole de l’isolement que la personne ressent. Le développement des technologies médiatiques et technologiques nous propulse vers un mode de vie que notre système nerveux ne parvient plus à gérer à cause des pressions sociales qui nous poussent à surconsommer ou à oublier notre placement. Ce nouveau rythme de vie est souvent la cause de perturbations familiales, de traumatismes, de violence, et des carences affectives. Notre équilibre psychologique tient de la complicité entre l’émotion et les évènements qui les ont créés. Or la crise de panique se manifeste justement lorsqu’une émotion survient sans cause apparente, la personne est désemparée car elle ne peut en déterminer l’origine réelle soit par ignorance, soit par une position de victime. L’exercice physique à travers le mouvement constitue le premier pas vers la guérison, car il rééquilibre le taux d’oxygène et d’adrénaline dans le sang. Plus que jamais l’humain doit affronter des stress générés par son environnement. Pour ma part, j’essaye de mettre en mouvement le fait de ne pas confondre les conséquences et les causes. Pour cela, un entretien lié sur la confiance est obligatoire de façon à identifier le véritable problème afin de cibler le véritable responsable de cette pathologie. Cela peut prendre du temps et de l’énergie. Le
questionnement du thérapeute au patient permet de visualiser la cause et donc, de le mettre en situation de souffrance sur sa propre analyse. Souvent, il s’aperçoit que lorsque l’on supporte l’insupportable, c’est qu’on y trouve son compte. A partir de ce moment, la thérapie devient à travers des mises en mouvements, un bénéfice sur l’action de prises de décisions et donc, une projection sur les conséquences à venir. L’action du thérapeute, sera de gérer les conséquences qui peuvent faire émerger une problématique réductrice. Pour cela, le thérapeute va mettre en place avec l’aide du patient une échelle de valeur sur sa souffrance en rapport avec l’action mise en place. Bien entendu, la condition est de ne pas faire passer le message que : le pire quand on attend, c’est de se demander pourquoi nous attendons ! Cette phrase conditionne la réalité et le virtuel, et surtout le pourquoi de la mise en mouvement. En accompagnement, le coté engagement physique est indispensable, à savoir, jardinage, exercices physiques adaptés, au même titre qu’une rééducation ou bien d’autres exercices. Cette harmonisation donne du sens à l’action qui redonne l’utilité de vivre au patient, et par conséquent la vitalité manquante. En parallèle la luminothérapie, la méditation, la respiration, la musicothérapie et la sophrologie donnent d’excellents résultats. En conclusion, c’est l’engagement du patient envers son thérapeute et l’aspect progressif réel visualisé par celui-ci, qui lui permettent de sortir de sa pathologie. Le pire pour lui, c’est de ne pas s’apercevoir du résultat et donc de sombrer dans les méandres de la survie q u a n d elle existe encore.
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Le BruIT Le BRUIT fait partie de notre vie. Il se mesure en décibel (dB). Attention, il peut devenir dangereux sans que l’on s’en rende compte. 0 d : Seuil d’audibilité. De 0 à 10 dB : Le désert. De 10 à 20 dB : Une cabine de prise de son (bruissement des feuilles : 15 dB). De 20 à 30 dB : Chuchotement, conversation à voix basses De 30 à 40 dB : Dans la forêt (tic-tac dune montre : 40 dB). De 40 à 50 dB : Lave-vaiselle. De 50 à 60 dB : Lave-linge. De 60 à 70 dB : Sèche linge, téléphone, téléviseur, conversation. De 70 à 80 dB : Aspirateur, cantine. De 80 à 90 dB : Tondeuse, klaxon à 4 mètres. De 90 à 100 dB : Route nationale, tronçonneuse. De 100 à 110 dB : Marteaupiqueur, discothèque, autoroute (walkman à puissance maximale : 105 dB). De 110 à 120 dB : Tonnerre. De 120 à 130 dB : Sirène de pompier, avion au décollage (à 300 mètres), concert
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amplifié. 180 dB : Décollage de la fusée Ariane. 194 dB : Son le plus bruyant possible. Au-dessous de 20 dB, le son est pratiquement inaudible pour l’oreille. Il commence à être douloureux au-dessus de 80 dB, dangereux à 100 dB et insupportable dès 120 dB. Le seuil de douleur dépend de chacun (en général 120 dB). De nombreuses protections existent. Utilisez les casques anti-bruit pour bricoler, jardiner avec outils, les bouchons antibruit dans les concerts surtout pour les enfants. Enfin, sachez que notre audition est un capital (Au même titre que le Capital soleil) propre à chacun de nous - Toute perte d’audition est, dans une très large majorité, définitivement perdue ! Conseils importants : Il est fortement déconseillé d’utiliser les écouteurs intra-conduit. Et dans tous les cas ne pas excéder plus d’une heure d’écoute avec casque même à faible volume. La musique trop forte dans les endroits clos et confinés, comme la voiture provoque les mêmes dégâts irréversible sur votre audition qu’un casque à fond!!!
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agenda de vos sorties Samedi 3 Mars 4 Girolles - Salle communale 13h30 - concours belote. 4 Ladon - Salle polyvalente Karaoké/moules frites/bal. Dimanche 4 Mars 4 Bellegarde - Cour du château - Bourse auto-moto. 4 Châlette-sur-Loing Marché du terroir. 4 Montargis - Bourse cartes postales et collections. 4 Saint-Maurice-surFessard - Rassemblement de voitures anciennes.
Peinture • Dentelles aux fuseaux et de papier Mosaïque • Patchwork • Abat-jour • Encadrement Photo • Scrapbooking • Art floral Peinture sur soie et sur porcelaine • Cuisine • Vannerie
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Un pont ? Des râbles Un flagrant ? Des lits Une voiture ? Des mares Un évier ? Des bouchers Un scout ? Des brouillards Un bond ? Des buts Une dent ? Des chaussées Un air ? Des confits Un beau ? Des cors Un mur ? Des crépis Un vrai ? Des dalles Un valet ? Des curies Une passagère ? Des faïences Un drogué ? Des foncés Une jolie ? Des gaines Un crâne ? Des garnis Un frigo ? Des givrés Une moue ? Des goûters
Samedi 10 Mars 4 Amilly - Foire/expo du gros moulin. 4 Villemandeur - Château Blanc - Salon des Arts Créatifs. Dimanche 11 Mars 4 Amilly - Foire/expo du gros moulin et brocante. 4 Gien - Salon des antiquaires- Salle Cuiry. 4 Villemandeur - Château Blanc - Salon des Arts Créatifs. Du Lundi 12 au 24 Mars 4 Gien - Centre Hospitalier Expo portraits. Vendredi 16 Mars au 1er Avril 4 Montargis - Quinzaine gastronomique Rens. OT : 02 38 98 00 87 Du Vendredi 16 au Dimanche 18 Mars 4 Montargis - Jardin des Expos - Salon Tendancia Rens. : 02 38 85 24 31. Samedi 17 Mars 2012 4 Aillant-sur-Milleron 20h30 - Soirée théâtrale. 4 Montargis - Carnaval Rens. : 02 38 95 10 00. Dimanche 18 Mars 2012 4 Aillant sur Milleron - 15h Carnaval. 4 Chailly-en-Gâtinais - Vide grenier / brocante. 4 Douchy - Loto. 4 Loury - Marché aux vêtements, jouets, puériculture. 4 Poilly-les-Gien - Videpoussettes - Salle des fêtes. 4 Triguères - Salle des fêtes - 14h - Loto. 4 Sully s/Loire - Espace Blareau - Bourse cartes postales, vieux papiers, salon livres anciens. 4 Villemandeur - Lisledon Salon des Antiquaires. Du Lundi 19 Mars au 21 Avril 4 Gien - Espace culturel Expo “graines et couleurs”. • Un brusque ? Des luges • Un ministre ? Des missionnaires • Une grosse ? Des panses • Un propos ? Des placés • Une cinglante ? Des routes • Un fâcheux ? Des agréments
Samedi 24 Mars 4 Nesploy - Salle polyvalente - Loto. 4 Puiseaux - Loto. Dimanche 25 Mars 4 Aillant-sur-Milleron Concours de belote. 4 Cepoy - Vide-greniers. 4 Château-Renard - Videgreniers. 4 Châteauneuf-sur-Loire Loto. 4 Courtenay - Expo véhicule ancien. 4 Montargis - Salle des fêtes - Salon du chocolat Rens. : 02 38 93 18 32. Mercredi 28 Mars 4 Montargis - Salle des fêtes Théâtre Rens. 02 38 98 00 87. Du Vendredi 30 Mars au 2 Avril 4 Montargis - Jardin des expos - Foire de printemps. Samedi 31 Mars 4 Chatenoy - Salle des fêtes 20h30 - Soirée Cabaret. 4 Corquilleroy - Expo généalogique. 4 Douchy - Vide-greniers/ Brocante. Dimanche 1 Avril 4 Amilly - Bourse aux livres et disques d’occasion à Jean Vilar. 4 Châlette-sur-Loing Marché du terroir. 4 Courtenay - Bourse expo tous véhicules. 4 Pannes - Vide-greniers/ Brocante. 4 Montargis - Puces de Montargis. 4 Ouzouer-sur-Loire Brocante/ vide-greniers. 4 Saint-Maurice-surFessard - Rassemblement de voitures anciennes. Concerts à Montargis “Bar : Le Belman” Réservation au : 06 75 88 74 28 Jeudi 8 Mars : Benjamin Legrand Jeudi 22 Mars : Albane Alcaley
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Pour économiser le carburant : 1- Faites le plein tôt le matin, quand la température de la terre est plus froide. Toutes les stations ont leurs réservoirs enfouis dans le sol. La terre étant plus froide, la densité de l’essence ou du diesel est moins grande. Par contre durant la journée la terre se réchauffe, donc les carburants prennent de l’expansion. Alors, si vous faites le plein en été, en après midi ou en soirée, votre litre n’équivaut pas à un litre exact. 2- Lorsque vous faites le plein, n’engagez pas la manette de pistolet au maximum. Ayant 3 positions de vitesses, lente, moyenne et haute, toujours choisir le mode le plus lent, vous en aurez plus pour votre argent. Si nous appliquons cette règle, nous minimisons les vapeurs créées pendant le remplissage. Tous les boyaux aux pompes ont un retour de vapeur dans le réservoir en terre. Si la manette est à sa plus haute vitesse, un certain pourcentage du précieux liquide qui entre dans le réservoir deviendra des vapeurs qui retourneront dans le réservoir sous terre ! 3- Faites le plein de votre réservoir lorsqu’il est à moitié plein encore. En effet, plus le réservoir est plein, moins il reste d’air. Le carburant s’évapore plus vite que vous
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Savez-vous lequel ? Ils ont été tous les trois lauréats du concours Lépine. Ce concours qui récompense les « petits génies » depuis 1901 a été créé par le préfet de Paris Louis Lépine. A cette époque la concurrence étrangère gênait les fabricants de jouets et de quincaillerie. Louis Lépine, par ce concours, valorisa leur travail qui fut exposé aux yeux du public ! Ce concours est aujourd’hui international, il se déroule durant la Foire de Paris. Il est
ouvert à tous, il suffit d’avoir inventé quelque chose, de proposer un prototype, et surtout de l’avoir protégé en ayant déposé un brevet. Le grand gagnant de 2009 fut l’Easymetros : un boitier pour se guider dans le métro ! Le signalement se faisant sur un écran mais aussi de façon vocale, les malvoyants et aveugles peuvent désormais grâce à cette invention se déplacer de façon autonome. Autres inventions : un appartement pliable : l’Itinérix, le Jardinou : un jardin en kit ? En 1960, un dispositif pour enlever les bas et chaussettes sans se baisser a eu moins de succès !
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Il y a un point commun entre une tondeuse à gazon, des lentilles de contact et un lave-vaisselle !
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ne le pensez, les citernes en raffineries ont des plafonds flottants, ainsi l’évaporation est tenue au minimum. 4- Si vous arrivez et qu’il y a un camion citerne en train de remplir les réservoirs : PARTEZ ! L’action de remplir les gros réservoirs provoque un brassage et vous risquez d’avoir des saletés dans votre carburant. Quand on fait le plein de sa citerne à fioul pour le chauffage, il faut arrêter sa chaudière quelques heures afin de ne pas “abîmer” le gicleur, c’est pareil. Il est vrai que l’on ne sait pas s’il y en avait un 5 minutes plus tôt. Mais surtout, afin de faire des économies plus importantes : 1- Levez le pied (diminuez votre vitesse maxi). 2- Conduisez cool : Ne poussez pas les rapports. Le moteur ne doit pas “ronfler”, il faut passer les vitesses ni trop tôt ni trop tard. 3- Co-voiturons : Divisons la consommation par 2, 3, 4 ou 5. 4- Limitons nos déplacements.
Club
Gien - Mars 2012 les infidèles Mercredi 29 fev 14h30 et 20h30 Jeudi 1er mars 16h30 Vendredi 2 mars 14h30 et 20h30 Samedi 3 mars 20h30 Dimanche 4 mars 16h30 et 20h30 Lundi 5 mars 16h30 Mardi 6 mars 20h30 CHEVAL DE GUERRE Jeudi 1er mars 20h30 Samedi 3 mars 16h30 Lundi 5 mars 20h30 Mardi 6 mars 16h30
HUMOUR C'est Gérard qui revient au bureau après 15 jours d'arrêt maladie. - Alors tu vas mieux ? - Oui et ça a été pour moi une expérience magnifique ! - La grippe, une expérience
LA COLLINE AUX COQUELICOTS Mercredi 29 fev 16h30 Jeudi 1er mars 14h30 Vendredi 2 mars 16h30 Samedi 3 mars 14h30 Dimanche 4 mars 14h30 Lundi 5 mars 14h30 Mardi 6 mars 14h30 Plus d'infos sur : leclub.blog.mongenie.com ou 02 38 38 20 00
magnifique ? - Oui parce que j'ai compris à quel point ma femme m'aimait! - Comment ça ? - Ben à chaque fois que le facteur sonnait, elle ne pouvait s'empêcher de crier sa joie: Mon mari est à la maison!, mon mari est à la maison !!
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LE SENS DES EXPRESSIONS… « Grand comme un mouchoir de poche » Significations : Qualifie un espace minuscule. Origine: Au XVIème siècle, il y avait une nette distinction entre le mouchoir de poche et le mouchoir de col. Le mouchoir de col était plus grand, pas très éloigné du foulard et se mettait autour du cou. Le mouchoir de poche, dont l’usage est progressivement entré dans les mœurs, était réservé à la
haute société. Comme le gant ou l’ombrelle, le bout de tissu faisait partie de la panoplie vestimentaire de rigueur et servait aussi à se moucher. Par contre, ceux qui n’appartenait pas à cette classe noble comme les bourgeois qui se servaient de la manche de leur vêtement lorsque leur nez coulait et les gens du peuple de leurs doigts. Heureusement, ces habitudes ont mis du temps à disparaitre et le mouchoir de poche a connu des formes diverses jusqu’au XIXème siècle où il s’est standardisé. De nos jours, il
Petit jeu d’esprit où l’on doit deviner quelque chose à partir de données ambiguës et obscures. 1 : Un cheval est attaché à une corde de 3 mètres, et pourtant il arrive à parcourir 7 mètres en ligne droite. Comment cela est-il possible? 2 : Vous êtes dans une pièce où il fait noir et vous possédez une allumette. Vous avez devant vous une bougie, une gazinière et une cheminée pour chauffer. Qu’allumez-vous en premier ? 3 : Un chat veut attraper une souris. Mais celle-ci se trouve de l’autre côté d’une rivière. Pour aller de l’autre côté, le chat ne peut pas nager car la rivière est infestée de crocodiles, il ne peut pas faire de détour car il y a une cascade de chaque côté. Et sur le pont il y a un panneau qui dit : “Attention aux mines”. Que peut faire le chat ? 4 : Qui es-tu, toi qui n’est pas d’ici ? Si je t’attrape et que je te mange, celui qui t’a mis me mangera aussi... 5 : 713705. Quel est le mot qui est écrit ici ? 6 : Marcel Duchemin est dans sa voiture. Un homme s’approche et raye tout le coté du véhicule, casse une vitre et s’en-va. Marcel le
HUMOUR URGENCES: Un électricien entre dans la salle des Soins Intensifs d’un hôpital, il regarde les patients branchés à divers types d’appareils et leur dit :
suit du regard et n’intervient pas, pourquoi ? 7 : Je commence la nuit, je finis le matin, je suis dans l’étang, je suis dans le jardin et je passe 2 fois dans l’année, qui suis-je ? 8 : Deux seaux sont devant vous. L’eau du premier est à 32° Celsius. L’eau du second est à 32° Fahrenheit. Si vous faites tomber une bille dans chacun des seaux, dans lequel la bille arrivera la première au fond? 9 : Un zèbre se dirige vers un point d’eau; Il croise 5 girafes; Sur la tête de chacune des girafes il y a 2 singes et sur la tête de chacun des singes il y a 3 oiseaux. Combien d’animaux se dirigent au point d’eau? 10 : Avez-vous remarqué, lorsque vous perdez quelque chose, que c’est toujours au dernier endroit où vous avez cherché que vous le trouvez ? Pourquoi ? 11 : Tous les matins, un homme habitant au 20ème étage prend l’ascenseur jusqu’au rez-dechaussée pour aller travailler ! Tous les soirs quand il revient, il prend l’ascenseur jusqu’au 15ème niveau et emprunte les escaliers jusqu’au 20ème étage... Pourquoi ne prend il pas l’ascenseur jusqu’au 20ème étage? Solutions page 12 - Respirez à fond, je vais changer un fusible ! MEMOIRE: Quand j’étais petit, Dieu m’a laissé le choix entre avoir une mémoire incroyable ou un sexe gigantesque. Mais je ne me rappelle plus ce que j’ai choisi !!! existe le Kleenex, mouchoirs en cellulose apparus au début du XXème siècle. Mais beaucoup « d’anciens » utilisent encore le mouchoir en tissu qui se remet dans la poche et que l’on ne jette pas! Annie-France Gaujard et son site http://vasavoir.e-monsite.com
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le saviez-vous ? Qu’est-ce que la vitesse ? Une notion très relative, qui répond à des règles très précises. Les connaître aide à mieux respecter les limitations...
s’arrête pas instantanément : plus il est lourd et roule vite, plus la distance d’arrêt sera longue - ils ont ainsi voulu offrir dans chaque voie ou chaque quartier, en fonction
Rouler trop vite en centreville, sur une petite route de campagne ou une autoroute, cela renvoie à des chiffres très différents les uns des autres ! Plutôt que de parler de vitesse dans l’absolu, il faut donc parler de vitesse excessive ou inappropriée par rapport à un lieu, à des circonstances. Ainsi, 50 km/h est une vitesse excessive à proximité d’une école ou de commerce qui génèrent une forte présence humaine, mais généralement correcte sur un boulevard périphérique.
du contexte, la meilleure sécurité possible pour tous, mais en priorité pour les usagers vulnérables, piétons et cyclistes.
Tout autant que 90 km/h est déraisonnable en traversée de hameau mais pas sur une départementale dégagée en rase campagne... L’importance des panneaux Trop souvent encore, les conducteurs voient les limites de vitesse imposées par la signalisation comme des décisions arbitraires, alors qu’elles doivent permettre, en principe, à chacun d’adapter son allure en fonction de l’environnement. Car, sur la route, un danger potentiel n’est pas toujours perceptible d’emblée et, à ne pas respecter la règle, on risque d’être surpris par un profil de route délicat, une sortie de chantier, un virage serré, etc... En ville, les pouvoirs publics sont partis de ce type d’analyses pour réviser la règle de la vitesse unique à 60 km/h. En 1990, remettant tout à plat, ils ont proposé de hiérarchiser les voies urbaines en 3 catégories: celles à 30 km/h, à 50 km/h et à 70 km/h. S’appuyant sur les lois de la physique - un véhicule en mouvement ne
Les limites de l’individu Sur autoroute, il faut, en plus, prendre en compte les limites de l’individu. 1-L imites en termes de perception visuelle : plus la vitesse augmente, plus notre champ visuel se réduit. À 40 km/h, le champ visuel est de 100°. À 70 km/h, il est de 75°. À 100 km/h, il est de 45°. À 130 km/h, il n’est plus que de 30°. On parle même d’une “vision en tunnel” car on perçoit mal ce qui se passe sur les côtés. 2- L imites en termes de temps de réaction qui, selon les individus et les circonstances, varie de 1 à 2 seconde(s) (pendant ce laps de temps le véhicule continue à rouler). 3-L imites en termes de fragilité corporelle : par exemple, dans un choc frontal à 80 km/h, même si la ceinture joue correctement son rôle et que le passager ne porte aucune blessure externe, ses organes internes, eux, ne peuvent pas résister aux forces qui s’exercent. La mort est presque inévitable. Dans un choc frontal qui survient à 30 km/h, un passager ceinturé a 95% de chances de survie. À 50km/h, il n’en à que 53%, et à 60 km/h plus que 20%.
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INFOS PRATIQUES Horaires de la mairie Nouveaux horaires des services Affaires générales Accueil - État-civil à compter du 13 septembre 2012 : Mardi: 8h15-12h00 / 13h00 - 17h30 Mercredi : 8h15 - 12h00 / 13h00 - 17h30 Jeudi : 8h15 - 12h00 / 13h00 - 17h30 Vendredi : 8h15 - 12h00 / 13h00 - 17h30
Samedi : 8h30 - 12h00 Les services de l'Accueil, des Affaires générales et de l'Étatcivil sont dorénavant fermés le lundi. Mairie d'Amilly 3, rue de la Mairie 45209 AMILLY CEDEX 9 Tél : 02 38 28 76 00 Fax : 02 38 28 76 11 http://www.amilly.com/
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À LA DÉCOUVERTE D’AMILLY Amilly bourg…
Amilly vient de l’ancienne Amiliacum gallo-romaine. Ce nom désignait le domaine d’Amilius que l’on nommait villa Amilii ou Amiliacum. Les Romains appelaient villa un ensemble de bâtiments se dressant au centre du «fundus», immense exploitation agricole. Les villas étaient installées près d’une route et d’un point d’eau, à flanc de côteau pour permettre au maître de surveiller le domaine… A noter que dans les toponymes datant de la fin du 1er millénaire, le mot villa a souvent le sens de «espace territorial, communauté de maisons». A partir du XIème, le terme désigne un village, une terre cultivée et habitée Aujourd’hui, Amilly compte plus de 12000 h a b i t a n t s regroupés par quartiers et repartis sur un territoire de 4000 hectares. Certains quartiers se trouvent rattachés à la ville de Montargis, d’autres à caractère rural
HUMOUR Le prêtre et le politique : Un âne meurt devant l’église et après une semaine le corps est toujours là. Le prêtre décide d’appeler le maire : - Monsieur le maire, j’ai un âne mort depuis une semaine devant la porte de mon église ! Le maire, grand adversaire du prêtre lui répond: - Mais mon père, n’est-ce pas au Seigneur qu’il appartient de s’occuper des morts ? - En effet, dit le curé, mais il est aussi de mon devoir de prévenir leur famille! Le génie : Un arabe marche dans le désert, quand il trouve une lampe. En
sont plus isolés comme le centre bourg. Le bourg est le cœur d’Amilly! C’est un centre d’activités important avec ses commerces et ses banques. Son église et ses concerts d’orgue et baroque qui attirent les mélomanes au-delà du canton… Son cœur va battre jusqu’au Gros Moulin où les commerçants dynamiques réunissent une foule bigarrée pendant la foire organisée tous les ans et dont ce sera les 10 et 11 mars, la 29ème année ! Sa zone industrielle proche couvre 12O hectares, considérée comme une zone très sûre pour les investisseurs, avec de grandes entreprises. Environ 1 500 personnes travailleraient sur cette zone d’après le responsable du développement économique et touristique. La zone du Couleuvreux prolonge en quelque sorte cette grande zone industrielle. Au centre d’Amilly ou proche du centre, des commerçants et artisans proposent des services exceptionnels. Nous les avons sélectionnés pour vous, ils vous réservent le meilleur accueil. Faites-leur confiance !
l’ouvrant, ô surprise, apparaît un génie: - Bonjour, et je suis à tes ordres pour exaucer un seul souhait. - Eh bien je veux qu’il y ait la paix au Moyen Orient. Regardez cette carte : Je souhaite que tous ces pays vivent en paix ! Le génie regarde la carte et dit: Sois sérieux mon ami, ces pays sont en guerre depuis 5000 ans! - Bon ben… vous savez, je n’ai jamais rencontré la femme idéale ! Alors, j’aimerais une femme qui ait le sens de l’humour, qui
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10 et 11 Mars 2012 ! Samedi 10 mars :
10h30 - Inauguration de la Foire par la Banda de Cerbois qui animera ces 2 jours de festivités - Suivi d’un vin d’honneur. A partir de 14h00 - Jeux avec lots sur le podium animés par ASEA Animations de rue.
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Dimanche 11 mars :
le 11 5h00 - Ouverture de la brocante. A partir de 10h30 - Jeux avec lots sur le podium - Animations diverses.
Promenade en calèche gratuite le 10 après-midi. Exposition de photos sur Amilly de 1900 à nos jours.
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Tél. : 02 38 85 44 45 Vente de boudin le Dimanche pendant la fête Du Gros Moulin
le saviez-vous ? Qui a inventé « Tupperware » ?
les
Inventeur un peu fou, en 1946, Earl Tupper a créé un récipient en polyéthylène qui se fermait hermétiquement. Il va le baptiser : Ustensile Tupper, qui se dit en anglais : Tupperware. Trop moderne pour l’époque, ces ustensiles ne se vendent pas. Il s’aperçoit que les vendeurs ne savent pas vanter les avantages de son produit. Il a alors aime le sexe, laver la maison, faire la lessive, le repassage, qui ne parle pas trop, qui aime le foot, qui apprécie une bière, soit fidèle, jolie, jeune, affectueuse et qu’elle se moque que je n’aie pas d’argent. Le génie soupire profondément et dit : - Refais voir ta carte !!! SUPERMAN Deux amis se rencontrent. Pedro est couvert de bleus et de blessures. Juan lui demande:
l’idée de s’associer à une démonstratrice à domicile, ils développent les réunions « Tupperware ». Des ménagères invitent leurs amies, leurs voisines chez elles ! Ces réunions connaissent un tel succès qu’en 1951, Tupper retire ses produits des magasins traditionnels ! Ces réunions existent aujourd’hui dans plus de cent pays. Toutes les deux secondes, une réunion de ce genre débute quelque part dans le monde ! - Mais qui t’a mis dans cet état? - Ma femme –répond Pedro. - T’as traversé pendant qu’elle faisant une marche arrière ou quoi? - Non, mon pote…elle m’a frappé parce que je suis rentré à la maison comme Superman. - Comment ça ? T’es rentré en volant ? - Mais non, abruti ! Je suis rentré avec le slip sur le pantalon !!! - Maria…, Comme nous étions heureux il y a 15ans ! - Mais Antonio… Nous ne nous connaissions pas, il y a 15 ans! Justement, Maria… justement…
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NOs Amis LES BÊTES Nos horaires d'ouverture : du lundi au samedi : 9 h - 12 h / 14 h - 17 h Fermé le mercredi après midi et le dimanche Nos conditions d'adoption et le reste de nos pensionnaires sur notre site : spadugiennois.org
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Bastos • 4 ans
Bisou • 5 ans
Solutions du jeu de réflexion de la page 8 : 1- L’autre bout de la corde n’est pas attaché. 2- L’allumette. 3- Un chat ne sait pas lire donc il passe par le pont. 4- Un appât pour la pêche. : Lisez a l’envers et 5vous verrez écrit soleil. 6- Marcel Duchemin est un bébé ! 7- La lettre N. Buddy • 5 ans
Chouchoune • 7 mois
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8- Dans le seau à 32° Celsius. Dans l’autre, l’eau est gelée car 32° Fahrenheit correspondà 0° Celsius. 9- Il n’y a que le zèbre (il n’a fait que croiser les autres animaux, il ne les a pas rejoint). 10- Parce qu’après, vous ne cherchez plus... 11- Parce qu’il est nain et qu’il ne peut atteindre un bouton plus haut que celui du 15ème étage!!
dimanche 4 mars c'est la fête des grands mères !
souvenirs de ma grand-mère… Dolcé • 4 ans
Elfie • 2 ans
Emmie • 2 ans
Fleurette • 2 ans
Flipper • 6 ans
Gabon • 7 mois
Galette • 7 mois
Grillade • 8 mois
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La Spa remercie le Criquet Magazine et tous les annonceurs présents dans cette page. Grâce à leur participation, ils contribuent très largement à faire connaître les adoptions possibles des animaux présents au refuge de la SPA du Giennois.
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Lorsque nous arrivions chez ma grand-mère, nous l’entendions chanter à pleine voix : « Ave, ave, ave Maria ! », toujours des chants religieux. Elle était très croyante et ne loupait pas une messe. Mâtine où elle nous entraînait parfois ma sœur et moi. Nous partions en traînant les pieds et à grand renfort de bâillements. La messe finissait de nous endormir… Seule la clochette de Monsieur le Curé nous faisait ouvrir un œil. Vêpres le soir : Cette fois nous étions réveillées et comme la messe nous procurait un intérêt très relatif, nous en profitions pour échanger à voix basse des quolibets et nous moquer méchamment, comme les enfants savent faire, de l’obésité de l’enfant de chœur et de la façon qu’il avait de se curer le nez pendant l’office ! Elle chantait très haut et fort ma grand-mère car elle était sourde, alors que tout le quartier s’exclamait « Ca y est la « Titine » se prend encore pour la Callas ! » elle, imperturbable montait dans les aigues, des trémolos dans la voix… Nous étions obligés de parler fort, si bien qu’elle se fâchait : « Ne criez pas si fort, je
ne suis pas sourde ! », ce qui nous faisait rire ! Elle aimait beaucoup les animaux. Sa chatte lui avait fait une portée, pour ne pas qu’ils aient froid la nuit, elle avait glissé les chats dans le four de la cuisinière éteinte mais encore chaude. Le matin, comme chaque matin, elle avait allumé son poêle, seul élément de chauffage à l’époque, mais elle avait oublié les chatons. Ils eurent beau miauler, elle n’entendait rien. Lorsque plus tard, elle avait ouvert le four, ses « Oh ! mon Dieu, Oh ! mon Dieu » alertèrent la voisine qui craignant le pire arriva en courant. Elle ne put que constater les dégats ! « Je n’ai rien entendu, pleurait ma grand-mère, rien !!! » « Eh bien, Titine, ironisa la voisine, je croyais que vous n’étiez pas sourde ! »... N.G.
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Recette de cuisine le navarin d’agneau de lait Préparation 35min Cuisson 1H20
Ingrédients pour 4 pers. : • 1 épaule d ‘agneau désossée • 300 grs de collier • 500 grs de poitrine d’agneau • 1 grosse carotte • 1 gros oignon • 3 gousses d ‘ail • 3 grosses tomates • 20 cl de vin blanc • 1 L de fond de volaille • 50 grs de beurre clarifié • 30 grs de farine • 1 bouquet garni • 1 pincée de sucre • Sel et poivre Pour la garniture : •1 2 petites carottes nouvelles •1 2 petits navets nouveaux •1 2 petites pommes de terre nouvelles •3 00 grs de petits pois frais (ou surgelés) •S el
Préparation : Coupez la viande en cubes d’environ 60 grs, sans désosser le collier ni la poitrine, épluchez et écrasez les gousses d’ail, ébouillantez les tomates, pelez-les, épépinez-les et coupez-les en petits dés. Épluchez la carotte et l’oignon et coupez-les en dés moyens, épluchez et lavez les légumes de la garniture, faites-les cuire séparément à l’eau bouillante légèrement salée, écossez les petits pois, les blanchir 2 minutes à l’eau bouillante. Équeuttez le persil
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et conservez la valeur d’une cuillierée à soupe de belles feuilles. Cuisson : Faites chauffer le beurre clarifié sur un feu vif dans un plat à sauter; mettre les morceaux d’agneau à revenir, en les retournant régulièrement pour qu’ils dorent de tous les côtés. Saupoudrez de sucre, laissez caraméliser légèrement puis retirez -les et réservez -les dans un plat. Dans le même plat faire suer la mirepoix de la carotte et d’oignon, puis ajoutez la farine et laissez cuire 2 à 3 min en remuant avec une spatule en bois, mouillez avec le vin blanc et le fond de volaille, ajoutez les tomates, l’ail et le bouquet garni, puis portez à ébullition, sans cesser de remuer. Remettez l’agneau dans le plat à sauter, couvrez, enfournez et laissez cuire 45 min. Retirez les morceaux d’épaule et réservez au chaud, à couvert. Poursuivez la cuisson de la poitrine et du collier 20 min, puis enlevez-les à leur tour et mettez-les avec l’épaule. Dégraissez la surface de la sauce et faites-la réduire sur le feu vif jusqu’à ce qu’elle nappe le dos de la cuillère. Passez-la au chinois et rectifiez l’assaisonnement. Présentation : Remettez les morceaux d’agneau dans la sauce, ainsi que les légumes de la garniture, pour les faire réchauffer. Dresser le tout dans un joli plat en porcelaine, parsemez le persil, et servez aussitôt. Cette recette proposée par :
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l'adil 45 Un outil au service du public et des acteurs de l'habitat. L’Agence Départementale d’Information sur le Logement du Loiret (ADIL 45) a pour vocation d’offrir au public un conseil juridique, financier et fiscal sur toutes les
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questions relatives à l'habitat. L’ADIL 45 assure ses missions sous l’égide de l’Agence Nationale pour l’Information sur le Logement (ANIL) et évolue dans le cadre du réseau professionnel ANIL/ADIL.
1 bis place du Gâtinais 45260 lorris www.ets-albaret.com Tél. : 02 38 92 42 92 Ses missions et son fonctionnement sont prévus à l’article L366-1 du Code de la construc-
tion et de l’habitation. Elle est conventionnée par le Ministère chargé du logement.
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BRÈVES DE COMPTOIR - Quand un unijambiste se lève du mauvais pied, il s’en rend compte de suite. - Je ne bois jamais à outrance... Je sais même pas où c’est. - Frapper un orphelin et lui dire : à qui tu vas te plaindre ? à tes parents ? - «Chéri.. Je suis enceinte !» - «Ah ! Bah tant mieux, ça te fera un souvenir» - Si le flic me dit «papier» et que je réponds «ciseaux», j’ai gagné ? - Je ne suis pas croyant, Dieu merci ! - 5 fruits et légumes par jour, ils me font
marrer. Moi, à la troisième pastèque, je cale. - En Chine, si t’as pas de bol, ben t’as pas de riz... - Faites l’amour, pas la guerre. Bon, faites les deux : mariez-vous. - Les culs-de-jatte, ça ne court pas les rues.... - «Vous avez le droit à un avocat» - non merci, j’ai pas faim ... - Tu penses aussi que l’invention du suppositoire restera dans les annales ? - Un jour les français domineront le monde, mais pas demain....... y a grève. - Les tsunamis c’est comme le pastis, plus y a d’eau, moins y a de jaune. - Un jour, les femmes domineront le monde, mais pas demain, y a les soldes.
Pour visiter le site ou réserver :
Marc Clouzard 06 81 32 75 89
Route d’ADON • 45230 Ste Geneviève des bOiS
www.lesbillonnais.fr • Mail : ode7@wanadoo.fr
CONSEILS JARDINAGE Mars est un mois où nous commençons à penser aux beaux jours, notre motivation est au maximum après un hiver inactif. La nature nous le rappelle tous les jours par le chant des oiseaux et l’apparition des premières fleurs. La lumière est plus intense, plus chaude et les jours de plus en plus longs. La bonne humeur revient et le travail au jardin aussi. Alors n’hésitez pas à vous joindre à elle, n’hésitez pas à chausser les bottes et sortir les outils. Méfions-nous cependant des “giboulées de mars” et des températures qui peuvent être changeantes. Préférez semer dans les endroits abrités, le long des murs ensoleillés ou encore sous l’abri d’une serre ou d’un châssis. Préparez le sol pour semer le gazon. Ôtez la mousse au scarificateur et faites votre première tonte en réglant votre tondeuse en position haute. Si votre gazon a tendance à être colonisé par la mousse, faites un apport d’engrais gazon liquide pour lui donner les éléments nutritifs dont il a besoin. Il est temps d’affiner et aérer la terre pour la préparer à recevoir les semis du printemps. Plantez les oignons, ails et échalotes. Semez en pleine
terre quelques lignes de carottes, betteraves rouges, pois gourmands, céleris, laitues de printemps, radis... Semez, sous châssis ou en jardinière les plantes aromatiques, fines herbes, basilic, estragon... Semez en godets (au chaud) les graines de melon, courgette, concombre, courge... Plantez en pleine terre les griffes d’asperges. À la fin du mois, commencez à repiquer avec prudence les petits plans de légumes cultivés sous serre ou achetés (choux, côtes de bette...). Binez le pied des arbres fruitiers. Vous pouvez tailler certaines haies (troènes), les pommiers, poiriers, pêchers, les cassissiers, framboisiers, groseilliers, en enlevant le bois mort et en laissant 4 à 5 yeux, les sarments de vignes à 3 ou 4 yeux. Achever la taille des arbustes à fleurs d’été. Évitez de déranger les plantes à floraisons printanières telles que les Forsythias et Lauriers Tins.
L’on commence à voir apparaître les premiers parasites ; N’hésitez pas à frapper fort dès le début afin de limiter le plus possible leur prolifération. Après la floraison, traitez à la bouillie bordelaise vos arbres fruitiers sujets au mildiou ou cloque du pêcher. Renouvelez vos pots et jardinières. Plantez les arbustes de balcon. Plantez les lis et iris. Repiquez les semis sous abri (géraniums, amarantes, dahlias...). Semez et plantez sur place oeillets d’Inde, cosmos, reinesmarguerites, roses d’Inde, sauge, pois de senteurs, capucines, oeillets de poète... Plantez dans une terre bien préparée vos rosiers et terminez les tailles de ceux déjà plantés. Coupez les fleurs fanées de vos rosiers remontants pour favoriser la floraison. Supprimez les pousses issues des racines de vos rosiers en les coupant à la base. Si vous achetez de nouveaux rosiers, choisissezles à racines nues pour les planter jusqu’à la fin du mois. Les travaux de maçonnerie peuvent être réalisés sans trop de soucis, les grosses gelées restent cependant à éviter. Pour tous ces travaux il ne faut surtout pas négliger la préparation du
fond de la forme. Que ce soit pour des fondations de murets, des préparations pour des allées ou des terrasses, il est très important d’appliquer des couches de tout venant d’au moins 10cm, selon les travaux. Nivelées avec précision et compactées à l’aide d’un patin vibrant ou d’un pilon à main elles assurent la solidité de l’ouvrage. Pour la couche de finition des allées gravillonnées, préférez un gravier concassé qui se tiendra mieux que du roulé. Pour les plus motivés, déterminés à réaliser des travaux de création pour que tout soit prêt cet été, n’oubliez pas de procéder par ordre. Les travaux de plantation et d’engazonnement devront être réalisés en priorité. Le végétal est tributaire des saisons et, passé la fin avril, le risque de pertes grandi. Pour limiter les interventions d’entretien et accentuer l’esthétisme trois choses peuvent être appliquées de manière complémentaire. Tout d’abord la pose d’une toile tissée avant la plantation empêchera les indésirables de s’inviter dans le massif. Ensuite, pour bien délimiter les massifs des parties engazonnées, des bordures ou chaînettes en pavés peuvent être posées. Sur sable de carrière ou scellées, elles ont plusieurs avantages; dessiner des contours propres, faciliter le passage de la tondeuse lors des tontes et retenir le paillage du massif.
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Recette de cuisine LES OEUFS TOUPINEL Ingrédients pour 4 pers. : • Grosses pomme de terre (Type Bintje) • 4 oeufs extra-frais • 100 grs de gros sel (cuisson des pommes de terre) • 10 cl de vinaigre blanc pour pocher les oeufs • 200 grs d’ épinards branches (ou surgelés en branches) • 150 à 200 grs de beurre • 120 grs de gruyère râpé • 40 grs de farine • 2 jaunes d’ oeuf • 1/2 l de lait • 150 grs de crème double • 50 grs de gruyère râpé • Sel, poivre, noix de muscade Préparation : Cuire les pommes de terre au four sur un lit de gros sel durant 50 à 60 min environ Pendant ce temps, mettre une casserole avec de l’eau à chauffer, au premier bouillon y pocher les oeufs dedans 2 à 3 min, les plongée dans de l’eau froide et quelques glaçons dès qu’ils sont cuits. Les réserver. Éplucher et laver les épinards et les faire fondre dans une poêle avec 30 grs de beurre et une gousse d ‘ail piquée sur
une fourchette, saler, poivrer, les égoutter après cuisson. Les réserver. Mettre la crème à bouillir avec 40 grs de beurre. Assaisonner de sel, poivre, et noix de muscade. Sortir les pommes de terre du four, s’assurer de leur cuisson, évider les pommes de terre en les incisant sur le dessus Dégager un couvercle de forme ovale. Vider la pulpe des pommes de terre, la passée au tamis ou moulin à légume, détendre avec la crème cidessus. Aligner les coques de pommes de terre, mettre au fond un peu de purée de pommes de terre, un peu d’épinards et enfin votre oeuf poché. Faire la sauce Mornay (béchamel avec du gruyère) 50 grs de beurre, 50 grs de farine, 1/2 l de lait, sel, poivre, noix muscade. Napper les oeufs de cette sauce, parsemer de gruyère râpé, quelques parcelles de beurre frais dessus, mettre au four à 180°, faire gratiner. Cette recette proposée par :
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Nouveaux propriétaires : Jacques et Sylvie 42, rue du Général Leclerc 45200 Montargis
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Tél. : 02 38 26 00 78 Ouvert du lundi de 8h00 à 14h30 Du mardi au samedi de 7h30 à 20h00 Vendredi et samedi soir sur réservation
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ASTUCES cuisine Quand on veut écailler facilement un poisson, il existe plusieurs solutions: On peut le tremper dans l'eau bouillante et l'écailler à l'économe. Sinon, passer du sel sur le poisson, laisser agir et écailler sous l'eau du robinet, ce sera bien plus facile. L'écailleur professionnel reste quand même la meilleure solution pour aller vite et proprement. Quand on a du beurre frais, on peut le conserver bien plus longtemps que prévu avec un simple truc. Il faut imbiber un linge propre d'eau vinaigrée, bien essorer ce linge et recouvrir le beurre avec puis placer l'ensemble au réfrigérateur.
Quand on veut faire cuire une viande et que l'on s'aperçoit que cette dernière est dure, on peut changer simplement la chose. Il faut mélanger un peu de vinaigre à de l'eau froide et faire mariner la viande dedans pendant quelques minutes. La faire cuire et elle sera bien plus tendre. Pour nettoyer l'huile d'une friteuse efficacement, il suffit de faire chauffer l huile dans la friteuse, une fois bien chaude, versez-y un ou deux blanc(s) d'œuf. Le blanc d'œuf en cuisant va attirer tous les petits résidus de cuisson présents dans votre huile de friture.
Vendredi 2 mars : Soirée Country - Repas en buffet et danse - 28€ tout compris.
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Samedi 10 mars : La p’tite guinche - Repas dansant… Avec notre musicien, 30€ repas et bal.
Vendredi 6 avril : Soirée Country - Repas en buffet et danse - 28€ tout compris.
Samedi 17 mars : Repas spécial Saint-Patrick Musique et chant irlandais seront au goût du jour et bien sur la piste sera ouverte. Dimanche 18 mars : Le p’tit bal - Comme au temps des
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Quand on fait cuire certains légumes comme du chou par exemple, il se dégage des odeurs nauséabondes. Pour les éliminer, on peut mettre du vinaigre dans
Dimanche 8 avril : Le p’tit bal - Comme au temps des guinguettes …. Avec notre musicien de 13 h à 17 h - Entrée libre, repas ou consommation sur place !!! Pensez à réserver !!!
Amoureux des courses, ex cuisinier du Château de Vaulfin, le Sulky bientôt baptise Au Joyau d’Am est désormais dans des mains «expertes» ! Avec bonne humeur et une touche d’humour n’en doutons pas, Frédéric Renault va faire de cet établissement un des très «couru» de la région. Des 6h30 du matin Frédéric Renault propose a sa clientèle matinale des petitsdéjeuners complets avec viennoiserie fraîche et croustillante! l'eau sinon il faut y plonger une branche de céleri ou une tranche de pain rassis et on ne sentira plus rien tout au long de la cuisson.
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Horoscope Bélier - Amour: Certains natifs à la recherche de l’âme soeur pourraient s’impatienter. Posez-vous les bonnes questions : Que recherchez-vous exactement ? Qu’êtes-vous prêt à partager… Professionnel: Une proposition vous sera faite afin d’améliorer vos finances. Etudiez bien la question avant de vous engager. Certaines contraintes pourraient vous poser soucis à long terme. Santé: Satisfaisante. Taureau - Amour: Déjà en couple, vous aspirerez cette première et deuxième semaines à la tranquillité et à vous retrouver en tête-à-tête. Disponible, vous profiterez pleinement de cette liberté. Professionnel: Un bon dynamisme vous permettra de réaliser votre travail dans de bonnes conditions. Votre supérieur vous fera part de sa satisfaction. Santé: Si vous sentez une baisse de vitalité, n’hésitez pas à faire une cure de vitamines. Gémeaux - Amour: Mois enrichissant pour votre couple. Des projets en vue d’améliorer votre habitat verront enfin le jour. Professionnel: Quelques difficultés avec des collègues. Restez à l’écart des conflits et soyez diplomate si on vous demande votre avis. Santé: La reprise d’une activité sportive s’impose. Organisezvous pour vous aménager une plage rien qu’à vous. Cancer - Amour: L’harmonie et les moments de tendresse seront au rendez-vous. Profitez pleinement de ces instants privilégiés. Professionnel: Un déplacement imprévu vous fera rencontrer des gens intéressants qui vous donneront une nouvelle manière d’appréhender votre métier. Santé: Surveillez votre alimentation. Lion - Amour: Si vous avez des enfants ou petits-enfants, l’un d’eux aura besoin de votre soutien. Soyez attentif et ne négligez pas ses demandes. Professionnel: Si vous êtes à la recherche d’un emploi, un contact est possible cette semaine. Sachez vous mettre en valeur. Santé: Ne laissez pas traîner un simple rhume. Soignez-vous énergiquement. Vierge - Amour: Un(e) ami(e) fera appel à vous dans une affaire délicate. Evitez de prendre partie, car vous pourriez vous trouver en difficulté. Professionnel: Certains d’entre-vous devront faire face à une réorganisation. Les nouvelles dispositions n’iront pas forcément dans votre sens, mais vous devrez vous y plier. Santé : Tension nerveuse.
Solution du sudoku du numéro précédent
Mars 2012
Balance - Amour: Des natifs réaliseront enfin un rêve de longue date, apportant une amélioration considérable dans leur vie de tous les jours. Professionnel: Semaine active. Vous n’aurez pas le temps de vous ennuyer. Calme et concentration seront de rigueur. Santé: Satisfaisante. Scorpion - Amour: Dispute avec votre amoureux à cause de tierces personnes. Ressaisissez-vous et ne laissez pas les autres s’immiscer dans votre vie privée. Professionnel: La chance est avec vous. Pourquoi ne pas la tenter tout en restant modéré dans vos mises. Santé: Visite de contrôle chez votre dentiste conseillée. Sagittaire - Amour: Votre partenaire pourrait vous mener la vie un peu dure. Ayez une discussion franche avant que la situation s’envenime trop. Professionnel: Vous manquerez de concentration dans votre travail. Réagissez rapidement avant de commettre une erreur. Santé: Marche au grand air conseillée. Capricorne - Amour: Retrouvailles possible avec une amie perdue de vue. Des moments très agréables vous attendent. Professionnel: Peu enclin au travail cette semaine, malgré une activité chargée. Un coup de collier s’imposera en fin de semaine pour rattraper le retard. Santé: Troubles digestifs possibles. Verseau - Amour: Vous retrouverez un peu de quiétude dans votre foyer. Une affaire qui vous causait quelques soucis trouvera enfin une issue positive. Professionnel: Les professions artistiques seront favorisées. Contacts avec l’étranger possible. Santé: Bonne forme physique. poissons - Amour: Evitez d’interférer dans la vie des proches. Même si cela part d’un bon sentiment, cela pourrait être mal perçu. Professionnel: Une affaire pourrait prendre une orientation différente de celle souhaitée. Vous n’aurez pas d’autres choix que de vous adapter. Santé: Tension nerveuse.
Astuces Les plis de votre nappe vont disparaître grâce a cette astuce, essuyer la table avec un chiffon humide avant de poser la nappe dessus en la lissant avec vos mains. Vous avez trouvé une belle bougie dans une boutique déco. Cependant, vu le prix on aimerait bien que celle-ci ai une durée de vie supérieur à 3/4h... Une idée? Placez la bougie au réfrigérateur. Plus froide et donc plus dure, la cire fondra beaucoup moins vite...
Signe du mois Cet horoscope est une tendance mensuelle. Il est souhaitable de tenir compte de votre ascendant qui peut être plus influent que votre signe solaire. POISSONS : 19 FÉVRIER – 20 MARS Vos correspondances et vos symboles : Planète maîtresse : Neptune Pierres : Pierre de Lune Métal : Platine, étain Couleur : Glauque Fleurs : Nénuphar Mots-Clés : Imagination, sensibilité, désintéressé, naïveté, idéaliste, aimant, fidèle. Travail ou activité : Le calme semble être revenu pour beaucoup d’entre-vous. Cela ne vous empêchera pas de vous poser un tas de questions quant au devenir de votre activité. Vos préoccupations seront vérifiées pour certains puisque vous subirez une réorganisation ou une fusion. Pas de panique, restez neutre et l’équilibre reviendra vers la mi avril. Pour les natifs sans emploi un contrat sera souvent signé permettant à certains de mieux respirer. Sentiment ou bien-être : pour nos natives célibataires une rencontre sentimentale viendra enfin à bout de votre solitude très pesante. Par contre quelques concessions seront obligatoires car quelques mauvaises habitudes
pourraient vous nuire. Pensez-y ! Pour les couples fragiles, la prudence sera de mise car une décision impulsive pourrait vous être contraire. Prenez le temps de la réflexion. Santé : Rien de grave si ce n’est que vos nerfs prennent parfois le dessus et que vous vous noyez dans le négatif. Relativisez votre situation et essayez de retrouver votre énergie débordante, votre bonne humeur, en quelques mots : VOUS ! N’hésitez pas à demander le soutien de votre famille ou de vos amis. Par ailleurs, surveillez vos dents. Argent : malgré quelques tensions, vous arriverez à bien vous cadrer et à gérer correctement même si ce n’est pas votre fort. Prévoyez cependant un changement d’appareil électroménager ou une dépense touchant plutôt la maison. Horoscope réalisé par :
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HUMOUR Maurice revient de chez le médecin et apprend à sa femme qu'il ne lui reste que 24 heures à vivre. Découragé par cette nouvelle, Maurice demande à sa femme la permission de lui faire l'amour. Évidemment, elle accepte. Huit heures plus tard, Maurice regarde sa montre et réalise qu'il ne reste que 16 heures. Il se tourne vers sa femme et lui dit: - Chérie, il ne reste que 16 heures, pouvons nous le refaire encore ? Et de nouveau, elle répond oui… Et plus tard, au moment d'aller au lit, Maurice remarque que le délai n'est plus que de 8 heures. Il touche l'épaule de sa femme et demande: - Chérie, une dernière fois avant mon départ ? - Absolument mon chéri dit-elle !, puis ils refont l'amour pour la troisième fois. L'épouse s'endort après ce troisième épisode. Maurice par contre ne peut dormir. Il se tourne et se retourne jusqu'à ce qu'il ne lui reste que 4 heures. Il tapote l'épaule de sa femme et lui dit: - Chérie, il ne reste que 4 heures, penses-tu qu'on pourr...... Cette fois, son épouse s'assoit, le regarde et lui dit : - Maurice, tu exagères, moi j'me lève demain matin, pas toi !
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SÉCURITÉ - PNEUS Les pneus ont une vie de service. On rapporte justement que plusieurs personnes sont décédées à cause de pneus soi-disant trop vieux. PAS USÉS! Mais trop âgés AU MOMENT DE LEUR ACHAT! Imaginez le paradoxe! Vous avez bien lu. Trop vieux à l'achat. Voyez-en l'explication et la cause ci-après! Il faut savoir que le caoutchouc durcit avec le temps et se détériore très facilement. Or, lors de l'achat, on présume en toute bonne foi acheter un produit de bonne qualité. Ça nous paraît une évidence, non? ERREUR! Certains vendeurs (même les grands magasins) peu scrupuleux et indignes de s'appeler garagiste ou centre-auto vendent des pneus qui ne sont plus sécuritaires parce que déjà vieillis par le temps... EN ENTREPÔT! Mais comment donc nous assurer d'un produit « f r a i s » avec le caoutchouc? Semble-t-il que c'est facile... Lisez! En effet, il y a un moyen pour déterminer l'âge d'un pneu. Regardez sur le pneu, il y a le nom du fabricant, la grandeur et d'autres détails qui nous sont déjà familiers d'ailleurs. Mais, à la fin de ces détails, vous aurez noté des chiffres ou nombres additionnels qui seraient stratégiques à la prévention. En voici une illustration et la signification essentielle: = 237 veut dire - fabriqué la 23e semaine de 1997, = 463 veut dire - fabriqué la 46e semaine de 1993, = 1402 veut dire - fabriqué la 14e semaine de 2002, = 5107 veut dire - fabriqué la 51e semaine de 2007, etc… Alors, vous avez beau croire avoir acheté des pneus de fabrication récente et sécuritaires, mais il est possible que vos pneus neufs ne soient en réalité pas sécuritaires. En fait, ils seraient déjà d'un âge avançé, de sorte qu'ils présentent des risques potentiellement graves. Lors de la conduite de l'auto, le pneu peut se détériorer, se décomposer... Souvenez-vous que les pneus ne devraient jamais être plus âgés que SIX ans, selon le programme 20/20.
HUMOUR Un accoucheur s'occupe d'une femme qui attend des jumeaux. Le premier bébé sort, c'est un superbe garçon : une tape sur les fesses et il pousse un cri
vigoureux. Mais le deuxième bébé tarde à vouloir sortir. Une heure passe, deux heures... L'accoucheur dit à la sage femme qu'il part manger et de l'appeler quand il y aura du nouveau. Dès qu'il est parti, la sage femme entend -psssst - ? -psssssst ? Elle distingue une petite main
qui sort du vagin de la patiente et lui fait signe de venir ! Elle se rapproche de la femme et voit une petite tête qui pointe à l'orifice vaginal : Il est parti le monsieur qui donne les fessées ?
D'avoir un caractére de cochon.
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Quel est le comble pour un électricien ? Ne pas être au courant! Quel
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