le criquet magazine du loiret mai 2012 by wendling franck

Souvent copié… … Mais jamais égalé !

Le magazine mensuel gratuit de votre région

Pour toutes et tous, petits et grands - avril 2012 - N° 28

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Film et livre du mois - P.2 Conseils bien-être - P.4 & 5 Agenda des sorties - P.6 Fête des mères - P.9 Spécial habitat - P.14 & 15 Recettes de cuisine - P.8 & 17 Horoscope et signe du mois - P.18 •…

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EDITORIAL

Le Criquet Magazine est édité par : Christian Hélie Sarl A4H Editions Les Bruns 45230 Chatillon-Coligny Mobile : 06 80 25 88 13 Tél. : 02 38 97 32 46 Fax : 02 38 97 12 13 criquet.christianhelie@gmail.com www.lecriquet-loiret.fr Service Commercial : Gien / Briare : 06 79 61 68 16 Montargis : 06 08 25 92 33 Capital de 400 euros Siret : 514 586 882 00011 - Orléans APE : 5813 Z Dépôt légal à parution : ISSN 1969-8690 Tirage : 10 000 exemplaires Imprimerie : Chevillon - Sens (89) Infographie : P'tit Gibus Productions (35) Envoyez vos documents textes au format Word, et vos photos (séparément des textes) au format JPEG, TIFF ou PDF qualité maximale avec, si possible, une résolution de 300 dpi. L’éditeur décline toute responsabilité en cas d’erreur de typographie ou d’iconographie. Le Criquet est une marque déposée à l’Inpi N°92423757 le 27 mai 1992 et 033206774 le 29 janvier 2003 classe de produits 35 88 41. La reproduction des photos, publicités, textes créés par et pour le Criquet Magazine est interdite. Le magazine ne peut être tenu responsable du contenu des encarts publicitaires et des petites annonces.

Chères lectrices, chers lecteurs, Depuis bientôt 30 mois, Le Criquet Magazine a pour objectif de vous faire mieux connaître notre belle région : Le Gâtinais. Ses acteurs économiques, son terroir, son patrimoine culturel et touristique. C'est à travers un menu attractif, coloré, ludique, qu'il veut créer un lien efficace entre tous. Permettant à chacun de parler de son activité, de se faire mieux connaître. Le Criquet Magazine est le rendez-vous mensuel des savoirs,

Film du mois Sea, No Sex and Sun Un film de : Christophe Turpin Avec : Fred Testot, Antoine Duléry, Julie Ferrier… Sortie le 9 mai 2012 La Bretagne, le mois de Juillet, Carnac-Plage. Alex, 20 ans, saisonnier au Tennis-Club, profite de sa liberté, sort, fait des rencontres. Guillaume, 35 ans, vient en vacances avec sa femme et sa fille. C’est ici qu’il a passé ses meilleurs étés lorsqu’il était

Finalement, un film sur l’acceptation de soi et le renoncement. L’été sera chaud… mais pas trop !

jeune. Pierre, 50 ans, récemment divorcé, séjourne avec ses deux enfants et espère renouer avec eux. «Sea, no sex and sun» évoque les déboires de trois hommes de générations différentes, confrontés à leurs désirs et à la difficulté de les assouvir. Une comédie qui se moque gentiment des hommes, é t e r n e l s insatisfaits.

Dans les meilleures salles…

Le livre du mois

Tous les éditeurs sont indépendants et détenteurs d’une licence. Concept original : Pierre LECHAT (06 68 15 02 08)

des talents et des passions de notre région. Il est distribué chaque mois par nos soins sur plus de 450 points de dépôts ciblés auprès des commerces de proximité (boulangers, bouchers,...) ou autres lieux de passage (office de tourisme, mairies...) sur un large territoire allant de Dordives à Bonny-sur-Loire et St-Gondon, de Bellegarde à Courtenay, et sur quelques communes limitrophes du département de l'Yonne. Partout, Il remporte un vif succès et son nombre de lecteurs augmente chaque mois ! Découvrez et faîtes découvrir ce nouveau numéro. Je vous donne rendez-vous début Christian Hélie juin. Bonne lecture...

SUDOKU Je suis Marcel Boussac

et je chasse à Mivoisin Auteur : JeanDominique Delaveau Éditions de l'Écluse Ce récit est l’accompagnement de l’exposition organisée par la Municipalité de Dammarie-sur-Loing en novembre 2009. Jean-Dominique Delaveau, élu du village - celui de ses aïeux - a souhaité raconter à la première personne la vie du magnat de l’industrie et des courses qui possédait l’immense domaine et le château où il est mort, en 1980, à 90 ans.

e-sudoku.fr - Niveau : Moyen - Solution prochain N°

En explorant son extraordinaire parcours, ses grandes intuitions, ses innombrables réalisations, son volontarisme, son perfectionnisme

et les facettes de sa vie à Mivoisin, on découvre les paradoxes et les ambiguïtés de Marcel Boussac, qui sont aussi ceux de son époque et de son pays. P r e s q u e un siècle d’histoire de France, avec quelques splendeurs et beaucoup de misères, défile au cours de sa vie : L’ascension puis la chute tempétueuses d’un homme finalement comme les autres. « Le village peut être fier d’avoir valorisé ses atouts et son patrimoine, et d’avoir su fabriquer son avenir avec son passé.» «Blog des habitants» (www. dammarie-demain.fr)

Chez tous les libraires, maisons de la presse, et sur : www.editions-de-lecluse.com

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SARL CABINET NUMISMATIQUE 51, rue du Général LECLERC

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HUMOUR Un monsieur âgé a un sérieux problème. Il est complètement sourd depuis plusieurs années.

Il va voir son médecin qui lui prescrit un nouvel appareil auditif haut de gamme. Au bout d’un mois, il retourne voir son médecin qui lui dit - “Votre famille doit être contente de voir que vous entendez très

bien ?” L’homme répond : - “Oh, je n’ai pas encore dit à ma famille que j’avais un appareil. Je ne fais que m’asseoir et écouter les conversations. J’ai déjà changé trois fois mon testament...”

Une femme raconte à une de ses amies : - C’est grâce à moi qu’il est devenu millionnaire ! - Et avant, qu’est-ce qu’il était? - Milliardaire.

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Conseils bien-être Le géranium (huile essentielle) Très utilisée dans la composition des parfums, l’huile essentielle de géranium rosat est extraite des parties aériennes de la plante Une variété tropicale est cultivée à Madagascar. C’est une des meilleures huiles pour les soins de la peau, quel que soit son type. C’est avant tout sur la peau que l’on emploie l’huile essentielle de géranium, bien qu’elle ait, en usage interne des propriétés non négligeables. Diluée à raison de 100 gouttes pour 10cl d’huile végétale, vous pouvez l’utiliser pour hydrater votre peau ou réguler la sécrétion de sébum, soigner l’eczéma, apaiser les brûlures et même accélérer la cicatrisation des plaies. Tonique, elle chasse la fatigue d’autant qu’elle débarrasse l’organisme des toxines qui l’épuisent. C’est d’ailleurs pour cela qu’elle donne souvent de très bons résultats sur l’eczéma, l’acné et parfois même le psoriasis.

gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée. • EN CAS DE BLEU Pour faire disparaître plus rapidement les ecchymoses ainsi que les douleurs qui les accompagnent, massez les en douceur avec un mélange composé d’une cuillère à café d’huile végétale à laquelle vous aurez ajouté 5 gouttes d’huile essentielle de géranium et 5 gouttes d’huile essentielle de lavande. • EN CAS DE PIQÛRE Si une abeille ou une guêpe vous pique, retirez le dard puis versez directement une goutte d’huile essentielle de géranium pure sur la piqûre : vous serez très vite insensibilisé et l’effet du venin sera moindre. Vous pouvez également utiliser de la même façon de la lavande fine.

• EN USAGE INTERNE Prise à raison de 2 à 4 gouttes deux à trois fois par jour dans du miel ensuite dilué dans l’eau chaude, l’huile essentielle de géranium combat la fatigue, calme les estomacs et les intestins irrités et serait même efficace pour faire baisser le diabète.

• QUAND IL FAIT FROID Protégez l’épiderme délicat de vos mains et de votre visage en appliquant en massages délicats, avant de sortir, une huile que vous préparerez en mélangeant 5 cl d’huile végétale avec 30 gouttes d’huile essentielle de géranium, 10 gouttes d’huile essentielle de citron, essuyez délicatement le surplus avec un mouchoir en papier.

• HUILE TONIFIANTE Si vous vous sentez épuisé, vidé, sans ressource, rechargez vos batteries avec un massage, en insistant sur le plexus solaire. Dans 10 cl d’huile végétale, ajoutez 20 gouttes d’huile essentielle de géranium, 20 gouttes d’huile essentielle de romarin et 10

• POUR LES SEINS DOULOUREUX Si, chaque mois, vos seins supportent mal les variations hormonales et vous font souffrir, massez les avec une huile composée de 10 cl d’huile végétale à laquelle vous ajouterez 50 gouttes d’huile essentielle de géranium, et 10

N'oubliez pas que votre Criquet magazine existe grâce au partenariat de nos annonceurs et aux nombreux commerçants dépositaires chez qui vous le trouvez. Nous vous remercions de leur réserver vos

achats et leur accorder votre confiance. Ils vous réserveront parfois des avantages exclusifs, n'oubliez pas de vous recommander de votre Criquet Mag.

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gouttes d’huile essentielle de sauge officinale. •E N CAS DE BRÛLURE, COUPURE ET ÉCORCHURES Mélangez 5 cl d’huile végétale avec 50 gouttes d’huile essentielle de géranium, 30 gouttes d’huile essentielle de lavande fine et 20 gouttes d’huile essentielle d’arbre à thé. Lotionnez la peau lésée avec ce mélange et utilisez le au besoin en compresse maintenue avec une bande. L’huile essentielle de géranium aide à stopper les saignements et accélère la guérison des plaies. • LE DOUX BAIN DE LA PEAU Si vous avez la peau sèche, préparez vous un bain adoucissant et hydratant en mélangeant 15 gouttes d’huile essentielle de géranium et 5 gouttes d’huile essentielle d’orange douce à une base pour le bain ou une cuillère de miel. Placez le mélange sous le robinet de votre baignoire, restez 20 minutes dans le bain et séchez vous sans frotter. Vous pouvez

ensuite, masser votre épiderme avec une huile composée de 10 cl d’huile végétale et 100 gouttes d’huile essentielle de géranium. • POUR SOULAGER LES MAUX DE GORGE Si vous sentez une angine arriver, ou que vous avez la voix cassée, faites vous des gargarismes avec une solution à préparer en mélangeant 5 gouttes d’huile essentielle de géranium avec une cuillère à soupe de miel liquide, puis en couvrant d’eau tiède. Mélangez bien et procédez au gargarisme, sans avaler la préparation. • CONTRE LES MOUSTIQUES La nuit, mettez quelques gouttes d’huile essentielle de géranium sur votre oreiller. Mouches et moustiques seront repoussés et vous laisseront dormir en paix.

Bonne fête Maman ! Pensez-y le dimanche 3 juin prochain Le village nature : Un commerce réservé aux produits bio et au commerce équitable.

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Vous y trouverez : • Compléments alimentaires • Aromathérapie • Produits pour la maison • Hygiène et beauté • Produits frais, épicerie… Tous les vendredi et samedi du mois de mai 2012 - 5 % sur toute l’épicerie* - 10 % sur tout le reste du magasin* *hors carte de fidélité

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réalisez vos cosmétiques Crème à la lavande pour les mains L’huile de noix de coco, extraite de la chair séchée de la noix, est utilisée depuis des décennies dans les préparations servant à fortifier et hydrater les cheveux et la peau. Elle entre souvent dans la composition de cosmétiques du commerce. La cire d’abeille est à faire blanchir au soleil comme cela se faisait jadis. On la trouve parfois sous forme de granulés ou d’un bloc qu’il faudra

râper grossièrement avec une râpe à fromages. L’essence de lavande utilisée dans cette crème joue à la fois un rôle d’antiseptique et de cicatrisant. Au bain-marie, faire fondre lentement 4 cuillères d’huile d’amandes douces, 4 cuillères d’huile de noix de coco et 3 cuillères de cire blanche. Mélanger soigneusement et ajouter 6 cuillères, en goutte à goutte, de glycérine. Hors du feu, remuer pour obtenir une consistance crémeuse, et, ajouter 6 gouttes d’essence de l a v a n d e . Mélanger et verser dans des pots.

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Portes ouvertes Samedi 2 juin 2012 De 10 h à 18 h Un renDez- voUS bien être à gagner ! et DécoUvrez aUSSi leS MaSSageS exPreSS (de la tête, du dos, des jambes…)

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Les bienfaits du sauna

utiliser une serviette complémentaire. Porter un maillot de bain est antihygiénique. La chaleur et l’humidité favorisent le développement des germes. Prendre un sauna est l’une des thérapies les plus saines et relaxantes. Il peut être conseillé avec modération ou carrément déconseillé dans certains cas (infarctus, hypertension,...). Il vaut mieux consulter votre médecin au préalable. Le sauna est un espace

Dans les pays nordiques le sauna fait, chez certains, partie de la vie quotidienne. On le prend à des fins hygiéniques et thérapeutiques, fréquemment et correctement. Une règle d’or à respecter recommande de ne pas suer directement sur les bancs en bois. Il faut impérativement poser une serviette entre le banc et le corps pour qu’elle absorbe la transpiration, et, laisser ainsi le banc propre pour les suivants. Dans un sauna, la nudité est la norme. Les plus pudiques peuvent toujours

Mots croisés Solution Page 18 de ce numéro Horizontal 1 - Artisanalement 2-É couter. Masse continentale formée par l'Asie et l'Europe 3-É tat insulaire d'Afrique (Îles du) 4 - Sarcasme. Canard 5-S ouples comme les chattes. Largeur d'une étoffe 6-C ompagne de Tristan. Chef du gouvernement civil en Ukraine 7-C uivre. Instrument de musique 8-P ote. Régime. Abréviation de tangente 9-E ssayée. Volcan actif du Japon 10 - M essagère ailée des dieux de l'Olympe. Partie rétrécie d'une cavité. Tel quel 11 - B aignèrent 12 - N ote égale au quart de la ronde. Sèche

Pour la fête des mères

Vertical A-E mbaumement B-A rticle contracté. Récapituler C-P rénom féminin. Rivière de la Guyane française D-C ombustible nucléaire. Boris Godounov E-P oule d'Afrique. Germanium F-C ollecte. Filleule G - Déchiffrée. Marquis très célèbre (écrivain). Monnaie de Suède H-V itesse résiduelle d'un navire. Entières I-E lles sont des Lève-tôt. Nielsbohrium J-E n les. Suit le doré. Hôpital K-É galisant L-A la forme d'une lettre. Discute à nouveau pour régler un conflit

de tranquillité et de relaxation, qui requiert le respect d’un certain protocole garantissant l’efficacité de la séance, en tenant compte aussi de votre humeur, de votre état physique et de votre expérience. Il est important de décompresser et de se relaxer avant de prendre un sauna. La durée d’une séance de sauna normale oscille entre une et deux heures, mais le premier sauna doit être court, de 8 à 12 minutes en moyenne, jamais au delà de 15 minutes. L’impression de bien-être, de légèreté et de propreté après un sauna est extraordinaire.

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agenda de vos sorties Jusqu'au 19 mai 2012 4 Dordives - Musée du Verre (expo P.Zanzucchi) Dimanche 6 Mai 2012 4 Châlette-sur-Loing (Marché du terroir) 4 Mignères (Vide-greniers) 4 Montargis (Puces de Montargis) 4 Nogent sur Vernisson Gymnase 14 h (Bal country réserv 0238976839) 4 Saint-Maurice-surFessard (Rassemblement de voitures anciennes) Mardi 8 Mai 2012 4 Nesploy (Vide-greniers) 4 Pressigny-les Pins (Videgreniers) Pour annoncer vos manifestations, lotos… 25 € TTC l’emplacement: Rens. et réservation au

02 38 97 32 46 Samedi 12 Mai 2012 4 Briare Salle M. Gaime (Expo « Des MATH ….en somme ») 4 Briare salle du CSC (Foire antiquités, rens 06 88 98 48 57) 4 Gien - SPA Chemin de la Fontaine (vide grenier 10h/17h) 4 La Cour-Marigny (Brocante/Videgreniers) Dimanche 13 Mai 2012 4 Amilly (Vide-Greniers des Goths) 4 Briare Salle M. Gaime (Expo « Des MATH ….en somme ») 4 Briare Place champ de foire (Vide-greniers/ Marché aux fleurs) 4 Briare Salle du CSC (Foire antiquités, rens 06 88 98 48 57) 4 La Bussière Salle des fêtes (Vide-poussettes) 4 Dammarie sur Loing (Brocante/Expo véhicules anciens) 4 Dampierre-en-Burly (Vide- greniers) 4 Gien - SPA Chemin de la Fontaine (vide grenier 10h/17h) 4 Montbouy (Brocante/Videgreniers) 4 Poilly-lez-Gien (Videgreniers) 4 Quiers sur Bezonde 8h30 salle polyvalente (Rallye botanique) Jeudi 17 Mai 2012 4 Châlette-sur-Loing (Brocante du bourg) 4 Fréville-du-Gâtinais (Vide-greniers & Expositions diverses)

4 Gien (Vide-greniers) 4 Les Choux (4ème Videgreniers/Brocante “TROC and ROCK”) 4 Nogent sur Vernisson (Arbo'Culture du 17 au 20 Mai) 4 Montcorbon (Vide-greniers réservé aux particuliers) Dimanche 20 Mai 2012 4 Aillant sur Milleron (Courses pédestres) 4 Briare Salle CSC 13h30 (Loto) 4 Corbeilles (Vide-greniers) 4 La Chapelle-sur-Aveyron (Vide-greniers) Mardi 22 Mai 2012 4 Lombreuil (Vide-greniers du Comité des fêtes) Samedi 26 Mai 2012 4 La Bussière Etang de La Martinique 8h (Pêche à la truite) 4 Donnery - Près de Chateauneuf sur Loire (35ème Corso fleuri)

HUMOUR 4 Château-Renard (17ème festival music Festivox) 4 Gien - Salle B. Palissy 19 h (loto SPA) 4 Vieilles-Maisons-surJoudry (Vide-greniers Brocante) Dimanche 27 Mai 2012 4 Briare (Brocante/Videgreniers de la pentecôte) 4 Briare Place de la République (Marché à l’ancienne) 4 Briare Place du champ de foire (brocante) 4 Château-Renard (17ème festival music Festivox) 4 Courtenay (Expo véhicule ancien) 4 Donnery (35ème Corso fleuri) 4 Lion-en-Sullias (Fête des fleurs aux beignets d’acacias) 4 Paucourt (Vide-greniers de Paucourt) 4 Sully-sur-Loire (Videgreniers/Brocante du handball) Pour annoncer vos manifestations, lotos… 25 € TTC l’emplacement: Rens. et réservation au

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La vie maritale est très frustrante. La première année de mariage, l’homme parle et la femme écoute. La deuxième année, la femme parle et c’est l’homme qui écoute. A partir de la troisième année, ce sont les deux qui parlent et les voisins qui écoutent !

TRUCS ET ASTUCES Percer sur de la faïence Coller un morceau de ruban adhésif en tissu, on en trouve souvent dans notre pharmacie. Puis démarrer en perçant doucement, votre forêt ne glissera plus sur la faïence. Le trou réalisé sera net. Faire tenir une vis dans son support Il existe de nombreux trucs pour mieux faire tenir une vis dans son support. • Si le trou est vraiment

trop large, enroulez un petit morceau de laine d'acier au bout de la vis: Elle tiendra sans problème. • On peut aussi introduire un bout d'allumette fendue en deux, avant d'y enfoncer la vis. • Pour qu'elle tienne vraiment, une astuce toute bête: Enduisez-la de colle forte avant de visser. • Pour protéger les vis de la rouille, enduisez-les de cire de bougie fondue.

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HUMOUR Quand j’étais plus jeune, je détestais aller aux mariages parce que mes vieilles tantes et mes grands-parents venaient près de moi, me donnaient une grande claque amicale dans le dos en lançant un joyeux : - T’es l’prochain, gamin ! Ils ont arrêté cette stupide blague quand j’ai commencé à la leur faire aux enterrements ! Un homme s'étonne auprès de son copain : - Quoi ! Toi, si pudique, tu as emmené ta femme, cet été, dans un camp de nudistes ? - Oui, au moins, pendant un mois, elle ne s'est pas plainte de n'avoir rien à se mettre!

Au Vox Mai…

Les adieux à la reine - Jeudi 3 mai 20h30 - Vendredi 4 mai 20h30 - Samedi 5 mai 18h et 21h - Dimanche 6 mai 17h30 et 20h30 Le secret de la pyramide - Mercredi 2 mai 17h - Dimanche 6 mai 15h Brendan et le secret de Kells - Mercredi 9 mai 18h30 Barbara (VO ST) - Jeudi 10 mai 20h30 - Vendredi 11 mai 20h30 - Samedi 12 mai 18h et 21h - Dimanche 13 mai 17h30 et 20h30 Sur la piste du Marsupilami - Jeudi 17 mai 20h30 - Vendredi 18 mai 20h30 - Samedi 19 mai 18h et 21h - Dimanche 20 mai 15h et 17h30

Un automobiliste entre en collision avec un van transportant un cheval. Quelques mois plus tard, il se décide à réclamer des dommages et intérêts pour les graves blessures Emplacement à louer 20x45mm (logo, visuels...) à partir de subies. L’avocat de la partie 15€* HT la parution. adverse s’étonne : 02 38 97 32 46 - Comment pouvez-vous * Pour un engagement de 11 parutions consécutives soit 165 € HT/an. prétendre avoir été blessé alors qu’au moment de dire que le cheval avait une l’accident vous avez déclaré jambe cassée. Un policier est n’avoir subi aucun arrivé, a pris son arme préjudice? de service et a abattu Je vais vous le cheval. Ensuite, il expliquer, Maître… s’est tourné vers moi J’étais allongé sur la pour me demander route sans pouvoir comment j’allais. bouger et je souffrais Qu’auriez-vous dit à atrocement. ma place ? J’ai entendu quelqu’un Du 5 au 13 mai 2012, la Maison de la Forêt de l’Agglomération Montargoise Et rives du Loing propose la manifestation «Artistes dans la forêt» sur le thème des insectes. - PARCOURS ARTISTIQUE plus de 20 sculptures sur bois grandeur nature; - RENCONTRE D’ARTISTES, une dizaine d’artistes (sculpteur, peintre, graveur, plasticien) expositions, démonstrations et créations in situ sur le thème des insectes; - ANIMATIONS pour les enfants; - PERFORMANCE le DIMANCHE 6 MAI : Réalisation d’une sculpture sur glace avec la PRÉSENCE EXCEPTIONNELLE du champion du monde 2011; - CLOTURE le dimanche 13 mai avec une déambulation d’insectes en échasses. Horaires d’ouverture : 9h à 12h et 14h à 17h les mercredis, samedis et dimanches.

Mince alors ! - Mercredi 23 mai 20h30 - Jeudi 24 mai 20h30 - Vendredi 25 mai 20h30 17ème Festivox - Samedi 26 Mai - Dimanche 27 Mai La dame en noir (VO ST) - du 30 mai au 3 juin Le mulot menteur - Mercredi 30 mai 17h - Dimanche 3 juin 15h Hasta la vista (VO ST) - du 31 mai au 3 juin Programme complet sur: http://levox.fr Ciné-café-concert Vox Association Vox Populi 28 place du vieux marché 45220 Château-Renard Tél: 02 38 95 34 09 Fax: 02 38 95 26 72 voxpopulit@wanadoo.fr

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Recette de cuisine Poulet au gingembre sur lit de courgettes et pommes de terre Ingrédients pour 6 pers. : • 1 poulet d’environ 1,2 kg • 2 oignons • 4 tomates • 2 courgettes • 4 branches de céleri • 300 grs de pomme de terre • 2 brins de romarin • 2 brins de thym • 1 gousse d’ail • 50 gr de gingembre • 2 citrons • 2 c à soupe d’huile d’olive • Sel et poivre du moulin • Paprika Préparation : Coupez en 2 le poulet, séparez les blancs et les cuisses que vous recouperez pour obtenir 8 morceaux. Faites des tranches fines de gingembre et incorporez-en 1 ou 2 sous la peau de chaque

morceaux. Après avoir mélangé sel, poivre et paprika, frottez les morceaux avec ce mélange et faites-les frire des 2 côtés rapidement dans une poêle. Placez les morceaux dans un plat allant au four, assez profond, peau vers le haut. Coupez en 8 : Courgettes, pommes de terre et oignons et assaisonnez-les. Après avoir pelé les branches de céleri, coupez-les en gros morceaux. Poêlez brièvement l’ensemble et ajoutez-le dans le plat. Coupez en 2, par le milieu, les tomates et ajoutez-les à votre plat, arrosez avec le jus d’un citron. Coupez en 2 le second citron, ajoutez-le avec le reste du gingembre tranché, l’ail écrasé et les brins de romarin et de thym. Arrosez l’ensemble avec l’huile d’olive et cuire dans le four à 170 ° pendant 1 heure.

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Le criquet magazine c'est : 10 000 exemplaires de qualité quadri diffusés chez près de 450 commerçants dans les communes des cantons de :

Amilly, Bellegarde, Briare, Château-Renard, Châlette sur Loing, Chatillon Coligny, Chatillon sur Loire, Courtenay, Ferrières en Gâtinais, Gien, Lorris, Montargis et certains commerces de l'yonne à Bléneau, Champcevrais, Champignelles, Charny, Cudot, Domaine de Clairis, Piffonds, Rogny les 7 Ecluses, St Martin sur Ouanne, Toucy et Villefranche St Phal Une consultation en ligne sur www.lecriquet-loiret.fr

ASTUCES cuisine Conservation - Lorsque vous gardez de la viande au réfrigérateur, pendant quelques jours, placez-la dans une assiette creuse dans le fond de laquelle vous poserez une grille en plastique. La viande n’étant pas en contact avec le sang qui s’écoule, ne noircira pas. recouvrez d’une assiette ou d’un film plastique. - Pour conserver la moutarde bien fraîche, posez à la surface du pot, sous le couvercle, une rondelle de citron bien fraîche. Dès qu’elle se desséchera vous la remplacerez par une autre. - Pour rendre sa bonne mine

à votre pot de moutarde desséchée. Il vous suffit de verser une demi-cuillerée à café de vinaigre et une pincée de sucre. Mélangez le tout. La moutarde sera de nouveau appétissante. - Vos convives sont en retard et vos pâtes sont déjà presque cuites : Éteignez le feu, posez sur la casserole un torchon plié en quatre puis un couvercle. Ainsi traitées, vos pâtes pourront attendre sans devenir collantes. - Pour faire réchauffer les pâtes de la veille. Il vaut mieux ne pas rajouter de beurre, mais plutôt un peu de lait qui les rendra plus tendres, plus moelleuses.

Nouveau !

Fêtes des mères

www.lecriquet-loiret.fr Ouvert toute l’année !

Aur’Or

BIJOUTERIE - JOAILLERIE - ATELIER - ACHAT D’OR - DÉPOT - VENTE

Chemin du puits – 45680 DORDIVES www.guinguette-de-parciparla.com La guinguette sera ouverte le mardi 1er mai, le mardi 8 mai, également le jeudi de l’Ascension (17/05) et le lundi de Pentecôte (28/05) Vendredi 4 mai : Soirée Country - Soirée repas en buffet et danse - 28€ tout compris. Dimanche 6 mai : Le p’tit bal - Comme au temps des guinguettes …. Avec notre musicien de 13 h à 17 h - Entrée libre, repas ou consommation sur place !!!

VENTE DE BIJOUx OR, ARgENT ET mONTREs

Samedi 12 mai : La p’tite guinche ! - Soirée Repas dansant … Avec notre musicien, 30€ repas et bal. Samedi 19 mai : Concert Pop-Rock avec le groupe "Emprise" ! - Entrée Libre - Boissons et restauration sur place. Pensez à réserver !!! Nos spécialités : Le succès : Meringue-crème praliné Croc’ fraises - Fraisiers Délices de fruits tous parfums: Mangue, citron... avec une touche de chocolat ! (Selon les fruits choisis sur commande)

Aux Fins Palais

Mieuset S. Maître Artisan Boulanger-Pâtissier de père en fils depuis 1967 6 rue Georges Bannery 45290 NoGeNt-sur-VeNissoN

Tél. : 02 38 97 60 54

31, place de la République • 45200 - MontaRgis Tél. 02 3889 2356 • auror45@orange.fr

Profitez de votre or cassé pour créer un bijou personnalisé à moindre frais. L’équipe Aur’Or vous accueille et vous conseille pour l’élaboration et la réalisation de vos envies. N’hésitez plus venez découvrir leur nouvelle collection de bijoux, succombez à la tentation d’ avoir un bijou passion. La bijouterie Aur’Or s’engage à respecter les règles de l’art de la joaillerie française. L’équipe Aur’Or vous attend du mardi au samedi sans interruption. Plus de Bulles et ses mises en bouche Salade de la Mer (salade verte, crevette, poisson fumé, tartare de Saint Jacques) Ou Escargot de la Marquise au Champagne Ou Déclinaison de Foie gras Maison et ses gelées au deux robes Mini Rôti de Gigot d’Agneau et son escalope de Ris d’Agneau Ou Filet de Boeuf Maître d’hôtel Ou sauce Foie gras Avec accompagnement : Ecrasé de pomme de terre au cèpes Ou Bonite sur son lit de Légumes du Soleil avec pomme de terre persillés au beurre

Une adresse gourmande à ne manquer sous aucun prétexte… Et pour vos mariages, un cadeau : -10% sur les pièces montées !

MENU FêtE DES MèRES À 39E

Poire rôtie farcie au Bleu sur sa verdure Ou Petite fondue de Camenbert au Lait Cru et son Croustillant Framboisier Ou Ananas rôti au miel de lavande et sa boule de glace Café

Ets Albaret

Nouveau propriétaire !

Plat du jour fête des mères • Gambas Flambées au Cognac Beurre Meunière (un cadeau offert pour chaque maman).

Electro • Déco • Thé en vrac Cadeau • Parfum d’intérieur

Auberge de Chevillon

1 bis place du Gâtinais 45260 lorris albaret0325@orange.fr Tél. : 02 38 92 42 92

49 Grande Rue 45700 Chevillon-sur-Huillard

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aubergedechevillon@hotmail.fr

Boulangerie

Florence ZurFluh

Francis et Patricia Charbonnier

Soirées a thèmes • 1 karaoké buffet réservation.

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Brasserie à emporter • Sandwichs, croques Mr et Mme, salades, barquettes de frites maison.

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Boulangerie Frédéric Delanoue

Arts de la table Cadeaux • Déco Linge de maison

4 rue du Moulinet 45290 Varennes Changy

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45230 CHÂTILLON-COLIGNY

Tél. 02 38 89 31 22

Pour la fête des Mères, CITRONNELLE vous propose de nombreuses idées cadeaux : Bijoux fantaisie, bougies parfumées, linge de table ainsi qu’un vaste choix d’objets déco…

Nouvelle carte à partir du 09 mai

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Bonne fête maman! Nous vous proposons un large choix de cadeaux pour tous budgets et des fleurs, comme elle aime, belles et parfumées... Bouquets ronds sur bulles à partir de 20€. Faites lui plaisir!

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Pour vos mariages et communions, Frédéric Delanoue, votre boulangerpâtissier, vous propose un large choix de pièces montées !

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SPÉCIAL AUTO

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Venez découvrir notre parc de véhicules d’occasion avec garantie et vous informer sur les toutes dernières offres du Réseau aD !

• Le contrôle technique La réglementation rend obligatoire le contrôle technique automobile pour les véhicules âgés de plus de 4 ans. Il doit être renouvelé tous les deux ans. 133 points précis sont vérifiés lors de ce contrôle. Si certains points sont sujets à une contrevisite, l’automobiliste doit en effectuer les réparations et se présenter à nouveau au contrôle ! En 2011, 21 millions de contrôles techniques ont été réalisés en France sur des véhicules légers. 14,8% ne présentaient aucun défaut. 21,31% étaient sanctionnés par une contre-visite. C’est l’usure importante de pneumatiques qui est le défaut le plus fréquemment relevé. • Les conseils au sortir de l'hiver et pour bien prendre la route Pensez dés le printemps à enlever les pneus neige ! (Beaucoup oublient !). Vérifier les batteries. Les voitures étant de plus en plus fragiles, faire une vidange de qualité, sinon l’huile se transforme en abrasif ! Pour les véhicules qui ne font que de la ville, plus de problèmes d’encrassement

le saviez-vous ?

votre bleue ?

Vous avez peur d’acheter sur Internet et donner numéro de carte

Sachez que le taux de fraude à la carte bleue (CB) en France fut inférieur à 0,07% en 2008 (www. banque-france.fr). Lorsque vous souhaitez acheter sur Internet, vérifiez d’abord que le protocole de cryptage SSL (Secure Socket Layer) est bien utilisé. Celui-ci crypte automatiquement le numéro et la date de validité de votre CB avant de les envoyer sur Internet. Si le protocole est actif, un cadenas fermé apparaît en bas ou à côté de l’adresse du site au moment où votre numéro de CB

vous sera demandé (vérifiez également à ce moment la présence du S dans https:// devant l’adresse du site). Il ne suffit pas de pouvoir payer en toute sécurité ! Il faut également pouvoir recevoir en toute garantie, et avoir le droit de protester en cas de litige. Lisez les conditions de vente et de réclamation, ainsi que les possibilités de remboursement sur chaque site où vous allez acheter.

• Conseils « vacances » !!! Pour ceux qui partent en vacances vérifier la pression des pneus ! En été, il est conseillé de redégonfler un peu les pneus. Votre garagiste peut vous le faire gratuitement ! Vérifier les feux avant, arrière, surtout si vous partez en caravane ou avec une remorque ! Vérifier qu’il y a autant de gilets que de passagers sous la main et un triangle. Penser à faire un pré-contrôle (gratuit) avant votre départ Préférez faire le plein dans une station de marque. Pourquoi ? Quand le camion va remplir la cuve, l’essence est la même mais où il y a un très gros débit les cuves ne sont jamais nettoyées ! D’où plus de chance de récupérer des saletés. Vérifier bien la date de fabrication de vos pneus car au bout de 6 ans vos pneus stockés ont toute chance d’avoir pris des U.V. de ce fait ils ont séché et peuvent présenter des risques pour votre sécurité. Exemple de numérotation : 0205, ce qui signifie que le pneu a été fabriqué la deuxième semaine de 2005 ! C’est écrit dessus !

Programme de : Mai 2012… Renseignements : Tél. 02 47 56 08 08 ou sur le site : www.centreimages.fr

A l’affiche… Villes en Mai

Dates

Félins

La colline aux Coquelicots

Cloclo

Puiseaux

2 mai

18h

14h30

20h30

Beaune-la-Rolande

3 mai

18h

14h30

20h30

Dordives

4 mai

18h

14h30

20h30

Chatillon-Coligny

5 mai

18h

14h30

20h30

Cerdon du Loiret

12 mai

18h

---

14h30 & 20h30

Nouveau !

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conseils jardin Le semis sous abri est une méthode pratique pour démarrer les cultures en avance quelles que soient les conditions météorologiques et permet de gagner du temps. On l’utilise pour les espèces frileuses, dont le cycle de développement est long (les légumes, les plantes annuelles...). Mais ce procédé demande une surveillance attentive et un peu de technique. Le semis en pot ou en godet est idéal pour préparer les plantes dont les graines sont suffisamment grosses pour être aisément installées seules dans un petit contenant individuel. Il permet aussi d’éviter les repiquages donc des manipulations délicates pas toujours supportées par certaines espèces comme la majorité des annuelles grimpantes, des légumes tels que le melon, le concombre, la courgette... Et aussi des plantes d’appartement comme les aralias... Les graines sont alors semées à raison de 3 ou 4 par godet. Pour les graines plus petites, utilisez une terrine de 5 à 7 cm de profondeur, c’est la première étape, avant la mise en godet, sous abri ou en pleine terre. N’oubliez pas de percer le fonds pour que l’eau s’écoule. Répandez un lit de gravier ou de billes d’argile. Mettez votre terreau pour semis. Pour semer, mélangez les graines à du sable, si elles sont très fines, ou utilisez un semoir. Cette méthode s’emploie pour les pétunias, les impatiens, les salades... Les graines sont vivantes et en dormance pendant l’hiver.

Elles ont besoin d’air. Ce dernier est absent quand le sol est trop lourd, trop tassé, trop argileux ou compact. Il faut que la graine soit placée à la bonne profondeur dans une terre correctement travaillée. Pensez à ajouter des éléments allégeants tels que sable, vermiculite, etc.. Les graines ont besoin d’humidité, mais en excès, c’est un danger car la pourriture peut détruire le semis. Il faudra doser et trouver le juste milieu. Ne semez jamais dans une terre collante, attendez qu’elle se ressuie en la couvrant d’un film en plastique. Idéalement, pour être apte au semis, la terre doit être fraîche et s’émietter finement entre les doigts. Une fois les graines en place, arrosez légèrement. Les graines ont besoin de chaleur pour germer. Sous abri la température de germination varie entre 18 et 25° C. Les plantes d’intérieur ne germent pas en dessous de 20° C. A l’extérieur, peu de graines germent aux alentours de 0° C. C’est pourquoi, elles attendront naturellement le printemps, le réchauffement de la terre, pour germer dans le jardin. La lumière est un élément très important, surtout durant la phase de germination. Si les plantules viennent à en manquer, elles s’étiolent et ne pourront pas être repiquées. Sous châssis ou tunnel, il n’y a pratiquement pas de problème; encore faut-il veiller à protéger les jeunes semis du soleil direct. A l’intérieur, mettez vos terrines près d’une fenêtre.

Bonne fête Maman ! Pensez-y le dimanche 3 juin prochain Boulangerie - Pâtisserie

Gaëlle et Xavier GAULON 6 rue Jean Jaurès 45230 Chatillon-Coligny

LA TAVERNE iBERIQUE 1 Rue Mac Mahon

45230 CHÂTILLON-COLLIGNY

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02 38 92 58 95 l’officier de garde reconnaît la même voix à l’autre bout de la ligne. - Autant pour moi, déclare le saoulard, je me suis trompé, je m’étais assis sur la banquette arrière.” Cet encart publicitaire 20x45mm (logo, visuels...) à partir de 15€* HT la parution.

HUMOUR Un homme, dans un état d’ébriété avancé, revient en catastrophe dans le bar qu’il vient à peine de quitter deux minutes avant pour téléphoner à

la police. Il compose le numéro et commence à expliquer : - C’est bien simple, ils m’ont tout volé sauf la voiture… Ils ont pris le tableau de bord, le volant, le frein à main, la pédale d’embrayage et même l’accélérateur… Quelques minutes plus tard, la police reçoit un nouvel appel et

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Fête du pain : Vendredi 18 mai 2012 BON DE RESERVATION POUR «PAELLA» à partir de 11 heures venez retirer vos Paella Prix : 8,50€ la part Nom Prénom Nbre de part Sur place A emporter

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NOs Amis LES BÊTES Nos horaires d'ouverture : du lundi au samedi : 9 h - 12 h / 14 h - 17 h Fermé le mercredi après midi et le dimanche Nos conditions d'adoption et le reste de nos pensionnaires sur notre site : spadugiennois.org Contact : guiguipse2@yahoo.fr Mobile : 06 20 04 27 38 spadugiennois.org

Fin de la liquidation le 26 mai 2012 Alf • 6 ans

Baxter • 6 ans

Blanche • 6 ans

Cachou • 6 mois

Eagle • 2 ans

Elice • 2 ans

Furio • 2 ans

Gin • 1 an

LE SENS DES EXPRESSIONS… « Monter sur ses grands chevaux » Significations : S'emporter, se mettre en colère. Prendre de haut.

Harissa • 1 mois

Haiwai • 1 mois

Jeff • 7 ans

Ugo • 9 ans

La Spa remercie le Criquet Magazine et tous les annonceurs présents dans cette page. Grâce à leur participation, ils contribuent très largement à faire connaître les adoptions possibles des animaux présents au refuge de la SPA du Giennois. Notez dans vos agendas nos deux événements : Le samedi 12 et dimanche 13 mai (vide-greniers à la SPA de Gien 10h/17h) et le samedi 26 mai à Gien Salle B. Palissy 19 h (loto SPA).

HUMOUR Dans un foyer pour seniors, deux hommes âgés sont assis sur un banc. L’un d’eux se tourne vers l’autre et dit : - “Jos, j’ai 83 ans, j’ai mal partout et j’ai des difficultés à marcher. Je sais que tu as mon âge. Comment vas-tu ?” - Je me sens comme un nouveau-né !!!

- Vraiment, comme un nouveau-né ? - Oui, pas de cheveux, pas de dents et des couches-culottes...!

Origine: Autrefois, alors que le cheval était le moyen de locomotion principal, on en utilisait plusieurs s o r t e s et, parmi celles-ci : Le palefroi servait pour les parades, pour les voyages et comme monture pour les dames. Le sommier (la bête de somme) portait les armes et les bagages. Le destrier était le cheval de combat, animal de race et de grande taille (il était ainsi nommé parce que l'écuyer l'amenait de la main droite au chevalier). Lorsque les chevaliers combattaient, ils montaient sur

des destriers et plus le cheval de bataille était grand, plus ils pouvaient observer et dominer l'adversaire. Ainsi, monter sur ses grands chevaux, à l'origine, consistait pour une troupe de chevaliers, à partir à la bataille en chevauchant de grandes montures. De la fougue et l'ardeur nécessaires pour partir ainsi en guerre, il nous est resté depuis la fin du XVIe siècle, cette expression au sens figuré, adjugée à celui qui s'emporte. Toutefois, ceux qui n'auraient à proximité que des chevaux de Przewalski auraient beaucoup de mal à monter sur leurs grands chevaux, vu la taille de l'animal et son côté indomptable ! Annie-France Gaujard et son site http://vasavoir.e-monsite.com

Nouveau !

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souvenirs de ma grand-mère… La pêche Pendant les vacances de Pâques, comme à chaque vacance, j’allais chez ma grand-mère. Elle recevait quelquefois une lointaine cousine de la ville ! Elle arrivait flanquée de son neveu, un grand garçon de 12 ans, d’autant plus grand que je n’en avais que 7, timide et sage, mais dégourdi dés que nous avions franchi la porte. Nous savions que ma grandmère et sa cousine allaient passer plusieurs heures à s’échanger les nouvelles en dégustant une part de tarte dont l’odeur embaumait la maison. Nous savions qu’elles allaient goûter à la liqueur de cassis si douce au palais, si douce qu’elles en dégusteraient plusieurs verres et qu’ainsi les conversations s’étireraient jusque tard dans l’après midi. Nous en profitions pour nous sauver ! Michel, féru de pêche, m’entraînait dans la grange où mon oncle rangeait son matériel. Nous prenions du fil et des hameçons, et pour les lignes, nous trouvions sur place quelques branches qui faisaient l’affaire. Michel gardait pour l’occasion un morceau de pain qu’il tirait de sa poche, pour «appâter» disait-il ! Parfois il fouillait dans la terre au bord de l’eau et sortait, victorieux, un ver de terre qu’il agitait sous mon nez, ravi de m’entendre hurler ! Pour aller jusqu’à la rivière, il fallait traverser des prés, se glisser sous les barbelés, nous étions prudents car, un jour, un morceau de sa culotte était resté accroché au fil de fer ! Nous avions bien ri ! Chaque fois qu’il se mettait à quatre

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pattes pour passer sous les barbelés je voyais une partie de son derrière… Au retour, sa tante lui avait donné une paire de gifles et il avait eu droit à un sermon ! Une fois passée l’épreuve des barbelés, il y avait les vaches. Michel, pour me faire peur, me disait que c’était des taureaux « Attention, ils vont te foncer dessus ! » Mon cœur battait la chamade, je courais aussi vite que je pouvais ! Ce qui le faisait rire aux larmes « Ne cours pas comme ça, tu vois bien, ce sont des vaches, elles n’ont pas de couilles ! » Il ignorait qu’à mon âge je ne savais nullement ce que voulait dire ce mot ! ( J’ai mis beaucoup d’années d’ailleurs avant de le savoir !). Alors je courais de plus belle. .. Avec notre attirail rustique, nous n’attrapions guère de poisson, heureusement pour lui ! Car lorsqu’un poisson avait enfin décidé de se suicider sur ma ligne, j’étais incapable de le détacher ! Pauvre bête qui gigotait dans tous les sens, et j’appelais Michel à l’aide ! Parfois voulant lancer ma ligne comme j’avais vu faire certains pêcheurs, le fil s’enroulait dans une branche d’arbre, j’appelais encore Michel à l’aide ! Il ne se rebutait pas, interrompait sa propre pêche et venait gentiment me tirer d’affaire.

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Tél. : 02 38 26 00 78 Ouvert du lundi de 8h00 à 14h30 Du mardi au samedi de 7h30 à 20h00 Vendredi et samedi soir sur réservation Fermeture hebdommadaire : Le mardi Nouveau ! rs Plateaux petits-déjeune dès 6h30

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Ouverture les 1er et 8 mai Pour les fêtes de la pentecôte : Grande terrasse Restauration rapide Snack - Hot dogs - Sandwichs Pour les courses : Suivez tous les jours le pronostic du patron

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Ma grand-mère me disait : « il t’aime bien ce garçon ! ». Bien des années plus tard, en pensant à ces instants joyeux de mon enfance, je me dis que oui, il devait bien m’aimer pour être aussi patient avec la gamine ingrate que j’étais.

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TRUCS ET ASTUCES Les asticots se conservent très bien congelés. Il suffit de verser un peu de farine (blé, maïs, autre) dans la boîte pour les sécher. Vous pouvez les sortir juste avant de partir, ils se décongèlent très vite. Les asticots surgelés sont surtout utilisés dans l'amorce car ils ne cassent pas les boules. Mais vous pouvez pêcher avec (seuls ou panaché avec un grain de maïs), les brèmes adorent ça.

Pour remplir un moulinet Poser la bobine de fil dans un récipient plein d'eau. Fixer le fil sur le moulinet. Remplir le moulinet. En procédant ainsi, votre fil sera bien positionné et vous n'aurez pas besoin de quelqu'un p o u r maintenir la bobine !

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Présence sur la foire de St FARGEAU le dimanche 27 mai

Présent au salon des ECOMATERIAUX SAUVEUR le ST à 1 et 2 JUIN

La Ste Boisdicy est une entreprise familiale spécialisée dans l’isolation intérieure et extérieure à base de matériaux naturels. Nous vous proposons pour isoler votre maison par l’extérieur des panneaux isolants à base de FIBRE DE BOIS. Ils s’adaptent à toutes les aspérités de la façade. Un système unique SANS EQUIVALENT TECHNIQUE sur le marché de l’isolation par l’extérieure. Protection parfaite contre le froid et la chaleur. Ce matériau régule tout naturellement la vapeur d’eau contenu dans les murs de votre maison. Excellente isolation sonore sur toute la gamme des fréquences. Biodégradable et recyclable: C’est une seconde peau pour votre maison. Visiter notre site internet www.boisdicy.fr ou appelez au 06.33.64.96.31 Faire confiance à une entreprise certifiée Eco artisan Reconnu Grenelle Environnement, c’est bénéficier d’un travail de qualité, réalisé par un professionnel compétent.

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Connue depuis 35 ans sous le nom d’Auxerre Bâches, notre société est devenue Techno Textiles de Bourgogne. Spécialisée dans le travail de la bâche, notre gamme s’est élargie aux pergolas, tonnelles, stores extérieurs et intérieurs, mobilier de jardin, couvertures de piscines, mais aussi la sellerie, les capotes de voitures, intérieurs et sièges. L’entreprise s’adresse à des domaines d’activité différents tels que les particuliers, les professionnels du transport, de restauration, les agriculteurs, les collectivités, les associations, les PME-PMI, etc..., tous ceux qui recherchent des produits sur-mesure, innovants, anti U-V, et de qualité. Nous répondrons rapidement et efficacement à toutes demandes grâce à nos machines à coudre semi-automatisées et à grand bras, machines à souder à air chaud ou à haute fréquence, ainsi qu’une machine de découpe dernière génération. Une équipe dynamique et compétente vous fera découvrir notre métier et nos réalisations le lundi de 13h45 à 17h45, du mardi au vendredi de 8h à 11h45 et de 13h45 à 17h45. Le samedi une permanence commerciale pourra répondre à vos questions de 9h à 11h45.

Bonne fête Maman ! Pensez-y le dimanche 3 juin prochain 2ème edition du Salon deS eco-matériaux Après un premier rendez-vous en mai 2011, Pôléthic en collaboration avec la Chambre de métiers et de l’Artisanat de région Bourgogne – Section Yonne propose cette année, une nouvelle édition du Salon des Eco-Matériaux les 1er et 2 juin 2012 à St-Sauveur-en-Puisaye. L’occasion pour tous, grand public et professionnels, de découvrir l’univers de la construction écologique, des économies d’énergie et des énergies renouvelables. Avec plus de quarante exposants, entrepreneurs, artisans, installateurs, fabricants, distributeurs travaillant dans ces domaines, vous trouverez sur place les réponses aux questions que vous vous posez pour « construire, rénover, habiter et se chauffer… Autrement ». Pendant ces 2 jours, des spécialistes interviendront lors de 7 conférences gratuites : Vendredi 1 er Juin 2012 • 11 h : Fenêtres et étanchéité à l’air • 14 h : Bâtiments Basse Consommation • 17 h : L’Isolation thermique et la ventilation Samedi 2 juin 2012 • 11 h : Les maisons de Pays : comment améliorer leur comportement thermique ? • 12 h : Les économies de ressources pour les habitants et l’environnement • 14 h : Fenêtres et étanchéité à l’air • 16 h : La phytoépuration, filière d’assainissement non collectif récemment agréée. Informer et sensibiliser sur les enjeux du bâtiment, promouvoir des techniques et des matériaux respectueux de l’environnement et moins énergivores, accompagner les professionnels dans l’évolution de leurs pratiques et créer un événement sur les terres de Colette… Tels sont les objectifs du 2ème Salon des Eco-Matériaux . Plus de renseignements sur www.polethic.com Pôléthic, le pôle de développement durable de Puisaye-Forterre ZA – 5, route de Forterre – 89520 ST-SAUVEUR-EN-PUISAYE Tél 03 86 45 79 40 – Fax 03 86 45 79 41

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Rencontre : des Gens, des Faits, des Histoires

C’est la saison de la rhubarbe Fin mai-début juin saison des fraises

La miniature est devenue, depuis longtemps maintenant, une grande passion chez M. Lepage.

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Ouvert toute l’année : Du mardi matin au dimanche midi Fermé le lundi

Les dégâts du froid... “Il n’y a plus de saison!”. Il est vrai que l’année 2012 nous réserve plein de surprises… Après un début d ’ a n n é e contrasté, il semblerait que la météo ne sache pas ce qu’elle veut. Le printemps au mois de janvier, l’hiver au mois de février, l’été au mois de mars, les plantes y perdent leur latin. Certaines y ont déjà laissé des feuilles. Faudra t’il les garder, ou les remplacer ? Le mois de mai sera déterminant pour elles. Le jardin n’est pas épargné par ce constat. Nous avons cru à un hiver terminé alors que nous étions encore en février, puis est arrivé une nouvelle vague de froid avec une belle couche de neige. Cette période passée, nous voici au moment de l’analyse des dégâts. Quelles sont les plantes les plus touchées ? Comment savoir si elles peuvent être sauvées, et, comment procéder ? La situation n’est pas forcément désespérée. Les aspects positifs du froid. Il permet la destruction des parasites du jardin (les oeufs, les larves, les adultes en hibernation, mais aussi les moisissures). De plus, il demeure indispensable avant la reprise d’activité de bon nombre de graines et de bourgeons. La décomposition des feuilles mortes et autres déchets verts se transforme, de façon accélérée sous l’effet du gel, en matière organique assimilable par les plantes. N’oublions pas que la neige maintient une température stable, joue un rôle d’isolant pour les plantes, les protégeant des températures négatives, et, apporte certains éléments nutritifs à la terre. Quelles sont les plantes les plus touchées ? Les symptômes ? Les plantes caducs ont une

activité plus faible que les persistantes à cette époque de l’année. Leur surface foliaire exposée au froid est nulle. Les plantes persistantes ont tendance à se retrouver généralement plus atteintes. Les plantes touchées par le gel ont un feuillage qui se dessèche très rapidement, devient marron, ensuite l’écorce éclate puis, la partie sous l’écorce noircie. La plante, à ce stade, à la partie aérienne morte, mais cela ne signifie pas que la partie enterrée a souffert. Quelles mesures prendre ? Les symptômes visuels ne permettent pas toujours un diagnostic immédiat. Même si la plante à mauvaise allure, nous ne pouvons pas évaluer l’ampleur des dégâts avant mai ou juin. Le mot d’ordre est: patience. Les plantes peuvent repartir car la partie enterrée est souvent bien moins touchée. Il est important de bien suivre l’évolution de la situation, couper les parties mortes lorsqu’elles sont ciblées avec certitude, puis laisser les parties encore vivantes reprendre le dessus et regarnir la partie aérienne de la plante. Mieux vaux prévenir que guérir… Il est impératif de planter les bonnes plantes aux bons emplacements. Certains végétaux résistent jusqu’à -20C° alors que d’autres sont très frileux. Un critère souvent négligé et pourtant capital, l’acclimatation de celles-ci. Lorsque nous prenons tout de même une décision un peu risquée, deux mesures peuvent être appliquées pour protéger les plantes. Le film d’hivernage, bien que peu esthétique, est la meilleure solution pour protéger la partie aérienne, alors que le paillage permet de protéger les racines en isolant le sol.

Né dans une famille de cheminots, il a grandi avec des trains, à ressorts, pas question de train électrique (trop chère). Toutes les fins d’année ses parents l’ emmenaient voir les magasins de jouets à Paris, et bien sur... les réseaux de trains, ce qui lui donnera l’envie de construire son train, bien plus réduit, avec la gare de Montargis (suivant les plans officiels), les maisons de ses voisins, à l’échelle 1/86ème. En 1948 le cirque Pinder donne un spectacle à Montargis. Ce sera une découverte pour lui, tous ces véhicules, la cavalcade en ville, un bon souvenir qui reviendra un peu plus tard… Il continu dans le monde du train lorsqu’un jour, un article de «La vie du Rail» présentant la maquette ferroviaire de Claude Luter, musicien de jazz, et tout aussi passionné, relatait qu’il prévoyait d’installer soit une fête foraine, soit un cirque pour compléter l’environnement de celle-ci. Ce jour là, sa passion pour le monde du Cirque était révélée. 1971, marié avec deux enfants..., le train lui prend trop de place, il débute alors sa maquette du cirque Pinder. Il se met à la recherche de documents de l’époque des années 50 pour reproduire au mieux possible ses souvenirs. Ses premières caravanes (camping) sont réalisées en carton et au fil du temps le chapiteau en vieux drap. Les remorques, t o u j o u r s d’après photos,

les maisons de Montargis avec le fond de la place du Pâtis, la rue de la Chaussée, la rue du Port, sont en contreplaqué de 3 mm ainsi que le kiosque. Les tracteurs sont du commerce, et modifiés, les 1200 personnages sont des Presser achetés à peindre (moins chère) qu’il prendra au magasin» Cadeau Jeux «à la Chaussée. C’est là que les expos débuteront, pour les fêtes de fin d’année. Ensuite ce sera le bouche à oreille qui fonctionnera : le Carnaval, les salons de la Maquette à Montargis, Gien, Pithiviers, Orléans, Nemours, etc... Les festivals du Cirque à Vatan, Mâcon, Autin, Bayeux, Nyon (Suisse), Valenciennes, Beaune la Rolande. Sous chapiteaux avec Bouglione, Pinder, Phénix,… 130 expos à ce jour. 2011. il récupère une maquette d’un ami, le Cirque Arone, c’est une approche des chapiteaux Suisse. Février 2012, il est invité au 2ème Salon de la Maquette sous la coupole du Cirque d’Hiver à Paris Détail : Table 3m x 2m, échelle 1/86 ème, 120 véhicules, 1200 personnages, 80 animaux dans le Zoo, 8 chars pour la parade, chapiteau animé avec 200 ampoules, avion publicitaire, jardin publique. Info: Ses maquettes seront présentées à l’occasion du Vide Grenier de Corquilleroy le 1er Juillet prochain. Il sera accompagné d’un ami de Draveil avec ses 30 maquettes en allumettes échelle 1/200ème ainsi que des scènes reproduisant des numéros d’artistes. NG

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Recette de cuisine Gratin d’asperges aux lardons pour 5 personnes Ingrédients : • 600 grs d’asperges • 150 grs de lardons fumés • 100 grs de fromage râpé • 100 grs de crème fraîche • 1 c. à café d’huile d’olive • Sel et poivre du moulin • Noix de muscade en poudre Préparation : Faites préchauffer le four à 220°, thermostat 7/8. Dans un plat allant au four, assez grand pour éviter une trop grosse couche d’asperges, déposez les asperges.

Dans une poêle, chauffez les lardons (ne les laissez pas griller). Mélangez dans un saladier les lardons avec la crème fraîche, quelques petites pincées de noix de muscade et la moitié du fromage râpé, assaisonnezles. Versez cette sauce, dans le plat, sur vos asperges en répartissant de façon équitable et saupoudrez avec le râpé restant. Enfournez le plat, laissez cuire à 180°C (thermostat 7/8) pendant 25 minutes environ, jusqu’à obtenir une croûte de fromage appétissante. Laissez refroidir pour avoir une croûte craquante.

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Bonne fête Maman ! Pensez-y le dimanche 3 juin prochain Charcuterie Le Père Miton

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Le roi du Boudin ! Palme d’or 1er prix international de la Charcuterie 2010 Trophée international de la Charcuterie 2011 Trophée du concours International du Meilleur boudin noir 2012 à Mortagne au Perche (520 participants)

ASTUCES cuisine Volaille - Pour qu’une poule au pot soit très blanche, frottez-la avec un citron avant de la cuire. - Pour rendre la chair d’une volaille plus onctueuse, introduisez un petit suisse à l’intérieur de la bête. - Pour parfumer l’intérieur d’une volaille, placez vos herbes et aromates dans une boule à thé que vous retirerez après cuisson. - Pour qu’un poulet, cuit au four, ait un goût rappelant celui du poulet grillé, il faut auparavant beaucoup le flamber. Veau - Pour que vos escalopes soient bonnes, faites-les cuire à feu vif au début, puis à feu doux. - Si vous faites mariner vos escalopes dans du jus de citron, pendant une heure, elles seront encore meilleures. - Pour donner du moelleux à un sauté de veau, ajoutez un demi-verre de bière en cours de cuisson. Vous serez étonné du résultat.

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Horoscope

Mai 2012

Bélier - Amour: après une période un peu difficile, donnez la priorité à votre couple. Votre partenaire a besoin de votre soutien, ne le décevez pas. Professionnel: vous êtes prêt à faire un investissement important ? Etudiez bien l’état de vos finances afin de faire le bon choix, sans vous mettre en difficulté. Santé: petite baisse de vitalité vers la 3ème semaine.

Balance - Amour: des natifs se verront reprocher leur indisponibilité par leurs proches. Même si votre attitude vous semble justifiée, essayez de satisfaire un peu tout le monde. Professionnel: des changements ne sont pas improbables dans votre travail. Vous ressentirez d’ores et déjà quelques prémices de ce qui vous attend. Santé: tension nerveuse.

Taureau - Amour: la passion est au rendez-vous chez les couples nouvellement formés. Les célibataires quant à eux, profiteront de leur liberté. Professionnel: période créative pour les professions artistiques. Les idées originales ne manqueront pas et séduiront l’entourage. Santé: retour de votre vitalité.

Scorpion - Amour: vous aurez besoin de vous changer les idées. Vous organiserez des réunions chez vous, ainsi que des sorties entre amis. Bonne semaine, bien qu’un peu fatigante. Professionnel: même si cela ne vous enchante guère, un petit voyage sera nécessaire pour votre travail. Vous n’aurez pas le choix. Santé: nervosité due à un manque de sommeil.

Gémeaux - Amour: des disputes avec certains proches ne sont pas à exclure. Gardez votre calme afin de ne pas envenimer les choses. Professionnel: des possibilités d’augmenter vos connaissances s’offriront à vous. Saisissez cette opportunité, si vous souhaitez évoluer dans votre travail ou dans vos activités. Santé: satisfaisante, mais petite baisse de moral. Cancer - Amour: vous aurez du mal à exprimer vos sentiments. Par contre, si vous n’avez pas encore déclaré votre flamme, ne tardez pas trop, vous pourriez vous faire devancer. Professionnel: un projet qui vous tient à cœur pourrait être reporté. Pas de panique. Des éléments nouveaux apporteront un plus pour sa réalisation. Santé: bonne forme physique.

Sagittaire - Amour: vous vous poserez trop de question sur votre situation sentimentale. Cela aura pour conséquence une remise en cause et des prises de décisions. Attention à ne pas agir sur un coup de tête. Professionnel: des natifs verront leur avancement bloqué par manque de mise à disposition de moyens. Soyez patient votre tour viendra. Santé: bonne vitalité. Capricorne - Amour: vous pourriez, par moment, faire preuve d’égoïsme et ne voir que votre intérêt. Soyez davantage attentif aux besoins de votre partenaire. Professionnel: n’hésitez pas à dialoguer, à échanger des idées avec vos collègues. Cela peut apporter des solutions à certains problèmes. Santé: la forme reviendra en fin de semaine.

Lion - Amour: de nouveaux sentiments animeront certains d’entre-vous et vous verrez votre entourage d’une manière différente. Consolidation des liens affectifs. Professionnel: après de l’incertitude, une agréable surprise vous attend sur le plan financier. Si vous avez entrepris des démarches dans ce domaine, elles porteront leurs fruits. Santé: à surveiller.

Verseau - Amour: certains natifs feront une fixation sur une personne qu’ils ne peuvent atteindre. Cela pourrait leur faire rater des rencontres importantes. Professionnel: professions de la vente favorisées. Signature de contrat possible. Santé: satisfaisante.

Vierge - Amour: vous aurez tendance à avoir des pensées négatives, qui vous empêcheront de profiter de moments privilégiés. Professionnel: vous aurez un planning très dense. Des déplacements pourraient se rajouter et bousculer votre organisation. Santé: quelques petits troubles à ne pas négliger.

poissons - Amour: des natifs devront avoir une discussion sérieuse avec leur partenaire afin de clarifier une situation qui peut entraîner de graves tensions. Professionnel: une mission importante vous sera confiée. Une opportunité de faire valoir vos compétences. Santé: bonne forme.

Solution du sudoku et des mots fléchés du numéro précédent

Solution Mots croisés Vous êtes cruciberbiste? Envoyez-nous vos grilles en 12x12 cases et nous nous ferons un plaisir de les publier ! (Il nous faut vos définitions et la grille de solution, nous nous chargeons de la mise en page).

A B C D E F G H I J K L

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

M A N U E L L E M E N T O U

C A P V E R T

R O N

F E L I

E U R A S I

S E U T

C U

D E R L E

A T A M A N I

T E N T E E R

E T E

N E T G

A S O

C O L

N A G E R E N T

N O

R E

M A N D O L

A M I I

N E S

I V

O I

C I

E S S O R E

Signe du mois Cet horoscope est une tendance mensuelle. Il est souhaitable de tenir compte de votre ascendant qui peut être plus influent que votre signe solaire. TAUREAU : 21 Avril – 21 Mai Vos correspondances et vos symboles : Planète maîtresse : Vénus Pierres : Émeraude Métal : Cuivre Couleur : Rose Fleurs : Digitale Mots-Clés : Combativité, ténacité, franchise, chaleureux, sincère, aimant, rancunier. Travail ou activité : Pour certains natifs, vous connaîtrez du remue-ménage et cela aura pour effet de vous rendre irascible. Votre entourage supportera assez mal cette agressivité et des tensions, des disputes seront possibles. Vous pourriez même recevoir des remontrances ou un blâme. Plus qu’un seul conseil : restez zen afin d’éviter tout événement irrémédiable. Certaines professions commerciales auront des objectifs à revoir et pourront enfin s’exprimer sur la question, cependant privilégiez tact et diplomatie… Sentiment ou bien-être : Certaines personnes en couple, consolideront enfin leurs liens affectifs et des projets concrets seront en discussion. Alors que ce soit vie commune, projet immobilier ou bébé, chacun trouvera en grande partie son bonheur. Un seul bémol, sachez écouter car votre trop grande énergie pourrait étouffer l’élu(e) de votre cœur ! pour nos amis célibataires, vous devriez définir plus sérieusement

vos attentes si vous souhaitez obtenir un certain écho. Santé : Pas de panique, vos nuits blanches sont passagères. Misez sur une hygiène de vie plus stricte, évitez les excès en tout genre et vous reprendrez vite le dessus car une analyse sanguine pourra mettre en avant des taux pas très recommandables… votre médecin vous attend ! Argent : Un voyage d’agrément ou quelques vacances dans la famille sont prévus pour le printemps. Il faut faudra un peu d’organisation pour éviter toute contrainte et réussir enfin à vous faire plaisir. Certes vous puiserez dans vos économies, mais quel plaisir… Horoscope réalisé par :

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