FIELD PAPERS
Julio 2023
IMPORTANCIA DEL COBALTO Y MOLIBDENO PARA ALTOS RENDIMIENTOS EN EL CULTIVO DE SOYA
Dos elementos de vital importancia en el cultivo de soya, ya que desempeñan un papel fundamental en el crecimiento y desarrollo de las plantas, así como en la síntesis de nutrientes esenciales.
IMPORTANCIA DEL COBALTO Y MOLIBDENO PARA ALTOS RENDIMIENTOS EN EL CULTIVO DE SOYA
El aumento progresivo de la producción de soya, como resultados del uso intensivo de técnicas agrícolas modernas, ha estado promoviendo, una extracción creciente de micronutrientes del suelo como es el caso del Cobalto y el Molibdeno.
La fijación biológica de Nitrógeno (FBN) es un proceso de singular importancia para el crecimiento y el rendimiento de las plantas de la familia de las leguminosas, como es la soya. Para que el proceso de fijación ocurra en forma exitosa es necesaria la presencia de cofactores como el Molibdeno (Mo) y el Cobalto (Co) (Marschner, 1995).
La FBN, es una de las más evolucionadas asociaciones biológicas conocidas de la naturaleza. La planta realiza la fotosíntesis utilizando como fuente de energía la luz solar, transformando el agua (absorbida por el suelo) y el gas carbónico (retirado del aire), en azúcares, aminoácidos y otros compuestos.
La simbiosis entre las bacterias conocidas colectivamente como rizobios y leguminosas se caracteriza por ser uno de los
sistemas de fijación de N2 más eficientes que se conocen en la actualidad. Las leguminosas eficientes noduladas tienen concentración de Mo en los nódulos que son hasta diez veces mayores que las que se encuentran en las hojas. La participación del Mo como cofactor en las enzimas nitrogenasa, nitrato reductasa y sulfuro oxidasa está estrechamente relacionada con el transporte de electrones durante las reacciones bioquímicas.
La producción de soya implica acumular proteínas. El rendimiento es función directa de la cantidad de Nitrógeno y proteínas acumuladas en el período de mayor actividad fisiológica. Esta acumulación de proteínas depende de la fijación biológica del Nitrógeno, que es un proceso de singular importancia para el crecimiento y el rendimiento de soya. Para asegurar el éxito de una buena fijación biológica de Nitrógenos, los rizobios deben cumplir las siguientes funciones:
Funciones
•Capacidad de formar nódulos con distintos cultivares.
•Capacidad de fijar Nitrógeno.
•Estabilidad genética.
•Habilidad competitiva.
•Sobrevivencia y persistencia en el suelo.
•Sobrevivencia en la semilla.
•Capacidad de ser multiplicada por la industria.
Cobalto
El Co también es esencial para la fijación biológica del N y el crecimiento de los rizobios. Al aumentar el suministro de Co aumenta el crecimiento de los rizobios, la fijación de Nitrógeno, el contenido de la coenzima B12 y la formación de leghemoglobina en el rizobio. Una deficiencia de Co inhibe la síntesis de leghemoglobina, y como consecuencia, la eficiencia del proceso simbiótico. Suele ser deficiente en suelos arenosos, ácidos o excesivamente cultivados. El efecto más conocido del Co en la fijación de N2 es sobre el crecimiento de los rizobios y del Co contenido en la vitamina B12 y su forma de coenzima cobalamina. La mayor disponibilidad de Co en suelo provoca un aumento del tamaño de los nódulos, así también como aumenta las concentraciones de cobalamina y leghemoglobina.
El contenido de cobalamina determina el de leghemoglobina, probablemente a través de su efecto en la síntesis en el bacteroide.
Solamente son activos los nódulos con coloración rojiza en su interior, que se debe a la Leghemoglobina, cuya síntesis depende del Cobalto (McWilliams et al., 1999), nódulos grandes en la raíz principal son más eficiente que los nódulos pequeños en raíces secundarios y terciarias, en floración. Una planta de soya bien noduladas debe presentar de 15 a 30 nódulos o una masa de 100 a 200 mg de nódulos secos.
Molibdeno
Para que el proceso de fijación ocurra en forma exitosa es necesaria la presencia de una adecuada disponibilidad en el suelo de Molibdeno. La función del Mo es doble, se necesita en la planta y para la fijación biológica del N, en particular, está relacionada con la formación de enzimas que participan en las reacciones de formación de la nitrogenasa y nitrato reductasa, responsables de la ruptura del triple enlace N = N, y de la asimilación de este elemento en la planta durante la fijación biológica del N, respectivamente.
En la fijación simbiótica del N2 atmosférico, el Molibdeno, es parte constituyente de la enzima nitrogenasa, que se encuentra en las bacterias, pero no en las plantas superiores. Los nódulos de las leguminosas pueden concentrar 10 veces más Molibdeno que las hojas.
