FiestaNacional.com - Revista La Montera Marzo 2009 by Rafael Sanchez

Editorial orial

CÓRDOBA Y PONCE

Nº 115 - MARZO 2009

ntrar en Córdoba es muy difícil. Siendo una ciudad históricamente hospitalaria cuesta un mundo ser acogido, valorado y reconocido. Si bien es verdad que cuando se vive aquí, se trata a sus gentes y se conoce la idiosincrasia de los cordobeses, cuesta un río de lágrimas irse. ¿Somos raros los cordobeses?. Podría ser. Pero mas bien somos diferentes. Aunque algunas veces por mor de esa diferencia de carácter, lleguemos a caer en la injusticia.

realizaba Monta la espada y logra un espadazo realizaba. que dobla a su oponente. El público pide las dos orejas y la presidencia solo concede una. Bronca para el Usía y desencanto en el torero y el público. ¿Qué mas se puede hacer ?. Teniendo en cuenta que se la jugó siendo un Festival y la plaza pidiera el segundo trofeo, sobraban los demás argumentos que tuviera la autoridad del palco.

Esta reflexión me daba vueltas al salir de la plaza de toros de Córdoba al término del festival de la Asociación de la Lucha Contra el Cáncer.

“Finito de Córdoba” ha recibido el I Trofeo a la Calidad en el Toreo por su trayectoria. Foto Ladis

EDITA Tertulia Taurina “La Montera” Apdo. Correos 764 Tel.: 957 43 22 54 Móvil 639 131 767 lamontera1998@yahoo.es DIRECTOR Ladislao Rodríguez Galán EQUIPO COLABORADOR Alejandro Rodríguez Galán Rafael González Zubieta Ángel Mendieta Baeza José Luis Prieto Garrido Salvador Jiménez Molina Silvia Sánchez Galán Francisco Sánchez González José Javier Beltrán Rafael Cumplido Jurado Isidro Rodríguez Rafael Santiago FOTOGRAFÍAS Ladis Alejandro Rodríguez Juan Carlos Jurado Archivo IMPRESIÓN Imprenta Luque, S.L. C/. Diego Galván, Parcela 255 C Tel.: 957 76 40 80 Córdoba DEPOSITO LEGAL CO-672-1998 “La Montera” no tiene que estar necesariamente de acuerdo con las opiniones vertidas por sus colaboradores

De todos es sabido que, desde hace muchos años, el matador de toros valenciano Enrique Ponce, muy vinculado a nuestra ciudad por diferentes motivos, es el alma de dicho Festival. Nunca volvió la espalda a esta magnánima obra. Mas bien al contrario, su disposición ha sido absoluta. Este año, uno mas, su presencia ha vuelto a enriquecer el cartel, siempre compuesto por diestros de postín a los que solicita su participación. Y como siempre con magnífica respuesta. Pues bien, en esta edición, cuando los toreros aguardaban en la puerta de cuadrillas preparándose para cruzar el ruedo, el agua continuaba cayendo de manera intensa. Todos los asistentes, guarecidos bajo paraguas, pensamos que no se daría el festejo. Mejor aplazarlo, pensamos. Pero no fue así, los toreros (en una prueba mas de solidaridad), “echaron palante” y se dio completo aunque en ningún momento escampó. Cuando llegó el turno de Enrique Ponce, el ruedo ya era un lodazal. El novillo que le tocó en suerte no era precisamente una perita en dulce. El matador de Chiva, que a estas alturas no tiene que demostrar nada, en vez de quitárselo de en medio, de la mejor manera posible, lo metió en la “canasta” a base de porfiar y logró sacarle todo lo que el animal tenía dentro. Faena maciza, bajo la pertinaz lluvia, propia del gran maestro que la

Enrique Ponce con la oreja de su enemigo. Foto Ladis

Por supuesto que esa absurda negación de la presidencia, no le va a dar ni quitar nada a Enrique Ponce, pero no deja de ser una injusticia. Y lo malo es que, como sucede todos los años, en la feria, muy próxima, se regalaran orejas a faenas sin fondo. Se tenía que haber tenido el detalle, aunque solo fuera por que de bien nacidos es ser agradecidos... y Ponce esta haciendo mucho por el Cáncer en Córdoba.

Pue de ve r nue s t ra r evis t a c omple t a e n w w w.f ie s t anacional.c om

Sumario

En defensa del arte del toreo .................................. 18

Editorial....................................................................... 3

Personajes cordobeses ............................................ 19

Resumen Gráfico ........................................................ 4

Joselito y su trágico destino ...................................20

Corrida de toros en Cabra .......................................... 5

El museo taurino en su recta final .......................... 21

Festival del Cáncer ................................................. 6/7

El toro de cuerda en Carcabuey .........................22-23

Festival en Montoro ................................................... 8

Desde el callejón de Los Tejares ....................... 24-25

Tomás o Perera. Esa es la cuestión......................... 10

Ecos de sociedad......................................................26

Tentadero con “Finito de Córdoba”......................... 11

Cortando el viento ....................................................27

El toro como protagonista .................................. 12-13

Mi mejor amigo.........................................................28

¿Cómo afecta la crisis a la fiesta? ..................... 14-15

Pueblos Cordobeses: Lucena ..................................29

Homenaje a “Finito de Córdoba” ........................16-17

Recetas de cocina ....................................................30

RESUMEN GRÁFICO

Tertulia Ta ur “L A MON ina TERA” CORD OBA

RAFAEL MIR JORDANO PRESENTA SUS MEMORIAS

l académico numerario de la Real Academia de Córdoba, abogado y escritor, Rafael Mir Jordano ha presentado sus memorias en un multitudinario acto celebrado en el Salón Liceo del Real Circulo de la Amistad de Córdoba. El libro titulado “Memorias en el umbral de la desmemoria”, es una obra muy amena donde el autor recoge los momentos más interesantes de toda su trayectoria vital. Le acompañaron en este acto el decano del Colegio de Abogados, José Rebollo Puig, el director de la Real Academia Joaquín Criado Costa, el periodista y escritor Francisco Solano Márquez y miembros de la editorial El Páramo responsable de la edición del libro. Rafael Mir Jordano es un escritor de una contrastada calidad literaria. Sus escritos contienen siempre un mensaje muy gratificador para el lector. Comenzó a escribir con 16 años y por la vitalidad que atesora, tiene cuerda para rato. De lo que nos alegramos por ser querido amigo y colaborador nuestro.- foto Ladis

REUNIÓN ANUAL DE ANTIGUOS ALUMNOS DE LA ESCUELA DE COMERCIO

on una Misa en la Iglesia de San Pedro, comenzó la reunión de antiguos alumnos de la Escuela Pericial de Comercio de Córdoba que cada año se reúnen para recordar tiempos pasados y comentar anécdotas ocurridas en la trayectoria profesional de cada uno. Este año, una vez más, han contado con la inestimable presencia de la última directora del centro, la querida profesora Ana María García de Andrés que se trasladó desde tierras gaditanas donde tiene establecido su domicilio. La jornada culminó con un brindis, tras una exquisita comida de hermandad.- foto Ladis

JOSELITO EL GALLO (TAUROMAQUIA LÍRICA)

l Aula de Cultura La Venencia, de Santander, ha presentado el IV volumen de la colección Tauromaquia Lírica, dedicado en esta ocasión a Joselito “El Gallo”. Con 288 páginas es una visión pormenorizada, histórica y rigurosa del malogrado diestro de Gelves, salida de la experta pluma del académico, historiador, poeta y ensayista sevillano Daniel Pineda Novo. El prólogo esta firmado por el catedrático de literatura de la Universidad Complutense de Madrid, Andrés Amorós Guardiola. En la segunda parte del libro se ha reunido una antología poética verdaderamente original, cantan a Joselito cerca de cincuenta poetas, de todas las estéticas escuelas y promociones. El libro nos lo ha hecho llegar el “Venenciero” cordobés Rafael Contreras Zamora, que colabora muy estrechamente con el Aula de Cultura. Gracias y enhorabuena por la obra.-

P u e d e

v e r

n u e s t r a

r e v i s t a

c o m p l e t a

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w w w . f i e s t a n a c i o n a l . c o m

CORRIDA DE TOROS EN CABRA

Tertulia Ta ur “L A MON ina TERA” CORD OBA

TA R D E S I N H I S T O R I A

Escribe: Isidro Rodríguez

EL CAPEA SALIÓ A HOMBROS AUNQUE JAVIER CONDE Y JULIO BENÍTEZ CORTARON UN TROFEO CADA UNO

edro Gutiérrez “El Capea” se erigió, a la postre, triunfador de un festejo recuperado el sábado de Gloria, pero que no pasará ala historia por nada especial.

Con media entrada y mucho frío se lidiaron tres toros de Carmen Lorenzo (1º,2º y 3º) y tres de Pedro y Verónica Gutiérrez (4º, 5º -lidiado como sobrero- y 6º), desiguales de presentación, nobles pero justísimos de fuerza. De los caballos salieron con un picotazo. Esa falta de entrega del ganado condicionó la labor de los toreros que no encontraron material para faenas continuadas.

Bullidor con el capote y afianzado en la arena, como en el es habitual, piso un terreno muy arriesgado y le costó una voltereta sin consecuencias. En el flojo sexto, logró buenos muletazos sueltos que le pusieron una oreja en sus manos. Javier Conde, que sustituía a Uceda Leal convaleciente de una cornada, estuvo en su estilo. A su primero lo toreó algo despegadillo, aunque el público le regaló una oreja. En el cuarto, sacó a lucir su repertorio pero no pasó de probaturas.

Julio Benítez luciéndose con la izquierda ante su primer enemigo. Foto Ladis

En resumen, una tarde perdida.

El Capea toreando con el capote, rodilla en tierra, al toro que le cortó las dos orejas. Foto Ladis

“El Capea” aprovechó muy bien los dos únicos toros potables del encierro. Estuvo toda la tarde muy entregado y eso prendió en los tendidos. Muy bien con el capote en ambos, con la franela supo cogerles las distancias y su actuación fue aceptable en líneas generales. Dibujó tandas sobre ambas manos de buena factura. Cortó una oreja a su primero y dos al quinto. Julio Benítez “El Cordobés, hijo”, que afronta la temporada con ilusiones renovadas, se encontró con dos oponentes muy poco colaboradores.

Julio Benítez rematando con el capote su serie de verónicas de recibo a su segundo enemigo. Foto Ladis

Javier Conde con el toro al que cortó una oreja. Foto Ladis

En los tendidos se pudo apreciar la presencia de mucha gente joven. Foto Ladis

En su lugar de siempre y ahora en El Brillante para celebrar pequeñas reuniones en un ambiente muy agradable

FESTIVAL DEL CÁNCER

Tertulia Ta ur “L A MON ina TERA” CORD OBA

Alejandro Rodríguez Galán

BAJO LA LLUVIA, CONTRA EL CÁNCER

(Córdoba 29 –3-2009)

n año más la temporada cordobesa se inicia con el festival taurino a beneficio de la Asociación Contra el Cáncer y, un año más, la respuesta de Córdoba ha sido espectacular; la lluvia y el frío impidieron que se colgara el cartel de no hay billetes, pero quedaron muy poquitas localidades por vender, aunque el público ocupó tres cuartos del aforo de la plaza. A la hora del paseíllo, llovía intensamente y las previsiones no eran buenas pero los toreros quisieron seguir para adelante y así lo hicieron; a medida que avanzaba la tarde, aumentaba la lluvia y el frío y se hacía más difícil mantenerse en el ruedo y aguantar en los tendidos, pero todo el mundo, estoicamente, se quedó en su sitio. Se lidiaron 7 novillos de Torrestrella, de escasa presencia, justos de fuerzas y de juego variado; los peores el segundo y el tercero y los mejores el cuarto y el séptimo. El primero, noble y flojo, fue para Ortega Cano que anduvo desconfiadillo, aunque templado y con cierto gusto en las verónicas de recibo y en el quite a pies juntos; por su voluntad y por su presencia se le premió con una oreja, tras media estocada tendida. A Enrique Ponce correspondió el segundo, rebrincadito, soso, sin fondo, sin entrega y sin humillar; el torero porfió con él y, a pesar de los enganchones, fue a más dominando la descompuesta embestida del animal y consiguiendo series de gran plasticidad; tras una estocada desprendida se le concedió una oreja y el público abroncó a la presidencia por no conceder la segunda. El Cid apechó con un ejemplar deslucido que poco permitió, pero con el que tampoco supo estar; nada más salir, capote en mano, fue atropellado por el novillo y ahí se acabó el torero; siempre temeroso y desconfiado; pinchazo y estocada y silencio del público. Enrique Reyes fue llamado pocas horas antes para sustituir a Espartaco y sorprendió, vaya si sorprendió; una labor muy completa que inició con sus personales estatuarios y continuó ligando derechazos largos y bien trazados, un poquito acelerado pero fenomenal también por el izquierdo; todo muy ajustado y muy variado, quiso hacerlo todo en un cuarto de hora y sufrió varios enganchones y desarmes; de rodillas en un albero que ya estaba impracticable, fue volteado aparatosamente, pero volvió al mismo sitio y de la misma manera para, esta vez sí, dejar unos derechazos templados y largos; en esta ocasión Mendoza quiso y pudo, aunque con la espada marró (cinco pinchazos y tres descabellos) cambiando la puerta grande pon un aviso y una ovación en el tercio. Sosito fue el novillo de Morenito de Aranda, torero éste con clase y que sabe hacer las cosas; templado y con buen gusto dejó una faena a más por ambos pitones, alargando poco a poco los muletazos, consiguiendo algunos de magnífico trazo que, tras media estocada, le proporcionaron una oreja. Mucho frío y mucho agua caía cuando salió el novillo que habría de lidiar Julio Benítez que estuvo voluntarioso e intentó practicar su peculiar toreo de cercanía; muletazos cortitos por ambos lados y desplantes, rematando con el salto de la rana; media estocada trasera y tres descabellos dieron paso a la ovación del público. También sorprendió Israel de Córdoba que supo aprovechar uno de los novillos buenos de la tarde; recibió muy entonado con el capote a la verónica, aunque breve como siempre; con la muleta se le vio con muchas más ganas que en otras ocasiones y, claro, su disposición y su clase, casi siempre ocultas, permitieron que se pusiera de acuerdo con el animal y nos regalara muletazos, por ambos pitones, de indudable calidad, con temple y largura; también falló a espadas (estocada desprendida y siete descabellos) quedando todo en un aviso y ovación del público.

Israel de Córdoba, que toreó en el último lugar, dejó buen sabor de boca a los aficionados. Foto Ladis

José Ortega Cano toreando a su novillo. Foto Ladis

Enrique Ponce consolidó su categoría de gran maestro ante un novillo difícil al que supo dominar. Foto Ladis

El Cid, una vez más, pasó por Córdoba sin demostrar nada. Foto Ladis

Enrique Reyes Mendoza sorprendió gratamente a todos por su buen hacer ante un bravo novillo. Foto Ladis

Julio Benítez toreó muy relajado en medio de un barrizal. Foto Ladis

Morenito de Aranda, que se presentaba en Córdoba, toreó con mucho gusto. Foto Ladis

FESTIVAL DEL CÁNCER

Tertulia Ta ur “L A MON ina TERA” CORD OBA

El público se dirige a la plaza a pesar de la lluvia. Foto Ladis

Los toreros demostraron, una vez más, su solidaridad con las causas justas, no rehuyendo la intensa lluvia y saliendo dispuestos a darlo todo en el ruedo. Foto Ladis

Por encima de la puerta de cuadrillas, la propiedad de la plaza ha acondicionado una plataforma para que los minusválidos puedan situarse cómodamente. Foto Ladis

Durante las dos horas y media que duró el festejo, el público aguantó en el tendido a pesar de la pertinaz lluvia. Foto Ladis

Empleados de la plaza bajo el paraguas. Foto Ladis

Impermeables y paraguas cubrían los tendidos de Los Califas, pero la meta de recaudar para el cáncer, se cumplió. Foto Ladis

El quinto novillo dio una completa vuelta de campana que no mermó sus cualidades para la lidia. Foto Ladis

Andrés Dorado, Chila López y Rufino Gomera, tres críticos taurinos pasados por agua, pero al pié del cañón. Foto Ladis

FESTIVAL EN MONTORO

Tertulia Ta ur “L A MON ina TERA” CORD OBA

Escribe: Alejandro Rodríguez Galán

MORENITO DE ARANDA TRIUNFA EN MONTORO

(Montoro, Córdoba, Córdoba 11 de abril de 2009)

a temporada Montoreña se inició con un festival mixto a beneficio de la Hermandad de la Borriquita; con menos de media entrada se lidiaron dos novillos de La Castilleja (primero y tercero), uno de Jaralta (segundo), uno de Sorando (cuarto), un añojo de Ana Pomar (quinto) y otro de Moreno Serna (sexto); desiguales de presentación y juego, siendo los mejores los de Jaralta y Sorando. Los seis toreros cruzan el anillo para saludar a la presidencia. Foto J. C. Jurado Abrió plaza Alejandro Castro que se estrelló contra el de La Castilleja, con muchos kilos y poco recorrido que fue complicando las cosas a medida que la faena avanzaba; el torero estuvo porfión pero el animal no se dejó hacer más allá de una serie con la derecha, tras haber volteado al torero (estocada contraria y tendida, pinchazo, estocada casi entera y un descabello; ovación y saludos, tras aviso). Morenito de Aranda fue el triunfador al cortarle las dos orejas al de Jaralta al que entendió perfectamente; se nos antoja que este torero tiene las ideas muy claras y que mezcla eficazmente la técnica y la plasticidad, elige bien los terrenos y mide justamente las distancias; con estos principios, alargó las embestidas por bajo, corriendo bien la mano, con templanza y rematando bien, la figura siempre compuesta; cuando el novillo acortó las embestidas (le sobró el segundo puyazo) tampoco tuvo problema en acortar las distancias y continuar sacando lo que el animal tenía; nos gustó este Morenito (estocada; dos orejas). El tercero correspondió a Sergio Sanz que no terminó de acoplarse pese a estar mucho tiempo en la cara; el de La Castilleja no humillaba, le costaba arrancarse y cuando lo Alejandro Castro toreando con la derecha. Foto J. C. Jurado hacía resultaba áspero (cinco pinchazos, estocada y un descabello; silencio, tras aviso). El mejor novillo fue el de Sorando de cuya lidia y muerte se ocupó el novillero Marco Antonio Gómez; el animal embestía con la cara por el albero, haciendo el avión, llegando hasta el final, sobre todo por el izquierdo; tanto novillo como novillero fueron a más, aunque el torero no terminó de exprimir la calidad de la res; una faena con altibajos en la que hubo derechazos y naturales con profundidad y estética (pinchazo hondo y estocada casi entera desprendida; oreja). Bravito y encastado fue el novillo de Ana Pomar con el que vimos demasiado verde a Gallito Chico; muy voluntarioso tanto con el capote como con la muleta y un tanto amontonado; quiere hacer el toreo erguido y estático y apuntó detalles; habrá que darle tiempo (pinchazo hondo y más de media estocada; oreja). El Zorro se mostró excesivamente fogoso, muy precipitado, todo muy deprisa con el de Moreno Serna, de la misma casa ganadera que el anterior y, también, encastado; por momentos dejó muletazos resultones, pero también está verde y demasiado embarullado; habrá que darle tiempo (dos pinchazos, más de media estocada, siete descabellos; palmas, tras aviso).

Morenito de Aranda resultó el triunfador del festejo. Foto J. C. Jurado

Gallito Chico toreando muy relajado. Foto J. C. Jurado

Marco Antonio Gómez toreando al magnífico ejemplar de Sorando. Foto J. C. Jurado

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Sergio Sanz no tuvo suerte con el novillo que le correspondió en sorteo. Foto J. C. Jurado

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Tertulia Ta ur “L A MON ina TERA” CORD OBA

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Tertulia Ta ur “L A MON ina TERA” CORD OBA

Rafael González Zubieta

TOMÁS O PERERA…ESA ES LA CUESTIÓN

a temporada actual se ha iniciado con las mismas expectativas con que termino: el interés del aficionado por el toreo de José Tomás y Miguel Ángel Perera. El primero, con bastantes menos corridas que el extremeño, supo situarse la temporada pasada por encima de cualquier escalafón en el que se le hayan querido encasillar, y ha conseguido salirse del

José Tomás, un “gladiador” seguido por el público. Foto Ladis

parchís, como se dice vulgarmente, por su arte mesurado, su verdad delante de la cara del toro, su valor, su entrega, su desprecio a la vida y por su enfrentamiento diario a la muerte con gallardía y verdad. Es como si estuviéramos hablando de un torero que no es de este mundo. Su anuncio de encerrarse solo con seis toros en Barcelona, le encumbra aun mas en el Olimpo de los dioses, ya que Barcelona es una plaza emblemática que unos cuantos nacionalistas catalanes descerebrados y “salva-patrias” están empeñados en que desaparezca, por aquello de todo los rodee al mundo de los toros es símbolo de lo español. Menos mal que aun quedan en aquella tierra, que también es España todavía, muy buenos y entendidos aficionados, que acuden como sabios, a la llamada de José Tomás, que es el equivalente de vender todas las entradas cada vez que pisa unan plaza de toros. La fuerza de Tomás puede mas que la demagogia de Carod Rovira. A ver quien se atreve a ponerle el cascabel al gato… El duelo José Tomás-Perera estaba servido desde que se anunció este cartel en Málaga el domingo de Resurrección, precisamente cuanP u e d e

v e r

do las conversaciones para la Feria de Sevilla ya atisbaban que ambos se quedarían fuera. Ambos salieron a cara de perro, a no darse ni un segundo de tregua. Guerra a tumba abierta. Y si a eso añadimos el viento racheado que sobrevoló La Malagueta, entonces comprenderemos que ninguno de los dos está dispuesto a ceder ni un paso. El resultado fue un éxito clamoroso. Por eso no entendemos como la empresa Pagés de Sevilla, no cuenta con su presencia y con la del extremeño para el ciclo ferial de Abril, y sin embargo nos ha presentado una programación sosa, descompensada en su planificación, tanto en ganaderías como en toreros y con unos huecos clamorosos que estoy seguro van a dejar en pelota a los “reventeros” de siempre. Si ha esto le añadimos los daños colaterales de la crisis envenenada que nos golpea sin que aun le veamos su fin, el resultado puede ser funesto. Esperemos que para la Feria de Córdoba, la empresa responsable cuente con la presencia de José Tomas además de la de Miguel Ángel Perera, pues en estos momentos, la ausencia de uno u otro descompensa cualquier ciclo taurino, ya que ambos son ya imprescindibles. Desde que se acabara con aquella sana competitividad o rivalidad que hubo entre Joselito y Belmonte, en este país no han coincidido en la misma época dos toreros que hayan concitado tanta expectación entre los aficionados. Hubo un intento de buscarle rival a Manolete, con Carlos Arruza y con Luís Miguel Dominguín, pero como todos sabemos, Manuel Rodríguez no tuvo rival ni lo tendrá nunca pues ha sido y es el torero más universal, el más grande que jamás pueda haber. Su trono de rey del toreo sigue aun vacante. Con Manuel Benítez El Cordobés, hubo continuos intentos de lo mismo, pero la fuerza del ciclón de Palma del Río pudo con todos…y mira que hubo buenos toreros en aquellos años… Estoy convencido de que si los toros lo permiten y no los mandan al hule ni a Tomas ni a Perera nos espera una temporada extraordinaria, por el excelente y atractivo toreo tanto del de Pegalagar como del de Miguel Ángel Perera, un torero mas terrenal que Tomás, por ser menos mediático, pero igual de valioso en pureza, entrega, valor y arte. Son dos toreros que emocionan, que llegan, que comunican y comulgan con el público hasta extremos del paroxismo…y eso hoy, es muy difícil de ver en otros toreros, aunque también tengan su interés. Estoy pensando en Morante de la Puebla, en Manzanares hijo, en Sebastián Castella, en Manuel Jesús El Cid, y en menor medida en el incombustible Enrique Ponce, por citar

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los más interesantes del panorama taurino que en estos momentos me vienen a la mente, Pero al lado de estos dos figuras del toreo estaríamos hablando de un Segunda División. Esta es pues la temporada de la crisis, de la despedida de Luís Francisco Esplá, un gran matador de toros, y de otras cosas inesperadas

Miguel Ángel Perera triunfador absoluto de la temporada 2008. Foto Ladis

y desconocidas que nos quedan aun por ver y que podrán sorprendernos mas o menos. Lo que a muchos no nos va a pillar por sorpresa es el toreo de José Tomás y el de Miguel Ángel Perera, ambos son caballo ganador y garantía de plazas llenas a rebosar, de expectación e interés por este espectáculo, que año tras año, renueva los propósitos de todos los aficionados, de disfrutar de lo auténtico, de lo mágico y de lo insólito, pues la Fiesta de los Toros es un espectáculo con tanto peso en todo el arco de la cultura hispánica, que su dimensión lo convierte tal vez en uno de los acontecimientos míticos con mas solera de todos cuantos ocurren en España. El problema es la elección. Por quien debemos decantarnos: por José Tomás o por Miguel Ángel Perera: esa es la cuestión. Desde mi punto de vista, cualquier aficionado debería decantarse por ambos a la vez y elegir entre Primera o Segunda División. Elegir entre el toreo autentico y verdadero y el toreo vulgar, aburrido y presentido, que si me lo permiten, es la diferencia que hay entre estos dos toreros y el resto de toreros que conforman el escalafón.

w w w . f i e s t a n a c i o n a l . c o m

FAENAS CAMPERAS

Tertulia Ta ur “L A MON ina TERA” CORD OBA

“FINITO DE CÓRDOBA” TIENTA POR PRIMERA VEZ EN “LA MORANTILLA”

Alejandro Rodríguez Galán

C O M PA R T I Ó T E N TA D E R O C O N A N D R É S L U I S D O R A D O

olvimos a la Morantilla invitados, nuevamente, por el ganadero dn. Eliseo Morán para presenciar la tienta de cuatro vacas, responsabilidad que, en esta ocasión, correría a cargo de Finito de Córdoba, que tentaba por primera vez en esta casa, y de Andrés Luís Dorado. De nuevo pasamos un día magnífico y presenciamos uno de los mejores tentaderos a los que hemos asistido. Las cuatro eralas dieron un juego excelente y todas cumplieron en el caballo, que manejó estupendamente Zapata. La primera resultó algo brutota en la muleta, pero la pericia de Finito estuvo por encima y terminó aflorando la calidad de vaca y torero. Con la segunda, Andrés Luís estuvo muy bien, con sitio, capacidad y muchas ganas, igual que con la cuarta, aunque esta era un poquito más tarda. Pero fue con la tercera, jabonera sucia, hija de “Andayvete” con la que, de verdad, disfrutamos todos, el que más Finito. Un par de verónicas marca de la casa para abrir boca, luego, como no andaba sobrada de fuerzas, le dejaba que tocara el trapo al final del muletazo y, una vez confiado el animal, empezaron a surgir derechazos y naturales de máxima calidad, tanta como atesoraba la embestida nobilísima; cambios de manos, adornos, todo tipo de remates, el teléfono, desplantes… hasta que al final con la vaca totalmente sometida, entregada y exprimida, el torero la acariciaba sin muleta y el animal le olisqueaba los muslos; de esa guisa se la llevó hasta la puerta por la que habría de volver a campo abierto. Todas las vacas aguantaron un si fin de muletazos y a todas, salvo a la tercera, salió a rematar el novillero Manuel Rodríguez que mostró sus buenas maneras. Y como no, en la tertulia posterior, el tema central fue el comportamiento de la jabonera, analizado por el propio Finito que intentaba expresar cuanto había disfrutado. ¡Qué buen día!.

Eliseo Morán en una foto para el recuerdo junto a Juan Serrano “Finito de Córdoba”, Andrés Luis Dorado y uno de sus nietos. Foto Alejandro Rodríguez

“Finito de Córdoba” hizo disfrutar a todos los presentes con su mejor toreo. Foto A. Rodríguez

Con la vaca dominada totalmente “Finito” la llevó acariciándola hasta la puerta de salida de la plaza. Foto A. Rodríguez

Andrés Luis Dorado toreó con mucha clase en “La Morantilla”. Foto A. Rodríguez

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EL TORO COMO PROTAGONISTA

Tertulia Ta ur “L A MON ina TERA” CORD OBA

José Luis Prieto Garrido Veterinario

UN DÍA EN LA GANADERÍA DE MURUBE

A COBATILLA es una finca situada en el término municipal de Utrera (Sevilla), donde sus ochocientas hectáreas se las reparten las 350 dedicadas a agricultura y tierra de labor, y 450 a dehesa para la cría de ganado bravo. Su propietario, D. José Murube Ricart nos aguarda a mi amigo Ladis y a mi a la entrada del cortijo, y una vez en el todoterreno, nos va explicando el origen de la vacada. Haciendo un poquito de historia, la antigüedad de la ganadería se remonta a 1848. Creada por Dolores Monje, viuda de Murube, al cruzar sementales comprados a Manuel Suárez Cordero, procedentes de Salvador Varea (Vistahermosa), con 200 vacas adquiridas en 1863 a

de toros Antonio Ordóñez Araujo; y éste, en 1984, a José Murube Escobar, padre del actual propietario. De esta manera vuelve la ganadería a manos de la familia que dio nombre a la misma. Perteneciente a la Unión de Criadores de Toros de Lidia, lucen divisa grana y negra y señal de horqueta en ambas orejas.

Actualmente la ganadería El ganadero José Murube Ricart, cambiando impresiones con nuestro compañero José la integran 160 vacas maLuis Prieto. Foto Ladis dres, con cuatro sementales pletos, tres de rejones y tres corridas de toros, contrastados, que ya han y tres corridas mixtas. padreado, y uno a prueba, el marcado con el número Las corridas de rejones, en un principio se van 2, Bolito, hijo de un gran a lidiar en Vitoria, Nimes y Albacete, las de semental ya fallecido, Ba- toreo a pie, en Tomelloso, Benidorm y una quelito, ese número 3 que tercera comprada por Curro Vázquez para dio tan buenos productos Cayetano, que en el momento de escribir el a lo largo de su vida. El artículo, desconocía. número 29, Helador, el 21, Los festejos mixtos, con dos toros en cada uno Horón, el 14, Delicado y el de ellos, serán en Bilbao, Nimes y Gijón. 8, Ladroncito, conforman el plantel de sementales Preguntando al ganadero por algún toro signide la ganadería. Por cierto ficativo de la ganadería que hubiera marcado que con estos dos últimos un hito importante en la ya dilatada historia está muy satisfecho el ga- del hierro, con satisfacción nos hace referencia nadero por los resultados al toro Marismeño, un cuatreño lidiado en la plaza de toros de Ronda en 1864, prácticamenque están dando. te recién formada la ganadería de Murube. El La camada de este año la astado tomó 51 varas con codicia, poder y braBecerras en el cercado de madera. Foto Ladis componen 135 animales, vura, matando a 11 caballos y siendo paseado de los cuales 65 son ma- por el redondel, tocando la música entre el enJosé Arias Saavedra, procedentes también de chos y 70 hembras. tusiasmo y los aplausos del público. La cabeza Vistahermosa, línea Barbero de Utrera. La fuLas hembras se tientan en plaza en el mes de está expuesta en el salón principal del cortijo. sión de ambas ramas de Vistahemosa da lugar marzo, y los machos, a campo abierto en abril, Como curiosidad, el primer semental de la a la creación del encaste Murube, uno de los y a los que se ven con aire, como indica el ga- ganadería fue Gastador, marcado en el cosmás significativos, prestigiosos e importantes nadero, se les tienta en la plaza. tillar con el número 59, hijo del toro número de la ganadería brava. Para este año hay previstas seis festejos com- 23, Trompeta y de la vaca número 369, GasTras pasar por su hijo Joatadora. Padreó durante 12 años quín Murube y por la viuda dando un total de 345 hijos, 180 de éste, Tomasa Escribano, machos y 165 hembras. es vendida en 1917 a Juan Pero vamos a analizar el tipo de Manuel Urquijo Usía, quien la ganadería. la anuncia a nombre de su esposa, Carmen de Federico. Posiblemente sea el prototipo En 1946 la hereda su hijo Antonio Urquijo de Federico y, en 1957 se anuncia a nombre de los hermanos Antonio y Carlos Urquijo. Este último, tras la muerte del primero, la mantiene hasta 1980, fecha en que la vende al matador

más grande de la raza de lidia, sin llegar a ser longilíneos (animales alargados como puede ser Miura); con peso que rebasa fácilmente los 600 Kgs., debido a su gran volumen corporal. En un enclave paradisíaco, los toros de Murube se crían en plena naturaleza. En la fotografía, los becerros recién herrados miran con curiosidad a la cámara. Foto Ladis

Cabeza voluminosa, con frecuencia carifoscos y astraca-

EL TORO COMO PROTAGONISTA

Tertulia Ta ur “L A MON ina TERA” CORD OBA

Son animales de mucho hueso, anchos y profundos de pecho, lo que supone una superior capacidad torácica que la mayoría de los ejemplares de la raza de lidia, y consiguientemente una ventaja a la hora de soportar la lidia. La línea dorsolumbar, que suele presentarse ligeramente ensillada, es antesala de unos amplios lomos que finalizan en una grupa amplia y voluminosa. Vista parcial del cortijo, donde destaca la originalidad de su construcción y los ornamentos taurinos que configuran la historia de esta emblemática ganadería. Foto Ladis

Extremidades largas y fuertes.

nados (presencia de rizos en testuz y cuello), presentando un perfil cefálico subconvexo y recto.

Cola ancha, muy larga y con borlón muy abundante.

Encornaduras de desarrollo medio, predominando las brochas o en corona, apareciendo en ocasiones los animales bizcos ( ligera desituación de los pitones). Como peculiaridad córnea general es que los pitones suelen finalizar a la misma altura de la mazorca del asta (astillanos). Suelen predomina los astinegros y los astiblancos (cuernos blancos con las puntas de los pitones negros).

Las capas casi siempre negras, y en contadas ocasiones las castañas y tostadas. Particularidades acompañantes de las capas muy escasas, limitándose a los bragados, meanos y listones, y en contadas ocasiones los chorreados.

Morrillo prominente y bien desarrollado (enmorrillados). Gran desarrollo de la papada (badanudos).

Actualmente, el principal defecto de la ganadería brava en general es la falta de fuerzas, y la de Murube no es la excepción. Hoy en día, es una de las ganaderías más demandadas por los toreros de rejones, a quienes les beneficia el temple y el galope constante de este tipo de toro. En el toreo a pie, el temple, la nobleza y la fijeza de estos toros propician el toreo de calidad, y dan seguridad a los lidiadores, porque no

Grupo de novillos con la morfología típica de este hierro. Foto Ladis

Pero, ¿cómo es el comportamiento de los murube?.

Uno de los sementales de la ganadería. Foto Ladis

suerte. La nobleza ha estado siempre presente en sus reacciones, y su galope constante y la gran duración y profundidad de la embestida en la muleta han constituido las características predominantes de esta línea.

El encaste de Murube constituye una de las bases fundamentales de la cabaña brava actual, de hecho, fue la primera en mostrar en las plazas las características del toro moderno en cuanto a lo que bravura se refiere. Así, el prototipo típico del encaste ha sido siempre el de un animal bravo y entregado sobre todo en la pelea en varas, acudiendo desde lejos a los cites del picador y recargando en la

suelen resultar agresivos y complicados, y no suelen poner a los toreros en aprietos. Un día disfrutando en el campo bravo, en el que hemos tenido la ocasión de conocer a un gran ganadero, un enamorado del tipo de toro que cría y que tantos años sigue manteniendo el prestigio de la familia MURUBE.

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Tertulia Ta ur “L A MON ina TERA” CORD OBA

Ángel Mendieta Baeza

¿CÓMO AFECTA LA CRISIS A LA FIESTA?

omo es evidente que estamos en tiempo de crisis, a cuyas consecuencias no escapa la fiesta de los toros. Y a pesar de ser conscientes de que el tema es farragoso, nos gustaría analizar de qué forma ésta situación afecta a nuestra fiesta taurina, así como en los aspectos en que se hace más patente. Tomando como base una información que MUNDOTORO publica, referida a los tres primeros meses del año, y sin hacer distinción entre categoría de festejo ni de plaza, observamos que hace un par de años, cuando empezaron a detectarse los primeros síntomas de la situación que ahora nos invade, en el primer trimestre del dos mil siete, se celebraron en España un total de 149 funciones taurinas, para pasar en el mismo período de tiempo del dos mil ocho a 120 y a final de marzo del presente año a solamente 69 festejos taurinos. Esto demuestra que el pasado año se celebraron 29 funciones taurinas menos que en el año dos mil siete, mientras que del año pasado a este, la merma ha sido ostensiblemente mayor, ya que el número se ha visto reducido en 51 festejos. Quiere decirse que desde que se tachara de antipatriota a quien hablaba de crisis hasta ahora, el número de festejos taurinos celebrados en España, en los tres primeros meses del año, ha bajado un total de 80 funciones. Lo que representa un 59´63 por ciento. Esperemos que porque nos ocupemos de esto, no se nos tache, por parte de algún político, de antitaurinos, ni de antipatriotas.

Las plazas l dde primera i categoría í son llas menos afectadas f d ya que lla di diferencia en cuanto al número de funciones celebradas ha sido mínina. En dos años, tan sólo se ha celebrado un festejo menos. Diecinueve se celebraron en el dos mil siete y dieciocho en el año actual. Algo mayor, aunque muy poca, ha sido la diferencia en plazas de segunda, ya que de dieciséis funciones se ha bajado a trece. Sin embargo, donde mucho más se ha notado la disminución ha sido en las plazas de tercera. En estas plazas, la diferencia ha sido mucho mayor. Hace dos años, de ciento catorce que tuvieron lugar en el primer trimestre, se ha pasado a treinta y ocho los celebrados en los tres primeros meses de este. O sea, que en las plazas de tercera la disminución ha sido de setenta y seis festejos, lo que equivale a un 66´67 por ciento de merma. En cuanto a corridas de toros, refiriéndonos siempre al primer trimestre, en dos años, en las plazas de tercera, se ha bajado de sesenta y siete corridas celebradas en dos mil siete, a treinta y cuatro en dos mil nueve.

Pero, con ser ciertos los datos que analizamos, entendemos que no reflejan toda la realidad. Con decir que la situación de crisis por la que atravesamos, afecta a la fiesta de los toros en casi un 60 por ciento no es suficiente, ya que entendemos que nos quedamos cortos. Sin querer ser catastrofistas, consideramos que el problema, con ser grave, que lo es, lo será mucho más de cara al futuro, ya que las consecuencias las tendremos que sufrir durante algunas temporadas, aunque de eso me ocuparé ahí La crisis puede afectar directamente a los festejos cuyos carteles estén montados con chavales que comienzan. Foto Ladis al lado. Bueno será, por tanto, que tratemos de descubrir cuales son los niveles en los que más afectaO lo que es lo mismo, que la disminución es de treinta y tres corridas. da está la fiesta de toros y en cuales la incidencia es más palpable. Mientras que las novilladas pasan de sesenta y una celebradas en el dos En este aspecto podríamos contemplar varios apartados. Por un lado, tratemos de ver cuales son las plazas que, según su categoría, resultan mas afectadas. Y por otro, el tipo de festejos en que la incidencia es mayor.

mil siete, a veinte en este año. Lo que equivale a cuarenta y una novilladas menos. Quiere decir que las corridas de toros bajaron casi un 50 por ciento, mientras que la reducción de novilladas alcanza casi un 70 por ciento.

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Tertulia Ta ur “L A MON ina TERA” CORD OBA

Pero si tenemos en cuenta que en el primer trimestre del año las plazas de primera y de segunda más significativas que celebran sus ferias son Valencia y Castellón y que la reducción de festejos en esas ha sido casi inapreciable, quiere decir que donde con más severidad está afectando la crisis es en las plazas de tercera. Esto nos lleva a sacar una conclusión, que no es otra, sino que los toreros que no están en los circuitos feriales importantes, como son los de las plazas de primera y segunda categoría, crudo lo van a tener esta temporada, ya que la reducción del número de funciones podrá mantener esa misma tónica de casi un cincuenta por

TENDIDO 6 LAS CONSECUENCIAS A la vista de cómo se desarrollaron las cosas en el primer trimestre del año y sacando como conclusión que las plazas mas afectadas por la crisis serán las de tercera categoría, así como las de quita y pon, yo me atrevo a asegurar que sus efectos los vamos a sufrir mientras ésta dure y lo que es aún peor, durante bastantes temporadas. Digo esto por la sencilla razón de que al reducirse drásticamente los festejos en estas plazas a las que, lógicamente, acuden los toreros que no alcanzaron su inclusión en los grandes circuitos, estos verán reducidas sus actuaciones al mismo nivel que los festejos que se puedan ofrecer. Muchos, al ver mermadas las posibilidades de abrirse camino, posible será que decidan abandonar, lo que no dejaría de ser una pena.

Ojalá en 2009 el público se sienta motivado por los carteles y los precios para acudir a los toros. Foto Ladis

ciento. Pero un panorama mucho menos halagüeño se presenta para la novillería andante, ya que la reducción de festejos puede mantener e incluso pasar del setenta por ciento. Como resumen a todo esto, y a la vista de que en las plazas de primera y de segunda, el número de corridas de toros celebradas en los tres primeros meses del año, prácticamente ha sido el mismo, y teniendo en cuenta que Sevilla no reduce para nada su abono, como tampoco lo reduce Madrid. Y que también ocurrirá lo mismo en otras muchas ferias de plazas importantes, donde se piensan ofrecer las mismas funciones que en años anteriores, la crisis a quien realmente afecta es a los toreros que tienen como única posibilidad para vestirse de luces, algunas de esas plazas modestas, así como a los novilleros que ven mermadas sus posibilidades de formación en un setenta por ciento.

Pero la cosa es aún peor en el caso de los novilleros con caballos y en el de los noveles. Los primeros, al no tener novilladas en las que actuar, tendrán muy difícil poder madurar para acceder al grado de matadores de toros. Y los segundos no podrán aprender el oficio que les permita pensar en un futuro esperanzador. Mientras que a los unos y a los otros se les cierran las puertas, el escalafón de matadores seguirá envejeciendo, mientras que los carteles en las plazas de primera y segunda categoría, cuando menos, seguirán siendo reiterativos. Los aficionados, por tanto, sufrirán los males de las exigencias de las figuras que, sabedores de que casi nadie viene arreando, salvo contadas excepciones. es posible que mantengan una postura de pasotismo a la espera a que salga el toro noble, tontito, desmochado y bobalicón con el que ponerse bonito. Y si no, a esperar mejor ocasión. A.M.B.

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TROFEO TAURINO

Tertulia Ta ur “L A MON ina TERA” CORD OBA

“FINITO DE CÓRDOBA” RECOGE EL I TROFEO A LA CALIDAD EN EL TOREO EN EL MISMO ACTO SE HOMENAJEÓ AL MATADOR DE TOROS FERNANDO TORTOSA POR SUS 40 AÑOS DE ALTERNATIVA En un almuerzo, al que concurrieron gran número de personas, entre los que se encontraban matadores de toros, empresarios, periodistas taurinos y aficionados, el Club Taurino “Finito de Córdoba y su Tauromaquia” entregó a su titular el I Trofeo a la Calidad del Toreo, instituido por el Club para premiar a los toreros que en la feria de mayo se hagan merecedores a este galardón. En esta primera edición se le ha entregado a Juan Serrano como reconocimiento a toda su trayectoria y teniendo en cuenta que el 24 de mayo próximo hará veinte años de su presentación en Los Califas.

“Finito de Córdoba” impone a Fernando Tortosa una insignia de oro con la imagen del Caído, como homenaje por su 40 aniversario de alternatica. F. Ladis

En este mismo acto se homenajeó al matador cordobés Fernando Tortosa al conmemorarse el año pasado sus 40 años de alternativa. También se aprovechó la reunión para distinguir a varios miembros del Club entre ellos al doctor Rafael Comino al que se nombró Socio de Honor.

“Finito de Córdoba” recibe de manos de directivos del club el I Trofeo a la calidad en el toreo. Foto Ladis

La cariñosa reunión, la cerró el torero, quien en sus sentidas palabras de agradecimiento, intercaló anécdotas muy simpáticas que deleitaron a los asistentes.- L.R.G.

“Finito de Córdoba” agradece la entrega del trofeo. Foto Ladis

Puede ver nuestra revista completa en El doctor Rafael Comino recibe de manos de “Finito de Córdoba” la distinción de socio de honor del club. F. Ladis

www.fiestanacional.com Mesa presidencial del homenaje a “Finito de Córdoba”. Foto Ladis

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TROFEO TAURINO

Tertulia Ta ur “L A MON ina TERA” CORD OBA

“Finito de Córdoba” junto a Joaquín Criado Costa, director de la Real Academia de Córdoba y Mercedes Valverde directora de los Museos Municipales de Córdoba. F. Ladis

De izquierda a derecha Fernando Martín Tortosa, Francisco Fernández,“Finito de Córdoba”, Andrés Luis Dorado y José María Montilla. Foto Ladis

“Finito de Córdoba”,junto a “El Puri” y “Carolino”. Foto Ladis

El equipo de cocineros que prepararon el almuerzo posaron encantados con “Finito de Córdoba”. Foto Ladis

José Uruburu en nombre del Club Taurino Calerito entrega a “Finito de Córdoba” una foto del año 1999 recogiendo la oreja de oro como novillero triunfador de la feria de mayo. Foto Ladis

La tarde del 27 de mayo de 1993, “Finito de Córdoba” dio la mejor larga cordobesa que se ha dado en Los Califas. El torero salió muy garboso a la vieja usanza, capote al hombro. Ladis capto ambas fotos: La larga y la salida, y precisamente de esa foto se ha tomado el modelo para el nuevo trofeo de la peña. Foto Ladis

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PERSONAJES CORDOBESES

Tertulia Ta ur “L A MON ina TERA” CORD OBA

CONCHI ROJAS MOLINA MILLONARIA EN ASAR POLLOS

ordobesa, simpática y excelente profesional, nuestro personaje

Calcula, que en estos treinta y tres años, ha podido asar cerca de cinco

lleva 33 años en el asador de pollos de Puerta de Gallegos. Toda

millones de pollos. Como para aborrecer esta sabrosa carne , y, sin em-

una vida atendiendo a un público, casi todos clientes de siempre,

bargo, dice que le encanta el pollo y que lo come muy a menudo.

que sabe apreciar la diferencia entre los pollos de Conchi y los demás. Y es que como ella dice: “Asar un pollo no es simplemente ensartarlo en la barra y dejarlo dorar. Hay que estar pendiente y darle el tiempo justo.

Tiene clientes a los que conoce desde que comenzó. A los niños los ha visto crecer y sabe como les gusta el pollo a cada cual. Son muchos años atendiendo a familias completas.

Ni antes ni después. Pero sobre todo hay que darle un toque especial y personal y poner gran dosis de cariño en todo lo que se hace”.

Conchi con su bata blanca, su encanto especial y su sonrisa sincera ha sabido ganarse el afecto y el respeto de todos.- L.R.G.

Con una temperatura casi inhumana en verano y mucho mas apetecible y agradable en invierno, el pequeño local se llena de gente que mientras espera el sabroso manjar, gusta de charlar con Conchi, siempre agradable tras el mostrador. Y, es que esta mujer se encuentra en su trabajo como si estuviera en la salita de su casa, ya que aquí pasa la mayor parte del día. Aunque recuerda que para jornadas duras, antes, cuando se montaba la Feria en la Victoria. Entonces no se cerraba y se enlazaba un Puede ver nuestra revista completa en www.fiestanacional.com

día con otro. Eso si que era agotador. Aunque parezca mentira, Conchi, no nació en el asador de pollos. Con ocho años se trasladó a la ciudad desde su Monturque natal y entre nosotros encontró la felicidad. Cursó sus estudios, primeramente, en el colegio Rey Heredia y posteriormente, hasta que se colocó para ayudar a su familia, en Las Mercedarias. Entró en este negocio como correturnos y a los dos años quedó fija en la empresa y destinada definitivamente donde está ahora.

FIC H A

PERSONA L

Un viaje: A Roma. Un libro: Mi amiga la Reina. Un personaje histórico: Juan Pablo II. Una canción: Tengo el corazón contento. Una película: Kramer contra Kramer. Un plato: Chuletas de cordero. Un color: Amarillo y verde. Su rincón ideal de Córdoba: La plaza de la Corredera. Como quiere ser recordado: Como una buena amiga de todo el mundo. Una anécdota: Al cumplir los veinticinco años en la empresa, recibí de un cliente anónimo, un precioso centro de flores con esta emotiva dedicatoria: “Muchas felicidades en tu veinticinco aniversario. Quiero darte las gracias con estas letras, por tantas veces que nos has atendido con tanto cariño y tanta sonrisa.

Perdona si te escribo en el anonimato pero quisiera que entiendas que al no saber quien te envía estas flores, cada vez que atiendas a alguien pienses ¿Será este cliente?. Aunque se, porque te conozco, que de todas formas seguirás tratando a todos con igual simpatía. Nunca pienses que estás sola, porque todos tus clientes te apreciamos mucho. Que Dios te siga bendiciendo”. Guardo con cariño, y sin vanidad, esta carta por todo lo que significa de reconocimiento a mi trabajo

Conchi Rojas Mo

lina . Foto Ladis

COLABORACIÓN

Tertulia Ta ur “L A MON ina TERA” CORD OBA

EN DEFENSA DEL ARTE DEL TOREO

ace ya tiempo que los aficionados hemos saludado con alborozo la concesión a varios toreros de la medalla de oro de las Bellas Artes, en cuanto supuso el espaldarazo oficial al arte del toreo, reconocido así justamente como una de las bellas artes, el octavo arte y no un simple oficio de mayor o menor habilidad. Son ya, afortunadamente, numerosos los toreros que han recibido, y merecido, ese galardón. Este año, la concesión de esa medalla a Francisco Rivera Ordóñez ha levantado una polvareda poco frecuente en el cotarro taurino. Dos toreros, uno de ellos veterano, apartado ya hace tiempo de los ruedos por imperativo de los años, Paco Camino, y otro en activo, metido de lleno en la lucha, hoy por hoy el torero con mas tirón de taquilla, José Tomás, han manifestado su disconformidad por la vía de los hechos, al devolver la medalla que tenían concedida en años anteriores. Ésa es, sin duda, la forma más eficaz de llegar directamente al entendimiento público sin necesidad de otras explicaciones. Otro torero, Morante, sólo ha podido manifestar su rechazo de manera verbal, aunque, eso sí, sin ningún pelo en la lengua. Uno y otros han desatado los vientos de una polémica que a mí me parece cuando menos reconfortante, en cuanto supone constatar que el mundo taurino está vivo y goza de buena salud.

Francisco Sánchez González

se trata de menosprecio de Francisco Rivera, sino aprecio ac acertado en su justa medida de quienes ven –vemos– en él un buen profesional, un excelente artesano del toreo, pero no un artista. No todo el mudo posee el don del arte, y no hay por qué entender como desprecio la acertada ponderación de las cualidades de cada uno. Defender la pureza de un arte, para evitar que se confundan y tergiversen sus auténticos valores, es siempre una actitud noble, digna de elogio. Supone una manifestación de amor a ese arte, y no un desprecio de nadie. Una reacción parecida surgió en nuestra república literaria cuando

El eco ha rebasado las fronteras naturales del planeta de los toros, y como no podía ser menos se ha dejado caer por los habituales programas de masivo consumo televisivo, que han hecho de él un ingrediente de sus guisos. El propio estilo de esos programas, y la consabida disposición de quienes los realizan a opinar sobre cualquier materia que desconozcan, hacía previsible que sus contenidos no estuvieran presididos por la sensatez Francisco Rivera Ordóñez, en un momento de su faena al extraordinario toro de Buenavista, el año ni el acierto. Se ha hablado con total ligereza de menosprecio, pasado en la feria de mayo en Los Califas. Foto Ladis de envidia, de falta de compañerismo, y naturalmente no ha faltado el tópico del necesario respeto a todo el que se juega la vida delante se otorgó el premio Nobel de literatura a Echegaray. Sólo que entonces de un toro. Por supuesto que hay que respetarlo, como se debe respetar no hubo ninguna devolución del premio porque ningún español lo tenía a todo el mundo, pero eso no le otorga patente de artista. Jugarse la vida recibido con anterioridad. Que ahora se haya producido en el planeta de los toros es un hecho que los aficionados debemos saludar con satisfacestá al alcance de cualquiera, crear una obra de arte no. ción, sin dejarnos arrastrar por los tópicos, ni caer en planteamientos Me parece que hay que entender la actitud de esos tres toreros como una desenfocados, que trivializan la cuestión. Bienvenido todo lo que sea espontánea reacción en defensa del arte puro del toreo, que de pronto defender nuestro octavo arte. ven maltratado por una interpretación desvirtuada de sus esencias. No

P u e d e

v e r

n u e s t r a

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Tertulia Ta ur “L A MON ina TERA” CORD OBA

Salvador Jiménez Molina

JOSELITO Y SU TRÁGICO DESTINO

a tragedia forma parte de la fiesta de los toros. Es uno de sus dos polos opuestos. La tragedia y la gloria. La vida y la muerte. La muerte siempre está presente en tan ancestral ritual. Tanto que incluso las muertes ocurridas en la arena jamás pierden vigencia. Como antiquísimos romances de ciego son recordadas y transmitidas de generación en generación. Las que tuvieron lugar con protagonistas de menos relumbrón y las ocurridas con las grandes figuras. Todas siguen vivas en la memoria colectiva de los amantes de la fiesta más grande de todas las fiestas. Muchas conservan un halo misterioso. Muchos son los interrogantes que el paso del tiempo no ha podido descifrar. Plazas perdidas en muchas ocasiones en lo más profundo de la geografía, ganaderías envueltas en leyenda negra, casualidades o no, lo cierto y verdad es que la inmensa mayoría de estos lúgubres sucesos están rodeados de un misterio que en ocasiones sobrepasa la realidad. Mayo esta a la vuelta de la esquina. El 16 de mayo se cumplen ochenta y nueve años de la muerte de aquel al que llamaron Rey de los Toreros. José Gómez Ortega, “Joselito el Gallo”. Una vez más una plaza modesta, Talavera de la Reina, fue testigo de la tragedia. Aquí comienzan a surgir los interrogantes. ¿Qué lleva a Joselito en el cenit de su carrera a matar una corrida en Talavera? ¿Qué compromisos llevan a “Gallito” a estoquear una corrida de una vacada desconocida y no perteneciente a la Unión? Muchas cosas se han contado, otras tantas se han escrito, pero ahora vamos a tratar de revelar muchas cosas desconocidas para el gran público. El peso de la púrpura del toreo cae sobre la espalda de Joselito en la campaña de 1918. Belmonte se casa en Perú y decide no hacer temporada española. Joselito está solo ante un público cada vez más exigente. La ausencia de su rival y a la vez compañero hace que todas las miradas se vuelvan hacía él. El escritor taurino más influyente de su tiempo, Gregorio Corrochano, exige al torero sevillano el máximo al considerarle el más completo de la historia. “Gallito” acusa toda esta presión. Para colmo su vida personal tampoco le sonríe. La muerte de su madre le afecta profundamente en el ánimo. Sus amores con cierta señorita de la aristocracia sevillana son difíciles y conflictivos. Sus relaciones con sus hermanos Fernando y Rafael, se deterioran poco a poco. La temporada de 1919 comienza. Belmonte vuelve. Joselito ya no está solo. Los públicos siguen exigiendo enormemente a ambos toreros. Corrochano desde su tribuna de ABC rompe a favor de Juan Belmonte. José Gómez Ortega está cada vez más solo. La campaña acaba. Joselito viaja a Perú decidido a torear en Lima donde debuta en diciembre de dicho año. Viaja de retorno a España, curiosamente en compañía de nuestro paisano, el ganadero Florentino Sotomayor. Una vez aquí sus propósitos son los de bajar el número de festejos, el ir más cómodo, el descansar de la presión. Estaba cansado de soportar el peso de cada temporada. Decide igualmente limar asperezas con el crítico Gregorio Corrochano, buen amigo, pero del que se encontraba distanciado por sus crónicas adversas. Para ello usa la figura de su cuñado Ignacio Sánchez Mejías, con quien también estaba disgustado. Su hermana Lola congracia a los cuñados y así es como José almuerza con el crítico en el restaurante “La Estrecha” en la capital de España. Es entonces cuando Corrochano le informa que unos primos estaban organizando en su Talavera natal una corrida de toros con motivos de la feria. José no duda. Se ofrece a matar la corrida. Un primo de Corrochano, de nombre Venancio Ortega Corrochano, había arrendado la plaza de toros de Talavera de la Reina, para dar sali-

COLABORACIÓN

da a una corrida de la ganadería familiar que había quedado con motivo de las inclemencias del tiempo sin lidiar en la feria de Albacete. La ganadería se anunciaba como de la Viuda de Ortega y estaba formada por vacas procedentes de la Ducal vacada de Veragua que eran padreadas por un toro originario de Santa Coloma y que pastaban en la finca “Prado del Arca”. A título de curiosidad esta finca es propiedad en la actualidad de José Miguel Arroyo, que se anuncia en los carteles también como “Joselito”. Se dice que los toros estuvieron seis meses como inquilinos de los corrales de la plaza de Albacete. Venancio Ortega contrató para la corrida a Sánchez Mejías, quien había estoqueado con éxito una corrida de su ganadería en Alcalá de Henares. Para los otros dos puestos se pensó en Larita y en Rafael “El Gallo” que había reaparecido. Tras el almuerzo en la capital todo cambió. Venancio Ortega cedió el arriendo de la plaza a Leandro Villar, amigo de Joselito, quien en compañía de Darío López contrató a “Gallito” por la cantidad de 5000 pesetas, cantidad que fue suscrita por comerciantes e industriales talaveranos. Una vez José en el cartel se bastó para hacer caer del mismo a Larita y a su hermano Rafael, quedando en un mano a mano con su cuñado Ignacio Sánchez Mejías. Tras una desafortunada actuación en Madrid, Joselito viaja con su gente a Talavera. Vestido de grana y oro con cabos azul turquesa inicia el que a la postre sería su último paseíllo. El festejo se desarrolla con muy poco relieve. Solo el tercio de banderillas en el cuarto toro a cargo de los dos espadas saca al público del tedio. Salta el quinto de la tarde. Nombrado “Bailador”, número 7. Pequeño, de capa negra y recogido de cuerna. Hijo de la vaca “Bailadora” y del semental “Canastillo”. Joselito se percata que en el tercio de varas, el toro cambia de comportamiento. Tras cuatro varas por cuatro caballos muertos, “Bailador” acusa problemas en la visión. Seguramente a consecuencia de los ácidos de los aparatos digestivos de los caballos. Joselito inicia la faena provocando al toro más con la voz que con el engaño. En un momento de confianza, Gallito se retira a armar la muleta. El toro lo ve y se arranca de forma imprevista. El matador lo intenta quitar con la muleta, pero el toro por sus problemas de visión no obedece al toque. Joselito es volteado feamente al caer el toro en un derrote seco le alcanza de lleno en el bajo vientre. Es recogido por su cuadrilla y trasladado a la enfermería. Allí le atiende David Ortega Corrochano, hermano del ganadero y médico de la plaza ante la ausencia del titular Francisco Luque que se encontraba de luto. El parte facilitado fue el siguiente: “Herida en la región inguinóabdominal derecha, circular de ocho a nueve centímetros de diámetro, penetrante y con salida de epiplón e intestinos con posible hemorragia interna.” Los medios médicos de la época le fueron aplicados de forma inútil. La cornada era mortal de necesidad, solo cabía la asistencia espiritual aplicándole la extremaunción el padre Felipe Vázquez Fernández titular de la Basílica de la Virgen del Prado, patrona de Talavera. Ignacio Sánchez Mejías no se separo del cadáver de su cuñado. También se hizo cargo de su traslado y posterior funeral. Sánchez Mejías hizo cortar la cabeza de “Bailador” enviándola posteriormente a Madrid. El destino marcado se había cumplido. Años más tarde, como en otras ocasiones también se ha repetido, Ignacio Sánchez Mejías tuvo su encuentro con la muerte, en otra plaza de la España profunda y con otro toro de ganadería casi desconocida. Las cosas del destino. La tragedia presente en la fiesta, lo que la engrandece aún más. Puede ver nuestra revista completa en w w w.fies tanacional.com

OBRAS EN EL MUSEO TAURINO

Tertulia Ta ur “L A MON ina TERA” CORD OBA

EL MUSEO TAURINO EN SU RECTA FINAL EL AYUNTAMIENTO CONTRATA LA SEGUNDA FASE DE LAS OBRAS

on un montante de 2.727.676 E, el pleno del Ayuntamiento de Córdoba ha aprobado la transferencia a la Gerencia Municipal de Urbanismo del presupuesto de contratación del proyecto para iniciar la segunda fase de las obras del museo taurino.

de la segunda fase de las obras de reforma, lo que va a permitir acelerar el proceso para que el Museo se abra nuevamente al público. La restauración del Museo, enclavado en un inmueble del siglo XVI conocido como Casa de las Bulas y adquirido por el Ayuntamiento de Córdoba en 1953, es un proyecto muy necesario por el mal estado del edificio. Cubiertas, goteras, problemas de humedad y grietas, obligaron a cerrarlo al público y acometer su restauración para adaptarlo a los nuevos tiempos. Sin embargo el Ayuntamiento ha ido dilatando en el tiempo esta necesaria obra que, de cara al 2016, sería una basa importante para las aspiraciones de la ciudad de conseguir la Capitalidad Cultural.

El Museo Taurino de Córdoba, uno de los mas importantes del mundo por albergar en sus vitrinas objetos pertenecientes a los Califas del Toreo, lleva varios años en la indolencia municipal.

La primera fase de la remoParece ser que por fin se reiniciarán las obras de remodelación del Museo Taurino que llevan delación del Museo, que se demasiado tiempo bloqueadas. Foto Ladis desarrolló entre 2005 y 2007, contó con un presupuesto de 897.985 €. Tras este paréntesis, en que el histórico edificio ha permanecido Esperemos que de una vez por todas, y en breve espacio de tiempo, el acercerrado, la Junta de Gobierno Local aprobó encargar a la Gerencia de Ur- bo cultural de Córdoba se vea incrementado con la joya que siempre supuso banismo la elaboración del proyecto de terminación del equipamiento y su el Museo taurino. adaptación a la ley de museos. Al estar terminado ya el proyecto, por parte de la Gerencia de Urbanismo, se inicia una nueva etapa con la contratación

El mal estado del Museo Taurino obligó a su cierre y a su remodelación. Foto Ladis

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El Museo Municipal Taurino de Córdoba, es uno de los más completos del mundo, al contar en sus fondos con piezas y objetos pertenecientes a los cinco Califas del toreo. En la foto de Ladis la sala dedicada a “Manolete” antes de cierre para la restauración.

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Tertulia Ta ur “L A MON ina TERA” CORD OBA

Alejandro Rodríguez Galán

TRADICIONES POPULARES

EL TORO DE CUERDA Y LA FIESTA DE LOS MORAOS, RAÍCES DE CARCABUEY

rancisco Rueda Caballero es el presidente de la Asociación Nacional del Toro de Cuerda y, también, de la Asociación de Carcabuey, compuesta por 120 asociados; Francisco es persona inquieta, involucrado muy a fondo, y muy preocupado por la promoción de los festejos populares, especialmente, como no, del toro de cuerda y de su pueblo, Carcabuey, en donde se celebró en 2007 el IV Congreso Nacional del Toro de Cuerda.

cía sus fiestas porque les gustaba y ya está. En Carcabuey se celebra en la fiesta de la aurora, el sábado siguiente al 15 de agosto y en la del castillo, el fin de semana más próximo al 6 de septiembre. ¿En que otros lugares se celebra el toro de cuerda? En España son 92 los municipios en que existe el toro de cuerda, en el País Vasco, en Aragón, en Valencia y en otros muchos sitios dispersos por toda la geografía española.

El toro de cuerda consiste en soltar un toro (actualmente una vaca porque es más barato) por las calles de la ciudad, sujeto con unas largas sogas; los mozos de cuerda, se ocupan de manejar al toro, con las sogas, para que no dañe a la gente en su corretear por las calles; el toro no sufre daño en absoluto, porque además está prohibido tocarlo y solo pueden manejar la sogas los mozos de cuerda. ¿Cuales son los orígenes de este festejo popular? Antiguamente se trasladaba a los toros para las fiestas de los pueblos, como no había ca-

Foto Alejandro Rodríguez

Creo que había un proyecto de crear una ruta turística del toro de cuerda…

Francisco Rueda Caballero, es un defensor a ultranza del toro de cuerda. Foto Ladis

miones ni nada, se traía al toro sujeto con cuerdas. ¿Desde cuando existe el toro de cuerda? Documentado fotográficamente, desde los años 40, pero Juan Varela, en 1840, en su novela Juanita la Larga, ya hace referencia al toro de cuerda de Carcabuey. En la Abadía de Alcalá la Real, hay reseñas de hace más de 300 años, de una hermandad que compraba un toro para la cuerda. Hay otros pueblos que tienen reseñas históricas de 1400, muy anteriores a los encierros. Y es que antes no había tantos inconvenientes, no había leyes ni nada escrito, la gente ha-

Sí lo hay pero estas cosas necesitan de financiación y ese es el problema, porque las instituciones no colaboran o no lo hacen en la medida que se necesita. En el sur de Córdoba hay tres pueblos con festejos taurinos populares, Almedinilla que lo organiza el Ayuntamiento y sí financia, Carcabuey que lo organiza la asociación, aunque el ayuntamiento colabora, y Zambra ¿Sabe cual ha sido la ayuda del Ayuntamiento para este año en Zambra? Dígame una cantidad que le resulte ridícula ¿600 euros? Aunque no se lo crea, solo 100 euros para soltar el toro por las calles. ¿Y en Carcabuey? Aquí el ayuntamiento colabora, no se costea ni a la cuarta parte pero al menos colabora. En Andalucía poner un bicho en la calle cuesta más de 6000 euros y estos festejos son en la calle, aquí no se cobra entrada ¿Entonces como lo pagas? Pues con la subvención, a través de las hermandades, con publicidad en las vallas, con donativos.

TRADICIONES POPULARES

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donde se pueda torear al toro antes de soltarlo por las calles, para que los toreros puedan aprovechar el animal antes de matarlo. Y hasta agosto que se corra el toro de cuerda ¿tienen prevista alguna actividad?

Foto Alejandro Rodríguez

Una vez que se corre el toro ¿Qué se hace con él? La ley nos obliga a matarlo, que es una barbaridad porque ese bicho se podría volver a soltar en otra ocasión o en otro sitio; el toro que se torea no sirve para volverlo a torear pero el toro que se corre por las calles sí sirve para volverlo a correr. ¿Porqué esto es así? Pues no lo entiendo; intereses ganaderos, intereses de la Administración, no lo sé pero somos la única comunidad autónoma en que esto es así. En Valencia los toros no se matan, se sueltan varias veces; pero nosotros por obligación del guión y de los intereses que sean, tenemos que matarlos.

Queremos organizar, en mayo, unas charlas que nos sirvan de promoción y ver la forma de trabajar con los torerillos, a ver si alguno sale figura y se acuerda de que estuvo por Carcabuey corriendo el toro de cuerda, como Enrique Ponce en Chiva, su pueblo, que corría el toro de cuerda. ¿Que otras cosas nos puedes contar de Carcabuey? Carcabuey es un pueblo con muchas raíces y tiene fiestas muy peculiares como la Semana Santa que es preciosa y la Pascua de los Moraos, declarada de interés turístico. ¿Qué es la Pascua de los Moraos? Es la fiesta de carnaval fuera del carnaval; se celebra en Semana Santa, el Domingo de

¿Y esto que se oye de crear una ganadería? Queremos cerrar el círculo, tenemos una gente muy buena en la asociación y como esta es nuestra manera de vida queremos criar toros para la calle; incluso para vender a otros pueblos, pero sin ánimo de lucro.

Resurrección. En la época en que estuvieron prohibidos los carnavales, solo se celebraban en Cádiz y en Carcabuey; en Cádiz por su idiosincrasia y el de Carcabuey porque estaba fuera de fecha. La pascua de los Moraos es una fiesta que no cuesta dinero y sería más fácil promocionarlo, pero el toro de cuerda nos cuesta unos 20.000 euros al año. Nos hemos dado cuenta de que la prensa desconoce el toro de cuerda y nuestra intención es darlo a conocer para que todo el mundo venga a Carcabuey a verlo. Intentábamos promocionarlo a nivel turístico pero nos fallaba a nivel periodístico, por lo que iremos trabajando en ello para que se conozca el toro de cuerda y a través de él se promocione Carcabuey. Por eso, muchas gracias a LA MONTERA; que todo el mundo venga al toro de cuerda, que en Carcabuey tienen su casa. Por nuestra parte haremos lo posible por ayudar a la promoción de esas tradiciones que son parte de la riqueza cultural de nuestra tierra.

¿Que otros proyectos tenéis? Entre nuestros proyectos está construir una plaza de toros con fines turísticos,

Foto Alejandro Rodríguez

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DESDE EL CALLEJÓN DE LOS TEJARES

Tertulia Ta ur “L A MON ina TERA” CORD OBA

SÁNCHEZ FUENTES TRIUNFÓ EN LA NOVILLADA DESPUÉS DE FERIA JUANITO MÉNDEZ Y “EL BARQUILLERO” FUERON OVACIONADOS

on tiempo desapacible, mañana lluviosa y chaparrones intermitentes durante el festejo, se celebró en Los Tejares, tras la feria, una novillada picada. Los cronistas de la época cuentan que no se recordaba en Córdoba una temporada con mas espectáculos taurinos.

base de voluntad, cuaja una serie de pases que se ovacionan desde el tendido. Unos pases de excelente factura con la izquierda y cuando se perfila para entrar a matar es arrollado sufriendo una aparatosa voltereta. El diestro se recupera y vuelve a la cara del toro. Nuevamente vuelve a ser zarandeado, ensangrentado y casi

toreo con mucho valor ante lo tardo del animal para embestir. Insistió una y mil veces y ante la imposibilidad de cuajar faena, lo despachó con el asentimiento del público que se puso de parte del torero.

“El Barquillero” no tuvo una presentación afortunada. Los cientos de seAsí para el día 9 de Junio de guidores que le acompañaron 1963, con media plaza, la emdesde palma del Río, se vieron presa monta una novillada pidefraudados por el lote que le cada netamente cordobesa. Entocó al chaval. Sus dos enemigos cabezando el cartel el torero del tuvieron mucho peligro y no cobarrio de los Olivos Antonio laboraron en nada con el torero. Sánchez Fuentes que reapareNo obstante, su valor quedó de cía tras el grave percance sufrimanifiesto, pues a pesar de las do en la feria, Juanito Méndez, numerosas volteretas sufridas, el torero de Aguilar de la Fronvolvía una y otra vez a la cara tera, que tan buen sabor dejara del toro. Fruto de ese afán de en su debut y Antonio Ruiz “El triunfo, logró sacar excelentes Barquillero” de Palma del Río, muletazos sueltos. El público le que se presentaba en Córdoba reconoció el esfuerzo y la entretras los éxitos logrados en su ga y le despidió con dos grandes tierra natal. Los tres se encargaovaciones, saliendo a hombros rían de lidiar un encierro de dn. de sus entusiastas seguidores veJosé de la Cova Benjumea, que nidos del pueblo. no colaboró en absoluto a la briBarquillero” en el patio de cuadrillas antes de iniciar llantez del festejo. Los utreros, Antonio Sánchez Fuentes, J. Méndez yel“El paseíllo. Foto Ladis Tres chavales con ganas de triunsin casta y con mal estilo, no fue far que se strellaron con las mamaterial idóneo para el triunfo, sin facultades, por la conmoción, logra acabar las condiciones del ganado. a excepción del primero de la tarde. con su enemigo. El público le tributó una gran Reseñar como anécdota curiosa que el eficaz ovación cuando se dirigía a la enfermería. El primer toro de Sánchez Fuentes, como hebanderillero “Columpio” tuvo que entrar aumos dicho, fue lo único potable del encierro. El Juanito Méndez volvió a dejar claro que era un dazmente al callejón de chiqueros para que satorero lo supo aprovechar y tras instrumentarle torero con mucho estilo. Recibió a su primero liera el segundo novillo de la tarde. una buena faena de muleta con pases de todos con unas artísticas verónicas muy aplaudidas. los estilos, cortó una oreja. Fue a la postre el El animal llega a la muleta reservón y difícil, y En las cuadrillas destacaron, Alfonso Ordóñez, triunfador del festejo, ya que sus compañeros el diestro se limita a darle unos pases de casti- con la brega, y Paco Sánchez Fuentes y Crisno consiguieron tocar pelo. go. Lo cuadra y acaba con el de una buena es- tóbal Sánchez “Minuto” con los palos. tocada. Fue aplaudido. A su segundo enemigo, A su segundo, lo recibió Sánchez Fuentes, un toro que dio varias vueltas de campana, lo con unos lances muy ceñidos. Con la franela, a

NUESTRO BRINDIS POR LA CORDOBA SABIA Y TORERA, RUEDO ETERNO DE LOS MEJORES CALIFAS

DESDE EL CALLEJÓN DE LOS TEJARES

“El Barquillero” toreando al natural. Foto Ladis

Tertulia Ta ur “L A MON ina TERA” CORD OBA

Antonio Sánchez Fuentes sufrió una tremenda voltereta al entrar a matar. Afortunadamente sin consecuencias. Foto Ladis

El coche emblemático de los años sesenta, el popularísimo 600 recorre el coso antes de comenzar el festejo anunciando diferentes productos para el consumo. Foto Ladis

Antonio Sánchez Fuentes fue el triunfador al cortar la única oreja de la tarde. Foto Ladis

Puede ver nuestra revista completa en www.fiestanacional.com Antonio Sánchez Fuentes toreando al natural. Foto Ladis

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ECOS DE SOCIEDAD

Tertulia Ta ur “L A MON ina TERA” CORD OBA

RAFAEL Y ADELA SE UNEN EN MATRIMONIO

n la iglesia parroquial de Santa Marina, se han unido en matrimonio la joven pareja formada por Rafael Sánchez López y Adela Pérez Galvín. Los contrayentes fueron apadrinados por el padre de la novia Francisco Pérez Lozano, y la madre del novio Mª Isabel López Bermejo. Terminada la ceremonia religiosa, los nuevos esposos, celebraron el feliz acontecimiento con un almuerzo en Bodegas Campos. La gozosa jornada concluyó con un animado baile. Rafael y Adela disfrutaron su viaje de luna de miel por Italia.

Rafael y Adela junto a sus respectivos padres una vez terminada la ceremonia. Foto Ladis

La elegancia y la sencillez de Adela, quedan patentes en esta fotografía. Foto Ladis

Damos la mas cordial enhorabuena al nuevo matrimonio y a sus familias, en especial al padre de la novia, reputado aficionado taurino, gerente-propietario del Mesón La Sacristía, donde está ubicada la sede social de la Tertulia Taurina Santa Marina.

Rafael y Adela tras convertirse en marido y mujer. Foto Ladis

ANTONIO Y Mª LUISA SE DAN EL SÍ QUIERO El prestigioso periodista y escritor Antonio Rodriguez Jiménez ha contraído matrimonio con la encantadora señorita María Luisa García Yerera. Como padrinos actuaron Pedro Rodríguez Pacheco y Yhovanka Palos Peña.

Terminada la fiesta, los novios, se quitaron de en medio, dándose un viaje por EEUU y México, patria de la novia. Enhorabuena a nuestro querido compañero y a su flamante esposa, a los que les deseamos lo mejor en su nuevo estado.

Antonio y María Luisa invitaron a sus amigos a una fiesta campera en una casa familiar situada en Sierra Morena. Allí se departió amablemente, se bebió buen vino y se degustó un exquisito perol cordobés.

Antonio y María Luisa en un típico patio cordobés. Foto Ladis

Antonio y María Luisa, junto a sus padrinos Pedro y Yhovanka en uno de los patios del Palacio de Viana. Foto Ladis

María Luisa luce su belleza entre las flores del Palacio de Viana. Foto Ladis

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CORTANDO EL VIENTO

Tertulia Ta ur “L A MON ina TERA” CORD OBA

S I S T E M A R E S P I R AT O R I O

a respiración es el acto por medio del cual se introduce el aire ambiente a los pulmones, saturando la sangre de oxígeno y desprendiéndose de esta el anhídrido carbónico (producto de desecho), que es devuelto al exterior. El buen funcionamiento de la respiración es de suma importancia para el caballo, bien tenga que realizar actividades deportivas o bien tenga que efectuar esfuerzos considerables. El número de movimientos de respiración por minuto o ritmo de esta puede ser hasta 10 en el reposo, mientras que es de 18/20 al paso y puede alcanzar de 50 hasta 70 al trote y al galope. El sistema de este animal consta de los siguientes órganos:

y que se suceden desde la laringe hasta los bronquios, estando unidos entre sí por una membrana y fibras musculares. La tráquea se pone en contacto por la parte trasera con el esófago, por los lados con las arterias carótidas primitivas y algunos nervios , del cuello pasa a la cavidad toráxica, por las dos primeras costillas, sigue hacia atrás y al nivel del corazón se divide para terminar en los bronquios. Bronquios: nacen en la terminación de la tráquea y se dirigen hacia los pulmones, penetrando por la hila, y ya dentro del pulmón se ramifican como un árbol. Las ramificaciones son muchas y a medida que se alejan de su origen son más reducidas, tienen un armazón cartilaginoso y su mucosa es sensible. Bronquiolos: los bronquios como he indicado anteriormente, se ramifican en el interior del pulmón, enviando ramas múltiples por todo el órgano como si fuera un árbol; recibiendo estas ramificaciones el nombre de bronquiolos, que a su vez se dividen más y más para terminar en los pequeños bronquiolos que son los que terminan en las vesículas pulmonares.

Fosas nasales: son dos y están colocadas delante y arriba de la cavidad bucal, limitadas por su parte superior por la cavidad craneana y los huesos de la cara intervienen en su formación. Constan de cuatro caras (superior, inferior, lateral interna y lateral externa) y dos aberturas (anterior y posterior). Senos: son cavidades irregulares que se encuentran en los huesos próximos a las fosas nasales, son pares y reciben los nombres de frontales, maxilar superior, maxilar inferior, etmoidal y esfenoidal. Faringe: comunica la cavidad nasal con la laringe, su techo es cóncavo y en ella se cruzan las vías digestivas y respiratorias. Laringe: es un órgano en forma de cono situado debajo de la faringe, en el espacio intermaxilar, sostenida por el hueso hioides y Está constituida por cinco cartílagos: cricoides, tiroides, dos critenoides y epiglotis. La capa muscular está formada por varios músculos importantes y la mucosa que reviste este órgano se prolonga por arriba con la faringe y por abajo con la tráquea. Tráquea: es un tubo cilíndrico formado por anillos cartilaginosos, alrededor de 50, que son los encargados de mantenerla siempre abierta

Silvia Sánchez Galán

Pulmones: son dos órganos blandos, de color rosado, esponjosos y de tejido elástico, alojados en la cavidad toráxica, envueltos en la pleura, encontrándose en medio de ambos el corazón, por supuesto, más cargado hacia el lado izquierdo, por lo que el pulmón respectivo es más pequeño. Los pulmones se separan por un tabique que recibe el nombre de mediastino, penetrando por esta cara al pulmón, los bronquios, las arterias y salen las venas. Como el caballo solo respira por la nariz y no también por la boca, como los humanos, hay que tener presente la importancia de los ollares en la vida de este animal, siendo preciso que éstos se hallen siempre limpios, siendo tarea del jinete o mozo de cuadra una vigilancia constante, ya que una cuidadosa limpieza es una gran prevención contra problemas respiratorios que podrían ser graves.

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MOQUILLO CANINO

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sta enfermedad es otra de las más conocidas por los amantes de los perros, incluso por aquellos que no los tienen, pues por desgracia esta muy presente y tiene un “nombre” muy llamativo. Sobre el moquillo se han dicho muchas cosas, algunas de las cuales no tienen ningún fundamento. Como ejemplo, la falsa creencia que para curarlo hay que hacer un corte en la lengua del animal, en el frenillo.

nariz, los síntomas respiratorios empeoran, se produce anorexia y depresión. Después de esto, lo normal es que haya problemas digestivos, mayormente vómitos y diarreas de mayor o menor intensidad. Los signos más llamativos y graves a la vez son los de tipo nervioso, como convulsiones, incoordinación, paresia o parálisis,etc. El orden de los síntomas no es siempre el mismo y, por supuesto, se intercalan normalmente.

Es una enfermedad vírica que no solo afecta a los perros, sino también a otros carnívoros, como por ejemplo los hurones, donde es más mortal aún que en los perros.

El diagnóstico de la enfermedad se realiza en

El contagio se produce vía nasal a través del aire y por gotitas de exudado, y desde la nariz se disemina rápidamente por todo el organismo. Los síntomas y la gravedad varían con la cepa vírica y con la inmunidad del animal. Por esto último es más frecuente en cachorros, pero también puede afectar a adultos inmunodeprimidos. Hay que tener en cuenta que aquellos animales que son vacunados periódicamente mantienen buena inmunidad, pero no dura de por vida, por lo que si se dejan de vacunar pueden contraer la enfermedad.

control de la deshidratación, se inyectan antibióticos para evitar infecciones secundarias. Además recibe protectores de la mucosa gástrica, antieméticos, antitusígenos, mucolíticos, complejos vitamínicos. Cuando aparecen problemas nerviosos, los fármacos normalmente son anticonvulsionantes, sedantes, anestésicos, pero llegados a este punto, si la evolución no es buena en 24-48h se aconseja la eutanasia compasiva del perro. Si solo hay síntomas digestivos y/o respiratorios, en el momento que baje la fiebre y no haya vómitos, hay que estimular la alimentación oral. Aquellos perros que superan la enfermedad consiguen inmunidad, pero no es de por vida, por lo que es conveniente vacunar anualmente para evitar el desarrollo del virus en edad adulta.

Para evitar el moquillo canino, los perros deben revacunarse anualmente durante toda su vida. Eso los mantendrá alejados del riesgo de contraer la enfermedad. Foto Ladis

La enfermedad comienza con fiebre, aunque a veces no es detectable. A los pocos días aparecen signos respiratorios, tales como secreciones oculonasales, toses, estornudos, mocos (de ahí el nombre cotidiano). Puede pasar que la enfermedad acabe aquí y no la reconozcamos como moquillo, sino como un simple resfriado o la tos de la perreras. Si progresa, puede aparecer endurecimiento de las almohadillas y la

base a los síntomas, el estado de vacunación, detección de anticuerpos en sangre, orina, hisopo ocular. Para su tratamiento no hay que olvidar que al tratarse de un virus va dirigido al control de los síntomas. Los signos respiratorios y digestivos son más fácilmente controlables, pero los nerviosos normalmente son difícil de paliar. Hay que hospitalizar al animal separado del resto una vez que se sospecha la enfermedad. Se mantiene con sueroterapia intravenosa para

Los dueños deben saber que una vez se desarrollan los síntomas, la evolución puede durar de 2-3 días a los 3 meses. Prácticamente la mitad de los perros afectados mueren, y los que salen adelante pueden desarrollar al cabo de los años algunos síntomas, si hay una inmunodepresión y/o no se ha seguido una pauta vacunal correcta.

Una vez que se adquiere un cachorro y se desparasita, deben administrarse al menos 3 dosis vacunales contra el moquillo a partir de las 6 semanas de vida. Posteriormente, se deben revacunar anualmente durante toda la vida. Igualmente importante es no poner al cachorro en contacto con otros cachorros hasta tener sus vacunas, ni tampoco hacerlo pasar por situaciones de estrés fuerte.

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PUEBLOS CORDOBESES

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LUCENA

ucena es una localidad de la provincia de Córdoba, situada en la comarca de la Subbética Cordobesa. En el año 2008 contaba con 41.698 habitantes. Se encuentra situada a una altitud de 487 metros de altitud y a unos 67 kilómetros de la capital.

tat disperso basado en grandes villas. La formación del núcleo urbano tuvo lugar entre los siglos IX y XIII, La primera cita que existe sobre Lucena, del año 890, se debe a Ibn Hayyan (los castillos de la cora de Qabra y al-Yussana Lucena, cuyos habitantes eran judíos). En el siglo XVI tiene lugar la explosión demográfica lucentina, y con ella el desarrollo del casco urbano, que pasó de contar con unos 1.500 habitantes en 1495 a más de 15.000 en 1550, fecha desde la que sigue manteniendo su supremacía provincial tras la capital.. En 1618 Felipe III le concede el título de ciudad, que en la actualidad cuenta con alrededor de 35.000 habitantes. En cuanto a su estructura económica, destaca su alto grado de industrialización, respecto al resto de la provincia, con mayor influencia de los sectores industrial y de servicios, seguidos por los sectores de Agricultura y Construcción.

Iglesia de San Juan de Dios. Foto Ladis

La Lucena monumental constituye la baza principal para la promoción turística de esta localidad. Los templos lucentinos destacan

Lucena es el municipio más importante de la provincia de Córdoba desde el punto de vista demográfico y socioeconómico. La huella del pasado se hace patente en multitud de vestigios que abarcan desde la Cueva del Ángel, en la falda de la Sierra de Aras, considerada como uno de los yacimientos del Paleolítico más importantes de Europa; la ciudad íbero-romana de Morana, al sur del término y cercano al río Anzur, o el yacimiento romano de Los Tejares, conjunto de hornos de una importante factoría alfarera que se han recuperado en parte. Sin embargo hasta la época árabe no hay certeza de que existiese una ciudad en el lugar que hoy se encuentra la actual. Existe la hipótesis de que durante la dominación romana existió un núcleo urbano aunque es más aceptada la teoría según la cual lo que había era un hábi-

Ayuntamiento de Lucena. Foto Ladis

Plaza del Coso, lugar emblemático de Lucena. Foto Ladis

tanto por su cantidad como por su calidad. Entre ellos la parroquia de San Mateo, en el centro de la ciudad, de estilos gótico-mudéjar y renacentista o la parroquia de Santiago, de estilo mudéjar. Las manifestaciones del barroco son más numerosas. Es el caso de la iglesia de Madre de Dios con imágenes de gran interés, la parroquia Nuestra Señora del Carmen, que cuenta con una magnífica colección de pinturas y esculturas, la parroquia de Santo Domingo o las iglesias de San Martín y de San Juan Bautista. También destaca un numeroso listado de ermitas y capillas tanto dentro como fuera del casco urbano. De estas últimas destaca el Santuario de Nuestra Señora de Araceli. Además de la amplia muestra de la arquitectura religiosa es necesario destacar la arquitectura militar el Castillo del Moral, edificio del siglo XI, que pasaría más tarde a ser palacio ducal de Me-

Rafael Santiago

dinaceli. Está declarado Monumento Histórico Nacional. Una serie de casas solariegas de los siglos XVII, XVIII y XIX vienen a completar

Parroquia de San Mateo. Foto Ladis

la ya extensa muestra del carácter monumental de la ciudad. Entre ellas el actual Palacio de Justicia, antigua casa de los Mora Saavedra. Esta última y la iglesia parroquial de Santiago son los dos Bienes de Interés Cultural (B.I.C.) declarados en el patrimonio de Lucena. El castillo se enclava en la parte más antigua del casco urbano, en el Coso, era el núcleo principal del recinto fuerte de Lucena. La villa medieval se definía mediante un cerco amurallado con torres que no se conserva en nuestros días. La época barroca, además de numerosas casas de este estilo, dejó huella en el urbanismo con la creación de espacios y fuentes artísticas que contribuyeran al lucimiento de esas fachadas. Las fiestas aracelitanas, del 2 de mayo, la feria real, del 6 al 10 de septiembre o el Carnaval son las fiestas más destacadas que vive Lucena y que congregan a un buen número de personas, no sólo de la provincia sino del resto de Andalucía.

El crecimiento constante de Lucena, queda patente en los nuevos barrios. Foto Ladis

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RECETAS DE COCINA

Tertulia Ta ur “L A MON ina TERA” CORD OBA

Rafael Cumplido Jurado. Monitor de Cocina

T O RT I L L A P R O V E N Z A L PREPARACIÓN

INGREDIENTES (4 personas) - 8 huevos. - 5 dientes de ajo pelados. - 2 cucharadas soperas de alcaparras. Tomate concentrado. - 8 anchoas en salmuera.

- 3 cucharadas soperas de leche. - 1 cucharadita de tomate concentrado. - Una pizca de pimienta de cayena. - Aceite de oliva.

Lavar las anchoas y quitarles las espinas. Escaldar los dientes de ajo en agua hirviendo cinco minutos. Machacar en el mortero los dientes de ajo, las alcaparras y las anchoas hasta obtener una pasta fina. Batir los huevos con el tomate concentrado, tres cucharadas soperas de leche y una pizca de cayena. Agregar el majado del mortero y mezclar con los huevos batidos. Calentar en una sartén un poco de aceite y cuajar la tortilla procurando que quede jugosa. Echar sal y servir.

A C E I T U N A S F R I TA S PREPARACIÓN INGREDIENTES (4 a 6 personas)

Calentar dos cucharadas soperas de aceite en una sartén y dorar la panceta. Añadir la carne y dorarla igualmente a fuego vivo.

- 24 aceitunas verdes muy - Una pizca de nuez moscada grandes deshuesadas. rallada.

Agregar el vino blanco y un poco de sal y pimienta, tapar y cocer a fuego medio durante 45-60 minutos.

- 100 gramos de carne de cerdo troceada. - 1 huevo y una yema. - 50 gramos de miga de pan. - 2 cucharadas soperas de queso parmesano rallado. -

Escurrir la carne y la panceta, para quitarles el exceso de grasa y picarlas muy finas. Añadirles la miga de pan remojada en agua, la yema de huevo, el queso parmesano y una pizca de nuez moscada. Mezclar para que se integren todos los ingredientes.

¼ de vino blanco. Harina para rebozar. Pan rallado para rebozar. Aceite de oliva para freír con hondura. Sal y pimienta.

Con una manga pastelera, de boquilla muy fina, rellenar las aceitunas. Batir el huevo con una pizca de sal en un plato y poner la harina y el pan rallado en otros dos platos. Rebozar las aceitunas en harina, después en el huevo y por ultimo en el pan rallado. Calentar aceite abundante en una sartén honda y freír las aceitunas de cuatro en cuatro hasta que se doren. Sacarlas, ponerlas sobre un papel absorbente y servir muy calientes.

HUEVOS RELLENOS INGREDIENTES (4 personas) - Ocho huevos cocidos. - 50 gramos de queso gorgonzola. - 1 cucharada sopera de requesón. - 3 cucharadas soperas de aceite de oliva.

PREPARACIÓN Pelar los huevos y partirlos a lo largo por la mitad. Mezclar las yemas de los huevos cocidos con el queso, el requesón y el aceite. Rellenar los huevos con esta mezcla utilizando una manga pastelera. Ponerlos en una fuente con el relleno hacia arriba. Adornar con hojas de escarola o de lechuga y servir acompañando con la salsa mahonesa.

- Escarola o lechuga para adornar. - Salsa mahonesa para acompañar.

Palacio

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