www.finanzasyturismo.com / N. 005 / Junio de 2020
#QuĂŠdateEnCasa
Tendencias del turismo post COVID-19
Contenido Economía - Pág. 3
- 217.600 empleos se reactivaron con la apertura del comercio en Medellín
Edición junio de 2020 Codirectora Angélica Caballero
Turismo - Pág. 7
- ¿Cómo serán los viajes de los colombianos después de la pandemia?
Codirector Carlos Restrepo Columnistas invitados Eduardo Montoya Carlos Villada Duque
Eventos - Pág. 10
Diseño Ryc Comunicaciones
Sandra V. Howard, asume como Directora Ejecutiva de El Bureau de Medellín
Imagen de Portada Pixabay
Empresas - Pág 23 - 24 Contacto 301 658 51 17 direccion@finanzasyturismo.com www.finanzasyturismo.com Sabaneta - Antioquia
- Empresa antioqueña crea viricida contra el COVID-19
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Economía
217.600 empleos se reactivaron con la apertura del comercio en Medellín
clientes.
Foto: Alcaldía de Medellín.
Medellín avanza en su propósito de reactivar la economía de manera segura y controlada. En la medida que se cumplan con los protocolos, se tiene previsto que retomen actividades 217.600 empleos generados por las más de 20 mil empresas del sector comercio al por mayor, por menor y establecimientos como peluquerías, que hacen parte de las excepciones decretadas por el Gobierno Nacional.
“El comercio es un sector de vital importancia para la economía de Medellín, puesto que genera $28 mil millones diarios. Esto, al final, representa un 16% de nuestro PIB al año. Reactivar el sector comercio en su totalidad es un triunfo para la ciudad y sus micro y pequeñas empresas, que representan el 98 % de este sector”, afirmó el secretario de Desarrollo Económico, Alejandro Arias García.
Según datos de la Cámara de Comercio de Medellín para Antioquia, son más de 20 mil las empresas que hacen parte del sector comercio en Medellín, de las cuales 15.205 pertenecen al comercio al por menor, 3.436 al comercio al por mayor y 2.519 son establecimientos de belleza y peluquerías.
Según datos de la plataforma Medellín Me Cuida Empresas, más de 65 mil empresas de todos los sectores tienen sus protocolos aprobados y pueden operar. El total de empleos reportados por estas organizaciones supera los 900 mil.
La apertura de estos negocios dependerá de la aprobación de las medidas de bioseguridad a través de la plataforma Medellín Me Cuida Empresas. A la fecha, 960 compañías ya cumplieron este requisito y podrán operar desde hoy, protegiendo la salud de sus colaboradores y
Desde la Alcaldía de Medellín se trabaja de la mano de estas empresas, los gremios, la Gobernación de Antioquia y el Metro de Medellín para promover horarios escalonados que eviten aglomeraciones en el transporte público y se contribuya con ello a minimizar riesgos de contacto por coronavirus.
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Economía
Foto: Cortesía Pixabay
14.911 empresas en el Aburrá Sur con aval para reactivar sus actividades económicas Un total de 14.911 unidades productivas del Aburrá Sur cuentan hoy con el aval normativo para reactivar sus actividades económicas en el marco de la Pandemia del Covid 19.
Importante resaltar que de las 14.911 empresas un total de 12.620, el 84.6% son microempresas, de las cuales 8.081 (el 64%) están registradas con activos no superiores a $5 millones.
Considerando que el potencial económico de la región asciende hoy a 30.000 unidades productivas, estas 14.911 empresas que están habilitadas para reanudar labores representa un 49.7% de la comunidad empresarial, comercial y de servicios del Aburrá Sur.
Le siguen, en su orden, 1.393 medianas empresas (9.3%); 556 pequeñas empresas (3.7%), y las restantes 224 grandes empresas (1.5%).
Así lo reveló la Presidenta Ejecutiva de la Cámara de Comercio Aburrá Sur, Lillyam Mesa Arango, al destacar que este promedio corresponde a los sectores y subsectores manufactureros, comerciales y de servicios que han quedado exentos de aislamiento en las 3 Olas de Reactivación decretadas hasta ahora por el Gobierno Nacional. De ese gran total de empresas potencialmente reactivables en las 3 olas en los 5 municipios del Aburrá Sur, 5.925 están domiciliadas en el Municipio de Itagüí (el 39.7%); seguido, en su orden, por Envigado, con 4.461 empresas (30%); Sabaneta, con 2.071 (13.8%); La Estrella, con 1.283 (8.6%), y Caldas con las restantes 1.171 empresas (7.9%).
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La Primera Ola La Primera Ola de exenciones estuvo amparada por los Decretos 457 del 22 de Marzo y 531 del 8 de Abril (7.271 Empresas); la segunda por el Decreto 593 del 24 de Abril (5.007 empresas), y la más reciente, por el Decreto 636 del 6 de Mayo de 2020 (2.633 empresas). Desde el inicio del período de Cuarentena, el pasado 25 de Marzo, los datos de la Cámara indican que en la región quedaron habilitadas por los Decretos 457 y 531 un total de 7.271 unidades productivas en el Aburrá Sur. Ambos decretos exceptuaron del aislamiento a 34 actividades productivas centradas esencialmente en la emergencia sanitaria y la proveeduría de alimentos y servicios básicos.
Economía Los sectores con mayor participación en esta Primera Ola fueron el comercio al por menor (incluso combustibles), con 2.683 unidades productivas; comercio, mantenimiento y reparación de vehículos automotores y motos, sus partes, piezas y accesorios, con 968, y elaboración de productos alimenticios, con 961 empresas. De esas 7.271 unidades productivas reactivables en la Primera Ola 6.456 son microempresas (88.8%); 519 Pequeñas, 190 medianas y 106 grandes empresas. La Segunda Ola Con la expedición del Decreto 593 del 24 de abril, se sumaron a la reactivación en forma parcial, dos macrosectores vitales para la economía nacional: manufactura y construcción. En el caso del Aburrá Sur arrojaba dichas disposiciones autorizaron el potencial despegue de 5.007 unidades productivas en dicha Ola (3.210 empresas del Sector Manufactura y 1.797 adscritas al Sector Construcción). En manufactura y construcción los segmentos productivos más representativos en el Aburrá Sur dentro de Segunda Ola de reactivación fueron la confección de prendas de vestir, con 972 unidades productivas (19.4%), seguida por las actividades especializadas para la construcción de edificios y obras de ingeniería civil, con 813 unidades productivas (16.2%). De las 3.210 unidades productivas reactivables en manufactura 2.460 son microempresas (76.6%); 489 pequeñas, 198 medianas y 63 grandes empresas. Entretanto, de las 1.797 reactivables en el sector construcción del Aburrá Sur 1.364 son microempresas (76%); 311 pequeñas, 94 medianas, y 28 grandes. La Tercera Ola Entretanto, con la expedición del Decreto 636 del 6 de mayo del 2020, los reportes de la
Cámara indican que el potencial de reactivación sectorial y subsectorial en la región asciende a 2.633 unidades productivas adicionales. Cabe anotar que este nuevo decreto nacional permitió la reactivación de nuevos sectores y de algunos subsectores adscritos a las manufacturas, comercio y servicios de muebles, vehículos automotores, maquinaria y equipo. De estas 2.633 empresas un total de 2.340 (88.9%) son microempresas; 192 son pequeñas, 74 medianas y las 27 restantes grandes empresas. Los segmentos productivos más representativos del Aburrá Sur dentro de esta nueva ola en el Aburrá Sur fueron comercio, mantenimiento y reparación de vehículos automotores y motocicletas, sus partes, piezas y accesorios, con 969 empresas (36,8%), y comercio al por menor (incluso combustibles), excepto el de vehículos automotores y motocicletas, con 877 (33.3%). Los Protocolos, claves Es importante resaltar que, al margen de las actividades autorizadas para abrir sus puertas hasta la fecha, el Decreto 636 del 6 de Mayo de 2020 también advierte que, los mandatarios locales y departamentales, tienen la autonomía de adoptar las instrucciones necesarias para que la medida del aislamiento preventivo obligatorio se cumpla. En cualquier caso la Cámara insiste en la importancia y la trascendencia que tiene no sólo la elaboración el Protocolo de Bioseguridad que se requiere para volver al mercado, sino la implementación estricta y juiciosa del mismo para garantizar la sostenibilidad del proceso de reactivación. “En ese sentido la Cámara se ha comprometido a generar unas guías y manuales para los subsectores microempresariales más críticos y masivos, con el fin de que puedan generar un proceso seguro de reactivación”, concluyó la Presidenta Ejecutiva de la Cámara.
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Turismo
Foto: Mario Carvajal
Sello de bioseguridad ´Check in certificado´ para el sector del turismo El sello de bioseguridad, “Check in certificado, COVID-19 bioseguro”, es una certificación creada por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, con el apoyo de ProColombia e Icontec, que tiene como principales objetivos generar confianza entre los viajeros y consumidores, minimizar los riesgos de contagio del virus e incentivar el turismo en el país.
idea es hacerlos sentir que están entrando a un espacio protegido para ellos.
Obtener este respaldo es voluntario y podrá ser usado por prestadores de servicios, áreas y atractivos turísticos que certifiquen el cumplimiento de los protocolos de bioseguridad una vez comience la reactivación del sector.
“Felicito a Colombia por el desarrollo de esta certificación de bioseguridad, primera en la región. Manifiesto el respaldo de la Organización Mundial del Turismo (OMT) a esta importante iniciativa que brindará confianza a los viajeros y consumidores en la fase de reactivación del turismo”, manifestó Zurab Pololikashvili, Secretario General de la OMT.
“Este sello de bioseguridad va a ser algo muy importante para que cuando empiece el ciclo de recuperación del turismo mundial, nuestro país sea visto como un país de excelencia en esos indicadores”, explicó el Presidente Iván Duque. Según el viceministro de Turismo, Julián Guerrero, con esta certificación se invita a los empresarios del sector a identificar sus negocios con su imagen y a seguir todas las medidas de bioseguridad, para que los turistas hagan “check-in” con confianza, ya sea en un hotel, restaurante, bar o cualquier sitio turístico. La
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Es una iniciativa con la que se pretende incentivar de nuevo el turismo en el país. El sello de bioseguridad turística ha sido respaldado por la Organización Mundial del Turismo y es el primero de estas características desarrollado en América Latina.
Esta certificación, se basa en los criterios de los protocolos de bioseguridad contempladas en la Resolución 666 de 2020 y en los protocolos específicos de cada uno de los sectores de la cadena de valor del sector turismo. La certificación tendrá una vigencia de 2 años y desde el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo se llevará un registro de los prestadores de servicios, atractivos y destinos turísticos a los que se les otorgue el sello.
Turismo
¿Cómo serán los viajes de los colombianos después de la pandemia? e incluso puede verse intensificada, pues una vez pasen las cuarentenas y el aislamiento obligatorio, las familias estarán deseosas de compartir en lugares nuevos, fácilmente accesibles y cercanos”.
Uno de los sectores más impactados por las circunstancias actuales a raíz del coronavirus es el turismo. Los viajes y todo tipo de actividades afines tuvieron que ser suspendidas y esto paralizó la economía afectando a hoteles, agencias, prestadores de servicios de todos los tamaños y por supuesto, viajeros. Sin embargo, en medio de estas las dificultades, surgen actores que están aprovechando para hacer un alto en el camino en medio de la crisis y reinventarse con miras a una nueva apuesta por la recuperación del sector, en un marco de responsabilidad social y medioambiental. La empresa de viajes online Despegar presenta algunas pautas para abordar la nueva realidad de los viajeros colombianos. La reactivación va por partes Los viajes no se detendrán, eso es verdad. Pero las preferencias de los usuarios con seguridad serán otras. Debido a la preocupación de los gobiernos por proteger a sus ciudadanos, los vuelos internacionales tendrán en un principio, más restricciones que los nacionales. Adicionalmente, muchas personas optarán por movilizarse en transporte particular, ya que darán prioridad al hecho de no tener que permanecer largos periodos de tiempo con personas extrañas e incluso, que ellos mismos puedan controlar la sanitización de sus espacios. Al respecto, Catalina Prieto, Country Manager de Despegar Colombia advierte que pese a todo esto “la costumbre de escaparse un fin de semana o puente se mantendrá
Destinos pequeños, la nueva tendencia A la par con los destinos masivos y de moda, irán surgiendo rápidamente microdestinos que tal vez no cuentan con múltiple oferta turística, pero que están estratégicamente ubicados para ofrecer a los visitantes unos días tranquilos, en medio de un entorno íntimo, con hoteles pequeños y actividades en su mayoría, relacionadas con el reencuentro con la naturaleza. Actividades como deportes extremos, avistamiento de aves o actividades de contemplación pasiva tendrán cada vez más adeptos. Calidad por sobre todas las cosas Hasta hace poco, muchas personas preferían ahorrar al máximo en su hospedaje, para destinar más dinero a las actividades en destino. Ahora, con seguridad los viajeros tendrán como prioridad pasar sus noches en ambientes 100 % higiénicos, que tengan protocolos de limpieza reales y comprobables. “De allí que iniciativas como la planteada por Cotelco sean tan importantes, pues a través del sello Juntos Contra el Covid buscan capacitar y certificar al personal hotelero que los acredite como lugares reglamentados en bioseguridad, convirtiendo la salud de sus huéspedes en un asunto de primera línea”, enfatiza Prieto. Viajes cortos pero llenos de experiencias Luego de esta pausa obligada, la economía familiar puede tomar un tiempo en volver a la normalidad, por eso tal vez los viajes de una o dos semanas tengan que esperar un poco. A cambio, llegarán muchos de uno, dos o tres días, donde se disfrute compartir en familia, aprovechar los entornos cercanos y recargar de a poco las baterías. Más allá de las actividades que se puedan realizar en estos viajes cortos, las experiencias estarán marcadas por la calidad de cada momento vivido y la oportunidad de estar con los seres queridos. Al final del día, estos tiempos difíciles han permitido comprender que los recuerdos realmente memorables son aquellos que se comparten.
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Turismo
Tendencias del viajero Postcovid-19 Recientemente, Anato diseñó una encuesta para el consumidor, con el objetivo de entender cuál será la forma de viajar de los turistas, una vez se levanten las medidas preventivas en Colombia y el mundo, y de esta forma direccionar las estrategias de venta y comercialización de los productos y servicios de las Agencias de Viaje. De acuerdo con la encuesta, atendida por cerca de 6.000 colombianos, el 29% asegura que piensa viajar este año; el 34% no lo ha definido; y el 37% no viajará. “Según el estudio que realizamos, los turistas siguen confiando en el trabajo de las Agencias de Viaje, pues el 51% aseguró que realizaría sus reservas con la asesoría de estas empresas, mientras que el 49% las haría por su cuenta. La elaboración de los protocolos de bioseguridad, su profesionalismo y el acompañamiento al cliente, continúan siendo un factor decisivo que les brinda confianza”,
señaló Paula Cortés Calle, presidente ejecutiva de Anato. Así mismo, el 34% de los encuestados afirmaron que viajarían con su pareja; el 14% con su familia (sin hijos); un 11% con su familia (con hijos); y otro 11% con amigos. Siendo el periodo, entre septiembre y diciembre, el que mayor seguridad les brinda. La anterior estrategia, que además hace parte de la campaña de Anato #CuídateHoyViajaMañana, se realizó de manera virtual a través de los canales de comunicación de la Asociación entre el 14 de abril y el 22 de mayo de 2020. “A medida que se haga la apertura de los vuelos nacionales y los países con los que contamos con conexión aérea, consideramos que se va a ir incrementando la confianza del turista para realizar sus viajes”, concluyó la dirigente gremial.
Tendencias de viaje COVID-19 en Colombia Fuente: Anato Imagenes: pch.vector / Freepik
29% cree que podría viajar este año 34% no lo tiene definido 37% cree que no podrá ir de vacaciones
34% en agencia presencial 17% en agencia de viajes online
51% compraría viajes con una agencia de viajes
Fechas
Viajarías con: 34% Pareja
11% Familia
(con niños)
14% Familia (sin niños)
11% Amigos
Jun - Ago Sep - Dic 2021 No lo he decidido Esperare una vacuna
55% se sentiría seguro para viajar nuevamente entre septiembre y diciembre
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11% 55% 17% 9% 8%
Empresas
Viva Air ha transportado más de 7.600 pasajeros durante la cuarentena De cara a la presente situación, el Grupo Viva Air ha realizado más de 100 ‘vuelos especiales’ a destinos convencionales de la aerolínea como Colombia y Perú, y a otros nuevos no recurrentes en su operación, como República Dominicana, México, Estados Unidos, Chile, Brasil, Cuba, Jamaica, Argentina, El Salvador, Honduras y Guatemala. De esta manera, y gracias al trabajo conjunto con las autoridades, la compañía reitera su compromiso con el bienestar y la conectividad de las personas, repatriando a más de 7.600 ciudadanos durante los más de dos meses de cuarentena. “En Viva encontramos oportunidades en momentos retadores. Gracias al trabajo articulado que realizamos con las distintas áreas de nuestro equipo, así como la Cancillería y las embajadas, hoy podemos explorar más países y destinos a los que normalmente no volamos, lo que ratifica no solo la responsabilidad de Viva Air con sus viajeros, sino también el compromiso para promover la inclusión aérea en América Latina. En esta oportunidad llegamos a nuevos destinos, lo que demuestra que Viva está lista para seguir consolidando su plan de expansión y atender las necesidades de conectividad, competitividad y desarrollo en la región, una vez se reactive la operación aérea”, sostuvo Félix Antelo, presidente y CEO del Grupo Viva Air. Cabe resaltar que, del total de vuelos operados
a la fecha, 87 de ellos han sido para el transporte de pasajeros a nivel nacional e internacional; y los 15 vuelos restantes han sido únicamente de transporte de carga de alimentos, elementos de primera necesidad e insumos médicos a diferentes regiones del país. La labor social que ha prestado la aerolínea con los vuelos especiales de repatriación de pasajeros y de transporte de carga, se dan gracias al trabajo articulado con las autoridades nacionales de cada país, y son el resultado de una gestión coordinada, proactiva y pensada principalmente en el bien de las personas, brindándoles una oportunidad para que puedan retornar a sus hogares en medio de la actual coyuntura. Igualmente, cabe resaltar, que los vuelos ya realizados cuentan con todos los nuevos protocolos y medidas de bioseguridad para velar por la salud y seguridad de los viajeros y colaboradores. Este avance en términos de cobertura reafirma la importancia de la industria aérea como pilar de conectividad de las personas y los destinos en América Latina: “mantenemos firme nuestro compromiso de aportar desde nuestra operación para seguir uniendo a las familias en este momento sin precedentes, obrando con sentido social y buscando siempre servir de forma segura y oportuna, aprovechando los beneficios que nuestro modelo de Bajo Costo trae consigo”, ratificó Antelo.
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Eventos
Sandra V. Howard, asume como Directora Ejecutiva de El Bureau de Medellín El proceso de selección fue adelantado por una empresa cazatalentos, bajo el liderazgo del Consejo Directivo de la entidad, el cual cuenta con representación del sector público y privado. Entre los aspectos valorados para la selección de su hoja de vida, se resaltan su enfoque hacia el fortalecimiento de productos turísticos de alto valor (Naturaleza, Cultural, MICE y de Salud y Bienestar); el impulso dado a más de 600 proyectos de promoción, competitividad e infraestructura, con la inversión de cerca de 500 millones de dólares durante su ejercicio en el Viceministerio, y la recuperación histórica de las cifras del turismo en Colombia.
Foto: Bureau de Medellín
Con amplia experiencia en el sector turístico, llega a la Dirección del Greater Medellín Convention & Visitors Bureau, la Comunicadora Social y Periodista, y Administradora de Empresas Turísticas y Hoteleras, Sandra Howard Taylor, quien comenzó a liderar esta fundación desde el mes de mayo. Sandra es Especialista en Gerencia y Gestión Cultural y se desempeñó durante casi 5 años como viceministra de Turismo de Colombia, cargo que le dio gran reconocimiento nacional por sus logros en el desarrollo del potencial turístico del país y su marcado interés por mejorar las condiciones para el crecimiento y fortalecimiento empresarial. “Es un reto que asumo con total responsabilidad, especialmente este momento de coyuntura para el turismo. Es precisamente hoy cuando tenemos el deber de promocionar con más fuerza a Medellín y Antioquia como destinos, para recuperar y sobrepasar el positivo comportamiento que esta región venía mostrando antes de la crisis del COVID-19”, precisó la nueva directora.
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Howard Taylor, reporta más de 12 años en la Administración Pública, fue gobernadora Encargada de su estado natal San Andrés y Providencia, y cuenta con más de 20 años de experiencia en el ejercicio periodístico y de producción de medios, tanto en Colombia como en Miami (E.U.). Actualmente es una de las consultoras asociadas de Beyond Green Travel (EEUU) para la colección Unique Lodges of the World de NatGeo y es Co-Directora de Viveajar, donde brinda asesoría estratégica en comunicaciones y gestión integral para la sostenibilidad turística. Es productora de crónicas documentales para el canal Teleislas, a través de Beautiful Islands. “Soy una viajera apasionada, he tenido la oportunidad de visitar 28 departamentos de Colombia y 40 países, siempre con la clara intención de seguir sumando experiencias”, concluyó la nueva directora.
Ahorro
Tips de ahorro para manejar sus finanzas personales de forma adecuada
Foto: Cortesía Pixabay.
En estos tiempos en los que la pandemia nos tomó por sorpresa; con ahorros o sin ahorros, se buscan nuevas maneras de sortear la situación y seguir con nuestras vidas. Por esta razón, este momento trae consigo una reinvención, una oportunidad de ver el ahorro y el mundo digital como la mejor alternativa en tiempos difíciles. Sin embargo, hay grandes interrogantes alrededor del tema económico y uno de estos es sobre cómo cuidar la ‘platica’ durante estos meses, por lo que Daniel Peláez, especialista en educación financiera de la mano de Grupo Aval, nos presentan algunos tips para que podamos optimizar y sacarle el mayor provecho al dinero, mientras estamos en casa: 1. Beneficios de las tarjetas de crédito: este medio de pago siempre ha tenido beneficios, pero la gran mayoría de las personas no le
prestan atención. Alianzas con marcas y establecimientos, seguros gratis, asistencias en el hogar, descuentos en días especiales, son solo algunas de las opciones de ahorro a las que se puede acceder. Por ejemplo, los supermercados tienen días de descuentos y beneficios extra, al pagar con algunas tarjetas crédito y débito. Estas ayudas sirven para optimizar el presupuesto. 2. Uso de plataformas digitales: con la coyuntura actual, todas aquellas personas que no eran muy amigas de la tecnología, les ha tocado sumergirse en el mundo digital, convirtiéndolo en un gran aliado por la inmediatez que brinda al poder hacer pagos de servicios públicos y privados, pago a proveedores/empleados y compras de víveres desde el hogar, sin desplazamientos, lo que permite un ahorro en costos de transporte e incluso, permite cuidar de la salud en esta
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Ahorro época donde es mejor estar en casa. 3. Uso de puntos o millas para acceder a productos: es importante sacarle provecho a la acumulación de puntos o millas de los programas de fidelización de las entidades bancarias. Por ejemplo, tuplús, el programa de puntos y beneficios de los bancos de Grupo Aval (Bogotá, Occidente, Popular y Av Villas) permite usar los puntos acumulados para pagar servicios como DirecTV, hacer mercado por Merqueo y hasta abonar dinero para pagar las cuotas de las tarjetas de crédito. Gran cantidad de personas cuentan con puntos acumulados y lo desconocen o no los usan, así que este es un buen momento para redimirlos, el bolsillo los necesita. 4. Bolsillos de ahorro: Con algunas entidades bancarias se puede programar bolsillos de ahorro que le permiten al usuario elegir un monto a ahorrar y este será debitado de su tarjeta de ahorro automáticamente. Con esta funcionalidad, se puede elegir el nombre del bolsillo, la meta de ahorro, la frecuencia y el monto y así disponer de un ahorro para el propósito que se tenga: un viaje, una celebración, navidad, una moto, una vivienda etc. La programación de estos bolsillos se puede hacer desde la banca móvil o las apps de algunos bancos. 5. Ahorro en el uso de servicios públicos en el hogar: este es el típico consejo de ahorro, pero si se pone en práctica resulta ser muy útil. Se trata de recolectar en un balde el agua que sale de la ducha mientras se calienta. Estudios han demostrado que en ese intervalo de tiempo pueden salir hasta 15 litros por persona, y en un hogar promedio de 4 personas eso se traduce en 60 litros diarios que sirven para regar las plantas, trapear el piso, vaciar los sanitarios, lavar la loza y hasta para cepillarse los dientes. De igual modo, algo tan básico como tapar las ollas a la hora de cocinar para que la cocción de los alimentos sea más rápida, y así evitar el consumo excesivo de gas o energía eléctrica. Apagar luces y desconectar electrodomésticos que no se están usando aporta a la reducción de
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la tarifa de energía. No hay necesidad de dejar cargando los celulares toda la noche y menos ahora en cuarentena donde la mayoría del tiempo estamos en casa y no necesitamos salir. Y finalmente, aprovechar el tiempo en casa para revisar las tuberías, posibles escapes de agua y hacer el mantenimiento respectivo para que esto no suceda. 6. Ahorro en alimentos: en los restaurantes por lo general se desperdicia el 40% de la comida que dejan los comensales, por eso la recomendación es cocinar lo justo para evitar desperdicios, hacer porciones teniendo en cuenta la edad (los niños por lo general comen porciones pequeñas) y el número de personas que hay en el hogar. En caso de que sobren alimentos de un día, guardarlos para utilizarlos en otra oportunidad. 7. No dejar de darse gustos, pero hacerlo con moderación: el aislamiento y los cambios de hábitos pueden tener un impacto alto en el estado de ánimo de muchas personas, por eso, es importante auto ayudarnos a sentirnos bien, dándonos gustos en cosas que nos gusten o nos apasionen. No hay que dejar de gastar en la familia, pero teniendo límites y gastando con moderación, sin derrochar. Para esto es clave destinar una parte del presupuesto para esto y no sobrepasarse de ese monto. Una opción para escapar de la rutina, es www.lamorada.com.co, el espacio de entretenimiento digital gratuito que Grupo Aval creó bajo su plataforma de #ExperienciasAval. 8. Colombiano compra colombiano: cada vez que se tenga la oportunidad, es importante apoyar a los productores internos e invertir en el país. Cuando se pueda viajar nuevamente, lo mejor es elegir destinos turísticos dentro de Colombia, que ofrecen una gran variedad de opciones y de paso se ayuda al sector turismo, tan afectado por la crisis. Por último, hay que tener en cuenta que esto no solo aplica para el momento actual, estos son tips que se pueden utilizar siempre y que traerán grandes beneficios para el bolsillo de todos los colombianos.
Gastronomía La Chocoloburger y el Chocolosándwich; esos son los llamativos nombres de los platos que se han convertido en la gran sensación entre los viajeros que visitaban el oriente antioqueño antes de esta pandemia. Se trata de una novedosa idea que se basa en un producto muy artesanal, ligado a la tradición culinaria de los colombianos, en una presentación gourmet. El proyecto nació a partir de un experimento que hizo un gerente hotelero en el que se comenzó a ofrecer la primera hamburguesa de origen colombiana hecha de puro chócolo cultivado en las montañas antioqueñas. El producto tuvo tanto éxito que se convirtió en el punto de partida para la apertura de un restaurante que en poco tiempo se consolidó como un referente gastronómico. La chocoloburger viene acompañada de dos trozos delicados de chócolo tierno y dentro de estos hay carne hecha con albahaca y especias de la región, además de panceta de cerdo, queso mozzarella y lonjas de aguacate hass.
El chocolosándwich está compuesto por dos trozos de delicado chócolo tierno en forma de sándwich y pueden ser rellenos de: costilla en salsa de whisky, posta cartagenera, o pollo en salsa de mostaza y champiñones. Además, es gratinado con queso mozzarella. Ambos productos se sirven acompañados de papa criolla. Todas las salsas que acompañan estos platos son procesadas muy artesanalmente, por la casa.
La iniciativa es de Juan Alberto Arias, reconocido hotelero antioqueño, quien desarrolló la idea pensando en todos los sabores que el Oriente Antioqueño le puede ofrecer al mundo. El restaurante se llama chocoloburger y está ubicado en la via la Ceja -San Antonio en el Mall Cantarrana y con esta pandemia y después de dos meses cerrado les toco reinventarse y sacar domicilios en el Oriente cercano y la ciudad de Medellín para solventar un poco a sus empleados y las familias que depende de estos.
Chócolo rte a o h c e h 322 537 4821
@Chocoloburguer
Mall Campestre Plaza Cantarrana Km 4 en la Vía entre la Ceja y San Antonio de Pereira
Opinión
Marco de las Planeaciones gastro-turisticas de la alimentación no tenían contemplados a corto plazo, transformaciones que lanzaran a los negocios una nueva etapa de competitividad, recuperación y estabilización del mercado en un universo digital donde están muchas más industrias y sectores.
Foto: Alexander Sánchez
Por: Eduardo Montoya Editor Revista La barra @edymf Al investigar sobre los diferentes pronósticos que hacen diferentes referentes del sector de turismo y gastronomía llevan a algo en común; los negocios de la hospitalidad van a cambiar rápidamente sobre los modelos de gestión, operación y bioseguridad, llevando a replantear su modelo desde la base de trabajo y hasta la infraestructura en la mayoría de los casos. Estas crisis actual se convierte en la oportunidad para empezar a valorar la recolección de información de sus clientes, para trabajar en estrategias para generar una mejor aplicabilidad en sus ventas, servicios, atención y logística en la cadena de suministro. Es como el Big data será una variable que no puede olvidar en estos momentos, tanto para la estructuración, control financiero de su negocio y para la estrategia comercial. La velocidad a la que se venía desarrollando se consideraba rápida, que el mundo ya era digital, pero hoy a causa de la crisis generada por el COVID-19 hizo adelantar procesos que los negocios como los
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Ahora la transformación del negocio no está asociada únicamente a las medidas y procesos que adopten los negocios, hay que evaluar la otra cara de la moneda "El cliente" el cual juega un rol destacado en la reinvención de los negocios, este marcara las tendencias acorde a sus necesidades, pero no olvide que no solo va a estar enfocado a los requerimientos por la crisis actual sino a modelos y movimientos que venían tomando cada vez más protagonismo como la preocupación por el cuidado del planeta y de sus recursos , modelos de alimentación, entre otros. El panorama de recuperación y resurgimiento demandara mucho trabajo y esfuerzos, pero un aspecto clave es pensar con calma sobre las medidas que tiene que implementar en el negocio, recuerde que este proceso de reactivación requiere medidas a largo plazo ya que será la nueva forma de vivir para sus clientes. El modelo de los negocios cambio, y no todas las medidas con las que debe trabajar el sector horeca son claras, así es importante que se asesore y rodee de personas con experiencia para que le puedan brindar apartes sobre las estrategias que pueden haber implementado y considerar como poder aplicarlas y así no tener que reinvertir tiempo y recursos en campos ya explorados por otros empresarios.
Empresas Empresas
Con la Planta de Tratamiento San Fernando empezó a revivir el río
Foto: EPM
El tratamiento de los vertimientos a las quebradas del Valle de Aburrá y al río Medellín empezó en los años 80 del siglo pasado, pero la puesta en funcionamiento, hace 20 años, de la primera Planta de Tratamiento de Aguas Residuales (PTAR) marcó un hito para la vida en las corrientes y un cambio en la actitud ciudadana hacia ellas. La fetidez era tan insoportable, en especial en los veranos, que era difícil pasar por alguno de los puentes que conectaban el oriente y el occidente del Valle de Aburrá. Ya desde las últimas décadas del siglo XX, alrededor del río Medellín habitaban o trabajaban miles de personas que, a diario, debían soportar esos olores que causaba, incluso, problemas de salud recurrentes. 16
Esto se debía a la cada vez más deteriorada calidad del agua de las quebradas y del caudal principal que atraviesa el Aburrá de sur a norte, porque allí iba a parar todo el contenido de alcantarillados residenciales, comerciales e industriales, además de gran cantidad de basuras. Por eso, Empresas Públicas de Medellín contrató en 1981 el estudio de “factibilidad técnica y económica del programa de saneamiento del río Medellín y sus quebradas afluentes”, el cual determinó cómo sería el sistema de recolección y tratamiento de las aguas residuales generadas en el Valle de Aburrá y dónde deberían construirse las plantas para tal fin.
Empresas Cinco años después, en 1986 empezaron algunos programas en quebradas y para 1991 ya se trabajaba en varios frentes en el sur, con el fin de llevar esos caudales contaminados a la futura Planta de Tratamiento de Aguas Residuales de San Fernando, en Itagüí, que para entonces ni siquiera se había diseñado. Ese año llegó a EPM el ingeniero civil León Arturo Yepes a trabajar en el área de acueducto, sin imaginar que 26 años después estaría al frente de este programa, como gerente de Aguas Residuales. Lo que hace San Fernando Yepes explica que “en nuestras plantas, mediante diferentes procesos de tratamientos preliminares, primarios y secundarios, le generamos una limpieza a esas aguas residuales, de tal manera que las entregamos al río cumpliendo la normatividad ambiental existente”. Hace 20 años era casi imposible encontrar vida acuática en gran parte de la cuenca del río Medellín, pues el oxígeno disuelto por cada litro de agua era cercano a cero miligramos.
Lo mínimo para que haya vida en estas corrientes es que se encuentren por lo menos cuatro miligramos por litro y con siete se puede decir que una corriente está descontaminada. Cuando entró en funcionamiento la PTAR San Fernando el río Medellín empezó a mostrar, en la zona de influencia de la planta, unas cantidades superiores a cuatro miligramos por litro. Gracias a la ampliación y modernización que se realizó entre 2016 y 2019, el tratamiento de aguas residuales en San Fernando ganó en capacidad y calidad. El proceso puede parecer complejo, pero paso a paso se entiende mejor. Inicialmente, las aguas residuales entran a una trampa de grava, donde se extrae el material más pesado —que evita daños a otros equipos más adelante— con una cuchara similar a las que son usadas para dragar y se hace un proceso de extracción de olores, que disminuye la fetidez. El agua pasa luego a la zona de cribado, en la cual se extraen algunas basuras y otros sólidos flotantes que son compactados con posterioridad.
Foto: EPM
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Hoteles
Hoteles City Express, recibe la certificación Safehotels CovidCleanTM certificarse, Hoteles City Express cumplió con los 116 requisitos estándar individuales, de los cuales, 56 son obligatorios y deben estar 100% establecidos. Estas son algunas de las medidas de bioseguridad que Hoteles City Express implementa en todas sus propiedades: • A la entrada de cada hotel se estableció un filtro sanitario para huéspedes y personal, que verifica que quienes ingresen no representen un riesgo de contagio para los demás. A todas las personas se les aplica gel antibacterial, toma de temperatura y un cuestionario de detección de síntomas. Hoteles City Express se posiciona a la vanguardia convirtiéndose en la primera cadena hotelera en el mundo en certificarse como Safehotels CovidCleanTM. Esto respalda la confianza y excelencia de los protocolos de bioseguridad que implementa la cadena hotelera en cada una de sus propiedades, siempre con estricto apego a las normas y recomendaciones de las autoridades sanitarias federales e internacionales.
• El personal utiliza de manera estricta el equipo de protección (careta, cubrebocas y guantes de látex), y está debidamente capacitado para atender situaciones de emergencia.
City Express opera de manera propia en Colombia cuatro hoteles, dos en Bogotá, uno en Medellín, en el sector Milla de Oro – El Poblado desde 2017 y otro en Cali. “La situación actual causada por COVID-19 nos obligó a reevaluar nuestros estándares, fortalecerlos y adecuarlos a una ‘nueva normalidad’ poder brindar espacios seguros tanto para huéspedes, como para colaboradores y comunidad en general. Esta certificación de Safehotels CovidCleanTM es un reflejo de la excelencia que nos caracteriza y el compromiso que tenemos con nuestros huéspedes y con la sociedad”, dijo Luis Barrios, director General de Hoteles City Express.
• Los elevadores solo pueden ser utilizados por un huésped a la vez, y se da prioridad a mujeres embarazadas, adultos mayores y personas con discapacidad.
Safehotels CovidCleanTM evalúa los procedimientos clave de higiene, limpieza, distanciamiento social, recursos en sitio, capacitación y sensibilización, entre otros aspectos que los hoteles deben controlar para dar servicio en la “nueva normalidad”. Las recomendaciones y requisitos están cimentados en las directrices de los Centros para el Control de Enfermedades (CDC) y la Organización Mundial de la Salud (OMS). Para
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• Se aplican protocolos frecuentes de limpieza, desinfección, y sana distancia en recepción, elevadores y se limita la cantidad de personas en áreas públicas.
• Para la limpieza y desinfección de la habitación utilizan constantemente un virucida que ataca directamente al coronavirus. • Temporalmente los alimentos se entregan en las habitaciones para garantizar mayor seguridad y cumplir la política de sana distancia. “Desde nuestra fundación en 2002, nos hemos enfocado en ofrecer un hotel seguro y confiable, que cumpla con estándares internacionales de calidad y que nuestras acciones sostenibles nos hagan huéspedes del mundo. Desde entonces, nos hemos mantenido innovando para ofrecer la mejor experiencia de hospedaje. Puedo asegurar que hoy estamos listos para recibir a nuestros huéspedes mejor que nunca, siempre con la empatía y cordialidad que caracteriza a Hoteles City Express”, concluyó Luis Barrios.
Ferias
Fotos: Medellín.Travel
Así se vivirá la Feria de las Flores en Medellín Con una variada programación y los medios virtuales como plataforma para convocar a los ciudadanos, este año la Feria de las Flores se desarrollará del 2 al 9 de agosto.
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Ferias Desde sus hogares, los medellinenses celebrarán este año su historia, sus raíces y su cultura. La Feria de las Flores 2020 tendrá la virtualidad como su principal plataforma, con el desarrollo de una aplicación propia y la Ruta de las Flores, que llevará la celebración hasta cada balcón y ventana de la ciudad. “Esta será una Feria diferente, austera, con todas las precauciones y protocolos de bioseguridad para los artistas, silleteros, equipo de trabajo, periodistas y personal de producción. Además, será una celebración desde el corazón que nos permitirá valorar mucho más nuestras tradiciones”, dijo la secretaria de Cultura, Lina Gaviria Hurtado. Con el público desde casa, los recursos digitales y las transmisiones de televisión permitirán el disfrute del Parque Cultural Nocturno, el Festival de la Trova, Ferial al Ritmo de la Bici, el Concurso Mujeres Jóvenes Talento, Zona que Suena y el esperado Desfile de Silleteros, que en esta edición se realizará en el corregimiento de Santa Elena y tendrá una dinámica diferente, un equipo evaluador, con todas las medidas de bioseguridad necesarias, recorrerá las fincas de las 17 veredas del corregimiento para hacer registro de cada una de las silletas. Estas fotos serán entregadas al grupo de jurados para que tomen la decisión y elijan las silletas finalistas por categoría, las cuales serán transportadas, con sus creadores, al lugar de juzgamiento. Allí los jurados harán la elección de los 5 primeros puestos por categoría. Por último, todo el grupo de jurados elegirá al ganador absoluto. Con esta elección se dará inicio al desfile de silleteros con un recorrido de menos de un kilómetro. Al finalizar, las 55 silletas, con sus silleteros, serán trasladados a Medellín para realizar el desfile de carrozas, que llevará estos trabajos florales a todos los corregimientos y comunas de Medellín. Esta fiesta busca salvaguardar el patrimonio inmaterial silletero, aliviar al sector cultural de la ciudad que tanto se ha visto afectado con esta crisis, reactivar la economía y llevar a cada hogar de Medellín esta importante celebración. Esta edición, en particular, le muestra al mundo que Medellín se fortalece con la crisis actual.
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Transporte
Inicia plan piloto para los aeropuertos de Medellín Con la definición de una mesa de trabajo de la que saldrán una serie de compromisos, los aeropuertos Olaya Herrera y José María Córdova implementarán un plan piloto de reapertura a partir del 1 de julio. La mesa, que agrupa a las autoridades del sector aeronáutico, aerolíneas y a la administración municipal, se regirá por los lineamientos del Ministerio de Salud y Protección Social en coordinación con las autoridades de salud de los entes territoriales. “Venimos adelantando con la Gobernación de Antioquia la reactivación económica del país. Hoy no podemos perder el control focalizado del Covid-19 en la ciudad y por eso es tan necesario este plan piloto, para que en el momento en que vayamos a abrir el sector, tengamos los protocolos listos, avalados por la Secretaría de Salud y con las rutas que se van a prestar previamente estudiadas”, dijo el secretario de Desarrollo Económico, Alejandro Arias. Las medidas aplicarán para pasajeros, operadores del aeropuerto, personal en tierra, aerolíneas y comunidad aeroportuaria en general. De igual forma abarcan lineamientos precisos para la infraestructura aeroportuaria. Entre otras disposiciones adoptadas, los pasajeros deberán portar tapabocas en todo momento,
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Foto: @AeropuertoMDE
ingresar sin acompañante a la terminal aérea, cumplir con distanciamiento social y evitar al máximo el uso del baño durante los vuelos. Si durante los 14 días posteriores al vuelo se presentan síntomas de coronavirus, es necesario reportar a la EPS y a la aerolínea. Los operadores del aeropuerto deberán limitar la cantidad de puertas de acceso a la terminal y controlar el ingreso de pasajeros y empleados. Se deberán señalizar los puestos de control y el piso de la zona de filas con una separación de 1.5 metros, instalar barreras protectoras en los módulos de facturación y atención a usuarios, disponer de salas de embarque marcadas para asegurar la distancia entre personas, así como establecer un protocolo de aseo, limpieza y desinfección de áreas. “Vienen dos semanas de mucho trabajo, un proceso de articulación tanto de las empresas prestadoras del servicio, nosotros representantes del Estado y el concesionario Airplan para la reapertura de nuestras dos terminales aéreas que prestan servicio a la ciudad de Medellín. Esperamos que a partir del 1 de julio, como lo dijo el Gobierno Nacional, arranque la operación aérea de estos dos aeropuertos en conectividad con otras ciudades del país”, agregó el gerente del Aeropuerto Olaya Herrera, Jesús Alberto Sánchez Restrepo.
La mejor prevención está en tus manos.
¡Recuerda! Si todos nos lavamos las manos frecuentemente, podemos reducir hasta el 50% de los casos de las infecciones respiratorias, incluyendo Coronavirus COVID-19. Duración de todo el procedimiento: 20 - 30 segundos
1. Deposita en la palma de la mano una cantidad de jabón suficiente para cubrir todas las superficies de las manos.
4. Frota las palmas de las manos entre sí, con los dedos entrelazados.
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2. Frota las palmas de las manos entre sí.
5. Frota el dorso de los dedos de una mano con la palma de la mano opuesta, agarrándote los dedos.
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3. Frota la palma de la mano derecha contra el dorso de la mano izquierda entrelazando los dedos y viceversa.
6. Frota con un movimiento de rotación el pulgar izquierdo, atrapándolo con la palma de la mano derecha y viceversa.
¿Cuándo lavarte las manos? Cada vez que llegues de la calle.
Frota la punta de los dedos de la mano derecha contra la palma de la mano izquierda, haciendo un movimiento de rotación y viceversa.
Tus manos son seguras.
Cada vez que salgas de una reunión. Antes de tocarte la cara.
Empresas
Empresa antioqueña crea viricida contra el COVID-19
Una fórmula viricida contra el Covid-19 ayudará a que la empresa colombiana Suministros Integrales salga más rápido de la Ley de Insolvencia, aporte a la reactivación empresarial y acelere sus exportaciones, tras ser certificada por la Universidad Nacional y la Universidad de Antioquia. Fue la cepa aislada por la Universidad de Antioquia del virus SARS-CoV2 la que sirvió para probar la efectividad contra el coronavirus del viricida creado por la firma colombiana Suministros Integrales y que está lista para ser distribuida inicialmente en el mercado colombiano y posteriormente exportada a otros países. El viricida saldrá al mercado nacional e internacional con la marca Maxo NoMic60. “Queremos exportar el nuevo producto a Centroamérica, Comunidad Andina y el Caribe, inicialmente. Ya tenemos contactos en Estados Unidos para reunirnos con las principales multinacionales y desde allí llevarlo a otros países, teniendo en cuenta que ellos tienen el músculo de producción y distribución a escala global”, explicó Carlos Londoño, gerente de la empresa. Después de haber realizado una inversión millonaria en la adecuación de las plantas de producción, no se concretó el negocio con la transnacional para la que
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se trabajaba. Esto llevó a Suministros Integrales, a tener que vender su fábrica de galletas y quedarse con la línea que dió vida a esta empresa de tradición familiar: productos de aseo para el hogar. Bajo esta circunstancia se acogieron a la Ley de Insolvencia y entraron en un periodo de reorganización en el que aplicaron una estrategia poco convencional que le dió una nueva oportunidad al negocio en medio de la pandemia. “Descubrimos el valor de la construcción de procesos productivos con personas mayores, la experiencia de los profesionales con tantos años en el ejercicio de sus cargos, elimina las curvas de aprendizaje que restan tiempo y cuestan mucho dinero”, comenta Carlos Londoño, Gerente de Suministros Integrales. Apenas se declaró la emergencia, muy preocupados por la población de riesgo, tuvimos la inquietud de investigar todo lo que se publicara acerca de los productos de desinfección que se estaban usando para mitigar el COVID-19 y se tomó la decisión de crear una fórmula que optimizara el tiempo de efectividad, que se elaborara con materias primas asequibles, que no fuera inflamable y que no fuera corrosivo. El resultado no se hizo esperar y, gracias al empeño y
Empresas la diligencia de los investigadores de la Universidad Nacional y de la Universidad de Antioquia, mediante exhaustivas investigaciones, se pudo comprobar que el equipo de trabajo de Suministros Integrales logró una fórmula tan efectiva que diluyendo un litro del producto en 10 litros de agua, acaba con el virus en 60 segundos, minimizando la cantidad necesaria de producto en cada desinfección y garantizando su inmediatez para eliminar el COVID-19. Para Londoño, “la mayor preocupación era el uso de desinfectantes que duran horas en eliminar el virus porque desde que se aplica el producto de desinfección, hasta que realmente hace efecto, son muchas las personas que pueden oprimir el botón de un ascensor, tomar el pomo de una puerta, marcar su pin en el datáfono, usar una máquina en un gimnasio o sentarse en la mesa del restaurante”. La nueva fórmula representa un importante logro en el trabajo conjunto de la Universidad Pública y la empresa privada. Es un producto que garantiza disminuir la curva de contagio, generando tranquilidad en la fase de reactivación económica en la que resulta fundamental cumplir con los protocolos de Bioseguridad que recomienda el Ministerio de Salud. La empresa considera fundamental ser parte de la solución y por eso quiere apoyar al Amazonas que ha
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sido la región más afectada por la pandemia. Estiman donar 5.000 litros de desinfectante, destinando 3.200 litros para la termonebulización, 800 litros para uso en dependencias como el hospital y la alcaldía y una tonelada que diluida se convierte en 10 toneladas para realizar refuerzos de aspersión y control en áreas donde se presenten focos. En alianza con Proveco, se donará el servicio de termonebulización de parques, hospitales y calles principales. Mediante esta técnica se logra cubrir una superficie de 1.000 mts2 en menos de un minuto. Se cubrirán 32.000 mts2 y Proveco aportará 1.000 litros de aceite mineral, materia prima requerida para el proceso de termonebulización. El desarrollo de esta fórmula se logra en una primera fase, gracias a la investigación de la Universidad Nacional, liderada por Karl Ciuoderis, Coordinador Científico del Laboratorio Genómico del Consorcio Colombia-Wisconsin One Health, y Juan Pablo Hernández-Ortiz, su Director. El paso siguiente fue probar que además de viricida, el descubrimiento también era efectivo como covicida. La Universidad de Antioquia accedió a usar la cepa para probar la nueva fórmula y la tarea estuvo a cargo del Grupo de Inmunovirología, bajo la coordinación de la investigadora María Teresa Rugeles y Wildeman Zapata.
Turismo
Y me enamoré de Concepción
Clínicas y hospitales se están quedando sin oxígeno para enfrentar la pandemia Por Carlos Villada Duque - elextramedios.com Por razones muy sencillas lo hice, amo este pedacito de cielo por su gente buena, sus paisajes, su olor, sus montañas, sus aguas, sus calles, su frío, sus amaneceres y atardeceres, su nombre, sus mangas, sus casitas campesinas, su neblina, el humo que sale de las chimeneas de sus casas campesinas y trae olores a campo y sabor a patria. Horas de inefable encanto he pasado extasiado mirando su belleza, caminando sus calles, sumergido en las frías aguas de sus diáfanas aguas. Inefable es el recuerdo que guardo de los gratos momentos que allí he vivido al lado de mis hijos, nietos, mi madre y amigos. Hablar de este pedacito de cielo es recordar mis saboreadas de café con leche en el Alto de Pastorita, sitio obligado para enterarse de lo que pasa en el pueblo, de los conos de mil que compro en el parque o de la cerveza que me tomo cuando voy a meterme al río en el balneario de Los Payasos o en el Gran Salón. El frío delicioso que siempre me acompaña y los buenos días de sus gentes. Todo esto es un rincón del cielo para alguien de ciudad como yo.
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Aquí me encanta levantarme bien temprano, con los primeros rayos del sol para percibir los milagros de la vida: la niebla, los pájaros, las vacas, el olor a campo. Vivir en este paraíso siempre se convierte en una agradable aventura, pues, en realidad, aquí todo es mágico, conversar con mis vecinos, elevar cometa, caminar por sus caminos destapados, tirar charco en El Aguacate, en el Chiquicharquito, disfrutar de la compañía de mis mascotas, Mirringuito, la Sinveres, Emilio, Tragas y Firu. Aquí disfruto mucho de sentarme en las escalas de la Casa Naranja y ver pasar los caballos, perros y vacas por la pequeña vía adoquinada al lado de la casa, del murmullo del agua cristalina que baja por la quebrada, me sorprende lo limpio de sus aguas, es que en realidad todo esto y muchísimas cosas más me tienen obnubilado de este pueblo, de mi Concha del alma. Todos mis días son llenos de sorpresas agradables. Pensar en este pedacito de cielo me causa tan honda nostalgia, que me hace hundir mi alma sedienta en las linfas del ayer. Mi hermosa, mi querida, mi añorada Concepción. Tú nombre siempre será música para mis oídos y alegría para mis ojos.
Turismo
Fotos: Cortesía Carlos Villada - Elextramedios.com
Un tesoro de recuerdos guardo en mi corazón y doy gracias a Dios, desde el fondo de mi ser, por haber conocido este edén. Disfruté mis caminadas al lado de Moriscas por sus callejuelas, oxigenaba mi vida con la alegría de sentirla tan viva. Eso fue La Concha para mi madre, años de vida en las tantas veces que vino a descansar a este remanso, sé que desde el cielo sonríe al verme feliz, pues ella era otra enamorada de este lugar. Mis sitios visitados han pasado a ser recuerdos llenos de hermosura. En mi corazón se han quedado enredados mis más agradables recuerdos y en ellos siempre veo a mi madre sonriendo. Amo la lluvia en Concepción cuando viene acompañada de frío y neblina, amos su clima ideal, mis caminadas con la Chiqui, mis amigos, mis hijos y nietos. Es un placer disfrutar de la música del
agua cuando toca su música en el techo de la Casa Naranja. Me encanta la lluvia porque algunas veces nos anuncia su llegada y otras aparece repentinamente, suave al principio, y después en torrentes, castigando las hojas de los árboles, los animales que pacen en las riberas de las quebradas y en algunas oportunidades a nosotros. Pero es que estoy en el cielo, y su lluvia es la gloria. En verdad que mis días en este pedacito de cielo han convertido mi vida en sucesos diarios de descubrimientos y alegrías, pues me encanta mirar la mañana desde la silla del corredor, caminar con Emilio, Negro, Firu y Duque, hermoso mi Duque, que en paz descanse, te fuiste con tu corazón de niño a acompañar y alegrar con tu presencia a mi Moriscas.
Aquí, mi niño interior me puede, pues disfruto meterme por entre matorrales, hierbas, piedras, troncos y cercas. En definitiva, acá pierdo la noción del tiempo cuando salgo a aventurar, me coge la tarde, la noche. En medio de estos privilegios de Dios, mi cuerpo está rendido, pero no de los afanes de la vida, el cansancio me agobia cuando ya la luna está en lo alto del cielo, y su luz se refleja en las casitas campesinas. A esta hora de la noche, mi alma vive en paz. Amo haber conocido y estar tan enamorado de la Concha porque la naturaleza me regala sus verdes en toda la gama de colores, me encanta decirle a todos los que a mi lado pasan ¡Buenos días! ¡Muchas gracias! ¡Dios los bendiga! Todos en este pueblo con su presencia me alegran los días y me ofrecen su compañía con sonrisas sinceras. En ocasiones, cuando estoy exhausto de caminar, me siento a observar a los campesinos pasar, caminar libremente por el campo y disfruto de la magia y de lo bello de su compañía. Espero tener pronto acá a mi hija, mis nietos y su esposo, pues desde la distancia también les he impregnado de este amor puro que siento por este paraíso bajo el sol. Mis días en La Concha siempre son, amenos, gratificantes y familiares. En este lugar encuentro el pretexto para hallar la paz interior, paz que en la ciudad parece ya perdida., esa paz que es la esperanza para nuestras agitadas vidas. Cuando aquí estoy todo me maravilla: sus calles, el olor de una buena bandeja hecha en casa campesina y con ese olor a patria y sabor a campo que sólo da la comida hecha con leña, la música del río, sus montañas, el frío, la neblina, su aire puro, el trinar de los pájaros, el ladrar de los perros, la compañía de mis hijos, nietos y amigos, el verdor de los paisajes, el volar de las mariposas y el mugir de las vacas. Y lo menos que puedo hacer por Concepción es demostrar mi agradecimiento por las alegrías que me ha proporcionado desde que se convirtió en mi novia, te prometo que no te seré infiel con ningún otro pueblo, prometo cuidar tu entorno, naturaleza, aguas y nombre. Por eso…Amo este paraíso bajo el sol.
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a conocer su empresa y los servicios que está ofreEn Colombia ciendo. más del 90% de las empresas son pyme, esto representa unos 8 mil empleos formales. ConMirar la llegada al país una se forma de haciadel el Covid-19 e-commerce, evidenció quereinventarse las pequeñas y medianas empresas no cuentan con flujo deycaja que lesempresas permita actualmente Las un pequeñas medianas sostenerse enestán medio de una crisis como la que se siendo en el ausentes de los temas digitales, está afrontando en la actualidad. De acuerdo conpor eso éstas siglo XXI algo muy fundamental, la Encuesta de Desempeño Empresarial realizada deben reinventarse haciendo un buen uso de los por ACOPI, cerca de un 17% de las pyme optaría canales de ventas digitales y aprovechando por acogerse herramientas a Ley de Insolvencia antedesde la im- como Faceofrecidas medios posibilidad debook, recuperarse económicamente en lo blogs, entre Instagram, Twitter, YouTube, que queda deotros, este año. donde se pueda mostrar sus servicios, productos y quizá llegar a hacer alianzas con Es de vital importancia las pyme comiencen empresas que grandes que son las que allevan ventaja buscar oportunidades una vez sean reactivados en el mundo del e-commerce. todos los sectores de la economía por parte del Gobierno Nacional. de las tendencias estará ReducirUna costos operativos enfocada desde las labores oportunidades que está Muchas administrativas se pueden hacer ofreciendo la con virtualidad y las nuevas tecnologías, el teletrabajo. Para que esta iniciativa funcione estas herramientas con estrategias que los procesos desde apoyadas casa es importante actualizar lleven un alto contenido de innovación entre las que se pueden destacar las apps, los chats, actualizar o crear la paginas web en la que pueda dar