WIR
IM HERBST HERBST / WINTER WI November 2021
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WIR MEIN FISCHER HINTER DEN KULISSEN KU Seite Seit 10 / 11
RONNY VON RON PROPELLE PROPELLERMANN DER WEG IST D DAS ZIEL Seite 18
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RONNY VON PROPELLERMANN 1
Wie bist du zum Fliegen gekommen?
Da ich meinen Traum vom Fliegen vor der Wende nicht verwirklichen konnte, faßte ich 1994 den Entschluss, eine Privatpilotenausbildung auf dem damaligen Flugplatz Brandis-Waldpolenz (bei Leipzig) zu absolvieren.
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Wie schnell und hoch bist du selbst schon geflogen und mit welcher Maschine?
Neben dem Fliegen von ein- und zweimotorigen Flugzeugen entdeckte ich recht schnell meine Leidenschaft für die ganz leichte Fliegerei und erlernte nach kurzer Zeit noch das Fliegen auf Gleitschirmen, Motorschirmen und Ultraleichtflugzeugen. Statt hoch und schnell liebe ich es, niedrig und langsam zu fliegen. Mit Fahrtwind im Gesicht und einem faszinierenden Blick auf die Landschaft genieße ich den Flugsport in all seinen Ausprägungen!
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Hattest du schon gefährliche Situationen, wo es wirklich brenzlich geworden ist?
Jeder Pilot kommt sicher mal in eine mehr oder weniger brenzlige Situation, auch ich blieb davon nicht verschont! Glücklicherweise ist alles gut ausgegangen. Durch ausreichendes Training und einen gesunden Respekt wird das Fliegen zu einer sicheren Sache. Als Fluglehrer versuche ich auch, diesen Respekt meinen Flugschülern zu vermitteln.
Der Weg ist das Ziel!
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Mit welchem „Flugobjekt“ träumst du mal zu fliegen?
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Ein Mitflug in einem Kampfjet würde mich noch einmal sehr reizen, die unbändigen Kräfte, Beschleunigungen und Geschwindigkeiten zu spüren. Aber eigentlich träume ich von langen, lautlosen Thermikflügen mit dem Gleitschirm in den Alpen. Es gibt kaum aum eine schönere Art zu fliegen! Zum Glück kann ich mir diese Träume ab und zu mal erfüllen.
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Kürbis waschen, halbieren und die Kerne und Fasern
entfernen. Anschließend in Würfel schneiden, Zwiebel und Knoblauch schälen und ebenfalls würfeln.
1 Zwiebel
2. 1 Knoblauchzehe 2 EL Butterschmalz 1,2 l Gemüsebrühe 2 Stiele Petersilie
Butterschmalz in einem Topf erhitzen, Zwieblen und
Knoblauch glasig anbraten; Kürbiswürfel hinzufügen, 2-3 Minuten andünsten und mit Gemüsebrühe ablöschen. Die Suppe ca. 30 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
3.
Petersilie waschen, trocken schütteln, hacken.
Die Suppe pürieren, Sahne hinzufügen und mit Salz und Pfeffer 100 ml Sahne
abschmecken. Petersilie zum Garnieren verwenden.
Pfeffer & Salz
Servieren & genießen!
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© Modehaus Fischer GmbH & Co. KG Fotografie: Hagen Wolf Photography Konzept & Design: MEIN FISCHER & neuesdesign Die abgebildeten Artikel sind möglicherweise nicht an allen Standorten erhältlich. Preise können variieren. Alle Angaben ohne Gewähr. Irrtümer, (Preis)Änderungen, Lieferverzögerungen und Druckfehler vorbehalten.
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