MEIN FISCHER MAGAZIN - HW2021 - DEZEMBER

HERBST / WINTER Dezember 2021

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ME FISCHER MEIN BEAUTY WIR STELLEN VOR: SWEDERM Seite 10 / 11

MI MIKE BARTSCH KNOWHOW, PRÄZISION PRÄZISIO & PASSION Seite 14 / 15

SCHO GEWUSST? SCHON WEIHNA WEIHNACHTEN 2021 Seite 18

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Glühweinduft, würzige Lebkuchen und knackige Temperaturen: Weihnachten steht vor der Tür und mit dem Fest auch WIR mit tollen Kollektionen, neuen Trends und passionierten Menschen, die Mode lieben und leben und Sie täglich in all unseren Häusern herzlich willkommen heißen.

Neben Mode bieten wir Ihnen aber auch den Feinschliff zum Look sowie dem Weihnachtsfest: Mit unseren zahlreichen Beauty-Angeboten sowie unseren professionellen Stylisten schaffen wir ganz individuell Ihre persönliche Wohlfühlatmosphäre und nd verwöhnen Sie auf der ganzen Linie rund um das Thema Make-up, Styling und Look.

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Herzlichst, Ihre Gastgeber Ulrich & Birgit Fischer

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Du bist seit vielen Jahren erfolgreicher Unternehmer und hast vor einigen Jahren ein Start up gegründet, welches sich Fischer Retail Solutions nennt. Welche Ziele verfolgst du mit deiner Unternehmung und welchen Mehrwert bietest du der Firma MEIN FISCHER damit?

Durch die Digitalisierung von Prozessen und die Nutzung digitaler Marketing- und Vertriebskanäle wollen wir den Gästen ein unkompliziertes und erlebnisreiches Einkaufserlebnis bei MEIN FISCHER ermöglichen. MEIN FISCHER möchte die Bedürfnisse aller Gäste bestmöglich erfüllen und allen Gästen die schönsten Einkaufsmomente und bleibende Erinnerungen schaffen.

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Du bist aber nicht nur beruflich sehr engagiert und erfolgreich, sondern auch privat, wenns um das Thema Kochen geht. Welche Küche präferierst du besonders? Was ist dein absolutes Lieblingsgericht?

Ich bin zu Hause mit einer gutbürgerlichen Küche mit Wurzeln in der österreichischen, böhmischen und schlesischen Küche aufgewachsen. Mitmachen und Kochen wurde immer durch meine Eltern und Großeltern gefördert und war von viel Freude begleitet.

Früh habe ich versucht, gemeinsame

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Genusserlebnisse durch Einflüsse aus der mediterranen, französischen und asiatischen Küche zu schaffen. Ich bevorzuge nicht eine spezielle Küche, sondern versuche immer, diverse Küchen miteinander zu vereinen.

Mein absolutes Lieblingsessen sind „Süß-saure Eier“.

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Wie passen deine technische Expertise und die Passion zu kulinarischer Kreativität zusammen?

Sowohl in der IT als auch beim Kochen ist Knowhow, Präzision und Passion erforderlich, um kreativ und schöpferisch gestalten zu können.

Wie verbringst du Weihnachten?

Ich verbringe Weihnachten entweder klassisch im Kreise der kompletten Familie und Freunden, dann gehört auch ein geschmückter Baum und Festtagsbraten wie Gans oder Ente dazu. Und wenn das Jahr besonders fordernd und anstrengend war, dann suche ich Ruhe und Abgeschiedenheit, in dem ich das Fest und den Jahreswechsel in Südfrankfreich völlig unaufgeregt in einem kleinen Dorf verbringe.

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© MEIN FISCHER GmbH & Co. KG Fotografie: Hagen Wolf Photography Konz Konzept & Design: MEIN FISCHER & neuesdesign Die abgebildeten Artikel sind möglicherweise nicht an allen Standorten erhältlich. Preise k können variieren. Alle Angaben ohne Gewähr.

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