Dicas de Viagens

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DICAS VIAGENS DE

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ANO 3 - Março - 2012

LUGARES GASTRONOMIA CULTURA SAÚDE MODA BELEZA NOVIDADES Aproveite BEM o TEU dia !

Uma publicação de Flavio Machado Marketing & Press

.Tur.br

Flavio Machado MKT/PRESS

Quem já veio adorou, você também vai adorar !

O lugar, o visual, o astral, o atendimento, as delícias dos pratos, tudo combina perfeitamente !

Música ao vivo nos finais de semana Rua Tié Sangue, 23 - Tel 47 3369.1121 Praia de Bombas - Bombinhas

ILHA WIND ECO ESPORTE NÁUTICO

Venha aprender a velejar em poucas horas na baía de Porto Belo

Windsurf / Veleiro / Caiaque / Stand UP Aulas práticas e teóricas Guarderia Rua Manoel Felipe da Sila 839, esquina com Av Gov Celso Ramos - Porto Belo SC Tel 47. 9905.4866 - ilhawind@hotmail.com

Editorial

Direitos Reservados de fotos e conteúdo.

Olá amigos, um dos sentimentos mais belos expresso pela humanidade, é o da amizade.

Quem tem ou ja teve aque amiga ou amigão do peito, sabe o que estou falando, gerou até a inspiração de Milton Nascimento na música “Amigo á coisa pra se guardar debaixo de sete chaves...”

A amizade é um sentimento tão poderoso, que diversos estudos já provaram que além da sensação de felicidade tráz inúmeros benefícios à saúde.

E é assim, que gostaríamos de chegar até você, caro leitor, com o sentimento de uma grande amizade, visando a construção de uma vida saudável e feliz. A revista Dicas de Viagens preparou uma série de matérias que pretendem zelar pelo bem estar físico e psicológico de nossos leitores. Temas de saúde, lazer, cultura, viagens e turismo, andarão juntos em nossas edições, buscando novos horizontes, explorarando nossa criatividade e a conquista da sonhada “Qualidade de Vida”.

Boa leitura e boa viagem Flavio Machado - flaviomach@gmail.com Editor

A Revista Dicas de Viagens é editada por Flavio Machado Marketing & Press.

Rua Martim Pescador 734 - Bombinhas - Santa Catarina Tels: 55 - 47 - 99420128 / 55 - 47 - 84258681 Www.dicasdeviagens.tur.br - Email: dicasdeviagens@gmail.com Publicação mensal e de distribuição gratuíta em São Paulo, Curitiba, Florianópolis (e região), Porto Alegre e Buenos Aires - Argentina Tiregem 10.000 exemplares Permitida a reprodução das matérias puplicadas, mediante citação da fonte

2Dicas de Viagens

Mergulhe neste ParaĂ­so Localizada em uma das praias mais bonitas do litoral Catarinense e oferecendo um lazer completo para suas fĂŠrias.

Www.georgesvillage.com.br geogesvillage@uol.com.br Tel 47 -3369.2177 Bombinhas - Santa Catarina

DICAS DE FÉRIAS NO CARÍBE A baixa temporada está chegando, e o calor ainda continua por aqui e no Caribe, e os preços dos pacotes estão mais atraentes.

Em Nassau, por exemplo, nas Bahamas, os viajantes poderão passar pela privilegiada experiência de mergulhar em águas calmas e cristalinas, observando uma grande diversidade da fauna e flora marinhas. Por lá, também, vai ser fácil encontrar celebridades, como atores de cinema, cantores e modelos. Nassau é badalado.

Viajar para St. Maarten também é uma opção de estar no paraíso, com 37 praias exuberantes e muitas atividades, como passeios de barco, mergulhos e windsurf. Além disso, St. Maarten é conhecida como a “capital gastronômica do Caribe”.

Quem optar pela viagem para Aruba também vai se surpreender. A ilha tem apenas 30 quilômetros de comprimento, mas oferece muito lazer, sem contar com a vida noturna, sempre agitada para todos os gostos.

Para quem gosta de história, mas não abre mão da tranquilidade e de belas paisagens.

Falamos de Cuba, com mais de 300 praias e interessantes pontos turísticos, que remontam à fascinante história daquele país e ainda curtir os contagiantes ritmos cubanos.

Aruba (06 noites) - Passagem aérea de ida e volta; 06 noites de hospedagem com café da manhã americano; Traslados regulares de chegada e saída com assistência; Cartão de Assistência; Assistência ao passageiro no embarque em São Paulo; Presente ADVtour: um passeio em catamarã para ver o pôr-do sol.

Este passeio inclui bar aberto e aperitivos por 2h30. Preço por pessoa em apto. duplo a partir de US$ 2.098 Bahamas (07 noites) - Passagem aérea de ida e volta; 07 noites de hospedagem com café da manhã; Traslados de chegada e saída; Cartão de Assistência; Assistência no embarque em São Paulo. Preço por pessoa em apto. duplo a partir de US$ 2.358 St. Maarten (07 noites) - Passagem aérea de ida e volta; 07 noites de hospedagem; Traslados de chegada e saída com assistência; Cartão de Assistência; e ao passageiro no embarque em São Paulo; Presente ADVtour: Uma garrafa de licor Guavaberry, bebida típica produzida na Ilha. Preço por pessoa em apto. duplo a partir de US$ 2.298.

Havana e Varadero (08 noites) O que inclui: Passagem aérea de ida e volta; 08 noites de hospedagem, sendo 04 noites em Havana, com café da manhã e 04 noites em Varadero, com sistema TUDO INCLUÍDO (Café da manhã, almoço, jantar e bebidas nacionais ilimitadas); Traslados coletivos de chegada e saída; Cartão de Assistência e ao passageiro no embarque em São Paulo; Presente ADVtour: City tour regular em Havana. Preço por pessoa em apto. duplo saindo de São Paulo a partir de US$ 2.348.

Www.advtour.com.br . Reservas online de hotéis: www.advtouronline.com.br -(11) 2167 0677 ou 0800 724 0411

Boa Dica

O lugar é um privilégio para poucos, instalada na costeira da enseada da lagoinha em Bombinhas, Santa Catarina, a vista é POUSADA simplesmente PRAIA DA LAGOINHA maravilhosa.

Bombinhas - Santa Catarina Muito bem equipada e com um delícioso café da manhã. Www.praiadalagoinha.com.br - Tel 55 47 - 3369.2373

B

em ao sul do Chile na região de Coiayque, esta o Hotel Acienda Três Lagos. O lugar é magnífico e o lugar é ideal para descansar e namorar, completamente longe de qualquer agito, O silêncio impera por ali.

Com poucas cabanas, iper confortáveis, revestidas com madeiras da região, onde se pode sentir o aroma logo na entrada e com um visual para um dos lagos mais bonitos da região, o Hotel Acienda Três Lagos oferece um serviço impecável e ainda conta com uma excelente cozinha tradicional chilena, e é claro, uma adega de dar água na boca.

Ao chegar no hotél, o hospede recebe um Ipod de 10 gigas com varios tipos de música, para ser conectado em um conjunto de caixas amplificadas na cabeceira da cama. Um mimo, não! www.aciendatreslagos.com.cl

Fotos Flavio Machado

Pousada Vila de Sol

Amplos apartamentos mobiliados e equipados com cozinha completa, ar condicionado e ventiladores de teto. Excelente localização, a poucos metros das praias de Bombinhas e Quatro Ilhas, um dos litorais mais paradisíacos do Brasil.

Rua Salema 493, Bombinhas S. Catarina - Brasil Fone 47-3369.2846 - email: viladesol@hotmail.com www.viladesol.com.br

Aysen O Chile é sem dúvida um país que surpreende cada vez mais seus visitantes e Aisén, com certeza será o próximo sucesso turístico chileno.

Esta região também é chamada de Patagônia Norte, onde a generosidade da natureza e a beleza local é algo que impressiona.

Não é á toa que esse destino é escolhido por norte- americanos e europeus que procuram por muita aventura, pesca com mosca e paisagens irretocáveis.

A Patagônia Chilena que poucos conhecem Texto e fotos Flavio Machado

Um grande potencial em recursos naturais

O território de Aisén conta com uma superfície aproximada de 109.052 quilômetros quadrados, o que representa 14,2% do Chile, sendo a terceira maior área do país.

Conta com cerca de 51mil habitantes e um grande potencial de recursos naturais, constituindo hoje um importante destino turístico para quem procura um contacto mais direto com a natureza e um meio ambiente completamente limpo e sem nenhum tipo de poluição.

Aisén está situada em vales da Cordilheira dos Andes, e possui um clima temperado e frio, recebendo uma umidade singular vinda do Oceano Pacífico, o que deu origem a bosques de intensa vegetação, lagos, cachoeiras, geleiras, glaciares e paisagens deslumbrantes.

Atrações é o que não falta nessa viagem. Agora é a vez de admirar o Lago General Carrera, chamado de “Chelenko” pelos Tehuelches, habitantes nativos da região da Patagônia, sendo o segundo maior lago da América do Sul, e de onde nasce o rio Baker, o mais caudaloso do Chile. Ao redor deste lago, existem povoados que desenvolvem a infra-estrutura de serviços de atividades turísticas como: atividades aquáticas, pesca esportiva, circuitos de caminhadas, cavalgadas, montain bikes e observação da natureza.

Nas trilhas, podemos observar lindas cachoeiras.

E turistas fazem pic-nic e saboream os excelentes vinhos chilenos junto a natureza.

Aysen, seu próximo destino no Chile

Quem opera no Brasil: www.tgk.tur.br Www.sulamericaturismo.com.br Quem opera no Chile: www.vipstravel.cl Www.granpatagonia.cl Hospedagem em Aysen www.espacioytiempo.cl www.haciendatreslagos.com :Www.lan.com

Continuando pela Carretera Austral, se chega a Puerto Rio Tranqüilo. Dali, uma excursão de barco ao santuário da natureza, Capilla de Marmol é imperdível.

São pedaços de rocha de mármore maciço, onde a erosão e a água do lago esculpiram incríveis esculturas naturais, tornando este recurso geológico um dos lugares cenográficos mais admirados da região.

Se você pensa que a viagem termina aqui, está totalmente enganado, ainda tem Puerto Chacabuco que está a 79 km de Coihaique pela Rota 240, É a entrada de Aisén por via marítima, de onde partem cruzeiros turísticos internacionais e excursões, até o Parque Nacional Laguna San Rafael, Aysén será em breve, um dos destinos mais procurados no Chile, um território escondido entre o mar e a cordilheira patagônica, onde explorar a grandeza desta natureza, nos faz sentir parte dela.

(FM)

Um lugar exclusivo como você

No coração de Bombinhas esta nova e aconchegante pousada, oferece café da manhã, Wi-Fi, ar condicionado split, Tv led e a cabo, serviço de camareira, cama box, banheira de hidro massagem, Consulte valores aquecimento central, promocionais de estacionamento, tudo cercado inauguração para de muito verde e o mês de Março um design exclusivo como você merece. Www.pousadaarawi.com 47

3264.6606

Torre Eiffel na janela de casa Qual é a primeira coisa que vem à mente quando se pensa em Paris? Se você disse a Torre Eiffel, o que acha de tê-la como vizinha todos os dias, 24 horas/dia?

Se você admira o Palais de Chaillot e adoraria percorrer as ruas estreitas de Trocadero, é isso mesmo. Você faz parte de um grupo seleto de turistas que prefere viver Paris num estilo que muitos parisienses nem imaginam que existe.

Ao olhar pela janela do quinto andar deste prédio de apartamentos, o ponto alto de Paris, a torre de 324 m de treliça e ferro do século XIX, monumento pago mais visitado do mundo.

Viver a Cidade Luz em sua plenitude, mas com estilo e sofisticação, é um privilégio para poucos. A partir desta premissa, Christophe Chastel e Philippe Pée criaram o Guest Apartment Services Paris, que possui 44 apartamentos para aluguel de uma semana a três meses para turistas do mundo todo. O mais recente deles, o Fireworks (alusão aos fogos de artíficio na Torre Eiffel no Reveillon e no Dia da Bastilha), de 90m2 e 20m2 de terraço, se destaca não apenas pelo luxo, nem pelas acomodações, absurdamente confortáveis e sofisticadas, mas pela estonteante vista da vizinha Torre Eiffel, que parece estar dentro do apartamento. A diária do Fireworks é de € 490,00. A região de Trocadero é repleta de restaurantes, cafés e boutiques. O Palais de Chaillot, com o Museu de Antropologia e da Marinha e o novo Cité de l'Architeture são algumas das opções. Há também o Palais de Tokyo, com seu acervo moderno, o Fashion Museum e o Guimet Museum, que abriga a mais fina arte asiática do mundo.

Tenha sensação de abrir os olhos, da cama, e ver a torre Eiffel como primeira imagem do dia.

Informações: www.guestapartament.com

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Saúde

Cuidados com a pele após o verão

Dr. Jardis Volpe.

Com a chegada do verão, as pessoas ficam mais expostas ao sol na beira das piscinas e praias.

Mas se você sem querer exagerou, saiba o que fazer.

Algumas dicas para quem abusou do sol nesse verão: 1) Conscientize-se: horas a mais no sol são rugas a mais na pele. Se você quiser conservar a beleza de uma pele jovem, deixe de lado essas horas a mais na praia ou na piscina. Opte por horários antes das 10h ou após 16h, com exposições curtas de 20 a 30 minutos e com protetor solar. Nada de óleos ou receitas caseiras para se queimar.

2) Hidrate bem sua pele: o mais importante é deixar a pele hidratada, pois ela pode ter ficado ressecada pela excessiva exposição solar. Pense também no inverno,quando a pele também pode se ressecar mais. Alguns princípios novos de hidratação, como o Aquaporine, aumentam o fluxo de água nas camadas mais profundas da pele.

3) Use produtos com ácidos fracos: o outono é uma boa época para se começar a usar produtos para ajudar na renovação celular e controlar os danos causados pelo sol, a fim de se prevenir o envelhecimento da pele. Alfahidroxiácidos, como o ácido mandélico e o glicólico, podem ser usados em concentrações baixas em cremes manipulados, todas as noites.

4) Abuse dos lasers: esta é a época certa para se começar um tratamento para clarear as manchas herdadas no verão. Aparelhos de alta tecnologia, como a luz pulsada de quarta geração (Limelight) removem as manchas sem machucar a pele. As manchas do rosto, colo e mãos podem ser removidas entre 3 e 4 sessões quinzenais.

5) Invista no colágeno: lasers que estimulam o colágeno, como é o caso do laser Titan, podem ser usados para regenerar as fibras colágenas destruídas pela ação dos raios UV. Esse aparelho de infravermelho consegue, a partir de um aquecimento da derme, reconstruir as fibras quebradas, aumentando a união entre elas e diminuindo ou retardando a flacidez da pele. A novidade dessa estação é um laser fracionado chamado DOT. O aparelho italiano faz micro pontos na pele,como se fossem pixels de televisão, e funcionam bem para remover rugas, como os pés-de-galinha ou rugas ao redor da boca.

6) Cuide do corpo: os excessos das férias podem ter resultado em quilinhos extras. Beba bastante liquido e evite bebidas gasosas. Para melhorar no remodelamento do corpo, opte pelo Velashape. Esse equipamento emite luz infravermelha que trabalha a flacidez e celulite do corpo, ajudando a melhorar o contorno.

Beleza

Novo clareador de manchas na pele é obtido da sementede jaca Estas proteínas estão de forma concentrada no Whitessence™, que promovem uma ação despigmentante.

Ativo extraído da semente de Nangka (jaca), que promove a ação clareadora e anti-escurecimento de manchas na pele e contém um alto nível de proteínas ativas específicas.

A Biotec Dermocosméticos, empresa especializada em divulgar ao mercado de farmácias magistrais ativos e conceitos dermocosméticos, apresenta o WhitessenceTM, ativo extraído da semente de Nangka (jaca), que promove a ação clareadora e anti-escurecimento de manchas na pele e contém um alto nível de proteínas ativas específicas. Além disso, ele atua na diminuição da transferência de melanina, responsável pela pigmentação da pele, para os queratinócitos, isto é, células da pele.

De acordo com a farmacêutica e consultora técnica da Biotec Dermocosméticos, Mika Yamaguchi, o WhitessenceTM é um clareador concentrado despigmentante obtido de proteínas que são capazes de uniformizar a pigmentação anormal. “Um importante diferencial do WhitessenceTM é a inibição da melanogênese (evita processo químico que forma melanina e a produção de novas manchas), além da ausência de toxicidade cutânea”.

Ele foi testado em 21 mulheres da Tailândia de 35 a 60 anos, com aplicação duas vezes ao dia, por 96 dias no rosto, excluindo a testa. Depois de três meses de tratamento, os voluntários relataram: clareamento da pele: 81%; diminuição da intensidade dos pigmentos das manchas escuras: 90.5%; as pigmentaçães irregulares desbotaram: 76.2%. Com WhitessenceTM, a pele é visivelmente clareada e unificada. Além disso, as manchas causadas pela idade e áreas de hiperpigmentação são reduzidas.

As causas de manchas na pele são inúmeras: por um fator cronológico, isto é, a produção de melanina obedece, ás informações do código genético, que indica a tonalidade da pele do indivíduo; fator hormonal, determinado pelo hormônio estimulador da melanina, produzido na glândula hipófise, além da ação dos raios UVA, que promovem pigmentação sem vermelhidão, conhecida como mancha de sol.

Apesar dos testes terem demonstrado que a ação clareadora do produto é eficaz, é importante que o WhitessenceTM seja usado sob orientação médica. “É fundamental que o tratamento seja de, no mínimo, três meses para que os resultados sejam concretos, pois os produtos necessitam de um tempo mínimo para agir; além do mais, deve-se utilizar FPS 30 e não tomar sol”, finaliza Mika.

Estética O Adiporeguline TM é o único ativo que age sobre o metabolismo dos adipócitos, ou seja, as células que armazenam gordura, reduzindo a celulite e o aspecto casca de laranja.

Mantenha o corpo mais magro após o verão

Chega ao Brasil uma grande novidade para ajudar homens e mulheres a conquistarem um corpo mais bonito e saudável para o verão, O Adiporeguline TM, da Biotec Dermocosméticos, que age sobre o metabolismo dos adipócitos, isto é, células responsáveis pelo armazenamento de gordura no corpo humano. Ele limita a penetração do açúcar e atua sobre a hidrólise, que é a reação química de quebra de moléculas de gordura, produzida e armazenada no organismo para reserva alimentar.

Dentre seus principais benefícios, o Adiporeguline TM tem associação sinérgica com aspartame, além de ter ação completa sobre o mecanismo das células que armazenam gordura: inibição da lipogenese e ativação da lipólise. Damos o nome de lipogênese quando, por exemplo, ingerimos carboidratos, estes são transformados em glicose, que entra na corrente sanguínea. Quando a concentração de glicose depositada no sangue ultrapassa o seu limite máximo, seu excesso é removido pelo fígado, e este o armazena em seu interior. Já a lipólise é exatamente o processo contrário da lipogênese. Quando o sangue está com concentração de glicose abaixo do normal, ele recebe glicose do fígado resultante da quebra do glicogênio. O fígado, . por sua vez, para manter seu nível de glicogenio estável, retira ácidos graxos do sangue, transformando-os em glicogenio. Portanto, o benefício do ativo é diminuir a glicose do fígado e gerar energia.

Lançamento NORMALIZE, o protetor!

Lançado o único protetor solar que atua por 12 horas Novo protetor solar é o único que atua por 12 horas, além de atender as Normas Européias, do FDA (Anvisa Americana) e padrões Australianos de Fotoproteção, inclusive contra os perigosos raios UVA 1 e 2.

Aplicar uma única vez pela amanhã um protetor solar e só tirar noite? Isto já é possível. As moléculas dos fotoprotetores possuem um mecanismo de transferência de átomos, que permite a absorção da radiação solar nociva e conseqüente transformação desta em calor, que é inofensivo, protegendo a nossa pele dos danos dos raios UV. Os produtos ADA TINA® são formulados com matériasprimas de procedência italiana, atendendo aos mais rígidos e sofisticados padrões de qualidade e regras de regulamentação internacional para produtos cosméticos.

As cápsulas de frutas em pó chegaram ao Brasil, direto da França.

Segundo pesquisas, mais do que nunca os pesquisadores estão comprovando a importância da alimentação á base de frutas na vida das pessoas. “Os maiores especialistas em nutrição e medicina são unânimes em concordar que certos alimentos são capazes de prevenir e até mesmo controlar doenças como o diabetes, a hipertensão, doenças cardiovasculares e até mesmo o câncer”, comenta o consultor da Consulfarma e professor de Cosmetologia, Maurício Pupo.

O Brasil é um país que tem o privilégio de cultivar centenas de espécies de frutas, hortaliças e grãos e de oferecer boa parte delas a baixo custo, especialmente as chamadas "da estação". Cheirosos, coloridos, saborosos, esses vegetais ocupam lugar de destaque nas bancas das feiras e gôndolas de supermercados, o ano todo.

Sobre a Consulfarma A Consulfarma informa, atualiza e promove o crescimento contínuo dos setores farmacêutico e cosmético no Brasil, bem como os dos profissionais.

Além disso, a empresa é reconhecida como uma das melhores empresas de consultoria do setor. Em janeiro de 2007, nasceu a ADA TINA Cosméticos, empresa-irmã da Consulfarma, especializada na fabricação de produtos cosméticos destinados aos mercados médico e de estética.

Www.consulfarma.com

Turismo Cultural

CASA TURQUESA: CONFORTO E SOFISTICAÇÃO NA HISTÓRICA PARATY A CASA TURQUESA é o mais novo destino para aqueles que visitam a histórica cidade de Paraty.

Inaugurada em maio de 2008, esta casa de hóspedes está localizada no centro histórico de Paraty, em frente ao cais do porto - um dos cartões postais da cidade - combina charme, aconchego e modernidade.

A infra-estrutura da pousada oferece um ambiente acolhedor, pátio interno para os hóspedes, piscina com hidromassagem, bar, adega, gazebo e jardim.

A CASA TURQUESA ainda oferece uma sala de leitura com computador (wi-fi em todo o local) e uma pequena lareira para os dias mais frios. Os quartos também possuem grande conforto: camas king e queen size, lençóis 100% algodão com 300 fios assinados pela renomada casa Trussardi; banheiros amplos com produtos da Granado, e nas suítes, banheira de hidromassagem. Todos os apartamentos e suítes possuem ar-condicionado, ventilador de teto, cofre, mini-bar, telefone e televisão de LCD. A CASA TURQUESA não possui restaurante, já que a gastronomia em Paraty é forte. Mas a pousada oferece café da manhã e chá da tarde. Todos os quitutes são preparados no local, desde iogurtes e geléias a pães, bolos e quiches, e sempre há pratos quentes diferentes pela manhã. A especialidade da casa são as madeleines, já que a proprietária, Tetê Etrusco, morou na Provence .

Paraty está localizada entre a serra e o mar, dividida em duas partes, uma dentro do Parque Nacional Serra da Bocaina e a outra na Baía de Paraty. São cachoeiras, lagos e mata nativa convivendo em harmonia com a baía, um aquário natural.

Há cerca de 400 anos, a cidade era a principal saída do ouro de Minas para os portos europeus. Sua importância histórica contribuiu para a criação do conjunto arquitetônico mais charmoso do Brasil e tombado pelo Patrimônio Histórico Nacional.

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CASA TURQUESA Maison d’hôtes Rua Dr. Pereira, 50 Centro Histórico Paraty – RJ Tel.: 24 - 3371.1037 (reservas) www.casaturquesa.com.br

Gastronomia

Costa Esmeralda As delícias da

Onde sabor e beleza, combinam perfeitamente

32 - Carpe Diem

Texto e fotos Flavio Machado

Sem dúvida nenhuma os municipios de Bombinhas, Porto Belo e Itapema, formam uma das regiões mais admiradas do país, quando o assunto é sobre belezas geográficas. Juntas forma a bela Costa Esmeralda de Santa Catarina por onde passam turístas de diversas nacionalidades durante todo o ano.

Bombinhas, por suas dezenas de praias tranquilas, recortes acolhedores e considerada como o paraízo do mergulho ecológica, Porto Belo, pela sua maravilhosa enseada iluminada pelo sol e repleta de atividades aquáticas, Itapema, por sua extensa e charmosa praia e cheia de atividades turísticas.

Mas não é só de belezas naturais e atividades de cultura e lazer que esta Costa Esmeralda vem se destacando agregando ao turismo de inverno através da iniciativa do Costa Esmeralda Convention & Visitor Bureau que vem promovendo desde Julho de 2008 a Semana Internacional de

Gastronomia da Costa Esmeralda e que já está na sua 4a. Edição. Este evento já se consagra como um dos mais importantes eventos de gastronomia do calendário nacional, onde apresenta workshops com renomados chefs e tem motivado chefs de restaurantes da região a criarem cardápios especiais que dão água na boca de qualquer mortal.

Por aqui já passaram chefs como: Alessandro Segato, Claud Troisgros, Bel Coelho, Helena Rizzo, Flavia Quaresma, Olivie Anquie, Raiko, Edú Guedes, Aléx Atala entre outros.

O mais interessante de toda esta revolução gastronômica na região são os deliciosos pratos que estão disponíveis para serem saboreados nos restaurantes de Bombinhas, Porto Belo e Itapema.

Venha conferir, o único probleminha que você terá, será na hora de decidir o que saborear entre tantas delícias que a gastronomia da Costa Esmeralda tem a oferecer e esquecer da balança na hora de se pesar.

Trilogia da Truta Restaurante Indaiá Camarões com risoto de cabeça de Garoupa de Alex Atala

Frutos da Costa Tatuíra Petisqueira

Cordeiro ao molho de ervas de Alessandro Segatto

Restaurantes da Rota Gastronômica: Durante todo o ano, estabelecimentos de Porto Belo, Bombinhas e Itapema servem pratos especiais a base de peixes, frutos do mar e outras iguarias, baseadas nas influências açoriana, alemã, italiana entre outras. Os diferentes sabores poderão ser apreciados nos restaurantes da Rota Gastronômica: Abstrato Café & Pub Bistrôt, Cantina Lopes, Empório da Carne, Restaurante Berro D'Água, Tratoria Pastine, Tatuíra Petisqueira, Tomatino Cantina Italiana, Château Excellence Restaurante, Dona Maria Confeitaria e Café, Restaurante Panela de Barro, Petisqueira do Nelinho, Pizzaria e Trattoria Refúgio do Estaleiro, Ristorante Miramare Cucina Italiana, Restaurante Pousada Vila Verde, Zoco Deck Lounge, Tatuíra Petisqueira, Cantina Vô Jaques, Restaurante Coqueiros Hotel Plaza Itapema Resort & Spa, Restaurante Indaiá, Sushi By Ulisses, Restaurante Recanto da Sereia e Restaurante Vieira´s.

Parceiros: Tam, Brascook, Univali, Cerveja Bierland, Centro Europeu, Copa & Cia., Senac, Clube de Assessores CAES, Enoteca Decanter, Nestlé Gold, Mistral Ofina Culinária, By Ulisses, Uniasselvi, Guia Catarina, Kriscia Monike Maa e Flavio Machado Marketing & Press.

Fuja do stress, vá para o fim do mundo

A Patagônia na Terra do Fogo é um convite ao silêncio e contemplação.

Vivenciar uma experiência única pela Patagônia é uma forma de reavaliar a vida a partir do contato com a natureza. É isso o que proporciona a rota dos navios da companhia de cruzeiros de expedição Cruceros Australis, que navega entre as cidades de Punta Arenas, no Chile, e Ushuaia, na Argentina, no extremo sul do continente americano. O local, que já abrigou desbravadores no

passado, hoje recebe passageiros que primam pela experiência, mas sem deixar de lado o requinte. As atividades diárias de desembarques permitem a contemplação de um lugar rico em diversidade de fauna e flora. A rota inclui passagens pelo Estreito de Magalhães, Canal Beagle e pelo místico Cabo Horn.

De uma caminhada até um mirante na Ilha Navarino para observação da cordilheira Darwin, ou até o desmbarque no Glacial Pia, tudo em

volta atrai o olhar e estimula a observação atenta do turista. A experiência inclui ficar alguns dias sem celular, televisão ou problemas do dia a dia. Entretanto, no Fim do Mundo, tudo ganha um novo valor, já que o contato é apenas com a natureza e o principal entretenimento é utilizar todos os sentidos para perceber essa imersão. O Stella Australis, do ano de 2010, com

capacidade para 200 passageiros, e o Via Australis, de 2005, com capacidade para 136 passageiros, navegam por fiordes e contam com janelas externas em todas as cabines.

A companhia trabalha com o sistema all inclusive (refeições, bebidas, licores, vinhos, excursões e palestras).

Para mais informações e tarifas, acesse o site: www.australis.com