Società Magazine by Flavio Teixeira Quarazemin

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s EDITORIAL

ENFIM,

CHEGAMOS!

a primeira edição da Società Magazine está nas ruas. É a realização de um projeto referências: Iara Druzian, Robsom da Costa, ousado, um sonho concretizado. Vilceu Godoy e Maristela Moura, anuncianApós longo período de estudos e matu- do a reportagem de Cassiano Cavalheiro, ração, surge a ideia de oferecer à nossa que trata do nosso “metiêr”. A revista traz comunidade uma publicação voltada ex- ainda a cobertura dos últimos e mais badalaclusivamente para a cobertura de aconte- dos acontecimentos sociais da nossa cidade, cimentos sociais e assuntos de relevância além de matérias sobre gastronomia, turispara nossa Santa Maria e região.

mo, cinema e empreendedorismo.

Aliando uma edição mensal impressa aos Com a experiência de mais de 10 anos de canais interativos, atualizados diariamente atuação na área, sei a relevância do jorem nossas plataformas digitais, como Fa- nalismo que faz o acompanhamento da cebook e Instagram, as coberturas estarão sociedade e das questões sociais. São nesdisponíveis em tempo real, na medida em sas páginas que projetos importantes são que os fatos forem acontecendo.

divulgados, personalidades destacadas,

A revista chega para suprir uma carência talentos descobertos, empresas e empreem termos de cobertura social, tanto que endedores reconhecidos. publicações segmentadas em outras áreas, E é com essa concepção e responsabilidacomo direito e saúde, vêm se obrigando de que passo a editar a Società Magazine. a desviar seus propósitos editorias para Ao saber do projeto, uma figura de destacompor esse hiato jornalístico. A Società que da nossa sociedade me disse: “Agora, surge para preencher esse vazio e já nasce

para ser importante, terá que estar nas pá-

como referência no seu segmento.

ginas da Società!”. Bondade de uma ami-

grazi lopes editora chefe

A primeira capa, com fotografia de Juliano ga, mas, mal sabe ela que assim criou-se Mendes, tenho a honra de dividí-la com pro- um belo slogan para a revista. fissionais marcantes do colunismo social de Agradeço a todos que colaboraram para a Santa Maria e que, para mim, sempre foram realização desse projeto.

boa leitura! società magazine | ano 1| edição 1| abril de 2017 direção e edição projeto gráfico diagramação fotografia reportagem revisão impressão circulação

Grazi Lopes

redes sociais endereço

Flavio Teixeira Quarazemin e Rafael Moreira

Società Magazine | @societamagazine Rua Dona Luísa, 303 -202 Bairro Rosário, Santa Maria - RS

Flavio Teixeira Quarazemin Juliano Mendes

contato@societamagazine.com.br

Cassiano Cavalheiro - storia, personalità e solidarietà

cnpj

11.593.319/0001-94

Adriana Bonumá Bortolini

jornalista responsável email

Gráfica Jacuí Santa Maria

impressão

| tiragem

Grazi Lopes grazilopes@societamagazine.com.br 5000 Exemplares. Distribuição gratuita.

Textos e artigos assinados não expressam necessariamente a opinião da revista. Informações contidas em anúncios comerciais são responsabilidade das empresas ou profissionais.

PERSONALITÀ: DANIEL TONETTO

STORIA: COLUNISTAS & SOCIAIS

SOCIALE

10 46 SOLIEDARIETÀ

40 CUCCINA: MEDALHÕES DE FILÉ MIGNON COM MOLHO DE COGUMELOS

38 SUCCESSO: TAIS BEUREN

VIAGGIO: VIAJE PARA O MÉXICO

37 FILM: DIVA ETERNA

12 14 24 43 45 48 50

SOCIALE: CHÁ DO REENCONTRO

SOCIALE: JORNADA DOS COLUNISTAS SOCIAIS SOCIALE: PERSONALIDADES FEMININAS PROGRAMMAZIONE CINQUE CARTOLINA PERSONAGGI

SOCIALE

DANIELE ARALDI E EVANDRO ZAMBERLAN OVÍDIO MAYER, CHARIF DDINE E DOMINGOS TERRA FILHO

CANTO GAÚCHO dos médicos

MÁRIO ELEÚ E TELMO VASCONCELOS

teve pocket show com Anelise Severo e Jean Kirchoff durante o lançamento do CD e DVD do 2° Festival Unimed da Canção Nativa. A noite que reuniu médicos e convidados no Santo Garden Grill relembrou o sucesso do evento realizado no final do ano passado e que vem destacando o talento de muitos profissionais da área médica para o cancioneiro gaúcho. ERNANI BULOW E NEUZA BULOW

EDUARDO MONTEIRO E ADRIANA NASCIMENTO

JEAN CARLO KIRCHOFF E ANELISE SEVERO

SOCIALE

HEDDY FABBRIN E ANA MARIA CUNHA

CHÁ DO REENCONTRO de mulheres na ASR o salão da associação de Senhoras de Rotarianos – Casa da Amizade esteve repleto de mulheres na tarde do dia 23, quando ocorreu o primeiro evento social promovido pela diretoria de Ione Paz.

ROSA AMARO DOS SANTOS E AURECI COELHO

IONE PAZ E ANA MARIA ANDRADE

O Chá do Reencontro, tradicional promoção da entidade, contou com programação recheada de desfiles de moda, música de Marcelo Massário e solidariedade. As convidadas contribuíram com materiais escolares que serão doados a crianças carentes.

SOCIALE

CONFRARIA FELICE batendo Ponto GILSON RUPPELT E TÂNIA ERBICE

ANDREI NUNES E CAROLINE SACCOL

PÉRICLES LAMARTINE PALMA DA COSTA

o ponto de cinema teve noite agitada pela Confraria Felice. Nomes conhecidos da sociedade circularam pelo bar para conferir a música de Evandro Zamberlan, que, a convite de Lourdinha e Miguel Cortez, esteve acompanhado de Joni André, Marcio Correia e Luciano Martins no palco. Pylla Kroth também deu uma canja e colocou o pessoal a cantar junto seu clássico “Saudade”. O grupo de amigos de Giovana Felice volta a se encontrar no dia 20 de maio, quando completa três anos.

DÉBORA DIAS

ULYSSES LOUZADA E STELA ZAMBERLAN

JAIRO FIGHERA E MARIANE VERARDI

SOCIALE

JORNADA DOS Colunistas Sociais do RS

BIANCA BERTOLUCCI e o prefeito de gramado JOÃO ALFREDO BERTOLUCCI

EDSON NÉSPOLO E CRISTINA NÉSPOLO

LUCCA ROSSI MARINA GRANDI

um timaço de colunistas sociais de todo o Rio Grande do Sul esteve reunido em Gramado para participar da 16° Jornada promovida pela ACORS. Com cenário no Wish Serrano e com programação que contemplou visitas a Prawer Chocolates, ao Museu do Cinema, ao Ice Bar e aos hotéis Prodigy e Saint Andrews, além de almoços e jantares no Container Bistrô, Restaurante Galangal, e Casa DiPaolo, o evento teve ponto alto durante a palestra de Hildegard Angel, que falou sobre sua trajetória no colunismo social brasileiro, através do jornal O Globo e do Jornal do Brasil. O roteiro do final de semana foi assinado pelo presidente da Associação, Eduardo Bins Ely e pela relações-públicas Fabiana Costa que, ao lado do diretor operacional da região Sul/Sudeste da Rede GJP, Carlos Marín, da gerente geral do Wish Serrano, Adriana Paixão, e do coordenador de comunicação da rede, Pablo Torres, foi a responsável pelo bem-receber aos profissionais. Confira os registros fotográficos feitos especialmente por Tela Tomazeli.

SOCIALE

BERNARDO GUEDES

FABIANA COSTA, HILDEGARD ANGEL E EDUARDO BINS ELY

CARLOS MARÍN, ADRIANA PAIXÃO E PABLO TORRES

ALEJANDRO MALO

VANESSA WAGNER E CARMEM DIEHL

SOCIALE

ROGER E FERNANDA trocam alianças

na doce espera da catarina, Fernanda Bortholuzzi e Roger Vizzotto Do Canto oficializaram a sua união. O jovem casal reuniu a família e amigos nos jardins da residência dos pais dela, Sonia e Luiz Bortholuzzi, e a celebração do amor emocionou os convidados. Norberto Da Cás deu sabor à noite decorada elegantemente pela Bella Festa e eternizada pelas lentes de Cauan Kehl.

SOCIALE BATE PALMAS para a Laurinha mariana borges retamoso e Tiago Machado celebraram em março o aniversário da sua Laura. A primogênita ganhou festa com temática da Galinha Pintadinha, e os parabéns foram cantados por convidados dos papais que não poupam os mimos à pequena. FOTO: REPRODUÇÃO INTERNET

ANIVERSÁRIO Sarah Concept SM muito badalado, o coquetel que festejou os dois anos da Sarah Concept no endereço da Galeria Chami foi prestigiado pela imprensa, clientes e amigos de Sara Guasso Gavioli Doeler e do seu maridão, o empresário Elton Doeler. FOTO: ESPAÇO ART

HAPPY HOUR Dia da Mulher lilian roncone silva foi anfitriã de um dos eventos mais concorridos que ocorreram em 8 de março. A empresária recebeu personalidades femininas em sua Humor Amor Beauty Store para brindar o Dia Internacional da Mulher em grande estilo.

SOCIALE

RETRATO de família

CAROLINE E FELIPE em enlace com a Alice

após brindar a formatura da primogênita Maria Luiza, com badalada festa na Estância da família, Nilza e Tonho Saccol passaram alguns dias em Punta Del Este com o filho João. O quarteto já está na cidade a pleno vapor com suas atividades profissionais.

depois de um tempinho paparicando a linda Alice, Caroline Cassini está de volta à rotina da Una Medicina e Estética. Recentemente, a médica esteve em Santa Catarina com o esposo, Felipe Medeiros, e a filhota para participar de uma elegante festa. FOTO: REPRODUÇÃO INTERNET

ESTEFÂNIA E JAQUE dupla imbatível referência na produção de eventos coorporativos, Estefânia Adams conta com o apoio sempre presente da irmã, a publicitária Jaqueline Adams.

FOTO: MARCELO BRUM BARCELLOS

FÉRIAS DE MARÇO na cidade maravilhosa

RAFAH AAMIR makeup stylist em SP

FOTO: REPRODUÇÃO INTERNET

lisiane e armando ribas neto pausaram suas agendas em março e curtiram dias de descanso a dois. O casal esteve no Rio de Janeiro aproveitando as belezas naturais e a vida noturna carioca, que é bem agitada.

MARCELO CANELLAS visita a UFSM paulo burmann, reitor da Universidade Federal de Santa Maria, esteve com Marcelo Canellas nas obras no centro de convenções da instituição. Pelo clima da foto, dá para perceber que o jornalista ficou muito entusiasmado com este que será o maior teatro do interior do Rio Grande do Sul.

FOTO: DIVULGAÇÃO UFSM

rafah aamir passou uma temporada na capital paulista participando de reuniões e ações de divulgação da Beauty Fair 2017. O santa-mariense, mais uma vez, faz parte do casting de coordenadores dos Congressos de Maquiagens que contemplam a programação da Feira, que tem status de um dos maiores eventos de beleza das Américas. Em sua 13° edição, a Beauty tem Max Weber (foto) como Embaixador.

FOTO: REPRODUÇÃO INTERNET

SOCIALE IARA E CLÓVIS em tour europeu

MUNDO ROSA de Fabiane e Bruno

iara e clóvis lima estiveram na Europa, corujando a filha Tatiana Lima Norriss que reside em Londres com o esposo, Angus Norris. A temporada do casal pelo continente foi marcada por muitos passeios em família por destinos como Itália e França.

gravidíssima da sua primeira filha com Bruno Paim, Fabiane Bevilaqua anda desfilando por aí exibindo um belo barrigão.

FOTO: REPRODUÇÃO INTERNET FOTO: REPRODUÇÃO INTERNET

VITÓRIA SERRO FRASSON primeiro ano SCALA ROYAL PLAZA aniversário e lançamento neneca souza já programou o happy hour que vai brindar o primeiro ano da sua Scala do Royal Plaza Shopping. O evento, na primeira semana de maio, vai servir para lançar a coleção Jardim Japonês da marca nacional. Quem auxilia a empresária nos preparativos são as gerentes das lojas, Silvia Barin e Thaís Moraes.

foi em clima de petit comité que Marcela Serro Frasson e Marcelo Frasson festejaram o primeiro aninho da boneca Vitória. O aniversário, em Porto Alegre, reuniu as famílias de Percival Oliveira e Luiza Frasson, e de Carmen e Vilson Serro, avós da garotinha. FOTO: REPRODUÇÃO INTERNET

SICREDI REGIÃO CENTRO em Caçapava do Sul frente ao marketing do Sicredi Região Centro, Lucélie Slongo Braida coordenou, em março, as atividades comemorativas à inauguração da nova unidade da cooperativa de crédito em Caçapava do Sul.

SOCIALE

MARGOT TOME E LORENA FOUREAUX RIBEIRO

LANÇAMENTO da coleção Dani.Holzbach margot tome e lorena foureaux ribeiro convocaram clientes Dani.Holzbach para um petit comitê numa das tardes de sábado do mês de março. O encontrinho tinha por propósito apresentar a coleção outono inverno assinada pela badalada estilista gaúcha que vem fazendo o maior sucesso pelo mundo com suas produções. CAMILA FOLETTO

“ B o nita é o q ue v o c ê é. B eleza é o q ue v o c ê faz c o m isso”

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VANESSA LESCHKO

CATI CARLESSO

NOVA COLEÇÃO Arezzo as novidades em sapatos, bolsas e acessórios da Arezzo para o outono e inverno foram apresentadas por Gisele Peixoto em coquetel, no seu espaço junto ao Royal Plaza Shopping. O fim de tarde, concorrido por clientes antenadas nas promoções da loja, teve assinatura da relações-públicas Estefânia Adams.

GISELE PEIXOTO

LUCIANE RUVIARO E MARIANA RUVIARO BRUM

SOCIALE

PERSONALIDADES FEMININAS em noite de homenagens MARCELO GINDRI E PRISCILA BRITO

SANDRA AVILA

sandra avila destacou um selecionado grupo de mulheres na noite de 29 de março. Tradicional na agenda social da cidade, o evento teve como cenário o Itaimbé Palace Hotel, onde muita gente bacana e conhecida circulou para aplaudir as homenageadas. Lucimar Casagrande comandou o cerimonial e os ambientes foram decorados pela Bella Festa em tons de rosa e lilás, dando um toque superfeminino para a comemoração.

BETÂNIA AYUB

FABIOLA KLEINERT E DANIEL SILVA

SOCIALE

LEO PIZZOLATTO E RUBY SARAT

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PERSONALITÀ

DANIEL TONETTO

a típica dúvida de muitos adolescentes sobre qual profissão seguir nunca foi problema para daniel tonetto.

nascido no município de São Sepé, desde Como acontece, habitualmente, para a maioria muito cedo, aos seis anos de idade, ele já ha- dos profissionais, o início de carreira não foi via decidido a profissão que seguiria e dedi- fácil para o jovem advogado sepeense que percaria sua vida. Ele escolheu ser advogado por maneceu em Santa Maria e elegeu o Coração do influência do avô, um fazendeiro humilde, que Rio Grande como o seu lar. Recém-formado, não teve condições de estudar, mas que tinha alugou um pequeno imóvel com dois colegas. como hobby assistir aos tribunais de júri da Seu primeiro escritório foi montado com móveis cidade. O neto acompanhava o avô em todos que tinha em seu quarto. Na época, trabalhava os julgamentos e se encantou pelo contexto. em todos os turnos, todos os dias, inclusive aos Os ânimos exaltados dos envolvidos nos júris, fins de semana e nos feriados. Todos os esforços assim como as longas conversas na fazenda centrados para adquirir prática, experiência e firdo avô, até de madrugada, sobre o que viam mar seu nome no direito criminal, sua área de innos tribunais, são lembranças marcantes da teresse. Suas referências no meio jurídico foram infância de Tonetto. Aos 14 anos, veio morar em Santa Maria com parte da família. A paixão por acompa-

os advogados Jonathas Piasson e Darci Mendes de Oliveira, profissionais com quem trabalhou e aprendeu grandes lições.

nhar o espetáculo jurídico continuou aqui no Hoje, ele é um dos associados do escritório Coração do Rio Grande do Sul. Certa vez, Martini, Medeiros e Tonetto Advogados Assoele fugiu da aula e pulou o muro do colégio ciados, que existe há 16 anos em Santa Maria, e Centenário, onde estudava, para conferir de que também tem sede em Porto Alegre e Camperto um júri que queria assistir. A peralti- po Grande, no Mato Grosso do Sul. Com anos ce foi descoberta e lhe rendeu outra memó- de experiência em tribunais de júri, tanto na deria inesquecível em função do flagrante. Ao fesa quanto na acusação, Tonetto é referência concluir o ensino médio, prestou vestibular na área de direito criminal e frequentemente e ingressou na faculdade de Direito, na Uni- é solicitado pela imprensa para esclarecer dúversidade Federal de Santa Maria (UFSM), vidas. Recentemente, concedeu entrevista ao logo na primeira tentativa. Desde então, To- programa dominical Fantástico, da Rede Glonetto não parou de trabalhar e de se atualizar. bo, em uma matéria sobre a área criminal.

PERSONALITÀ Conforme Tonetto, atuar nesse nicho do direito é algo delicado e exige muita cautela e tranquilidade, adjetivos que ele reconhece em si na vida pessoal e profissional. Ele ressalta que o crime está relacionado ao sofrimento e, consequentemente, a pessoas com as emoções abaladas. Ele afirma que, por mais estudo que o advogado tenha, é necessário cuidado e muita sensibilidade.

parar, nem pensar Paralelo a todas essas atividades, o profissional ainda encontra tempo para se dedicar aos estudos. Além de estudar línguas, está cursando mestrado e doutorado na Universidade Autônoma de Lisboa. Quando terminar, quer engatar um pós-doutorado. Apesar da rotina agitada, o grande volume de compromissos não impediu Tonetto de encontrar um grande amor. Casado há pouco mais de um ano com a também advogada, Isadora Raddatz Tonetto, o advogado sonha em ser pai e deseja criar seus filhos e netos em Santa Maria. - Tenho um carinho muito grande por essa cidade que me acolheu. Gosto de viajar e, sempre que possível, faço isso. Já tive oportunidade de partir, mas quero ficar em Santa Maria e constituir família aqui – planeja Tonetto. O Coração do Rio Grande também reconhece e acolhe o atuante habitante do direito criminal. Tonetto foi agraciado com o título de Cidadão Benemérito de Santa Maria aos 34 anos, tornando-se a pessoa mais jovem a receber o título. Anos depois, foi homenageado como Cidadão Santa-mariense, aos 36 anos e se tornou a única pessoa a receber as duas ilustres homenagens. S

COLUNISTAS

s STORIA

&SOCIAIS

quatro pessoas com muito mais coisas em comum do que seus nomes e rostos estampados nas páginas sociais dos jornais. iara druzian, maristela moura, robsom da costa e vilceu godoy são parte da história do colunismo social santa-mariense. eles são comunicativos, acessíveis, simpáticos e transmitem credibilidade às pessoas.

nas últimas décadas, o coração do Rio

ciais que fizeram e fazem parte da história de

Grande confiou suas principais histórias a

Santa Maria, por meio desses quatro ícones

esses profissionais. Eles noticiaram casa-

da comunicação. O clima descontraído entre

mentos, aniversários, formaturas, festas e

os entrevistados marcou a sessão de fotos

eventos sociais, culturais, esportivos, cam-

realizada no tradicional Clube Caixeiral de

panhas solidárias, ou simples encontros. A

Santa Maria. Nas próximas páginas você vai

Società Magazine, em sua edição de estreia,

conhecer quem são e o que pensam os colu-

presta homenagem a todos os colunistas so-

nistas sobre as páginas sociais.

STORIA por trás do olhar sensível e do sorriso carismático de Maristela Moura, existe uma mulher forte, decidida e que realiza o seu trabalho com muito prazer. Há 15 anos à frente da coluna social do maior jornal impresso da região central do Rio Grande do Sul, o Diário de Santa Maria, a colunista não se deixa levar pelo glamour da profissão. Quando está longe das festas e dos eventos sociais, é uma pessoa de hábitos simples. Esposa e mãe presente, filha dedicada que toma conta dos pais debilitados, amiga para todas as horas. Sempre que pode, ela está em casa curtindo o lar. – Quando eu falo que gosto de ficar em casa cuidando das minhas plantas, cozinhando para a minha família e amigos, as pessoas ficam surpresas. Elas acham que eu não faço essas coisas? Gente! Eu levo uma vida normal. Ser colunista é uma profissão. Minha vida é comum e adoro estar em casa – revela a sempre bem-humorada colunista. A comunicadora acredita que, para conquistar reconhecimento, é necessário muita dedicação, ter credibilidade e bons relacionamentos. Atualmente, Maristela faz parte da diretoria da Associação dos Colunistas Sociais do Rio Grande do Sul (Acors), entidade que a elegeu como Melhor Colunista Social do Estado no ano de 2013. como dizem por aí, 30 anos não são 30 dias. Com três décadas dedicadas ao colunismo social, a professora Iara Beck Druzian afirma que seu desempenho na função mudou sua percepção de ver o mundo e as pessoas. Segundo ela, tudo é passageiro, e o importante é cada um ser o que é. Em qualquer circunstância. O convite para se tornar colunista social do Jornal A Razão surgiu de forma inesperada, na década de 1970. Hoje, Iara sente saudade daquela época e gosta quando a reconhecem pelo trabalho realizado. Em sua opinião, a melhor parte era o glamour das festas e eventos e o reconhecimento como profissional. Por outro lado, ela também destaca a parte mais complicada da atividade: lidar com a vaidade das pessoas. – Olho para trás e fico feliz pelo que fiz e produzi. Fiz amigos e alguns desafetos, também. Mas o saldo foi altamente positivo. Já se passou algum tempo e, até hoje, encontro pessoas que falam sobre o meu trabalho. Isso é compensador.

STORIA há 29 anos atuando em santa maria, Vilceu Godoy é uma das caras mais conhecidas da imprensa local. Em 2003, lançou na TV Pampa o programa de variedades Mídia Mix, que, em 2017, celebra 14 anos de existência. Em função de sua atuação na TV e por sua naturalidade ao se comunicar, Vilceu foi convidado para assinar a coluna social do Jornal A Razão, onde atuou de 2006 a 2010. A experiência foi de muito crescimento, tanto pessoal quanto profissional. Depois de atuar na área, hoje, sua percepção sobre uma coluna social mudou. Ele afirma que se trata de um espaço democrático, onde pode figurar, principalmente, aquelas pessoas que se destacam em suas áreas de atuação. – Quando se fala em coluna social as pessoas pensam em gente rica, fazendo pose para foto e vestindo roupas de grife. Esse conceito ficou no passado. Hoje, são páginas informativas, que trazem notícias, sim, da sociedade, com gente bonita. É um espaço de conscientização para toda uma sociedade.

têm pessoas que precisam mover montanhas para serem notadas, já outras basta um aceno de mão”

robsom da costa

ignácio robsom da costa, ou Robsom da Costa, para os amigos. E, não foram poucas as amizades conquistadas ao longo de uma década à frente da coluna social do jornal A Razão, onde atuou até 2006. Para ele, o segredo do sucesso nessa profissão é gostar do que está fazendo, ser comunicativo e envolvido na causa. Segundo ele, atuar nessa área mudou sua vida e refletiu em quem ele é atualmente. – Meu trabalho proporcionou contato com pessoas que admiram meu desempenho. Isso tornou mais fácil e prazeroso ser empresário de moda há 10 anos. Muitas pessoas me acompanham desde aquele tempo. Para o eterno colunista, figurar na coluna social é muito mais uma questão de estilo do que de posição social. – Afinal, tem tantas pessoas ricas, mas pobres de espírito. O estilo próprio propicia o seu reconhecimento dentro desse meio. Têm pessoas que precisam mover montanhas para serem notadas, já outras basta um aceno de mão – finaliza, Robsom.

STORIA

muito mais do que frequentar eventos e registrar as presenças mais reconhecidas em cada local, a coluna social mudou de cara nos últimos anos e, segundo os colunistas, tornou-se um espaço informativo e mais democrático.

a coluna pelo social

Entrevistados separadamente, Iara Druzian, Maris- Nem só de festas e badalos se faz uma coluna sotela Moura, Robsom da Costa e Vilceu Godoy têm cial. Outra unanimidade entre os colunistas é a a mesma opinião sobre vários tópicos que envol- preocupação de usar sua influência como pessoa vem o colunismo social.

pública em prol de causas sociais.

Para eles, é necessário amar a profissão para fazer Os quatro afirmam que sempre fizeram questão de um trabalho bem feito. Eles também concordam incluir em suas pautas eventos solidários, realizaque ficou no passado a época em que as colunas dos por grupos e pessoas que doam seu tempo a sociais traziam em suas páginas apenas ricos e fa- causas nobres. Maristela Moura, colunista social mosos. Segundo eles, hoje, figuram nas colunas, do Diário de Santa Maria, realiza uma festa anual, pessoas ativas, que fazem a diferença na sociedade. que leva seu nome, há 15 anos. Temático e cheio Oy Pavão, Algemiro Ariosto do Nascimento Nunes (Grilo), Rose Rocha, Maria Emília Cáurio, Paulo Ney Stefanon, Amaury Júnior e Ibrahim Sued foram alguns profissionais do colunismo social citados como referência para o trabalho dos nossos quatro entrevistados.

de atrações, o evento reúne centenas de pessoas. O valor arrecadado é utilizado para pagar as despesas da festa, e o lucro é doado para alguma entidade social. Já receberam a doação locais como Casa da Amizade, Projeto Harmonia, Vila Itagiba e Lar das Vovozinhas. S

VIAJE para o

VIAGGIO

México

a fundação da belíssima cidade do méxico remonta ao ano de

1325, naquele período, tenochtilán. para o colonizador 1521, em razão de sua conquista.

europeu, a data é de

na chegada, vale conhecer a região do Zócalo (ou Praça da Constituição), coração da cidade, rodeada pelos poderes tradicionais em que os períodos pré-hispânicos, colonial e contemporâneo se encontram. O Palácio Nacional do Governo reserva em seu interior painéis de Diego Rivera; a Catedral Metropolitana guarda um Cristo negro e foi construída em cima de uma área sagrada para os povos tradicionais, tanto que próximo a ela estão partes descobertas do que foi o Templo Mayor; além de uma badalada zona comercial no entorno. Há várias opções para almoço, happy hour ou janta nesta região. Destaque para o Café Tabuca, um dos restaurantes mais tradicionais da Cidade, que fica na rua de mesmo nome. Ele está em funcionamento desde 1912, com serviço à francesa, comida e música tradicional mexicana. Também nos terraços dos prédios que circundam o Zócalo dá para tomar um drink e apreciar a vista da área central de uma das maiores cidades do mundo, que já foi referência do império asteca. por: Flavi Lisboa

CATEDRAL DE PRISCA - TAXCO

VIAGGIO

FOTOS: ARQUIVO PESSOAL

Outro passeio imperdível é o Palácio das Belas Artes. Sua imponência arquitetônica faz jus ao nome e, se puder, inclua o espetáculo do “Ballet Folklórico de México”, criado por Amália Hernández, apresentado neste templo dedicado à arte. O corpo de baile traz um programa com nove momentos que registram a pluralidade cultural e recontam a história do país pela dança, pelos ritmos, pelas cores, pelos elaborados figurinos e pela plasticidade impecável de seus bailarinos. Um presente para a alma, para os olhos e para o coração. Para encerrar a noite, dá para jantar na famosa “Casa dos Azulejos”, casarão-palácio típico do século XVIII, que já foi palco de encontro entre Pancho Villa e Emiliano Zapata – juntos lideraram a revolução mexicana. Local mítico e fonte para reflexões é a Casa Azul, que abriga o Museu Frida Kahlo e já foi morada dela e de seu marido, Diego Rivera. Esta casa de Coyoacán foi o seu lugar de nascimento, recuperação, criação e morte. Ali viveu, amou, sofreu e lutou. Seu legado permanece latente, rompendo as fronteiras de

PALÁCIO NACIONAL - PARTE DO PAINEL PINTADO POR DIEGO RIVERA

tempo e espaço, ensinando com o seu exemplo e o seu modo peculiar de viver a vida. Nesta incrível cidade, ainda é possível incluir no roteiro o Museu de Chapultepec. Em seu pátio central, geralmente aos domingos, há uma programação especial. Localiza-se no pulmão da cidade, no famoso bosque de Chapultepec, no morro Chapulín. Próximos estão o Museu de Arte Moderna e o Museu de Antropologia, que valem uma visita demorada. Uma parte triste é conhecer o Museu da Tortura e visualizar as atrocidades que o ser humano é capaz de cometer aos seus iguais, lamentavelmente desde o início dos tempos aos dias de hoje. PALÁCIO DE BELLAS ARTES ILUMINADO À NOITE

Para compras de produtos típicos, a sugestão é o Mercado de Artesanías, onde se encontra uma variedade indescritível de produtos. Próximo à capital federal, é possível visitar as pirâmides pré-colombianas de Tlatelolco, templo bombardeado por Hernán Cortez, quando toma a Cidade do México. A Basílica de Guadalupe reserva um conjunto arquitetônico de seis Igrejas. Sem dúvidas a nova Basílica e a antiga impactam ao visitante. Mas, a que mais me chamou atenção foi a “Paróquia del Indio”, com imagens sacras de fenótipos indígenas. Muitas são as pessoas que aí vão para pedir, louvar e agradecer. Seguindo viagem, um lugar extraordinário é o centro arqueológico cerimonial de Teotihuacán “O lugar onde os homens se convertem em deuses”, com suas belas pirâmides, construídas pra adorar ao

CAFÉ TACUBA - AMBIENTE INTERNO

MUSEU CHAPULTEPEC

Deus da vida, da luz e respeitando a Madre Tierra, em seus bailados (tremores e sismos), que desafia(ra)m a gravidade. Se tiver tempo, considere conhecer as cidades de Taxco e Cuernavaca! Em Cuernavaca a ênfase está na Igreja franciscana de 1529. Único lugar em que você compra uma dúzia das mais lindas rosas por dois reais! Também conhecida como cidade da eterna primavera! Taxco, uma preciosidade, literalmente falando! Reconhecida como patrimônio mundial da humanidade, com o título de “cidade mágica”. Cabe um pequeno comentário: a magia pode se explicar pelos ciclos da vida, chegamos a uma missa de velório e saímos com outra de casamento... Bem... O destaque recai sobre a Catedral de Prisca, século XVIII, que segue o estilo barroco rococó em seus afrescos e retábulos, demonstrando toda a imponência de seus ciclos de mineração de prata, além de afrescos de Virgem Maria grávida e o menino Jesus sendo circuncidado. S

FOTOS:REPRODUÇÃO INTERNET FOTOS: REPRODUÇÃO INTERNET

FILM

DIVA ETERNA até a menos vaidosa das criaturas já perdeu alguns segundos observando a própria pele.

num mundo onde juventude virou um desejo e não apenas uma fase da vida, aparentar ser mais novo é considerado uma qualidade. Se para os simples mortais é assim, imagine para quem passou a vida sendo observada pelos mais diversos ângulos. Atrizes que foram ícones de beleza aos 20 e poucos anos sabem que, aos 50 e muitos, serão cobradas para continuarem estonteantes. Para conseguir esse objetivo, muitas deixam de lado o bom senso e resolvem, aos quase 60, voltar a ter a carinha que apresentavam aos 18. Essa obsessão nos faz lembrar Norma Desmond, a protagonista de Crepúsculo dos deuses, filme do diretor Billy Wilder, que voltaria ao tema e o levaria ao extremo. Fedora é um filme sobre uma mulher dominada pelo próprio rosto. A atriz que dá nome ao longa foi uma estrela na era de ouro de Hollywood, onde o elenco era tão importante quanto um bom roteiro. Ao abandonar sua carreira de modo misterioso, ela isola-se em uma ilha grega. É neste cenário que surge o produtor Barry Detweiler, interpretado por William Holden, que tenta convencer Fedora a aceitar o papel de Anna Karenina em uma nova produção. Barry se surpreende ao ver que, mesmo com a idade avançada, a atriz continua com traços jovens. Da metade para o fim, o filme de Wilder ganha ares fantasmagóricos, bem ao gosto da mulher “sem-idade” que o conduz. Como pode uma mulher de quase 70 anos estar tão intocada pelos anos? É o mistério que devemos descobrir. Produzido na Europa, Fedora marcou a volta de Billy Wilder aos bons tempos, já que andava descontente com os projetos que lhe eram oferecidos nos Estados Unidos. Por estar atrás das câmeras, a Fedora Ano: 1978 Direção: Billy Wilder Disponível em DVD

preocupação de Wilder com as rugas é nula. Pois, ao contrário da cútis das moças que habitaram os sonhos de muitos, talento não envelhece. S por: Bianca Zasso

SUCCESSO

TAIS BEUREN formada em administração pela universidade federal de santa maria, tais beuren segue os passos de seu pai, silvio beuren, administrando a marca ótica silvio joalheiro. técnica em óptica, ela cursa o mba em gestão de pessoas, sua maior paixão.

atenta ao desenvolvimento das pessoas que a cercam no dia-a-dia, Tais é uma gestora nata e faz jus a todos os ensinamentos do seu pai, Silvio Beuren. O resultado do trabalho sério e competente de nossa entrevistada junto a sua equipe fortifica o slogan “Ótica Silvio Joalheiro - um nome de confiança”, e a gama de serviços oferecidos pela empresa, que vão desde a possibilidade de personalização e gravação de joias, a cortesia de manutenção e ajuste vitalício de óculos, além da assistência técnica especializada em relógios, formam um dos grandes diferenciais das lojas. Giovana Felice, colunista deste espaço, bateu um papo com a empresária e o resultado pode ser visto nessas páginas.

por: Giovana Felice

SUCCESSO

1 Diante da alta competitividade de produtos e serviços, algum diferencial pode ser destacado? O atendimento personalizado é uma marca registrada de nossa empresa, tratamos todos com carinho e construímos um relacionamento de confiança. Atendemos o nosso slogan “Ótica Silvio Joalheiro um nome de confiança”. Também oferecemos produtos com garantia de procedência e autenticidade, temos as melhores opções de grifes nacionais e internacionais em óculos e relógios. Nossa empresa possui laboratório ótico próprio com tecnologia de ponta e, em nossa equipe contamos com profissionais de nível superior e técnico, além de consultores treinados e habilitados para oferecer o melhor aos nossos clientes.Oferecemos a possibilidade de personalização e gravação de joias, cortesia de manutenção e ajuste vitalício de óculos dos nossos clientes, assistência técnica especializada em relógios.

a joalheria marca os momentos importantes da vida, as joias são as lembranças materializadas, é o amor esculpido em ouro. quem não quer marcar eternamente um nascimento, aniversário, formatura, casamento?!”

Em que departamento interno da empresa, você precisa estar mais focada? Canalizo muito minha atenção para a Gestão de Pessoas, me preocupo com o bem estar e evolução de quem trabalha comigo. Acredito que as pessoas devem ser felizes no local de trabalho, devem ter prazer em vir executar sua função. Me importo como conduzem suas vidas e torço pelo sucesso deles. Pessoas felizes vão atender melhor os clientes. Controles Financeiros são essenciais para uma empresa ser saudável, competitiva e justa com seus preços de produtos e serviços. Não tenho dúvidas de que esses controles devem ser uma preocupação do gestor.

Como você vê o cenário econômico atual no segmento de ótica e joalheria?

O empresário precisa, de alguma forma, participar do seu próprio negócio, para que ele saiba como anda o desenvolver da sua empresa. Qual sua participação efetiva?

O que uma empresária bem-sucedida como você, pode sugerir para quem quer empreender?

Eu nasci dentro da joalheria,cresci em meio de óculos, joias e relógios. Sempre tive curiosidade em aprender sobre este universo. Quando graduanda, estagiei Como administradora, em uma indústria de sendo uma empresa de joias, trabalhei em uma pequeno porte, particigrande rede de óticas po de praticamente tudo em São Paulo, fiz curso dentro dela. Me dedico Técnico em Óptica e mais a Gestão de Pesestou em constante soas e busca por novos A joalheria marca os aperfeiçoamento. Isso produtos. Descobrir momentos importantes porque acredito que da vida, as joias são as talentos e estar cercada para empreender é lembranças materializa- de pessoas capacitaimprescindível conhedas, que fazem coisas das, é o amor esculpicer seu produto ou o do em ouro. Quem não melhores do que você, serviço.O empresário também é fundamenquer marcar eternadeve ter consciência tal. Hoje, temos uma mente um nascimento, de que empreender aniversário, formatura, profissional só para o é trabalhar, estudar, marketing, também uma casamento?! Além de estar permanentemente um acessório, a joia se profissional técnica em buscando,planejando e contabilidade para as torna uma herança de controlando.Nada vem operações e controles família. Pra mim, que fácil,nenhum negócio financeiros, técnicos nasci dentro de joatem resultado positivo ópticos no laboratório lheria, é um mercado sem esforço e dedicae consultores experienperene. ção.E acima de tudo tes e capacitados para amar o que faz! S a função, assim como O segmento de ótica está em alta, há gigantes mundiais se unindo, baixando custos e melhorando qualidade dos produtos. Percebemos isso claramente, através de lentes de alta performance, armações diferenciadas de marcas renomadas e acessíveis ao grande público.

as gerentes.

CUCINA

de MEDALHÕES FILÉ MIGNON com

Molho de Cogumelos INGREDIENTES 06 medalhões de filé mignon com aproximadamente 220g 06 colheres (sopa) de molho barbecue Azeite de oliva para grelhar 02 colheres (sopa) de manteiga 300 g de mix de cogumelos (Paris/shitake/shimeji) Molho inglês a gosto 150 g de tomates cerejas (cortados no meio) Sal e pimenta do reino a gosto Temperos desejados para os tomates cerejas

MODO DE PREPARO Em uma frigideira antiaderente, quando bem aquecida, coloque fios de azeite de oliva, e sele os medalhões (quando virar o medalhão de lado, tempere a parte selada com sal e pimenta do reino, e faça o processo quando o outro lado estiver selado também) doure os medalhões deixando ao ponto desejado. Ainda quente besunte-os com o molho barbecue. Retire da frigideira e reserve. Mantenha-os quente, o ideal é cobrir o recipiente com papel alumínio para conservar o calor.

serve:

6 pessoas 50 minutos grau de dificuldade: Iniciante corte: Filé Mignon

tempo de preparo:

Na mesma frigideira, sem lavar, grelhe os tomates, temperando com sal e pimenta e de leve orégano e manjericão. Em uma frigideira, aqueça a manteiga, coloque os cogumelos e tempere com o molho inglês. Refogue por dois minutos. Sirva os medalhões com os cogumelos e os tomates.

Molho Barbecue INGREDIENTES 01 colher (sopa) de azeite de oliva 01 cebola média picada em pequenos cubos 04 colheres (sopa) bem cheias de açúcar mascavo 02 colheres (sopa) de vinagre branco 03 colheres (sopa) de molho inglês 300 ml de catchup caseiro (se preferir, use o industrializado de boa qualidade) 02 folhas de louro Sal (a gosto)

MODO DE PREPARO Pique a cebola e refogue no azeite, adicione o açúcar mascavo e as folhas de louro. Quando o açúcar estiver derretido, acrescente o catchup caseiro, o sal, o vinagre e o molho inglês. Deixe cozinhar em fogo alto por aproximadamente 15 minutos, mexendo sempre, até engrossar. Depois de pronto, retire as folhas de louro para servir.

PARA O CATCHUP CASEIRO 1,5 kg de tomate bem maduro (aproximadamente 10 tomates) 1/2 copo americano de vinagre de vinho branco 01 colher (chá) de sal 03 colheres de molho de pimenta vermelha 1 ½ colher (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO Retire a pele dos tomates e corte-os em quatro partes, removendo totalmente as sementes, coloque os tomates no liquidificador e bata bem. Leve ao fogo por aproximadamente 20 a 30 minutos, até ficar bem grosso. Num recipiente, misture o extrato de tomate, o vinagre, o açúcar e a pimenta.

Dicas do Chef Decore os pratos com ervas, além de aromatizar a carne também fica bonito e charmoso. Como acompanhamento: purê de batata baroa ou um arroz com amêndoas em lascas. A apresentação do prato é fundamental, seus convidados degustação primeiro pelo olhar e aroma. Seus convidados irão elogiar! S por: Norberto Da Cas

PROGRAMMAZIONE

8.04/22 h

8.04/23h59

10.04/19h

DEBORAH Rosa

FESTA do Azar

FEIRA do Livro

The Park

Avenida Tênis Clube

Salão de Atos da SUCV

CINQUE

cinque

Nossa editora Grazi Lopes traz ótimas dicas dos produtos e serviços que vão fazer o maior sucesso em abril. Confira!

UMA SELEÇÃO DE ITENS ESSENCIAIS PARA O MÊS

Ovos recheados A tendência foi lançada e, esses ovos vêm ganhando força na lista dos mimos para a Páscoa. Para 2017, a Água na Boca, de Alessandra Algarve, preparou um cardápio cheio de opções em recheios e confeitos especiais para os clientes. Os ovos variam entre R$65 e R$85 e é bom não deixar as encomendas para a última hora.

1/ Sorriso A orthostylist Rosane Tissiani está sempre em busca de novidade quando o assunto é ortodontia. Desde o começo deste ano, ela vem badalando os tratamentos PROPEL, que aliados às técnicas da Invisalign aceleram a movimentação dentária e garantem o sorriso perfeito em bem menos tempo que os outros tratamentos.

Aplicativo Delivery Much Se a fome bater, nada mais prático que pedir comida pelo app da Delivery Much! O melhor de tudo é que você baixa o aplicativo sem pagar nada mais por isso e recebe o seu lanchinho no lugar mais confortável do mundo: a sua casa!!

Produto daqui A incrível sensação de celebrar com classe tem que ser com VIVELAM e, para manter o requinte do momento, escolha um Branco Brut. Elaborado ao clássico método Champenoise, com uvas Chardonnay e Pinot Noir, possuí tudo para envolver-te.

Beauty Lover A Humor Amor trabalha com marcas consagradas de produtos de beleza, mas vem ousando em seus produtos. A loja acaba lançar uma linha de esmaltes com marca própria, e o trio de cores foi eleito grupos femininos. As #amigasdosofá apresentam um tom nude clássico e a Comissão da Mulher Advogada da OAB/SM um vermelho lindíssimo. O primeiro a chegar na cidade foi o #beautylover (foto).

SOLIDARIETÀ

A ARTE QUE

faz AconteSer doando apenas r$ 5, você pode fazer a diferença

o que você compraria com 5 reais? Que tal investir em uma ideia legal que está inserindo arte na rotina de crianças de baixa renda? Foi pensando em transformar a realidade de menores da periferia, levando cultura para os bairros de Santa Maria, que o professor de dança Jean Marley, coreógrafo e fundador do grupo de dança Consequência do Som, criou o projeto social “AconteSer”. A ideia surgiu em setembro do ano passado. Jean estava decidido a oferecer ofici-

como funciona?

nas de arte aos pequenos dos bairros mais Conforme o idealizador do projeto, a cada humildes do Coração do Rio Grande. Mas grupo de 35 colaboradores (que contripara viabilizar as atividades, é preciso di- buem com apenas R$ 5 mensais), uma nheiro, espaço, contratação de professores nova turma é inserida em algum bairro. e merenda para oferecer aos baixinhos. Por No fim do ano passado, o projeto abriu isso, o artista desafiou a sociedade santa- suas primeiras turmas na Vila Maringá, no -mariense a participar de uma corrente do Bairro Diácono João Luiz Pozzobon, na bem. Qualquer pessoa pode ajudar com 5 zona centro-leste, atendendo cerca de 60 reais por mês, e empresas, podem doar 140 crianças e adolescentes. reais para fazer o projeto AconteSer. O ob- Hoje, o projeto já atende 140 crianças. jetivo é chegar a todos os bairros da cidade Na Vila Maringá, os menores podem ese inserir a gurizada nas oficinas de dança, colher entre dança, teatro e capoeira, em teatro, capoeira e artes circenses.

quatro oficinas: duas realizadas no Centro Comunitário São José, e outras duas

para ajudar,

acesse o Facebook do projeto AconteSer e clique em “cadastre-se”. Colaborador simples (pessoa física) pode ajudar com R$ 5 por mês e os padrinhos (pessoa jurídica) podem ajudar com R$ 140.

na Escola Maria de Lourdes Castro, no Loteamento Habitacional Leonel Brizola. Em março deste ano, o projeto expandiu e, agora, é realidade também na Vila Arco-íris, no Bairro Noal. A iniciativa concretizou-se por meio da colaboração

(55) 98147-4460

da Comunidade Paróquia do Bonfim. Lá,

projetoaconteser@gmail.com

os pequenos podem escolher entre as oficinas de circo ou de capoeira. S

TIM TIM

tim tim! 03

Caroline Staggemeier

Ingrid Grabbin

Arilene Fogaça

Leandro Custódio

Márcio Medina

Vitória Bisognin

o estalar de taças da revista brinda os aniversariantes do mês de abril

Arthur Vontobel

Enio Guerra

Líbera Vontobel

Paloma Salomone Viaro

Frederico Jobim

Giuliano Cancian

CARTOLINA

o cartão-postal de santa maria

BIBLIOTECA PÚBLICA HENRIQUE BASTIDE Quem precisa dos arcos da Lapa, no Rio de Janeiro, com uma visão dessa tão próxima de nós?! Juliano Mendes, fotógrafo oficial da revista, aceitou o desafio de captar cenas que fogem do nosso cotidiano, e o resultado foi essa bela imagem da entrada da Biblioteca Pública Municipal. O seu olhar também pode estar estampado na Società Magazine. As fotos para essa seção serão recebidas através do e-mail contato@societamagazine. com.br. S

PERSONAGGI FLAVI FERREIRA Lisboa Filho doutor em comunicação, nosso convidado a compartilhar experiências pelo mundo afora, não pensou duas vezes ao eleger o destino da primeira VIAGGIO: Ciudad De Mexico, lugar encantador onde esteve com sua parceira de viagem preferida, sua mãe, Maria da Graça Lisboa. A dupla já deu bons bordejos por aí.

GIOVANA Felice acostumada a circular pelo meio empresarial, a gerente comercial da TV Pampa Centro, aceitou nosso convite para assumir a coluna que evidencia o espírito empreendedor dos santa-marienses. Mensalmente, ela convidará personalidades de SUCCESSO para um bate papo, e o resultado poderá ser conferido em nossa revista.

BIANCA Zasso amante da sétima arte e figura de grande personalidade, a jornalista especialista em cinema é expert por aqui quando o assunto é FILM. Uma vez a cada dois meses, ela figurará por aqui, dividindo suas experiências cinematográficas da vida pessoal e profissional.

NORBERTO Da Cás ele dá grife aos melhores eventos da cidade e seus pratos, além de arrancar elogios, geram curiosidade na produção. De olho nesse “tititi”, escalamos ele para bimestralmente dividir seus saberes e sabores nas páginas de nossa CUCCINA.