Ontdek de Veluwse kroondomeinen in stijl!
Fletcher Hotel-Restaurant De Mallejan | Nunspeterweg 70 | 8076 PD Vierhouten T +31(0)347 - 750 495 | E info@hoteldemallejan.nl | www.hoteldemallejan.nl
Hotel Fletcher Hotel-Restaurant De Mallejan is dé perfecte locatie voor al uw zakelijke bijeenkomsten. HotelRestaurant De Mallejan heeft vijf conferentiezalen met een capaciteit van in totaal 125 personen. Uiteraard beschikken de zalen over de nodige vergaderfaciliteiten en de gewenste apparatuur is op aanvraag mogelijk. U bent verzekerd van de hoogste kwaliteit vanuit de keuken en de meest vriendelijke en professionele service tijdens uw verblijf. Wilt u uw bijeenkomst combineren met één of meerdere overnachtingen, dan biedt Hotel-Restaurant De Mallejan verschillende arrangementen aan. Daarnaast leent de locatie zich uitstekend om uw arrangement te combineren met een teambuilding- of outdoor activiteit. De mooie ligging, rustgevende ambiance, kwaliteit in de keuken en de gastvrije service, garanderen een comfortabel en ontspannen verblijf in Vierhouten.
Omgeving Hotel-Restaurant De Mallejan is gevestigd in de bosrijke omgeving van Vierhouten en ligt op slechts 5 minuten afstand van de A28 tussen Amersfoort en Zwolle. Het dorp Vierhouten ligt in de gemeente Nunspeet, in de provincie Gelderland, midden op de Veluwe. Een natuurgebied met de mooiste wandel- en fietsroutes en prachtige recreatiegebieden voor watersport zoals zwemmen, surfen, duiken, waterskiën en kanoën. De afwisselende landschappen zoals bos en heide, de rust en ruimte, maar ook de bijzondere cultuurgeschiedenis maken de mogelijkheden op de Veluwe eindeloos!
Faciliteiten • • • • • • • • • • • •
2
À la carte restaurant Bar & lounge Verwarmde serre Zonnig terras 35 hotelkamers 5 conferentiezalen Feesten en partijen Officiële trouwlocatie Gratis WiFi Ruime eigen parkeergelegenheid 15 paardenstallen Lift
Inhoud Capaciteit ............................................................................................................................................................4 Zaalhuur ..............................................................................................................................................................5 Apparatuur en overige .........................................................................................................................................6 Vergaderarrangementen ......................................................................................................................................7 Lunchmogelijkheden ...........................................................................................................................................8 Buetmogelijkheden............................................................................................................................................10 Dinermogelijkheden .............................................................................................................................................12 Borrelmogelijkheden............................................................................................................................................13 Teambuilding en vergaderbreaks ........................................................................................................................14 Routebeschrijving ................................................................................................................................................15 Speciale wensen en voorwaarden.......................................................................................................................15
3
Capaciteit * Blokvorm
m2
Theater
Cabaret
School
U-vorm
CarrĂŠ
Receptie
Diner
Lamborghini
19
-
-
-
6*
-
-
-
Bentley
58
45
35
20
23
26
30
30 **
Lamborghini/ Bentley
77
70
50
30
27
30
60
45 **
Maserati
25
-
-
-
-
10
10
-
Daimler
45
-
-
-
14
16
16
-
MG/Bugatti
60
45
35
15
25
28
-
-
Jaguar
10
-
-
-
4*
-
-
-
* Blokvorm
4
** Blokvorm en rond
** Blokvorm en rond
Zaalhuur
Zalen
1 dagdeel
1 dag
m2
Lamborghini
€ 75,00
€ 175,00
19
Lamborghini/Bentley
€ 250,00
€ 600,00
77
Bentley
€ 175,00
€ 425,00
58
Maserati
€ 100,00
€ 225,00
25
Daimler
€ 150,00
€ 375,00
45
MG/Bugatti
€ 175,00
€ 425,00
60
Jaguar
€ 65,00
€ 150,00
10
Dagdelen Ochtend
08.30 – 12.30 uur
Middag
13.00 – 17.00 uur
Avond
18.00 – 22.00 uur
Alle prijzen zijn inclusief BTW, prijswijzigingen voorbehouden
5
Apparatuur en overige
Materialen
Prijs
Flipover
€ 12,50
Scherm
€ 12,50
Katheder
Kosteloos
Podium per blok 200x100
€ 25,00
Beamer
€ 75,00
Laptop
€ 90,00
Beamer + Laptop
€ 125,00
Geluid set
€ 125,00
Microfoon
€ 75,00
Overige apparatuur kan voor u worden ingehuurd. Prijzen op aanvraag
6
Vergaderarrangementen 4-uurs vergaderarrangement (basis)
€ 24,50 p.p.
8-uurs vergaderarrangement
€ 47,00 p.p.
12-uurs vergaderarrangement
€ 77,00 p.p.
24-uurs vergaderarrangement
€ 155,00 p.p.
32-uurs vergaderarrangement
€ 195,00 p.p.
48-uurs vergaderarrangement
€ 285,00 p.p.
56-uurs vergaderarrangement
€ 330,00 p.p.
• • • • • • •
Ontvangst met koffie of thee en lekkernijen Gebruik van de plenaire zaal, opstelling naar keuze Gebruik van één flip-over met stiften en papier Onbeperkt koffie en thee in de plenaire zaal inclusief groene appel IJswater & meeting mints in de zaal Beamer, schrijfmateriaal en papier in de zaal Assortiment frisdranken in de plenaire zaal op basis van nacalculatie
Basisarrangement uitgebreid met: • Eén luxe broodjeslunch of lunchbuffet • Afsluitende borrelgarnituur in de bar na afloop van de bijeenkomst
Basisarrangement uitgebreid met: • Eén luxe broodjeslunch of lunchbuffet • Eén 3-gangen diner
Basisarrangement uitgebreid met: • Eén luxe broodjeslunch of lunchbuffet • Eén 3-gangen diner • Eén hotelovernachting inclusief uitgebreid ontbijtbuffet
Basisarrangement uitgebreid met: • Twee dagen luxe broodjeslunch of lunchbuffet • Eén 3-gangen diner • Eén hotelovernachting inclusief uitgebreid ontbijtbuffet
Basisarrangement uitgebreid met: • Twee dagen luxe broodjeslunch of lunchbuffet • Twee 3-gangen diners • Twee hotelovernachtingen inclusief uitgebreid ontbijtbuffet
Basisarrangement uitgebreid met: • Drie dagen luxe broodjeslunch of lunchbuffet • Twee 3-gangen diners • Twee hotelovernachtingen inclusief uitgebreid ontbijtbuffet - contractklanten ontvangen korting op de zakelijke arrangementen. Vraag uw contactpersoon naar de mogelijkheden.
- de arrangementsprijzen zijn inclusief BTW en zijn geldig vanaf 10 personen. Bij minder dan 10 personen wordt een toeslag van 5,00 per persoon per dag berekend.
Alle prijzen zijn inclusief BTW, prijswijzigingen voorbehouden
7
Lunchmogelijkheden Lunch - Royal
€1950 P.P.
Vanaf buffet gepresenteerd: • Soep van de dag • Saladebuffet met rauwkostsalade en twee samengestelde salades • Selectie broodsoorten uit eigen oven, bestaande uit: wit- en bruinbrood, diverse bolletjes, krentenbrood en suikerbrood, etc. • Keuze uit diverse soorten vleeswaren en kaassoorten • Gerookte zalm • Dagelijks wisselend warm gerecht • Selectie handfruit van het seizoen • Inclusief koffie, thee, vruchtensap, melk en karnemelk
Lunch - Excellent
€3750 P.P.
• Een sprankelende welkomstcocktail • Een verrassende amuse • Een door u en onze chef-kok samengestelde 3-gangen lunch • Een kopje koffie of thee ter afsluiting geserveerd met huisgemaakte bonbons en een digestief • Sfeervol bloemstukje en menukaarten op iedere tafel • Onbeperkt Fletcher tafelwater op iedere tafel (overige drankjes op basis van nacalculatie)
Lunch - Superior
€5950
• Een glas Champagne • Twee verrassende amuses • Een door u en onze chef-kok samengestelde 4-gangen culinaire lunch • Een bijpassend wijnarrangement • Een kopje koffie of thee ter afsluiting geserveerd met huisgemaakte bonbons en een digestief • Sfeervol bloemstukje en menukaarten op iedere tafel • Onbeperkt Fletcher tafelwater op iedere tafel (overige drankjes op basis van nacalculatie)
8
P.P.
Socializers / Snacks / Bittergarnituur
Prijs
Gemarineerde olijven
€ 3,75
Bitterballen (8 stuks)
€ 5,50
Gemengd bittergarnituur (12 stuks)
€ 7,00
Kaasplankje Europees
€ 13,50
Broodplank
€ 3,50
Alle prijzen zijn inclusief BTW, prijswijzigingen voorbehouden
9
Buffetmogelijkheden Buffet - Comfort
€2750 P.P.
Buffet - Excellent
€3850 P.P.
Minimaal 20 personen
Minimaal 20 personen
Voorgerecht Gebonden kerriesoep met kip of Heldere bouillon van maïseend met een garnituur van reepjes omelet
Voorgerecht • Dubbel getrokken ossenstaartsoep met rundermerg en bieslook
Hoofgerecht • Traditionele huzarensalade en zalmsalade • Achterham en varkensfricandeau • Ardennerham met ananas • Provençaalse runderstoofpot • Varkensmedaillons met stroganoffsaus • Gehaktballetjes met pindasaus en cashewnoten • Stoofpot van zacht gegaarde scharrelkip met paprika • Gebakken aardappelen met bourgondische melange • Verse groenten van het seizoen • Franse friet en rijst • Rauwkostsalade gegarneerd met een gevuld eitje en gevulde tomaatjes, stokbrood, rauwkost, roomboter, kruidenboter, cocktailsaus en mayonaise Dessert • Vanille-ijs met geflambeerde kersen en slagroom
Hoofgerecht • Salade-plateau met aangemaakte Hollandse garnalen, mosselen (seizoensgebonden) haricots verts en groene asperges • Gelatine van gepocheerde tong en zalmfilet gegarneerd met saffraan crème • Salade Niçoise met stukjes tonijnfilet • Mousse van eendenlever op gegrilde kipfilet omringd door abrikozencompote • Terrine van landrund met een cranberrycompote • Salade van pomodori tomaat, mozzarella, basilicum en olijven • Diverse soorten brood met boter en tapenades • Dun gesneden kalfs- en runderlende overgoten met ongeperste zuivere olijfolie, peccorino en gedroogde tomaten • Gebakken runderhaas met een garnituur van paddenstoelen en courgette • Blanquette de veau met champignons en basilicum • Gepocheerde heilbotfilet overgoten met een zachte kreeftensaus • Een passend aardappel- en groentegarnituur • Diverse crudités Dessert • Crème brulée van specerijen geserveerd met huis gedraaid roomijs
10
Buffet - Superior
€4750 P.P.
Minimaal 20 personen Voorgerecht • Licht gebonden soep van venkel met knoflookolie en rauwe ham Hoofgerecht • Salade van koud gemarineerde gamba’s in citrusdressing • Salade Niçoise met tonijn, zachte eitjes, krokante brioche en ansjovis • Op Whiskyvaten gerookte zalm met crème fraîche, kappertjes en rode ui • Gedroogde en gerijpte runderrib-eye met gepofte cherrytomaatjes, gemarineerde olijven, • pijnboompitten en dragon olie • Afgelakte en dungesneden Ierse beenham met honing en mosterd • Gesmoorde kalfswang met roseval, truffeltapenade en parmezaan • Gepocheerde scholrolletjes overgoten met bisque van kreeft • Gebraden rundermedaillons met gekonfijte zilverui, rozemarijn en polenta • Lasagne van bospaddenstoelen, Friese geitenkaas en King boleten Dessert • Panna cotta van karamel met gedroogd spekkoek en roomijs van chocolade
Buffet - Dessert • • • • • • • •
€1650 P.P.
Soep van rood fruit Diverse vruchten- en bavaroistaarten Vanille- en chocolademousse Petitfours van ijs IJstaarten Chocolade- en slagroomsoesjes Huisgemaakte Tiramisu Slagroom
Meerprijs dessertbuffet i.p.v. een geserveerd dessert
€ 7,50 p.p.
Alle prijzen zijn inclusief BTW, prijswijzigingen voorbehouden
11
Dinermogelijkheden Diner - Comfort
€3550 P.P.
Heerlijk dineren in één van onze sfeervolle zalen in een opstelling naar wens • Een door u en onze chef-kok samengesteld 3-gangen diner • Onbeperkt Fletcher tafelwater op iedere dinertafel • Een kopje koffie of thee ter afsluiting van uw diner (overige drankjes op basis van nacalculatie)
Diner - Royal
€4650 P.P.
Heerlijk dineren in één van onze sfeervolle zalen in een opstelling naar wens • Een sprankelende welkomstcocktail • Een verrassende amuse • Een door u en onze chef-kok samengesteld 4-gangen diner • Onbeperkt Fletcher tafelwater op iedere dinertafel • Een kopje koffie of thee geserveerd met huisgemaakte lekkernijen • Sfeervol bloemstukje op iedere dinertafel (overige drankjes op basis van nacalculatie)
Diner - Excellent
€5250 P.P.
Heerlijk dineren in één van onze sfeervolle zalen in een opstelling naar wens • Een sprankelende welkomstcocktail • Een verrassende amuse • Een door u en onze chef-kok samengesteld 5-gangen diner • Onbeperkt Fletcher tafelwater op iedere dinertafel • Een kopje koffie of thee geserveerd met huisgemaakte lekkernijen • Sfeervol bloemstukje en menukaarten op iedere dinertafel (overige drankjes op basis van nacalculatie)
12
Borrel - Comfort (2 uur) €1750 P.P. • Feestelijk ontvangst met een glas Prosecco • Gesorteerd gebak of petitfours • Onbeperkt drankjes uit ons binnenlands drankenassortiment
Borrel - Royal (2 uur)
€1950 P.P.
• Feestelijk ontvangst met een glas Prosecco • Gesorteerd gebak of petitfours • Onbeperkt drankjes uit ons binnenlands drankenassortiment • Luxe zoutjes en nootjes
Borrel - Excellent (2 uur) €2450 P.P. • Feestelijk ontvangst met een glas Prosecco • Gesorteerd gebak of petitfours • Onbeperkt drankjes uit ons binnenlands drankenassortiment • Luxe zoutjes en nootjes • 2 Warme hapjes naar keuze • 2 Koude hapjes naar keuze
Overige borrelmogelijkheden en arrangementen op aanvraag. Alle prijzen zijn inclusief BTW, prijswijzigingen voorbehouden
13
Teambuilding en vergaderbreaks De zaken even de zaken laten Fletcher hotels biedt tal van faciliteiten ter ondersteuning van uw bijeenkomst. Creëer een sfeer waarin de mensen het beste uit zichzelf halen, zodat uw groep weer als een team vertrekt. Het werkt - wij spreken uit ervaring. Of dit nu is door het werk af te wisselen met een activiteit in de buitenlucht, een afsluiting met een borrel in de bar, een heerlijk diner of alleen al het genieten van de bijzondere omgeving van onze ruim 65 hotels. Ontspanning gedurende of na uw inspannende bijeenkomst geeft u veel energie
Activiteiten Boswandeling Boswandeling onder leiding van onze Boswachter Verschillende outdoor activiteiten nabij de Veluwe Onder andere: - Limodropping - Mini classic tour - Solex tour GPS wandeling of fietstocht Wandeling of fietstocht met behulp van GPS apparatuur
Teambuildingarrangement Versterk de teamspirit met een activiteit. Wij bieden tal van inspirerende mogelijkheden die daar aan kunnen bijdragen. Wat dacht u van een wandeling met een boswachter in een bosrijke omgeving, een GPS adventuretocht, een limodropping, spannende en teamspirit verhogende spelshows als Wie Is De Mol en I Love Holland. Laat ons een spetterende Las Vegas avond voor u organiseren. De mogelijkheden zijn eindeloos. Via 0347 - 750 495 of sales@fletcher.nl kunt u uw wensen aangeven en zullen wij er alles aandoen om uw bijeenkomst onvergetelijk te maken. Combineer uw bijeenkomst met een sportieve of recreatieve activiteit, zodat de deelnemers hun zinnen even verzetten en met de juiste spirit weer aan de slag gaan in uw bedrijf. 14
Op aanvraag
Op aanvraag
Op aanvraag
Routebeschrijving
Fletcher Hotel-Restaurant De Mallejan Nunspeterweg 70 8076 PD Vierhouten T +31(0)577-41 12 41 info@hoteldemallejan.nl www.hoteldemallejan.nl
Speciale wensen Wij weten als geen ander hoe belangrijk een bijeenkomst is voor u als bedrijf maar ook voor de deelnemers. Wij maken uw bijeenkomst dan ook graag compleet, zoals u hem wilt hebben. Van bloemstukken tot aankleding van de zalen in de kleur van uw keuze, niets is onmogelijk.
Voorwaarden
• Op alle door ons aangegane overeenkomsten zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing. • Het definitieve aantal personen kunt u tot uiterlijk één week voor aankomst wijzigen (met een maximaal verschil van 10% onder het gereserveerde aantal). • Bij ’no-show’ wordt het volledige arrangementsbedrag in rekening gebracht. • Alle genoemde prijzen zijn inclusief BTW, tenzij anders aangegeven. • Verhuurder aanvaardt geen aansprakelijkheid voor schade in verband met diefstal, verduistering of verlies van zaken welke zich in de gehuurde ruimte bevinden. Augustus 2015,
(prijs)wijzigingen voorbehouden 15
Al onze vestigingen 01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62 01
02
05
70 69
68
64
65
66
67
67
63
64
62 59
61
60
58
53
51
70 48 46
49
43
42
Maakt u vaker gebruik van hotelfaciliteiten in Nederland? Neem vrijblijvend contact op met onze landelijke Sales Afdeling voor eventuele prijsafspraken. Mail naar sales@etcher.nl of bel +31 (0)347 - 750 495
18
38
40
21
24 26
25
36 27 35 28 34
33 32 31
30
14 20
22
37
12
11 15 19
23
50
39
41
TM
55
47
45 44
16
17 57 56
54 52
69
08
09
10
66 65
68
07
04
03
63
06
29
13