FLEUROP
MAGAZIN DAS INFORMATIONSMEDIUM FÜR FLEUROP-PARTNER SEIT 1951
Floristik als Publikumsmagnet Rückblick auf die DMF 2016
Olympische Spiele Spie in Rio R Blumendekoration im Deutschen Haus
OKTOBER 2016
In Kürze bei GreenZone: Pflanzen
Unsere Mission: * Ein besonderes Pflanzensortiment abgestimmt für Fleurop-Floristen * Auf Bestellung frisch geliefert von Top-Gärtnern Teilen Sie uns Ihre E-Mail-Adresse mit * Schnell und sicher transportiert und Sie gehören zu den Ersten, die eine Einführung in das Angebot erhalten! info@greenzone.nl
GreenZone GmbH Groen is de basis
INHALT & EDITORIAL
Inhalt & Editorial
Liebe Fleurop-Partner, die Deutsche Meisterschaft der Floristen, die Fleurop-Hauptversammlung in Berlin und unsere Kooperation mit dem Deutschen Olympischen Sportbund - mit jedem einzelnen dieser Themen ließe sich ein ganzes Fleurop-Magazin füllen. Beispielsweise könnte man eine große Geschichte über Astrid und Gerd Brendel vom Fleurop-Fachgeschäft »Blumen Brendel« in Schwedt schreiben, deren Sohn Sebastian bei den Olympischen Spielen in Rio als Rennkanute gleich zweimal Gold gewann. Damit der zeitliche Bezug zu den drei oben genannten Highlights jedoch nicht vollständig verloren geht, haben wir uns entschieden, in diesem Heft jeweils einen kurzen Rückblick zu allen drei Veranstaltungen zu bringen. Weitere Bilder dazu finden Sie auf der Facebook-Seite von Fleurop sowie im MerkurPortal.
3
Branche 4 Rückblick auf die Deutsche Meisterschaft der Floristen 2016
Fleurop 8 Impressionen von der FleuropHauptversammlung in Berlin
Vorgestellt 11 Andreas Kees, »Hongs Blumenpavillon« in München
Azubis für Azubis
12
Phillip Heinze, Azubi im »Gartenfachmarkt Richter« in Chemnitz
Aus Der Praxis
14
Floristik im Deutschen Haus bei den Olympischen Spielen in Rio
Im November-Magazin erwartet Sie dann ein Themen-Special zur Hauptversammlung, in dem wir wichtige Punkte aus der Strategie 20.20 anschaulich erläutern. Glückwunsch
Wir wünschen Ihnen eine inspirierende Lektüre! Ihr Redaktionsteam FLEUROPMAGAZIN 10 / 1 6
18
Jubiläen der Fleurop-Partner im August, September und Oktober
impressum
18
Rückblick & Vorschau
19 3
BRANCHE
FLORISTIK ALS PUBLIKUMSMAGNET Rückblick auf die Deutsche Meisterschaft der Floristen 2016
Die öffentliche Austragung der Deutschen Meisterschaft trägt dazu bei, dass die Handwerkskunst und das Berufsbild des Floristen von den Menschen bewusster wahrgenommen werden.
4
Zum dritten Mal nacheinander richteten der FDF
te, gab am Freitag Dilek Kolat, Senatorin für Arbeit,
und die Fleurop AG gemeinsam die Deutsche Meis-
Integration und Frauen, das Startsignal für die erste
terschaft der Floristen (DMF) in den Potsdamer
Wettbewerbsaufgabe. Bei dieser hatten die elf Teil-
Platz Arkaden in Berlin aus. Das Motto am 19. und
nehmer zwei Stunden Zeit, um auf einer Sonder-
20. August lautete »Feuer und Flamme für Rio« und
fläche jeweils einen Raumschmuck zum Thema
stand ganz im Zeichen der Olympischen Spiele. Da
»More is More« zu gestalten. Die Bewertung erfolgte
Berlins Regierender Bürgermeister Michael Müller
im sogenannten Blind-Judging-Verfahren, was be-
als Schirmherr nicht persönlich vor Ort sein konn-
deutet, dass den Werkstücken nach der FertigstelFLEUROPMAGAZIN 10 / 1 6
BRANCHE
Immer bis auf den letzten Platz belegt war der Aktionsstand, an dem sich die DMFBesucher selbst einen Blumenkranz binden konnten.
lung ein Buchstabe zugeordnet wurde, sodass die Sarah Hasenhündl aus Baden-Württemberg zauberte Floristik auf ganz hohem Niveau. Am Ende kam sie auf den zweiten Platz und erhielt einen Sonderpreis für die beste Überraschungsarbeit.
später hinzugekommene Jury nicht wissen konnte, wer welches florale Objekt gestaltet hatte. Im weiteren Tagesverlauf folgten dann noch eine Tischdekoration sowie eine Pflanzung, die die Floristen dicht umringt von vielen interessierten Zuschauern an ihren Ständen fertigten. Leider brachten sich einige Teilnehmer um eine bessere Ausgangsposition für den Finaltag, weil sie die im Vorfeld bekannt gegebenen Größenbeschränkungen nicht einhielten und dafür von der Jury Punktabzüge bekamen.
AZUBIS MITTENDRIN STATT NUR DABEI Am Samstagvormittag ging es in den Potsdamer Platz Arkaden um 11 Uhr mit zwei parallel ablaufenden Veranstaltungen weiter.Während die DMF-Teilnehmer im Erdgeschoss ein gebundenes Werkstück für ihren Lieblingsathleten bei den Olympischen Spielen gestalteten, wetteiferten in der ersten Etage 30 Auszubildende in 2er-Teams um den Titel beim Fleurops Junge Wilde Azubi-Cup. Nach 60 Minuten voller Adrenalin zählten die Moderatoren Boussa Thiam und Björn Kroner-Salié für alle Akteure den Der Floristmeister Björn Kroner-Salié und die Radiomoderatorin Boussa Thiam führten fachkundig, charmant und eloquent durch den Wettbewerb und den Festabend.
Countdown herunter, der im lautstarken Beifall des Publikums mündete. Die Straußarbeiten wurden im Anschluss wieder per Blind Judging bewertet und erhielten ebenso wie die Werkstücke der Azubis eine gesonderte Ausstellungsfläche. Es folgte eine
FLEUROPMAGAZIN 10 / 1 6
5
BRANCHE
zweistündige Pause, die viele Besucher nicht nur zum Essen, Trinken und Shoppen nutzten, sondern auch, um sich am DIY-Stand von tollwasblumenmachen.de und Fleurop einen eigenen Blumenkranz zu binden. Um 14 Uhr startete dann die finale Überraschungsarbeit, bei der die DMF-Teilnehmer aus den vorgegebenen, jeweils gleichen Werkstoffen und Materialien spontan einen floralen Körperschmuck zum Thema »Rio feiert« anfertigen sollten. Wichtigste Bedingung war, dass das Werkstück auch tatsächlich getragen werden konnte. Bei dieser Aufgabe zeigte sich noch einmal die ganze Kreativität der angetretenen Floristen, die von Stolen über Röcke bis hin zum Bikini viele luftige Kleidungsstücke aus Blüten fertigten.
KRÖNENDER ABSCHLUSS IM KOSMOS Der krönende Abschluss der DMF 2016 war der Festabend im ehemaligen Großraumkino Kosmos. Nachdem die Gäste – darunter auch zahlreiche Fleurop-Partner aus ganz Deutschland – zunächst im Foyer des geschichtsträchtigen Hauses mit Getränken und Snacks empfangen worden waren, lieferte der große Saal mit Bühne den perfekten Rahmen für die Preisverleihungen. Auf die Begrü-
Dank den beeindruckenden Wettbewerbsarbeiten der elf Teilnehmer, den idealen Bedingungen vor Ort sowie der rundum gelungenen Organisation faszinierte die DMF wieder zahlreiche Besucher und erwies sich damit erneut als Aushängeschild der Branche.
ßung von Boussa Thiam und Björn Kroner-Salié folgte zunächst ein kurzer Film mit Impressionen vom Wettbewerb, bevor in einer Videobotschaft Vertreter der Hauptsponsoren – FleuraMetz und Smithers-Oasis, das Blumenbüro Holland, der FDF und Fleurop – zu Wort kamen. Ein tolles Gruppenbild ergab sich danach bei der Siegerehrung des Fleurops Junge Wilde Azubi-Cups, nachdem alle 30 Teilnehmer mit ihren Coaches auf der Bühne versammelt waren. Cindy Bröhl und Madlen Conrady von der Julius-Wegeler-Schule in Kob-
Die Mitglieder der Fach-Jury (links) und der Technischen
lenz freuten sich schließlich über den ersten
Kommission bei der kritischen Bewertung einer Tischdekoration.
Platz und dürfen nun für einen Tag den Blumenimporteur Omniflora in Neu-Isenburg besuchen – Carsten Lorenz von Fairtrade Deutschland übergab den Preis in Form eines riesigen Schecks.
STEPHAN TRIEBE GEWINNT DIE DMF 2016 Ein weiterer Höhepunkt des Festabends war die feierliche Verleihung des 2. Oskar-Rahloff-Preises für überdurchschnittliches Engagement in der Grünen Branche. In ihrer Laudatio würdigte Winnie Maria 6
FLEUROPMAGAZIN 10 / 1 6
BRANCHE
DIE PLATZIERUNGEN BEI DER DMF 2016: 1. PLATZ Stephan Triebe (Hamburg) 2. PLATZ Sarah Hasenhündl (Baden-Württemberg) 3. PLATZ Mehmet Yilmaz (Rheinland-Pfalz) 4.–11. PLATZ Julia Erven (Nordrhein-Westfalen) Sophia Gärtner (Bayern)
Stephan Triebe überzeugte die Jury mit tollen Leistungen und darf sich nun zwei Jahre mit dem Titel »Deutscher Meister der Floristen« schmücken.
Lechtape, Leiterin des Bereichs Kommunikation und Marketing bei Fleurop, zunächst das Lebenswerk des in diesem Jahr im Alter von 90 Jahren verstorbenen Hamburger Floristmeisters Oskar Rahloff. Anschließend überreichte Fleurop-Vorstand Stefan Gegg die Ehrenmedaille für Michael Bourguignon an Mark Ward, der sie stellvertretend für seinen aus privaten Gründen verhinderten Kollegen von der internationalen Floristenorganisation Florint ent-
Sven Hartung (Berlin/Brandenburg)
gegennahm. »Ich bin sprachlos«, kommentierte
Marlen Müller (Sachsen)
Meisters der Floristen kam,wurden noch drei Einzel-
Theresa Nee (Niedersachsen)
ten Strauß gestaltet hatte, erhielt er Sonderpreise
Sabrina Knell (Hessen)
den-Württemberg – nach einiger Verwirrung auf-
Martin Neumann (Sachsen-Anhalt) Franziska Weisheit (Thüringen)
Mark Ward die Auszeichnung tief gerührt. Bevor es zur Bekanntgabe des neuen Deutschen preise verliehen. Da Stephan Triebe aus Hamburg sowohl den besten Tischschmuck als auch den besvon FleuraMetz und vom Japanischen Floristenverband. Zudem durfte sich Sarah Hasenhündl aus Bagrund eines Ablesefehlers – im Nachhinein noch über die Auszeichnung von Smithers-Oasis für die beste Überraschungsabeit freuen. Im Gesamtergebnis lag Stephan Triebe mit 457,8 Punkten knapp vor Sarah Hasenhündl (453,4 Punkte) sowie Mehmet
Die Werkstücke der elf DMF-Teilnehmer zeugten allesamt von großer Kreativität und Klasse. Auf unserer Facebook-Seite finden Sie zahlreiche Fotos, von denen Sie sich inspirieren lassen können.
Yilmaz aus Rheinland-Pfalz (449,2 Punkte).»Ich bin total überwältigt und stolz«, sagte der DMF-Sieger, als die Party um ihn herum längst im Gang war. 7
FLEUROP
ALS STARKE GEMEINSCHAFT IN DIE ZUKUNFT Am 21. August fand die diesjährige Hauptversammlung der Fleurop AG statt, zu der alle Aktionäre herzlich eingeladen waren. »Es freut mich sehr, dass trotz der ausgiebigen Feier gestern Abend so viele von Ihnen heute Morgen zur Hauptversammlung gekommen sind«, meinte Aufsichtsratsvorsitzender Prof. Dr. Matthias Konle bei seiner lockeren Begrüßung vor dem Beginn des aktienrechtlichen Teils. Auch nutzte er die Gelegenheit, sich noch einmal bei allen Beteiligten für die tolle Organisation der Deutschen Meisterschaft der Floristen und des Festabends herzlich zu bedanken. Nach Feststellung der vollzähligen Anwesenheit des Aufsichtsrats sowie des Fleurop-Vorstands Stefan Gegg und des Notars Dr. Markus Lieck im Tagungsraum des Scandic Hotels in Berlin folgten die einzelnen Tagesordnungspunkte. Zunächst trug Winfried Damerius den Bericht des Aufsichtsrats vor, danach folgte die Rede des Vorstands mit Präsentation. Bei dieser Gelegenheit stellte Stefan Gegg noch einmal das neue Fleurop-Logo vor, das kürzlich im Rahmen der internationalen Harmonisierung unserer Marke entwickelt wurde und ab sofort eingesetzt wird. Obwohl die Entwicklung der Geschäftszahlen der Fleurop AG im Jahr 2015 durchweg positiv verlaufen ist, appellierte Stefan Gegg nachdrücklich, die Augen vor der prekären Situation, in der sich die Grüne Branche befindet, nicht zu verschließen: »Es ist fünf vor zwölf!«, sagte er gleich zu Beginn und: »Wir müssen jetzt handeln, damit es eine Zukunft für unseren Berufsstand gibt.« Mit Bezug auf die instabile Weltwirtschaftslage und die Unsicherheiten auf dem Import- und Exportmarkt räumte er ein, dass nicht alle Fakten von unserer Organisation 8
FLEUROPMAGAZIN 10 / 1 6
FLEUROP
beeinflusst werden können, aber: »Wir müssen an den Stellschrauben drehen, zu denen wir Zugang haben.« Genau darauf sind die Ziele der Strategie 20.20 ausgelegt: Stefan Gegg erklärte, dass sich die Fleurop AG mittelfristig zu einer Dachorganisation entwickeln soll, die starke Einzelunternehmer vereint, Interessen bündelt und verschiedene Vertriebskonzepte anbietet. Der einzelne Fleurop-Partner wird mehr Entscheidungsfreiheit haben, aber dann umso verbindlicher bei den Zusagen sein müssen.
AUFBRUCH Damit Fleurop als gemeinsame Marke funktioniert, die als Erkennungsmerkmal dient und von den Menschen als Qualitätsgarant er-
Leitfragen der Hauptversammlung waren: Wie sieht der Kurs der Fleurop AG in den nächsten Jahren aus? Wie wollen wir es schaffen, dass unsere Branche zukunftsfähig bleibt?
kannt wird, müssen das Logo und die Fleurop-Angebote viel präsenter in den Fachgeschäften zu sehen sein. »Andere Branchen sind uns hier voraus«, mahnte Stefan Gegg und nannte etwa Ray Ban als Marke, die bei jedem Optiker prominent in Erscheinung tritt. Außerdem betonte er, wie wichtig es sei, dass man nicht an seinem alten Sortiment festhält, sondern
Die Fleurop AG als starke Dachorganisation – dieses Ziel gilt es, im Rahmen der Strategie 20.20 umzusetzen. Im Verbund können die Fleurop-Partner mehr erreichen.
mit der Zeit geht – sonst machen es andere. Sein anschauliches Beispiel aus der Bäckerbranche verdeutlichte jedem, wie entscheidend es ist, sich den Marktbedingungen anzupassen und bereit zu sein für Veränderungen: Allein mit dem Verkauf von Brot und FLEUROPMAGAZIN 10 / 1 6
Direkt vor und nach der Hauptversammlung gab es ausreichend Gelegenheit, um im Foyer ins Gespräch zu kommen. 9
FLEUROP
Brötchen kann eine Bäckerei nicht mehr überleben, längst machen Coffee-to-go und fertige Snacks den Löwenanteil am Umsatz aus. »Die Umstellung kann sehr gewöhnungsbedürftig und groß sein, aber auch Floristen dürfen sich größeren Neuerungen nicht verschließen, wenn sie künftig noch Geld verdienen wollen«, sagte Stefan Gegg. Daraufhin verließ er das Rednerpult und erläuterte mithilfe eines Schaubildes auf einem Flipchart das neue FleuropKonzept am Beispiel der »Fleurop-Strauß-der-Woche-Box«. So konnte jeder einleuchtend nachvollziehen, welche enormen Vorteile entstehen, wenn man sich
Außendienstmitarbeiterin Sabine Reinke und Aufsichtsratsmitglied Andreas Richter
unter einer gemeinsamen Marke
(Bild ganz links) bei der offenen Diskussionsrunde. Etliche Fleurop-Partner meldeten sich zu Wort.
zusammenschließt: Einkaufspreise,
Günstigere
termingerechte
Warenlieferung und eine fertige Idee, die nur umgesetzt werden muss. Unterm Strich also eine Zeit- und Geldersparnis sowie die Möglichkeit, den Produzenten Feedback zu geben. Im Anschluss an die Rede des Vorstands kam es schließlich zur Abstimmung gemäß den Tagesordnungspunkten und zur Bekanntgabe der Ergebnisse, die Sie detailliert im MerkurPortal nachlesen können. Prof. Dr. Matthias Konle sprach danach das offizielle Schlusswort und eröffnete die
Strauß der Woche? Wer das Anfang 2016 ins Leben gerufene Angebot noch nicht kannte, konnte sich auf der Hauptversammlung einen ersten Eindruck verschaffen.
freie Diskussionsrunde, an der sich die anwesenden Aktionäre und Gäste rege und mit interessanten Beiträgen beteiligten. 10
FLEUROPMAGAZIN 10 / 1 6
VORGESTELLT
HONGS BLUMENPAVILLON Was ist das Besondere an Ihrem Fachgeschäft? Obwohl der Laden sehr klein ist, haben wir laut Aussage unserer Kunden eine sehr gute Auswahl. Wie begeistern Sie Ihre Kunden? Mit einer guten Auswahl, vernünftigen Preisen und einem freundlichen Service. Welche ist Ihre Lieblingsblume? Die Duftrose ›Yves Piaget‹. Was gefällt Ihnen an Fleurop? Fleurop ist ein Global Player mit einem tollen
Inhaber Andreas Kees (auf dem Foto mit Ehefrau Quincy) Anschrift Münchner Freiheit 7, 80802 München Homepage www.flowers4 germany.de Fleurop-Partner seit 2007 Fleurop-Stars
Internetauftritt!
FLEUROPMAGAZIN 10 / 1 6
11
AZUBIS FÜR AZUBIS
PHILLIP HEINZE »Durch die Kombination aus selbst gesammelten Werkstoffen und frischer Ware aus dem Großmarkt hat dieser Strauß einen ganz besonderen Reiz. Vor allem gefällt mir seine Natürlichkeit.«
12
FLEUROPMAGAZIN 10 / 1 6
AZUBIS FÜR AZUBIS
DER AUSZUBILDENDE Der 26-jährige Phillip Heinze ist im dritten Lehrjahr und absolviert seine Ausbildung im »Gartenfachmarkt Richter« in Chemnitz. Für den theoretischen Unterricht besucht er – ebenfalls in Chemnitz – das Berufliche Schulzentrum für Ernährung, Gastgewerbe und Gesundheit. Er mag den Beruf, weil er darin kreativ werden und sich selbst verwirklichen kann. Floristik mit Blumen in den Farben derselben Farbfamilie findet er besonders spannend, bunte Sträuße dagegen weniger.
KALKULATION*
SEIN WERKSTÜCK »Da mir natürliche Sträuße am ehesten liegen, habe ich mich für dieses Werkstück entschieden. Die Farben der Blüten gehören alle zu einer Farbfami-
Du bist FloristAzubi und möchtest uns auch ein Werkstück präsentieren? Dann melde dich mit einer kurzen E-Mail bei uns: magazin@ fleurop.de.
6 Scabiosen à 0,90 € 6 Rosen ›King Arthur‹ à 2,50 €
5,40 € 15,00 €
4 Hortensien à 2,00 €
8,00 €
3 Bartnelken à 0,90 €
2,70 €
3 Spraynelken à 1,00 €
3,00 €
3 Astern à 1,80 €
5,40 €
1 Lilie à 3,90 €
3,90 €
5 Veronika à 1,00 €
5,00 €
10 Zweige Roter Eukalyptus à 0,80 €
8,00 €
Streuung mit Verdichtung gebunden, also von der
5 Disteln à 1,00 €
5,00 €
Mitte her nach außen aufgebaut. Um Transparenz
4 Brombeerzweige à 1,00 €
4,00 €
und Natürlichkeit zu schaffen, habe ich auf eine ab-
3 Hagebuttenzweige à 1,50 €
4,50 €
schließende Blattmanschette verzichtet und statt-
5 Minzstiele à 0,80 €
4,00 €
dessen Höhen und Tiefen geschaffen. Nach dem
2 Perlgraszweige à 0,80 €
1,60 €
Zusammenbinden der Stiele habe ich diese noch
getrockneter Thymian (pauschal)
3,50 €
einmal frisch angeschnitten.«
Arbeitszeit: 30 min à 0,75 €
lie – von Rosé über Pink bis hin zu Bordeaux. Beim Erstellen des Grundgerüsts aus getrocknetem Thymian muss auf Stabilität geachtet werden, damit es später das ganze Gewicht des Straußes gut hält. Nachdem ich die floralen Werkstoffe zusammengestellt hatte, habe ich zunächst alle überschüssigen Blätter entfernt. Dann habe ich den Strauß als
Verkaufspreis
22,50 € 101,50 €
*Der Ausbildungsbetrieb ist verantwortlich für die Kalkulation.
FLEUROPMAGAZIN 10 / 1 6
13
AUS DER PRAXIS
OHNE BLUMEN GEHT ES NICHT! Am 21. August gingen die Olympischen Sommerspiele in Rio zu Ende. Dank Fleurop wurden die Deutschen Athleten gebührend gefeiert – mit einem Tag für Tag wunderschön floral geschmückten Deutschen Haus und prächtigen exotischen Siegersträußen. Obwohl es zunächst gar nicht danach aussah …
42 Medaillen holten die deutschen Sportler in stattfindenden Siegesfeiern an die Medaillen Rio und landeten damit auf Platz fünf der Ge- gewinner überreicht wurden. samtwertung. Ein Erfolg, den man wirklich würdigen sollte. Blumen sind dabei nicht nötig – zumindest entschied das Internationale Olym-
JEDER VERDIENT BLUMEN – AUCH OLYMPIASIEGER
pische Komitee (IOC), bei den Siegerehrungen Vor Ort haben Elisabeth Schoenemann und Björn Dank Fleurop und dem engagierten Floristenteam vor Ort blühte es überall im Deutschen Haus im brasilianischen Flair, dank LED-Beleuchtung sogar bei Nacht.
der 31. Olympischen Spiele erstmals keine Blu- Kroner-Salié von Fleurops Jungen Wilden zumen zu überreichen. Aber zum Glück gibt es noch sammen mit einem brasilianischen Floristenteam Fleurop. Im Rahmen unserer groß angelegten vorrangig regionale Blüten aus Rio kunstvoll verImagekampagne unter dem Claim »Jeder verdient arbeitet und im Innen- sowie Außenbereich des Blumen« sind wir in diesem Jahr offizieller Blu- Deutschen Hauses in Szene gesetzt. Auch die menpartner der Deutschen Olympiamannschaft. Siegersträuße kamen aus ihrer Hand. Somit haUnd während der Olympischen Spiele sorgten ben wir es geschafft, dass die Athleten trotz der Fleurops Junge Wilde für eine exotisch-moderne Negativentscheidung des IOCs als Zeichen der floristische Dekoration im Deutschen Haus in Wertschätzung und Ehrung bunte Blumensträuße Rio. Dazu gehörten natürlich auch Blumensträu- erhalten haben. Die zahlreichen Pressebilder, die in ße mit Fleurop-Banderole, die bei den fast täglich den Medien gezeigt wurden, sprechen für sich.
14
FLEUROPMAGAZIN 10 / 1 6
AUS DER PRAXIS
BLICK HINTER DIE KULISSEN Den Blumenschmuck für die Deutsche Olympiamannschaft zu gestalten – dazu noch in Rio de Janeiro! – ist auch für Spitzenfloristen, die viel in der Welt herumkommen, etwas ganz Besonderes. Im Interview gaben uns Elisabeth Schoenemann und Björn Kroner-Salié ein paar Einblicke, wie die Arbeit vor Ort war.
Was war für Euch das Besondere fach alles! Wir haben schließlich an diesem Projekt?
während der Zeit gemeinsam in es wirklich ein Vorteil, dass wir einer Wohnung gelebt.
eine
meistens
nur
einen
Muttersprachlerin
Björn Kroner-Salié
dabei-
hatten. Man kriegt dann einfach
Normalerweise dauern EventProjekte
Und auf dem Großmarkt war
Da man mit Englisch nicht andere Preise. Auch wenn es mal
Abend oder vielleicht mal zwei weit kommt, mussten wir meist Probleme mit der Ware oder einer Tage, hier ging es um eine Logis- mit Händen und Füßen kom- Bestellung gab, konnte man das tik und Flexibilität von 17 Tagen munizieren – das hat aber auch auf Brasilianisch viel schneller plus Vorbereitung – und das alles funktioniert. in einem anderen Land!
Überrascht
Elisabeth Schoenemann
hat klären.
mich, dass bei den Brasilianern ein viel autoritärerer Ton herrsch- Und wie seid Ihr mit dem Klima in
Einmal bei Olympia dabei zu te, da mussten wir erst mal den Rio zurechtgekommen? sein war für mich ein absolutes Team Spirit von Fleurops Jungen Highlight! Die positive Lebens- Wilden reinbringen.
Das Klima im Stadtteil Barra, wo das Deutsche Haus steht, war
kultur in Rio packt einen sofort.
Und unsere täglichen Fahrten in Was waren die Herausforderun- sehr windig. Die Zeiten, in denen dem alten VW-Bus von unserer gen beim Wareneinkauf?
es mal windstill war, kann man
Unterkunft zum Großmarkt und
fast an einer Hand abzählen –
zum Deutschen Haus bleiben
Die örtlichen Blumenhändler das kann nicht nur an den Nerven,
auch unvergesslich.
sind nicht wie hierzulande so ein- sondern auch an den Blumen zergetaktet, dass man sich zu 100 ren. Wir mussten erst mal lernen,
Wie lief die Zusammenarbeit mit Prozent auf sie verlassen kann. welche Pflanzen bei diesem warden brasilianischen Floristen?
Daher war eine Vorbestellung im- men und zugleich windigen Klima mer damit verbunden, dass man am besten standhalten. Bromelien
Unsere Leute vor Ort wa- im Hinterkopf haben musste: Die zum Beispiel gehören nicht dazu, ren natürlich mit Bedacht und bestellte Ware wird nicht da sein, die wurden dann schnell fleckig. Schwerpunkten ausgesucht wor- also muss Plan B her. Außerdem Oncidien und Cymbidien dagegen den. Camila Whitaker, die Chefin gab es auf dem Großmarkt in eigneten sich perfekt. des vierköpfigen brasilianischen Rio meist nur eine Anlieferung Teams, kenne ich schon seit drei am Freitag oder Samstag und
Die Blumen immer neu an-
Jahren. Alle haben super zusam- die Ware wurde dann über eine schneiden und schön auf Frischmengearbeitet und es gab so viele Woche abverkauft – das erklärte haltemittel stellen – das war in tolle Momente mit diesem Team – auch, warum die Blumenpreise Rio das Allerwichtigste.
>
verrückt, nervend, lachend, ein- täglich sanken und die Qualität schwankte. FLEUROPMAGAZIN 10 / 1 6
15
AUS DER PRAXIS
Welche spontanen Herausforde- die Sieger wurden am Abend meist rungen musstet Ihr meistern? völlig abgeschirmt vor der PresseUnd wie ist es Euch gelungen?
IMPRESSIONEN AUS DEM DEUTSCHEN HAUS IN RIO
wand abgelichtet und dann wieder in ihre abgesicherte Lounge
Der Strom in unserem Kühl- gebracht. container ist gern mal ausgefallen. Das lag mit an dem Genera-
Wobei: Manchmal kam man
tor, der einiges betreiben musste. ganz lustig an der Bar beim WarAber eigentlich lief es dann auch ten aufs Bier ins Gespräch. Das wieder sofort, wenn man den Ver- lief dann ungefähr so: »Was antwortlichen angesprochen hat. machst Du hier?« »Blumen.« Eine Herausforderung war defi- »Und Du?« »Turnen.« nitiv die Strecke von circa 300 Metern, die wir jedes Mal zu- Wie waren die Reaktionen auf rücklegen mussten, um von unse- die floristische Dekoration? rer Arbeitsstätte zum Deutschen Haus zu gelangen. Nach zwölf
Blumen waren immer mit da-
Stunden Arbeit und etlichen bei und wurden wie sonst immer Gängen von A nach B kann sich freudig geschwenkt – ich glaube, das wohl jeder vorstellen ...
sie wurden auch ein wenig erwartet. Die Gäste hatten durchweg
Und es war jeden Nachmittag ein Strahlen im Gesicht, wenn sie spannend, herauszufinden, wie uns bei der Arbeit sahen ... sprich viele Sträuße wir am Abend dann von dieser Seite aus ein voller tatsächlich bereithalten mussten. Erfolg! Ich kann mir ehrlich geDas waren mal nur drei, mal aber sagt das Deutsche Haus auch gar auch 18. Da musste man immer nicht ohne Blumendeko vorstelausreichend Ware dahaben, sich len, das muss in der Vergangengut organisieren und im entschei- heit sehr steril und eher wie auf denden Moment Hand in Hand einer Messe ausgesehen haben. zusammenarbeiten. Durch den exotischen BluHattet Ihr persönlichen Kontakt menschmuck entstand einfach zu den Athleten?
eine lockere Beach-Atmosphäre, das hat sich auf die Stimmung
Leider nicht wirklich. Ein paar übertragen. Wir haben von allen Mal hatten wir das Glück, Fotos Seiten ein super Feedback bemit einigen Sportlern zu bekom- kommen – vom kleinen Caterer
Das Deutsche Haus öffnete jeden Tag um 16 Uhr. Bis dahin musste die Blumendekoration fertig sein.
men, meistens ging das jedoch bis zu den Sportlern. nicht ... schade eigentlich! Vieles lief streng nach Protokoll ab und Vielen Dank für das Gespräch! 16
FLEUROPMAGAZIN 10 / 1 6
AUS DER PRAXIS
Vielen Dank auch an alle Fleurop-Partner, die sich an der Mitmachaktion beteiligt und so den Kampagnengedanken und die Partnerschaft mit der Deutschen Olympiamannschaft in die Öffentlichkeit transportiert haben.
Während der Olympischen Spiele vom 5. bis 21. August 2016 in Rio de Janeiro (Brasilien) war Fleurop für die floristische Dekoration einschließlich des passenden Lichtkonzeptes im Deutschen Haus verantwortlich.
FLEUROPMAGAZIN 10 / 1 6
Astrid und Gerd Brendel von »Blumen Brendel« aus Schwedt sind extra nach Rio geflogen, um ihren Sohn, den Kanuten Sebastian Brendel, anzufeuern und ihm zum zweifachen Olympiasieg im Deutschen Haus einen Fleurop-Blumenstrauß zu übergeben. Herzlichen Glückwunsch!
17
GLÜCKWUNSCH Wir gratulieren herzlich zum Firmenjubiläum: 200 Jahre 01.10. Hans-Peter Arendts, Schoppenstedt
150 Jahre 01.08. Blumenhaus Bunsmann, Lippstadt
60 Jahre 01.08. Blumen Markus Roßkopf, Frankfurt am Main 15.08. Florist am Freilichtmuseum, Molfsee 01.09. Blumen und Gärten Gerber, Kirchheim 01.09. Stefan Ringhoff, Ennigerloh 01.10. Brigitte Hoyer, Seesen 22.10. Blumen-Center Michael Rhein, Mörlenbach
140 Jahre
50 Jahre
01.09. Blumen Graaf, Hamburg
01.08. Blumen Ströbl, Bad Abbach 22.09. Blumen Schmiemann, Dörpen 01.10. Blumen Pötter-Weidemann, Emsdetten 19.10. Björn Schlote, Garbsen
130 Jahre 06.08. Gartenfachmarkt Richter, Chemnitz
120 Jahre
25 Jahre
15.08. Floristik+Wohnen+Wohlfühlen, Aschaffenburg 01.10. Orchideengarten Karge, Dahlenburg
01.08. Blumen-Liebender, Oschatz 01.08. Gärtnerei Pfitzner, Heidenau 01.08. Gernot Böhm, Plaue 01.08. Jochen Heinz, Obergurig 01.08. Ludger Stegemann, Haltern am See 01.09. 1 A - Blumenstübchen, Dillenburg 01.09. Blumenboutique Kadner, Geising 01.09. Otto Grimm, Feuchtwangen 05.09. Floristik Art & Ambiente, Düsseldorf 09.09. Beate Nicolai, Wegeleben 01.10. Beyer's Blumeneck, Halle (Saale) 01.10. Doris Brauckmann, Ribnitz-Damgarten 03.10. Monika Vogt, Lugau (Erzgebirge) 04.10. Blumenhaus Marlene, Schrobenhausen 04.10. Blumenhaus Schanze, Dresden 15.10. Die Blumenwerkstatt, Floh-Seligenthal 24.10. Flower Power, Nürnberg 24.10. Sundflor, Stralsund
110 Jahre 01.09. Friedhofsgärtnerei Hagenlüke, Düsseldorf 01.09. Henning Klüss, Ahrensbök 24.09. Bader-Blumencenter, Bad Urach 01.10. Kohlenberg-Wenskowski, Gronau
90 Jahre 01.08. Blumen Peters, Bovenden
80 Jahre 01.09. Jan Gärtner, Drebach
70 Jahre 27.08. Blumenhaus Gärtnerei Groß, Heusweiler 14.09. Andreas Renner, Karlsruhe
Ganz herzlich begrüßen wir außerdem die neuen Fleurop-Partner, die im August aufgenommen wurden: 02.08. Tausendschön, Lütjenburg 04.08. Seerose, Seeshaupt 08.08. Blumentraum, Wildeshausen 08.08. Blumenzauber am Schloss, Pfedelbach 10.08. Aisha's Blumenzauber, Ludwigshafen am Rhein 10.08. Blumenhaus Wagner, Dessau-Roßlau 12.08. Bloom Event, Wuppertal 15.08. Blumen van Doorne, Pulheim 16.08. Duft & Dornen, Rahden 17.08. Blumen am Klinikum, Ludwigsburg 19.08. Samy Flower-Design, Köln 23.08. Blumenhaus am Markt, Bad Sobernheim 24.08. natürlich blumen, Mitterteich
Im August wurde ein Fleurop-Fachgeschäft mit fünf Sternen ausgezeichnet: Blumenhaus Obermeier, Bielefeld
Die Glückwünsche für alle Fleurop-Partner, die im Oktober Geburtstag haben, können wir aus Platzgründen leider erst in der Novemberausgabe des Fleurop-Magazins veröffentlichen. Wir bitten um Ihr Verständnis.
Impressum Herausgeber: Fleurop AG, Lindenstraße 3-4, 12207 Berlin Magazin-Leitung: Winnie Maria Lechtape, Tel.: 030/713 71-213, winnie.lechtape@fleurop.de Redaktion: Yvonne Eißler, Sten Seliger Grafik: Svenja Liebach, Sedef Tunc Druck: Mundschenk Druck+Medien, Mundschenkstraße 5, 06889 Lutherstadt Wittenberg Fotos: Holger Peters (S. 3, S. 4-7 und S. 8-11), Kai-Uwe Wärner (S. 3 und S. 16/17), Hongs Blumenpavillon (S. 11), Gartenfachmarkt Richter (S. 12/13), Robert Schlesinger (S. 14 und S. 17), Sonja Müller (S. 15), Fleurop-Archiv (S. 19) Papier: Circle Silk premium white, 100 % recycelt
18
Sie haben Fragen oder Anregungen? Teilen Sie uns gerne Ihre Meinung mit: magazin@fleurop.de FLEUROPMAGAZIN 10 / 1 6
RÜCKBLICK FLEUROP-INTERFLORA NACHRICHTEN Vor 65 Jahren (Fleurop-Magazin Oktober 1951) »Unsere FLEUROP-Nachrichten stellen sich erstmalig in Form einer kleinen Zeitung vor. Wir wollen diese Reihe nicht beginnen, ohne zuerst unseres großen Kollegen Max Hübner zu gedenken, von dem der einzigartige Gedanke stammt, den wir heute ›FLEUROP‹ nennen. Nur wenige wissen noch um die Kämpfe, die Max Hübner führte, um überhaupt erst einmal eine Blumenspendenvermittlung in Gang zu bringen. Vom Jahre 1908 bis zum Jahre 1929, also fast 21 Jahre, die eine kurze Unterbrechung durch den Ersten Weltkrieg erlebten, schien – gemessen an den Auftragszahlen – der FLEUROP doch nicht die Zukunft zu gehören, wie es Max Hübner immer vorschwebte. Allen Widerständen zu Trotz schuf Max Hübner, man darf heute sagen gegen den Willen des VDBVorstandes, eine Abrechnungsstelle, da er klar erkannt hatte, daß mit direkter Bezahlung bei den FLEUROP-Kollegen keine Begeisterung für diese Idee geweckt wurde, da leider sehr viele das Bezahlen der vermittelten Aufträge vergaßen. Aus der Abrechnungsstelle heraus wurde das feste Gefüge der FLEUROP, wie wir sie heute kennen und wie sie für ganz Deutschland seit dem Jahre 1937 im ›FLEUROP-Haus‹ arbeitet, das wir hier im Bilde zeigen. […]« Weitere Themen aus dem Oktober-Magazin vor 65 Jahren: Der Internationale FleuropKongress in Rom / Aufträge nach Nebenplätzen / Reklamationen der Kunden
VORSCHAU
NOVEMBER-AUSGABEN FLEUROP-MAGAZIN Special zu den Themen der Fleurop-Hauptversammlung 2016
IHR KUNDENMAGAZIN VON FLEUROP • NOVEMBER 2016
THEMENSPECIAL HAUPTVERSAMMLUNG 2016
BUNTE BLUMENWELT Trauerfloristik und Gedenktage Exotische Strelitzien Adventskranz zum Selbermachen
FLEUROPMAGAZIN 10 / 1 6
19