FLEUROP
FEBRUAR 2017
MAGAZIN DAS INFORMATIONSMEDIUM FÜR FLEUROP-PARTNER SEIT 1951
FLEUROP IN
TSCHECHIEN Neue Landesabteilung startet mit eigenem Onlineshop
Bequemer geht's nicht »Rosen für Zuhause« ause« als Bundware im Abo bo direkt in Ihr Fachgeschäft äft
REGIONALVERSAMMLUNGEN Alle Termine und Veranstaltungsorte auf einen Blick
INHALT & EDITORIAL
Inhalt & Editorial
2
auf einen blick
3
Fleurop 4 Regionalversammlungen und Verwaltungsratswahlen 2017
Fleurop 6 »Rosen für Zuhause« im Abo bestellen
Vorgestellt 9 Oliver Sass, »Sass-Floristik« in Berlin
Azubis für Azubis
10
Ina Schmidt, Azubi bei »Der florale Raum – Blumen Berret« in Mühlacker
Fleurop international
12
Neue Landesabteilung in Tschechien
Aus der Praxis
16
Praktikum beim Floristen für neue Fleurop-Mitarbeiter
Glückwunsch
18
Geburtstage und Jubiläen der Fleurop-Partner im Februar
rückblick & vorschau
19
impressum
20
2
Liebe Fleurop-Partner, haben Sie schon alles vorbereitet für den Valen tinstag? Mit den Plakaten, Aufklebern und dem Herzchenmobile aus unserem Werbemittelpaket haben wir Ihnen zahlreiche Möglichkeiten zur Verfügung gestellt, mit denen Sie Ihre Geschäfts räume innen und außen aufmerksamkeitsstark dekorieren können. Je mehr Partner diese Werbe mittel einsetzen, desto präsenter sind wir mit un serer gemeinsamen Marke und unserem Angebot bei den Verbrauchern. Vielleicht nehmen Sie den Valentinstag auch zum Anlass, um einmal den Blumeneinkauf über Fleurop zu testen? Wer bei unseren Kooperations partnern regelmäßig bestellt, profitiert näm lich auch zu den großen Schenkanlasstagen von stabilen günstigen Preisen. Ebenfalls interessant ist in diesem Zusammenhang unser »Rosen für Zuhause«-Abo, das wir Ihnen auf den Seiten 6 bis 9 ausführlich vorstellen - probieren Sie es doch einmal aus! Wir wünschen Ihnen einen erfolgreichen Valentinstag und gute Umsätze! Ihr Redaktionsteam FLEUROPMAGAZIN 02/ 1 7
AUF EINEN BLICK
Last-Minute-Blüten für den Valentinstag Folgende Blüten sollten Sie vorrätig haben, damit Sie alle Sträuße der LastMinute-Kollektion fertigen können:
Facebook-Gruppe für Junge Talente Seit Mitte letzten Jahres gibt es die Facebook-Gruppe »Junge Talente powered by Fleurops Junge Wilde«, die für Auszubildende und junge Floristen eingerichtet wurde. Durch die Möglichkeit zum Austausch in der Gruppe werden die Nachwuchsfloristen unterstützt, das Zugehörigkeitsgefühl zu Fleurop gestärkt und die Motivation für den Beruf des Floristen gesteigert. Die Gruppe ist nicht öffentlich zugänglich, damit sich die jungen Floristen frei und ungestört untereinander austauschen können. Außerdem werden sie hier regelmäßig über interessante Floristik-Events informiert, haben die Möglichkeit, direkt mit Fleurops Jungen Wilden in Kontakt zu treten und bekommen Tipps rund um die Ausbildung. Darüber hinaus wird auch über Aktivitäten der Nachwuchsfloristen berichtet. Wer Mitglied in der Gruppe werden möchte, meldet sich mit seinem Facebook-Account an, sucht nach der Gruppe »Junge Talente powered by Fleurops Junge Wilde« und tritt der Gruppe bei. Nach der Freigabe durch den Administrator heißt es, aktiv zu werden! Weisen Sie doch bitte auch Ihre Auszubildenden auf die Facebook-Gruppe hin.
Rosen (pink, rot) Rosen-Mix, großköpfig Tulpen (rot, pink) Anemonen (rot) Ranunkeln (rot, pink) Spraynelken (rosa) Santini (grün) Eustoma (weiß) Mini-Gerbera (pink) Bouvardien (pink) Schneeball Dazu passendes Beiwerk sind Pistazie, Salal, Gräser und Hypericum. Den Großteil dieses Warenbedarfs können Sie zu günstigen Konditionen im FloristShop bei unseren Kooperationspartnern FleuraMetz, Omniflora und GreenZone bestellen.
Annahmeschlusszeiten zum Valentinstag Annahmeschluss für Aufträge zum Valentinstag innerhalb von Deutschland ist am 14.2. um 14 Uhr. Aufträge über den zentralen Auftragsservice müssen bis spätestens 13 Uhr vermittelt werden. Bei einer Bestellung am 14.2. fällt der Expresszuschlag von 5,00 Euro an. Für Aufträge ins Ausland gelten frühzeitigere Annahmeschlusstermine und Preise laut Hauptumsatztagen. Genauere Informationen dazu finden Sie im MerkurPortal unter »Verzeichnis« »Länder«, wenn Sie das entsprechende Land in das Suchfeld eingeben. Für Europa ist am 14.2. um 12 Uhr Annahmeschluss, und nach Nordamerika können Aufträge noch bis 14 Uhr vermittelt werden. Aufgrund der Zeitverschiebung können Aufträge nach Asien, Australien und Neuseeland am 13.2. bis 16 Uhr vermittelt werden. FLEUROPMAGAZIN 02 / 1 7
3
FLEUROP
REGIONALVERSAMMLUNGEN UND VERWALTUNGSRATSWAHLEN 2017 In diesem Monat finden die alljährlichen Fleurop-Regionalversammlungen statt, dreimal wird dabei über einen neuen Verwaltungsrat abgestimmt. Alle Termine, Orte und die Wahlmodalitäten finden Sie hier.
Natürlich können Sie auch an einer Veranstaltung teilnehmen, die nicht in Ihrer Fleurop-Region liegt. Sollten dort Verwaltungsratswahlen stattfinden, sind Sie allerdings nicht wahlberechtigt.
Machen Sie von Ihrem Wahlrecht Gebrauch und geben Sie Ihre Stimme entweder bei der Regionalversammlung vor Ort ab oder nutzen Sie die Möglichkeit der Briefwahl.
WAHL DER VERWALTUNGSRÄTE
Um jedem Partner die Wahlbeteiligung so einfach
Bereits Mitte Januar haben alle Fleurop-Partner wie möglich zu machen, wird es auch dieses Jahr eine persönliche Einladung zu ihrer jeweiligen wieder Briefwahlen geben. Dadurch bleibt auch Regionalversammlung per Post erhalten. Bei den für Fleurop-Partner, die nicht persönlich an der Floristen aus den Regionen R05 Hamburg, R13 Regionalversammlung teilnehmen können, das Rhein-Main und R16 Eifel – Saar – Pfalz liegen Stimmrecht gewahrt. Bitte beachten Sie jedoch, zudem die Unterlagen zur Wahl des Verwaltungs- dass Ihre Briefwahlunterlagen bis spätestens einen rats inklusive der Aufstellung aller Kandidaten bei. Tag vor dem Wahltermin per Post in der Berliner 4
FLEUROPMAGAZIN 02 / 1 7
Geschäftsstelle eingegangen sein müssen, damit
TERMINE UND VERANSTALTUNGSORTE DER REGIONALVERSAMMLUNGEN 2017 AUF EINEN BLICK:
sie bei der Auszählung noch berücksichtigt werden können. Wenn Sie persönlich an der Regionalversammlung in Ihrer Region teilnehmen, können
20.02.
R09 Hannover – Bielefeld und R11 Nord- und Osthessen: 16 Uhr, Schlosshotel Bad Wilhelmshöhe (Kassel)
20.02.
R30 Südbaden – Schwarzwald: 18 Uhr, Rainhof Scheune (Kirchzarten-Burg)
21.02.
R29 Schwäbische Alb – Bodensee: 18 Uhr, Steigenberger Inselhotel (Konstanz)
21.02.
R19 Ruhrgebiet – Sauerland: 18 Uhr, Flair Hotel Nieder (Bestwig-Ostwig)
danach im MerkurPortal veröffentlicht.
22.02.
R22 Niederrhein: 18 Uhr, Schloss Grünewald (Solingen-Gräfrath)
DIE KANDIDATEN
22.02.
R26 Karlsruhe – Stuttgart: 18 Uhr, Hotel Landgut Burg (Weinstadt)
23.02.
R16 Eifel – Saar – Pfalz*: 18 Uhr, SaarGärtner (Saarwellingen)
23.02.
R13 Rhein-Main*: 17 Uhr, Welter Blumen und Pflanzen (Pfungstadt)
24.02.
R24 Köln – Bonn – Koblenz: 18 Uhr, Landhotel Naafs-Häuschen (Lohmar)
24.02.
R37 Erfurt – Leipzig: 18 Uhr Alte Schlosserei (Leipzig)
25. und 26.02.
R33 Franken, R34 Regensburg - Passau und R36 München - Augsburg: 14 Uhr, Hotel HerzogsPark (Herzogenaurach)
25. und 26.02.
R03 Schleswig-Holstein, R05 Hamburg* und R07 Bremen – Osnabrück: 15:30 Uhr, Schloss Tremsbüttel (Tremsbüttel)
27.02.
R02 Mecklenburg-Vorpommern: 18 Uhr, Hotel am Schlosspark (Güstrow)
27.02.
R40 Chemnitz – Dresden: 18 Uhr, Gartenbau Rülcker (Dresden)
28.02.
R01 Berlin – Brandenburg – Altmark: 18 Uhr, Königliche Gartenakademie (Berlin)
Sie auch vor Ort wählen. Bitte denken Sie in diesem Fall unbedingt daran, Ihren ausgefüllten und unterschriebenen Wahlschein mitzubringen und rechtzeitig abzugeben. Jeder Aktionär hat genau eine Stimme – ungeachtet der von ihm gehaltenen Aktien oder der Anzahl seiner Fachgeschäfte. Wahlsieger ist der Kandidat mit den meisten Stimmen, es gilt also die einfache Stimmenmehrheit. Das Wahlergebnis wird direkt auf der jeweiligen Regionalversammlung bekannt gegeben und
In der Regel wird ein Verwaltungsrat für eine Amtszeit von fünf Jahren gewählt. Seit Januar finden Sie Kurzportraits sämtlicher Kandidaten, die sich zur Wahl stellen, im MerkurPortal unter der Rubrik »Intern« bei »Regionen & Kontakt« unter der jeweiligen Region. Die Kandidaten präsentieren sich dort mit einem Foto, ihren wichtigsten beruflichen Stationen und gegebenenfalls ihrem weiteren Engagement für die Grüne Branche sowie einem Statement, was sie zur Kandidatur für das Amt motiviert. Ganz herzlich bedanken möchten wir uns an dieser Stelle bei den Verwaltungsräten, die sich während der vergangenen Amtsperiode in
Details zum Ablauf der für Sie relevanten Regionalversammlung finden Sie auf der Einladung, die Sie im Januar erhalten haben. Eventuelle kurzfristige Änderungen geben wir im MerkurPortal bekannt.
ihrer Region engagiert haben:
Michael Kaiser
Thorsten
Werner
(R05 Hamburg)
Wesemeyer (R13 Rhein-Main)
Leichtweis (R16 Eifel Saar - Pfalz)
* mit Verwaltungsratswahlen FLEUROPMAGAZIN 02 / 1 7
FLEUROP
BEQUEMER GEHT’S NICHT Mit dem »Rosen für Zuhause«-Abo erhalten Sie regelmäßig frische Bundware zu einem attraktiven Preis direkt in Ihr Fachgeschäft geliefert.
Gerade jetzt in der Zeit vor dem Valentinstag ist die Problematik wieder besonders präsent: Wer am 14. Februar in seinem Fachgeschäft Rosen anbieten möchte, muss beim Einkauf der Blumen im Großmarkt wesentlich tiefer als an »normalen« Tagen in die Tasche greifen. Und wenn Sie Pech haben, erhalten Sie sogar nur einen Teil Ihres geplanten Warenbedarfs zu diesem wichtigen Schenkanlass und müssen sich mit anderen Blüten behelfen. Allen, die sich in Zukunft nicht mehr mit Schwierigkeiten wie diesen bei der Beschaffung ihrer Rosen auseinandersetzen wollen, bieten wir in Kooperation mit Omniflora ab sofort eine tolle Alternative an: das »Rosen für Zuhause«-Abo. Wenn Sie sich dafür entscheiden, bekommen Sie einoder zweimal in der Woche Blumenboxen mit farblich gemischten Rosenbunden sowie verschiedene Werbematerialien zu einem attraktiven, dauerhaft stabilen Preis direkt in Ihr Fachgeschäft geliefert.
Das »Rosen für Zuhause«-Abo macht es möglich, dass Sie Ihren Kunden jederzeit frische Bundware in guter Qualität zu einem dauerhaft günstigen Preis anbieten können.
6
FLEUROPMAGAZIN 02 / 1 7
FLEUROP
Mimi Eden
Athena
H3O
Red Calypso
Mit jeder Blumenbox erhalten Sie 20 Bunde mit jeweils zehn Rosen. Zur Auswahl gehören immer 60 weiß-rosafarbene Polyantharosen sowie verschiedene Blüten in beliebten Candy-Tönen.
BLUMEN AUS KONTROLLIERTEM ANBAU Zum garantierten Nettopreis von 49 Euro zuzüglich 4,95 Euro Versandkosten erhalten Sie mit jeder Blumenbox 20 Bunde mit jeweils zehn Rosen. Sie können diesen Preisvorteil direkt an Ihre Kunden weitergeben und so vielleicht auch Verbraucher ansprechen, die sich aus Kostengründen bisher lieber mit Rosen vom Discounter versorgt haben. In jedem Bund sind drei Stiele der verzweigten, weiß-rosafarbenen Sorten ›Mimi Eden‹ oder ›Dinara‹ sowie sieben weitere Rosen enthalten, die sich wöchentlich wechselnd aus folgender Auswahl zusammensetzen: ›Athena‹ (cremeweiß), ›Fuchsiana‹ (kirschrot), ›Furiosa‹ (rot), ›H3O‹ (pink), ›Inka‹ (gelb-orange), ›Red Calypso‹ (rot), ›Sweet Unique‹ (rosa-pink), ›Tropical Amazon‹ (orange) oder ›Wild Calypso‹ (kirschrot). Die Erweiterung des Farbspektrums wurde von vielen Partnern gewünscht, die bereits ein »Rosen für Zuhause«-Abo haben. Die gesamte Ware stammt laut Omniflora von der zertifizierten Der auffällige »Wildfire Farm« in Kenia, wo sie unter Beachtung ethischer, sozialer und ökologischer Gesichtspunkte produziert, geschnitten und gepackt wird. An-
Warenpräsentationsträger weist Ihre Kunden direkt auf das tolle Rosenangebot hin.
PASSENDE WERBEMITTEL FÜR IHR GESCHÄFT Neben den Rosen erhalten Sie mit Ihrer ersten Lieferung eine Rolle farblich abgestimmtes Sizoflor-
schließend gelangen die »Rosen für Zuhause« als
Vlies zum dekorativen Verpacken der Bunde. Die
Trockentransport im Flugzeug nach Deutschland
Rolle ist 25 Meter lang und dürfte nach unserer
und werden per DHL zu Ihnen ins Geschäft gelie-
Berechnung für den Inhalt von drei Blumenboxen
fert. Damit sich die Blumen dann schnell erholen
reichen. Mit Ihrer vierten Bestellung senden wir
können, sollten Sie die Stiele direkt anschneiden
Ihnen neues Sizoflor-Vlies zu, dann wieder mit
und in klares Wasser mit Frischhaltemittel stellen.
der siebten, später mit der zehnten und so weiter.
FLEUROPMAGAZIN 02 / 1 7
FLEUROP
Die »Gärtnerei Denecke« im sächsischen Bautzen bietet ihren Kunden bereits »Rosen für Zuhause« an.
Optional im Abo enthalten ist zudem ein attraktives Werbemittelpaket, das sich aus einem aufmerksamkeitsstark gestalteten »Rosen für Zuhause«Warenpräsentationsträger, einem A1-Plakat, einem A5-Blanko-Preisschild und 50 Postkarten mit der Aufschrift »Rosige Zeiten« zusammensetzt. Um Ihre Kunden auf Ihr tolles Rosenangebot aufmerksam zu machen, sind diese Materialien sehr praktisch. Das komplette Werbemittelpaket bieten wir Ihnen ebenfalls für 49 Euro netto zuzüglich 4,95 Euro Versandkosten an.
FLEXIBLE KONDITIONEN Mit dem »Rosen für Zuhause«-Abo können Sie nichts falsch machen: Zum einen erhalten Sie Das A1-Plakat eignet sich gut für den Kundenstopper vor dem Geschäft, die Postkarten können zum Mitnehmen auf dem Verkaufstresen ausgelegt werden.
ganz bequem frische Bundware, die Sie ohne großen Aufwand direkt verkaufen oder für die Gestaltung zahlreicher Werkstücke einsetzen können. Zum anderen können Sie selbst entscheiden, wann Sie beliefert werden möchten – immer dienstags
8
FLEUROPMAGAZIN 02 / 1 7
VORGESTELLT
Um das Abo abzuschließen, können Sie das Bestellformular aus dem Downloadbereich des MerkurPortals nutzen oder eine E-Mail an rosenabo@fleurop. de schicken.
SASS-FLORISTIK
oder freitags oder an beiden Tagen. Die Mindest-
Was ist das Besondere an Ihrem
abnahmemenge pro Lieferung ist eine Blumenbox.
Fachgeschäft?
Da die Arbeiter auf der »Wildfire Farm« in Kenia
Wir sind zwei Floristmeister und beraten
weit im Voraus planen müssen, wie viele Rosen von
individuell und kompetent.
den Fleurop-Floristen in Deutschland wöchentlich benötigt werden, brauchen sie verbindliche Bestell-
Wie begeistern Sie Ihre Kunden?
informationen. Aus diesem Grund beträgt die Kün-
Durch liebevoll gestaltete Blumensträuße
digungsfrist für das Abo auch vier Wochen. Haben
und eine besondere Auswahl an Keramik und
Sie darüber hinaus noch Fragen zum Thema »Rosen
Accessoires, die wir auf Messen einkaufen.
für Zuhause«? Oder wollen Sie direkt bestellen? Dann hilft Ihnen Ihre Fleurop-Ansprechpartnerin
Welche ist Ihre Lieblingsblume?
Annette Marx gerne telefonisch (030/713 71-141)
Der Seidenmohn.
Inhaber Oliver Sass Anschrift Ferdinandstraße 35, 12205 Berlin Homepage www.sassfloristik-berlin.de Fleurop-Partner seit 2014 Fleurop-Stars
oder auch per E-Mail (rosenabo@fleurop.de) weiter. Zudem finden Sie im Downloadbereich des Merkur-
Was gefällt Ihnen an Fleurop?
Portals unter »Fleurop-Dokumente« das ausführli-
Ich schätze an Fleurop die Begegnung auf Augen-
che Bestellformular mit weiteren Informationen.
höhe und die partnerschaftliche Unterstützung.
Sollten Sie sich aktuell noch unsicher sein, können Sie zunächst auch nur ein Probeabo über vier Wochen abschließen und im Anschluss entscheiden, ob Sie dauerhaft dabeibleiben möchten. FLEUROPMAGAZIN 02 / 1 7
9
AZUBIS FÜR AZUBIS
INA SCHMIDT »Kreatives Arbeiten bedeutet für mich, seinen Gedanken freien Lauf zu lassen und künstlerische Elemente mit einzuarbeiten.«
10
FLEUROPMAGAZIN 02 / 1 7
AZUBIS FÜR AZUBIS
IHR WERKSTÜCK »Die Herausforderung beim Herstellen meines Werkstücks ist das Auffädeln des Zierdrahts auf den Steckdraht mit der Bohrmaschinentechnik. Dafür muss man als Erstes den Steckdraht mit der Spitze in die Bohrmaschine spannen und den Zierdraht einige Male mit den Fingern um den Steckdraht wickeln, bis die Bohrmaschine greift. Dann kann man die Bohrmaschine laufen lassen und muss den Zierdraht nur noch mit den Fingern ein wenig führen. Insgesamt stellt man 18 solcher bunt umwickelter Drähte her. Wenn man damit fertig ist, fasst man alle zusammen und wickelt sie unten mit dem Zierdraht zusammen, sodass ein stabiles Grundgerüst entsteht. Danach biegt man die Drähte zu einem dreidimensionalen Fächer zurecht. Diesen kann man dann mit den gewünschten Blumen füllen, indem man sie zwischen die Drähte steckt und am Ende abbindet. Zum Abschluss wird noch die Bindestelle mit dem Spitzenband verdeckt.«
KALKULATION* 18 Steckdrähte (1,6 mm) für das Gerüst à 0,10 €
1,80 €
2 Spulen Zierdraht (jeweils rosa und pink) à 2,29 €
4,58 €
1,5 m Spitzenband (rosa)
0,68 €
etwas Myrtendraht zum Fixieren
0,50 €
Zwischensumme
7,56 €
DIE AUSZUBILDENDE Du bist FloristAzubi und möchtest uns auch ein Werkstück präsentieren? Dann melde dich mit einer kurzen E-Mail bei uns: magazin@ fleurop.de.
Die 19-jährige Ina Schmidt befindet sich im zweiten Lehrjahr ihrer
Zwischensumme VKP (inkl. 19% MwSt.) 7,56 € x KF 3
22,68 €
9 Rosen ›Sweet Avalanche‹ à 1,12 € = 10,08 €
x KF 3
30,24 €
4 Nerinen (rosa) à 0,98 € = 3,92 €
x KF 3
11,76 €
3 Schleierkraut (rosa) à 1,15 € = 3,45 €
x KF 3
10,35 €
1 Waxflower à 1,10 €
x KF 3
3,30 €
1 Eukalyptus à 0,85 €
x KF 3
2,55 €
1 Echeverie à 3,15 €
x KF 3
9,45 €
dieses Werkstück gewählt, weil es
etwas italienische Euphorbie für die Abfädelung
1,00 €
etwas anderes ist als ein normaler
etwas getrocknete Clematis
1,50 €
Strauß und es sie handwerklich
etwas Rhipsalis
1,50 €
mehr gefordert hat.
Zwischensumme VKP (inkl. 7% MwSt.)
71,65 €
Gesamtsumme
94,33 €
Arbeitszeit: 180 min à 0,50 €
90,00 €
Verkaufspreis
Ausbildung, die sie im Floristikfachgeschäft »Der florale Raum – Blumen Berret« in Mühlacker absolviert. Für den Berufsschulunterricht fährt sie nach Karlsruhe an die Carl-Hofer-Schule. Sie hat
184,33 € *Der Ausbildungsbetrieb ist verantwortlich für die Kalkulation.
FLEUROPMAGAZIN 02 / 1 7
11
FLEUROP INTERNATIONAL
NEUE FLEUROP-UNIT IN TSCHECHIEN In diesem Monat feiert die tschechische Landesabteilung von FleuropInterflora ihre Premiere: Nach monatelanger, gründlicher Vorarbeit beginnt nun das operative Geschäft der hundertprozentigen Tochter der Fleurop AG. Gerade einmal 200 Fleurop-Auf- tet – die Lizenzen für Portugal, Rumänien und träge aus Tschechien wurden bis- Tschechien ausgeschrieben. Bereits etablierte Lanher durchschnittlich pro Jahr an desabteilungen konnten sich dafür bewerben, diese den
Fleurop-Interflora-Verbund Länder beim Aufbau einer eigenen Unit mit ihrem
vermittelt, also nicht mal einer Know-how zu unterstützen. pro Tag – eine im europaweiten Vergleich äußerst geringe Zahl. Sie ist jedoch nicht weiter ver-
LÄNDERÜBERGREIFENDE UNTERSTÜTZUNG
wunderlich, wenn man bedenkt, Der Kick-off für diese Vorgehensweise war bereits dass es in den vergangenen Jahr- vor rund zwei Jahren. Nach einem Bewerbungszehnten keine eigene Fleurop- verfahren im September 2014 bekam die französiInterflora-Landesabteilung in sche Unit den Zuschlag, Portugal zu unterstützen, Tschechien gab. Lediglich vier und die italienische Unit ist in Rumänien beim Floristen kümmerten sich als so- Aufbau einer eigenen Landesabteilung aktiv. Für genannte »individual members« Tschechien gab es mehrere Bewerber – hier konnte mit ihrem eigenen Netzwerk an Fleurop Deutschland mit dem besten Konzept punkFloristen um die Vermittlung und ten. Unsere Ziele bei diesem Engagement sind, die Ausführung sämtlicher Fleurop- Marke Fleurop auf internationaler Ebene zu stärken Aufträge. Der äußerst schwache und mehr Aufträge zu generieren. Am 22.10.2015 tschechische Binnenmarkt bietet fand offiziell die Firmengründung der »Fleurop-Inallerdings noch enormes Poten- terflora Česká s.r.o.« statt – die Firmierung ist verzial – bislang fehlten jedoch die gleichbar mit einer deutschen GmbH. Das tscheStrukturen, um die Entwicklung chische Unternehmen ist eine hundertprozentige voranzutreiben. Um das inter- Tochter der Fleurop AG, die als Investor fungiert. nationale Geschäft und die Ver- Konkret bedeutet das, dass die tschechische Lanmittlungszahlen in Ländern ohne desabteilung für den Start einen Kredit erhalten eigene Unit zu stärken, hatte der hat, sie aber von Anfang an vollkommen eigenstäneuropäische Fleurop-Interflora- dig wirtschaftet. So wird beispielsweise jede SachVerband – der unter anderem leistung oder Managementberatung von deutscher auch die Markenrechte verwal- Seite in Rechnung gestellt. 12
FLEUROPMAGAZIN 02 / 1 7
FLEUROP INTERNATIONAL
Unsere globalisierte Welt erfordert es, international immer enger zusammenzuarbeiten und sich gegenseitig zu unterstützen.
KOMPETENTES TEAM VOR ORT Der erste Schritt beim Aufbau der tschechischen Unit war, ein Team vor Ort zusammenzustellen. Unserer Überzeugung nach kann Fleurop in Tschechien nur zur Erfolgsgeschichte werden, wenn die Mitarbeiter die Menschen und potenziellen Kunden kennen, mit denen sie zu tun haben, und mit der landestypischen Kultur bestens vertraut sind. Es wäre vermessen, das System der Fleurop AG eins zu eins nach Tschechien zu kopieren. Auch wenn es viele Gemeinsamkeiten und Parallelen gibt, müssen die kleinen, aber feinen kulturellen Unterschiede berücksichtigt werden. Deshalb haben zwei tschechische Mitarbeiter im Sommer vergangenen Jahres damit begonnen, Kontakte zu Floristen vor Ort sowie zum hiesigen Fachverband und den wichtigsten Fachmedien aufzubauen. Mit dem über hundertjährigen Erfahrungsschatz leistet die Fleurop AG Unterstützung beim Aufbau der Strukturen vor Ort und der Organisation von Dingen des Kerngeschäfts wie etwa der Auftragsabwicklung, der Monatsabrechnung und vielem mehr. Ziel ist es, dass so viel wie möglich eigenständig von den tschechischen Mitarbeitern ausgeführt wird. Kollegen aus Deutschland sind allerdings immer an ihrer Seite und leisten – gerade in der Anfangsphase – Unterstützung
FLEUROPMAGAZIN 02 / 1 7
13
FLEUROP INTERNATIONAL
und geben ihr Wissen weiter.
grüße gibt, liegt der Fokus von Fleurop darauf, sich
Wenn eine Landesabteilung von
als Premiummarke im Land zu etablieren und sich
Grund auf neu aufgebaut wird, ist
dadurch von den Wettbewerbern abzusetzen. Die
der Vorteil, dass im Kleinen auch
Entwicklung der tschechischen Unit geschieht be-
neue Wege ausprobiert werden
wusst nachhaltig und mit Bedacht, damit durch-
können. So haben die Tschechen
gängig hohe Qualitätsstandards gewährleistet wer-
beispielsweise ein eigenes, ande-
den können – sowohl bei den Floristen als auch bei
res Auftragsvermittlungssystem und auch die Mitwirkung der Floristen wird nach einem offeneren System gehandhabt.
EIGENEN ONLINESHOP AUFGEBAUT
Ziel des neuartigen Kooperationsmodells ist es, gemeinsam eine Landesabteilung aufzubauen und so in Zukunft international mehr Aufträge zu generieren.
In Tschechien gibt es nur etwa 1.000 Floristikfachgeschäfte, hingegen einen weit entwickelten Online-Markt für Blumengrüße.
der Organisation im Hintergrund. Deshalb verläuft der Start des Onlineshops vorerst noch leise, um eventuell auftretende Fehler und Schwierigkeiten in Ruhe beheben zu können. Sobald alles optimal läuft, werden dann auch Marketing und Öffentlichkeitsarbeit in Tschechien betrieben. Ziel ist es, langfristig sechsstellige Auftragszahlen mit der Unit zu
Bevor damit begonnen wurde,
erreichen. Erfahrungsgemäß beträgt der Anteil der
einen eigenen Onlineshop aufzu-
Sträuße, die ins Ausland gehen, um die zehn Pro-
bauen, hat das tschechische Team
zent. Damit könnte man die bisherige Zahl von etwa
viel Forschung betrieben, um ein
200 Aufträgen also noch um ein Vielfaches steigern.
möglichst genaues Bild der potenziellen Kunden im eigenen Land zu erstellen. Herauskristallisiert haben sich dabei drei Zielgruppenmilieus,
die
unterschiedli-
che Lebenswelten widerspiegeln. Dementsprechend wurde dann das Produktsortiment konzipiert und aufgebaut. Schließlich sollen sich möglichst viele Tschechen vom Angebot im Onlineshop angesprochen fühlen und je nach Saison, Geschmack und Geldbeutel fündig werden. Realisiert wurden die einzelnen Werkstücke dann von zwei renommierten tschechischen Floristinnen. Von deutscher Seite erhielten sie Unterstützung mit Erfahrungswerten, worauf es speziell bei Sträußen in einem Onlineshop ankommt. Da es in Tschechien etwa ein Dutzend gute Onlineshops für Blumen-
14
FLEUROPMAGAZIN 02 / 1 7
FLEUROP INTERNATIONAL
Falls Sie einmal einen Blick auf den tschechischen Onlineshop werfen möchten, finden Sie ihn unter www.fleurop.cz.
PERSÖNLICHER AUSTAUSCH AUF DER IPM Um neue Floristen dafür zu gewinnen, FleuropAufträge zu vermitteln und auszuführen, wurde die Branche in Tschechien schon im Vorfeld informiert. Im Rahmen der Vorankündigung der IPM in
So sieht es aus, das neue Fleurop-Logo in Tschechien. Die Übersetzung des darunter stehenden Claims lautet: »Die besten Floristen Tschechiens«.
Essen schalteten die tschechischen Kollegen außerdem gezielt eine Anzeige in der Januar-Ausgabe von »Floristika«, einer reichweitenstarken Fachpublikation für Floristen in Tschechien. Außerdem wurde in einem redaktionellen Beitrag die Möglichkeit für tschechische Floristen vorgestellt, den Fleurop Diese Werkstücke - und viele andere mehr - sind im tschechischen Onlineshop bestellbar.
Service in ihrem Blumenfachgeschäft anzubieten, die Vorteile von Fleurop zu nutzen und Teil des weltweiten Netzwerks zu werden. Bei dieser Gelegenheit erfolgte auch die Einladung zur IPM nach Essen, um dort die Möglichkeiten der Zusammenarbeit in einem persönlichen Gespräch zu erfahren. Im Januar wurde dann auf der Fleurop-Fläche auf der IPM zu diesem Zweck ein Info-Stand eingerichtet, der Anlaufstelle für tschechische Floristen war. Ein PC und Info-Materialien dienten unseren beiden tschechischen Kollegen dazu, das Angebot für die Floristen anschaulich darzustellen.
FLEUROPMAGAZIN 02 / 1 7
15
AUS DER PRAXIS
DREI TAGE FLORISTIN SEIN Die meisten Mitarbeiter, die neu bei der Fleurop AG anfangen, absolvieren zu Beginn ihrer Tätigkeit ein Praktikum bei einem Fleurop-Floristen. Ziel ist es, sich sowohl Basiswissen über die Arbeitsabläufe in einem Floristikfachgeschäft anzueignen als auch einen Eindruck vom Handwerk zu bekommen und ein Gespür für die Herausforderungen des Berufes zu entwickeln. Mit diesen Kenntnissen über die Branche lässt sich dann auch die eigene Tätigkeit bei der Fleurop AG besser ausführen.
Im November des vergangenen Jahres hat Johanna Kern, die seit Oktober 2016 als PR-Managerin bei der Fleurop AG arbeitet, ein dreitägiges Praktikum bei VierSterne-Partner Oliver Sass in Berlin-Lichterfelde gemacht. Oliver Sass führt das Geschäft zusammen mit Birgit Strahl – beide sind Staatlich geprüfte Gestalter für Blumenkunst – und der Floristin Ilona Steinhauer. Er ist sofort bereit, Johanna Kern mitarbeiten zu lassen und vom Berufsalltag zu erzählen. Fleurop-Mitarbeitern Einblick in die Welt der Floristen zu geben, hält er für eine gute Idee.
Zu üben, wie Blumensträuße spiralförmig gebunden werden, ist eine interessante Erfahrung für Johanna Kern. 16
FLEUROPMAGAZIN 02 / 1 7
AUS DER PRAXIS
Johanna Kern darf im Geschäft gleich mit anpacken: Birgit Strahl zeigt ihr, wie man Blumen fachgerecht anschneidet, Gerberastiele andrahtet und den Verkaufsraum dekoriert. »Manche Handgriffe sehen viel leichter aus, als sie tatsächlich sind«, stellt Johanna Kern fest beim Versuch, verschiedene Blumenstiele anzuschnei-
In diesem Jahr feiert Sass-Floristik am Standort in Lichterfelde sein zehnjähriges Jubiläum. Zum Team gehören Birgit Strahl, Oliver Sass und Ilona Steinhauer (v.l.n.r.).
den. »Unsere Werkstücke sollen schön aussehen und die Qualität unserer Arbeit zeigen«, sagt Birgit Strahl voller Begeisterung für ihren Beruf. Auch zu den Großmärkten in der Berliner Beusselstraße und im brandenburgischen Langerwisch darf Johanna Kern in aller Frühe mitfahren. »Die große Auswahl an Schnittblumen und Pflanzen ist beeindruckend«, bemerkt sie und beobachtet genau, welche Blumen Oliver Sass für sein Geschäft einkauft. Er berichtet von seinen Aufträgen für Stammkunden, Arztpraxen und
»Manche Handgriffe sehen viel leichter aus, als sie tatsächlich sind«, stellt Johanna Kern fest beim Versuch, verschiedene Blumenstiele anzuschneiden.
ein Altenheim und was dafür alles vorbereitet werden muss. Bestell-
kreieren. Zum Abschluss darf die
te Sträuße und Fleurop-Aufträge
Fleurop-Praktikantin einen klei-
liefert Oliver Sass selbst aus. Er
nen Strauß aus Rosen, Santini,
hat seine Ausbildung bei Blumen-
Waxflower und Mimose binden
Koch in Berlin gemacht und ist
und mit nach Hause nehmen.
seit 20 Jahren selbstständig. Vie-
»Die praktische Erfahrung ist
les hat sich in den letzten Jahren
eine Bereicherung, genauso wie
im Berufsfeld verändert – und es
der persönliche Kontakt«, resü-
ist nicht immer leicht, die Freu-
miert Johanna Kern nach den drei
de am Beruf zu behalten. Oliver
Tagen. Auch Oliver Sass begrüßt
Sass zeigt und erklärt Johanna
diese Form der Zusammenarbeit,
Kern geduldig, wie kleine Ad-
in seinen Augen könnte das Prak-
ventsgestecke gefertigt werden,
tikum für die Fleurop-Mitarbeiter
und lässt sie selbst Werkstücke
allerdings ruhig länger ausfallen.
FLEUROPMAGAZIN 02 / 1 7
17
GLÜCKWUNSCH Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag und weiterhin alles Gute, Gesundheit und Erfolg! 70 Jahre 02.02. Rolf Jakobs, Voerde 10.02. Ingeborg Meier, Lünen 11.02. Anke-Marita Gnirke, Lübeck 18.02. Sylvia Hinz, Hamburg 23.02. Alwin Wolf, Ludwigshafen 24.02. Margit Prager, Gera
60 Jahre 01.02. Anita Ochs, Bobenheim-Roxheim 01.02. Sissi Dunst, Kißlegg 02.02. Marion Meinken, Delmenhorst 03.02. Detlev Dieter Lüddicke, Rodgau 03.02. Marianne Stockhorst-Thesing, Nordhorn 03.02. Monika Paizdzior, Frankfurt am Main 05.02. Angelika Lenhart, Nordstemmen 06.02. Rainer Fuchs, Sinzig 07.02. Ulrich Balkenhol, Willebadessen-Peckelsheim 09.02. Joachim Marr, Zella-Mehlis 09.02. Monika Hermsdorf, Naumburg 09.02. Sabine Jeschag, Teuchern 10.02. Anneliese Spahn-Hoppe, Recke 14.02. Luzia Rohrer, Deißlingen 14.02. Sabine Steinhauer, Bad Oeynhausen 17.02. Monika Schrieverhoff, Münster 20.02. Renate Wienhusen, Geseke 23.02. Karl-Heinz Bicker, Lügde 26.02. Herbert Grün, Kehl 26.02. Walter Fritzen, München 27.02. Werner Böhm, Waldbreitbach 28.02. Petra Laupitz, Boxberg
50 Jahre 01.02. Carsten Schmid, Kassel 01.02. Christian Hoppe, Uelzen 03.02. Burkhard Gilbert, Weiterstadt 03.02. Claudia Harter, Zell 08.02. Jutta Espig, Heiningen 18
08.02. Torsten Meiner, Hohenstein-Ernstthal 10.02. Yvonne Kühl, Bremen 11.02. Andreas Dick, Krefeld 11.02. Claus Hegel, Reutlingen 12.02. Dirk Kietzke, Geesthacht 13.02. Bernhard Anthony, München 13.02. Judith Bauer, Mönchengladbach 13.02. Sabine Martin, München 13.02. Thomas Morand, Stockheim 14.02. Annette Schuricht, Hainichen 14.02. Claudia Glemser, Murr 15.02. Birgit Leonhardt, Holzminden 15.02. Marco Freund, Uebigau 21.02. Christine Sielermann, Bad Oeynhausen 24.02. Claudia Jakobi, Rudolstadt 25.02. Stefan Widmann, Heilbronn 27.02. Irene Theisen, Spay 27.02. Markus Otto Graf, Berlin
Wir gratulieren herzlich zum Firmenjubiläum: 140 Jahre 08.02. Blumen-Krauss, Hof
70 Jahre 08.02. Blumen Thüer, Hamm
60 Jahre 01.02. Anita Ochs, Bobenheim-Roxheim 01.02. Blumen Fehner, Sulingen
25 Jahre 02.01. Regina Baer, Burkhardtsdorf 01.02. Blumen kreativ, Plauen 01.02. Blumenhaus Dilk, Erfurt 01.02. Kultur floral, Bleicherode 01.02. Mandys Blumenladen, Falkenstein 03.02. Annerose Blechschmidt, Drebach-Scharfenstein 10.02. Chemnitzer blumenring, Plauen 28.02. Martin Pannier, Bad Schmiedeberg
Im Dezember wurden neun Fleurop-Fachgeschäfte mit fünf Sternen ausgezeichnet: 1A Garten Öller, Ortenburg Blumen-Borchardt, Freiberg
Blumen Heller, Ellwangen Blumen Konzelmann-Höfer, Eislingen Blumen Lennartz, Münster Blumenhaus Brauers, Melle Gärtner & Florist Lenkersdorf, Schönberg Gärtnerei Arbeiter, Mosbach Weber*s, Konstanz
Ganz herzlich begrüßen wir außerdem die neuen Fleurop-Partner, die im Dezember aufgenommen wurden: 01.12. Gerlinde’s Flowershop, Neuerburg 06.12. Blumen Kleinberens, Rheine 06.12. Floraldesign & Ambiente, Berlin 12.12. Taglieber Gartenbau & Floristik, Hainsfarth 13.12. Blumen & Trends, Teutschenthal-Langenbogen 13.12. happy Flowers, Rheinstetten 23.12. Karina Schäfer, Finsterwalde 26.12. Blumenboutique Bruhn, Boitzenburg 26.12. Blumenwerkstatt, Oldenburg 27.12. Landfuxx Börjes, Spelle 28.12. Blumen Starker, Bremen 28.12. mayer blumen, Bietigheim-Bissingen 31.12. Blumen Bremkens, Düsseldorf 31.12. Blumen Jessica Labahn, Recklinghausen 31.12. Petra Zereike, Bielefeld
Natürlich können wir nur diejenigen Partner erwähnen, deren Angaben bei uns hinterlegt und aktuell sind. Zur Aktualisierung Ihrer Daten können Sie gerne eine kurze E-Mail an partnerservice@ fleurop.de senden. FLEUROPMAGAZIN 02 / 1 7
RÜCKBLICK FLIEGENDE HOLLÄNDER AUF DER BAHN? Vor 35 Jahren (Fleurop-Magazin Februar 1982) »Die Holländer planen, den Blumenexport in entferntere bundesdeutsche Regionen per Bahn abzuwickeln. Damit sollen die Probleme, die durch die langen LKW-Fahrten zwangsläufig entstehen, abgebaut werden. […] Zunächst geht es bei diesem Projekt, das der deutschen Wirtschaft ›rund um die Blume‹ weiter das Wasser abgräbt, um die Route Rotterdam– Mainz. Der Zug fährt abends um 20 Uhr in Rotterdam ab und ist morgens um 5 Uhr in Mainz. Die Blumen werden im Frachtwagen nach Mainz transportiert, bleiben frisch. Genau wie die LKW-Fahrer, die im Schlafwagen reisen, ausgeruht ans Ziel kommen. Die Blumen werden dann in Mainz in LKW’s umgeladen. Von dort aus können die Fahrer dann ihre Auslieferungsroute in die einzelnen Blumengeschäfte beginnen. Daß durch diese ›verfeinerte‹ Beförderungsart die Machenschaften der fliegenden Holländer sehr erleichtert werden, liegt auf der Hand. […] Laut Aussage des ›Vakblad‹ sind bereits alle vorbereitenden Verhandlungen mit der Deutschen Bundesbahn, dem Zoll, dem Pflanzenschutzdienst und anderen Organisationen abgeschlossen. […] Und die Floristen, in ihrer Existenz durch die Überflutung des deutschen Marktes mit Massenware stark gefährdet, müssen weiter bangen.«
Weitere Themen aus dem Februar-Magazin vor
VORSCHAU
35 Jahren: 5. Interflora World-Congress in Hamburg / Warenkunde: Der richtig gedeckte Tisch / Floristik im Spektrum der Zeit
MÄRZ-AUSGABEN FLEUROP-MAGAZIN Fleurop-Firmenservice Rückblick auf die IPM 2017 BUNTE BLUMENWELT Tulpen - Farbenfrohe Frühlingsboten Blumen im Business Publikumsmesse Dresdner Ostern
IHR KUNDENMAGAZIN VON FLEUROP • MÄRZ 2017
Blumen im Business
EIN BUNTES SPEKTAKEL Dresdner Ostern
Tulpen Farbenfrohe Frühlingsboten
FLEUROPMAGAZIN 02 / 1 7
19
Sie haben Fragen oder Anregungen? Teilen Sie uns gerne Ihre Meinung mit: magazin@fleurop.de
Impressum Herausgeber: Fleurop AG, Lindenstraße 3—4, 12207 Berlin Magazin-Leitung: Winnie Maria Lechtape, Tel.: 030/713 71-213, winnie.lechtape@fleurop.de Redaktion: Yvonne Eißler, Sten Seliger, Johanna Kern Grafik: Sedef Tunc Druck: Mundschenk Druck+Medien, Mundschenkstraße 5, 06889 Lutherstadt Wittenberg Fotos: shutterstock.com (S. 2, S. 4, S. 12/13 und S. 15), Holger Peters (S. 5), Omniflora (S. 7), Gärtnerei Denecke (S. 8/9), Ina Schmidt (S. 10/11), Fleurop-Archiv (S. 19) Papier: Circle Silk premium white, 100 % recycelt