Pod Lékárnou Suppen
240 241
0,33l Knoblauchsuppe mit Schinken, Käse und geröstetem Brot 0,33l Gulaschsuppe mit Rindfleisch und Kartoffeln im Brotlaib
40,45,-
Lecker zum Bier und Wein
748
150g 100g
65,Pikante Röstbrote „Topinky“ mit Schweinekotelett und Gemüse 85,Toasts mit Hühnerbrust, Käse und Gemüse 85,Würste in schwarzem Bier mit Feferoni Widderhörnern, Gebäck 55,Scheiben von geräuchertem Halsstück und Schinkenspeck 75,auf dem Brett mit Feferoni Widderhörnern, Senf und Meerrettich, Gebäck Hühner Teufelchen im Bierteig, Teufelssauce, Gebäck 75,Eingelegter Schimmelkäse “Hermelin” mit Zwiebel und Öl, Gebäck 65,-
749
100g
Putenclubsandwich mit Schinkenspeck, Ei und Gemüse
250 252 253 752 254
753
100g 100g 100g 150g 200g
341
100g 70g
304
100g
Tatarbeefsteak vom Rinderfilet mit frischem Gemüse
305
1 St
Röstbrote „Topinky“ mit Knoblauch – nach Bestellung 1 St.
716 353
85,-
Vorspeisen
Tatarbeefsteak aus frischem Lachs mit Limetten und Toasts Griechischer Käse Feta mit Zwiebel, Knoblauch,Tomaten und Feferoni Widderhörnern gratiniert, gebratene Toasts Caprese (Tomaten, Mozzarella, Basilie, Olivenöl), Toast Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und gehobelten Parmesan
238
100g 100g
Gegrillter Schimmelkäse „Hermelin“ mit pikanten Gewürzen, Toastchen
vier Röstbrote im Preis, auf Ihren Wunsch wird gemischt zubereitet
95,110,75,95,140,-
Salate
231 243
250g Gemischter Gemüsesalat mit Balkankäse 300g Jamaica
3,-
55,-
gegrillte Hühnerbrust, Mischung von frischen Salaten, Paprika, Ananas, saure Sahne, Curry,
300g Griechischer Salat
125,125,-
300g Salat Mexico
125,-
300g Cobb
125,-
Kaschunüsse, Toasts
710
Hühnernudeln Gyros, Gurken, rote Zwiebel, Tomaten, Balkankäse, grüne Oliven, Oregano, Mischung von frischen Salaten, Tzaziki, Baguette
244
Nudeln von der Schweinelende, Röstmais, Paprika und Zwiebel auf der Salatenmischung, pikante Toasts
707
gebratene Hühnerbrust, Chinakohl, gebratener Schinkenspeck, Eisbergsalat, Ananas, Käse mit Blauschimmel, Tomaten, gekochtes Ei, Derby Dressing, Buttertoasts
Pod Lékárnou Altböhmische Küche 750
200g Lammkotelett mit Thymian, Pilzgerste und Marmelade aus roten Zwiebeln 295,-
759
200g Ochsenbacken in Wurzelgemüse und Rotwein, mit Heimsemmelknödel
165,-
773
200g Filierte Entenbrust mit Pflaumensauce, Rotkraut und Puffern „Lokše“
165,-
772
300g Gegrillte Forelle aus Petrikovice mit Kräutern und gebackenen Knoblauchkartoffeln
155,-
754
200g Schweinerippchen mit Apfel gefüllt mit Süßkraut und Kartoffelroulade mit Zwiebelchen 135,-
232
150g
Lendenbraten mit Sahne, Preiselbeeren und Schlagsahne, böhmische Semmelknödel
233
150g
Rindergulasch mit Rotwein, Zwiebel, gerösteten Paprikas, Bratwurst und hausgemachten Kartoffelpüfferchen
120,-
755
300g Gebratener Kaninchenschenkel auf Rahmspinat mit Majoransauce und Kartoffelklötzchen
165,-
120,-
Sie können gerne die Beilagen nach Ihren Wünschen tauschen
Gebratene und gegrillte Fleische 756
600g ADAM SCHWEINERIPPEN „SPARE RIBS“ mit pikanten Bohnen, Chilisauce und Bratkartoffeln mit saure Sahne
165,-
451
500g RINDERRIPPEN im Honig und Senf mit Röstmais
145,-
703 447
500g RAUCHRIPPEN in Pflaumenmarinade mit Rumpflaumen 500g SCHWEINERIPPEN in Barbecue-Marinade mit Knoblauch und Zwiebel
135,125,-
704
1500g Party Brett (Rinder-, Rauch,- und Schweinerippen) mit Röstgemüse 390,-
434
1300g SCHWEINHAXE mit Honig und Gewürz mit Meerrettich und pikantem Senf 175,500g Grill-HALSSTEAK mit Teufelssauce 165,702 250g 95,-
701 237
500g HÜHNERFLÜGEL TEXAS mit frischem Ingwer bestrichen und in Mischung von Knoblauch und Honig mariniert, mit zwei Saucearten
als Beilage bieten wir an:
743 744
200g Würzig gebratene Kartoffeln mit Lauch und Paprika 100g Gebackenes Brotlaibchen
95,-
35,15,-
Pod Lékárnou Rindfleisch 300/301
200g/400g Beefsteak von Rinderlende mit gerösteten grünen Bohnen, Schinkenspeck und Zwiebelchen 350,-/ 590,-
303/306
250g/500g Rumpsteak in Zwiebelkruste mit Dijon Sauce
190,-/ 320,-
auf Ihren Wunsch ist möglich Steaks auch in Pfefferkruste zubereiten
Steaks werden standardmäßig Medium serviert, auf Ihren Wunsch dann auch blutig oder durchgebraten 239
200g Roastbeef in feiner Pfeffersauce mit Preiselbeeren
160,-
758
250g New york strip steak von niedrigem Rostbraten mit Sauce Bernaise 225,-
725
200g Feuerspieß von Rinderlende mit Pfefferoni und Salsa Verde Gemüse 240,-
234
200g Big Man Burger Brötchen mit Hacksteak vom Rind, 145,gebackenen Schinkenspeckscheiben, Käse, karamellisierten Zwiebelchen, Salat und Kräuterbutter, mit Pommes frites
Schweinefleisch 290
200g Rosa gegrillter Schweinelendchenklotz mit Schinkenspeckchips
155,-
312
200g Filliertes Schweinelendchen mit Pfifferling-Velouté und Gemüse-Chips
165,-
293
200g Schweinelendchen mit Prosciutto, getrockneten Tomaten und Mozzarella gefüllt, mit Sauerkirschsauce 175,200g Marinierte Klöppel vom Schweinelendchen mit Röstgemüse und Aioli – Sauce 165,-
291
Hühner- und Putenfleisch 280
200g Hühnerbrust mit Nüssen und Gorgonzola mit Kräuterbutter gefüllt 130,-
281
200g Hühner-Nudeln mit Champignons, Lauch und Kräutersahne
125,-
283
200g Hühnersteak im Gyrosgewürze mariniert mit Minispieß mit Cherrytomaten und Fetakäse, Tzatziki, Oliven 200g Putenbrust auf Salbei mit gebackenen Zucchini
140,145,-
200g Putenbrusttasche mit Steinpilzen mit Portweintropfen und heißen Preiselbeeren gefüllt
145,-
717 718
Pod Lékárnou Apotheken-Spezialitäten 311
300g Apothekentrio mit Bretagne Gemüse auf dem Butter gegrillt (Schweinekotellet, Hühnerbrust und Rostbraten)
313
450g Apothekerischer Schmaus – für zwei Personen 390,marinierter Rostbraten, Kräuter Putenbrust und pikantes Schweinelendchen, gebratenes Gemüse, Bratkartoffeln mit Quark, drei Soßen 300g Spieße von Herrn Magister (Schweinelendchen, Bratwurst, Hühnerbrust, Zwiebel) 185,-
310
190,-
Fische 270
200g Nilbarsch mit Limetten und Ingwer Glaze
271
200g Frisches Lachsfilet auf Spinatblättern mit
165,Estragon Velouté
195,-
Gnocchi 272
250g Gnocchi mit Hühnerfleisch, Spinatblättern und Käsesauce
125,-
273
250g Gnocchi mit Nudeln vom Schweinelendchen, Pilz-Ragout und Sahne 125,-
245
250g Gnocchi mit gebratenem Lachs, Limettensahne und Basilie
135,-
Kinderspeisen 260 262 261 731
100g 120g 150g
Hühnerbrüstchen mit Gemüse und Butter, Salzkartoffeln Paniertes Hühnersafari, Kartoffel Smileys (Kroketten) Spaghetti Bolognese mit Hackfleisch, Tomatensoße und Edamer – Käse 200g Grießbrei mit Zucker und Kakao gestreut, mit Butter übergießt
75,85,65,65,-
Böhmische Klassik 330 332 322 323
150g 120g 150g 150g
Panierter Edamer - Käse Panierter Schimmelkäse „Hermelin“ Paniertes Schweineschnitzel Paniertes Hühnerschnitzel
85,85,90,90,-
Pod Lékárnou Eis und Desserts 344 345 340 339 346
2St. 1St. 1St. 1St.
Palatschinken mit gemischtem Obst, Eis und Schlagsahne 65,Heiße Himbeeren mit Eis und Schlagsahne 55,Gebratene Ananas mit feiner Vanille – Rum Creme und Preiselbeeren 45,Gebratene Banane mit Schokolade und Nüssen 45,Eisbecher mit Obst, Schlagsahne und Schokolade 55,-
Beilagen 200g Pommes frites 200g Amerikanische Kartoffeln
30,30,30,30,45,-
357
200g Kartoffelkroketten / Smileys 5 St. Hausgemachte Kartoffelpüfferchen 200g Griechische Kartoffeln (rote und gelbe Paprika, Knoblauch, Lauch, Balkankäse) 200g Holzfällerkartoffeln (Schinkenspeck, Zwiebel, Knoblauch) 200g Salzkartoffeln 200g Reis 1 St . Frischgebackene Baguette mit Kräuterbutter gefüllt
360
1 St. Gebäck (Toast / Brot)
3,-
367
200g 200g 200g 200g
Gebratener Grünspargel in Schinkenscheibe gebunden Geröstete grüne Bohnen mit Schinkenspeck und Zwiebelchen Geröstete Paprikas, Zwiebel und Mais Gratiniertes Bretagne Gemüse
45,45,45,45,-
374
50g 50g 50g 100g
Ketchup / Tatarsoße Dressing (Knoblauch- / französisches) Tzatziki Sahnesauce mit echten Steinpilzen
15,20,25,35,-
376
80g
Saucen: Pfeffer-/ Teufels-/ feine Chili-/ Barbecue
20,-
350 351 352 366 342 343 354 356
368 372 373 358/9
362 375
45,25,25,40,-
Liebe Gäste, bei der Bestellung von einer Halbportion, berechnen wir 70% des Vollpreises