Pod Lékárnou Polévky
0,33l Česnečka se šunkou, sýrem a opečeným chlebem 0,33l Přesnídávková … dle denní nabídky
40,30,-
Chuťovky k pivu a vínu 120g
Grilovaný hermelín s pikantním kořením, toustík
65,-
100g
Pikantní topinky s vepřovou kotletkou a zeleninou
85,-
100g
Tousty s kuřecími prsíčky, sýrem a zeleninou
85,-
500g Pečená kuřecí křídla se dvěma druhy omáček, pečivo
95,-
200g Jemné plátky uzené krkovičky a anglické slaniny na prkně s beraními rohy, hořčicí a křenem, pečivo
75,-
Předkrmy
100g
Tataráček z čerstvého lososa s limetkami a tousty
100g
Řecký sýr feta zapečený s cibulí, česnekem, rajčaty a beraními rohy, opečené tousty 95,-
100g
Grilovaná cuketa se šunkou a rajčaty gratinovaná modrým sýrem
70g
Carpacio z pravé svíčkové s olivovým olejem a hoblinkami parmezánu 95,-
Saláty
95,-
75,-
250g Šopský salát s balkánským sýrem
55,-
300g Jamaica
125,-
300g Emilia romagna
125,-
300g Řecký
125,-
300g Norský
125,-
300g Mexiko
125,-
300g Cobb
125,-
grilovaná kuřecí prsa, směs čerstvých salátů, paprika, ananas, zakysaná smetana, karí, kešu oříšky, rozpečené toasty
prosciutto, mozzarella, rajčata, černé olivy, krutony, směs čerstvých salátů, zálivka z bílého vína kuřecí nudličky gyros, okurky, červená cibule, rajčata, balkánský sýr, zelené olivy, bazalka, směs čerstvých salátů, tzaziky, bageta
grilované kousky lososa, ledový salát, cherry rajčata, okurky, paprika, vařené vejce, limetový dresink, toasty
nudličky vepřové panenky, restovaná kukuřice, paprika a cibule na směsi salátů, pikantní toasty grilovaná kuřecí prsa, čínské zelí, opečená slanina, ledový salát, ananas, sýr s modrou plísní, rajčata, vařené vejce, derby dresink, máslové toasty
Pod Lékárnou Hovězí
200g Chuck tender steak „TEXAS“ s pikantními mexickými fazolemi
150,-
200g Chuck tender steak gratinovaný modrým sýrem, podávaný s restovaným zeleným chřestem
155,-
200g Roštěná v jemné pepřové omáčce s brusinkami
160,-
200g Marinované nudličky ze svíčkové s přelivem ze smetany, bílého vína a pravých hříbků
240,-
150g
Tatarský biftek z pravé svíčkové s čerstvou zeleninou
210,-
1 ks
Topinky s česnekem – dle objednávky 1 ks
someliér Martin Mojžíš doporučuje Alibernet pozdní sběr Krist Milotice
someliér Martin Mojžíš doporučuje Rulandské modré výběr z hroznů Réva Rakvice
someliér Martin Mojžíš doporučuje Tramín červený výběr z hroznů Moravíno Valtice
na přání připravujeme míchaný
4,-
Steaky z amerických býků 200g/400g
Beefsteak
z pravé svíčkové 280,-/ 490,someliér Martin Mojžíš doporučuje Chateau Bel Air AOC Francie
250g/500g
Rumpsteak z vysokého roštěnce
190,-/ 320,-
steaky lze na přání připravit i v pepřové krustě steaky standardně připravujeme středně propečené, na přání pak krvavé nebo propečené
Ke steaku si také můžete dát 200g 200g 200g 100g 100g
Grilovaný zelený chřest vázaný v plátku šunky Restované fazolové lusky s anglickou slaninou a cibulkou Grilované papriky, cibule a kukuřičné kroužky Císařská zelenina s bylinkami na másle Grilovaná hruška s mandlemi a kapkou whisky
45,45,45,40,40,-
Omáčky 100g 80g 80g 80g 80g
Smetanová s pravými hříbky Pepřová Barbecue Ďábelská Jemná chilli
35,20,20,20,20,-
Pod Lékárnou Vepřové 200g Do růžova grilovaný špalek panenky se slaninovými chipsy
155,-
200g Panenské medajlonky quattro formaggi (zapečené se čtyřmi druhy sýrů) s bylinkovými cherry rajčaty
160,-
200g Filírovaná panenka na hříbkovém špenátu s parmezánovým máslem
165,-
someliér Martin Mojžíš doporučuje Rulandské modré výběr z hroznů Réva Rakvice
200g Panenka na bazalce plněná prosciuttem, sušenými rajčaty a mozzarellou, s avokádovým pyré 175,someliér Martin Mojžíš doporučuje Modrý Portugal kabinet Vinselekt Michlovský Rakvice
200g Grilovaná panenka přelitá jemnou omáčkou z lišek doplněná zeleninovými chipsy
165,-
200g Farmářský kotlet zdobený restovanou slaninou, česnekem a cibulí
140,-
200g Kotlet Parmentiere ve francouzském bramborákovém těstě s jemně ochuceným ledovým salátem se zeleninou a žampiony
145,-
someliér Martin Mojžíš doporučuje Rulandské bílé pozdní sběr Baloun V.Pavlovice
Kuřecí a krůtí 200g Kuřecí prso v pikantní marinádě s bylinkovým pestem
130,-
200g Kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a smetanou
125,-
200g Kuřecí steak na mexickém koření s restovanou máslovou kukuřicí
130,-
200g Kuřecí steak marinovaný v koření gyros s mini špízkem z cherry rajčat a sýru feta, tzaziky, olivy
140,-
200g Krůtí prso s grilovaným hermelínem a hruškovým chutney
145,-
200g Přírodní krůtí kapsa na portském víně plněná hříbky a brusinkami
145,-
200g Zázvorové krůtí medajlonky s grilovaným ananasem a mandlovými lupínky
135,-
someliér Martin Mojžíš doporučuje Chianti DOCG Colli Senesi San Giorgo Itálie
someliér Martin Mojžíš doporučuje Cabernet Sauvignon pozdní sběr Velkobílovická vína
Ryby 200g Grilovaný filet z lososa s čerstvými bylinkami a koprovou smetanou 165,-
someliér Martin Mojžíš doporučuje Rulandské šedé Nové Vinařství
200g Čerstvý filet z lososa na špenátových listech se slaninou
175,-
200g Steak z tuňáka s bylinkovým máslem a grilovanou limetou
185,-
200g Steak z tuňáka v citronovo-pepřové krustě na listovém salátu
195,-
someliér Martin Mojžíš doporučuje Veltlínské zelené kabinet Mádl V.Bílovice
Pod Lékárnou Lékárnické speciality a špízy 300g Lékárnické trio na grilu s čerstvou restovanou zeleninou vepřová kotleta, kuřecí prsíčka a hovězí roštěná
190,-
someliér Martin Mojžíš doporučuje Modrý portugal kabinet Vinselekt Michlovský
450g Apatykářská bašta - pro dvě osoby 390,marinovaná hovězí roštěná, bylinková krůtí prsa a pikantní vepřová panenka, grilovaná zelenina, pečené brambory s tvarohem, tři omáčky 300g Magistrovy špízy (vepřová panenka, klobása, kuřecí prsíčka , cibule) 185,200g Staročeská jehla (vepřová panenka, švestky, slanina, meruňky)
145,-
200g Tajemný hermelín (pikantní masové kuličky, hermelín, šunka, cherry rajčata)
115,-
someliér Martin Mojžíš doporučuje Chianti DOCG Colli Senesi San Giorgo Itálie
Česká klasika 150g
Svíčková na smetaně s brusinkami a šlehačkou, houskové knedlíky
120,-
150g
Lékárnický hovězí guláš na červeném víně, domácí bramboráčky (zdobený cibulí, paprikou a klobásou)
120,-
200g Uzenářská bašta (uzené a krkovice), dušené zelí zdobené cibulkou, bramborové a houskové knedlíky
120,-
150g
Smažený eidam
85,-
120g
Smažený hermelín
85,-
150g
Smažený vepřový řízek
90,-
150g
Smažený kuřecí řízek
90,-
Těstoviny 250g Gnocchi s kuřecím masem, špenátovými listy a sýrovou omáčkou
125,-
250g Gnocchi s pravými hříbky a smetanou
105,-
250g Gnocchi s prosciuttem, bylinkami, cherry rajčaty a parmezánem
125,-
250g Gnocchi s grilovaným lososem, limetami a smetanou
135,-
someliér Martin Mojžíš doporučuje Veltlínské zelené kabinet Mádl V.Bílovice
someliér Martin Mojžíš doporučuje Frankovku rosé kabinet Spěvák V.Bílovice
Pod Lékárnou Dětská jídla 100g 120g 150g 200g
Kuřecí prsíčka se zeleninou na másle, vařené brambory Smažené kuřecí safari, bramboroví smajlíci (krokety) Špagety bolognese s mletým masem, rajčatovým sosem a eidamem Krupicová kaše sypaná cukrem a grankem, přelitá máslem
75,85,65,65,-
Přílohy 200g 200g 200g 5 ks 200g 200g
Hranolky Americké brambory Bramborové krokety smajlíci Domácí bramboráčky Řecké brambory (červená a žlutá paprika, česnek,pórek, balkán) Dřevorubecké brambory (slanina, cibule, česnek, eidam)
30,30,30,30,45,45,-
200g 200g 200g 1 ks 50g 50g 1 ks
Vařené brambory Pečené půlky brambor s pikantním tvarohem Rýže Čerstvě rozpečená bageta plněná bylinkovým máslem Kečup Tatarská omáčka Dresink (česnekový smetanový limetkový ďábelský) Pečivo (toast chléb)
25,30,25,35,15,15,4,-
Vážení hosté při objednání poloviční porce účtujeme 70% z plné ceny
Poháry a moučníky 2ks 1ks 1ks
Palačinky s míchaným ovocem, zmrzlinou a šlehačkou Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou Grilované ovoce dle nabídky zdobené čokoládou, oříšky a šlehačkou Bruselské vafle se šlehačkou, čokoládou a ovocem dle nabídky
65,55,35,35,-