Quand ce concept-store sera uti- lisé ? (Temps & Mouve- ments).

22

CRITÈRES

QUAND CE CONCEPT/LIEU SERA T-IL UTILISÉ ?

Il faudra plusieurs mois pour réorganiser les espaces et réaménager l’intégralité de la boutique.

Photographies par Lou-Anne Ambert

LE TEMPS

C’est un lieu qui sera exploité tout au long de la journée, de l’ouverture, à 10h, à la fermeture, vers 21h. Cependant, comme dans tout « bar à… » il y a certaines heures où une plus grande densité de population est présente. En ce qui concerne notre concept, les heures de « rushs » seront entre 15h et 18h soit à l’heure du goûter/l’heure du thé. C’est aussi les heures où les clients sont le plus présents dans les boutiques du centre commercial.

CRITÈRES

23

LE MOUVEMENT

La totalité des espaces sont publiques et communs, hormis les espaces dédiés aux personnels. Les cabines d’essayage seront le seul lieu « privatif ». Une musique d’ambiance tournera tout au long de la journée afin de dynamiser l’acheteur et de lui proposer une expérience complète. Le flux de circulation sera plus important entre la cuisine et les espaces dédiés à la consommation de thé, il faut donc veiller à ce qu’i y ait suffisamment d’espaces afin d’éviter tout accident indésirable.