Eetbare beauty’s

Zelfs van de kleinste plek kun je verse groenten en tuinkruiden oogsten. En elke gram zelf gekweekt voedsel is niet alleen een traktatie, maar draagt ook bij aan een beter klimaat (al is het maar een beetje). Wanneer ruimte schaars is, gaat de voorkeur uit naar planten die er net zo goed uitzien als smaken, en gelukkig zijn veel eetbare planten heel mooi. Bovendien kun je voor de aanblik prima één of twee niet-eetbare planten toevoegen. Zet ze in sierpotten en -bakken en je kunt vrijwel overal zelf groenten kweken. We hebben drie mooie en productieve combinaties gemaakt met planten en zaden die je kunt zaaien vanaf april tot in juni. Het opkweken is simpel en de verzorging werkt haast therapeutisch. Met meer zonnige dagen in het vooruitzicht zullen ze groeien als kool en voor je het weet, zijn ze klaar voor de oogst.

Boordevolle saladebak

Ouderwetse houten fruitkistjes zijn vanwege hun grootte en diepte perfect om groenten in te kweken. En omdat je ze dicht tegen elkaar aan of strak in een hoek kunt zetten, zijn ze handig voor kleine ruimten. Dit bonte gezelschap van sla en saladegarnering is tevreden in de zon of zeer lichte schaduw, en zal gedurende lange tijd zowel je tong als je ogen strelen. Pluk en knip naar behoefte.

Een peterselieplant vormt een decoratieve bos groen waar tegen de oranje goudsbloem met eetbare bloemblaadjes (Calendula offi cinalis) en rode sla stralend afsteken. We gebruikten ronde wortelen die geschikt zijn voor bakken, hoewel kratten meestal zelfs diep genoeg zijn voor de meer traditionele soorten. We zaaiden de sla en wortelen rechtstreeks en dunden ze uit naarmate ze groeiden.

Wij gebruikten

Krulpeterselie (1 plant in pot van 9 cm)

Calendula officinalis (3 trayplantjes)

Wortelen ‘Baby Round’ (rechtstreeks gezaaid)

Sla ‘Lollo Rosso’ (rechtstreeks gezaaid)

Houten appelkrat, te koop bij diverse tweedehands- of brocantewinkels.

Zet de bloemetjes bin nen

Als er iets is waar wij blij van worden, dan is het wel net voor een paar regenachtige dagen uit een flinke bos bloemen plukken. Daar kijken we dan tevreden naar terwijl de regen tegen de ramen tikt. Deze romantische kan maakt iedere bos nog net iets mooier. www.loberon.nl

Als redactie helpen we jou maar wat graag met het vinden van de beste cadeaus voor Moederdag. Die kan je zo kopen, of wanneer je de moeder in kwestie bent, als duidelijke hint omcirkeld op de koffietafel laten liggen voor kinderen die inspiratie nodig hebben. We zochten de beste tips uit waar wij als tuinierende buitenmensen met een hart voor duurzaamheid blij van worden.

Lange avonden

Wij zijn gek op vintage spullen, en een lantaarn met een mooi historisch tintje is natuurlijk extra romantisch in de tuin. Aangezien die van vroeger uit minder duurzaam waren om te laten branden, zijn wij in onze nopjes met deze exemplaren. Ze combineren een vintage look die met de jaren alleen maar mooier gaat worden, met een duurzame manier van verlichten. Het zijn namelijk LED-lantaarns, die werken op batterijen. Hier doen ze ontzettend lang mee, dus ze branden eindeloos. Een bijkomend voordeel is een gebrek aan snoeren. Je hangt ze dus overal zo op – van balkon of boven een terras, tot onze favoriet: middenin een boom. www.loberon.nl