FLY'on n°39 - Summer 2019 - Lyon Aéroport

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M A G A Z I N E A É R O P O R T S D E LY O N Destinations / Bonnes adresses / Agenda / News / Business / FR/UK

LA SUÈDE, NATURE & HYPE BELGRADE ARTISTIQUE CITY SÉVILLE VISITE GUIDÉE EN 2 JOURS/DAYS H7 THE START À LYON

GUIDE AÉROPORTS DE LYON

SUMMER 2019

n° 39


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Banque Populaire Auvergne Rhône Alpes - Société Anonyme Coopérative de Banque Populaire à capital variable, régie par les articles L512-2 et suivants du Code Monétaire et Financier et l’ensemble des textes relatifs aux Banques Populaires et aux établissements de crédit - Siren 605 520 071 RCS Lyon Intermédiaire d’assurance N° ORIAS : 07 006 015 - Siège social : 4, boulevard Eugène Deruelle, 69003 LYON - N° TVA intracommunautaire : FR 00605520071 I Crédit photo : Getty - Karin Stuurman I Conception :

suédois dispense stion de température. Bien sûr, l’été Ce n’est pas — seulement — une que ses escales urbaines à profiter de la nature et de délicieu tant invi s nou sse, cate déli c ave r sa douceu suédois, où il fait bon s emmène en balade au bord des lacs sous le soleil de minuit. FLY’on vou “nordic hype”. te Göteborg, pour un grand bain de scen erve l’eff de erte ouv déc la à et se baigner, bien frappé de bonnes é si rafraîchissant, c’est un cocktail Ce qui rend ce nouveau numéro d’ét bles villes d’Asie velles perspectives sur les incroya adresses — Séville, Belgrade — de nou ger. s qui vont vous donner envie de bou et de découvertes près de chez nou sans modération ! Shakez vos vacances et profitez-en… to explore city the call of the gentle Swedish summer h, oug Alth . cury mer the ut abo all It’s not an adventure hard to resist. So, let FlLY’on take you and countryside is obviously pretty bling Gothenburg, for a dip, and in discovery of the bub ect perf s, lake ’s den Swe of res sho along the hype. where you can plunge into the Nordic sly chilled cocktail mer issue so refreshing is a deliciou However, what makes this new sum ’s incredible cities, rade – and new perspectives of Asia of top restaurants – in Seville or Belg get you out the house. closer to home, which will be sure to ns ditio expe new of ish garn a with topped off the taste of the good life! Shake up your holidays and enjoy

La Rédaction The editorial team•


44 Séville

12 Suède

Sommaire

60 Belgrade Destination

56 JC Lavorel

P.12 Interactive Monde : news innovation Innovation news

P.14 Destination : Suède Sweden P.30 Fly From Lyon : au départ de Lyon

Business World P.56 Sucess Story : J-C Lavorel,

Le boom des vacances vertes

90 Guide Aéroport

Auverhônalp’IN

Direct from Lyon

le champion du Monopoly Monopoly champion

P.34 Etonnant Trip : l’Asie autrement

P.60 Business City : Belgrade, la cosmopolite

P.90 Auverhônalp’IN : le boom des vacances vertes

P.117 News & Aéroport

The boom in green holidays

P.120 Vols & destination

P.66 Business news : les innovations de la région Innovations in the region

P.104 Culture : la Cité de la Gastronomie

P.124 Accès & Parking

P.72 Shopping : c’est la rentrée

P.108 Myum : gourmands, les Monts d’Or !

A different Asia

Connecting people P.44 Citybreak : Séville Seville

The cosmopolitan city

The Cité de la Gastronomie

End-of-summer shopping

A culinary goldmine

Andalusia quizz

P.76 Eco Trend : H7, l’aventure commence

P.51 Fly From Lyon : l’aéroport vu d’Instagram The airport, as seen by Instagram

H7, the start of something

P.110 Zoom : la Biennale d’art contemporain The Contemporary Art Biennale

P.82 Business Stream

P.112 Agenda : près de chez vous What’s on near you

P.48 Quizz Andalousie

P.127 Shopping & Services


Destination P.12

Interactive Monde : news innovation Innovation news

P.14

Destination : Suède Sweden

P.28

Fly From Lyon : au départ de Lyon Direct from Lyon

P.34 Etonnant Trip : l’Asie autrement A different Asia


AIRPORT NEWS NEWS AÉROPORT

POP UP STORE AU TERMINAL 1

DEUX NOUVELLES BOUTIQUES À DÉCOUVRIR ! POP-UP STORES, TWO NEW STORES TO EXPLORE!

ICONS : pause fashion take time for fashion Jusqu’à la fin de l’année, un pop-up store multimarques (ICONS) prend ses quartiers sur la Place des Lumières, au cœur du Terminal 1. Ce Concept Store regroupe de jeunes marques tendances et innovantes avec tous les avantages du duty free. Lunettes IZIPIZI et KOMONO, Gourdes 24BOTTLES, montres & bijoux CLUSE et PAUL HEWITT, bracelets PIG&HEN et GEMINI, portefeuilles ÖGON, ceintures LA BOUCLE.

SHOP & SHOP & COLLECT SHOP & COLLECT COLLECT ACHETEZ À L’ALLER ACHETEZ À L’ALLER RÉCUPÉREZ AU RETOUR RÉCUPÉREZ AU ACHETEZ À L’ALLER RETOUR RÉCUPÉREZ AU RETOUR

VOYAGEZ LÉGER SERVICE GRATUIT VOYAGEZ LÉGER CASIERS SERVICESÉCURISÉS GRATUIT VOYAGEZ LÉGER CASIERS SÉCURISÉS SERVICE GRATUIT CASIERS SÉCURISÉS

Until the end of the year, a multi-brand pop-up store (ICONS) is set up in the “Place des Lumières”, in the heart of Terminal 1. This concept store brings together trendy and innovative young brands with all the advantages of duty free. IZIPIZI and KOMONO sun/ reading glasses, 24BOTTLES water bottles, CLUSE and PAUL HEWITT watches & jewelery, PIG & HEN and GEMINI bracelets, ÖGON smart wallets, LA BOUCLE belts.

Toque de Lyon Vatel Chocolat : pause gourmande take time for food

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Petit plaisir épicurien ou savoureux souvenir… Vatel dessine jusqu’en décembre une piste aux douceurs sur la Place des Lumières. À croquer sans attendre, son plus bel hommage à la gastronomie lyonnaise, le chocolat Toque de Lyon, crumble de noisettes croustillant associé à un praliné fondant. La subtile alchimie entre le savoirfaire inégalable du Chef chocolatier Vatel Gourmet et la noblesse des Cacaos Grands Crus d’Exception de la maison Valrhôna. Fancy a little gourmet treat or scrumptious souvenir? Well, be sure to visit Place des Lumières and its Vatel pop-up store before December! You cannot pass through the airport without tasting its wonderful tribute to Lyon cuisine, the chocolate Toque de Lyon, a crunchy hazelnut crumble with a praline fondant. Enjoy the subtle blend of the unrivalled craftsmanship of Vatel Gourmet’s head chocolatier and the nobility of Valrhôna Cacaos Grands Crus d’Exception.

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INTERACTIVE MONDE News of the world Un taxi, ça se partage ! Taxi, sharing is caring!

T

axyMatch, c’est tout le confort d’un taxi… à prix malin. Cette toute nouvelle application pratique et bien dans l’air du temps offre aux voyageurs la possibilité de réserver une course à plusieurs, sur le modèle du covoiturage. Idéal pour rejoindre son hôtel ou son domicile, quelle que soit la taille de sa valise ! Déjà disponible sur Android et IoS. TaxyMatch: the convenience of a taxi…without the cost. This handy new app is bang on trend with travellers, allowing them to book a ride with other people, just like car sharing. Perfect for getting to your hotel or back home, however big your suitcase! Available now on Android and iOS.

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Un vol à… 5300 km/h A flight at…5,300 km/h

R

elier les États-Unis à l’Europe en 90 minutes, et si c’était possible ? C’est en tout cas l’ambition supersonique affichée par la firme américaine Hermeus Corporation, qui planche sur un avion capable de voler à Mach 5, soit cinq fois la vitesse du son… et plus de deux fois celle du Concorde, l’avion le plus rapide de l’Histoire. Le coût d’un aller simple entre New York et Londres ? 2700 euros ! What if you could get from America to Europe in only 90 minutes? That’s the supersonic goal laid out by American firm Hermeus Corporation, which intends on using a plane capable of flying at Mach 5, i.e. five times the speed of sound…and twice as quick as Concorde, the world’s fastest plane. The cost of a one-way trip from New York to London? €2,700!

12 _Interactive Monde

www.hermeus.com

Communiqué

TELLOR

Diamantaire depuis 1977

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omme le chantait Shirley Bassey il y a presque cinquante ans, diamonds are forever (les diamants sont éternels). Cette pierre précieuse inaltérable est prisée depuis des siècles par tous les grands de ce monde pour orner couronnes, diadèmes et autres parures. Avec le temps, le diamant est devenu le symbole par excellence de la promesse d’amour éternel entre les futurs époux. Vous souhaitez offrir à votre bien-aimée un bijou à la hauteur de vos sentiments ? À Lyon à deux pas de la place Bellecour, la Maison Tellor vous propose des diamants à un rapport qualité/prix parmi les meilleurs de la cité. Bien plus qu’un diamantaire, au fil des ans, la maison Tellor est devenue une véritable maison de haute joaillerie qui sublime les diamants et autres pierres précieuses en créant des alliances, bagues et bijoux en or qui seront les témoins scintillants de vos instants précieux. Tellor propose plus de mille modèles en vitrine, allant de 300 € à 50.000 € et plus. « On est certainement l’une des bijouteries avec le plus grand choix de la région », confirme Stéphane Hazout, 3e génération de diamantaire, fort de 20 ans

DES BIJOUX SUR-MESURE DE FABRICATION FRANÇAISE

Un diplôme bien vert A green-fingered degree

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articulièrement touchées, les Philippines ont trouvé un remède imparable contre la déforestation. Chaque année, leurs dix-sept millions d’élèves et étudiants devront planter dix arbres chacun pour valider leur cursus, dans le cadre de la “loi sur l’héritage de la remise des diplômes pour l’environnement”. Une mesure éducative, durable et plutôt efficace, avec 175 millions de nouvelles plantations chaque année. The Philippines has found an irrefutable answer to its deforestation problem. Each year, its seventeen million students must each plant ten trees to complete their degree, as part of the “Graduation Legacy for the Environment Act”. An educational measure that is both sustainable and effective, with 175 million trees planted every year.

d’expérience et fondateur de la maison Tellor. Avec le succès, il a également ouvert une boutique à Paris, dans la très chic rue du Faubourg Saint-Honoré. Toutefois, la fabrication reste 100% lyonnaise. Stéphane Hazout nous explique comment il parvient à proposer à ses clients des prix réellement compétitifs : « Chez Tellor, nous pratiquons le sourcing. Les bijoux fabriqués sont nos propres créations, nous n’achetons aucune collection à d’autres fabricants. De plus en tant que diamantaire, nous sommes membre des bourses mondiales du diamant. Nous n’achetons pas nos diamants à d’autres diamantaires à l’instar de nos confrères ! Nous avons nos propres ateliers de fabrication entièrement équipés (design, impression 3D, bijouterie, sertissage, polissage…). En bref, nous ne dépendons de personne… C’’est mieux pour vous, c’est mieux pour nous ! ».

Vous rêvez d’un bijou sur-mesure ? Quand vous confiez votre projet à Tellor, vous faites le pari de la qualité, de la traçabilité et de la réactivité avec une confection réalisée en un temps record (une dizaine de jours). L’équipe d’experts designers, joailliers et gemmologues feront de votre rêve une réalité, en suivant un processus minutieux. Après le croquis, vous pourrez évaluer le bijou final en bénéficiant d’un rendu 3D et d’un prototype en cire. Une fois validé, Tellor passe à la confection du bijou, qui sera contrôlé et poinçonné avant de vous être confié.

Parce que les goûts et les tendances évoluent, qu’un bijou vieillit, Tellor propose aussi la réparation et la transformation et redonnera l’éclat original à la pièce de joaillerie qui vous est chère.

LYON 3 rue Simon Maupin, 69002 Lyon - 04 78 42 28 32 PARIS 111 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris - 01 45 61 49 84 contact@tellor.fr - www.tellor-diamantaire.fr -

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DESTINATION : AU CŒUR DE

LA SUÈDE

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Le portfolio de la rédaction The editors’ pick


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L’aurore boréale est un spectacle d’une rare intensité, qui se dessine dans le ciel nordique dès la fin septembre. The Northern Lights is a magical show that takes place in the Scandinavian sky from late September.

Avec ses côtes déchiquetées et ses îles innombrables, le Sud-Ouest de la Suède est un périple entre terre et mer. With its jagged coast and endless islands, South West Sweden offers a fantastic adventure on land and water.


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Les Îles Väder, au large des côtes du Bohuslän, regorgent de criques et de sentiers pédestres à explorer. The Weather Islands, off the coast of Bohuslän, are teeming with coves and walking trails to explore.

Une nature brute et préservée, dont les accès ne sont pas toujours aussi aisés. Raw and preserved nature, which is not always the easiest to access.


BONNES RAISONS DE CONQUÉRIR L’OUEST

Par by Stéphanie Paicheler

SUÈDE.

FOUR GOOD REASONS TO CONQUER THE WEST

IL ÉTAIT UNE FOIS DANS L’OUEST

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SWEDEN, ONCE UPON A TIME IN THE WEST

PLEIN SOLEIL BOUNTIFUL SUNLIGHT À l’approche du solstice d’été, le soleil n’aime pas s’assoupir. Il ne se repose que vers 22h, avant de se réveiller vers 4h. La garantie de journées longues, lumineuses et poétiques. As summer solstice approaches, the sun never dwindles. It only goes to bed around 10pm before rising again around 4am. Long, bright and idyllic days guaranteed.

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Petite ou grande, rustique ou sophistiquée, la stuga est une fenêtre ouverte sur la nature. Les Suédois adorent s’évader dans ces maisons en bois. Nombre d’entre elles sont ouvertes aux voyageurs.

Des forêts, des lacs et des îles, une nature indomptable et indomptée : respirez, vous êtes dans l’Ouest de la Suède ! Un terre-mer exquis et ébouriffant, à déguster sans modération.

Small or big, rustic or sophisticated, stuga bring you closer to nature. Swedish people love taking a retreat in these wooden cottages. Many are open to tourists.

Populated with forests, lakes and islands, West Sweden is home to some untameable and untamed nature. Come experience this exquisite and awe-inspiring region of earth and water that will never cease to amaze.

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Suède, pays d’Europe du Nord / Scandinavie - superficie : 449 965 km2 - capitale : Stockholm - langue officielle : le Suédois. Sweden, country in Northern Europe/Scandinavia - surface area: 449,965 km2 - capital: Stockholm - official language: Swedish.

PIERRES ET MERVEILLES STORYTELLING STONES Inscrites au patrimoine mondial, les gravures rupestres de Tanum racontent une très vieille histoire, chroniquée à même la pierre. On the world heritage list, the rock carvings in Tanum recount an ancient story marked in stone.

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CONTE DE PIERRES A GAME OF STONES

Il contemple son reflet dans les eaux du lac Vänern. Läckö Slott, au passé mouvementé, à l’intérieur baroque et au potager photogénique, est assurément l’un des plus beaux châteaux de Suède. Overlooking the waters of Lake Vänern, Läckö Slott is undoubtedly one of the most beautiful castles in Sweden, boasting a baroque interior, photogenic garden and rather turbulent past. Xxx - Xxx

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I

nstagram et Facebook, mails et sms, avalanche Instagram and Facebook, emails and texts, 24/7 news… d’infos, 24/24… Stop ! Qui n’a jamais rêvé de it all stops here! Everyone feels the urge to get away débrancher ? Il existe heureusement des endroits sometimes. And thankfully, there are places on Earth sur terre où les sons de la ville s’estompent. L’Ouest de where the sounds of the city are all but a distant la Suède est de ces endroits-là. On vient y troquer la memory. West Sweden is one of those places. An area where you can swap the hustle and bustle of frénésie du monde pour goûter au bonheur des urban life for the simple bare necessities. choses simples. Larguer les amarres pour Cast off the mooring and go lobster fishing. aller pêcher des homards. Se faufiler en Paddle a kayak around the granite isles. kayak entre des îles de granit. Planter sa Pitch up your tent in the wilderness. STOCKHOLM tente à l’écart des foules. Prendre un Enjoy the benefits of forest bathing and bain de forêt, s’imprégner des paysages immerse yourself in the sights and smells et des odeurs. Arrêter de courir, pour of the countryside. Stop running around (enfin) être dans l’ici et maintenant. and (finally) live in the here and now. Loin des tumultes du monde, on rejoint Forget the chaotic world and experience ici un autre règne, celui de la chlorophylle life in a new kingdom where vegetation and et du silence. De lacs infinis en forêts silence reign supreme. From neverending lakes épaisses, de villages de pêcheurs en îles battues in dense forests to fishing villages on wind-beaten par les vents, la nature suédoise saupoudre de magie islands, Sweden’s landscape has some inexplicable nos quotidiens. Soudain, le temps ralentit, le stress magical qualities. Feel time slow down and stress s’évapore. Itinéraire en quatre étapes, pour s’étourdir evaporate into nothing. Here’s our 4-step itinerary to get high on nature and fresh, salty air. de nature et d’air iodé.

GRANDEUR NATURE NATURE ON YOUR DOORSTEP


Places to be GÖTEBORG EN ROUE LIBRE

GOTHENBURG, COASTING ALONG

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’est l’histoire d’un quartier ouvrier de mauvaise réputation, devenu repaire à hipsters. Haga, avec ses ruelles pavées, ses maisons en bois et ses cafés bohèmes, est en pole position sur la to-do liste des voyageurs. À explorer, comme les locaux, derrière le guidon d’un vélo. Pied à terre, on pousse la porte des friperies et des antiquaires. Avant de se convertir à la religion des Suédois, le fika : un café ou un onctueux chocolat chaud, accompagné d’un kanelbullar, brioche à la cannelle tout juste sortie du four. Après avoir slalomé dans l’étourdissant jardin botanique, les plus sportifs rejoignent les forêts qui entourent Göteborg. Nonchalante et sauvage, la deuxième ville de Suède est irrésistible.

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Comme ses cousines scandinaves, Göteborg est façonnée pour une découverte à vélo. Like its Scandinavian cousins, Gothenburg is made to be explored by bike.

FJÄLLBACKA, BEAUTÉ CRIMINELLE

FJÄLLBACKA, CRIMINAL BEAUTY

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n village de carte postale : ruelles pavées, hangars à bateaux rouges très photogéniques, jolies terrasses où savourer des crustacés ultra frais. Mais sous ces apparences tranquilles, les meurtres sordides se comptent par dizaines. Fictifs, évidemment. C’est ce petit paradis, théâtre de son enfance, que l’écrivain Camilla Läckberg a choisi comme toile de fond de ses polars. Loin de ce côté obscur, les voyageurs grimpent sur la falaise de granit rose pour admirer le panorama sur le petit village, les toits rouges et, au loin, des dizaines d’îlots. A postcard village: paved streets, highly photogenic red boat sheds and pretty terraces perfect for enjoying seafood fresh from the catch. But beneath these idyllic appearances lies a sordid history of multiple murders. All fictitious, obviously. It is in this small paradise, her childhood home, that writer Camilla Läckeberg decided to set her crime fiction. Far from this dark side, visitors climb the rose granite cliff to admire the panoramic views over the small village, the red rooftops and, in the distance, a dozen little islands. Près de la frontière norvégienne, l’archipel de Fjällbacka envoûte les visiteurs… et les auteurs de polars. Close to the Norway border, the archipelago of Fjällbacka delights tourists...and crime ficition authors.

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A once blue-collar neighbourhood with a poor reputation that has become the trendiest hipster hangout. That is the rags-to-riches story of Haga, which finds itself at the top of travellers’ places to visit thanks to its cobbled streets, wooden houses and bohemian cafés. It’s best to explore on bike, just like the locals, but be sure to stop off and venture into one of the many second-hand clothes or antique shops. And then prepare to convert to Sweden’s national religion, fika: a coffee or creamy hot chocolate, served with a kenelbullar, a cinnamon bun hot out the oven. After weaving your way through the stunning botanical garden, the sportier tourists head to the forests surrounding the city. Nonchalant and wild, Sweden’s second city is irresistible.


Golf Hills

The wild side

INSIDER GUIDE

LE BOHUSLÄN, L’ÉCHAPPÉE SAUVAGE

BOHUSLÄN, THE WILD GETAWAY

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rrimé au ponton, un kayak vous attend pour glisser sur le silence des eaux. Votre hôte de la journée, le Bohuslän, nature taiseuse au charme magnétique. Des milliers d’îles de granit arrondies par le vent, confettis poétiques dispersés entre Göteborg et la frontière norvégienne. Sous la surface, les eaux très salées accueillent homards, huîtres et autres crustacés, et d’adorables phoques tachetés. À terre, des villages de pêcheurs authentiques. Sur le quai de Smögen s’alignent les garages à bateaux colorés. Vous regardez les vagues se casser contre les rochers, en savourant un sandwich aux crevettes. Délicieuse parenthèse… Docked on the pontoon, a kayak awaits to take you out onto the silent waters. Your host for the day is Bohuslän, a hushed region with a magnetic allure. Thousands of granite isles softened by the wind, like poetic confetti scattered between Gothenburg and the Norwegian border. Under the surface, the salty waters offer shelter to lobsters, oysters and other crustaceans, as well as some adorable spotted seals. On dry land stand authentic fishing villages. The Smögen quay is lined with colourful boat houses. Watch the waves break against the rocks while relishing a shrimp sandwich. What a delicious break!

LE DALSLAND, PRESCRIPTEUR DE BONHEUR

DALSLAND, PURVEYOR OF HAPPINESS

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ne cabane de bois et de verre, avec pour voisins une forêt de sapins, un grand lac et des élans. La 72h Cabin, sur l’île d’Henriksholm dans le Dalsland, revisite le mythe de Robinson Crusoé. Et permet aux naufragés volontaires de s’imprégner d’une contrée sauvage et authentique. Le repaire idéal pour profiter du vrai luxe : ne rien faire. Sinon lire, randonner, plonger dans l’eau fraîche, lever les casiers à écrevisses, pêcher la daurade du dîner, ou, lorsque la nuit s’obscurcit, compter les étoiles allongé dans son lit. A wood and glass cabin with its only neighbours being a pine tree forest, a large lake and elk. The 72 hours Cabin, on Henrikshol island in Dalsland, revisits the legend of Robinson Crusoe and gives willing castaways the chance to immerse themselves in a wild and authentic story tale. The perfect location to revel in the true luxury…of doing nothing. Or you could read, hike, swim in the fresh water, pick up crayfish traps, fish for sea bream for dinner, or when darkness falls, count the stars while lying in bed.

HÅKAN THÖRNSTRÖM La table du chef nordique, à Göteborg, a une étoile Michelin, et ce n’est pas un hasard. Ses plats mijotés, à l’écoute des saisons suédoises, sont divins, et le service, souriant et très informé, est à la hauteur. The Nordic chef’s restaurant in Gothenburg has one Michelin star, and for good reason. His stew dishes, that change with Sweden’s seasons, are divine and the service, smiling and knowledgeable, is to the same standards. Musée Nordique de l’Aquarelle

Forteresse de Carlsten

SES BONS PLANS HIS TOP TIPS Villages : Bohus Björkö Ferme bio Organic farm: Ulkeröds Gård Manoir du 18è siècle 18th-century manor: Gunnebo House Restaurant : Skärets Krog (Smögen) Golf : Hills Monument : forteresse de Carlsten Réserve naturelle : Delsjöområdet Musées : Vitlycke (Tanumshede) musée nordique de l’aquarelle (Skärhamn) Verrerie Glassworks: Glasets Hus (Limmared)


NUMÉRO D’URGENCE EMERGENCY NUMBER: 112 MONNAIE CURRENCY: La couronne suédoise Swedish Krona (1 € = 10,47 SEK) Pour changer votre monnaie avant de partir, deux bureaux de change Travelex vous accueillent à l’aéroport de Lyon-Saint Exupéry, au Terminal 1 (côté ville et côté piste). To exchange your money before boarding, there are two Travelex Bureau de Change in Lyon-Saint Exupéry airport, both in Terminal 1 (before and after security). FORMALITÉS FORMALITIES: Un passeport en cours de validité permet de rester jusqu’à trois mois. A valid passport allows you to stay for up to 3 months Pensez à prendre votre passeport biométrique, même quand vous voyagez en Europe. Avec nos SAS PARAFE, vous gagnerez du temps en passant le contrôle frontière en un clin d’œil. ACCÈS ACCESS: L’aéroport de Landvetter est à 25 km du centre de Göteborg. Le taxi est la solution la plus confortable, mais aussi la plus onéreuse. Plusieurs compagnies de bus trans-

À LA CONQUÊTE DE PARIS !

portent les voyageurs. Compter 25-30 minutes pour atteindre le centre-ville. Landvetter airport is 25 km from the centre of Gothenburg. The taxi is the easiest but also most costly solution. There are also several bus operators. Expect it to take 25-30 minutes to reach the city centre.

entre 20 et 25º. L’hiver est froid et sec. Le thermomètre descend fréquemment en-dessous de 0º. Temperate. The thermometer stays between 20° and 25° during summer around Gothenburg. Winter is cold and dry, with temperatures frequently dropping below zero.

SANTÉ HEALTH: Penser à se munir d’une carte européenne d’assurance maladie pour être pris en charge par la sécurité sociale. Mieux vaut prévoir une assurance pour couvrir les frais médicaux sur place et un éventuel rapatriement, car en cas de souci, la facture peut rapidement être salée. Remember to take your European Health Insurance card to be covered by social security. It may be worth taking out extra insurance to cover medical care and possible repatriation, since the bill can get expensive rather quickly.

BON À SAVOIR GOOD TO KNOW: Le droit de passage et de cueillette (Allemansrätt) est inscrit dans l’ADN suédois, garanti par la constitution. Il est possible de randonner, pédaler, camper partout, sauf sur les terrains privés et les terres cultivées. La règle est “ne pas déranger, ne pas détruire”. The right to roam and pick (Allemansrätt) is part of Swedish culture and enshrined in the constitution. You are allowed to walk, pedal and camp everywhere, except on private or cultivated land. The rule is “don’t disturb, don’t destroy.”

Un oubli avant de partir ? La pharmacie de l’aéroport vous accueille 7j/7 au Terminal 1 (zone publique). Forget to pack something? The airport pharmacy is open 7 days a week in Terminal 1 (before security). CLIMAT CLIMATE: Tempéré. En été dans la région de Göteborg, la température oscille

Boarding Pass

INFOS

INDICATIF TÉLÉPHONIQUE COUNTRY CODE: +46

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JORDAN MALKA

VOYAGEZ BIEN PRÉPARÉS ! GET READY TO TRAVEL

Communiqué

BON PLAN TOP TIP: Le Gothenburg pass permet d’entrer gratuitement dans plus de 30 attractions. Il est disponible pour des durées allant de 1 à 5 jours. The Gothenburg pass gives you free entry to over 30 attractions. It is available for 1 to 5 days.

www.gothenburgpass.com

GÖTEBORG Lyon-Saint Exupéry // Aéroport de Göteborg-Landvetter >> Durée 2h05, avec BRA

(2 vols par semaine jusqu’au 24 octobre) Length: 2 hours 5 mins, with BRA (2 flights per week until 24 October)

I

l se fait discret et pourtant son nom et ses collections éponymes circulent sur les réseaux et entre gentlemen avisés ! Le créateur lyonnais Jordan Malka évolue dans l’univers de la mode masculine depuis son plus jeune âge et fête aujourd’hui les dix ans de sa propre marque qu’il diffuse dans ses quatre boutiques de Lyon, Grenoble et désormais Paris. Une success story familiale qui s’écrit avec passion et savoir-faire et se construit à partir d’un concept gagnant : offrir qualité et service au meilleur prix. Pour cela, Jordan Malka a choisi de maîtriser toute la chaine de fabrication, de la sélection de tissus italiens à la conception des modèles. En l’absence d’intermédiaire, les coûts sont réduits, il peut ainsi proposer des produits d’excellente qualité à des prix doux et surtout réaliser les pièces sur-mesure. « Pour la réalisation d’un costume, je peux répondre à toutes les demandes, le client choisit son tissu, la forme du col, la doublure, les boutons, la coupe… Tout est personnalisable et surtout taillé sur-mesure. » Reconnu pour son savoir-faire et ses conseils en matière de costumes, notamment de cérémonies, Jordan Malka propose également une garde-robe complète pour l’homme, des pulls soie et cachemire, des chemises, parkas, chinos, chaussures…, avec

comme dénominateur commun l’élégance et le bon goût. Après l’ouverture de sa première boutique sur la presqu’île lyonnaise, le jeune entrepreneur poursuit son développement à Grenoble puis à Paris avec l’inauguration d’une nouvelle adresse au cœur du 8ème arrondissement. « À Paris, c’est ma sœur Julie qui tient les rênes de la boutique. Nous partageons le même leitmotiv, celui de satisfaire coûte que coûte nos clients, quitte à sauter dans le TGV pour livrer une parka dans les deux heures ! » Avec des tarifs plus que séduisants (costume à partir de 329 €, chemise à 49 €, pull soie et cachemire à 79 €…) et un service premium, Jordan Malka n’a pas fini de tracer son chemin et de se faire un nom. Au bonheur des hommes !

33 Boulevard Malesherbes, 75008 Paris 01 47 42 57 30 13 Place Maréchal Lyautey, 69006 Lyon 04 72 15 81 02 4 rue du Plâtre, 69001 Lyon 04 78 72 77 84 1 Boulevard Agutte Sembat, 38000 Grenoble 04 76 86 44 80

www.jordan-malka.com - Facebook : Jordan MALKA - Instagram : jordanmalka


AIRPORT NEWS

L’AÉROPORT EN FAMILLE, À LYON, C’EST FACILE !

VISITING THE AIRPORT AS A FAMILY – EASY PEASY! Parce que le voyage commence à l’aéroport, nous facilitons la vie de nos clients en personnalisant leurs parcours. Premiers servis ? Les familles, pour qui l’itinéraire dans les terminaux n’est pas toujours simple, entre valises et bambins. Depuis juin, un parcours spécifique guide ainsi les parents de la planification de leur voyage sur lyonaeroports.com jusqu’à la porte de leur avion. Tout au long de ce trajet, différents aménagements et services ont été pensés pour rendre ce parcours plus facile et plus confortable. La FAMILY Experience à Lyon Aéroport, c’est notamment : -D es conseils pratiques sur lyonaeroports.com pour bien préparer son voyage -U n accès réservé et facilité aux familles aux contrôles de sûreté -D es espaces “change-bébé” facilement indentifiables - Des espaces jeux dédiés dans les zones d’attente - Des poussettes en libre-service - Des formules enfants dans les restaurants -D es animations tous l’été pour distraire toute la famille…

28 _Zoom Services

Lyon Aéroport facilite le voyage de votre petite tribu !

Take advantage of the new FAMILY Experience that makes getting around the terminals with the whole family a breeze. Since we understand that any holiday starts at the airport, we do all we can to make our passengers’ lives easier by tailoring the airport experience to them. And at the top of our list is families, for whom getting around terminals with suitcases and children is never an easy task. In June, we installed signage specifically to help guide parents, from the moment they plan their trip on lyonaeroports.com to when they board the plane. Throughout this journey, we have put in place various facilities and services to make their lives as easy and hassle-free as possible.

The Lyon Airport FAMILY Experience includes: - Practical information at lyonaeroports.com to help plan your trip - Easy, dedicated access through security - Baby-changing points that are easy to find, even in an emergency - Dedicated play zones in waiting areas - Self-service pushchairs - Children’s menus in restaurants - Entertainment all summer long to distract the whole family

Retrouvez toutes les animations prévues cet été pour les familles sur notre site Find all the family entertainment planned for the summer on our website

www.lyonaeroports.com

30 MIN DE LYON FROM LYON

15 MIN

DE L’AÉROPORT

LYON SAINT EXUPÉRY

FROM LYON SAINT EXUPERY AIRPORT


FLY FROM LYON MALTE, PORTE DES SEPT ROYAUMES Malte, gateway to the Seven Kingdoms

Nouvelle destination opérée au départ de Lyon par Air Malta, l’île méditerranéenne est un lieu de tournage réputé (Troie, Gladiator…) Elle a notamment servi de décor majeur à la série mythique Game of Thrones. Une bonne raison d’aller arpenter les ruelles de Mdina ou les plateaux rocailleux de Gozo, via la Porte du Donjon Rouge, pour se replonger dans le fantastique univers des Sept Royaumes. A new destination operated from Lyon by Air Malta, the Mediterranean island is well known as a popular film set (Troy and Gladiator to name but a few). More recently, it served as a main setting for the mythical series Game of Thrones. A great reason to go wander the streets of Mdina or the rocky plateaus of Gozo, via the Gate to the Red Keep… 2H

DIS PAPA, TU SERAS LÀ POUR MON SPECTACLE DE DANSE ?

J’PEUX PAS J’AI GUADELOUPE

LYON > MALTE 4 vols par semaine avec Air Malta www.airmalta.com

VOLS DIRECTS LA RÉUNION, BEAUTÉ CRÉOLE

La Réunion, Creole beauty

30 _Fly from Lyon

Connaissez-vous Hell-Bourg ? Perché à 930 mètres d’altitude sur les Haut de l’Île, il s’agit de l’unique commune d’outre-mer figurant dans la caste très sélect des “plus beaux villages de France”. Un titre qu’il doit à son bel héritage thermal, à ses cases aux couleurs vives et au décor grandiose dans lequel il est enchâssé, celui du Cirque de Salazie. Un voyage aux confins de l’authenticité. Do you know Hell-Bourg? Perched 930 m above sea level in the island’s highlands, it is France’s only overseas commune to be part of the exclusive club of ‘France’s most beautiful villages’. A title it owes to its rich thermal spring heritage, its bright and traditional case houses and the grandiose setting in which it lies, called the Cirque de Salazie. Authenticity at it most authentic. 11H

LYON > SAINT-DENIS DE LA RÉUNION : 2 vols par semaine avec XL Airways www.xl.com

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*Prix TTC aller simple par personne, à partir de, soumis à conditions et disponibilité, au départ de Lyon Saint-Exupéry, frais de service inclus pour un achat sur xl.com. Ce tarif n’inclut pas de bagage soute. Réservez avant le 22/07/19. Voyagez vers Pointe-à-Pitre du 04/12/19 au 11/12/19 ou vers Saint-Denis de la Réunion du 22/11/19 au 02/12/19. – RCS Bobigny 401 858 659 - Crédit photo : @Airbus. 1 Classement Skytrax World Airline Awards 2018. Notchup P2019053.

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FLY FROM LYON RIO DE JANEIRO, LA PERLE CARIOCA Rio de Janeiro, the Carioca pearl

Ses plages, son carnaval, son Pain de Sucre… Cet hiver, ce sera l’été à Rio, une période idéale pour visiter la “ville merveilleuse” (Cidade Maravilosa), à l’exubérance savamment entretenue par les habitants. Plus qu’une étape, un voyage dans le voyage facile à organiser depuis Lyon grâce aux vols proposés par Tap Portugal, via Porto. Samba ! Its beaches, carnival, Sugarloaf… winter here is summer in Rio, the perfect time to visit the ‘Marvellous City’ (Cidade Maravilosa), whose residents skillfully perpetuate its exhuberance. More than just a stopover, the trip within a trip is easy to plan from Lyon thanks to flights offered by Tap Portugal, via Porto. Samba!

Escale

1H55

LYON > RIO DE JANEIRO, VIA PORTO 2 vols par semaine avec Tap Air Portugal www.flytap.com

HUB

LYON VOUS OUVRE LES PORTES DU MONDE

BOSTON, COMME AU CINÉMA Boston, like a film

Connaissez-vous l’étonnant point commun entre Lyon et Boston ? Ce sont toutes deux des grandes villes du cinéma, la cité de la côte Est des ÉtatsUnis accueille chaque année plusieurs festivals de renommée mondiale tel le Boston Film Festival, en septembre. Une aubaine pour les cinéphiles, et tous ceux qui souhaiteraient utiliser la liaison proposée par la compagnie Aer Lingus via Dublin.

32 _Fly from Lyon

Do you know what Lyon and Boston have in common? They are both huge cities of cinema, with the Massachusetts’ capital hosting several world-famous festivals each year, such as the Boston Film Festival in September. A paradise for cinephiles, and everyone who wants to make the most of the route offered by Aer Lingus via Dublin.

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LYON > BOSTON, VIA DUBLIN 2 vols par semaine avec Aer Lingus (en haute saison) www.aerlingus.com


CARNET DE VOYAGE Par by Stéphanie Paicheler

CITY

VILLES D’ASIE, LE CHOC DES ÉPOQUES THE CITIES OF ASIA, A CLASH OF ERAS

SINGAPOUR

TOKYO

DOSSIER SPÉCIAL PEK

IN

Vent de liberté

ASIE

Tokyo, Hong Kong, Shanghai, Singapour… Toutes cavalent dans une course effrénée que rien ne semble pouvoir arrêter. Pourtant, fières et respectueuses

TOKYO

des vestiges d’un passé faste, elles n’hésitent pas à faire le grand écart,

34 _Étonnant Trip

Tokyo, Hong Kong, Shanghai, Singapore…all are hurtling full steam ahead through the 21st century and beyond. Yet, they never forget where they came from. The pride and respect they show for their glorious past makes them fascinating, surprising and anything but banal.

SHANGHAI

35 _Étonnant Trip

E G A L L O C DÉ

rendant leur découverte fascinante, inattendue, tout sauf banale.


CARNET DE VOYAGE

De passage…

T O K YO

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SHANGAI architecture extravagante, des geishas futuristes à talons compensés ou des héroïnes au look manga qui prennent la pose.

Danse avec l’histoire

36 _Étonnant Trip

T O K YO

À Pékin, les voyageurs auront forcément l’impression de tourner les pages d’un livre d’histoire. De revivre l’épopée impériale en franchissant la lourde porte de la Cité interdite. 720 000 mètres carrés, les dimensions impressionnent. Mais ce qui donne le vertige, c’est d’imaginer cinq siècles de vie et d’intrigues sous les dynasties Ming et Qing. Les empereurs et leurs cours vivaient ici en huis clos. Temples, jardins, objets et œuvres d’art sont un témoignage exceptionnel de cette époque. Mais si Pékin garde un pied dans le passé, l’autre est assurément dans le futur. “Les voyageurs s’attendent à une ville exclusivement traditionnelle”, s’amuse Céline Kern. “Nous leur faisons aussi découvrir une facette plus inattendue, les adresses branchées comme l’hôtel Chao, fréquenté par des artistes, le quartier 798, une ancienne usine reconvertie en galeries, ou les pépites d’architecture contemporaine comme l’œuf de Paul Andreu”.

À Shanghai, le Maglev, train magnétique qui ne touche pas les rails, fait planer ses voyageurs à 430 km/h, reliant l’aéroport de Pudong au centre-ville en un éclair. C’est la parfaite métaphore d’une ville qui n’aime pas perdre son temps. Prenez la Shanghai tower. Non content, du haut de ses 632 mètres, de dépasser ses concurrents, le deuxième plus haut gratte-ciel du monde s’offre le luxe d’un ascenseur à la vitesse décoiffante de 74 km/h ! De quoi se retrouver la tête dans les nuages, au sens propre, en ayant juste le temps d’éternuer… Lancé dans une course en avant effrénée, l’ancien village de pêcheurs conserve néanmoins de beaux vestiges de son passé. Comme le jardin chinois Yu Yuan. Construit au 16ème siècle lors de la dynastie Ming, il représente le monde en miniature. Ses ruisseaux et ses rocs, ses bonsaïs et ses carpes dorées apaisent les sens. Pour loger 7 millions de personnes sur un minuscule territoire (à peine 1000 km2) Hong Kong a pris de la hauteur, ajoutant sans cesse de nouvelles tours sur son échiquier, comprimées dans une incroyable topographie naturelle entre port et montagne. Dans l’ombre de ces géants, il est toujours possible d’activer la machine à remonter le temps. En jetant l’ancre sur l’île de Cheung Chau. Selon la légende, c’est là que le célèbre pirate des mers du Sud de la Chine au 18ème siècle, Cheung Po Tsai, aurait caché sa colossale fortune… On pourra aussi rejoindre les fidèles du temple Man Mo, dédié au dieu de la littérature (Man) et de la guerre (Mo). La fumée des bâtons d’encens donne à voir un côté plus spirituel de la ville qui ne dort jamais.

Plusieurs voyages en un seul Quand en 1819, sir Thomas Raffles débarque à Singapour, l’ île se partage entre jungle et marécages . S ans ressources et sur un territoire de poche de 697 km2,

www.voyageursdumonde.fr

SINGAPOUR

les locaux n’ont depuis jamais cessé de faire preuve d’une ambition démesurée. Témoins, les innombrables buildings d’acier et de verre et la carte postale de l’île, pharaonique : Marina Bay Sands, trois tours coiffées d’une pagode. Mais l’île a eu la judicieuse idée de préserver ses vestiges du passé. L’héritage peranakan, notamment, avec des shophouses aux façades pastel, à voir sur Katong ou Emerald hill. Le Raffles (1887) a lui aussi heureusement résisté aux promoteurs. Pour faire revivre le passé, on y file pour siroter un Singapore sling. Cocktail rose, goût bonbon, et une pointe d’amertume pour semer le trouble. Chaotique, excessive, fascinante, Bangkok cumule les contrastes. Ses malls rutilants où la foule se presse, son métro aérien survolant les rues embouteillées, sa vertigineuse tour MahaNakhon, qui évoque une image pixellisée, sont autant de preuves de son ancrage dans un présent frénétique. Mais au pays du Siam, les traditions ne sont jamais loin. “Dès qu’on s’éloigne des grandes avenues, on découvre presque une vie de village. Dans le quartier Ban Baat, les bols d’aumône des moines sont toujours fabriqués à l’ancienne par une petite communauté”. Au Grand Palais, résidence des Rois jusqu’en 1925, les temples étincèlent sous l’or, les mosaïques et les fresques. Même beauté stupéfiante

37 _Étonnant Trip

uturiste ou intemporelle ? Yin ou yang ? Gratteciel ou temples ? En Asie, certaines villes préfèrent jouer la cohabitation, et se conjuguer à tous les temps : passé, présent, futur. “Ce funambulisme entre tradition et modernité suscite un réel intérêt des clients, notamment à Tokyo”, confirme Céline Kern, directrice Asie de Voyageurs du Monde. “Yanaka, le vieux Tokyo, dégage notamment un charme incroyable”. Authentique et rétro, ce quartier, avec ses ruelles étroites, ses petites maisons en bois et ses soixante-dix temples patinés, a des allures de village. Ici, les plantes vertes s’accrochent aux façades, les bicyclettes sont laissées au repos sans antivol, et les riverains semblent marcher plus lentement que dans le reste de la ville. Ceux qui souhaitent échapper aux griffes du futur pourront aussi se réfugier dans les traditions nippones. Ainsi en est-il du monde nimbé de mystère qu’est la cérémonie du thé, ou des spectacles de kabuki. Maquillage outrancier, costumes flamboyants, gestes et postures exagérés, ces spectacles très anciens semblent venir d’une autre planète. Tokyo face B ? C’est une énergie électrisante, des néons multicolores, une foule compacte, un consumérisme frénétique, une


CARNET DE VOYAGE

pour le voisin Wat Pho et son monumental bouddha allongé, couvert de feuilles d’or, au visage si serein. Impensable pour lui d’être bousculé par la modernité…

38 _Étonnant Trip

NG

exaggerated moves and postures, appear to come from another planet. The flip side of Tokyo? A city of electrifying energy, multicoloured neon lights, tight crowds, frenzied consumerism, extravagant architecture and futuristic geishas with wedge heels or manga heroines striking a pose.

Reliving history Beijing is like a monumental time machine, transporting visitors immediately back to imperial times as they step through the doors of the Forbidden City. The palace, which covers an astonishing 720,000 square metres, is nothing short of impressive. But what is even more dizzying is imagining the emperors and courts that ruled here over five centuries. The temples, gardens, ornaments and artwork all bear testament to life under the Ming and Qing dynasties.

Boarding Pass

H O N G KO N G

H O N G KO

TOKYO >> EMIRATES VIA DUBAÏ >> AIR FRANCE KLM VIA AMSTERDAM >> BRITISH AIRWAYS VIA LONDRES-HEATHROW >> AEROFLOT VIA MOSCOU

dynasty, is home to streams, stones, bonsai trees and Koi carp that all help soothe the mind and soul. To house 7 million people inside such a tiny area (hardly more than 1,000 km2) Hong Kong has looked to the skies. New highrises are constantly popping up, tightly squeezed into the incredible landscape that lies between sea and mountain. But even in the shadow of these modern giants, the past is never too far away: simply take a boat ride over to Cheung Chau island. According to legend, it was here that the famous pirate Cheung Po Tsai, who ruled the South China seas in the 18th century, hid his colossal fortune. You can also join worshipers at the Man Mo temple, dedicated to the gods of literature (Man) and war (Mo). The smoke from the hanging incense offers a more spiritual feel to the city that never sleeps.

Several holidays in one When Sir Thomas Raffles landed in Singapore in 1819, the island was a mass of jungle and swamps. Without resources and on a pocket-sized piece of land (697 km2), the locals have shown boundless ambition time and time again. The countless steel and glass buildings are living proof, as is the island’s mammoth icon: Marina Bay Sands, three towers topped by an entertainment complex. But the island has also been wise enough to

PÉKIN >> LUFTHANSA VIA MUNICH >> AEROFLOT VIA MOSCOU >> EMIRATES VIA DUBAÏ SHANGHAI >> LUFTHANSA VIA MUNICH >> AIR FRANCE KLM VIA AMSTERDAM >> EMIRATES VIA DUBAÏ

SINGAPOUR

TOK Y

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! E D A SCAP

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uturistic and timeless. Yin and yang. Skyscrapers and temples. The tale of two cities is ubiquitous across Asia, where the past, present and future live side by side. “This tightrope walk between tradition and modernity is a huge fascination for clients, especially in Tokyo,” confirms Céline Kern, Asia director for Voyageurs du Monde. “Yanaka, old Tokyo, oozes some incredible charm in particular.” This authentic and retro neighbourhood gives off a village vibe, with its narrow streets, small wooden houses and seventy tarnished temples. Here, green plants line the façades, bikes are left unlocked and pedestrians seem to take their time more than elsewhere in the city. Those who want to escape the claws of the future can also find refuge in Japanese traditions. There is certainly no shortage, whether it be the mysterious tea ceremonies or kabuki theatre. These ancient shows, characterised by their outrageous makeup, flamboyant costumes,

Yet, while Beijing keeps one foot in the past, the other is firmly set in the future. “Travellers expect a completely traditional city,” laughs Céline Kern. “We show them a more unexpected side, trendy venues like the Chao Hotel, frequented by artists, the 798 district, a former factory converted into galleries, or exquisite examples of contemporary architecture such as Paul Andreu’s egg.” Shanghai’s Maglev, a magnetic floating train, zooms travellers between Pudong airport and the city centre at 430 km/h. The perfect metaphor of a city that hates wasting time. Take Shanghai Tower, for example. Not satisfied with being the world’s second tallest skyscraper at a staggering 632 metres tall, it decided to go one step further and install an elevator that travels at the hallucinating speed of 74 km/h! That’s definitely one way to get to cloud nine in a flash. Despite having its eyes on the future, the former fishing village still preserves some of the magnificent relics of its past. And the Yu Yuan Chinese garden is one of them. This miniature version of the world, built in the 16th century under the Ming


XPLORE !

TOK Y

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preserve its historical remnants. Most notably Peranakan culture and its pastel-coloured shophouses, which can be seen in Katong and on Emerald Hill. Thankfully, the Raffles (1887) has also resisted the call from developers, ensuring you can still enjoy a taste of the past with its famous Singapore Sling: a sweet, pink cocktail with a pinch of bitterness. Chaotic, extravagant and fascinating, Bangkok is contrast personified. Its gleaming shopping centres with bustling crowds, aerial metro which flies above the bottlenecked streets and vertiginous MahaNakhon tower, which looks like a pixelated photo, are all evidence of it embracing modern-day customs. But in Siam, tradition is always just around the corner. “As soon as you move away from the major avenues, you find what resembles village life. In the Ban Baat neighbourhood, a small community still make alms bowls for monks using traditional methods.” At the Grand Palace, the royal residence until 1925, the temples sparkle under the gold, mosaics and frescos. The same majestic beauty can be also found in the neighbouring Wat Pho, which is home to a monumental reclining buddha, covered in gold leaf. There’s no way modernity is getting the better of him.

RESTAURANT FESTIF — COCKTAILS — TERRASSES OUVERT 7/7 DÉJEUNER & DÎNER JUSQU’À L’AUBE LE JEUDI, VENDREDI & SAMEDI

www.choo-choo.fr -

CHOOCHOO.brotteaux -

choochoo.brotteaux

Situés au cœur du 6e arrondissement de Lyon, dans l’ancienne gare historique des Brotteaux, le F&K BistroClub et le CHOO-CHOO sont des institutions incontournables pour vos nuits lyonnaises.

Boarding Pass

PEKIN

13 Place Jules Ferry - 69006 LYON Station Vélo’v, Autolib’ et Taxi Stationnement Q-Park Métro B arrêt Brotteaux - En TGV à 10 min à pied de la gare de la Part-Dieu - Par avion à 35 min de l’aéroport de Saint-Exupéry

HONG-KONG >> LUFTHANSA VIA MUNICH >> EMIRATES VIA DUBAÏ >> AIR FRANCE KLM VIA PARIS-CHARLES DE GAULLE OU AMSTERDAM >> AEROFLOT VIA MOSCOU

HONG

BAR, RESTAURANT ET CLUB

DU MERCREDI AU SAMEDI DE 18H30 JUSQU’À L’AUBE www.f-and-k.fr -

F&K -

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Mojo.

KO N G

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Designed by

40 _Étonnant Trip

SINGAPOUR >> AVEC EMIRATES VIA DUBAÏ >> LUFTHANSA VIA MUNICH >> AIR FRANCE VIA PARIS-CHARLES DE GAULLE >> BRITISH AIRWAYS VIA LONDRES-HEATHROW >> TURKISH AIRLINES VIA ISTANBUL


Connecting people P.44

City break : Séville Seville

P.48

Quizz

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#FlyFromLyon L’aéroport vu d’Instagram The airport, as seen by Instagram

Connecting people P.44 Citybreak : Séville Seville P.48 Quizz Andalousie Andalusia quizz

P.51 Fly From Lyon : l’aéroport vu d’Instagram The airport, as seen by Instagram


#ENJOY Par by Pascal Auclair

10h. Quartier de Triana

SÉVILLE

premier jour

À la sortie du pont Isabel II, le Mercado de Triana est une vaste halle animée et colorée. La halte idéale pour avaler quelques tapas avant de déambuler dans ce quartier bohême, berceau du flamenco, aujourd’hui réputé pour ses ateliers de céramique.

SÉVILLE

At the end of the Isabel II bridge, the Mercado de Triana is a vast, lively and colourful indoor market. The perfect place to taste some tapas before strolling around this bohemian neighbourhood, the birthplace of flamenco and now famous for its ceramic workshops.

- AVEC DAVIANA ALONSO -

19h.

Hôtel Alfonso XIII

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Pure Sévillane, cette belle andalouse a étudié l’histoire et le tourisme dans sa ville de cœur, avant de franchir les Pyrénées pour séjourner quelques mois à Toulouse. Revenue dans le quartier de Triana, désormais installée à la périphérie de la ville, Daviana fait partager au quotidien sa passion pour une cité millénaire multiculturelle, belle et attachante. Seville born and bred, this Andalusian bonita studied history and tourism in the city she cherishes so dearly, before crossing the Pyrenees to enjoy a few months in Toulouse. Now back in the Triana district, on the outskirts of the city, Daviana spends her days sharing her passion for this ancient, beautiful and endearing city that has existed for millenia.

Boarding Pass

CITY : SÉVILLE SEVILLE SURNOM NICKNAME: LA PERLE DE L’ANDALOUSIE THE PEARL OF ANDALUSIA GUIDE : DAVIANA ALONSO

SÉVILLE >> PAR BY EASYJET 3 vols par semaine 3 flights per week TRANSAVIA 2 vols par semaine 2 flights per week

A stone’s throw from Plaza de España, this luxury hotel has been graced by some of the world’s most famous names. If you can’t afford the presidential suite, you can still enjoy the soft ambiance of the American bar before dining in the scrumptious interior courtyard…all on a budget.

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12h. Les arènes

Ancré dans la tradition andalouse, l’art tauromachique prend toute sa dimension dans cette enceinte chargée d’histoire, cadre de fameuses férias. Le musée et la visite guidée permettent de s’imprégner des émotions du torero lors de son entrée en piste, avant de jouer les matadors au centre de la piste. An essential part of Andalusian tradition, bullfighting comes into its own in this stadium steeped in history and the setting for the famous féria. The museum and guided tour give you the opportunity to experience the emotions of the torero as they await to step into the arena and come face to face with the bull.

16h. Metropol Parasol

Surnommés “las setas” (champignons en espagnol) par les Sévillans, ce monument insolite inauguré en 2011 constitue la plus grande structure en bois au monde. Au sommet, une passerelle serpente sur 250 mètres, offrant une vision panoramique à 360 degrés sur la ville. Nicknamed las setas (the mushrooms) by locals, this unique monument was inaugurated in 2011 and is the world’s largest wooden structure. At its highest point, a 250-m walkway offers 360° views over the city.

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À deux pas de la place d’Espagne, ce palace a accueilli tous les grands de ce monde. À défaut de s’offrir la suite présidentielle, il est possible d’apprécier l’ambiance feutrée du bar américain avant de dîner dans la délicieuse cour intérieure… même pour les petits budgets.


#ENJOY SÉVILLE

deuxième jour

15h. Quartier Santa Cruz

Cœur historique de la ville riche en commerces et restaurants, le quartier de Santa Cruz est un labyrinthe urbain, méandre de ruelles étroites serpentant entre des murs blanchis à la chaux. Dans la plus célèbre artère, Calle de Los Besos (rue des baisers), on peut même s’embrasser d’un balcon à l’autre…

9h. Alcazar

Lieu de résidence du roi lors de ses visites à Séville, le Real Alcazar impressionne avec ses décorations fastueuses, ses mosaïques d’époque et son immense jardin aux multiples essences à découvrir depuis la galerie latérale. Grosse affluence le week-end. Ne pas hésiter à venir tôt et réserver en ligne…

The city’s historic centre full of shops and restaurants, the Santa Cruz neighbourhood is an urban maze, with narrow streets twisting and turning between white chalk walls. Its most famous street, Calle de Los Besos (Street of Kisses), is so small you can kiss someone from one balcony across to another…

11h.

Cathédrale-Giralda Édifiée au fil des siècles sur une ancienne mosquée almohade, la plus grande cathédrale gothique au monde abrite notamment le tombeau de Christophe Colomb. Le ticket d’entrée permet d’accéder au sommet de la Giralda, ancien minaret reconverti en clocher aux décorations mauresques.

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13h. Bodegas

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De jour comme de nuit, Séville regorge d’établissements typiques et animés pour une halte gourmande à moindre frais. La tartine de jambon Serrano à l’huile d’olive fait saliver à la Bodega Santa Cruz, tout comme les tapas et autres poulpes à la plancha de Casa Morales et de Casa Blanca. Both day and night, Seville is teeming with traditional and festive venues that offer a delicious break without breaking the bank. The bread topped with Iberico ham and olive oil from Bodega Santa Cruz will get your mouth watering, as will the tapas and octopus platters at Casa Morales and Casa Blanca.

Built over the centuries on the site of a former Almohad mosque, the world’s largest gothic cathedral is also known as being the home of Christopher Columbus’s tomb. The entry ticket also gives you access to the top of the Giralda, a former minaret that was converted into a bell tower with Moorish motifs.

19h. Place d’Espagne

Après avoir longé le Guadalquivir et admiré la Torre del Oro, la place d’Espagne (inaugurée de 1929 à l’occasion de l’exposition ibéro-américaine) émerveille au coucher du soleil par ses dimensions, sa forme en hémicycle et ses arcades. Pour les plus romantiques, des barques à louer parcourent les canaux enjambés par quatre petits ponts. After walking along the Guadalquivir and contemplating the Torre del Oro, Plaza de España (inaugurated at the 1929 Ibero-American Exhibition) is an amazing sight at sunset thanks to its size, moonshape layout and arcades. For the romantics out there, you can rent out a boat to cruise along the canals over which span four small bridges.

ur de Daviana Le coup de cœ_ ent Cordoue. À 140 km de Séville mais seulem 40 minutes par le train AVE. e La mosquée-cathédrale (Mezquita), inscrit nesco, depuis 1984 au Patrimoine Mondial de l’U mérite à elle seule le voyage ! Daviana’s insider tip. Córdoba lies 140 km from Seville but

only 40 minutes by AVE train. The mosque-cathedral (Mezquita), on the World Heritage List since 1984, is worth the trip in itself!

Un blog avec une foule de bons plans pour bien préparer son séjour à Séville A blog full of tips and recommendations to plan your trip to Seville

unepartdumonde.fr

47 _Citybreak

The king’s residence during visits to Seville, the Real Alcázar leaves a striking impression with its opulent decorations, period mosaics and immense multi-faceted garden that can be admired from the side gallery. It’s extremely popular on weekends, so consider arriving early and booking online.


Quizz VOYAGE

Connaissez-vous bien l’Andalousie ? How well do you know Andalusia?

1. Quel monument ne se situe pas en Andalousie ? Which monument is not found in Andalusia? A • L’Alhambra Alhambra B • L’Alcazar Alcazar C • L a Sagrada Familia 2. De quoi se compose le Tinto de Verano ? What are the ingredients of a Tinto de Verano?

- Fortissimo -

A • Bière et Martini rouge Beer and red Martini B • Vin rouge et limonade Red wine and lemonade C • Vin blanc et grenadine White wine and grenadine

3. Quel record détient Séville ? Which record does Seville hold? A • Le plus grand nombre d’orangers Largest number of orange trees B • La plus grande mosquée Largest mosque C • La feria la plus longue Spain’s longest feria 4. Qui était la Belle de Cadix ? Who was the Beauty of Cadiz?

5. Quelle est la particularité de la Giralda de Séville ? What is unique about Seville’s Giralda?

A • Une danseuse de flamenco A flamenco dancer B • Un galion de l’Invincible Armada A galleon in the Spanish Armada C • Une héroïne d’opérette A heroine in an operetta

A • Le plus haut minaret d’Europe It’s the highest minaret in Europe B • Des cloches à heures aléatoires Its bells don’t ring at fixed times C • On peut y grimper à cheval You can climb up it on horseback

« Des tutoriels et kits de relaxation pour vous détendre où que vous soyez » PETIT

MONUMENT À SÉVILLE SIERRA ANDALOUSE

FÊTE À SÉVILLE VIEILLE MONNAIE ESPAGNOLE

PALAIS À SÉVILLE

DIPLÔME AMÉRICAIN PRÉNOM FÉMININ

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FRÉQUENCE RADIO PEUPLE D’ÉTHIOPIE

MUSÉE À MADRID JARDINENT

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PALAIS À GRENADE SIERRA ANDALOUSE LIGUE PROARMES

TRANSPORT PARISIEN REDOUTÉ

LES PLUS ANCIENNES ARÈNES EN ANDALOUSIE MORCEAU D’INTESTIN AMOURPROPRE

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ans nos quotidiens soumis au stress et générateurs de fatigue (physique comme mentale), il semble de plus en plus nécessaire de trouver des espaces personnels pour souffler et se recentrer. Mais parfois le temps nous manque et bien souvent, on perd notre course contre la montre. How To Spa a ainsi créé un concept unique : si vous ne pouvez aller au spa, c’est le spa qui vient à vous !

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MOYEN

Créés en collaboration avec des experts de l’univers du spa et s’inspirant des rituels du bien-être, les Tutoriels sous forme de guide de relaxation (livrets et vidéos) présentent des astuces et divers conseils pour pratiquer le spa en toute autonomie, où que vous soyez. Automassages mais aussi recommandations de produits éthiques et esthétiques (huiles essentielles, thés/infusions, bougies parfumées, gommage et accessoires de massage etc.) sont au menu. Ces produits, que l’on peut retrouver sur le catalogue How To Spa, sont intégrés

à des Kits de relaxation (petits, moyens ou grands) tout prêts ou à composer soimême, en fonction de ses envies et de ses besoins (cocooning, énergisant ou détox). On pourra également retrouver divers soins pour la maison, du prêt-àporter et des accessoires… Le tout est sans cesse conjugué à l’éthique et au bien-être. How To Spa, c’est la boîte à outil pour construire votre bien-être, où que vous soyez : à la maison, au travail et même en voyage !

ARTICLE CONTRACTÉ

CAPITALE DES ILES BALÉARES

48 _Quizz

GUENILLE

PRÎT UN RISQUE

BRUIT

Marques partenaires : Kufu, KOS, Kerzon, Huile E-Sens, Konjac Sponge Company, Couleur Locale, The Organic Pharmacy, Natura Brasil, Cinq Mondes, Les Huilettes, Skin & Tonic London, Vinésime, Nathalie Bond, Bloom& Give, Whole, So Cosy, Chic Des Plantes, Livre du Hygge, E-Candles, Kiss The Moon, Thémaé, Salt Way, OM Organics Canada, World Best Travel Pillow, Dream Essentials, Fitness Mad, Joco.

GRAND PORT SUR LA CÔTE ANDALOUSE

www.howtospa.com - contact@howtospa.com Toutes les réponses page suivante

Présent sur Facebook, Instagram et YouTube


Et vous, qu’est-ce que vous faites en attendant l’avion à Lyon-Saint Exupéry ? Postez votre meilleur cliché sur Instagram en utilisant le hashtag #flyfromlyon What do you do when waiting for your plane at Saint Exupéry? Post your best photos on Instagram with the hashtag #flyfromlyon

Quizz VOYAGE

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Coup de Trafalgar

#waiting @lyonaeroports

“To walk Spanish” L’expression désigne un coup dur inattendu et/ou une sérieuse déconvenue, en référence à l’issue d’une célèbre bataille navale opposant la flotte franco-espagnole à la Royal Navy au large des côtes andalouses, en 1805. En nette supériorité, les navires napoléoniens subirent pourtant un incroyable désastre face à l’amiral Nelson et son génie tactique. This expression means to forcibly remove someone from a room, usually by the scruff of the neck. While its origin is uncertain, the general belief is that it comes from the practices of Spanish pirates, who would make their captives walk by using this technique.

#architecture @health_by_maha

#envol @lyonaeroports

flyfromlyon

Solutions des jeux 1. C. Si les palais de l’Alhambra, à Grenade, et de l’Alcazar, à Séville, sont les fastueux témoins de l’histoire andalouse, la basilique de la Sagrada Familia se situe à Barcelone, en Catalogne. C.The palaces of Alhambra, in Grenada, and Alcázar, in Seville, are the opulent remains of Andalusia’s history, whereas the Sagrada Familia basilica is in Barcelona, in Catalonia. 2. B. Le Tinto de Verano est la boisson fraîche alcoolisée préférée des Andalous. Simple à préparer, ce cocktail se compose à moitié de vin rouge et de limonade espagnole (la gaseosa), auquel on ajoute quelques glaçons. B. Tinto de Verano is Andalusians’ favourite refreshing alcohlic drink. Easy to prepare, the cocktail is half red wine and half Spanish lemonade (gaseosa), served with ice. 3. A. La capitale de l’Andalousie compterait près de 40 000 orangers, dont le parfum enivrant emplit les rues au printemps. Amère, la Bigarade ou orange sévillane se déguste surtout en confiture, voire en vin d’orange. A. The capital of Andalusia has almost 40,000 orange trees, whose intoxicating aroma fill the streets in spring. The bitter orange, also known as the Seville orange, is mainly used in jams or even orange wine

5. C. Haut de 104 mètres, l’ancien minaret de la mosquée de Séville, érigé à la fin du XIIème siècle, n’a pas été doté de marches, mais de 35 rampes successives qui permettait au Muezzin de gagner le sommet à cheval. C. 104 metres tall, the former minaret of Seville’s mosque, built at the end of the 12th century, was not given steps but a series of 35 ramps, which the Muezzin climbed up on a horse.

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#jazzday @lyonaeroports

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#aroundtheworld @my.nz.trip

#granddepart @lyonaeroports

#mag @lyonaeroports

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Quizz 50 _Live

4. B. Chantée par Luis Mariano, la Belle de Cadix est une opérette française contant les amours d’une jolie gitane. L’action ayant un temps été prévue en Hongrie, la pièce aurait dû à l’origine s’appeler la Belle de Budapest. B. Sung by Luis Mariano, the Beauty of Cadiz is a French operetta that recounts the loves of a pretty gypsy woman. The story was originally set in Hungary, and would’ve been called the Beauty of Budapest

#sky @fabien_zcn


Communiqué

Vous n'avez pas choisi d'être victime Mais vous pouvez choisir d'être correctement indemnisé VICTIMES & PRÉJUDICES AVOCATS

Spécialisé en Droit du dommage corporel et Droit du travail Accident de la circulation, sportif ou domestique, agression, erreur médicale, accident du travail, maladie professionnelle, harcèlement moral… La vie nous réserve parfois des épreuves difficiles à surmonter. Un parcours d’indemnisation complexe

Pour aller de l’avant et reprendre le cours de sa vie malgré des séquelles physiques et psychiques, il est nécessaire d’être entouré, mais surtout conseillé par des professionnels du Droit, compétents et à l’écoute, afin d’obtenir une réparation de ses dommages corporels. Devant la complexité du système judiciaire et des démarches administratives, le rôle de l’avocat est de rassurer et de simplifier ce parcours de réparation, qui s’avère long, complexe et semé d’embuches.

Au service des victimes depuis 1996

Titulaire de la certification de spécialisation en réparation du dommage corporel et en Droit du travail, au service exclusif des victimes depuis 1996 et donc indépendant des assureurs, le cabinet Victimes et Préjudices Avocats met ses compétences et son expertise en œuvre pour faire reconnaître vos préjudices quels qu’ils soient. Articulé autour de son fondateur avocat, Me Hervé Gerbi, le cabinet est composé de 10 collaborateurs dont 3 avocats salariés, entièrement dédiés à l’évaluation, la réparation et l’indemnisation du préjudice corporel (erreur médicale, traumatisme crânien ou handicap, accident de la circulation, agression…) et le Droit du travail (faute inexcusable, souffrance au travail, maladie professionnelle ou accident du travail, licenciement pour inaptitude médicale, résiliation du contrat de travail ou prise d’acte de rupture…).

Un travail reconnu, qui porte ses fruits

Par ailleurs titulaire d’un diplôme de p s y c h o - c r i m i n a l i t é q u i l u i c o n f è re une connaissance particulière de la victimologie, des criminels et de la compréhension des scènes de crimes, Me Gerbi est habitué aux affaires médiatiques. Avec les équipes de son cabinet, il a ainsi contribué à créer des jurisprudences inédites, dans des domaines variés, avec notamment 8 décisions qui ont changé le Droit au cours de ces 10 dernières années : vaccination, accident de la route, prothèse défectueuse, responsabilité pénale de professionnels… Le travail du cabinet a été mis en lumière dans le documentaire « Le psychiatre et l’assassin » diffusé en novembre 2018 sur France 2. Maître Gerbi a aussi été élu « Personnalité iséroise 2018 » par les lecteurs du Dauphiné Libéré.

Un accompagnement personnalisé dans toute la France

Le cabinet vous assiste aux expertises médicales, avec des médecins de recours du réseau qu’il a constitué, choisit les meilleures procédures selon votre cas, vous accompagne pour obtenir une juste indemnisation de vos préjudices et vous donner les moyens de reprendre votre vie en l’adaptant à votre nouvelle réalité. « Vous n’avez pas choisi d’être victime, mais vous pouvez choisir d’être correctement indemnisé », Me Hervé Gerbi.

Victimes & Préjudices à Grenoble 56 Bd Gambetta (La “Caserne de Bonne”)

Victimes & Préjudices à Annecy 33 Quater Avenue de France - Immeuble Excalibur

HERVÉ GERBI L’AVOCAT DES VICTIMES www.victimesetprejudices.fr 09 70 71 00 67

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Business World P.56

Succes Story : Jean-Claude Lavorel, le champion du Monopoly Jean-Claude Lavorel, the champion of Monopoly

P.60

Business City : Belgrade, la cosmopolite Belgrade, the cosmopolitan

P.66

Business News : Les innovations de la région Innovations in the region

P.72 Shopping : c’est la rentrée End-of-summer shopping

P.76 Eco Trend : H7, l’aventure commence

P.82 Business Stream

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H7, the start of something


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Par by Pascal Auclair

JEAN-CLAUDE LAVOREL

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LE CHAMPION DU MONOPOLY

THE CHAMPION OF MONOPOLY

Autodidacte, l’ancien président-fondateur de LVL Médical s’est reconverti dans l’hôtellerie de luxe. Après le Château de Bagnols et le Hilton Lyon, il vient d’investir dans d’autres établissements emblématiques de Haute-Savoie et à Paris. En attendant la prochaine acquisition… Autodidact, the former president and founder of LVL Médical changed course and moved into the luxury hospitality. After the Château de Bagnols and the Hilton Lyon, he has also recently invested in other emblematic establishments in the Haute-Savoie region and Paris. Who knows what he’ll land on next…

D’autres investissements se sont révélés plus rentables, tel le Hilton Lyon, racheté en 2014 au groupe Partouche. Encalminé sur les rives du Rhône, ce vieux paquebot a été remis à flot après rénovation. Devenu Marriott, le mastodonte est désormais l’un des vaisseauxamiral du groupe Lavorel Hôtels. “On flirte avec les 100% de taux de remplissage. Mon secret ? Une stratégie commerciale agressive et beaucoup de marketing”.

Destination “business” ? Business destination? Canada Destination “loisirs” ? To unwind? Italie Italy Plus lointain voyage ? Furthest trip? Bali Compagnie préférée ? Favourite airlines? Emirates Ce qu’il n’oublie jamais dans sa valise ? An item he never forgets to pack? Des chaussettes de contention. Compression socks.

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SUCCESS STORY

ean-Claude Lavorel ne manque En appliquant cette méthode, pas d’air. Après avoir vendu J e a n - C l a u d e L a v o r e l c o m p t e LVL Médical, le prince de rentabiliser l’acquisition de Lyon l’oxygénation à domicile respire City Boat (devenu Les Bateaux désormais la joie de vivre, bercé par Lyonnais), flottille de sept navires une petite musique… de chambre ! dont l’Hermès, et de deux icônes du Depuis 2014, cet autodidacte lac d’Annecy : le Palace de Menthon collectionne en effet les hôtels et l’Auberge de Letraz, rebaptisée comme un joueur de Monopoly. Black Bass Hôtel. Il entend aussi À une nuance près. Notre amateur légitimer le rachat de l’hôtel Péra, à Paris. Cette première offensive sur de belote n’est pas tombé sur la la capitale ne sera pas sans case “parking gratuit”. Il a lendemain puisque Jeanjuste fait l’objet d’une “Mon secret ? Claude Lavorel annonce OPA du groupe Air déjà l ’o u v e r t u r e Liquide. Bingo ! Une stratégie à Colombes d’un commerciale Grâce au pactole, Kopster (sa propre Jean-Claude Lavorel agressive et enseigne lancée à a commencé par Décines) en 2021. beaucoup de prendre d’assaut le marketing” À l’avenir, le président Château de Bagnols, de Lavorel Hôtels n’exclut dans le Beaujolais. La pas d’exporter son savoir-faire forteresse battait pavillon britannique depuis 2007. Son en Europe, voire outre-Atlantique. nouveau propriétaire a beaucoup En attendant de s’offrir un investi pour transformer ce palais à Venise, il décolle ainsi monument historique en fleuron régulièrement de l’aéroport de de l’hôtellerie régionale. Son Lyon-Bron (troisième aéroport atmosphère médiévale, ses lits français pour l’aviation d’affaires) à baldaquins, son spa luxueux et pour la Suisse, l’Italie ou le son restaurant étoilé séduisent Benelux. À la recherche de son une clientèle internationale venue prochain coup de cœur… goûter à l’art de vivre à la française. “Et pourtant, c’est ma danseuse. On arrive péniblement à l’équilibre. Le plus raisonnable serait de vendre… mais il n’en est pas question !”.


SUCCESS STORY ean-Claude Lavorel certainly has some guts. After selling LVL Médical, the prince of home oxygen therapy decided he needed a breath of fresh air in his life. So he decided to try his hand at Monopoly, and has thus been collecting hotels since 2014. And he hasn’t even needed to land on ’free parking’; he was simply bought out by Air Liquid. Ka-ching!

establishment is one of the flagships of the Lavorel Hotels group. “We border on a 100% occupancy rate. My secret? An aggressive commercial strategy and lots of marketing.”

By applying this same method, Jean-Claude Lovorel aims to turn a profit from the acquisition of the Lyon City Boat (now Les Bateaux Lyonnais), a flotilla of 7 boats including l’Hermès, and With this windfall, Jeanalso of two iconic venues Claude Lavorel started on Lake Annecy: the off his turn with the “My secret? Palace de Menthon Château de Bagnols in An aggressive and the Auberge de the Beaujolais region, commercial Letraz, rechristened which had been under strategy and lots the Black Bass Hotel. British rule since 2007. He also hopes to The new owner has put of marketing.” justify the purchase of a lot into transforming the Hotel Pera in Paris. this historic monument This first offensive on the and regional jewel. Its capital will not be a one-off, medieval a m b i a n ce , f o u rp o s te r b e d s , luxurious spa and as the businessman has already Michelin-starred restaurant draw in announced the opening of a Kopster an international clientele looking to (his own brand launched in Décines) taste the French art de vivre. “And in Colombes in 2021. I don’t even make any money from it. We barely break even. The most In the future, the president of sensible option would be to sell it… Lavorel Hotels has not ruled out the possibility of exporting his expertise but that is out of the question!”. to Europe, or even America. Until he Other investments have proven treats himself to a hotel in Venice, more profitable, such as the Hilton he regularly hops on a plane at Lyon, bought in 2014 from the Lyon-Bron airport (France’s third Partouche group. Moored along the largest for business aviation) to banks of the Rhône, this old liner Switzerland, Italy or The Benelux. has rehoisted its masts following Always on the lookout for his next renovations. Now a Marriott, the venture…

SON ENTREPRISE EN CHIFFRES IN FIGURES Date de création : Established: 2010 Nombre d’établissements : Number of establishments: 9 Nombre de salariés : Number of employees: 400 Chiffre d’affaires 2017/2018 : 2017/2018 turnover: 19,5 M€ Chiffre d’affaires 2018/2019 : 2018/2019 turnover: 48 M€

CHABICHOU, L’IVRESSE DES SOMMETS

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CHABICHOU, THE HEIGHT OF LUXURY

Quelques jours après l’officialisation du rachat du Palace de Menthon, JeanClaude Lavorel s’est offert un autre hôtel mythique des Alpes : le Chabichou. Jusqu’alors propriété de la famille Rochedy, ce Relais&Châteaux**** situé au pied des pistes, à Courchevel 1850, “va être rénové sans changer l’esprit qui fait la renommée internationale de ce chalet savoyard”, confie JeanClaude Lavorel. Le chef Stéphane Buron sera conservé avec pour mission d’aller décrocher la troisième étoile. A few days after officialising the acquisition of the Palace de Menthon, Jean-Claude Lavorel gifted himself another mythic hotel in the Alps: The Chabichou. Previously owned by the Rochedy family, the 4-star Relais&Châteaux, at the foot of the slopes in Courchevel 1850 “will be refurbished without altering the soul that gave this Savoy chalet its international reputation”, explains Jean-Claude Lavorel. Chef Stéphane Buron will stay on board with the goal of earning a third Michelin star.

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Par by Marianne Fricout-Morizot

Terazijska fountain

BELGRADE

BUSINESS CITY #BELGRADE Pourquoi Belgrade est-elle devenue une destination tendance ?

LA COSMOPOLITE

À la croisée de l’Europe centrale et des Balkans, Belgrade est une ville ouverte sur différentes influences européennes, où les jeunes ont particulièrement envie d’inventer, de créer, de vivre le moment présent. C’est probablement cette authenticité et cette force tranquille qui font de cette ville, aujourd’hui, un nouveau Berlin.

THE COSMOPOLITAN

Why has Belgrade become a trendy destination? At the crossroads of central Europe and the Balkans, Belgrade is a city receptive to a variety of European influences, where young people in particular want to invent, create and live life to the full. It’s probably this authenticity and quiet fortitude that has helped it become the new Berlin.

Quel est le restaurant idéal pour un déjeuner d’affaires ? Si on veut marquer le coup, on mise sur un repas de haute gastronomie. Chez Langouste, le chef étoilé Guillaume Iskandar propose chaque jour un menu différent, basé sur les meilleurs produits des Balkans, travaillés avec le savoir-faire français. Un vrai moment de plaisir… bien plus abordable que dans l’Hexagone !

La capitale de la Serbie a su se transformer et se réinventer, sans renier son histoire tumultueuse. Désormais, Belgrade s’impose comme la nouvelle destination européenne, défricheuse de talents, à l’âme résolument artistique… The Serbian capital has managed to transform and reinvent itself without abandoning its tumultuous history. Belgrade is now earning a reputation as the newest European destination, a cradle of talent and a hub of artistic soul.

What is the perfect restaurant for a business luncheon?

Ambar

If you want to mark the occasion, haute cuisine is the answer. At Langouste, Michelin-starred chef Guillaume Iskandar serves a different menu every day, cooked using the best Balkan ingredients combined with French savoir-faire. It’s pure bliss…and much more affordable than in France!

D’origine Lyonnaise, et Belgradois d’adoption depuis 2015, Jean-Baptiste Cuzin travaille à l’Ambassade de France. Sa mission ? Promouvoir l’influence tricolore et accompagner de nouveaux partenariats francoserbes dans le domaine de l’intégration européenne, de la culture, de l’éducation et de l’innovation. Originally from Lyon and a Belgrade local since 2015, Jean-Baptiste Cuzin works at the French embassy. His job is to promote French influence and facilitate new Franco-Serbian partnerships in the fields of European integration, culture, education and innovation

Where to eat to celebrate a new contract? For a lively and exuberant large dinner, head to Ambar. This ethno-chic restaurant modernises Balkan cuisine and is found in Beton Hala, a hotspot of Belgrade nightlife along the banks of the Sava.

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Où dîner pour fêter un nouveau contrat ? Pour une grande tablée animée et enthousiaste, rendez-vous à Ambar, un restaurant “ethno-chic” qui dépoussière la cuisine balkanique, situé à Beton Hala, haut-lieu de la nuit belgradoise, sur les quais de la Sava.


BUSINESS CITY #BELGRADE

Saint Ten hotel

Votre hôtel préféré pour un voyage d’affaires ? Le Belgrade Art Hotel (BAH), en plein cœur de la zone piétonne de Kneza Mihailova ou, pour se faire plaisir, le Saint Ten Hotel. Où d’après la légende, l’espion qui a inspiré James Bond à Ian Fleming aurait eu ses habitudes lors de sa jeunesse yougoslave…

Your favourite hotel for a business trip? The Belgrade Art Hotel (BAH), right in the heart of the Kneza Mihailova pedestrian area. Or treat yourself to the Saint Ten Hotel, where, according to legend, the spy who inspired Ian Fleming’s James Bond used to be a regular during his youth…

Les visites incontournables entre deux rendez-vous professionnels ? Pijaca Kalenic

D’abord, la forteresse de Kalemegdan, qui surplombe la confluence entre la Sava et la Danube. Ce pilier de l’histoire belgradoise, très photogénique, est aussi une destination privilégiée des promeneurs, jour et nuit. À ne pas rater aussi, le Musée d’art contemporain (Novi Beograd), récemment réouvert, pour comprendre l’ancrage européen de la Serbie au travers de l’art.

The must-visit attractions between two meetings?

Kalemegdan

Musée d’art contemporain

Votre spot préféré pour prendre un dernier verre ?

Où faire du shopping ? Au marché d’abord, car on trouve à Belgrade des fruits et légumes, des confitures et du miel, des conserves de légumes marinés, d’une qualité oubliée ailleurs en Europe de l’Ouest ! L’idéal ? Les marchés de Pijaca Kalenić ou de Zemun, au bord du Danube. Pour le shopping, le Belgrade Design District qui réunit artisans et designers, ou dans les rues de Dorćol.

Dans le quartier de Dorćol, le Bar Central pour ses fabuleux cocktails et la maestria du barman ou à Dorćol Platz pour une très bonne bière (micro-brasserie) en profitant d’un îlot aéré et animé.

Your favourite spot to go for a drink?

Dorcol Platz

Bar Central

BELGRADE >> PAR BY WIZZ AIR 2 vols par semaine, mardi et samedi 2 weekly flights, tuesday and saturday

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Start at the market, because Belgrade has fruit & veg, jams, honey and marinated vegetables unlike anywhere else in Western Europe! The best are the markets of Pijaca Kalenić and Zemun, along the Danube. For shopping, try the artisans and designers of the Belgrade Design District, or the streets of Dorćol.

Boarding Pass

The Bar Central, in the Dorćol neighbourhood, for its fabulous cocktails and the skill of the barman. Or Dorćol Platz for a great point of beer (craft brewery) while enjoying the lively and airy island.

Where to go shopping? 62 _Business City

Firstly, the Kalemegdan fortress, which overlooks the confluence of the Sava and Danube rivers. This pillar of Belgrade history is extremely photogenic and a favourite of walkers both day and night. Also, be sure to check out the recently reopened Contemporary art museum (Novi Beograd) to learn about European influences on Serbia through art.


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BUSINESS•NEWS• BUSINESS•NEWS• BUSINESS•NEWS• BUSINESS•NEWS• BUSINESS

Emploi : Michelin et Evian plébiscités ! Michelin and Evian: most desired workplaces!

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e géant clermontois du pneu arrive en tête du classement des 10 entreprises où les Français aimeraient travailler, selon un sondage établi par l’institut YouGov. Michelin présente ainsi l’indice réputation marque/ employeur le plus élevé, devant Samsung et Google, mais aussi des entreprises hexagonales comme Dior (4e), Chanel (6e) ou Air France (7e). Autre plébiscite régional, le groupe Evian, qui décroche la 9e place.

The tyre giant, based in Clermont-Ferrand, has been voted the company where the French would most like to work, according to a survey by the YouGov institute. Michelin had the best brand/employer reputation, ahead of Samsung and Google, as well as other French businesses such as Dior (4th), Chanel (6th) and Air France (7th). Another local winner was the Evian group, who came in 9th. www.michelin.com

Un Travel Assister’s dans votre valise ! A Travel Assister in your pocket

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ouvelle illustration de la vitalité de l’écosystème numérique auverhônalpin, la startup stéphanoise Travel Assist est née au printemps avec une ferme ambition : révolutionner l’assistance au voyageur. Le principe ? Proposer un accompagnement illimité, personnalisé et joignable à tout moment, grâce à des TravelAssister’s capables en direct de vous aiguiller par “chat” (visites, transports, imprévus, etc…) Le tout, au prix d’un simple guide de voyage. Malin ! Another example of the vitality of the region’s digital ecosystem, Travel Assist is a St Etienne startup that was founded this spring with one big goal: revolutionise travel assistance. The idea is to offer unlimited, personalised 24/7 support through Travel Assisters, who will direct you in real time via chat (visits, transport, unforeseen events, etc.). All for the price of a simple travel guide. Handy! www.travelassist.io


BUSINESS•NEWS• BUSINESS•NEWS• BUSINESS•NEWS• BUSINESS•NEWS• BUSINESS

MND, le grand vertige chinois MND, aiming high in China

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résent dans le monde entier, le groupe savoyard Montagne Neige Développement exporte toujours plus haut son impressionnant savoir-faire. En Chine, notamment, où sa filiale loisirs Techfun installe trois parcours acrobatiques et une passerelle circulaire vitrée à 330 mètres du sol sur la célèbre tour de télévision de Canton, la plus haute du pays (600 mètres). Autre projet 2019, cette fois-ci dans la région : la construction de la tyrolienne la plus inclinée de France, à Mijoux dans l’Ain. Already established around the world, the Savoy group Montagne Neige Développement is constantly exporting its impressive savoir-faire to new heights. Most notably in China, where TechFun, its leisure facility subsidiary, has installed three acrobatic courses and a glass-floor walkway 330m above ground, around the famous Canton TV tower, the highest in the country (600m). Another project for 2019 is a bit closer to home: the construction of France’s steepest zipline, in Mijoux, in the Ain.

/ :

www.mnd-group.com

Lyon, cité super smart !

Lyon, a super smart city!

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An interesting structure popped up at the end of winter next to the famous OnlyLyon sign, behind the Confluence Museum. This emblematic location became the home of a giant hashtag, a reminder of Lyon being crowed 2019 European Capital of Smart Tourism, in recognition of its efforts in accessibility, innovation, sustainable development and the promotion of cultural heritage. A first prize shared with Helsinki: although still pretty much a victory given how the Scandinavian cities are used to dominating such tables. www.tourisme-different.com

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Juin 2019 - © CCPA, SMPIPA, iStock, ShutterStock.

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ne drôle de structure est apparue à la fin de l’hiver au côté des fameuses lettres d’OnlyLyon, au bout du musée des Confluences. Ce hashtag géant rappelle sur ce site emblématique, le titre de Capitale Européenne 2019 du Smart Tourism attribué à Lyon pour couronner ses efforts en matière d’accessibilité, d’innovation, d’éco-responsabilité et de mise en valeur de son héritage culture. Une première partagée avec Helsinki : presqu’une victoire, tant les cités scandinaves ont l’habitude de truster ce type de classement !


Invest in Koezio, l’aventure au bout des pistes Koezio, get away by the runway

Auvergne-Rhône-Alpes, france

Ici !

the region to be successful

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es bords des pistes de Lyon-Bron, peu à peu, se transforment en immense terrain de jeu. Après iFLY, le simulateur de chute libre, le groupe nordiste KOEZIO a ouvert début juin un parc d’aventures indoor en équipes de près de 5000 m2 aux portes de l’aéroport d’affaires. Une quarantaine d’animateurs ont été recrutés pour en assurer le fonctionnement, 7j/7. Le public visé ? Des amateurs de défis ludiques et cérébraux, et des entreprises attirées par la dimension fédératrice d’une activité à fortes valeurs humaines. Conquis ? À vous de jouer !

The runway at Lyon-Bron airport is slowly seeing its neighbouring land being turned into an immense playground. Following on from iFly, the freefall simulator, an indoor team adventure park was opened in June by French company Koezio, covering almost 5,000 m2. With a few dozen activity leaders having been recruited, the facilities will be open to the public 7 days a week. Perfect for anyone who loves a fun and intellectual challenge, or companies wanting to benefit from the fantastic team-building qualities of such games. Why not touch down and give it a go? www.koezio.co

BORDING PASS 14 nouvelles destinations au départ de Lyon !

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NEWS AÉROPORT

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n pleine effervescence, le ciel lyonnais a vu 14 nouvelles lignes, dont 7 destinations inédites, s’ouvrir à l’occasion de la saison printemps/été. Avec quatre liaisons vers Prague, Split, Dubrovnik et Valence, la compagnie lowcost espagnole Volotea effectue notamment un décollage en trombe depuis Lyon-Saint Exupéry, où elle opère depuis un an. Les autres destinations d’affaires et/ou loisirs à découvrir au départ de Lyon sont Bergerac/Agen, Göteborg, Porto, Tanger, Beyrouth, Casablanca, Bristol, Belgrade, Séville et Ténérife. The skies around Lyon are buzzing with 14 new routes, including 7 brand-new destinations, arriving in the spring/summer season. With 4 routes to Prague, Split, Dubrovnik and Valencia, the Spanish low-cost airline Volotea has got quickly off the ground in its first year at Lyon-Saint Exupéry. The other business/holiday destinations that you can now explore from Lyon are Bergerac/Agen, Gothenburg, Porto, Tangier, Beirut, Casablanca, Bristol, Belgrade, Seville and Tenerife.

#1 French industrial region #2 French region for foreign investment #5 European region for R&D #2 French region for quality of life

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14 new destinations from Lyon!


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Sac à main BON - 25.99€ Parfois

VOISIN - 14.90€ Pochette Pralines 250g Aelia Duty Free Délices de Lyon NINA RICCI - 51.40€ Luna eau de toilette 50 ml Aelia Duty Free Aelia Mode et Beauté BOTTEGA - 20.90€ Rosé Gold pinot noir 75 cl Aelia Duty Free

HARMAN KARDON - 139.99€ Enceinte bluetooth Fnac

RITUAL Parfum d’ambiance - 11.60€ Hot scrub - 16.20€ Foaming shower gel 200 ml - 7.10€ Aelia Duty Free / Aelia Mode et Beauté

Sac à main INDIGO - 25.99€ Parfois

Gamme fleurs de Cerisier Eau de toilette 75 ml - 52€ Gel douche 250 ml - 15€ Lait corps 250 ml - 24€ Savon 50 g - 4.50€ Crème mains 30 ml - 8€ L’Occitane en Provence

INGLOT - 10€ l’un Aelia Duty Free

LONGCHAMP Sac - 790€ Carré soie - 235€ The Fashion Place

APPLE - 789.99 € Ipad Pro 10’5 256 Go Fnac

SHOPPING

>> TERMINAL 1 Aélia Duty Free, Délices de Lyon, Fedon, FNAC, ICONS Concept Store, L’Occitane en Provence, Looping, Mademoiselle Vernis, Parfois, The Fashion Place, Relay. >> TERMINAL 2 Aelia Duty Free, Aelia Mode et Beauté, Danaël, L’Occitane en Provence, Mademoiselle Vernis, Relay, FNAC, Travel & Co.

GUERLAIN Rouge à lèvres - 27.10€ Capot double miroir seul - 15.50€ Aelia Duty Free / Aelia Mode et Beauté

IZIPIZI Lunettes #D Pink Halo - 35€ ICONS Concept Store DELSEY - 239€ Valise cabine Turenne 2.0 kg Travel&Co

73 _Shopping

DYPTIQUE - 41.79€ Bougie parfum roses Aelia Duty Free

Shopping Pass

72 _Shopping

JOTT - 150€ Aelia Mode et Beauté

HUGO BOSS - 109€ The Fashion Place


À CHACUN SA FAÇON DE SE RENDRE À L’AÉROPORT

AIRPORT NEWS

GET TO THE AIRPORT HOWEVER SUITS YOU

TRANSPORT TO/FROM THE AIRPORT: MAKE LIFE SIMPLE! C’est nouveau : en un clic, trouvez et réservez le mode de transport le plus simple pour rejoindre ou quitter l’aéroport Lyon-Saint Exupéry. Our brand-new online service lets you find and book the easiest mode of transport to get to and from Lyon-Saint Exupéry in just a few clicks.

Easily get to the airport, wherever you may be, thanks to the large choice of transport. Securely park your own car, rented or shared (petrol or electric), just a few steps from the terminals that are accessible via shuttle bus. Or choose public transport (train, express tram, bus) that will drop you off at the heart of the airport, just like the taxis whose ranks can be found at T1 and T2.

Rhônexpress

Ouigo / TGV (28 villes desservies)

Bus (18 villes desservies et 7 longues distance)

Taxi

Voiture personnelle / éléctrique / Voiture de location

UNE PLATE-FORME UNIQUE POUR RÉSERVER VOS BILLETS Voiture, bus, train ou Rhônexpress : les possibilités de se rendre à l’aéroport ou de le quitter sont multiples et s’adaptent à tous les besoins. Pour vous aider à trouver le moyen d’accès idéal, Lyon Aéroport innove en regroupant l’offre de ses partenaires sur son site de vente en ligne :

Parkings aéroport Rhônexpress Ouibus Vous pouvez désormais, sur un seul et même site web, consulter l’offre et réserver le transport qui correspond à vos besoins pour venir ou quitter l’aéroport. UN ACCESS WALL À LA SORTIE DE L’AVION Dès le mois de juillet, profitez du temps d’attente en salle de livraison bagages pour acheter directement vos titres de transport sur des bornes dédiées. Horaires des trains, bus et Rhônexpress, achat de tickets en quelques clics, contacts loueurs de voiture, taxis, Bluely… Un service complet disponible au Terminal 1, et prochainement au Terminal 2.

74 _Zoom Services

ONE SINGLE PLATFORM TO BOOK YOUR TICKETS Car, bus, train or Rhônexpress: whatever your needs, there is no shortage of options to get to and from the airport. To help find the best one for you, Aéroports de Lyon took the step of uniting all its partners’ services together on its online store: - Airport car parks - Rhônexpress - Ouibus Now, all from the same website, you can find information about the different services and book the one that best suits you for getting to and from the airport. GET YOUR TICKETS WHILE YOU WAIT Since July, you can now book your transport tickets from dedicated machines while you wait in baggage reclaim. You can do everything from looking at train, bus and Rhônepress timetables to quickly purchasing your tickets and finding the contact details for car hire firms, taxis and Bluely. A comprehensive service available in Terminal 1 and coming shortly to Terminal 2.

RDV sur Visit https://store.lyonaeroports.com/acces-transports/tous-nos-acces-et-transports

Lille

Nantes ± 2 HEURES

Paris

Marseille Chambéry

Valence

Grenoble

Bordeaux

Thiers

Annecy

Saint-Étienne

Dijon

± 1 HEURE

Genève

Lyon Vaulx-en-Velin

Écully

Caluire-et-Cuire

Dardilly ± 30 MIN

Villeurbanne 75 _Zoom Services

TRANSPORTS VERS/DEPUIS L’AÉROPORT : FACILITEZ-VOUS LA VIE !

Où que vous soyez, rejoignez facilement l’aéroport grâce à la pluralité des modes de transport. Garez votre véhicule personnel, loué ou partagé (essence ou électrique) en toute sécurité à quelques pas des terminaux joignables en navette. Ou optez pour les transports en commun (TGV, tram express, bus) qui vous déposent au cœur de l’aéroport, comme les taxis dont les stations se trouvent aux T1 et T2.


Facile à reconnaître, H7 a pris ses quartiers dans l’ancienne Halle Girard, à Confluence. Instantly recognisable, H7 has taken over the former Halle Girard, in Confluence.

ECOTREND ner sa mission, celle d’un vecteur de progrès social dans le développement urbain”, souligne Karine Dognin-Sauze, vice-présidente de la Métropole de Lyon.

5300 M2 D’ESPACES COLLABORATIFS ET ÉVÉNEMENTIELS

Par by Philippe Frieh

H7, L’AVENTURE H7, THE START COMMENCE OF SOMETHING

Le nouveau point de ralliement des start-ups lyonnaises, ouvert en avril dans une ancienne usine de la Confluence, arrive à point nommé pour servir la grande ambition de la Métropole : devenir l’une des capitales européennes de l’entrepreneuriat numérique. Lyon Aéroport, fortement tourné vers l’innovation, en est l’un des partenaires.

Cette version lyonnaise de la Station-F parisienne, en misant sur la Halle Girard, a tracé un drôle de trait d’union entre le passé industriel de la ville et son avenir tech. Les fantômes des ouvriers de l’ancienne fonderie, un temps réveillés par les Nuits Sonores, y côtoient désormais coworkers, business angels et H7 helpers dans un univers moderne et une ambiance résolument collaborative, créative et connectée. Signée du cabinet Vurpas Architectes, cette jolie reconversion à 11,6 millions d’euros a mis deux ans à offrir au site ses 3800 m2 de bureaux privatifs, openspaces et espaces à partager pour des ateliers, réunions et autres bootcamps. Accessible 24/24, H7 dispose aussi d’un food hall et d’immenses espaces événementiels favorisant l’autofinancement du lieu, qui avec 2,5 millions d’€ de budget ne peut se contenter de ses seuls revenus locatifs (284€ par poste de travail et par mois en moyenne). Ses premiers occupants, la fleet#1 (spécialistes en e-commerce, RH, santé, smart city, sport ou ed-tech) et autres membres de ce labo à idées (financeurs, experts, mentors, écoles…), intégreront en septembre les “bizuts” de la fleet#2, un appel d’offres ayant été ouvert avant l’été. Tous unis, encore, autour d’un slogan qui lui n’a pas besoin de traduction : “The start of something”.

I

t’s here — tthe second round of H7’s unicorn wannabes have begun refining their pitch decks and are ready to disrupt from the Lyon French Tech base! No idea what we are talking about? In plain English, it simply means that the giant incubator designed to help the development of Lyon’s most innovative startups is moving up a gear. The venue can be seen as a flagbearer for the converging objectives of Lyon’s booming tech scene (see page 80), Metropolitan Lyon and the Auvergne-Rhône-Alpes region. “Making Lyon the European capital of entrepreneurship,” as outlined by its Director Marie Esquelisse, was one of the gauntlets thrown down to H7’s first arrivals, a handpicked selection (200 candidates for 42 places) of local startups with strong growth and potential (scale ups). In other words, precious gems that were bright enough for the incubator to hit the ground running and embrace its role of a success accelerator. “To grow, we must work together and H7 is the ideal place to consolidate Lyon’s digital ecosystem, make it understandable and visible, and allow it to complete its mission of being a vehicle for social progress in urban development,” underlines Karine Dognin-Sauze, vice-president of Metropolitan Lyon.

The new residence for Lyon’s startups, opened in April in a former factory in the Confluence district, has arrived at the perfect moment to serve the city’s ultimate goal: becoming one of the European capitals of digital entrepreneurship.

76 _Eco trend

Ç

a y est, la fleet#2 des scale-ups du H7 va disrupter et boostrapper entre deux pitchs dans le hub de Lyon French Tech… Salut les geeks ! Pour les autres, soit à peu près tous ceux que le vocabulaire startupper laisserait pantois, cela signifie que la pépinière géante ouverte au printemps pour favoriser le développement des microentreprises lyonnaises les plus innovantes passe déjà la seconde. Ce lieu totem, pour reprendre un autre terme cher à la communauté numérique, porte en lui les ambitions croisées d’une French Tech lyonnaise en pleine ébul-

lition (voir page 80), de la Métropole de Lyon et de la région Auvergne-Rhône-Alpes. “Faire de Lyon la capitale européenne de l’entrepreneuriat”, comme l’esquisse sa directrice Marie Esquelisse, est l’un des défis qui avaient été soumis à la première promotion H7, triée sur le volet (200 candidatures pour 42 lauréats !) et composée de start-ups du territoire en forte phase de croissance et à gros potentiel (les scale-ups). Des pépites suffisamment solides, en tout cas, pour permettre au site de vite jouer son rôle d’accélérateur de réussites, sans patinage. “Pour grandir, il faut agir ensemble et H7 est l’endroit parfait pour consolider l’écosystème numérique lyonnais, le rendre lisible et visible et lui permettre de me-

Des lignes épurées, tout en bois et métal, la signature architecturale du bâtiment donne le ton. The building’s architectural signature, with its sleek edges in wood and metal, sets the tone.


ECOTREND 5,300 M2 OF WORK AND EVENTS SPACE

Lyon’s answer to Paris’s Station-F has chosen to set itself up in Halle Girard, and thus drawn a rather interesting link between the city’s industrial past and technological future. The ghosts of the foundry’s former labourers, once roused by the Nuits Sonores festival, now rub shoulders with co-workers, business angels and H7 helpers in modern premises with a collaborative, creative and hightech atmosphere. Designed by Vurpas Architectes, this wonderful, €11.6 million conversion took two years to complete and features 3,800 m2 of private offices, open-plan desks and shared areas for workshops, meetings and other bootcamps. Open 24 hours a day, H7 also features a food hall and large event spaces that help fund the premises, given that the €2.5 million budget cannot be covered by rent alone (average of €284 per desk per month). It’s first residents, fleet#1 (specialists in e-Commerce, HR, healthcare, smart city, sport and EdTech) and the other members of this idea lab (investors, experts, mentors, schools, etc.) will welcome the newbies of fleet#2 in September, following a summer-long application period. All of them united under the same H7 slogan: “The start of something”.

Cédric Denoyel, PDG et Marie Esquelisse, directrice, les visages de H7 The faces of H7: Cédric Denoyel, CEO, and Marie Esquelisse, Director.

www.h-7.eu

Depuis 10 ans, Optiréno est le spécialiste de la rénovation clé en main pour particuliers et professionnels. Avec plus de 40 collaborateurs répartis dans 9 agences en France, Optiréno développe une approche globale du métier du bâtiment, de la phase de conception architecturale à la réalisation des travaux.

LA RÉNOVATION EN TOUTE SÉNÉNITÉ

78 _Eco trend

Portée par l’innovation et l’efficacité énergétique, la pépite rhône-alpine démocratise l’usage du numérique grâce à l’emploi du process BIM (buidling information modeling) et de son ERP dédié à la rénovation. Pour diffuser sa vision innovante du bâtiment, Optiréno a été sélectionnée par Sowefund.com, plateforme d’investissement participatif dans les entreprises de demain. Ainsi, jusqu’en septembre 2019, vous pouvez participer à l’aventure Optiréno en devenant actionnaire.

L’immense hall fait du lieu un site événementiel de choix. The immense hall makes for a fantastic events venue. 213 rue de Gerland, 69007 Lyon - 0800 600 540 - www.optireno.com - Retrouvez Optiréno sur les réseaux sociaux


ECOTREND

WELCOME À LA FRENCH TECH ONE LYON SAINT-ÉTIENNE !

C

réée en 2013 pour valoriser l’innovation made in France, la Mission French Tech s’offre un second souffle avec de nouveaux labels voués à renforcer l’implication des entrepreneurs auprès des acteurs publics et doper la croissance des start-ups à l’international. Lyon et Saint-Étienne ont pris les devants à travers une candidature commune au label Capitale French Tech. Finis, donc, Lyon French Tech et Saint-Étienne French Tech, place à French Tech One Lyon Saint-Etienne. French Tech in the Alps, qui unit Valence-Romans, Grenoble, Chambéry Grand Lac et le Grand Annecy, fait aussi partie de ces treize Capitales French Tech. 38 communautés French Tech ont également été labellisées, dont Clermont Auvergne French Tech, qui en a profité pour élargir son champ d’introspection.

F

ounded in 2013 to promote French innovation, the French Tech Mission is being revitalised with new labels intended to increase the engagement of entrepreneurs with public bodies and boost the growth of startups abroad. Lyon and Saint-Etienne have taken the lead through a joint application for the label of French Tech Capital. Goodbye Lyon French Tech and Saint-Etienne French Tech, and Hello French Tech One Lyon Saint-Etienne. French Tech in the Alps, which unites Valence-Romans, Grenoble, Chambéry Grand Lac and Greater Annecy, is also part of the thirteen French Tech Capitals. 38 French Tech communities have also received a label, including Clermont Auvergne French Tech, which used the opportunity to expand its field of introspection.

LA CHASSE AU CO2 EST OUVERTE.

LYON AÉROPORT ET H7, LA DOUBLE ENTENTE

LYON AIRPORT AND H7, IT GOES BOTH WAYS Produisant déjà une électricité faible en CO2, grâce au nucléaire et aux énergies renouvelables, le groupe EDF veut encore réduire ses émissions de 40 % d’ici à 2030*. Pour cela, il développe de nouvelles solutions qui permettent à chacun d’agir contre le réchauffement climatique à la maison, au bureau et en voiture.

80 _Eco trend

Pour Marion Vernay, directrice communication & innovation d’Aéroports de Lyon, le partenariat scellé entre l’aéroport et H7 est un accord gagnant-gagnant. For Marion Vernay, communication & innovation officer at Aéroports de Lyon, the partnership signed between the airport and H7 is win-win. WHY IS THE AIRPORT AN ASSET FOR H7? “It’s only natural for the airport to partner with initiatives that help promote the region’s appeal. With innovation at the heart of Aéroports de Lyon and VINCI Airports’ strategy, it is a fantastic lab for H7’s startups who want to experiment with new ideas, especially regarding ways to improve the passenger experience, one of our major challenges.”

DANS L’AUTRE SENS, QU’APPORTE H7 À L’AÉROPORT ? “En termes d’innovation, ce partenariat offre à nos collaborateurs une porte d’entrée vers un écosystème lyonnais foisonnant, avec la possibilité d’accéder concrètement aux lieux, de bénéficier de formations, d’expérimenter de nouvelles méthodes de travail et, bien sûr, de dénicher les start-ups susceptibles de répondre à nos objectifs de développement.”

AND VICE-VERSA, WHAT DOES H7 BRING TO THE AIRPORT? “In terms of innovation, this partnership gives our staff a doorway into a flourishing Lyon ecosystem, with the possibility to actually access the venue, benefit from training, try new work methods and, evidently, unearth startups that could help us achieve our growth objectives.”

Devenons l’énergie qui change tout.

Rejoignez-nous sur edf.fr

L’énergie est notre avenir, économisons-la ! * Réduction des émissions directes. En 2017, le mix énergétique du groupe EDF était composé à 77 % de nucléaire, 10 % d’énergies renouvelables, 8 % de gaz, 4 % de charbon et 1 % de fioul. Il est à 87 % sans émissions de CO2 (émissions hors analyse du cycle de vie (ACV) des moyens de production et des combustibles) – Source EDF : « Indicateurs de performance financière et extra financière 2017 ».

RCS PARIS 552 081 317

POURQUOI L’AÉROPORT EST-IL UN ATOUT POUR H7 ? “Lyon Aéroport souhaite s’associer aux initiatives favorisant l’attractivité de son territoire. L’innovation est au cœur de la stratégie d’Aéroports de Lyon et de VINCI Airports. L’aéroport est donc de fait très ouvert aux idées nouvelles développées par les start-ups de H7 notamment autour de l’amélioration de l’expérience passager, l’un de nos enjeux majeurs.”


BUSINESS STREAM

APRÈS AIRPARC, VOICI AEROTECH !

FIRST AIRPARC, NOW AEROTECH!

Le Groupe Duval a lancé la seconde phase de développement du parc d’activités situé à l’entrée sud de l’aéroport, avec à la clé d’importantes surfaces tertiaires à louer (60 à 1600 m2) ou à acquérir. The Duval Group has launched the second development phase of the business park situated at the airport’s south entrance, which includes large office spaces (60 to 1,600 m2) for rent or sale.

Les infos et bons plans du voyageur d’affaires Advice and tips for business travellers

REBONDIR APRÈS L’ÉCHEC

BOUNCING BACK FROM FAILURE

60 000 Rebonds, l’association dédiée à l’aide aux dirigeants en faillite, ambitionne d’accompagner 200 entrepreneurs de la région dans leurs nouveaux projets en 2019. 60 000 Rebonds, the charity dedicated to helping bankrupt company directors, hopes to support 200 of the region’s entrepreneurs in their new ventures in 2019.

Visitez

les deux plus grandes centrales hydroélectriques du

Rhône

Plongez dans l’histoire fascinante de ces deux aménagements qui participèrent à la reconstruction du paysage électrique français après la seconde guerre mondiale et jouent aujourd’hui un rôle majeur dans la transition énergétique. Découvrez comment chaque goutte d’eau est transformée en une énergie verte et renouvelable. Réservation uniquement via

www.lescircuitsdelenergie.fr

Lorsque l’industrie devient source d’émotions !

www.60000rebonds.com

www.groupeduval.com

Bollène (84) Génissiat (01) La phrase Quote

UNE RÉUNION… VOLCANIQUE

A VOLCANIC MEETING

82 _Business Stream

Envie d’un site atypique pour votre prochain séminaire ? Pensez Vulcania, le grand parc d’attractions auvergnat, avec ses salles toutes équipées et ses formules incentives. Grisant ! Fancy a quirky venue for your next conference? Consider Vulcania, the huge Auvergne theme park, with its fully equipped rooms and teambuilding packages. Exhilarating! www.vulcania.com

Nous avons la volonté de favoriser le développement d’un tourisme bienveillant et durable à l’échelle du territoire. We want to help develop kind and sustainable tourism across the region

Lionel Flasseur, Directeur Général Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme Head of Auvergne-Rhône-Alpes Tourism

L’AVENTURE AU BOIS DES LUTINS ADVENTURE THROUGH ELF WOODS

Nouvelle création signée du Lyonnais Adventure Groupe, le parc nature de 10 hectares ouvert en juin à Diémoz, en Isère, propose une offre spécifique aux entreprises pour leurs événements incentive. The latest project from Lyon-based Adventure Groupe is a 10-hectare nature park opened in June in Diémoz (Isère). It has deals specifically aimed at companies looking for team-building activities. www.lyon-est-diemoz.le-boisdes-lutins.fr


BUSINESS STREAM

L’ÉNERGIE COLLECTIVE DU TERRITOIRE

NEWS AÉROPORT

Rejoignez-nous sur grenoblealpes.fr

La phrase Quote

Le chiffre Figures 6 500 VISITEURS

ont été accueillis à Lyon-Eurexpo à l’occasion du dernier salon France Air Expo, le salon de l’aviation légère et d’affaires organisé en partenariat avec l’aéroport Lyon-Bron. 6,500 visitors passed through the doors of Lyon-Eurexpo during the last France Air Expo, the general and business aviation show organised in partnership with LyonBron airport. www.franceairexpo.com www.franceairexpo.com

La fréquentation estivale des Alpes ne cesse de progresser. Désormais, la montagne est la deuxième destination préférée des Français devant la campagne et la ville. The number of summer visitors to the Alps is constantly growing. The mountains are now France’s second most popular holiday destination, ahead of the countryside and city. Jean-Marc Silva Directeur de France Montagnes Director of France Montagnes

IMMOBILIER : LYON S’ENVOLE

84 _Business Stream

PROPERTY: LYON BLOWS UP 4579€ le prix moyen du m2 >>> +7% par rapport à 2018 841€ le prix moyen des loyers >>> +10% par rapport à 2018 €4,579 average price per m2 >>> +7% compared to 2018 €841 average rent >>> +10% compared to 2018

À L'AGENDA For the diary

SALON DE L’AUTOMOBILE DU 26 AU 30 SEPTEMBRE À LYON EUREXPO

Lyon Motor Show, from 26th to 30th September at Lyon Eurexpo www.salon-automobile-lyon.com

MAILS EN SOUS-SOL !

UNDERGROUND EMAILS Dès septembre, la 4G sera accessible jusqu’aux niveaux les plus bas des parkings souterrains de Lyon Parc Auto. Une première en France ! From September, you’ll be able to receive 4G signal even down in the lowest levels of Lyon Parc Auto’s underground car parks. A first in France! www.lpa.fr

1 000 VÉHICULES HYDROGÈNE déployés en Auvergne-Rhône-Alpes d’ici 2023

(plan région Zero Emission Valley)

1,000 hydrogen vehicles used across the AuvergneRhône-Alpes region by 2023

(Zero Emission Valley regional project)

180

nationalités représentées sur le territoire.

40%

des emplois industriels dans des entreprises à capitaux étrangers.

5

centres de recherche européens.

Voir plus loin pour s’ouvrir au monde


BUSINESS STREAM

À L'AGENDA DITES TCHEEEEEEEZE !

SAY TCHEEEEEEEZE!

B asée à C aluire, l a société Tcheeze Box met à disposition de vos événements… une véritable cabine photo instantanée. Créez la surprise ! Based in Caluire, Tcheeze Box allows you to jazz up your events with your very own instant photo booth! Get snapping. www.tcheezebox.com

LYON, BERCEAU NUMERIQUE

LYON, CRADLE OF THE INTERNET Le saviez-vous ? Alors que le web fête cette année ses 30 ans, c’est sur le campus de la Doua, à Villeurbanne, qu’un informaticien du CERN a créé le tout premier site internet de France, en mars 1989 : info.in2p3.fr, toujours accessible ! Did you know? It’s been 30 years since the birth of the internet, and it was on the Doua campus, in Villeurbanne, that a CERN IT technician created France’s first ever website, in March 1989: info.in2p3.fr, it’s still accessible today!

For the diary

FOIRE INTERNATIONALE DE SAINT-ÉTIENNE

DU 20 AU 30 SEPTEMBRE AU PARC DES EXPOSITIONS Saint-Étienne International Fair, from 20th to 30th September at the Parc des Expositions www.foiredesaintetienne.com

2% DE RETRAITÉS

continuent de travailler en Auvergne-Rhône-Alpes soit 35000 personnes, >>> +22% par rapport en 2010) Source INSEE

2% of pensioners in Auvergne-Rhône-Alpes continue to work >>> 35,000 people, +22% compared to 2010 Source INSEE

À L'AGENDA For the diary

86 _Business Stream

FOIRE EXPO DE CLERMONT-COURNON DU 7 AU 15 SEPTEMBRE

À LA GRANDE HALLE D’AUVERGNE

Clermont-Cournon fair, from 7th to 15th September at the Grande Halle d’Auvergne www.foire-de-clermont.com

235 000 VISITEURS

pour la 11ème Biennale du design de Saint-Étienne, du 21 mars £au 22 avril. Comme en 2017, donc, mais moins qu’espéré (250 000 visiteurs).

235,000 VISITORS to the 11th Saint-Étienne Design Biennale, from 21st March to 22nd April. The same as 2017, but less than hoped for (250,000 visitors).


Auverhônalp’IN P.90 Éco-tourisme, le boom des vacances vertes Eco-tourism, the boom in green holidays

P.104 La Citée de la Gastronomie Welcome to the delicious Cité Internationale de la Gastronomie!

P.108 Gourmands les Mont d’Or A culinary goldmine

P.110 La Biennale d’Art Comtemporain The Contemporary Art Biennale

P.112 Agenda culturel Culture diary


CÉLINE BOSSANNE Découvrez les bons plans recommandés par Céline. Take a look at the savvy ideas recommended by our guest.

Leurs vacances idéales, un bivouac familial dans un site préservé, n’existaient pas. Céline Bossanne et son mari Philippe, en fondant Huttopia en 1999, les ont créées de toutes pièces, contribuant sans le savoir à l’essor des vacances vertes et durables. Pionniers d’un écotourisme qui n’en avait pas encore le nom, ces Drômois ont ouvert la voie à d’innombrables (vrais) amoureux de la nature, multipliant les oasis de toile et de bois en France et jusqu’au Nouveau Monde. Their ideal holiday of a family bivouac in a nature reserve simply didn’t exist. By founding Huttopia in 1999, Céline Bossane and her husband Philippe created it, and unwittingly helped launch the trend for green and eco-friendly travel. Pioneers of ecotourism (which at the time didn’t have a name) the couple from the Drôme region paved the way for countless nature lovers with their canvas and wood paradises all over France and further afield. Qu’est-ce qui caractérise l’écotourisme ? C’est une manière de concevoir ses vacances, avec des formes multiples mais avec toujours en commun le plaisir de vivre en pleine nature, de déconnecter, de s’intégrer au territoire que l’on découvre, d’aller à la rencontre de ceux qui y vivent. Ce n’est pas une mode, mais une belle tendance de fond, liée à une prise de conscience générale qui rejoint celle du développement durable. Comment expliquez-vous l’ampleur du phénomène ? Par le besoin de se débrancher de notre vie sur-stimulante et ultra connectée, qui s’exprime à travers un retour à plus de simplicité, à un contact direct. Nous sommes aussi à l’ère d’un tourisme actif, et non plus passif : les voyageurs ont envie de vivre une expérience différente, loin des foules. Auvergne-Rhône-Alpes est-elle une région façonnée pour l’écotourisme ? Oui, car elle offre de superbes espaces naturels, au cœur d’une incomparable variété de paysages. Chaque site est différent, ce qui, ajouté à des infrastructures qui en facilitent grandement l’accès, garantit une belle diversité de l’offre.

Sélection ÉTÉ 2019

90 _Auverhône-Alp’IN

#AUVERHÔNE-ALP’IN

Écotourisme en Auvergne-Rhône-Alpes Ecotourism in Auvergne-Rhône-Alpes

le guest

What defines ecotourism? It’s a way of conceiving your holiday. It comes in a wide range of forms, but the common denominator is the desire to be surrounded by nature, to disconnect from the modern world and connect with the area you’re exploring and those who live there. It isn’t just a fashionable trend, it goes much deeper, driven by a society which is more aware, like with sustainable development. How do you explain the rise of this phenomenon? People feel the need to get away from our overstimulated and hyper-connected lives, which means going back to basics and having some direct contact. We are also in the era of active rather than passive tourism: travellers want to experience something different, off the beaten path. Is the Auvergne-Rhône-Alpes region made for ecotourism? Yes, it has some fantastic natural areas in the heart of region with an unrivalled variety of landscapes. Each area is different and easy to access thanks to the infrastructure in place, so there is something for everyone.

SON PLUS BEAU SOUVENIR D’ÉCOTOURISTE YOUR BEST ECOTOURIST MEMORY: Bivouaquer au milieu des dunes, dans l’immensité silencieuse du désert d’Oman. Des moments magiques, partagés entre amis au cœur d’une nature saisissante. Setting up a bivouac in the middle of the dunes, in the immense silence of the Oman desert. A magical experience shared with friends in truly remarkable surroundings.

SA DESTINATION PRÉFÉRÉE POUR ALLER CAMPER YOUR FAVOURITE PLACE FOR CAMPING: Le village forestier Huttopia de Dieulefit, dans la Drôme, d’où nous sommes originaires. Il est implanté dans un très beau site naturel, dans cette région magnifique qu’est la Drôme provençale. The Huttopia forest village of Dieulefit in the Drôme, where we originally come from. It lies within a beautiful nature reserve, in the magnificent region that is Provincial Drôme.

CE QU’ELLE N’OUBLIE JAMAIS DANS SA VALISE WHAT YOU NEVER FORGET TO PACK: Mon appareil photo, pour créer des souvenirs. Car si l’on doit vivre pleinement son voyage, le revivre en images offre ce plaisir irremplaçable d’être transporté à nouveau à l’endroit que l’on a tant apprécié. My camera, for the memories. Because if you want to fully experience your holiday, photos will take you right back to wherever it was that you loved so much and found so amazing.

91 _Auverhône-Alp’IN

Par by Philippe Frieh


Saint-Julien d’Ance Saint-Georges Lagricol

2

L’Ance

D9

Saint-André de-Chalencon

7

ESCAPE TO THE COUNTRYSIDE

Saint-Pierre du-Champ

Soulignac sous-Roche

Roche-en-Régnier

D46

La

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Lo

À VOIR, À FAIRE

6

D9

Retournac D103

Chamalière sur-Loire Vorey

Beaux

1

1 - DESCENTES EN EAUX VIVES 2 - ÉBOULIS DE BOURIANNE 3 - RAVIN DE CORBŒUF 4 - PINATELLE DU ZOUAVE 5 - MOULINS DE BLANLHAC

5 Blanlhac

Saint-Julien du-Pinet

Saint-Vincent

4

SÉJOUR 1

GLAMPING DANS LES GORGES DE LA LOIRE SAUVAGE

LE CADRE // UN ÉCRIN POUR ÉCO-CAMPEURS Vous êtes au pays des Sucs, ces dômes étranges façonnés par l’intense activité volcanique. On y randonne en famille au fil d’un GR3 cher aux pèlerins de Saint-Jacques, dans les jolies gorges d’une Loire qui se laisse aussi aisément dompter en canoë. Un paradis nature pour amateurs de glamping, mode de camping glamour associant confort et habitat original. You are in the land of the Sucs, the strange domes shaped by intense volcanic activity. Go for a hike with the family along the GR3, much loved by Saint James pilgrims, in the stunning gorges of the Loire, which you can also explore by canoe. A nature paradise for fans of glamping, the glamorous and modern twist on traditional camping.

Beaulieu

Lavoûte-sur-Loire

OÙ MANGER, OÙ DORMIR

Mézères

D103

La Loire

92 _Auverhône-Alp’IN

Beauzac

D9

Auvergne-Rhône-Alpes, championne de l’écotourisme ? En plein essor, ce nouvel art de vivre ses vacances, plus simples, plus respectueuses, plus bios, a naturellement fait son lit dans la région. Zoom sur trois itinéraires pour se mettre au vert dans les gorges de la Loire, au cœur de la Drôme provençale et dans l’air frais de la Vanoise. Débranchez, respirez ! Could Auvergne-Rhône-Alpes be the champion of ecotourism? A booming movement, this simpler, more organic and more respectful way of travelling has naturally found its home in the region. Here’s a look at three itineraries to get your fill of the countryside in the gorges of the Loire, the rural landscape of Provincial Drôme and the fresh air of the Vanoise. Disconnect and breathe it all in!

D42

Rosières

3

8

D103

Yssingeaux

6 - COSY CAMP 7 - LOU PINATOU

COUP DE CŒUR

N88

Bessamorel 2 km

8 - BAIN DE FORÊTS

INCONTOURNABLE // À VOIR, À FAIRE Avis aux amateurs, Velay Eaux Vives organise des descentes “trappeurs” sur la Loire, avec topos pédagogiques sur la faune et la flore. Les contemplatifs, eux, iront découvrir l’étonnant éboulis de Bourianne, véritable fleuve de pierres. Autres facéties de la nature, le canyon multicolore de Corbœuf et la Pinatelle du Zouave, avec ses troncs tortueux… Côté rencontres ? Les amis des Moulins de Blanlhac, vénérables restaurateurs d’une activité d’antan. Calling all wannabee trappers: Velay Eaux Vives organises trips down the Loire river with explications about all the fauna and flora. If you enjoy contemplation, check out the extraordinary river of stones that is the Bourianne scree. Some of nature’s other little quirks include the multicoloured Corbœuf canyon and the Pinatelle du Zouave with its winding trunks. If you want some history, take a visit to the Moulins de Blanlhac, a series of mills that have been lovingly restored. www.velay-eaux-vives.fr www.moulins-blanlhac.fr www.lepuyenvelay-tourisme.fr

93 _Auverhône-Alp’IN

LE BONHEUR EST TOUJOURS DANS LE PRÉ !

Bas-en-Basset La Loire

Saint-Germain la-Chambotte


Plus qu’un camping, un état d’esprit. Résolument écolo, le Cosy Camp de Chamalières prône le retour aux sources, avec ses 4 hectares sans voiture et ses logis insolites en bord de Loire. Ses incroyables jardins sont gérés en partenariat avec un maraîcher local, le GAEC d’Artias à Retournac, qui propose des paniers pique-nique bio à l’ancienne. Autre adresse gourmande ? Lou Pinatou, une auberge perchée tenue par deux ex-élèves de Régis Marcon.

SYNTAGME - Crédit photo : Chevrolat - Sémaphore and Co

HALTE // OÙ MANGER, OÙ DORMIR

This is more than just camping; this is a way of life. Focused on saving the planet, the Cosy Camp in Chamalières is all about getting back in touch with nature, boasting 4 hectares of car-free land and novel accommodation along the banks of the Loire. Its incredible gardens are managed in partnership with a local farmers market, the GAEC d’Artias in Retournac, who sell organic picnic baskets in time-honoured tradition. Another gourmet location is Lou Pinatou, a hilltop restaurant run by two former students of great French chef Régis Marcon.

SÉJOUR 1 GLAMPING DANS LES GORGES DE LA LOIRE SAUVAGE

www.cosycamp.com www.auberge-loupinatou.fr

COUP DE CŒUR // UN BON BAIN DE FORÊT

94 _Auverhônalp’IN

Et si vous alliez donner du sens à votre balade dans les bois ? C’est ce que propose dans les sous-bois Natalène Morel, accompagnatrice de montagne formée en sylvothérapie. Le principe ? Un itinéraire (à date fixe ou sur rendezvous) au milieu des arbres, semé d’expériences sensorielles (toucher d’écorce, senteurs…), d’ateliers ludiques et d’explications pédagogiques. Want to make the most of your walk in the woods? Natalène Morel, a mountain guide trained in nature therapy, is the person you need. She will take you on an adventure (on fixed dates or by appointment) through the forest where you will enjoy sensory experiences (touching bark, smells, etc.), fun activities and educational lessons. www.arbresetchemins.com

Le Coussin de Lyon

Les Quenelles de Lyon

Les Pralines de Lyon

L A C A P I TA L E D E L A GAS T RO N O M I E NOUS PORTE ET NOUS INSPIRE…

POUR VOTRE SANTÉ, PRATIQUEZ UNE ACTIVITÉ PHYSIQUE RÉGULIÈRE WWW.MANGERBOUGER.FR


SÉJOUR 2

INCONTOURNABLE // À VOIR, À FAIRE

SÉJOUR BIO EN DRÔME PROVENÇALE

Inscrite au réseau des Espaces Naturels Sensibles, la montagne Saint-Maurice propose aux randonneurs 250 hectares de sentiers, que l’on arpente jusqu’à la chapelle éponyme et son panorama exceptionnel. À tester aussi, la ferme pédagogique de Pracoutel, à Vesc, pour s’initier aux secrets de la chèvre et du Picodon, sans oublier les randonnées bâtées de Tzig’Âne, pour goûter aux joies simples de l’accueil paysan, façon camping à la ferme.

LE CADRE // AUX SOURCES DU NATUREL Au cœur du “département du bio” et labellisé station verte, le premier label d’écotourisme, Dieulefit se veut “terre de nature et de bien-être”. Une étiquette méritée pour la petite cité de la Drôme Provençale, parfait camp de base pour partir à la rencontre des producteurs, arpenter le sentier des Huguenots ou flâner au milieu des lavandes. In the middle of the ‘organic department’ and boasting the green resort label, the first ecotourism label, Dieulefit claims to be a ‘land of nature and wellness’. And rightly so. This little town in Provincial drome is the perfect base camp from which to visit local producers, hike along the Huguenots trail or take a stroll amongst the lavender flowers

Classified as a Sensitive Natural Area, SaintMaurice mountain offers hikers 250 hectares of trails that lead to a chapel bearing the same name and boasting stunning panoramic views. Be sure to also try out the Pracoutel educational farm, in Vesc, to learn all about goats and Picodon cheese. And let’s not forget the donkey walks with Tzig’Âne, the perfect way to share the simple joys of the countryside and rustic farm camping.

www.stationverte.com www.dieulefit-tourisme.com

www.dieulefit-tourisme.com www.tziganerando.com

À VOIR, À FAIRE 2 - CHAPELLE SAINT-MAURICE 3 - FERME DE PRACOUTEL 4 - CAMPING TZIG’ÂNE BOURDEAUX

Manas Charols

OÙ MANGER, OÙ DORMIR

96 _Auverhônalp’IN

Francillon sur-Roubion

Mornans Bézaudin sur-Bîne

D538

Salettes

5 - VILLAGE HUTTOPIA 6 - DOMAINE DU QUINSON FRANCILLON 7 - RESTAURANT CHEZ MON JULES VESC

6

Soyans

Pont-de-Barret

Le Poët-Célard

Félines sur-Rimandoule Rochebaudin Truinas Eyzahut

2 Comps

Souspierre

4

Bourdeaux

1

Crupies

Orcinas

À deux pas de la métropole lyonnaise et de l’aéroport Lyon St Exupéry, la cité médiévale de Crémieu, nichée au coeur d’un paysage vallonné, vous invite à découvrir son riche patrimoine. Suivez le circuit de ville pour tout connaitre de la cité (halle, cloitre, remparts, couvents, église...) Crémieu cultive l’art de vivre ensemble avec ses nombreuses manifestations et sa grande fête médiévale de septembre.

5 7

Le Poët-Laval Dieulefit

Gerda Steiner & Jörg Lenzlinger Dim. 2 juin > Dim. 29 sept. 2019

Vesc

3

COUP DE CŒUR

Aux extrémités de notre univers

Montjoux D538

8 - DOMAINE DU SERRE DES VIGNES LA ROCHE-SAINT-SECRET

Roche-Saint-Secret-Béconne

8

1 km

Villes et villages fleuris - Plus Beaux Détours de France Bureaux d’informations touristiques : 04 74 90 45 13 www.tousauxbalcons.com www.ville-cremieu.fr

4 place des Ormeaux - 26000 Valence www.museedevalence.fr

97 _Auverhônalp’IN

Puy-Saint-Martin

Conception graphique : www.kollebolle.com - Photographie : © Gerda Steiner & Jörg Lenzlinger, Grotte, 2005

1 - SENTIER DES HUGUENOTS LE POËT-LAVAL


HALTE // OÙ MANGER, OÙ DORMIR Niché aux pieds de la montagne Saint-Maurice, le village Huttopia, avec ses huttes, son spa forestier et son étang, est façonné pour les adeptes de vacances vertes, authentiques et… douillettes. Autre lieu, autre style, le Domaine du Quinson à Francillon, où l’on sommeille au milieu des champs de lavande bio. Un dernier bon plan ? Le restaurant Chez mon Jules, sacré en 2014 par “The place to Bio”, le guide des épicuriens écoresponsables… Nestled at the foot of the Saint-Maurice mountain, Huttopia village and its huts, forest spa and pond form the idyllic destination for anyone looking for a rural, authentic and cosy holiday. If you want something a bit different, you might like Domaine du Quinson in Francillon, where you can sleep surrounded by fields of organic lavender. When you get hungry, head to Chez mon Jules restaurant, featured in the “The place to Bio” guide of organic and eco-friendly restaurants. www.huttopia.com www.domaineduquinson.fr www.chezmonjules.com

SÉJOUR 2 SÉJOUR BIO EN DRÔME PROVENÇALE

COUP DE CŒUR // UN SAVOIR-FAIRE MADE IN PROVENCE !

98 _Auverhônalp’IN

Prenez la direction du Parc Naturel Régional des Baronnies Provençale. À La Roche-Saint SecretBéconne, faites halte au Domaine du Serre des Vignes, où les vignerons vous accueillent pour une triple découverte : celle de leurs vins bios, bien sûr, mais aussi de leur distillerie de lavande et de leur production abricotière. À compléter d’une balade fléchée de 6 kilomètres dans les paysages splendides qui ceinturent le domaine. Next, head to the Baronnies Provençale regional natural park. In Roche-Saint Secret-Béconne, make a visit to the winemakers at Serre des Vignes Estate, where organic wine is far from being their sole speciality: they also have a lavender distillery and an apricot orchard. Finish off with a 6km signposted walk around the countryside that surrounds the estate..


SÉJOUR 3

INCONTOURNABLE // À VOIR, À FAIRE

RANDONNÉE VERTE DANS LE PARC DE LA VANOISE

Gagnez le parc par la vallée de la Tarentaise, via Peisey-Vallandry. Grimpez jusqu’au magnifique plateau de Rosuel, où vous pouvez découvrir un savoir-faire ancestral au Palais de la Mine. Accompagné, pourquoi pas, d’un âne, empruntez le fameux GR5, celui de la grande traversée des Alpes, pour rejoindre le lac de la Plagne, où les férus de pêche s’adonnent à leur passion en toute quiétude. Une balade tout aussi ravissante vous mène vers la Chapelle des Vernettes et sa source miraculeuse.

LE CADRE // VIRÉE DÉTOX AU GRAND AIR Avec ses jolis sentiers, ses lacs d’altitude et ses torrents, ses alpages et ses cols mythiques, le massif de la Vanoise est un véritable paradis pour les amateurs de balades montagnardes. Son classement en Parc National, en 1963, en fait un espace protégé exceptionnel, où l’on randonne au gré des chemins, au cœur de paysages époustouflants, loin, très loin des foules.

Arrive at the park through the Tarentaise valley, via Peisey-Vallandry. Climb up to the impressive Rosuel plateau, where you will discover an ancestral craft at the Palais de la Mine. With a donkey by your side (why not?), take the famous GR5, which crosses the Alps, until you reach La Plagne lake, where fishing enthusiasts reel in their catches in total tranquillity. Another, just as delightful, walk takes you to the Vernettes chapel and its miraculous spring.

With its magnificent trails, mountain lakes and streams, pastures and legendary passes, the Vanoise massif is nothing short of a paradise for fans of mountain hikes. Its classification as a national park in 1963 ensures it remains unblemished, where the breath-taking scenery and walks will have you quickly forgetting about city life.

www.peisey-vallandry.com

Landry

À VOIR, À FAIRE 1 - PLATEAU DE ROSUEL 2 - PALAIS DE LA MINE PEISEY-NANCROIX 3 - GR 5 4 - LAC DE LA PLAGNE 5 - CHAPELLE NOTRE-DAME DES VERNETTES

D87

Arc 2000

8 Aiguille Rouge

Peisey Nancroix

9

5

Mont Turia

2

D87

OÙ MANGER, OÙ DORMIR 6 - REFUGE ENTRE-LE-LAC 7 - REFUGE DE ROSUEL

1

7

GR5

3

Dôme de la Saché

100 _Auverhônalp’IN

Dôme des Platières

COUP DE CŒUR 8 - DÉPART RANDONNÉE ALPAGES 9 - ALPAGES - FABRICATION BEAUFORT

Bellecôte

Dôme des Pichères

4 6

1 km

Artisan-boucher à l’ambition débordante, Mickael Zoubiri crée l’Âme du Couteau, un service de traiteur spécialisé dans la cuisson de viande à la broche au feu de bois. Autour d’un barbecue géant pouvant rassasier jusqu’à 1000 personnes, dégustez des mets d’une qualité exceptionnelle, des viandes 100% françaises, élevées en région Rhône-Alpes. Cuisse de bœuf braisée, cochon entier, agneau, poulet, pintade et canette, découvrez des saveurs sublimées par le feu de bois et partagez de délicieux moments de convivialité.

101 _Auverhônalp’IN

Mont Pourri


HALTE // OÙ MANGER, OÙ DORMIR En famille, entre amis ou en duo, l’expérience refuge est incontournable en montagne ! Près du lac de La Plagne, l’ancienne bergerie d’Entre-Le-Lac offre gîte et couvert à tous ceux qui souhaitent profiter d’une nuit au milieu des marmottes. Au retour, le refuge de Rosuel, entre deux animations pédagogiques consacrées au Parc, propose aussi dortoirs et spécialités savoyardes aux randonneurs de passage. Great with your family, friends or better half, the refuge experience is an essential part of any mountain holiday. Near to La Plagne lake, Entre-Le-Lac is a former animal pen that offers boarding and lodging to anyone wanting to spend a night in groundhog territory. On the way back, the Rosuel refuge, as well as hosting educational events on the park, also offers dormitories and local delicacies for passing hikers.

Bugey Plaine de l’Ain, un formidable terrain de jeu à deux pas de Lyon. Découvrez un territoire diversifié et préservé, de la cité médiévale de Pérouges jusqu’aux montagnes du Bugey et ses paysages d’exception. Vivez une expérience privilégiée au cœur d’un patrimoine naturel et culturel luxuriant. Canyoning, via ferrata, parapente, voile, canoë, vélo, spéléologie, kite surf, randonnée… Profitez d’un environnement propice à l’évasion et aux sensations fortes. De Pérouges au Bugey, fais ce qu’il te plaît !

www.deperougesaubugey.com information.otpbpa@gmail.com

www.refugeentrelac.wixsite.com www.refuge-rosuel.vanoise.com

COUP DE CŒUR // À LA RENCONTRE DES ALPAGISTES

de Pérouges au Bugey deperougesaubugey

SÉJOUR 3 RANDONNÉE VERTE DANS LE PARC DE LA VANOISE

Embarking on a stroll among the pastures requires at least some planning! And why not let the local tourism office organise the whole day for you? After a walk through the forest, you’ll take a gondola all the way to the Arcs 1800 resort. Your guide will pick you up from the Chal pass and take you on an adventure where you’ll learn how real Beaufort cheese is made, directly from the locals. Delicious on every level! www.peisey-vallandry.com

En octobre

Gastronomie et spectacle vivant

crédit photo : JI

102 _Auverhônalp’IN

Partir flâner dans les alpages demande un minimum d’organisation ! C’est ce que propose l’office de tourisme local, sur une journée complète. Après une marche dans la forêt, vous montez en télécabine jusqu’aux Arcs 1800. Du col de la Chal, votre guide vous emmène percer les mystères de la fabrication du Beaufort, le vrai, auprès des alpagistes eux-mêmes. Savoureux, sur tous les plans !

suivez-nous sur RoanneTableOuverte

roannetableouverte.com


étages n’est donc pas qu’un simple musée, selon David Kimelfeld, le président de la Métropole de Lyon, mais “un lieu d’effervescence d’un nouveau genre : la Cité est tant un centre culturel, un musée du patrimoine et de l’histoire, qu’un lieu de vie et de création pour les amateurs, les passionnés et les professionnels de notre territoire, un lieu où se mijotent les innovations, un lieu de rencontres et d’expérimentations”.

CULTURE

Par by Antoine Aulagnon

CITÉ INTERNATIONALE DE LA GASTRONOMIE : COPIEUX, LE MENU !

WELCOME TO THE DELICIOUS CITÉ INTERNATIONALE DE LA GASTRONOMIE!

104 _Culture

Un musée, oui, et bien plus que cela. Ouverte à l’automne, la Cité Internationale de la Gastronomie, au-delà d’offrir à la métropole lyonnaise une vitrine digne de sa réputation, est aussi un espace hybride de créativité, de rencontres et d’expériences gustatives. Visite. A museum…and a whole lot more! Open in autumn, the Cité Internationale de la Gastronomie will not only showcase Lyon’s famous culinary reputation, but also provide a venue for people to taste, meet and create. Enjoy our tour around this foodie paradise.

À

table ! Un peu plus d’un an après l’inauguration du Grand HôtelDieu dans la Presqu’île lyonnaise, c’est au tour de la très attendue Cité Internationale de la Gastronomie d’ouvrir ses portes à l’automne. Avec une vocation première : nourrir les esprits, et pas seulement les ventres, déjà bien gâtés au pays du mâchon et de la cuisine des Mères, de l’andouillette et de la quenelle, des bouchons et de Paul Bocuse. Les plaisirs de la table, ça se partage, et la ville a un rang à tenir dans la promotion du repas gastronomique des Français, inscrit à l’Unesco depuis 2010. Emblématique et vivant, cet espace de 4000 m2 et de quatre

L’expérience. Tout, dans ce projet, tient dans cette notion si chère aux voyageurs d’aujourd’hui. Évidemment, la Cité fait la part belle à l’héritage gastronomique local, au gré d’une scénographie ludique et interactive conçue avec le concours du Musée des Confluences. Mais elle offre aussi, et surtout, un regard créatif et presque scientifique sur les cuisines du monde, autour d’une thématique centrale : le bien manger. Ce lien entre gastronomie, santé et nutrition, presque naturel dans cet ancien hôpital qui vit exercer Rabelais, père de Gargantua, s’exprime à travers la “gastroludothèque”, dédiée à la compréhension des cycles de l’alimentation, le “gastrolab”, espace de coworking pour l’innovation culinaire ou encore le très pédagogique espace MIAM MIAM ! Au sommet de la Cité, près de grandes salles réservées aux expositions temporaires, trône aussi une vraie cuisine, où des chefs en résidence animent ateliers pédagogiques et séances de dégustation. Leur mission ? Susciter et entretenir le débat, très actuel, autour

La Cité internationale de la Gastronomie se situe dans la partie la plus ancienne du Grand Hôtel-Dieu, sous le Dôme des Quatre-Rangs. The Cité internationale de la Gastronomie lies in the oldest section of the Grand Hôtel-Dieu, under the Dôme des Quatre-Rangs.

Lyon fait partie des quatre villes retenues pour accueillir une Cité Internationale de la Gastronomie, avec Tours, Dijon et Paris-Rungis. Lyon is one of four cities chosen as homes for a Cité Internationale de la Gastronomie, alongside Tours, Dijon and Paris-Rungis.

105 _Culture

UN LIEU DÉDIÉ AU “MIEUX MANGER”


CULTURE

d’une manière de se nourrir plus saine et respectueuse de l’environnement. Tout un programme, porté par les toques les plus fameuses, à l’image du chef triplement étoilé Régis Marcon, figure du projet : “La bonne recette, c’est que la Cité bouillonne de pensées, de modernité et de solutions concrètes autour d’une préoccupation commune : le plaisir de “mieux manger” “. 300 000 visiteurs sont attendus dès la première année pour en faire l’expérience.

Le Grand Hôtel-Dieu accueille une version miniature des Halles de Lyon Paul Bocuse, sur 1200 m2

106 _Culture

The Grand Hôtel-Dieu has also hosted a miniature version of the Halles Paul Bocuse, covering 1 200 m2

ET MAINTENANT, UNE VALLÉE DE LA GASTRONOMIE AND NOW, A VALLÉE DE LA GASTRONOMIE

É

voquée de longue date dans les couloirs de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, l’idée d’une Vallée de la Gastronomie courant de Dijon à Marseille est bien devenue réalité. Ce concept touristique, visant à promouvoir les étapes gourmandes (restaurants étoilés) et autres atouts (Cité du Chocolat, vignobles, cavage de la truffe, spéléoenologie…) de l’itinéraire préféré des vacanciers, a été officialisé en grande pompe le 24 juin au siège de la Région, à Lyon.

18,6 millions d’euros, dont 10,4 issus du mécénat, ont été investis dans la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon. 18.6 million euros, including 10.4 million from patronage, have been invested in Lyon’s Cité Internationale de la Gastronomie.

D

inner is served! Just over a year after the inauguration of the Grand Hôtel-Dieu in Lyon’s city centre, the next big opening is that of the Cité Internationale de la Gastronomie in autumn. Its main aim is to feed minds, and not just stomachs, which are already well catered for in France’s capital of gastronomy. Food is made for sharing, and the city has a key role to play in promoting French cuisine, UNESCO classified since 2010. The vibrant and symbolic venue, covering 4,000 m2 across 4 floors, is more than simply a museum according to David Kimelfield, president of Metropolitan Lyon: “it’s a whole new type of social hub: the Cité is as much a place for culture, a heritage and history museum, as it is a place for our region’s amateurs, enthusiasts and professionals to converge and create, a melting pot of innovation and a centre to meet and experiment”.

A PLACE TO “EAT HEALTHIER”

The whole project is designed around the experience, the holy grail for today’s travellers. Evidently, the Cité will shine the spotlight on local gastronomic heritage, using interactive and fun staging designed in cooperation with the Musée de Confluences. But, on top of that, it will offer a creative and quasi-scientific insight into various cuisines from around the world, with one central theme: eating healthier. The link between gastronomy, health and nutrition — so fitting in this former hospital where the distinguished doctor and writer Rabelais once worked — will be explored in the gastroludothèque, where you can learn about food cycles; the gastrolab, a coworking space for culinary innovation; and the highly educational MIAM MIAM! area. At the top of the Cité, where large rooms will also be reserved for tem-

While rumours have long been floating around, the idea for a Valley of Gastronomy from Dijon to Marseille is finally becoming reality. This tourist concept, which aims to promote the gustatory highlights (Michelin-starred restaurants) and other landmarks (Cité du Chocolat, vineyards, etc.) favoured by holidaymakers, was made official with great pomp on 24th June at the region’s headquarters in Lyon.

porary exhibitions, presides a fully functional kitchen, where the resident chefs will hold educational workshops and tasting sessions. Their goal will be to ignite and continue the topical debate on how to eat healthier and more sustainably. A bountiful menu, served up by some of the biggest names in cooking, such as Régis Marcon, holder of three Michelin stars and the project’s figurehead: “The winning recipe is a Cité overflowing with ideas, modernity and concrete solutions to one common challenge: the pleasure of ‘eating healthier’”. 300,000 visitors are expected to come try the experience in the first year.

CITÉ INTERNATIONALE DE LA GASTRONOMIE

Des foulards d’exception fabriqués dans la tradition de la soierie lyonnaise

Beautiful scarves made in Lyon according to the finest silk tradition

OUVERTURE : 7J/7 TARIF : 12€ / ADULTE (24€ AVEC LA DÉGUSTATION) OPEN: 7 DAYS A WEEK PRICE: €12 / ADULT (€24 WITH TASTING)

grand-hotel-dieu.com

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h Open from monday to saturday 10AM to 7PM

18 Quai Jules Courmont, 69002 Lyon 04 81 13 25 51 ghd@brochiersoieries.com @brochiersoieriesGHD & brochiersoieries


La Cantine du Village•

Par by La rédaction

GOURMANDS, MYUM ! LES MONTS D’OR !

55 avenue de la Répu blique, 69370 Saint-Didier-a u-Mont-d’Or +33 (0)4 78 35 55 16 Ouvert du mardi au samedi

Chic, la cloche a sonné ! Et la perspective de retomber en enfance est belle dans cette jolie maiso n de village, où le chef Pierre -Alain Hébrard alterne entre cuisine à l’ancienne et espièg leries , à l’image de son tian de sardines froides aux her bes de Provence ou ses œufs meurettes au vin blanc. La terrasse, elle, est l’une des plus agréab les des alentours de Lyo n. This quintessential vill age house will bring chi ldh ood memories flooding bac k. Pierre -Alain Hébrard flit s between traditional cui sine and his own audaci ous inventions, such as his tian of cold sardines with herbes de Proven ce and poached egg in white wine sauce. The terrace is also one of the most deligh tful around Lyon.

Perchées au-dessus de la table étoilée de Paul Bocuse, plusieurs pépites culinaires contribuent discrètement à faire des hauteurs chics de Lyon un paradis bucolique pour épicuriens en goguette. Zoom sur quatre raisons injustement méconnues de grimper cet été dans les Monts d’Or, pour prendre le frais entre deux coups de fourchette. Sitting high above the Paul Bocuse Michelin-starred restaurant, Lyon’s hilly suburbs are home to several gastronomic gems, offering a bucolic paradise for urban epicureans. Here’s our selection of 4 undeservedly unknown reasons to take a trip out to the Monts d’Or; you can leave the picnic at home.

6 avenue Ampère, 69370 Sain t-Didier-au-Mont-d’Or +33 (0)4 78 64 53 33 Ouvert du mercredi au samedi, et mardi midi et dimanche midi Pas de chichis à la table champêtr e de cet ancien relais de chasse, qui accueille les voya geurs grimpant vers le mont Verdun depuis des déce nnies. La vue sur Lyon est à tomber, et l’on s’y régale de fond ue aux girolles, diot s de Savoie et autres plat s délicieus ement réconfortant s, entre deux parties de pétanque. No fuss and bother at this rustic restaurant, which lies inside a former hunting lodge and has welcomed visitors on the way to Mont Verdun for deca des. The view over Lyon is stunning, as is the cuisine, feat uring girolle mushroom fondue, Savoy sausages and othe r deliciously hardy dishes…all to be savoured in betw een games of pétanque.

Là-Haut sur la Colline•

108 _Myum !

Saint-Cyr-au-Mont-d’Or 81 route du mont Cindre, 69450 +33 (0)4 78 47 25 17 et dimanche midi Ouvert du mercredi au samedi, par les jeux d’enfant s, De la cuisine à l’accueil en passant t Cindre, est familial. mon du on mais tout , dans cette jolie de terroir, simples t On y déguste des plat s au bon goû oblige, on y trouve dly frien Kids . mais finement apprêtés i bien soigné. auss t un menu du Petit Gone raremen en tribu ! vert au mise une r pou Le cadre parfait e in Mont Cindre is homely, Ever ything is this delightful hous n to the children’s games. ptio from the cooking and the rece dishes infused with the ared prep y finel yet Enjoy simple dly, rarely will you find frien flavours of local produce. Kid The perfect setting for u. men ren’s child isite such an exqu outing! de trysi a family coun

L’Auberge de Poleymieux• ymieux-au-Mont-d’Or Place de la Mairie, 69250 Pole 90 16 91 78 +33 (0)4 anche midi, dim au i lund du Ouvert et vendredi soir et samedi soir

able, une petite source, Deux tilleuls, une terrasse ador relais à chevaux… en anci d’un les vieilles pierres tout juste rafraîchie, ité ivial conv de s oasi e cett s Dan cuisine traditionnelle, on fait bombance d’une bonne de produits locaux. bercée par les saisons et nourrie le, et la promesse ttab imba rix Un rapport qualité/p e bio des Monts-d’Or. bièr la telle tes, uver déco s de belle ce, a small spring Two lime trees, one adorable terra inn…In this oasis hing coac er form a from es and aged ston feast on some can you ed, of conviviality, recently refurbish seasons and the by ured nurt ne, cuisi al ition good-old trad value ble eata Unb uce. cultivated with local prod sures, trea of e trov tiful boun a and ey for mon . such as the Monts-d’Or organic beer

À l’aéroport

DE LYON

NOUVEAU ! MONSIEUR ALBERT

TERMINAL 1 HALL PUBLIC

De la bonne cuisine made in USA, dans une ambiance bistrot. Un nouveau concept gourmand à tester à l’aéroport ouvrira prochainement : “Monsieur Albert” un comptoir où goûter à d’étonnants hot-dogs à la française. En prime ? Une terrasse inédite sur le parvis de l’aéroport. On craque, et on croque ! Superb American cuisine in a bistro atmosphere. Monsieur Albert is the airport’s new gourmet experience that will open soon. Try some fun hot dogs à la française, which you can now enjoy outside on the airport parvis terrace. You’ll be coming back for more!

www.mr-albert.com

109 _Myum !

Aux Montagnards•


CULTURE

BIENNALE D’ART CONTEMPORAIN : UN VOYAGE SUR LES NUAGES À L’AÉROPORT

Par by Antoine Aulagnon

L’événement culturel de l’année s’invite pour la première fois à Lyon-Saint Exupéry, où la dernière performance de l’artiste Abraham Poincheval, parti réaliser le rêve d’Icare en marchant sur les nuages, sera présentée en écho à l’exposition principale, située dans une immense friche industrielle de Lyon. The biggest cultural event of the year is visiting Lyon-Saint Exupéry for the first time, where the latest performance of artist Abraham Poincheval, who went to fulfil Icarus’s dream of walking on clouds, will be presented in tandem with the main exhibition, held in a vast abandoned factory in Lyon.

Abraham Poincheval, Vigie, Stylite, 2016, Gare de Lyon

110 _Culture

I

l faudra patienter jusqu’au 18 septembre pour découvrir les spectaculaires créations de la prochaine biennale d’art contemporain lyonnaise, dont la notoriété internationale s’affirme édition après édition malgré une concurrence toujours plus soutenue à travers le monde. Soucieux de contribuer au rayonnement de son territoire, Aéroports de Lyon s’est naturellement associée à cet événement culturel majeur, en soutenant l’une des œuvres présentées. Le choix de cette création, en l’occurrence, ne doit rien au hasard : il s’agit de celle de l’artiste marseillais Abraham Poincheval, mondialement réputé pour ses performances extravagantes, baptisée “Voyage sur la canopée des nuages”. “Mon grand rêve, comme celui de tous les hommes, est de marcher dans les nuages. Ce sont des montgolfières

qui vont me hisser à environ cinq cent mètres d’altitude pour qu’enfin je puisse marcher sur un nuage”, dévoilaitil au printemps dans La Dépêche du Midi. Après une escapade fluviale coincé dans une bouteille géante, une hibernation à l’intérieur d’un ours naturalisé ou un séjour au sommet d’un mat, cette nouvelle performance de l’artiste le plus perché de sa génération expérimente les grands espaces. Elle a été filmée fin mai, au Gabon, et sera projetée sur le site de la biennale (lire ci-contre), où Abraham Poincheval devrait faire plusieurs apparitions. Les visiteurs de l’aéroport, eux, seront particulièrement gâtés, puisque l’œuvre fera justement l’objet d’un prolongement au Terminal 1, où une mise en scène spécifique leur donnera la primeur de cette incroyable balade céleste…

W

e will have to wait until 18th September to discover the spectacular creations of Lyon’s next contemporary art biennale, whose international fame continues to grow year on year despite stiff competition around the globe. Wanting to help promote the local region, it was only natural for Aéroports de Lyon to partner up with this major cultural event and support one of the works on display. The choice of artwork was by no means random: “Voyage sur la canopée des nuages” (Journey on the canopy of clouds) by Marseille artist Abraham Poincheval, world famous for his extravagant performances. “My biggest dream, like everyone else, is to walk amongst the clouds. Hot air balloons will raise me about five metres into the air so that I can walk on a cloud,” he revealed to the press in spring. After floating along a river stuck in a giant bottle, hibernating inside a stuffed bear and living atop a mast, the latest performance from this nutty artist plays with wideopen spaces. It was filmed in late May, in Gabon, and will be screened at the biennale (see opposite), where Abraham Poincheval is set to make several appearances. Visitors to the airport are in luck since the work will continue to be displayed in Terminal 1, where a customised set will give them an exclusive look at this incredible celestial stroll.

BIENNALE D’ART CONTEMPORAIN DU 18 SEPTEMBRE 2019 AU 5 JANVIER 2020 “LÀ OÙ LES EAUX SE MÊLENT”

O

rganisée tous les deux ans en alternance avec sa petite sœur dédiée à la danse, la Biennale d’Art Contemporain déploie cette année les ailes d’une quinzième édition exceptionnelle. De part la qualité de sa programmation évidemment, confiée à l’équipe de curateurs du Palais de Tokyo, à Paris, mais aussi par sa nouvelle dimension : si le macLYON et une vingtaine de lieux de la métropole lyonnaise sont explorés, la majeure partie des œuvres de la cinquantaine d’artistes sélectionnés seront en effet exposées sur le site des anciennes Usines Fagor, à Gerland, une friche industrielle de… 27 000 m2, dont les Nuits Sonores ont déjà fait leur terrain d’expression.

H

eld every two years in turn with its smaller sibling dedicated to dance, the Contemporary Art Biennale is set to celebrate its 15th birthday in style, from 18th September 2019 to 5th January 2020, under the theme of “Where water comes together”. The festival will not only stand out for its amazing line-up, overseen by the curators of the Palais de Tokyo in Paris, but also for its new location. This year, while some pieces from the 50 or so chosen artists will be exhibited at Lyon’s MAC and a couple dozen other venues around the city, the large majority will be shown at the former Fagor factories in Gerland, an abandoned industrial site covering a huge 27,000 m2, which has already served as the creative residence of the Nuits Sonores music festival.

www.labiennaledelyon.com

111 _Culture

CONTEMPORARY ART BIENNALE: A JOURNEY IN THE CLOUDS AT THE AIRPORT


AGENDA

EXPOSITION // MUSÉE DES CONFLUENCES

À la pointe de la Confluence, la nouvelle exposition du musée des Confluences offre aux regards des visiteurs 334 coiffes du monde entier, issues d’une collection privée donnée au musée en 2017. Résolument… décoiffant ! At Lyon’s Musée des Confluences, a new exhibition is giving visitors the chance to discover 334 headdresses from around the world, all originating from a private collection donated to the museum in 2017. Simply…hair-rising!

Jusqu’au 15 mars 2020 Lyon (Rhône)

www.museedesconfluences.fr

SPECTACLE // MÉDIÉVALES DE CRÉMIEU

Hear ye, hear ye – and save the date! The medieval town of Crémieu will head back in time to the middle ages for a weekend-long reenactment, featuring over 600 artists, artisans and volunteers. We are the knights who say Ni!

7 et 8 septembre Crémieu (Isère)

www.medievalescremieu.com

MUSIQUE // NUITS ROMANTIQUES

112 _Agenda

Le Carnaval des Animaux s’invite cette année sur les rives du lac du Bourget : son immense rendez-vous romantique livre ses scènes grandioses (Casino Grand Cercle d’Aix-les-Bains, Abbaye d’Hautecombe), au compositeur français Camille Saint-Saëns. The Carnival of the Animals is this year’s guest of honour on the banks of Lake Bourget. The huge romantic festival will lend its grandiose stages (Casino Grand Cercle d’Aix-lesBains, Abbaye d’Hautecombe) to the works of composer Camille Saint-Saëns.

Du 27 septembre au 5 octobre Aix-les-Bains (Savoie)

www.nuitsromantiques.com

BRON PÔLE EN SCÈNES : ALBERT CAMUS – PÔLE PIK, UNIVERSITÉ LUMIÈRE LYON 2, LA FERME DU VINATIER, JACK JACK | LYON CN D, MOB HOTEL | CALUIRE-ET-CUIRE RADIANT-BELLEVUE | CHASSIEU KARAVAN THÉÂTRE | DÉCINES-CHARPIEU TOBOGGAN | LIMONEST AGORA | MEYZIEU ESPACE JEAN POPEREN | MIONS CENTRE CULTUREL JEAN-MOULIN | MIRIBEL L’ALLÉGRO | MORNANT ESPACE CULTUREL JEAN CARMET | RILLIEUX-LA-PAPE ESPACE 140 | SAINT-PRIEST ESPACE MOSAÏQUE SAINT-ROMAIN-EN-GAL MUSÉE GALLO-ROMAIN | TARARE THÉÂTRE MUNICIPAL | VILLEURBANNE MOV’N’DANCE | VAULX-EN-VELIN CENTRE CULTUREL CHARLIE-CHAPLIN

Photo : Julie Cherki I Modèle : Loïck Gène (Les Gamal) I Licences : 1-1106637, 2-11066635, 3-1106636 I Création graphique : Élise Milonet

Oyez bonnes gens, et prenez date ! Le temps d’un weekend, la cité médiévale remonte au temps des chevaliers à l’occasion d’une incomparable reconstitution, animée par plus de 600 artistes, artisans et bénévoles. Taïaut !


AGENDA

DANSE // FESTIVAL KARAVEL Entre battles et créations, des centaines de danseurs, talents en devenir et pointures internationales, transforment la région lyonnaise en immense scène hip-hop. Un événement survitaminé, soutenu par Aéroports de Lyon. With everything from head-to-head battles and original pieces, hundreds of dancers will transform the Lyon region into an immense hip-hop stage. An supercharged event, featuring upcoming talents and international stars, that is supported by Aéroports de Lyon.

2019

Du 10 octobre au 4 novembre Région lyonnaise (Rhône)

www.karavelkalypso.com

ÉVÉNEMENT // COUPE ICARE Grand-messe colorée des fous volants, le prochain rassemblement mondial des amateurs de vol libre rend hommage à l’un des plus anciens pionniers de l’aéronautique, Léonard de Vinci. Le grand show ! A major and colourful get-together for high-flying daredevils, the next meeting for free flight enthusiasts will pay homage to one of aviation’s oldest pioneers, Leonardo de Vinci.

Du 19 au 22 septembre Saint-Hilaire-du-Touvet (Isère)

www.coupe-icare.org

SALON // TOQUICIMES Fort du succès du premier festival de la cuisine de montagne, la station aux quatre tables étoilées réunit une seconde fois la fine fleur de la gastronomie alpine, pour trois jours de dégustations, ateliers, concours et autres animations gourmandes.

114 _Agenda

High off the success of the first Alpine cuisine festival, the resort with four Michelin-starred restaurants will once again bring together the finest in mountain gastronomy for three days of tasting sessions, workshops, competitions and other gourmet events.

Du 19 au 21 octobre Megève (Haute-Savoie)

www.toquicimes.com

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117 _Guide Aéroports de Lyon

GUIDE LYON AÉROPORT


PRAGUE RÉPUBLIQUE TCHÈQUE

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118 _Guide Aéroports de Lyon

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Lyon-Saint Exupéry puts the world at your doorstep. Now with even more destinations…

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119 _Guide Aéroports de Lyon

9


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MALAGA

120 _Guide Aéroports de Lyon

TANGER

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LANZAROTE TENERIFE SUD GRANDE CANARIE

FUERTEVENTURA

OUJDA TLEMCEM

VARNA

BELGRADE

BURGAS TIVAT

PODGORICA

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ISTANBUL

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LISBONNE

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BORDEAUX AGEN TOULOUSE BIARRITZ NICE PAU MARSEILLE PORTO

LA RÉUNION

VARSOVIE

KALAMATA

KOS

ANTALYA

MYKONOS

LA CANÉE

RHODES HERAKLION

BEYROUTH

TEL AVIV

BISKRA TOZEUR

DJERBA

MARRAKECH ESSAOUIRA AGADIR HURGHADA

121 _Guide Aéroports de Lyon

LONDRES BRUXELLES LILLE

SOUTHAMPTON

New for summer 2019

POINTE-À-PITRE

MANCHESTER BIRMINGHAM BRISTOL

Nouveautés été 2019

DUBAÏ

CAP VERT

COPENHAGUE

DUBLIN

EREVAN

MONTRÉAL

GÖTEBORG

BELFAST

ISTANBUL


LIBAN LEBANON N! Beyrouth Beirut > Transavia

SE CONNECTER AU MONDE - VOLS DIRECTS CONNECT TO THE WORLD - DIRECT FLIGHTS

N! Nouveau New

PROGRAMME PRINTEMPS/ÉTÉ 2019 2019 SPRING/SUMMER PROGRAMME CANADA

ÎLES CANARIES CANARY ISLANDS

Fuerteventura > easyJet Grande Canarie Gran Canaria > Vueling N! Ténérife sud South Tenerife > easyJet

GRÈCE GREECE

FRANCE N! Bâle/Mulhouse > Twinjet

ANGLETERRE ENGLAND

Erevan Yerevan > Armenia, Georgian Airways

N! Helsinki

Las Palmas

Berlin > easyJet Düsseldorf > Eurowings Francfort Frankfurt > Lufthansa Munich > Lufthansa Nuremberg > Air France Stuttgart > TwinJet

ARMÉNIE ARMENIA

Prague > Air France, Volotea

Montréal Montreal > Air Canada, Air Transat

ALLEMAGNE GERMANY

Birmingham > Flybe Bristol > easyJet Edimbourg Edinburgh > easyJet Londres London (Luton) > easyJet Londres London (Heathrow) > British Airways Londres London (Gatwick) > easyJet Manchester > Flybe

Ajaccio

CORSE CORSICA

Ajaccio > Air Corsica, Air France, easyJet Bastia > Air Corsica, Air France, easyJet Calvi > Air Corsica, Air France Figari > Air Corsica, Air France, easyJet

CROATIE CROATIA N! Dubrovnik > Volotea

Split > Croatia Airlines, Volotea

DANEMARK DENMARK

Bergerac > Chalair Biarritz > Air France Bordeaux > Air France, easyJet Brest > Air France, easyJet Caen > Air France Lille > Air France Lorient > Air France Marseille > Air France Metz/Nancy > Air France Mulhouse > Twinjet Nantes > Air France, easyJet Nice > Air France Paris CDG > Air France Paris Orly > Air France Pau > Air France Poitiers > Air France Rennes > Air France, easyJet Rouen > Air France Strasbourg > Air France Toulouse > Air France, easyJet

Copenhague Copenhagen > easyJet

122 _Guide Aéroports de Lyon

AUTRICHE AUSTRIA

BELGIQUE BELGIUM

Bruxelles Brussels > Air France, Brussels Airlines

IRLANDE IRELAND

Dublin > Aer lingus

MAROC MOROCCO

Agadir > easyJet, Transavia Casablanca > Air Arabia Maroc, Royal Air Maroc Fès Fez > Air Arabia Maroc Marrakech Marrakesh > easyJet, Royal Air Maroc, Transavia Oujda > Transavia N! Tanger > Air Arabia Maroc

MONTÉNÉGRO MONTENEGRO

Podgorica > Montenegro Airlines

PAYS-BAS NETHERLANDS

Amsterdam > KLM

POLOGNE POLAND

Cracovie Krakow > easyJet Varsovie Warsaw > Wizz Air

LA RÉUNION

Saint-Denis > XL Airways

ROUMANIE ROMANIA

Bucarest Bucharest > Blue Air Cluj > Wizz Air

RUSSIE RUSSIA

Moscou Moscow > Aeroflot

SERBIE SERBIA N! Belgrade > Wizz Air

> Braathens Regional Airlines

SUISSE WITZERLAND

Zurich > Twin Jet

TUNISIE TUNISIA

Djerba > Nouvelair, Transavia, Tunisair Monastir > Nouvelair, Transavia, Tunisair Tozeur > Tunisair Tunis > Nouvelair, Transavia, Tunisair

ITALIE ITALY

Split

Prague

SUÈDE SWEDEN N! Göteborg Gothenburg

Tel Aviv > easyJet, Transavia

ESPAGNE SPAIN

Vienne Vienna > easyJet, Austrian Airlines

HONGRIE HUNGARY

Budapest > easyJet

MALTE MALTA

Malte Malta > Air Malta

ISRAËL ISRAEL

Dubaï Dubai > Emirates

Alicante > Volotea Barcelone Barcelona > easyJet, Vueling Madrid > easyJet, Iberia Malaga > Transavia, Vueling Palma de Majorque Palma de Mallorca > easyJet, Volotea, Vueling N! Séville Seville > Transavia, Vueling N! Valence Valencia > easyJet, Volotea

Athènes Athens > Aegean Airlines, Transavia Héraklion Irakleion > Aegean Airlines, Transavia Rhodes > Aegean Airlines

N! Beyrouth Beirut

N! Belgrade

ÉMIRATS ARABES UNIS UNITED ARAB EMIRATES

Porto

RÉPUBLIQUE TCHÈQUE CZECH REPUBLIC

Bologne Bologna > Air France Catane Catania > easyJet, Transavia Cagliari > Volotea Milan > Air France Naples > easyJet Palerme Palermo > Transavia, Volotea Rome (Fiumicino) > Air France, easyJet, Vueling Venise Venice > Air France, easyJet

TURQUIE TURKEY

Antalya > Sun Express Istanbul > Pegasus, Turkish Airlines Izmir > Sun Express

La Réunion

123 _Guide Aéroports de Lyon

ALGÉRIE ALGERIA

Alger Algiers > Aigle Azur, Air Algérie, Transavia Annaba > Air Algérie Batna > Air Algérie Bejaja > Air Algérie Biskra > Air Algérie Constantine > Aigle Azur, Air Algérie Oran > Aigle Azur, Air Algérie Setif > Aigle Azur, Air Algérie Tlemcem > Air Algérie

PORTUGAL

Faro > easyJet, Transavia Lisbonne Lisbon > easyJet, TAP Air Portugal, Transavia Porto > easyJet, TAP Air Portugal, Transavia


TRANSPORTS EN COMMUN

TRANSPORTS INDIVIDUELS

PUBLIC TRANSPORT

SE CONNECTER À L’AÉROPORT

INDIVIDUAL TRANSPORT TAXI

GETTING AROUND THE AIRPORT

Des stations de taxis sont situées devant les terminaux 1 Hall A, Hall B, terminal 2 et la gare TGV. The taxi ranks are located outside Terminals 1 Hall A, Hall B, terminal 2 and the TGV station.

TRAM EXPRESS

Lyon centre - aéroport par Rhônexpress en moins de 30 min. Lyon city centre - airport by Rhônexpress in less than 30 min. ACHATS DES BILLETS BUY TICKETS

> www.rhonexpress.fr

LOCATION DE VOITURES CAR RENTALS

5 loueurs à proximité des terminaux. 5 car rental agencies nearby • Avis Budget • Enterprise / National / Alamo • Europcar • Goldcar/Interent • Hertz / Thrifty • Sixt Un service de navettes gratuit et rapide relie les terminaux aux loueurs de voitures. A free shuttle service links the terminals with the car rental agencies.

TRAINS

28 villes de France et d’Italie reliées quotidiennement par TGV et service OUIGO à petits prix. Daily connections between 28 towns in France and Italy via the low-cost OUIGO service and TGV high-speed trains. ACHATS DES BILLETS BUY TICKETS

> www.oui.sncf.com > www.ouigo.com

Correspondance avions à 5 minutes à pied 5-minute walk to terminal

LOCATION DE VOITURES EN LIBRE SERVICE SELF-SERVICE CAR RENTALS

BUS COACHES Navettes aéroport avec Ouibus Airport shuttles with Ouibus Liaisons vers 18 villes desservies Scheduled coach service Connections to 18 towns

Aix-Les-Bains, Annecy, Bordeaux, Bourg-lès-Valence, Brives-la-Gaillarde, Chambéry, Chamonix, Chanas, Clermont-Ferrand, Grenoble, Périgueux, Portes-lès-Valence, Saint-Étienne, Saint-Chamond, Saint-Gervais-Le-Fayet, Sallanches, Valence et Vienne. INFORMATIONS & RESERVATIONS

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Liaisons FLIXBUS Flixbus connections 16 lignes longue distance via Lyon-Saint Exupéry qui desservent notamment 16 villes 16 long-distance routes that serve 16 towns and cities

Annecy, Beaune, Bordeaux, Chalon-sur-Saône, Chambéry, Clermont-Ferrand, Dijon, Genève, Grenoble, Paris, Périgueux, Prague, Saint-Étienne, Saint-Julien-en-Genevois, Thiers, Valence.

Arrêt devant la gare TGV Stop located in front of train station La gare routière est située au niveau 0 du Terminal 1 Hall A. The bus station is located on level 0 of Terminal 1 Hall A.

124 _Guide Aéroports de Lyon

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PARKINGS Choisissez votre parking en fonction de la durée de stationnement (durée conseillée).

Select your car park according to the amount of time the vehicle will be parked (recommended duration).

PARKING MINUTE (gare TGV et Terminaux) SHORT-STAY PARKING (TGV train station and Terminals) Déposez directement votre véhicule dans la zone prévue puis empruntez la navette jusqu’à votre terminal. Plus besoin de chercher une place et d’avoir à retenir son emplacement. Votre véhicule est stationné précieusement dans une zone fermée jusqu’à votre retour. Directly drop off your vehicle in the area provided, then take the shuttle to the terminal. No more need to find a spot and remember where it is. Your vehicle is safely parked in a closed area until you get back.

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PARKING AUTOMATIQUE – réservation en ligne AUTOMATIC CAR PARKING - online booking required PARKING ÉLECTRIQUE (face gare TGV) Pour véhicules Bluely et sur réservation en ligne. Electric car parking (opposite TGV high-speed train station) For Bluely cars - online booking required.

NAVETTE GRATUITE

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Pour rejoindre les terminaux facilement depuis le parking P5, une navette gratuite est à votre disposition toutes les 10 à 15 minutes de 4h15 à 23h15 et toutes les 20 minutes de 23h15 à 4h15. For easy access to the terminals from the P5 car park , a free shuttle runs every 10 to 15 minutes from 4:15 a.m. to 11:15 p.m. and every 20 minutes from 11:15 p.m. to 4:15 a.m.

125 _Guide Aéroports de Lyon

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TERMINAL 1 Alpage, Brioche Dorée, Burger King, Exki, Starbucks TERMINAL 2 Bar 221, Brioche Dorée, Café Lug

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126 _Guide Aéroports de Lyon

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TERMINAL 1 Aélia Duty Free, Délices de Lyon, Fedon, FNAC, L’Occitane en Provence, Looping, Mademoiselle Vernis, Parfois, The Fashion Place, Relay TERMINAL 2 Aelia Duty Free, Danaël, L’Occitane en Provence, Mademoiselle Vernis, Relay


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128 _Guide Aéroports de Lyon

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129 _Guide Aéroports de Lyon

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Passagers à Mobilité Réduite

Reduced Mobility Passengers

Réservation obligatoire auprès de votre compagnie aérienne 48h avant votre départ puis rendez-vous au comptoir de vore compagnie aérienne ou à l’espace d’accueil PMR situé au Terminal 2, niveau 1. Booking is mandatory with your airline 48 hours before departure; you will then be met at the airline desk or at the RMP reception area located at Terminal 2, level 1.

Infirmerie First aid station

Située dans le Square au rez-de-chaussée de l’immeuble l’Arc. Ouverte tous les jours de 8h à 20h. Located in the Square, on the ground floor of the Arc building. Open every day from 8 a.m. to 8 p.m. Tel.: 0826 800 826

Cabinet médical

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À 30 KM AU SUD DE LYON, SUR LA RIVE DROITE DU RHÔNE, LE MUSÉE ET LE SITE ARCHÉOLOGIQUE DE SAINT-ROMAIN-EN-GAL VOUS TRANSPORTENT 2000 ANS EN ARRIÈRE, DANS L’UNE DES PLUS RICHES CITÉS DE LA GAULE ROMAINE.

Medical practice

Tel.: + 33 (0)4 72 22 81 79

Pharmacie Pharmacy Ouverte 7/7 Open 7/7

FLYON

Directeur de la publication : Tanguy Bertolus - Aéroports de Lyon. Directrice de la rédaction : Katlyne Espinosa - Aéroports de Lyon. Rédactrice en chef : Katlyne Espinosa - Aéroports de Lyon. Conception-rédaction : Brainstorming - 1 avenue Guy de Collongue, 69130 Ecully - 04 72 18 88 88 France Médias International - 74, cours Lafayette Lyon 69003 - 04 81 91 95 60 - www.francemedias.fr Comité de pilotage opérationnel : Pascal Auclair, Katlyne Espinosa, Philippe Frieh, Sarah Locqueville, Anne-Aurélie Griot, Isabelle Rousset. Comité de rédaction : Katlyne Espinosa, Isabelle Rousset. Ont participé à ce numéro : Pascal Auclair, Antoine Aulagnon, Philippe Besseau, Sarah Locqueville, Valerie Ferrer, Philippe Frieh.

130 _Guide Aéroports de Lyon

n°39

BP 113 69125 Lyon-Saint Exupéry Aéroport FRANCE 0 826 800 826 (0,15 e/min) Informations sur les horaires des vols, les tarifs des parkings, ou tout autre service de l’aéroport For details on flight schedules, parking rates or any of our other services. Depuis l’étranger From abroad: +33 426 007 007 satisfaction.client@lyonaeroports.com

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VYP FINANCE

L’art de la réussite consiste à savoir s’entourer des meilleurs. Pour vous qu’est-ce que « la gestion de patrimoine » ? Comment concevez-vous ce métier ? Le coeur du métier de VYP FINANCE consiste à offrir des solutions personnalisées à chacun de nos clients, à la fois au plan financier, économique, juridique et fiscal. Pour ce faire nous nous appuyons sur une méthode certifiée par la profession. Notre diagnostic repose sur un bilan patrimonial global, afin d’élaborer une stratégie sur-mesure. Nos prescriptions sont centrées sur le client, ses projets de vie et son profil d’investisseur. Nous nous inscrivons dans une relation durable d’expertise et de confiance. À ce titre, nous accompagnons nos clients dans l’aide à la décision quant à leurs choix patrimoniaux. Nous respectons des engagements forts en termes d’éthique et de gestion des conflits d’intérêt. Je crois pouvoir dire que la déontologie est dans notre ADN.

Yvan Viallon, conseiller en gestion de Fortune et fondateur de VYP FINANCE Economiste de formation, fort d’une expérience de 7 ans au sein d’un réseau de conseillers financiers, il obtient le DES Gestion de Patrimoine de l’Université d’Auvergne en 2005. Il crée le cabinet VYP FINANCE en 2007, puis finit major du MASTER II Finance-mention Gestion de Patrimoine (IAE LYON III) en 2009. il remporte une première fois le Trophée de la Gestion de Patrimoine 2010 et valide un 3ème cycle en Ingénierie Patrimoniale du Chef d’Entreprise en 2011, puis un 3 ème cycle en Gestion Internationale du Patrimoine. Redevient Lauréat à l’occasion de la 20ème cérémonie du Trophée de la Gestion de patrimoine en 2016.

Membre de

Quels sont les sujets pour lesquels les clients viennent surtout vous voir ? Aujourd’hui les clients nous sollicitent par recommandation et d’emblée pour un bilan et une optimisation de l’organisation de leur patrimoine. L’élément déclencheur à l’entrée en relation pour les nouveaux clients est soit l’atteinte d’un certain seuil de surface patrimoniale ou d’imposition, soit la confrontation avec un niveau de complexité dans les choix qu’ils ne peuvent ou ne veulent gérer seuls. La survenance d’un évènement exceptionnel (succession, donation, perception d’un revenu exceptionnel, …) peut également provoquer une prise de conscience sur la nécessité de rencontrer un professionnel. Nous conseillons spécifiquement nos clients sur la thématique de la transmission de leur patrimoine privé ou professionnel dans le cadre familial. Nous avons développé un réel savoirfaire concernant les dirigeants et leur entreprise, ainsi que les questions liées à l’internationalisation des personnes et des biens. Hormis à Lyon, où peut-on vous consulter ? Une part importante de notre clientèle étant basée à Paris, nous y avons récemment renforcé notre présence et nous consultons désormais dans les bureaux de notre filiale MEGARA Finance, située au cœur du 8e arrondissement.

Virginie Faure

Ingénieur Patrimonial Associée Membre de

Conseil en Gestion de Patrimoine Certifié

détenteur de la certification ISO 22222

Florence Bodin

Chargée de Clientèle Privée les Deux Savoies Membre de

Conseil en Gestion de Patrimoine Certifié

Edouard Morellet

Chargé d’étude en patrimoine

Arnaud Laisné

Chargé d’ingénierie patrimoniale

Membre de

Membre de

détenteur de la certification ISO 22222

Conseil en Gestion de Patrimoine Certifié

Gaëlle Conesa

détenteur de la certification ISO 22222

Administration middle office

Gaëlle Le Disses

Administration middle office

Ilda Borgès

Administration middle office

VYP FINANCE : Société de courtage en assurance intermédiaire B n° ORIAS 07022678 www.orias.fr, Conseiller en Investissement Financier n° AMF F000340 et membre de la Compagnie des CGPI, Agent immobilier (sans réception de fonds, effets ou valeurs) carte T n° 072749 délivrée par la préfecture du Rhône. SARL au capital de 300 000 euros, RCS Lyon 493 638 944, n° TVA intracommunautaire FR 93493638944. Assurance responsabilité civile professionnelle n° police 113.516.430, conforme aux exigences du code monétaire et financier et du code des assurances, souscrite auprès de MMA CoveaRisks : 19-21, allées de l’Europe, 92616 CLICHY CEDEX MEGARA FINANCE : SARL au capital de 76.224,51€ - RCS PARIS B 399 914 787 - Membre de la compagnie des CGPI – Conseiller en Investissement Financier inscrit sous le n° d’enregistrement F000001 Société inscrite à l’ORIAS sous le numéro 07 001 271 aux titres du Conseil en Investissement Financier, du Courtage en assurance et du Courtage en Opérations de Banque et Services de Paiement.

VYP FINANCE 10 rue de la Charité, 69002 Lyon - 04 27 02 15 90 www.vypfinance.com - contact@vypfinance.com MEGARA FINANCE 9 place de la Madeleine, 75008 Paris 01 44 51 62 20 - www.megarafinance.fr contact@megarafinance.fr


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