ANNO XIII
Numero 5
OTTOBRE 2014
BIMENSILE DELLE RESIDENZE GIUBILEO
L’occhiale “Solo nei sogni gli uomini sono davvero liberi, è da sempre così e così sarà per sempre.”
Robin Williams
Sommario Informazioni Utili Orari
pag. 1/2
Buon Compleanno Festeggiati di agosto - settembre
pag. 3/4
Concerti e danze Concerto del martedì
pag. 5/6
Attività del servizio socio educativo Festa del gelato
pag. 6/7
Eventi Concorso letterario 2014
pag. 8/9
una bella cosa “Magica” mattinata
pag. 9/10
L’angolo letterario Sei tu
pag. 10/11
Il mestolo d’argento Torta cuor di mele
pag. 12/14
Informazioni Utili ORARI BAR: tutti i giorni. Mattino dalle ore 9.30 alle ore 11.45 Pomeriggio dalle ore 15.30 alle ore 18.15 PARRUCCHIERE Martedì, mercoledì, giovedì Dalle ore 14.00 alle ore 18.00 PODOLOGO Lunedì- mercoledì dalle ore 9.00 alle ore 11.30 MEDICI Dr. Crea
Lunedì Mar-mer-ven Giov - sab
10.00-12.00 15.00-17.00 11.00- 13.00
N.B. Al fine di evitare inutili e spiacevoli attese, si invitano i sigg. parenti che volessero contattare il medico del proprio congiunto , a compilare l’apposito modulo presso il centralino. Ciò garantirà un celere e sicuro contatto con il medico. Dott. crea
Dr. Maraglino
lunedì martedì mercoledì giovedì venerdì sabato
15.00-18.00 11.00-14.30 11.00-14.30 15.00-17.30 11.00-14.30 08.00-10.00
Dott.ssa Licursi
lunedì martedì mercoledì giovedì venerdì
12:30- 14:30 15.30 - 17.00 10.30- 12.30 08.30-10.30 13.30-15.00 1
Dr. Malatesta
lunedì martedì mercoledì giovedì
venerdì sabato
08.00-12.00 12.00 - 15.00 08.00-11.00 14.00-17.00 12.00-15.00 08.00-10.00
N.B. Al fine di evitare inutili e spiacevoli attese, si invitano i sigg. parenti che volessero contattare il medico del proprio congiunto , a compilare l’apposito modulo presso il centralino. Ciò garantirà un celere e sicuro contatto con il medico. Dott. Malatesta
PSICOLOGA: D.ssa Minervini
dal lunedì al venerdì dalle ore 9.30 alle ore 12.00
S. MESSE Tutti i giorni Santa Messa:
8:00 17:00
Domenica Santa Messa:
10:30 17:00
Adorazione : ( mercoledì/ venerdì/domenica) 15:00 / 17:00
Santa messa al Giubileo (solo venerdì) 10:30
Buonhttp://www.oiconlus.it compleanno a… oppure:
Indirizzo del sito della Fondazione Opera Immacolata Concezione:
http://community.oiconlus.it 2
MESE DI AGOSTO
Besenzi Alda Bosello Ubaldo Favaro Rosina Lazzarini Elda Maurizio Mirco Moresco Sergio Sanguin Bruna Sorgato Marco Tavolini Dante Turi Antonia Italia
16 27 04 29 06 18 23 19 23 31
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MESE DI SETTEMBRE Baraldo Bianca Bertolin Maria Bisello Violetta Borinato Clara Campello Francesco Cecchini Sandra Dal Moro Rosina Dall’Omo Catterina De Campo Margherita De Fassi Gastone De Martinis Maria De Paoli Renato Donà Mafalda Galiazzo Mercede Galli Maria Rina Ganzetti Paolo Isceri Francesca Nardo Lidia Pezzolato Evelina Sorgato Velia Stopazzolo Iole Zin Meris
23 24 13 27 17 22 21 16 26 10 08 16 21 01 08 01 20 14 06 01 24 08
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CONCERTI E DANZE Concerto del martedì Appuntamento molto atteso dagli ospiti della Residenza Pio XII è il concerto delle 10.00 del martedì mattina. Il nostro musicista, conosciuto affettuosamente come: Leo, allieta ormai da mesi le nostre mattinate; abbiamo imparato ad amare il suo repertorio latino-americano e ad apprezzare il suono della sua inseparabile tromba. La platea canta e dà un prezioso contributo alla buona riuscita della mattinata; la partecipazione è con gioiosa ed alcune volte suoniamo le percussioni minori entrando nel ritmo e sentendoci protagonisti dei brani. Quest’attività nuova ci ha fornito l’occasione per constatare che la musica è un ottimo canale comunicativo e ci auguriamo, che con l’aiuto di tutti, musicisti e pubblico, si riesca a proseguire perché il ritorno, ossia la soddisfazione che ne traiamo è davvero tanta.
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Attività del servizio socio educativo Festa del gelato Festa, divertimento e tanta buona musica domenica 10 agosto presso il salone della residenza Pio XII con degustazione di gelato per tutti. Grazie all’aiuto dei volontari V.A.d.A., sempre presenti in ogni occasione, noi educatori con gli operatori di struttura abbiamo riproposto la tradizionale “festa del gelato”. Il pomeriggio è stato animato dalla coinvolgente voce di 6
Leo che già da mesi è qui con noi ad allietarci con la sua allegria e il suo karaoke, proponendo un pomeriggio di grande effetto dove il protagonista principale è stato, per l'appunto, il gelato. È ormai una tradizione quella di ricordare l’estate con la degustazione di questa antica prelibatezza. Non mancava nessun gusto: cioccolato, stracciatella, limone, fragola … c’erano proprio tutti! Accompagnati da musica caraibica e latinoamericana ci siamo tanto divertiti trascorrendo delle ore molto piacevoli. L’appuntamento è per l’estate prossima quando il caldo la farà da padrone e l’afa diventerà insopportabile e il gelato diventerà, ancora una volta, l’unica piacevole soluzione per rinfrescarci.
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EVENTI Ancora una nostra Ospite fra i premiati al “Concorso letterario” 2014 “Sognare non ha età” Fra i premiati all’annuale “Concorso letterario” c’è anche un’Ospite della Residenza Pio XII. Si tratta della Signora Bernardina Gnesotto che ha voluto raccontare il suo sogno, poi realizzatosi, di diventare una maestra di scuola elementare. Lo scritto di Dina, rappresenta un esempio di come la forza di volontà, la caparbietà, la perseveranza e la costanza ci consentono di superare ostacoli giudicati insormontabili e costituisce senza dubbio un bellissimo messaggio da trasmettere, specie alle generazioni più giovani. La vicenda di Dina si svolge fra la fine della seconda guerra mondiale e la successiva ricostruzione: uno dei periodi più difficili che il nostro Paese ha attraversato. In un momento come quello attuale, Dina ci insegna a non mollare e a sperare. “La morale di questa storia, che vorrei consegnare soprattutto ai giovani, è che chiunque voglia realizzare un sogno nella vita non si deve scoraggiare, bensì deve lottare con tutte le sue forze, perché sicuramente alla fine tanti sforzi verranno premiati”. La Presidente della Giuria, Professoressa Antonia Arslan, ha voluto sottolineare che una parte di Dina e dei suoi preziosi insegnamenti è in Inghilterra, poiché un alunno della Nostra Maestra – che è stato anche studente della Professoressa Arslan - insegna presso il prestigioso college di Eton, dove ha avuto tra i suoi allievi anche i principi William ed Harry, figli dell’erede al trono del Regno Unito. Grazie, Cara Maestra, per quello che ci hai dato!
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Una bella cosa “Magica” mattinata Magia … illusioni … divertimento presso il salone della Residenza Pio XII venerdì 1 agosto con le performance del mago “Tortellino” che ha divertito, con i suoi spettacoli di magia, gli ospiti della struttura e i bambini dei centri estivi, creando così un bel esempio di coesione sociale tra bambini e anziani. Un bravissimo prestigiatore, comico ma professionale alla stesso tempo, sia per i bambini dei centri estivi, presenti per l’occasione presso il salone delle feste del Giubileo, che per gli ospiti della Residenza, 9
accompagnato dalla sua scenografia e dai suoi trucchi, ha regalato una mattina davvero singolare; un ottimo esempio di come due generazioni così anagraficamente lontane possano trovare, attraverso il gioco e il divertimento un punto in comune. L’augurio e la speranza è che ci venga a trovare nuovamente regalandoci, ancora una volta, un “magico” spettacolo.
L’angolo letterario Sei tu Mi spingi oltre i miei limiti e sento di vivere appieno la mia stessa vita, in te ho incontrato me stesso e ho guardato oltre, oltre ogni inimmaginabile limite. 10
Ho guardato nel profondo dei tuoi occhi cercando di comprenderti ma, ho visto tutto quello che di me mai avrei voluto vedere. Ho visto la mia fragilitĂ e la mia insicurezza i miei sensi di colpa e i miei complessi le mie paure e la mia insofferenza ho visto le mie tenebre e i miei demoni allora, ho guardato ancora oltre e nel profondo del mio cuore, un mare in tempesta, un oceano immenso dove tuffarsi e perdersi e lĂŹ nel profondo della mia anima ho compreso! Ho provato piacere e orgoglio nel capire quello che oggi provo nel sapere chi oggi sono veramente adesso so che amo le cose belle so che amo tutto quello che la vita mi offre e una di quelle sei tu.
Paulo Coelho
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Il mestolo d’argento Torta cuor di mele
Una torta di mele che ricorda l’apple pie americano, con le mele racchiuse in uno scrigno di pasta frolla. La frutta viene ridotta a fettine e cotta brevemente con poco zucchero e aromatizzata con la cannella.
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Ingredienti:
4 mele 180 grammi di zucchero + 2 cucchiai 80 grammi di burro 1 uovo 250 grammi di farina tipo 0 1 limone 1 cucchiaino di lievito per dolci zucchero a velo
Preparazione: Preparare la pasta frolla lavorando il burro con 100 grammi di zucchero, poi unire l’uovo e amalgamare il tutto. Aggiungere la farina setacciata assieme al lievito e impastare rapidamente. Formare una palla e far riposare in frigorifero per almeno 30 minuti, ricoprendola con la pellicola alimentare. Sbucciare le mele, tagliarle in quarti e ricavare da ogni quarto 4 fettine. Metterle in una ampia casseruola con 3 cucchiai di succo di limone e 80 grammi di zucchero. Far cuocere le mele coperte a fuoco medio per 10 minuti circa, poi scolarle e recuperare il liquido di cottura. Stendere 3/5 della pasta a 3 millimetri di spessore e rivestire con questa una tortiera da 24 centimetri di diametro ben imburrata lasciandola debordare abbondantemente. Distribuire in modo uniforme il composto di mele sopra la pasta. Aromatizzare con la cannella il liquido di cottura, filtrarlo e versarne metà sopra le mele. Stendere la pasta rimasta e ricavarne un disco per coprire la torta . Ripiegare i lembi debordanti della base di pasta e sigillare premendo con le punte delle dita. Spennellare la superficie con l’altra metà del liquido di cottura e spolverizzare uniformemente 13
la superficie con i 2 cucchiai di zucchero. Passare in forno a 180 gradi per 30/35 minuti finchĂŠ la superficie non acquisirĂ un bel colore dorato. Lasciare raffreddare la torta prima di sformarla e cospargerla di zucchero a velo.
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