PRODUCTIVIDAD, APROVECHAMIENTO DE RECURSOS Y GENERACIÓN DE INGRESOS En este camino se han tenido resultados importantes con técnicas de cultivo que pueden ser aplicadas en diferentes contextos y aportan métodos, procesos y técnicas que han logrado abonar a una recuperación de los servicios ecosistémicos y a su vez a la conservación de áreas productivas,
a
un
incremento
en
rendimientos
y
capacidades productivas con diferentes estrategias. Una de las estrategias para hacer frente a la situación derivada de la pandemia por COVID-19 estuvo relacionada con la reactivación económica comunitaria. Realizamos diferentes proyectos de producción para la seguridad alimentaria y la reactivación económica en seis regiones participantes. Para el estado de Oaxaca, en la región Chinantla y la región Costa, se propusieron granjas de aves ponedoras de huevo; en la región Mixteca, el proyecto fue la implementación de una panadería local. En el estado de Campeche en el municipio de Calakmul, se buscó impulsar a apicultores especializados en miel melipona, una abeja endémica de México y catalogada como una de las mieles más medicinales que existen; esto para la elaboración de subproductos. En el estado de San Luis Potosí, se impulsó a artesanas costureras para el desarrollo de un proyecto diseñado anteriormente que buscaba impulsar el empoderamiento femenino a través de empresas rurales; a través de este proyecto lograron comenzar a implementar sus diseños, y el capital semilla les permitió arrancar su negocio. En el estado de Veracruz, se logró implementar 27 granjas de cabras familiares, para poder incrementar su ingesta de proteína y así dar un paso más a la seguridad alimentaria de uno de los municipios catalogados con mayor pobreza en el país. En la región de la Costa de Oaxaca se impulsó por medio de una estrategia de acompañamiento técnico el incremento en la producción de 23 áreas agrícolas y avícolas a nivel familiar, el cual tiene como fin el abasto alimentario. Alineado a acciones para contribuir a la seguridad alimentaria desde las acciones de los comedores comunitarios, se implementaron 2 áreas productivas agrícolas y 2 avícolas para proveer de insumos a los comedores de la región.
Informe Anual 2021
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