order by phone 9924 FOOD (9924 3663)
Hva du fisker etter det vet ikke vi, men vi vet hva vi fisker etter. Og det ønsker vi å dele. Vi har notert oss hva vi på Food Asylum fisker etter. Så kan du selv bedømme, - om vi fikk napp.
INNSIDEOUT HEAVEN Ura-Maki (insideout roll): 3 california 3 alaska 3 tuna confit 3 salmon salad 3 tuna kimchi Wasabi & Ginger 1 pers kr 219
Vi fisker etter det ufeilbarlige, men fanger det aldri. Når man hver uke fyller hundrevis av poser med take-away, så hender det , at en spisepinne blir glemt, en soyasaus unnslipper og en fisk blir forvekslet. Vi hater feil, men gjør dem likevel. Heldigvis ikke ofte, og sjeldnere og sjeldnere. Men sjekk oss gjerne før du tar med deg posen. Og hvis innhold fremdeles ikke er som bestilt når du kommer hjem, så ring oss umiddelbart. Så setter vi fisk på hjul og kommer etter skaden.
IN LOVE
IN LOVE WITH SALMON
Nigiri: 1 salmon, 1 tuna Ura-Maki (insideout roll): 2 california, 2 alaska, 2 tuna confit, 2 salmon salad, 2 tuna kimchi Wasabi & Ginger
Nigiri: 4 salmon, Ura-Maki (insideout roll): 4 alaska, 4 salmon salad Wasabi & Ginger
1 pers kr 189
1 pers kr 169
Vi fisker utelukkende etter flinke folk. Det er eneste slag vi gidder 책 ha ansatt i v책r restaurant. Store smil, sm책 egoer. De finnes ikke i stimer, men de finnes. Resten er skittfisk.
THE SIGNATURE Signature Roll: 5 tempura seafood 5 salmon majesty Wasabi & Ginger 1 pers kr 289
Vi fisker utelukkende etter ansvarlige leverandører Ingen fisk, kjøtt eller grønnsak kommer ved en tilfeldighet inn i vårt kjøkken. Vi er ikke økologisk fra A til Å, så frelst gidder vi ikke være, for den store smaken og den lille synden har ofte bruk for hverandre. Men ingen stresset laks eller utrydningstruet tunfisk finnes på vår meny.
ROUND’N’ROUND Ura-Maki: 5 alaska, 5 tuna kimchi 5 salmon salad, 5 california, Signature Roll: 5 tempura seafood, 5 salmon majesty Wasabi & Ginger
2 pers kr 599
Vi fisker etter anmeldelser Spis og si hva du mener. Aller helst direkte til oss. For husk; enhver restauratørs livrett er anmeldelser Smakte det, eller bør vi skamme oss? Vi blir bedre, jo mer høylytt dine smaksløker snakker til oss. Erfaringer har vist, at vi tåler ros, selv i store mengder. Og på overflaten tar vi også kritikk rolig og fattet. Helt til vi kommer inn bak kjøkkendøren.
SUSHI DE LUXE Nigiri: 2 salmon 2 tuna 2 shrimp 2 white fish Ura-Maki (insideout roll): 4 tuna kimchi 4 salmon salad 4 california 4 alaska Signature Rolls 5 tempura seafood Wasabi & Ginger
2 pers kr 649
SUSHI EXECUTIVE Signature Rolls: 5 tuna-peño 5 salmon majesty 5 beef foie gras 5 today’s special roll Wasabi & Ginger
2 (-3) pers kr 699
to pick piece by piece
turn page and make your choice
SASHIMI TASTING PLATE maguro, sake, shiromi white raddish, wasabi, ginger, lime & soy kr 199 18 pieces
SASHIMI sake - salmon kr 89 6 pieces
SASHIMI maguro - tuna kr 99 6 pieces
SASHIMI shiromi- white fish kr 99 6 pieces
SPECIAL SASHIMI SAUCE: ponzu - lightly sour kr 29
URA- MAKI (insideout roll): california - crab meat, cucumber, avocado kr 99 8 pieces
URA- MAKI (insideout roll): alaska - salmon, creme cheese, cucumber, avocado kr 99 8 pieces
URA- MAKI (insideout roll): tuna confit - tuna confit, carrots, cucumber, chives, cherry tomato & creamy wasabi mayo kr 129 8 pieces
URA- MAKI (insideout roll): tuna kimchi - tuna, kimchi, cucumber, avocado, chives kr 129 8 pieces
URA- MAKI (insideout roll): salmon salad - salmon, carrots, rocket, cucumber, chives, cherry tomato & creamy wasabi mayo kr 99 8 pieces
SPECIAL URA- MAKI SAUCE: kobe - aromated and lightly sour kr 29
FOOD ASYLUM SIGNATURE ROLLS tempura seafood - salmon, tuna, white fish, cream cheese, avocado, cucumber, frisee, hot scichimi mayo and unagi sauce, chives & tobiko kr 159 5 pieces
FOOD ASYLUM SIGNATURE ROLLS beef foie gras - seared beef tender loin, grilled foie gras, shiitake mushroom, water cress, sesame, chive & onion soy reduction kr 159 5 pieces
FOOD ASYLUM SIGNATURE ROLLS majestic salmon- salmon, tempura shrimp, lettuce, cucumber, carrot, frisee, rocket, soy sheet, chive, sweet wasabi sauce & unagi sauce kr 159 5 pieces
FOOD ASYLUM SIGNATURE ROLLS tuna-pe単o - chopped tuna, pickled jalape単o, avocado, cucumber, tobika, seared tuna, ponzu daikon, chives & wasabi mayo kr 159 5 pieces
FOOD ASYLUM SIGNATURE ROLLS green catepillar -bbq eel, tempura shrimp, cucumber, tobika, sesame, avocado & unagi sauce kr 159 5 pieces
FOOD ASYLUM SIGNATURE ROLLS soft shell crab - soft shell crab, cucumber, avocado, chive, hot shichimi mayo & green chili rellish kr 159 5 pieces
FOOD ASYLUM SIGNATURE ROLLS salmon cress - salmon back, cucumber, cream cheese, smoked salmon, seared salmon belly, field cress salad, truffle oil dressing, salmon roe, sesame & crispy salmon skin kr 159 5 pieces
FOOD ASYLUM HOME RANGE party set - ceramic soy sauce dishes and chopsticks for 5 persons kr 499
VEGGIE ROLLS veggi special - rocket, carrots, chives, nappa cabbage, avocado, cucumber, grilled shiitake mushroom, lollo green, sesame kr 109 5 pieces
VEGGIE ROLLS veggi tempura - rocket, carrots, chives, nappa cabbage, avocado, cucumber, grilled shiitake mushroom, lollo green, sweet & spicy sauce kr 109 5 pieces
FOOD ASYLUM HOME RANGE soy sauce dish - ceramic soy sauce dish for home use. dishwasher proof kr 99
FOOD ASYLUM HOME RANGE chopsticks set - wooden chopsticks. dark wood. 5 pairs kr. 99
Vi fisker hele tiden etter å holde et bra nivå Det blir aldri oss, som starter en priskrig. Vi tar heller en god nevekamp om den beste kvaliteten enn om den laveste prisen. Når man selger rå fisk, da må man ha noen gjennomstekte holdninger. Og vi rikker oss ikke. Konklusjonen er enkel: vi kunne nok funnet billigere fisk, billigere kjøtt, billigere ris. Men vi går heller sultne i seng.
NIGIRI SUSHI sake - salmon kr 59 2 pieces
NIGIRI SUSHI ebi - shrimp kr 59 2 pieces
NIGIRI SUSHI maguro - tuna kr 89 2 pieces
SPECIAL NIGIRI SAUCE: hot shichimi mayo - hot & perfect for nigiri kr 29
NIGIRI SUSHI shiromi - white fish kr 89 2 pieces
NIGIRI SUSHI unagi - bbg eel kr 59 2 pieces
NIGIRI SUSHI avocado - avocado (V) kr 59 2 pieces
NIGIRI SUSHI aspura-ten - tempora asparagus (V) kr 59 2 pieces
FUSION NIGIRI beef tataki - lightly grilled beef tender lion, leek salad, kobe sauce & garlic crisp kr 119 2 pieces
FUSION NIGIRI ebi-ten - tempura shrimp, hot shichmi mayo, chives & ito-togarashi kr 119 2 pieces
FUSION NIGIRI foie gras - grilled french foie gras, teriyaki balsamic sauce & fresh rasberry kr 149 2 pieces
NAMA HARUMAKI rice paper wrapped duck marinated duck breast, cucumber, avocade, lettuce, carrot, roasted almond, mint, basil, served with nuts & sesame sauce kr 119 4 pieces
NAMA HARUMAKI rice paper wrapped shrimp shrimp, cucumber, avocado, lettuce, carrot, roasted almond, rocket, mint, basil, served with nuts & sesame sauce kr 119 4 pieces
NAMA HARUMAKI rice paper wrapped veggie lettuce, avocado, cucumber, rocket, carrot, tomato, roasted almond, served with nuts & sesame sauce kr 99 4 pieces
NAMA HARUMAKI SAUCE: thai orange; classic sweet & hot & sour kr 29
EDA-MAME steamed young soy beans with salt. (you eat only the beans, not the shell) kr 39
KIMICHI pickled nappa cabbage kr 39
Ikke glem! HIYASHI WAKAME seasoned green seaweed kr 49
FOOD ASYLUM SPECIAL RECIPE SOY SAUCE: price per person kr 4
DESSERTS chocolate sticks sweet & lazy kr 139
DESSERTS tea.ramisu tokyo style green tea flavoured japanese tiramisu kr 129
DESSERTS insane chocolate sticks sweet & crazy kr 139
COCA-COLA kr 39 1,5 liter
COCA-COLA LIGHT kr 39 1,5 liter
COCA-COLA ZERO kr 39 1,5 liter
FANTA kr 39 1,5 liter
SPRITE kr 39 1,5 liter
OLDEN - bobler kr 39 1,5 liter
ICE TEA PEACH - no sugar kr 49 1,0 liter
ICE TEA LEMON - no sugar kr 49 1,0 liter
OLDEN - uten bobler kr 39 1,5 liter
Markensgate 9 - Kristiansand
åpent 15 - 22 (søndag stengt)
for take away og bordbestilling ring oss på
99 24 FOOD 3 6 6 3
FOODASYLUM.COM Besøk også vår Gastropub, KICK Malt & Mat. samme filosofi - samme folka - samme kvalitet - dronningensgate 8 - 380 28 330