10 000 m2 möbler Soffa? Fåtölj? Säng? Här kan du vara säkert på att hitta precis du letar eer. Sidan 6
Totalkarta
Vänd upp och ner på tillvaron
För mig – och för väldigt många – är Kungens Kurva en del av vardagen. Av livet. Därför är det förstås också en utmärkt plats för den som vill börja om i livet. Det kan gälla att starta ett nytt och friskare liv – som Malin som vi berättar om i det här numret – eller det kan gälla mindre förändringar. Ny säng? Nytt kök? Men det är också en plats där många kommer in i livet. Arbete är nämligen en förutsättning för den som kommer till ett nytt land och vill bygga upp ett nytt liv. Och kanske är det just den saken som gör mig mest stolt när jag rör mig här ute – att så många invandrare fått sitt första jobb här i någon affär, restaurang eller annan verksamhet. Visst är vi Nordens största handelsområde, men frågan är om just de arbeten vi skapar här ändå inte på något sätt är större.
Vi visar dig vägen till just det du söker, och till det du inte ens visste att du ville ha … Sidan 10
04 40 41 42 43 72
Malin Sundström vägde 135 kilo för ett och ett halvt år sedan. I dag är hon 50 kilo lättare. Hur gick det till? Vi besökte henne på SATS i Kungens Kurva under ett av veckans många träningspass. Och då får vi veta att den stora förändringen kom innan hon klev in på gymmet. Sidan 4
57 58 59
Dags att förnya köket? Vårens trender – materialen, färgerna, lösningarna. Sidan 12
Mårten Swahn Ordförande Kungens Kurva Företagareförening
Alternativet
E4 MOT STOCKHOLM
i Kungens Kurva Välkomna önskar vi på Stalands!
M
E4 MOT SÖDERTÄLJE Kun
Kungens Kurva. Månskärsvägen 10. 08-505 80 300. Öppettider: Vardagar 10–19. Lördagar 10–18. Söndagar 11–17.
www.stalands.se
s ån
gen
kä
rs
u sK
vä
rv
ge
ale
n
de
n
Dialogg
atan
214 fåtöljer, 209 soffor och 98 sängplatser att prova. Vi bjuder på kaffe – välj mellan 8 smaker.
2
|
KUNGENS KURVA MAGASINET
|
NUMMER 2, 2017
EN TIDNING FRÅN FÖRETAGARFÖRENINGEN – MYCKET MER ÄN NORDENS STÖRSTA HANDELSPLATS
50 kilo senare Lättad av tyngderna När jag betraktar hur hon rör sig i gymmet och snabbt förflyttar sig mellan olika redskap inser jag att hon verkligen gör skäl för sitt namn. Malin Sundström är som … just det … en ström av sundhet. Men för ett och ett halvt år sedan vägde hon 135 kilo. Men det var inte det att visaren på badrumsvågen slog i toppläget som fick henne att börja fundera på om det kanske inte var dags att börja göra något åt hur hon levde. Det var hennes dotter som mycket försynt under en middag på en restaurang förklarade att: ”Ta nu inte det här på fel sätt mamma … men …” Malin tog det på rätt sätt, men hon vågade inte riktigt direkt ta steget in på et gym och börja träna. Hon ville gå ner i vikt först. ”Jag fick tips om en sida som hette kostdoktorn.se och började testa
LCHF-recept. Jag märkte resultat direkt, kilona började bara rasa av mig.” LCHF innebär att man drastiskt minimerar sitt intag av kolhydrater men ökar sin konsumtion av fett och protein. Farväl till bullar, pasta, ris, frukt och ett ”hej” till avocado, grönsaker, fisk, kött, grädde, ägg – och det låter väl inte som en speciellt plågsam omläggning av kosten? Ett år senare hade femtio kilo försvunnit och Malin började träna. ”Jag fick hjälp av min dotters pojkvän som är PT (personlig tränare) och han satte ihop ett program åt mig.” Under det träningspass vi följer kan jag inte undgå att imponeras av Malins koncentration på de olika momenten – och att hon ändå inte störs av att jag hela tiden sticker emellan med frågor. Om någon kommer fram till mig när jag tränar stirrar jag bara ilsket på dem – men Malin verkar lätt kunna hantera både den belastning som träningen innebär och mina frågor. Hon beskriver mellan två sets med pull-ups (målet är att vid årets slut kunna göra tolv stycken) själva känslan av att kunna kontrollera sin kropp igen, göra sådant hon ine kunde göra tidigare, som att hjula. Jag avbryter henne och säger – säkert med ett visst tvivel i rösten: ”Va, kan du hjula?” Malin svarar inte utan släpper greppet om räcket hon gör pullups i och tar några snabba steg och … hjular.
Fotografen hinner inte riktigt med – så hon gör om det några gånger tills han är nöjd. Och sedan blir det pullups igen. Hon tränar sex–sju gånger i veckan; det här passet är det smidighets- och rörlighetsövningar –men en hel del styrka också; pull-ups som hon supersetar (varvar direkt) med armhävningar, battleropes
(du ska röra armarna snabbt, som om du piskade och på så sätt få ett ett rep att gå i vågor) och så Farmers Walk. En tung vikt i varje hand … och så går du. Fram och tillbaka.
insåg jag att det burit 48 kilo, nästan exakt den extra vikt som jag tvingades släpa på innan jag gick över till LCHF.”
När jag ser Malins framfart bland redskapen blir jag förvånad när hon berättar att hon bara tränat sedan ”På mitt första pass fick jag gå upp september förra året: ”Men jag har och ner i en trappa med 24 kilo i redan fått muskler som syns”, säger varje hand”, minns Malin. ”Eeråt hon stolt och spänner sin biceps. Men fortsatt är förstås kosten väldigt viktig för henne. Jag följer FÖLJ MED MALIN PÅ hennes InstaSHOPPINGRUNDA: gramkonto och VAD BÖR DU HA I KYL har ett tag fasciOCH SKAFFERI? nerats över den SE SIDAN SJU! tid och energi . hon verkar lägga ner vid spisen – det är väldigt aptitretande bilder hon lägger upp. Hur hinner hon? ”Matlagning är min hobby – jag älskar att laga mat, och oa förbereder jag veckans matlådor genom att stå en stor del av söndagen i köket.” Längtar hon då aldrig eer att få hugga in på en prinsesstårta ellar att trycka i sig en påse med lösgodis? ”Aldrig. Jag har inget som helst sockersug eer att jag la om min kosthållning och livsstil.” Och som sagt – studerar man de bilder Malin lägger upp på mat hon tillagat förstår man att behovet av att sätta skeden i en tårta är rätt begränsat – när man kan göra en mörk chokladmousse med bär. K ▶ BORIS BENULIC ◀
4
|
KUNGENS KURVA MAGASINET
|
NUMMER 2, 2017
EN TIDNING FRÅN FÖRETAGARFÖRENINGEN – MYCKET MER ÄN NORDENS STÖRSTA HANDELSPLATS
Jag gillar att diskutera kost och träning – och jag gör det ofta. Men efter att ha samtalat med Malin Sundström om hur hon lever efter LCHF-metoden slår det mig att det kanske är första gången jag talat med någon som låter lycklig när de ska berätta om sin diet. Annars brukar de som valt en diet tala om hungerkänslor och sug efter än det ena än det andra.
Fett blev Malins smala lycka Jag gillar att diskutera kost och träning – och jag gör det oa. Men eer att ha samtalat med Malin Sundström om hur hon lever eer LCHF-metoden slår det mig att det kanske är första gången jag talat med någon som låter lycklig när de ska berätta om sin diet. Annars brukar de som valt en diet tala om hungerkänslor och sug eer än det ena än det andra. Det beror uppenbarligen inte bara på att hon – som vi berättar om på sidan två –
gick ner 50 kilo under sitt första år med LCHF. Hon verkar helt enkelt njuta av sin diet och av att helt undvika kolhydrater i form av ris, pasta och bröd och istället låta sina måltider bestå av proteiner och fett. Kött, ägg och fisk alltså – tillrett med rejäla mängder smör och grädde … och så en del grönsaker. Men finns det inga som helst problem med att gå över till LCHF? ”Visst kan man drabbas av en slags abstinens. Första veckan vinglade jag fram i korridorerna, kunde inte fokusera, hade svårt att sova, svettades … men sen blev allt bättre. Och det är en enkel diet att hålla sig till – man kontrollerar bara på matens innehållsdeklaration att inget innehåller mer än fem gram kolhydrater per 100 gram.”
Vad ser du till att alltid ha i kylskåpet? ”Smör, grädde, ägg, smetana och bacon. Då klarar man sig alltid.” Om du ska bjuda på fest – vad blir det då? ”Burgare. Riktiga burgare gjorda på nötfärs … och till det ost, bacon, majonnäs och vaxbönor. Men inget bröd eller dressingar som innehåller en massa t i l l s a t s e r. Och om man vill ha en eerrätt finns det väl inget bättre vispad än grädde och bär – helt utan socker.”
Välkommen! Fram till 31 maj har vi gratis prova påträning på SATS i Kungens Kurva. Kom in och testa några av våra gruppträningar eller kolla in vårt gym!
Du är ju sexbarnsmor, den yngsta är sex år: är det inte krångligt att hålla på med LCHF om man har barn? ”Inte alls. Om jag till exempel lagar köttbullar och makaroner till dem, så äter jag köttbullarna. bara Konstigare än så är det inte.”
”Inget alls. LCHF är en diet för livsnjutare, man äter ju bara saker som är goda.” K ▶ BORIS BENULIC ◀
Fredagsmyset då? ”Vem behöver chips, snacks och smågodis när charkdisken är full med godsaker som lutorkad skinka?” Det är inget du saknar i dina måltider?
40% rabatt på en behandling
”Första gången du besöker SKULT är det för att klippa håret. Nästa gång kommer du lika mycket för upplevelsen!”
Gäller hos SKULT i Kungens Kurva Shoppingcenter, i mån av tid. Gäller endast vid uppvisande av denna kupong och på ordinarie priser. Kupongen är giltig måndag–torsdag till och med 30 april 2017. Gäller ej hårförlängning.
i Fr
ov pr
ng ni ä tr
Ring 08-740 40 40 eller besök www.skult.se för att boka tid. Namn: E-postadress:
Kupongen gäller bara på SATS Kungens Kurva. Åldersgräns 18 år, ta med leg. Giltig t.o.m. 31/5.
PROFESSIONELL HÅRVÅRD
Välkommen! PS Tag med dig kupongen!
Kungens Kurva Shoppingcenter
6
|
KUNGENS KURVA MAGASINET
|
NUMMER 2, 2017
EN TIDNING FRÅN FÖRETAGARFÖRENINGEN – MYCKET MER ÄN NORDENS STÖRSTA HANDELSPLATS
Hemligheten Vår reporter känner sig ofta lite borta i möbelbutiker. Den här gången kom han tillbaka och sa att han hade känt sig som hemma. Vad är egentligen hemligheten med Stalands? Jag drabbas mycket sällan av existensiell ångest och känslor av panik. Dock – ibland händer det när jag i sällskap med min fru måste besöka en möbelbutik. Där hon lever upp, faller jag ner i en känsla av att inte kunna ta ställning mellan alla dessa former, färger och funktioner.
”Våra säljare behärskar olika sex olika språk”, förklarar Håkan. ”Men framför allt kan de förstås möbler och inredning, de vidareutbildas ständigt. Vi satsar också på bra bemanning. Det ska alltid finnas en säljare tillgänglig. Och vill man ha hjälp att inreda sitt hem kan man dessutom beställa ett hembesök från en av våra inredare.”
Ekenäs fåtölj har flera funktioner: • Vinklingsfunktion, du kan enkelt justera sitsvinkeln till en position som passar dig. • Gungfunktion, sätt kroppen i lätt rörelse för att skapa en härligt avslappnande gungning. Önskat gungmotstånd ställer du själv in. • Ryggfunktion, ryggstödet kan justeras smidigt när du lutar dig bakåt, och därefter låsas. • Nackfunktion, steglöst justerbart nackstöd för en optimal komfort oavsett du vill slappna av eller vara mer aktiv.
Så det är med en viss oro jag kliver in på Stalands Möbler, för jag vet att vad som väntar är 10 000 m2 möbler. Men ångesten uppenbarar sig aldrig – medan jag smuttar på en alldeles utmärkt kopp kaffe från butikens nya hi-tech-automat (har aldrig fått en bra ristretto i en automat innan jag fick den här) lotsar butikschefen Håkan Pegeus mig från avdelning till avdelning … och de är många. Och när jag tror att vi sett allting uppenbarar sig en ny sektion – 1 500 m2 med inredning; mattor, porslin, gardiner och lampor.
STORT SORTIMENT GÖR UTBILDNING VIKTIGT Ständig utbildning är förstås en självklarhet i en bransch där trenderna växlar allt snabbare – men det är förstås också nödvändigt för att man ska kunna hjälpa kunden att hitta precis det han eller hon söker – eller till och med det kanske inte riktigt visste fanns – men som är exakt det som passar deras behov och önskemål.
214 fåtöljer, 209 soffor och 98 sängplatser”.
Men det är meningen att man ska känna sig omhändertagen när man kommer till Stalands – utan att det blir påträngande:
”Vi är störst på soffor i Kungens Kurva, där har vi ett svårslaget sortiment”, säger Håkan. ”Ja, egentligen är hela vår bredd svårslagen –
Medan han berättar förevisar han en soffa från Eilersen. Jag lyer på en av souddarna, den visar sig väga sina modiga 20 kilo. Men så
Bruno Mathssons klassiska fåtölj Jetson från 1969 kommer alltid att vara en självklar del i inredningen av många svenska hem. Här i canvastyg med nackstöd och skoning i brunt läder.
är den också hårdpackad med sjöfågeläder – hela soffan andas kvalitet; den är mjuk och inbjudande samtidigt som den direkt inger en känsla av gedigen robusthet. Det är en soffa som håller ett helt liv … och lite till. Men det är inte bara möblerna som präglas av hållbarhet – det gör även kundrelationen.
Eilersens soffa Great Lift har fått sitt namn från den inbyggda lyftmekanismen som finns i varje rygg som kan höjas 13 cm och användas som nackstöd. Sitt- och ryggdynorna har duntopp vilket ger bra stöd till både arm och nacke.
NYA KUNDER KOMMER GÄRNA TILLBAKA ”Vi har ju många kunder som handlat sitt första möblemang här”, berättar Håkan. ”Och de kommer tillbaka varje gång de vill förnya någon del av sitt hem. Lika vanligt är det att deras barn sedan i sin tur fortsätter traditionen.” När vi under rundvandringen diskuterar trender i möbelbranschen konstaterar Håkan att växlingarna kommer mycket snabbare än förr. Vad som är tydligt nu är en rörelse mot massivt trä när det gäller matbord och soord. Men oavsett vilka trender som kommer och går, består alltid kundernas intresse för gediget möbelhantverk – och det är en självklar del i sortimentet. Plötsligt står vi i en stor, väldigt stor avdelning fylld med inbjudande sängar – något som jag kan ske inte direkt skulle förknippa med Stalands; men när jag ser mig runt finns alla de riktigt kända och beprövade sängvarumärkena representerade. Själv blir jag väldigt lockad av en Dux-säng där man kan ställa in ädring och hårdhet på de båda delarna. Precis vad jag skulle behöva.
KLASSISKA FÅTÖLJER OCH SKÖN TEKNIK På fåtöljavdelningen passerar vi några varianter av Jetson – en klassiker som nog alltid kommer att finna en plats i många svenska hem – och så stannar vi till fram-
Nils Strinnings genialiska Stringhyllor har alltid varit en del av Stalands sortiment.
EN TIDNING FRÅN FÖRETAGARFÖRENINGEN – MYCKET MER ÄN NORDENS STÖRSTA HANDELSPLATS
Många ser sitt hem som en helhet – allt ska passa ihop – och då är det rätt behändigt att också kunna söka efter precis de rätta glasen eller vaserna.
Håkan Pegeus – butikschef på Stalands i Kungens Kurva.
för vad som är min egen läsfåtölj – en smäcker Lamino. Det är inte bara jag som uppskattar den – 1999 blev den utsedd till Århundradets svenska möbel. Men jag har vissa inre reservationer mot den, eller så är det snarare så att min kropp har det. Eer tre timmars läsning börjar det kännas i ryggslutet – men det kanske bara är bra för då måste jag röra på mig. Det verkar som om Håkan kan läsa mina tankar (och det ska ju en bra säljare kunna göra) och han lirkar mig bort till en helt annan fåtölj som heter Ekenäs. Han pekar inbjudande med handen för att få mig att prova. Jag tycker den är lite för kantig i formen jämfört med en Lamino men tar plats. Håkan drar i en spak och plötsligt rör sig fåtöljen och liksom anpassar sig eer min kroppsform. Jag tycker mig höra hur några av mina kotor befriat knakar till och en känsla av avslappning sprider sig i hela kroppen. Men det är som det ska vara på Stalands, man kan gå genom dörrarna fylld av beslutsångest – men bli befriad från den ganska snabbt när man väl kommit in. K ▶ BORIS BENULIC ◀
Jensen Nova – inte bara en smart säng med vändbara kassetter för justering av komfort, utan också en bäddmadrass som håller sängen torrare och därför mer hygienisk.
KUNGENS KURVA MAGASINET
|
NUMMER 2, 2017
|
7
8
|
KUNGENS KURVA MAGASINET
|
NUMMER 2, 2017
EN TIDNING FRÅN FÖRETAGARFÖRENINGEN – MYCKET MER ÄN NORDENS STÖRSTA HANDELSPLATS
Vi skickade vår reporter på ett företagsbesök och han kom tillbaka …
… glad i glas De riktigt gedigna och viktiga sakerna – det är de som bara finns där i din vardag utan att du riktigt märker dem. Sakerna som får tillvaron att fungera – och som dessutom gärna får göra den vackrare. Som till exempel glas. Det är svårt att tänka sig ett samhälle utan glas – speciellt om det är glas från Ekströms Glas.
stigekunder inte bryr sig så mycket om den enskilda privatkunden – men den som tror det kan ju bara prova på att ringa till Magdalena. Hon inte bara svarar – hon kommer på besök till dig också för att på plats kunna se vad du behöver hjälp med och ge råd. ”Jag åker oa ut till kunder som behöver hjälp – det gäller ju inte bara fönster – glas blir en allt viktigare del i inredningen; färgat glas ersätter kakel i köket, du har duschkabiner i glas … och så vidare. Glas har helt enkelt kommit att bli en viktig del i hur många formar sina hem.” Under rundvandringen berättar Magdalena om ett av de projekt hon ansvarar för – de höj- och sänkbara vindskydden. Hon ser antagligen på min blick att jag utgår från att det inte kan vara en speciellt stor produkt – men där har jag fel förklarar hon: ”Det byggs ju väldigt mycket bostäder i Stockholm nu – och tänk på alla de där lägenheterna med balkonger och terrasser i Norra Djurgårdsstaden. Man kanske köpt en lägenhet på grund av den fina terrassen, och så kommer man ut på den och upptäcker att det kanske blåser lite väl mycket.”
Magdalena Häll välkomnar alla läsare på de ”Öppet Hus” som Ekströms Glas har några gånger i år – passa på att se hur glas kan bli en del i din heminredning.
Även om du inte känner till företaget har du med största säkerhet sett deras produkter – eller snarare sett igenom dem – om du passerat det stora varuhuset på Hamngatan. Eller Sturebadet … eller Berns … alla har de i årtionden ha Ekströms Glas som leverantör. Men du behöver inte vandra in på Stockholms mer fashionabla adresser för att få uppleva glas från Ekströms – alla regionens pendeltågsstationer och väldigt många skolor har glas som levererats från företaget. Och när Norrströmstunneln står färdig under Stockholms Central med sina 44 rulltrappor, 17 hissar, cementmosaikgolv, glasväggar och konstverk – ja, då kommer glaset givetvis från Ekströms. Den som de senaste årtiondena drivit på utvecklingen är VD:n Mats Segerberg. Andra företagsledare som står i spetsen för ett företag
Mats Segerberg, VD Ekströms Glas.
som dubblat sin omsättning på några få år skulle kanske passa på att berätta om sin egen förträfflighet, men Mats är väldigt tillbakalutad när han berättar om sin väg in i glasbranschen. ”Jag var skoltrött, hoppade av plugget, var motorcykelbud några år, startade byggföretag med mina två bröder, var arbetsledare där och sedan fick jag möjligheten att köpa ett litet glasmästeri – och då gjorde jag det. Det växte, och eer ett tag köpte jag också Ekströms Glas.”
Kanske är det så man ska vara om man vill nå framgång som företagsledare. Mats verkar lyssna på sig själv och känna eer vad han tycker är viktigt och roligt. Sådana personer brukar också vara bra på att lyssna på sina kunder – och där ligger nog en stor del av förklaringen till att att bolaget ha en så stark men ändå lönsam tillväxt. Man lyssnar helt enkelt på deras behov och så löser man dem. Men man ser också som sagt till att lyssna på sig själv – som Mats uppenbarligen gjort när han berättar att företaget fick en ny delägare för fem år sedan när Thomas Svenow klev in i verksamheten. ”Jag kände att vi behövde någon som kunde ta sig an personalfrågorna mer aktivt, och där är Tomas fenomenal.” För som Mats konstaterar – det hjälper inte så mycket om man lyssnar på kunderna och inte på
sin personal, och strävar eer att ständigt utveckla dem – och hålla dem informerade. ”Jomenvisst”, säger jag, ”men det säger ju alla företagsledare. Men vad gör ni rent konkret?” Magdalena Häll som arbetar med försäljning och ansvarar för marknadsföring på företaget bryter genast in med en rad konkreta exempel. Personalen är mer delaktig än förr, de får vara med och bestämma mer. Det satsas mycket på miljön, nya miljövänliga bilar, utrustning till personalen; och de får bättre förutsättningar än tidigare då Mats var ensam ägare och inte riktigt hann med dessa frågor. När vi senare vandrar runt i de funktionella lokalerna ser jag på förvånansvärt många ställen i byggnaden ett fat med kakor eller bullar. Det är i sådana detaljer som omtanken visar sig. Det är ju också lätt att tro att ett företag som har sådana stora pre-
Och eersom de nya bostäderna inte byggs med höj- och sänkbara vindskydd som standard förstår jag plötsligt potentialen hos produkten. Det är också uppenbart att man på Ekströms inte slår sig till ro med att man snart fyller 100 år och har många och trogna kunder – man verkar hela tiden fundera på nya affärsmöjligheter och studerar utvecklingen – och den som har en lång och gedigen historia är ju också bäst lämpad med att använda de tekniska framstegen, Mats pekar till exempel på fönster <Ingen> av kromogent glas – vilket innebär att de antar en mörkare ton ju ljusare det blir utomhus – då märks det att han samtidigt som han talar också bearbetar frågan om hur lösningen kan erbjudas kunder för att deras arbetsmiljö ska förbättras. När jag avslutningsvis ställer frågan vad som händer om jag som en vanlig hushållskund kliver in i receptionen; blir jag ivägskickad då därför att alla är upptagna med jättestora projekt – så klappar Magdalena nästan händer vid förtjusning av tanken på kunder som hälsar på och vill ha hjälp: ”Men självklart får de hjälp om de kommer hit – de flesta hör ju dock av sig per telefon eller mejl och så besöker vi dem. Men privatkunder är viktiga för oss – de står för ungefär 15 miljoner av en omsättning på 85 miljoner. Vi kommer också att att ha ’Öppet Hus’ här några gånger i år – och då kan alla komma hit och se vad vi kan erbjuda.” Jag som inte riktigt förstått det här med glas innan mitt besök – och som eeråt börjat fundera på en duschkabin i rött glas … och ett höj- och sänkbart vindskydd på altanen på landet – kommer nog själv att vara där för att få mer idéer och råd. Om inte annat kan man vara säker på att få goda bakverk. K ▶ BORIS BENULIC ◀
Lördagsöppet
22 april
Flytta ut med
glaspartier
Vi hjälper dig att flytta ut i sommar och erbjuder rådgivning om hur glaspartier kan öka din boendekvalitet. Besök Ekströms Glas, utvald Schüco Premium Partner, lördagen den 22 april klockan 10–15. Du hittar oss på Smista Allé 28 i Segeltorp. Välkommen! www.ekstromsglas.se
10
|
KUNGENS KURVA MAGASINET
|
NUMMER 2, 2017
EN TIDNING FRÅN FÖRETAGARFÖRENINGEN – MYCKET MER ÄN NORDENS STÖRSTA HANDELSPLATS
Mycket mer än Norden 38
37
51 52
1
45 46 47 48
50 49
44 71 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 73
2 07
3 63 64 65 66 67 68 69 01
61 62 02 03 05 06
22
4
70 23 24
53 54 55 19 20
A
B
C
D
Välkommen till oss i Kungens Kurva! Här finns mer än allt du behöver – över 150 butiker, restauranger samt massor med nöjen. BARN & LEKSAKER Babyproffsen (69) Tangentvägen 20 (C3) Big Baby (30) Jägerhorns väg 6 (G4)
BILAR & TILLBEHÖR Toyota Center Metro Auto (19) Ellipsvägen 4 (C4)
BYGG, BAD & KÖK
HTH Köksforum (70) Geometrivägen 3 (B4) Jula (67) Tangentvägen 16 (C3) K-rauta (44) Månskärsvägen 1 (B2) Kärcher Center (46) Månskärsvägen 10 (B1)
Ballingslöv (61) Tangentvägen 7 (B4)
Marbodal (22) Geometrivägen 1 (C4)
Ekens Golv (53) Ryttarhalsvägen 15 (A4)
Nilsson & Co Badrum (35) Jägerhorns väg 15 (F5)
Ekströms Glas (56) Smista Allé 28 (H4)
Puustelli Kök (24) Geometrivägen 5 (B4)
FÖR FÖRETAG Copiax (20) Ellipsvägen 10 (A4) Dametric (36) Jägerhorns väg 19 (F4)
Tamro (50) Prismavägen 6 (A1) Terco (52) Pyramidbacken 6 (B1)
HEM & INREDNING
Kungens Kurva Shoppingcenter (40) Modulvägen 6 (E3) KungSängen (71) Månskärsvägen 1 (B2)
Despec Sweden (51) Pyramidbacken 6 (B1)
Cervera (62) Tangentvägen 9 (B4)
Matt-tema (26) Jägerhorns väg 3 (G4)
Kontorab (33) Jägerhorns väg 8 (F4)
Chilli (01) Diagonalvägen 1 (A3)
Mio (16) Dialoggatan 4 (C2)
Scania-Bilar Sverige (38) Kungens Kurvaleden 5 (A1)
Hemtex (09) Dialoggatan 2 (C2)
Ohlssons Tyger (42) Modulvägen 6 (E3)
Sekanten (47) Månskärsvägen 10 (B1)
Hemtex (64) Tangentvägen 14 (C3)
Royal Design (43) Modulvägen 12 (E3)
Serikett (31) Jägerhorns väg 7 (G4)
Ikea (39) Modulvägen 1 (E3)
Stalands Möbler (48) Månskärsvägen 10 (B1)
EN TIDNING FRÅN FÖRETAGARFÖRENINGEN – MYCKET MER ÄN NORDENS STÖRSTA HANDELSPLATS
KUNGENS KURVA MAGASINET
|
NUMMER 2, 2017
|
11
ns största handelsplats Månskärsvägen 1 (44/B2)
Jägerhorns väg 3
Geometrivägen 1 (22/C4)
Dialoggatan 2 (09/C2) Gamla Södertäljevägen 209 (21/H4) Kungens Kurvaleden 1 (37/C1)
04 40 41 42 43 72
Ryttarhalsvägen 21 (54/A4)
Månskärsvägen 10 (26/G4)
39
18
57 58 59 60 21
25 26 27 28 29 32 33 34 35 36
E Sängjätten (14) Dialoggatan 2 (C2)
HOTELL
30 31
F MODE Dressmann (63) Tangentvägen 14 (C3)
Hotell Dialog (07) Dialoggatan 1 (B2)
Johnells (65) Tangentvägen 14 (C3)
Scandic Hotels (18) Ekgårdsvägen 2 (G3)
KappAhl (41) Modulvägen 6 (E3)
LIVSMEDEL
SERVICE
City Gross (03) Diagonalvägen 4 (A4)
Apoteket (02) Diagonalvägen 4 (A4)
Ica Kvantum (60) Tangentvägen 4 (E4)
Bankomat (plan 1) Dialoggatan 2 (C2)
Life (57) Tangentvägen 2 (E4)
Bankomat (plan 0) Modulvägen 6 (E3)
Systembolaget (59) Tangentvägen 2 (E4)
Bankomat (plan –1) Modulvägen 6 (E3)
Willy:s (15) Dialoggatan 2 (C2)
Hair by Sisters (23) Geometrivägen 5 (B4)
ÖoB (68) Tangentvägen 16 (C3)
Kontanten (Circle K) Ekgårdsvägen 4 (F3)
G
H
56
Kontanten (Willy:s) Dialoggatan 2 (C2)
Intersport (66) Tangentvägen 16 (C3)
Lemon Thai & Sushi (55) Ryttarhalsvägen 22 (A4)
O’Learys (11) Dialoggatan 2 (C2)
Kronans Droghandel (05) Diagonalvägen 10 (A4)
Kurvans Djurhälsa (29) Jägerhorns väg 5 (G4)
McDonald’s (10) Dialoggatan 2 (C2)
Pizza Hut (17) Dialoggatan 4 (C2)
Rinse (12) Dialoggatan 2 (C2)
Sats (13) Dialoggatan 2 (C2)
McDonald’s (21) Gamla Södertäljevägen 209 (H4)
Subway (06) Diagonalvägen 10 (A4)
Skult (72) Modulvägen 2 (E3)
Sea Hund & Katt (54) Ryttarhalsvägen 21 (A4)
McDonald’s (37) Kungens Kurvaleden 1 (C1)
Sushikungen (58) Tangentvägen 2 (E4)
Swedbank (34) Jägerhorns väg 9 (F4)
Sportson (27) Jägerhorns väg 4 (G4)
SPORT & FRITID
ÄTA & FIKA
Annikas Hundkälla (28) Jägerhorns väg 5 (G4)
Amazon (73) Dialoggatan 2 (C2)
Arken Zoo (32) Jägerhorns väg 8 (F4)
Bamboo South (08) Dialoggatan 2 (C2)
Erlandsons Brygga (45) Månskärsvägen 10 (B1)
By (04) Modulvägen 6 (E3)
Evidensia Södra Djursjukhuset (49) Månskärsvägen 13 (B1)
India Dream (25) Jägerhorns väg 2 (G4)
Så hittar du till oss! Bil från city: E4/E20 från Liljeholmen/Midsommarkransen, riktning Skärholmen, följ skyltarna mot Kungens Kurva C och kör in på Smistavägen. Bil från Fittja: E20/E4, vid trafikplats Kungens Kurva, kör i högerfilen och följ skyltarna mot Vårberg, följ skyltarna mot Kungens Kurva N och kör in på Smistavägen. Bil från Huddinge: väg 259, E20/E4, Smistavägen mot Diagonalvägen. Tunnelbana till Skärholmen: sedan buss 707, 710, 740, 865. Tunnelbana till Fruängen: sedan buss 173, 707.
12
|
KUNGENS KURVA MAGASINET
|
NUMMER 2, 2017
EN TIDNING FRÅN FÖRETAGARFÖRENINGEN – MYCKET MER ÄN NORDENS STÖRSTA HANDELSPLATS
Ångest inför val av nytt kök? Nu kan du pusta ut! Köket är den plats där vi tillbringar mest tid. Undersökningar visar att det är så mycket mer än en plats där vi lagar mat. Det är den naturliga samlingsplatsen i hemmet – en plats för allt från samvaro till läxläsning. Vi gör helt enkelt väldigt många saker i våra kök. Inte så underligt då att vi också vill göra om dem så de passar oss och blir precis som vi vill ha dem. Men vad gör man om man inte riktigt, riktigt vet hur man vill ha det ordnat? Varför inte göra som vi gjorde – besöka Puustelli för att få goda råd? När Zoltan Kalbori tar emot oss räknar jag först med att han ska lotsa runt oss i den stora butiken och visa vilka olika lösningar som finns. Men istället slår vi oss ner vid ett elegant – men ändå robust – svart matbord. Och det är egentligen vid ett samtal runt matbordet som mycket händer när man ska välja nytt kök. ”Jag åker förstås alltid hem till kunden”, förklarar Zoltan. ”Det är ju i den miljön diskussionen ska föras och så får jag en bättre bild av hur deras kök ser ut nu – och hur de vill ha det i framtiden.” Det är uppenbart att han ser sig som en samtalspartner till den som funderar på ett nytt kök – och att han vill leverera en helhetslösning. Det ska vara så enkelt som det bara är möjligt för kunden. ”När kunden väl vet hur han vill ha sitt kök så går beställningen till fabriken”, berättar Zoltan. ”Ingenting är förproducerat utan allt tillverkas eer beställning. När delarna är klara monteras de på plats i fabriken – det är inget man ska stå och göra i kundens kök.” Jag väntar mig att han däreer ska säga att leveranstiden är väldigt lång på grund av detta – men den visar sig vara fem veckor, ibland till och med bara fyra. Strävan eer helhetslösning visar sig också i att Puustelli erbjuder sig att ordna ut-
rivning och borttransport av det gamla köket – liksom givetvis uppbygge av det helt nya köket. ”Eersom vi vill att det ska vara så smidigt som möjligt ordnar vi också med finansieringslösningen genom vår bank. Om kunden sedan eer leverans och montering vill använda sin egen bank eller annan finansieringslösning är det ju då bara att lösa lånet hos vår bank.” Till denna strävan eer helhetslösning hör förstås också att Zoltan redan från början frågar vilken budget man ska utgå ifrån; vad får det nya köket kosta? ”Jag vill ju hela tiden skapa det kök kunden vill ha, och då måste jag också utgå ifrån hur mycket de vill lägga ner på köket. Det är inte mitt drömkök jag ska skapa. Det är deras.” Men hur är det med kunskaperna hos kunderna? ”Jo, men det märks att de som kommer hit är mer pålästa än förr, att de kan mer.” Och att det behövs kunskap inser jag när vi vandrar runt bland de utställda visningsköken. Alla dessa material man kan välja mellan i skåp, lådor, och arbetsytor. Alla varianter på kakel … och så alla dessa färger. Vad gör Zoltan om han ställs inför en kund som vet att han vill ha ett nytt kök men som inte riktigt vet vad han vill ha? ”Då brukar jag börja med att fråga vad han absolut inte kan tänka sig
Diskställ på bänken får inte många poäng på inredningsskalan. Desto bättre att det går att stuva undan det viktigaste inuti ett
Zoltan visar den integrerade diskmaskinen – frontpanel och handtag smälter in i köksinredningen. Knappanelen finns på insidan av frontpanelens kant. Dolt är
för utformning och material – och så ringar vi sakta men säkert in det som kommer att passa.”
diskuterar hur de gör när de diskar inser alla att det räcker utmärkt med en ho.”
Vilket är det vanligaste felet människor gör när de börjar fundera på hur deras nya kök ska se ut? ”Oa har man nog inte tänkt på hur stora arbetsytor man i verkligheten behöver – då får man gå igenom det, rita och förklara och be dem påminna sig hur de till exempel gör när de ska fixa en kvällsmacka – och då brukar kunden inse att lite mer arbetsyta skulle nog inte skada. Och en del är ju fast i föreställningen om att det behövs två diskhoar. Men när man
Det är många val som man ställs inför under rundvisningen – ska arbetsytan vara i sten, laminat eller trä? Och när man ställs inför de valen är det perfekt att ha en samtalspartner som Zoltan; han talar inte om för dig vad han tycker är bäst utan resonerar kring de fördelar som finns med varje material – han hjälper dig att välja – men talar också om vad du bör tänka på när du väljer en lösning eller ett material. Själv blir jag inspirerad till att göra om en hel del i köket hemma
Sockellådorna i köket rymmer det du vill gömma undan …
– Zoltan visar en hel del finurliga lösningar när det gäller förvaring och lådor – inte minst en karuselllösning som skulle göra att jag kan utnyttja ett utrymme i ett hörn mycket bättre. Och när finurligheten kombineras med kvalitet och gedigna material inser jag att här kan jag ju faktiskt få skåp med draglådor som håller för alla mina gjutjärnsgrytor. Och så får Zoltan mig att inse att jag ska sluta drömma om en upphöjd ugn – det är ju en upphöjd diskmaskin jag behöver om jag ska underlätta min tillvaro i köket. K ▶ BORIS BENULIC ◀
Med köksluckor som öppnas uppåt kommer du alltid åt det du vill plocka fram. Att de sedan stängs extra tyst är förstås uppskattat!
Anledning nr 15 till varför du ska äta hos oss på Bamboo South i Heron City: 15. Wokade tigerräkor med thailändsk basilika (fri från nötter, går att få glutenfri)
Här är 45 andra goda anledningar: THAI WOK – bento kycklingspett, bento yakiniku, friterad kyckling med sötsur sås eller sweetchilisås, friterade tigerräkor med sötsur sås eller sweetchilisås, grillat kycklingspett med hemlagad jordnötsås, hot wok mix (kyckling och biff med grönsaker), japansk yakiniku (skivad entrecôte med teriyakisås), pad thai, wokad biff med ingefära, vitlök och grönsaker, wokad biff med lök på thailändskt vis, wokad biff med thailändsk basilika, wokad kyckling eller biff med bambuskott och champinjoner, wokad kyckling eller biff med vitlök och svartpeppar, wokad kyckling med cashewnötter och grönsaker, wokad kyckling med färskt basilika och grönsaker, wokad kyckling med thai-sötsur sås och grönsaker, wokad oxfilé med vitlök och svartpeppar, wokade tigerräkor med grönsaker,vitlök och chilipaste, wokade tigerräkor med sötsur sås och grönsaker, wokade tigerräkor med thailändsk basilika, wokad biff med thaicurry och kokosmjölk, grönsaker, wokad kyckling med thaicurry och kokosmjölk, grönsaker, wokade tigerräkor med thaicurry och kokosmjölk, grönsaker, stekt ris med blandade grönsaker, stekta nudlar med blandade grönsaker, wokade grönsker med thailändskt curry, wokade grönsker på thailändskt vis, stekt ris med biff och grönsaker, stekt ris med kyckling med grönsaker, stekt ris med tigerräkor och grönsaker, stekta nudlar med biff och grönsaker, stekta nudlar med kyckling och grönsaker. SUSHI – bamboo special sushi (8 bitar), california roll (10 bitar), familje-sushi (30 bitar), lax- och avokadosushi, lax- och räksushi, laxsushi, liten sashimi, liten sushi (9 bitar), mama sushi (sushi utan rå fisk, 10 bitar), mellan sushi (10 bitar), stor sashimi, stor sushi (13 bitar), supersushi (20 bitar), vegetarisk sushi (10 bitar). Glöm inte att vi kan anpassa maten efter dina behov. Glutenfritt eller inga kolhydrater? Det är inga problem!
Och så en sista anledning! Måndag–torsdag: 11:00–21:00, fredag–lördag: 11:00–23:00, söndag: 11:00–22:00. Lunchmeny inklusive dryck, sallad, soppa och kaffe: måndag–fredag 11:00–14:00. bamboosouth.se 08-710 75 30
16120 1
Missa inte vårt stämpelkort! Efter din tionde stämpel bjuder vi på en biobiljett till valfri SFbiograf eller en maträtt (värde 80 kr). Antalet biobiljetter är begränsat.
Bamboo South – asiatisk mat från ett öppet kök! Som vår gäst kan du ta del av kockarnas arbete när de wokar maten i sina eldfängda pannor. Vår mat är välkryddad, nyttig och innehåller mycket grönsaker och andra spännande råvaror. All mat tillagas efter beställning och är därför garanterat fräsch. PS Missa inte vår andra restaurang Weidao på Vasagatan 7 i Stockholm city – en smakresa genom Asien. Vi erbjuder matkultur, traditionella rätter, intressanta smaker, vackra uppläggningar och ödmjukhet.
SÅ SKAPAR DU BISTROKÄNSLAN
marbodal.se
Välkommen till
Med generösa ytor och med material som sten, rostfritt och bistrokakel, stort rymligt skafferi, takhängd hylla med plats för slevar, kastruller och alla pryttlar du behöver, så skapar du den rätta stämningen. Mer om årets kommande nyheter på marbodal.se
Marbodal Kungens Kurva
Marbodal Södermalm
Geometrivägen 1B, Stockholm, tel 08-556 460 20 marbodal.se/kungenskurva Öppet: Måndag - fredag 10-18, Lördag 11-16 och Söndag 11-15
Bondegatan 41, Stockholm, tel 08-120 167 60, marbodal.se/sodermalm Öppet: Måndag - Fredag 10-18 och Lördag 11-16
Fisk
Smågnagare
• Vi rekommenderar minst 40-litersakvarium till fisk. 10–30 liter är nanoburkar till räkor och snäckor. Vi har vackra blå och rödvita räkor i butik! • Variera fodret! Vi har både torrfoder och frysta varianter. • Tänk på att helst inte göra rent pump och akvarium samtidigt; det blir för rent då.
Fågel • Artanpassad bur. • Byt ut/variera leksakerna ofta (fåglar tröttnar). Lägg undan, och ta fram igen ett par månader senare. • Ge gärna fågelpellets istället för fröer, men byt ut successivt så att fågeln vänjer sig.
• Artanpassad bur. • Ge djuren någon daglig aktivitet (toarulle med gottis i, hoppa över tegelstenshinder, promena i sele, aktivitetsboll med foder). • Väl anpassat foder! Tänk på att till exempel kaniner och marsvin är växtätare, medan möss, hamstrar och råttor är allätare.
Katt • Om kissen inte vill dricka ur sin skål, så är oftast skålen för liten (det trycker på morrhåren). Vi har olika varianter! • Feliway är en fantastisk produkt för att minska stress hos katter. Stress kan leda till många oönskade beteenden som exempelvis urinmarkering. Kom in och prata med oss i butiken. • Byt ut leksakerna ofta och ha dem i en påse som du lägger kattmynta i och knyter igen. Doftar spännnade!
Hund • Antiplack från Svenska Djurapoteket ger mindre tandsten, och en fräschare andedräkt. Vi har även fler produkter för att öka hundars välmående – kom in och se! • Frysta nötrevben fungerar som tugg och aktivering för de flesta hundar. Vi har även svenska i butik på lösvikt. • Att utfodra i en aktivitetsleksak är både kul och ger en aktivering för hunden. Vi har flera olika varianter. Välkommen in!
ARKEN ZOO KUNGENS KURVA
Jägerhorns väg 8
08-710 05 99
Måndag–fredag 10–19, lördag 10–17, söndag 11–17
SISU- EN KLUBB
Vin&Bar – så mycket mer än bara ett magasin för dig som är intresserad av vin och dryck
. k. Mer rabatt Mindre snac
Kungens Kurva Magasinet är en tidning från Företagarföreningen Kungens Kurva. REDAKTION Publisher och ansvarig utgivare Christer Carlson christer.carlson@formatmedia.se 076-555 79 53 Editor-at-large Boris Benulic boris.benulic@formatmedia.se 076-177 68 50
på hela sortimentet den 30/3
Redaktionschef och Art Director Lars Winterstrand
Gäller för dig som är eller blir medlem i Sisu-klubben
Fotograf Andrzej Markiewicz ANNONSERING Christer Carlson 076-555 79 53 christer.carlson@formatmedia.se
Vi kapar priserna även på k-rauta.se.
TRYCK Lokaltidningen Mitt i
Inte medlem ännu? Bli medlem enkelt på k-rauta.se eller i kassan när du handlar.
*Kampanjen gäller hela vårt gedigna sortiment av produkter till ordinarie pris, ej tjänster.
Månskärsvägen 1, Kungens Kurva. Öppet till 22.00. www.k-rauta.se. Öppet till 24.00.
Vi ger dig många små, spännande nyheter, långa njutningsfullt berättande reportage du aldrig sett förut, den goda maten som passar till den goda drycken, och berikar din värld med kända och okända platser och människor.
Läs mer om vårt magasin på vinochbar.se Vi berättar om dryckerna, maten och miljöerna som berikar livet, och vi gör det njutningsfullt med långa berättande reportage, likaväl som med många små, spännande nyheter. Prenumerera: e-posta till vinochbar@ pressdata.se eller ring dem på 08-799 63 97.
UTGIVARE Format Publishing Birger Jarlsgatan 18 114 34 Stockholm formatmedia.se issuu.com/formatpublishing Affärsplats Bergsmannen Easy South Färg, Möbler & Interiör Kungens Kurva Magasinet Nordic Steel & Mining Review Taxi idag Vin&Bar
Välkommen till vår restaurang med äkta indisk mat
www.amazonstockholm.com
Måndag–fredag 11:00–22:00 Lördag–söndag 12:00–22:00 Jägerhorns väg 1 (mitt emot Siba) Boka bord: 08-680 00 06 www.indiadream.se
Upplev djungeln med panoramautsikt i modern tid À la carte-meny med influenser från några av världens hörn. Barnen har egen specialmeny. Ett besök hos oss är en upplevelse utöver det vanliga. Ingen ska ha tråkigt på Amazon. Välkomna! Bordsbokning: 08-710 80 50 www.amazonstockholm.com
NU STÖRRE LOKALER MED AFFÄRSLUNCH ELLER FESTMÖJLIGHETER – UPP TILL 100 PERSONER!
Kom och prova vår nya meny! Nu även klassiska plankrätter!
Köp 2 värdemenyer – få ett Happy Meal på köpet! ™
Missa inte att pröva den nya trendiga hälsorätten ”Poke Bowl”! Nu har vi även vegansk ”Kimchi Bowl”! Vi har områdets största utbud av sushi, sashimi och varmrätter. Basen för Poken är avokado, cashewnötter, mango och säsongens grönsaker och ris. Till det väljer du lax, tonfisk eller kimchi – marinerade efter Sushikungens egna recept.
Varmt välkomna! ®
Välkommen in till McDonald’s Kungens Kurva & Lindvreten!
Närodlat & ekologiskt – många av kryddorna, frukterna och grönsakerna kommer från egna odlingar.
Erbjudandet gäller endast en gång per person och köptillfälle på McDonald’s-restaurangerna vid Kungens Kurva och Lindvreten t o m 30/4 2017 och kan ej kombineras med andra erbjudanden. Rek pris värdemeny fr. 62 kr. Happy Meal värde 35 kr. Lokala avvikelser kan förekomma.
Sushikungen (ICA Kvantum-/Systembolaget-huset) www.sushikungen.com 08-740 15 00