RESGUARDO
Elizabeth Obando Gรณmez Primer semestre 2020
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INTRODUCCIÓN:
Son muchas las familias que en estos momentos de cuarentena han tenido la oportunidad de volver a encontrarse, ha retomar tradiciones que quiza por sus trabajos y vidas en general, se habían quedado a un lado y no habíamos logrado dimensionar hasta el día de hoy lo importante que es mantenerlas latentes. Cuando se nos propuso este proyecto una de las cosas que se me ocurrió en el momento de desarrollarlo es recordar aquella época de la infancia, cuando mí abuelo se podia quedar muchas horas en la carpinteria de su casa en Cali, Valle del Cauca, y trabajar en diferentes cosas para mantener su casa bonita y muy bien arreglada para cuando llegaramos a visitarlos. Al igual que cada una de las recetas de mi abuela, pues sin duda alguna, la comida que encunetro en la calle muchas veces, nunca se llegaría a comparar con la tradición que ha marcado mi familia en la cocina hasta tal punto de engordar sin comparación. Esto sin duda alguna me ha permitido comprender la escencia que forma mi hogar y las personas que tengo a mi lado sin importar si actuo bien o mal ya que este espacio de resguardo, también es un llamado a permanecer unidos en la distancia.
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Pensamos muchas veces que los mejores recuerdos de nuestra infancia vienen de algo material o hasta algo que podemos denominar como superficial, en esta cuarentena, rodeada de mis seres querido, he comprendido y regresado en el tiempo y he logrado encontrar que los mejores recuerdos que tengo, son al lado de ellos, de mis abuelos .
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