FOX magazine №67

Редакция

Главный редактор: Виктория Мельникова Выпускающий редактор: Елена Савойская Дизайн/верстка: Ольга Зевайкина Фоторедактор: Кристина Кондратьева Журналисты: Кристина Марценюк, Наталья Стукалова, Елена Талалаева, Юлия Талалаева Фотографы: Дамир Ариков, Кристина Кондратьева Координатор «Мисс FOX magazine»: Валерия Семенчикова Отдел продаж Руководитель: Бадри Изория Менеджеры: Татьяна Звескина, Наталия Язовцева, Таисия Халикова Учредитель ООО «Фокс Репаблик» Генеральный директор: Кирилл Мельников

40

Ксения о Ксении

Ксения Лашманкина – о дизайнере Ксении Дуковой и ее бренде Xenia Dukova

26

О ЧЕМ ГОВОРЯТ ЦВЕТЫ fm узнал у флористов бутика цветов Flora Светланы Соколовой и Лилии Розновой

46

Свадьба в условиях кризиса, или 7 секретов оптимизации свадебного бюджета Рубрика Дмитрия Шалаева

60

Страсти по кофе Бариста «Алекс Кафе» Виктория Гришуткина – об особенностях профессии

64

По кирпичикам Современный функционализм от дизайнера интерьера Марии Борисовой

68

В/не студенческая жизнь Семьи Владимира и Олеси Кустовых

Адрес редакции и издателя: 430001, Республика Мордовия, Саранск, Н. Крупской, 29 Редакция: (8342) 27-06-39 Отдел продаж: (8342) 27-06-37, 27-06-43 Факс: (8342) 27-00-72 E-mail: fox_republic@bk.ru www.fox13.ru, www.foxrepublic.ru Отпечатано в ООО «Риммини», Москва, ул. Верейская, д. 29, строение 32а. Журнал зарегистрирован в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзоре) за регистрационным номером ПИ № ФС 77-45495 от 22.06.2011. Рекламное издание. Подписной индекс – 31452. Тираж: 10 000 экз. Первый завод – 3 000 экз. Рекомендуемая цена: 50 руб. Номер подписан в печать по графику 03.12.14 в 12:00. Редакция не несет ответственности за точность и содержание рекламных материалов. Присланные рукописи, рисунки и фотографии не возвращаются. Опубликованные материалы охраняются законодательством РФ об авторском праве. Воспроизведение материалов в любом виде запрещается без согласования с редакцией. Мнение редакции может не совпадать с позицией автора.

СЛОВО РЕДАКТОРА Экономическая ситуация в стране нестабильна. Доллар «скачет», и его показатели за день могут меняться по несколько раз. Что уже говорить о евро – его курс стремительно взлетает, оставляя позади наши худшие прогнозы. Разговоры на эту тему распространились даже в кулуарах салонов красоты, где в принципе нет места подобным темам. С какой стороны ни подойди, сколько ни рассуждай, стабильность в мире находится именно там, где мы, прекрасные дамы, становимся еще более красивыми. Несмотря на мировую нестабильность, стабильными навсегда остаются мода и красота. Если посудить, все эти вещи взаимосвязаны. И вроде многие «умные умы» советуют попридержать расходы, и многие «женские умы» так и делают. Только вот на чем не экономят – это на своем внешнем виде, прическах, нарядах. Да все потому, что перед сном мы с вами не думаем о растущих показателях валют, но думаем о том, что завтра наденем и куда зайдем на маникюр. Не правда ли? А знаете, это и радует. Даже если мы не уверены в завтрашнем «экономическом» дне, мы уверены в том, что будем выглядеть лучше всех! Именно поэтому мода и красота – понятия вечные и стабильные. И им абсолютно не важно, какой у нас курс.

P. S. Важной составляющей нашей красоты, кроме того пресловутого курса, является здоровье. А вот на нем мы нередко экономим. Древняя пословица верна, поэтому желаю вам, дорогие мои, про здоровье никогда не забывать! Ваша Виктория Мельникова

Совсем скоро, 18 декабря, в РДК в 18:30 состоится ежегодное шоу – конкурс красоты «Мисс FOX magazine – 2014». На протяжении подготовки к финалу мы узнавали особенности каждой участницы. Чтобы стать мисс FOX magazine, нужно иметь сильный характер, быть целостной личностью, искренним и понимающим человеком. Каждая из участниц обладает этими способностями. Та, которой удастся их проявить, станет на шаг ближе к своей мечте. Важно усердно работать над собой, однако не забывать получать удовольствие от того, что ты делаешь. Дни и суета пройдут, останутся лишь воспоминания. Их никто и никогда не сможет у вас отнять. Будьте собой! Будьте лучше, чем вам кажется! Я желаю вам удачи и с нетерпением жду встречи на финале конкурса «Мисс FOX magazine – 2014».

Валерия Семенчикова, координатор «мисс Fox Magazine»

Алина Кондрашова, 19 лет, 176 см, 88-62-90

Светлана Беляева, 21 год, 172 см, 88-62-92

Марина Азыркина, 22 года, 167 см, 85-63-90

Елена Немурова, 19 лет, 171 см, 84-60-86

Дарья Тураева, 21 год, 173 см, 83-60-90

Анна Аристова, 19 лет, 172 см, 83-63-92

Виктория Иркаева, 21 год, 176 см, 87-63-93

Люба Адрахманова, 20 лет, 176 см, 90-62-90

Евгения Спирина, 18 лет, 171 см, 84-59-88 Алина Сухова, 19 лет, 176 см, 91-62-92

Ольга Раудина, 19 лет, 171 см, 86-60-90 Ольга Суродеева, 20 лет, 173 см, 85-61-88

Дарья Куликова, 21 год, 167 см, 83-60-87

Наталья Куликова, 18 лет, 176 см, 87-62-92

Софья Попова, 18 лет, 168 см, 84-62-92

Наталья Шибанова, 19 лет, 170 см, 80-63-93

Марина Матявина, 21 год, 176 см, 87-63-93

Дарья Тельнова, 19 лет, 178 см, 86-62-92

Мария Сенькова, 19 лет, 172 см, 88-62-92

топ

#Собираем Новый Год

МОДНЫЙ РЕЦЕПТ От дизайнера Ксении Дуковой Одну из лидирующих новогодних тенденций занимает красный цвет и его сочетания с другими оттенками. Привычные нам новогодние материалы: шелк, кружево, мех, кожа питона, блестящие фактуры тканей – приобретают красную окраску, достойно представляя собой альтернативу классическому черному.

Астрологи советуют нам быть одетыми в натуральные ткани зеленых и желтых оттенков, лаконичных и классических форм – Козе так нравится! К чему прислушаться – к советам астрологов или рекомендациям фэшнгуру – конечно, личное дело каждого, я же обычно руководствуюсь настроением и ощущениями. Мой наряд может легко поменяться за 30 минут до выхода. Люблю акцентные вещи – яркие аксессуары или обувь.

14 / FOX magazine / декабрь

Наступающий 2015 год символизирует год Синей Деревянной Козы, а значит, все оттенки синего будут очень уместны, особенно электрик синий, – пожалуй, он идет абсолютно всем. Добавьте к нему, например, аксессуар из серебряной кожи, и новогодний выход готов. Новогодний образ помогут создать яркие аксессуары, они идеальны к гардеробу нейтральных и спокойных цветов. Яркие колье, браслеты, широкие пояса оживят даже самый простой крой платья. Аксессуары из кожи питона не сбавляют позиций и являются достойным и долговечным украшением гардероба. Для меня колье из кожи или браслеты – выход из любой ситуации, будь то деловая встреча, отдых с друзьями в караоке или романтический ужин. Свою функцию – закончить образ и подчеркнуть торжественность мероприятия – они выполняют как ничто другое (проверено лично).

топ

#Собираем Новый Год Пришло время! Время рекламы кока-колы, фильмов «Один дома» и «Ирония судьбы…», запаха елки и мандаринов. Пожалуй, это лучшее время в году, когда все вокруг становится волшебным! Новогодняя ночь – действительно самая чудесная и неповторимая, именно поэтому хочется основательно подготовиться к ее празднованию. Для этого нужно заранее подумать о модном образе! fm дарит подборку лучших look’ов этого сезона.

Украшения Яркие и изящные, заметные и неброские, элегантные и кричаще массивные – все это украшения. Редкая женщина не имеет коллекции любимых чокеров, колье, браслетов, кулонов, ожерелий и серег. Не обязательно их должно быть много, но вот подобрать их под свой новогодний гардероб надо тщательно!

16 / FOX magazine / декабрь

топ

#Собираем Новый Год

Прически Кто-то следует традициям отождествления нового года с китайским календарем и одним из животных. 2015 год будет годом Синей Козы. Именно поэтому символом года будет считаться синий цвет. Можно ли его использовать для украшения волос? Безусловно! Ленточки, резинки и заколки для волос, а также тонирование отдельных прядей будут очень актуальны.

Если говорить про новогодние прически, самым актуальным украшением женщины по-прежнему остаются локоны. Правда, мода наконец начала призывать к аккуратности – так что никакой растрепанности, завитки должны быть ухоженными и гламурными.

На пике популярности и «конский хвост». Важно: прическа должна быть довольно высокой, а аксессуары к ней – не грубыми, а утонченными.

Для новогодней ночи будет идеальна и боковая укладка. Она сейчас в тренде!

18 / FOX magazine / декабрь

Исполните заветные желания любимых! Купите подарочный сертификат «Секрет Леди» (всегда в наличии от 500 до 5 000 рублей)

Роскошное женское нижнее белье от 65А до 100Н, стильные комплекты домашней одежды для сна и отдыха, корректирующее белье, корсеты, эротическая одежда, игровые костюмы, чулки, колготы. Саранск, Полежаева, 46 (напротив фотоцентра «У Бориса»). Тел.: 30-60-01 Наша группа ВКонтакте: vk.com/secret_lady13

топ

#Собираем Новый Год

Макияж Этот Новый год принесет нам свои особенности и сюрпризы. Большинство из нас стараются заранее подготовиться к его встрече лучшим образом, обязательно учитывают многие мелочи, которые играют большую роль в этом празднике. Именно к этим важным мелочам относится новогодний макияж. Он должен быть ярким, блестящим, но в то же время гармонировать со всем образом!

20 / FOX magazine / декабрь

топ

#Собираем Новый Год

ЛЕСНАЯ СКАЗКА Лесная история имеет очень сильное влияние на мир моды, поэтому в качестве принтов все чаще встречаются изображения деревьев либо фотографии леса. На смену анималистичным принтам пришли изображения животных. Например, Antonio Marras выбрал волков, а Dolce & Gabbana сделали ставку на других обитателей леса – белочек, лис, сов.

22 / FOX magazine / декабрь

Обложка

О ЧЕМ ГОВОРЯТ ЦВЕТЫ ТЕКСТ: Виктория МЕЛЬНИКОВА, Наталья СТУКАЛОВА; ФОТО: Дамир АРИКОВ

Цветок, дарящий людям красоту и аромат, ощущение неповторимости, хрупкости, нежности, – неразгаданная тайна, как и человеческая душа. У цветов тоже есть характер, загадочный внутренний мир. Флористы бутика цветов Flora Светлана Соколова и Лилия Рознова могут не только рассказать о цветах, но и показать, как они умеют «разговаривать» посредством сочетания и неповторимого оформления. Так о чем «говорят» цветы – на страницах fm.

«…Цветы спорили о том, кто из них красивее и лучше. Их возмущало то, что люди больше внимания уделяют именно розе. Они хотели доказать свое преимущество перед красотой роз, потому что чувствовали себя обиженными и завидовали розе. Вьюнок называл себя „принц Дельфиниум“ и говорил, что в его венчике отражается небесная лазурь, а его родичи владеют всеми розовыми переливами. Полевой мак считал запах розы неприятным, 26 / FOX magazine / декабрь

а свой приятным. Астры заявляли, что они ничем не пахнут и этим доказывают свою порядочность и благовоспитанность. Запах, по их мнению, свидетельствует о нескромности и хвастовстве. Сами астры при этом хвастались своими оттенками лилового и синего цвета и тем, что у них бывает до пятисот лепестков, а у розы только двести…». Это отрывок из невероятно красивого и интересного произведения Жорж Санд «О чем говорят цветы». Прочитав эту

сказку, можно задуматься над тем, что свойство понимать речь цветов, растений и камней связано с любовью и вниманием к природе, с желанием понять ее жизнь. Сказка Жорж Санд, как и все сказки на свете, рождается из желания увидеть необычное в обычном. Заходя в бутик цветов Flora, будто попадаешь в эту сказку, где девушки-флористы стараются для всех нас, чтобы и мы научились видеть в обычном необычное!

Обложка

Украшение цветами актуально для свадебной церемонии. Как можно украсить другие мероприятия? Популярна ли эта услуга в нашем городе?

Светлана, флорист и дизайнер бутика цветов Flora:

Помимо оформления свадеб, мы декорируем конференц-залы, офисы, ресепшен и витрины. В принципе, мы можем оригинально украсить любое помещение. Также мы создаем цветочные композиции для дома. Кстати, оформление ресепшен цветами сейчас набирает популярность. Это может быть как отдельно стоящая композиция, так и гирлянда из живых или искусственных цветов по всему периметру; также оригинально и красиво смотрится оформление цветами световых источников. Например, для одной конференции мы делали декор ручек, украсив их цветком. Они лежали на столе каждого участника. Многие после мероприятия забрали эту оригинальную вещь с собой. Эффектнее всего украшают и декорируют свадьбы: это торжество подразумевает большое количество цветов для создания самой красивой обстановки.

Действительно, свадебная церемония – один из самых красивых и запоминающихся моментов в жизни. Без цветов она не была бы столь торжественной, как думаешь?

Лилия, флорист и дизайнер бутика цветов Flora: Безус-

ловно! В оформлении свадеб сейчас много новых тенденций, которые делают это мероприятие поистине торжественным. Радует, что сейчас молодожены стали отдавать предпочтение более изысканному, не перегруженному тканями оформлению, деталям и мелочам. Очень популярны сладкие и сырные столы. Это, кстати, отдельное искусство. Их так красиво можно оформить, что даже жалко есть (смеется). В том же стиле декора можно выполнить и столы для напитков. Недавно мы очень оригинально оформили такой стол. В каждый фужер с алкоголем положили леденец в цвет общего декора свадьбы. Конфеты не дают вкуса и не растворяются, зато придают интересный тон стеклу. Выглядело очень эффектно и необычно, даже атмосфера вокруг стала другой. Изменились и свадебные букеты. Большинство из них обрели более

раскидистую, асимметричную форму, тогда как раньше они преимущественно имели более ровную, четкую форму. Также в свадебных букетах изменились и цветовые решения. Кстати, какие новые тенденции в оформлении ожидают нас в наступающем году? Света: В оформлении домашнего помещения тенденции предполагают теплый колорит, тематику прованса с пастельными тонами (лавандовый, серо-голубой, бежевый). Цвета наступающего Нового года – бирюзовый, салатовый и зеленый, они замечательно сочетаются с соломой, натуральными тканями и оттенками. А вот оформление новогодней елки предпочтительно упростить – вместо блестящей мишуры и «дождя» следует уделить внимание, например, маленьким деревянным игрушкам. Стиль проявляется в мелочах! Декорируя помещение, нужно стараться соблюдать одну цветовую гамму: желтую, белую, бежевую, кремовую, матовую... Сейчас также очень популярны светодиодные каркасные елки с пышной иллюминацией. Задающие фон сами по себе, они не требуют дополнительного 27 / FOX magazine / декабрь

Обложка украшения. Новинкой является елка из соломы, которая не только оригинально украсит интерьер квартиры, но и не будет перегружать его. Такие украшения, как соломенные венки, смотрятся легко и непринужденно. Если в помещении высокие потолки, эффектным декором станут высокие елки и украшения, которые будут очень красиво смотреться. Популярность вновь приобретают рисунки на окнах и зеркалах. Для них выбирают светлые цвета, играя в основном тенями. В качестве рисунка можно использовать простые узоры, не перегруженные яркими надписями. Украшением для квартиры можно выбрать необычные подсвечники и цветочные композиции. Они будут радовать глаз и придавать интерьеру изюминку. Пользуются спросом игрушки и елочные украшения из войлока. Главная тенденция наступающего года – все в интерьере

должно быть более простым и натуральным! Интересно узнать о мужских букетах. Собираете ли вы их? Чем отличается мужской букет от женского? Лилия: Некоторое время назад существовало негласное правило, что форма мужского букета практически всегда должна быть вытянутой, устремленной вверх, символизируя мужское начало, поэтому почти все букеты выполнялись по определенному клише. Мы еще ни разу не собирали букеты по этому стандарту и считаем правильным отходить от классического варианта. Раньше было принято составлять композицию из исключительно красной розы, выбирались темные тона с пробивающейся зеленью. Мы стараемся делать мужские букеты разной цветовой палитры, не только классической формы, но и круглые и полукруг­

лые. Сейчас пользуются популярностью мужские корзины. Мы считаем, что такие композиции выглядят более презентабельно. Конечно, все зависит от повода. Для придания мужского характера букету помимо классических мы используем цветы с шипами, колючками, различные декоративные элементы: деревянные ветки, ротанговые шары и так далее – все, что носит мужской характер. Оформление такого букета немного грубее, так сказать, серьезнее женского. Мы стараемся уделять много внимания упаковке – использовать не стандартную слюду или сетку, а крафтовую и газетно-крафтовую бумагу, мешковину, бечевку. В одном букете мы можем сочетать различные текстуры: органзу, бархат, кружево, атлас и даже мех. Для мужского букета мы выбираем другие оттенки и расположение цветов, нежели для женского.

Клиент сейчас претенциозный, разносторонне развитый. Как нужно общаться с гостями салона, находить индивидуальный подход? Света: Безусловно, сейчас век доступной информации, люди много читают, видят, знают. Индивидуальный подход к гостям просто обязателен! Мы стараемся подобрать букет под характер человека. Невозможно сделать два абсолютно одинаковых букета, даже если в наличии будут те же цветы и декорации. Также не получится сделать одинаковые букеты

для пожилой женщины и молодой девушки. Возраст очень важен – от этого зависит выбор цвета, стиля букета, цветов, упаковки для него. Для молодых людей больше подходят светлые и нежные тона, для более старшего поколения – цвета потемнее и посолиднее. Большую роль играет и повод. По сложившемуся стереотипу подарок и букет – две разные вещи. Мы же делаем не просто букеты, а настоящие подарки, объединив в себе два главных значения. Ведь красиво оформленный букет получить вдвойне приятнее.

Как вы декорируете букеты в бутике? Какие интересные и необычные детали используете? Лилия: Один из известных способов оформления букета – добавление в него различных декоративных элементов, таких как мягкие игрушки, ротанговые шары, шишки, рафия и многое другое. Мы также используем живые фрукты и ягоды в оформлении букетов или корзин с цветами. Это выглядит креативно, ново и очень нравится нашим покупателям. И вправду, такое сочетание fm еще не видел! Какие разновид-

28 / FOX magazine / декабрь

Обложка ности букетов существуют? Света: Бывают монобукеты, которые состоят из цветов одного сорта и цветовой палитры, а составные, или сборные, букеты – соответственно из разных цветов. Существуют букеты, выполненные в технике омбре, в которых цветы одной цветовой гаммы, но разной тональности переходят от светлого к более темному. Я думаю, всем известно, что сейчас техника омбре очень модная и популярная в разных направлениях. Могу сказать точно одно – этого эффекта достаточно сложно добиться, тем более что это очень кропотливая работа. Существует также классификация букетов по форме. Шарообразные – без каких-либо «выстрелов» цветов, форма такого букета идеально ровная. Раскидистые букеты, наоборот, имеют немного небрежную форму и напоминают полевой букет. Существуют также асимметричные букеты, ниспадающие, каскадные. Слушая вас, девочки, мы понимаем, что без обучения цветочному мастерству просто никуда. Расскажите, что входит в понятие «профессионализм флориста»? Лилия: Безусловно, это владение техническими знаниями – от обработки и ухода за цветами до различных видов сборки букетов. Помимо этого, у профессионального флориста должно быть врожденное чувство стиля, вкуса, цвета, понимание концепции составления букетов, работы с упаковкой, декоративными элементами, нацеленность на результат. Кстати, фитодизайн в бутике цветов Flora предлагают? Какие растения лучше подходят для этого?

Света: Фитодизайн – это техника оформления интерьера живыми цветами и растениями. К этой услуге прибегают люди, которые часто путешествуют и редко бывают дома. С учетом дизайна помещения устанавливаются специальные горшки с автополивом. Эта опция пока еще недостаточно развита у нас в городе, но стремительно набирает популярность. Не могу не спросить – что бы вы пожелали в Новом году нашим читателям? Света, Лилия: В наступающем году мы желаем всем удачи, успехов и любви!

P. S. Цветы можно дарить без повода. Девочки, спасибо вам большое! Вы настолько интересно рассказали о мире цветочного искусства, что, боимся, и главный редактор пожелает работать у вас! Это, конечно, все новогодние шуточки, настоящим остается лишь одно – у вас здесь красиво, к вам хочется прийти снова и снова, а лучше вообще не уходить! И это даже не из-за красоты цветов или прекрасных флористов, а из-за красоты вашего дела, ваших рук и душ. Ведь без этого у вас не было бы таких верных поклонниц цветочного ремесла бутика Flora, как Людмила Азыркина. Для тех, кто еще не догадался, кто же на обложке декабрьского выпуска fm, – это не менее прекрасная, чем все цветы на наших карточках, Людмила. Дело в том, что бутик цветов Flora очень чутко относится к гостям, здесь рады всем! Именно здесь для каждого соберут свой букет – оригинальный и неповторимый. Людмила Азыркина стала самым частым гостем салона, она навсегда влюбилась в мастерство девушек-флористов, поэтому эта обложка – подарок для нее! Волшебное исполнение желаний вместе с бутиком цветов Flora и журналом FOX magazine!

Людмила Азыркина Людмила, вы как истинный ценитель прекрасных цветов, как постоянный посетитель бутика Flora наверняка знаете, о чем же говорят цветы? Мне очень приятно, спасибо! Дело в том, что я действительно люблю цветы, и не просто их получать, а именно дарить друзьям и близким людям. Мне нравится собирать букеты самой, но я не перестану восхищаться, как получается это делать у флористов бутика. С тонким чувством стиля, всегда в оригинальном жанре. Заказывая тот или иной букет, я прежде всего ориентируюсь на человека, которому буду дарить цветочный шедевр. Букет должен подчеркивать характер и стиль человека, а также событие, которое явилось поводом для его преподнесения. Так о чем говорят цветы? О нас! Цветы – это отражение наших чувств, наших душ. Я верю в то, что все люди так же прекрасны, как и любимые нами цветы!

Адрес: Саранск, Ботевградская, 82; тел.: 360-336

Красота & здоровье

косметические средства

HAUTE COUTURE ESTEL: НОВАЯ ИСТОРИЯ

Аккредитованный тренер проекта Haute Couture Estel Ирина Шалашова Торговый Дом «ПАРИКМАХЕР» представил Саранску новую парфюмерную пару от компании Estel – мужской и женский ароматы HAUTE COUTURE ESTEL 2014. Лаконичный, строгий и сбалансированный дизайн с элементами фольги на фронтальной стороне флаконов: для нее – мягкий и теплый золотой, для него – стильный и суровый цвет стали. Они единое целое и зеркальное отражение друг друга. Мужественность и женственность, круг и квадрат, гармония противоположностей – они идут за руку, они единое целое... Парфюм HAUTE COUTURE ESTEL – это история с продолжением…

В октябре 2013 года компания Estel запустила краситель HAUTE COUTURE ESTEL, и этот запуск стал беспрецедентным событием в парикмахерской жизни России. Пока химики Estel колдовали в лабораториях над формулами оттенков Haute Couture, парфюмеры делали свое дело – «сочиняли» композиции для нее и для него, которые в

30 / FOX magazine / декабрь

2013 году вышли ограниченной серией – по 2013 штук каждая. И если первые ароматы HAUTE COUTURE ESTEL были ароматами двух влюбленных, то вторая пара – это ароматы двух близких людей, которые знают, что их «пазл» уже сложился.

HAUTE COUTURE ESTEL 2014 для нее пропитан богатством и нежностью теплых сезонов –

весны и лета. Верхние фруктовые ноты: яблоко, клементин, груша и черная смородина – полностью окунают в солнечное настроение. Как шепот весеннего пробуждения звучат сердечные ноты цветочной свежести – композиция из ландыша и фиалки, фрезии и пиона. И в завершение – теплый аккорд сандала, который будет приятным воспоминанием о вас.

HAUTE COUTURE ESTEL 2014 духи Haute Couture Estel дополняют друг друга как Инь и Ян — идеальная пара, в которой два не равно двум. Не просто два отдельных объекта, а нечто, обладающее внутренней гармонией.

HAUTE COUTURE ESTEL 2014 для него черпает жизненную силу там же – у природы. Начинается с ярких цитрусовых нот – лимона и апельсина, согретых бергамотом. Цветочные ноты сердца из лаванды и герани создают спокойное настроение, но обладают по-настоящему мужским характером благодаря перцу и кардамону. И на прощание – впечатляющие сильные древесные ноты: сандал, землистый ветивер и кедр, которые сделают впечатление о вас незабываемым. Духи HAUTE COUTURE ESTEL дополняют друг друга как инь и ян – идеальная пара, в которой два не равно двум. Не просто два отдельных объекта, а нечто, обладающее внутренней гармонией. Гармония не только в ароматах, но и в дизайне флаконов. Круг, вписанный в квадрат, – именно эта комбинация геометрических фигур лежит в основе дизайна всей линии HAUTE COUTURE ESTEL. Надо ли объяснять, что круг с его обтекаемой формой и отсутствием острых углов служит символом женственности, а основательный квадрат на сто процентов воплощает мужественность? Соедини их – и получишь ту самую гармонию противоположностей, на которой держится мир.

31 / FOX magazine / декабрь

Красота & здоровье

совершенство

ХЛОПАЙ

РЕСНИЦАМИ Елена Решетихина, визажист-стилист, лешмейкер Имидж-студии Elegance

Современная женщина знает множество способов подчеркнуть глаза и сделать их выразительнее. Пожалуй, лучший из них – наращивание ресниц. В последние годы эта процедура получила огромное распространение во всем мире благодаря не только эстетическому эффекту, но и практичности. Теперь женщинам не надо тратить время на снятие и нанесение туши или бояться, что глаза «потекут». Подробнее – в рубрике fm.

Технология Для наращивания ресниц используются специальные искусственные ресницы, которые изготавливаются из 100 % синтетики, так как ни одна технология в мире не способна обработать натуральный ворс безопасно. Тем не менее у некоторых производителей искусственные ресницы имеют условные названия – колонковые или соболиные, норковые и шелковые, что, как правило, соответствует их разной толщине. Существует два вида наращивания ресниц – традиционное наращивание пучками и японское наращивание (его также называют порес32 / FOX magazine / декабрь

ничным). В зависимости от ваших пожеланий пучки могут быть абсолютно разными по длине и густоте; возможно даже нарастить ресницы со стразами. Наращивание пучковых ресниц происходит в несколько раз быстрее, чем поресничное, но примерно раз в две недели необходимо делать коррекцию в салоне. К тому же пучковые ресницы выглядят менее естественно, чем наращенные по японской технологии. При поресничном наращивании искусственные ресницы крепятся к основанию ваших ресниц не пучками, а по отдельности, одна к другой. Японское наращивание гораздо долговечнее традиционного: рес-

ницы держатся до трех месяцев, коррекция требуется приблизительно раз в месяц. При поресничном наращивании используется специальный гипоаллергенный клей на основе цианакрилатов. Пользоваться им может только профессионал: испарения клея значительно раздражают слизистую глаза, а слишком большое количество может привести к печальному результату – выпадению ваших собственных ресниц.

Эффекты Обычный эффект. Для создания данного эффекта используются самые короткие ресницы одной длины – 6 или 8 миллиметров. Такие ресницы выглядят очень натурально. Натуральный эффект. Самый популярный эффект, идет абсолютно всем. Для его создания выбираются искусственные ресницы двух длин – 8 и 10 миллиметров. Ресницы получаются довольно длинными, но тем не менее натуральными. Лисий эффект. Данный эффект получается при использовании трех разных длин, в результате получается очень интересный эффект – внешние уголки глаз визуально выглядят удлиненными, за счет чего взгляд становится очень чувственным. Кукольный эффект. При этом методе выбираются самые длинные искусственные ресницы. Взгляд становится кукольным (отсюда и название). Обычно такое наращивание выбирают молодые девушки, стремящиеся к креативной внешности. Беличий эффект. Искусственные ресницы выбираются разной длины – короткие (например, 8 или 10 миллиметров) и очень длинные (например, 12 и 14 миллиметров). Длинные ресницы приклеиваются около внешнего уголка глаза, отступая примерно полсантиметра от края, короткие приклеиваются на оставшиеся ресницы. Создается эффект кисточек, как у белки. Этот эффект также относится к креативному виду наращивания. Разреженный эффект. Для этого метода ресницы выбираются разной длины: самые короткие (например, 8 миллиметров) и самые длинные (например, 12 миллиметров). В порядке очереди их приклеивают через определенное

расстояние. Благодаря такой разреженности ресницы внешне копируют вид родных ресниц. Мультицветной эффект. Это фантазийный эффект с использованием цветных ресниц. Все зависит от фантазий мастера или клиента. Например, основную массу ресниц можно нарастить черными искусственными ресницами с использованием натурального эффекта, а на уголки добавить цветные. Можно добавить несколько цветных ресниц равномерно по всей длине поресничного ряда. Приобретает популярность и декорирование ресниц. Украсить искусственные ресницы можно с помощью техники «глиттер», перьями, стразами, блестками. Современное общество ставит все более высокие требования к имиджу женщин. Все мы знаем, как много нужно сил и времени, просто чтобы «быть красивой». Если вы не привыкли ярко красить глаза и предпочитаете нейтральный макияж, наращивание ресниц подойдет вам как нельзя лучше.

Благодаря редкому использованию теней и жидких подводок для век процесс умывания будет сведен к нужному минимуму, что значительно увеличит период носки наращенных ресниц. Если вы собираетесь на море и не хотите там краситься, а без макияжа воспринимаете себя крайне критично, ресницы также лучше нарастить. Это отличное решение и для торжества. Существует множество вариантов, чтобы сделать себя ярче. Можно использовать стразы, «бриллиантовую» пыль, новинку этого года – бисер, а также множество других великолепных изысков. Технология наращивания ресниц прошла долгий и нелегкий путь, чтобы современные женщины могли с удовольствием и легкостью использовать их на благо красоты. Все, что требуется, – выбрать подходящий образ или попросить об этом мастера. Чтобы получить массу удовольствия от ношения наращенных ресниц, обращайтесь к профессионалам. Экспериментируйте со стилями, материалами и цветами, а потом просто наслаждайтесь полученным эффектом.

Наращенным ресницам предшествовали накладные. Изобретателем этого чуда является человек, имя которого сейчас знают даже люди, далекие от мира косметики, – Макс Фактор. Долгое время накладные ресницы являлись прерогативой светских див и лишь в пятидесятые годы «вошли в массы». К тому времени технология наращивания была значительно усовершенствована, ресницы принимали более естественный вид, цена на них стала доступнее. Конечно, волна спроса на наращивание ресниц была снова связана с кино – именно кинодивы, такие как Софи Лорен, сделали пушистые и длинные ресницы обязательным атрибутом макияжа.

И мидж- студия Elegance А дрес : С аранск , пр. Л енина , 8 Тел .: (8342) 47-99-33, 30-50-95

33 / FOX magazine / декабрь

Красота & здоровье

тело

Идеальная кожа… ● ...существует! Без прыщей, черных точек и акне. Для многих эти слова стали злым роком. Подростки борются с кожными воспалениями при помощи косметических средств, люди постарше принимают антибиотики, а реклама так и зазывает купить очередной чудо-препарат. К сожалению, эти способы не могут полностью решить проблемы, сопутствующие угревой болезни. Есть ли волшебное средство? Узнаем на страницах fm.

гревая болезнь – заболевание сальных желез, которые под воздействием определенных факторов начинают вырабатывать больше измененного кожного жира. В таких условиях активизируется пропионобактерия акне, которая в норме обитает на поверхности кожи, а при избытке кожного сала начинает активно размножаться. Причинами развития угревой болезни являются определенные гормональные изменения, которые служат пусковым механизмом к усилению работы сальных желез кожи. Именно поэтому угри чаще наблюдаются в период гормональных перестроек организма (половое созревание, беременность, менопауза), а также при приеме некоторых препаратов, оказывающих влияние на гормональный фон. Заболевания желудочно-кишечного тракта, стрессы, нерациональное питание, гинекологические проблемы оказывают опосредованное влияние на гормональную регуляцию работы сальных желез. К возникновению угрей может привести использование комедогенных наружных средств, содержащих

34 / FOX magazine / декабрь

Консультант – Юлия Макарова – врач-косметолог, дер матовенеролог, специализированный специалист по плазмолифтингу

в области косметолог ии

и трихологии.

ЭФФЕКТ

рельефа кожи, устранении свежих рубцов постакне и профилактике их образования. Это очень важный эффект лазерной терапии угревой болезни, поскольку угри рано или поздно пройдут, а рубцы постакне могут остаться на всю жизнь.

ПОЖЕЛАНИЯ Наличие или отсутствие противопоказаний определяется во время консультации врачадерматолога, которая является обязательной перед началом процедур лазерной терапии. За две недели до процедур и две недели после них рекомендуем исключить активный загар, использовать солнцезащитные средства с апреля по октябрь (в средней широте). В течение двухтрех дней до и после процедуры нельзя использовать наружные средства с высоким содержанием спирта (этанола).

Адрес: Саранск, Б. Хмельницкого, 28, ТРК «Огарев Plaza», 5-й этаж Тел.: 31-95-95 www.platina-rm.ru

Скидка 15 %

на лазерные процедуры до 31 декабря* * Акция действует с 01.12.2014 по 31.12.2014. Организатор – ООО Центр лазерной косметологии «Платина». Подробности уточняйте у администратора.

РЕЖИМ Стандартные рекомендации по лечению угревой болезни лазером – одна-две процедуры в неделю, курс от четырех до десяти про­цедур в зависимости от выраженности воспалений. Индивидуальные рекомендации могут отличаться от стандартных и прописываются врачом-дерматологом.

Во время процедуры неодим Nd:YAG – акне лазерный луч проникает вглубь кожи – на уровень залегания сальных желез, которые являются мишенью в лечении угревой болезни. После сеанса постепенно уходит воспаление, исчезают покраснения и отеки. Данная лазерная технология позволяют восстанавливать обменные процессы в коже, отшелушивать старые ороговевшие клетки и активировать синтез новых коллагеновых волокон. Под воздействием нагревания часть железистых клеток, выстилающих сальные железы, прекращает работу. Это приводит к уменьшению выработки кожного сала – осуществляется блокировка пускового механизма угревой болезни. Под воздействием лазера достигается эффект ремоделирования кожи, который заключается в сужении пор, выравнивании

О возможных противопоказаниях проконсультируйтесь со специалистом.

35 / FOX magazine / декабрь



некачественные масла и галогены (йод, бром, фтор). Для лечения угревой болезни стоит попробовать лазерную терапию акне. С помощью методики неодим Nd: YAG – акне можно добиться уникального лечебного и косметического эффекта в борьбе с данной проблемой. Эффект от процедуры виден сразу, и она показана при любых формах угревой болезни. Данная технология, при которой не повреждается кожный покров, является безопасной и физиологичной. Благодаря лазерной технологии можно лечить не только активные формы заболевания, но и осложнения (постакне), которые, как правило, проявляются в виде рубцов. Для остановки острого воспалительного процесса достаточно двух-трех лазерных процедур, для полного выздоровления требуется более длительное лечение, продолжительность которого зависит от серьезности и длительности заболевания.

Красота & здоровье

зубы

АНТИ ЧЕЛЮСТЬ

Консультант – Анастасия Самаркина, врач-стоматолог, ассистент кафедры госпитальной хирургии с курсами травматологии, ортопедии, глазных болезней, стоматологии МГУ им. Н. П. Огарева.

● Мы много говорим, часто едим и периодически зеваем. Это нормально для каждого человека, а нам, женщинам, требуется в двойном размере. В такие моменты мы думаем о количестве калорий, подружках, мужьях, детях, одежде, но нисколько – о височно-нижнечелюстном суставе (ВНЧС). А зря! Ведь без него мы не смогли бы сделать ничего из вышеперечисленного. Именно поэтому движение нижней челюсти должно быть легким и безболезненным. Обратный случай – уже сигнал для похода к врачу. К сожалению, заболевания ВНЧС нередки и многообразны. Подробнее – на страницах fm.

36 / FOX magazine / декабрь

ВНЧС

БРУКСИЗМ Существует множество видов заболеваний височно-нижнечелюстного сустава, к которым относятся вывих сустава, артрит, артроз, анкилоз, мышечно-суставная дисфункция. Наиболее распространенной проблемой является бруксизм. Это стоматологическое заболевание, основным симпто-

Анастасия Самаркина может лично ответить на все ваши вопросы и проконсультировать по телефону:

+7 987 698-59-93



Симптомы заболеваний височно-нижнечелюстного сустава наблюдают у себя до 40 процентов людей, но не каждый обращается за медицинской помощью. Эта цифра не случайна, ведь височно-нижнечелюстной сустав – один из самых используемых в организме человека – при разговоре, жевании, зевоте. Находится этот сустав прямо перед ухом и состоит из височной кости и нижней челюсти. Сухожилия и мышцы сустава позволяют челюсти открываться и закрываться. Если они здоровы, двигая челюстью, человек не испытывает дискомфорта. Если нет, нужно срочно обращаться к специалисту. Кстати, причины заболеваний височно-нижнечелюстного сустава могут быть различными. Это и стресс (перенапряжение, сильное сжатие зубов), и травмы челюсти и лицевых костей, а также эндокринные, обменные нарушения, инфекционные заболевания и чрезмерные физические нагрузки. Даже вредные привычки, такие, как грызть ногти, неправильно держать телефон, тоже относятся к этим причинам. Если вы заметили частую головную боль, спазмы в лицевых мышцах и области челюсти или, еще хуже, щелчки, хруст, скрежет при движении челюсти, боль, заложенность и звон в ушах, увеличение подчелюстных лимфатических узлов – знайте, это заболевание ВНЧС!

мом которого является неприятный скрежет зубов в результате сжатия челюстей из-за непроизвольного сокращения жевательных мышц. Дневной бруксизм проявляет себя во время бодрствования в привычке сильно сжимать зубы в моменты эмоционального напряжения. Симптомы ночного бруксизма – сжимание зубов и скрежетание ими во время сна. При этом за ночь может произойти несколько приступов.

ВЫХОД Лечение заболеваний височно-нижнечелюстного сустава требует специального лечения. В первую очередь нужно соблюдать режим покоя. Нельзя широко открывать рот. Необходима мягкая пища, не требующая продолжительного жевания. Холодные компрессы помогут уменьшить боль, теплые же снимут напряжение мышц и судороги. Обратитесь к стоматологу для исправления прикуса, чтобы устранить излишнее сжатие зубов. Лечение проводится специальным акриловым прибором, выравнивающим прикус. На месте отсутствующих зубов устанавливают протезы. Не менее важны массаж и физиотерапия – электрофорез, диадинамические токи. В качестве радикальных методов лечения применяются такие операции, как реструктурирование и замена сустава, артроскопия. Продолжительность заболевания составляет от месяца до нескольких лет, поэтому важно распознать его на ранних стадиях.

37 / FOX magazine / декабрь

Спорт_фитнес

ВЫБОР ЕСТЬ!

Татьяна Ковалева – региональный представитель Федерации фитнес-аэробики России, инструктор международного класса, персональный тренер, фитнес-менеджер спортивного комплекса «Мордовия»

Современные жители мегаполисов привыкли к различной технике, которая помогает в жизни и деятельности. Мы предпочитаем поездки в автомобиле пешей прогулке на свежем воздухе, чаще сидим, зарабатывая на то, что нам кажется правильным, – вещи, облегчающие быт. Работая во благо нашего здоровья, мы о нем как раз-таки и забываем. За всеми «помогаторами» скрываются беды – ожирение, гиподинамия, замедление обменных процессов. Что же может помочь справиться с подобными проблемами? Конечно, спорт. Но и здесь мы не можем не переходить грань – кажется, чем больше, тем лучше. Оказывается, это тоже неверно. Избыток физических нагрузок, особенно на суставы, может иметь печальные последствия в пожилом возрасте. Очень часто к 60 годам у 70 % населения диагностируются заболевания коленного сустава. Кстати, именно он в первую очередь страдает и от излишнего веса, и от больших физических нагрузок. Так где же она – золотая середина? В рубрике fm! Кроссфит стал настолько популярным, что создаются целые общества, которые занимаются по собственным программам или практикуют новые. Каждый день люди публикуют программы тренировок в сети, показывая свои достижения, уровень физической подготовки. Любой интересующийся может найти для себя что-то полезное.

Бесспорно, физическая нагрузка жизненно необходима, ведь многие болезни вызваны именно малой подвижностью человека. Золотая середина найдена и доведена до совершенства, а нам следует только довериться профессио­налам и следовать инструкциям. Важно сделать правильный выбор в пользу одного из направлений фитнеса, чтобы помочь себе, но не навредить.

PILATES ALLEGRO Как уже всем известно, пилатес – комплекс упражнений, основанных на медленных и точных движениях, контроле дыхания. Главная их цель – восстановить 38 / FOX magazine / декабрь

нервно-мышечное равновесие, улучшить осанку, развить мелкие мышцы, сделать тело более гибким, а силуэт – четко очерченным и красивым. Для полноценных тренировок применяются изотонические кольца, большие и малые фитнес-мячи, балансировочные подушки Airex и другое специальное оборудование. Особого внимания заслуживает тренажер Pilates Allegro, занятия на котором развивают равновесие, укрепляют мышцы пресса и спины, улучшают гибкость и подвижность суставов, тренируют устойчивость, укрепляют опорнодвигательный аппарат. Тренажер принципиально отличается от

традиционных тренажеров для фитнеса. В процессе занятия используется не изолированная группа мышц для перемещения внешнего груза, такого как штанга или связка весов, а внутренняя энергия, чтобы поднимать и перемещать вес тела вместе с кареткой тренажера. Это действие автоматически сосредоточивает, развивая равновесие, координацию и понимание ориентации тела в пространстве, в то же время вы вытягиваете и укрепляете всю мышечную систему. Эксклюзивность программы заключается в том, что при минимальной нагрузке на позвоночник можно укрепить мышцы тела, не на-

ращивая при этом их объем. В центре данной фитнес-дисциплины – оздоровительные принципы системы пилатеса, знание и мастерство персонального тренера и, конечно, инновационный тренажер Pilates Allegro. Преимущества Pilates Allegro перед пилатесом обеспечиваются наличием многочисленных регулировок, позволяющих регулировать нагрузку на тело, возможностью более точной локализации тренинга – как выключением, так и изолированной проработкой проблемных областей тела, индивидуальным подходом (работа на тренажере предполагает индивидуальный подход и нередко предоставляется в рамках персональной тренировки). Кстати, осевой нагрузки при занятиях на тренажере абсолютно нет. Это очень важно, так как она противопоказана при проблемах с позвоночником. КРОССФИТ (функциональный тренинг) Это система общей физической подготовки, отличающаяся функциональностью и высокой интенсивностью. Он включает бег, метание снарядов, упражнения с гирями, тяжелую атлетику и гимнастику. Целью кроссфита является развитие выносливости, скорости, силы, координации, баланса, точности, работоспособность дыхательной и сердечнососудистой системы. Главным преимуществом кроссфита является его гибкость к людям с разным типом физической подготовки, будь то профессиональный спорт­смен или начинающий. Каждому можно подобрать комплекс упражнений с разным типом нагрузки. Взрослые, пожилые люди или дети могут заниматься по той же программе, что и профессиональные спортсмены. Различия будут только в степени нагрузки и интенсивности выполнения упражнений. С помощью упражнений можно подтянуть фигуру, избавиться от лишнего веса, набрать мышечную массу. Ежегодно проводятся крупные мировые соревнования CrossFit Games, которые активно поддерживает популярный производитель спортивной одежды Reebok.

Что немаловажно, кроссфит – главная система, которая используется в более чем 2 000 залах по всему миру. Кроме того, функциональный тренинг применяют в подготовке специалистов социальных служб, таких как полиция, пожарные, МЧС и военнослужащие.

На самом деле функциональный тренинг – будущее фитнеса. Он позволяет тренировать сразу практически все тело, поддерживает при наступлении трудных моментов в жизни, улучшает самочувствие. Он универсален и незаменим для людей, ведущих активный образ жизни и увлекающихся спортом.

В любом случае стоит помнить! Чтобы узнать, что подходит именно вам, нужно пройти спортивное тестирование или проконсультироваться у инструктора. Идеальный вариант – персональный тренер, который подберет нагрузку, необходимую именно вам. Так где же «спряталась» наша золотая середина? Если вы все еще не можете ее найти – вам в СК «Мордовия». Мы уже здесь! А вы?

А дрес : С аранск , Строительная , 13 Тел .: 31-61-61

39 / FOX magazine / декабрь

Интервью

КСЕНИЯ О КСЕНИИ

Текст: Ксения Лашманкина Фото: из личного архива Ксении Дуковой 40 / FOX magazine / декабрь

Интервью

История моего знакомства с Ксенией началась ровно четыре года назад. В один из декабрьских дней проходил крупный маркет, где были представлены вещи известных дизайнеров Москвы. Там я встретилась со знакомой, Олей Бузовой, и именно она посоветовала подойти к одному из стендов и обратить внимание на интересные кожаные аксессуары, которые она приобрела. Последовав совету, я обратила внимание на изделия и купила в тот день много интересных вещей, которые до сих пор ношу с удовольствием. Смысл этого вступления в том, что каждый человек, который нам встречается на жизненном пути, неслучаен. Только потом я узнала, что эта красивая, талантливая девушка с огромным добрым сердцем является женой, мамой двух прекрасных детей, талантливым дизайнером интерьера, аксессуаров, а с недавнего времени – еще и дизайнером одежды. С тех самых пор мы с Ксенией дружим. А главное, ее творческая история доказывает, что ничего невозможного в нашей жизни нет, главное, поставить цели и постепенно к ним идти, несмотря на сложности, без которых просто не бывает. Теперь историю Ксении Дуковой и ее бренда Xenia Dukova мы расскажем и вам.

О ДИЗАЙНЕ Ксюша, у тебя очень интересная профессия. Когда ты поняла, что дизайн – твое призвание? Страсть к дизайну передалась мне от мамы. Она творческий человек, умеет и любит придумывать и создавать. В эпоху дефицита в школе я всегда была одета очень хорошо, мама отлично вязала и переделывала обычные вещи в «дизайнерские». От генов не уйдешь. Дизайн интерьера меня интересовал с подросткового возраста, а потом превратился в мою профессию, а вот страсть к созданию именно аксессуаров проявилась после рождения дочери. Первые брошки я выставила в интернете, их купили, что, конечно, послужило огромным стимулом к дальнейшему ночному рукоделию. Потом начались участия в выставках-маркетах российских дизайнеров, мои вещи быстро раскупались, энтузиазма становилось все больше. Со временем я наняла швею, и объемы работы стали увеличиваться. Где ты обучалась дизайну? Образование у меня филологическое. Я полный гуманитарий. Как мне кажется, в основном именно это направление порождает дизайнеров всех областей. Дизайну одежды я специально не обучалась, но потребность в технических знаниях определенно есть, рынок и конкуренция стремительно растут, нужно быть в струе, и приобретение знаний – постоянный процесс. Всегда есть у кого поучиться. Буквально две недели назад посетила лекцию Эвелины Хромченко, нашего гуру моды. Расскажи, что интересного там было? Всегда приятно послушать умную, сильную и амбициозную личность, профессионала в своем деле. Было интересное общение и прекрасная атмосфера. У Эвелины можно поучиться не только профессионализму, но и личным качествам.

Я тебя еще раз поздравляю с открытием собственного шоу-рума в Москве. Расскажи, как ты поняла, что, кроме кожаных аксессуаров, ты хочешь заниматься созданием одежды? Спасибо большое! Одежда – моя давняя мечта. Все ускорилось и сложилось благодаря участию моей по­ други и теперь уже коллеги Ольги. Вдвоем мы – сила! Наш шоу-рум совсем маленький, но это уже значимый для нас шаг. Есть куда пригласить наших клиентов, пообщаться, понять их потребности и, конечно, угостить чаем-кофе или шампанским. С какими трудностями ты столкнулась при создании одежды? Трудностей много: это и качество предоставляемых на рынке материалов, качество пошива, технологические процессы. Многое приходится заказывать из-за границы, так как часто не удается найти необходимые ткани или фурнитуру. Сложно ли быть дизайнером? Как заявить о себе? Я люблю свое дело, это мое второе «я». Получаю от него силы и энергию. Немного сложнее бывает иногда с техническими моментами, такими как продвижение на рынок, производство, реклама, маркетинг. Но без этого не будет бренда. Марка – это очень много составляющих, а не только дизайн и красивая картинка. Кто твои клиенты? Девушки, женщины, которые стремятся к индивидуальности, уставшие от масс-маркета и ценящие индивидуальный подход. Возраст моих клиенток абсолютно разный: и девочки-подростки, и женщины за 70 лет, что особенно мне лестно. Так приятно, когда женщина ухожена и стремится быть красивой в любом возрасте. Сколько времени обычно уходит на работу над новыми коллекциями? Мне кажется, у идеи для коллекции нет временной 41 / FOX magazine / декабрь

Интервью рамки. Она может зреть годами, а может возникнуть ниоткуда и стать основой коллекции. Технически на создание коллекции требуется от нескольких недель до нескольких месяцев. Что тебя вдохновляет? Вдохновение может прийти откуда угодно. Это архитектурные формы зданий, причудливые линии растений, яркие краски азиатских стран. Профессия дизайнера звучит красиво и заманчиво, но не все понимают, что это ежедневный труд, часто без выходных, поиски фактур, материала, переговоры, отработка технических нюансов производства, отслеживание и борьба за качество пошива изделий, выдерживание сроков изготовления. Как ты считаешь, дизайнер всегда должен придумывать что-то новое или можно использовать уже придуманное? Тут сложно судить. Иногда коллекции мировых дизайнеров так перекликаются, что сложно понять первоисточники. Конечно, у дизайнера должен быть собственный стиль, ведь это именно то, за что его ценят клиенты. Эдакая харизма дизайнера, которую он может донести через свои коллекции. Это очень ценно и требует постоянной работы и совершенствования. Есть ли у тебя образец для подражания? Мне очень импонируют творчество Armani и работы бельгийских дизайнеров. Какими, по твоему мнению, личными качествами должен обладать дизайнер? Уверенностью, целеустремленностью, креативным мышлением, быть абсолютным оптимистом и «болеть» своей профессией. И, наверное, немного «сумасшедшинки» не помешает. Какие советы ты дашь начинающим дизайнерам? Развивать упомянутые мною качества. Быть очень упорным. Не считать себя «пупом земли» и слушать умных людей. Вообще, слушать и слышать. Это очень ценные качества. Размещать свои работы в социальных сетях – доступный и очень популярный сейчас вариант продвижения творчества. Участвовать везде, где только можно и куда зовут. Увы, никто не узнает, 42 / FOX magazine / декабрь

какой вы прекрасный и замечательный дизайнер, если сидеть дома или в мастерской. Это не всегда просто творческому дизайнеру, так как хочется только творить и создавать, но, увы, нужно себя продвигать и «продавать». Расскажи о творческих амбициях. Передать свое дело детям, чтобы оно дожило до тех времен и смогло их заинтересовать. Это возможно только в одном случае – людям должно нравиться то, что мы делаем. Это и есть мое основное желание. Что нужно читать или смотреть дизайнеру для общего развития? Мне интересны биографии великих дизайнеров, их истории очень ободряют, вдохновляют на дальнейшие трудовые подвиги. В детстве я любила читать сказки, даже перечитала все книги из местной библиотеки. Особенно нравились восточные сказки. Наверное, благодаря им у меня любовь к орнаменту «пейсли» (огурцы). Когда бываю в других странах, всегда покупаю местные модные журналы. Очень интересно наблюдать, как культура и традиции страны оказывают влияние на тренды. Ксюша, буквально недавно твою одежду, а именно джинсовое платье, рекламировала известная телеведущая Оля Бузова. Наверное, эта работа – хит наступающей зимы? Расскажи, что будет модно этой зимой. О да, джинса будет в особом почете. Этот материал, из которого когда-то шили рабочую одежду, надежно закрепился на подиумах. Стараниями дизайнеров деним приобретает необычные формы и радует глаз новыми образами. Надеюсь, и мы порадуем наших клиентов интересной коллекцией. Где ты закупаешь ткани для создания своих коллекций? Я человек увлекающейся, мимо красивой ткани пройти не могу, поэтому везу их отовсюду. Недавно привезла прекрасный хлопок с острова Калимантан. Пара огромных чемоданов с перевесом – мой стандартный вариант.

Интервью

О СЕМЬЕ Я уже говорила, что ты являешься мамой очаровательных детей. Скажи, пожалуйста, как ты успеваешь быть женой, мамой, дизайнером? Как проходит твой обычный день? Обычный день – это рабочий день. К счастью, мои дети очень творческие, поэтому вовлечь их в процесс просто: придумать платье или рисунок для ткани для них в удовольствие. Кстати, часто их идеи прекрасны, и я их использую в работе. Муж – моя поддержка и опора, мне просто повезло и с ним, и с детьми. Расскажи о них немного. Детей у меня двое: мальчик и девочка. Как мечтала, так и получилось. Сыну Демиду восемь с половиной лет –половинка очень важна в этом возрасте (смеется), дочке Лане – пять. Как понимаете, назвать обычными именами я не могла, к счастью, муж меня абсолютно поддержал. Они мои помощники во всем, для них счастье перебирать новую фурнитуру, рассматривать ткани, соединять в композиции. Любопытные, креативные, юморные – это все про них, для меня это одни из самых важных детских качеств. Помогают ли тебе они советами или идеями в создании коллекций? Может быть, участвуют в выборе повседневных образов для тебя? Сын дает советы при выборе наряда: это ему нравится, это мне идет, а это лучше не надевать. Прислушиваюсь. Дети заваливают меня комплиментами, какая я красивая, любимая, добрая. «Я тебя люблю!» – раздается у нас несколько раз в день, особенно от дочки. Возможно, потому, что я их часто хвалила и продолжаю хвалить, приободрять, говорить, что я их очень люблю. Они почти всегда первыми видят новые работы, бывает, что им и не нравится. Я всегда прошу объяснить причины, запускаю, так сказать, механизм рассуждения. Я много работаю, поэтому мы очень ценим время, проведенное вместе. Если я работаю дома, то стараюсь находиться с ними в одной комнате. Каждый занят своим делом, но мы перекидываемся шуточками, фразами – такой разнообразный творческий процесс от уроков до разработки одежды. Есть ли у тебя какие-нибудь воспитательные меры по отношению к сыну и дочке? Когда в семье два разнополых ребенка, мне кажется, надо уметь варьировать и сохранять своего рода нейтралитет, чтобы не обидеть одного из детей. С сыном иногда проявляю строгость, стараюсь не баловать, прививать ему стремление добиваться результата во всем. Устоять перед просьбами дочки практически невозможно. У нее внешность ангела, папа у нас вообще бессилен перед ее очарованием. Чувствую в ней активные задатки дизайнера. Мне бы, конечно, этого очень хотелось, но свой путь они будут выбирать сами. Мы можем только подсказывать. Создание своего бренда, а потом и открытие шоурума – это определенные риски и постоянные поиски чего-то нового и интересного. Муж тебя всегда поддерживает? Когда, как и где вы любите

Интервью

отдыхать от повседневных дел? Муж – человек тоже очень занятой, но помогать мне всегда успевает. Поддерживает меня во всем и всегда. Даже не знаю, за что мне так повезло (смеется). Лучший отдых для нас – выбраться в теплые края. Любим страны Азии и всегда туда стремимся. Я люблю плюсовую температуру, и московские морозы даются мне непросто. Ты говорила, что сначала занималась дизайном интерьера. Дома часто что-то меняешь в силу профессии? Интерьер – моя вторая отдушина. Люблю переставлять мебель, что-то менять, перекрашивать, иногда несколько раз в месяц – мои домочадцы уже привыкли. Из поездок всегда привожу сувениры, будь то метровая статуя Будды из дерева или 15 картин. Все это нормально для меня. В силу занятости часто ли удается выбраться в кино, например? Почитать любимую книгу? В кино давно не была, больше люблю посмотреть дома хорошее кино с мужем или мультики с детьми. Люблю читать. Правда, сейчас времени немного, в основном читаю журналы о моде и книги по психологии. Книги часто покупаю впрок, и они ждут своего часа, обычно в отпуске. Популярные сейчас электронные книги пока не могу понять и принять. Книга должна быть «живой», только тогда испытываешь к ней уважение. Последняя прочитанная мною книжка была куплена в аэропорту Сингапура. Она оказалась в лучших традициях американских бестселлеров про мотивацию и была на английском языке. Не могу сказать, что узнала много нового, но английский вспомнила точно.

44 / FOX magazine / декабрь

О СТИЛЕ Какой стиль одежды близок тебе? Одежда на человеке как окошко в его внутренний мир. Мы очень разные и не можем быть всегда абсолютно классическими или спортивными. Поэтому мне близок фьюжн – сочетание разных стилей и приемов. Модный человек – какой, по-твоему? Модный для меня тот, кто одет со вкусом, хотя это тоже вещь субъективная. Для кого-то это будет верх безупречности, а кому-то скромненько и бедненько. Немалую роль играет харизма человека, ведь одно платье сидит на людях абсолютно по-разному. Мода и стиль – не только красивая одежда, но и огромная работа ее обладателя над внутренним миром. Верю, что красивая одежда тоже может делать нас лучше, подтягивать до своего уровня. Какая философия твоего бренда? Мы несем вам вдохновение: В теплой, гладкой или шероховатой коже, В прохладе металла и в звоне цепочки, В мягкости ткани и изяществе кроя, Во всем, что доступно нашим рукам. Наверное, самый ожидаемый момент. В преддверии Нового года хотелось бы услышать пожелание читателям нашего журнала. Очень хочется пожелать, чтобы их внутренние страхи и «санкции» не мешали осуществлять мечты, быть свободными и делать то, что по душе и по сердцу, а не по статусу или написано в дипломе.

Свадьба

са зи и р к х я и ов сл у в а б дь а в С

или 7 секретов оптимизации свадебного бюджета Дмитрий Шалаев – организатор свадебных торжеств

Не успел еще вырасти курс доллара и евро по отношению к российскому рублю, не успела упасть ниже 80 долларов за баррель нефть марки Brent, как наш простой люд побежал в магазины за солью и гречкой, создавая сума­ сшедший спрос на эти продукты и провоцируя продавцов на увеличение цен. Люди стригутся покороче, чтобы «на подольше» хватило, бросают курить (вот и положительный момент кризиса), запасаются бензином и спичками (преимущественно не для того, чтобы мстить олигархам, а для раздельного использования). Такое чувство, что город охватила легкая паника: что делать, чтобы минимизировать последствия санкций, наложенных на российскую экономику; куда вложить рубль; как распорядиться сбережениями; наконец, жениться или подождать лучших времен? Если в вопросах финансов и капиталов наша рубрика не помощник, то на вопрос: «Жениться или нет?» – мы готовы дать экспертный утвердительный ответ. Да! Действительно, жениться можно и нужно, пусть даже и в непростые для российской экономики времена (а иначе как мы поправим в луч46 / FOX magazine / декабрь

шую сторону демографическую ситуацию в стране?). Но делать это надо особенно внимательно, досконально анализируя затратные статьи свадебного бюджета. Если раньше на сборе родителей жениха и невесты бюджет свадьбы принимался в трех чтениях практически единогласно, то теперь для утверждения шоколадного фонтана за 10 000 рублей инициативной группе (скорее всего, в ее составе невеста и ее мама) придется потрудиться, чтобы отстоять свое. Не обойдется здесь и без ссылок на социологическое исследование «Влияние фондю на микроклимат в кафе в разгар свадьбы», фразы невесты: «Я всегда об этом мечтала!» – и трогательного подытоживающего: «Дочь у нас одна… Надо – значит, сделаем!» ее папы. Кое о чем придется подумать, где-то нужно будет расставить приоритеты, но в целом все нормально! Не сгущайте краски и, главное, не идите на поводу у event-агентств, предлагающих антикризисные услуги! Антикризисный PR очень действенный, люди ценят, когда им предлагают сэкономить их деньги, выручить в безвыходной ситуации.

Свадьба

Уже сейчас есть реклама свадебных услуг, построенная на наших страхах и опасениях, вызванных меняющейся макроэкономической ситуацией. Например, заказывая кортеж, вы запросто можете услышать: «Вы решайте сейчас, а то завтра бензин подорожает, и вы не семь машин потянете, а санки с гостями по саранскому снежку потянете за эти деньги!» Вы можете получить и такое суперпредложение: «Возьмите нашего видеографа за 30 000 рублей, и DVD-диски вы получите по цене 2013 года. Мы пока держим цены!» И находятся простодушные заказчики, приобретающие «по дешевке» абсолютно необязательные вещи, переплачивающие втридорога за вполне стандартные услуги. Коллеги рассказывали, что один жених вместо стандартной свадебной книги пожеланий заказал у креативных event-менеджеров книгу пожеланий Бараку Обаме. Идея имела успех, и вместо традиционных пяти-десяти пожеланий книга собрала кучу иллюстраций на тему «куда сходить Обаме» и крепких выражений в адрес лидера США. На этом ее функционал был исчерпан, что еще раз подтверждает необязательность таких вещей. Рассмотрим основные пути оптимизации свадебного бюджета. В названии материала слово «пути» предусмотрительно заменено словом «секреты», чтобы привлечь читателя, посеять зерно интриги, но, если признаться честно, ничего супернового вам рассказывать никто не собирается. Да и нет такой необходимости, просто постараемся систематизировать разрозненные данные о возможностях экономии денег при организации свадебного торжества.

Секрет 1

Свадьбу дешевле отметить летом или осенью, нежели оставлять ее на зиму или весну Зимой помимо дополнительно приобретенной или взятой в аренду невестой белой меховой шубки вам придется больше потратить на алкоголь, чтобы гости не замерзли, дожидаясь вас с фотосессии. Да, вы возра­ зите и скажете, что летом дороже обойдутся прохладительные напитки, но даже беглый анализ цен убедит вас в обратном (0,5 л ли­монада примерно в десять раз дешевле аналогичного объема водки). Вам, уважаемые молодые, в случае организации «зимней свадебной сказки» (из рекламного буклета одного из праздничных агентств) не получится сэкономить на втором дне свадьбы, предложив всем пойти пожарить шашлык в лесочке с гитарой и комарами. Тут эта тема не пройдет, придется либо бронировать кафе 48 / FOX magazine / декабрь

на два дня, либо нужно отказываться от традиции угощать гостей наутро после свадьбы. Самое главное, зимой и весной нет таких приемлемых цен на овощи и фрукты, как летом-осенью, да и просто многих фруктов и овощей хорошего качества нет в наличии. Недаром ведь наши предки гуляли на свадьбах преимущественно после сбора урожая, когда и картошечка, и капустка, и яблочки со своего сада/огорода.

Секрет 2

Если хотите сэкономить, не проводите свадьбу в местах, изначально для этого не приспособленных Практически в каждой статье мы бегло рассматриваем нестандартные варианты размещения свадебного банкета и, разумеется, призываем вас к экспериментам. Но так как тема конкретно этой статьи – противостояние кризису, смелые эксперименты с площадкой ничего общего с оптимизацией бюджета не имеют. Чтобы довести футбольное поле, лес, пляж, крышу дома, подземную парковку, кинозал по уровню комфорта до кафе или ресторана, вам придется потратить куда большие деньги, чем вы бы потратили, просто выбрав кафе/ресторан изначально. Это и понятно: хочешь удивить – будь готов платить!

Секрет 3

Не пытайтесь снизить издержки по организации свадьбы за счет меньшего числа гостей Тут работает известный экономико-математический принцип, согласно которому затраты можно разделить на постоянные, в целом не зависящие от числа гостей (стоимость работы фотографа, оператора, визажиста, декоратора, флориста, ведущего, аренда зала в ряде случаев, поездка молодых на лимузине, медовый месяц в Болгарии) и переменные, меняющиеся в зависимости от количества приглашенных (затраты на еду и алкоголь, обслуживающий персонал, кортеж, печать пригласительных). И если, преподнося денежные подарки молодым, гости часть переменных затрат перекрывают, фактически оплачивая свой «Цезарь», грибной жюльен, шницель и форель, то постоянные затраты делятся на общее количество гостей. Нетрудно догадаться, что чем больше гостей, тем быстрее окупятся постоянные свадебные статьи затрат и тем больше останется чистой прибыли у молодых (если прибыль, полученная от проведения свадьбы, реально возможна и не является мифом).

Свадьба

Секрет 4

Если хотите сэкономить, предпочтите классический вариант свадьбы яркому и костюмированному тематическому аналогу Как бы ни старались вы и ваши свадебные организаторы, при подготовке тематической свадьбы куда проще выйти за рамки оговоренного бюджета. Вы так или иначе захотите каких-то четких попаданий, узнаваемых образов, глубины проработки темы, а это невозможно без трат на костюмы, декорации, гримера, приглашения аниматоров, артистов.

Вот и получается, что в случае такого сюрприза гость просто обозначает свой интерес к порции, в лучшем случае тыкая в него вилкой, в худшем – изучая и провожая взглядом. Если говорить о цифрах, то вы можете сэкономить на отказе от лишнего горячего до четверти стоимости банкета. Можно повести себя мудро и дальновидно, предложив ведущему объявить в определенный момент, что на исходе свадьбы гости могут заказать себе блюдо из ресторанного меню на выбор. Но так поступить можно, если ресторан довольно-таки большой и у них происходит постоянная заготовка продуктов.

Секрет 5

Совет 7

Если жалко заработанных денег, не жалейте времени и сил Неоднократно мне приходилось убеждаться в том, что затратную часть бюджета свадьбы можно существенно сократить, если у молодой пары уйма времени и сил, которыми они готовы пожертвовать для организации торжественного события. Начнем с того, что агентские 10–20 % вам не придется отдавать event-специалистам, если вы потеряете день, обзвонив всех друзей, недавно ставших мужем и женой, и подробно расспросив, кого из артистов, ведущих и диджеев они бы порекомендовали лично вам. И поверьте, будут вам и контакты, и видео, и ориентировочная стоимость – одним словом, все, что необходимо для итогового выбора. Есть большая доля невест, с удовольствием прибегающая к помощи подруг в деле декорирования помещения или изготовления приглашений на свадьбу. Иногда это даже срабатывает: получается необычно и сравнительно дешево. Но справедливости ради нужно заметить, что так бывает не всегда, и часто полагание на собственные силы ни к чему хорошему не приводит. Например, один мой хороший знакомый захотел сам смонтировать видеоматериал, отснятый у него на свадьбе. Прошли годы, а гигабайты видео так и ждут своего часа.

Совет 6

Чтобы сэкономить, откажитесь от подачи полноценного третьего горячего, если только не рассматриваете его как основное угощение на второй день свадьбы Случается видеть удивление на лицах гостей в тот момент, когда за час до конца свадьбы, за полчаса до подачи торта на столы доставляется аппетитное «третье горячее». Хозяев понять можно: все хотят накормить приглашенных до отвала, но войдите и в положение гостя, который обладает стандартным желудком и чисто физиологически не может справиться с возложенной на него миссией.

50 / FOX magazine / декабрь

Если у вас каждый рубль на счету, не пренебрегайте возможностью заказать свадебное платье с проверенного китайского сайта Этот путь экономии выглядит самым спорным, ведь для девушки ее свадебное платье – не просто элемент одежды, это квинтэссенция самых ярких фантазий и ожиданий, мечтаний и переживаний, связанных со свадьбой. Угадать с платьем – значит быть абсолютно уверенной в себе и в своей неотразимости на протяжении всего торжества. Поверьте, многое из того, что вы, невесты, часами можете мерить в свадебных салонах, любуясь собой в зеркале, произведено и пошито не в Италии, Англии и Франции, а сделано заботливыми руками жителей Поднебесной. Разница лишь в цене, по которой вам это отличное платье достанется. Невесты порой откровенничают: заказала отличное платье из Китая за 5 000 рублей, получила посылку, осталась довольна качеством, идеально подошел размер, но на свадьбу надеть платье не решилась. Побоялась, что подружки узнают, что платье дешевое, и будут потом всю жизнь припоминать это при каждом удобном случае. В такой ситуации тяжело давать советы: проблема основана на психологии каждой конкретной невесты. Но если вам удастся перебороть в себе комплекс «что, я не заслужила дорогое платье?!», вы сможете здорово сэкономить. Не лукавьте, отправляя свои размеры для пошива нашим китайским друзьям, и опирайтесь на отзывы тех, кто уже совершал подобные покупки. Эти люди часто создают группы в социальных сетях, где есть и отзывы, и практические рекомендации. Подводя итог вышеперечисленных размышлений, хочется обратить ваше внимание на то, что легкая экономия еще никому не навредила. Но и перегибать палку не следует, а то саундтреком к вашей свадьбе прозвучит переделанный хит Андрея Державина «Чужая свадьба», где вместо слова «чужая» поется «скупая». До скорой свадьбы!

Деньги, которые работают НАДЕЖНО, СТАБИЛЬНО, БЕЗОПАСНО Вопрос, какой организации доверить сбережения, всегда остается актуальным. В последние несколько лет в России набирают популярность кредитные потребительские кооперативы. С их помощью можно не только сохранить финансы, но и приумножить их. О преимуществах КПК «СберСоюз» fm рассказал заместитель председателя кооператива Сергей Барковский.

– Сергей, расскажите, пожалуйста, о кооперативе «Сберегательный Союз».

– КПК «СберСоюз» основан в 2011 году. Все это время кооператив, благодаря доверию пайщиков-сберегателей и сознательности пайщиков-заемщиков, активно развивается: открывает новые филиалы, внедряет в работу современное программное обеспечение, постоянно обучает персонал на местах, участвует в тренингах, проводимых СРО.

52 / FOX magazine / декабрь

– Почему можно доверять сбережения вашему кооперативу?

– Во-первых, за первый год из трех, что мы на рынке, мы набили столько «шишек» в работе с займами, что теперь распоряжаемся деньгами пайщиков-сберегателей очень консервативно и сдержанно, не участвуя в погоне за сверхприбылью. Мы выдаем займы нашим пайщикам только после тщательной проверки их кредитной и криминальной истории и

проверки на ликвидность предоставляемого обеспечения (залога). Во-вторых, это «резервный фонд», созданный учредителями кооператива, который очень выручил зимой и весной этого года, когда многие наши пайщики-сберегатели, сняв сбережения, разместили их в организации, предлагающие ставки, превосходящие наши в четыре-пять раз. К сожалению, большинству из них мы не смогли разъяснить рискованность таких вложений и благодарны за доверие пайщикам, которые не поддались авантюризму и сохранили сбережения в КПК «СберСоюз». Приняв во внимание опыт, краткосрочный и долгосрочный прогнозы развития, мы остались верны ранее выбранной консервативной стратегии. Наша гарантия – это взвешенные решения и оптимально прозрачные условия. В-третьих, КПК «СберСоюз» внесен в реестр, и все сбережения пайщиков застрахованы в лицензированной компании ЗАО АСК «Инвестстрах», награжденной почетным дипломом Всероссийского союза страховщиков. Также КПК «СберСоюз» является членом СРО НПМСКК «Опора кооперации», которая

постоянно осуществляет контроль финансового состояния кооператива. Не стоит забывать про еще один надзорный орган – Центральный банк РФ, который контролирует деятельность кредитных организаций, выдает и отзывает у них лицензии на осуществление своей деятельности.

– Что нового и отличимого вы готовы предложить сегодня?

– Сегодня мы запустили новую программу по сбережениям, в которой проценты на личные сбережения начисляются и выплачиваются единовременно, в день поступления денежных средств. Мысли о данном подходе появились у нас давно, можно сказать, это отклик на запросы наших постоянных клиентов. В планах развития у нас создание удобной для клиентов сетки вкладов, а также займов. Мы стремимся быть удобными и доступными. В этом году будет доступна круглосуточная поддержка, чтобы каждый мог задать вопрос, получить консультацию или оформить заявку в удобное время. Ведь удобство клиентов и простота обслуживания – наш приоритет.

53 / FOX magazine / декабрь

КУЛЬТУРНЫЙ ОТДЫХ

Незабываемые минуты вместе с рестораном «Восьмое чудо света» и арт-кафе «Арбузов»

Директор ресторана «Восьмое чудо света» и арт-кафе «Арбузов» Ирина Мордовина

Ресторан «Восьмое чудо света», арт-кафе «Арбузов» и пекарня «Чудо-хлеб» поздравляют всех жителей Саранска с Новым годом и Рождеством! Пусть все, что радовало вас в уходящем году, непременно найдет продолжение в году наступающем. Пусть Новый год будет понастоящему новым. Желаем мира и благополучия вашим семьям и исполнения самых заветных желаний. Мы всегда будем рады видеть вас у нас в гостях, где к вашим услугам всегда будут изысканная кухня, высокое качество обслуживания и комфорта. Дорогие наши друзья! Спасибо вам за теплоту ваших сердец, за то, что вы на протяжении стольких лет остаетесь с нами. Ваше участие бесценно для нас. Надеемся, что наша дружба останется такой же крепкой на долгие годы. Б. Хмельницкого, 40 Режим работы: 10:00–24:00

Путешествия

Шри-Ланка

Вы уже решили, как проведете эти новогодние каникулы? Специально для тех, кто объехал традиционные маршруты, старший менеджер туристической компании «Юнион» Наталья Петрова советует держать курс на экзотику. На Шри-Ланке можно не только искупаться в теплом Индийском океане, но и покататься на слонах, пожить в джунглях и даже надеть сари и сыграть свадьбу. Улыбка местных жителей является лучшим доказательством того, что каждый день здесь можно хорошо проводить время. Красивые пляжи, зеленые горы чайных плантаций, яркое солнце даже в сезон дождей… Своеобразная атмосфера, складывающаяся из культурных традиций и истории острова, делает это место особенным не только для местных жителей, но и для туристов.

ЗУБ БУДДЫ

Большая часть этого улыбчивого населения является буддистами, поэтому ни один праздник не проходит без посещения города Канди, бывшей королевской столицы Шри-Ланки. Здесь находится одна из главных достопримечательностей страны – Храм Зуба Будды. Легенда гласит, что после смерти Будды его тело кремировали и из костра достали четыре зуба, которые развезли по всему миру. С тех пор как один из них оказался на Шри-Ланке, сюда съезжаются буддисты со всего мира поклониться зубу Будды.

58 / FOX magazine / декабрь

А путешественники приезжают для того, чтобы посмотреть на богатую красоту росписей, фресок и статуй в храме. По пути к Канди обязательно загляните в город Пиннавелу – посмотреть на слоновий питомник. Здесь выращивают и обучают осиротевших слонят, а потом развозят по зоопаркам или оставляют на острове.

ЧАЙ И СПЕЦИИ

Название Цейлон, которое раньше носил остров Шри-Ланка, сегодня «забрендировано» в знаменитом цейлонском чае. Для

Путешествия

туристов специально организовывают экскурсию в высокогорный район Нувара-Элия на высоту около 2 000 метров. Оказывается, чем выше расположены чайные плантации, тем лучше качество чайного листа и тем вкуснее будет чай. С такой высоты открывается просто поразительный вид на холмы острова, покрытые коврами чайных плантаций. А еще на Шри-Ланке можно увидеть, как растут специи, которые мы привыкли покупать уже упакованными. Черный перец выглядит как маленькая виноградная гроздочка, а какао-бобы созревают в довольно крупных плодах, похожих на дыню. Кустики корицы постоянно обрезают, чтобы образовались побеги. Их срезают, только когда они вырастут до двух метров, снимают кору и режут на кусочки, которые при высыхании сами «скручиваются» в те самые палочки!

СВАДЬБА КАК СИМВОЛ

Сегодня в моде символические свадебные церемонии. Свадьба на Шри-Ланке – это очень красиво и экзотично. Вместо автомобиля можно арендовать слона, вместо привычного белого платья – традиционное сари и букет из экзотических цветов. Пара обменивается листьями бетеля семь раз, и только потом – кольцами. Эту традицию нужно соблюсти для того, чтобы скрепить союз на семь поколений.

НЕМНОГО О ДУХОВНОМ

Очень часто туристы приезжают на Шри-Ланку на аюрведические программы. Даже самый обычный турист, никогда не сталкивающийся с «наукой жизни», может насладиться на острове массажами и травяными ваннами для придания тонуса организму. Серьезное лечение люди получают неделями и даже месяцами на специальных курсах и только под присмотром специалистов.

ЖИЛЬЕ

На побережье есть прекрасные отели на любой вкус и кошелек. Но если вы решили следовать маршруту экзотического тура, можно поселиться в отеле, расположенном в джунглях. Проснувшись, вы попадете в буйство тропической зелени и встретите множество экзотических животных. И все это – территория отеля.

ЕДА

На Шри-Ланке вам предложат блюда как местной, так и европейской кухни. Традиционная кухня славится обилием специй, еда, как правило, подается в больших глиняных сосудах. Здесь вы можете отведать до 20 видов риса, всевозможные тропические плоды и пряности. Блюда местной кухни могут показаться очень острыми, но попробовать их стоит обязательно!

Страсти по кофе Чтобы насладиться чашечкой вкусного ароматного кофе, необходимо не только высококачественное сырье, но и человек, который профессионально его приготовит. В неумелых руках даже самые лучшие зерна кофе могут превратиться в низкопробный напиток. Все дело в том, что приготовление кофе имеет множество различных нюансов, распознать и учесть которые может лишь мастер своего дела – бариста. Об огромной любви к кофе с читателями fm поделилась бариста «Алекс Кафе» Виктория Гришуткина. В переводе с итальянского «бариста» означает «человек, который работает за барной стойкой». На самом деле бариста – не бармен, а специалист по приготовлению кофе, который умеет правильно и быстро варить эспрессо, готовить напитки на его основе и красиво оформлять их перед подачей. Разумеется, профессия бариста зародилась на родине эспрессо, в Италии. В России профессия бариста появилась в 90-х годах XX века, а в Саранске – совсем недавно. Как вы решили стать бариста? Может быть, этому способствовала особая любовь к кофе? Именно любовь к кофе стала знаковой в моем выборе. Я с детства люблю кофе и просто не могу жить без него. Когда искала работу, знакомые посоветовали попробовать себя в этой области. Если честно, на тот момент я даже не представляла всю специфику. Думала, что все делает кофемашина, а оказалось, что это совсем не так. Это удивительная профессия, которую я со временем успешно освоила. Что из себя представляет профессия бариста? Что входит в обязанности человека, создающего кофейные шедевры? Наша основная задача – варить вкусный кофе для гостей, радовать их приветливой улыбкой, дарить хорошее настроение. Люди, которые к нам приходят, хотят не просто попить качественный кофе, но и получить заряд позитива и положительной энергии от людей, которые варят его для них. Если я буду стоять с грустным лицом, никто даже не захочет выпить приготовленный мной напиток и просто уйдет. Позитивное настроение стоит на одной ступеньке с приготовлением хорошего кофе, потому что без улыбки, без тепла наших рук кофе просто не получится. Хотелось бы узнать подробнее, как вы освоили всю специфику профессии. Меня обучали создатели «Алекс Кафе» – Татьяна и Александр, за что я им очень благодарна. Весь курс обучения проходит непосредственно в кофейне и занимает примерно месяц. Каждый день узнаешь что-то новое и сразу испытываешь на практике. Начинаешь с 60 / FOX magazine / декабрь

основы – эспрессо, и дальше по нарастающей. Забавно, что навык взбивания молока для капучино отрабатывается с помощью средства для мытья посуды – если все делать правильно, от молока не отличишь! Но все не так легко, как кажется. Приходится потратить немало кофе, пока добьешься нужного вкуса. То есть до «Алекс Кафе» вы не работали бариста? Верно. «Алекс Кафе» – мой первый опыт работы. До этого я не так увлекалась кофе, как сейчас. Я пила его только дома или в кафе и совершенно не имела представления, как все делается. Теперь я еще больше заинтересовалась этим напитком, хочется походить по другим кофейням, попробовать кофе. Нет-нет, да и оцениваю тот или иной напиток, когда пробую его в разных кафе. Например, визуально можно понять, как давно сварен кофе. Как говорится, утро начинается с кофе. С чего начинается утро бариста? Утро бариста начинается банально – с подготовки к работе: настройки оборудования, подготовки всего необходимого к процессу приготовления кофе, ну и, конечно, с эспрессо. Этот напиток мы пьем каждый день. Мы не можем подать посетителю кофе, если сами сначала не попробуем сваренный эспрессо. По его вкусу, запаху, даже по внешнему виду уже можно понять, можно ли подавать гостям. Насколько мне известно, бариста должен уметь готовить до 40 видов кофе и напитков на его основе. Сколько видов умеете готовить вы? Около 40 видов точно могу. У нас очень разнообразная кофейная карта, в которой много видов кофе и напитков на его основе. Мы можем приготовить напиток по рецепту гостя. Так, например, появился многими любимый раф-кофе. Он назван в честь постоянного посетителя одной из первых кофеен Москвы по имени Рафаэль. Молодой человек попросил сделать кофе по собственному рецепту. Напиток так понравился бариста, что он стал предлагать его другим посетителям. Есть ли у вас авторский напиток? Из чего он состоит?

Мы можем приготовить напиток по рецепту гостя. Так, например, появился многими любимый рафкофе. Он назван в честь постоянного посетителя одной из первых кофеен Москвы по имени Рафаэль. Молодой человек попросил сделать кофе по собственному рецепту.

Текст: Наталья Стукалова Фото: Кристина Кондратьева

Есть. Как-то во время рабочего дня я решила немного поэкспериментировать и приготовить кофе из молока, мороженого, кокосовой и шоколадной стружки и ликера. Получился алкогольно-кофейный коктейль, которому я дала название «Тет-а-тет». В нем сочетается бодрящая составляющая кофе и нежность молока и пломбира. Напиток замечательно пить вдвоем, делясь впечатлениями. Наши гости его попробовали, он им пришелся по вкусу, а затем его включили в кофейную карту нашей кофейни. Какой ваш любимый напиток из меню «Алекс Кафе»? Самый любимый – капучино. Первое, что я попробовала из профессионального кофе, был именно он. Капучино запомнился воздушной пенкой, рисунком на ней. Для девочек, наверное, он остается неизменным фаворитом. Очень интересно узнать про пенку и рисунки! Расскажите про оформление кофейных напитков. Мы делаем все – и фигурки, и красивые оригинальные рисунки. Этой техникой овладеть не так легко. С первого раза, конечно, идеальный рисунок не получится, но нужно стараться. Здесь главное, чтобы рука привыкла, а потом уже будет получаться автоматически. Я, бывает, не хочу ничего рисовать на пенке, а так выходит, что непроизвольно рисую какое-нибудь необычное сердечко. Иногда гости сами просят украсить их напиток. Красиво оформленному кофе и глаз радуется (смеется). Для истинных кофеманов много кофе не бывает. А для вас как для бариста? Весь день пьешь кофе, выходишь с работы – и уже хочется, чтобы побыстрее наступил завтрашний день, прийти на работу и выпить чашечку вкусного кофе. Мне этот напиток никогда не надоест. Даже в отпуске мне каждый день хотелось зайти в нашу кофейню и приготовить кофе. В выходные также скучаю по работе. Какие плюсы и минусы профессии вы можете выделить? Для меня нет ни одного минуса. Это самая удивительная профессия, которая могла встретиться на моем пути, я просто влюбилась в нее. Работа бариста, безусловно, очень творческая и интересная. Ты вкладываешь душу в каждый приготовленный напиток. Это очень приятно, когда отдаешь гостю сваренный кофе, а он в ответ улыбается и говорит: «Спасибо». Это ничто не заменит. Какими качествами должен обладать человек вашей профессии? Бариста должен обладать харизмой, чувством вкуса, 62 / FOX magazine / декабрь

определенно он должен быть творческим, чтобы придумать новый напиток, например. С профессиональной точки зрения человек, который хочет работать в сфере услуг, должен быть дружелюбным, стрессо­ устойчивым, с хорошей вкусовой чувствительностью и моторной памятью. Считаете ли вы себя профессионалом своего дела или вам есть куда стремиться и чему учиться? Всегда есть куда стремиться и чему учиться. Пока я не считаю себя профессионалом, просто то, что я делаю, я делаю с любовью и постоянно совершенствую мастерство. Если что-то не получается, все равно делаю до тех пор, пока не получится. Тяжела ли работа бариста? Тяжела, но только в моральном плане. Иногда бывает не так просто поддерживать хорошее настроение, которое нужно весь день дарить гостям. Ведь к каждому клиенту необходимо найти индивидуальный подход, чем мы и занимаемся. С кем-то нужно поговорить, кому-то улыбнуться, кому-то просто быстро сделать кофе. Это несложно, но моральные силы все же забирает. Существуют ли какие-то соревнования среди бариста? Принимали ли вы в них участие? Или, может быть, хотели бы принять? Да, такие соревнования проводятся ежегодно, сначала в регионах, затем в общероссийском, а потом уже в мировом масштабе и в нескольких номинациях, например, латте-арт, каппинг и другие. От участников требуется за определенное время приготовить определенные напитки, в том числе авторские. Мастерство оценивает жюри с точки зрения вкуса, внешнего вида и технического исполнения. К сожалению, я пока не участвовала в соревнованиях, но очень бы хотела. Мои коллеги из «Алекс Кафе» принимали участие в городском соревновании, где заняли первые и вторые места. Как человек вашей профессии занимается самообразованием? Что можете посоветовать прочитать или посмотреть? Самым эффективным методом самообразования являются мастер-классы и уроки профессионалов. К нам приезжают представители компании «Монтана кофе», с которой мы сотрудничаем, и делятся тонкостями работы – от чистки оборудования до рисунков на пенке. Намного интереснее учиться, получая опыт от мастеров своего дела. Много литературы и видеоуроков по приготовлению кофе или коктейлей на его основе, созданию рисунков можно найти в интернете. Я считаю, что лучше вы-

брать видеоуроки: так информация воспринимается и запоминается лучше. Насколько я знаю, вы студентка. Как удается совмещать учебу с работой? Приходится успевать везде – кофе заряжает энергией. График работы выстроен так, чтобы учесть возможности и не навредить производственному процессу. Несомненным плюсом является достойная заработная плата, в свои 18 лет я чувствую себя взрослой и самостоятельной личностью. Сейчас в Саранске открывается немало кофеен. Как вы считаете, будут ли подобные заведения пользоваться спросом в нашем маленьком городе? Большая ли конкуренция в вашей сфере? Как привлекаете-заманиваете гостей? Конечно, конкуренция растет, но так даже интереснее, есть к чему стремиться, ведь люди могут посещать разные заведения, сравнивать и кофе, и сервис. Мы специализируемся именно на кофе, у нас нет ничего лишнего. Гостей привлекаем исключительно хорошим отношением и приветливостью. Мы всегда беседуем с ними, они увлекаются и даже забывают о времени, пока варится их кофе. Главное – дарить позитивные эмоции и тепло, и тогда любой посетитель станет постоянным и приведет друзей. Думаю, у истинных кофеманов интерес к кофе не пропадет никогда. Кофе – неотъемлемая часть нашей жизни, его мы пьем каждый день. Этот напиток никогда не потеряет популярность. Существует понятие культуры кофепития. Прививаете ли вы эту культуру гостям? Нашим гостям мы пытаемся объяснить и показать «правильный кофе», как его готовить, хранить, пить. Рассказываем о разных способах приготовления, кофейных новинках, проводим мастер-классы. Даете ли советы гостям по выбору кофе? Делитесь ли секретами того или иного напитка? Мы с радостью помогаем гостю выбрать кофе, предварительно уточнив предпочтения: с молоком или без, сладкий или нет и так далее. Секретами напитков делимся, желающие даже могут понаблюдать за процессом приготовления. Мы все делаем открыто. Есть ли определенный возраст у кофеманов? Думаю, у кофеманов возраста нет. Естественно, люди

постарше знают толк в хорошем кофе, с ними можно обсудить и способы приготовления, иногда даже поспорить на кофейную тему. Вместе с тем приятно видеть, что в последнее время стало все больше молодых людей, разбирающихся в кофе. Они предпочитают интересные коктейли с пенкой, узорами или сиропом, интересуются «альтернативным» кофе. Что чаще заказывают гости-кофеманы? Чаще всего заказывают американо, капучино, латте. Это самые распространенные виды кофе. Представлена ли ваша кофейня в интернете? Прислушиваетесь ли к пожеланиям и отзывам, которые оставляют посетители веб-страницы? У нас есть группа ВКонтакте, которая так и называется – «Алекс Кафе в Саранске». Там люди не только пишут отзывы и пожелания, но и общаются друг с другом, скидывают музыку, которую они хотели бы слышать в нашем кафе. Исключительно отрицательных отзывов нет. Есть предложения, что люди хотели бы видеть или изменить. Мы прислушиваемся к отзывам, потому что для нас важно каждое мнение. Благодаря этому наши гости будут знать, что мы о них помним, думаем и заботимся. Это очень важно. *** Каждый из нас ждет от чашки кофе чего-то своего: уюта для дружеской беседы, тепла для откровенного разговора или просто бодрости. Настоящий профессионал всегда пытается уловить контекст настроения гостя. О чем будет эта чашка? Бариста старается так, чтобы каждый получал то, что искал. Скоро Новый год. За окном падает пушистый снег. Вторая чашка кофе, третья, пятая… В «Алекс Кафе» время проходит незаметно. Замечаешь только, что гостей не становится меньше. Находим ли мы здесь то, что ищем? Безусловно. Выпивая очередную чашечку свежесваренного кофе, ощущая тепло и аромат этого напитка, а также теплые чувства бариста Виктории, с которыми она готовила его для нас, мы видим, что все вокруг становится волшебным. Всех с наступающим Новым годом! Желаем вам душевного настроения и ароматных чувств! Главное, верьте в чудеса, ведь без волшебства в нашей жизни ничего не происходит.

Аромат жизни по адресам:

ТК « МАКС», Гагарина, 99а  Советская, 47, ТЦ «Данко», Миронова, 1а  Тел.: (8342) 31-42-34 E-mail: alexcafe13@gmail.com vk.com/alexcafe

дом и интерьер

По кирпичикам ТЕКСТ: Наталья СТУКАЛОВА

В современной практике дизайна интерьера все чаще наблюдается смешение стилей. Многие дизайнеры используют необычные композиционные и цветовые сочетания. Современный функционализм с элементами лофта стал основой интерьера. Этот стиль предполагает простоту, удобство, эргономичность, прямолинейность форм, многофункциональность предметов, отсутствие броских декоративных элементов. Интерьер в стиле функционализма лаконичен, но тем не менее ярок и часто непредсказуем. Он предполагает визуальное единство пространства, в котором много воздуха и простора. Квартира должна быть выполнена в спокойной теплой цветовой гамме: кофейном, дымчатом, кремовом, молочно-белом, графитовом оттенках. Стеклянные поверхности, зеркала, обожженный кирпич, декоративная штукатурка, являясь акцентами, связывают все элементы воедино. Подробнее о такой необычной современности читайте на страницах fm.

«Воплощаю в реальность идеи и мечты заказчика об идеальном доме!» Мария Борисова, дизайнер интерьера 64 / FOX magazine / декабрь

дом и интерьер

семейное гнездышко было выполнено в черно-белой цветовой гамме, с яркими акцентами. В этот раз клиенты предпочли более мягкие, менее контрастные цветовые сочетания, чтобы

интерьер получился теплый, домашний, но в то же время интересный, необычный и современный. Они не побоялись фактур, кирпича, камня, зеркал и стеклянных поверхностей. Квартира располагается в ЖК «Онегин», ее общая площадь составляет 80 квадратных метров. Несомненным плюсом является расположение на девятом этаже с прекрасным видом на город. До начала проектных работ пространство представляло собой единую коробку с выделенными перегородками ванной и санузла. Студийное помещение по функции должны были распределить между собой холл, гостиная и кухня. Спальня заняла отдельную комнату. При выборе материалов для отделки общественной зоны квартиры мы остановились на смелом сочетании фактуры грубого кирпича и белого глянца на кухне. В гостиной одним из ярких акцентов стал геометрический принт в мягкой диванной зоне. От этого мы и стали отталкиваться.

ную для отдыха. Цветовая схема построена на взаимодействии теплых песочных оттенков с яркими пятнами. Одним из них является косметический

столик с креслом цвета лайма. Интересна конструкция кровати, плавно переходящая в косметический стол. Она разработана индивидуально под этот проект и изготовлена на заказ. Основным акцентом интерьера стала 3D-панель с подсветкой, выделяющая главную зону помещения – спальное место. Плоскость панели продолжается плоскостью на потолке, еще нагляднее зонируя пространство. В этой комнате мы расположили подвесные светильники над прикроватными тумбами, скрытую подсветку на потолке, ряд поворотных спотов и центральную люстру. Таким образом, мы получили несколько сценариев освещения для различного пользования пространством. Это очень удобно. В качестве настенного покрытия мы использовали обои с потайным мелким рисунком. Этот материал наиболее привычен для человека и делает пространство более уютным.

Начало работ Заказчики – молодая пара в возрасте 30 лет. У них уже было сформировано понятие об интерьере, потому что это их не первая дизайнерски оформленная квартира. Предыдущее

Спальня По замыслу, эта комната должна отличаться от остального пространства и быть наиболее уютной: она представляет собой приватную зону, предназначен-

65 / FOX magazine / декабрь

дом и интерьер

Пол Обычно я отдаю предпочтение монополам – единому решению по форме, цвету и материалу во всем проектируемом пространстве. Этот проект не стал исключением. В зонах, требующих особой эксплуатации, например в проходной зоне холла, переходящей в зону кухни, используется керамогранит. По фактуре и размеру он похож на паркетную доску цвета ясеня, используемую в остальных помещениях. Это необходимо для визуального единства поверхности пола. В помещениях с повышенной влажностью – ванной и санузле – использовали напольную плитку.

Прихожая Главный композиционный элемент интерьера – конструкция с биокамином. Она привлекает к себе внимание при первом же шаге в квартиру. Об использовании со стороны гостиной мы уже рассказали. Со стороны холла она выполняет абсолютно иную функцию: визуально отделяя две зоны, подчеркивает формой направление движения в пространстве. Со стороны прихожей около нее размещена банкетка. Освещение здесь тоже нестандартное. Длинные лайтбоксы вторят направлению конструкции, уводя нас в уютную и теплую зону гостиной.

66 / FOX magazine / декабрь

Гостиная Главным композиционным элементом в интерьере гостиной стала конструкция, включающая зону ТВ и биокамин. Такой вид каминов лучше всего подходит для квартир, потому что дает живое пламя и при этом не требует дополнительных технических устройств. Горелка камина довольно большая, около 80 сантиметров. Камин с двух сторон обрамлен закаленным стеклом, что непременно гарантирует безопасность. Горизонтальные элементы визуально создают ощущение законченности, а функционально являются полками для хранения аксессуаров и книг. Вертикальный объем, к которому крепятся белые глянцевые горизонтальные элементы, – несущий элемент каркаса здания, который мы задействовали и сделали основой сложной конструкции. Зона ТВ

покрыта декоративной штукатуркой цвета мокрый асфальт в технике ардезия. Покрытие обладает перламутровым блеском, который эффектно переливается при включенной подсветке за телевизором. Мы предпочли разбить освещение по функциональным зонам для большего удобства. Свет от направленных мини-прожекторов выгодно подчеркивает сложный геометрический рисунок на обоях. Строгость рисунка смягчают теплые фоновые цвета. Мы решили отойти от правил и подсветить обои, так, как обычно это делают с картинами, фотографиями, зеркалами и другими декоративными элементами. Еще одна фишка гостиной – использование на потолке напольного покрытия. Этот прием позволил достичь особого уюта в диванной зоне.

Балкон Это своеобразная relax-room: два плетеных кресла из ротанга, низкий столик-корзина с крышкой, подвесной светильник из натурального материала. Получился слегка этнический стиль. Стены до подоконника отделаны кирпичом, выше – обои в шотландскую клетку,

цветовая гамма которых поддерживает тематику и оттенки всего интерьера квартиры. Дополнительной зоной хранения служит встроенный шкаф. На пол мы положили керамогранит, как на кухне и в прихожей. Это покрытие более практично в эксплуатации.

дом и интерьер

Ванная

ной столешницей. Плюс кухни заключается еще и в том, что мы предусмотрели островную часть. Изначально были мысли о размещении на ней кухонной техники, но потом решили сделать своеобразную буферную зону между кухней и гостиной. В повседневной жизни остров можно использовать как место для завтрака и дополнительную рабочую поверхность, а во время приема гостей – как барную зону или как сервировочный стол. Остров получился достаточно большой – 160 на 80 сантиметров. Основная обеденная зона вынесена в гостиную. Большой стол из дерева на металлическом каркасе с расположенным над ним подвесным светильником с золоченым изнутри абажуром создает атмосферу для долгих посиделок в кругу друзей.

В интерьере ванной было желание отойти от стандартного решения, использовать несколько непривычные для этого пространства цветовые сочетания. Отправной точкой стали художественные фотографии с изображением современных амазонок, которые очень нравятся заказчикам. Родилась эко-тема тропического леса, элементами которой стали фотопечать на стекле в зоне джакузи, болотносерый керамогранит, имитирующий камень, мебель натуральных древесных оттенков. По ощущениям ванная получилась насыщенной и немного темной на первый взгляд. Это компенсируется большим количеством зеркал и освещения. Первоначально мы разделили помещение на две зоны, разграниченные не только визуально, но и потолком. В зоне джакузи он немного опущен и обрамлен подсветкой. Белые глянцевые поверхности джакузи, умывальной зоныи фасадов шкафов выигрышно контрастируют с более плотными и темными по цвету стенами.

сыщенного цвета лайма. Туалет установлен на встроенной инсталляции, над которой расположены полочки для хранения всего необходимого. На потолке матовое покрытие, а пол того же цвета, что и в коридоре, чтобы возникало ощущение единого пространства.

Интерьер получился индивидуальным, но при этом очень функциональным. Легкость с элементами брутальности пронизывает все пространство. Я считаю, что идеальный дом для каждого свой. В этой квартире будет удобно проводить вечер в веселой компании и наслаждаться теплом домашнего очага.

Кухня Кухня расположена несколько отдельно в плане визуального восприятия. В нее можно зайти как со стороны холла, так и со стороны гостиной. Кухню и гостиную объединяет проем, обрамленный белым глянцем в цвет межкомнатных дверей. В интерьере сочетаются грубый кирпич, белый глянец, металлические поверхности и стекло. Для лаконичности настенного покрытия мы не стали добавлять на фартук еще один материал, а покрыли его также декоративным кирпичом, защитив стеклом для удобства эксплуатации. Получилось очень необычно и практично: сочетание грубого обожженного камня, отправляющего нас в лофт-стиль, и белого глянца, абсолютно современного и строгого. Кухонный гарнитур выполнен из пластика с камен-

Санузел Изначально в квартире было два санузла. На площадь одного из них мы расширили ванную, а второй оставили автономным. Он получился ярким, легким и светлым. Здесь мы использовали белый цвет, который разбавили ярким акцентом в виде мозаики на-

67 / FOX magazine / декабрь

Семья и дети

В/не студенческая Текст: Елена Талалаева Фото: из личного архива семьи Кустовых

жизнь

Как мы уже выяснили в череде наших интервью с разными семьями, воспитание детей – задача не из легких. Дети всегда требуют большого внимания и ответственности, а если малыш рождается в семье студентов, родителям сложнее вдвойне. Можно ли забыть обо всех трудностях при виде любимых глаз крохи, как успевать учиться и учить ребенка азам жизни и как не потерять главное – любовь, fm рассказали Владимир и Олеся Кустовы.

Расскажите историю вашей любви. Как вы познакомились? О.: Мы учились на одном факультете, виделись часто, но даже не разговаривали друг с другом. Как говорится, «музыка нас связала». Три года назад мы принимали участие в «Студенческой весне», и на одной из репетиций познакомились. Сначала это было просто общение, хотя, бесспорно, очень интересное. Потом мы уже не скрывали взаимную симпатию и начали встречаться. В.: Помню эти романтические времена. Радует, что былые чувства не угасли, а стали еще сильнее после 68 / FOX magazine / декабрь

рождения нашего малыша. Наши отношения развивались очень быстро. Раньше я думал, нужна целая вечность, чтобы узнать человека. А теперь смотрю на любимую и кажется, что я знал ее всю жизнь. Ну и кто же все-таки сделал первый шаг? О.: Конечно, Вова. После гала-концерта «Студенческой весны» он подошел ко мне и предложил сходить в кино. Тогда как раз вышел «Титаник 3D». Это было так романтично, конечно, я не отказалась. Действительно, мило. Олеся, а Вова любит совершать романтические поступки для тебя?

Семья и дети О.: Не знаю, любит или нет (смеется), но совершал неоднократно. Он у меня романтик по натуре. Помнит все важные даты нашего союза, постоянно устраивает сюрпризы. Как-то мы поссорились, и в знак примирения он написал под окнами моей комнаты в общежитии: «Леся, я тебя люблю!» Ну как было его не простить! Тем более, потом он поднялся ко мне, подарил большого плюшевого медведя и букет роз. Все девочки, наверное, обзавидовались (смеется). Кстати, в плане посланий любви на асфальте он стал первооткрывателем. Именно после его поступка многие молодые люди для своих девушек писали так же. Как вы думаете, влюбленным нужно отдыхать друг от друга? В.: Я не согласен с тем, что нужно отдыхать друг от друга. Когда мы только начали встречаться, Леся уехала на летнюю практику в Йошкар-Олу на целых три недели. Я тогда остался в Саранске и очень трудно переживал разлуку. Каждый день звонил ей, писал эсэмэски. О.: Я тогда телефон из рук не выпускала, все ждала звонка или сообщения. Если любимого нет рядом, для меня все вокруг теряет смысл. Как вы обычно отдыхаете? В.: К сожалению, отдыхать удается редко: мы учимся и работаем, к тому же у нас маленький ребенок. ПоСын Арсений, 1 год 4 месяца сле рождения малыша мне больше всего нравится отдыхать дома втроем. Нам друг с другом никогда не бывает скучно. Если позволяет время, выбираемся на природу: летом жарим шашлык, катаемся на велосипеВы поженились, будучи студентами. Родители не дах, а зимой предпочитаем лыжи и коньки. пытались помешать вашему решению? Вы оба филологи по профессии. Обсуждаете дома В.: Нет, родители не были против. специальные вопросы? О.: Моему брату Вова сначала не нравился. Он не довеО.: Нет. У нас совершенно разные специальности: Вова рял ему, ревновал меня. Сейчас все нормализовалось. изучал русский язык и литературу, а я – финно-угорБрат понял, что был не прав, и теперь у них теплые ские языки и английский. дружеские отношения. В.: Вопросы, связанные с профессией, мы обсуждаем У вас уже появились семейные традиции? только тогда, когда младший брат Леси просит помочь В.: Пока традиций у нас не так много, как, например, ему с домашним заданием. у родителей. Ежегодно в день нашей свадьбы мы накрываем стол, готовим много вкусностей и празднуем «день семьи». Говорят, первый год семейной жизни очень сложный. Так ли это? О.: Я бы не сказала. Первый «семейный год» был сказкой, мы даже не заметили, как он пролетел. Сейчас уже начинаешь понимать, что нужно жить не только в сказке, но и в реальности. Бывают ли у вас ссоры? Как вы с ними справляетесь? В.: Бывает, и поссоримся, но ненадолго. Мы не можем долго сердиться друг на друга. О.: Недавно мы поругались из-за того, что Вова не мог найти свою книгу. Получалось так, что виновата в этом я. В результате он сам ее нашел, причем там, куда положил. Конечно, потом попросил прощения (улыбается). Мы заметили, что у вас очень теплые отношения. Хотелось бы побольше узнать про вашего сынишку. В.: Арсений у нас появился 25 июля 2013 года. Мальчик очень веселый и активный! О.: С именем ребенка у нас связана отдельная история. Еще задолго до свадьбы как-то вечером мы с Вовой разговорились о детях и начали вместе думать, как их назовем. Сошлись только на одном имени – Арсений. Затем мы поженились, я забеременела, а когда узнали, что у нас будет сын, – Вова был на 69 / FOX magazine / декабрь

Семья и дети

седьмом небе от счастья. И вот тут-то имя вспомнилось! Правда, родители нас не поддержали, просили назвать малыша как-то иначе. Но мы все же настояли на своем, да и случай помог – сын родился в день ангела Арсения. Жизнь студента и так нелегка, но вы не побоялись трудностей, которые могут встать перед молодыми родителями! В.: Трудности, конечно, есть. Нужно и за ребенком следить, и на работу успеть. Но мы не отступили, потому что у нас есть хорошая поддержка. Хочется сказать огромное спасибо нашим родителям и бабушке Леси. Они нам очень помогают, всегда готовы «потискаться» с внуком и правнуком. Как получается совмещать учебу, воспитание ребенка и работу? О.: Деваться некуда, приходится совмещать, а как же без этого? В.: Есть хорошая поговорка: «Надо – значит надо». Я работаю не по специальности, но зато с хорошим достатком. Олеся занимается сыном. На кого больше похож малыш – на маму или на папу? О.: Первое время был очень похож на папу, но сейчас многие замечают в нем мои черты. Вова даже обижался сначала, что сынишка стал похожим на меня (улыбается), но сейчас успокаивает себя приметой: если мальчик похож на маму, то будет счастливым. В.: Зато характером он в меня! Если чего-то захочет, обязательно добьется своего. Олеся, ты замечательно поешь, а Владимир раньше играл в КВН. Замечаете ли вы какие-то таланты у сынишки? Планируете ли в дальнейшем развивать его творчески или спортивно? О.: Мы за всестороннее развитие сынишки. Заметили, 70 / FOX magazine / декабрь

что он любит петь и танцевать. С самого раннего возраста мы смотрим музыкальные мультфильмы, чтобы развивать слух, учим элементарные движения для чувства ритма. Я бы очень хотела, чтобы Сеня занимался в музыкальной школе. В.: А еще Сеня очень шустрый. Я люблю спорт, поэтому хотел бы отдать его в футбольную секцию. Какое первое слово произнес ваш сын? О.: Первое слово было «дядя». Дело в том, что мой двенадцатилетний брат был очень рад, что стал дядей, Он решил возгордиться еще больше, выучив с Сеней свой статус. Тренировал, видимо, усердно, потому что Сеня с удовольствием ходит и лепечет: «Дядя». Какой метод воспитания вам более близок – «кнутом» или «пряником»? Кто из вас более мягкий в воспитании? В.: Мы пытаемся совмещать оба понятия, потому что без них воспитание считаю невозможным. Конечно, сын еще очень маленький, и мы чаще балуем его. Но и поругать тоже можем. Кстати, роли родителей мы не разграничиваем. Задумываетесь ли вы еще о детях? О.: Конечно, задумываемся! В семье должно быть много детей, и у нас они обязательно будут, но только сначала нужно закончить учебу. А вдруг следующий малыш появится тогда, когда мы придумаем новое имя? (Улыбается.) Многие девушки сейчас не торопятся заводить детей, считают, что ребенок может помешать карьере. Олеся, какой бы совет ты дала им? О.: Карьера дома ждать не будет, а ребенок с такой радостью встречает тебя с порога. Мой малыш так радуется каждой встрече со мной, что прыгает до потолка. Ради таких моментов и хочется жить! Если человек талантлив, дети никогда не станут помехой.

Счастливые дети – довольные родители! Тольк в дека о б с тиль ре – н аксесс ый в под уар при по арок ку на суммпке у от 1000 руб.*

Впервые в Саранске – открытие магазина праздничной детской одежды. Новый год, день рождения, свадьба или любой другой праздник в Вашей семье с нарядами от HAPPY KIDS позволят вашему ребенку выглядеть ярко. Индивидуальность, подражание «взрослой» моде, современность, элегантность – все это можно найти в коллекциях детской одежды от VITACCI. Мягкость линий, удобство и, самое главное, практичность всегда отличают одежду бренда PlayToday. Итальянские и немецкие технологии гарантируют высочайшее качество и неповторимый дизайн.

Адрес: Саранск, Гагарина, 99а, ТК «Макс», 1-й этаж Тел.: 30-03-38 * Организатор акции ИП Морозова Т. И. Сроки проведения: с 01.12.2014 по 31.12.2014. Подробная информация у продавцов-консультантов.

Большой выбор товаров для новорожденных и детей • Коляски • Кроватки • Пеленальные комоды • Автокресла • Детский транспорт • Комплекты в кроватку • Комплекты на выписку • Детская одежда • санки

Большой ассортимент товаров для детей в наличии и на заказ

Низкие цены! Действуют новогодние скидки!

Baby Land – все лучшее с первых дней Адрес: Саранск, Б. Хмельницкого, 75, ЖК «Онегин» Тел.: (8342) 37-31-77; +7 929 747-31-77 Сайт: www.baby13.ru Группа ВКонтакте: vk.com/babyland13 E-mail: babyland13@mail.ru

с т е Д

кий

т е п ле

Благодарим бутик для малышей Choupette в Саранске за помощь в проведении съемки.

На Насте: платье-баллон с шифоновой двухцветной юбкой из коллекции «Церемония»

бутик для малышей

Пролетарская, 25, тел.: (8342) 47-22-40 www.my-choupette.ru

, НАСТЯ 5 ЛЕТ

аева Талал АТЬЕВА : Юлия Р ТЕКСТ стина КОНД Кри ФОТО:

Будущая первоклассница Настя занимается танцами и усердно готовится к школе. О семье, друзьях и праздниках – в самой доброй рубрике fm. Моя семья

Мои игрушки

У меня есть мама Таня, папа Юра, дедушка Боря, три бабушки: Нина, Лена, Галя, одна прабабушка Лена, а еще есть двоюродная сестра Лиза. Она часто ко мне приходит, мы весело играем. Обычно мы играем в прятки и куклы. Я ее очень люблю.

У меня много игрушек, особенно кукол: Соня, Барби, Винкс – Флора, Блум и Муза. Я очень люблю их. Особенно мне нравится Барби, потому что ей можно делать разные прически. Я часто плету ей косички. Мои куклы очень красивые, но я очень хочу еще одну – Монстер Хай. Еще мне нравится играть в догонялки, потому что нужно много бегать. А бегать я очень люблю!

Детский садик Я хожу в детский садик. Меня туда водят родители. Там я играю с ребятами и лучшими подружками – Ариной и Софией. Моя любимая игра – в «больничку». В садике есть игрушечные медицинские инструменты. Но я не очень люблю садик, потому что там нет моей сестры Лизы.

Моя жизнь В следующем году я иду в школу. Я к ней готовлюсь и хожу в «малышкину школу». Там я учу буквы и учусь считать. Сейчас я могу считать до тридцати. А еще я могу считать до 10 по-английски и знаю некоторые слова на этом языке. Например, кошка будет «кэт». Совсем недавно меня мама записала на танцы. Я танцую хип-хоп, мне очень нравится. Моего хореографа зовут Тоня. Она добрая и хорошая.

Мои животные Я очень люблю животных, особенно кошек и собак. У меня есть кошка Маня. Я люблю с ней играть. Кошка бегает по дому, а я ее догоняю. Однажды мама ее даже помыла. Но я не хочу ее мыть, потому что она начинает сильно кусаться. Еще я хочу щенка, но мне пока его не покупают.

Мой отдых

Мои праздники Я очень люблю Новый год. Мы с папой наряжаем елку. Мечтаю, что Дед Мороз подарит мне летающую фею. Мой день рождения 10 июля. Обычно мы празднуем его дома. Мне дарят много подарков. Самый запоминающийся – куклы Винкс. Их мне подарила мама.

На Насте: платье с двойной кружевной юбкой из коллекции «Очарованная зима»

Я очень люблю отдыхать. Летом мы обычно ездим на море и на Волгу. На Волге мне нравится больше, чем на море, потому что там очень красиво. Полежать можно и на траве, а не только на пляже. В Саранске я очень люблю Пушкинский парк. Там мне нравятся тренажеры. Зимой люблю кататься с горок и ходить на елку.

FOX KIDS

БЕЗ РУК

Одним из вопросов, наиболее интересующих родителей, является вопрос о наказании детей: можно ли это делать, и если да, то как правильно? Взрослея, дети не всегда ведут себя как ангелочки и слушают старших. Иногда так и хочется применить силу или повысить голос за тот или иной проступок. О том, как же наказывать детей правильно и не испытывать за это чувство вины, – на страницах fm.

Директор досугово-развивающего центра «Почемучка» Наталья Панкратова

Проблема 1

Психологи утверждают, что 100 процентов родителей, использующих по отношению к своим детям физическое наказание, таким образом компенсируют собственное бессилие. В большинстве случаев это происходит потому, что родители не знают, как вести себя в данной ситуации и возмещают раздражение на детях. Впоследствии родители испытывают чувство вины за то, что у них не получилось разрешить сложившуюся ситуацию мирным путем. Физические замечания ничему не учат детей. Используя данный метод, родители только показывают, что они сильнее, и что с помощью силы могут заставить ребенка делать то, что ему было велено. Стоит отметить, что наказание порождает у ребенка страх, делает его в некоторой степени недоверчивым, а также толкает на утаивание ошибок. Выход может быть только один, а именно: научиться сдерживать эмоции и адекватно оценивать ситуацию. Успокоившись, можно сделать выводы, что ребенок на самом деле не виноват и его не за что наказывать.

Проблема 2

В некоторых случаях взрослые сами виноваты в том, что ребенок ведет себя плохо. Так бывает, если в семье нет общего мнения о правилах поведения. В первую очередь взрослым необходимо договориться между собой о том, что малышу можно, а что нет.

Проблема 3

Довольно часто случается так, что взрослые слишком заняты и дети начинают капризничать или приобретать вредные привычки именно для того, чтобы обратить на себя внимание. В то же время безграничная снисходительность родителей и потакание всем детским прихотям не позволяют избежать конфликтов, наоборот, делают их неизбежными.

76 / FOX magazine / декабрь

заботе. Именно они смогут оправдать необходимость дисциплины и строгости. Что касается непосредственно наказания, наиболее действенный способ, который признают психологи, – отказ от удовольствий. Например, если в семье принято ходить на выходных в зоопарк, на аттракционы, в цирк, заранее предупредите ребенка, что в случае его вины развлечение отменяется. Еще одним из действенных методов является игнорирование. Не стоит забывать, что для большинства детей самым важным является внимание родителей. Большинство плохих поступков совершаются детьми по причине того, что они хотят быть замеченными. В таких случаях ребенку стоит сказать, что, если он еще раз так поступит, вы не будете с ним разговаривать до тех пор, пока он не извинится и не осознает вины. Конечно, малыш захочет проверить, действительно ли так будет, и, убедившись в этом, исправится.

Выход

Как избежать применения физического наказания? В первую очередь необходимо установить границы дозволенного, а уже потом требовать их непосредственного исполнения. Сначала вы должны сами определиться с тем, что вы хотите, а чего не хотите. Ребенок должен усвоить, что приемлемо в его поведении, а что запрещено. Именно при таком условии он будет воспринимать наказание как акт справедливости. Следует научиться различать детскую безответственность и своеволие. В первую очередь это означает, что ребенка нельзя наказывать за непреднамеренный поступок. Если малыш просто забыл выполнить ту или иную просьбу или не понял то, что вы от него требовали, не стоит наказывать его: нельзя предъявлять к ребенку, к его непосредственному интеллекту и памяти такие же требования, как ко взрослым. Детская безответственность не то же самое, что взрослое непослушание, дети требуют более терпеливого отношения. Когда малыш проявляет неповиновение и идет на открытый конфликт, вы в свою очередь должны уверенно и решительно принять этот бой: беспомощность со стороны взрослого лишает его авторитета в глазах ребенка. Когда конфликт будет окончательно исчерпан, следует утешить малыша. В любой ситуации дети очень тяжело переносят наказание. В такие моменты они испытывают чувство вины, растерянности, ощущают себя покинутыми. Обязательно миритесь с ребенком. Обнимите его, расскажите, как сильно вы его любите, как неприятно вам было наказывать его. Всегда руководствуйтесь любовью. Естественно, в любом воспитательном процессе не избежать ошибок, промахов и конфликтов. Здоровые отношения с ребенком в первую очередь строятся на теплоте, любви и искренней

Психологи выделяют несколько характеристик, касающихся правильного наказания ребенка. Наказание ни в коем случае не должно причинять ребенку ни психологического, ни физического вреда. Нельзя откладывать наказание на потом, оно должно идти сразу же за проступком. Наказывать стоит тому родителю, с которым случился конфликт у малыша. Если ребенок сильно напроказничал, наказание должно быть одно и сразу за всё. Если вы пообещали наказать ребенка, обязательно сделайте это. Пустые угрозы приводят к тому, что у ребенка возникает чувство вседозволенности.

Главное, что необходимо усвоить всем родителям: плохой не ребенок, а его поступок! Воспитание ребенка – довольно сложный и кропотливый процесс, и относиться к нему стоит со всей ответственностью. Если вы не знаете, как поступить в той или иной ситуации, а ребенок все также не слушается, обратитесь к детскому психологу. В нашей студии «Почемучка» работают детские психологи, которые всегда помогут вам! Мы вместе сможем найти решение всех ваших вопросов!

Академия увлечений и студия развития «Почемучка» Коммунистическая, 23, тел.: 308-978 77 / FOX magazine / декабрь

Мистер и миссис Смит Помнится, именно они любили проводить время у психолога, решая ту или иную проблему совместного бытия. В финале блокбастера им все удалось – они остались счастливой парой с мечтами и будущим впереди. Стало ли это заслугой того самого психолога? Безусловно, ведь присутствие третьего человека в личных отношениях не всегда плохо. Профессионал всегда выслушает и поможет совместно принять верное решение. Психолого-тренинговый центр «Дельфин» предоставляет такую возможность.

С

овременный человек часто сталкивается с трудными проблемами и вопросами, которые заводят в тупик, не позволяя двигаться дальше. Мы начинаем плохо себя чувствовать, срываться на коллегах, близких, детях. Со временем это состояние не проходит, а лишь усиливается. И это не случайно! Без специальной профилактической помощи психика быстро истощается. Ни для кого не секрет, что семья – самое главное в жизни каждого человека, но сохранить ее удается далеко не всем. Большое количество разводов происходит из-за того, что в каждой семье возникают кризисные моменты: учащаются конфликты, возникают любовные измены или, что еще хуже, побои. В состоянии страха, боли, обиды сложно принять верное решение. Тренинг «„Ключ к легким взаимоотношениям“ по системе семейных расстановок (Б. Хеллингера)» помогает увидеть собственную ситуацию с другой стороны и совместно найти новое решение, о котором не задумывались ранее. Каждый человек мечтает о любви, чтобы создать семью или стать просто счастливым, а бывает так,

что отношения с противоположным полом приносят, наоборот, не радость, а боль. Мы просто не представляем себя без объекта обожания, а после расставания не можем встречаться с другим человеком. Это говорит не о сильной всепоглощающей любви, а о зависимости – эмоциональной, любовной или сексуальной. Тренинг «Освобождение от эмоциональной, любовной и сексуальной зависимости» направлен на умения определить причины зависимого состояния, изменить свой взгляд и поведение на эту проблему, при этом не испытывая чувства обиды. Любой из нас хотя бы раз в жизни испытывал обиду. Это чувство может пройти незаметно, а может жить в человеке годами. Тренинг

www.psihologs.ru

«Обида – убийца всех отношений» направлен на выявление природы обиды, пошаговое прощение обидчика, управление своими и чужими эмоциями как профилактику возникновения обид. Вы научитесь прощать и правильно вести себя с обиженным человеком. Также узнаете, как правильно себя вести с человеком, который на вас обиделся, и что делать, если у вас чувство вины. Любая работа над собой ведет нас к личностному росту. Представление о нем основывается на позитивном видении изначальной природы человека и возможности развития внутреннего потенциала. Участники тренинга «Личностный рост» смогут выявить собственный потенциал, повысить чувство уве-

ренности в собственных возможностях, освоить основы лидерского поведения, изменить отношение к себе и окружающим, ставить новые цели в жизни и научиться правильно их достигать. Часто считается, что личностный рост – когда в себе раскрываются качества, свойственные мужчинам. Поэтому женщины в XXI веке добиваются высоких целей, зарабатывают деньги, стараются делать мужскую работу и справляются с ней. Но остаются ли они при этом женственными? Тренинг «Искусство быть сильной и женственной» научит сочетать в себе эти на первый взгляд противоположные понятия. Вы узнаете, как стать волевой, уверенной и привлекательной, женственной в словах, поведении и мыслях. Для мужчин, интересы которых строятся вокруг женщин и их внутренней и внешней красоты, проводится тренинг «Искусство быть слабым и мужественным». Вы узнаете, какие бывают женщины, какие мужчины им интересны, кто вы и почему с вами именно ваша женщина, как сохранить отношения через много лет совместной жизни, как быть слабым и не потерять мужскую силу в глазах женщины. В психолого-тренинговом центре «Дельфин» практикуются как индивидуальные, так и групповые занятия. Для удобства вы можете проконсультироваться с психологом как в онлайн-режиме, так и при личной встрече. Очная консультация представляет собой встречу в офисе и прямой диалог с психологом. Заочная консультация предполагает общение по телефону или онлайн-переписку. В зависимости от рода проблемы вы можете выбрать подходящего именно вам психолога. Все психологи профессиональны и имеют значительный стаж работы. Семейными проблемами занимается Оксана Владимировна Ямашкина, с вопросами медицинского характера, зависимости и созависимости можно обратиться к Андрею Георгиевичу Егорову, в разрешении детских проблем поможет Светлана Пахливановна Абдуллаева. Если вы имеете какие-либо затруднения в разрешении жизненных ситуаций, смело обращайтесь за помощью к психотерапевту Марине Васильевне Кирюхиной.

Наши взаимоотношения подобны этим веревкам. Мы их не видим, но чувствуем.

Ближайшие тренинги, которые могут вас заинтересовать «Ключ к легким взаимоотношениям» (7 декабря 2014 г. с 10:00 до 18:00) «Обида – убийца всех отношений» (21 декабря 2014 г. с 10:00 до 18:00) «Освобождение от эмоциональной, любовной и сексуальной зависимости» (11 января 2015 г. с 10:00 до 18:00) «Личностный рост» (25 января 2015 г. с 10:00 до 18:00) женский тренинг «Искусство быть сильной и женственной» (8 февраля 2015 г. с 10:00 до 18:00) мужской тренинг «Искусство быть слабым и мужественным» (22 февраля 2015 г. с 10:00 до 18:00) Счастье – это состояние, не забывайте следить за этим!

Тел.: (8342) 222-773, +7 927 640-40-47

Спорт Текст: Юлия Талалаева Фото: Кристина Кондратьева

Вставай на лыжи!

Вот и пришла долгожданная, а а для кого-то и не очень, зима. Для профессиональных лыжников начинается горячая пора. Лыжный спорт – не только физический труд, но и моральный. Не зря в народе его называют «лошадиным». Как правильно «вставать на лыжи», где и когда тренируются гонщики, специально для fm рассказал мастер спорта по лыжным гонкам Валерий Гонтарь.

СПОРТ Зимние уроки физкультуры прививали нам любовь к лыжному спорту. Далеко не у всех эта любовь перерастала в профессиональные занятия. Очень интересно, как ты выбрал это направление. Спорт всегда очень много значил для меня. Я люблю активный образ жизни, и в детстве посещал различные секции. Задерживался не в каждой, видимо, искал свое. И нашел! На лыжи встал в первом классе, на уроке физкультуры, и тех пор не слезаю (смеется). Со второго класса занимался в секции по лыжным гонкам, куда меня привела учительница физкультуры Ирина Кобылина. Первым тренером стал Евгений Настюнин. Я очень благодарен им за вклад в мое профессиональное настоящее. Помнишь первые трудности? У меня были небольшие проблемы с техничностью движений, из-за чего часто падал. Тренер меня поддер82 / FOX magazine / декабрь

живал и всегда настраивал на лучшее. Именно с его слов я запомнил, что в спорте главное – желание и труд. Если их совместить, все обязательно получится. Первая победа запомнилась навсегда? Я помню все свои победы, а самая первая была в 2002 году, в День защитника Отечества. Я участвовал в кроссе памяти известных лыжников Рузаевки – Василия Буркина и Максима Усанкина. Не буду скрывать, переживал, и тренер тоже волновался. Сказывалось и то, что я долго готовился к первым соревнованиям, но в тот день был уверен, что выиграю. Так и получилось. Профессиональные занятия начались уже позднее? Я только к 17 годам созрел для профессионального спорта. Очень хотел попасть в сборную Мордовии, но сначала мне не очень доверяли: думали, не справлюсь. Дело в том, что я воспитанник детского дома, и ответственность за меня была огромная. Но я не отчаивался, шел вперед к своей цели и достиг ее. Расскажи об особенностях катания на лыжах. Что самое важное в этом спорте? Начну с того, что в лыжных гонках есть два стиля езды: коньковый и классический. Каждый стиль сложен по-своему. Нюансов много, поэтому каждому начинающему спортсмену нужен инструктор, который поможет избежать травм. Лыжный спорт – один из наиболее травмоопасных, и в нем самое главное – не навредить. Какую роль в лыжном спорте играет здоровый образ жизни? Здоровый образ жизни для спортсмена очень важен. Никаких вредных привычек, укрепление организма всевозможными пробежками и тренировками. Думаю, разница между тренировками для зимних и летних видов спорта значительна. Лыжный спорт «лошадиный», мы работаем всеми конечностями (смеется). Профессиональный спорт равен значению «опасный спорт»? Были ли у тебя профессиональные травмы? Все зависит от вида спорта, но каждый в какой-то степени сложен и опасен. У меня не было серьезных травм и, надеюсь, не будет. Хотя, чтобы достичь поставленные задачи, иногда приходится терпеть и боль. Кто сейчас тебя тренирует? У меня два действующих тренера – Олег Аданичкин и Николай Седов. Я попал к ним в команду в 2011 году. Как я уже говорил, сначала меня не хотели брать в сборную, но я все же попросил рекомендации у директора школы, в которой учился. Тогда мне дали возможность проявить себя. Так что спасибо Михаилу Храмову!

Спорт

Где и как ты обычно тренируешься? Что, на твой взляд, нужно для победы? В основном все тренировки проходят на выездах. В начале года тренеры составляют план тренировок, по которому мы работаем. Для победы на соревнованиях очень важно быть в хорошем состоянии – физическом и моральном. Одного таланта мало. В лыжном спорте, как и в любом другом, нужно быть трудолюбивым. Как часто проходят соревнования? Очень часто. В год около 16 турниров, и большинство из них зимой. Насколько я знаю, ты совсем недавно вернулся с турнира. Расскажи о нем подробнее. Это был первый старт в этом сезоне – турнир в Финляндии, в городе Муонио. Он состоял из двух гонок: 10 километров классическим стилем и 15 километров коньковым. В соревнованиях принимали участие многие известные и опытные спортсмены: Алексей Полторанин, Петр Седов, Ийво Нисканен, Джей Хаккинен, так что конкуренция была серьезной. В конькобежной гонке я стал 17-м. Это были запланированные учебные тренировки для подготовки к следующим соревнованиям. Денежные средства выделила Школа высшего спортивного мастерства Республики Мордовия. Ты доволен результатом? Я, если честно, не доволен, мог бы и лучше пробежать. Тренер, наоборот, считает, что для первого старта в этом году это совсем неплохой результат. Какие планы на этот сезон? Сейчас у нас начинается отбор на мировые соревнования. Пройдет три этапа – в Сыктывкаре, подмосковном Красногорске и Ижевске. Я приму участие в молодежном старте. Расскажи о самых запоминающихся соревнованиях. Для меня все соревнования запоминающиеся, каждое из них – это определенный опыт. Но есть гонки, которые оставили в моей жизни определенный отпечаток, например, первые соревнования. Мне тогда было девять лет, и старт вызвал у меня неподдельную бурю эмоций. Еще запомнился прошлогодний турнир в Ижевске. Я был в старшей возрастной группе – мужчины от 23 лет – и соперничал с лыжниками, которые были старше меня. Готовил себя к соревнованиям с более опытными спортсменами. Вот что для меня бесценная практика!

84 / FOX magazine / декабрь

Какие спортивные достижения у тебя есть? Я мастер спорта по лыжным гонкам, призер Приволжского федерального округа, неоднократный победитель чемпионатов Мордовии. Но я не собираюсь на этом останавливаться.

ЖИЗНЬ Ты сказал, что воспитывался в детском доме. Тяжелые воспоминания? Поделишься? Поделюсь, я ничего не скрываю, чист перед собой и перед людьми. К сожалению, так сложилось, что мои родители умерли, родственников не оказалось, и я попал в детский дом в шесть лет. Это огромное горе, которое я не пожелал бы и врагу, но оно меня не сломило. Я стараюсь доказывать себе, что могу чего-то добиться. Расскажи о своих стремлениях и мечтах. В ближайшее время хочу выучить английский язык: в заграничных поездках он просто необходим. Хочу создать семью, которой смогу отдавать всего себя. Хочется именно с семьей путешествовать, посмотреть на культуру жителей других стран. К сожалению, я был лишен этого. Есть ли у тебя увлечения помимо спорта? Все мои интересы связаны со спортом. Спорт – это моя жизнь! Я люблю активный отдых. Летом люблю покататься с друзьями на велосипедах, люблю плавание. Могу и книгу почитать, но все же спорт для меня на первом месте. Есть ли спортсмены, на которых ты равняешься? Кумиров у меня нет, есть спортсмены, которых я уважаю: Петтер Нортуг, Александр Легков, Дмитрий Япаров. Хочется бегать так, как они. К сожалению, пока физически не готов с ними конкурировать, поэтому просто за них болею и стремлюсь к такому уровню. Что для тебя значит дружба? Дружба – это поддержка, помощь, доверие во всех смыслах. Но все же пословицу «доверяй, но проверяй!» еще никто не отменял, поэтому всегда стараюсь надеяться только на себя и свои силы. Что ты посоветуешь ребятам, которые только начинают заниматься спортом? Идти вперед и только вперед! Нужно знать свою цель. Если с первого раза у вас что-то не получилось, не нужно отчаиваться. Главное в спорте – не только талант, но и работа над собой.

Мастер-класс от Академии ESTEL You Free // 11 ноября 11 ноября Академия парикмахерского искусства ESTEL Professional (Санкт-Петербург) совместно с Торговым Домом «ПАРИКМАХЕР» представила новую коллекцию мужских и женских стрижек, современные технологии салонного окрашивания, варианты стайлинга коротких и удлиненных волос. Мастер-класс прошел в новом для Саранска формате: стилисты Академии прямо на сцене демонстрировали техники актуальных стрижек, открывали секреты колористических коктейлей и создавали модные образы с помощью стайлинга. В зале царила рабочая атмосфера, и у присутствующих мастеров была возможность шаг за шагом увидеть создание коллекции, коммерческие образы которой легко «приживутся» в салоне.

Практическая отработка коммерческих образов коллекции YOU FREE// 12 ноября Для желающих повторить коммерческие образы своими руками на следующий день прошел семинар «Практическая отработка коллекции You Free». Стилисты Андрей Пулин и Елена Степанова погрузили участников в творческий мир колористики и стрижек и раскрыли секреты моделирования салонных причесок. Участники семинара получили шанс научиться всем тонкостям мастерства, уловить нюансы работы топ-мастеров, повысить уровень профессиональных знаний и квалификации. По окончании семинара мастера нашей республики получили именные сертификаты Академии парикмахерского искусства ESTEL Professional и памятные подарки от Торгового Дома «ПАРИКМАХЕР».