foto: Vogue, 1950
broj 11
Putovanja:
Diznijev svet Uređenje:
godina II
mart 2013
Proleće na balkonu Moda:
Izaberi patike za proleće
Sadržaj: str 2 - UVOD Reč urednice str 3 - AKCIJA Pridruži se FRAJLA timu str 5 - PUTOVANJA Kanjon Mrtvice str 11 - RAZGOVORI Marijana Stanimirov str 16 - UREDJENJE PROSTORA Tepisi za toplinu doma str 20- ZDRAVLJE Kašalj i prehlada str 23- ZDRAVLJE GUA broj
broj 11, godina II februar 2013 Magazin izdaje: Balkanski centar za regionalni razvoj
str 28 - DOGADJAJI Šopenijada str 33 - ZANIMLJIVOSTI Milkšejk str 36 - MODA Kao Odri Hepbern str 45 - MITOVI I LEGENDE Veštice su veštije str 47 - LEPI I ZDRAVI Depilacija šećernom penom str 51 - ZANIMLJIVE ŽENE Vesna Trivalić str 58-SAVETI Nega kose str 64- RECEPTI Iz bakine kuhinje str 68- ANEGDOTE Citati
Redakcija i tehnička obrada: agencija Marketing support Marijana Stanimirov urednica Danijela Ivanović advertising manager Tanja Nikolajević dizajnerka Dragica Radić saradnica Adrijana Ivanović saradnica Petar Peđa Grubor tehnički asistent
Reč urednice...
Drage čitateljke i čitaoci, Da se svi osetimo kao deca, u ovom broju putujemo u Disney world, svet iz mašte jednog od najvećih maštalaca prošlog veka. Proleće je pred nama, pa vas savetujemo kako da uredite svoj balkon, ali i da se sačuvate od raznoraznih alergija. Naravno, tu je i prva dijeta za ovu sezonu, a u sledećim brojevima biće ih još. Pišemo i o tome kako da se oslobodite stresa uz pomoć zen bašte, a i da se zdravo hranite koristeći pečurke u ishrani. Sa toplim danima krećemo u prirodu, a za to su nam potrebne i odgovarajuće patike. Mi vas naravno, savetujemo kako da ih odaberete. O novom hitu u salonima lepote, pedikir-ribicama, takođe pišemo u ovom broju, i očekujemo komentare čitateljki koje su imal priliku da probaju ovaj tretman. Družimo se i dalje sa našom čitateljokm. Zoranom Petković, koja nam u ovom broju piše o muškarcima na određeno vreme. Uživajte u lepim danima, uz magazin FRAJLA... Voli vas vaša frajla.....
foto: Dušan Žebeljan make-up: Branislava Radić
decembar
2012
2
ŽELITE LI DA POSTANETE DEO FRAJLA tima? Potrebni su nam energični, ambiciozni i komunikativni saradnici, za poslove marketing menadžera, u svim većim gradovima Srbije, Hrvatske, Crne Gore, BiH i Makedonije. Ako želite da radite i dobro zaradite - javite se! Pošaljite CV i broj kontakt telefona na divanovic@frajla-magazin.com
On-line magazin FRAJLA u novoj godini dobija pojačanje dodatak za devojčice, magazin FRAJLICA
Ako želite da se fotografija vaše devojčice - frajlice nađe na naslovnoj strani, šaljite nam ih, i mi ćemo ih objaviti. Fotografije treba da budu profesionalne, u visokoj rezoluciji, a styling u frajla-stilu, kao na ovim sličicima.... Fotografije šaljite na: mstanimirov@frajla-magazin.com
Svet iz bajke V
olt Dizni je imao velike planove za svoje odmaralište sa omiljenim likovima, jedan od njih bio je i san da se stvori eksperimentalan prototip zajednice budućnosti, piše Budget Travel.
O
n ne samo da bi bio zabavni park, već bi sadržao i najsavremeniju tehnologiju. Međutim, vizionar je nažalost umro nekoliko godina pre nego što se otvorio njegov futuristički dečji grad 1971. godine u Oregonu.
Diznijev svet je veličine San Franciska. Diznijev svet u Oregonu velik je 103.6 kvadratnih kilometara. U pitanju je površina koju zauzimaju čitavi gradovi, a površina San Franciska je gotovo ista – 121 kvadratni kilometar. Grad zapošljava na hiljade ljudi. Nije lako održavati ovaj zabavni grad, zbog čega Diznijev svet zapošljava oko 62.000 ljudi. To ga čini jednom na jačih privatnih kompanija u SAD. Pravo mesto za gubljenje naočara. Svakog dana zaposleni pronađu oko 200 pari naočara za sunčanje koje završe u delu za izgubljene stvari.
Diznijev svet može sam da se održava. U Diznijevom svetu, tačnije na zemljištu Epcot, svake godine se uzgoji oko 30 tona voća i povrća. Ta hrana se koristi u kulinarskoj ponudi ovog zabavnog parka. Hrast koji je zaslužan za nastanak još 500 hrastova. Hrast slobode na samom Trgu slobode u Magičnom kraljevstvu star je više od 100 godina, a preko svojih plodova žireva postao je otac više od 500 hrastova u njegovoj okolini. Apartman Princezin san. U Pepeljuginom dvorcu nalazi se apartman namenjem princezama, a u njemu može da spava šestoro ljudi. Veli LCD ekran prerušen je u magično ogledalo, a ceo apartman prepun je ugodnih iznenađenja. Nažalost, apartman se ne može rezervisati pošto se njegovi dobitnici biraju nasumično, kao i osvajači princezinog srca.
Diznijev svet je eko frendli Oko 25 kilometara od Diznijevog sveta smešten je rezervat koji pokriva 12.000 hektara močvarnog tla koji je kompanija kupila 1990. godine. Dizni osigurava sredstva potrebna za očuvanje divljeg života u rezervatu kao naknadu za to što je zabavni park oduzeo prirodi svojom izgradnjom.
PROLEĆNA DIJETA Ukoliko imate samo par kilograma viška, dovoljno je da izbacite nepotrebne kalorije, slatkiše, previse peciva, hleba, testenine, malo smanjite porcije i rezultat će uskoro biti vidljiv. Ipak, ako imate 10 kilograma viška takođe možete da primenite prvi princip. Trebaće vam više vremena ali će rezultat sigurno doći. Na uspeh dijete veoma utiče i dnevna aktivnost kao i mogućnost konzumiranja obroka u isto vreme. Zato je veoma važno da izbarete dijetu sa hranom koju volite.
Na kraju ističemo da vaš plan ishrane direktno zavisi od vašeg rasporeda u toku nedelje, radnim danima i vikendom. Ne budite se da bi jeli već prilagodite raspored svom vremenu rada i odmora. San je isto tako važan kao i zdrava ishrana. Ručak kao glavni obrok ne mora da bude oko 15 časova danas se drugačije radi i živi. Na poslu ili fakultetu pojedite lagani obrok, a nešto kašikom možete i predveče.
Plan pre dijete Pre nego počnete dijetu, zapitajte se sledeće i razmilite o ovom elementima. 1. koliko imate godina i kog ste pola 2. koliko imate viška kilograma i da li imate kritične zone 3. da li ste fizički aktivni i kakav vam je radni dan, čime se bavite 4. koju hranu volite 5. koje su nepotrebne kalorije koje jedete u toku dana (grickalice, slatkiši, previše testa, peciva itd) 6. kada u toku dana jedete previše 7. koji je vaš cilj i za koje vreme želite da ga realizujete
DIJETA 1. dan Doručak: Omlet od 2 jaja i sveže ceđeni voćni sok; Užina: Jabuka; Ručak: Krompir salata sa pečenom ribom, crni hleb; Užina: 2 keksa od integralnog brašna; Večera: Bareno pileće meso, bareno povrće preliveno sa malo maslinovog ulja. 2. dan Doručak: Musli u nemasnom jogurtu sa komadićima voća; Užina: Čaša voćnog soka; Ručak: 2 fileta oslića, zelena salata, šolja nemasnog jogurta; Užina: Banana; Večera: Riba na žaru, bareno povrće i voće. 3. dan Doručak: Kuvano jaje, niskokalorični sirni namaz, integralni hleb, voćni sok; Užina: Jabuka ili pomorandža; Ručak: Supa od povrća, integralni hleb, jabuka; Užina: 2 keksa od integralnog brašna; Večera: Piletina sa pirinčem, voće. 4. dan Doručak: Pecivo od integralnih žitarica sa niskokaloričnim sirnim namazom, sveže voće; Užina: Banana; Ručak: Belo meso na žaru, zelena salata, crni hleb; Užina: Šaka suvog voća; Večera: 2 pečena krompira, zelena salata, šolja nemasnog jogurta. 5. dan Doručak: Kornfleks sa običnim jogurtom, voćni sok; Užina: Jabuka; Ručak: Kuvani pirinač prodinstan sa paprikom, zelena salata, sveže voće; Užina: Šaka neslanog kikirikija; Večera: 2 fileta oslića sa roštilja, 100g kuvanog krompira. 6. dan Doručak: Musli u nemasnom jogurtu sa komadićima voća; Užina: Integralno pecivo i parče posnog sira; Ručak: 200g grška, crni hleb, jabuka; Užina: Banana; Večera: Omlet od 2 jaja, zelena salata, 50g sira. 7. dan Doručak: 30g pahuljica od žitarica s jogurtom, pomorandža; Užina: Šaka suvog voća; Ručak: Tunjevina, zelena salata, pomorandža; Užina: 3 keksa od integralnog brašna; Večera: Krompir pire, 100g pilećeg belog mesa sa roštilja, šolja nemasnog jogurta.
Cvetni balkon
Stiglo je lepo vreme i hladni dani su za nama. Sve buja i cveta pa zašto ne bi procvetala i vaša terasa? Većina nas živi u stanovima, a oni srećniji imaju terasu i zaista bi bila šteta da na njoj ne možete da pijete kafu i uživate u cvetnoj oazi. Naša terasa je na severnoj strani i zastakljena je. U početku sam bila baš tužna što nemam sunčaniju, ali dala sam se u traženje i eksperimentisanje. Uz pomoć neta, knjiga i zaove koja je rodjena za cveće pronašla sam puno prelepog cveća koje i kod mene uspeva. Bez obzira na to kolika vam je terasa i koliko je osunčana, i vi možete imati cvetnu oazu. Evo nekih predloga. Danas možete za manje ili više novca naći prelepe žardinjere koje će vam se uklopiti u željeni stil. Međutim, pored izbora stila, oblika i boje, trebalo bi uzeti u obzir i materijal pošto svaki od njih ima dobre i loše strane. Glinene žardinjere – mogu biti glazirane ili neglazirane, obojene, reljefne, svetle, tamne… Narandžasta ostavlja utisak Mediterana. One su veoma atraktivne, donose dugotrajan kvalitet i isplative su. Međutim nisu otporne na mraz i lako se lome. Pečena glina je porozna pa se biljke mogu lako osušiti. Pored ovoga jako su teške i nezgodne za premeštanje. Metalne žardinjere – moderne i savremene, jednostavnog stila. Napravljene od čelika ili galvanizovanog aluminijuma. Po svojoj prirodi su jako dugotrajne i teške. Mogu biti jako skupe posebno one koje su napravljene od olova. Često se ne uklapaju u neformalne bašte i nekim biljkama ne odgovaraju.
Drvene žardinjere – drvo je dobar izbor za sađenje. Mekano je i lako se oblikuje. Dobro se ponaša spolja ako je dobro zaštićeno. Žardinjere od drveta su lake, jake, izdržljive i najprivlačnije. Sa druge strane, potrebno ih je redovno tretirati zaštitnim materijalima da bi ostale u dobrom stanju. Kamene žardinjere – predstavljaju posebne ukrasne komade. Granitne daju utisak Japana, a one od starog kamena odgovaraju alpskim ili drugim malim biljkama. One su jako teške tako da se ne mogu preturiti i dugotrajne su. Ako kamen nasele lišajevi ili mahovina biće još lepše jer će odavati utisak trajnosti. Ipak, prave kamene žardinjere su preskupe tako da se betonska alternativa može pokazati kao bolja ideja. Sada kada ste izabrali žardinjere prema stilu i budžetu možete izabrati i cveće. Na pijaci možete pronaći lepo, već procvetalo i potrebno je samo da ga posadite u zemlju. Ako na pijaci u vašem mestu nema velikog izbora, možete se odlučiti za naručivanje preko neta. Cveće se odmah presadi, i uglavnom se sve primi, jer je odličnog kvaliteta. Jedina mana je što je ovako naručeno cveće puno skuplje od pijačnog. Evo preporuke za izbor u zavisnosti od količine svetla na terasi. Od biljaka za sunce možete posaditi: bugenviliju, lavandu, lijander, plumbago… Od biljaka za hlad odlični su: jasmin, hortenzije, jorgovan, žavornjak, jagorčevinu… Ne zaboravite da u neku malu saksiju posadite i neku od začinskih bilja www.uzkafu.rs
prolećne alergije Učestalost alergija se dvostruko povećala u poslednjih dvadeset godina i od njih pati otprilike svaka peta osoba. A u svakom drugom slučaju se radi o respiratornoj alergiji, polenskoj ili astmi. Zahvaljujući napretku sredstava za higijenu, vakcina i lekova, organizam ima manju potrebu da se bori protiv virusa, bakterija i parazita, a odbrambeni sistem organizma slabi pri susretu sa alergenima. Povećano zagađenje samo otežava situaciju, jer štetno utiče na respiratorne puteve, a polen čini još većim alergenima. Duvan i zagađivači (aerosoli, lepak...) dodatno pogoršavaju situaciju. Uz sve to, provodimo 80 odsto vremena u zatvorenom. Ipak, iako nisu sve tajne u potpunosti otkrivene, borba protiv alergije je moguća.
S dolaskom proleća najviše problema donosi polen. Poleni spadaju u jake, sezonske alergene. Kod nas sezona cvetanja drveća počinje u martu, kada cvetaju jova i leska, od aprila do jula „napadaju” trave, a u jesen korovi. Količina oslobođenog alergena u fazi cvetanja je velika, a koliko će se polena rasuti zavisi od klimatskih uslova. Pored polena, najvažniji alergeni su kućna prašina, alergeni poreklom od dlake životinja, od insekata, glodara, buđi.
Polenska alergija Polenska alergija liči na najobičniju kijavicu, ali ako simptomi (zapušen nos, curenje nosa, kijanje) potraju i javljaju se uvek u istom periodu godine ili u istim okolnostima, praćeni svrabom u nosu i očima, nekada i suzenjem očiju, radi se o alergijskoj kijavici i alergijskom konjunktivitisu. Polen drveta (od februara do maja), trave (od maja do jula) i zeljastih biljaka (od jula do oktobra) prisutan je više od pola godine. Ali, sasvim je sigurno da niste alergični na sve vrste polena. Zato je važno da obavite testove kako biste identifikovali alergene koji vas najviše muče. Izbegavajte zapušteno zemljište, polja, izlaganje vetru ili košenje trave. Nosite naočare za sunce koje smanjuju kontakt alergena sa očima. Ukoliko nosite kontaktna sočiva, ne bi bilo loše da se malo odmorite od njih, dok traje sezona polena. Šetajte se po kiši jer kiša lepi polen za tlo. Presvucite se posle svake šetnje i operite kosu pre spavanja da uklonite sav polen koji ste doneli sa sobom iz spoljašnje sredine. Redovno perite ruke i ne dirajte oči kad osetite svrab. Nos možete ispirati fiziološkim rastvorom. Izbegavajte duvan i bazene sa hlorisanom vodom, jer oni samo mogu pogoršati već postojeće simptome. Zatvorite prozore u spavaćoj sobi da vam prisustvo polena ne bi pokvarilo spavanje. Kola vozite zatvorenih prozora i bez uključene klime, osim uz ugradnju polenskog filtera. Prisutnost polena u vazduhu najveća je ujutru, dok se ona tokom dana, s rastom temperature i jačim sunčevim zracima, smanjuje.
Kućna prašina Glavni sastojak ovog alergena su grinje, koje se ne mogu videti bez mikroskopa. Grinje su veličine od 0,1 do 0,3 milimetra, a za njihov razvoj neophodna je i velika vlažnost, 60 do 70 odsto i temperatura vazduha između 20 i 30 stepeni Celzijusa. Stanovi predstavljaju idealno stanište za grinje. Osim dovoljno hrane i povoljnih uslova, u stanovima se nalazi i mebliran nameštaj, tepisi, zavese, što im pruža odlično utočište. U zagađenim stanovima može se naći i 7.000 grinja po gramu kućne prašine. U našim klimatskim uslovima količina grinja varira u zavisnosti od godišnjeg doba. Period od maja do septembra pruža idealne uslove za njihovo razmnožavanje. Grinje ne žive na nadmorskim visinama iznad 1000 metara. Dlake kućnih ljubimaca Alergen mogu biti i dlake kućnih ljubimaca (pas, mačka). Alergen nije sama dlaka, već protein iz sekreta koji podmazuje dlaku. Eliminacija alergena iz okoline predstavlja važan terapijski postupak. Autor: Suzana Obradović, na www.stil-magazin.com
PAHULJICA
servis za pranje i peglanje veša
Vršac, Hemograd, lamela 1, lokal 2 065 501 9 503
Muškarci na određeno vreme
by Zorana Petković
Eh, muškarci, kažem, kad bih se ja nešto pitala, poslala bih sve na Mesec, bespovratno ili na određeno vreme, o tome vredi razmišljati! Eh, žene, kaže moj drug Ljuba, da ja nešto imam vlast u ovoj zemlji, zabranio bih da ijedna žena uzme vozačku dozvolu bespovratno ili na određeno vreme, o tome vredi razmišljati... ....i onda se smejemo do besvesti ... .Ljuba je moj muški prijatelj, najbolji drug, pošten i odan, duhovit, neko na koga mogu uvek da se oslonim, čvrsto rame za plakanje, tako da često zaboravljam da je muško, jer on je neponovljiv, jedinstven, ne zavidi na novoj haljini, ne ogovara i svako doba može da me povede na kafu ... Čudan je taj život, sve znamo, sve razumemo, ali skoro nikad ne ispadne onako kako priželjkujemo i maštamo...a posebno mi žene ,sve možemo i oprostiti sebi osim pogrešnih muškaraca ....pobogu zar to meni da se dogodi ?!Ma koliko otvarale oči i birale, svaka od nas je barem jednom u životu odabrala za sebe barabu....a nije ni teško, pun ih je svet !Što se mene tiče, ja uvek u glavi imam sliku, predstavu o tome kako mora da izgleda moj tip, ali kada se zaljubim, uvek je to daleko od toga...Jer po pravilu, što više biraš, više i grešiš, a ako si apsolutno nezainteresovana i držiš se po strani, onda i tad nisi sigurna, jer obično se desi slučajno, a to slučajno je i opasno, jer lično verujem u slučajno i zauvek . Uvek sam se pitala da li su ti muškarci koji više misle na nas ili smo mi žene koje više mislimo na njih! O tome sam naišla na vrlo interesantne podatke : Kažu, istraživanja su pokazala da muškarci na seks pomisle i do 388 puta na dan, a kad bi mit o tome da svakih sedam sekundi pomisle na seks bio tačan, muškarcima bi seks samo u jednom danu pao na pamet više od 8000 puta. Žene ipak najvise razmisljaju o hrani, čak 25 puta na dan ... Ono što je sigurno, to je da ima više vrsta i tipova i ja sam ih zbog lakšeg posmatranja svrstala u 4 vrste : 1 - ZGODNI i NEODOLJIVI -u tu grupu spadaju muškarci koji dobro izgledaju i svesni su toga. Oni lepo izgledaju, dobro se ljube ali još bolje i lažu. Nikad ne verujte ovoj vrsti! Puni su sebe i izgledaju samouvereno i opušteno. Sigurni su i stupaju u akciju, očaravaju i zavode, obećavaju i obaraju, ali se isto tako brzo i hlade, čim se na vidiku pojavi nova žrtva. Najveći deo svog vremena oni provode po teretanama i fitnes-klubovima, strašno se plaše godina, jer vreme ne radi za njih .... Ako morate za sebe da izaberete ovakvog muškarca, onda se nikako ne vezujte za njega, uživajte u njegovom društvu, divite se belini njegovih zuba dok se smeje na onaj dobro naučeni nacin, svestan da obara s nogu i to je sve, jer ovakvi tipovi nisu za dužu vezu ili ne daj bože brak ....
2 - OZBILJNI i UGLAĐENI -obrazovani i uspešni, materijalno obezbeđeni, dobar stan, dobra plata ... Ovakva vrsta uvek će da voli više sebe nego tebe, stalno će ti naticati na nos JA pa JA. Celoga života ćeš morati da slušaš istu priču, nekad i po desetak puta na dan, kako je počeo od nule i kako se mnogo umorio dok je sve to sam steka ... Ovakvi muškarci misle da zaslužuju lepu ženu, nije loše i pametnu, s tim iako ima mozga nije poželjno da se njime koristi, dovoljno je samo da klima glavom i da se slaže. Oni su navikli na raspored i režim,pa oni su se umorili dok su kupili fotelje i tepihe i zavese, a tek umetničke slike.... Tražiće da im rađate decu, kuvate i peglate i neće vam ostavljati vremena čak ni da razmišljate, sve dok se jednoga dana ne pogledate u ogledalo i vidite da one lepote koju ste imale nije ostalo baš ništa ...A on ? On se snašao ,jer gospodinu kao što je on i odgovara da ima ljubavnicu, i naravno i lepu i mladu i jednu od onih žena kojima je karijera uvek na prvom mestu, u svemu suprotna tebi, jadna moja... 3 - PROPALI UMETNICI -pesnici i pijanice, ljudi koji su na ivici provalije... Eh, oni itekako privlače žene! Bude u nama ono majčinsko, najdublje i verujemo da nas je sam Bog njima poslao da ih izbavimo i zaštitimo. Pa izgubimo dragoceno vreme, mesece a ponekad i godine, a u većini slučajeva i živaca i novaca, da bismo na kraju shvatile da im nema pomoći. Jer, bednik ostaje bednik i alkoholičar ne želi da se izleči, a pesme pišu samo posebni i Bogom obdareni ... 4 - DRUGARI i PRIJATELJI -muškarci koje mi žene volimo i poštujemo, za druženje ali ih se nikad ne setimo kad je ljubav u pitanju, nikada ne razmišljamo o njima kao o mužjacima, mada im se mnoge posle dugih lutanja ipak vraćaju.To je ona vrsta, što se mota oko prsta, koji se smeju i plaču sa nama, ne zaboravljaju nam rođendane, nose cveće, vode nas u pozorište i u bioskop i strpljivo čekaju kad kasnimo i po nekoliko sati, otvaraju nam vrata automobila i nežno podsećaju da uzmemo žaket, jer zahladniće se vani navečer ... • Evo rekla sam vam da ne kažete da niste znale ! I ne zaboravite da je ovo samo moje mišljenje, a ono nije važno ! I, kao što bi rekao moj drug Ljuba, s početka priče - Mišljenje je kao (da oprostite) dupe, svako ga ima! Ljubo - rekoh mu - Šta da radim, kaži mi, ti znaš koliko ga volim, a on me i ne primećuje, kao da ne postojim! Ne brini - reče mi - sve će biti u redu! Čuj, znam da voliš Al Paćina,večeras u bioskopu igra njegov film, hajde da pogledamo, hoćeš ? Hoću - rekoh i pogledah ga, bio je smešan s punim rukama kesa koje mi je nosio s pijace!
Tajna ZEN bašte
Zen bašta je mesto koje Vam pomaže da pročistite svoje misli i meditirate. Funkcija Zen bašte je da Vas relaksira i na pravi način pokreće protok Vaše životne enegije , koja se naziva Či. Zen bašta (japanska stenovita mini bašta) predstavlja simboličan vrt, oazu mira i spokoja, a ustvari je mala posuda popunjena peskom i kamenjem. Takođe, šljunak se može koristiti umesto peska, kao i prirodni elementi poput trave i ukrasnog drveća. Pesak se umetnički oblikuje svakodnevno da podseća na talase mora, ili na bilo koji način koji smiruje um. Sam čin svakodnevnog uređivanja peska minijaturnim grabuljama ima ne samo estetsku funkciju, već i umnu – podstiče koncentraciju, jer postizanje savršenstva linija nije lako. U japanskim manastirima zen bašte su se koristile za spokoj uma i uvođenje u meditaciju. Takođe, svakodnevno grabuljanje podstiče maštu i kreativnost. Aranžmani kamena i drugih minijaturnih elemenata predstavljuju planine i prirodne elemente stena i ostrva, dakle, simbol su zemlje. Trebalo bi da se drže na otvorenom, zbog trećeg elementa – vazduha, ali se ljudi sve češće ne pridržavaju tog pravila. Takođe, biljke ovde nemaju nikakvu funkciju, ali opet, ljudi se ne pridržavaju ni tog pravila. Sve zavisi kako pristupate toj temi – da li vam služi za razonodu, ili sasvim ozbiljno shvatate zen budizam. Vekovima Japanski Zen majstori prave bašte sa skladno uređenim kamenjem po belom pesku, kreirajući mirno utočište za razmišljanje i meditaciju. Minijaturne Zen bašte oplemenjuju prostor u kome živite ili radite, i one su protivotrov za stresove savremenog života. One služe da istražujete snagu vaše prirode i duha, koji je po Zen učenju miran, koncentrisan, iskren i sposoban da se suoči sa životnim poteškoćama sa savršenom smirenošću.
Osnovni elementi Zen bašte su pesak i kamenje. Čvrstina i postojanost kamenja je u suprotnosti sa fluidom peska, što pravi savršen balans, a to je jedan od osnovnih principa Zen filozofije. Izražava stalnost i promenljivost sveta. Pesak stvara jednostavnost i spokoj. Simbolizuje vodu, koja po istočnjačkom verovanju odnosi negativnu energiju. Potezima grabulje dobija se osećaj pokreta, talasa i vodenog toka. Kamen predstavlja večnost, stabilnost i nepromenjivost. U zavisnosti od toga kako je kamenje rasporedjeno po bašti menja se i njegova simbolika. Ono može biti ravno ili sa špicevima koji štrče na gore, postavljeno horizontalno ili vertikalno, pa tako predstavlja planine, ostrva, zemlju, drvo, metal, vatru, čak i ljude. Broj kamenja u bašti nije strogo određen, mada je povoljno da ih bude tri, pet ili sedam jer ti brojevi nose dobru energiju. Mali Zen vrt vas ohrabruje da kreirate, ili se samo igrate. Vaše unutrašnje osećanje odražava se kroz šare koje pravite. Postizanje savršenih linija nije lako, to je kreativan i insirativan izazov. Um je veoma fleksibilan ako vežbamo fleksibilnost. Sposobnost da fleksibilno mislimo je korisna u običnom životu, i u potrazi za Zenom. Savremeni život je pun ometanja, i naš um nije sposoban da apsorbuje sve podatke koji ulaze u nas. Takođe ne koristimo moć sadašnjeg trenutka. Kada doručkujemo, razmišljamo o poslu; dok smo na poslu, razmišljamo o kući; kada stignemo kući, planiramo svoj vikend… Koliko vremena trošimo skoncentrisani na trenutak u kom se nalazimo?! Koncentrisanjem na savršenu jednostavnost svog Zen vrta, treniramo svoj um da zaustavi haotične i zbrkane misli u našoj glavi. To je slično kao koncentrisanje na dah u meditaciji. Kroz meditaciju produbljujemo našu percepciju i pročišćavamo um. Ideja Zen Bašte traje vekovima, tačnije od 6-tog veka. Prvobitno su to bile bašte velikih razmera, i pružale su mogućnost Budističkim sveštenicima da po njima šetaju. Izgled im se menjao vremenom, i tek u 13tom veku su usvojeni principi bašte kakvu znamo danas. Njihov fizički oblik predstavlja Zen filozofiju, i podstiče samoispitivanje, duhovnu prefinjenost i prosvećenost. Prvobitno su nastale da pomognu meditaciji i učenju religioznih principa. Savremeno doba donelo je i nove promene, pa su se na zapadu pojavile bašte sa elementima koji odstupaju od ideje Zena, kao što su mostovi, lampioni, rasveta... Ako ima potrebe za takvim dodacima, trebalo bi da budu isključivo od prirodnih materijala. Koncept Zen bašte je apsolutno minimalistički jer tu prostor treba da se oseti više nego da se gleda. Izvor: zenbaste.com
Jestive pečurke razlikuju se od mnogih artikala ishrane po tome što sadrže hranljive i lekovite sastojke, ali imaju veoma malu energetsku vrednost (malo kalorija). Pečurke se kao hrana i lek koriste već hiljadama godina. U početku su brane divlje pečurke, a kasnije se počelo i sa njihovim uzgajanjem. U današnje vreme se uzgajane (domaće) pečurke dosta koriste u ishrani. U zavisnosti od sorte, 100 grama pečuraka u proseku sadrži energetsku vrednost od 18 do 26 kilokalorija, što pečurke čini veoma korisnim u borbi protiv gojaznosti u raznim dijetama. Pečurke preporučujemo svima koji hoće da održe telesnu težinu ili se bore sa suvišnim kilogramima. Iznosimo neka upoređenja kako biste mogli da birate između jela i pečuraka: Pečurke imaju 10-20 puta manje kalorija nego neki slatkiši ili čaša alkoholnog pića. Pečurke sadrže u proseku dva do tri puta manje kalorija nego povrće i voće koje najčešće koristimo u ishrani. Pečurke (gljive) imaju i do trideset puta manju energetsku vrednost nego koštunjavo voće. Što se tiče mlečnih proizvoda, mleko ima dva puta više kalorija od pečuraka, a jogurt oko četiri puta. Mlečni proizvodi su desetak puta bogatiji kalorijama od pečuraka. Riblje meso sadrži nekoliko puta više kalorija od pečuraka, a ostale vrste mesa i do desetak puta. U dijetalnoj ishrani treba više jesti pečurke ili ih treba pomešati sa ostalom hranom, kako bismo uneli u organizam više korisnih sastojaka, a manje kalorija.
ŠAMPINJONI - ŠAMPIONI
U ishrani se najčešće koriste sledeće vrste pečuraka: šampinjoni, bukovače, enokitake, šitake, vrganj, lisičarke i smrčak. Samih šampinjona ima više vrsta, a razlikuju se po obliku i po boji. Pečurke se pored ishrane koriste i za spravljanje lekova a interesantno je da se u farmaciji i iz otrovnih pečurki mogu ekstrahovati korisni sastojci za proizvodnju lekova. Korišćenje Neke pečurke se mogu koristiti u ishrani sveže i termički neobrađene, dok se većina priprema za jelo: kuvanjem, prženjem, pečenjem ili mariniranjem. Pečurke se koriste kao osnovni sastojak mnogih jela, ali i kao dodatak supama, čorbama ili uz povrće i meso. Zbog lakšeg čuvanja, neke pečurke se suše pa se sušene koriste za spravljanje jela, supe i čorbe. U savremenoj ishrani pečurke su dostupne za ishranu tokom cele godine. Način delovanja i upozorenje Pečurke su bogate korisnim i lekovitim sastojcima, a ne povećavaju telesnu težinu, pa ih treba često koristiti u ishrani.
Oggy Art Style
PRAVE PATIKE ZA PRAVI KORAK Kada kupujete patike, nemojte ih birati samo prema njihovom izgledu. Dizajn nije nevažan, ali ne sme biti i presudan pri kupovini. Prilikom vežbi od povreda se možete zaštiti na tri načina; - Pravilnim odabirom obuće - Podlogom (gipka podloga ublažava udarce pri skoku) - Pravilnom tehnikom vežbanja Osim toga, obuća igra veoma važnu ulogu pri postizanju sportskih rezultata. Patika koja nije prikladna za određenu aktivnost, može da spreči njeno pravilno izvođenje. Danas postoje patike za svaki tip vežbi.
Kako odabrati idealnu patiku? 1. Morate poznavati karakteristike svojih stopala. Obratite pažnju na svoje stare patike; jesu li se izlizale sa spoljne ili sa unutarnje strane? Ako primetite veću istrošenost sa spoljne strane, to znači da je vaše stopalo okrenuto prema napolje i obrnuto. Podjednako trošenje ukazuje na neutralno stopalo. 2. Ne smete biti sigurni u broj cipela koji nosite. S godinama i dobitkom na telesnoj težini, vaša stopala se šire i izdužuju. Ukoliko stopala nisu iste velicine, patike se kupuju prema onom većem. Veličina je promjenjljiva takođe i u zavisnosti od modela i proizvođača obuće. 3. Potražite patiku konstrukcije vašeg stopala. Nacrtajte stopalo na komadu papira i ponesite ga sa sobom u kupovinu. 4. Patike morate isprobati poslepodne ili nakon treninga kada su stopala blago natečena. 5. Kada idete u kupovinu patika, obujte čarape istog kvaliteta koji najčešce nosite prilikom treninga.
6. Kada stojite, između najdužeg nožnog prsta i vrha patike mora postojati prostor za širinu nokta na palcu. Morate osećati da patika drži petu bez stiskanja i opterećenja. 7. Simulirajte aktivnost za koju kupujete patiku. Trčite u mestu, skačite, okrećite se. Nikada ne kupujte patike koje vam nisu udobne odmah, jer patike ne zahtevaju vreme ‘ uhodavanja’. 8. Prekontrolišite nedostatke na patikama; izbačene šavove u unutrašnjosti, labave tačke, nesavršene đonove. 9. Posavetujte se sa specijalistom – ortopedom, da bi ste utvrdili da li imate neku nepravilnost gaženja koja zahteva specijane uloške. Patike mogu izgledati savršeno očuvane iako su izgubile sposobnost amortizacije i podupiranja. Nakon otprilike 100 časova aerobika “zaslužili ste” novu sportsku obuću, ko se bavite trčanjem - na svakih 500 do 800 km vam je neophodna promena patika, tenis i drugi terenski sportovi - kada sa lakoćom možete pomeriti prednji deo patike u stranu. Nikada ne koristite patike za bilo koju drugu aktivnost, osim za onu kojoj ste ih namenili prilikom kupovine. Ne zaboravite da svaki korak smanjuje životni vek patike.
ZA TO
OPLINU VAŠEG DOMA
Mesto bez povratka Reč je o području Atlantika, u kojem San Juan u Portoriku na Karibima, Fort Lauderdale na Majamiju, i Bermudska ostrva čine vrhove “đavolskog trougla”. Zavisno o izvorima, u Bermudskom trouglu se od vremena Kristofera Kolumba do danas dogodilo od 200 do 1000 nesreća. Hauard Rosenberg, pisac zaintrigiran tajnama Trougla, u svojim je istraživanjima prikupio podatke o 8000 poziva u pomoć američkoj Obalnoj straži samo tokom 1973. godine, i podatak da je u ovome veku “đavolskii trougao” bez traga odneo više od 50 brodova i aviona. Bizarni događaji zabeleženi na ovom području datiraju još od vremena kada je Kolumbo doplovio nadomak obalama srednje Amerike. I sam Kolumbo bio je svedok neobičnih događanja u Trouglu: pri plovidbi njegovih brodova Nina, Pinta i Santa Maria 1492. godine kompas je poludeo, a Kolumbo i posada videli su čudna svetla na nebu, o čemu postoje zapisi u brodskom dnevniku.
Tajanstvenim tragedijama u Bermudskom trouglu naknadno je pripisano i otkriće broda Mari Selest: brod je 1872. godine nestao, pa je nađen napušten na pučini, oko 400 milja izvan kursa New York-Genova kojim je plovio pre nestanka. Nije bilo traga života desetero članova posade. Najpoznatiji, pak, događaj vezan uz Bermudski trougao od kojeg, zapravo, i započinje moderna legend, jeste nestanak “leta 19”. Desilo se to 5. decembra 1945. godine kad je pet mornaričkih bombardera misteriozno nestalo na rutinskom zadatku, a nestao je i avion upućen u potragu. Ukupno, bez traga je nestalo 27 ljudi. Kao Bermudski trougao, ovo je područje “krstio” Vinsent Gadis u članku “Smrtonosni Bermudski trougao”, koji je 1964. godine objavio u listu Argosi. Zanimanje za fenomen područja s kojeg se bestragom nestaje u pravu je euforiju preraslo kad je Čarls Berlic 1974. godine objavio bestseler “Bermudski trougao”. Podgrevanju euforije puno su pridoneli i mediji. I danas Bermudski trougao intrigira svojim tajnama, ali skeptici su sve glasniji. Njihova je teorija da je prava misterija kako je Bermudski trougao uopšte postao misterija. Tajanstveno i neobjašnjivo ljudima je oduvek bilo privlačno i zanimljivo, a uz tajanstvenost, čudo i misteriju nikako ne idu racionalna objašnjenja. Ali, upravo su takva objašnjenja ona koja za slučajeve iz Bermudskog trougla daju skeptici. Što se Kolumba tiče - prema podacima iz njegova brodskog dnevnika - on je poludeli kompas objasnio odstupanjem između geografskog i magnetskog severnog pola.
Svetla koja je opisao kao “velike vatrene buktinje” verovatno su bili meteori. Što se tiče “Martin Marinera”, aviona upućenog u potragu, za koji mnogi misle da je nestao u Bermudskom trouglu, istina je da se nije vratio: eksplodirao je ubrzo nakon poletanja, što nije bilo neobično jer su “Marineri” bili poznati po neispravnim tankovima za gorivo. S druge strane, puno je događaja koji su se desili u Bermudskom trouglu za koje je zaista teško naći ikakvo razumno objašnjenje. U to spada, među ostalima, slučaj putničkog leta National Airlinesa 727, koji je na 10 minuta nestao s radarskih ekrana na majamijskom međunarodnom aerodromu. Po dolasku, posada je poricala da se bilo što čudno događalo, osim što su “deset minuta leteli kroz laganu maglu”. Svi satovi u avionu, međutim, kasnili su deset minuta, iako su ih proverili s aerodromom neposredno pre neobjašnjivih deset minuta “prolaska kroz maglu”. Još je nekoliko pilota imalo sličnih iskustava s promenama vremena nakon prolaska kroz iznenadne “maglice”, što, naravno, diže cenu objašnjenjima koja nisu racionalna, ali možda bolje objašnjavaju misteriju Bermudskog trougla čak i ako su suprotna prirodnim zakonima fizike. Takvo je objašnjenje na primer ono o aberantnim energetskim poljima koja kreiraju vremenske rupe. Još jedan slučaj koji potkrepljuje ovu teoriju je onaj manje srećnog pilota žene po imenu Kerolin Kasiko i njegovog putnika. Ovaj pilot sa licencom, poletao je na čarter let do ostrva Turka u Bermudskom trouglu. Kad se letelica približila ostrvu, osoblje na zemlji videlo je njen avion kako besciljno kruži. Radiooperater na aerodromu nije dobijao odgovore na pokušaj radiokontakta, ali je čuo reči koje je ona razmenila s putnikom: “Ne razumem! Ovo bi trebao biti Grand Turk, ali dole ničeg nema. Pravo je mesto na mapi, oblik je pravi, ali ovo ostrvo izgleda nenaseljeno: nema zgrada, nema puteva, ničega!” Nakon nekoliko krugova, okrenula se i odletela. Cerolin i njen putnik nisu više nikad viđeni. Loše vreme? Vremenske rupe? Otmice vanzemaljaca? Mnoge teorije pokušavaju objasniti događaje iz Bermudskog trougla.
pedikir ribice - novi hit
Ove godine se u grčkim letovalištima pojavila nova atrakcija za turiste – pedikir ribice. Kako izgleda? Ispred prodavnice obično stoji promoterka, deli letke i na čistom srpskom jeziku Vas poziva da svratite u radnju i probate. Sama radnja je vrlo zabavan prizor. Desetak nasmejanih ljudi sedi na klupama, koje su uz zid, dok im se noge brčkaju u akvarijumima punim ribica.
Kako funkcioniše? Prvo Vam daju da operete noge, izbrišete čistim peškirom i u čistim navlakama na nogama dođete do svog akvarijuma. Svaki akvariju prima samo jednu osobu, odnosno jedan par nogu.
Namestite se udobno na klupi i polako spustite noge u akvarijum. Ribice istog trenutka polude od sreće što je stigao novi obrok i nagrnu na Vaše noge. Prvi osećaj je nelagoda, jer ne znate šta će se desiti, iako su Vam, ovi koji su bili pre Vas, rekli da samo golica. Zatim se uverite da je jedino što osećate vrlo blago golicanje. Bitno je da ne mrdate mnogo nogama, da ne bi ometali ribice u poslu. Tretman obično traje 15 minuta, a svaki akvarijum ima tajmer. Cena zavisi od doba dana ili večeri u koje dođete, ali je za decu dosta niža nego za odrasle Učinak ove gomile minijaturnih pedikira se svakako ne može porediti sa pravim tretmanom, ali je osećaj prijatan, a osoblje u radnji
će Vas ubediti i da je lekovito. Ako se već upustite sa svojim detetom u ovu avanturu, uživajte i u izrazima lica radoznalaca, koji uđu u radnju samo da bi izbliza videli kako to izgleda i pitali Vas kakav je STVARNO osećaj.
Neuništiva Beti Beti Merion Vajt je američka glumica, pevačica, voditeljka i pisac, rođena 17. januara 1922. u Ouk Parku. Posle sedamdeset godina karijere smatra se jednom od najcenjenijih komičarki na svetu, i jednom od najstarijih aktivnih glumica. Od 1945. do danas, glumila je u oko 120 filmskih i televizijskih ostvarenja. Nominovana je za dvadeset Emi nagrada, od kojih je osvojila sedam. Od 2009. godine i uloge bake Eni u filmu Veridba pored Sandre Bulok, njena popularnost u Americi je naglo porasla, a 2011.
je proglašena za najpopularniju i najomiljeniju javnu ličnost u SAD. U Srbiji, a i širom sveta, poznata je i po reklami za Snikers gde kaže: “That’s not what your girlfriend said”. Njen otac, Horejs Lorens, bio je elektroinženjer, dok je majka Tes Kertis bila domaćica. Beti po majci ima grčko i velško poreklo, a po ocu dansko i englesko. Za vreme Velike krize, porodica Vajt se seli u Los Anđeles, gde Beti upisuje osnovnu školu Horace Mann School i srednju Beverly Hills High School. Pošto je želela da bude pisac, Beti je za vreme školovanja pisala komade za školske priredbe, ali je igrajući u njima zavolela glumu i javni nastup. Vajtova je karijeru počela 1939, nekoliko meseci po završetku škole. To je bilo kada je u pilot-emisijama jedne televizijske kuće iz Los Anđelesa gostovala pevajući pesmu The Merry Widow. Nakon toga radila je kao model, i u pozorištu Bliss Hayden Little Theatre. Po izbijanju Drugog svetskog rata primorana je da stupi u službu Američkih volonterki, te se njena tek započeta karijera prekida do 1945. godine, kada počinje da radi kao voditelj.
To su bili šou-programi Blondie, The Great Gildersleeve i This Is Your FBI, i njihova popularnost joj je obezbedila sopstvenu emisiju - Beti Vajt šou. Godine 1952. osnovala je producentsku kuću Bandy Productions, i igrala u njenom prvom projektu, komediji Život sa Elizabet. Ova TV-serija joj je donela Nagradu Emi za najbolju glavnu glumicu u komediji, te tako bitno uticala na dalji tok njene karijere. Prema anketi koju je sproveo Rojters, Amerikanci najviše veruju glumcima kao što su Beti Vajt, Denzel Vošington i Sandra Bulok, dok su se Paris Hilton, Čarli Šin i Britni Spirs našli na crnoj listi najnepouzdanijih ličnosti iz šoubiznisa. Beti Vajt našla se na vrhu Rojtersove liste nastale na osnovu istraživanja javnog mnenja na temu poverenja slavnim ličnostima koje podržavaju neku kompaniju, proizvod ili akciju. Ona je dobila 86 procenata pozitivnih i samo tri postotka od negativnih glasova. Za razliku od nje, naslednica hotelske imperije i starleta Paris Hilton je sa 60 procenata glasova proglašena za osobu u koju javnost ima najmanje poverenja. Glumica Beti Vajt, koja je prošlog meseca proslavila svoj 91. rođendan, izjavila je da se danas oseća više seksi nego ikad. “Sada kada imam 91 godinu, u odnosu na 90 godina, mnogo sam mudrija. Sada sam i više savesna i više seksi nego ranije’, prokomentarisala je Beti. Vremešna američka glumica i komičarka Beti Vajt snimila je sa britanskom pevačicom Lusijanom tehno-dens pesmu “Još sam seksi” (I’m Still Hot). Beti Vajt (89) je ovim ostvarenjem još jednom potvrdila da se uprkos godinama ne predaje i da će nastaviti da zabavlja obožavaoce dok joj to zdravlje dozvoljava. Neki od stihova pesme koje izgovara Vajtova su: “Možda sam stara, pa šta? I dalje sam seksi”
Komičarka je 2010. po izboru Asošiejted presa proglašena za zabavljača godine. Protkle dve godine su za nju bile veoma plodne - učestvovala je u duhovito sročenoj reklami za “snikers”, vodila je jednu od najgledanijih emisija u SAD “Subotom uveče” i proglašena za slavnu osobu u koju javnost ima najviše poverenja. Beti je i ove godine svoj rođendan proslavila pred televizijskim kamerama “NBC”-a, a ovaj put su je posetiti Bil Klinton, Bil Kosbi, Vupi Goldberg, Valeri Bertineli i mnogi drugi. Iako ima više od 90 godina, Beti i dalje zrači životnom, pozitivnom energijom, a i malo je komičara koji imaju njen smisao za humor. Legenda američke televizije je gostujući u emisiji Dejvida Letermana izjavila da da još uvek izlazi na ljubavne sastanke sa muškarcima. Glumica koja je u januaru napunila 89. godinu začudila se zbog pitanja da li uprkos poodmaklim godinama uživa u ljubavnim vezama. - Zašto me pitaš tako da zvuči kao da je to skoro nemoguće? Zvuči kao “Postoji li ikakva mogućnost? Kako pobogu?!” Naravno da i dalje izlazim – odgovorila je Vajtova. Beti Vajt iza sebe ima tri braka, dva puta se razvela, a nakon smrti trećeg supruga 1981. godine, nije se više udavala. Glumica je u emisiji promovisala svoju šestu knjigu “Ako mene pitate (A naravno da nećete)”. Na koricama knjige piše izjava mladog glumca Roberta Patinsona: “Beti Vajt je jedna od najseksepilnijih žena u Americi”. Kada su glumicu jednom prilikom pitali za mišljenje o toj izjavi, ona je rekla da ne zna mnogo o tom “vampiru” i da ga nikada nije srela. Ona je dodala da ceni njegovo mišljenje, a zatim u šali dodala:”Možda bi on trebalo da poseti psihoterapeuta!” Beti Vajt trenutno igra u seriji “Hot in Cleveland”, a njena najzapaženija uloga bila je u seriji “Zlatne devojke”. Izvor: hellomagazin.rs
Kutak za savete o nezi kose - Lidija Gmijović, “Lady L“
ZDRAVA KOSA - lepa kosa U ovom broju podsetićemo se nekoliko osnovnih pravila za negu kose, jer samo je zdrava kosa lepa kosa. Takođe, nudimo vam i nekoliko saveta i prirodnih recepata koji će vam pomoći da vaša kosa bude jaka, zdrava i sjajna, i samim tim i lepa...
Normalnim se smatra opadanje 100 vlasi u toku jednog dana. Praktično ih je nemoguće izbrojati, ali treba imati u vodu da kosa ne ostaje samo na češlju. Približno polovina se zadržava na odeći, jastuku ili pada na pod. Prema tome, ako samo prilikom češljanja gubite oko 100 vlasi, to je već previše. Prema tom „zvaničnom“ broju se ipak treba odnositi skeptično, pošto neko ima 150.000 vlasi na glavi, a neko samo 50.000. Shodno tome, ovoj drugoj osobi „sme“ da opadne za trećinu vlasi manje. Stoga stručnjaci savetuju da se oslonite na svoje zapažanje i zazvonite na uzbunu onda kad svuda po stanu nalazite opale dlake. Pri tom predlažu sledeći test: uzmite pramen od približno 15 dlaka i povucite pri korenu - ako vam kosa pojačano opada, u ruci će vam ostati više od tri vlasi. Privremeno opadanje kose Privremeno opadanje i preterano perutanje kose može se zaustaviti pre svega domaćim „lekovima“: 1. Maska od konjaka i ispiranje limunom Pomešajte supenu kašiku konjaka, jedno žumance i kafenu kašičicu meda - to je hranljiva maska, koja se stavlja pre pranja kose. Ukoliko je kosa suviše suva, toj smesi dodajte kašičicu zejtina. Kad na uobičajen način operete kosu, u poslednju vodu za ispiranje dodajte sok od pola limuna.
2. Trave Skuvajte čaj od mešavine žalfije, kantariona, koprive i nevena i ostavite da stoji četiri sata. Dodajte bezbojnu kanu i dobijenu kašu nanesite na kožu glave pre pranja. Ako vam je kosa suva, umesto koprive upotrebite semenke lana. 3. So i luk To su sredstva koja su koristile još naše bake. So oslobađa kožu glave suvišne masnoće i spasava je od seboreje. So se utrljava u kožu glave jednom nedeljno, pre pranja. Maska od luka stimuliše cirkulaciju i deluje antiseptički. 4. Ne preterujte s hemikalijama U periodima pojačanog opadanja kose, poštedite glavu od dejstva raznih gelova, pena, lakova... Mogu se koristiti regeneratori pri ispiranju da biste lakše raščešljali kosu koja se mrsi.
Salon lepote
Hemograd Lamela 3, lokal 2
066/ 10 40 10 Vršac
Iz bakine kuhinje RIBLJA ČORBA
1 kg razne ribe, 2 glavice crnog luka, 2 veće šargarepe, začin C, so, biber, ulje, 2 dcl kuvanog paradajza, 1 dcl belog vina, aleva paprika, ljuta i slatka. Luk i šargarepu sitno iseckati, pa propržiti na ulju. Dodati 2 dcl vode, pa kuvati povrće uz dodatak začina C. Kada voda uvri, naliti sa oko 3 l vode, i kada proključa, ubacite komade ribe. Smanjiti vatru i kuvati oko 30 minuta. Kada je riba kuvana, dodati so, biber, alevu papriku i ljutu alevu papriku po ukusu. Kada sve provri, dodajte kuvani paradajz i belo vino, i ostavite na tihoj vatri još desetak minuta. Služiti toplo
PARADAJZ SOS
Ulje, 3 vršne kašike brašna, 1 l kuvanog paradajza, so, biber, kašičica sirćeta, sveži peršun ili bosiljak, po ukusu U dubljoj šerpi ugrejati ulje, pa dodati brašno i vrlo kratko propržiti. Lagano sipati kuvani paradajz, uz stalno mešanje, da se ne zgrudva. Posoliti i pobiberiti, i kuvati na laganoj vatri oko 15 minuta. Ako je sos suviše gust, dodajte po potrebi vruće vode, uz stalno mešanje. Na kraju, u sos dodajte sirće i dobro promešajte. Služiti toplo.
PODVARAK SA KOBASICOM
1 glavica kiselog kupusa, 2 glavice luka, domaća kobasica Luk iseći sitno, a kiseli kupus na rezance. U podmašćen dublji pleh staviti kupus sa lukom, pa naliti sa 3dcl vruće vode. Ako kupus nije dovoljno slan, dodati soli po potrebi. Alu folijom prekriti kupus, pa staviti u rernu, na 200 stepeni, i ostaviti da krčka oko sat vremena. Dolivati vodu sve dok kupus ne omekša, a onda ubaciti kobasice. Da bi se i one skuvale, prekrijte ih kupusom, pa sve vratite u rernu na još 20 minuta. Nakon toga, skinite foliju i vratite podvarak u rernu da se zapeče. Ako želite da kobasice budu reš, izvadite ih na površinu. Služiti toplo.
SALČIĆI SA VINOM
0,5 kg sala, 6 kašika brašna, 4 žumanca, sok od 1 limuna, 1 kašičica soli, 1 kašika šećera, 1 čaša belog vina, 600 gr brašna, pekmez od kajsija Od pola kilograma sala odvojiti 5 kašika za premazivanje, pa u veći deo umešati 6 kašika brašna, dodati žumanca, so, šećer, i sok od limuna. Sve zamesiti, pa u masu dodati belo vino i 600gr brašna. Testo razviti na stolu, pa namazati salom. Preklopiti 4 puta, pa ostaviti “da odmori“ 30 minuta, i tako raditi 4 puta. Nakon toga, testo razviti, pa iseći na kvadrate. U sredinu svakog kvadrata staviti kašičicu pekmeza, pa poređati u pleh. Ostavite ih da stoje još oko sat vremena, pa pecite u rerni na 250 stepeni, dok ne porumene. Služiti toplo
Citati p Vreme je najbolji učitelj ali nažalost učitelj koji na kraju ubije svakog svog učenika. Luis Hektor Berlioz Ako ljubav postane zapoved,mržnja može postati zadovoljstvo. Čarls Bukovski
Kad ti žena govori uvek više slušaj šta ti govori očima. Viktor Igo
poznatih Političari su svuda isti: obećavaće će da će izgraditi most i tamo gde reka ne protiče. Nikita Hruščov
Čovek koji ima ljubav nema strah. Lao Ce
Lično iskustvo je najbolja škola ali je školarina veoma skupa. Sokrat