broj 2 novembar 2013
Ukinite večeru
godina III
Ishrana:
Zvončići
Ćaskanje:
Uređenje:
Renovirajte kuću
broj 2, godina III novembar 2013 Magazin izdaje: Balkanski centar za regionalni razvoj
Redakcija i tehnička obrada: agencija Marketing support Marijana Stanimirov urednica Danijela Ivanović advertising manager Tanja Nikolajević dizajnerka Dragica Radić saradnica Adrijana Ivanović saradnica Petar Peđa Grubor tehnički asistent
Reč urednice: U novom broju saznaćete koja su blagotvorna svojstva prosa, ko su duhovi prirode i sa kim su podelili savete. Kakav život je vodila Kleopatra? Odgovori na ova pitanja vas očekuju u našem novom broju, kao i mnoge druge zanimljive teme. Upoznajemo vas sa radom školice „Zvončići“, a očekuje vas i iznenađenje za vas i vaše najmlađe na stranicama 14, 15, 16 i 17. Vaša FRAJLA!
foto: Dušan Žebeljan make-up: Branislava Radić
Putovanje: Istanbul Ćaskanje: Zvončići Uredjenje: Renovirajte kuću Zdravlje: Ukinite loše navike
Zorana Petković: Zaljubljenost Zaštita životne sredine: Klimatske promene Događaji: Mitrovdan Ishrana: Ukinite večeru
Hrana i piće: Proso Moda: Jesenja odeća Misterije: Findhorn misterija Lepota: Dugotrajna misterija
Žene koje su menjale svet: Kleopatra Frizure: Ishranom do zdrave kose Recepti: Bakina kuhinja Anegdote: Citati poznatih
BUDI
SA NASLOVNE STRANE Nova sezona takmičenja za NAJ FRAJLU je počela! U prethodnom duelu pobedila je Marija Urošević i ona je četvrta takmičarka koja se plasirala za dalje takmičenje. Čestitamo! Deseta takmičarka u sezoni 2013 je Dejana Mrvoš. Ona se na takmičenje za NAJ FRAJLU prijavila zato što voli da se slika i ovo joj nije prvi put da učestvuje na takmičenjima ovog tipa. Ako mislite da je baš ona NAJ FRAJLA, glasajte
OVDE fotografije: Aleksandar Avramesku make up: Frajla tim frizura: Sanja Džamić enterijer: Kafe Scena
Istanbul
Istanbul je najveći grad u Turskoj, predstavlja ekonomsko, kulturno i istorijsko srce države. Osnovan je oko 660. Godine p.n.e., kao Vizantija, da postane jedan od najznačajnijih gradova u istoriji. Arheolozi su otkrili na početku 21. Veka da je Istanbul naseljen još u 7. Milenijumu pre nove ere.
l, Turska
Istanbul se nalazi blizu Severnoanadolijskog raseda koji je odgovoran za nekoliko razornih zemljotresa u skorijoj istoriji. Istraživanja pokazuju da postoji velika verovatnoća da će Istanbul i okolinu zadesiti strahoviti zemljotresi u narednim decenijama. Blizina Mramornog mora donosi i opasnost od cunamija ako dođe do zemljotresa.
Loš kvalitet gradnje većeg dela modernog grada preti da eventualne zemljotrese pretvori u razarajuće katastrofe. Tokom istorije, Istambul se često rangiran među najvećim gradovima sveta. Oko 500. godine, Konstantinopolj je imao između 400.000 i 500.000 ljudi. Do 13. veka Konstantinopolj je bio u konkurenciji za najveći grad u svetu zajedno sa Bagdadom i kineskim Čananjem. Nikada više nije bio najveći grad na svetu, ali je bio najveći grad u Evropi do 19. veka kada ga je pretekao London. Danas je to jedan od najvećih urbanih sredina u Evropi. Prema podacima iz jula 2011. Istambul ima 11,25 miliona čime je to drugi grad u Evropi nakon Moskve sa 11,65 miliona. Prema previđanjima anglomeracija Istambula će do 2015. da pretekne anglomeraciju Moskve. Turski institut za statistiku procenio je da populacija na dan 31. decembar 2012. iznosi 13.854.740, čime je to najveći grad u Turskoj gde živi 18% stanovništva države. Godišnji porast stanovnika je oko 3,45% čime je Istambul najbrže rastući grad među metropolisima u državama koje su članovi Organizacije za ekonomsku saradnju i razvoj. Visoki rast oslikava trend urbanizacije širom zemlje, s obzirom da su posle Istambula drugi i treći grad po rastu u zemljama OECD-a turski gradovi Izmir i Ankara.
Istambul je doživeo veliki rast pogotovu u drugoj polovini 20. veka, kada je došlo do udesetostručenja u broju stanovnika. Rast je delimično posledica proširenja grada između 1980. i 1985. godine kada je broj stanovnika grada dupliran. Značajan rast je usled velike migracije ljudi sa istoka Turske usled potrage za poslom i boljih uslova života. Broj stranaca u Istambulu je relativno mali sa samo 42.228 u 2007. Samo 28% stanovnika grada su originalno iz Istambula. Istanbul je jedan od najvažnijih turističkih mesta, ne samo u Turskoj nego i u svetu. Postoje hiljade hotela i drugih turističko-orijentisanih industrija u gradu. Najveći turski grad ima nekoliko glavnih atrakcija koje su proistekle iz njegovog istorijskog statusa, kao glavni grad Vizantijskog i Otomanskog carstva. Ovo uključuje Sultan Ahmed džamiju (Plava džamija), Haiga Sophiju, Topkapi palatu, Basilica Cistern, Dolmabahce palatu, Galata toranj, Grand Bazar, Spice Bazar i Pera Palace hotel. Istanbul je nedavno postao jedan od najvećih trgovinskih centara u regionu Evrope kao domaćin najpoznatijim svetskim tržnim i šoping centrima.
Zvončići
U Vršcu je sa radom počeo muzički centar „Zvončići“, koji edukuje i razvija veštine muzičkog izražavanja kod dece, čiji je osnivač gospođa Olgica Čeh. Prvi put ova školica je počela sa radom 15. septembra 1990. godine i tada je imala čak 360 polaznika. Muzički centar „Zvončići“ je jedinstven iz dva razloga. Prvi je to što ovde nema audicije, sva deca su dobrodošla, a drugi je što se deca svake godine upoznaju sa pesmama jednog dečijeg pesnika tokom godine kroz niz manifestacija (pesničko veče, izložba dečijih radova iz oblasti likovnog stvaralaštva...), da bi na kraju, na završnoj večeri realizacije projekta, sam pesnik bio gost školice i grada Vršca.
Šta gospođa Olgica ima da podeli sa Frajlom... U prvom periodu „Zvončići“ su bili primećeni po učešću i organizovanju raznoraznih manifestacija: koncerti na trgu, u Gradskom parku, bašti kulturnog centra, u Konkordiji... Gostovali smo u Beogradskoj hronici, kulturno-obrazovnim emisijama RTS-a, snimali u studju „M“ u Novom Sadu... Ali najveći uspeh postigli smo upoznavajući decu sa muzikom, dečijim pesmama i dečijim pesnicima, organizujući festival „Deca su ukras sveta“ u Narodnom pozorištu „Sterija“. U našoj biografiji su poznata imena; naši gosti bili su Ljubivoje Ršumović, Dobrica Erić i Duško Trifunović. O Dušku Radoviču govorili su Raša Popov, Neša Nenadović i Marica Vuletić. Pevali smo sa Minjom Subotom, Mandom, Bodom i Ljubom Ninković i igrali uz muziku Saše Loknera i plesne škole „Natalija i Ivica“. Možemo da se pohvalimo i da smo snimili dva CD-a.
Gospođu Olgicu smo pitali koji su ciljevi „Zvončića“ i koji je program rada. Glavni cilj Muzičkog centra „Zvončići“ je širenje pojma o muzičkoj kulturi i umetnosti, kao i to da se deca upoznaju i rastu sa dečijom muzikom, pesmama i pesnicima, da se navikavaju na toleranciju i disciplinu u kolektivu, da se pokrenu pozitivne emocije, koje će pozitivno uticati na dalje odrastanje, takođe i da se uspospostavi dobra komunikacija i saradnja sa roditeljima i kolektivom.
Program rada „Zvončića“ obuhvata: -obradu pesmica uz pravilno i izražajno pevanje -upoznavanje sopstvenih vokalnih mogućnosti i glasa kao načina izražavanja -učenje brojalica uz kontinuirano razvijanje osećaja za ritam -usvajanje osnovnih pojmova i elemenata muzičke umetnosti -podsticanje kreativnosti, koncentracije, koordinacije... -sviranje na dečijim instrumentima -učešće i organizovanje priredbi, vezane za određene datume... Poruka za naše čitaoce: Kada mi prepoznamo talentovano dete, a dete prepozna sebe u određenoj oblasti, obavili smo zadatak! To dete će biti ponos svojih roditelja, svoje zajednice, našeg grad, a što je još važnje, postaće delotvoran, uspešan i zadovoljan čovek! Iz opravdanih razloga, u radu „Zvončića“ je usledila pauza, a sada je vreme da krenemo dalje. Nove ideje su pred nama! Troje mališana koji se prvi jave, dobijaju besplatnih mesec dana u ovoj školici talenata.
Renovirajte kuću
Ukoliko se upuťtate u projekat renoviranja, ovi saveti će vam sigurno biti od koristi.
Ako rano izaberete proizvode koje želite u kući, sprečićete da dodje do kašnjenja sa radovima. Pravilno planiranje takođe može pomoći kod kontrolisanja budžeta. Završićete izradu onako kako ste zamislili na početku ali ćete tačno znati šta koliko košta. Napravite prostora u budžetu za nepredviđene troškove i održavanje. Unajmite izvođače radova koji imaju iskustva u renoviranju bar 3 godine. Takođe pogledajte njihove prethodne radove i uverite se u to da su njihovi prethodni klijenti zadovoljni njihovim radom. Najvažnija stvar koju možete da uradite u toku adaptacije projekta, sem ispisivanja pozamašnog čeka, jeste da budete dobar gazda svojim radnicima. Što vi budete bolji, zahvalniji i iskreniji prema njima, to će se oni više truditi da vam pruže dom kakav želite. Insistirajte na detaljnom ugovoru. Ako počnete sa projektom sa nejasnim ugovorom ili bez ugovora i dođe do komplikacija, verovatno nećete moći da završite renoviranje, a ukoliko dodje do suđenja, izgubićete. Zbog toga se pobrinite da unajmite dobrog advokata koji će da sastavi ugovor. Ugovor mora da sadrži adresu na kojoj se odvijaju radovi, datum početka, datum završetka kao i detalje o tome koji će se radovi na tom mestu izvršavati.
Znajte u šta se upuštate. Naravno da je renoviranje uzbudljivo, ali sa sobom nosi mnogo frustracija i nerviranja ako naiđete na neočekivane probleme, kašnjenja i neizbežne neprijatnosti koje nosi život u građevinskoj zoni. Ništa gore od života bez kuhinje nedeljama. Ostavite aparate uključene kako bi ste mogli da napravite lagane obroke kod kuće. Renoviranje utiče na svaku sobu u kući. Vlasnici treba da sklone slike i vaze, spakuju sve vredne stvari i sklone ih pre početka radova. Ako je moguće, skinite lustere i lamperije kako se ne bi oštetili ili ih prekrijte najlonom ili kartonom. Komunicirajte efikasno. Radnici mogu da urade stvarno neverovatne stvari, ali ne mogu da čitaju misli. Jasno im recite šta želite da urade.
Ukinite loše navike Ukoliko uspete da se oslobodite ovih navika, mogli biste da postanete osoba koja se dugoročno hrani zdravo. Evo nekoliko stvari za koje možda mislite da vam pomažu da skinete suvišne kilograme, a zapravo loše utiču na mršavljenje, ali i na zdravlje organizma.
PRESKAKANJE DORUČKA Nedavna istraživanja su pokazala da je doručak zaista najvažniji obrok u toku dana, a ovo posebno važi za ljude koji pokušavaju da skinu telesnu težinu. U ovom istraživanju 93 gojazne žene su stavljene na isti režim ishrane koji podrazumeva unošenje 1.400 kalorija na dan. Razlika između posmatranih grupa bila je u tome što je u jednoj najveći obrok od 700 kalorija bio doručak, dok je u drugoj to bila večera. Žene iz prve grupe tokom 12 nedeja izgubile su u proseku više od osam kilograma, dok je težina žena iz druge grupe prosečno smanjena samo za 2,174 kilograma. DETOKSIKACIJA SOKOVIMA Ovakvo čišćenje organizma podrazumeva da nekoliko dana ili čak nedelja u organizam unosite samo voće i povrće u tečnom obliku, sa sasvim malo biljnog mleka. Iako je ova praksa popularna među slavnim ličnostima, stručnjaci upozoravaju da tokom ovakve ishrane najviše gubite vodu, koju ćete vrlo brzo povratiti, da ona može da utiče loše na zdravlje, i da nema nikakvog efekta na svakodnevni režim ishrane, čija je modifikacija jedini način da se zaista dugoročno rešite suvišnih kilograma. DIJETALNI SOKOVI Ovi napici kao ideja imaju smisla, jer će vas zasititi, a pri tom imaju dobar ukus. Ipak najnovija istraživanja govore da oni zapravo trajno opstruiraju vaše pokušaje da izgubite kilograme, jer se veštački zaslađivači poigravaju sa organizmom i remete impulse u telu, koji pokreću proces sagorevanja kalorija.
POTPUNO IZBACIVANJE GRUPA NAMIRNICA Potpuno izbacivanje grupa namirnica može biti pogubno, jer lako uvodi u poremećaje u ishrani. Ljudi koji izbacuju neke grupe namirnica iz svojih obroka, ponekad postaju opsednuti tim namirnicama. Ovo dovodi do toga da postanu netolerantni na izbore drugih ljudi kada se radi o hrani, a što je još gore, često se dešava da se izbacivanjem celih grupa namirnica organizmu uskraćuju važni nutritivni elementi, zbog čega zdravlje može biti ugroženo. 5) MODIFIKOVANE NAMIRNICA SA MALO MASNOĆE Plan da se oslobodite suvišne masti u telu, prekidom unosa masti, deluje logično. Međutim, najnovija istraživanja pokazuju da ove masti koje unosite nemaju mnogo veze sa povećanjem kilaže, za koju su ustvari najkrivlji aditivi i nezdrave masti koji se dodaju namirnicama pri preradi i ukupna količina kalorija koje unosite. IZGLADNJIVANJE Ova metoda je najbolja ukoliko želite da brzo skinete kilograme, ali i da ih jednako brzo povratite. Mnogo bolja taktika je da postepeno smanjujete broj kalorija koje unosite, jer se tako telo postepeno navikava na novu količinu hrane koju dobija. Jedini način da kilažu trajno dovedete u red je da promenite režim ishrane na neodređeno dug period. Ovo je neizvodljivo kada kalorije smanjite naglo i drastično. RAZMIŠLJANJE O DIJETI UMESTO O PRIMENI REŽIMA ISHRANE Velika većina ljudi koji izgube težinu, ne uspevaju da ostanu vitki zauvek. Stručnjaci smatraju da je razlog za to, činjenica da ovi ljudi na promenu ishrane gledaju kao na vremenski ograničen režim, nakon kog će se vratiti starim navikama. Promena životnog stila koja uključuje navike vezane za hranu, ali i za fizičku aktivnost, je jedini način da teško stečena nova figura potraje, a da pri tome ne ugrozite zdravlje dugotrajnim izgladnjivanjem. Izvor: www.zena.blic.rs
Da ne boli, ne bi bila ljubav by Zorana Petković Zaljubljenost je pravi moždani blok ... To je ono kada vas nečiji pogled, osmeh, oči ili sasvim nešto drugo udare tako jako i u istom trenutku dobijate moždani blok... Ne plašite se, na sreću nije trajno, prolazno je stanje, samo što može da potraje od nekoliko dana, pa bogami ponekad i nekoliko godina .Udare nas tako nečije oči i onda ne vidimo dobro, ne razmišljamo, ne spavamo, ne jedemo, samo su nam te oči u mislima... bole nas i muče. Prestajemo realno da razmišljamo i sve stvari vidimo ružičasto, a posebno samu tu osobu, njegove podbule oči su za nas izuzetno plave; koščaste ruke mišićave, a prosti maniri kao najlepše udvaranje… To je jedna vrsta slepila prouzrokovana tim udarom, ali ne brinite progledaćete. Čudo se dešava s nama, poželimo da budemo lepi i najlepši, ponese nas obična loša pesma, pa čak i rasplače, a u celom telu nam se stvara specijalna energija koja je tako jaka ali i lepršava, želja da dajemo sebe, ali i uzimamo… poznata u ljubavnom rečniku kao “leptirići”. Obično ih osećamo u stomaku, ali ih ima svuda u nama i oko nas.
E sad, ta želja može biti zadovoljena ili ne… Nezavisno od toga, sledi nam buđenje i oporavak - nekome brži, a nekome I, ne daj Bože, s trajnim posledicama ... To oporavljanje od moždanog bloka i slepila zvano zaljubljenost, kada drugoj osobi prepisujemo osobine koje su sasvim daleko od onoga što on jeste, događa se postepeno kroz situacije i svakodnevna razočarenja ili brzo i u momentu još jednim jakim udarcem u glavi, koja ovoga puta mora da dođe od iste te dotične osobe, pa kad se oporavimo i izlečimo, onda smo sami sebi smešni i glupi i pitamo se po ko zna koji put kako baš to nama pametnim da se desi… Ali još jednom ne brinite! Niste jedini . Dešava se svakom bez obzira na mesto i vreme ili doba starosti, profesije ili pola. Zahvaćeni smo svi… i tu nema pripreme… i nema leka… treba preživeti.
Klimatske promene Naučnici predviđaju da bi globalno zagrevanje moglo da doprinese masovnom istrebljenju divljih životinja u bliskoj budućnosti, delovanjem na čak milion vrsta, što je oko četvrtina svih nama poznatih vrsta. Životinje i biljke koje su navikle na hladnije klimatske uslove moraće da se pomeraju prema polovima ili uzbrdo čak i usled malih promena klime. Ovaj proces je već primećen na mnogim mestima – u Alpima, u planinskim predelima Kvinslenda u Australiji i maglovitim šumama Kostarike. Uticaj na vrste postaje toliko značajan da njihovo kretanje može služiti kao pokazatelj zagrevanja planete. Oni su tihi svedoci brzih promena koje se odvijaju na Zemlji. Neke od vrsta koje su ugrožene promenom klime su: Velika panda – Kina Budućnost velike pande ostaje nesigurna zbog brojnih opasnosti koje prete ovoj vrsti. Njeno stanište u šumama planinskog područja jugozapadne Kine je nejednako raspoređeno, te su populacije velike pande male i izolovane jedna od druge. Bambus, osnova ishrane ove pande, takođe je deo osetljivog ekosistema koji mogu ugroziti promene izazvane globalnim zagrevanjem. Krivolov je i dalje prisutna pretnja, tako da je samo 1600 primeraka ostalo u divljini. Morske kornjače Morske kornjače svoja jaja legu na plažama, od kojih su mnoge ugrožene povišenim nivoom mora. Promena klime takođe preti mladuncima morske kornjače, jer temperatura gnezda jako utiče na pol: najhladniji delovi daju mužjake mladunce, dok se u toplijima razvijaju ženke. Ovo konstantno grejanje gnezda smanjuje broj mladunaca mužjaka i ozbiljno preti populaciji kornjača.
Slonovi - Afrika U Africi, slonovima preti niz opasnosti uključujući ograničavanje životnog prostora, koje ih teraju na češće sukobljavanje sa ljudima. Sa smanjenim životnim prostorom, slonovima će biti nemoguće da pobegnu od promena na svom staništu prouzrokovanim globalnim zagrevanjem. Tigar – Indija Približno 6000 jedinki tigrova ostalo je u divljini, kao posledica krivolova, gubitka staništa i siromašenja prirodnog plena tigrova. Lovci, trgovci i siromašno lokalno stanovništvo koriste šumu za opstanak, i direktna su konkurencija tigru. Neka od najvećih preostalih područja gde se tigrovi nalaze su šume mangrovog drveta u Indiji. Predviđeni rast nivoa mora mogao bi da prouzrokuje da ovaj životni prostor tigra potpuno nestane.
Mitrovdan
Sveti velikomučenik Dimitrije rođen je u Solunu. Ovaj slavni i čudotvorni svetitelj bio je jedino dete dobrih i blagorodnih, ali bezdetnih roditelja. Izmoljen od Boga, kao jedini i dugo čekani, s velikom pažnjom je odnegovan i vaspitavan. Otac mu je bio vojvoda, a kad je on umro, hristoborni car Maksimijan postavio je Dimitrija umesto oca za solunskog vojvodu, i tom prilikom mu reče: Čuvaj otačastvo svoje, i očisti ga od bezbožnih hrišćana i ubij svakoga koji priziva ime Raspetoga... Dimitrije se, primivši se tog položaja, trudio da na svaki način pomogne hrišćanskom življu. Neko vreme uspevao je tajno to da radi; međutim, kako to nije mogao sakriti, on poče javno da štiti hrišćane i da narod odvraća od mnogoboštva i upućuje ih na Hristov put. Kada je car saznao za dela Dimitrijeva, razgnevi se i odluči da sam to proveri. Jednom vraćajući se iz rata sa Samaritima car poseti Solun i odmah stade proveravati da li je istina ono što je čuo o Dimitriju. A Dimitrije saznavši unapred da će car posetiti Solun predade svome vernom sluzi Lupu svoje imanje i bogatstvo i naredi mu da sve razdade siromasima. Sam se stade moliti i postiti pripremajući se za mučenički venac. Kada ga car pozva k sebi, on neustrašivo pred njim ispovedi da je hrišćanin i naruži neznabožačko mnogoboštvo, za što ga car odmah dade zatvoriti u tamnicu. Dok seđaše u tamnici, njega poseti anđeo Božji, koji mu se javi u velikoj svetlosti sa prekrasnim rajskim vencem, i reče mu: Mir ti, stradalče Hristov, budi hrabar i krepi se. Ovo viđenje raspali u srcu Dimitrijevom ljubav k Bogu, i on sve jače željaše da krv svoju prolije za Hrista. Jednom k Dimitriju u tamnicu dođe po blagoslov hrišćanin Nestor, koga je sami Dimitrije priveo istinitoj veri hrišćanskoj. On tražaše molitvenu pomoć i blagoslov od Dimitrija da pobedi istaknutog carevog megdandžiju Lija, koji je već mnoge hrišćane mučeničkom smrću umorio. Dobivši blagoslov i ukrepljenje u veri od Dimitrija, koji mu proročki govoraše: Lija ćeš pobediti, ali ćeš za Hrista postradati, Nestor ode na megdan sa Lijem i s Božjom pomoću pobedi ga. Lijeva pogibija silno ožalosti cara, i on odmah naredi da blaženog Nestora poseku mačem. No smrt Nestoreva ne uteši cara, a doznavši da je ovaj izašao na megdan Liju sa Dimitrijevim blagoslovom, naredi da Dimitrija ubiju kopljima.
U rano jutro 26. oktobra, dželati su pošli da ubiju Dimitrija u tamnici. Tamo zatekoše velikomučenika kako se bez straha moli Bogu. Sa lica mu je, kaže legenda sjala neka svetlost. Dželati nisu smeli da mu priđu, pa su ga iz daljine gađali kopljima i tako ubili. Tako ispovednik Hristov predade svetu dušu svoju u ruke Gospoda svoga Hrista. Telo njegovo hrišćani tajno uzeše i sahraniše časno. Posle dosta vremena, kada gonjenje hrišćana prestade, nad grobom Svetog Dimitrija bi podignut mali hram. I bivahu u njemu mnoga čudesa, i razni bolesnici se isceljivahu od svojih bolesti. Sluga pak Dimitrijev Lup beše u tamnici kada vojnici probodoše svetitelja kopljima, i on uze rizu gospodara svog, okvašenu časnom krvlju njegovom, a prsten njegov umoči u krv. Tom rizom i tim prstenom on činjaše mnoga čudesa, isceljujući svaku bolest i izgoneći zle duhove. Glas o tim čudesima pronese se po celom Solunu, te se svi bolesni stadoše sticati k Lupu. Kada za to saznade car Maksimijan, on naredi da uhvate blaženoga Lupa i da mu odseku glavu. Tako i dobri sluga ode za gospodarem svojim Svetim Dimitrijem ka Gospodu. Sveti velikomučenik Dimitrije je zaštitnik grada Soluna i pokrovitelj Sibira, koji je Rusiji pripojen 26.novembra 1581. godine. U Solunu postoji više predanja kako je Dimitrije i posle smrti štitio svoj grad,čineći ga neosvojivim za neprijatelje. Jedan od varvarskih osvajača dugo je opsedao Solun, ali ne mogavši da ga osvoji razbesneo se i opljačkao surovo okolinu grada, povevši u roblje mnogo naroda. Među robljem su bile i dve devojke, poznate vezilje, koje je ovaj paganski vojskovođa kao poseban poklon dao svome caru. Čuvši za njihovu nenadmašnu veštinu, ali i za svetitelja koji štiti Solun, car je veziljama naredio da izvezu lik Dimitrija Solunskog. Plačući i vezući lik zaštitnika Soluna, devojke su mu se neprestano molile i tražile pomoć. Veče uoči praznika posvećenog Svetom Dimitriju, svetitelj im se javio i na čudesan način ih izbavio iz ropstva, prenevši ih u hram u Solunu gde se narod bio okupio na svenoćnom bdeniju u čast zaštitnika svog grada, a u slavu Božiju. Na ikoni Sveti Dimitrije se predstavlja u vojvodskom odelu na konju, kako probada nekog čoveka kopljem, koji leži pod kopitama njegovog konja. Taj čovek je onaj Lij koga je Nestor pomoću blagoslova i molitve Dimitrijeve pobedio.
KOLEKCIJA PROLEĆE - LETO 2012
Story of a Ballerina
www.passage.rs
Modeli u kolekciji „Story of a Ballerina“ su prefinjeni, elegantni i drugačiji. Karakterišu ih blage, zemljane boje, svetli tonovi i prozirne strukture.
Ukinite veÄ?eru
Ova dijeta je veoma jednostavna za sprovođenje i ne zahteva posebne namirnice i jela. Primena ove dijete podrazumeva ukidanje večere, što znači da nakon 16.00h ne treba ništa jesti do sutradan ujutru (16:00h važi za one ljudi koji rano ustaju i ranije odlaze na spavanje). Kada osoba ima drugačiji dnevni raspored, treba imati na umu da razmak između poslednjeg i prvog obroka treba da bude najmanje 14 sati. Kada počnete da sledite ovu dijetu biće vam teško u početku zato što ćete stalno biti gladni. Veoma je važno da je tada ne prekinete (iako vam je teško), budite malo strpljivi i lakše ćete se prilagoditi - jednostavno dajete sebi malo vremena. Nakon nekoliko dana ćete se navići jer je glad normalno stanje čoveka. Naši preci, pre nekoliko stotina godina su odlazili na spavanje gladni tako da je naše telo spremno za duži period uslovnog posta.
Kada smo prinuđeni da idemo na spavanje gladni, naša energija, koje bi telo kroistilo za varenje, se troši za eliminaciju štetnih supstanci, povećanje nivoa hormona i regeneraciju ćelija. Mi svakodnevno opterećujemo digestivni sistem viškom hrane i ne dozvoljavamo želucu da se odmori. To uzrokuje oštećenje mnogih organa, probleme sa zdravljem i prekomernom težinom. Dakle, u skladu sa dijetom Ukidanje večere, nakon 16.00h ne treba da jedete ništa. Možete piti više tečnosti – vodu, biljne čajeve i ostale napitke koji ne sadrže kalorije. To će ublažiti osećaj gladi i eleminisati toksine nakupljene tokom dana. Ako redovno sledite program Ukidanje večere, povećan nivo hormona će uticati na smanjenje masnoće u telu, jačanje kostiju, povećanje elastičnosti kože, smanjenje holesterola u krvi, jačanje imuniteta, smanjenje zamora i poboljšanje funkcije srca. Obnova sna. Kao što znate, dok spavate praznog stomaka proizvodi se melatonin, hormon sna. Tada se temperatura tela smanjuje i naš san je dublji i regenerišu se ćelije u telu. Svi ljudi nakon dobro prospavanih noći izgledaju mlađe, i obrnuto, nakon neprospavanih noći i sami znate da ne izgledate dobro.
Super hrana - Proso
Proso je ukusna žitarica blago slatkog ukusa, a ono što verovatno niste znali jeste da je jedna od veoma retkih žitarica koja ne sadrži gluten. Obzirom na veliki procenat stanovništva koji ne podnosi gluten, kao i na verovatno više od polovine gojaznog sveta, odgovaraće vam malo promene i odmora od klasičnih žitarica, tj pšenice pa čak i od ovsenih pahuljica.
Proso sadrži mnoštvo korisnih hranljivih sastojaka: ima prema preporukama zdrave ishrane savršen procenat proteina od čak 15%. Za bolju kontrolu šećera u krvi i prevenciju gojaznosti ali i za dijete za smanjenje kilaže odgovara činjenica da proso sadrži veliku količinu biljnih vlakana. Za vas sa lošijim tenom biće važno da ova žitarica ima veće količine vitamina B kompleksa (uključujući tiamin, riboflavin i niacin) i vitamina E u odnosu na druge žitarice. Takođe, odličan je izvor silicijuma koji pozitivno utiče na zdravlje kože, kose i noktiju. Sprečava opadanje kose, krtost i lomljivost noktiju i čisti ten. Proso poboljšava rad želuca, slezine i pankreasa. U prosu ima i dosta esencijalnih aminokiselina kao što su arginin, lizin, histidin i triptofan. Za žene ali i za sve vas koji inteznivno trenirate važno je da znate da proso sadrži posebno velike količine gvožđa, magnezijuma, fosfora i kalijuma. Proso je jedina žitarica koja daje baznu pH vrednost krvi. Iako se za ljudsku ishranu prosu skida prva, spoljna crna ljuska, koja je nejestiva i ima 53 % celuloze, proso spada u integralne namirnice i koristi se redovno u makrobiotici, kao hrana i lek. Zbog kratkog vremena pripremanja u odnosu na intergalni pirinač, idealno je za one koji nemaju vremena, a žele zdravo da se hrane. Kupuje se u svim bolje snabdevenim prodavnicama zdrave hrane. Ponekad su u ponudi i gotovi deserti od prosa sa voćem ili ekspandirano proso (po principu kokica), kao zanimljiva zamena za kornflejks i musli. Pre kuvanja dobro ga operite i uklonite otpatke. Tačna razmera je tri šolje vode na jednu šolju prosa. Kuvajte dok ne proključa, potom smanjite temperaturu, poklopite i kuvajte još 25 minuta. Tekstura prosa će podsećati na kuvan pirinač. Ako želite da bude kremastiji, promešajte ga s vremena na vreme i dodajte vode po potrebi. Proso će imati lepši ukus ako se pre kuvanja proprži u tiganju dok ne dobije zlatnožutu boju. Zrna će biti rastresitija ako su kuvana s manje vode.
Oggy Art Style
Jesenja odeća
Stiže jesen i treba se prebaciti iz laganih papuča, kratkih pantalona i tankih majičica u čarape, duksere i dugačke nogavice ili suknje…
Cele ove godine nose se široke stvari. Čak i za letnju sezonu svaka od vas u ormaru je imala bar jedan par širokih laganih pantalona. Jesen vam otvara jos više opcija i više kombinacija. Cvetni dezen i boje 60-ih ostaju vam na raspo¬laganju cele jeseni, zato ih iskoristite. U prodavnicama su se već pojavile jesenje kolekcije odeće i obuće, iako je sama jesen malo zakasnila – opremite se na vreme i ugrabite prve komade odevnih predmeta za ovo prel¬azno doba. Sam ovaj period većini vas nije ni blizu omiljenih, dok nekima daje inspiraciju. Piscima za pesme, slikarima za slike oslikane zlatnim bojama jeseni, a vama neka postane nova inspiracija za modu. Kombinacije su bezgranične… Kom¬binujte, ubacujte, eksperimentišite… tako moda funkcionise. Ako imate već izgrađen lični stil, nemojte se bojati da ubacujete nešto novo. Čak i kombinaci¬je širokog su novi modni trend. Preko dana, dok je toplije, možete da uklopite široke pantalone, majičicu (u slučaju da su pantalone cvetnog dezena, majica neka bude jednobo¬jna, a ako su pantalone u jednoj boji, uz njih bi najviše isla majica sa upadljivim printom) i dužu tuniku. Uz ovakvu kombinaciju, što se tiče obuće, najbolje idu baletanke.
Photography by: Maris Arulepp
Ako je hladnije, u kombinaciji su široke pantalone, bluza sa širim ru¬kavima i prsluk. Od obuće, uz ovu kombinaciju najbolje stoje cipele na platformu. U slučaju da ste se odlucili za suknju, ona je obavezno sa visokim pojasom, sa košuljom, laganijim džemperom ili majicicom preko koje bi išao kra¬tak sako… Od obuće bi najbolje bilo ukombinovati čizme sa nižom i širom štiklom. Večernje kombinacije zavise od mes¬ta gde izlazite i namene tog izlaska. U jesenje odevne kombinacije ub¬acuju se kaputi – od onih laganim, pa polako ka debljim, čak i zimskim ka¬putima. Uglavnom su kombinacije slične dnevnim, s tim što se biraju toplije stvari ili, u slučaju da idete na neko toplije mesto (kod prijatelja, u klub, restoran, kafić…), mozete se obući komotnije, s tim što onda preko sve¬ga imate topliju jaknu ili kaputić.
ZA TOPLINU VAŠEG DOMA
Findhorn misterija Već pedesetak godina fenomen komune Fajndhorn golica pažnju javnosti. Naučnici su prestali da traže racionalna objašnjenja za neverovatne uspehe koje ovi ljudi postižu. Laici ne mogu ovo da shvate, a civilizacijski razvoj ide svojim tokom i sve nas više otuđuje od prirode - na žalost. Ali, nikad nije kasno da se vratimo majci prirodi. Na severu Škotske, u blizini zaliva Morej, nalazi se uvala Fajndhorn. Po mnogo čemu, ovo mesto je jedinstveno u svetu. Na gotovo neplodnom, kamenom i peskovitom zamljištu, večito šibanom severnim vetrovima i kišom, nalaze se predivne bašte. Obične ruže ovde za nekoliko meseci dostignu preko dva metra visine. Da bi se ubrala glavica kupusa čovek mora da se prilično namuči, jer povrće ponekad teži i dvadesetak kilograma. Uprkos zakonima prirode, ovde cveće cveta i zimi. A sve što se posadi u pesak i besplodnu zemlju, uspeva bolje nego u pažljivo sagrađenim staklenim baštama širom sveta. Objašnjenje je veoma jednostavno, iako za naše pojmove teško prihvatljivo. Članovi Fajndhorn komune ostvarili su jedinstvo između čoveka i prirode, uz pomoć mitoloških bića koja se danas susreću isključivo u bajkama - uz pomoć duhova prirode. Komunu su osnovali Piter i Ajlin Kedi. Piter se bavio okultizmom, razvijanjem duhovnih potencijala i meditacijom. Spoznavši više sfere duha, odlučio je da se u uvali Findhorn posveti baštovanstvu. Okolno stanovništvo se izuzetno dobro zabavljalo posmatrajući Kedijeve. Padale su opklade za koliko će vremena odustati od uzaludnog posla - jer su svi znali da u Findhorrnu, osim kržljavih žbunova, ne uspeva ama baš ništa. Podsmeh je vremenom zamenilo čuđenje, a zatim i divljenje. Sa dolaskom Doroti Meklin, koju je Piter upoznao još 1940. ostvaren je prvi kontakt sa duhovima prirode i pojedinih biljaka, sa elementalima i Devama. Naime, ljudi iz Findhorna veruju da o svakoj biljci brinu eterična bića - Deve. Deva je reč sanskritskog porekla, a znači ‘’onaj koji svetli’’. Doroti se opredelila za tu reč koja bi se isto tako mogla prevesit i kao anđeo. Doroti priča: “Započela sam taj eksperiment sa velikom dozom skepticizma. Moje koncepcije o vilama, vilenjacima i duhovima prirode bile su ograničene u početku. Pomagali su nam pri podizanju bašti i ja sam, vremenom, počela da prihvatam realnost tih bića. Izgleda da ih je to sve oduševljavalo, naročito kada smo u potpunosti primenjivali dobijene instrukcije. U početku, držali su se na odstojanju i bili prilično neprijateljski raspoloženi, objasnivši da se ne slažu sa načinom na koji čovek postupa sa prirodom, jer je on iskorištava, pohlepan je i bezobziran.
Ali kada su se uverili da postupamo po njihovim savetima, pružali su nam veliku pomoć i zahtevali da sadimo sve više vrsta povrća”. Bar jednom dnevno, Doroti je stupala u kontakt sa njima. Saznala je da Deve pripadaju hijerarhiji koja počinje od zemaljskih patuljaka i seže do najviših kosmičkih bića. Deve planiraju oblike za sve što nas okružuje i usmeravaju energiju koja je potrebna da se ti oblici materijalizuju. Fizička tela minerala, rastinja, životinja i ljudi čini energija koja je poprimila određeni oblik, što omogućuje aktivnost kraljevstva Deva. Na slici levo je Findhorn kako je izgledao pre nastanka komune. Ono što mi najčešće nazivamo zakonima prirode, funkcioniše isključivo zahvaljujući njima. Deve sprovode taj zakon bez prestanka i sa zadovoljstvom, poput prirodnih kreatora biljnih oblika, a duhovi prirode ili elementali, kao što su patuljci ili vile, mogu da se opišu kao zanatlije koje koriste šematski plan i energiju koju dobijaju od Deva da bi izgradili određeni biljni oblik. Viši duhovi prirode su duhovi kiše, oblaka i rastinja. Niži, individualni duhovi prirode su pod njihovom upravom. Doroti se često uključivala u više svesti Prirode i tako su Piter i ona prikupljali bitne informacije koje su im pomogle da donose odluke.
Anđeo Pejsaža - biće koje je nadsvetljavalo i brinulo o celokupnom području Findhorna objasnio je Doroti da mogu da postignu čuda ako čovek uđe u novu dimenziju saradnje i harmonije sa duhovima koji nadsvetljavaju bašte. On je takođe dao Doroti detaljne instrukcije kako se priprema tlo, kompost, kako zalivati bašte, kako postupati sa biljkama i kako se nanosi tečno đubrivo. Kada bi Piter presadio neku novu biljku, Doroti bi joj poželela dobrodošlicu i uspostavljala kontakt sa individualnom Devom svake biljne vrste. Na pitanja od opšteg značaja odgovarao bi Anđeo Pejsaža. On je bio tumač stavova Deve. Objasnio im je da je od vitalne važnosti da se na biljke i na bašte gleda kao na nešto što zrači, a ne kao na hemijske sastave i elemente. Baštovanima je rečeno da je najvažnija stvar koju treba da primenjuju osećanje ljubavi i odavanje priznanja biljkama Same Deve nemaju neki određeni oblik. Nemaju ih ni elementali. Ali u pokušaju da uspostave komunikaciju sa ljudima, načinili su sebe vidljivima, preuzevši oblik koji čovek može da razume i prihvati. Ti oblici odražavaju njihov osnovni zadatak u prirodi. Na primer, patuljak je najčešče prikazan sa krampom ili lopatom, da bi ljudi shvatili da on brine o svetu minerala. “Nikada nisam ospela da vidim neko od tih bića u određenom obliku, iako mi se ponekad prikaže kao obrazac, oblik ili boja” - priča Doroti. Za Ajlin i Pitera, sve ovo je bio deo svakodnevnog života: “Kada smo shvatili da smo deo iste energije u različitim oblicima, mi smo se otvorili i prihvatili nov način rada u bašti. Deve su nam rekle: “Nama je jasno da čovek na biljku gleda kao na stvar, možda živu stvar, ali ipak - stvar. On nema jasnu viziju sveta i ne može da vidi van fizičkog oblika” i to je tačno. Bilo je potrebno mnogo godina napornog duhovnog usavršavanja da bismo stupili u kontakt sa ovim bićima, koja postoje ne samo na astralnoj, već i na materijalnoj ravni. To su ta bića sa kojima je Rok uspostavio kontakt. Kada nam se Rok pridružio u Findhornu, pomogao nam je da objasnimo i potvrdimo neke neodređene pretpostavke koje smo imali o svetu biljaka”. Srednjovekovni okultisti i filozofi, opsednuti traganjem za kamenom mudrosti, čvrsto su verovali da su sve stvari na Zemlji zapravo kombinacija četiri elementa - zemlje, vazduha, vatre i vode, u kojima žive i o kojima brinu nevidljiva bića - elementali. Vatra, voda, zemlja i vazduh za ezoteriste su bili osnovni okultni simboli. Za neke od njih, elemenatali su predstavljali sinonim za bića iz nižih astralnih ravni - nosioce zla i patnje. Drugi su smatrali da pravi elementali dolaze sa viših astralnih ravni i da su deo anđeoske hijerarhije.
Dugotrajna šminka
Pratite ove savete i primetićete da se sada šminka duže zadržava na vašem licu.
Uklonite mrtvu kožu. Koristite blagi piling koji će učiniti da vam koža omekša. Uzmite malo grublji peškir i dobro istrljajte lice. Nemojte preterivati sa stiskanjem, da ne bi skinuli zdrav sloj kože, u tom slučaju će se pojaviti jako crvenilo. Hidrirana koža je lepa. Ali od kreme bogate vodom šminka na vašem licu brzo bledi. Koristite hidrantnz masku, nanesite je na deset minuta da ugasi žeđ kože, zatim nanesite tanak sloj lagane hidrantne kreme. Izbegavajte nanošenje kreme na područja koja se brzo maste. Kremu nanesite bar petnest minuta pre početka šminkanja. Isto uradite sa balzamom za usne, ostavite ga da deluje nekoliko minuta a zatim obrišite višak pre nego što stavite karmin. Ako stavite karmin preko balzama za usne, dobićete klizav efekat i boja se neće dugo zadržati. Podloga za šminku je veoma efikasna, sadrži silikon koji sprečava ulje na koži da uništi šminku. Efikasan je kada se nanosi štedljivo jer ne ulazi u pore i sprečava puder da uđe u pore i da vaša šminka izgleda neujednačeno.
Photographer Patrick Styrnol Manje je više. Što više šminke primenite, biće teža i veća je verovatnoća da će početi da klizi. Svetski šminkeri savetuju da nanosite šminku četkom, jer ostavlja tanji sloj nego prsti, a da višak pokupite sunđerom za šminku. Poštujte i tečni i puder u prahu. Oko očiju i na obrazima koristite prvo tečni puder a zatim pređite puderom u prahu. Kombinovanje ove dve formule daće savršen rezultat, tečni puder drži puder u prahu na mestu, a puder u prahu štiti tečni tako da ne može da izbledi. Koristite vodo-otporne olovke za oči. Kada vam je potrebna šminka koja traje, nema koristi od sjaja za usne. Umesto toga uokvirite usta olovkom i nanesite veoma tanak sloj karmina.
Kleopatra
Kleopatra VII jedna je od najvećih svetskih političkih i romantičnih heroina. Bila je poslednja vladarka dinastije Ptolomeja koja se odupirala beskrajnom širenju Rimskog carstva. Rođena je u Aleksandriji 69. godine p. n. e, kao ćerka Ptolomeja XII, poznatog kao Ptolomej Aulet. Dinastija Ptolomeja je bila makedonskog porekla, ali su vladali Egiptom kao faraoni. Kleopatra je govorila egipatski i smatrala sebe ćerkom egipatskog boga Sunca Ra. Kada je Kleopatrin otac umro, 51. godine p. n. e, ostavio je egipatsko kraljevstvo Kleopatri i njenom mlađem bratu Ptolomeju XIII. Kleopatra je sa sedamnaest godina nasledila egipatski tron. Nasledstvo se u Egiptu sticalo se po majčinoj liniji, pa se na isti način nasleđivao i presto. To je u praksi značilo da je Kleopatra morala da se uda za jednog od svoje braće koji je bio prvi u naslednoj liniji - njeni otac i majka su takođe bili brat i sestra. Tako se udala za Ptolomeja, koji je imao samo dvanaest godina. Mada je muški vladalac trebalo da bude važniji, Kleopatra je uredila da se samo njeno ime i portret pojavljuju na egipatskim kovanicama.
Tim činom je pokazala da se ne obazire na tradiciju Ptolomeja. Kada je Kleopatra postala kraljica, dinastija Ptolomeja bila je saveznik Rimljana već dva veka. Međutim, Rimska imperija, koja je neprekidno rasla, preuzimala je sve veću kontrolu nad Egiptom. Ptolomej XII bio je primoran da plaća danak Rimljanima da bi ih zadržao izvan svog carstva. Egipatske teritorije, uključujući Kipar, Siriju i Kirenaiku (današnja Libija), bile su izgubljene, njima su zagospodarili Rimljani, a anarhija i glad pretili su da ugroze egipatsko carstvo. U razdoblju od 51. do 49. godine p. n. e, višegodišnje uzastopne suše su prouzrokovale lošu žetvu u Egiptu, a do izlivanja Nila, koje je od presudnog značaja za đubrenje i navodnjavanje zemljišta, nije došlo. Baš u to vreme, sledbenici Ptolomeja XIII primorali su Kleopatru da se odrekne vlasti i napusti zemlju. Radeći na svoju ruku, Ptolomej je zabranio izvoz žitarica iz Aleksandrije, čime je razbesneo Rimljane. Četrdeset osme godine pre nove ere Julije Cezar osvaja Aleksandriju. Kleopatra to koristi da bi se vratila na presto. Uspeva da se probije kroz neprijateljske redove kako bi direktno pregovarala sa Cezarom. Njeni motivi nisu sasvim jasni. Možda je time pokušavala da spase dinastiju Ptolomeja, a možda je samo imala za cilj da sačuva Aleksandriju. Cezar je bio zvanični arbitar između Kleopatre i Ptolomeja, ali je favorizovao Kleopatru.
Posle kratkog rata, Ptolomej HIII bio je ubijen, a Cezar je ustoličio Kleopatru na tron. Da bi osigurala dinastiju, udala se za još mlađeg brata Ptolomeja HIV, ali bilo da je u pitanju politička proračunast ili istinska ljubav - ili možda oboje - postaje Cezarova ljubavnica. Legenda kaže da je Kleopatra “urolana” u tepih i da su je tako odneli Cezaru na njihov prvi sastanak. Njena lepota bila je predmet mnogih diskusija. Novčići sa njenim likom pokazuju ženu kukastog nosa i muškobanjastog izgleda. Paskal je rekao: “Da je Kleopatrin nos bio kraći, lice celog sveta bilo bi drugačije”. Cezar i Klaopatra dobili su sina koga su nazvali Ptolomej Cezar, poznatijeg pod imenom Cezarion, ili mali Cezar. Međutim, Cezar je odbio da prizna Cezariona za svog naslednika. Umesto njega imenovao je svog nećaka Oktavijana.
Kleopatra i Cezarion su 45. godine p. n. e. krenuli iz Aleksandrije u Rim, gde ih je zatekla vest da je Cezar ubijen. Kad su se vratili u Egipat, Ptolomej HIV je iznenada umro i Cezarion je postao suvladar sa svojom majkom. Pričalo se da je Kleopatra možda čak i ubila svog brata da bi osigurala tron za sebe. Posle Cezarove smrti, Rim je bio podeljen između pristalica vodećeg senatora Marka Antonija i Oktavijana. Marko Antonije je krenuo u Aleksandriju da bi osigurao Kleopatrinu lojalnost prema Rimu - i zaljubio se u nju. Rimski istoričar Plutarh ovako je opisao prvi sastanak: “Pojavila se ploveći uz reku Sidnus, u barci pozlaćene krme, raširenih purpurnih jedara, dok su srebrna vesla udarala u ritmu flauta, frula i harfi. Ona je ležala pod baldahinom od zlatnih tkanina, obučena kao Venera na jednoj slici, a prelepi mladići, kao preslikani Kupidoni, stajali su sa obe strane i hladili je. Njene služavke su bile obučene kao morske nimfe i gracije... Mirisi su se širili od barke do obale.”
Ishranom do zdrave kose Ishrana utiče na celokupan organizam, pa tako i na kosu! Ne kaže se bezveze ,,zdravlje na usta ulazi’’! Tako i zdravlje vaše kose zavisi od namirnica koje svakodnevno konzumirate! Vitaminski dodaci i suplementi možda nisu loše rešenje kada je u pitanju unos hranljivih materija i potrebnih vitamina, ali svakako vaš izbor br.1 trebalo bi da bude zdrava ishrana, jer veštački dodaci često mogu imati suprotan efekat. Vitaminski dodaci i suplementi možda nisu loše rešenje kada je u pitanju unos hranljivih materija i potrebnih vitamina, ali svakako vaš izbor br.1 trebalo bi da bude zdrava ishrana, jer veštački dodaci često mogu imati suprotan efekat.
Namirnice koje će najviše prijati vašoj kosi su sledeće: Losos - Losos je bogat je omega-3 masnim kiselinama, sadrži visoko kvalitetne proteine, kao i vitamin B-12 i gvoždje. Zdrava struktura kože glave direktno je povezana sa omega-3 masnim kiselinama. Njihov nedostatak dovodi do suvoće kože temena kao i kose. Ukoliko nemate lososa, jer ovo ipak nije baš finansijski pristupačna namirnica, dovoljne su i jedna-dve kašike mlevenog lanenog semena za nadoknadu omega-3 masnih kiselina. Pasulj - Mahunarke kao što su pasulj i sočivo moraju biti važan deo ishrane ako želimo zdravu i bujnu kosu. One sadrže proteine koji podstiču rast kose i dovoljno gvožđa, cinka i biotina. Nutricionisti predlažu tri ili više šolja pasulja ili sočiva svake nedelje. Orasi - Brazilski orah je jedan od najboljih izvora selena, važnog minerala za zdravu kožu glave. Orasi takođe sadrže alfa-linoleinsku kiselinu, omega-3 kiseline i cink a nalaze se u bademima i indijskom orahu. Tamno zeleno povrće - Spanać, brokoli i blitva odličan su izvor vitamina A i C, koji su neophodni za produkciju sebuma. Tamno zeleno povrće takođe je izvor kalcijuma i gvožđa. Jaja - Jaja su najbolji izvor proteina, koji su neophodni za zdravu kosu. Ona takođe sadrže biotin i vitamin B-12 koji su važne hranljive materije za kvalitet kože. Živina - Izvori visoko kvalitetnih proteina koji su neophodni za rast kose, nalaze se i u namirnicama kao što su pilići i ćurke. Živina takođe sadrži gvožđe sa visokim stepenom bioraspoloživosti koje organizam lako može da iskoristi. Integralne žitarice - Integralne žitarice su važan izvor cinka, gvožđa i vitamina B.
Ostrige - Ostrige su poznate po svom afrodizijačkom dejstvu ali takođe imaju uticaja na zdravlje i kvalitet kose. Sadrže visoke koncentracije cinka koji je moćan antioksidans. Ako u svojoj ishrani nemate ostriga, cink ćete takođe dobiti iz integralnih žitarica, koštunjavog voća, govedine ili jagnjetine. Šargarepa - Šargarepa je odličan izvor vitamina A, koji je od suštinskog značaja za zdravu i sjajnu kosu. Savetuje se svakodnevno konzumiranje šargarepe, naročito u presnom obliku ili u obliku salate.
Salon lepote BeautyBoom 066/ 10 40 10 Vršac
Hemograd Lamela 3, lokal 2
Bakina Kuhinja
Paprikaš od bakalara
Sastojci koji su vam potrebni: fileti bakalara (ili oslića) 3-4 glavice luka 2 sveže paprika 1 lovorov list 1 kašika vegete malo bibera malo celera i peršina (nije uvjet) malo crvene paprike (za boju)
U dubljem tiganju prodinstati krupno narezan luk, pa na to poslagati smrznute filete ribe. Preliti vodom, tako da je potopljeno. Narezati papriku na rezance i naslagati po vrhu. Dodati začine i poklopljeno kuhati 15-20 minuta. Po želji dodati 1 žličicu brašna pomiješanu s vodom i kratko prokuhati. Servirati s preprženim kockicama hleba ili s pire krompirom.
Pržena riba
Sastojci koji su vam potrebni: 600 g ribljeg filea 100 g brašna 2-3 crvene ljute papričice 60 g crnog luka 30 g korena od korijandera 1 dl pileće supe 30 g braon šećera 2 limuna 3 kašike soja sosa
Ribu isecite na veće komade, uvaljajte u brašno i ispržite u vrelom ulju. Ljute papričice, luk i koren korijandera isecite veoma sitno. Zagrejte pileću supu i šećer, dodajte papričice, luk i korijander, pa kuvajte 5 minuta. Dodajte zatim limunov sok i soja sos. Ribu prelijte sosom i servirajte.
Salata od piletine
Sastojci koji su vam potrebni: 500 g mlevene piletine 30 g crnog luka 30 g belog luka 2 kašike soja sosa 3 kašike limunovog soka 1 kašika šećera 1 ljuta papričica 10 g listova nane 20 g mladog luka 20 g brašna od pirinča
Meso pržite bez dodatka masnoće mešajući dok ne porumeni i prebacite u drugu posudu. Povrće sitno iseckajte. Luk, mladi luk i beli luk stavite u meso i dobro promešajte. U soja sos dodajte limunov sok, šećer, papričicu i pirinčano brašno, dobro promešajte i kratko prokuvajte. Prelijte meso, pospite sitno seckanom nanom i servirajte na listovima kupusa ili zelene salate.
Kolacš od prosa i jabuka
Sastojci koji su vam potrebni: 50g maslaca 300g smedjeg šećera smrznutog lisnatog testa 1kg jabuke
Maslacem premažite manju tepsiju ili vatrostalnu posudu. Pospite brašno u tankom sloju na radnu površinu pa razvijte lisnato testo na veličinu tepsije. Rasporedite smeđi šećer po tepsiji. Oljuštite jabuke. Isecite jabuke na kriške. Gusto rasporedite narezane jabuke po tepsiji. Prekrijte jabuke testom, stavite u rernu zagrejanu na 200°C i pecite oko 15 minuta.
Citati po
Šta god da si, budi dobar u tome Abraham Linkolm
Ako prolazite kroz pakao, nastavite da idete Vinston Čerčil
Prava hrabrost je kada znaš kako da se suočiš sa onim što je pred tobom Timoti Dalton
oznatih
Nauka je groblje mrtvih ideja Migel de Umamuno
Potreban je mudar čovek da prepozna mudrog čoceka Ksenofan
Svi smo mi anđeli sa jednim krilom i možemo poleteti samo ako prihvatimo jedni druge Lućano de Krešenco