aktuelno
godina I
novembar 2011
broj 5
Upravljanje vremenom
tema broja
FRAJLA na Sajmu knjiga
SADRŽAJ
str 2 - POZDRAV Reč urednice str 4 - AKCIJA Budi FRAJLA sa naslovne strane
str 15 - MAKE UP Promenite boju očiju na jedno veče str 32 - ZANIMLJIVOSTI Kako izgubiti 45 kilograma?
str 5 - PUTOVANJA Maldivi - raj na zemlji
str 34 - MODA Ne plašite se široke odeće
str 9 - AKTUELNO FRAJLA na Sajmu knjiga
str 39 - RECEPT Probajte specijalitete od ribe i morskih plodova
str 15 - UREDJENJE PROSTORA Cveće, najlepši ukras svakog doma
str 42- ANEGDOTE Da li Nušić spava kada popije kafu...
str 19 - SWOT ANALIZA Analizirajte svoju biznis ideju str 23 - POMOZITE SEBI Upravljanje vremenom - alat za bolje upravljanje životom str 27- PROFIL Život na modnoj pisti
www.frajla-magazin.com redakcija office@frajla-magazin.com urednica mstanimirov@frajla-magazin.com marketing divanovic@frajla-magazin.com
1 novembar 2011
broj 5, novembar 2011 aktuelno
Upravljanje vremenom
Reč urednice... Evo nas u petom broju magazina FRAJLA, našem prvom malom jubileju!
novembar 2011
broj 5
Iu tema broja
godina I
FRAJLA na Sajmu knjiga
Redakcija Marijana Stanimirov urednica Danijela Ivanović advertising manager Dragica Radić saradnica Adrijana Ivanović saradnica Darko Che tehnički asistent
ovom broju i dalje podržavamo akciju BITKA ZA BEBE i veoma smo zadovoljni što smo u prilici da barem malo doprinesemo ovoj značajnoj inicijativi koju je pokrenuo B92. Predstavljamo vam i zanimljive turističke destinacije, ali i uspešne žene, u našoj rubrici PROFIL. Tu su i priče o preduzetništvu, kao i zanimljivosti, anegdote i prilozi o modi. Naše čitateljke su i dalje aktivne u slanju zanimljivih recepata, koje i u ovom broju objavljujemo.
Naše saradnice posetile su Sajam knjiga,
pa vam donosimo zanimljive priče sa ove manifestacije, kao i razgovor sa jednim od autora koji je prisustvovao sajmu. Sudeći po gužvi, knjige zaista spajaju ljude, kako to kaže slogan ovogodišnjeg Sajma, pa smo se kroz reke ljudi teško probijali u želji da vidimo zanimljive naslove.
Todsećamo vas da je akcija BUDI FRAJLA SA NASLOVNE STRANE i dalje u toku i da očekujemo vaše fotografije, koje ne samo da će osvanuti na naslovnoj strani magazina FRAJLA, već vam mogu doneti i vredne nagrade. Odnedavno imamo i Facebook stranicu (Frajla-magazin), pa nas osim na e-mail adrese redakcije, i tamo možete kontaktirati.
novembar 2011
2
FRAJLA
AKCIJA
sa naslovne strane
Da li si nekada poželela da se tvoja fotografija pojavi na naslovnoj strani ekskluzivnog ženskog časopisa? Ako jesi, ovo je prava prilika za tebe! Pošalji nam svoju fotografiju u FRAJLA stilu i možda baš ona osvane na našoj naslovnoj strani. . .
aktuelno
tema broja
FRAJLA na Sajmu knjiga
godina I
novembar 2011
broj 5
Upravljanje vremenom
Osim što ćete se naći na naslovnoj strani FRAJLE, bićete u mogućnosti da osvojite vredne nagrade, jer će čitateljke i čitaoci našeg magazina glasati za najlepšu Frajlu!
Uz fotografiju pošaljite svoje ime i prezime, godište, e-mail adresu i kontakt telefon. Fotografije šaljite na: office@frajla-magazin.com ili na Facebook stranicu Frajla-magazin
novembar 2011
4
PUTOVANJA
Maldivi - raj na zemlji
Da bi smo vam odvratili misli od tmurnog i hladnog vremena koje je u našim krajevima uobičajeno u ovo doba godine, rešili smo da vas podsetimo na dugo, toplo leto... A gde je leto lepše nego u egzotičnim krajevima, za koje Maldivi predstavljaju sinonim. Dugo vremena su bili jedna od najbolje čuvanih tajni na svetu. Ostrva sa palmama, s prelepim belim peščanim plažama, tirkiznim lagunama i svojim nezaobilaznim koralnim grebenima neprestano fasciniraju svoje posetioce. 5 novembar 2011
M
K
S
T
aldivi su čista egzotika. Smešteni su u jugozapadnom delu Indijskog podkontinenta i predstavljaju skoro 1200 koralnih ostrva, grupisanih u 26 atola. letanje na međunarodni aerodrom u Male - u, glavni grad Maldiva, predstavlja nezaboravno iskustvo. Kada se posmatra iz vazduha, Maldivi stvaraju utisak pravog umetničkog dela vrhunskog slikara.
onstrukcija velikih hotela je pod strogom kontrolom i zgrade ne mogu imati više od par spratova. Time se ograničava broj turista i čuva prirodni ambijent. uristi vreme provode uživajući na peščanim plažama ispod kokosovih palmi. Ali, pravu atrakciju Maldiva predstavlja ono što se nalazi ispod površine vode. Koralne bašte predstavljaju nezaboravan doživljaj novembar 2011
6
Veliki broj turista odlazi na Maldive upravo da bi uživali u ronjenju. Ipak, zbog izuzetno jakih struja između ostrva nije preporučljivo pliva nje. Veoma je važno ponašati se u skladu sa upozorenjima da se ne bi ste našli u neprilici. Maldivska kuhinja je pod snažnim indijskim uticajem. Osnovna namirnica ove ostrvske republike je, naravno, riba. Zbog nedostatka raznog povrća koje se gaji lokalno, većina mora da se uvozi iz Indije i Šri Lanke, što podrazumeva da sva jela koja ne sadrže lokalnu ribu, su i skuplja. Sa druge strane, delikatesi kao što su jastog i kraba, značajno su jeftiniji nego u Evropi. Tipičan obrok na Maldivima je garudiya; raznovrsni komadići ribe pomešani sa limunom i kuvani u slanoj vodi sa lukom. Osušena riba, hiki mas, se takođe ubraja u specijalitete. Alternativno, varijacije sa stalno sveže ulovljenom ribom (skuša, tuna, lignja) su pod uticajem indijske kuhinje. Riba se kuva sa različitim mešavinama začina i pirinčem. 7 novembar 2011
Sportske aktivnosti na Maldivima su pre svega vezane za vodu. Pored jedrenja, surfovanja, skijanja na vodi i pecanja, ekspedicije u podvodni svet čine ova ostrva privlačnom destinacijom. Mnogi posetioci dolaze na Maldive samo da bi iskusili podvodni svet. Čak i jednostavne i ne mnogo opasne aktivnosti kao što su ronjenje u plitkoj vodi laguna omogućava susret sa “papagaj ribom“ (parrotfish), sasom, „ribama hirurzima“ (surgeonfish) i „kornet ribama“ (cornet fish). Interesantno je videti i hermit krabu (hermit crab), raznobojne dagnje i puževe. Svaki hotel se ponosi svojim kvalifikovanim instruktorima ronjenja i svojom ronilačkom bazom, gde se može iznajmiti i potrebna oprema. Programi ronjena obuhvataju obilazak koralnih grebena i oblasti u kojima plivaju veće ribe, ajkule i raže, kao i potopljene olupine.
novembar 2011
8
AKTUELNO
FRAJLA na Sajmu knjiga
9 novembar 2011
N
edavno održani 56. Međunarodni beogradski sajam knjiga pokazao je da knjige izgleda zaista spajaju ljude, jer ga je uprkos ceni ulaznica od 250 dinara, o kojoj se toliko polemisalo, posetilo 148.578 posetilaca, što je za preko 5.500 više od prošle godine.
I
ako je uobičajeno da počasni gost Sajma knjiga bude neka zemlja, ovaj put ta tradicija se promenila i počasni gost Sajma bio je portugalski jezik. Moto nastupa počasnog gosta je – Jedan jezik, mnoge kulture. Ove godine, portugalski jezik, kojim govori 250 miliona ljudi u svetu, umesto zemlje, dobio je počasno mesto na Sajmu knjiga u Beogradu. Portugalski jezik i književnost osam luzofonih zem alja (Angola, Brazil, Gvineja Bisao, Zelenortska ostrva, Istočni Timor, Mozambik, Portugal, Sao Tome i Principe) predstavljeni su publici Beogradskog sajma knjiga.
I
zdavači su predstavili svoja najnovija izdanja, a posetioci su imali priliku i da lično upoznaju neke autore: Mirjanu Bobić Mojsilović, Ljiljana Habjanović Đurović, Bora Đorđević, Marko Šelić (Marčelo), i dr. Sa nekima od njih smo razgovarali i o tome možete čitati u nastavku. novembar 2011
10
Na veliko iznenađenje prisutnih, Sajam je nenajavljeno posetio i predsednik Boris Tadić. Iako se u razgledanju knjiga zadržao više od dva sata, Tadić se požalio da ima premalo vremena za sve što želi da vidi na sajmu. Posetio je štandove Albatrosa plus, Lagune, Službenog glasnika, Klija i Arhipelaga gde se zadržao u razgovoru sa piscem Miroslavom Josićem Višnjićem. Predsednik je i kupio knjige, među kojima četiri zbirke priča Ive Andrića, “Krugove moći” Žarka Jokanovića u izdanju Lagune i “Kafanske bisere” Jaše Grobarova u izdanju Udruženja srpskih izdavača. Predsednik Srbije Boris Tadić je na Sajam knjiga došao u pratnji majke Nevenke i najpre otišao na štand izdavača “Naučna KMD” koji je obajvio njenu knjigu “Osećajno i saznajno u psihoanalitičkoj psihoterapji”. “Ponosan sam što moja majka ima 85 godina i izdala je još jednu knjigu”, rekao je Tadić. 11 novembar 2011
Dve nagrade za izdavača godine dodeljene su na ovogodišnjem Sajmu. Jednu je dodelio stručni žiri, a drugu akreditovani novinari. Nagrada žirija pripala je izdavačkoj kući “Fabrika knjiga” Žiri ukazuje da ova mala izdavačka kuća, pažljivo bira naslove i istrajava u konceptu da knjiga mora da korespondira sa savremenošću, sa posebnim fokusom na društvene probleme”. Za najbolju dečju knjigu u 2011. žiri je proglasio “Rusvaj” Igora Kolarova, u izdanju “Booklanda” iz Beograda. Za izdavački poduhvat ove godine nagrađen je kritički leksikon “Stripovi koje smo voleli”, izdavača Omnibusa iz Beograda, koji su priredili živojin Tamburić, Zdravko Zupan i Zoran Stefanović. “Ovo je izuzetan izdavački poduhvat koji analizira, sistematizuje i popularizuje strip stvaralaštvo 20. veka sa čitavog prostora bivše Jugoslavije. Knjiga sadrži podatke o autorima, uzorke tabli, kao i kritike ili izvode iz kritika za oko 400 stripova i strip autora”, naveo je žiri.
Već drugu godinu uzastopno izdavačka kuća „Laguna“ proglašena je za izdavača godine po oceni preko 30 akreditovanih novinara Srbije na ovogodišnjem sajmu knjiga. Njen uspeh je utoliko veći što joj je pripala i nagrada novinara za najprofesionalniji odnos prema medijima, i to je prvi put da obe nagrade pripadnu istom izdavaču za 17 godina koliko se nagrade po izboru novinara dodeljuju.
Naša urednica i Mirjana Bobić Mojsilović
novembar 2011
12
N
a Sajmu knjiga svoja dela predstavio je i Marko Šelić, mlađoj populaciji poznat kao Marčelo, popularni hip-hoper. Pitali smo Marčela šta ga je navelo da počne da piše i on nam je odgovorio:
Š
ta navodi čoveka da piše? Pa, mislim isto što ga navodi da se bavi bilo kojim drugim oblikom stvaralaštva, to je neka vrsta artikulisanja svojih misli, neka vrsta blanko terapije pa verujem da i pisanje nije izuzetak. Ja se time bavim, što bi rekli, od detinjih dana ali nećemo da računamo neozbiljne pokušaje, hobi i to, međutim vrlo rano sam se opredelio da mi to bude profesija i proučavanje jezika, tako da sam otud i birao da studiram srpski jezik i književnost i da mi to postane struka.
Š
to se tiče mojih dela, moram vam reći da sam više nego zadovoljan što se tiče prodaje. Danas je roman „ Zajedno sami“ doživeo svoje sedmo izdanje, to mu je osma hiljada, pošto je četvrto bilo tvrdo koričenje i išlo u tiražu od dvehiljade, a zbirka
13 novembar 2011
raznoraznih tekstova pesama sa naslovom „O ljudima, psima i mišima“ doživela je svoje treće izdanje i ona sadrži mahom već objavljene stvari: novinske kolumne, obrade pesama, neke kratke priče, eseji i slično uz nešto što ranije nije već negde objavljeno, tako da na ova vremena, ovu skupoću ja sam, kao što sam već rekao, veoma zadovoljan.
M
Naša urednica i Marko Šelić
oram da dodam i to da su knjige sasvim različitog karaktera. Naime, knjiga „Zajedno sami“ iz 2008 godine je roman, a ova druga je kompilacijskog karaktera. Ona je maltene nekakav presek moga rada u protelih 7-8 godina. Oko romana sam se malo više namučio, da se tako izrazim, s obzirom da ni jedan deo romana nije objavljen pre nego što je objavljen roman, a u zbirci većina stvari je već objavljeno negde, samo što su ovde podeljene na tematske celine koje okupljaju ono o čemu sve vreme pišem.” rekao nam je na kraju razgovora mladi autor Marko Šelić . novembar 2011
14
UREĐENJE PROSTORA
P
CVEĆE - najlepši ukras svakog doma
rvi zapisi o gajenju sobnog cveća potiču iz perioda od pre 5000 hiljada godina, kada je ono gajeno u Kini. Danas ga ima gotovo svaki dom, jer nam ulepšava životni prostor i čini da se u njemu prijatnije osećamo. Kao i sve u životu, i gajenje cveća ima neka pravila kojih se treba pridržavati, da bi ste to uspešno radili.
15 novembar 2011
O
snovno pravilo je da ne nabavljate biljke ukoliko zaista ne planirate da im posvetite određeno vreme i pružite adekvatnu negu. Ne smete zaboravite da je svaka biljka živo biće i da se o njoj treba brinuti u skladu sa njenim potrebama. Treba voditi računa o pravilnom sađenju, zalivanju i prihrani biljke.
V
rlo je važno znati kada, kako i koliko zalivati biljku, jer ona ne sme da se osuši, ali isto tako ne smete je ni „udaviti“ (ovo se posebno odnosi na zimski period, kada su biljke u nekoj vrsti hibernacije). Ono što je najčešća greška kada pričamo o zalivanju, jeste zalivanje cveća vodom direktno sa česme. Da bi se neutralisao hlor koji se vodi dodaje, najbolje je ostaviti je da odstoji najmanje jedan dan, na sobnoj temperaturi, pa je tek onda koristiti za zalivanje. Na taj način će biljka doživeti mnogo manji šok nego ako je zalijemo sa česme.
T
emperatura prostorije u kojoj držimo sobne biljke je takođe veoma važna. Kao što ne smemo dozvoliti da ona bude suviše niska i dovede do smrzavanja naših sobnih biljaka, tako isto vazduh ne sme biti previše suv (zato cveće ne treba držati suviše blizu izvora toplote), ali ne ni na promaji koja može da ošteti cvetove i listove.
novembar 2011
16
A
ko ste tokom leta iznosili svoje sobne biljke napolje, da bi se osunčale i boravile na svežem vazduhu, s početkom jeseni treba da planirate da ih vratite unutra. Ne čekajte da jako zahladni, jer dok su dani još uvek relativno topli, noći već postaju hladni. Ukoliko temperatura tokom noći padne na 10 stepeni Celzijusa, vrlo verovatno je da će doći do oštećenja na listovima nekih vaših biljaka. Na ovakve promene temperature posebno su osetljivi fikusi, dracene, šeflere, juke, palme, kaktusi. Sve su ovo biljke kojima prija boravak na otvorenom, ali samo u periodu kada je temperatura stabilna i odgovara ovim biljkama.
P
re nego što biljke unesete u kuću, najpre otkinite sve oštećene i osušene delove, a po potrebi ih orežite. Nakon toga biljku pažljivo istuširajte slabim mlazom vode sobne temperature i da bi se lagano privikavala na zimski režim svetlosti za početak je stavite na prozor. Biljke ne treba prihranjivati do proleća, a zbog ulaska u fazu hibernacije nemojte ih previše zalivati.
17 novembar 2011
PREDUZETNIŠTVO
SNAGE I SLABOSTI PREDUZETNIKA
N
astavljamo priču o ženskom preduzetništvu i pričamo o razvijanju biznis ideje. Kao što smo objasnili u prošlom broju, prvi korak je izrada SWOT analize. To je najjednostavniji način da proverite koliko je vaša ideja realna i izvodljiva. Kao što vidite, na levoj strani nalaze se oni elementi koji su pozitivni, dok su sa desne negativni. Ako gledamo od gore ka dole, u vrhu tabele se nalaze oni elementi koji zavise od nas, dok su u donjem delu elementi koje dobijamo iz okruženja. Evo kako bi izgledala popunjena SWOT analiza za našu zamišljenu biznis ideju:
SNAGE Frizerka sa iskustvom Posedujem prostor Imam nešto ušteđevine koju mogu da iskoristim za posao Odlučna sam da realizujem ovu biznis ideju Imam 8 stalnih klijenata Poznajem puno ljudi koji mi mogu postati klijenti Moja porodica me podržava
SLABOSTI Nemam potrebnu opremu Imam 45 godina Nemam iskustva u vođenju posla
MOGUĆNOSTI Kupovina nove opreme na kredit Kupovina polovne opreme uz pozajmicu od kumova Pohađanje obuke za potencijalne preduzetnike Angažovanje knjigovođe
PRETNJE Konkurencija
19 novembar 2011
Zatvaranje 2 velike firme u našem gradu
P
od uslovom da ste bili potpuno iskreni i da ste dobro procenili svoje mogućnosti, Vaša biznis ideja je vrlo realna i može da se realizuje. Naravno, SWOT analiza može da sadrži još mnogo informacija, u zavisnosti od složenosti teme koju analizirate, i ovo je samo primer kako se ona primenjuje u praksi. Kao što vidite, radi se vrlo jednostavno, možete je uraditi bilo kad i bilo gde, dovoljni su vam parče papira i olovka. Kakvu odluku možete da donesete na osnovu jedne ovakve analize? Poenta je da na kraju treba da imate što više pozitivnih elemenata, pre svega snaga, ali i mogućnosti. Jer kao što smo ranije rekli, mogućnosti bi trebalo da promene slabosti i pretvore ih u snage. Ako ste realno procenili svoje mogućnosti vezane za svoju biznis ideju, SWOT analiza će se nakon određenog vremena promeniti. Evo kako će izgledati Vaša SWOT analiza nakon 3 meseca, pod uslovom da ste pravilno procenili sve elemente koje ste obrađivali. Koristeći mogućnosti, uspeli ste da najveće slabosti pretvorite u snage:
SNAGE Frizerka sa iskustvom Posedujem prostor Imam nešto ušteđevine koju mogu da iskoristim za posao Odlučna sam da realizujem ovu biznis ideju Imam 8 stalnih klijenata Poznajem puno ljudi koji mi mogu postati klijenti Moja porodica me podržava Nabavila sam potrebnu opremu na kredit Završila sam obuku za vođenje malog biznisa MOGUĆNOSTI Kupovina nove opreme na kredit Kupovina polovne opreme uz pozajmicu od kumova Pohađanje obuke za potencijalne preduzetnike Angažovanje knjigovođe
SLABOSTI Nemam potrebnu opremu Imam 45 godina Nemam iskustva u vođenju posla
PRETNJE Konkurencija Zatvaranje 2 velike firme u našem gradu
novembar 2011
20
REDOVNIM KONTROLAMA DO ZDRAVLJA
R
edovnom kontrolom zdravlja i ranom dijagnostikom bolesti u oko 80 odsto slučajeva mogu se sprečiti ili izlečiti i najteža oboljenja. Odlazak na sistematski pregled jednom godišnje pogotovo se preporučuje posle navršene tridesete godine. Od raka dojke svake godine u Srbiji oboli 4.000 žena, a rano otkrivanje ove maligne bolesti uvećava šansu za izlečenje za 90 odsto. Lekari stoga preporučuju da se prva mamografija uradi posle četrdesete i da se ponavlja svake dve do tri godine. U tim godinama žene bi zbog moguće osteoporoze trebalo da izmere i gustinu kostiju. Sa 60 odsto smrtnih slučajeva, kardiovaskularne bolesti vodeći su uzrok smrti u Srbiji. Smanjite taj procenat tako što ćete u četrdesetima početi da kontrolišete nivo dobrog i lošeg holesterola. Zdrav nivo dobrog holesterola štiti od srčanog i moždanog udara, dok njegov nizak nivo povećava rizik. Četrdesetogodišnjaci oba pola treba da izmere nivo šećera u krvi i prekontrolišu funkciju pluća, srčanog mišića i zalistaka. Da biste sačuvali zdravlje ponekad je dovoljno da s vremena na vreme uradite analizu krvi. Samo merenje gvožđa, glavnog sastojka krvi, govori da li organi pravilno funkcionišu. Postanite osiguranik Delta Generali dobrovoljnog zdravstvenog osiguranja i sačuvajte zdravlje redovnim sistematskim pregledima. Ovaj paket osiguranja obuhvata brzo i jednostavno zakazivanje pregleda, medicinsku i stomatološku zaštitu, bolničko i vanbolničko lečenje i dijagnostičke procedure po najnovijim dostignućima medicine u više od 270 privatnih i državnih klinika. Za savete i zakazivanje pregleda zadužen je tim lekara, dostupan 24 časa dnevno 365 dana u godini. Iza nas su 180 godina duga tradicija i snaga Generali grupe, čiji je naša kompanija član, kao i iskustvo kolega iz 68 zemalja sveta, koji zajedno imaju preko sedamdeset miliona klijenata u različitim oblastima osiguranja. Posetite nas u Vršcu na adresi Ivana Milutinovića 46, a svakako nas pozovite na broj telefona 011 222 0 555 www.deltagenerali.rs
121 novembar 2011
oktobar2011 2011 22 18 novembar
SAVETI
Upravljanje vremenom
Š
ta bi ste radili kada bi ste svakoga jutra na svom računu imali 86.400 evra? Zvuči vrlo primamljivo, zar ne? Kako bi ste ga trošili? Bez obzira šta vi radili, u 00.01 svakoga dana na vašem računu će se nalaziti ovaj iznos, ali pod jednim uslovom – ne možete ga prenositi u sledeći dan!
123 novembar 2011
U
čemu je zapravo caka? Svi mi zapravo dobijamo jedan značajan resurs svakoga dana i trošimo ga više ili manje uspešno. 86.400 sekundi imamo na raspolaganju svakoga dana. Umete li pravilno da potrošite ovaj nepovratni resurs? Da li vam se čini da vam svakoga dana nedostaje bar još sat vremena da bi ste završili sve svoje obaveze? 50tih godina prošlog veka stručnjaci su predviđali da će, usled razvoja tehnike i tehnologije, ljudi na početku 21. veka raditi od 20 do 30 časova nedeljno. Potpuno suprotno njihovim očekivanjima, ljudi danas rade i preko 40 časova nedeljno. Uprkos tehničko-tehnološkom napretku, umesto da veći broj aktivnosti prepustimo svojim računarima, robotima, mobilnim telefonima, aj fonovima i aj pedovima, mi smo dozvolili da sve te mašine ubrzaju i nas i mi se sada svim silama trudimo da ih pratimo. asno je da upravljanje vremenom ne zavisi samo od vas (tačnije, najčešće ne zavisi od vas), već vašim vremenom upravljaju vaši nadređeni, vaše kolege, ponekad i vaši podređeni, članovi vaše porodice... Da bi ste što bolje funkcionisali u takvom okruženju, neophodno je da najpre tačno znate ko ili šta vam troši vreme. Pošto to definišete, naš predlog je da počnete da koristite tzv ABC sistem. Napravite tabelu svojih obaveza za predstojeći dan, i podelite ih po sledećem principu: A – VAŽNO I HITNO; B – VAŽNO ALI NIJE HITNO; C – NIJE VAŽNO ALI JE HITNO i D – NIJE NI VAŽNO NI HITNO Ako ovako podelite svoje svakodnevne obaveze, biće vam mnogo lakše da ih realizujete, uz mnogo manje nervoze i stresa.
J
novembar 2011
24
PROFIL
Na modnoj pisti ...
Slavicu Bulj upoznali smo tokom Fashion Selection-a u Beogradu, kada je predstavljala svoju kolekciju ekskluzivnih spavaćica i pižama. Tom prilikom smo pisali o njoj, ali nije bilo prilike za duži razgovor, tako da smo je posetili kasnije, u njenom domu u Plandištu. Slavica je po profesiji modni dizajner, odnosno diplomirani inžinjer za projektovanje tekstila i odeće, kako glasi zvanični naziv. Trenutno je angažovana na poziciji koordinatora tekstila u okviru projekta za razvoj tekstilne industrije u opštini Plandište, koji je finansiran sredstvima fonda Evropske unije, IPA CBC Rumunija-Srbija.
127 novembar 2011
Z
avršila je Višu tehničku školu u Zrenjaninu, a zatim fakultet „Mihajlo Pupin“, takođe u Zrenjaninu, gde je i stekla diplomu diplomiranog inženjera. Na Tehnološkom fakultetu u Leskovcu trenutno pohađa II godinu doktorskih studija. Radila je kao koordinator proizvodnje u tekstilnoj industriji „Planteks“ iz Plandišta dok je firma funkcionisala. Zatim je radila kao dizajner u italijanskoj firmi „Zoneti“, i iza sebe ima sedam samostalnih modnih revija. Slavica Bulj je članica modne agencije SELECT iz Beograda.
Detalji sa modne revije FASHION SELECTION
N
a pitanje kako se odlučila da nastavi da živi u rodnom Plandištu a ne u nekom od modnih centara, Slavica nam je rekla: “U Plandištu se osećam najsigurnije, tu imam mir bez kojeg ne mogu da radim, crtam i stvaram nove kolekcije. Uživam u svom dvorištu i taj osećaj ništa ne može da zameni. S obzirom da mi je suprug iz Beograda, mi zapravo živimo na relaciji Plandište-Beograd.”
Detalji sa modne revije FASHION SELECTION
novembar 2011
28
U trenucima odmora, sa kćerkom Marijom
Slobodno vreme provodi sa sedmogodišnjom kćerkom Marijom. Puno šetaju, odlaze u bioskop, idu zajedno u šoping, a posebno im je zadovoljstvo da obilaze crkve. I naravno, satima zajedno crtaju... Suprug i kćerka su joj najveća podrška i jedan od razloga što ne odustaje od namere da doktorira i obnovi tekstilnu industriju u Plandištu. Što se posla tiče, to su joj najvažniji ciljevi, kao i organizovanje modnih revija. Na pitanje šta za nju predstavlja najveći izazov, rekla nam je da šta god radi, sebi najpre postavi cilj i onda kreće u borbu! 127 novembar 2011
Slavica kaže da joj je hobi restauracija starih ćupova sa bakinog tavana, ali to je već nova priča, koju ćemo vam pričati u nekom od narednih brojeva. Kada joj obaveze dozvole, voli da pogleda dobar film, pa čitateljkama predlaže da pogledaju “Turist”. Omiljena knjiga joj je “Devojka sa bisernom minđušom”, koju najradije čita uz pop i rok muziku. Na pitanje kakvi su joj planovi za budućnost, odgovorila je da planira da otvori svoj modni studio. Za kraj, poručila je čitateljkama da uživaju uz magazin FRAJLA
Detalji sa modne revije FASHION SELECTION
Detalji sa modne revije FASHION SELECTION
novembar 2011
28
Zelene, plave, smeđe, crne... Da li vam se dopada boja vaših očiju? Ili bi ste možda voleli da bar na kratko, na par dana ili za jedno veče, vaše oči poprime neku drugu boju? Ono što je nekada bilo nemoguće, danas je potpuno izvodljivo i pruža vam priliku da drastično promenite svoj izgled. Uz Mesmer Ezey, možete na vrlo jednostavan način (a verujte i po vrlo prihvatljivim cenama) da promenite boju očiju. Mesmer Eyez je britanski brend broj 1 kada je u pitanju kozmetička promena boje očiju. Promenili su milione boja očiju širom sveta, komforno, jednostavno i bez ikakvih smetnji za vid. Kao oluja osvojili su tržište pojavljujući se u časopisima kao što su Vog, Grazia, na modnim manifestacijama kakva je Londonska nedelja mode. Svetski poznati make-up umetnici redovno koriste Mesmer Eyez da bi promenili boju očiju
29 27 novembar oktobar 2011 2011
zvezda i zvezdica. Jedan od njih je i Ayman Nishimura, poznat po svojoj saradnji sa Dolče i Gabana, Armani, Vivien Vestvud i Nike. Najneobičnije boje očiju, počev od ljubičaste, preko zlatne, pa sve do mačijih očiju ili očiju sa paukovom mrežom - sve to možete naći u ponudi ove kompanije čije pojavljivanje na domaćem tržištu nestrpljivo očekujemo. Nakon predstavljanja na Sajmu kozmetike, verujemo da će to biti uskoro.
TAKO SE TO RADI
ZANIMLJIVOSTI
Sigurno najveće iznenađenje koje je publika imala prilike da vidi na njujorškom Fashion Week-u bila je svakako Kirsti Eli, sa čak 45 kilograma manje! Poznata glumica se nakon učešća u popularnoj TV emisiji “Ples sa zvezdama” podvrgla rigoroznom režimu ishrane kombinovanom sa fizičkom aktivnošću. Rezultat je njena fenomenalna figura, koja je došla do punog izražaja u kreaciji Zang Toia i oduševila njujoršku publiku. Dakle, drage moje, ako može šezdesetogodišnja Kirsti - možete i vi! Samo se dobro pogledajte u ogledalo i čvrsto rešite da dovedete svoje telo u top formu i uspeh je zagarantovan! novembar 2011
30
reci A... D
Za Tvoj nezaboravni dan...
unikatne venÄ?anice i prateća oprema 062 833 45 54
Ti si moje I moja ver i onaj vaz da moje m
e Sad i moje Sutra... ra, i moja nada, zduh dovoljno mio misli postanu zvuci...
MODA
NE PLAŠITE SE široke garderobe Stiže jesen i treba se prebaciti iz laganih papuča, kratkih pantalona i tankih majicica u čarape, duksere i dugačke nogavice ili suknje…
C
ele ove godine nose se široke stvari. Čak i za letnju sezonu svaka od vas u ormaru je imala bar jedan par širokih laganih pantalona. Jesen vam otvara jos više opcija i više kombinacija. Cvetni dezen i boje 60-ih ostaju vam na raspolaganju cele jeseni, zato ih iskoristite. prodavnicama su se već pojavile jesenje kolekcije odeće i obuće, iako je sama jesen malo zakasnila – opremite se na vreme i ugrabite prve komade odevnih predmeta za ovo prelazno doba. Sam ovaj period većini vas nije ni blizu omiljenih, dok nekima daje inspiraciju. Piscima za pesme, slikarima za slike oslikane zlatnim bojama jeseni, a vama neka postane nova inspiracija za modu. ombinacije su bezgranične… Kombinujte, ubacujte, eksperimentišite… tako moda funkcionise. Ako imate već izgrađen lični stil, nemojte se bojati da ubacujete nešto novo. Čak i kombinacije širokog su novi modni trend.
U
K
novembar 2011
32
Preko dana, dok je toplije, možete da uklopite široke pantalone, majičicu (u slučaju da su pantalone cvetnog dezena, majica neka bude jednobojna, a ako su pantalone u jednoj boji, uz njih bi najviše isla majica sa upadljivim printom) i dužu tuniku. Uz ovakvu kombinaciju, što se tiče obuće, najbolje idu baletanke. Ako je hladnije, u kombinaciji su široke pantalone, bluza sa širim rukavima i prsluk. Od obuće, uz ovu kombinaciju najbolje stoje cipele na platformu. U slučaju da ste se odlucili za suknju, ona je obavezno sa visokim pojasom, sa košuljom, laganijim džemperom ili majicicom preko koje bi išao kratak sako… Od obuće bi najbolje bilo ukombinovati čizme sa nižom i širom štiklom. Večernje kombinacije zavise od mesta gde izlazite i namene tog izlaska. U jesenje odevne kombinacije ubacuju se kaputi – od onih laganim, pa polako ka debljim, čak i zimskim kaputima. Uglavnom su kombinacije slične dnevnim, s tim što se biraju toplije stvari ili, u slučaju da idete na neko toplije mesto (kod prijatelja, u klub, restoran, kafić…), mozete se obući komotnije, s tim što onda preko svega imate topliju jaknu ili kaputić. 33 novembar 2011
novembar 2011
34
RECEPT
RIBLJI SPECIJALITETI
Počela je sezona slava, koja podrazumeva teška, masna jela, sa mnogo mesa i teških začina. Za one koji ne poste, ovo je vreme “naporno” za stomak i vrlo opasno za vitku liniju! Zato vam u ovom broju predlažemo dva jela, jedno od ribe a drugo sa plodovima mora. Recepte nam je poslala čitateljka iz Šapca, Svetlana Radović. Prijatno! Potrebno je:
PASTRMKE SA BADEMOM
37 novembar 2011
Pastrmke očistite, operite, dobro obrišite i posušte. U velikoj tavi rastopite maslac, oprezno spustite pastrmke i pržite ih na srednjoj vatri. S vremena na vreme protresite tavu da se pastrmke ne zalepe. Nakon deset minuta pastrmke pažljivo okrenite i pržite još s druge strane deset minuta. Posolite, pobiberite, nakapajte limunovim sokom. Izvadite ih na zagrejani oval, a na preostalom maslacu ispržite na listiće narezane bademe i njima pospite pastrmke.
SASTOJCI: 80 dag svežih račića 1 mala stabljika zelenog celera s listovima 1 mali koren celera 4 grančice vlašca 1 špargarepa 1 mali luk 1 grejp 1 grančica peršuna 1 šoljica svežeg majoneza 1 dl sveže pavlake 1/2 čaše suvog belog vina 1 kašika kečapa 4 kapi tabasco sosa konjak sol, biber u zrnu PRIPREMA: Očistite šargarepu, isecite na komadiće i stavite u tavu s vinom, lukom i peršunom. Dodajte 1-2 zrna bibera, nekoliko listova celera i 1 l vode, lagano posolite i prokuvajte. Smanjite plamen, poklopite i kuvajte još 15 minuta. Operite račiće, kuvajte ih nekoliko minuta i zatim procedite. Očistite, oper ite i isecite na tanke kratke štapiće koren celera. Oljuštite grejp i isecite na komadiće. Majonez pomešajte s kečapom, kašikom konjaka, pavlakom i tabascom. Račićima izvadite meso, odstranite crnu nit na leđima, operite ih i razdelite u široke čaše s celerom i grejpom. Dodajte majonez, pospite sitno naseckanim vlašcem i poslužite.
SALATA OD MORSKIH PLODOVA novembar 2011
38
ZANIMLJIVOSTI
OBRNUTA SITUACIJA Jednom kad su se poznati književni kritičar Bogdan Popović i slavni komediograf Branislav Nušić našli u istom društvu, domaćica Popoviću ponudi kafu. - Hvala, gospođo - odgovori joj on - kad pijem kafu, ne mogu da spavam. - Čudna stvar! Kod mene je sasvim obrnuto. Kad spavam, ja ne mogu da pijem kafu - u svom stilu prokomentarisao je Nušić.
POSEBNO MESTO Pred jedan koncert slavnog pijanistu Artura Rubinštajna posetio je u garderobi poznanik s molbom da mu obezbedi mesto u sali, jer su sve karte bile prodate. - Ja mogu, zaista, da vam ponudim samo jedno mesto - odgovorio je Rubinštajn. - Divno. A gde se nalazi to mesto? - Za klavirom. - odgovorio je duhoviti pijanista, poznat po svojoj veseloj naravi. novembar 2011
40