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Nuevas sopas
fortificadasMag$ La marca aumentó en 15% el mineral hierro en sus sopas de pollo Por EVELYN MACHUCA
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hizo público el anuncio de la feria el pasado mes de mayo.
quién vende un producto o quién vende otro. De forma que esta
es
una
soría para quienes tienen planes de fundar un negocio y ya cuentan con
oportunidad bien interesante para
el capital para hacerlo: "Vamos
que Ia gente se dé cuenta y pueda pedir una tarjeta o un catálogo, etcétera" , explicó el presidente de Ia Aso-
orientarlos como corresponde para que su inversión sea efectiva. Mu-
ciación, Leonardo Gu zmán. Los proveedores que quieran partici-
comprando , porque es la primera vez que ponen un negocio. Nosotros les orientamos en la parte legal, sobre
par colocando algun stand pueden co-
municarse al 2279-3610 para acordar una cita y que les sea mostrado el plano de la feria. El tamaño de los espacios varía
tanto como varía el precio.
Además de coincidir con dueños y gerentes de restaurantes, bares, hoteles
y negocios afines a Io gastronómico, los asistentes podrán encontrar también en la feria: un congreso en el que
ofrecerán conferencias expertos de Nueva Orleans y Houston (ambos de Estados Unidos); una actividad denominada Kitchen Stadium, que .son competencias de cocina; una escuela de baristas para que los jóvenes estudiantes que suelen asistir participen; una competencia de pastelería; y, finalmente, una competencia de Diseño de Restaurantes, en donde competirán estudiantes de Diseño y de
a
chas veces la gente no sabe qué está
cómo pedir permisos, si el lugar se adapta, sobre qué es 1o que quieren cocinar", señaló Guzmán. Durante la primera edición, la feria The Food & Drink Trade Show 2014 Iogró mover cerca de 3 millones de dólares. La entrada al público en general tendrá un costo de $3.
MAGGI@ fortificó todas sus sopas de pollo (con fideos, de letras , con caracolitos y con awoz) con un Ls%más del mineral hierro y redujo la cantidad de sodio en un 20% en las mismas, según la anunció durante Ia útima semana de abril. Nestlé prometió que el producto seguirá manteniendo el sabor preferido por los salvadoreños y explicó que el esfuerzo de Ia empresa es parte de su compromiso por una alimentación sana y balanceada. El hierro es uno de los minerales esenciales en el organismo humano, necesario para transportar el oxígeno por todo el cuerpo. Debido a que forma parte de la hemoglobina, cuando su cantidad es insuficiente los glóbulos rojos transportan menos oxígeno a los tejidos del cuerpo, provocando anemia y fatiga. Por otra parte, aunque el cuerpo utiliza el sodio para regular la presión arterial, el volumen sanguíneo e hidrata al cuerpo para que los músculos funcionen correctamente, el consumo en exceso o desmedido puede provocar efectos adversos, como presión arterial alta y retención de líquidos. Segun sus estudios de mercado, eI92% de los hogares salvadoreños consume al menos dos veces por semana sus sopas de pollo con fideos, por lo que cada año
envían al mercado centroamericano más de 700 miIlones de porciones.
Proyectos con responsabilidad social
ARES ha firmado, en los últimos años, convenios con otras organizaciones como la Organización No Gubernamental Plan para prevenir que los jóvenes caigan en actividades de riesgo, violencia social y criminalidad.
Según el presidente de la Asociación han comenzado con jóvenes habitantes del departamento de La Libertad
Arquitectura.
para enseñarles sobre cocina, barten-
La feria ofrecerá, por otra parte, ase-
der o aprender el servicio de meseros.
Nestlé cuenta con 29 Centros de Investigación y Desarrollo a nivel mundial, para mejorar sus productos.
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