Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace
photo : Pascal STRITT
Agenda 2013 syndicat des Vignerons Indépendants d’alsace
Synvira 16 rue Jean Mermoz BP 41541 68015 COLMAR Cedex Tél. : 03.89.41.97.41 - Fax : 03.89.23.01.97
Nous tenons à remercier tous les annonceurs qui ont ainsi contribué à la réalisation de cet agenda. N’hésitez pas à les consulter en priorité pour vos achats ou pour tout conseil. Pour figurer dans le prochain agenda, appelez nous au 04 67 37 50 38
S i è g e s o c i a l : F R A N C E M É D I A - 5 r u e H . B e c q u e r e l - B P 9 0 4 1 9 - 6 6 3 3 4 C A B E S TA N Y C e d e x
Services Commerciaux : Tél. : 04 67 37 50 38 - Fax : 04 67 35 83 25 - Mél : contact@azur-communications.fr Service Administratif : Tél. : 04 68 62 31 62 - Fax : 04 68 66 93 33 - Mél : studio@azur-communications.fr SARL au capital de 8 000 € - Siret 487 601 064 00016 - N° Intracom. FR 39 487 601064 - RCS 487 601 064 Perpignan
CAPSULES COMPLEXE, PVC ET VIS
BALCAP - 11590 CUXAC D’AUDE Tél. : 04 68 46 62 20 - Fax : 04 68 46 62 22 SOFACAP - 31800 SAINT-GAUDENS Tél. : 05 62 00 20 20 - Fax : 05 62 00 13 65 Vos solutions créatives sur www.jansoncapsules.fr
BAEHREL Agri 5b, Rue des Prés 67520 MARLENHEIM Tél. 03 88 87 74 74 Fax : 03 88 87 76 78
eau Nouv n x li iotion évolu
Synvira Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace
sommaire Coordonnées du Synvira --------------------------------------------------------------------------- 5 Les objectifs et services du Synvira----------------------------------------------- 7 Les Vignerons Indépendants d’Alsace----------------------------------------- 7 Le Pique-Nique chez le Vigneron Indépendant d’Alsace®--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 9 La charte accueil “Bienvenue chez le Vigneron Indépendant d’Alsace”®---------------------------------------------------------------------------10 Label Vignoble et découverte--------------------------------------------------------------11 Le site Internet www.alsace-du-vin.com--------------------------------------------------------------11 Evénement estival « Apéro Gourmand »---------------------------------12 Foire aux vins de Colmar-------------------------------------------------------------------------13 Capsules du Vigneron Indépendant---------------------------------------------14 Boutique du Vigneron Indépendant----------------------------------------------14 Les Vignerons Indépendants de France----------------------------------15 Salons Vignerons Indépendants de France 2013-----------16 Organismes Régionaux--------------------------------------------------------------------- 16-19
Synvira 16 rue Jean Mermoz BP 41541 - 68015 COLMAR Cedex Tél. : 03.89.41.97.41 - Fax : 03.89.23.01.97
1
OENOLIA CONSEIL IMMELE Un conseil œnologique de proximité et sur mesure. 3 laboratoires en Alsace
Un savoir-faire reconnu :
Experts Conseils Vinification : Blancs, rouges, effervescents. Gamme de produits spécifiques Oenolia Expertise bouchage, filtration Audit oxygène, hygiène, HACCP,…
De 8h à 12h de 13h30 à 17h30 Le vendredi de 8h à 12h de 13h30 à 16h30
Gagnez du temps dans votre gestion des stocks
avec ISAVIGNE
Pour plus de renseignements contactez Alain RENOU Tél. : 03.89.35.34.70 - arenou@isagri.fr - www.isagri.fr
ISAGRI - SA au capital de 1 020 000 euros 327 733 432 RCS Beauvais - Pb-VIF-3712
OENOLOGIE IMMELE SAS 68250 Westhalten – 68240 Sigolsheim – 67650 Dambach la Ville www.oenoliaconseil.fr
SynViRA SyndiCAT deS VigneROnS indéPendAnTS d’ALSACe
LE SYNVIRA, sa présidente, les membres du comité directeur et l’ensemble du personnel vous présentent ses meilleurs voeuX pour 2013.
Comptabilité Conseil Gestion 1 rue Ettore Bugatti - 68127 SAINTE CROIX EN PLAINE 03.89.20.94.95 - Télécopie : 03.89.20.90.92 Email : agc68@cerfrance.fr
3
Crédit Agricole Alsace Vosges Le partenaire financier de la viticulture alsacienne L’expérience la proximité l’innovation
> Pour tous vos projets, contactez nos Conseillers spécialisés qui sont à votre disposition pour analyser vos besoins et vous apporter des solutions efficaces.
Appelez le 03 88 24 67 68 * www.ca-alsace-vosges.fr Crédit Agricole Alsace Vosges. 1 place de la Gare. 67000 Strasbourg. 437 642 531 RCS Strasbourg. Établissement de crédit. Immatriculé à l’Orias sous le n° 07 008 967. * n° non surtaxé.
ap_generique_vague_vignerons 70 150.indd 1
19/09/2012 16:49:18
Synvira Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace
coordonNées SYNDICAT DES VIGNERONS INDEPENDANTS D’ALSACE 16 rue Jean Mermoz BP 41541 68015 COLMAR Cedex Tél. 03.89.41.97.41 Fax : 03.89.23.01.97 accueil@synvira.com
Horaires d’ouverture : Lundi au jeudi : 8h/12h – 14h/18h Vendredi : 8h/12h – 14h/17h
Bernard JANTET : Directeur bernard.jantet@synvira.com Clémence WAGNER : Communication clemence.wagner@synvira.com Marie-Claude MENTZER : Comptabilité, Secrétariat marie-claude.mentzer@synvira.com Marie-Andrée SCHIEHLE : Capsules, Secrétariat marie-andree.schiehle@synvira.com
MEMBRES DU BUREAU Eliane GINGLINGER : Présidente Jean-Daniel HERING : Vice-président Philippe BLANCK : Vice-président Mélanie PFISTER : Vice-présidente Francis BACKERT : Secrétaire général Paul DUSSOURT : Trésorier Pierre BERNHARD : Assesseur
5
Synvira Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace
les objectifs et services du synvira Le Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace regroupe près de 500 adhérents. Le Synvira a pour but de défendre syndicalement le métier de Vigneron Indépendant afin de pérenniser la structure familiale des exploitations viticoles et d’apporter les services suivants aux vignerons : ➘ Défendre et accompagner les vignerons dans leur vie quotidienne de chef d’entreprise (accompagnement dans le montage de dossiers d’aides à l’investissement) ➘ Informer les adhérents : actualité syndicale, règlementaire, fiscale, douanière … Bulletins d’informations et newsletters, extranet, site Internet… ➘ Promouvoir l’image du Vigneron Indépendant et communiquer autour du logo par des actions de promotion et de communication : événementiels pique-nique et apéro gourmand. ➘ Former les adhérents (techniques de vente et de gestion, accueil et vente au caveau…) ➘ Vente de capsules collectives et personnalisées
les vignerons indépendants d’alsace Les vignerons disposent d’un rôle économique et social qui dépasse le stade des individus. Leur action, même fortement individualisée, s’inscrit dans une dimension collective. Grâce à leur capacité d’accueil sans pareil – 500 adresses réparties du nord au sud de la région – les vignerons du Synvira véhiculent des images fortes de la civilisation de l’Alsace, ses origines, ses racines. En quelques chiffres ➘ En 2011, la part de marché Alsace des Vignerons Indépendants était de 21 %, soit 212 678 hl. ➘ 768 Vignerons Indépendants sur 4690 producteurs alsaciens. ➘ 88.7 % des ventes des Vignerons Indépendants se font en métropole et le reste à l’export ➘ Les Vignerons Indépendants sont les leaders sur le marché de l’appellation Alsace Grand Cru ➘ Les vignerons indépendants commercialisent 10 % du crémant d’Alsace (23 944 hl) dont 3175 hl à l’exportation
7
SELECTIV’ PROCESS Plus de 1000 viticulteurs lui font confiance.
www.pellenc.com une énergie d’avance
SynViRA SyndiCAT deS VigneROnS indéPendAnTS d’ALSACe
le piQue-niQue cHeZ le vigneron independant d’alsace® depuis 1995, les adhérents du Synvira manifestation unique en son genre en France : le pique-nique chez le vigneron.
organisent
une
Les vignerons et leur famille reçoivent chez eux amis, invités et tous ceux qui souhaitent découvrir un domaine viticole. Ceux-ci apportent pique-nique et bonne humeur, les vignerons fournissent le vin. Les animations et l’esprit varient suivant le lieu du pique-nique; tous les invités ont accès à l’environnement culturel, humain et professionnel de leurs hôtes.
9
Synvira Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace
LA CHARTE ACCUEIL« BIENVENUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT D’ALSACE » Chez le vigneron adhérant à la charte, l’accueil est soigné, on est informé sur les tarifs, les horaires, les modalités de dégustation. Mieux, les enfants sont les bienvenus et déguster ne signifie pas acheter à tout prix. Sans oublier qu’en rentrant dans une cave estampillée au label « charte accueil », on sait que l’on trouvera des informations touristiques, historiques et pratiques. De quoi rassurer les touristes, notamment, qui redoutent de mauvaises surprises ou des contraintes une fois la porte du vigneron franchie.
© Pascal STRITT / Synvira
La charte accueil représente un moyen supplémentaire de promotion des Vignerons Indépendants grâce à son intégration dans le réseau « Bienvenue à la Ferme » à la diffusion des 33000 guides « Bienvenue à la Ferme dans les offices du tourisme de la région.
10
lsace
Synvira Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace
LA CHARTE ACCUEIL LABEL VIGNOBLEs ET DECOUVERTES Lancé en 2009, le label Vignobles & Découvertes vise à promouvoir le tourisme sur le thème du vin et de la vigne. Il est attribué, pour une durée de 3 ans, par les ministres chargés du tourisme et de l’agriculture.
La charte accueil permet de vous porter candidat pour le label Oenotourisme « Vignobles et Découvertes ». Les domaines des Vignerons Indépendants labellisés doivent être engagés dans une démarche qualité. Les adhérents à la charte accueil peuvent donc y prétendre. Pour plus de renseignements, rapprochez-vous de votre office de tourisme.
Le site internet
www.alsace-du-vin.com
Destiné au grand public, le site Internet du Synvira apporte un trait d’union entre l’internaute et les vignerons indépendants. Pour l’internaute qui souhaiterait visiter réellement (et non plus virtuellement) l’Alsace, un annuaire répertoriant tous les vignerons adhérents au Synvira est en place. Cet annuaire fournit non seulement les coordonnées des vignerons mais également des informations pratiques telles que le type de vins produits, l’accueil des groupes, les horaires… tout pour une meilleure organisation du voyage.
11
Synvira Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace
EVENEMENT ESTIVAL APERO GOURMAND
Que peut-on accorder avec un riesling, un muscat ou un gewurztraminer ? En 2012 les Vignerons Indépendants d’Alsace ouvrent les portes de leurs domaines à la nouvelle génération, mais aussi à tous les curieux qui veulent s’initier aux vins d’Alsace des Vignerons Indépendants. Chez les jeunes, la consommation de vin reste faible par rapport aux autres alcools. Mais les vins d’Alsace, eux, restent populaires dans leur région ! Le vin n’est pas ringard, il rassemble et fait partie de notre mode de vie, de notre culture.
12
lsace
Synvira Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace
FOIRE AUX VINS D’ALSACE A COLMAR
Rendez-vous annuel incontournable En 2012, 30 Vignerons Indépendants étaient présents à la Foire aux Vins de Colmar avec 58 vins proposés à la dégustation sous l’égide du CIVA et réunissant les trois familles professionnelles. Le service assuré par le vigneron est une bonne occasion de rencontrer les habitués de la manifestation et les acteurs du vignoble.
www.schiele.fr 3 route de Colmar 68126 BENNWIHR GARE - Tél. 03 89 41 66 07 14 rue de Turenne ZA Wirrenweg 68250 PFAFFENHEIM - Tél. 03 89 49 51 95
13
SynViRA SyndiCAT deS VigneROnS indéPendAnTS d’ALSACe
capsules vigneron independant La gamme 2012 comprend 46 réf. de capsules vin tranquille avec et sans logo et 22 réf. de coiffes crémant à essayer sans modération.
nOuVeAuTéS COiFFeS CRéMAnT 2012
la boutiQue vigneron independant Tablier collector alsace (calligraphie de denise LACH) Charte éthique papier 42 x 60 Affiche Logo Autocollant logo Verres logo Stop gouttes
14
lsace
Synvira Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace
LES VIGNERONS INDEPENDANTS DE FRANCE La Force d’un réseau : Les Vignerons Indépendants de France c’est :
➘ 1 confédération nationale ➘ 1 0 fédérations régionales ➘ 3 2 fédérations départementales ➘ 6 000 adhérents Ce réseau actif d’hommes et de femmes qui défendent chaque jour à leur échelle le métier de Vigneron Indépendant qui fait la force de notre mouvement.
La force d’une marque collective Vignerons Indépendants de France est la seule organisation viticole professionnelle dotée d’une marque collective portée par ses adhérents, sur leurs bouteilles et l’ensemble de leurs documents commerciaux. Pour en savoir plus www.vigneron-independant.com
15
Synvira Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace
SALONs DES VINS DES VIGNERONS INDEPENDANTS DE FRANCE 1er SEMESTRE 2013 13ème SALON DE RENNES Du 25 Au 27 Janvier 2013 Hall 8 - Parc Expo – Rennes Aeroport La Haie Gautrais – 35170 Bruz
3ème SALON DE NICE Du 1er au 3 Février 2013 Parc des Expositions – Nice Acropolis - 06300 Nice
20ème SALON DE STRASBOURG Du 15 Au 18 Février 2013 Wacken / Halls 20/21 - Place de la foire exposition - 67000 Strasbourg
7ème SALON DE LYON EUREXPO Du 15 Au 17 Mars 2013 Eurexpo – Hall 1 - Avenue Louis Bleriot - 69680 Chassieu
20ème SALON DE PARIS CHAMPERET Du 22 au 25 Mars 2013 Espace Champerret – 75017 Paris
14ème SALON DE BORDEAUX Du 5 au 7 Avril 2013 Hall 1 - Parc des Expositions Bordeaux Lac - 33000 Bordeaux
ORGANISMES REGIONAUX AS’COMPTA 15 rue Jean Mermoz BP 50017 68127 SAINTE-CROIX-EN-PLAINE Tél. 03 89 20 27 00 – as-compta@info-log.fr
AVA /ODG 12 Avenue de la Foire Aux Vins 68012 COLMAR Cedex -Tél. 03 89 20 16 50 info@ava-aoc.fr
16
lsace
Synvira Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace
ORGANISMES REGIONAUX C.A.A.A. 13 rue du 17 Novembre BP 1167 68053 MULHOUSE Cedex Tél. 03 89 45 68 22 – caaa68@caa68.fr
CICEVA 11 rue Jean Mermoz - BP 38 68127 SAINTE-CROIX-EN-PLAINE Tél. 03 89 22 28 15 – ciceva@wanadoo.fr
CIVA - Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace 12 Avenue de la Foire Aux Vins 68012 COLMAR Cedex Tél. 03 89 20 16 20 – civa@civa.fr
CHAMBRE D’AGRICULTURE DU BAS-RHIN Espace Européen de l’Entreprise 2 rue de Rome - BP 30022 SCHILTIGHEIM 67013 STRASBOURG Cedex Tél. 03 88 19 17 47
CHAMBRE D’AGRICULTURE DU HAUT-RHIN 11 rue Jean Mermoz 68127 SAINTE-CROIX-EN-PLAINE Tél. 03 89 20 97 27
CONSEIL GENERAL DU BAS-RHIN Place du Quartier Blanc 67964 Strasbourg Cedex 9 Tél. 03 88 76 67 67
CONSEIL GENERAL DU HAUT-RHIN 100 Avenue d’Alsace - BP 20351 68006 COLMAR Cedex Tél. 03 89 30 68 68
CONSEIL REGIONAL 1 place Adrien Zeller - BP 91006 67070 Strasbourg Cedex Tél. 03 88 15 68 67
17
Synvira Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace
ORGANISMES REGIONAUX DIRECTION REGIONALE CONCURRENCE CONSOMMATION ET REPRESSION DES FRAUDES (DRCCRF) Direccte Alsace –Pôle C Brigade interrégionale d’enquête vins 26c boulevard Wilson - BP 80054 - 67067 Strasbourg Tél. 03 88 14 32 47 ou 03 88 14 32 15 DR_alsace@dgccrf.finance.gouv.fr
DIRECTION REGIONALE DES DOUANES Service de douane et de viticulture de Colmar 20 rue d’Agen 68000 Colmar Tél. 03 89 21 13 80 - Fax : 03 89 23 29 06 viti-colmar@douane.finances.gouv.fr
RECETTE REGIONALE MULHOUSE 32 rue Lefebvre 68090 Mulhouse Cedex Tél. 03 89 60 60 12 - Fax : 03 89 60 08 28 rr-mulhouse@douane.finances.gouv.fr
FAFSEA Espace Européen de l’Entreprise 2 rue de Rome 67300 SCHILTIGHEIM Tél. 03 88 18 54 18 - Fax : 03 88 81 16 13 alsace@fafsea.com
FRANCE AGRIMER 14, rue du Maréchal Juin C.S. 31009 - 67070 STRASBOURG Cedex Tél. 03 69 32 51 15 - Secrétariat : 03 69 32 51 02 agnes.hardy@franceagrimer.fr
INAO 12 avenue de la Foire Aux Vins BP 81233 - 68012 Colmar Cedex Tél. 03 89 20 16 80 inao-colmar@inao.gouv.fr
INSPECTION DU TRAVAIL 6 rue Gustave Adolphe Hirn 67085 STRASBOURG Cedex Tél. 03 69 20 97 67 21 rue d’Agen - 68027 COLMAR Cedex Tél. 03 68 35 45 00
18
lsace
Synvira Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace
ORGANISMES REGIONAUX MSA D’ALSACE 10 rue Sainte Marguerite 67099 STRASBOURG Cedex Tél. 03 88 81 75 75 9 rue de Guebwiller 68023 COLMAR Cedex Tél. 03 89 20 78 68
OIAL 6 rue Blériot 68000 Colmar Tél. 03 89 21 53 35 - info@ava-aoc.fr
SAFER ALSACE 18 rue des Orphelins BP 2416 - 68067 MULHOUSE Cedex Tél. 03 89 43 24 67
SYNVIRA 16 rue Jean Mermoz 68015 COLMAR Cedex Tél. 03 89 41 97 41 - accueil@synvira.com
SYNDICAT DES PRODUCTEURS DE CREMANT 12 Avenue de la Foire Aux Vins - BP 51203 68012 COLMAR Cedex Tél. 03 89 20 07 17
VIF (Vignerons Indépendants de France) 4 Place Félix Eboué 75583 PARIS Cedex Tél. 01 53 02 05 10 Fax : 01 53 02 05 11 info@vigneron-independant.com
VIVEA 6 rue Faubourg Rivette 25000 BESANÇON Tél. 03 81 47 47 41 - Fax : 03 81 47 47 42 contactest@vivea.fr
19