Le tourisme en Frances

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Le tourisme en France

Sources statistiques : Direction du Tourisme, INSEE, Gîtes de France

Tourisme rural - François Moinet

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ArrivĂŠes de touristes internationaux

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L’image de la France

Maison de la France/IPSOS 2006 Tourisme rural - François Moinet

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Le poids du tourisme en France

Sources statistiques : Direction du Tourisme, INSEE, GĂŽtes de France

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Catégories de visiteurs Type de déplacement

Dénomination

Caractéristiques

Excursionnistes

Pas de nuit sur place

Excursions

De 1 à 3 nuits

Courts-séjours

Plus de 3 nuits jusqu’à 1 an

Séjours ou vacances

Touristes

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Evolution de la durée moyenne des séjours en nuitées

5,9

5,8

5,7

1998

5,6

1999

2000

2001

5,6

2002

5,5

2003

5,4

2004

2006 : 5 nuitées par séjour Tourisme rural - François Moinet

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Durée des séjours en nuitées - 2004 10,90

Location

8,00

Résidence de tourisme

8,50 6,48

Clubs et villages de vacances

8,40 6,30 8,30

Camping

5,90

Eté Hiver

6,20

Autre

5,20 5,90

Gîte, chambre d'hôte

4,10

Hôtel et pension de famille

4,10 4,00

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Le tourisme rural en France

Sources statistiques : Direction du Tourisme, INSEE, GĂŽtes de France

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Le tourisme rural

Essentiellement non marchand (70%) Une clientèle citadine Une fréquentation plus étalée sur l’année Un tourisme de courts-séjours (et W-E) Des dépenses inférieures Des activités peu spécifiques Une clientèle plus âgée et plus aisée Tourisme rural - François Moinet

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Les attentes de la clientèle 1. 2. 3. 4.

la qualité du logement et de l’accueil le calme du site La qualité de l’environnement les animations du pays

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Répartition des séjours à la campagne selon l'activité pratiquée - source DT/TNS -

32,9

Promenade 24,6

Pas d'activité 15,3

Visite de ville Visite de site naturel

11,7

Visite de monument

11,5 9,3

Foire, brocante

8,4

Baignade 5,5

Musée, exposition

4,5

Vélo, VTT 4

Randonnée pédestre 0

5

10

15

20

25

30

35

En pourcentage

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Dépenses par nuitée des français, selon les espaces Séjours 2004 en euros 140

124,95

120 87,99

100

94,32

67,09

80

66,82 Courts séjours

60 40

46,29 27,69

47,19

47,7

Longs séjours

35,82

20 0 Campagne

Littoral

Montagne sans ski

Urbain

Montagne avec ski

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L’agritourisme (le tourisme chez les agriculteurs)

Seulement 3% des exploitations (20 000 structures dont 3 000 offrent de la restauration)

Une motivation patrimoniale Une faible rentabilité La place des femmes est prépondérante Des entrepreneurs âgés (souvent sans repreneurs) C’est un « plus » pour 1 client sur 2 Des clients fidèles Qui apprécient l’authenticité et le contact avec la nature Tourisme rural - François Moinet

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Les tendances du tourisme rural

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Des exigences croissantes en qualité Qualité Qualité Qualité Qualité

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des équipements de l’accueil de l’environnement du « pays »

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Qualité des équipements Constats

Conséquences

Exigences accrues en qualité

Adaptation des équipements

Exigences accrues en sécurité

Adaptation des équipements (piscines, dangers divers…) Matériaux non-polluants (isolants, déodorants, désherbage…) Contrôler la rentabilité

Importance des normes

Chartes de qualité, cahier des charges

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Qualité de l’accueil Constats

Conséquences

On vend du plaisir

Adapter l’ambiance, les prestations, les horaires… Adaptation aux familles, aux groupes d’amis, aux étrangers (langue, habitudes…)

Besoins de contact humain

Maîtriser la communication en face à face pour être accueillant et chaleureux

Besoin de respect de la nature

Préservation des paysages Qualité de l’eau, chauffage solaire…

Besoin de conseils pratiques

Être le guide du pays : explications, livres, accompagnement, bonnes adresses…

Besoin de « sens », de ressentir l’identité du pays

Traditions; architecture et mobiliers ancrés dans l’histoire ; cuisine de terroir ; écomusées, savoir-faire traditionnels… Tourisme rural - François Moinet

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Qualité de l’accueil (suite) Constats

Conséquences

Consommateur plus exigeant

Être plus réactifs, plus informatifs, plus vrais

Réservation tardive

Internet, structure de réservation

Responsabilité juridique accrue

Contrats « boulonnés », anticipation

Réduction de la durée des séjours

Essayer de garder les clients (services, piscine…)

Exigences de souplesse, de facilité

S’adapter (restauration rapide, horaires adaptés, panier pique-nique…)

Demandes de « possibilités »

Travail en réseau, information

Professionnalisation s’accroît

Nécessité de la formation

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Qualité de l’environnement Constats

Conséquences

Adapter le pays et le rendre Travailler sur : attractif les paysages, la signalisation Gestion des déchets Qualité des eaux …. Il y a des choix politiques à faire

S’impliquer dans la gestion locale se regrouper, s’organiser

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Qualité de l’organisation collective Constats

Conséquences

Le pays doit être communiquant

Développer les technologies de communication informatique

Besoin de travail en réseau et de développement des synergies

Partenariats, conventions, stratégies collectives

Multiplication des structures d’appui Problèmes de concurrence, de lisibilité, de dispersion des moyens, de représentativité

Développer les synergies et se positionner en service rendu aux entreprises

Besoin accru d’efficacité des conseils Caler rôles animateur de structure / formateur ou développeur / élus Zones périurbaines se développent

Adapter les outils d’urbanisme pour conserver des zones de campagne

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De nouvelles pistes

Le poids d’Internet Le développement durable Les décalages (horaires, mentalités, prix…) Du territoire à la destination touristique La qualité de l’accueil (l’immatériel) …

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2006 2003

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Éditions La France Agricole, 8 cité Paradis, 75 493 Paris cedex 10 Tél.: 01 40 22 79 00 f.moinet@wanadoo.fr http://fmoinet.blogspot.com/ Tourisme rural - François Moinet

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