Catalogo attrezzatura caseificio by Francesco Vaccaro

CATALOGO ATTREZZATURA 2014

ATTREZZATURE ATTREZZATURE AFFETTATRICE A GRAVITA’ CELME

CARATTERISTICHE TECNICHE 5120

Codice

GPR250

Modello

I.V.A.

LAMA ACCIAIO INOSSIDABILE Ø 250 DIMENSIONI cm AxBxCxDxE 30x44x42x55x37,5 PESO kg. 14,4 TAGLIO UTILE mm. 230x175 ALLACCIAMENTO ELETTRICO 230x50x1 POTENZA watt/hp 160/0,21 DISPONIBILE MONOFASE O TRIFASE

AFFETTATRICE A GRAVITA’ CELME

CARATTERISTICHE TECNICHE 5121

Codice

GPR300

Modello

I.V.A.

LAMA ACCIAIO INOSSIDABILE Ø 300 DIMENSIONI cm AxBxCxDxE 33x47,5x47x60x43 PESO kg. 23,7 TAGLIO UTILE mm. 245x195 ALLACCIAMENTO ELETTRICO 230x50x1 POTENZA watt/hp 220/0,29 CARRELLO REMOVIBILE CON DISPOSITIVO BLOCCO MANIGLIA

ATTREZZATURE

DISPONIBILE MONOFASE O TRIFASE

AFFETTATRICE VERTICALE CELME

CARATTERISTICHE TECNICHE 5122

Codice

VPR300

Modello

I.V.A.

LAMAACCIAIO INOSSIDABILE Ø 300 DIMENSIONI cm AxBxCxDxE 40x48,5x52x59x50 PESO kg. 31,9 TAGLIO UTILE mm. 280x210 ALLACCIAMENTO ELETTRICO 230x50x1 POTENZA watt/hp 220/0,29

DISPONIBILE MONOFASE O TRIFASE

AFFETTATRICE VERTICALE CELME

CARATTERISTICHE TECNICHE 5123

Codice

VPR350

Modello

I.V.A.

LAMA ACCIAIO INOSSIDABILE Ø 350 DIMENSIONI cm AxBxCxDxE 42,5x56,5x60x72x55 PESO kg. 45,0 TAGLIO UTILE mm. 335x260 ALLACCIAMENTO ELETTRICO 230x50x1 POTENZA watt/hp 250/0,33

DISPONIBILE MONOFASE O TRIFASE

ARMADIO POSTIVO REFRIGERATO HOT CLASS

CARATTERISTICHE TECNICHE 5111

Codice

FCC600TNS

Modello

I.V.A.

Dimensioni esterne: 680 x 810 x 2010 mm (L x P x H) Tipo refrigerazione: statica Temperatura: +2C°/+8C° Potenza assorbita: 300W Refrigerante: R134a Alimentazione: 230V N. griglie di serie: 3 Capacità: 600 lt Sbrinamento: a tempo Marca compressore: Zanussi Consumo. 2,9 KWh/24h Controllo: elettronico Evap. acqua condensa: a vasca

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ATTREZZATURE ATTREZZATURE ARMADIO REFRIGERATO NEGATIVO HOT CLASS

CARATTERISTICHE TECNICHE 5126

Codice

FCC1400BT

Modello

I.V.A.

ARMADIO REFRIGERATO NEGATIVO HOT CLASS

Dimensioni esterne: 1480 x 830 x 2010 mm (L x P x H) Numero porte: 2 Temperatura: -18/-22 °C Potenza assorbita: 800W Refrigerante: R404A Peso: 208 Kg Alimentazione: 230 V N. griglie di serie: 6 Capacità: 1400 lt Illuminazione interna e serratura: si Marca compressore: Danfoss Consumo. 11 KWh/24h

CARATTERISTICHE TECNICHE 5124

Codice

FCC700BT

Modello

I.V.A.

ATTREZZATURE

ARMADIO REFRIGERATO POSITIVO HOT CLASS

Dimensioni esterne: 740 x 830 x 2010 mm (L x P x H) Numero porte: 1 Temperatura: -18/-22 °C Potenza assorbita: 450W Refrigerante: R404A Peso: 138 Kg Alimentazione: 230 V N. griglie di serie: 3 Capacità: 700 lt Illuminazione interna e serratura: si Marca compressore: Danfoss Consumo. 9,0 KWh/24h

CARATTERISTICHE TECNICHE 5125

Codice

FCC1400TN

Modello

I.V.A.

ARMADIO REFRIGERATO POSITIVO HOT CLASS

Dimensioni esterne: 1480 x 830 x 2010 mm (L x P x H) Numero porte: 2 Temperatura: -2/+8 °C Potenza assorbita: 800W Refrigerante: R134A Peso: 198 Kg Alimentazione: 230 V N. griglie di serie: 6 Capacità: 1400 lt Illuminazione interna e serratura: si Marca compressore: Danfoss Consumo. 5,4 KWh/24h

CARATTERISTICHE TECNICHE 4884

Codice

FCC700TN

Modello

I.V.A.

BANCO PIZZERIA CON SOVRASTRUTTURA REFRIGERATA

Dimensioni esterne: 740 x 830 x 2010 mm (L x P x H) Numero porte: 1 Temperatura: -2/+8 °C Potenza assorbita: 450W Refrigerante: R134A Peso: 134 Kg Alimentazione: 230 V N. griglie di serie: 3 Capacità: 700 lt Illuminazione interna e serratura: si Marca compressore: Danfoss Consumo. 3,2 KWh/24h

CARATTERISTICHE TECNICHE 5128

Codice

BPCC1510

Modello

I.V.A.

Dimensioni con kit vetro: 1510 x 800 x 1480 mm ( L x P x H ) Refrigerante: R134A Potenza assorbita: 450W Numero di sbrinamenti al dì: 4/20’ Peso: 257,5 Kg Dotazione griglie: 2 N. porte: 2 Alimentazione: 230V Temperatura: +2/+8 °C Tipo compressore: Zanussi Consumo: 2,4 KWh/24h

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ATTREZZATURE ATTREZZATURE BANCO PIZZERIA CON SOVRASTRUTTURA REFRIGERATA

CARATTERISTICHE TECNICHE 5129

Codice

BPCC2020

Modello

I.V.A.

ATTREZZATURE

BANCO PIZZERIA CON SOVRASTRUTTURA REFRIGERATA

CARATTERISTICHE TECNICHE 5130

Codice

BPCC2025C

Modello

I.V.A.

COMPOSIZIONE BACINELLE INOX PER BANCO

Dimensioni con kit vetro: 2025 x 800 x 1480 mm ( L x P x H ) Refrigerante: R134A Potenza assorbita: 450W Numero di sbrinamenti al dì: 4/20’ Peso: 320 Kg Dotazione griglie: 2 N. porte/cassettiera: 2/1 Alimentazione: 230V Temperatura: +2/+8 °C Tipo compressore: Zanussi Consumo: 2,1 KWh/24h

CARATTERISTICHE TECNICHE 5131

Codice

BPCC1510

Modello

I.V.A.

COMPOSIZIONE BACINELLE INOX PER BANCO

Dimensioni (L x P x H): 1145 x 380 x 150 mm

CARATTERISTICHE TECNICHE 5132

Codice

BPCC2020/5

Modello

I.V.A.

BASE REFRIGERATA NEGATIVA HOT CLASS

Dimensioni con kit vetro: 2020 x 800 x 1480 mm ( L x P x H ) Refrigerante: R134A Potenza assorbita: 450W Numero di sbrinamenti al dì: 4/20’ Peso: 326 Kg Dotazione griglie: 3 N. porte: 3 Alimentazione: 230V Temperatura: +2/+8 °C Tipo compressore: Aspera Consumo: 2,9 KWh/24h

Dimensioni (L x P x H): 1586 x 380 x 150 mm

CARATTERISTICHE TECNICHE 5158

Codice

BCC1360BT

Modello

I.V.A.

Dimensioni esterne: 1795 X 700 X 860 mm ( L x P x H ) Tipo compressore: Aspera Refrigerante: R404A Potenza assorbita: 450 W Temperatura: -18/-22 °C Peso: 136 Kg Alimentazione: 230 V N. griglie: 3 Capacità: 417 lt Consumo: 7,0 KWh/24h

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ATTREZZATURE ATTREZZATURE BASE REFRIGERATA NEGATIVA HOT CLASS

CARATTERISTICHE TECNICHE 5159

Codice

BCC1795BT

Modello

I.V.A.

BASE REFRIGERATA NEGATIVA HOT CLASS

CARATTERISTICHE TECNICHE 5160

Codice

BCC2230BT

Modello

I.V.A.

ATTREZZATURE

BASE REFRIGERATA POSITIVA HOT CLASS

Dimensioni esterne: 2230 X 700 X 850 mm ( L x P x H ) Tipo compressore: Aspera Refrigerante: R404A Potenza assorbita: 450 W Temperatura: -18/-22 °C Peso: 153 Kg Alimentazione: 230 V N. griglie: 4 Capacità: 553 lt Consumo: 9,6 KWh/24h

CARATTERISTICHE TECNICHE 5155

Codice

BCC1360TN

Modello

I.V.A.

BASE REFRIGERATA POSITIVA HOT CLASS

Dimensioni esterne: 1360 X 700 X 860 mm ( L x P x H ) Tipo compressore: Zanussi Refrigerante: R134A Potenza assorbita: 450 W Temperatura: -2/+8 °C Peso: 98 Kg Alimentazione: 230 V N. griglie: 2 Capacità: 282 lt Consumo: 2,0 KWh/24h

CARATTERISTICHE TECNICHE 5156

Codice

BCC1795TN

Modello

I.V.A.

BASE REFRIGERATA POSITIVA HOT CLASS

Dimensioni esterne: 1795 X 700 X 860 mm ( L x P x H ) Tipo compressore: Zanussi Refrigerante: R134A Potenza assorbita: 450 W Temperatura: -2/+8 °C Peso: 134 Kg Alimentazione: 230 V N. griglie: 3 Capacità: 417 lt Consumo: 2,4 KWh/24h

CARATTERISTICHE TECNICHE 5157

Codice

BCC2230TN

Modello

I.V.A.

Dimensioni esterne: 2230 X 700 X 850 mm ( L x P x H ) Tipo compressore: Aspera Refrigerante: R134A Potenza assorbita: 450 W Temperatura: -2°C/+8°C Peso: 153 Kg Alimentazione: 230 V N. griglie: 4 Capacità: 553 lt Consumo: 2,8 KWh/24h

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ATTREZZATURE ATTREZZATURE FRIGO PER BIBITE

CARATTERISTICHE TECNICHE 5133

Codice

AQUA PR 40SC

Modello

I.V.A.

ATTREZZATURE

FRIGO PER BIBITE

CARATTERISTICHE TECNICHE 5134

Codice

VISTA PR 40

Modello

I.V.A.

CANTINA PER VINI HOT CLASS

l x p x h: 600 x 670 x 1900 mm watt: 280 litri lordi gross capacity litrage brut: 380 l. griglie shelves grilles: 4 (515x400 mm) + 1

CARATTERISTICHE TECNICHE 5161

Codice

WINE 200 2T

Modello

I.V.A.

CONGELATORE ORIZZONTALE

Dimensioni: 595 x 680 x 1800 mm ( L x P x H ) Capacità bottiglie: 157 in orizzontale Refrigerante: R134A Potenza assorbita: 190W Peso: 108 Kg Dotazione griglie: 13+1 N. porte: 1 Alimentazione: 230V Temperatura: +5°C /+12°C parte alta --- +12°C /+18°C parte bassa

CARATTERISTICHE TECNICHE 5127 MAEL 300 R134A 22

Codice Modello I.V.A.

CONGELATORE ORIZZONTALE

l x p x h: 1100 x 685 x 870 mm gas gaz: R 134a watt: 130 litri lordi gross capacity litrage brut: 289 l. cestello basket panier: 1

CARATTERISTICHE TECNICHE 4921 MAEL 400 R134A 22

l x p x h: 600 x 598 x 1830 mm watt: 280 litri lordi gross capacity litrage brut: 380 l. griglie shelves grilles: 4 (515 x 400 mm)

Codice Modello I.V.A.

l x p x h: 1330 x 685 x 870 mm gas gaz: R 134a watt: 160 litri lordi gross capacity litrage brut: 368 l. cestello basket panier: 1

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ATTREZZATURE ATTREZZATURE CONGELATORE ORIZZONTALE

CARATTERISTICHE TECNICHE 5076 MAEL 500 R134A 22

Codice Modello I.V.A.

PRODUTTORE DI GHIACCIO CUBETTO PIENO HOT CLASS

l x p x h: 1520 x 685 x 870 mm gas gaz: R 134a watt: 210 litri lordi gross capacity litrage brut: 433 l. cestello basket panier: 1

CARATTERISTICHE TECNICHE 5101

Codice

20/5PW

Modello

I.V.A.

ATTREZZATURE

BILANCIA HOT CLASS

Raffreddamento: Acqua Formato ghiaccio: cubetto pieno Potenza assorbita: 350W Produzione ghiaccio in 24h: 20Kg CapacitĂ contenitore: 5 Kg Dimensioni senza piedini ( L x P x H ): 365 x 495 x 595 mm ( + piedini da 10 mm ) H piedini: 10 mm Peso: 33 Kg Refrigerante: R404A Alimentazione: 230V

CARATTERISTICHE TECNICHE 4856

Codice

BIL 10

Modello

I.V.A.

BILANCIA HOT CLASS

Portata nominale: 10 Kg Divisione: 1 gr Dimensioni del piatto: 275 x 215 mm (L x P) Dimensioni esterne: 278 x 320 x 130 mm (L x P x H). Peso: 4,12 Kg Alimentazione con adattatore o batterie: Dc10-12/Ni-Cd

CARATTERISTICHE TECNICHE 5142

Codice

BIL 30

Modello

I.V.A.

DISPENSER HOT CLASS + ROTOLO

Portata nominale: 30 Kg Divisione: 2 gr Dimensioni del piatto: 275 x215 mm (L x P) Dimensioni esterne: 278 x 320 x 130 mm (L x P x H). Peso: 4,12 Kg Alimentazione con adattatore o batterie: Dc10-12/Ni-Cd

CARATTERISTICHE TECNICHE 5167 DISP 45+DISFILM 22

Codice Modello I.V.A.

Larghezza film 400 mm Alimentazione 230V 50/60Hz F+N Piano riscaldante 290 x 165 mm Dimensioni ( L x P x H ): 465 x 500 x 290 mm Potenza: 650 W Peso: 5 Kg

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ATTREZZATURE ATTREZZATURE FORNO A MICROONDE HOT CLASS

CARATTERISTICHE TECNICHE 5152

Codice

EM 900GR

Modello

I.V.A.

ATTREZZATURE

FORNO ELETTRICO A CONVENZIONE HOT CLASS

CARATTERISTICHE TECNICHE 5102

Codice

G948

Modello

I.V.A.

FORNO HOT CLASS 4 TEGLIE

Capacità in teglie: 4 GN 1/1 o 600 X 400 mm Alimentazione: 400/230V /N/pf Potenza assorbita: 5400W Temperatura: 50÷300 °C Distanza tra teglie: 73/76 mm Peso: 68 Kg Dimensioni: 900 X 680 X 570 mm (L X P X H) Camera di cottura: smaltata Timer: 0÷120 min

CARATTERISTICHE TECNICHE 5151

Codice

G620

Modello

I.V.A.

FRIGGITRICE DA BANCO VASCA DOPPIA

Capacità in teglie: 4 (425 x 345 ) mm Alimentazione: 230V Potenza assorbita: 2800W Temperatura: 50÷300 °C Distanza tra teglie: 75 mm Peso: 31 Kg Dimensioni: 590 X 540 X 595 mm (L x P x H) Camera di cottura: smaltata Timer: 0÷120 min

CARATTERISTICHE TECNICHE 5140

Codice

FRG4+4

Modello

I.V.A.

FRIGGITRICE DA BANCO VASCA DOPPIA

Potenza resa : 900W Potenza assorbita : 1450W Frequenza microonde: 2430 MHz Alimentazione. 230V Livelli di potenza: 3 Timer min: 30 Dimensioni camera di cottura: mm 328 X 328 X 200 (L x P x H) Dimensioni: mm 510 X 427 X 283 (L x P x H) Capacità: 25 lt Peso: 15 Kg Magnetron: 1 X 900 W Controllo: manuale + grill

Dimensioni: 480 x 380 x 315 mm (L x P x H). Dimensioni del cestello: 140 x 210 x 120 mm (L x P x H). Alimentazione: 230 V Potenza: 2000 X 2 W Capacità vasca inox: 4 + 4 lt Rubinetto scarico olio: no Peso netto: 8,5 Kg Temperatura Max: 195°C

CARATTERISTICHE TECNICHE 5141

Codice

FRG8+8

Modello

I.V.A.

Dimensioni: 580 x 480 x 400 mm (L x P x H). Dimensioni del cestello: 190 x 230 x 140 mm (L x P x H). Alimentazione: 230 V Potenza: 3250 X 2 W Capacità vasca: 8 + 8 lt Rubinetto scarico olio: si Peso netto: 16,5 Kg Temperatura Max: 195°C

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ATTREZZATURE ATTREZZATURE FRIGGITRICE DA BANCO VASCA SINGOLA

CARATTERISTICHE TECNICHE 5137

Codice

FRG4

Modello

I.V.A.

FRIGGITRICE DA BANCO VASCA SINGOLA

Dimensioni: 255 x 380 x 315 mm (L x P x H) Dimensioni del cestello: 140 x 210 x 120 mm (L x P x H) Alimentazione: 230 V Potenza: 2000 W Capacità vasca inox: 4 lt Rubinetto scarico olio: no Peso netto: 4,1 Kg Temperatura Max: 195°C

CARATTERISTICHE TECNICHE 5138

Codice

FRG6

Modello

I.V.A.

ATTREZZATURE

FRIGGITRICE DA BANCO VASCA SINGOLA

Dimensioni: 300 x 410 x 290 mm (L x P x H). Dimensioni del cestello: 185 x 240 x 100 mm (L x P x H). Alimentazione: 230 V Potenza: 2500 W Capacità vasca inox: 6 lt Rubinetto scarico olio: no Peso netto: 5,2 Kg Temperatura Max: 195°C

CARATTERISTICHE TECNICHE 5139

Codice

FRG8R

Modello

I.V.A.

FRY TOP ELETTRICO IN ACCIAIO HOT CLASS

Dimensioni: 290 x 480 x 400 mm (L x P x H). Dimensioni del cestello: 190 x 230 x 140 mm (L x P x H). Alimentazione: 230 V Potenza: 3250 W Capacità vasca: 8 lt Rubinetto scarico olio: si Peso netto: 7,5 Kg Temperatura Max: 195°C

CARATTERISTICHE TECNICHE 5148

Codice

FTAR

Modello

I.V.A.

GYROS ELETTRICO PER KEBAB HOT CLASS

Dimensioni: 550 x 500 x 240 mm (L x P x H). Alimentazione: 230 V Piano utile di cottura : 545 x 350 mm (L x P) Tipo materiale: inox Potenza: 2700 W Temperatura Max : 300 °C Peso netto: 23 Kg Altezza spalle piano cottura: 90 mm Superficie piano di cottura: rigato

CARATTERISTICHE TECNICHE 5149

Codice

Modello

I.V.A.

Dimensioni con vaschetta ( L x P x H ): 500 x 650 x 915 mm Dimensioni senza vaschetta ( L x P x H ): 450 x 500 x 915 mm Altezza massima spiedo: 460 mm Alimentazione Volt: 400/230 2/N/pf Potenza: 6 KW Carico carne: 30 Kg Peso: 37 Kg Superficie di combustione: 4 pietre ceramiche

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ATTREZZATURE ATTREZZATURE COLTELLO ELETTRICO PER GYROS KEBAB HOT CLASS

CARATTERISTICHE TECNICHE 5150

Codice

S150 PLUS

Modello

I.V.A.

ATTREZZATURE

HAMBURGERATRICE HOT CLASS

CARATTERISTICHE TECNICHE 5165

Codice

MCH 130

Modello

I.V.A.

HAMBURGERATRICE HOT CLASS

Tipologia: hamburgatrice Alimentazione: manuale Diametro cilindro/stampo: 130 mm Dimensioni: 140 x 310 x 360 mm ( L x P x H ) Peso: 6 Kg

CARATTERISTICHE TECNICHE 5166

Codice

MCH 150

Modello

I.V.A.

LAVABICCHIERI EUROWASH

Tipologia: hamburgatrice Alimentazione: manuale Diametro cilindro/stampo: 150 mm Dimensioni: 140 x 330 x 360 mm ( L x P x H ) Peso: 6,5 Kg

CARATTERISTICHE TECNICHE 5135

Codice

430

Modello

I.V.A.

LAVAPIATTI EUROWASH

Impermeabile. Capacità taglio 90Kg/gg. Lama 80 mm. Rpm 7500 Profondità di taglio 10 mm. Potenza 200Watt/230V. Peso 930gr

Dimensioni (LxPxH) cm 40x47.5x65 Apertura porta cm 29 Ciclo di lavaggio sec. 120 Cesto cm 35x35 Consumo acqua L/ciclo 2 Pompa di lavaggio kW 0.2

CARATTERISTICHE TECNICHE 5136

Codice

460

Modello

I.V.A.

Dimensioni (LxPxH) cm 57.5x60.5x82 Apertura porta cm 36.5 Ciclo di lavaggio sec. 120 Cesto cm 50x50 Consumo acqua L/ciclo 2.8 Pompa di lavaggio kW 0.5

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ATTREZZATURE ATTREZZATURE MACCHINA CAPSULE SPINEL PROFESSIONALE

CARATTERISTICHE TECNICHE 2388

Codice

RONDOLUX

Modello

I.V.A.

MIXER AD IMMERSIONE HOT CLASS

Potenza assorbita gruppo caffé 700W cad gruppo vapore 1300W - pieno carico 2900W Alimentazione 230V/50Hz - 230V/60Hz Controllo termico termostato 98° Capacità serbatoio 5,0 litri Capacità caldaia 2,0 litri (solo per l’erogazione di acqua calda e vapore) Dimensioni e peso (LxPxH) mm 475x480x460 - Kg 37 Funzioni 2 caffé, acqua calda e vapore

CARATTERISTICHE TECNICHE 5153

Codice

MIXER 25

Modello

I.V.A.

CARATTERISTICHE TECNICHE 5146

Codice

P1500L/R

Modello

I.V.A.

PIASTRA IN VETRO CERAMICA LISCIA HOT CLASS

Potenza: 1800 W Alimentazione: 230 V Superficie utile di cottura : 220 x 230 mm (L x P) Materiale piano di cottura: ghisa ceramicata Dimensioni: 308 x 390 x 195 mm (L x P x H). Peso:16 Kg Struttura : Acciaio Inox Temperatura Max: 300° Tipologia piano cottura: liscio

CARATTERISTICHE TECNICHE 5147

Codice

VCR6

Modello

I.V.A.

PORZIONA ARROTONDA OEM ALI 220-260GR

Potenza: 3000 W Alimentazione: 230 V Superficie utile di cottura : 360 x 270 mm (L x P) Materiale piano di cottura: vetroceramica Dimensioni: 480 x 505 x 230 mm (L x P x H). Peso: 17 Kg Struttura : Acciaio Inox Temperatura Max: 250°C Tipologia piano cottura: Liscio

CARATTERISTICHE TECNICHE 4857

Codice

BM/2+AS

Modello

I.V.A.

Dimensioni esterne cm L x P x H 76,5 x 76,5 x 145 KW/max • Volt 0,92 / 400~3N Peso Netto/Lordo Kg 203 / 255 Grammatura Min-Max gr. 50 - 300 Capacità tramoggia Kg. 30 Pezzatura 220-260gr

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ATTREZZATURE

PIASTRA IN GHISA RIGATA O LISCIA HOT CLASS

Struttura/Colore: ABS/Arancio Potenza: 250W Alimentazione: 230V Giri motore: 15000 rpm Peso: 1 Kg Dimensioni ( ø x h - Diametro x Altezza ): 75 x 285 mm Velocità: fissa

ATTREZZATURE ATTREZZATURE IMPASTATRICE OEM 2 VELOCITA TRIFASE

CARATTERISTICHE TECNICHE 4839

Codice

FA252

Modello

I.V.A.

ATTREZZATURE

STENDIPIZZA A RULLI OBLIQUI MOD. GL40 HOT CLASS

CARATTERISTICHE TECNICHE 5154

Codice

GL40

Modello

I.V.A.

TAGLIAMOZZARELLA CELME CON LAME PER CUBETTARE

Diametro Max pizza: 40 cm Pezzatura panetti: 30-1200 gr Apertura Max cilindri: 46 mm Alimentazione: 230 V Potenza motore: 370 W Dimensioni: 520 x 520 x 800 mm (L x P x H) Peso: 44 Kg

CARATTERISTICHE TECNICHE 4885

Codice

CHEFPIZZA

Modello

I.V.A.

TAGLIAMOZZARELLA CELME CON LAME PER SFILACCIARE

DIMENSIONI cm AxBxC 39x46x74 PESO kg. 20,0 USO Intermittente PRODUZIONE ORARIA kg120-190 GIRI DISCO 140 ALLACCIAMENTO ELETTRICO 230x50x1 POTENZA Watt/hp 350/0,47

CARATTERISTICHE TECNICHE 4901

Codice

CHEFPIZZA

Modello

I.V.A.

FORNO ELETTRICO PER PIZZA OEM

Dimensioni esterne cm L x P x H 42 x 77,5 x 73,8 KW/max • Volt 0,75/1,1 - 400 ˜3N Peso Netto/Lordo Kg 110 / 118 Velocità 2 Capacità vasca Lt. / Kg 32 / 25

DIMENSIONI cm AxBxC 39x46x74 PESO kg. 20,0 USO Intermittente PRODUZIONE ORARIA kg 250-300 GIRI DISCO 280 ALLACCIAMENTO ELETTRICO 230x50x1 POTENZA Watt/hp 350/0,47

CARATTERISTICHE TECNICHE 5171

Codice

DOMITOR 430M

Modello

I.V.A.

Dimensioni interne cm L x P x H 63 x 63 x 15 Dimensioni esterne cm L x P x H 95 x 95 x 40 Kw/h - Kw/max - Volt 3,6 - 4,4 / 400 ~ 3N Max. temp. °C 400 Peso Netto/Lordo Kg 90 / 104

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ATTREZZATURE ATTREZZATURE SUPPORTO PER FORNO ELETTRICO PER PIZZA DOMITOR

CARATTERISTICHE TECNICHE 5172

Codice

OEM 430M

Modello

I.V.A.

FORNO ELETTRICO PER PIZZA OEM

Supporto (95 x 90 x 90) Supporto in ferro verniciato

CARATTERISTICHE TECNICHE 5173 DOMITOR OEM 630LM 22

Codice Modello I.V.A.

CARATTERISTICHE TECNICHE 5174

Codice

OEM 630LM

Modello

I.V.A.

FORNO ELETTRICO PER PIZZA OEM

Supporto (125 x 90 x 90) Supporto in ferro verniciato

CARATTERISTICHE TECNICHE 5175 DOMITOR 1230LM 22

Codice Modello I.V.A.

SUPPORTO PER FORNO ELETTRICO PER PIZZA OEM DOMITOR

Dimensioni interne cm L x P x H 93 x 63 x 15 Dimensioni esterne cm L x P x H 125 x 95 x 73 Kw/h - Kw/max - Volt 10,2 - 15,6 /400~3N Max. temp. 째C 400 Peso Netto/Lordo Kg 225 / 250

CARATTERISTICHE TECNICHE 5176

Codice

1230LM

Modello

I.V.A.

Supporto (125 x 90 x 90) Supporto in ferro verniciato

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ATTREZZATURE

SUPPORTO PER FORNO ELETTRICO PER PIZZA

Dimensioni interne cm L x P x H 93 x 63 x 15 Dimensioni esterne cm L x P x H 125 x 95 x 40 Kw/h - Kw/max - Volt 5,2 - 7,8 / 400 ~ 3N Max. temp. 째C 400 Peso Netto/Lordo Kg 119/137

ATTREZZATURE ATTREZZATURE FORNO ELETTRICO PER PIZZA OEM

CARATTERISTICHE TECNICHE 5177 MILLENNIUM 835D 22

Codice Modello I.V.A.

ATTREZZATURE

SUPPORTO PER FORNO ELETTRICO PER PIZZA OEM MILLENIUM

CARATTERISTICHE TECNICHE 5178

Codice

835D

Modello

I.V.A.

FORNO ELETTRICO PER PIZZA OEM

Supporto (105 x 90 x 90) Supporto in ferro verniciato

CARATTERISTICHE TECNICHE 5179 MILLENNIUM 635LD 22

Codice Modello I.V.A.

SUPPORTO PER FORNO ELETTRICO PER PIZZA OEM MILLENIUM

Dimensioni interne cm L x P x H 113 x 73 x 15 Dimensioni esterne cm L x P x H 145 x 95 x 40 Kw/h - Kw/max - Volt 5,5 - 10,5 / 400~3N Max. temp. °C 400 Peso Netto/Lordo Kg 148 / 166

CARATTERISTICHE TECNICHE 5180

Codice

635LD

Modello

I.V.A.

FORNO A GAS PER PIZZA OEM

Supporto (145 x 90 x 90) Supporto in ferro verniciato

CARATTERISTICHE TECNICHE 5181 SG23 METANO O A GAS 22

Dimensioni interne cm L x P x H 73 x 73 x 15 Dimensioni esterne cm L x P x H 105 x 95 x 73 Kw/h - Kw/max - Volt 7,2 - 12 / 400 ~ 3N Max. temp. °C400 Peso Netto/Lordo Kg 195 / 215

Codice Modello I.V.A.

Dimensioni interne cm L x P x H 60 x 90 x 14 Dimensioni esterne cm L x P x H 102,4 x 115 x 54,5 KW/max • Volt 20,5 - 220/240 Max. temp. °C 400 Peso Netto/Lordo Kg 211 / 237

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ATTREZZATURE ATTREZZATURE SUPPORTO PER FORNO A GAS PER PIZZA

CARATTERISTICHE TECNICHE 5182

Codice

OEM SG23

Modello

I.V.A.

SOTTOVUOTO A CAMPANA HOT CLASS

Supporto verniciato per forni a gas tipo SG/23 (87x111x85)

CARATTERISTICHE TECNICHE 5143

Codice

ECO30

Modello

I.V.A.

Potenza assorbita: 350 W Barra saldante: 300 mm Alimentazione: 230 V Struttura: acciaio inox Dimensioni esterne ( L x P x H ): 375 x 530 x 250 mm Peso netto : 35 Kg Pompa del vuoto: Q=6 m³/h Dimensioni camere( L x P x H ): 310 x 350 x 120 mm

Barra saldante

CARATTERISTICHE TECNICHE 5144

Codice

ECO40

Modello

I.V.A.

Potenza assorbita: 550 W Barra saldante: 400 mm Alimentazione: 230 V Struttura: acciaio inox Dimensioni esterne ( L x P x H ): 470 x 550 x 430 mm Peso netto : 50 Kg Pompa del vuoto: Q=12 m³/h Dimensioni camere( L x P x H ): 410 x 450 x 220 mm

Barra saldante

SOTTOVUOTO AD ASPIRAZIONE ESTERNA HOT CLASS

CARATTERISTICHE TECNICHE 5145

Codice

PLUS 40

Modello

I.V.A.

TRITAGHIACCIO HOT CLASS

Potenza assorbita: 150W Barra saldante: 400 mm Alimentazione: 230V Struttura: acciaio inox Dimensioni (LxPxH): 420 x 240 x 160 mm Peso netto Kg: 10 Kg Pompa: autolubrificante Capacità aspirazione: Q= 15 lt/min

CARATTERISTICHE TECNICHE 5112

Codice

TRGH

Modello

I.V.A.

Potenza motore: 350W Velocità giri/minuto: 1400 Alimentazione: 230V Dimensioni: 180 x 500 x 270 mm (L x P x H) Peso: 9,5 Kg

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ATTREZZATURE

SOTTOVUOTO A CAMPANA HOT CLASS

ATTREZZATURE ATTREZZATURE VETRINA DA BAR CALDA HOT CLASS

CARATTERISTICHE TECNICHE 5164

Codice

VISTARW

Modello

I.V.A.

Tipologia: calda Tipologia: calda Numero ripiani: 3 Dimensioni: Numero ripiani:575 3 x 340 x 610 mm (L x P x H) Peso: 19,80 Kg Dimensioni: 575 x 340230V Alimentazione: x 610 mm (L270W x P x H) Potenza: temperatura Peso: 19,80 KgMax: 65°C Controllo temperatura: digitale Colore: wengè Alimentazione: 230V Materiale: legno Luce: LED Potenza: 270W DISPONIBILE NERA O BIANCA

temperatura Max: 65°C

VETRINA DA BAR NEUTRA HOT CLASS

CARATTERISTICHE TECNICHE 5163

Codice

VISTA

Modello

I.V.A.

Tipologia: neutra Numero ripiani: 3 Dimensioni: 575 x 340 x 610 mm (L x P x H) Peso: 18,80 Kg Alimentazione: 230V Colore: wengè Materiale: legno Luce: LED

ATTREZZATURE

DISPONIBILE NERA O BIANCA

VETRINA REFRIGERATA DA BANCO CON LED HOT CLASS

CARATTERISTICHE TECNICHE 5099

Codice

VRF120

Modello

I.V.A.

5162

Codice

VRF160

Modello

I.V.A.

VETRINA REFRIGERATA DA BANCO CON LED HOT CLASS

Tipologia: refrigerata Dimensioni: 696 x 568 x 686 mm (L x P x H) Termostato: elettronico Refrigerante: R134A Potenza assorbita: 160W Sbrinamento: automatico Peso: 64 Kg Illuminazione: LED Alimentazione: 230V Temperatura: 0°C/+12°C Capacità: 120 lt Altezza interna utile: 380 mm

Tipologia: refrigerata Dimensioni: 874 x 568 x 686 mm (L x P x H) Termostato: elettronico Refrigerante: R134A Potenza assorbita: 160W Sbrinamento: automatico Peso: 71 Kg Illuminazione: LED Alimentazione: 230V Temperatura: 0°C/+12°C Capacità: 160 lt Altezza interna utile: 380 mm

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CONDIZIONI GENERALI DI VENDITA CONSEGNA Spedizione indicativamente da 15 a 20gg. lavorativi dalla data dell’ordine. SPESE DI TRASPORTO Da concordare al momento dell’ordine. I.V.A. Quella in vigore all’atto della fatturazione, a carico del cliente. PAGAMENTO Caparra confirmatoria 30% all’ordine (essa regolata dall’art. 1385 del codice civile non sarà restituita nei casi in cui il cliente dovesse cambiare idea), ulteriore 30% alla consegna e la parte restante in 30-60-90gg. GARANZIA L’azienda riconosce in garanzia, per un anno dalla data della fattura, tutti i guasti oggettivamente riconducibili a difetti d’origine dovuti ad una cattiva produzione; per cui sono esclusi i difetti o danni derivanti dal trasporto, cattiva conservazione del bene o uso errato del prodotto. Pertanto sono esclusi i componenti di consumo quali cinghie, lampade, parti estetiche del prodotto e parti consumabili a seguito dell’utilizzo. L’azienda riconosce la garanzia attraverso la sostituzione gratuita dei pezzi. Da ciò deriva che la manodopera sarà a carico dell’utente.

Le caratteristiche riportate in questo catalogo sono a titolo indicativo. Si riserva il diritto di apportare modifiche senza preavviso

CASEIFICIO VALDOSTANO SRL Località Autoporto 14/T 11020 Pollein (Ao) Tel. +39 016532379 Fax +39 0165264330 info@caseificiovda.it www.caseificiovaldostano.com

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