Παναγιώτης Δούρος, Διευθύνων Σύμβουλος της BEAT

ΠΑνΑΓίΩτΗσ ΔουΡοσ

ΔιευθυνΩν συμΒουλοσ τησ beat

«Η αναγνώριση των προσπαθειών μας δίνει επιπλέον κίνητρο να βελτιωνόμαστε διαρκώς, σε όλα τα επίπεδα. Μας έδωσε μεγάλη χαρά η βράβευσή μας ως GOLD WInnEr στην κατηγορία coffee & snack Franchise, καθώς είναι μια έμπρακτη αναγνώριση της δουλειάς μας και γιατί πραγματοποιήθηκε με αξιοκρατία από εξειδικευμένους & έμπειρους συμβούλους franchise, που έχουν πολυετή παρουσία και γνώση στον εν λόγω κλάδο».

«με γνΩμονά τισ εΠιθυμιεσ του Πελάτη, άντάΠοκρινομάστε στον συγχρονο τροΠο ζΩησ»

«H εμπειρία μας στον χώρο της καφεστίασης, έχει αποδείξει ότι η επιτυχία προέρχεται τόσο από το ευχαριστημένο και πιστό κοινό, όσο και από τις αποδοτικές κι επικερδείς συνεργασίες. Σε κάθε νέο μας ξεκίνημα, επιδιώκουμε να έχουμε όχι μόνο απόλυτα ικανοποιημένους πελάτες αλλά και 100% ευχαριστημένους franchisees».

Hαλυσίδα ΒεΑτ snack & coffee ξεχώρισε ως GOLD WINNER στην κατηγορία Coffee & Snack Franchise, στα THE FRANCHISE SUCCESS AWARDS 2021, καθώς σημείωσε σημαντική ανάπτυξη ακόμα κι εν μέσω πανδημίας. Για τη βράβευση της BEAT, συνομιλήσαμε με τον Παναγιώτη Δούρο, Διευθύνοντα σύμβουλο της εταιρείας. «H BEAT έχει υιοθετήσει μια συνολική στρατηγική πλήρως εστιασμένη στον ΠεΛΑτΗ, τις ανάγκες και τις επιθυμίες του. συγκεκριμένα, εστιάζουμε στην εμπειρία του κάθε πελάτη ξεχωριστά, επιδιώκοντας πλέον όχι απλά την ικανοποίησή του αλλά να ξεπερνά τις προσδοκίες του σε καθημερινή βάση», αναφέρει ο κ. Δούρος. επιπλέον, η εταιρεία ΒεΑτ προσφέρει μια αποδοτική πρόταση συνεργασίας με μια σειρά επιπρόσθετων υπηρεσιών, στο πλαίσιο ενός δικτύου franchise. Η άρτια εκπαίδευση του προσωπικού, η συνεχής παρακολούθηση της λειτουργίας των καταστημάτων, η δυνατότητα εύρεσης κι επιλογής του κατάλληλου προσωπικού που θα μπορέσει να υποστηρίξει τη λειτουργία του νέου καταστήματος, καθώς και η δυνατότητα παροχής συμβουλών marketing και υποστηρικτικού υλικού, αποτελούν εχέγγυα προς κάθε υποψήφιο επενδυτή που επιθυμεί να γίνει μέλος της οικογένειάς της.

Ποια είναι τα χαρακτηριστικά και οι ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή και με ποιον τρόπο το δίκτυο BEAT ανταποκρίνεται σε αυτές;

Πλέον, ο καταναλωτής είναι ενημερωμένος. Ένα μεγάλο μέρος του κοινού έχει αλλάξει διατροφικές τάσεις κι έχει στραφεί σε έναν πιο υγιεινό κι ενεργό τρόπο ζωής. Η ομάδα των ΒεΑτ παρακολουθεί διαρκώς τις εξελίξεις, τις τάσεις της αγοράς και αφουγκράζεται τις ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή. Έτσι, περιλαμβάνει στο προϊοντικό της μείγμα σειρά vegan προϊόντων, προτάσεις στην κατεύθυνση των ελαφριών & healthy γευμάτων και πολύ μεγάλη ευρύτητα επιλογών στο κομμάτι του καφέ αλλά και των ροφημάτων. συγκεκριμένα, προσφέρονται vegan προτάσεις σε όλες τις κατηγορίες προϊόντων, όπως ενδεικτικά Vegan Cappuccino, Vegan χυμοί, Vegan «τυρόπιτα», Vegan Burger & Vegan σαλάτες και Μακαρονοσαλάτες. επιπλέον, προσφάτως λανσαρίστηκε νέα σειρά σαλατών με βάση την Κινόα, που έχει μεγάλη διατροφική αξία, καθώς είναι ένα πλήρες δημητριακό

και καλή πηγή φυτικών ινών, με Ωμέγα 3 λιπαρά. τέλος, αναφορικά με τον καφέ, προσφέρονται διαφορετικά χαρμάνια, όπως το Illy Classic και το Illy Guatemala και στην κατηγορία των ροφημάτων διατίθεται μεγάλη ποικιλία, μεταξύ των οποίων και το Frozen Tea, που είναι κρύο, γρανιτώδες τσάι με 0% ζάχαρη, από 100% φυσικό εκχύλισμα τσαγιού.

Ποια στοιχεία της πρότασης franchise της BEAT την κάνουν τόσο ελκυστική;

τα ΒεΑτ έχουν τη μεγαλύτερη ευρύτητα στην προϊοντική τους γκάμα, καθώς διαθέτουν καφέ, πίτες, σάντουιτς αλλά και φαγητό όπως κρέπες, burgers και γεύματα, τα οποία προσφέρονται σε μια ανταγωνιστική τιμολογιακή πολιτική και σε συνδυασμό με την 24ωρη λειτουργία όλων των καταστημάτων και το μεγάλο καθιστικό που διαθέτουν, μπορούν και απευθύνονται σε ένα πολυσυλλεκτικό κοινό που καλύπτει όλες τις περιστάσεις κατανάλωσης.

Mε ποιον τρόπο τα καταστήματα BEAT ανταποκρίνονται στις νέες συνθήκες που έχει δημιουργήσει η πανδημία;

Από την αρχή της πανδημίας, η εταιρεία ΒεΑτ σε πλήρη συμμόρφωση με τα μέτρα και τους υγειονομικούς κανόνες, υιοθέτησε όλες τις απαραίτητες πρακτικές. συγκεκριμένα, τήρησε αυστηρές διαδικασίες καθαρισμού και μέτρων προστασίας, σε οΛΑ τΑ ΚΑτΑστΗΜΑτΑ για την αποφυγή της διασποράς της πανδημίας και διασφάλισε την εφαρμογή τους μέσα από τους ελεγκτικούς μηχανισμούς της εταιρείας. οι νέες διαδικασίες που αφορούσαν σημάνσεις αποστάσεων ασφαλείας, χρήση μάσκας, ενισχυμένες διαδικασίες καθαρισμού κι απολύμανσης, ανέπαφες συναλλαγές, κ.λπ., αποτελούν πλέον μέρος των καθημερινών διαδικασιών, με στόχο την ασφάλεια των πελατών μας. Παράλληλα, τα καταστήματα ΒεΑτ προσαρμόστηκαν γρήγορα στην αλματώδη αύξηση της υπηρεσίας delivery, η οποία επίσης εναρμονίστηκε με αντίστοιχα μέτρα προστασίας. επιπλέον, κατανοώντας πλήρως τη στροφή των καταναλωτών στην on - line παραγγελιοληψία, η ΒεΑτ έχει παρουσία στις πιο γνωστές πλατφόρμες και ταυτόχρονα, πρόκειται να δημιουργήσει το δικό της on - line application.

mΔιαβάστε ολόκληρη τη συνέντευξη, εδώ: https://franchiseawards.gr/i-beat-antapokrinetaiston-sygxrono-tropo-zwis-ikanopoiontas-tonpelati/

Πώς συμβουλεύετε - κατευθύνετε τους νέους συνεργάτες; Τι υποστήριξη τους παρέχετε;

Mέσα από την εμπειρία μας γνωρίζουμε πλέον τον παλμό της αγοράς, λαμβάνουμε υπόψη την παραμικρή λεπτομέρεια σε κάθε κατάστημά μας και σε κάθε διαφορετική περιοχή όπου δραστηριοποιούμαστε. Η εξαιρετική ποιότητα των Α’ υλών που χρησιμοποιούμε, η προτίμησή μας σε ελληνικές εταιρείες παραγωγής, το χαμηλό κόστος, η άρτια εκπαίδευση του προσωπικού και η συνεχής παρακολούθηση της λειτουργίας των καταστημάτων, καθιστούν την εταιρεία BEAT, την καλύτερη επιλογή για υποψήφιους franchisees που επιθυμούν να γίνουν μέλη της οικογένειάς της.

Και τέλος, ένα σχόλιο για τη βράβευσή σας ως GOLD WINNER Coffee & Snack Franchise.

χαιρόμαστε σε κάθε ευκαιρία που ακούμε θετικά σχόλια για τα καταστήματα και την πρόταση franchise ΒεΑT. ευχαριστούμε θερμά το FRANCHISE SUCCESS MEDIA GROUP για την τιμητική αυτή διάκριση! ■