ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ
The Franchise Success Awards 2021
«Με γνώμονα τις επιθυμίες του πελάτη, ανταποκρινόμαστε στον σύγχρονο τρόπο ζωής» «H εμπειρία μας στον χώρο της καφεστίασης, έχει αποδείξει ότι η επιτυχία προέρχεται τόσο από το ευχαριστημένο και πιστό κοινό, όσο και από τις αποδοτικές κι επικερδείς συνεργασίες. Σε κάθε νέο μας ξεκίνημα, επιδιώκουμε να έχουμε όχι μόνο απόλυτα ικανοποιημένους πελάτες αλλά και 100% ευχαριστημένους franchisees».
H
Παναγιώτης Δούρος Διευθύνων Σύμβουλος της BEAT
«Η αναγνώριση των προσπαθειών μας δίνει επιπλέον κίνητρο να βελτιωνόμαστε διαρκώς, σε όλα τα επίπεδα. Μας έδωσε μεγάλη χαρά η βράβευσή μας ως Gold Winner στην κατηγορία Coffee & Snack Franchise, καθώς είναι μια έμπρακτη αναγνώριση της δουλειάς μας και γιατί πραγματοποιήθηκε με αξιοκρατία από εξειδικευμένους & έμπειρους συμβούλους franchise, που έχουν πολυετή παρουσία και γνώση στον εν λόγω κλάδο».
48 FrancHise Success τευχοσ 74
αλυσίδα ΒΕΑΤ snack & coffee ξεχώρισε ως GOLD WINNER στην κατηγορία Coffee & Snack Franchise, στα THE FRANCHISE SUCCESS AWARDS 2021, καθώς σημείωσε σημαντική ανάπτυξη ακόμα κι εν μέσω πανδημίας. Για τη βράβευση της BEAT, συνομιλήσαμε με τον Παναγιώτη Δούρο, Διευθύνοντα Σύμβουλο της εταιρείας. «H BEAT έχει υιοθετήσει μια συνολική στρατηγική πλήρως εστιασμένη στον ΠΕΛΑΤΗ, τις ανάγκες και τις επιθυμίες του. Συγκεκριμένα, εστιάζουμε στην εμπειρία του κάθε πελάτη ξεχωριστά, επιδιώκοντας πλέον όχι απλά την ικανοποίησή του αλλά να ξεπερνά τις προσδοκίες του σε καθημερινή βάση», αναφέρει ο κ. Δούρος. Επιπλέον, η εταιρεία ΒΕΑΤ προσφέρει μια αποδοτική πρόταση συνεργασίας με μια σειρά επιπρόσθετων υπηρεσιών, στο πλαίσιο ενός δικτύου franchise. Η άρτια εκπαίδευση του προσωπικού, η συνεχής παρακολούθηση της λειτουργίας των καταστημάτων, η δυνατότητα εύρεσης κι επιλογής του κατάλληλου προσωπικού που θα μπορέσει να υποστηρίξει τη λειτουργία του νέου καταστήματος, καθώς και η δυνατότητα παροχής συμβουλών marketing και υποστηρικτικού υλικού, αποτελούν εχέγγυα προς κάθε υποψήφιο επενδυτή που επιθυμεί να γίνει μέλος της οικογένειάς της. Ποια είναι τα χαρακτηριστικά και οι ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή και με ποιον τρόπο το δίκτυο BEAT ανταποκρίνεται σε αυτές; Πλέον, ο καταναλωτής είναι ενημερωμένος. Ένα μεγάλο μέρος του κοινού έχει αλλάξει διατροφικές τάσεις κι έχει στραφεί σε έναν πιο υγιεινό κι ενεργό τρόπο ζωής. Η ομάδα των ΒΕΑΤ παρακολουθεί διαρκώς τις εξελίξεις, τις τάσεις της αγοράς και αφουγκράζεται τις ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή. Έτσι, περιλαμβάνει στο προϊοντικό της μείγμα σειρά vegan προϊόντων, προτάσεις στην κατεύθυνση των ελαφριών & healthy γευμάτων και πολύ μεγάλη ευρύτητα επιλογών στο κομμάτι του καφέ αλλά και των ροφημάτων. Συγκεκριμένα, προσφέρονται vegan προτάσεις σε όλες τις κατηγορίες προϊόντων, όπως ενδεικτικά Vegan Cappuccino, Vegan Χυμοί, Vegan «Τυρόπιτα», Vegan Burger & Vegan Σαλάτες και Μακαρονοσαλάτες. Επιπλέον, προσφάτως λανσαρίστηκε νέα σειρά Σαλατών με βάση την Κινόα, που έχει μεγάλη διατροφική αξία, καθώς είναι ένα πλήρες δημητριακό
