magazine interlomas-tecamachalco
OCTUBRE 2011 // año26 // distribución gratuita
Fiesta de América Fechas y horarios, en nuestro calendario de JP ZONA
¿AL HOSPITAL?
ESPECIAL
Abel Huitron, enlace con Asociaciones de Huixquilucan
La alternativa de atención médica en casa
Adios al genio de la tecnología, Steve Jobs
magazine staff
DIRECTOR GENERAL
Lic. Víctor Goldner gold@magazine.com.mx EDITOR RESPONSABLE
Mauro Flores Ledesma editor@magazine.com.mx
editorial › Por Víctor Goldner
ASESOR
Markos Achar T. markosat@yahoo.com COORDINACIÓN GENERAL
Angélica Miranda miranda@magazine.com.mx
NUESTRA CARA AL MUNDO
COORDINACIÓN SECCIÓN VIAJES
Roni Rubistein roni@viajesexcelsior.com.mx
// Víctor Goldner Director y cofundador
DISEÑO
D.G. Francisco Reyes arte@magazine.com.mx Lei Goldner lei@magazine.com.mx
de Magazine gold@magazine.com.mx
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ventas@magazine.com.mx DISTRIBUCIÓN
Pedro Rivera miranda@magazine.com.mx DEPARTAMENTO JURÍDICO
Bitar, Marcín & Asociados S.C. 5540 1644
PREGUNTA DEL MES
¿Usted cree que se logre consenso entre los grupos parlamentarios para elegir a los tres consejeros que faltan en el IFE?
Editor Vitalicio
Arq. Enrique Gorodezky
magazine ventas
ventas@magazine.com.mx
2452 5757 2452 5700
“magazine.com.mx” es editada y distribuída mensualmente por: Target Magazine S.A. de C.V. Av. de la Fuentes 184, loc 708, Lomas de Tecamachalco, Naucalpan Edo. de Mex. Certificado de Licitud de contenido en trámite.El contenido de los artículos es responsabilidad de sus autores y no necesariamente expresan la línea editorial de la Revista. Se encuentra prohibido utilizar, comerciar, copiar, llevar a cabo ejecuciones públicas o cualquier otro acto similar con el título o contenido de esta publicación y en caso contrario,el infractor se hará acreedor d alas sanciones civiles, administrativas y/o penales que correspondan. Lugar de publicación: Naucalpan, Edo de México.
Colaboradores // Mauro Flores Ledesma.............. Egresado en Ciencias de la Comunicación en la ENEP-Aragón. Fue reportero y editor de diversas secciones en el diario Excélsior por 21 años. Medalla “Renato Leduc” al mérito de la comunicación, que otorga el Circulo Nacional de Periodistas.
UNÁMONOS A LA FIESTA “La casa está preparada. Estamos donde queríamos, recibiendo a América, contando los días, sumando voluntades y restando problemas con la alegría de construir”, declaró hace unos días el gobernador Emilio González.
Queremos ver lo que pueden hacer atletas como el cubano Dayron Robles, record mundial en 110 con vallas (12.87 segundos), o el clavadista estadounidense Troy Dumais, campeón panamericano en Río de Janeiro 2007, en trampolín de tres metros sincronizado e individual o quizá disfrutar con su esgrimista estrella Mariel Zagunis.
Y queremos que así sea… que los casi 6,000 deportistas y el millón de visitantes que se esperan en Guadalajara se vayan felices por el trato que sólo los mexicanos sabemos dar.
Qué me dicen de las esperanzas mexicanas para ganar medallas como Paola Espinosa, campeona hace 4 años en trampolín de 3 metros, individual y sincronizados, así como en plataforma de 10 metros o el arquero tapatío Juan René Serrano, ganador de 8 medallas de oro en los Juegos Centroamericanos de Mayaguez 2010.
INTERLOMAS Via Magna No 23, Centro Urbano San Fernando, La Herradura Huixquilucan, C.P. 52760, Estado de México. Tels. 5291-4604 / 5291-4609
TOREO Rodolfo Gaona No 86, Col. Lomas de Sotelo, Miguel Hidalgo, C.P. 11200, Distrito Federal. Tel. 5557-4043
Se tiene previsto hacer de los juegos una gran fiesta en Guadalajara y por qué no en todo el país. Nos distinguimos por nuestra alegría y todos queremos unirnos a esta fiesta. Nos alienta la convicción de que los mexicanos somos gente noble, agradable y solidaria. Es la oportunidad de demostrarle al mundo que México es un país grandioso y su gente, la mejor. ¡Esa es la cara que todos debemos y queremos mostrar al mundo!
Engomado
Terminacion
1er. Semestre
2o. Semestre
Amarillo
5y6
Enero y Febrero
Julio y Agosto
Rosa
7y8
Febrero y Marzo
Agosto y Septiembre
Rojo
3y4
Marzo y Abril
Septiembre y Octubre
Verde
1y2
Abril y Mayo
Octubre y Noviembre
Azul
9y0
Mayo y Junio
Noviembre y Diciembre
DOCUMENTACIÓN NECESARIA: • CERTIFICADO ORIGINAL DE LA VERIFICACIÓN ANTERIOR • TARJETA DE CIRCULACIÓN VIGENTE, EN ORIGINAL Y COPIA
// Deborah Dychter....................... Es licenciada en Comunicación de la UIA, actualmente se desempeña como mercadóloga. debbie_dychter@hotmail.com • Twitter: DebDychter www.deborahdychter.blogspot.com
4 // OCTUBRE 2011 // www.magazine.com.mx
PASIÓN POR EL DEPORTE Serán casi 6,000 deportistas de 42 países del continente americano quienes del 14 al 30 de este mes harán de Guadalajara la tierra del deporte regional… quizá muchos nos maravillarán con sus récords o sus hazañas.
// Roni Rubinstein........................ Desde 2001 Director Ejecutivo de Viajes Excélsior. Miembro del Comité de Hotels y Resorts de VIRTUOSO. Miembro del Comité de “400 hotels” de la revista Forbes. roni@viajesexcelsior.com.mx
// Mtro. Carlos Raffoul Saba.......... Autor del Best Seller “La Consultora”, Locutor del programa de noticias “El Ajo”, Dir. Gral. de Gpo. Raffoul S.C., Maestría en Ing. en Imagen Pública y miembro fundador de la AMCIP. carlos@raffoul.com.mx, www.raffoul.com.mx., www.imiconline.com
// Ma. Anabel Hernández.............. Licenciada en Comunicación y Periodismo, egresada de la UNAM, colaboradora de XEEP Radio Educación y del programa A Quien Corresponda TV Azteca.
magazine mes te presentamos la mejor información. ¡Esperamos que sea de tu agrado! este número › Cada
// Letty Gordon............................ Profesora en Arte Culinario y Chef de Cocina, con 36 años de experiencia, estudios internacionales en USA, Inglaterra y Francia, autora de diversos libros, programas de radio y televisión.
// Galit Levin................................ Graduada de la escuela de maquillaje Alquimia entre otras. Ha participado en el Fashion Week, Expo Beauty Show, y otros eventos importantes del medio. levingalit@yahoo.com
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EN CORTO Te proporcionamos una recopilación de las principales informaciones en el mundo, pero con una perspectiva divertida e incomparable, para que disfrutes las noticias desde un punto de vista diferente.
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ESPECTACULAR Anabel Hernández trae para ti todo lo que quieras saber sobre los estrenos de este mes en la pantalla grande, así como las noticias más frescas en el mundo del espectáculo. Recuerda que el cine es cultura.
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MUNDO DIFERENTE Deborah Dychter te presenta un tema por demás polémico… ¿qué harías si tuvieras un conocimiento superior a los demás? Por ejemplo leer la mente, viajar por el tiempo o conocer el futuro. ¿Es un don o una maldición?
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SALUD Esta vez el nutriólogo Simón Farji te comenta un tema para reflexionar “La generación siglo XXI… de los cuerpos perfectos”, donde cuerpos vemos, prótesis y liposucciones no sabemos… ¡Ah verdad!
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BELLEZA En octubre viste a la moda con el cambio de temporada. Por eso Galit Levin te da algunos tips para que elijas los mejores zapatos y te sientas muy a gusto al usarlos.
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EMPRENDER Deborah Jacob te informa sobre la labor que hace Dina Buchbinder, fundadora de Deport-es para Compartir, organización que une la actividad física con la cultura de la prevención. Rescata valores de las comunidades y los comparte con otras.
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GADGETS Los más recientes adelantos tecnológicos para que estés al día. Este mes entérate del proyector de video Optoma HD33 que reproduce igual que en el cine o del navegador VIA 1400 y 1530 que te indicarán el camino para que no te pierdas manejando.
// Rafael Duque........................... Es Ingeniero de la UAM, tiene maestría de Northwestern University, actualmente es catedrático de la UIA. biotwo@earthlink.net
// Simon Farji............................... Nutriologo por la U. Iberoamericana, Maestría por American Society for Clinical Nutrition Miembro NAASO North American Asociation for the Study of Obesity. semy@nutrilandia.net
//Deborah Jacob Soriano Es licenciada en Comunicación Social; actualmente es coordinadora del programa de “Diáspora Judía” en Ashoka Emprendedores Sociales. www.ashoka.org.mx/www.ashoka.org debby.jacob@gmail.com
www.magazine.com.mx // OCTUBRE 2011 // 5
en corto Magazine le trae las noticias más curiosas del mes y en breve, para que usted se informe y al mismo tiempo se divierta. (Con información de agencias)
magazine
YA NI LA AMUELA
¡Tener un hijo así o ser un hijo así!...Una pareja italiana inició una acción legal para obligar a su primogénito de 41 años a abandonar su hogar en Venecia, de una buena vez. Los padres lo demandaron ante la Justicia para exigirle que abandone su hogar porque el “angelito”, que tiene un empleo fijo y gana bien, no quiere vivir solo y pretende que su madre le lave y planche la ropa y le preparare la comida. “Ya no podemos seguir así”, exclamó el padre. “Mi esposa está estresada con esta situación. Ya es hora que el muchacho haga su vida”. El abogado de la familia dice que le dieron un plazo de 10 días para conseguir un alojamiento y mudarse o continuarán con la demanda y procederán a una acción de desalojo.
UN BURRO A LA POLÍTICA
¡Menuda diferencia! Hartos de la ineficiencia y corrupción de los políticos, el partido Sociedad en Bulgaria, propuso la candidatura de un burro para las próximas elecciones municipales en la ciudad de Varna. El simpático burro, ahora candidato a intendente, se llama Marko. Su jefe de campaña de nombre Angel Dyankov, declaró que Marko, a diferencia de los otros candidatos y políticos, posee una personalidad fuerte, no roba, no miente y hace su trabajo cuando se le ordena. De esta manera, los miembros del Partido expresaron su insatisfacción con la actual gestión del Intendente Kiril Yordanov, a quien acusan de corrupto e ineficiente, y consideran que el burro es una buena alternativa para reemplazarlo.
BUSCABA BASURA Y HALLÓ TESORO
¡Pero se quiso pasar de listo! Un búlgaro sin empleo halló oro y bronce de más de 4 mil años de antigüedad con valor de más de 1.5 millones de euros, mientras escarbaba en la basura a orillas del rio Danubio, en Svishtov. Rosen Todorov encontró un jarro de cerámica con 20 objetos, entre ellos pulseras y pendientes de oro y hachas de bronce. Las entregó al museo histórico regional. Todo parecería como una historia que acabó de un modo generoso, de no ser por la versión del periódico 24 Chassa, que informa que el descubridor guardó el tesoro una semana en su casa antes de entregarlo. Supuestamente intentó contactar a un grupo de tráfico ilegal de arqueología con el fin de vender el tesoro y en esos intentos fue detectado por la Policía. Ahora se tiene que conformar con que no le abran proceso penal.
RECIBIÓ 10 MILLONES DE DÓLARES POR ERROR
¡No estaba muerto..! La Interpol detuvo en Hong Kong a un neozelandés buscado en su país tras desaparecer hace dos años con 10 millones de dólares neozelandeses ingresados en su cuenta por error bancario. Hui Gao, de 30 años y ascendencia china, fue arrestado cuando entraba en Hong Kong desde el interior de China. Leo, como le llaman sus conocidos, descubrió a finales de abril de 2009 que en su cuenta corporativa del Westbank tenía diez millones de dólares de más. Transfirió 6,728.000 a otras cuentas personales y el 29 de abril abandonó Nueva Zelanda. Su compañera sentimental, la neozelandesa Kara Hurring, y la hija de ambos, salieron del país unos días más tarde, el 3 de mayo. El Westbank se percató del error y tras la denuncia recuperó de las cuentas nacionales de la pareja la mayor parte de lo defraudado, salvo 3,872.000 dólares.
6 // OCTUBRE 2011 // www.magazine.com.mx
en corto AL HOSPITAL POR COMER PICANTE
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¡Ojalá aprendan! Vaya lio en el que se metió un restaurante indio después de organizar una competencia para probar Killer Kismot, “el más picante del mundo”, tras lo cual envió a dos personas al hospital. Los competidores entraron al restaurante Kismot en Edimburgo, Escosia, para comer el platillo. Algunos cayeron retorciéndose del dolor y vomitando. La ganadora del concurso consiguió comerse un plato entero de curry en cuatro segundos, ración que procedió a vomitar inmediatamente después. Ella y otra mujer, que quedó en segundo lugar, fueron trasladadas en ambulancia a un hospital. El servicio médico local recriminó al restaurante, cuyos dueños se acogen al documento firmado por los participantes, en el que exoneran al negocio de cualquier responsabilidad.
DIENTES CHUECOS PARA SER BELLO
¡Ahora resulta…! Muchas personas invierten dinero para arreglarse los dientes chuecos, pero en Japón tener una sonrisa perfecta no es prioridad. De hecho para algunos, una apariencia ‘desaliñada’ en la sonrisa hasta se puede considerar agradable. En una clínica en el barrio de Ginza, en Tokio, se ofrecen implantes falsos que dan la apariencia de tener los dientes chuecos a todos a todos aquellos que recibieron una blanca sonrisa. La clínica dental Plaisir asegura que sus Tsuke-yaeba, o dientes desalineados postizos, dan esa apariencia “imperfecta” deseable en hombres y mujeres, haciéndolos más atractivos al sexo opuesto. Así que quienes quieran sus Tsuke-yaeba deben pagar unos 390 dólares y someterse a un pequeño procedimiento, ya que las piezas postizas deben colocarse con pegamento. Por supuesto que serán del mismo color que la dentadura original.
FALSO POLICÍA DETUVO A UNO VERDADERO ¡Se quiso hacer el chistoso! Un residente de Nuevo México que se hacía pasar por policía detuvo el vehículo de un detective de Albuquerque y fue acusado de diversos cargos.
Tyree Appleberry recibió una notificación para presentarse ante el juez por hacerse pasar por policía. Según el informe, el sujeto de 42 años, prendió las luces policiales de su camioneta blanca Chevy Tahoe para intentar detener a otro conductor, que resultó ser un agente encubierto. Appleberry sostuvo que no se hizo pasar por agente alguno y que sólo preguntó al conductor qué hacía en una playa de estacionamiento aledaña a un remate de vehículos en el que trabajaba su amigo. 8 // OCTUBRE 2011 // www.magazine.com.mx
ADOPTÓ A SIETE HERMANOS
¡Vaya valor! Una mujer de Jacksonville adoptó a siete hermanos después de que los separaron y enviaron a diferentes orfanatos. Rosa Mae Solomon, de 63 años, ya se había convertido en madre tutelar de tres de las niñas en el 2009, pero éstas le dijeron que extrañaban a sus hermanos y les prometió que los reuniría. Los niños, cuyas edades oscilan entre los 2 y los 13 años, le dicen “abuelita” a Solomon. La mujer adquirió recientemente una furgoneta con el fin de transportarlos. Ella limpia edificios para ganarse la vida, y dice que crió a cuatro de sus propios hijos con mucho menos dinero de lo que recibe ahora. Su hija vive frente a su casa, al otro lado de la calle, y le puede ayudar con la cocina y el cuidado de los pequeños. Las autoridades de seguridad social indicaron que ayudarán con muebles y otras necesidades.
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Alfredo del Mazo acerca más el gobierno a la comunidad de Huixquilucan
A
lfredo del Mazo Maza, edil de Huixquilucan, ratificó el pasado su compromiso con los habitantes del municipio, al acercar aún más su gobierno a la comunidad, mediante el nombramiento de Abel Huitrón de Velasco como enlace con los presidentes de colonos de la zona residencial de Huixquilucan.
Alfredo del Mazo realizó el nombramiento el pasado 21 de septiembre en una reunión celebrada en un restaurante de la zona, en donde Abel Huitrón asumió la responsabilidad escuchando las diversas inquietudes y dio respuesta a las dudas y demandas de cada uno de los presentes.
Abel Huitrón de Velasco se desempeña actualmente como director general del organismo público descentralizado “Sistemas Aguas de Huixquilucan” y es vecino de la zona, por lo que conoce la problemática común del municipio.
“Es una nueva responsabilidad y un nuevo reto que implica coordinarse con las diferentes áreas del ayuntamiento, para responder de manera eficaz a las necesidades de los vecinos, ya que es una de las prioridades del presidente Alfredo del Mazo.
El edil nombró a Abel Huitrón de Velasco como enlace con los presidentes de colonos de la zona 10 // OCTUBRE 2011 // www.magazine.com.mx
LOMAS ANAHUAC 5596-0147 PASEO DE LAS PALMAS 5291-0038 BOSQUE DE LAS LOMAS 5596-4578
El nuevo enlace se reúne cada semana con los presidentes de colonos para dar seguimiento y analizar los avances sobre los temas que se tratan y los problemas que se exponen en las juntas semanales.
magazine
¡Acudir al hospital es la solución para tu salud!... pero,
¿Qué riesgos existen durante tu estancia?
1.- Infecciones Nosocomiales El término “Nosocomial” procede del griego “Nosokomeain” (Hospital), que a su vez se deriva de la palabra griega “Nosos” (Varias enfermedades). De aquí, la evidente relación de la infección con la hospitalización. En el mundo, estas enfermedades infecciosas continúan siendo una de las principales causas de morbilidad y mortalidad.
Por Luis A. García Miranda. Atención hospitalaria en casa.
C
uando inevitablemente llega el momento en que nuestra salud se deteriora y recibimos la noticia de que el tratamiento es quirúrgico, es el momento de acudir a un hospital. Pero...¿cuánto tiempo tendré que estar hospitalizado? y si pudiera elegir entre permanecer en un hospital o que la atención médica fuera dentro de mi hogar, ¿qué eligiría? Si bien es cierto, que cuando acudimos a un hospital, encontramos una solución a nuestro problema de salud, también existen riesgos y complicaciones a los que estamos expuestos. A continuación se describen algunas de las enfermedades más frecuentes que se pueden presentar por una prolongada estancia hospitalaria:
12 // OCTUBRE 2011 // www.magazine.com.mx
Las infecciones son procesos que históricamente han acompañado a los hospitales y constituyen un motivo de precocupación para las instituciones y organizaciones de la salud a escala mundial, por las implicaciones económincas, sociales y humanas que estas tienen. 2.- Depresión Mejor conocida como la enfermedad silenciosa, que afecta a todos sin distinción. Es una de las patologías que se presentan con mayor frecuencia a consecuencia de prolongadas hospitalizaciones. Los principales motivos que tienden a deprimir son: El dormir y despertar en un lugar que no es tu hogar y que no te brinda el confort de ver tu programa favorito en tu televisor, no descansar en ese sillón que disfrutas tanto, el aislamiento de amigos y familiares, así
como la ruptura abrupta del rol social que el paciente y la familia desempeñaba hasta antes de la hospitalización. Con lo anterior, no se pretende satanizar la atención hospitalaria, pues es imprescindible, al contrario se pretende brindar información sobre las diversas y diferentes alternativas de salud con las que actualmente contamos, disminuyendo el costo día/hospitalización. En la actualidad, dichas complicaciones han logrado que instituciones de salud tanto privadas como públicas se den a la tarea de prevenir y resolver estos padecimientos. Por ejemplo, dentro del ámbito privado, existen diversas empresas que se especializan en el cuidado integral de la salud, brindan servicio médico y de enfermería, terapia física, renta y venta de equipo médico y de rehabilitación, oxígeno, material de curación y medicamentos, etc.; con lo que buscan ser una solución integral para los pacientes, de forma tal, que el tratamiento y las atenciones hospitalarias las llevan dentro de la comodidad de tu hogar, con un ahorro, de hasta el 75%, en relación al gasto generado por una hopitalización. Además de evitar posibles complicaciones como las antes descritas.
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Los próximos estrenos HERMANOS POR SIEMPRE Director: Tony Goldwyn Actores: Sam Rockwell, Hilary Swank, Minnie Driver Género: Drama
Se basa en una historia verídica donde Kenneth Waters, es acusado por el asesinato de Katherina Brown. Betty, su hermana, comienza una lucha de 18 años para sacarlo, termina la preparatoria y posteriormente presenta el examen de ingreso a la Facultad de Derecho. Su único objetivo, probar la inocencia de su hermano, pues estará en prisión de por vida. Mientras, Waters estará atento a los logros de su hermana quien le hizo una promesa, estudiar para liberarlo. Betty, se convertirá en una verdadera abogada y con su primer cliente buscará evidencias de 16 años atrás, una tarea que no le será fácil y quizá la única forma de demostrar la inocencia de este hombre será mediante un examen de ADN a la sangre del arma homicida.
LOS MUPPETS Director: James Bobin Actores: Jason Segel, Amy Adams, Zach Galifianakis Género: Aventuras
Durante las vacaciones en Los Ángeles de Walter, el fan número uno de los Muppets, y junto con sus amigos Gary y Mary, descubren que Tex Richman un petrolero tiene un plan macabro, eliminar el Teatro de los Muppets para perforar y extraer el petróleo que hay debajo del viejo solar de estos personajes. Walter y sus amigos intentarán salvar el lugar y reunirán a los Muppets que habían tomado rumbos diferentes. La palabra “muppet” surgió al combinar las palabras en inglés equivalentes a “marioneta” y a “títere” (marionette y puppet, respectivamente).
Ringo Starr y la beatlemanía Ringo Starr, ex baterista de The Beatles, deleitará a todos sus fans el próximo 01 de noviembre cuando en nuestro país abra su tour Peace and Love por Latinoamérica, en el Auditorio Nacional. Desde 1989, Ringo Starr se presenta con su banda All-Starr, integrada por Wally Palmar y Rick Derringer (guitarra), Edgar Winter (saxofón y teclados), Gary Wright (teclados), Richard Page (bajo) y Gregg Bissonette (batería). El concierto servirá para presentar su más reciente material discográfico “Y not”, producido por él mismo y que cuenta con la colaboración de músicos como Paul McCartney. En el espectáculo se incluyen canciones que hicieron famoso al “Cuarteto de Liverpool”, como Yellow Submarine. 14 // OCTUBRE 2011 // www.magazine.com.mx
ANÓNIMO Director: Roland Emmerich Actores: David Thewlis, Vanessa Redgrave, Rhys Ifans Género: Drama
Existe una pregunta donde la respuesta lleva a proteger o desacreditar a un autor de obras inglesas literarias, hablamos de las obras de William Shakespeare, pues se ha discutido por mucho tiempo la verdadera autoría de dichas obras y es en este filme donde se profundiza acerca de este tema tan intrigante y los expertos hablan de su procedencia. Roland Emmerich ha dirigido películas como El Patriota, El día después de mañana, 10,000 a. C.; Viaje Fantástico y 2012, entre otras.
Madonna presenta W.E. Madonna ya dió a conocer en Venecia la película W.E. que ella misma dirige, la cinta habla de dos historias, por un lado Enrique VII, rey británico que tuvo que abdicar del trono en la década de los 30 para así poder casarse con Wallis Simpson, una joven que ya se había divorciado en varias ocasiones y por otro lado cuenta la historia de Wally una mujer que está obsesionada con Simpson y se enamora de un ruso que conoce en una subasta llamado Evgeni. Madonna asegura que investigó el tema durante tres años para hacer esta película.
magazine
te atraparÁn AMANECER, PARTE 1
Director: Bill Condon Guión: Melissa Rosenberg Reparto: Kristen Stewart, Robert Pattinson, Taylor Lautner, Peter Facinelli, Ashley Greene, Kellan Lutz, Jackson Rathbone, Elizabeth Reaser, Nikki Reed, Billy Burke. La saga crepúsculo: amanecer, parte 1. En esta saga podemos ver la boda de Bella y Edward, quien había prometido que hasta que se casaran tendría relaciones sexuales, por lo que se trasladan a Isla Esme, sin embargo, después de hacerlo Edward se siente culpable, pues debido a la fuerza que tiene le causa moretones y lastimaduras, a pesar de ello vuelven a tener otros encuentros queda Bella embarazada. El crecimiento del feto es veloz, pues es mitad humano y mitad vampiro, Edward considera que es mejor abortar porque su esposa se encuentra al borde de la muerte, pero ella siente un lazo con su hijo e insiste en tenerlo.
LOS TRES MOSQUETEROS 3D Director: Paul W.S. Anderson Actores: Logan Lerman,Orlando Bloom,Milla Jovovich,Ray Stevenson,Juno Temple Género: Acción y Aventura
Es la nueva adaptación de la famosa novela de aventuras de Alejandro Dumas, en esta ocasión en versión 3D. Son conocidos como Athos, Porthos y Aramis, tres guerreros de élite que sirven al rey de Francia como sus mejores mosqueteros. Tras descubrir una malévola conspiración para derrocar al rey, los mosqueteros se cruzan con un joven que aspira a convertirse en héroe, D’Artagnan, y lo toman bajo su tutela. Juntos emprenden una peligrosa misión para frustrar el complot que amenaza no sólo a la corona de Francia, sino al futuro de toda Europa.
Por Anabel Hernández Los mejores estrenos del séptimo arte te esperan en Junio. Magazine te presenta algunos de los filmes que estarán en la pantalla grande para que asistas con tu familia. ¡El cine es cultura!
deportes
magazine
La fiesta de todos Llegó la fiesta de América y Guadalajara se viste de gala. Por Mauro Flores Ledesma
Un total de 5,996 atletas de 42 países competirán en 36 disciplinas y le darán vida a los XVI Juegos Panamericanos Guadalajara 2011, que se disputarán del 14 al 30 de octubre y la ciudad quiere vivirla al máximo para que se les recuerde como los mejores juegos de la historia. La fiesta inicia con una majestuosa ceremonia de inauguración el viernes 14 a las 18 horas, en el estadio Omnilife, en donde el Presidente de la República Felipe Calderón Hinojosa, el gobernador del estado de Jalisco Emilio González Márquez y el presidente de la ODEPA (Organización Deportiva Panamericana), Mario Vázquez Raña, darán un mensaje, mientras el programa musical incluye a Vicente Fernández, Alejandro Fernández (intérprete del tema oficial), Maná, Lila Downs, Eugenia León, Juanes, el Mariachi Vargas y el disc jockey Bostich+Fussible. La ceremonia de clausura será en la misma sede el domingo 30 de octubre a las 18 horas.
MÉXICO EL MÁS NUMEROSO México, país anfitrión, tiene el mayor número de atletas. Aquí las delegaciones más numerosas: México: 644 Estados Unidos: 620 Brasil: 519 Canadá: 493 Cuba: 442 Venezuela: 387
18 // OCTUBRE 2011 // www.magazine.com.mx
La canción “El mismo Sol” es el tema oficial de los Juegos Panamericanos de Guadalajara. Fue escrita por el peruano Gian Marco e interpretada por Alejandro Fernández Quince deportes serán clasificatorios para los Juegos Olímpicos de Londres 2012, lo que garantizará la calidad de las competencias y la presencia de figuras. Guadalajara 2011 tendrá dos deportes más que los Panamericanos de Río de Janeiro 2007 y 10 más que en los Juegos Olímpicos de Londres. Es la decimoquinta ciudad que concentra a
El tema de la antorcha se inspira en la planta de agave, y aparenta la forma de sus hojas, en color verde con tonos azul y blanco metálico
magazine los mejores deportistas del continente en una justa que nació hace 60 años (Buenos Aires 1951). Los Juegos Panamericanos se realizan cada 4 años, uno antes de los Juegos Olímpicos. Es la tercera vez que se realizan en México (Ciudad de México 1955 y 1975) y la primera en Guadalajara. México aspira a superar su mejor resultado en unos Juegos Panamericanos. Fue tercero en 1955 como locales, aunque ganó 17 medallas de oro, mientras que en Mar del Plata 1995 fue quinto lugar pero conquistó 23 oros.
SEDES PANAMERICANAS Argentina 1951 Ciudad de México 1955 Chicago 1959 Sao Paulo 1963 Winnipeg 1967 Cali 1971 Ciudad de México 1975 San Juan 1979 Caracas 1983
Gavo, un agave azul originario de Tequila; Leo, un león, que representa al escudo de Guadalajara y Huichi, una venadita originaria de Tapalpa son las mascotas de los Juegos
Indianápolis 1987 La Habana 1991 Mar del Plata 1995 Winnipeg 1999 Santo Domingo 2003 Río de Janeiro 2007
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Ecuestre
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Pista Adiestramiento
Ruta
Salto
Concurso Completo
10 Esgrima 11 Esquí Acuático Frontón
Ciclismo
Deporte Disciplina/rama Ceremonia Apertura Clavados Nado Sincronizado Acuáticos Natación Polo Acuático Pista y campo Atletismo Maratón Caminata Bádminton Femenil Baloncesto Varonil Femenil Balonmano Varonil Boliche Boxeo BMX
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Guadalajara
Bolerama Tapatío Arena Expo Guadalajara CODE San Nicolás Ruta Panamericana de Ciclismo Circuito Panamericano de Ciclismo contra Reloj Velódromo Panamericano Guadalajara Country Club Club Hípica Club de Golf Santa Sofía Guadalajara Country Club Gimnasio de Usos Múltiples U. D. Revolución Club de Esquí Acuático Boca Laguna
Gimnasio San Rafael
Domo del CODE
Estadio Telmex de Atletismo Circuito Panamericano de Maratón Circuito Panamericano de Caminata Gimnasio de Usos Múltiples U. D. Revolución
Centro Acuático Scotiabank
Instalación Deportiva Estadio Omnilife
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Octubre 2011 Ju Vi Sa Do Lu Ma Mi Ju Vi Sa Do Lu
programa deportivo Programa Deportivo
XVI Juegos Panamericanos Guadalajara 2011
Femenil Varonil Artística Rítmica Trampolín Femenil Varonil
Montaña
Playa
Finales
Práctica Oficial / Entrenamiento Oficial / Podium
Competencias
Ceremonia de Inauguración y Clausura
Ciclismo
Tapalpa
36 Beisbol
Lagos de Moreno
34 Canotaje 35 Remo
Cd. Guzmán
Acuáticos 32 Triatlón 33 Vela Voleibol
Aguas Abiertas
Judo Karate Levantamiento de Pesas Lucha Artístico Patinaje Velocidad Pentatlón Moderno Racquetbol Rugby 7 Softbol Squash Taekwondo Tenis Tenis de Mesa Tiro con Arco Armas Neumáticas Tiro Armas de Fuego Femenil Voleibol Varonil Ceremonia Clausura
Puerto Vallarta
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13 Futbol
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Playa Malecón API - Terminal Marítima Vallarta Yatch Club Estadio Panamericano de Voleibol de Playa
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Patinódromo Panamericano
Gimnasio del CODE II Gimnasio San Rafael Foro de Halterofilia Gimnasio del CODE II
Estadio Panamericano de Hockey
Complejo Nissan de Gimnasia
Estadio Omnilife
magazine
Versión 4.7 Sujeto a cambios sin previo aviso. 10/08/2011.
Ju Vi Sa Do Lu Ma Mi Ju Vi Sa Do Lu Ma Mi Ju Vi Sa Do -1 0 1º 2º 3º 4º 5º 6º 7º 8º 9º 10º 11º 12º 13º 14º 15º 16º
mundo diferente
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El conocimiento, don o maldición “El conocimiento tiene una gran responsabilidad, entre mayor sea, mayor será la responsabilidad que debemos asumir”. Por Deborah Dychter
A
todos nos agrada ser eruditos en temas que nos gustan. Temas de actualidad, política, deportes o lo que nos ayude a tener una opinión en cualquier plática para vernos “interesantes”. Sin embargo, ¿hasta qué punto es conveniente tener un mayor conocimiento que los demás? En el entendido que información es poder… ¿Hasta dónde podemos manejarlo? Citaré algunas formas de conocimiento que podríamos tener, pero ¿quién dice yo? Estoy segura que a todos nos resultarán muy atractivos, pero ¿hasta dónde? · Leer la mente. Resultaría muy atractivo saber lo que otro piensa, obtener información valiosa y siempre estar un paso adelante. Pero ¿qué sucede cuando empezamos a enterarnos de cosas que no nos gustan? De nosotros o de algo que nunca debimos saber. Al invadir la privacidad ajena asumimos las consecuencias, pues si los demás saben
Lo que está fuera de nuestro conocimiento es irreal y llega a parecer una locura 22 // OCTUBRE 2011 // www.magazine.com.mx
Los hechos que no entendemos ni pueden ser explicados nos resultan incómodos y fuera de lo normal
sado se altera el presente y no sabemos en qué forma. Un ejemplo es la película “Efecto Mariposa” donde al cambiar el pasado se alteran muchas cosas. No podemos jugar a ser Dios y cambiar la vida, todo sucede por alguna causa. Este conocimiento es bueno como forma de entendimiento, pero sin duda la ambición nos llevaría a querer cambiar algo del pasado…
que tenemos este conocimiento reaccionarían y nos aislarían. Lo peor es con nosotros pues terminaríamos a un paso de la locura, sin diferenciar la realidad…
· Ser invisible. Sería muy interesante estar en un lugar donde no fuimos invitados y ver cosas que no debíamos. De esta forma contaríamos con información privilegiada. Sin embargo, al invadir la privacidad ajena nos llevaríamos sorpresas. Y de igual forma, ¿cómo tendríamos un argumento si en esencia “nunca” estuvimos ahí? ¿Cómo explicar que sí estábamos pero no estábamos?
· Conocer el futuro. A algunos les parecerá interesante a otros no tanto. Saber lo que nos depara el destino nos ayudaría a adelantarnos para cambiar las cosas, pero ¿cómo manejar información que tal vez nos comprometa con los demás? Por ejemplo, saber de alguna tragedia. Tal vez nos tacharían de mentirosos o hasta de “terroristas”. Peor aún, ¿con qué derecho decimos a los demás lo que les depara el futuro? Parte de la vida es esperar la sorpresa… y ¿cómo enfrentarnos al saber que algo malo nos sucederá? Porque al actuar, alteraríamos la vida de alguien más… · Viajar por el tiempo. Ir al pasado o al futuro para entender el presente es algo que a muchos nos resulta interesante. Sin embargo, si tocamos el pa-
Hay miles de conocimientos que podríamos citar. La mente humana sólo entiende lo que ve y percibe. Toda persona que se atreva a argumentar algo que no tiene explicación podría ser tachado de “loco”. En ocasiones es mejor sacar la banderita de ignorancia y fingir que no sabemos. Tal vez por eso Sócrates decía “Yo sólo sé que no sé nada”, y no lo decía por ignorante, sino porque a veces así es más fácil vivir… Let`s discuss.
especial
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Steve Jobs… el adiós a un genio Tomó de los Beatles el símbolo de la manzana con un bocado al lado derecho. La elección le costaría después una batalla legal para su uso Por Mauro Flores Ledesma La contribución de Jobs al mundo tecnológico lo convierte en uno de los grandes innovadores de los últimos 75 años
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espués de 7 años de luchar contra el cáncer, el 5 de octubre falleció Steve Jobs, el visionario que revolucionó las computadoras con las Mac, los celulares con el iPhone, la música con el iPod, la animación con Pixar y los medios de comunicación con el iPad. El mundo está en deuda con este genio de la tecnología. Steve Jobs falleció a los 56 años de un paro respiratorio derivado de las metástasis del cáncer de páncreas que le descubrieron en 2004 y por el que en 2009 recibió un trasplante de hígado.
COFUNDADOR DE APPLE Jobs fundó Apple en abril de 1976, en un garaje de Los Altos, California, junto con su compañero de estudios y amigo Steve Wozniak donde nació su primera computadora, Apple I. En 1977 tuvieron su primer éxito, con el Apple II, la primera computadora producida en masa para el consumo. En dos años, la facturación de la compañía se multiplicó por quince, de los 7.8 millones de dólares hasta los 117 millones, lo que les convirtió en multimillonarios antes de cumplir los 25 años. El día de su muerte la capitalización bursátil de Apple era de 350,670 millones de dólares. En 1984 lanzó el Macintosh 128K, primer ordenador personal que se comercializó exitosamente, usaba una interfaz gráfica de usuario y un ratón. Después de tener problemas con la cúpula directiva de la empresa que él mismo fundó, fue despedido de Apple Computer en 1985. PIXAR En los 90 transformó la empresa subsidiaria Lucasfilm en Pixar, que compró en 10 millones de dólares, y revolucionó la industria de animación con el lanzamiento de Toy Story. La integración de esta compañía en Disney convertiría a Jobs en el mayor accionista individual del gigante del entretenimiento. En el año de su muerte, su fortuna se valoraba en 8,300 millones de dólares. A Toy Story le siguieron Bichos; Monsters, Inc; Buscando a Nemo, Cars, WALL-E y Up. REGRESO A APPLE En 1997 regresó a Apple que se encontraba en graves dificultades financieras y fue su director ejecutivo hasta el 24 de agosto de 2011 cuando logró sobrepasar a Exxon como la empresa con mayor capitalización del mundo.
A los 12 años Steve Jobs ya había escrito a William Hewlett para hacer prácticas en la compañía HP. Le gustaba la ingeniería, y desde niño tenía claro que sería rico y uno de los más grandes 24 // OCTUBRE 2011 // www.magazine.com.mx
En su segunda etapa transformó la industria musical: lanzó el iPod en 2001, y en 2003 la tienda online de música de iTunes, que en siete años vendió más de 10,000 millones de canciones y dominó el negocio de música en línea, a un precio de 0.99 dólares por canción descargada. En junio de 2007 lanzó el teléfono móvil interactivo iPhone y consiguió crear un atractivo de los consumidores hacia los Mac, que eran vistos como un club reservado al diseño y la publicidad. En la primavera de 2010 se le sumó la tableta iPad. Jobs murió el día después que Apple presentó su nuevo iPhone, el iPhone 4S, el cual ya salió a la venta.
La Solución Integral de Salud para el Hogar. Las palabras SERVICIO, CALIDAD y EFICACIA, son los valores principales de nuestra empresa. Bajo estas primicias, día a día damos pasos firmes hacia una sola meta: EL BIENESTAR, LA REHABILITACION, LA CONFIANZA Y LA TRANQUILIDAD DE CADA UNO DE NUESTROS PACIENTES.
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cómo
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Cómo vivir días de Por Mtro. Carlos Raffoul Saba
De acuerdo a la OCDE los países más trabajadores son:
2,354 Corea del Sur 2,053 Grecia 2,002 República Checa 1,994 Polonia 1,994 Hungría 1,909 México 1,809 Nueva Zelanda 1,804 Estados Unidos 1,801 Italia 1,794 Islandia 1,360 Noruega
*Promedio de horas trabajadas por año por persona (2005 o último año disponible).
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s verdad que el mundo pasa por tiempos vertiginosos, pero siempre ha sido así. El problema radica en que cada vez más personas arrojan la toalla y culpan de su situación a la economía, a políticas públicas o a su mala fortuna.
La suerte nada tiene que ver con el éxito, creo que la gente que se justifica en tal supuesto sólo trata de disfrazar su mediocridad, pues como dijera Thomas Jefferson, “cuanto más duro trabajo, más suerte tengo”.
horas
resolver antes de salir de la oficina al día siguiente, así adelanto diariamente cinco diligencias. b)- La magia de los colores: Escribo en mi agenda las actividades con distintos colores para determinar los de mayor prioridad y los que se pueden aplazar. En mi caso utilizo los colores rojo (tareas inamovibles), verde (tareas de importancia media), azul (tareas movibles), naranja (festividades), morado (eventos deportivos de mi interés), rosa (actividades familiares) y gris (tiempo libre).
Sé lo que me va a decir… “tengo un amigo que trabaja de sol a sol y nunca le va bien”. También conozco a un montón de ellos, pero no sólo se trata de trabajar, sino de hacerlo con eficacia.
c)- Minuto por minuto: Un gran problema de las agendas es que nos obligan a establecer una tarea por cada hora del día, sin embargo cuando aprendemos a llevar una agenda por minutos nos damos cuenta de la cantidad de actividades que podemos Fui uno de esos realizar en una hora.
El tiempo no se administra No saber trabajar se refleja en nuestro estado financiero y en la carencia que salen al trabajo antes de tiempo libre. Hace poco platiqué del amanecer y regresan con un amigo sobre cómo cada uno d)- Acostumbre a la gente a ser organiza sus actividades, me perpuntual: Hasta para hablar con un para cenar cualquier caté que había ideado un sistema proveedor fije la hora de inicio y tércosa, negociando así unos de productividad personal que me mino de la llamada, así siempre irá permite realizar muchas cosas en con su agenda. Si alguien se retraminutitos de sueño, un día, incluso tengo tiempo que le só, no se preocupe, dígale de forma antes de comenzar otra dedico a mi familia y a mí mismo. A educada que tiene otras cosas que veces escuchamos sobre cursos que hacer y cítelo en otro momento. fatídica jornada resuelven el problema de la “administración del tiempo”, pero el tiempo no se puede administrar e)- Eliminación de distractores: Donde sea encontramos ya que de alguna forma no existe, es algo efímero, lo que sí se objetos con lo que nos podemos quedar horas. Deshágase de administra son las acciones que realizamos en ese tiempo. todo y mejor váyase a cenar con su pareja en vez de estarle mandando mensajitos cada ratito. Muchas cosas y poco tiempo Cada día pasamos más tiempo en la oficina o en el tránsito y f)- Proyectos vs. tareas: A cada proyecto lo conforman ciense debe a que no nos organizamos correctamente. Confieso tos de pequeñas tareas y es más sencillo avanzar si pensamos que fui uno de esos que salen al trabajo antes del amanecer a corto plazo, es decir en relación de tareas concluidas y no en y regresan para cenar cualquier cosa, negociando así unos proyectos realizados. minutitos de sueño, antes de comenzar otra fatídica jornada, pero comencé a apuntar lo que hacía durante un día y me di g)- Llegue siempre a la meta: Trate de terminar una activicuenta del tiempo que perdía revisando correos electrónicos, dad antes de pasar a la que sigue. Si estamos en algo, la misma enterándome de chismes en las redes sociales o trasladándo- inercia nos hace trabajar más rápido, pero si desatendemos la me en plena hora pico. Decidí convertir cada segundo en un tarea será como si estamos empezando de nuevo. momento de productividad, según estas estrategias: Querido lector, si usted leyó este artículo durante su tiempo a)- Tarjeta de prioridades: Antes de salir de mi oficina, es- de lectura o de ocio, de verdad lo felicito, de lo contrario cierre cribo en una tarjeta cinco actividades prioritarias que debo la revista y regrese a su trabajo.
26 // OCTUBRE 2011 // www.magazine.com.mx
salud
magazine
LA GENERACIÓN SIGLO XXI (…de los cuerpos perfectos) Se anuncian remedios mágicos para bajar de peso, incluso mientras duermes… que ¡hasta risa dan!
Por Simon Farji
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stamos ante la generación siglo XXI, donde cuerpos vemos, prótesis y liposucciones no sabemos.
Hoy en día, cada niño observa cómo sus mamás envidian cuerpos, pechos, abdómenes y caderas ajenas. La generación de las súper modelos irreales y las niñas queriendo parecerse a ellas o a la Barbie. Vivimos en la generación de los anuncios televisivos de remedios mágicos para tener ese cuerpo que hemos soñado.
La generación de la dieta baja en carbohidratos, de los puntos, de la luna y la de Lorena Herrera, donde todos quieren bajar unos kilitos, pero muy pocos hacen un esfuerzo real por lograrlo. En estos días la gente se inscribe a gimnasios, pero no asiste a ellos; ingresa en programas para bajar de peso, pero no vuelve; hace dietas, pero también trampas; se hacen análisis de sangre pues dicen que padecen de la tiroides o de metabolismo lento, pero todo sale bien.
Vivimos en la generación del Nutrasweet, Splenda y mundo Light, como si fueran la solución al sobrepeso
28 // OCTUBRE 2011 // www.magazine.com.mx
En estos días la gente se va a cualquier “cueva” a que le den pastillas y gotas para enflacar, aun sabiendo de su sospechosa formulación, atentando contra su salud y su vida, y nada… Comer es un gran placer, por eso cuesta tanto trabajo estar en forma y conservar la línea, ordenar la alimentación de manera permanente y de por vida pareciera algo imposible de lograr. Estamos ante desesperadas compañías farmacéuticas que buscan desarrollar un medicamento capaz de remediar las ganas y compulsión por comer, investigadores que desarrollan dispositivos que implantan en el estómago para mandar señales de saciedad al cerebro, y así comer menos, cirujanos que crean procedimientos para encoger el estómago. Todo el día se anuncian remedios mágicos que disuelven la grasa mientras duermes y maripositas que contraen los músculos mientras descansas, hasta risa dan, pues tratan de atraer la atención de miles de personas que desean perder grasa y kilos. Cada uno tiene su historia, y a cada cual habrá que escucharlo, mientras tanto, la generación de los cuerpos perfectos encontrará los modelos de comparación, y la gente seguirá queriendo perecerse a ellos, las mamás presionando a sus hijas para que estén en buena forma y las niñas todo el día oyendo sobre dietas y los cuerpazos envidiables que tienen Chuchita o Juanita. Simplemente deberíamos de considerar que cuerpos vemos… prótesis, liposucciones y adicciones a drogas y anfetaminas, no sabemos.
Navidad y Año Nuevo 2012 Caribbean Princess®
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18 Diciembre 2011
San Juan - St. Maarten St. Lucia - Grenada Bonaire - Curacao Aruba - San Juan
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integridad
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La honestidad, plusvalía para lograr un contrato
Por Sara Resnik
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xisten tres tipos básicos de habilidades que las personas deben de reconocer e identificar cuando están realizando un análisis de sus competencias y habilidades para el trabajo. • Técnicas: se relacionan con conocimientos o habilidades para el desempeño de trabajo en un área específica. Si hablamos de un químico, por ejemplo, nos referirnos a su conocimiento de la composición, estructura y propiedades de la materia, partículas, átomos, moléculas, etc. • Transferibles: las desarrollamos a través de nuestra vida laboral, académica o personal. Nos ayudan a hacer transiciones de un trabajo a otro, a capacitarnos en diferentes puestos. Ejemplos: la toma de decisiones, trabajo en equipo, capacidad de análisis, de supervisión, de organización, etc. • Personales: las traemos de nuestra formación y desde la familia, dan un valor agregado a nuestra vida laboral. Sin ellas, las empresas no estarían interesadas en contratarnos o mantenernos como empleados, aún con la habilidad y experiencia necesarias. Ejemplos: la integridad, honestidad, puntualidad, responsabilidad, lealtad, flexibilidad, etc.
30 // OCTUBRE 2011 // www.magazine.com.mx
“La honestidad es un valor que traemos desde la familia y lo llevamos al ambiente laboral, y hace la diferencia”
QUÉ BUSCA LA EMPRESA
Cuando se habla de habilidades para el trabajo y preguntamos a los empresarios lo que buscan en un empleado, no obtendremos la misma respuesta que de un candidato. El empresario nos dirá que necesita una persona con bases y conocimientos sólidos pero sobre todo, honesto. Los conocimientos y formación académica
A un empleado se le puede enseñar a desempeñar labores en diversos puestos o funciones, pero no se le puede enseñar a ser honesto
apoyan a la persona a cubrir ciertas necesidades para un puesto, sin embargo, no es lo más importante. Si la persona a ocupar una vacante no es honesta, no será considerada como candidato viable. A ningún empresario le interesa contratar a quienes tienen tendencia a ser deshonestos.
LA HONESTIDAD, PRIMORDIAL
Los candidatos, en su mayoría, piensan que mientras tengan conocimientos y habilidades para el trabajo tendrán opción de ser contratados, pero desconocen la importancia de reconocer las habilidades personales, sobre todo la honestidad como habilidad primordial para el trabajo. Es esencial que una persona que es considerada para un trabajo, hable de sus habilidades como persona honesta, de la misma manera que habla de sus habilidades para desempeñar una labor específica en una empresa. Un candidato a empleo tendrá mejores oportunidades mientras tenga más habilidades de los tres tipos mencionados para ofrecer a una organización.
gastronomía
Halloween y día de muertos Por Letty Gordon
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alloween o Noche de Brujas, es una fiesta que se celebra principalmente en Estados Unidos en la noche del 31 de octubre. La palabra “Halloween” es una derivación del inglés “All Hollows Eve” (víspera de todos los santos). La fuerza expansiva de EU ha hecho que esta festividad se popularizara en otros países. Esta fiesta se originó con los antiguos celtas que celebraban el fin del verano, el cual creían se ligaba con el “Otro Mundo” y permitía pasar a los espíritus buenos y malos. El uso de trajes y máscaras se debe a la necesidad de ahuyentar a los espíritus malignos.
El Día de Muertos es una fiesta mexicana de origen prehispánico que data de por lo menos 3,000 años. Se celebra el 1 y 2 de noviembre. Se acostumbra recordar a los difuntos por medio de altares y calaveritas (epitafios en rima y pequeños cráneos de azúcar o chocolate). Los altares se decoran con flor de cempaxóchitl o
cempasúchil, fotografías, se ponen algunos platillos que le gustaban a la persona recordada y el tradicional pan de muerto. Por estas fechas se da la calabaza. En Halloween se acostumbra comer postres hechos con esta, como pay, y en Día de Muertos la calabaza en tacha.
Pay de calabaza
Los irlandeses introdujeron esta celebración en Estados Unidos, haciendo peregrinaciones de casa en casa pidiendo comida o dinero. De ahí proviene la costumbre de “trick or treat” o pedir dulces.
INGREDIENTES Pasta 300 g harina 100 g azúcar glass 1 pizca de sal 200g mantequilla fría en pedazos 2 yemas 1 cucharadita de ron unas gotitas de jugo de limón Relleno 2 tazas de pulpa de calabaza de castilla cocida, sin cáscara y semillas. ½ taza de azúcar ½ taza de azúcar morena 1 cucharadita de canela en polvo ½ cucharadita de jengibre en polvo ¼ cucharadita de nuez moscada ¼ cucharadita de clavo en polvo 1 pizca de sal 3 huevos (batidos con tenedor) ½ taza de leche 2 cucharaditas de crema Adorno ¼ taza crema para batir 3 cucharaditas de azúcar glass cernida
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Preparación Pasta Poner en el procesador todos los ingredientes hasta formar una pasta homogénea. Forrar las paredes y base de un molde desmoldable de tartaleta. Verter el relleno y meter a horno medio previamente calentado por 35 minutos aproximadamente, es decir a que esté cuajado el relleno. Dejar enfriar, desmoldar y decorar con la crema batida para el adorno (con la ayuda de una duya).
Relleno Poner en el procesador la pulpa de calabaza y enseguida las dos clases de azúcar, canela, jengibre, nuez moscada, clavo, sal huevos, leche y crema a integrarse muy bien. Adorno Batir la crema y agregarle azúcar a integrarse.
belleza
magazine
Cómo comprar zapatos Unos buenos zapatos son de importancia esencial para la salud de nuestros pies Por Galit Levin
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a mayoría de las tiendas ya se surtieron de zapatos y botas de la nueva temporada, y casi todas las mujeres tenemos tentación de comprar en cuanto vemos la variedad expuesta en la tienda… a eso se le llama compulsión. Antes de comprar un par de zapatos o botas, hago un recorrido por las tiendas, busco, investigo y me pruebo todos los zapatos posibles, de hecho creo que es parte de mi diversión. Disfruto mucho esa búsqueda más que la compra en sí, y también me aseguro que el par que voy a adquirir es la mejor opción, tanto en comodidad como precio y por supuesto….calidad. Prefiero invertir un poco más en un buen par de zapatos que tener cinco pares en mi closet, en reposo absoluto.
Así que si quieres comprar zapatos que te sean útiles, te daré unos consejos para maximizar tu compra. No compres por compulsiva. Es difícil, lo sé, pero es mejor que hagas una investigación primero, y revisa bien tus opciones antes de comprar porque luego puedes arrepentirte. Si vas a comprar botas, lleva calcetines. Las botas son mucho más cómodas con calcetines y para eso tienes que tomar en cuenta la talla. El zapato, te tiene que fascinar. Tienes que estar enamorada del par que vas a adquirir. Debes de CAMINAR con el zapato de prueba; no vas a comprar zapatos para sentarte, tampoco pretendas correr, pero sí caminar. El par que vas a adquirir tiene que ser el más cómodo que te hayas probado, que sientas unos guantes en los pies. Lo más similar a unos tenis. Si al probarte el zapato sientes algún tipo de molestia, por mínima que sea, NO LO COMPRES, porque al caminar no los aguantarás y se incrementará la molestia. Que sean de buena calidad y a un precio justo. Esto es un poco difícil, pero por eso vas a buscar muy bien. No caigas en lo mismo, el par que elegiste no debe de ser similar al que tienes en casa. Muy importante es que el zapato debe combinar con mu-
Todo el peso de nuestro cuerpo recae en nuestros pies, si no los cuidamos con un buen zapato, tendremos serias complicaciones 34 // OCTUBRE 2011 // www.magazine.com.mx
chas prendas de tu guardarropa. No vale la pena comprar si lo vas a usar con una sola prenda. Estarás perdiendo tiempo y dinero. El zapato se elige dependiendo de la ropa que tengas y no lo contrario.
¿Lista ya para salir de compras? Recuerda no caer en la tentación. Sí ese par te deja pensando en él, está bien, sólo asegúrate de que no hayan otros pares mejores.
emprender
Con el deporte puedes compartir Por Deborah Jacob Soriano
Sé un agente de cambio y recuerda que “TODOS PODEMOS CAMBIAR EL MUNDO”
¿Qué hacemos con respecto a los valores que les estamos dejando a nuestros niños y niñas? ¿Qué comparten niños del una escuela privada del D.F. con niños de una comunidad rarámuri de la misma edad?
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ina Buchbinder, emprendedora social de Ashoka, tiene esa respuesta y muchas otras. Dina fundó Deport-es para Compartir, organización que resalta la importancia de la actividad física a la par de la cultura de prevención, ligándola a problemas mundiales de trascendencia representados en los ocho objetivos de desarrollo del milenio de la ONU que se fijaron en el año 2000, son metas de desarrollo humano, que los 192 países miembros de las Naciones Unidas acordaron conseguir para el año 2015, estos son:
1. Erradicar la pobreza extrema y el hambre. 2. Lograr la enseñanza primaria universal. 3. Promover la igualdad entre los géneros y la autonomía de la mujer. 4. Reducir la mortalidad infantil. 5. Mejorar la salud materna. 6. Combatir el VIH/SIDA, el paludismo y otras enfermedades. 7. Garantizar el sustento del medio ambiente. 8. Fomentar una asociación mundial para el desarrollo.
DINA BUCHBINDER
FUNDADORA Y PRESIDENTA DE DEPORT-ES PARA COMPARTIR AÑO DE ELECCIÓN: 2010 CAMPO DE TRABAJO: EDUCACIÓN PAÍS: D.F., MÉXICO PÁGINA WEB: www.deportesparacompartir.org.mx
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Pocas personas saben sobre estos ocho objetivos, pero más de 32,500 niñas, niños y jóvenes en 18 estados del país, la mayoría de las comunidades más marginadas, nos los pueden explicar y contarnos qué hacen desde sus comunidades para contribuir a que estos objetivos se cumplan. Son los embajadores de Deport-es para Compartir. Además de invitar a la creación de conciencia participativa y promover hábitos de vida saludable, en Deport-es para compartir, también hay otra sorpresa: Un intercambio de tesoros. Cada comunidad crea un regalo, una caja de tesoros
hechos por las niñas y los niños quienes comparten algo de sus culturas, lenguas, entornos, propuestas, historias, a través de cartas, dibujos, artesanías, leyendas y otras maravillas. Éstas viajan de una comunidad a otra compartiendo su identidad y conectándose con las de otros. Dina es de esas personas que comparten la visión de Ashoka de que “Todos podemos cambiar el mundo” y por eso les da oportunidad a muchos niños, a través del deporte, de compartir ideales de cambio entre sus alrededores, para que así ellos cambien, sus entornos, y el mundo entero. Si su curiosidad y el tiempo se los permite, Dina los invita a asomarse al trabajo que les cuento de Deport-es para Compartir, una pequeña gota de miel a la que ojalá se sumen, o bien participen en cualquier otra iniciativa en la que crean.
"Contribuye con Ashoka. Tu apoyo es necesario para encontrar más emprendedores con ideas innovadoras para solucionar los problemas que más afectan a la sociedad"
gadgets
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La tecnología nos sorprende todos los días Magazine te presenta lo último y novedoso en el mundo de los gadgets. Diviértete y sorprende a todos con los adelantos tecnológicos que causan siempre controversia.
OPTOMA HD33
NAVEGADOR VIA 1400 Y VIA 1530
La compañía Optoma lanza un nuevo modelo de proyector de vídeo para el hogar. Se trata del Optoma HD33 y entra en la categoría Home Cinema, ya que permite reproducir contenido igual que en el cine, a 24 fps. Dispone de una resolución de 1080p y es compatible con la señal en tres dimensiones. Tiene una luminosidad de 1800 lúmenes, un contraste de 10000:1 y puede proyectar a distancias de entre 1.5 a 10 metros y alcanza una pantalla virtual de 8 metros de diagonal. La entrada principal del dispositivo es una HDMI 1.4, doble, también dispone de conexión para vídeo VGA.
Llegaron a México los navegadores VIA, software de TomTom que ofrecen una experiencia de navegación con un nuevo y elegante diseño. Son los nuevos dispositivos VIA, modelo 1400, con pantalla de 4.3 pulgadas y VIA 1530, con pantalla de 5 pulgadas. Además de permitir la planeación de rutas en una pantalla táctil y brillante, ofrecen orientación avanzada que marca el camino a seguir, vista de cruces para mejor ubicación, nombres de calles, menú de usuario instintivo y menú de ayuda que nos ofrecerá teléfonos de emergencia y ubicación de lugares de emergencia, entre otros.
NOKIA N9 Por su espectacular diseño y especificaciones técnicas, el Nokia N9 es uno de los modelos más esperados, aunque no estará en todos los mercados de Europa y América, pero sí en México. La fecha de lanzamiento es cercana, pero no se especifica y tampoco el precio, sin embargo se prevé que esté entre los 6 mil y 8 mil pesos. Es un smartphone único, tiene pantalla de 3.9 pulgadas, diseño AMOLED curvada de cristal ultrarresistente, cámara de 8 megapixeles, lente Carl Zeiis gran angular, flash LED 2x, captura de video a 30 cuadros por segundo, memoria de 1024 MB RAM y almacenamiento de 16 y 64 GB. 38 // OCTUBRE 2011 // www.magazine.com.mx
AVERMEDIA GAME CAPTURE HD
SONY VAIO S Sony presentó en la feria IFA de Berlín las nuevas versiones de los portátiles Sony Vaio S, con una pantalla de 15.5 pulgadas y un ligero diseño, de proporciones similares a un equipo de unas 13 pulgadas y su peso es 2 kg a los que prácticamente no afectan las 15 pulgadas de la pantalla. La resolución que ofrece es de 1080p, con una autonomía de 6.5 horas y una batería extra que otorga 13 horas más a las que ya dispone el portátil. Tiene modo de carga rápida en la que en 20 minutos dará una hora más de funcionamiento. El teclado es retroiluminado y tiene una zona numérica, dispone de conectividad 3G como característica opcional y los discos que lleva en su interior son SSD.
Si eres un jugador compulsivo, seguro que alguna vez has dicho: “este juego debería quedar en los anales del mundo del videojuego”. Las opciones para conseguir esa grabación son varias, la mayoría requiere de tener un ordenador. La nueva AverMedia Game Capture HD permite capturar tus mejores jugadas en alta definición desde la Sony PS3, la Nintendo Wii o la Xbox360 y guardarlas en un disco duro. AverMedia no necesita un ordenador para la grabación de las imágenes, sólo hay que colocarle un disco duro (que puede ser externo o interno de 2.5 pulgadas) y estamos listos para crear ese vídeo en alta definición 1080i.