Gakushuu Kenkyuu Vol3n1 2

ISSN: 2071-7768

Gakushuu Kenkyuu CEGECOOP LA UNIÓN

VOLUMEN 3

ENERO - DICIEMBRE 2011

www.launion.edu.pe/Revista Lima, Perú

NÚMERO 1 - 2

Gakushuu Kenkyuu

Portada Formación en el colegio “La Unión”.

Revista del CEGECOOP “LA UNIÒN” Volumen 3, numero 1 - 2.

Enero - Diciembre 2011 ISSN: 2071-7768 Directora Yolanda Nako Kina Editora Nancy Salazar Chafloque Comité Editorial Roxana Flores López Ingrid Alcóser Chaccha Fidel Merino Saldarriaga Frank Lozada Cuadros Mónica Valverde Caldas Diagramación Jorge Luis Álvarez León Asesor Raúl Ishiyama Cervantes E-mail: Revista@launion.edu.pe Dirección Av. Cipriano Dulanto 1950 (Antes La Mar) Pueblo Libre – Lima 21 Teléfonos: (511) 261-0533 / (511) 461-7930 Fax: (511) 4602790 Depósito Legal Biblioteca Nacional del Perù Nº 2008-08593 Publicación Semestral Edición Virtual

La revista no se solidariza con la opinión de sus autores. Se permite la reproducción mencionando la fuente y los autores

CONTENIDO 1. Editorial ARTÍCULOS ORIGINALES

2. MISTER FOCUS: PROGRAMA PARA BLOQUEAR

PÁGINAS WEB / MISTER FOCUS: PROGRAM TO BLOCK WEBSITES. Kristy Ishiyama Nakatahara, Danny Arakaki Santiago, Toshio Amaya Salvatierra, Angie Kitamura Kohatsu, Lizbeth Niño de Guzmán Nakamatsu.

9. ENDULZAR LOS ALIMENTOS CON CALIDAD

/ SWEETWN FOODS WITH QUALITY. Maria Claudia Alva Díaz, Kevin Kitsuta Yagui, Kiara Nakasone Kanashiro, Narumi Salazar Nakama, Paul Tsukayama Nakandakari, Mauricio Vicente Palomino.

13. LA CAJA DE HUMO PARA COMBATIR EL FUEGO / THE SMOKE BOX Moriaki Kiyan, Yuichi Yodo, André Arakaki, Diego Larrea y Sebastián Tinoco.

17. INVESTIGACION

BOTÁNICA / BOTANICAL RESEARCH. Andy Arakaky, Henry Ganaja, Sayuri Higa, María Fernanda Valdivia.

20. LAMPARITA A BATERIAS / LITTLE LAMP OF BATERY. Renzo Vergara F, Oscar Arakaki S LeslyYamamoto U, Gabriela Fernández T, Sharon Chávez.

23. IMPORTANCIA DE LAS PUBLICACIONES / IMPORTANCE OF PUBLICATIONS. R. Brita Anaya González.

EDITORIAL Desde hace mucho tiempo, la investigación se ha constituido en el pilar del desarrollo de muchos países, debido a que estimula en las sociedades la creatividad, promueve el pensamiento crítico de manera gradual y despierta una creciente curiosidad para solucionar los grandes problemas de una nación.

El colegio La Unión, como institución educativa, busca fomentar en los niños y jóvenes capacidades científico - tecnológicas para asumir y afrontar los retos del país y del mundo. Desde la escuela, se construyen las bases para el conocimiento de métodos y técnicas que les serán útiles en su vida universitaria y profesional; y que, en un futuro, contribuirá al desarrollo de la sociedad.

En este nuevo número queremos publicar lo que venimos cristalizando a través de los trabajos de investigación de nuestros alumnos, en los cuales se elabora diseños de cómo se debe formular un problema, cómo plantear hipótesis, identificar variables, etc. De igual forma, se les brinda información acerca de las herramientas metodológico - prácticas enfocadas a la obtención y comprobación de datos acordes a los objetivos de la investigación. Además tenemos para nuestros lectores la publicación del artículo de la Magister Brita Anaya González, quien a través de sus palabras valora el esfuerzo de los alumnos en el campo de la investigación.

Tenemos gran satisfacción de ver que se va cumpliendo el logro de este anhelado objetivo, así como necesidad de enfrentar nuevos retos. Los dejamos con este pensamiento de Thomas Henry Huxley: “El método de investigación científica no es sino la expresión necesaria de la modalidad de trabajo de la mente humana”.

LA EDITORA

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MISTER FOCUS: PROGRAMA PARA BLOQUEAR PÁGINAS WEB MISTER FOCUS: PROGRAM TO BLOCK WEBSITES Kristy Ishiyama Nakatahara, Danny Arakaki Santiago, Toshio Amaya Salvatierra, Angie Kitamura Kohatsu, Lizbeth Niño de Guzmán Nakamatsu.

Quinto Año “B” de Secundaria RESUMEN Objetivos: Incrementar el nivel de concentración de los estudiantes al momento de realizar sus deberes como alumnos (tareas, exposiciones, proyectos, etc.), instalando la aplicación a la computadora. Métodos: Para realizar la investigación y obtener información, empleamos una computadora compatible con un sistema operativo Windows con acceso a internet, una línea speedy básica de internet, tutoriales para desarrollar este tipo de aplicaciones y manuales de referencia de softwares con características similares. Resultados: Disminución de horas perdidas en la computadora y aumento en horas empleadas para los trabajos escolares. Gracias a la aplicación del software, nuestros compañeros mostraron un mejor desempeño en el colegio.

Conclusiones: Gracias a la aplicación del programa para bloquear páginas de internet compartido con nuestros compañeros del aula, fueron capaces de demostrar que la computadora y sus páginas de internet en especial, son la principal causa de la distracción durante el proceso de aprendizaje e impide una completa concentración para desarrollar un trabajo de alta calidad.

Palabras clave: Aplicación, programa, software, internet, aprendizaje.

ABSTRACT Objectives: To increase the level of concentration of students at the time of their duties as students (assignments, presentations, projects, etc.), Installing the application to your computer. Methods: To perform research and information, we use a compatible computer with a Windows operating system with Internet access, a basic speedy internet online, tutorials for developing such applications and software reference manuals with similar characteristics. Results: Reduction of hours lost in the computer and increase in hours spent for homework. Thanks to the implementation of the software, our colleagues showed better performance in school. Conclusions: With the implementation of the program to block websites share the classroom with our colleagues were able to show that the computer and Internet pages in particular are the leading cause of distraction during the learning process and prevents concentration to develop a complete high quality work.

Keywords: application, program, software, internet, computer, learning.

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MISTER FOCUS: PROGRAMA PARA BLOQUEAR PÁGINAS WEB

INTRODUCCIÓN La web es una herramienta utilizada por millones de personas, las páginas web tienen diversos usos, como para trabajar, investigar, estudiar, entretenerse o comunicarse. Esta investigación está enfocada en las dos últimas, para el entretenimiento y la comunicación.

Hace más de una década aparecieron los primeros servicios de redes sociales en internet y la cantidad de usuarios de estos ha ido creciendo cada vez más, siendo accesible a personas de todas las edades, a tal punto de que los integrantes de este grupo están registrados en los servicios desde hace 8 años, en el año 2003 cuando todavía estábamos en tercer grado. Hay varias websites que funcionan como redes sociales tales como Facebook, Google+, Twitter, entre otros.

Si queremos entretenernos ¿qué podemos hacer? Muchas personas que tienen servicio de internet, encienden su computadora y escuchan música o ven videos que los consiguen en toda la web, en páginas como Youtube, Dailymotion o Vímeo.

En los últimos años, hemos percatado que compañeros, conocidos y familiares, usan Internet, debido a la difusión de la enseñanza del uso de computadoras.

Esto le ha facilitado la vida a algunos, y a otros, como nos hemos dado cuenta, es un distractor que impide la realización de nuestros trabajos del colegio.

Buscando una solución, encontramos en internet programas que bloquean páginas que cree que le distrae. Hicimos un demo por nosotros mismos para aplicarlo en un cierto grupo de personas. Y nos preguntamos si de verdad los resultados eran efectivos. Entonces, nos propusimos a investigar, hasta llegar a nuestro objetivo, incrementar el nivel de concentración de individuo al momento de realizar sus deberes como alumnos (tareas, exposiciones, proyectos, etc.) Instalando la aplicación a la computadora.

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Para obtener informarnos sobre este tema, descargamos algunas aplicaciones con diferentes características, analizando cada una de ellas para crear una propia que pueda cubrir nuestras necesidades y exigencias. Estas fueron las siguientes.

“Focus Booster” programa muy sencillo de usar que ayuda a medir el tiempo de trabajo y de descanso en intervalos de 25 y 5 minutos respectivamente.

De esta forma se evita la ansiedad y la procrastinación. Se encuentra en el sitio web: http://www.focusboosterapp.com El calendario de Google, que es un organizador de Internet. Ayuda a organizar y programar nuestras actividades. Lo más llamativo y efectivo de este organizador son sus notificaciones que pueden ser avisos al correo electrónico o incluso al celular como un mensaje de texto. Lo más importante es que no se tiene que instalar ninguna aplicación o programa, solo se necesita una cuenta de Google y entra al sitio web: google.com/calendar.

También tenemos dos opciones que nos presentan la facilidad de escribir notas.

Una es Stickies, que es “una versión computarizada de esas notas”, como dice su creador. El programa brinda ‘post it’ ilimitados para ‘pegar’ en el escritorio de nuestra PC. Y el otro es el “Evernote”, un programa en donde podemos conservar información en notas (todo tipo de origen), y a su vez posee unas etiquetas que ayudan a ubicarlas de manera más rápida. “Stickies” y “Evernote” se descargan en: http://www.zhornsoftware. co.uk/stickies y http://www.evernote.com Los estudiantes de hoy en día están siendo influenciados por los avances tecnológicos que ofrece nuestra sociedad de constante desarrollo. Uno de ellos es el Internet, red que nos brinda información variada, música, video, juegos, etcétera.

Es un arma de doble filo, tiene ventajas y desventajas a la vez, ofrece muchas y diversas páginas que a muchos les termina gustando e inmediatamente lo convierten en su hobby.

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Kristy Ishiyama Nakatahara, Danny Arakaki Santiago, Toshio Amaya Salvatierra, Angie Kitamura Kohatsu, Lizbeth Niño de Guzmán Nakamatsu.

Lamentablemente, el Internet es adictivo para muchos, especialmente adolescentes, ocasionando año tras año, disminución de tiempo de reunión en familia, menor práctica del deporte, etc. Así como también, la reducción de tiempo para hacer tareas y/o estudiar.

Para incentivar el proceso de investigación, es importante que cuando el estudiante acude a Internet para hacer consultas de cualquier tipo que le ayude en el proceso de aprendizaje, se centre única y exclusivamente en la tarea.

Para muchos, no es sencillo centrarse en el trabajo. Es por tal motivo que con el “Mister Focus” aplicado a su computadora, los padres de familia o los mismos alumnos con propia iniciativa podrán controlar con mayor precisión el acceso a los datos que están buscando para cumplir con la tarea, sin distracción alguna.

Evitando la distracción en los alumnos, seremos capaces de fomentar el interés por el estudio de los colegiales, quienes le darán cada vez menos importancia a las páginas de Internet.

Si con el “Mister Focus” se puede controlar la información en Internet, entonces aplicándolo en su computadora; evitará la distracción del estudiante.

El objetivo es iincrementar el nivel de concentración de los estudiantes al momento de realizar sus deberes como alumnos (tareas, exposiciones, proyectos, etc.) instalando la aplicación a la computadora.

MATERIAL Y MÉTODOS MATERIAL Para este trabajo, hicimos uso de una computadora compatible con un sistema operativo Windows. Para poder investigar y empaparnos del tema hicimos uso de una línea speedy básica de internet, buscamos tutoriales que nos ayuden a elaborar aplicaciones y programas parecidos al de nuestro proyecto y tam-

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bién leímos manuales de referencia de software con características similares.

Materiales de Estudio 1.Además de la computadora, el Internet, software, etc. Se realizó una encuesta a 15 alumnos del quinto año de secundaria, para informarnos acerca de las horas que ellos emplean para realizar trabajos escolares y las horas que usan en otros fines, como para escuchar música, ver programas de TV, jugar juegos online, etc. Las preguntas tuvieron opción múltiple y a continuación les presentaremos los interrogatorios: • • • • • •

¿Con qué frecuencia utilizas el internet? ¿A qué tipo de páginas web entras? ¿Cuántas horas al día usas internet? ¿Sinceramente, esto te impide hacer trabajos y tareas? ¿Resistirías bloquear estas páginas por más de una semana? ¿Te animarías a adquirir un software que controle tu tiempo en ciertas páginas web?

2. Luego de la encuesta a los 15 alumnos, se seleccionó el material de consulta y se cuestionó acerca de los resultados mostrados, la mayoría se mostraba desconcentrada por las páginas distractoras de internet. Esto nos ayudó a tener una referencia sobre las características que debía tener nuestra aplicación.

3. Se encuestaron a 15 personas de quinto año de secundaria. A algunas de ellas, se les invito a probar el programa por una semana e instalamos el demo en sus respectivas computadoras, pudiendo elegir el tiempo en el que se bloquearán las páginas webs con el “Mister Focus”.

Brevemente se les explicó brevemente en lo que consistía la aplicación, con mucha facilidad pudieron hacer uso de ésta durante el tiempo que la probaron.

4. Después de la semana de prueba, reunimos a los estudiantes usuarios del programa y pedimos sus respectivas

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MISTER FOCUS: PROGRAMA PARA BLOQUEAR PÁGINAS WEB

opiniones para que explicaran que les pareció. Los grabamos, en lo que todos concordaron fue en que redujeron las horas en la computadora ya que no podían entrar a Facebook, Youtube, Twitter, etc., haciendo uso de nuestro programa Mister Focus”.

5. Después de la semana de exámenes decidimos ver qué tan efectivo sería el programa en la semana de vacaciones.

Hicimos el mismo procedimiento durante la semana de clases regulares, después del fin de las vacaciones.

Pero, gracias a que ofrecimos la aplicación del software para bloquear páginas, nuestro compañeros de grado demostraron excelente desempeño no solamente en los exámenes, sino que ahora amanecen de con mejor ánimo y estado, ya que la noche previa no se quedan hasta tan tarde por estar en las redes sociales, en los juegos online, escuchando música o viendo algunas series de TV. Los resultados de la encuesta fueron: 15 personas.

RESULTADOS Logramos comprobar mentando el nivel de nuestros compañeros del software el cual ciertas páginas web.

la mejora, increconcentración de con la aplicación permite bloquear

Este, a su vez, puede ser instalada como desinstalada y el uso de esta misma aplicación puede ser manejado por la misma persona decidiendo en qué época usarla. Siendo una aplicación simple, no tiene mayor función que el de bloquear páginas, sin embargo, si fuera hecha de manera profesional tendría una gama diferente de características, las cuales podrían en ella no solo bloquear páginas, sino también contener mensajes de atención, además de otras facilidades.

Aunque no fue una tarea tan complicada, ya que solo teníamos que compartir el software con nuestros compañeros, tuvimos que tener mucho cuidado y a la vez nuestros compañeros cargaban responsabilidad en el desarrollo de nuestro trabajo, puesto que ellos eran parte de nuestro experimento y si no la cumplían, los datos no serían reales.

A través de las encuestas, nos dimos cuenta que la principal causa de la desconcentración, deficiente desempeño en el colegio y conformismo, es el uso de páginas de internet; en primer lugar, de las redes sociales.

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La respuesta de nuestros compañeros las mostramos a través de un video, el cual justifica el resultado de cinco de nuestros compañeros encuestados.

Video: http://www.youtube.com/ watch?v=c4PObbMwSBE&) Experimento 1 Realizamos una experimentación durante la semana de exámenes del segundo bimestre a los 15 compañeros encuestados en la que pudieron hacer uso de nuestro programa para poder concentrarse en el estudio de la materia del respec-

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Kristy Ishiyama Nakatahara, Danny Arakaki Santiago, Toshio Amaya Salvatierra, Angie Kitamura Kohatsu, Lizbeth Niño de Guzmán Nakamatsu.

para aminorar el aburrimiento. Los padres de familia, al querer que sus hijos aprovechen sus horas libres en actividades más productivas, escogieron nuestro programa Mister Focus como una solución a este problema. Los papás, tras programar un límite de tiempo de disponibilidad de la computadora para sus hijos, lograron despilfarrar menos tiempo en la computadora, hacer más deporte y pasar más tiempo en familia.

Experimento 3

tivo examen. Al transcurrir la semana de la experimentación, pudimos comprobar que a la mayoría de los encuestados les fue útil emplear nuestra aplicación pues pudieron evitar distraerse con redes sociales, videojuegos, etc., y en contraste, pudieron aprovechar más horas repasando los temas estudiados en clase.

Experimento 2 Luego de una ardua semana de exámenes, decidimos realizar una segunda experimentación en la primera semana de vacaciones de mitad de año, en Julio, en la que usualmente los estudiantes suelen relajarse luego de haber repasado empeñosamente para las pruebas bimestrales. A diferencia de la semana de exámenes, en esta dispusieron de mucho tiempo para distraerse, realizar actividades de recreo, etc. Dado a que el internet es también un modo de diversión de los jóvenes de hoy, estos estuvieron conectados al internet por largas horas

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Al finalizar el periodo de vacaciones decidimos volver a otro experimento pero esta vez en la época de clases regulares. Volvimos a pedir a los 15 alumnos que hagan uso de la aplicación durante una semana y finalizada esta le hicimos una pequeña encuesta con la que pudimos ver que las horas de uso durante la semana y por día se redujeron, gracias a la aplicación la mayoría de los alumnos se pudo concentrar más y también comprobamos que los alumnos estarían dispuestos a utilizarlo permanentemente dado a su efectividad.

Al finalizar nuestras tres experimentaciones pudimos darnos en qué épocas era de mayor ayuda y de qué forma podemos mejorarlo si en algún momento decidimos retomarlo y mejorarlo. Gra-

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MISTER FOCUS: PROGRAMA PARA BLOQUEAR PÁGINAS WEB

cias a estas experimentaciones pudimos contrastar las respuestas que nos dieron nuestros compañeros en cada encuesta.

Por ejemplo, nos dimos cuenta que durante la semana de exámenes las horas de uso eran notablemente menores a las de la semana de vacaciones e incluso de la semana de clases regulares. También pudimos observar que el uso de nuestra aplicación les sirvió de tal forma que incluso la mayoría estaban dispuestos a usarlo permanentemente. En conclusión, podemos afirmar que el haber hecho las experimentaciones en diferentes periodos enriqueció nuestra experimentación y trabajo en sí.

DISCUSIÓN Como se aprecia en los resultados, muchas personas se distraen fácilmente con las páginas de internet, pero, por voluntad propia y con la ayuda de “Mister Focus”, están dispuestas a reducir su uso a una hora mínima en redes sociales, juegos, música, series, etc.

Probablemente, no solo en el colegio que

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exista este tipo de problema de distracción con las páginas de internet, ya que claramente podemos apreciar que el facebook, twitter, myspace, está lleno de personas de todo el mundo y diversas edades. Es decir, con el programa brindado podemos lograr un gran cambio, no solo para los escolares, sino para todos en general quienes quieran dedicarse a otras cosas más importantes que el estar entretenidos con la máquina.

Tal como lo hemos comprobado, al aplicar el software que bloquea las páginas web que distraen a nuestros compañeros de promoción, ellos han sido capaces de reducir sus horas en las páginas distractoras, empleándolas en el desarrollo del aprendizaje y/o para poder tener más tiempo para descansar. Tal como lo mencionaron nuestros compañeros, esta aplicación es muy útil e innovadora, puesto que nadie se había puesto a pensar en la existencia de estos tipos de programas.

Al principio, como todo trabajo de investigación, no fue fácil, ya que nuestros compañeros de promoción con quienes hicimos la experimentación estaban ocupados, no obstante, los asuntos por coordinar con ellos lo logramos gracias a que ambos lados, tanto los de la experimentación como nosotros, nos organizamos de tal forma que tengamos tiempo libre para discutir sobre el trabajo y la experimentación con ellos. Con la ayuda de los materiales requeridos y con las características de un verdadero líder, pudimos lograr lo que se deseó desde el principio, cumpliendo así con nuestro objetivo. De igual manera, ayudamos mucho a nuestros compañeros, a los quince, porque ahora están demostrando tener mayor interés por el aprendizaje y ya no se distraen tan fácilmente como antes.

El software brindado a nuestros compañeros del aula es un programa bastante versátil, ligero, fácil de instalar y usar, confiable y sobretodo, cubre con todas las necesidades. Hasta el momento no hay nada malo con el programa, según

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Kristy Ishiyama Nakatahara, Danny Arakaki Santiago, Toshio Amaya Salvatierra, Angie Kitamura Kohatsu, Lizbeth Niño de Guzmán Nakamatsu.

testigos y nosotros mismos quienes también tenemos el privilegio de gozar del software.

Del mismo modo, damos a entender a la sociedad que en las últimas décadas, el ser humano está dependiendo tanto de las máquinas que se olvida de los valores como hombres y de los deberes a los que estamos dispuestos a realizarlos.

Cada vez más personas pierden el tiempo en las páginas de internet, y no se dan cuenta que lo podrían estar utilizando en hacer otras tareas más productivas. En fin, este trabajo busca, del mismo modo, generar conciencia al hombre y a valorar lo que tenemos como seres humanos.

Finalmente, es de más subrayar que este trabajo está dirigido, principalmente, a los alumnos del nivel secundario del colegio “La Unión”. No obstante, sería excepcional si la idea se expandiese por diversos países del mundo, mejorando así la calidad de vida de las personas y fomentando el aprendizaje desde pequeños a través de las páginas educativas. Tal vez este sea un primer minúsculo paso, una base para posteriormente crear otros tipos de aplicaciones con mayor precisión, y que pueda realizar muchas funciones más, cumpliendo siempre con el objeto de mejorar la educación y disminuir el uso de las llamadas “páginas distractoras”.

AGRADECIMIENTOS

A los profesores Fidel Merino y Jorge Álvarez por su asesoría. A la profesora Nancy Salazar por su ayuda, a nuestros compañeros de grado, responder nuestro cuestionario. A nuestros padres por su apoyo, ellos porque fueron quienes se preocuparon en todo momento en cada avance del trabajo y quienes nos aconsejaron para poder realizar un trabajo más elaborado.

de Julio del 2011]. URL disponible en: http://www.applesfera.com/aplicaciones/ focus-booster-aplicacion-para-poner-enmarcha-la-tecnica-pomodoro .

2. Google Calendar [en línea]; [fecha de acceso 02 de Julio del 2011]. URL disponible en: http://www.google.com/intl/es/ googlecalendar/overview.html 3. Stickies: notas autoadhesivas en tu pc [artículo de internet]; 2005. [fecha de acceso 22 de Junio del 2011]. URL disponible en: http://www.genbeta.com/ herramientas/stickies-notas-autoadhesivas-en-tu-pc 4. Evernote, actualización con nueva funcionalidad: enlace a notas [artículo de internet]; 2010. [fecha de acceso 18 de Junio del 2011]. URL disponible en: http://www.applesfera.com/aplicaciones/ evernote-actualizacion-con-nueva-funcionalidad-enlace-a-notas.

5. StayFocusd (Extensión Google Chrome): Mejorar productividad en el PC [artículo de internet]; 2010. [fecha de acceso 18 de Junio del 2011]. URL disponible en: http://www.bloginformatico.com/stayfocusd-extension-google-chrome-me-

jorar-productividad-en-el-pc.php

6. StayFocusd, extensión para enfocarnos sólo en el trabajo [artículo de internet]; 2010. [fecha de acceso 03 de Julio del 2011]. URL disponible en: http://www.chrome-es.com/stayfocusd-extension-para-enfocarnossolo-en-el-trabajo/ Correo electrónico: kristy_in@hotmail.com

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 1. Focus Booster, aplicación para poner en marcha la técnica Pomodoro [artículo de internet]; 2010. [fecha de acceso 12

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ENDULZAR LOS ALIMENTOS CON CALIDAD SWEETWN FOODS WITH QUALITY Maria Claudia Alva Díaz, Kevin Kitsuta Yagui, Kiara Nakasone Kanashiro, Narumi Salazar Nakama, Paul Tsukayama Nakandakari, Mauricio Vicente Palomino Quinto año de Secundaria

RESUMEN Objetivos: A la mayoría de los infantes les guste consumir dulces, se demostró que es posible endulzar los postres de manera más saludable y responsable, para evitar enfermedades. Métodos: Se inició el experimentación con niños de primer grado, para comprobar la preferencia de dulces. Se inició con la preparación de chicha morada, de dos maneras distintas en una botella, la chicha estaba preparada con azúcar, otra con miel. Resultados: Con la experimentación- encuesta, se comprobó, que los niños prefieren el consumo de alimentos con azúcar refinada; luego se les presentó un power point, mostrándo las consecuencias de consumo excesivo de azúcar refinada. Motivados por la participación de los niños se preparó un postre que llamamos “Mandarina acaramelada”, de dos maneras, una endulzada con miel y la otra con azúcar, el valor de preferencia por la miel fue 60% de encuestados. Conclusión: Se demostró que la preferencia por el azúcar varió, y que el gusto por la miel aumentó, motivando para alimentarse de manera saludable.

Palabras clave: Azúcar, enfermedades, niños, salud.

ABSTRACT Objectives: Most of the infants they like eat candy, it was shown that it is possible to sweeten desserts of form healthier and responsible, to prevent disease. Methods: We began experimenting with first graders to check the preference for sweets. It began with the preparation of chicha morada, in two different ways in a bottle, the first one was made with sugar, the other one with honey. Results: The experimentalsurvey, it was found that children prefer foods with refined sugar, then power point was presented , showing the consequences of excessive consumption of refined sugar. Motivated by the participation of children prepared a dessert called “Tangerine caramel”, in two ways, one sweetened with honey and one with sugar, the preference value for the honey was 60% of respondents. Conclusion: It was shown that the preference for varied sugar, and taste for honey rose, encouraging to eat healthfully.

Keywords: Sugar, Diseases, Children.

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ENDULZAR LOS ALIMENTOS CON CALIDAD

INTRODUCCIÓN Sin duda, el mejor amigo de los niños es la golosina, por lo que su consumo es demandado masivamente. Según recientes estudios internacionales, la población infantil consume cinco veces más golosinas que hace 20 años. Una investigación en España concluyó que en ese país el 98% de los niños consumía golosinas a diario. A estas alturas está más que probado que los dulces no contribuyen a la alimentación de los menores sino que resultan dañinos para la salud, con graves consecuencias en su vida adulta.

La mayoría de estos productos contienen aditivos artificiales (como colorantes, aromas, antioxidantes, conservantes etc.) que, aunque son aceptados por las entidades de salud pública, su excesivo consumo resultan nocivos para la salud de los niños. La alta concentración de azúcar de los caramelos afecta la salud psico-física de las personas, generando enfermedades crónicas, como la diabetes y la obesidad.

Asimismo, está comprobado que el excesivo consumo de azúcar en la edad infantil afecta el sistema nervioso, cuando una persona padece depresión, ataque de pánico o algún tipo de psicosis, es que su dieta consta gran cantidad de azúcar refinada.

Comer frecuentemente alimentos azucarados provoca el llamado “síntoma de alergia dependencia apremiante”, que no es otra cosa que el consumo de dulces convertido en una adicción.

En muchos casos, los padres y madres utilizan las golosinas como recompensas o premios que ofrecen a sus hijos, convirtiéndolas en alimentos habituales de su dieta. Al llegar a la adolescencia, estos hábitos son difíciles de desterrar y son el origen de muchas enfermedades de su posterior vida adulta.

Luego de averiguar por los temas presentados en años anteriores durante la Feria Productiva, se encontró infor-

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mación acerca de un trabajo que había experimentado un tema de la salud lo que no hizo preguntar por qué no hallar la manera de mantener saludable a la persona sin que sea incomodo hacerlo.

Buscamos información sobre alimentos que repercutan en la vida de las personas, decidimos encontrar una manera de endulzar el alimento sin que la azúcar afecte negativamente al organismo.

Ingerir constantemente golosinas, causa exceso de azúcar en el organismo provocando debilitamiento de los dientes y el ingreso bacterias produciendo las caries, también puede producir otros problemas como la diabetes y el comienzo de la obesidad, nuestra meta es dar entender a las personas la gravedad de consumir excesivamente dulces. ¿Se ha puesto a pensar que tan dañinas pueden llegar a ser las golosinas para el cuerpo humano?

Si el azúcar que se consume cotidianamente es remplazado por endulzante naturales, entonces se podría prevenir de una serie de enfermedades.

El objetivo fue demostrar y recomendar después que se puede ingerir dulces de manera responsable y saludable con beneficio para la salud.

MATERIAL Y METODOS Se utilizaron los siguientes materiales: Para la producción del producto: ½ kg de mandarinas, miel, 1 limón, 2 vasos de agua y margarina.

Para la producción del producto de la experimentación-encuesta: Concentrado de Chicha Morada, agua, limón, azúcar y miel.

Se realizo una encuesta a los niños de primaria, preparando una bebida, endulzando una con azúcar refinada y la otra con miel. Les entregamos un vaso cada uno, al terminar les

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Maria Claudia Alva Díaz, Kevin Kitsuta Yagui, Kiara Nakasone Kanashiro, Narumi Salazar Nakama, Paul Tsukayama Nakandakari, Mauricio Vicente Palomino

preguntó

cual fue de su preferencia.

Métodos Para obtener buenos resultados del experimento se utilizó mandarina acaramelada, con el objetivo de ayudar a cumplir el propósito de la investigación. Se reparó el alimento y se endulzo con miel poniendo a disposición de los niños de primaria, comentaron que esto les gustaba mas ya que era más agradable, reconocieron era que estaba endulzado con miel. Después de que ellos probaron la mandarina acaramelada les comentamos que al consumir este producto contribuye a mantener la salud. Les sugerimos que deberían tratar de no consumir muchos productos endulzados con azúcar ya que es perjudicial para su muy valiosa salud.

Para reforzar e incentivar cambio en su alimentación con endulzantes les presentamos diapositivas mostrando las consecuencias negativas del exceso del azúcar, con el objetivo de llegar a la reflexión a pesar de su temprana edad.

RESULTADOS Con el experimento se logró motivar la preferencia de endulzantes naturales como la miel y otros productos similares, frente al azúcar refinado. La parte inicial fue con bebida como la chicha morada, luego con la mandarina acarameldad.

Tabla 1. Resultados con la chicha morada

Al presentarles las diferentes clases de chichas, el que estaba elaborado con azúcar fue la preferencial, sin embargo después de la presentación de las diapositivas sobre la glucosa en el organismo y de mostrar imágenes de futuras enfermedades, se pudo ver un cambio radical en los alumnos al momento de preguntarles si es que trata-

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rían de disminuir el consumo de azúcar.

Tabla 2. Resultados con la mandarina acaramelada

Como era de esperarse, después de una simulada llamada a la reflexión sobre los altos niveles de azúcares, los alumnos de los primeros grados del Colegio La Unión optaron por realizar un cambio en su alimentación. Y al presentarles dos distintos dulces, optaron por el más saludable.

DISCUSIÓN En los resultados obtenidos, de la encuesta con los estudiantes del primer grado de primaria donde les dió una pequeña cantidad de chicha endulzadas con miel y otra con azúcar, se notó la alteración del estado de ánimo de los menores, pasando de tranquilos o sosegado a hiperactivos. Este cambio puede ser explicado con el informe de la Ledar, “El azúcar en la alimentación”, según el informe la principal característica del azúcar es la fuente de energía que requiere el ser humano.

La mayoría de los compañeros prefirieron la bebida mezclada con azúcar, por lo que se dedujo que los chicos están acostumbrados al azúcar blanca procesada, mientras que un sabor natural como la miel de abeja, la cual contiene; en su mayoría; glucosa, fructuosa y otros (azúcares fermentables, agua, proteínas, etc.) es menos reconocido y es por eso que su distintivo sabor no es tan acogido.

Entre los obstáculos que se presentó en la etapa de informar fue como comunicar a las personas del daño que puede provocar el exceso de este carbohidrato al cual están acostumbrado a ingerir en cantidades considerables. Otra dificultad fue la de buscar método para cambiar los hábitos alimenticios, porque el organismo se ha habituado a consumir la

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ENDULZAR LOS ALIMENTOS CON CALIDAD

sacarosa. Lo cual trajo la necesidad de encontrar alternativas más saludables sobre el azúcar. Entre otros inconvenientes estuvo el tiempo, la coordinación, etc.

Logramos crear un postre llamado “Mandarina Acaramelada” que en vez de utilizar azúcar optamos por la miel, que lo endulza de una manera natural siendo igual de efectiva pero a la vez menos dañina para la salud. Se produjo este postre natural demostrando que no causa daños como cuando se usa azúcar.

Mediante la investigación se reafirmó que las frutas son unos buenos dulces naturales y exquisitos ya que no requieren de la miel y ni del azúcar para poder endulzarlos; además se experimentó con algunos postres con estas frutas siendo el resultado positivo, se concluye que las frutas se pueden utilizar como endulzantes naturales.

Después del trabajo duro e intenso que realizamos en grupo llegando a la conclusión de que los endulzantes naturales como la miel y las frutas, a pesar de que endulzan cinco veces más que el azúcar, son beneficiosos para la salud. El inconveniente para algunos es el costo de la miel no accesible a todas las mesas.

AGRADECIMIENTOS A los profesores Fidel Merino y Nancy Salazar. A nuestros padres por ayudarnos y brindarnos nuevas ideas para mejorar la investigación y sobre todo su apoyo. A nuestros compañeros de promoción, por aclararnos algunas dudas sobre la elaboración de este informe.

viembre, 05. [Fecha de acceso 08 de Junio de 2011] En: http://www.vitonica.com/ proteinas/postres-saludables-por-que-no 3. Carambula, Patricia. Alimentación Saludable. Portal Bebés.com [revista virtual] 2010; Agosto, 09 [Fecha de acceso 08 de Junio de 2011] En: http://portalbebes.com/alimentacion/ alimentacion-saludable 4. IEDAR (Instituto de Estudios del Azúcar y la Remolacha) El azúcar en la alimentación. IEDAR.es [revista virtual] 2005; Enero, 18. [Fecha de acceso 10 de Junio de 2011] En: http://www.iedar.es/profesionales/ FolletObesidadOK.pdf 5. Hernández, Rebeca. Clínica de Nutrición von Saalfeld. Nutricionista ¿Cómo manejar dulces en los niños? http://www. saborysalud.com/content/articles/665/1/ Como-manejar-dulces-en-los-ninos/ Page1.html 6. Gomez, Monica - Medicina nutricional, terapeuta. Las muchas maneras en las que el azúcar daña a la salud, por Nancy Appleton. http://dietametabolica.es/azucarlista.htm 7. Gratton, Luigi. Herbalife. Controlando el azúcar en los niños Luigi Gratton. http://herbalifepesosaludable.com.mx/ pdf/week9_part3.pdf Correo electrónico: kipiaparapa@hotmail.com

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 1. Jo, Juan. Mandarina de Caramelo. Recetín.com [revista virtual] 2009; Septiembre, 09. [Fecha de acceso 08 de Junio de 2011] En: http://www.recetin.com/etiqueta/postres-saludables/ 2. Postres saludables, ¿por qué no?

Vitonica.com [revista virtual] 2007; No-

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LA CAJA DE HUMO PARA COMBATIR EL FUEGO THE SMOKE BOX Paulino Muñoz (Asesor), Moriaki Kiyan, Yuichi Yodo, André Arakaki, Diego Larrea y Sebastián Tinoco.

Quinto Año de Secundaria “A”

RESUMEN Este trabajo tiene como motivo principal proponer el uso del humo para combatir fuegos, considerando que el agua que se usa comúnmente cada vez se vuelve más valiosa porque se prevé que en el futuro será más escasa.

Con este propósito, a través de experimentos, se demuestra que el humo, efectivamente es útil para apagar fuegos por medios naturales y sencillos, bajo ciertas condiciones.

Palabras

clave:

Combustión,

oxígeno,

combustible,

agua,

humo,

fuego.

ABSTRACT The main reason of this project is to propose the use of fumes in order to finish with fires, considering that the amount of the water getting lower and it will be more valuable in the future. With this purpose, by making some experiments, it is shown that the fumes are appropriate to turn of the different types of fires in some conditions. This experiment will stay for future investigations, so that it can be improved and extend its use.

Keywords: Burning, oxygen, burns, water, heat, fume, fire.

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LA CAJA DE HUMO PARA COMBATIR EL FUEGO

INTRODUCCIÓN

Tijera, Platos, Papel u hojas y Fósforo.

Nuestro trabajo es una recopilación de información de distintas fuentes, en donde se encuentran datos acerca de la concentración de humos y que al acabar con el oxígeno este terminará apagando la llama y por lo tanto el fuego.

También hemos verificado varios videos, en donde se crea una caja de cartón, en el cual se pone una cantidad de incienso en una lata de metal y salen humos. Cuando este se cargue completamente y se aplique una fuerza en los costados de este, entonces se expulsará una bola de humo por su orificio circular, el cual al acercarse al fuego, lo dejará sin oxígeno y desistirá.

La distancia no tiene que ser muy lejana o no tendrá la suficiente potencia para lograr su cometido.

Materiales de Estudio:

Se sabe que en la actualidad en el mundo está escaseando el agua por el consumo excesivo que hacen las industrias y por la contaminación. Es por esto que existe el temor de que en un futuro cercano no será posible gozar, como lo hacemos ahora, de este elemento no renovable.

Es por esto que hemos estado experimentando con compuestos que sustituyan al agua para apagar los fuegos y pueda usarse en el futuro y ahorrar este recurso irrenovable.

Si acumulamos un compuesto que disperse el oxígeno, como el humo, en un recipiente apropiado y lo aplicamos sobre una llama cualquiera, ésta se apagará.

- Cajas de cartón de diferentes tamaños, Mechero Bunsen, Velas, Humo de incienso, Humo de madera, Hielo seco, Leña, Madera seca.

Métodos 1. Se construyeron cajas de cartón de diferentes tamaños, siendo la más efectiva y que se usará hasta el final el de 49cm de largo, 39cm de alto y 27cm de ancho. El diámetro del círculo central es de 2. Se les habilitó para su función, haciéndolas herméticas y con un orificio para la expulsión del humo.

3. Se probó con los tipos de humo, utilizando como llama la de una vela, humo de incienso y hasta de hielo seco.

Se intentó a diferentes distancias para probar la efectividad de cada tipo de caja y de humo.

4. También se utilizó la llama de un mechero como objeto de la acción del humo.

Además, se probó apagar fuego de alcohol (mechero de alcohol) y de leña.

5. Se probó repetidamente tanto el llenado de humo de la caja, como su rápida expulsión para hacerla más efectiva.

6.

En cada prueba se anotaron los resultados.

7. Los experimentos contaron con la participación de todos los compañeros que conforman nuestro grupo.

1. Experimentar con diferentes tipos de humo, y otros materiales naturales, para determinar su eficacia en apagar el fuego.

2. Construir y probar un contenedor apropiado para acumular y expulsar el humo o el gas necesario para apagar el fuego.

MATERIAL Y MÉTODOS MATERIAL Materiales de Trabajo: - Cutter, Regla, Compás, Lapicero, Cinta adhesiva, Encendedor, Lata de metal,

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RESULTADOS

Moriaki Kiyan, Yuichi Yodo, André Arakaki, Diego Larrea y Sebastián Tinoco.

En general, el resultado del uso del humo para apagar una llama resultó bueno dentro de ciertas condiciones, Se comprobó la validez de la hipótesis.

Damos los detalles: 1.- El funcionamiento de la caja resultó satisfactorio. La caja más funcional fue la del orificio de tamaño mediano y volumen mayor, con el uso de incienso.

Medidas: Largo = 49 cm, alto = 39cm, ancho = 27cm y diámetro = 10,5cm

7 . Finalmente, para la llama de leña, se logró con innumerables disparos de humo. Sin embargo, la leña no fue de gran tamaño.

2.- Por su mayor cantidad y densidad, el humo de incienso resultó ser el más apropiado.

3.- La distancia máxima de efectividad para apagar la llama fue de 2m, ya que a mayor distancia que se alejaba el objetivo, menos efectividad tenía el humo.

4.- El experimento de reemplazar el humo por el gas CO2 obtenido del hielo seco, no tuvo buen resultado por la lentitud en el desprendimiento del mismo.

5.- Al intentar apagar la llama del mechero de alcohol, se necesitó 1 disparo efectivo, en el centro de la llama.

Pensamos que el humo podría tener los mismos resultados que el agua en algunas de sus funciones, como es el de apagar el fuego.

Pasamos por situaciones difíciles para encontrar la técnica de conducir el humo, ya que intentamos con distintos tipos de cajas, la forma que esta debía de tener, sus tamaños, la forma de su hoyo, su diámetro y la manera de cómo manejar la caja para expulsar el humo.

6.- Para apagar el mechero de bunsen, se necesitaron 2 disparos efectivos en el centro de la llama, ya que 1 solo no aportaba la suficiente efectividad y fuerza.

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Todavía pensamos que la caja de cartón no es el medio más apropiado, ya que se corre el riesgo de que la caja no soporte el calor y se malogre o se queme.

Las opciones más obvias para que tengan resultado serían las de crear una caja de madera, porque es más resistente y consistente. Otra opción sería la de metal, ya que nunca llegaría a quemarse y habría menos posibilidad de fallas.

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LA CAJA DE HUMO PARA COMBATIR EL FUEGO

Hay que anotar que el trabajo se debe hacer medios muy sencillos pero que tengan éxito. Descartamos otros tipos de recipientes porque necesitaban inyectar el humo a presión, lo que no estaba a nuestro alcance. Por otra parte, tuvimos en cuenta que el mismo recipiente debe ser de un material poco inflamable, pues una chispa que se desprenda al generar el humo, haría fracasar el experimento.

6. Kanabankok. Ciencias y aplicaciones.

Tailandia.

Education & Entertainment.2007.

7. Kagaku – Wao. Ciencia y aplicación.

Japón: Education & Entertainment; 2008.

Cuando decimos que el agua debe ser reemplazada para apagar los fuegos, lo hacemos previendo un futuro en el que posiblemente se va a tener que racionar el uso mundial de este elemento.

Aunque, bajo ciertas limitaciones creemos haber cumplido con la intención de demostrar que sí podemos combatir las consecuencias del fuego con otros medios que no sea el agua. Tal vez esta idea pueda perfeccionarse y llevarse a un mejor uso.

AGRADECIMIENTOS A los profesores Fidel Merino, Paulino Muñoz, Nancy Salazar por su ayuda. Al doctor José Julca de la Universidad de Trujillo y Universidad Agraria por sus consejos. A nuestros padres por su apoyo.

REFERENCIAS

BIBLIOGRAFICAS

1. Cárdenas G. Química y ambiente. Buenos Aires: McGraw-Hill; 2000.

2. Phillips, Strozak. Química, conceptos y aplicaciones. Mexico: McGraw-Hill; 1999 3. Hampson E. Science from the Beginnen. Edimburg: Oliver & Boyd; 1993.

4. Por qué el agua apaga el fuego. On line.

En http//www.taringa net/posts/info/…html 5. Química de la combustión. On line. En http//www. Investigacionyciencia.es/productos OO.osp

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INVESTIGACION BOTÁNICA BOTANICAL RESEARCH Andy Arakaky, Henry Ganaja, Sayuri Higa, María Fernanda Valdivia

Primer Año de Secundaria RESUMEN En este experimento se trata de las plantas medicinales. Una planta medicinal es un recurso, cuya parte o extractos se emplean como drogas en el tratamiento de alguna afección. La parte de la planta empleada medicinalmente se conoce con el nombre de droga vegetal, y puede suministrarse bajo diferentes formas galénicas: cápsulas, comprimidos, crema, decocción, elixir, infusión, jarabe, tintura, ungüento, etc. Muchas de las plantas medicinales tienen múltiples formas de uso.

Muchos de estos remedios pueden complementarse o tener efectos similares. Podemos beneficiarnos de las propiedades de las plantas por medio de los alimentos o bebida, baños, inhalaciones, colutorios, gargarismos, masajes y emplastos.

Palabras clave: Investigación, botánica, formas galénicas, infusiones, plantas medicinales, droga vegetal.

ABSTRACT This experiment is about medicinal plants. An herb is a resource, which part or extracts are used as drugs in the treatment of any condition. The part of the plant used medicinally is known like vegetable drug, and can be supplied under different pharmaceutical forms: capsules, tablets, creams, decoction, elixir, infusion, syrup, tincture, ointment, etc. Many medicinal plants have multiple forms of use. Many of these remedies can complement or have similar effects. We can benefit from the properties of plants by means of food or drink, baths, inhalations, mouthwashes, gargles, massage and plasters.

Keywords: Research, botany, Galenic forms, infusions, medicinal plants, vegetable drogs.

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INVESTIGACION BOTÁNICA

INTRODUCCION Hoy en día podemos observar que las enfermedades o problemas se resuelven con fármacos o medicinas hechas con químicos, en el caso de las enfermedades que ayudan a curar algunas dolencias mientras que dañan a otros órganos, en cambio las medicinas naturales benefician al medio ambiente y ayudan a muchos de nuestros órganos y por otro lado no dañan la capa de ozono y nos brindan oxígeno. ¿De qué manera nos favorece el uso de las plantas medicinales?

Si una persona usa las plantas medicinales entonces puede ser un medio que sirve para prevenir y curar enfermedades.

Los objetivos fueron: Concientizar sobre la importancia de las plantas para la humanidad y el mundo y explicar a las personas la importancia de las plantas medicinales.

MATERIAL Y METODOS Materiales • • • • • • • • • • •

Manayupa(hojas) Flor blanca(flor) Uña de gato (tallo) Manzanilla (flor) Chanca piedra.(hojas) Matico(hojas) Noni(fruto) Sangre de grado(recina) Mashua(tubérculo) Stevia(hoja) Sacha inchi(semilla)

Materiales de estudio Utilizamos libros de estudio sobre la botanica y biología, también utilizamos páginas en internet sobre la expedición botánica y las plantas medicinales. Utilizamos también investigamos en el MUSEO DE HISTORIA NATURAL de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos.

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Métodos Utilizamos hojas secas de la planta medicinal de Manayupa, Flor blanca Boldo, Uña de gato Manzanilla, Chanca piedra, Matico, Noni, Sangre de grado y Ayahuasca, presentaremos las formas en las que se pueden presentar como medicinas naturales y mostraremos infusiones, jarabes, ungüentos, cremas, tinturas, elixir; según cada utilidad que la planta brinde. Presentaremos las formas de adquirir ungüentos, cremas etc. de las plantas medicinales.

RESULTADOS La parte de la planta empleada medicinalmente se conoce Nosotros pudimos descubrir que mediante la investigación botánica hemos estudiado y conocido mas sobre las plantas medicinales y descubrimos que : Muchas de las plantas medicinales tienen múltiples formas de uso. Y muchos de estos remedios pueden complementarse o tener efectos similares.

Podemos beneficiarnos de las propiedades de las plantas por medio del alimentos o bebida, baños, inhalaciones, colutorios, gargarismos, masajes, emplastos y que una planta medicinal es un recurso, cuya parte o extractos se emplean como drogas en el tratamiento de alguna afección. con el nombre de droga vegetal, y puede suministrarse bajo diferentes formas galénicas: cápsulas, comprimidos, crema, decocción, elixir, infusión, jarabe, tintura, ungüento, emplasto, etc.

Nosotros al experimentar haciendo una infusión con la manzanilla descubrimos también que es efectiva en su utilidad que una de ellas es que ayuda a la digestión como sabemos.

DISCUSIÓN Nuestras conclusiones fueron: -Las plantas medicinales tienen múltiples formas de uso.

-Las plantas medicinales ayudan a curar enfermedades o intervienen en tratamientos de enfermedades sin dañar el organismo.

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Andy Arakaky, Henry Ganaja, Sayuri Higa, María Fernanda Valdivia

-Las plantas medicinales se pueden utilizar en diferentes formas galénicas como cápsulas, comprimidos, crema, decocción, elixir, infusión, jarabe, tintura, ungüento, emplasto, etc.

AGRADECIMIENTOS Agradecemos a nuestros padres por el apoyo que nos han brindado paso a paso por nuestra investigación. A la profesora Ingrid Alcoser Chaccha por sus recomendaciones para mejorar cada aspecto de nuestros avances diarios.

También agradecemos al colegio ”La Unión” por brindarnos sus instalaciones.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 1. Asociacion Fondo de Investigadores y Editores. Biologia Una perspectiva evolutiva. Lima-Perú: Lumbreras; 2004.

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LAMPARITA A BATERIAS LITTLE LAMP OF BATERY Renzo Vergara F, Oscar Arakaki S LeslyYamamoto U, Gabriela Fernández T, Sharon Chávez Z

Quinto Año de Secundaria RESUMEN Los métodos de trabajo que utilizamos fueron ahorrar siempre energía eléctrica y utilizar materiales que no sean tan complicados de encontrar como lo son las baterías de celulares que ya no usamos, no tan caros para que así sea asequible para las personas que desean realizar este trabajo. Los resultados fueron favorables no desde un comienzo, pero luego de intentar con distintos experimentos fuimos tomando nota de los resultados y vimos que este proyecto era el que tenía mejores resultados en aspectos no sólo de experimentación sino de complejidad. En conclusión, este proyecto, a pesar de no ser tan complicado de realizar, es muy útil e innovador además de reducir la contaminación.

Palabras clave: Reciclable, baterías, pilas, económico, proyecto, experimento.

ABSTRACT The working methods we used were always save electric energy and use materials that aren’t too hard to find like batteries of cellphones we don’t use anymore and not so expensive so that it can be affordable for the people that want to try doing this experiment. The results were favorable not since the beginning, but after trying with different experiments we started taking notes of the results and we saw that this project was the one that had the best outcome in not only aspects of experimentation but on complexity. In conclusion, this project, even though it isn’t too hard to make, is useful and innovator as well as it reduces pollution.

Keywords: Recyclable, batteries, economic, project , experiment.

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LAMPARITA A BATERIAS

INTRODUCCION Pudimos realizar nuestro proyecto gracias a la búsqueda de diversos experimentos con baterías y pilas en internet, especialmente en la página de videos YouTube y en libros de ciencias, como ¨Ciencia divertida¨. Sin embargo, notamos que utilizaban siempre pilas alcalinas, por ello decidimos usar baterías de celular que no se usan. ¿Cómo rehusar las baterías de forma práctica y útil, de modo que podamos contribuir a disminuir el efecto negativo de la contaminación?

En la actualidad, la mayoría de artefactos electrónicos que usamos consumen baterías o pilas, estos artefactos son descartados sin que se use por completo esta energía, por ejemplo, los celulares, juegos portátiles, reproductores de música, cámaras digitales, juguetes, etc. Estas personas, quienes contaminan el medio ambiente, no se dan cuenta que las baterías y pilas no sonbio degradables y perjudican a la salud de los seres vivos, por ejemplo pueden contaminar 600 mil litros de agua.

Creemos que utilizando un nuevo producto que reutilice las baterías de los celulares, podría resolver esa clase de problema, ya que las personas en vez de desecharlas lo volverían a usar, eso disminuiría la cantidad de inconvenientes que hay sobre las baterías que no son biodegradables.

El objetivo de nuestra investigación es poder rehusar las baterías en un nuevo producto, para así disminuir la contaminación en el mundo, también crear un novedoso artefacto por el cual nos ayude a alumbrarnos cada vez que lo necesitemos, sin hacer uso de electricidad ni pilas.

En este proyecto nosotros utilizamos simples baterías de celular, las cuales pueden ser las de un celular malogrado, que aun conserve las baterías, además de eso, es necesario tener focos LED, de 4V de potencia, los cuales tienen que estar soldados con unos cables, que nos permitirá el funcionamiento del foco.

Materiales

de

Trabajo

Utilizamos un soldador, el cual nos permitió soldar los cables en el foco LED, además utilizamos citas aislantes para decorar las baterías, de tal forma que se vean bonitas y comerciables.

Métodos Para prender un foco de 4.3V, nuestro asesor nos ayudó a soldar los cables en el foco para poder conectarlos a la batería, luego enrollamos los cables alrededor de la batería, de tal forma que un extremo del cable esté conectado permanentemente al polo negativo de la batería y por otro lado, dejamos el otro cable ya que este se pegara al interruptor.

Para hacer el interruptor pegamos dos trozos de papel aluminio a cada lado de un pedazo de cartulina de 5x2 cm. Luego con otro cable, agarramos su extremo y aseguramos con cinta aislante a uno de los lados del papel aluminio y al polo restante de la batería. Después pegamos el cable que se encuentra soldado al foco al otro papel aluminio.

Finalmente, juntamos ambos lados de la cartulina para que el aluminio haga contacto y el foco se encienda.

MATERIAL Y METODOS Materiales

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Renzo Vergara F, Oscar Arakaki S LeslyYamamoto U, Gabriela Fernández T, Sharon Chávez Z

RESULTADOS La batería, cuando estuvo conectada al foco duró aproximadamente una hora, al igual que para cargarla. Este tiempo es un promedio, podría variar dependiendo de la marca o fabricador.

La ventaja es que podemos utilizarla en cualquier ambiente ya que es práctico, además podemos alumbrarnos cuando queremos leer un libro o encontrar algo en la noche sin molestar a las demás personas prendiendo la luz de donde se encuentra. Se puede utilizar para dar energía a diversos aparatos pequeños que consuman poca.

Además de eso, beneficiamos al medio ambiente reduciendo la contaminación y ahorrando. También es sencillo de hacer, los materiales son fáciles de conseguir y el costo total es accesible.

Lamentablemente, las baterías de celular no tienen suficiente potencia como para alumbrar un foco de más voltios y solo se pueden recargar mediante el celular al que pertenece; debido a ello el uso del producto es limitado.

Tampoco se podría usar en exteriores si no se tiene el dispositivo con el cual se carga la batería, al mismo tiempo, el foco es frágil por ser de vidrio.

A pesar de esto, la parte visual es muy atractiva y se puede decorar de la forma que uno desee.

Tuvimos dificultades con el foco, primero que quebramos un par de ellos, también usamos focos de un baja potencia, por lo cual se quemaron.

Otra cosa que nos dificulto el proyecto fue el soldado de los cables al foco.

DISCUSION Comparando los resultados de otros experimentos con los nuestros, llegamos a la conclusión que nuestros resultados son similares al de los otros trabajos.

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Sin embargo, a diferencia de otros proyectos en los cuales se utilizaron pilas para prender un foco LED, nosotros decidimos emplear baterías de celular (ya que tienen mayor duración) En el desarrollo de nuestro trabajo tuvimos más que nada, dificultades por no tener conocimientos de cómo soldar, además tuvimos problemas al intentar armar el proyecto concretamente, por lo que pedimos apoyo a nuestro profesor de electricidad quien nos ayudó en este tipo de complicaciones.

A pesar que tuvimos inconvenientes con los focos, nosotros queremos seguir desarrollando este trabajo para crear una alternativa factible de cómo reciclar las baterías.

AGRADECIMIENTOS Agradecemos a nuestro asesor, el profesor Paulino Muñoz. Al profesor Fidel Merino, el cual nos ayudo a elaborar y escoger el proyecto adecuado para esta feria. También a la profesora Nancy Salazar. Sin olvidar a nuestros padres, los cuales nos ofrecieron todo su apoyo en esta investigación.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 1. Observancia. YouTube [Internet].

2007 [actualizado 18 de Junio; acceso 25 de Junio]. http://www.youtube.com/ watch?v=JITssxogT78 2. Anónimo. Eltiempo.com [Internet].

2008 [actualizado 15 de Octubre; acceso 27 de Junio]. http://www.eltiempo.com/ archivo/documento/CMS-4603256 3. Judith Teresita León. Yahoo.com [Internet]. 2009 [actualizado 13 de Enero; acceso 30 de Junio]. http://espanol.dir. groups.yahoo.com/group/PERU_LIBRE/ message/1415

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ARTÍCULO DE OPINIÓN

IMPORTANCIA DE LAS PUBLICACIONES IMPORTANCE OF PUBLICATIONS R. Brita Anaya González Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, Facultad de Ciencias Biológicas En mi curiosidad bibliográfica encontré en el recurso electrónico las publicaciones del Colegio Cooperativo La Unión de Pueblo Libre, la revista GAKUSHUU KENKYUU cuyo significado es “aprender investigando”, Revisando su contenido pude constatar que se trata de publicaciones de calidad que no tienen nada que envidiar a las revistas reconocidas a nivel nacional; lo sorprendente es que los autores son estudiantes del nivel secundario, quienes bajo la asesoría de sus docentes realizan trabajos de investigación multidisciplinarios de tipo descriptivo y experimental.

La peculiaridad de dichos trabajos, es que utilizan materiales reciclados o de fácil acceso y de fabricación casera, sin necesidad de contar con las exigencias de laboratorios y equipos sofisticados, lo que prima es el entusiasmo y voluntad de aprender investigando en el campo; inculcando valores y reflexiones con una miscelánea de temas multidisciplinarios, destacando los relacionados con la salud, los peligros de la contaminación ambiental, la toma de conciencia de los efectos negativos a los que conlleva la industria moderna, investigación de grandes personalidades, entre otros.

Los trabajos plasmados en la revista reflejan la práctica de una educación integral, promoviendo la inquietud en los jóvenes en una praxis tan saludable y beneficiosa, sirviendo como ejemplo para otros centros educativos. Teniendo en cuenta que vivimos en un mundo globalizado y cambiante donde nuestros jóvenes estudiantes deben estar preparados para enfrentar nuevos retos en esta era competitiva.

Nuestro país ocupa uno de los últimos lugares en investigación y publicación científica con relación a los países de América Latina, considerado como un país megadiverso, pero donde no se concreta de manera masiva el desarrollo de la investigación; además, debemos tener presente que los trabajos que se realizan en su gran mayoría, no obedecen a la solución de los problemas de la sociedad, y peor aun cuando estos trabajos no se publican son letra muerta.

Uno de los indicadores del desarrollo de un país es el número de publicaciones que produce y por supuesto la calidad de los trabajos; por tanto, es de gran trascendencia dar a conocer, publicar los resultados obtenidos. En este contexto es prioritario iniciar la investigación desde la escuela, escrito con lenguaje sencillo y sirva para ser utilizada, entendida y replicada por la comunidad interesada; la mejor enseñanza es con la práctica en el campo, transformando las aulas en grandes laboratorios, induciendo en los alumnos a desarrollar un espíritu innovador, aprender con juegos y dinámicas en diversas áreas del conocimiento, motiva a la construcción de su propio aprendizaje y desarrollo de habilidades, capacidades y actitudes, plasmando la praxis de los pilares de la educación: el aprender a hacer, apren-

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IMPORTANCIA DE LAS PUBLICACIONES

der a ser, aprender a convivir, aprender a reclamar, con espíritu crítico y reflexivo.

De acuerdo a Macarena “…la importancia de promover el desarrollo de las habilidades de comprensión desde la primera infancia...” Los efectos del nivel socioeconómico en el éxito académico obtenido por los estudiantes, son más importantes durante la infancia temprana y media, pero persisten hasta la época de la adolescencia. (1) La prueba PISA (Informe del Programa Internacional para la Evaluación de Estudiantes) por sus siglas en inglés (Program for International Student Assessment), se basa en el análisis del rendimiento de estudiantes a partir de unos exámenes mundiales que se realizan cada tres años y que tienen como fin la valoración internacional de los alumnos, aplicada a los estudiantes de 15 años, mostró que los estudiantes con resultados más bajos en PISA provienen de sectores desventajados socioeconómicamente (OECD, 2010). Sin embargo, el nivel socioeconómico si bien influye, puede resultar no determinante en algunos casos. La prueba PISA 2009 mostró que países de desarrollo económico similar pueden producir resultados educacionales diferentes, estableciendo que: “…el bajo ingreso nacional no es incompatible con el alto rendimiento escolar” (OECD, 2010) (2) La creación de una institución educativa sistemática, representa para la identidad y cultura nacional un eslabón para el desarrollo de la investigación en niveles superiores. Las tesis tienen como objetivo realizar una investigación para alcanzar una meta y publicarlas, reflejan sólo el acontecer actual de lo que sucede en el mundo profesional; la formación profesional no debe marchar tan alejada de lo que acontece en el mundo profesional, porque esto demuestra la existencia de una formación profesional aislada de su propia práctica.

Hoy las tesis con independencia de su objetivo específico de formación general, marchan hacia el entorno cambiante actual donde el paradigma tecnológico, la gestión del conocimiento, el desarrollo de nuevos servicios y la percepción de un nuevo orden informativo que reclama formas diferentes de conservación y organización, constituyen los principales temas de investigación del estudiante de la carrera. (3)

Bajo mi percepción en el Colegio La Unión se practica el desarrollo sostenible, aquel desarrollo que es capaz de satisfacer las necesidades actuales sin comprometer los recursos y posibilidades de las futuras generaciones.

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R. Brita Anaya González

Quiero expresar mi reconocimiento a tan prestigioso colegio por desarrollar la investigación entre su comunidad estudiosa, todos inmersos en el quehacer educativo que apuestan por el cambio a fin de lograr una educación de calidad, integrando la práctica de valores; es destacable el desarrollo de la investigación científica con todas sus etapas desde la formulación de un problema, al que responde una hipótesis, planteamiento de objetivos, resultados, discusión y conclusiones, así como un estilo de las referencias bibliográficas como es el de Vancouver. A manera de sugerencia, desarrollar una mayor difusión a fin de contagiar a otros centros educativos, como alguna vez dijo un viejo maestro: “Lo que se hace o se piensa, sino se publica ni se difunde, no existe”.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 1. Macarena Silva. El estudio de la comprensión lectora en Latinoamérica: desafíos y futuras direcciones. Refomare. Revista de investigación educativa en media superior. 2011: 1(1): Falta número de páginas.

2. mary.

OECD. PISA 2010.

2009.

Results executive Sumhttp://es.wikipedia.org/wiki/Informe_PISA

3. Pérez Matos, Nuria. La formación universitaria 2005. [Accesado el 0608-12].

En: http://www.bvs.sld.cu/revistas/aci/vol13_3_05/aci09305.htm.

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INSTRUCCIONES PARA LOS AUTORES Para su publicación el artículo debe ser original e inédito, estar redactado en castellano, mecanografiado en papel bond A4 en una sola cara con interlineado sencillo, con margen de 30 mm a la izquierda, 25 mm a la derecha y 30 mm en la parte superior e inferior. La extensión total del manuscrito incluyendo las referencias bibliográficas, no debe ser mayor de ocho páginas, en caracteres de 12 puntos letra Arial. Debe cumplir las indicaciones que se mencionan a continuación.

INVESTIGACION EXPERIMENTAL o CUANTITATIVA 1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

Título en castellano.

Título en inglés Autor(es) Resumen con palabras clave.

Abstract con keyword.

Introducción.

Material y métodos.

Resultados.

Discusión.

Agradecimientos (si es pertinente) Referencias bibliográficas.

Correo electrónico el autor.

INVESTIGACION DE RECOPILACION DE INFORMACIÓN, MONOGRAFICA, DESCRIPTIVA o CUALITATIVA 1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

Título en castellano.

Título en inglés.

Autor(es) Resumen con palabras clave.

Abstract con keywords.

Introducción.

Material y métodos (si se utilizó) Resultados.

Discusión (si fuera necesario) Agradecimientos (si es pertinente) Referencias bibliográficas.

Correo electrónico del autor.

La numeración y unidades de medida deben ser expresadas de acuerdo al Sistema Internacional de Unidades (SI) El formato de las referencias bibliográficas debe seguir el estilo de Vancouver. Las citas mencionadas en el texto se enumeran consecutivamente en orden de mención, de cita o de entrada, con un número entre paréntesis (1) En ese orden se coloca en las referencias bibliográficas. Los párrafos deben estar separados por doble espacio, sin sangría.

Al final del artículo debe figurar el correo electrónico del autor o de uno de los coautores para fines de correspondencia.

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Los trabajos seleccionados serán sometidos a revisión y evaluación por los pares de la misma área, profesión y especialidad (arbitraje) Mientras se está considerando para su publicación, el trabajo no podrá ser enviado a otras revistas. Una vez aprobado para la publicación, todos los derechos de reproducción total o parcial pasan como propiedad de la revista.

Se acepta la colaboración de alumnos de otros colegios y de profesores, así como temas de opinión, artículos de revisión, revisión de libros, comentarios, otros.

DESCRIPCIÓN DETALLADA A. INVESTIGACION EXPERIMENTAL, EMPÍRICA, FÁCTICA o CUANTITATIVA 1. Título en castellano, el título del artículo debe ser conciso pero informativo, se recomienda colocar como máximo 15 palabras.

2. Título en inglés.

3. Autor (es), el nombre de cada uno de los autores.

4. Resumen con palabras clave, con las siguientes partes: Objetivos, métodos, resultados y conclusiones, Escrito en un solo párrafo con un máximo de 250 palabras.

5. Abstract con keyword 6. Introducción: • Antecedentes, son las fuentes de información de trabajos similares consultados, la información de Internet no debe exceder del 25 por ciento del total.

• Problema, se plantea el problema que se investigó.

• Hipótesis, los posibles resultados teóricos planteados en el proyecto.

• Objetivos, lo que se obtuvo con la investigación.

• Contribuciones del autor, breve descripción.

• Dificultades y/o limitaciones, lo que no se puedo realizar para que otros interesados continúen la investigación.

7. Material y métodos, generalmente se obtiene de trabajos consultados, se utiliza la experiencia del los autores. (*) • Aparatos utilizados.

• Métodos para obtener la población.

• Control, patrón o testigo.

• Nombre genérico de los productos químicos.

• Diseño original o modificaciones realizadas por el autor si ha tomado como modelo otro trabajo.

• Aportes que mejoraron el procedimiento.

• Especímenes identificados por género y especie.

• Sustancias y fármacos con nombre genérico.

• Fuentes de información.

• Análisis estadístico si fuera necesario.

• Los procedimientos, las técnicas y las fórmulas de uso común, no se describen. (*) Se puede prescindir de algunos puntos o agregar otros, de acuerdo al tipo del trabajo.

8. Resultados, lo que se obtuvo en la investigación.

• El texto en forma secuencial y detallada.

• Tablas, gráficos y/o fotografías como complemento.

9. Discusión.

• Explica los resultados.

• Compara los resultados con los de los autores consultados.

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• • •

Explica las aplicaciones prácticas si fuera el caso.

Explica las limitaciones, las dificultades y las probables soluciones; y la posibilidad de continuar con la investigación.

A medida que se va discutiendo se van colocando las conclusiones.

10. Agradecimientos (si fuera pertinente), a las personas y/o a las instituciones.

11. Referencias bibliográficas, de acuerdo al estilo de Vancouver, se utiliza por ser el más completo.

12. Correo electrónico de uno de los autores con fines de correspondencia.

B. INVESTIGACION DE RECOPILACION DE INFORMACIÓN, MONOGRAFICA, DESCRIPTIVA o CUALITATIVA 1. Título en castellano, el título del artículo debe ser conciso pero informativo, se recomienda colocar como máximo 15 palabras.

2. Título en inglés.

3. Autor(es), el nombre de cada uno de los autores.

4. Resumen con palabras clave, con las siguientes partes: Objetivos, métodos, resultados y conclusiones, Escrito en un solo párrafo con un máximo de 250 palabras.

5. Abstract con keywords.

6. Introducción • Antecedentes, son las fuentes de información de trabajos similares consultados, la información de Internet no debe exceder del 25 por ciento del total.

• Problema si lo hubo, por consiguiente hipótesis.

• Objetivos, lo que se obtuvo con la investigación.

7. Material y métodos (si se utilizó) 8. Resultados • Redactados en forma ordenada • Puede estar dividido en capítulos y sub capítulos • Cuadros, figuras y/o fotografías.

9. Discusión • Explica los resultados.

• Compara los resultados con los de los autores consultados. Recomendaciones si fuera necesario.

10.

Agradecimientos (si fuera pertinente), a las personas y/o a las instituciones.

11.

Referencias bibliográficas, de acuerdo al estilo de Vancouver completo.

12.

Correo electrónico de uno de los autores con fines de correspondencia.

OTROS • • •

Artículos de opinión.

Cartas al editor (Letters) Revisión de libros

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