Ideas para sorprender en tus Postres Helados
Especial Restauración 2,4 litros Nuevo
Nuevo
Cremas Lemon Pie Refrescante helado de limón con trocitos de galleta. Ref.: 77685 2400 ml - 1324g
Galleta Spéculoos Cremoso helado sabor galleta con trocitos de galleta de canela. Ref.: 71710
Praliné Con trocitos de avellanas caramelizadas. Ref.: 97694 2400 ml - 1200 g
Almendras & Macaron Helado de caramelo y almendra con trocitos de macaron. Ref.: 75393 2400 ml - 1250 g
2400 ml - 1324g
da! Mejora ¡Receta
Chocolate Con chocolate al 70% de cacao del Ecuador. Ref.: 77711 Ref.: 97643
Vainilla Cremoso helado con extracto de vainilla. Ref.: 97775 2400 ml - 1200 g
2400 ml - 1200 g
Tentación de Vainilla y Frambuesa Vainilla con trocitos de merengue y sorbete de frambuesa. Ref.: 74896
Crema Catalana Con azúcar caramelizado. Ref.: 97639 2400 ml - 1200 g
2400 ml - 1275 g
Sorbetes de frurtas Sorbete Albaricoque Albaricoque del Mediterráneo. Ref.: 97507
Sorbete de limón Con trocitos de limón. Ref.: 97631 2400 ml - 1560 g
Mojito Sorbete de lima y mojito con ron y pulpa de lima-limón. Ref.: 75407
Sorbete Piña Con trozos de piña tropical. 29% de Fruta. Ref.: 97549
2400 ml - 1430 g
2400 ml - 1560 g
2400 ml - 1560 g
Fruta 2,4 Litros
Sorbete Coco Con coco rallado. 11% de coco. Ref.: 97635 2400 ml - 1200 g
A continuación te presentamos las principales combinaciones
Fruta y Frutos secos
Pastelería y Cremas
Maridaje
Novedades 2015 Helado de Galleta SpĂŠculoos Cremoso helado sabor galleta con trocitos de galleta de canela.
Las top Recetas 1
1 - Flan con helado de galleta. 2 - SĂĄdwich de galleta. 3 - Maridaje con ron, whisky o licor local.
2
RestauraciĂłn
Helado de Lemon Pie Refrescante helado de limĂłn con trocitos de galleta.
Las top Recetas 1 - Con trocitos de melindros, bizcocho y base de yogur. 2 - AcompaĂąando tartas tipo mousse y cĂtricas.
1
1
Restauración
Helado de Praliné Con trocitos de avellanas caramelizadas.
Las top Recetas 1 - Músico: almendras laminadas y pasas o galleta. 2 - Para acompañar tartas de almendras. 3 - Combinado con helado de chocolate y praliné. 4 - Maridaje con whisky y almendras.
1
5
3-4
Helado de almendras & Macar贸n Helado de caramelo y almendra con trocitos de macaron.
Las top Recetas 1 - Con pasas y avellanas. 2 - Para acompa帽ar tartas: almendras, biscuits, bizcocho... 3 - Presentado en crepe. 4 - Maridaje con whisky y almendras o cualquier licor seco.
3 4
2
RestauraciĂłn
Helado de Chocolate Con chocolate al 70% de cacao del Ecuador.
Las top Recetas 1 - PlĂĄtano con chocolate. 2 - Fresas con base de vainilla, bola de chocolate y decorado con salsa.
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3 - Helado de chocolate como salsa caliente para acompaĂąar tartas: Sacher, mousse de chocolate... 4 - Bizcocho casero con bola de helado. 5 - Natillas con helado de chocolate. 6 - Maridaje de chocolate con ron o crema de whisky... 5 6
Helado de Vainilla Cremoso helado con extracto de vainilla.
Las top Recetas
1
1 - Helado de vainilla con fresas. 2 - Con frutos secos: almendras, nueces, piĂąones, pasas... 3 - AcompaĂąando tartas de manzana, frutos secos, chocolate, tarta whisky. 4 - Con trufas y profiteroles. 2
5 - Como salsa frĂa (remover 1 bola de helado). 6 - Maridaje de crema de whisky o ron.
6 4
RestauraciĂłn
Helado de vainilla y frambuesa Vainilla con trocitos de merengue y sorbete de frambuesa.
Las top Recetas 1 - Con fresas, frambuesas o frutos rojos. 2 - AcompaĂąando tartas cĂtricas. 3 - Maridaje con toque de orujo o ron. 1
3
Helado de crema catalana Con azĂşcar caramelizado.
Las top Recetas 1 - Crema mĂşsico con frutos secos y 2 moscatel. 2 - AcompaĂąando tartas: frutos secos, bizcocho o tarta de manzana. 4 - Con salsa de caramelo y galleta. 3 - Maridaje con whisky con nueces.
4
3
RestauraciĂłn
Sorbete de albaricoque Albaricoque del MediterrĂĄneo.
Las top Recetas
1
1 - Copa de mango base de zumo de naranja y helado. 2 - Con flan en una base de kikos. 3 - Combinado con sorbete de coco. 4 - Maridaje con vino blanco, txacolĂ, ginebra...
3 4
Sorbete de lim贸n Con trocitos de lim贸n.
Las top Recetas
1
1 - Con base de sand铆a. 2 - Presentado en copa alta y mango. 3 - Combinando diferentes frutos rojos. 4 - Maridaje con toque de Martini. 5 - Sorbete de lim贸n y cava. 2 3
Restauraci贸n
Sorbete de mojito Sorbete de lima y mojito con ron y pulpa de lima-lim贸n.
Las top Recetas
1
1 - Maridaje con sorbete de mojito y cava. 2 - Presentado en vaso de chupito con ginebra combinando con fruta c铆trica. 3 - Tartas c铆ticas.
2 2
Sorbete de piña Con trozos de piña tropical. 29% de Fruta.
Las top Recetas 1 - Presentado en una base de piña natural combinado con fruta cítrica. 2 - Tarta de chocolate. 3 - Maridaje con sorbete de piña y ron.
1
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Fruta 2,4 Litros
Restauraci贸n
Sorbete de coco Con coco rallado. 11% de coco.
Las top Recetas
1
1 - Batido de coco, decorado con coco. 2 - Tarta chocolate coco y trufa. 3 - Coco trufa. 4 - Maridaje con Pacharan.
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