Maíz Dulce Ficha técnica El maíz dulce es un cultivo cada vez más importante en América Latina. Aunque originalmente fue utilizado principalmente por la industria de enlatados, ahora se usa más como un vegetal fresco (elote). En los últimos años, ha reemplazado al maíz blanco en sopas y se sirve a menudo como guarnición en restaurantes de carne. Nuestros híbridos son adaptables a tierras bajas y altas. Se caracterizan por su alto rendimiento, muestran una buena tolerancia a enfermedades y se pueden cultivar tanto en la estación seca como en la lluviosa.
El Dorado F1 El Dorado F1 es un híbrido de alto vigor y alto rendimiento (1.5-2.0 elotes por planta). Planta de alto vigor que se puede usar para forraje. Es un elote grande (20-22 cm de largo sin tusa) de excelente sabor, dulzura (>14 grados brix), excelente color de grano, bien llenos y tiene buena vida de anaquel. Tiene resistencia intermedia contra NCLB y roya. Manejo Distancia entre surcos 1.30m y 0.30m entre planta al tresbolillo. Durante época de lluvia se recomienda aplicar un bactericida directo a la punta del elote, de preferencia inyectado, a los 50 días después de siembra al inicio de la floración femenina.
Sugar Queen F1 Híbrido de mazorca muy grande, gruesa, perfecta para el mercado fresco, con alto rendimiento hasta dos mazorcas por planta. Las plantas (altura: 180 cm) son de medio hasta alto vigor y producen elotes de un tamaño de 18-20 cm. Los elotes son de un color amarillo atractivo, un sabor muy dulce (brix: 13) larga vida anaquel, llenado uniforme e hileras rectas. Manejo Para evitar infecciones de helminthosporium spp, recomendamos aplicaciones constantes de fungicidas protectores, especialmente en épocas de cambios de temperatura y humedad.
Honeymoon F1 Híbrido de planta muy vigorosa, con excelente tolerancia a virus. La mazorca y su tuza (hoja de cobertura) es muy cerrada, lo que no permite la entrada de moscas o gusanos fácilmente. Elote de un excelente calibre, peso, longitud, con muy buen color y alta vida de anaquel. El sabor es excelente (brix: 13). Los elotes son bien llenos con de líneas rectas. Manejo Honeymoon es una excelente opción para sembrar en condiciones de zona alta y de lluvia. Se debe manejar bien el distanciamiento entre planta y también entre hilera; no poner más de 45,000 plantas por hectárea. Tener buen control de hongos del follaje principalmente contra helminthosporium spp.
¡Novedad! Maíz púrpura y bicolor Aparte de maíz dulce, East-West maneja maíz glutinoso. El sabor es rico y la apariencia es atractiva.
Lekan F1 Híbrido del tipo maíz glutinoso púrpura. El potencial del rendimiento es alto y el vigor de la planta también puede ser cultivado tanto en la época de lluvia como en la época seca. El sistema radicular es fuerte y tiene tolerancia contra la roya. Los elotes son bien cubiertos, bien llenos y son de buen tamaño.
Bárbara F1 Híbrido del tipo maíz dulce/ glutinoso bicolor. El sabor es dulce, combinado con una textura glutinosa agradable. El rendimiento es alto los elotes son bien cubiertos, bien llenos y son de buen tamaño.
Elote
Tipo
Precocidad (ddds)*
Color
Largo (mm)
Hileras
Resistencias**
Sugar Queen F1
super dulce (sh2)
71-103
amarillo
180-200
18-20
IR: Pp
Dorado F1
super dulce (sh2)
70-102
amarillo
200-220
14-16
IR: Pp, Et
Honeymoon F1
super dulce (sh2)
71-103
amarillo
200-220
18-20
IR: Pp, Et
Sugar Princess F1
super dulce (sh2)
70-92
amarillo
160-220
15-18
IR: Pp, Et
Lekan F1
glutinoso
62-95
púrpura
200-210
Dec-14
Bárbara f1
glutinoso/ dulce
64-67
púrpura/ blanca
190-220
Dec-14
Híbrido
- IR: Et
(*) ddds: Días después de la siembra. La precocidad varía según la altitud del; ;lugar; (**) IR: Resistencia intermedia; Pp: Puccinia polysora (southern rust); Et: Exserohilum turcicum (Northern leaf blight)
Productor
Sergio Sandoval San Pedro Pinula, Jalapa, Guatemala Maíz El Dorado
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