Newsletter GITUR 2012 by Francisco Dias

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Grupo de Investigação em Turismo

Janeiro de 2013 – nº 1 ÍNDICE

O Grupo de Investigação em Turismo do Instituto Politécnico de Leiria (GITUR), sediado na Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar (ESTM), em Peniche, iniciou atividade em 2008 e, desde então vem alargando gradualmente a sua esfera de ação, a ponto de atualmente ser reconhecido pela comunidade científica nacional e internacional. O ano de 2012 foi marcado pela implementação do projeto Oeste Ativo. Trata-se de um projeto que tenta uma aproximação entre o turismo e as indústrias criativas, em especial o cinema. A produção de oito filmes promocionais, a realização de uma conferência internacional e de um festival de cinema, bem como a elaboração de um roteiro das film locations do Oeste foram as principais ações realizadas pelo GITUR no âmbito do projeto Oeste Ativo. A nível editorial, o GITUR prosseguiu a consolidação da revista EJTHR - European Journal of Tourism, Hospitality and Recreation, através da publicação de três números regulares e de um número espacial dedicado a papers do V Congresso Internacional. Novidade neste domínio foi a publicação de três livros, todos em parceria com a editora Media XXI. No entanto, a aposta na internacionalização foi, sem dúvida o aspeto mais marcante do GITUR. Esta opção traduziu-se num conjunto significativo de ações de enorme prestígio: uma conferência internacional em Santiago de Compostela, promovida pela revista EJTHR, participação em projetos europeus, e participação de membros do GITUR como oradores convidados em conferências internacionais. Merece também especial destaque a aposta do GITUR na investigação empírica no domínio da animação turística. São disso bons exemplos o estudo de monitorização do impacto do Rip Curl Pro 2012 Portugal e o ONAT – Observatório Nacional das Atividades de Animação Turística. Este último projeto constitui um desafio aliciante não apenas para o GITUR, mas acima de tudo para o Turismo nacional. Tendo sido concebido em 2013, este Observatório verá a luz do dia em 2013 Francisco Dias Coordenador do GITUR

Projeto OESTE ATIVO 1ª Conferência Oeste Ativo 2ª Conferência Oeste Ativo Filmes promocionais da região Oeste e roteiro de localizações cinematográficas Conferência Internacional de Cinema, Turismo e Marcas de Destino - CineTourBrand II Conferência Internacional de Animação Turística – ICTR’12 Erasmus Film Fest 1st EJTHR International Conference on Destination Branding, Heritage and Authenticity Projetos de investigação Promoting Employment through Research and Innovation based on Heritage in the Peripheries Estudo sobre o Impacto do Rip Curl Pro 2012 Portugal Apresentação de estudo do GITUR em Conferência na Malásia Projeto Value of Waves and Ocean Culture (VoW) Projecto "Eco Based Beaches: Praias Eco-informadas" Outros projetos em desenvolvimento Diplomas Doutoramento de membros do GITUR Diplomas de Mestrado Publicações Revista “European Journal of Tourism, Hospitality and Recreation”  Volume 3 - Issue 1 |March, 2012  Volume 3 - Issue 2 |July, 2012  Volume 3 - Special Issue |October, 2012  Volume 3 – Issue 3|November, 2012 Novo fluxograma de produção da revista EJTHR Lançamento de livros Imagem, Património e Sustentabilidade dos Destinos Turísticos Manual de Animação Turística e Cultural Cinco Contributos para a Compreensão do Turismo Introdução à Gestão de Animação Turística Notícias Francisco Dias - orador convidado em conferência europeia Simão Oliveira - orador convidado em conferência europeia GITUR em projeto europeu de Agroturismo GITUR é membro fundador da RIETL OMT certifica licenciaturas de Turismo da ESTM / IP Leiria NECSTouR Próximos eventos

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Projeto OESTE ATIVO Turismo: Entre a enorme panóplia de recursos da região, alguns merecem referência obrigatória pela sua singularidade e relevância estratégica, contribuindo para a projeção internacional da região: por um lado, a riqueza do património histórico edificado que permite colocar a região no arco do património histórico e religioso que envolve Lisboa; por outro, a Região Oeste assume-se como um dos mais promissores destinos de golfe, atraindo turistas com poder de compra acima da média, e arrastando um conjunto alargado de atividades económicas como a restauração, hotelaria, turismo ou imobiliário. Contudo, os vetores de desenvolvimento desta região não assentam apenas na vertente do turismo mas congregam muitos outros vetores que, em conjunto, devem ser a base do desenvolvimento integrado da região em prol do seu desenvolvimento económico e do seu potencial humano. Criatividade: A criatividade é, hoje, reconhecida como uma força motriz económica e social fundamental na geração de riqueza e emprego e no desenvolvimento sustentável, incorporando as mudanças tecnológicas e promovendo a inovação empresarial e o reforço da competitividade das cidades, regiões e países. O reforço da importância social e económica da criatividade resulta, acima de tudo, da mudança de paradigma da economia mundial, resultante do processo de globalização. São inúmeros e variadíssimos os processos socioeconómicos que se encontram em curso à escala mundial e que desafiam os territórios a repensar-se. Neste contexto, começa a ganhar expressão um novo paradigma de desenvolvimento das regiões que liga a economia e a cultura, combinando aspetos económicos, culturais, sociais e tecnológicos do desenvolvimento. As regiões com futuro são aquelas que souberem enfrentar este enorme desafio; as que conseguirem apurar as suas capacidades, oferecendo produtos distintivos e serviços criativos ao mercado mundial, reposicionando-se na cadeia de produção mundial, atraindo e retendo talento e capital para um desenvolvimento económico sustentável. Indústrias criativas: A emergência das Indústrias Criativas, que se alicerçam na propriedade intelectual e criatividade para gerar riqueza e emprego, é um dos mais representativos fenómenos da mudança da estrutura económica das regiões e dos países. As indústrias criativas são, em resumo: baseadas em indivíduos com talento criativo, aliados a gestores de recursos económicos e tecnológicos, gerando produtos vendáveis cujo valor económico assenta nas suas propriedades "culturais" ou "intelectuais". IPL | Janeiro de 2013 – nº 1

NEWSLETTER GITUR As indústrias criativas estão entre os setores mais dinâmicos do comércio mundial, apresentando uma estrutura de mercado flexível, que integra desde artistas independentes e microempresas até algumas das maiores multinacionais do mundo. No período 2000-2005, o comércio internacional de bens e serviços criativos cresceu a uma taxa sem precedentes: 8,7% ao ano. Execução do projeto O projeto resulta de uma iniciativa conjunta do Grupo de Investigação em Turismo (GITUR) da ESTM e da AIRO – Associação Industrial da Região Oeste, e tem como objetivo criar sinergias que garantam a dinâmica necessária para que empresas e pessoas colaborem de forma ativa na criação de competitividade para a região. Este projeto é financiado pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional através do Mais Centro – Programa Operacional Regional do Centro, instrumento do Quadro de Referência Estratégico Nacional (QREN). Cada uma das instituições– GITUR e AIRO – é responsáveis pela realização de ações específicas:

Ações lideradas pelo GITUR: Filmes Promocionais da Região Oeste Roteiro de localizações cinematográficas International Conference on Cinema and Tourism International Conference on Tourism Recreation Manual de apoio à produção cinematográfica Levantamento do património endógeno do Oeste Indústrias culturais em hospitalidade criativa

Ações lideradas pela AIRO: Criação da Marca Oeste Activo Oeste Interativo Portal OESTE ATIVO Criação de uma rede de conhecimento Atividades de animação e divulgação

1ª Conferência Oeste Ativo A 29 de fevereiro de 2012 realizou-se a conferência de apresentação do projeto Oeste Ativo na Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar (ESTM), em Peniche. Francisco Dias, coordenador do GITUR explicou que “a ideia é angariar, agregar e criar a dinâmica para que todas as pessoas do território, de forma participativa e colaborativa, possam agir ativamente para a mudança”. Nuno Mangas, presidente do IPL, salientou que, “sendo o Turismo o eixo estruturante do projeto, faz todo o sentido que o GITUR tenha aqui uma intervenção central, colocando o seu know-how à disposição do projeto, na delineação, dinamização e operacionalização das estratégias de promoção da região”. “Este movimento de mudança tem vindo a criar as "redes" e as "sinergias" entre pessoas do Oeste que partilham uma visão do “bem comum”, e de onde nasceram vários projetos concretos para o desenvolvimento do conhecimento e de oportunidades económicas para esta região”, salientou Francisco Dias.

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NEWSLETTER GITUR Estas ações têm sido dinamizadas pela metodologia de investigação e criatividade aplicada Ideas(R)Evolution, criada pela Unidade de Investigação em Design e Comunicação (UNIDCOM) do Instituto de Artes Visuais Design e Marketing (IADE), e suportada cientificamente pelas áreas de conhecimento do Design thinking, Design for social business, do System thinking, da Criatividade, do Branding e da Inovação. A sessão de abertura, que contará com a presença de Ana Margarida Pacheco, presidente da AIRO, João Paulo Marques, vice-presidente do IPL, e António José Correia, presidente da Câmara Municipal de Peniche. Seguiu-se, a apresentação do painel “O que a Natureza e a Ciência nos ensinam sobre a Inovação”, por Fernando Carvalho Rodrigues, presidente da UNIDCOM do IADE. O painel seguinte, sob o tema “Criação e alimentação de redes de pessoas para a inovação”, abordou a importância do networking, seguindo-se o painel “A sustentabilidade enquanto alavanca do desenvolvimento”. O último tema da conferência, a cargo de João Freire, editor do International Journal Place Branding, foi dedicado às “Marcas dos territórios”.

2ª Conferência Oeste Ativo No dia 19 de Abril realizou-se a 2ª Conferência Oeste Ativo na Escola de Hotelaria e Turismo - Caldas da Rainha, sob o tema “Ecossistema de Inovação – co-criação para a regeneração do tecido empresarial da região oeste”. Neste segundo momento de comunicação e interação com os agentes e o seu território foram apresentados projetos gerados dentro do Ecossistema OESTE ATIVO que ligam vertentes fundamentais para o desenvolvimento da região: Sustentabilidade e Energia, Turismo e Internacionalização, Cultura e Produção, e Empreendedorismo e Responsabilidade Social. Entre os oradores convidados estive o representante da Direção Regional da Economia - Ministério da Economia , Vitor Gonçalves do Grupo Visabeira/ Faianças Artísticas Bordalo Pinheiro; Pedro Norton de Matos CEO da My Change e Tito Albernaz da Santa Casa da Misericórdia de Lisboa. Da parte da tarde foram apresentados os seguintes Projetos : "EcoBikeTour" - Mobilidade Sustentável no Oeste por Almerindo Almeida ; - "Da Cultura à Produção“ por Maria José da Rocha ; - "Academia de Talentos" - Responsabilidade Social por Sabrina Ribeiro ; - “Revista Internacional EJTHR” por Francisco Dias ; Makewise - Portal "Oeste Ativo"; - "Alimente os Sentidos“ por Rui Bernarda/Daniel Pinto/ Paulo Feliciano e - "Culturalmente“ por Susana Cunha .

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Filmes Promocionais da Região Oeste e Roteiro de localizações cinematográficas A criatividade e a inovação são dois dos mais importantes ativos intangíveis das comunidades e dos territórios. Uma estratégia inteligente que alie as indústrias criativas e o turismo permitirá alavancar o desenvolvimento do Oeste. Foi com esta convicção que o GITUR abraçou o desafio de promover um conjunto de instrumentos no âmbito do chamado Cineturismo, designadamente a elaboração um roteiro de localizações cinematográficas do Oeste, a produção de filmes de promoção do Oeste junto dos produtores internacionais, bem como a realização de duas conferências internacionais sobre esta temática. De facto, o Oeste possui um conjunto de característica que para poder via a ser, no futuro, uma das principais “film locations” da Europa, bastaria para isso que esta opção estratégica fosse adoptada pelos poderes públicos. É uma área de uma excepcional beleza natural, localizada a 30 minutos da capital, e por isso a poucas horas das principais capitais europeias, tais como Berlim, Paris ou Londres. Já possui alguma tradição na realização de eventos, e possui recursos humanos altamente qualificados. Eis as vantagens competitivas que podem tornar o Oeste uma film location de excelências: 1. Muitas horas de luz solar, aumentando assim a produtividade das filmagens; 2. Um clima ameno durante todo o ano; 3. Infra-estruturas modernas: proximidade ao aeroporto, boa rede viária, telecomunicações, etc. 4. Ambiente multicultural, recurso humanos qualificados e de espírito aberto; 5. Diversidade de localizações cinematográficas: praias, vinhas, monumentos, pesca, património cultural, paisagens cénicas, etc. 6. Unidades hoteleiras e resortes de golfe de padrão mundial. 7. Eventos e locais de diversão de grande qualidade. No intuito de dar grande visibilidade às vantagens competitivas do Oeste enquanto film location, o GITUR criou um website dedicado a esta temática: http://giturprojects.com/guia-producao-filmografia/, onde apresenta oito filmes sob o lema Get on the set, in Europe, film Oeste:

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“In Europe film in the Oeste” - Versão curta (4’30’’) e longa (22’30’’) http://giturprojects.com/guia-producao-filmografia/ O objetivo da versão curta é apresentar a região Oeste em festivais de cinema. Através da distribuidora internacional Film Service, este filme vai ser colocado em 15 festivais internacionais em em nove países europeus e nos Estados Unidos. A versão mais longa servirá para que os produtores interessados nas film locations do Oeste obtenham uma impressão muito mais detalhada das oportunidades que esta região oferece. “Arts and Traditions in the Oeste” - Duração de 3’50’’ http://giturprojects.com/guia-producao-filmografia/filmografia/artes-e-tradicoes/ O artesanato é um dos elementos centrais do património cultural do Oeste, destacando-se a cerâmica e a olaria, as bonecas típicas e os bordados. Os recursos naturais combinados pelos saberes de muitas de gerações, fizeram do trabalho dos artesãos uma das mais valiosas tradições do Oeste.

“Fishing in the Oeste” - Duração de 3’18’’ http://giturprojects.com/guia-producao-filmografia/filmografia/pesca/ Uma das riquezas do Oeste é a imensidão das suas praias, o clima ameno e um litoral extraordinário de perder de vista. Historicamente, esta região foi sempre famosa pelas suas comunidades pesqueiras, com particular destaque para a Nazaré e para Peniche.

“Golf in the Oeste” - Duração de 3’44’’ http://giturprojects.com/guia-producao-filmografia/filmografia/golf/ A qualidade dos campos, o clima quente, a brisa do litoral e a tranquilidade da natureza, tornam o Oeste o lugar ideal para a prática de golfe durante todo o ano. Projetados por arquitetos de renome internacional, os campos de golfe da região incluem paisagens deslumbrantes, com o mar ao fundo e diante do olhar estendem-se uma mancha verde que cobre o solo por vários quilómetros.

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“Monuments in the Oeste” - Duração de 3’52’’ http://giturprojects.com/guia-producao-filmografia/filmografia/monumentos/ A região Oeste foi palco de muitos acontecimentos marcantes da História de Portugal, e muitos são os monumentos históricos existentes nos 12 concelhos que compõem esta região. Merecem especial destaque a Vila e o Castelo de Óbidos, o Mosteiro de Alcobaça, classificado pela UNESCO como Património da Humanidade, o Forte de Peniche, entre muitos outros monumentos. “Surf in the Oeste” - Duração de 3’57’’ http://giturprojects.com/guia-producao-filmografia/filmografia/surf/ O Oeste é reconhecido internacionalmente pela excelência de suas ondas. A qualidade das praias e a beleza da costa e do Oceano Atlântico fazem desta região um destino para os amantes dos desportos de água, sendo por isso o local escolhido para muitas competições nacionais e internacionais.

“Wineyards in the Oeste” - Duração de 3’57’’ http://giturprojects.com/guia-producao-filmografia/filmografia/vinhos/ A produção de vinhos constitui um dos mais valiosos ativos da economia do Oeste. Aqui são produzidos alguns vinhos de muita qualidade, graças á fertilidade dos solos, combinada com a luminosidade intensa e um clima ameno. As colinas povoadas de vinhas conferem um colorido distinto à paisagem oestina.

“Windmills in the Oeste” - Duração de 3’42’’ http://giturprojects.com/guia-producao-filmografia/filmografia/moinhos/ Os moinhos de vento são um dos mais emblemáticos símbolos do Oeste, embora muitos deles estejam abandonados e em degradação. O Oeste é um dos principais pontos de concentração de moinhos de vento da Europa, e estão bem visíveis no alto das colinas, onde o vento é mais intenso, e tornando as paisagens ainda mais atraentes.

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Conferência Internacional de Cinema, Turismo e Marcas de Destino - CineTourBrand

Também no âmbito do Oeste Ativo, realizou-se nos dias 10 e 11 de maio, a conferência Internacional “Cinema, Turismo e Marcas de Destino”. Esta conferência contou com a presença de oradores conceituados nacionais e internacionais que vieram partilhar o seu conhecimento e experiências nas áreas do cinema, do marketing, do turismo e das industrias culturais, por forma a sensibilizar os participantes para as oportunidades que o cinema e o audiovisual poderão gerar no sector do turismo. Pretendia-se também elucidar sobre as estratégias de marketing mais eficazes no âmbito da produção audiovisual para potenciar o desenvolvimento económico da região oeste. No primeiro painel, cujo tema era: “O papel do Cinema no desenvolvimento turístico regional”, tivemos como oradores o professor Carlos Ferreira da Universidade de Lisboa que abordou a temática “Turismo, Cultura e Território”, o professor Fernando Faria Paulino do ISMAI que falou sobre “Literatura, Cinema e Turismo“ e a professora Marisa Serrenho da Universidade de Lisboa que apresentou a sua comunicação sobre “Do imaginário do cinematográfico ao imaginário turístico “. No segundo painel foram apresentados dois casos reais relacionados com “O papel do cluster do audiovisual no desenvolvimento regional”. Paulo Pereira da Algarve Film Commission apresentou “o caso do Algarve”, e a produtora BJ Boulter apresentou “o projeto “The Right Juice”, Depois do almoço, no painel sobre “A sinergia Cinema/Turismo, e a investigação no âmbito do Cineturismo“ tivemos 3 oradores estrangeiros: a professora Sue Beeton da La Trobe University, (Austrália) que apresentou os “estudos recentes sobre “film tourism”; a professora Noelle O’Connor do Limerick Institute of Technology (Irlanda) que apresentou “O caso da Irlanda”, e o professor José António Fraiz Brea da Universidade de Vigo (Espanha) que apresentou “O caso de Espanha.” Em relação à “A promoção audiovisual na Região Oeste” tivemos dois oradores da casa, o professor António Carneiro, que também é Presidente do Turismo do Oeste e apresentou um filme promocional do Oeste, e o professor Francisco Dias do GITUR/IPL que abordou a temática “O desafio da criação da Oeste Film Commission,”.

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No quinto painel abordou-se “O impacto dos festivais de cinema nos destinos turísticos a nível local” onde contámos com a presença do Diretor do Cinanima, Manuel Barbosa, que apresentou “O impacto do Cinanima na imagem de Espinho”, e o Dr. Fernando Santos , Director do Odissea – Tourism & Ecology Film Festival que divulgou o Festival. No segundo dia da conferência, no painel intitulado “Da imagem à viagem: representações de destinos”, três docentes da ESTM apresentaram as seguintes comunicações: Ana Luísa Pires apresentou “Travelling in/to postcolonial Africa with a colonial luggage, Valdemar Martins falou sobre "Paris, cidade do amor... desejo e redenção“ e a docente Norma Ferreira abordou o tema “Holidaying at film locations: the British brand”. A seguir o produtor José Mozelos fez a apresentação do filme português “O Cônsul de Bordeus”. Depois do almoço tivemos novamente os convidados estrangeiros que nos falaram sobre “Place-making”, marcas territoriais, turismo e cinema”: Juan Francisco Rivero do Turismo de Espanha falou-nos sobre “O recurso ao cinema na criação da marca turística de Espanha”, Bahar Durmaz da Universidade de Nottingham (Reino Unido) apresentou uma comunicação sobre Criatividade, turismo cultural e “placemaking”, o professor Luís Javier Alonso Ledesma e o ator Fernando Oyagüez apresentaram o projeto “Aeternitas, 2011 Cristian Santos para Pasión por el Turismo”. No painel sobre “As localizações cinematográficas na região Oeste” tivemos o professor Américo Mateus que apresentou “O Cinema e o Turismo no âmbito do projeto “Oeste Ativo” e o produtor José Mineiro falou sobre “A região Oeste como localização cinematográfica”. Para finalizar a conferencia foram apresentados os “Eventos turísticocinematográficos apoiados ou promovidos pelo GITUR” pelas respectivas diretoras: Isabel Andrés Marques apresentou o “Festival ART&TUR”, Suse Ribeiro apresentou o “Erasmus Film Fest” e Luísa Sequeira apresentou o “Surf Film Festival”. No decorrer na Conferência os alunos de Turismo e de Animação Turística brindaram os participantes com flash mob relacionados com filmes clássicos. No final os participantes foram brindados com a atuação da banda filarmónica da Atalaia que interpretou temas musicais de filmes clássicos.

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II Conferência Internacional de Animação Turística Também integrada no Projeto Oeste Ativo, o GITUR realizou a 2ª edição da “Internacional Conference on Tourism Recreation” (ICTR), nos dias 7 a 9 de Novembro, na Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar. Esta conferência foi co-organizada pelo curso de Animação Turística da ESTM, e contou com o alto Patrocínio de Sua Excelência o Presidente da Republica, Professor Doutor Aníbal Cavaco Silva, que presidiu à comissão de Honra constituída por inúmeras personalidades nacionais. Pretendia-se a partilha de boas práticas e experiências de sucesso no âmbito da Animação Turística, entre empresas, estudantes e proeminentes especialistas do sector a nível nacional e internacional que fizeram parte nas sessões plenárias. O programa incluiu um valioso painel de oradores convidados, designadamente: Douglas Michele Turco, Professor da Universidade de Arcadia (Filadélfia), e especialista em Turismo Desportivo, abordou o tema “O estado da arte no domínio da investigação em turismo desportivo”. Alexis Papathanasis, da Universidade de Bremenhaven, Alemanha, e presidente da Cruise Research Society, abordou o tema “O turismo de cruzeiros como player relevante do turismo global”, tendo surpreendido a audiência pelo brilhantismo da sua comunicação.

Douglas Turco

Eduardo Cabrita, diretor da MSC-Cruzeiros, fez uma abordagem aos setor dos cruzeiros numa ótica mais empresarial. Alexis Papathanasis

Ana Barbosa, Presidente da APECATE – associação que congrega e representa as empresas de Congressos, Animação Turística e Eventos, abordou o tema “Formação de ativos - novas pontes a lançar”. Teresa Ricou, diretora do Chapitô, partilhou com a audiência a sua vasta experiência no domínio da animação artística.

Eduardo Cabrita

Jan Verboon , da Globipercepção, abordou o tema da Animação turística em empresas de agroturismo na Europa. Paulo Lopes, administrador da "Oficina da Natureza", abordou o tema da A animação turística de natureza.

Ana Barbosa

Ana Martins - Diretora do Festival Andanças, abordou o papel deste festival de música popular no desenvolvimento turístico do interior do país. Teresa Ricou

José Parreira - Óbidos Patrimonum, apresentou a estratégia de desenvoilvimento turístico de Óbidos, tendo como base um programa de eventos. Nuno Arroteia, docente da ESTM, membro do GITUR, descreveu as várias vertentes do Projeto Oeste Ativo.

Paulo Lopes

Josef Klaczynski, perito em eventos (Holanda), apresentou o parque temático holandês "De Efteling". Artur Cardoso, administrador do Pena Aventura Park, apresentou este parque de aventuras, que possui um dos maiores cabos de slide do mundo.

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Artur Cardoso

NEWSLETTER GITUR Um dos aspetos mais significativos desta conferência foi a sua dupla valência académica e empresarial. A par dos 12 oradores convidados e das 22 comunicações científicas apresentadas nas sessões paralelas, a conferência foi também uma oportunidade para apresentar aos alunos e docentes da ESTM um número significativo de empresas de animação turística. Aceitaram o desafio de apresentar os seus projetos empresariais os administradores das seguintes empresas de animação turística: Alternativa XL, Atlantic Safaris, Caminhos da História, Julius, Limite Aventura, Lugar da Memória, Margens, Neptuno, Oficina da Natureza, Pleasures, Rustitur, Tobogã e Turningreen. O título de “best paper” da 2ª Conferência Internacional de Animação Turística foi atribuído ex-aequo às seguintes comunicações: “A importância da triangulação de dados na gestão do desporto de natureza em áreas protegidas: O estudo do Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros”, da autoria de Paulo Rosa, Mª do Céu Almeida e Luís Carvalhinho, investigadores da escola Superior de desporto de Rio Maior, do IP de Santarém. “A comunicação online da responsabilidade social nas empresas de animação turística em Portugal”, da autoria de Célia Rafael e Francisco Ferraz, ambos do Instituto Politécnico de Leiria Durante a Conferência Internacional de Animação Turística foi apresentado o livro “Manual de Animação Turística e Cultural” da autoria dos professores Orlindo Gouveia Pereira, Pedro Jorge de Matos Gonçalves, Francisco Dias, os dois últimos docentes da ESTM e membros do GITUR. Este livro foi editado pela editora Media XXI, em parceria com o GITUR. Um outro livro, também editado no âmbito da parceria editorial entre a Media XXI e o GITUR, foi apresentado nesta conferência. Trata-se da coletânea de textos intitulada “Imagem, Património e Sustentabilidade de Destinos Turísticos", coordenada por Cátia Malheiros, Inês Brasão e Francisco Dias, que reúne algumas das melhores comunicações apresentadas nas três primeiras edições do Congresso Internacional e Turismo, que vem sendo realizado na ESTM desde 2007. A atuação da Tuna da ESTM encerrou o segundo dia da conferência, contribuindo para criar um clima festivo que se prolongou durante o jantar e no dia seguinte, dedicado ao programa social: uma visita ao forte de Peniche e provas de vinhos no hotel-escola da ESTM.

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Erasmus Film Fest No dia 9 de Maio de 2012 (dia da Europa) as duas escolas do IPL, a Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar e a Escola Superior de Arte e Design produziram a primeira edição do Erasmus Film Fest. Tratou-se de um festival de cinema estudantil que pretendia celebrar os 25 anos da existência do programa Erasmus, pelo que tinha o mesmo âmbito internacional. Podiam participar todos os alunos de instituições do ensino superior dos 32 países que o integram. O objetivo do Erasmus Film Fest passa por complementar os objetivos do Programa Erasmus, na medida em que visa apoiar o desenvolvimento interpessoal e cultural, bem como a aquisição de experiências passíveis de serem partilhadas. Nesta 1ª Edição deste Festival foram submetidos 58 filmes de 12 diferentes países europeus (Alemanha, Chipre, Eslovénia, Espanha, Finlândia, Hungria, Itália, Letónia, Polónia, Portugal, Reino Unido, República Checa), o que demonstra que esta colaboração para além de ter atingido os objetivos propostos, ultrapassou muito as expetativas iniciais, algo que se pode constatar pela recolha de impacto mediático que teve em toda a Europa nos dois meses seguintes à realização da entrega dos prémios. O Júri foi presidido por João Salaviza, um promissor talento. Vencedores por categorias:

Grande Prémio Heritage: “My mother in the Pen” Hugga Larusdottir Reino Unido.

Campus Life: “A Espiral da Morte dos Operários Formiga”, Francisca Marvão e Ana Carolina Cabaça, Universidade Lusófona, Portugal

Professional Projects: “Test of sirens” Michal Mitro Masaryk University, Brno República Checa

People and Communities: “Esquecidos” Pedro Almeida Escola Sup.Tecnologia de Abrantes, Portugal

Traditions: “Angelina” Valerija Zabret Eslovénia

Categoria: Nature: “O Frigorífico” Raul Domingues ESAD.CR, Portugal

Sports: “S9 - David Grachat” Felippe Goncalves Portugal

Sharing Experiences: “A Garrafa” André Rosado Instituto Politécnico de Tomar, Portugal

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1st EJTHR International Conference on Destination Branding, Heritage and Authenticity

A 1ª Conferência Internacional da Revista European Journal of Tourism, Hospitality and Recreation (EJTHR) teve lugar nos dias 21 a 23 de Junho na universidade de Santiago de Compostela (Espanha). Co-organizado pelo GITUR – Grupo de Investigação em Turismo, Unidade de Investigação do Instituto Politécnico de Leiria (Peniche Portugal), pelo CETUR - Unidade de Investigação em Turismo da Universidade de Santiago de Compostela (Espanha) e pelo Departamento de Património, Artes e História da Universidade de Salento (Lecce - Itália) teve como tema o “Património, Marcas Destino e Autenticidade”. Para além dos oradores convidados foram apresentadas cerca de 90 comunicações em sessões paralelas sobre turismo religioso, turismo e património cultural, turismo e património natural, estratégias de marca para o turismo cultural e religioso e sobre o imaginário turístico como marca de destino. As oito melhores comunicações serão publicadas na revista EJTHR - European Jornal of Tourism, Hospitality and Recreation durante o ano de 2013. A comissão científica da conferência distinguiu como melhores as seguintes comunicações: What does UNESCO's World heritage list mean for tourism? The endorsement effects of UNESCO’s World Heritage designation on tourists’ pro-environmental behavior, de Cindy Y. Heo; The visitors’ perception of authenticity at the museums: archeology versus modern art, de Juan Gabriel Brida; The effect of destination image on authenticity and loyalty. The case of Santiago de Compostela, de Fidel Martínez Roget; Tourism potential in historic towns - Romanian case studies, de Iuliana BUCURESCU Contribution of International Fairs in City Branding: The Case of Izmir, Turkey, de Nahit Erdem Köker Innovation in nature-based tourism - The case of marine fishing tourism in Northern Norway, de Heidi Holmgren Destination branding: A new perspective for brand of Cape Verde, de Edson Redy Moreira dos Santos Authenticity and eco-cultural tourism development in Kazakhstan: A country branding approach, de Guillaume Tiberghien

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Projetos de investigação Promoção do desenvolvimento das regiões periféricas da costa Atlântica Este projeto de investigação europeu tem por base uma visão abrangente das questões do desenvolvimento das regiões periféricas da costa Atlântica. É apoiado por pessoas e instituições que têm em grande apreço as questões da sustentabilidade das comunidades locais, sendo liderado por visionários que estão dispostos a avançar na cooperação com ou sem apoio financeiro das instituições europeias. Além das características acima referidas, este projeto tem ainda uma outra particularidade: faz uma aposta selectiva na promoção do desenvolvimento das regiões onde estão situados em lugares do “fim do mundo”, designadamente o Cabo Norte, na Noruega; o Cabo Espichel, em Peniche, o Cabo Finisterra na Galiza; a região de Pointe du Raz, na Bretanha (França), a região de Connemara, a oeste de Condado de Galway, na Irlanda; e ainda a região de Highland, na Escócia. São regiões histórica e geograficamente possui um destino comum: o Oceano Atlântico. Une-as por isso um modo de vida similar, a pesca, a gastronomia de produtos do mar e um conjunto de mitos e lendas similares.

Participantes: Noruega: Knut Bjørn Lindkvist, Heidi Holmgren e Kjell Olsen do Finmark University College; Espanha: Xosé Santos, Rubén Camilo Lois, Manuel Paris e Maria José Piñeira da Universidade de Santiago de Compostela; e Manuel Pan Collazo, da Asociación Profesional do sector Turístico da Costa da Morte (APTCM); Portugal: João Vasconcelos e Francisco Dias, do GITUR/IPL, e Rui Venâncio, da Câmara Municipal de Peniche; Reino Unido: Karen Furness, Donna Heddle e Sarah Wright da University of the Highlands and Islands, e Gareth Davis, empresa Aquatera; França: Céline Chadenas e Brice Trouillet da Universidade de Nantes Irlanda: Kevin Heanue, professor da National University of Ireland, Galway (NUI Galway) e membro da Teagasc (the Agriculture and Food Development Authority). As fotos ilustram uma reunião da equipa de projeto, realizada a convite do professor Knut Bjørn Lindkvist (que custeou todas as despesas), que teve lugar em Honningsvåg (Noruega) nos dias 24-26 de Novembro de 2012. O GITUR fez-se representar por Francisco Dias.

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Apresentação de estudo do GITUR sobre o Impacto do Rip Curl Pro 2012 Portugal O “Estudo do impacto do Rip Curl Pro 2012 Portugal“ integra-se no trabalho desenvolvido pelo Grupo de Investigação em Turismo (GITUR) do Instituto Politécnico de Leiria e foi coordenado pelos docentes João Paulo C.S. Jorge e Sérgio Leandro. Teve como investigadores os docentes Ana Sofia Viana, Fernanda Oliveira, João Emanuel Costa, Sofia Eurico, Susana Mendes e Patrícia Reis e no apoio técnico e logístico alguns estudantes da ESTM e dois colaboradores externos, Gilberto Martins e Ana Luísa Martins. Os principais objetivos prendiam-se com a determinação do perfil dos visitantes relativamente à prova de surf do World Tour da ASP, Rip Curl Pro 2012 Portugal, realizada em Peniche, caraterizando-os em termos sociodemográficos, em termos da estrutura dos gastos e estimativa do impacto económico global do evento. Os resultados deste estudo foram apresentados em sessão pública no dia 19 de Dezembro, no hotel Altis Belém, em Lisboa, onde estiveram presentes vários individualidades ligadas à modalidade. Os oradores convidados foram: Luís Matosos, Vice-Presidente do Turismo de Portugal; Pedro Adão e Silva, Professor do ISCTE, Tiago Pitta e Cunha, especialista em assuntos marítimos e políticas do mar e dos oceanos; António José Correia, Presidente da Câmara Municipal de Peniche; Pedro Bidarra, publicitário, José Farinha, Diretor Geral da Rip Curl Portugal e o nosso colega João Paulo Jorge, coordenador do estudo apresentado. Este estudo foi totalmente baseado num inquérito ao público do Rip Curl Pro 2012 Portugal. Com vista a complementar e, de certo modo, validar os dados obtidos, foram realizados dois inquéritos adicionais (um aos comerciantes e outro aos residentes de Peniche) no âmbito da unidade curricular de Metodologias de Investigação dos mestrados de Marketing e Promoção Turística e de Gestão e Direção Hoteleira da ESTM. Estes dois estudos, realizados pelos alunos e supervisionados por Francisco Dias, docente da unidade curricular, corroboram os resultados do estudo coordenado João Paulo Jorge. Importa salientar que esta é segunda vez que o GITUR monitoriza o impacto do do Rip Curl Pro Portugal (a primeira vez tinha sido em 2010), e que as metodologias que estão a ser utilizadas pela equipa de investigadores do GITUR poderão ser transpostas para a monitorização de outros eventos de surf que se realizam em Portugal.

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Apresentação de estudo do GITUR em Conferência na Malásia Na sequência do projeto de investigação levado a cabo pelo GITUR de Maio de 2010 a Maio de 2011, intitulado “O Turismo Gastronómico no Pólo de Desenvolvimento Turístico do Oeste”, que contou com uma equipa de 5 investigadores e 2 bolseiros, e em que se procedeu, entre outros, a inquéritos por questionário à procura e à oferta (863 questionários aplicados à procura e 92 à oferta), foi elaborado um relatório final em língua portuguesa, bem como um artigo em língua inglesa, com as principais conclusões, intitulado “Food Tourism in the Touristic Development Pole of the Western Region – Portugal”. O artigo elaborado pelo coordenador do projeto Simão Oliveira e ainda por outros 4 membros do GITUR, Anabela Elias-Almeida, Cátia Ferreira, Graça Ezequiel e Paula Cabral, foi aceite para apresentação na 4th Asia-Euro Conference 2012 in Tourism, Hospitality & Gastronomy, que decorreu em Kuala Lumpur na Malásia, entre os dias 28 de Novembro e 1 de Dezembro de 2012. Esta conferência, organizada pela Taylors University (Malásia) em conjunto com a Université de Toulouse Le Mirail, contou com mais de 500 investigadores oriundos dos diversos pontos do globo, tendo como principais keynote speakers o Australiano Michael Hall que tem liderado a investigação na área de novos produtos em turismo; Fevzi Okumus, Professor da Univeristy of Cental Florida (EUA) e editor da prestigiada revista International Journal of Contemporary Hospitality Management; e ainda Jean-Robert Pitte, geógrafo com particular interesse na área da paisagem e da gastronomia, que entre outras posições académicas, conta no seu currículo com 5 anos como reitor da famosa Université Paris-Sorbonne. A relevância desta conferência é ainda assinalada pelo alto patrocínio de 8 prestigiadas publicações académicas na área do turismo. A apresentação da comunicação associada ao artigo elaborado pelos membros do GITUR, ocorreu no dia 29 de Novembro, tendo sido o coordenador do projeto, Simão Oliveira, a fazer a apresentação da mesma. Esta suscitou diversas questões por parte da audiência, sobre a realidade portuguesa, a forma como se pode ainda trabalhar mais o turismo gastronómico e como a gastronomia pode ser uma atração não só primária, mas secundária para destinos, nomeadamente no caso do Pólo de Desenvolvimento Turístico do Oeste. De referir que o artigo foi publicado nas Atas do Congresso, estando agora disponível para a comunidade académica as principais conclusões do estudo realizado pelo GITUR.

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Observatório Nacional das Atividades de Animação Turística Ao promover a criação do Observatório Nacional das Atividades de Animação Turística (ONAT), o GITUR pretende congregar todas as entidades pertinentes (empresas, associações empresariais, autarquias, associações culturais, fundações, outras unidades de investigação e demais entidades públicas e privadas relevantes) numa plataforma de obtenção e partilha de conhecimento atualizado sobre o setor da animação turística, com foco nas inúmeras áreas pertinentes: estrutura e evolução da oferta e da procura; perfil e motivação dos clientes; fatores críticos de sucesso nas diversas áreas da animação; investimentos; empregabilidade; adequação da formação às competências profissionais requeridas; aspetos jurídico-normativos, entre outros. Princípios orientadores do ONAT: Visando a máxima abrangência e representatividade, o ONAT irá reger-se pelos seguintes princípios orientadores: Universalidade; Transparência, Sigilo e confidencialidade; Equidistância, Independência, Objetividade e Gratuitidade.

Órgãos do ONAT e modelo de funcionamento Com vista a garantir o cumprimento dos referidos princípios, o Conselho Coordenador do ONAT será eleito pelo Conselho Científico do GITUR, ao qual reportará anualmente, submetendo-lhe o plano de atividades anual e o relatório de avaliação anual. Além disso, a atuação do Conselho Coordenador será acompanhada por um Conselho Consultivo Empresarial, que definirá as prioridades de investigação do ONAT, e por um Conselho Consultivo Académico, que validará as metodologias de investigação que irão ser adotadas. Ambos os conselhos consultivos serão constituídos por elementos exteriores ao GITUR e ao Instituto Politécnico de Leiria. O C.C. será liderado por investigadores afetos à RIETL, enquanto o CC Empresarial será liderado por elementos da direção da APECATE. Trimestralmente, o Conselho Coordenador do ONAT, após consultar os dois conselhos consultivos, enviará um inquérito ao Painel de Peritos, o qual será constituído pelo maior número possível de empresários do setor da Animação Turística, bem como por representantes das autarquias, instituições e associações ligadas à animação turística, à cultura e ao desporto.

Recetividade do ONAT junto dos empresários e das autarquias Dois meses após a apresentação a ideia aos agentes do setor, o número de empresários e autarquias que manifestaram a sua disponibilidade para participar no Painel de Peritos é já bastante significativo: a lista de adesões já inclui 41 representantes autárquicos e 85 empresários, isto é 126 adesões. A elevada recetividade é também bastante evidente no modo efusivo com que muitos empresários manifestam o seu apoio a este projeto.

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Projeto Value of Waves and Ocean Culture (VoW) O GITUR integra o projecto Value of Waves and Ocean Culture (VoW), liderado pela School of Business and Economics da Universidade Nova de Lisboa. Este estudo procura examinar e quantificar os benefícios regionais da esfera económica, social, cultural e ambiental, provenientes de uma actividade turística com duração anual e directamente relacionada com o oceano, bem como o impacto económico dos eventos internacionais de competição de surf, da Association of Surfing Professionals, na região. Os resultados obtidos com este trabalho ajudarão ainda os decisores locais, a implantação de negócios e também o público em geral no reconhecimento do valor intrínseco das zonas de surf, e que beneficiarão do planeamento e implementação de medidas de protecção e sustentabilidade das zonas costeiras. Neste momento encontram-se ainda a decorrer os trabalhos de campo, através da recolha de inquéritos em várias zonas do país, desde Viana do Castelo até Sagres. Ana Filipa Ferreira, colaboradora do GITUR, coordena esses trabalhos, no que diz respeito à área de Peniche, tendo sido recolhidos até ao momento cerca de 500 inquéritos. Prevê-se para Junho de 2013 a apresentação pública dos primeiros resultados.

Projecto "Eco Based Beaches: Praias Eco-informadas" O GITUR submeteu ao PROMAR, através do Grupo de Ação Costeira do Oeste (GAC-OESTE), o projecto de I&D Eco Based Beaches: Praias Ecoinformadas. O responsável do projecto é João Paulo Jorge, estando envolvidos os seguintes investigadores: Sofia Eurico, Fernanda Oliveira, Ana Sofia Viana, João Costa e Sérgio Leandro Pretende-se com o projeto a criação de um sistema de informação que motive e consciencialize para uma utilização das praias assente nos princípios do ecoturismo. A inovação do projeto baseia-se no tipo de informação produzida (Códigos de Conduta), na sua apresentação física (Sistema de painéis informativos e aplicação para smartphones) e na disponibilização de informações atualizadas em tempo real relativamente às condições de cada praia, através da informatização dos painéis (temperatura da água, direção do vento, característica da onda, indicação de praias menos congestionadas, entre outros).

Outros projectos em desenvolvimento No âmbito do PROMAR - Programa Operacional Pesca 2007-2013, e através do GAC – Grupo de Ação Costeira, o GITUR está a desenvolver as seguintes ações: Reconversão do património Endógeno da Lagoa de Óbidos Maritime Tourism Marketing Fish Tour

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DIPLOMAS Doutoramento de membros do GITUR O docente João Viljoen De Vasconcelos, membro da Comissão de Coordenação do GITUR, defendeu, no dia 31 de Outubro de 2012, a sua tese de doutoramento intitulada Bioclima, saúde e qualidade da habitação em Portugal. O programa de doutoramento em Ambiente decorreu na Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa. A docente da ESTM/IPL Fernanda Maria Fernandes Oliveira terminou o seu programa de doutoramento em Turismo, pela Faculdade de Economia da Universidade do Algarve, com a tese intitulada A Avaliação Económica no Planeamento do Recreio Florestal - O caso da Mata Nacional de Leiria. As provas públicas ocorreram no dia 29 de novembro de 2012.

Diplomas de Mestrado em Gestão e Sustentabilidade no Turismo Patrícia Maria dos Vagos Reis Título da dissertação: “Turismo de surf: segmentação pela motivação e escolha de um destino” Orientador: João Paulo Jorge | Data: 10/04/2012 Vânia Maria de Matos Salvador Título da dissertação: “Experiência Turística – expectativas e vivências metamórficas no desenvolvimento pessoal do Turista: o caso do Comboio Histórico a Vapor no Alto Douro Vinhateiro” Orientador: Sérgio Araújo | Data: 10/04/2012 Inês Monteiro Matos Título da dissertação: “Lean Management: Sistema de Gestão Aplicado à Hotelaria” Orientador: Paulo Almeida | Data: 09/05/2012 Cátia Filipa Cerqueira Rebelo Título da dissertação: “Turismo Backpacker: um retrato em Portugal” Orientador: Inês Brasão | Data: 16/05/2012 Manuel José Trindade Vitorino Título da dissertação: “Território, Molinologia e Turismo: Dinamização dos Moinhos na Promoção do Turismo” Orientador: Francisco Dias | Data: 28/06/2012 Ana Teresa Frazão Vinagre Boavida Título da dissertação: “A experiência turística partilhada – contributos para a hospitalidade e retenção do destino turístico – o caso da Feira do cavalo da Golegã” Orientador: Sérgio Araújo | Data: 28/06/2012

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Diplomas de Mestrado em Marketing e Promoção Turística Daniela Pedro Gomes Título da dissertação : “A imagem do destino turístico Lisboa na perspetiva do turista que visita o património” Orientador: Paulo Almeida | Data: 09/05/2012 Nuno Miguel Vitória Carriço Título do Relatório Estágio: “Estágio no gabinete de turismo da Câmara Municipal de Caldas da Rainha” Orientador: Inês Brasão | Data: 22/05/2012 Sandrina Henriques Lourenço Título da dissertação: “Perfil do Consumidor dos Estabelecimentos de Restauração no Concelho de Peniche” Orientador: Júlia Fonseca | Data: 25/05/2012 Sara Alexandra Soares Da Mata Nunes Título do Projeto: “Estudo do Impacto do Programa de Fidelização TAP Vicoria, na perspetiva dos clientes” Orientador: Júlia Fonseca | Data: 25/06/2012 André Amaral Russo Título da dissertação: “A visão dos especialistas sobre a imagem percebida da Região Oeste ” Orientador: Nuno Almeida e João Paulo Jorge | Data: 29/06/2012 Dolores Cipriano Rocha Valentim Título da dissertação: “A importância do Património Natural na Escolha de um Destino Turístico - O caso de Peniche” Orientador: Mário Carvalho | Data: 29/06/2012 Maria Margarida Dias Ferreira Título da dissertação: “Torres Vedras como Destino de Turismo Cultural e de City Break: Estratégias para as Linhas de Torres” Orientador: Anabela Almeida | Data: 29/06/2012 Vasco Ribeiro Santos Título do Relatório Estágio: " A importância e a prática da formação profissional na performance técnica dos formandos no tecido ” Orientador: Pedro Gonçalves | Data: 25/07/2012

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Nelson Da Silva Do Nascimento Título do Relatório Estágio: “Desenvolvimento Turístico de Constância: Novas Práticas” Orientador: Conceição Gomes | Data: 26/11/2012 Alicia Luiza Dimas Título do Projeto: “Plano de promoção para os roteiros municipais do alto Alentejo ” Orientador: Francisco Dias | Data: 03/12/2012 Kelen Barbosa Leal Título da dissertação: “Estudo do perfil dos turistas luxemburgueses” Orientador: João Paulo Jorge | Data: 11/12/2012 Paula Sofia Subtil Matias Título da dissertação: “A importância da atividade turística associada às Salinas de Rio Maior para a sustentabilidade do território” Orientador: Mário de Carvalho | Data: 12/12/2012 Ana Paula Souzinha Malheiros Título da dissertação: “Presença Judaica em Belmonte: Assunção identitária local - contributos e constrangimentos para uma oferta turística integrada” Orientador: Sérgio Araújo | Data: 18/12/2012 Sirghi Victoria Título do Relatório Estágio: “O empreendedorismo social enquanto estratégia para alavancar o desenvolvimento económico” Orientador: João Costa | Data: 19/12/2012 Carlos José Martins Franco Título da dissertação: “Recursos turísticos no concelho do Bombarral: identificação e potencia Orientador: Paulo Almeida | Data: 19/12/2012 Ana Luísa Ferreira Monteiro Título do Projeto: " Fidelização de clientes aplicada ao restaurante Tribeca” Orientador: Júlia Fonseca | Data: 21/12/2012

PUBLICAÇÕES

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Revista “European Journal of Tourism, Hospitality and Recreation” 2012 foi o ano de consolidação da revista “European Journal of Tourism, Hospitality and Recreation” (EJTHR), editada pelo GITUR. Ao longo deste ano, a revista EJTHR publicou três números normais e um número especial, e promoveu na Universidade de Santiago de Compostela a 1st EJTHR Conference on Destination Branding, Heritage and Authenticity.

Volume 3 - Issue 1 |March, 2012 O Editor's note, com o título “From Science to the Market” é assinado por Francisco Dias, director da revista, e põe a nu a existência de uma organização especializada na industrialização de conferências científicas internacionais. Assinam artigos neste nímero os seguintes investigadores: Júlio Coelho e Richard Butler (A quantitative approach of the tourism area life cycle); Manuel Rey-Moreno, Cayetano Medina-Molina, Ramón Rufín-Moreno (Tourist’s satisfaction, image or emotions?); José Álvarez García, José A. Fraiz Brea, María del Río Rama (The effects of implementing “Q for Quality” on the business performance); Gregory E. Osland, Robert Mackoy (Education and ecotourism: A framework and analysis of education in ecolodges in Costa Rica and Panama); Sofia Eurico, Fernanda Oliveira, Sílvia C. Gonçalves, Sónia Pais (Issues on tourism and marine resources’ employability: A challenge for higher education?); Jean-Baptiste Litot, Jean-Christophe Foltête (Postcards: A geographic approach of the diffusion of the landscapes in the territories); Kostas Zafiropoulos (Wine-blogs influence and blogs’ community connectivity: a social network analysis); Suman Pandit (Diversification as a livelihood strategy in a touristic place of Nepal). Acesso livre aos artigos em: http://www.ejthr.com/info/ver_pagina.php?tab=paginas&id=6

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Volume 3 - Issue 2 |July, 2012| O número de Julho de 2012 apresenta o best paper do Congresso internacionald e Turismo (ITC’11), do egípcio Galal Afifi: “Tourism destination image of post-revolution Egypt as perceived by UK-based travel intermediaries”. Os seguintes artigos foram também selecionados a partir de comunicações apresnetadas nesse congresso: “Visitors to the city of Évora: who are they?” de Noémi Marujo, Jaime Manuel Serra e Maria do Rosário Borges; “Second home tourism in the oeste region, Portugal: features and impacts” de Maria de Nazaré Oliveira Roca, José Oliveira, Zoran Roca e Luís Costa. “A model of integrated beach resort development: sustainability and the role of corporate social responsibility” de Russell Arthur Smith. O volume 3 – Issue 2 da revista ERTHR inclui ainda os seguintes contributos: “Measuring factors that influence a visit with a movie map: an empirical analysis of a surrealist cult film”, de Angel Millan, Juan A. Garcia e Estrella Diaz; Territorial management of Italian catholic church: between pilgrimages and religious culture, de Fiorella Dallari. Acesso gratuito aos artigos deste número: http://www.ejthr.com/info/ver_pagina.php?tab=paginas&id=7

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Volume 3 - Special Issue |October, 2012| Este é o primeiro número especial da revista EJTHR, e é integralmente dedicado à divulgação de algumas das melhores comunicações apresentadas no V Congresso Internacional de Turismo, que decorreu na ESTM, em Peniche, em Novembro de 2011. Acesso gratuito aos artigos deste número especial: http://www.ejthr.com/info/ver_pagina.php?tab=paginas&id=8 Apresentamos em seguida o índice dos artigos que compõem este número especial da revista. • Editor's note - Special Issue - 5TH INTERNATIONAL TOURISM CONGRESS – ITC’11 - Francisco Dias • How do organic farmers view tourism? - Xosé A. Armesto-López, Ma Belén Gómez-Martín • Innovation, e-commerce and state - Ana Augusto • The legacy of transhumance in the national park of abruzzo, lazio and molise (Italy) - Maria Avram, Luca Zarrilli • The municipalization of tourism and qualification of human resources - João Gomes, Manuel António Salgado, José Martins • Weather, climate and tourist behavior - Emilio Martínez-Ibarra, M. Belén Gómez-Martín • Financial assessment of performance in the hotel industry - Catarina Nunes, Maria João Machado • Coastal Tourism Development and Sustainability   practices in Pattaya, Thailand - Lei Tin Jackie Ong • Benefits of group dynamics in personal and social development - Elsa Ramos, Patrícia Marques • Sustainable tourism development - Wafaa Nasser, Myriam Donsimoni • Touristic groups in Azores - Luís Silveira • The evolution of the image of spain as a tourist destination - Marta Plumed Lasarte • Tourist experience - metamorphic expectations and experiences in tourist’s personal development - Vânia Salvador, Sérgio Araújo • Innovation in the hotel industry - Antonio Martínez-López, Alfonso Vargas-Sánchez • Religious tourism - Aida Carvalho • Tourists' satisfaction with Santiago de Compostela during the holy year 2010 - Fidel Martinez Roget, Ewa Pawlowska • 21St Century Cascais - Cristina Carvalho

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Volume 3 - Issue 3 | November, 2012 | Os artigos que integram o último número da revista EJTHR de 29012 são os seguintes: “Detection of high impact tourist events in Piemonte region, Italy”, de Roberto Fontana, Giovanni Pistone; “The economic effects of taxing tourist accommodation”, de Beatriz Lacomba Arias, José Benítez-Rochel; “Investigating transactional philanthropy in the hospitality industry: An Exploratory Study Studying “Hotels that Help” Guest Donation Program”, de Colin Johnson, Mehmet Ergul e Miriam Scaglione; “Exploring business opportunities in marine affairs: A feasibility study for submersible research tourism”, de Alex W. Adams; “High cuisine restaurants: Empirical evidences from a research in Italy”, de Angelo Presenza e Simone Iocca; “The importance of celebrity association in tourism destination branding: Determining the power of the JFK brand in New Ross (County Wexford, Ireland)”, de Noëlle O’Connor e Sinéad O’Leary; “Souvenirs and territorial representations: A case study in Santiago de Compostela”, de David Santomil Mosquera e Rubén Camilo Lois González. Research Paper: “Social entrepreneurship: A Hospitality and Tourism Perspective”, de Mehmet Ergul, Colin Johnson e Denise Kleinrichert; E ainda a resenha do livro “Tourist experience: Contemporary perspectives” de Richard Sharpley e Philip R. Stone”, por Alfonso Vargas-Sánchez Acesso grátis aos artigos deste numero: http://www.ejthr.com/info/ver_pagina.php?tab=paginas&id=9

Novo fluxograma de produção da revista EJTHR Tendo em vista a consolidação do projeto editorial da revista EJTHR, procedeu-se ao levantamento de todos os problemas relacionados com a produção da revista, desde o “momento zero” (submissão de manuscrito) até ao “momento final” (a sua publicação em artigo), passando por uma série de momentos intermédios de revisão, e interação com os autores. O resultado dessa análise ficou plasmado num novo fluxograma de produção da revista, que nas suas duas primeiras fases um conjunto de dez passos, cada um deles correspondentes a tarefas

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Lançamento de livros O ano de 2012 foi pródigo em lançamento de livros, por parte do GITUR e de alguns dos seus membros. Em parceria com a editora Media XXI, o GITUR lançou três livros:

Imagem, Património e Sustentabilidade dos Destinos Turísticos Trata-se de uma publicação coordenada pelos docentes Cátia Malheiros, Inês Brasão e Francisco Dias, que reúne uma dezena de comunicações apresentadas nas três primeiras edições do Congresso Internacional de Turismo, que se realiza anualmente na ESTM. Alguns dos capítulos são da autoria de outros membros do GITUR, designadamente: A competição inter-comunitária como factor de sustentabilidade e de diferenciação da oferta turística – O caso do Parque Natural da Peneda Gerês, de Sérgio Araújo; Ecoturismo em Cantanez, Guiné-Bissau – Um longo caminho rumo á sustentabilidade, de Fernanda Oliveira e Filipe Silva; Tendências recentes do clima e o seu impacto na região de turismo do Oeste, de João Vasconcelos, Verónica oliveira e Roberto Gamboa; A importância da contribuição das infraestruturas turísticas para o aumento da procura nos destinos de natureza e fixação das populações locais, de Mário Carvalho.

Manual de Animação Turística e Cultural Este foi o segundo livro publicado no âmbito da parceria entre o GITUR e a editora Media XXI, e é da autoria de Orlindo Gouveia Pereira, Pedro Gonçalves e Francisco Dias. Como refere, no prefácio, Maria da Graça Poças Santos, trata-se de um importante contributo para o conhecimento dos desafios da Animação Turística e constitui uma ferramenta educativa indispensável para os que se iniciam nesta matéria ou que queiram aprofundar.

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Cinco Contributos para a Compreensão do Turismo Decorreu no dia 20 de Dezembro de 2012, no auditório da ESTM o lançamento do livro “Cinco contributos para a compreensão do turismo”, da autoria dos professores Júlio Coelho, Ana Sofia Viana, João Paulo Jorge, Sério Araújo e Francisco Dias. Além dos autores, intervieram na sessão de lançamento o presidente do IPL, Professor Nuno Mangas, e o presidente do Turismo do Oeste, Dr. António Carne iro, que fez o prefácio. Os cinco autores até podem ser pessoas muito diferentes, mas têm no seu curriculum pelo menos cinco características em comum: 1) todos são docentes na ESTM – Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar; 2) todos são membros efetivos do GITUR; 3) todos com doutoramento no domínio do Turismo; 4) todos estão interessados em contribuir para o desenvolvimento do conhecimento do turismo, enquanto área científica; 5) todos eles partilham a autoria deste livro. A apresentação do livro decorreu no dia 20 de Dezembro de 2012, no auditório da ESTM. Além dos autores, intervieram na sessão de lançamento o presidente do IPL, Professor Nuno Mangas, e o presidente do Turismo do Oeste, Dr. António Carneiro, que fez o prefácio. São estes os cinco temas que o livro aborda: Planeamento estratégico, por Júlio Coelho Sustentabilidade, por Ana Sofia Viana Tomada de decisão de compra em turismo, por João Paulo Jorge Experiência turística, por Sérgio Araújo Redescoberta do mundo rural pelo turismo, por Francisco Dias

Introdução à Gestão de Animação Turística Os docentes, Paulo Almeida e Sérgio Araújo, lançaram o livro “Introdução à Gestão de Animação Turística”. A apresentação da obra foi efetuada por António Carneiro, presidente do Turismo do Oeste em sessão pública, no dia 31 de Outubro de 2012, na ESTM, tendo contado com a presença do presidente do IPL, professor Nuno Mangas.

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Notícias Francisco Dias - Orador Convidado em Conferência Europeia Nas últimas décadas, as indústrias do lazer e dos eventos desportivos têm crescido de modo quase exponencial. Foi com o objetivo de discutir e divulgar a dinâmica dos setores do desporto e do lazer, bem como as suas implicações no setor do turismo, que a Lithuanian Sports University, da cidade de Kaunas, realizou a 1ª Conferência Científica Internacional, nos dias 6 e 7 de Dezembro de 2012. Francisco Dias, coordenador do GITUR foi um dos seis oradores convidados, tendo apresentado o tema “From Creative Events to Creative tourism”. A lista de oradores convidados incluía ainda os seguintes especialistas: Antti Haanhti, do Lapland Institute for Tourism, da Finlândia; Juris Grants, da Latvian Academy of Sports Education, da Letónia; Alexander Bandurin, do Moscow State Institute of Tourism, da Rússia, Linas Zabaliunas, da Lithuanian Rural Tourism Association, da Lituânia; e Ilija Eremin, da Stavropol State Medical Academy, da Rússia. As comunicações das sessões paralelas estavam divididas em dois temas: “Tendencies and challenges in sport management” e “Tendencies and challenges in leisure management”. No primeiro dia (6 de Dezembro), os trabalhos da conferência decorreram no Hotel “Park Inn by Radisson”, na cidade de Kaunas. No dia seguinte, os convidados em autocarro para o Harmony Park, um dos melhores resorts da Lituânia, situado na região de Prienai, a 40 km de Kaunas, na estrada de acesso á cidade de Alytus.

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Simão Oliveira - Orador Convidado em Conferência Europeia No passado mês de Outubro, o membro do GITUR, Simão Oliveira, deslocou-se à Roménia até à cidade de Piatra Neamt, onde a convite do Eurogites e do Ministério do Desenvolvimento Regional e do Turismo da Roménia, participou como keynote speaker no 4th European Congress on Rural Tourism. O Congresso decorreu sob o tema “Innovative Tourism – New Life for Rural Areas”, contando com a participação não apenas de académicos, mas também de políticos de diversos países da União Europeia, membros de gabinetes de desenvolvimento regional, privados com investimentos na área do turismo rural, alunos locais e ainda potenciais empreendedores em turismo rural. Nos 2 dias de Congresso, foram debatidas novas formas para revitalizar, melhorar e inovar no turismo rural, nomeadamente apostando em 4 vertentes: As greenways, o património cultural, a paisagem natural e ainda a gastronomia. O membro do GITUR foi orador no painel sobre gastronomia, onde apresentou a comunicação intitulada “Gastronomy as Tourist Attraction of a Destination”. Durante o evento, para além da discussão mais académica, houve a possibilidade para 4 países (Estónia, Irlanda, Rússia e Moldávia) apresentarem o que de melhor têm para oferecer ao nível do turismo rural, sendo que nestas apresentações os países recorreram a vídeos promocionais, testemunhos de investidores, apresentação no local de artesanato típico, e particularmente à degustação de gastronomia (que teve bastante adesão), tendo ficado bem patente a relação entre o mundo rural e a gastronomia, e a importância que já lhe é reconhecida enquanto parte da oferta turística deste espaço. As conclusões do 4th European Congress on Rural Tourism serão publicadas no decorrer de 2013, num documento que contará com todas as apresentações dos diversos keynote speakers.

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GITUR é membro fundador da RIETL – Rede de Investigação e Educação em Turismo da Lusofonia Com vista a unir esforços para dignificar a investigação e o ensino do Turismo nas universidades e institutos politécnicos portugueses, cerca de trinta investigadores de mais de vinte instituições nacionais reuniram-se no mês de Julho de 2012, na Universidade de Évora, tendo aprovado um documento intitulado “Declaração de Évora” que visa instituir umja rede de cooperação nos domínios da investigação e ensino do turismo, que ficou desiganda de RIETL – Rede de Investigação e Educação em Turismo da Lusofonia. A segunda reunião da RIETL teve lugar em Novembro, no Instituto Politécnico de Tomar. Apresenta-se em baixo a foto de família, incompleta, dos elementos que docentes e investigadores que estiveram reunidos em Évora, nos dias 20 e 21 de Julho de 2012, e que subscreveram a “declaração de Évora”. Como se pode ver na foto, quatro membros do GITUR marcaram presença: Francisco Dias, Paulo Almeida, Mário Carvalho e Nuno Almeida.

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NEWSLETTER GITUR GITUR em projeto europeu de Agroturismo A convite do holandês Jan Verboon, presidente da associação Globipercepção, o GITUR integra um projeto europeu no domínio Agroturismo, na qualidade de silent partner. Este projeto financiado pelo programa Leonardo da Vinci é constituído por uma rede de escolas profissionais (ensino de Grau V) da Holanda, Noruega, Suécia, Roménia, Eslováquia e Grécia. O último encontro da rede decorreu na cidade sueca de Norkopping, de 25 a 27 de Setembro de 2012, em representação do GITUR esteve o seu coordenador, Francisco Dias. O próximo encontro terá lugar de 12 a 14 de Março, em Atenas, e nele participarão os alunos Nuno Medeiros e Steeven Canas, do curso de Turismo da ESTM, além do coordenador do GITUR. Os dois alunos da ESTM acompanharão Jan Verboon a um outro encontro da rede de Agroturismo, que terá lugar na Roménia, no mês de Abril. A conferência internacional de disseminação (dissemination conference) deste projeto será realizada em Peniche, na ESTM, nos dias 28-30 de Maio de 2013. Está prevista a participação de cerca de mais 50 pessoas, oriundas dos sete países, entre professores e alunos.

NECSTouR – Rede Europeia de Regiões para o Turismo Sustentável e Competitivo A Assembleia Geral 2012 da rede europeia NECSTouR realizou-se em Bruxelas, no dia 9 de Maio e reuniu todos os membros da rede, da qual o GITUR faz parte. Neste evento foram apresentados novos membros, discutiu-se o programa de trabalho, os projectos de ideias e, por fim, procedeu-se à eleição da nova comissão executiva da NECSTouR que passa a ser presidida por Cristina Scaletti, da Região da Toscânia. Nos dias 10 e 11 de Maio realizou-se a III Conferência Regional da Necstour, em Middelburg (Holanda), este ano sob o tema “Coastal Tourism and Sustainable Branding”. Nesta conferênci a foi apresentado por João Paulo Jorge o estudo “Rip Curl Pro 2010 Portugal – a surf sport event study on spectator’s profile, spending structure and declared preferences”, no qual estiveram envolvidos os seguintes investigadores do GITUR: Sofia Eurico, Fernanda Oliveira e Ana Sofia Viana.

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OMT certifica licenciaturas de Turismo da ESTM / IP Leiria No mês de Novembro de 2012, a Organização Mundial de Turismo atribuiu a certificação de qualidade TedQual, a todas as seis licenciaturas da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar do Instituto Politécnico de Leiria (ESTM / IP Leiria), de Peniche: Animação Turística, Gestão Turística e Hoteleira (em regime diurno e póslaboral), Marketing Turístico (em regime diurno, pós-laboral e a distância), Restauração e Catering, Turismo e Gestão de Eventos. Esta certificação é valida por três anos e é, como salienta Teresa Mouga, diretora da ESTM / IP Leiria, «um selo de qualidade da formação por nós ministrada, reconhecida nacional e internacionalmente». Nuno Mangas, presidente do IP Leiria, destaca também a grande importância desta certificação, já que «distingue a formação ministrada pelo IP Leiria pela mais importante org anização mundial ao nível do turismo, o que é uma garantia para todos: colaboradores, estudantes, comunidade académica, empresas, instituições congéneres e outros parceiros». «É seguramente um grande incentivo para continuarmos o nosso trabalho, as nossas parcerias, as nossas conferências, a nossa investigação, e todo o empenho que todos os dias colocamos na formação dos nossos estudantes», afirma Teresa Mouga.

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Próximos eventos Conferência de Cinema, Turismo e Marcas de Destino – 7 e 8 de Maio Com vista a aprofundar alguns dos interessantes temas que foram abordados na conferência de 2012, um grupo de investigadores do GITUR vão organizar na ESTM a II Conferencia Internacional sobre Cinema, Turismo e Marcas de Destino.

Conferência da ATLAS – 9 e 10 de Maio Alguns dos maiores peritos mundiais em eventos culturais reunir-se-ão na ESTM, em Peniche, num Expert Meeting on Imagineering Events organizado pela ATLAS em colaboração com o GITUR, o Dutch Centre for Leisure and Tourism Research (CeLToR) e as universidades holandesas de Breda e Tilburg. Conferência Internacional de Animação Turística – 22 a 24 de Maio Pelo terceiro ano consecutivo o curso de Animação Turística da ESTM, em associação com o GITUR, vai realizar uma conferência internacional de animação turística. Este ano espera-se uma participação massiva de empresários e diretores de empresas de animação turística. Conferência Europeia de Agroturismo – 28 a 30 de Maio No âmbito do projeto europeu sobre Agroturismo, do qual o GITUR é um dos participantes, vai ter lugar na ESTM uma Conferência de Disseminação, em que participarão todos os membros da re de de participantes europeus deste projeto. Pelo menos 50 professores e estudantes oriundos de 7 países da Europa viajarão para Peniche na última semana de Maio. VI Congresso Internacional de Turismo Este é um dos mais importantes congressos internacionais de turismo que decorrem anualmente em Portugal. Este ano, o painel de oradores convidados inclui Taleb Rifai, Secretário Geral da OMT; Greg Richards, da Universidade de Tilburg (Holanda), Muzaffer Uysal, do Virginia Tech (Estados Unidos), Kelly Bricker, da Universidade do Utah (Estados Unidos), Tamara Ratz da Kodolányi János University of Applied Sciences, (Hungria) e Alexander Bandurin do Moscow Institute for the Industry of Tourism, Russia. As melhores comunicações serão recomendadas para publicação na revista European Journal of Tourism, Hospitality and Recreation. Próximos números da revista EJTHR A revista EJTHR – European Journal of Tourism, Hospitality and Recreation lançará os seus números regulares nos meses de Março, Julho e Novembro de 2013. IPL | Janeiro de 2013 – nº 1