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Rede de Banco de Alimentos RS
Rede de Bancos de Alimentos RS
A Rede de Bancos de Alimentos do Rio Grande do Sul (RBARS) foi criada em 2007, com o objetivo de ampliar as atividades do Banco de Alimentos de Porto Alegre, o primeiro Banco de Alimentos criado no Brasil. A Rede visa estabelecer uma padronização de serviços e alinhamento da metodologia, levando os benefícios do Banco de Alimentos para todo o Estado.
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Atualmente são 20 Bancos de Alimentos associados no Rio Grande do Sul, abrangendo 26 municípios e seguindo a mesma sistemática de trabalho, levando alimento, saúde e segurança alimentar para as comunidades carentes.
Em 2019, os Bancos de Alimentos associados à Rede arrecadaram 2.417.205kg de gêneros alimentícios, os quais foram distribuídos para 829 entidades, contribuindo para a alimentação921.396pessoas no ano.
2.417.205 alimentos doados pela Rede
20 Bancos de Alimentos
76.783 pessoas beneficiadas por mês
Rede de Bancos de Alimentos do Rio Grande do Sul Síntese dos resultados - Exercício 2019
Rede de Bancos de Alimentos RS Banco de Alimentos de Porto Alegre Banco de Alimentos de Alvorada Banco de Alimentos de Cachoeirinha
Paulo Renê Bernhard Presidente
Resultados de Porto Alegre
985.535kg doados em 2019 150 entidades atendidas/mês 11.000 pessoas beneficiadas
João Carlos Nunes Gomes
Presidente
Banco de Alimentos em transição Caio Adolfo Sbruzzi Jr.
Presidente
Resultados 1.223 kg doados em 2019 5 entidades atendidas/mês 97 pessoas beneficiadas
Fabiano Carvalho Presidente
Resultados 30.000kg doados em 2019 30 entidades atendidas/mês 2.500 pessoas beneficiadas
Banco de Alimentos de Caxias do Sul
Henrique Ferrite Presidente
Resultados 282.780kg doados em 2019 40 entidades atendidas/mês 12.000 pessoas beneficiadas
Banco de Alimentos de Cruz Alta
Luiz Fernando M. Lindemeyer Presidente
Resultados 20.197kg doados em 2019 22 entidades atendidas/mês 2.000 pessoas beneficiadas
Banco de Alimentos de Encruzilhada do Sul
Cristina Fabian Diretora
Resultados 546.007kg doados em 2019 97 entidades atendidas/mês 8.500 pessoas beneficiadas
Banco de Alimentos de Gravataí
Suzy Matheus Presidente
Resultados 28.919kg doados em 2019 28 entidades atendidas/mês 3.600 pessoas beneficiadas
Banco de Alimentos de Guaíba
Léa Heloisa Pedroso Carvalho Presidente
Resultados 9.942kg doados em 2019 5 entidades atendidas/mês 175 pessoas beneficiadas
Banco de Alimentos de Pelotas
Renato Rosa de Oliveira Presidente
Resultados
21.425kg doados em 2019 153 entidades atendidas/mês 1.100 pessoas beneficiadas
Flávio Luís Souza Ribeiro
Presidente
Resultados
99.328kg doados em 2019 22 entidades atendidas/mês 4.550 pessoas beneficiadas
Elena Engers
Presidente
Resultados 53.359kg doados em 2019 40 entidades atendidas/mês 7.000 pessoas beneficiadas
Banco de Alimentos da Região do Calçado Banco de Alimentos de Rio Grande Banco de Alimentos de Santa Maria
Antonio Elton Zarth Presidente
Resultados 107.529kg doados em 2019 52 entidades atendidas/mês 8.000 pessoas beneficiadas
Banco de Alimentos de Tramandaí
Sérgio Rocha Paixão Côrtes Presidente
Resultados 80.000kg doados em 2019 60 entidades atendidas/mês 4.000 pessoas beneficiadas
Banco de Alimentos de Uruguaiana
Iraci Antonio Dani Presidente
Resultados 79.046kg doados em 2019 32 entidades atendidas/mês 5.000 pessoas beneficiadas
Banco de Alimentos do Vale do Sinos
Marco A. Dannenberg Roldão Presidente
Resultados
2.546kg doados em 2019 6 entidades atendidas/mês 300 pessoas beneficiadas
Edna Fabricio de Albuquerque
Presidente
Resultados 6.000kg doados em 2019 12 entidades atendidas/mês 256 pessoas beneficiadas
Pe. Idinei Augusto Zen Presidente Resultados 50.610kg doados em 2019 60 entidades atendidas/mês 5.577 pessoas beneficiadas
José Augusto de Meneses Spies Presidente Resultados 8.439kg doados em 2019 8 entidades atendidas/mês 768 pessoas beneficiadas
Mauro Matiotti Diretor Resultados 4.320kg doados em 2019 7 entidades atendidas/mês 360 pessoas beneficiadas
Núcleos Banco de Alimentos
Hortifrutigranjeiros que perderam o valor comercial, mas que apresentam perfeitas condições de consumo humano, são descartados pelos supermercados e doados aos Núcleos Banco de Alimentos, entidades certificadas pela Rede de Bancos de Alimentos do Rio Grande do Sul, aptas a recolher, higienizar e utilizar frutas, hortaliças, e produtos de mercearias de supermercados.
A Rede de Bancos de Alimentos do Rio Grande do Sul conta com 48 Núcleosdistribuídos em 24 cidades Gaúchas.
Relação das Cidades que possuem Núcleos Bancos de Alimentos
Alvorada Bagé Barra do Ribeiro Bento Gonçalves Erechim Esteio Gravataí Guaíba
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Ijuí Montenegro Novo Hambrugo Pelotas Porto Alegre Rio Grande Rosário do Sul Santa Cruz do Sul
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Santa Maria Santa Rosa São Borja São Gabriel São Leopoldo Sapucaia do Sul Taquara Torres
Banco de Refeições Coletivas
Desde 2016, a Diretoria do Banco de Refeições coletivas participa de Audiências no Senado Federal e reuniões para idealização de Projeto de Lei que normatize o aproveitamento de alimento elaborado e não consumido nas empresas para doação à instituições do terceiro setor.
Para essa missão, o Banco de Refeições Coletivas da FIERGS conta com o apoio da Secretária Extraordinária de Relações Federativas e Internacionais do Rio Grande do Sul Ana Amélia Lemos; do Senador Lasier Martins; do deputado Giovani Cherini (PL-RS); do Presidente do Banco de Refeições Coletivas Hermes Gazzola; do Industrial Francisco Oderich; do Coordenador do Conselho de Cidadania da FIERGS Jorge Luiz Buneder; e do Coordenador do Conselho de Meio Ambiente da FIERGS, Walter Lídio Nunes para alavancar a ideia.
Após sancionada a Lei, o Banco de Refeições Coletivas prevê dar continuidade aos trabalhos, com o apoio da Rede de Bancos de Alimentos RS e em parceria com o Ministério Público RS, faculdades de Nutrição e o Conselho Regional Nutrição da 2ª Região (CRN2) para auxiliar na regulamentação dos procedimentos que deverão nortear as doações no Brasil.
Reunião realizada na sede Institucional do Ministério Público, com a subprocuradora-geral de Justiça de Gestão Estratégica, Ana Cristina Cusin Petrucci; Coordenadoras dos Centros de Apoio Operacional da Defesa do Consumidor e da Ordem Econômica (Caocon), Caroline Vaz, e de Defesa dos Direitos Humanos (CaoDH), Angela Salton Rotunno; Secretária Extraordinária de Relações Federativas e Internacionais do RS, Ana Amélia Lemos; Presidente da Rede de Bancos de Alimentos do Rio Grande do Sul, Paulo Renê Bernhard; e a nutricionista Chefe do Banco de Alimentos de Porto Alegre, Adriana da Silva Lockmann.
Compartilhamento Internacional
Os Diretores do Banco de Alimentos propagaram a ideia da Rede de Bancos de Alimentos do Rio Grande do Sul, tornando-se verdadeiros Embaixadores da causa, buscando também conhecimento e novas metodologias para aprimoramento dos nossos Bancos gaúchos.
Banque Alimentaire des Alpes-Maritimes | França
O Diretor do Banco de Alimentos de Porto Alegre, Adir Luiz Fração, acompanhado de sua Esposa Laci Maria Iop Fração, e da Filha Giane Scherer Fração, conheceram o trabalho desenvolvido no Banque Alimentaire des Alpes-Maritimes, localizado na cidade de Nice, litoral sul da França.
O Banco de Alimentos de Nice doa alimentos não perecíveis e perecíveis para pessoas carentes em 30 municípios nos AlpesMarítimos. A França conta com mais de 70 Bancos de Alimentos, e um dos diferenciais é a forte participação do Governo e da União Européia, os quais arcam com 65% dos custeios dos Bancos de Alimentos locais.
A participação voluntária constante dos clubes de serviços é outro diferencial “O Banco de Alimentos de Nice possui uma grande estrutura e é destaque o fato da maior parte do trabalho realizado ser feito por voluntários, principalmente Rotarianos e Leões que doam seu tempo para ajudar o próximo”, ressalta Adir.
Banco Alimentar de Lisboa | Portugal
Denise Zaffari, Diretora do Banco de Alimentos, Coordenadora do Curso de Nutrição Campos POA e Professora do Mestrado em Nutrição e Alimentos da UNISINOS, visitou o Banco Alimentar de Lisboa, sendo recebida pela Presidente Isabel Jonet. O Banco de Alimentos de Porto Alegre teve como inspiração o Banco Alimentar de Lisboa, adotando metodologia semelhante na sua criação.
O Banco Alimentar de Lisboa tem como principal diferencial as fontes de doações “O Banco recebe gêneros alimentícios proveniente do varejo, da indústria e da sociedade civil como um todo, mas a maior parte da arrecadação é proveniente de doações de pessoas físicas” ressalta Denise.
Além de possuir uma equipe enxuta e contar com a colaboração de voluntários para a arrecadação, separação e doação de alimentos, o Banco também possui um espaço onde recebe itens diversos, de brinquedos a eletrônicos. O Movimento “Entrajuda”, administrado pelo Banco Alimentar assemelha-se ao trabalho desenvolvido pela Fundação Gaúcha dos Bancos Sociais, transformando o desperdício e resíduos em benefício social.
Tendo como propósito transformar a cultura de segurança alimentar e de saúde no nosso Estado, a Equipe multidisciplinar do Banco de Alimentos desenvolve SEIS projetos em parceria com as principais universidades gaúchas (Unisinos, IPA, UFRGS, FADERGS, Unilasalle, PUC-RS, Ulbra e UFCSPA).
Os Projetos de Segurança Alimentar e de Saúde contam com o dedicado e integral apoio daFamília Gerdau Johannpeter, que tem repassado os recursos necessários para a sua efetivação nas dezenas de instituições cadastradas no Banco.
Para o desenvolvimento dos Projetos, o Banco de Alimentos conta com uma equipe de nutricionistas, Psicóloga, Fisioterapeuta, Assistente Social e Voluntários. Em 2019, 20 profissionais e 54 estagiários participaram dos diversos programas, beneficiando 127 instituições e realizando 6.898 atendimentos a crianças, jovens, adultos e idosos. Dezenas de cozinheiros e funcionários das instituições também foram capacitados e participaram dos programas.
Responsáveis pelos Projetos de Saúde e Segurança Alimentar e Nutricional do Banco de Alimentos
Adriana da S. Lockmann Nutricionista Chefe do Banco de Alimentos, Mestre em Gerontologia Biomédica Ÿ Responsável pelo Projeto Passos da Longevidade
Ÿ
Evelyn Carvalho de Lima
Nutricionista Responsável pelo Projeto
Primeiros Passos
Kayode Assis da Silva Nutricionista Ÿ Responsável pelos Projetos Cozinha Nota Dez e Nutrindo o Amanhã
cozinha nota dez
Solidariedade se alimenta com qualidade.
Nathalia Perazzo Martins
Nutricionista Ÿ Responsável pelo Projeto Oficina do Sabor
Priscila Pinheiro dos Santos
Fisioterapeuta, Mestre em Ciências da Reabilitação
Ÿ Responsável pelo Projeto
Funcionalidade para Idosos NOICNUF ALIDADE
O projeto visa contribuir para a promoção e manutenção do estado de saúde de crianças de 0 a 36 meses matriculadas em escolas de educação infantil pelo Banco de Alimentos de Porto Alegre. Orienta práticas alimentares saudáveis, através da promoção do aleitamento materno, consumo de uma alimentação balanceada. Identifica o perfil nutricional de crianças de 0 a 36 meses através de avaliação antropométrica (peso e altura) dosagem de hemoglobina sérica por punção digital, promove a formação de profissionais envolvidos no atendimento destas crianças. O mesmo nasceu no ano de 2010, devido a necessidade de capacitar as instituições que possuem berçários.
No ano de 2019 o projeto atendeu 53 instituições de Porto Alegre, realizando 293 visitas que beneficiaram diretamente 881 crianças e capacitaram 73 educadores de diversas regiões de Porto Alegre. Em 2019, o Projeto contou com a parceria do Instituto Cyrela.
881 crianças foram beneficiadas em 2019
30 estagiários participaram do Projeto em 2019
53 entidades foram beneficiadas em 2019
71 estagiários já participaram do Projeto
2.772 crianças já foram beneficiadas pelo Projeto
O Projeto Primeiros Passos é uma das nossas parcerias com o Banco de Alimentos. Este projeto contribui para a manutenção de nossas orientações ‘‘ juntos aos professores, bem como os familiares de nossos alunos. O projeto atende uma fase primordial que está em pleno desenvolvimento infantil, de várias áreas, por isso a importância deste trabalho, com orientações, práticas e intervenções preventivas defendendo aspectos relevantes e formadores em busca de uma saúde integral. Temos muito a agradecer por esta oportunidade de vivenciar este trabalho que é um ato de carinho e proteção para nós e nossos alunos. ’’
Juliana Gavioli
Diretora da Instituição de Educação Infantil Eugênia Conte
O Projeto Funcionalidade para Idosos no Passos da Longevidade tem como objetivo prevenir doenças e evitar agravos à saúde, promovendo integração social e qualidade de vida em idosos por meio de exercícios terapêuticos, orientações de saúde e da oferta de uma alimentação adequada. O projeto conta com uma equipe interdisciplinar composta por um fisioterapeuta, uma nutricionista e dois acadêmicos devidamente treinados para aplicação da intervenção. Atualmente, participam duas instituições parceiras do Banco de Alimentos, totalizando 40 idosos beneficiados. As intervenções ocorrerem duas vezes por semana em cada instituição. A população alvo são idosos, com mais de 60 anos, distribuídos em grupos de 10 pessoas, sendo alocados de modo que haja equilíbrio entre os estados de saúde e perfis dos participantes. Cada intervenção no grupo terapêutico tem duração de 60 minutos. Para compor o trabalho, são realizadas oficinais, com foco nas principais demandas de saúde da população idosa e distribuição de alimentos ricos em proteínas de alto valor biológico, conforme a recomendação de ingestão da faixa etária.
O projeto teve início de suas atividades em outubro de 2019. Os indivíduos passaram por avaliações pré-intervenção, as quais possibilitaram a equipe traçar o perfil dos participantes, subsidiando as intervenções de saúde. Em 2019, foram realizadas 29 visitas da fisioterapia e 24 visitas da nutrição para captação de usuários, avaliações e intervenções de saúde. Foram realizados ao total 39 atendimentos com exercícios terapêuticos em grupo. Em 2019, o Projeto contou com a parceria da CMPC.
40 pessoas foram beneficiadas em 2019
NOICNUF ALIDADE
4estagiários participaram do Projeto em 2019
2entidades beneficiadas em 2019
39 atendimentos realizados em 2019
40 pessoas beneficiadas pelo Projeto
‘‘ A nossa entidade existe há 30 anos, e sempre tivemos atividades como artesanato e encontros, e agora, através do Banco de
Alimentos e de suas nutricionistas, as pessoas atendidas estão aprendendo sobre alimentação e nutrição. Com a fisioterapia, todos estão se sentindo melhores, pois os idosos tem problemas nos joelhos, na coluna e de equilíbrio, e agora todos estão sentindo a diferença, estão melhorando. ’’
Solangem Luiza Argenti
Dirigente da Instituição Alegria de Viver
A rede Banco de Alimentos considera que a segurança alimentar e nutricional é um elemento fundamental aliado ao combate à fome. Desta forma, no ano de 2010 o Banco de Alimentos de Porto Alegre lançou o Projeto Cozinha Nota Dez. O mesmo tem como objetivo promover as boas práticas às instituições beneficiarias parceiras do Banco de Alimentos de Porto Alegre, estimulando o adequado armazenamento e preparação de acordo com a legislação higiênico sanitária, proporcionando uma alimentação de qualidade e com segurança alimentar aos usuários das instituições parceiras.
Em seus 10 anos de atuação, o Projeto contou com a participação de 51 acadêmicos, atendendo 114 instituições da cidade de Porto Alegre, capacitando cerca de 545 manipuladores de alimentos. O projeto consiste, inicialmente, na aplicação de uma lista de verificação em boas práticas para serviços de alimentação baseado na Resolução Federal RDC nº 216 e a Portaria Estadual nº 78. Após esse processo é elaborado um relatório de apontamentos de não conformidades que necessitam ser regularizados de acordo com as legislações vigentes, além de capacitações e treinamentos com a equipe de manipuladores.
No ano de 2019, 21 instituições foram atendidas pelo Projeto. Dessas instituições 7 evoluíram de categoria e 9 mantiveram a categoria. Esses números demonstram que as entidades estão melhorando a qualidade dos serviços prestados graças ao amparo do Cozinha Nota 10.
3.024 pessoas foram beneficiadas em 2019
5Estagiários participaram do Projeto em 2019
cozinha nota dez
Solidariedade se alimenta com qualidade.
21 entidades beneficiadas em 2019
51 Estagiários que já participaram do Projeto 114 Entidades beneficiadas pelo Projeto
No ano de 2019, recebemos a visita do Cozinha Nota Dez com o nutricionista Kayode e duas estagiarias. A vinda deles foi superimportante, porque um olhar de fora detecta ‘‘ falhas que muitas vezes nós não observamos no nosso dia-dia. Algumas coisas nem a nutricionista tinha notado que precisavam ser modificadas. Nesse sentido a visita da equipe do Banco de Alimentos contribuiu em muito para que a nossa escola pudesse se adequar a legislação, melhorando a qualidade do nosso atendimento. É muito bom saber que podemos sempre contar com o Banco de Alimentos, não só doando os alimentos para as nossas crianças, mas também com esses outros Projetos que agregam ao nosso trabalho. ’’
Edy Therezinha Batista
Presidente da Escola de Educação Infantil Patati Patata
O Projeto Nutrindo o Amanhã surgiu em 2004, sendo este o primeiro projeto criado pela equipe do Banco de Alimentos. O objetivo principal do Projeto é a manutenção e prevenção da saúde de crianças e adolescentes das instituições cadastradas parceiras, através de oficinas de educação alimentar, saúde e higiene. Outra importante função do Projeto é monitorar o estado nutricional das crianças e adolescentes atendidos. Esse controle é de suma importância para detectar mudanças no estado nutricional de cada região e assim poder trabalhar junto da escola, do posto de saúde e da família, estratégias para combater a má nutrição desses indivíduos, melhorando assim a sua qualidade de vida.
Ao longo destes 16 anos, o Projeto contribuiu para a saúde de quase 15 mil jovens das mais diversas escolas da capital gaúcha. A atuação do Nutrindo o Amanhã foi inúmeras vezes reconhecida através de prêmios e homenagens aos seus idealizadores e organizadores, executando com distinção a sua honrosa tarefa de contribuir com a sociedade Porto Alegrense.
Em 2019 o Projeto focou a sua atuação em uma escola da Zona Leste, tento 3 estagiários como articuladores levando muita alegria, conhecimento e saúde para dentro da escola, beneficiando cerca de 85 crianças da educação infantil. Através da educação nutricional podemos ensinar os pequenos a fazerem boas escolhas alimentares, essas escolhas saudáveis causarão um impacto benéfico e grandioso para toda a vida dessas crianças.
1entidade beneficiada em 2019
3Estagiários participaram do Projeto em 2019
47 Entidades beneficiadas pelo Projeto
‘‘ Para a Escola Amanhã foi de Ed. Infantil Metodista uma alegria e um tem CACIM, receber po de aprimor o projeto Nutrindo o amento mútuo. Os
Nutricionistas foram muito atenciosos e dedicados no trabalho com as crianças e todos adoraram. Esperamos receber mais vezes o Projeto na Metodista. ’’
Silvia Menez
Coordenadora da Escola de Educação Infantil Metodista
É um Projeto de promoção e manutenção da qualidade de vida e da saúde da população idosa nas instituições parceiras beneficiárias do Banco de Alimentos de Porto Alegre. Atualmente, executando a sua segunda edição, tem como principais objetivos: incentivar grupos de idosos nas instituições; realizar avaliação do índice de vulnerabilidade clínico funcional e geriátrica ampla e ações de promoção e recuperação da saúde dos idosos. Em 2013, com o ingresso da Nutricionista Adriana Lockmann no Mestrado em Gerontologia, e de posse da informação do aumento expressivo da população idosa no Rio Grande do Sul, foi implantado o projeto piloto em uma instituição de longa permanência de idosos em lares, e em outra, grupo de convivência com encontros semanais. As diferenças antropométricas mensuradas e observadas do público da mesma faixa etária, idosa, foram bem diferentes comparadas ao tipo de acolhimento. E este fato se explica pelo conceito de saúde do idoso estar galgado na independência e autonomia do indivíduo.
Em 2019, foram visitadas oito instituições para disseminar o projeto e três novos grupos incluídos. Neste período, 216 idosos participaram do projeto por meio de 450 visitas dos membros da equipe multidisciplinar (Nutricionistas, psicólogas e estagiários), com mensuração de 433 avaliações nutricionais e de 67 índices de vulnerabilidade clínico funcional dos idosos. E ainda, foram realizadas 212 atividades de educação alimentar, 74 intervenções psicoeducativas, 10 atividades multidisciplinares em saúde e 14 explanações sobre alimentação para as diferentes patologias. Em 2019, o Projeto contou com a parceria das Empresas: Gerdau, Lojas Renner e SLC Agrícola para o desenvolvimento de suas atividades.
216 pessoas foram beneficiadas em 2019
L ad sossaP ongevidad e
8entidades beneficiadas em 2019
1.421 Foram beneficiadas pelo Projeto
45 Entidades beneficiadas pelo Projeto
A Equipe do Banco de Alimentos vem nos assessorando com o programa desde 2019, quando nosso público teve a oportunidade de se inteirar sobre bons hábitos de nutrição, ‘‘ e também de convivência com as vivências propiciadas pela equipe do Banco de
Alimentos, e além de nossos associados, pudemos ampliar nosso atendimento para outras pessoas da comunidade. Nossa profunda gratidão para toda equipe. ’’
Gessi Nunes da Silva
Presidente da Associação Cultural Amigos para Sempre
O Projeto Oficina do Sabor foi implantado no ano de 2017 a partir de demandas oriundas das atividades de educação em saúde realizadas com idosos que participam de grupos de convivência e de fortalecimento de vínculos nas Instituições atendidas pelo Banco de Alimentos. A partir das ações desenvolvidas com os grupos, foi identificado algumas limitações vindas dos idosos para aderirem a uma alimentação adequada às necessidades impostas pelas doenças crônicas não transmissíveis - DCNT (obesidade, diabetes, hipertensão, dislipidemia). Desta forma, o projeto tem como objetivo principal, incentivar as escolhas alimentares adequadas através de oficinas culinárias, proporcionando aos participantes o contato com diversos alimentos e ingredientes, desenvolvendo receitas saudáveis e práticas voltadas para a prevenção e tratamento das DCNT's.
No ano de 2019, o projeto desenvolveu 74 oficinas culinárias voltadas para a saúde e qualidade de vida, nestas oficinas, 174 fichas técnicas de preparação foram calculadas e entregues aos idosos com o passo a passo de cada receita, incluindo o valor nutricional de cada uma delas. 482 idosos foram atendidos, sendo eles de 39 instituições situadas em Porto Alegre. Uma pesquisa que avaliou o impacto nutricional na saúde dos idosos realizada com os participantes do projeto no ano de 2018 e 2019 concluiu que 86% dos idosos referiram que aprenderam receitas saudáveis nas Oficinas. Sobre a mudança nos hábitos alimentares da família, 68% dos idosos relataram que, após os aprendizados nas Oficinas, promoveram mudanças na alimentação no âmbito familiar. Em 2019, o Projeto contou com a parceria das Empresas: Carrefour, Atacadão, Deloitte, Consigaz, SLC Agrícola, BRDE e Lojas Renner para o desenvolvimento de suas atividades.
482 idosos foram beneficiados em 2019
21 estagiários participaram do Projeto em 2019
39 entidades beneficiadas em 2019
808 idosos foram beneficiados pelo Projeto
49 entidades beneficiadas pelo Projeto
O Projeto Oficina do Sabor para nossa Instituição é muito importante e tem impacto positivo para todos os idosos que participam. É muito bom ver a criatividade, a alegria e a ‘‘ motivação da equipe. E isso nos cativa e nos motiva respeitando o limite de cada um em particular e assim saímos fortalecidos para nossas vivência do dia-a dia. Nos alegra muito a troca de receitas com alimentação saudável. Nos motivavam a realização da receita e a partilha no grupo. Por isso só temos a agradecer por tudo, são momentos encantadores e de grande aprendizado. ’’
Irmã Zélia Maria Benvegnu
Diretora Presidente da Obra Social Imaculado Coração de Maria - OSICOM
Extensão Universitária Banco de Alimentos
A extensão universitária é entendida como uma prática acadêmica que interliga a universidade nas suas atividades de ensino e pesquisa com as demandas da maioria da população; possibilita a formação do profissional cidadão e se credencia cada vez mais junto a sociedade como espaço privilegiado de produção de conhecimento, significativo para a superação das desigualdades sociais existentes e promoção da saúde dos menos favorecidos pelo serviços de saúde.
No Banco de Alimentos de Porto Alegre, a extensão universitária teve início no ano de 2003 com o Curso de Nutrição e, posteriormente, se expandiu a outras áreas: Engenharia de Alimentos, Design, Psicologia, Fisioterapia e Serviço Social. Até o exercício, mais de 500 acadêmicos de cursos das Universidades UNISINOS, UFRGS, PUCRS, UFCSPA, IPA, Fadergs, Unilasalle, ULBRA e UFSM já participaram das ações. As atividades ocorrem por meio de seis projetos (Nutrindo o Amanhã, Primeiros Passos, Oficina do Sabor, Passos da Longevidade, Cozinha Nota Dez e Funcionalidade), com diferentes enfoques, nas instituições conveniadas ao Banco de Alimentos, e, no seu laboratório.
Somente no último ano, 20 profissionais e 54 estagiários participaram dos diversos programas desenvolvidos pelo Banco de Alimentos, b e n e f i c i a n d o 1 2 7 instituições e 6.898 pessoa.
TRANSPARÊNCIA
