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La r einser ción labor al de per sonas con discapacidad intelectual, entr e cazuelas
Doce alumnos con discapacidad intelectual han participado en este proyecto Tres de ellos han conseguido un trabajo C om pa r tir 0
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Estefanía Ureña / rtvcyl.es - miércoles, 18 de septiembre de 2013 Los fogones de la Escuela Internacional de cocina de Valladolid no han dejado de calentar ollas y sartenes desde que se pusiera en marcha el proyecto SUVOT. España, y en concreto doce alumnos de la Fundación INTRAS, han formado parte de esta iniciativa a nivel europeo. El objetivo, la reinserción laboral de las personas con discapacidad intelectual. Entre pucheros, caldos y aceite, no sólo han aprendido a cocinar. También han cultivado la paciencia. La cocina lleva su tiempo y no vale meterle prisa. Pero el hecho de tener un plato en quince minutos, de ver el resultado, es lo que más les ha gustado. A parte de compartir esta experiencia con otros compañeros con los que han tendio que trabajar codo con codo. Má s Sobr e
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