Esloveno n8

N8_ | avgust 2015

Dobrodošli v novi številki elektronskih novic projekta HORGANIC! Projekt HORGANIC se počasi zaključuje in lahko rečemo, da je bilo opravljeno veliko delo! Rezultat tega triletnega projekta so odlični vrtnarji, kakor tudi priročnik za začetnike in orodje za bodoče trenerje na področju vrtnarjenja in izkustvenega učenja.

V tej zadnji številki elektronskih novic tako predstavljamo pregled nad pridelkom – rezultati projekta HORGANIC. Želimo vam prijetno branje!

Ekipa projekta HORGANIC

PRIROČNIKA PROJEKTA HORGANIC Dva ključna rezultata projekta sta priročnik za trenerje in učbenik za udeležence. Ti dve publikaciji bosta na voljo tudi naslednjim generacijam trenerjev in vrtnarjev, ki bodo izvajali usposabljanje po programu projekta HORGANIC. Ta dva priročnika sta rezultat treh let dela partnerskih organizacij.

Njune vsebine pa so bile preverjene, pregledane in dopolnjene v času trajanja pilotskega treninga projekta HORGANIC z namenom zagotavljanja primernih učnih vsebin in omogočanja optimalnega dela trenerjem v teku učnega procesa.

Priročnik za trenerje je oblikovan tako, da služi kot uporaben zbir smernic za razvoj enoletnega usposabljanja o vrtnarjenju in hortikulturi, kakor tudi priročnik za seznanitev s tehnikami sociodrame, ki pomaga pri izboljšanju socialnih veščin oseb z dolgotrajnimi težavami v duševnem zdravju.

VRTNARSTVO, HORTIKULTURA IN MEHKE VEŠČINE: Učbenik za udeležence

Priročnik se lahko uporablja v različnih oblikah organizacij in institucij, kjer se profesionalno ukvarjajo z osebami s težavami v duševnem zdravju, še posebej tistimi, ki se srečujejo z dolgotrajnimi duševnimi boleznimi. Trenerji bodo tako v priročniku našli zbir tehničnih vsebin in vaj namenjenih učenju vrtnarjenja, ki upoštevajo posebne potrebe prej omenjene ciljne skupine.

Učbenik za udeležence pa ponuja enostavne in uporabne informacije, ki jih je potrebno upoštevati, ko se lotimo vrtnarjenja: od seznanjanja z možnimi tveganji do osnov o botaniki in navodil, kako pobrati letino, kakor tudi zaznati in zaščititi rastline pred škodljivci. V priročniku boste našli celo kak recept, kako pripraviti zelenjavo, ki ste jo pridelali na svojem vrtu!

1

NEMŠKI VRT IN LETINA Povzeti triletni projekt in vse izkušnje trenerjev in udeležencev ni najlažja naloga, ampak tudi fotografije bodo spregovorile o tem, kako je delo na projektu potekalo v Nemčiji. Del zelenih površin smo jasno označili s tablo »Območje projekta HORGANIC«, tako da so trenerji in udeleženci točno vedeli, katere so površine, namenjene obdelavi. Prav tako pa je celotno območje bilo na ogled tudi obiskovalcem, tako da so lahko spremljali napredek tega izjemno zanimivega projekta. Na tem območju smo zgradili manjšo toplo gredo, v kateri smo vzgajali mlade sadike. Prav vzgoja sadik je bila ena od najljubših nalog udeležencev in čeprav je praktičnega dela usposabljanja že konec, območje še vedno s pridom uporabljamo. Kot lahko vidite, je bilo potrebno zemljo v topli gredi posebej pripraviti in narediti vrste, med katerimi je dovolj razmika, preden smo začeli z vzgojo rastlin.

Vrtnarjenje

Prav tako je bila zelo zanimiva naloga priprava zaboja za krompir, kjer so udeleženci delali kot ekipa in so na koncu imeli prostor za sejanje krompirja, ne da bi za to potrebovali zemljišče in/ali veliko prostora. Naloge, ki jih opravljamo sproti, je pletje, pregled in zaščita rastlin pred škodljivci. Kot ste verjetno že prebrali v preteklih izvodih HORGANIC novic, pridelek ni bil idealen v celoti in tudi škodljivci so vplivali nanj, ampak kot boste lahko videli na spodnjih fotografijah, je bila letina še vedno relativno obilna in na koncu smo pridelano zelenjavo tudi z veseljem pojedli.

Pridelek

Pridelek

2

SLOVENSKI VRT IN PRIDELEK Delo na vrtu se začne že pozimi, ko začnemo pripravljati tople grede. Dobro je, če postavimo tudi gnezdilnice na bližnje drevo, kjer bodo bivale koristne ptice in čuvale naš vrt pred škodljivci.

Zemljo na našem vrtu lahko pripravimo že jeseni in nato še dokončamo zgodaj spomladi. Hitro za tem je potrebno posejati semena v setvene pladnje in si vzgojiti čim več svojih sadik. Med tem časom, ko naši sejanci pridno rastejo, si lahko pripravimo načrt sajenja na vrtu in pri tem upoštevamo pravilo dobrih sosedov. Ko so naši sejanci dovolj veliki, jih presadimo v večje lončke, da se rastline dobro ukoreninijo. Glede na vrsto, velikost sadik in vreme se sproti odločimo, kdaj bomo posadili sadike na vrt. Pri saditvi upoštevamo setveno razdaljo, da bo imela rastlina dovolj prostora za rast. Potrebno je redno zalivanje, gnojenje, okopavanje in odstranjevanje škodljivcev ter bolezni.

Delo na vrtu je sproščujoče, zato čas hitro mineva. Ob dobri negi se delo poplača in nagrajeni smo s prvim pridelkom, ki je še toliko slajši, ker smo ga pridelali sami. Poletje hitro mineva, pridelka pa je vedno več, zato ga je potrebno nekaj shraniti tudi za jesen ali zimo. Načinov shranjevanje je veliko, odločimo se za tistega, ki nam najbolj ustreza. Lahko je to shranjevanje v hladni kleti, v zamrzovalniku ali pa pridelek konzerviramo. Jesen je čas, ko je potrebno vrt pripraviti za zimo. Spet lahko uporabimo tople grede ali pa samo pustimo, da si zemlja spočije.

Vsi tisti, ki še niste nikoli vrtičkali, poskusite. Solata, paradižnik, paprika bučke, brokoli in druga zelenjava so boljši iz domačega vrta, pa četudi je ta vrt le malo večji lonec na terasi ali vašem balkonu. Mi smo se neizmerno zabavali in se veliko naučili, najboljše od vsega pa je, da smo vse tudi z veseljem pojedli.

Pridelek

Natasa Rebernik - OZARA

3

ŠPANSKI VRT IN PRIDELEK Kot vse stvari v življenju, ima tudi pilotski projekt HORGANIC svoj začetek in zaključek. Pilotska izvedba se je zaključila z zelo zadovoljujočimi rezultati, še posebej za vrtnarje.

Pilotski trening je trajal eno leto in tako trenerji, kot tudi udeleženci, so se veliko naučili – npr. kako pripraviti gredo, kako pripraviti prst pred sejanjem, kako skrbeti za rastline…

Tekom samega pilotskega projekta so udeleženci pisali »dnevnik vrtnarja«, kjer so zabeležili najpomembnejše elemente razvoja vrta – imena rastlin, datum, kdaj so rastline posadili/posejali, kako jih je potrebno zalivati, kdaj se poberejo itd.

Prva stvar je bila priprava zemljišča, postavitev ograje in zagotovitev namakanja. Začeli smo s košnjo in pripravo prsti, tako da je zemljišče bilo pripravljeno za setev / saditev.

Tudi trenerji poročajo o zelo pozitivni izkušnji s pilotskim projektom, saj so dan za dnem videli rezultate – kako so se udeleženci učili, kako so se obnašali in kako so rastline rastle.

Prva stvar je bila priprava zemljišča, postavitev ograje in zagotovitev namakanja. Začeli smo s košnjo in pripravo prsti, tako da je zemljišče bilo pripravljeno za setev / saditev.

Tudi trenerji poročajo o zelo pozitivni izkušnji s pilotskim projektom, saj so dan za dnem videli rezultate – kako so se udeleženci učili, kako so se obnašali in kako so rastline rastle.

José Manuel Iglesias - Fundación INTRAS

Pridelek

4

EKOLOŠKA ODPRTA TRŽNICA

16.09.2015 bo ekipa projekta HORGANIC predstavila rezultate projekta na ekološki odprti tržnici, ki jo vsako leto septembra organizira Fakulteta za agronomijo Univerze v Valladolidu (INEA). Fakulteta razpolaga z obsežnimi obdelovalnimi površinami in udeleženci projekta so znotraj tega obdelovali svoj HORGANIC vrt.

Naši vrtnarji bodo razstavljali in prodajali svoj letošnji pridelek in pri tem praktično preizkusili socialne veščine, ki so jih pridobili med HORGANIC pilotskim treningom.

Tržnico obišče veliko število ljudi. Obiskovalci ne samo, da lahko kupijo ekološko pridelana živila, ampak le-ta lahko tudi poizkusijo na pikniku, kjer je na voljo »eko-meni« za samo 4€.

Naši vrtnarji bodo imeli tudi priložnost sodelovati na treh tekmovanjih: za najlepši vrt, najlepšo košarico zelenjave in najboljšo kratko zgodbo o vrtnarjenju.

Otroci in odrasli si bodo lahko ogledali tudi predstavo pantomime in sodelovali v različnih igrah in aktivnostih, ki bodo potekale čez cel dan.

Ta vsakoletni dogodek je tudi zelo dobro medijsko podprt, saj so prisotni vsi lokalni mediji in tudi ekipa projekta HORGANIC bo ob tej priložnosti organizirala novinarsko konferenco.

Prav tako bo ekipa projekta HORGANIC sodelovala z informacijsko stojnico, kjer bodo obiskovalci lahko pridobil informacije o projektu, o partnerjih in o vrtnarjih. Prav tako pa bosta na stojnici obiskovalcem na voljo oba priročnika.

Prepričani smo, da bo odličen dan!

5

Izvedba tega projekta je financirana s strani Evropske komisije v okviru programa Vseživljenjsko učenje, podprograma Grundtvig.

Vsebina te publikacije je izključno odgovornost avtorja in v nobenem primeru ne predstavlja stališč Evropske komisije.

Kontakt: Nataša Rebernik, natasa.rebernik@ozara.si www.ozara.si 00386 2 2380 654 00386 41 698 663 Posodobljene informacije o projektu HORGANIC najdete na http://horganic.intras.es ter na Facebook strani https://www.facebook.com/Horganic .

Horganic