Veintemetros 16 by Fundación INTRAS

veintemetros Revista bimestral

enero - abril 2014 Enero-febrero 2017

Asociación Luis Laforga pag 6

Sexología pag 15

EN PORTADA ESTA SEMANA & TALRomero TAL Rafaela pag10 X pag

Día Internacional de la mujer pag 24

REVISTA ELABORADA POR PERSONAS QUE ASISTEN AL CENTRO DE DÍA 20 METROS DE FUNDACIÓN INTRAS REVISTA ELABORADA EN EL MARCO DEL PROYECTO LOCATE POR PERSONAS QUE ASISTEN AL CENTRO DE DÍA 20 METROS DE FUNDACIÓN INTRAS

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BIENVENIDOS/ CONTENIDOS ENERO-FEBRERO 2017

015 Sexología 026 Delicias Jueveschef

ARTE Y CULTURA 006 Asociación Luis Laforga 009 Crítica de cine 018 La Botica Día internacional de la Mujer 024 ENTREVISTAS 004 Victor Alonso 010 Rafaela Romero 020 Soraya Alonso, Cdia Benavente

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mensaje del EDITOR Número 16 de la Revista, algo impensable de alcanzar cuando empezamos hace ya casi tres años. En ese tiempo la Revista ha pasado por momentos buenos y por momentos malos en los que algunos hemos dudado de poder seguir adelante porque requiere una ilusión y un compromiso que a veces han sido bajos por diversos motivos que yo creo que no hace falta contar. El caso es que a día de hoy seguimos estando aquí y cada número que sale supone una satisfacción para todos los que han trabajado en él. Por el equipo de redacción, que ha ido cambiando con el tiempo, han pasado ya muchos compañeros, que nos han acompañado más o menos tiempo según sus circunstancias, de tal manera que son muy pocos los que llevan en esto desde el principio.

Y estos cambios, salvo algunas excepciones, han supuesto una dificultad añadida a un trabajo que ya es costoso por sí mismo, aunque lógicamente lo es más para unos que para otros. Este editorial no es una queja ni una disculpa por nada, solo quiere ser una explicación –seguramente innecesaria- de lo complicado que puede resultar a veces la aparición de cada número en el tiempo que nos hemos fijado. Y quiere ser sobre todo una palmadita de ánimo en la espalda de los compañeros para que no decaigan y sientan que merece la pena el esfuerzo que realizan. Merece la pena porque es un buen medio de recuperación y de aprendizaje a través del trabajo, por lo que aporta la diversa gente que se va conociendo en las entrevistas, por la variedad de temas que

tocamos, y porque hay muchas personas ayudando directamente o empujando con palabras de aliento y reconocimiento para que la Revista siga saliendo. Y también merece la pena por responder a las facilidades –que casi rozan la implicación- que ofrecen todas las personas que trabajan en Intras, cualquiera que sea su puesto y su destino en la Fundación.

Magazine CONTACTO EQUIPO DEL MAGAZINE Editor: José Ramón Ayala Directora: Laura Sánchez REDACTORES José Ramón Ayala Iván Galindo Jaime Hueso Rafael Garrido Fernando Torres Alejandro González Fernando Lorenzo Redondo Ana Arias Fernández Avelino Delás Gómez

CONTACTO Dirección C/ Veinte metros, 11-13 Telefono 983294152 Correo Electrónico: revista20@intras.es FOTOGRAFÍA José Ramón Ayala

ILUSTRACIÓN Roberto Flórez

Revista publicada por Fundación INTRAS

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004 “SOY UNA PERSONA DE INSTINTOS Y DE PERDERME”. VICTOR ALONSO, FOTÓGRAFO. Redacción | José Ramón Ayala y Avelino Delas- Fotografía | Víctor Alonso

La Asociación Fotográfica Luís Laforga ha presentado el trabajo de cinco fotógrafos vallisoletanos en la sede de la Fundación Segundo y Santiago Montes en una muestra que se pudo ver hasta el 8 de enero bajo el título de Nómadas 5 fotógrafos, 5 miradas alrededor del planeta. Entrevistamos a Víctor Alonso, uno de los cinco fotógrafos, y además organizador y comisario de la exposición. “Hace tiempo, Diego Laforga me propuso formar parte de la asociación que lleva el nombre de su padre y como yo soy una persona bastante activa y me gusta mucho trabajar en la cultura de base de las ciudades y organizar cosas acepté encantado. Luego Diego me ofreció coordinar con él una primera muestra fotográfica y ahí es donde surgió Nómadas. ¿Por qué el título de Nómadas para esta exposición? Nómadas es el título que se me ocurrió debido a que a los cinco fotógrafos presentes en la exposición nos une el gusto por el viaje. Somos cinco fotógrafos de Valladolid nacidos en la década de los años 80 (Mirta Rojo, Álvaro Sancha, Samuel Gómez, David Tordable y yo) que vivimos en una sociedad muy globalizada, muy descentralizada, en la que se puede hacer cualquier cosa desde cualquier lugar del mundo, por eso surge ese perfil de personas nómadas, que no tienen un lugar de residencia o de trabajo fijos, que viajan mucho. Para nosotros el viaje como forma de recibir estímulos, como medio de vida y como medio de expresión es básico. Necesitamos salir de nuestro círculo de confort, que

dejamos de valorar porque lo tenemos todos los días, y nos ponemos a viajar a diferentes países, en este caso han sido Japón, Filipinas, Inglaterra, Marruecos y México, viajes realizados a lo largo de los dos o tres últimos años. ¿Hacéis estos viajes de forma premeditada para hacer fotos o aprovecháis viajes personales, por el motivo que sea, para llevaros la cámara? Depende. En mi caso hago viajes por razones personales o profesionales en los que aprovecho para llevarme la cámara, hago viajes de vacaciones en los que lógicamente me llevo la cámara, y hago viajes premeditados solo para hacer fotos, viajes de turismo, como el de Marruecos en el que el viaje fue una excusa para hacer fotos. ¿Qué tipo de fotos buscas en tus viajes? Pues esta exposición se puede etiquetar en el estilo de fotografía callejera, es decir, retratamos las ciudades de diferentes modos porque cada callejón, cada calle, cada persona son diferentes. Cada sociedad es diferente. Por ejemplo imaginaros la diferencia que hay entre Japón y Marruecos, o entre Inglaterra y Filipinas. Es enorme. Yo en Marruecos hice muchas fotos de personas arriesgándome mucho porque allí a la gente no le gusta que la fotografíes por la calle, sobre todo a las mujeres y a los niños, por eso fui con una cámara compacta pequeñita, no con una réflex porque cantaba mucho. ¿A lo largo de cuánto tiempo esos viajes? La selección de fotógrafos la hicimos a posteriori. Diego y yo nos pusimos a buscar fotógrafos vallisoletanos que hubieran salido fuera en los dos últimos años y no hubieran expuesto sus fotos pero quisieran ponerlas en valor. Personalmente, yo viajo mucho, de hecho el año pasado estuve cuatro meses fuera de mi casa. Para mí es una necesidad, y me gusta viajar solo porque consigo mejores fotos cuando viajo solo que cuando viajo en compañía. No son viajes largos, son de una semana o dos aproximadamente. ¿Viajas con una idea previa de lo que vas a fotografiar o improvisas según las situaciones que encuentres? Generalmente siempre que hago un viaje fotográfico evito entrar antes en Internet o en imágenes de Google, evito ver fotografías de los lugares a los que voy porque eso me condicionaría. De hecho soy una persona a la que no le gusta viajar con guía, ni me gustan los viajes planificados, ni con mapa. Soy una persona de instintos

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005 y de perderse. Me gusta recibir estímulos nuevos, me gusta lo no habitual, los callejones, los lugares oscuros, me gusta descubrir. Seguro que tendrás muchas anécdotas, ¿puedes contarnos alguna referente a esta exposición? Pues me voy a referir al viaje a Marruecos, que fue muy interesante. La mejor anécdota se resume en lo complicado que fue fotografiar a las personas, la gente te pedía dinero por dejarse fotografiar y además les sentaba mal. Cuando llegué a Rabat me pareció que estaba casi en un mercado medieval, fue un impacto enorme. Casi no había luces, los niños andaban por ahí incordiando, encima era la época del ramadán en la que la gente ni come ni bebe desde las tres de la mañana hasta las siete y media de la tarde, con lo cual había un poco de tensión en el ambiente. Obviamente me intentaron atracar, como a todos los guiris, también me intentaron timar por todos los lados, pero bueno es parte del encanto que tiene el viaje, y si vas un poco preparado para ello al final no hay tanto problema. ¿Qué te aporta a ti la fotografía? A mí la fotografía me aporta vida. Para mí la fotografía es necesaria, no puedo estar sin hacer fotos, es una constante en mi vida, siempre llevo una cámara conmigo, ya sea una réflex digital, una compacta o el teléfono móvil. Para mí la fotografía es una forma de activarme, es decir, si un día estoy un poco gris o aburrido me cojo el coche y la cámara y me hago un viajecito, aunque sea a Asturias, y ya me activo y no me siento solo porque voy con mi cámara y estoy en comunión absoluta con el entorno y sus gentes. Nunca he estado un mes sin hacer fotos, me daría algo. Siempre estoy en contacto con la fotografía, ya sea a nivel profesional o comercial a través de los clientes, o con trabajos míos por el propio disfrute y para crecer como fotógrafo. Has estado en Marruecos y en Japón, ¿qué prefieres fotografiar, la calma o la tormenta? Pues necesito hacer las dos cosas. Hace dos años estuve muy centrado en la calma porque me involucré en la realización de un documental sobre Félix Cuadrado Lomas cuya pintura me abrió la mente al paisaje castellano de tal manera que fue durante un año mi único interés fotográfico, siempre buscando las que él llamaba “tierras construidas”, sin ninguna presencia humana y con muchos contrastes de color. Pero lo llevé tan al límite, lo exprimí tanto que me fui a Tokio durante un mes a buscar lo contrario, la megalópolis, las luces, la gente, todos los estímulos que podía aportarme una urbe megadesarrollada, supertecnológica y de neones imposibles. Pero sucedió que acabé un poco harto de Tokio y me fui una semana a recorrer las zonas rurales de Japón.

Pero a la semana siguiente ya necesitaba nuevos estímulos y volví a Tokio. Siempre busco el contraste porque para mí es un buen método creativo, probar y no sentirse cómodo en un solo tipo de fotografía, porque la comodidad no te hace avanzar. Una última pregunta que solemos hacer a los fotógrafos que entrevistamos, ¿cómo fotografiarías un sueño? Lamentablemente no recuerdo mucho mis sueños ni les doy mucha importancia. Pero casualmente en el último año he experimentado con técnicas que producen imágenes un poco oníricas, surrealistas, de ensoñación, extrañas, incluso un poco locas (de hecho participé con algunas de ellas en la última edición del Premio Locografías de Intras), imágenes que a veces más que sueños son como pesadillas. Esto se consigue disparando sin mirar al sujeto y con tiempos de exposición largos. Lo normal es aburrido, hay cosas como el desenfoque, el grano y el movimiento que, aunque parecen errores técnicos, son más interesantes artísticamente. Se consiguen fotos que uno mismo se sorprende de haber conseguido. Para verlas se necesita tener el ojo un poco entrenado y la mente un poco abierta. Para mí esto sería lo más parecido a fotografiar sueños.

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“Los avances tecnológicos han permitido una popularización de la fotografia” Redacción | Avelino Delas e Iván Galindo Álvarez - Fotografía | Asociación Luis Laforga

Conocemos la Asociación fotográfica Luis Laforga de la mano de su hijo, el también fotógrafo Diego Laforga

¡Hola!. Buenos días, Sabemos que naciste en Palencia y te gusta mucho la fotografía, cuéntanos un poco sobre esta afición. Hola, amigos de Veintemetros! Mi afición por la fotografía tiene un doble origen. En primer lugar el ser hijo de fotógrafo marca, y aunque no me haya dedicado profesionalmente a la fotografía el haber estado en contacto con esta disciplina desde bien pequeño ha hecho que al final se convierta en una de mis grandes pasiones. Por otra parte estudié Historia del Arte donde, por supuesto, la historia de la fotografía era una de las asignaturas de la carrera. Ahí se despertó mi interés por la fotografía histórica, otro de mis grandes intereses. Finalmente mi profesión como periodista y gestor cultural me ha permitido participar en la coordinación de numerosas exposiciones, conferencias y talleres fotográficos, y sobre todo conocer a grandes nombres de la fotografía como Chema Madoz, García Alix, Castro Prieto o Gervasio Sánchez, lo cual ha sido un lujo. ¿Qué te gusta expresar en la fotografía? Aunque no me considero ni tan siquiera fotógrafo

amateur, sino más bien espectador fotográfico, el género que más me gusta de la fotografía es el retrato. Creo que la fuerza expresiva que puede alcanzar un rostro es algo incomparable. Conseguir transmitir una historia con sólo una mirada y despertar la curiosidad del espectador es algo que sólo los más grandes logran. Por otra parte me encanta la fotografía en blanco y negro. Creo que las texturas en esta gama logran unos niveles de expresividad mucho mayor que con el color. ¿Como empezaste en el mundillo de la fotografía? Mis primeras fotos las realicé con apenas 11 ó 12 años. Recuerdo que mi padre me regaló una Olympus roja de carrete y me apuntó a un curso de fotografía para niños organizado por la Obra Social de Caja España. El resultado no debió de ser muy satisfactorio, porque cuando las rebelamos mi padre me dijo que aquellas fotos eran terribles, así que nos fuimos al parque Ribera de Castilla y allí pasó una tarde entera enseñándome los rudimentos básicos de la fotografía: la luz, el enfoque, el movimiento...El apreciar la diferencia entre las fotos buenas y las malas fue lo que despertó en mi el gusanillo de la fotografía. ¿Qué ciudades y monumentos te han inspirado para hacer fotografías? Lo cierto es que siempre he intentado evitar hacer las típicas fotos de monumentos, repetidas hasta la saciedad por los turistas. Siempre me he sentido más atraído por la fotografía de gentes. Creo que transmiten mucho más la esencia de un país que sus monumentos. En este sentido, países como Cuba, Brasil o Marruecos me han ofrecido buenas instantáneas. Sabemos que también eres periodista ¿Hacia qué sección del periodismo te inclinas más? ¿Por qué? Aunque actualmente trabajo en comunicación corporativa en el serctor de las nuevas tecnologías y start-ups, siempre me ha gustado el periodismo cultural. Este campo supone un gran reto, pues tienes

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que tener unos conocimientos muy amplios de disciplinas diversas como el arte, la literatura o la música, pero a la vez es una gran satisfacción poder trabajar en un área que te apasiona y en el que no cuesta dedicar las horas necesarias para recopilar información de valor para luego utilizar en los artículos. Por otra parte también disfruto mucho el poder trabajar actualmente en una start-up, donde el buen ambiente, la creatividad y el esfuerzo de todos es el día a día de la oficina. Siguiendo con esta faceta, ¿has colaborado haciendo reportajes con alguna revista? He trabajado y colaborado hace un tiempo en medios como El Norte de Castilla o la Revista Patrimonio Histórico de Castilla y León, aunque desde hace unos años estoy desarollando mi carrera en el ámbito de la comunicación empresarial. Sin embargo el colaborar con medios o revistas es algo que me gustaría recuperar en algún momento, aunque no sea como actividad laboral principal. Me gusta escribir textos más personales que los que tengo que desarrollar en mi día a día con fines empresariales. También he escrito esporádicamente pequeños artículos sobre viajes y política para blogs y otros medios. ¿Conoces la revista que hacemos en la Fundación INTRAS, Veintemetros? Sí, he tenido la oportunidad de leer varios artículos en la versión online de la revista. Me gusta mucho el enfoque solidario que aporta y el trabajo que hace en dar visibilidad a la discapacidad. ¿Crees que el arte puede interpretarse de diferentes formas? Desde luego. Y afortunadamente es así, porque si el arte sólo tuviera un prisma desde el que ser visto no sería arte. Una obra clásica tiene la capacidad de emocionar a un detérminado público, mientras que otro se conmueve ante el arte contemporáneo. Esa es la grandeza del arte, la capacidad de transmitir expresiones propias y reflejar tanto el universo propio del artista como las situaciones sociales, históricas o económicas que rodean el momento en que se produjo esa obra de arte. ¿Cómo se ha favorecido el mundo fotográfico con los avances tecnológicos? Los avances tecnológicos han permitido una popularización de la fotografía, lo que no implica que necesariamente haya un nivel artístico mayor. Hace no muchos años sólo los profesionales y unos pocos afortunados podían permitirse contar con un buen equipo de fotografía. Hoy cualquier pueda hacerse con un equipo medio que ofrece unas calidades inimaginables diez años atrás. Sin embargo no por tener un buen equipo se es un buen fotógrafo. Hace falta una adecuada formación, una técnica

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depurada y sobre todo una sensibilidad especial ante lo que se está retratando. Por otra parte, los avances en edición de fotografía han permitido crear un nuevo género dentro de la fotografía que permite que esta se aleje de lo meramente real para crear mundos totalmente oníricos, aunque yo personalmente me decanto por la pureza de la fotografía original, sin retoques. ¿Con qué trabajo te sientes más cómodo: fotografía, periodismo, etc.? Realmente la fotografía no ha sido nunca mi profesión, aunque si he tenido la oportunidad de ser comisario de varias exposiciones de fotografía. En realidad mis dos profesiones serían la gestión cultural y el periodismo. Disfruto ambas por igual y además tengo la gran suerte de poder complementarlas habitualmente. Por ejemplo los últimos 5 años he trabajado en el Ministerio de Cultura organizando programas culturales en el exterior (conciertos, teatro, exposiciones, etc..), y además he podido encargarme de la difusión de todos los eventos que organizaba, con lo cual ha sido para mi la cuadratura del círculo. Sabemos que tenéis la Asociación Fotográfica Luis Laforga, ¿puedes contarnos un poco de ella? La Asociación Fotográfica Luis Laforga surge a finales de 2015 con el objetivo de salvaguardar el archivo fotográfico de Luis Laforga y además convertirse en vehículo para la difusión de la fotografía en la ciudad de Valladolid. De esta manera ha surgido un colectivo heterogéneo, formado por jóvenes fotógrafos, veteranos profesionales que fueron compañeros y amigos de Luis Laforga y aficionados a este arte en general. ¿Cuáles son los principales objetivos de la Asociación? Los principales objetivos son conservar el archivo de Luis Laforga y difundir su obra. Para ello se ha firmado un acuerdo de cesión de los fondos entre la Asociación y la Diputación de Valladolid con el fin de custodiar, conservar, digitalizar y catalogar los fondos, que van desde 1978 hasta 2012 y que incluye unos 200.000 negativos e imágenes. Es también objetivo prioritario para nosotros dar a conocer estos fondos, para ello estamos organizando junto a la Diputación la primera exposición antológica sobre Luis Laforga que se inaugurará en el Palacio de Pimentel el próximo 14 de septiembre. La otra gran meta que se ha propuesto la Asociación es convertirse en vehículo para la difusión de la fotografía en nuestra ciudad, especialmente dando a conocer la obra de jóvenes fotógrafos, que suelen encuentra grandes obstáculos para poder exhibir sus trabajos.

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Pora lograr todos estos fines organizamos exposiciones, conferencias y talleres que sirvan para acercar este arte a la ciudadania. ¿Cuáles son los proyectos más exitosos de la Asociación? Aunque tenemos apenas un año de vida, organizamos en el mes de marzo una conferencia con el Premio Nacional de Fotografía 2016, Juan Manuel Castro Prieto, en el Teatro Zorrilla, con un lleno total y numerosas personas en la puerta de la sala que no pudieron acceder. Otro gran hito fue la exposición Nómadas, 5 fotógrafos, 5 miradas alrededor del planeta, que mostró la obra de 5 jóvenes profesionales de Valladolid, nacidos todos en la década de los 80, en la sala de exposiciones de la Fundación Segundo y Santiago Montes. Esta muestra fue la más visitada en la sala durante todo el año 2016. Realmente estamos muy contentos por la recepción que ha tenido nuestro colectivo y ya estamos preparando un nuevo programa de actividades para 2017 que esperamos esté a la altura del anterior. ¿Cuáles son las expectativas de la Asociación? Esperamos seguir creciendo y ayudando a dar a conocer la fotografía. Nos gustaría que las instituciones estuvieran más abiertas a mostrar el trabajo de sus propios artistas como sucede en otras ciudades. En este punto queremos incidir en el futuro. ¿Qué puedo hacer, para ser socio de ella? Puedes visitar nuestra web www.afll.es y acceder al menú “Hazte socio”, donde encontrarás un formulario

para hacernos llegar los datos. Ser socio tiene un coste de 35 euros al año (15 para estudiantes, jubilados y parados) y permite, además de acudir a todos los actos organizados por la Asociación, disfrutar de descuentos en varios talleres de fotografía con los que tenemos convenio. Y para finalizar nos podría contar alguna anécdota que le haya pasado en las ciudades que ha visitado La verdad es que no sabría por donde empezar. Los últimos 9 años he vivido en ciudades tan diversas como Londres, Bruselas, Turín y actualmente en Madrid. En cada una he vivido situaciones peculiares, me he empapado de su cultura y he hecho grandes amigos. Además en estos años he tenido la oportunidad de conocer ciudades fascinantes como Rio de Janeiro, La Habana, Tokio, Nueva York…es dificil quedarme con alguna anécdota en concreto, aunque de entre todas destacaría lo vivido en Turín, no sólo porque fue un año fantástico, sino porque fue la ciudad donde conocí a Cristina, mi pareja desde entonces, y con quien voy a casarme dentro de unos meses.

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Críticas de cine

Redacción | El cinéfilo empedernido.

Redacción | El cinéfilo empedernido

TARDE PARA LA IRA ESP. 92 Min. 2016 Dir. Raúl Arévalo Rep. Antonio de la Torre, Luis Callejo, Ruth Díaz

LA LA LAND (LA CIUDAD DE LAS ESTRELLAS) USA 129Min. 2016 Dir. Damien Chazelle Rep. Ryan Gosling, Emma Stone, J.K.Simmons

FIGURAS OCULTAS USA 127 Min. 2016 Dir.Theodore Melfi Rep. Taraji P. Henson, Octavia Spencer, Janelle Monáe, Kevin Costner, Kirsten Dunst

La película comienza con las espectaculares imágenes de la huida en coche y a pie de lo que parece ser un atraco. Al final el coche es interceptado por la policía, y el conductor (que era el único que quedaba) detenido. Años más tarde vemos cómo el personaje de Antonio de la Torre y el de Ruth Díaz, que ayuda a su hermano a regentar un bar, y es la mujer del conductor del atraco, parecen sentirse atraídos el uno por el otro, justo cuando éste sale de la cárcel. Parece que está claro porqué se produce la ira del título ¿no?.Pues no, pero para saber por qué, tendrán que ir al cine para ver éste excelente thriller que ha ganado el Goya a mejor película de 2016, al que sólo le veo un defecto Que Dios nos perdone era aún mejor.

Vaya por delante que los musicales al estilo clásico (y éste lo es) no son mi género preferido, pero tampoco les hago ascos. Quizás eso haya influido a la hora de sentirme un poco decepcionado cuando he visto esta historia de amor ambientada en Hollywood. Eso, y el pleno conseguido en los Golden Globe Awards, que si se repite en los Oscar me parecería excesivo. Vamos que me parece una película muy sobrevalorada, aunque está bien y punto.

Y he aquí, la mayor candidata a amargarle la noche de los Oscar a La La Land (sobre todo después de que su reparto ganara en los Premios del Sindicato de Actores). Una historia verídica sobre cómo en la época de la segregación racial y la lucha por los Derechos Civiles tres mujeres afroamericanas trabajaron en la N.A.S.A. hasta llegar a ser imprescindibles en la carrera espacial. Y eso, trabajando en un ambiente casi siempre hostil para las mujeres y no digamos para las afroamericanas. Una película que además,a pesar de todo, es amable. En fin, que gane o no gane, no se la pierdan.

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010 “Necesitamos que los ciudadanos y las organizaciones sociales nos zarandeen un poco” Redacción | José Ramón Ayala y Fernando Torres - Fotografía | Fundación INTRAS y Grupo Municipal Socialista

Entrevistamos a Rafaela Romero, concejala de Servicios sociales del Ayuntamiento de Valladolid Explícanos tus competencias dentro del organigrama del Ayuntamiento de Valladolid. Servicios Sociales es un área muy amplia en el que caben muchas competencias y también el tema de las personas mayores que, junto con el de la discapacidad y desde el punto de vista económico, suponen el mayor volumen dentro de la concejalía (ayuda a domicilio, teleasistencia, etc.). Luego hay un trabajo importante que a mí me gusta que es el de apoyo a todas las asociaciones y organizaciones que están trabajando en el área de los Servicios Sociales y cooperación internacional, porque llegan donde no llegamos nosotros como Administración, por eso tenemos convenios con algunas organizaciones que trabajan con niños, con inmigrantes, con refugiados o en temas de empleo como es el caso de Secretariado Gitano. Servicios Sociales es un área importante dentro del Ayuntamiento donde este equipo de gobierno está intentando poner mucha ilusión y los recursos económicos necesarios para poder trabajar. Has sido profesional de trabajo social, ¿qué

diferencias encuentras entre tu labor profesional y ser la responsable de la Concejalía de Servicios Sociales del Ayuntamiento? Este es un tema complementario. Creo que estoy aquí por una trayectoria profesional que me ha avalado. En Cruz Roja trabajé con muchos colectivos y al final fui coordinadora de todas las actividades, por lo tanto muchos de los temas con los que trabajo ahora no me son nuevos. La diferencia es que ahora trabajo con muchos más medios y con mucha más capacidad de decisión, por lo que tiene más repercusión en el conjunto de la ciudad. Digamos que es una oportunidad que me ha dado la vida de hacer un trabajo con posibilidades de decidir e influir en lo que se debe hacer en Valladolid en los temas que me competen. Tengo la suerte de conocer “el otro lado” y por eso la capacidad de valorar el esfuerzo que hacen las entidades sociales en materia de Servicios Sociales. La Administración no llega a todo, es una maquinaria lenta; desde las organizaciones sociales se es más rápido y es más fácil la adaptación a lo

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nuevo porque tienen menos volumen de trabajo. El que yo haya tenido una visión profesional ahora me ayuda a valorar las cosas y a establecer un punto de equilibrio entre lo que puede hacer la Administración y lo que pueden hacer las organizaciones sociales y saber que sin ellas, sin su esfuerzo y su trabajo, nosotros podemos hacer menos cosas. Del Presupuesto anual del Ayuntamiento, ¿qué partida se destina a Servicios Sociales? Estamos trabajando con veintidós millones de euros. En los últimos años había habido un recorte de cinco millones de euros en este tema y nosotros, en dos años, hemos recuperado cuatro millones de ese recorte, por eso digo que la implicación que tiene este equipo de gobierno con los temas sociales es importante y se demuestra comprobando que el presupuesto actual es casi el mismo que había en los años anteriores a la crisis. ¿Suficiente? Tenemos un Acuerdo Marco con la Junta de Castilla y León, pero se ha ido quedando muy reducido. La Junta no pone suficiente dinero y el Ayuntamiento está poniendo más de lo que teníamos comprometido. Hay partidas que han desaparecido con esto de la crisis como todo el tema de trabajo comunitario o preventivo. Al final estamos trabajando temas mucho más asistenciales porque las necesidades mandan, pero nos hemos olvidado de algo tan importante como la prevención, un trabajo previo en la calle que facilite que los problemas sociales no vayan a más. Eso ha desaparecido, estamos a cero en estos momentos, no hay dinero para esas cosas, y yo creo que ese trabajo es el que nos ayudaría a saber cuáles son los problemas y cómo tenemos que abordarlos para que no afecten en exceso a la gente. Se están creando bolsas de pobreza en la ciudadanía que no podemos atajar porque no hemos sido capaces de intervenir antes, y yo creo que esa prevención es tan importante o más que la labor asistencial que estamos haciendo. ¿Qué Servicios Sociales son los mejor atendidos por el Ayuntamiento y en cuáles hay más carencias de atención? A mí me preocupa especialmente el tema de la dependencia. Tenemos en estos momentos casi quinientas personas mayores solicitándonos la ayuda a domicilio y no tenemos presupuesto para atenderlas. La Ley tiene previsto que se haga a través de la prestación vinculada, pero nos encontramos con gente muy mayor y en muchos casos sola que no tiene capacidad para contratar un servicio privado y a esas personas no estamos llegando. Me parece muy triste que a personas que han trabajado en su mayoría toda la vida, cotizando y aportando socialmente, ahora, cuando lo necesitan, no seamos capaces de prestarles los servicios que necesitan. Me preocupa también el tema de las personas sin hogar, la gente de la calle,

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y en este sentido yo creo que tendríamos que seguir trabajando los temas sociosanitarios porque un grupo muy importante de estas personas tienen enfermedad mental y no han elegido su situación, son personas que en un momento determinado se han desvinculado de la familia y han abandonado los tratamientos, y las tenemos en una desprotección absoluta. Y a mí me parece que el que no seamos capaces de atender a estas personas, que están enfermas, que no han elegido estar en la calle, es un tema sangrante. Mi preocupación es cómo podemos ampliar los servicios que tenemos y mejorar la coordinación con la sanidad pública para que estas personas puedan vivir con dignidad. ¿Cuántas personas se puede decir que en este momento están en riesgo de exclusión social en Valladolid? Es difícil dar números. Nosotros estamos atendiendo ahora mismo a más de 30.000 personas en los CEAS. Quiero creer que la situación económica está mejorando un poco, de hecho los datos reflejan que hay menos personas paradas en Valladolid. En estos momentos nosotros hemos abierto una campaña específica de pobreza energética y hemos recibido en un mes mil solicitudes de ayuda de emergencia, y prácticamente todas cumplían los requisitos. Yo quiero creer que no es que estemos en peor situación que años anteriores sino que ahora estamos poniendo sobre la mesa más información para que las personas necesitadas puedan solicitar las ayudas, porque creo que antes había un sector de la población que no sabía que las podía pedir, sobre todo los nuevos pobres, las personas que con la crisis se han incorporado a la pobreza y como no habían vivido anteriormente esta situación no saben cómo abordarla ni dónde tienen que recurrir. Por eso creo que hemos hecho un esfuerzo importante para ofrecer información y decir a la gente que tiene derecho a pedir ayudas y que tienen posibilidades porque tenemos dinero disponible para abordar estas cuestiones. A

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012 nosotros nos parece importante que no se formen bolsas de pobreza estructurales y para eso tenemos que trabajar en que esa gente que se ha incorporado a la pobreza no se quede en ella sino que pueda tener su trabajo y no vuelva a depender de ayudas sociales. Y para eso estamos reforzando los temas de empleo. ¿Cómo se detecta el riesgo de exclusión social y qué medidas preventivas se toman desde la concejalía? Tenemos una red de CEAS por la ciudad que son los que trabajan en primera línea con la gente, y son los trabajadores sociales los que nos orientan sobre las cuestiones que está planteando la gente y qué es lo que necesita. También las asociaciones tienen un papel importante en este asunto por eso tenemos distintos consejos sectoriales (inmigración, discapacidad, etc.) donde se ponen encima de la mesa las necesidades a las que intentamos dar respuesta. Es verdad que el tema de la prevención se nos escapa, tendríamos que tener a más gente trabajando en la calle para hacer esa parte del trabajo que sería importante hacer, porque los trabajadores sociales tienen dificultades para moverse del despacho porque tienen mucha demanda. De todas formas nosotros en estos dos años de gobierno siempre hemos intentado adaptar las respuestas a las nuevas cuestiones que se plantean (como el tema de la pobreza energética) tratando de ser lo más ágiles posible. En tu opinión, ¿en qué ha mejorado la gestión de Servicios Sociales desde tu incorporación a la concejalía con respecto a la realizada por el equipo anterior? Cuando me incorporé yo tenía una preocupación que era ser ágil en dar respuestas. Es decir, tenemos una

legislación, pero no hay que ceñirse sólo a ella, yo creo que hay que estar más cerca de las personas, de la ciudadanía, de las organizaciones para ser capaces de ir adaptándonos a las necesidades que tiene la gente. No se trata sólo de cumplir la Ley, hay que estar pendientes de que la legislación y la normativa estén respondiendo a las necesidades de la gente, porque si no la normativa no sirve de nada. Estamos en un mundo que cada vez cambia más rápidamente, tenemos que estar siempre muy atentos. Decía antes que hay un colectivo de gente que antes no existía, que se ha incorporado a depender de ayudas, pero el objetivo no es seguir dándole ayudas sino conseguir que no dependan de ellas, y para eso tenemos que ser ágiles en dar respuestas. Hemos invertido más dinero en ayudas, hemos recuperado casi todo el dinero que se había recortado a las entidades sociales para que puedan seguir haciendo su trabajo, y sobre todo no hacemos trampas ni aprovechamos las normas para escurrir el bulto sino que ponemos los problemas encima de la mesa. No se puede rebajar la lista de espera paralizando expedientes porque falta un papel, si hay quinientos expedientes es que hay quinientos problemas y no vamos a ocultarlos sino que vamos a intentar darles solución todos los días lo consigamos o no, pero no nos vamos a hacer trampas al solitario. ¿Se trata de tomar medidas para mantener a las personas y a las familias dentro del llamado bienestar social o se trata de cambiar la situación y buscar otra vía? Evidentemente hay que cambiar la situación, tenemos que buscar otra vía, no podemos sostener

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013 el mismo sistema. Es un tema complicado. El sistema siempre va a generar pobreza porque está montado para eso y para mantener la situación existente. Cambiarla es muy difícil pero creo que nos tenemos que empeñar en ello, tenemos que estar en esa tarea, y ser capaces de cambiar el rumbo hacia una organización social distinta escuchando lo que hay fuera de las instituciones y dando protagonismo a los colectivos. Pero cambiar la situación no es nada fácil porque a veces nos metemos en contradicciones, nos gustaría hacer las cosas de otra manera pero es difícil. Por ejemplo, en estos tiempos de crisis están aflorando mucho las cuestiones benéficas como comidas benéficas, cenas solidarias, etc., y yo creo que la resolución de los problemas no pasa por esas cosas, pasa por el ejercicio de derechos sociales objetivos, es decir que la gente tiene que tener para comer porque tiene derecho no porque nadie organice un acto benéfico. Si yo digo esto en público se puede interpretar como que no apoyo a la gente solidaria ni al voluntariado, y no es así. ¿Quieres decir que la resolución de los problemas de la gente pasa por sus derechos y no por la caridad? Efectivamente, no por la caridad. Estamos hablando de lo difícil que es cambiar la estructura social, entonces tenemos que empezar por cambiar nuestras propias mentalidades y exigir lo que tenemos derecho a exigir. Que una persona dependiente o una persona que está en la calle sean atendidas no tiene nada que ver con la caridad. Hay que dar respuesta de otra manera, con derechos, no con caridad. Yo creo que estamos haciendo un esfuerzo importante en el reconocimiento de los derechos de las personas sabiendo que las decisiones que se toman a nivel local son importantes porque son pequeños gestos, pasos, para ir avanzando en este mundo cada vez más grande y global, y para cambiar el rumbo del barco. Se necesita tiempo y reflexión, saber hacia dónde queremos cambiar. Venimos de un tiempo de silencios y necesitamos palabras, que los ciudadanos y las organizaciones sociales sean capaces de zarandearnos un poco y poner encima de la mesa las realidades sociales para las que quieren respuesta. Tenemos todos que ser un poco más críticos para poder reorientar este barco. Como Concejala de Barrio tienes asignado Parquesol, que como sabes es donde tenemos actualmente nuestra sede, ¿qué particularidades y problemática encuentras en esta zona de la ciudad? Parquesol es un barrio que ha crecido mucho en poco tiempo, he vivido allí y conozco su desarrollo. Yo creo que tenemos que plantearnos los servicios como respuesta a las reivindicaciones del barrio, por ejemplo tenemos un espacio de mayores que no llega a ser un centro ni está adaptado, porque teóricamente allí no había mayores, era un barrio joven, y muchos de los mayores vienen a pasar una temporada con los hijos, unos meses al año, pero no están empadronados en Valladolid por lo que es difícil calcular cuántas personas mayores tenemos allí. También

es importante el tema de la población adolescente y juvenil del barrio, que yo creo que tienen pocos espacios de convivencia y de ocio, sólo la calle y los bares. Y este es un reto importante para nosotros, para que el ocio no sea sólo el botellón que es uno de los problemas que se da en Parquesol. Eliminar el botellón es muy difícil porque cada vez más las convocatorias se hacen a través de las redes y cuando salimos a la calle para trabajarlo no sabemos ni dónde tenemos que ir. Es un tema que sólo puede avanzar desde la prevención en cada casa. El caso es que tenemos poca oferta de ocio alternativa para los adolescentes y los jóvenes. Otro tema es el de las asociaciones de vecinos del barrio, con las que sí hay buena relación porque no hacen la guerra por su cuenta sino que cuando ha surgido alguna cuestión han buscado información, asesoramiento y han sido capaces de contrastar con los demás y de pedir, una actitud que a mí me parece importante para abordar cualquier problema. ¿Cómo afronta el Ayuntamiento el tema de la atención a las personas con enfermedad mental? Los temas de salud en general no son competencia municipal. Desde aquí lo que se está apoyando son temas de ocio y de empleo, dos cuestiones importantes. Y en este sentido hemos abierto un acuerdo para que las personas con enfermedad mental puedan hacer prácticas en servicios del Ayuntamiento. Pero yo creo que la principal tarea es romper los esquemas mentales y los tabúes que existen. Lo que yo puedo hacer desde aquí es dar visibilidad al colectivo porque me parece importante el esfuerzo que hacéis para que la enfermedad mental se vea de otra manera, porque parece cosa de pocos y no es cierto, todos en algún

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momento de nuestra vida pasamos por un bache en el que necesitamos ayuda o tenemos algún familiar o amigo afectado. Pero seguimos teniendo esquemas muy rígidos respecto a este tema, por eso creo que hacer que se conozca, que se vea, que se hable de él es una tarea importante que puedo hacer desde esta área. ¿Qué medidas dispone tu concejalía para promover la inserción laboral de las personas con enfermedad mental? Esta concejalía atiende a personas con discapacidad en general, no específicamente con enfermedad mental, algo que se toca casi colateralmente. El problema es que lo sanitario va por un lado y lo social por otro, y yo creo que tenemos pendiente una tarea de coordinación sociosanitaria porque la enfermedad mental se ha entendido hasta ahora desde el punto de vista sanitario pero yo creo que lo social es mucho más importante. Son muchas las situaciones que en el día a día nos pueden generar malestar psíquico a todos, ¿cómo está afectando al alcalde el conflicto de AUVASA? (Ja, ja, ja). Pues hay días que lo lleva mejor y días que lo lleva peor. La verdad es que le preocupa porque son muchas las personas afectadas por este conflicto en la ciudad. El alcalde se implica mucho en los problemas y le afectan, y eso es una cualidad. Yo espero que le sigan afectando lo mismo dentro de ocho años, que no se haga insensible a los problemas. Como concejala del Ayuntamiento, ¿qué crees que es más importante, la ciudad o los ciudadanos? Los ciudadanos. Yo creo que la ciudad la hacen los ciudadanos. Y si somos capaces de hacer una ciudad

cohesionada donde no haya barrios ricos ni barrios pobres, donde la gente tenga trabajo y un nivel de vida digno para la mayoría habremos conseguido hacer la auténtica ciudad. Luego si es bonita y cómoda mucho mejor, pero primero vamos a luchar por que la ciudad esté cohesionada, sin grandes diferencias y que sea para todos. Ese es el objetivo que tenemos.

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Rosa Montaña, sexóloga. “Si el amor es una enfermedad psíquica espero que me contagien todos los días y nunca me pongan tratamiento” Redacción | Ana Arias y Jaime Hueso- Fotografía | Fundación Intras

¿Puedes presentarte tú misma para los lectores de esta entrevista? Yo creo que decir Rosa Montaña para mí es suficiente, no me gustan las titulitis, soy sexóloga porque lo que me gusta es ayudar a la gente. ¿Qué es una sexóloga? Los sexólogos somos aquellas personas que estudiamos y nos dedicamos a saber cosas de los sexos y cuando hablamos de los sexos es hablar de hombre y mujer y cómo interaccionan, cómo se comunican, cómo se diferencian, y un poco lo que implica todo eso. ¿Qué formación debe tener un sexólogo? Tiene que tener un master. Para acceder necesita cualquier grado o licenciatura, aunque también tenemos expertos que no han hecho una carrera. No es necesario que seas médico, psicólogo, enfermero, trabajador, educador, periodista, economista o ingeniero, cualquiera que quiera formar parte de la sexología tiene que hacer una formación de dos años. ¿Qué formación tienes tú? Yo soy médico, especialista en medicina de familia, con especialidad en medicina de urgencias hospitalarias, terapia sistémica breve, terapia de pareja y ya. ¿Cómo se adquiere esta formación? ¿Qué asignaturas cursáis? ¿Son teóricas o también practicas? Un poco de todo, de hecho el master se divide en dos años, el primer año es para derruir todos los conceptos obsoletos que traemos a la formación y tenemos desde anatomía sexual, bioquímica sexual, sexología,

epistemología, ginecología, neurosexología…vamos formando un poco los pilares, y en una segunda parte nos dedicamos más a todo lo que tiene que ver un poco con la educación sexual, el asesoramiento y la terapia de pareja y la terapia sexual. ¿Para qué sirve un master en sexología? Todas las clases son muy prácticas. Es una formación no solo para crecer desde un punto de vista profesional sino también personal. ¿Qué contenidos tienen los cursos que impartes? Depende, yo creo que podríamos definirlo un poco en el crecimiento del yo, aprender a querernos y aceptarnos como nosotros y luego poder hacer ese tipo de trabajo con las parejas. A veces hay que apostar por talleres de nuestra propia marca, talleres de autoestima, talleres de crecimiento erótico y enriquecimiento con la pareja. ¿Qué problemas sexuales tratáis en tu clínica? ¿Tenéis muchos clientes? Yo creo que no son problemas, creo que son dificultades eróticas. Quizás en los hombres lo más frecuente puede ser la disfunción eréctil, la eyaculación precoz o la falta de deseo; y en mujeres desde la falta de deseo, el vaginismo o la dispareunia, aunque no solo tratamos dificultades eróticas, sino que tratamos también muchos problemas de comunicación de pareja, desde a veces situaciones como la depresión, falta de comunicación, autoestima baja, situaciones de ruptura, celos, infidelidades, todo como un poco relacionado con la pareja.

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¿Tenéis muchos clientes? Si, muchos, de hecho vivimos solo de ello, tenemos la suerte o la fortuna de que tenemos mucho trabajo. ¿Hay miedos, bloqueos, reparos, tabúes, etc. al hablar de sexo? Muchos, de hecho sabemos que la mayoría de la gente tiene algún miedo o algún tabú, por ejemplo cuando dices a una persona la palabra masturbación y dice ¿eh? Y entonces se ríe, eso es una forma de expresar el nerviosismo. Hay todavía una sociedad muy restrictiva que tiene mucho miedo a que los sexólogos hablemos y que yo creo que tienen miedo por descubrir y salir de su zona de confort. Hay mucha gente que se siente muy cómoda y no quiere salir de ella, pero bueno, es una opción que habrá gente que quiera aceptarla y gente que no y nuestra misión es ir poco a poco rompiendo esos muros aunque yo estoy segura de que me moriré sin que estén del todo rotos. ¿El amor es bueno para la salud o es una enfermedad que “perjudica seriamente la salud” (como el título de la película)? Yo creo que el enamoramiento es una pequeña locura transitoria no controlable que es necesario vivirla en algún momento de tu vida y el amor me parece que es imprescindible, es como una parte de nuestra sustancia química que sin ella no es fácil poder coexistir. ¿El amor es una enfermedad psíquica? El amor es una enfermedad psíquica. Si es así espero que me contagien todos los días y que nunca me pongan tratamiento. Yo no creo que sea una enfermedad, creo que es una emoción que nos da permiso a disfrutar cuando no tenemos límites ni miedos a poder padecer de ella. ¿Es importante hablar de sexo en pareja o se hace y punto? Me parece imprescindible, no importante,

imprescindible. No existe la idea de pareja sin ese tipo de idea o de pensamiento, de hecho todos los días deberíamos de hablar, pero cuando hablamos del sexo no va a ser solo de la erótica y lo que queremos que nos hagan en la cama, sino que podamos hablar de nuestros sueños, de nuestros miedos, de nuestros proyectos, y sobre todo que podamos compartirlo. En un contexto de pareja, ¿el sexo es un problema o es una solución? Puede ser un problema si tú no das permiso para que eso suceda, pero puede ser una gran solución si te das el permiso de poder disfrutarlo. ¿Hay terapias adecuadas para las personas que pierden el deseo sexual, sean hombre o mujer? Si claro, nos dedicamos a eso, de hecho la pregunta es que no existe algo específico porque la pregunta que hacemos es el deseo de que, de que te besen, de que te acaricien, de que te la metan, de que has perdido el deseo, entonces nos plantearemos, cual es lo que ha provocado eso, primero. ¿Cuál es la edad apropiada para iniciarse en el sexo y cual para dejarlo? En la erótica yo creo que empezamos desde los cero meses, de hecho ya hay estudios que hablan de que nos masturbamos en la etapa fetal cuando estamos en la barriga de nuestra madre. A mí me parece buen principio y final yo creo que no tiene, de hecho yo he firmado que si algún día me tengo que morir, quiero que sea en la cama y con una sonrisa. ¿Puede una persona con malestar psíquico disfrutar de su sexualidad igual que las demás personas o encuentras alguna diferencia? Creo que encuentro diferencias en cada una de las personas que coexisten en este territorio tengan o no tengan malestar psíquico, o sea, habrá gente que con malestar psíquico disfrute tremendamente su erótica y

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gente que no tenga malestar que sea incapaz de poder disfrutar, entonces no depende de que tenga malestar o no, depende de qué permiso quieran darse para poder disfrutar, pero cada uno es un individuo, lo que te puede gustar a ti no me puede gustar a mí y viceversa. ¿Qué es un asistente sexual? Es una persona, una figura legal en España, que en otros países europeos y en Canadá y en Estados Unidos está especificada, que viene a dar ciertos permisos o ciertos aprendizajes a la gente desde un punto de vista de la erótica, es decir, puede ser un recurso para gente que teniendo o no teniendo pareja necesita que le enseñen. Pongo un ejemplo, alguien que pueda tener una parálisis cerebral que tiene el derecho a poder disfrutar de su erótica pero que es incapaz de poder acercarse una caricia con su cuerpo, quizás el asistente lo que en ese momento permite es que pueda agarrar su mano y pueda él mismo acariciar su cuerpo o incluso masturbarse o que sea el asistente quien consiga hacer la función que esa persona no puede. ¿En el sexo (como en la guerra) todo vale? Difícil pregunta. Yo no creo que valga todo, si pierdes la lealtad y el punto de mira tienes que tener claro cuáles son tus objetivos. ¿Merece la pena ganar una guerra perdiendo tus principios? Yo creo que no. Y en el amor sucede lo mismo. Si quieres conseguir amor siendo lo que no eres, yo creo que no es válido ¿Con que sensaciones te quedas después de las sesiones que has compartido con este grupo? Las sensaciones son espectaculares. He visto ir creciendo minuto a minuto a mucha gente, darse ciertos permisos perdiendo sus miedos e inseguridades ante la erótica de las relaciones de pareja. A mí se me ha quedado muy corto. Tengo la sensación de que estos dos días se ha roto un pequeño ladrillo de un muro porque a veces la gente ni siquiera se plantea que las personas con malestar psíquico tengan necesidades eróticas ni derecho a disfrutar del sexo. Hoy justamente hemos hablado de eso sin establecer diferencias con personas que no tengan ese malestar. Para mí no ha habido diferencia. A continuación recogemos las palabras de algunos de los alumnos de Rosa Montaña ¿Qué os ha motivado a venir? A mi lo lo que me ha motivado a venir es mi crecimiento personal. Desde que empecé a estudiar sexología, empecé a descubrir un nuevo mundo y a descubrirme a mi también, como persona y entonces quiero ver si puedo aportar ese cambio aunque sea un pequeño granito de arena en cada una de las personas que puedan aparecer en mi vida. ¿Por qué os interesa este tema? ¿Qué queréis

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aprender? Realmente me interesa este tema porque cuando yo llegué a ser sexóloga llegué un poquito de rebote y me dí cuenta de que no sabía nada, de hecho vi que todas las ideas que tenía como educadora se caían abajo porque pienso que cada vez más a nivel educativo hay un gran agujero en el tema de los sexos que se centran solo en prácticas eróticas y no se centra en lo que decía Rosa de las interacciones de cómo somos nosotros, de como priorizamos o no priorizamos y de los permisos o no que nos damos. ¿Qué habéis aprendido? Yo me llevo muchisímo y muy bueno, en cuanto a crecimiento, en cuanto a emociones, en cuanto sensaciones, en cuanto a darme permisos que no me he dado. Por ejemplo lo de acariciarme la barba, me la acaricio yo pero nadie me la había acariciado y no me había dejado y es la primera vez y me ha encantado y me llevo buenas cosas. ¿Creéis que el disfrute de la sexualidad se puede transmitir mediante un cursillo? Yo creo que en cada espacio podemos aprender algo más sobre nuestra sexualidad, sobre cómo disfrutar, de nosotros, de las personas que tenemos alrededor de los hombres y las mujeres que nos rodean. ¿Qué os ha parecido la participación (actitud, implicación) de este grupo en el tema? Yo creo que la participación y la actitud ha sido impresionante, no sabía que me iba a encontrar y pensaba que la gente iba a estar más cohibida, o que no se iba a expresar tan libremente. Yo me llevo un regalo a casa, porque he visto las diferencias entre cada uno de

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LA BOTICA Redacción | Fernando Lorenzo y Roberto Flórez - Ilustración | Roberto Flórez

LA LECHUGA

LA MANZANA

La lechuga es una verdura muy popular, con propiedades escasas. Se considera como un alimento bajo en calorías con vitaminas y minerales. Existen diversos tipos de lechuga como: Romana, Iceberg, Trocadero, y Minirromanas. Se pueden durante todo el año cocidas, asadas, hervidas, etc. Las lechugas tienen un proceso de pre-enfriamiento, indispensable para generar una calidad óptima. Para evitar que sufra alteraciones y parásitos, es necesaria mantenerla a temperatura baja y usar recubrimientos plásticos. Entre los beneficios para la salud, encontramos que: * Combate el estreñimiento y el agotamiento, * Es diurética, por lo que ayuda a realizar la digestión. * Aporta vitamina A, esencial para la vista, el crecimiento, el desarrollo de los huesos, mantenimiento de los tejidos corporales, la reproducción y el desarrollo de las funciones hormonales. Entre los remedios caseros, desde hace siglos se le atribuyen propiedades calmantes y sedantes.

La manzana es una fruta pomácea comestible, fruto del manzano doméstico (Malus domestica). Se dice, tradicionalmente, que su origen estaría situado en la zona de Almá-Atá o Almatý, antigua capital de la exrepública soviética de Kazajistán y actual segunda ciudad más importante del estado kazajo independiente. De hecho Almaty es la forma adjetivada del sustantivo “manzana” en kazajo y es popularmente traducida como “Padre de las Manzanas”. Puede tomarse como postre, en el desayuno, como snack a media mañana, cuando sentimos ansiedad o hambre, para antes de dormir o previo a hacer deporte. No aporta cantidades significativas de calorías o azúcares y se puede consumir a cualquier edad. Hidrata nuestro cuerpo por su alto contenido de agua (alrededor del 80% de su composición). Es diurética, reduce la acumulación de líquidos, los calambres en los miembros inferiores (piernas y pies) y la presión arterial elevada, debido a su gran cantidad de potasio.

Productos de la huerta

Hay dos tipos de caquis: el Clásico y el Persimon. Aquellas personas que ingieren una manzana al día son menos propensos a fumar

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020 Soraya Alonso. Centro de Día Benavente. “Si hiciéramos este trabajo solo porque nos pagan a final de mes no conseguiríamos nada” Redacción | Fernando Torres - Fotografía | José Ramón Ayala

Conocemos de la mano de Soraya Alonso cómo funciona el recurso del Centro de Día de Benavente Hablamos con Soraya, una educadora social vocacional que hace siete años empezó a trabajar para Intras en las viviendas supervisadas de Zamora y que desde hace dos años es la coordinadora del Centro de Día de Benavente, de donde es y donde reside. ¿Puedes contarnos cuáles son tus funciones en el Centro de Día? Además de ser la coordinadora del Centro también hago funciones de educadora social y de supervisión del trabajo de los compañeros apoyando sus ideas, en realidad un poco de todo. ¿Cómo ha sido tu trayectoria dentro de Fundación Intras? Empecé en la Fundación hace siete años con los programas piloto de los equipos de apoyo comunitario, que ahora son los EPAP, trabajando en Zamora en viviendas supervisadas. Estuve allí cinco años y luego pasé a Benavente a trabajar en el Centro de Día, que fue un reto para mí porque era algo totalmente diferente, aquí no se trata de supervisar y cuidar sino de dar apoyo y facilitar la autonomía de las personas que vienen al Centro, es más bonito. ¿Qué otros profesionales forman parte del equipo

de trabajo? Está Alba, que es integradora social y se encarga de la supervisión de las viviendas y del ocio de los fines de semana. Y está Alfredo, que es el encargado del taller. Aquí trabajamos a nivel ocupacional y prelaboral, entonces Alba nos da apoyo en lo ocupacional y Alfredo en la organización de lo laboral. ¿Trabajas en Intras por vocación o por necesidad? En mi caso por vocación, yo antes trabajaba en otra entidad como orientadora laboral pero me gustaba mucho el tema con el que trabaja Intras y aquí estoy. Este trabajo tiene que ser vocacional porque trabajamos con personas no con máquinas, personas que tendrán días buenos, malos y peores, que a veces te implican en sus problemas o te piden ayuda aunque sea fuera de horario. Al final estamos hablando de relaciones que pueden llegar a la sobre implicación en algunos casos, pero yo estoy contenta porque veo que el trabajo que desarrollamos sirve para algo, y casi no es de profesional a usuario sino de un tipo más familiar, cuando la gente viene al Centro aquí somos su ayuda, sus amigos, sus confidentes, y como Benavente es pequeño nos encontramos

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con los usuarios tanto dentro como fuera del Centro. Si hiciéramos este trabajo solo porque nos pagan a final de mes no conseguiríamos nada, tiene que ser vocacional. Este recurso no lleva mucho tiempo, ¿cuáles fueron tus primeras acciones en el Centro de Día? Mis primeras acciones fueron de tipo burocrático, hacer mucho papeleo para solicitar ayudas para la gente porque no tenían solicitado nada, ni la valoración de discapacidad ni una pensión no contributiva a la que tenían derecho. Luego ya vino hacer un trabajo de coexión grupal, hacer ver a la gente que formaban un grupo, como una gran familia, y eso fue difícil pero yo creo que ha dado sus frutos. Después hubo que valorar hacia dónde nos queríamos dirigir, es decir, si esto era solo un centro ocupacional o, como es ahora, también un centro prelaboral. Y ahí andamos en la actualidad. ¿Cuáles son los objetivos que persigue el Centro? El primero es la inserción social de las personas con discapacidad, pero entendemos que la inserción es plena cuando es social y laboral, por eso lo laboral o prelaboral es nuestro segundo objetivo. Yo creo que independientemente de tener discapacidad o no estar ocupado es bueno para todo el mundo y si a final de mes se gana un dinerillo mejor porque la autoestima crece y la gente se encuentra mejor. Ahora están saliendo muchos cursos del paro y nosotros intentamos motivar a los usuarios para que los hagan diciéndoles que si los hacen y como tienen discapacidad a final de mes les van a dar un dinero, y efectivamente, tenemos gente que por la mañana viene aquí y por la tarde está haciendo cursos de formación del paro. Otro objetivo es eliminar el estigma que estas personas sufren por parte de la sociedad, es decir, que la sociedad no juzgue a estas personas ni las exija más de lo que cada una pueda dar, que todos comprendamos que hoy podemos estar de un lado y mañana del otro. ¿Qué tipo de usuarios son atendidos en el Centro de Día? La mayor parte de las personas que vienen tienen un diagnóstico de enfermedad mental y vienen derivadas desde los servicios de Salud Mental. Ahora también nos llega gente con otro tipo de diagnósticos, pero no mucha. ¿Que el Centro de Día esté en Benavente ¿es una ventaja o es un inconveniente respecto a una ciudad grande, por ejemplo Zamora? Yo creo que es una ventaja porque el núcleo poblacional no solo es Benavente es también toda la comarca, que son muchos pueblos. Es una ventaja para los usuarios porque aquí encuentran un sitio por la zona integrador que no los deja descolgados y porque al ser Benavente pequeño da un poco más de seguridad que una ciudad grande y les resulta más

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fácil acceder a los profesionales. Es verdad que en una ciudad grande las personas son más anónimas, pero aquí es más fácil que los vecinos nos den una voz de alarma si algún día ocurre algo fuera de lo habitual, porque los usuarios están bastante integrados con la población de Benavente. ¿Qué programas o actividades se llevan a cabo en el Centro? Lo primero que hacemos todos los días es el “buenos días”, una forma de interrelacionarnos, de que la gente se abra a contar cosas como las noticias que han visto en la tele o los resultados del fútbol que es una locura entre los del Barça y los del Madrid. Luego tenemos actividades ocupacionales un poco más creativas, costura y cosas así, y luego actividades prelaborales como la tampografía, la serigrafía y la madera. Después hacemos actividades que ayuden en la vida diaria, como apoyo en las compras, apoyo en el control de gasto, cocina, etc. También un taller de psicomotricidad o taller deportivo en un parque biosaludable que tenemos aquí al lado. Y además lo que nos vayan demandando porque estamos abiertos a todo, como en el caso de los fines de semana que de lo que trata es de acompañar a las personas que están solas y demandan actividades de apoyo, entonces hemos ido al cine, al teatro, se han hecho chocolatadas, hemos hecho salidas culturales a los pueblos y tenemos pensado hacer rutas gastronómicas por la zona una vez al mes, no más porque eso cuesta dinero. Ahora están haciendo sus cábalas de cara al verano, pero claro tienen que pensar en actividades de grupo y que entren dentro de su poder adquisitivo buscando sitios donde nos den facilidades o con los que hagamos un convenio

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022 para que nos salga gratuito. ¿En qué horario se realizan las actividades del Centro de Día? El Centro está abierto de lunes a viernes de 8:30 de la mañana a 18:00 de la tarde. No cerramos a mediodía, comemos aquí. Los profesionales empezamos a las 8:30 y los usuarios empiezan a las 10:00 y tienen actividad continua aunque los que quieran pueden irse a su casa a comer. Antes cerrábamos a mediodía pero resultaba catastrófico porque después de comer la gente ya no venía por pereza o porque tenían difícil la comunicación con el autobús. Desde que tuvimos autorización para el comedor, un año ya, la gente se queda a comer aquí y tenemos actividades por la tarde porque las demandaban. El horario de las actividades de ocio de los fines de semana es diferente, en eso nos atenemos a los reglamentarios que marca la ley, lo que ocurre es que es complicado hacer actividades en fin de semana porque primero las piden y luego les da pereza asistir. ¿Participan los usuarios en la propuesta de actividades? Sí, aquí todo o casi todo se hace por consenso. Por ejemplo, el taller de cocina que hacemos los viernes lo organizan ellos, nosotros ponemos el apoyo y la supervisión pero ellos se encargan de cocinar sus propuestas. Lo que queremos es que lo vean como algo suyo y que asuman responsabilidades porque así se involucran en la toma de decisiones y eso les facilita la autonomía personal. Si los profesionales programamos unas actividades estructuradas en horarios fijos no

se cumplirían porque irían cambiando según su demanda. Entonces pensamos que lo importante es que ellos asuman responsabilidades y sean respetuosos con ellos mismos, con sus normas y con los compañeros, porque si se lo damos todo hecho no facilitamos su autonomía ni su participación en las decisiones del grupo. ¿Consideras que las actividades propuestas son suficientes y productivas para el grupo de usuarios? Siempre nos gustaría hacer más cosas, pero no se trata de cantidad sino de calidad. Aquí montamos un taller de serigrafía de la nada, todo empezó porque nos pidieron un presupuesto para unas camisetas y de repente nos dijeron que querían mil camisetas y mil mochilas, y nos agobiamos porque estábamos en las fiestas de Benavente y no sabíamos si íbamos a poder entregar el pedido a tiempo, entonces los usuarios decidieron hacer el esfuerzo de quedarse en el Centro trabajando en las camisetas y las mochilas por la mañana y por la tarde sin salir a las fiestas, eran las nueve de la noche y aquí estábamos trabajando todos juntos, al final salieron las camisetas y fue una gran satisfacción. A estas cosas lleva la sobre implicación. En otra ocasión Alfredo probó a marcar unas chapas de cerveza para un cervecero artesano, y probando, probando hemos hecho más de veinte mil chapas en una semana. Nuestra intención es que estas actividades si son continuadas entren dentro de los itinerarios de inserción laboral aunque

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sea con contratos por horas que les ayuden a adquirir responsabilidad y autoestima, y a ganar un dinerillo que también es importante. Y en este sentido además el Centro da becas por asistencia y por comportamiento para que entiendan que el trabajo es una actividad productiva que reporta dinero. Además de las actividades en el Centro, ¿realizáis actividades en colaboración con otras entidades o instituciones? Aquí hay otra entidad que trabaja con discapacidad que estos días celebra su cuarenta aniversario y nos ha invitado a acompañarles y participar en sus actos. En verano, el Concejal de Educación y Bienestar Social del Ayuntamiento nos invitó a participar en verbenas donde los usuarios pueden tomar un refresco y una pasta gratuitamente. Luego con otras instituciones ya iremos trabajando poco a poco. Los CEAS ya nos conocen bastante, las trabajadoras sociales del Ayuntamiento también, los educadores sociales nos han derivado gente y nos han pedido ayuda en varios casos, etc. Yo creo que las relaciones son buenas. ¿Qué actividades promovéis en Benavente para visibilizaros? Pues no hemos hecho mucho, la verdad, esa es nuestra pata coja. La Fundación envió una nota de prensa cuando se abrió el Centro pero luego no hemos hecho más. Es un asunto pendiente que tenemos en mente, pero queremos estudiar cómo lo hacemos porque no queremos pisar actividades de otras asociaciones. Una de las ideas que tenemos es registrar el Centro Artesano para poder participar en las ferias de artesanía con los productos que hacemos. También queremos hacer algo de cara a la población para animarles a que pasen por aquí, o ir nosotros a los colegios con los niños, por ejemplo. La verdad es que todavía no sabemos muy bien qué hacer. ¿Sentís apoyo por parte de la ciudad? Sí, pienso que este es un recurso necesario y que así lo va entendiendo la gente, y a medida que lo va conociendo lo va demandando más. Además lo bueno que tenemos es que somos agencia de colocación y atendemos a mucha gente desempleada que viene por aquí y nos pregunta si damos cursos y cosas así. Por ejemplo el otro día vino un señor de Murcia que resulta que había tocado en la orquesta de Bisbal y quería ser voluntario aquí. Estas cosas nos dan a entender que estamos bien considerados por la gente de fuera y que nos tienen estima. ¿Cuáles han sido o son los momentos más complicados de tu trabajo? El más complicado es cuando veo que una persona está mal o entra en crisis y está sufriendo. A mí eso me duele mucho porque empatizo demasiado. También fue complicado tener que despedirme en Zamora porque notaba que la gente de allí me tenía estima y un poco como su referente, pero bueno quedan unas vivencias y

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un vínculo afectivo con ellos. ¿Cuáles son las próximas metas a alcanzar por el Centro de Día de Benavente? ¡Puf! Las mías son tener esto un poco más organizado en los temas de carpintería, tampografía y serigrafía, y poder ofrecer contratos a las personas que están en ello. En general la meta sería crecer como Centro, por lo menos hasta ocupar todas las plazas que tiene (ahora hay veintitrés usuarios y el Centro tiene treinta plazas), y después intentar abrir más viviendas, sobre todo para mujeres que nos lo están pidiendo porque las tres viviendas que tenemos son de hombres. Y la meta que tienen los usuarios es que se haga una Residencia en Benavente, así, a lo grande; aquí tenemos personas con edades comprendidas entre los veinte y los setenta y cinco años y eso de convivir en un piso como que no les va, piensan que en una Residencia la cosa cambiaría y además seguirían juntos cuando los más jóvenes se hicieran mayores. También pidieron que el autobús tuviera horario de tarde y lo han conseguido porque el Ayuntamiento se lo ha concedido.

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“Sin nosotras el mundo se para” Redacción | José Ramón Ayala y Jaime Hueso Fotografía | Fundación Intras

El equipo de redacción ha acudido a la concentración convocada en la Plaza Mayor de Valladolid y han aprovechado para charlar con varias mujeres. El día 8 de marzo asistimos en la Plaza Mayor a la concentración convocada por la Coordinadora de Mujeres de Valladolid con motivo de la celebración del Día Internacional de la Mujer bajo el lema “Sin nosotras el mundo se para”. La convocatoria se sumaba a un llamamiento internacional para realizar un paro simbólico de media hora como protesta contra la violencia de género machista y contra las desigualdades sociales y laborales, concretamente las que abren una importante brecha salarial entre hombres y mujeres. Nosotros, además de solidarizarnos con la concentración, aprovechamos para tomar el pulso de algunas participantes. ¿Qué significa para vosotras el Día Internacional de la Mujer? MIRIAM: Algo necesario porque, además de marginarnos, humillarnos y discriminarnos en el trabajo, nos están

matando. BALBINA: Un día para reivindicar todos los derechos que nos han sido arrebatados por el hecho de haber nacido mujeres. MARTA: Un recuerdo de la historia de todas las mujeres que han luchado por esta causa. YASNA PRÁDENA: Una reivindicación de los derechos de la mujer, la Historia se escribe desde una visión masculina, necesitamos que se escriba la Historia del hombre y la mujer. Creo que hay que estar en permanente alerta denunciando la violencia de género que sufrimos las mujeres. Nosotras hemos avanzado en algunas cosas, pero a los hombres les falta mucho que avanzar. ¿Creéis que estas concentraciones ayudan a aportar soluciones? MIRIAM: En estas concentraciones se da visibilidad a la

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lucha para que la gente tome conciencia de la problemática que existe. BALBINA: Esto es visibilidad y eso va creando conciencia de que el problema existe. MARTA: Sí, aportan que las mujeres tenemos fuerza y salimos a la calle a reivindicar lo que merecemos como personas. Tienen un significado simbólico para expresar que las mujeres nos juntamos y nos apoyamos mutuamente. YASNA PRÁDENA: Yo creo que sí, que todos los medios cívicos que tenemos las mujeres de manifestarnos en la calle o artísticamente son válidos porque son una suerte de visibilización tan importante como las cosas que se hacen a nivel judicial. Por ejemplo, desde el colectivo Ayaga nosotras hacemos denuncias manifestándonos contra la violencia de género y por los derechos de la mujer. Debería haber más manifestaciones y debería sumarse mucha más gente. Concretando un poco, ¿cuáles son vuestras reivindicaciones? CONCHI: Reivindicamos el hecho de ser mujeres y que por eso podamos ser libres y resolvernos la vida por nuestra cuenta, reivindicamos que todas las personas digamos basta a la violencia machista que muchas mujeres están muriendo asesinadas por sus parejas y aquí no pasa nada, y que se acabe con la brecha salarial y cobremos igual por un trabajo igual. BALBINA: Queremos la igualdad entre hombres y mujeres. No queremos ser más ni menos, queremos ser iguales cada uno con su personalidad y sus capacidades, pero iguales. MARTA: Que sigue habiendo desigualdad salarial, sigue habiendo discriminación por ser mujer, y acoso laboral y sexual en el trabajo, que las mujeres tenemos doble trabajo por la maternidad, los hijos y la asignación de cuidados en la casa. YASNA PRÁDENA: Básicamente queremos denunciar la violencia machista sobre todo en el ámbito laboral, y por parte de las parejas, de los hijos y a veces de familiares cercanos. Denunciar es fundamental para que se visibilice y se sepa lo que está pasando. Y también denunciar que las mujeres en el mismo puesto de trabajo que los hombres ganamos menos. Hay mucho por hacer. ¿A quién creéis que se puede culpar de la situación que denunciáis, a los hombres, a la sociedad, a las leyes, al gobierno? MARTA: Yo creo que todo entra en juego, pero al final el culpable es el sistema capitalista patriarcal que es el que maneja todo, desde la educación hasta la violencia machista. Y también son culpables las leyes porque todavía no son totalmente justas con las mujeres. Y las instituciones, que tendrían que implicarse más. O sea que al final es el sistema capitalista patriarcal que nos mete todo desde pequeños. YASNA PRÁDENA: Es una pregunta difícil porque yo no sé si hay que buscar un culpable con nombre y apellidos. Yo

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creo que sí hay hombres particularmente culpables de la violencia machista, pero también que todos somos parte para mejorar esto. Yo creo que todos tenemos que aprender de lo que el feminismo nos está enseñando para mejorar. La sociedad entera tiene que estar atenta a lo que ocurre, los políticos, el sistema judicial, la sanidad, la policía, las instituciones, todos. Y todos accionar frente a esta temática. Finalmente añadimos el testimonio que han querido dar al respecto muchos de nuestros compañeros: Nos solidarizamos a favor de los derechos de la mujer, contra la trata, contra la violencia de género, contra el maltrato y por la libertad. Creemos que la mujer tiene los mismos derechos que el hombre para trabajar en lo que le guste y tener un salario igual y digno, evitando el maltrato y denigrar a la persona. Por eso nos unimos a la causa. ¡Basta ya!

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LAS DELICIAS JUEVESCHEF Redacción | Roberto Flórez - Fotografía | Ismael Pérez

ELABORACIÓN

BEIGNETS INGREDIENTES • 250 gr de harina de trigo • 2 pizcas de sal • 1 cucharadita de azúcar • 1 sobre de levadura • 200 ml de leche • 2 huevos • 4 manzanas • Azúcar y canela para rebozar

• Se separan las yemas de las claras • Montamos las 2 claras a punto de nieve con otra pizca de sal y las reservamos. • Se tamiza la harina y se coloca en un bol con la levadura. Se mezcla bien y se forma un volcán • En el centro añadimos las 2 yemas, una pizca de sal, una cucharadita de azúcar, y la leche. Se mezcla todo muy bien hasta tener una mezcla suave. • Se añaden las claras a punto de nieve con mucha suavidad y movimientos envolventes para que no se bajen. • Pelar las manzanas y se les quita el corazón. Se cortan en rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor. • Calentar un cazo con abundante aceite y freír las rodajas de manzana previamente sumergidas en la masa. Doramos bien por ambas caras y escurrimos en papel de cocina. • Rebozar en azúcar y canela al gusto.

4 COMENSALES 50 MINUTOS DIFICULTAD MEDIA

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el menú...

SAQUITOS DE MUSAKA

MERLUZA EN PAPILLOTE

FLAN DE QUESO DE CABRA CON FRUTOS ROJOS

• 400 gr de carne picada mezcla • 1 cebolla • 1 pimiento rojo / 1 pimiento verde • 2 zanahorias • Orégano • 8 bolas de mozzarella pequeñas • 300 ml de tomate triturado • Albahaca fresca • Sal • Azúcar • Pimienta • 1 paquete de queso rallado

• 2 pimientos rojos • 1 pimiento verde • 1 cebolla • 1 o 2 rodajas de merluza • 2 mejillones • 2 gambas • Vino blanco • Papel aluminio

• 100 gr de queso de cabra • 200 gr de azúcar • 500 ml de leche • 400 gr de leche condensada • 6 huevos • Frutos rojos

• Cortamos la berenjena con la mandolina en tiras largas y las pasamos por la sartén • Cortamos la verdura en brunoixe, trozos muy pequeños y ponemos a dorar en una sartén con el orégano y la carne. Salpimentamos • Realizamos paquetes con la berenjena y añadimos en el interior una bola de mozarella y cerramos • Ponemos a hervir el tomate con sal, azúcar y albahaca fresca • Con el queso rallado hacemos crujientes para decorar

• Cortamos la verdura en juliana, bastones finos y salteamos hasta que quede blanda. • Encima del papel aluminio ponemos una capa de verduras, encima el pescado y encima los mejillones y gambas. • Regamos con vino blanco y cerramos con más papel aluminio. • Metemos al horno durante 15 minutos a 180º C

• Con el azúcar haremos un caramelo y lo vertemos en el molde • Todo lo demás lo trituramos y vertemos en el molde • Horneamos al baño maría en el horno a 180ºC durante una hora aproximadamente • En una sartén añadimos azúcar y agua a partes iguales y añadimos los frutos rojos. Cocemos unos 15 minutos.

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