TARTALOMJEGYZÉK
2 POLGÁRMESTERI KÖSZÖNTŐ 3
SZÜRETI HAGYOMÁNYOK
4 - 7
PROGRAM
8 - 10
PROGRAMOK HELYSZÍN SZERINT
10
JÓ BOROKAT - KIZÁRÓLAG ILLŐ TÁLALÁSBAN
11 - 15
KEDVCSINÁLÓ
16 - 25
PINCÉSZETEK BEMUTATÁSA
26
FURMINT KORZÓ RÉSZTVEVŐI
28 - 31
MÁD - TELEPÜLÉS, LÁTNIVALÓK
32 - 35
SZÁLLÁSHELYEK
36
KÖZÉRDEKŰ INFORMÁCIÓK
POLGÁRMESTERI KÖSZÖNTŐ Kedves Vendégeink! Kedves Mádiak! Minden évben nagy érdeklődéssel várjuk a szüreti mulatságot, ami az idén a Mádi Furmint Ünnep nevet kapta. A „névadó” furmint szőlőterületeink 70%-át uralja és a gondos gazdák hű szövetségese. Régóta köztünk él, igazi jóbarát, akire örömben-bánatban, jóban-rosszban számítani lehet. Megérdemli, hogy mostantól az idők végezetéig egybeforrjon a két név: Mád és a Furmint. Minden évben megünnepeljük ezután ezt az elválaszthatatlan párost. Az elmúlt évben nagyon magasra tettük a mércét, de jó volt látni és érezni az emberek szeretetét, mely átölelte kis településünket. Az idén is nagyon várjuk már, hogy újra hazajöjjenek elszármazottaink, barátaink, ismerőseink és azok a kedves most még i degenek, akik szeretnének két napot neves mádi borászokkal és boraikkal tölteni. Ismerkedjenek meg páratlan adottságú dűlőinkkel! Szeretnénk kedveskedni az ide látogató gyerekeknek, felnőtteknek olyan kulturális műsorokkal és foglalkozásokkal, amelyek ingyen elérhetőek lesznek. Szinte minden borászatnál lesz egy-egy kiállítás, koncert. A nagyszínpadon pedig a Csík Zenekar, Rúzsa Magdi és sok neves együttes lép majd fel. Reméljük, minden korosztálynak tudunk segíteni abban, hogy egy kicsit jobban megismerje azokat az értékeinket, melyeket évszázadokon keresztül formáltak őseink. Önöknek csak annyi dolguk lesz ezen a két napon, hogy élvezzék a gasztronómia és a kultúra színes forgatagát.
Tatárka József, polgármester
SZÜRETI HAGYOMÁNYOK Újra itt a fergeteges szüreti mulatság ideje! Elkészülnek a hajfonatok, helyükre kerülnek a pántlikák, aztán már indulhatnak a lelkes mádiak és az ide látogató vendégek meghódítani a közeli szőlőbirtokokat! A megújult Mádi Furmint Ünnep egyik legrégibb hagyományokat felelevenítő színfoltja a szüreti felvonulás. A régmúltban, amikor már mindenütt végeztek a szüreti munkálatokkal, megtartották a hagyományos szüreti mulatságot, szüreti bált. Ennek a bálnak is messzire ment a híre, hiszen úgy tartották: ”…aki a debreceni vásárban, a pócsi búcsún és a mádi szüreti bálon nem kel el, az pártában marad.” E hírös bál előzménye volt a szüreti felvonulás, amelyen felvonult Mád apraja-nagyja. Hegyalja települései közül egyedüliként e felvonulás tagjai a Talus zsidó és a Drótostót, akik mindig nagy sikert aratnak. Mindenki kíváncsi a törökre a magyar menyecskével, a kisbíróra, a szőlősáfárokra, az ószeresekre és a cigányok szekereire is. A felvonulást ma is, mint régen, a „kerekenforgó” zárja, melyen egy összekapaszkodott leányka és egy fiúcska bábja járja táncát a menetben. Szüreti felvonulás indulása: Református templom elől Időpontja: szeptember 8. szombat, 14.00 Útvonal: Furmint korzó (Rákóczi út - Batthyány utca 9.) Szüreti bál: szeptember 8. 22.00 Furmint korzó
3
SZEPTEMBER 7. PÉNTEK IDŐPONT
PROGRAM
HELYSZÍN
Folyamatos 10.00 - 15.00
Úri Borok Pincészete (Rákóczi út 65.)
Nyitott pince
14.00 - 18.00
Marabu, a Pulitzer-díjas karikaturista és Halász Mádi Borház Géza karikaturista kiál- (Kazinczy u. 9.) lítása
14.00 - 18.00
Nyitott pince
Mádi Borház (Kazinczy u. 9.)
14.00 - 18.00
Nyitott pince
Zsirai Pincészet (Batthyány u. 71.)
14.40 - 15.40
Ciráda együttes koncertje Furmint Színpad
15.00 - 22.00
Ingyenes sonka-, sajt-, Hegyközi Manufaktúra Első Mádi Borház termékkóstoló, gyermek- (Hunyadi u. 2.) programok
Faragó Miklós grafikusművész kiállításának megnyitója 15.30 A kiállítást megnyitja DemeterVin Pincészet (a kiállítás megteDemeter Ervin országgyű- (Bercsényi u. 7.) kinthető 18.00-ig) lési képviselő, kormánymegbízott. Közreműködik Herczeg Flóra énekes. 16.00 - 17.00
Alma együttes koncertje Furmint Színpad
16.00
Mádi Kör borkóstolója
Folyamatos 16.00 - 18.00
Nyitott gyógynövény- és Napudvar füves kert (Batthyány u. 29.)
Folyamatos 16.00 - 19.00
Fafaragó- és fazekasműhely, pólófestés, mézeskalácsos gyerekprogramok
Royal Tokaji Kft. (Rákóczi út 35.)
Borsai Kastély (Rákóczi út 37.)
Nyitott pince
Takács Pince (Batthyány u.)
17.00 - 18.00
Vivat Bacchus koncert
Furmint Színpad
18.00
Jávori Ferenc (Fegya) és Dunai Tamás előadása - Zsinagóga Odesszai kocsmadalok
20.00 - 21.30
Ferenczy György és a Rackajam, Csík Zenekar koncertje
22.00 - 23.00
Sabotage Black Sabbath Tribute Furmint Színpad Band koncertje
16.00 - 20.00
Furmint Színpad
23.00 - 24.00
Shlimecore Zenekar
Furmint Színpad
Folyamatos
Bortaxi rendelés
(30-460-0849)
SZEPTEMBER 8. SZOMBAT
08.00 - 22.00
Ingyenes sonka-, sajt-, Hegyközi Manufaktúra Első Mádi Borház termékkóstoló, gyermek- (Hunyadi u. 2.) programok
10.00 - 18.00
Nyitott gyógynövény- és Napudvar füves kert (Batthyány u. 29.)
10.00 - 10.30
Újbor és szőlő megáldása Furmint Színpad
Folyamatos 10.00 - 15.00
Nyitott pince
10.00 - 16.00
Paprika Jancsi csúzlizdája, Szőlőszem udvar kézműves foglalkozások, (Rákóczi út 50.) népi játékok
Folyamatos 10.00 - 24.00
Nyitott pince
10.30 - 11.00
Bocskai István Gimnázium Furmint Színpad néptánccsoportja
Úri Borok Pincészete (Rákóczi út 65.)
Tokaj Classic Borászati Kft. (Rákóczi út 45.)
nyitott pincék / boros programok / kiállítások
5
11.00 - 12.00
Főzőshow Matisa Carloval
Furmint Színpad
Folyamatos 11.00 - 19.00
Mesterségek udvara Fafaragó- és fazekasműhely, pólófestés, mézeskalácsos
Borsai Kastély udvara (Rákóczi út)
Folyamatos 11.00 - 20.00
Nyitott pince
Zsirai Pincészet (Batthyány u. 71.)
Folyamatos 11.00 - 20.00
Nyitott pince
Lenkey Pincészet (Táncsics u. 29–31.)
11.30 - 12.30 14.30 - 16.00
Nyitott pince
Szent Tamás Szőlőbirtok és Pincészet (Batthyány u. 51.)
Folyamatos 12.00 - 20.00
Nyitott pince
Royal Tokaji Kft. (Rákóczi út 35. )
12.30 - 14.30
Dűlőtúra
Első Mádi Borház (Hunyadi u. 2.)
13.00 - 14.00
Borfolk együttes műsora Furmint Színpad
14.00 - 15.30
Szüreti felvonulás
Rákóczi út
Folyamatos 14.00 - 18.00
Nyitott pince
Mádi Borház (Kazinczy u. 9.)
14.00 - 18.00
Marabu, a Pulitzer-díjas Mádi Borház karikaturista és Halász (Kazinczy u. 9.) Géza karikaturista kiállítása
Folyamatos 14.00 - 19.00
„BORFEJTŐ-RŐ”, Borkvíz
14.30 - 15.30
Holló ének – középkori Furmint Színpad duda- és dobzene
Folyamatos 15.00 - 18.00
Faragó Miklós kiállítása
DemeterVin Pincészet (Bercsényi u. 7.)
Folyamatos 15.00 - 18.00
Nyitott pince
DemeterVin Pincészet (Bercsényi u. 7.)
Folyamatos 15.00 - 20.00
Nyitott pince
Takács Pincészet (Batthyány u.)
gyerekprogramok
Lenkey Pincészet (Táncsics u. 29-31.)
Folyamatos 15.00 - 22.00
Nyitott pince
Barta Pince (Rákóczi út 81. )
15.30 - 16.00
Ünnepélyes megnyitó Köszöntőt mond Tállai András önk. államtitkár Furmint Színpad és Tatárka József polgármester, Borverseny eredményhirdetése
16.00
Faragó Miklós könyvbeMádi Udvarház mutatója. Közreműködik (Batthyány u. 51.) Oszter Sándor színművész
16.00 - 17.00
Vranov szlovák testvérteFurmint Színpad lepülés műsora
16.00
Tállyai citerabarátok elő- Barta Pincészet adása (Rákóczi út 81.)
Folyamatos 16.00 - 18.00
Nyitott pince
Szepsy Pincészet (Batthyány u. 59.)
Folyamatos 16.00 - 20.00
Nyitott pince
Budaházy Pincészet (Batthyány u. 17.)
17.00 - 17.40
10 éves a tokaji világFurmint Színpad örökség
18.00 - 19.00
EstHajnal live + vonósok Furmint Színpad
18.00 -
Mádi Furmint Ünnep-i Mádi Udvarház borvacsora (Batthyány u. 51.)
19.00 -
Sípos Mihály (Muzsikás Barta Pincészet együttes) és Kardos Mária (Rákóczi út 81.) (Gyimesi csángó)
20.00 - 21.30
Rúzsa Magdolna élő koncert Furmint Színpad
22.00 -
Szüreti bál a Classic zeneFurmint Színpad karral
Előzetes bejelentNyitott pince kezés
Orosz Gábor Pincészete (Táncsics u. 4.)
Folyamatos
rendelésre (30-460-0849)
Bortaxi
nyitott pincék / boros programok / kiállítások
7
PROGRAMOK HELYSZÍN SZERINT
SZEPTEMBER 7. PÉNTEK
Furmint Színpad (Rákóczi út, Hősök szobránál) 14.40 - 15.40 Ciráda együttes koncertje 16.00 - 17.00 Alma együttes koncertje 17.00 - 18.00 Vivat Bacchus koncertje 20.00 - 21.30 Ferenczy György és a Rackajam, Csík Zenekar koncertje 22.00 - 23.00 Sabotage - Black Sabbath Tribute Band koncert 23.00 - 24.00 Shlimcore Zenekar koncertje Royal Tokaji Kft. (Rákóczi út 35.) 16.00 Mádi Kör borkóstolója Belépés regisztrációhoz kötött (madikor.furmintunnep@gmail.com) Mesterségek udvara (Borsai kastély udvara - Rákóczi út) 16.00 - 19.00 Folyamatos programok Fafaragó, fazekas mesterségek bemutatója, mézeskalácskészítés. DemeterVin Pincészet (Bercsényi u. 7.) 15.30 Faragó Miklós kiállításának megnyitója A kiállítást megnyitja Demeter Ervin országgyűlési képviselő, kormánymegbízott. Közreműködik Herczeg Flóra énekes. A kiállítás megtekinthető: 15.30 - 18.00 Zsinagóga 18.00 Jávori Ferenc (Fegya) és Dunai Tamás - Odesszai kocsmadalok Mádi Borház (Kazinczy u. 9.) 14.00 - 18.00 Marabu, a Pulitzer-díjas karikaturista és Halász Géza karikaturista kiállítása A szervezők a programváltoztatás jogát fenntartják!
SZEPTEMBER 8. SZOMBAT
Furmint Színpad (helye: Rákóczi út, Hősök szobránál) 10.00 - 10.30 Újbor és szőlő megáldása 10.30 - 11.00 Bocskai István Gimnázium néptánccsoportjának előadása 11.00 - 12.00 Főzőshow Matisa Carloval 13.00 - 14.00 Borfolk együttes koncertje 14.00 - 15.30 Szüreti felvonulás 14.30 - 15.30 Hollóének - Hungarica együttes műsora 15.30 - 16.00 Köszöntőt mond Tállai András önkormányzati államtitkár és Tatárka József polgármester, borverseny eredményhirdetése 16.00 - 17.00 Vranov testvértelepülés műsora 17.00 - 17.40 10 éves a tokaji világörökség 18.00 - 19.00 EstHajnal live + vonósok koncertje 20.00 - 21.30 Rúzsa Magdolna élő koncertje 22.00-tól Szüreti bál a Classic zenekarral Mesterségek udvara (Borsai kastély udvara - Rákóczi út) 11.00 - 19.00 Folyamatos programok: fafaragó, fazekas mesterségek bemutatója, mézeskalácskészítés. Szőlőszem udvar (Polgármesteri Hivatal udvara, Rákóczi út 50.) 10.00 - 16.00 Paprika Jancsi csúzlizdája, népi játékok, kézműves foglalkozások. DemeterVin Pincészet (Bercsényi u. 7.) Faragó Miklós grafikusművész kiállítása Megtekinthető: 15.00 - 18.00 Mádi Udvarház (Batthyány u. 51.) 16.00 Faragó Miklós könyvbemutatója A könyvből részleteket olvas fel Oszter Sándor színművész 18.00 Mádi Furmint Ünnep-i borvacsora
9
Barta Pince (Rákóczi u. 81.) 16.00 Tállyai citerabarátok előadása 19.00 Sípos Mihály (Muzsikás együttes) és Kardos Mária (Gyimesi csángó) előadása Első Mádi Borház (Hunyadi u. 2.) Ingyenes sonka-, sajt-, Hegyközi Manufaktúra termékkóstoló, gyermekprogramok folyamatos nyitvatartással 12.30 - 14.30 Dűlőtúra 5 állomással, borkóstolással, piknikfalatokkal (regisztrációhoz kötött program) Lenkey Pincészet (Táncsics u. 29-31.) „BORFEJTŐ-RŐ”, Borkvíz 11.00 - 19.00 Folyamatos program, sorsolás 19.00-kor Mádi Borház (Kazinczy u. 9.) Marabu, a Pulitzer-díjas karikaturista és Halász Géza karikaturista kiállítása
Jó borokat – kizárólag illő tálalásban Bor és kristály, avagy a Furmint tisztelete… Teríteni méltó módon, jó bort csak jó pohárból… A Mádi Furmint Ünnep kínálata kizárólag a legjobb borokból áll. A Mádi Kör tagjai által készített eredetvédett borok mellett a mádi termőhelyről származó, Mád-Hegyközség legkiválóbb termékeit kóstolhatja meg a látogató. Hagyományaink, termőhelyeink, az itt érő szőlő leve iránti tiszteletünket szeretnénk azzal is kifejezni, hogy kizárólag borainkhoz méltó módon történik a kóstoltatás. Szeretnénk, ha a Furmint Ünnepen megvásárolt pohár a rendezvény után is felidézné a mádi borok ízét, az itt szerzett élményeket. Legyen ez a pohár jelkép, azok összetartozásának jelképe, akik tisztelik, szeretik, értik, becsülik mindazt, amit kiváló boraink üzennek! Egészségükre! A poharak a Mádi Furmint Ünnep logójával gravírozva 600 Ft-ért megvásárolhatók az Információs pontban és a nyitott pincékben.
KEDVCSINÁLÓ NAPUDVAR VENDÉGHÁZ
Mádi Furmint Ünnep 2012 a Napudvar Vendégházban 3909 Mád, Batthyány u. 29. Gyógy- és füveskert megtekintése teakóstolással. Kerti séta több száz növény között szakvezetéssel, ismerkedés gyógy- és fűszernövényekkel a tanösvényen. Borkóstolás, palackos borvásárlás. 2012.09.07. /pénteken/ 16.00 - 18.00 és 2012.09.08. /szombaton/ 10.00 - 18.00 óra között. Elérhetőségek: Leskó István 3909 Mád, Batthyány u. 29. email: lesko@internetker.hu web: www.lesko-tokaji.hu mobil: +36 -20/376-6944 tel.: +36 -47/348-050, fax: +36 -47/548-027
ELSŐ MÁDI BORHÁZ
Az Első Mádi Borház (Hunyadi u. 2.) 2011 szeptemberében nyitotta meg kapuját azzal a céllal, hogy a mádi borokat egy helyen kóstolhassa az ide látogató az év minden napján. Információ- és találkozó pont, bicikli- és dűlőtúrák kiindulási pontja, ahol szendvicseket, sonkákat, helyi sajtokat, lekvárokat és egyéb termékeket kóstolhatnak és vásárolhatnak a vendégek. Nyitva tartás: hétfő-vasárnap 8.00 - 22.00 A rendezvény ideje alatt ingyenes sonka-, sajt-, Hegyközi Manufaktúra termékkóstoló és gyermekprogramok várják az érdeklődőket. Szeptember 8-án 12.30 - 14.30-ig 5 állomással, 3 bor kóstolásával és piknikfalatokkal dűlőtúra. Előzetes regisztráció szükséges: +36-47/348-496, +36-30/921-2528, info@gusteaumuhely.com Ára: 3500Ft/fő
Gusteau Kulináris Élményműhely
Nincs hely ma Magyarországon, ahol a borokhoz főznek. Kevés, ahol olyan figyelmet szentelnek a helyben található
11
alapanyagoknak, mint a Gusteau-nál a Mádi Udvarházban. A Gusteau Kulináris Élményműhely küldetése, hogy az eddig rejtett ízeket, illatokat is kihozza a borokból. A z étterem az első olyan ízlabor, ahol az étel és a bor tökéletes összhangját hozza létre. Mindezt azért, hogy tovább emelje Tokaj-Hegyalja értékét, vonzerejét. A Kulináris Élményműhely szolgáltatásai között megtalálhatóak a borebédek, borvacsorák, borkóstolók, a mádi dűlőtúrák, pincelátogatások, zenés estek és igény szerint pálinkakóstolók is. Nyitva tartás: szerda - szombat 10.00 - 22.00, vasárnap 10.00 - 20.00 Szeptember 8. 16.00 - Faragó Miklós könyvbemutatója Szeptember 8. 18.00 - Mádi Furmint Ünnep-i borvacsora
Mesterségek udvara
(Borsai kastély udvara – Rákóczi út) Szeptember 7. 16.00 - 19.00 Szeptember 8. 11.00 - 19.00 Paszternák András fafaragó népi iparművész A Hegyaljai Mesterek Népművészeti Egyesületének tagja gyermekkora óta foglalkozik fafaragással. Alkotásait rendszeresen zsűrizteti. Húsz éve részt vesz a Mesterségek Ünnepén a Budai várban. Rendszeresen jár felvidéki és környékbeli rendezvényekre, ahol szívesen mutatja be munkáit. Farkas Judit keramikus és fazekas A fazekasság az egyik legősibb mesterség, hiszen már a Biblia is megemlíti. Örömmel mondhatjuk el, hogy a Kárpát-medencében ma is virágzó, népművészeti ágnak számít. Nagy múltú hagyományokat őriz, melyek vidékről-vidékre másképp nyilvánulnak meg, mégis sajátos nemzeti jelleget adnak. Ennek bemutatására vállalkozik a mádi származású Farkas Judit fazekas, szakoktató, a Népművészet Ifjú Mestere. Betekintést kaphatunk az edénykészítés egy-egy látványosabb elemébe. A kézművessel együtt mi magunk is részesei lehetünk a tárgyalkotás örömének. Mézeskalácskészítés A Csudaíz mézeskalács kizárólag kézi munkával formázott és
díszített eredeti mézeskalács. Hegyvidéki termelői mézből, sok fűszer felhasználásával, hagyományt őrzően, hagyományteremtő szándékkal készül. PÓLÓFESTÉS A pólófestés kitűnő elfoglaltság 5 éves kortól, ami kb. fél-egy óra időtartamra leköti a gyerekeket. Alkotó, kreatív tevékenységre készteti még a legproblémásabb és mozgékonyabb gyerekeket is. Itt, a Mádi Furmint Ünnepén betekintést nyerhetnek a kézműves termékek elkészítésébe, bekapcsolódhatnak egy-egy érdekes munkafolyamatba.
Royal Tokaji Borászat
Mádi Kör Eredetvédelmi Egyesület borbemutatója és borkóstolója A Mádi Kör Eredetvédelmi Egyesület kóstolóján az előző évjárat és az aktuálisan forgalomban lévő borok kerülnek bemutatásra. Ez a kóstoló most egybe esik a Furmint ünnepével. Pincészetenként 3-3 bor kerül bemutatásra, egyben lehetőség nyílik a borértők számára, hogy autentikus környezetben kóstolva megismerkedjenek a Mádi Kör tagjaival. A belépés regisztrációhoz kötött. Időpont: szeptember 7. 16.00. Belépő: 5000Ft/fő Helyszín: Royal Tokaji Kft., Mád, Rákóczi út 35. Regisztráció: madikor.furmintunnep@gmail.com
ZSINAGÓGA
Jávori Ferenc (Fegya) és Dunai Tamás visszarepítenek bennünket a XX. század elejére Oroszországba. Odesszai kocsmadalok a világhírű mádi Zsinagógában szeptember 7-én 18.00 órakor. Babel: „Odesszai történetek” világában járunk: a tízes és húszas évek zsidó Odesszájában. Mi is történt akkoriban Odesszában? Erről sokat megtudhatunk az akkori odesszai zsidó dalokból és viccekből. Odessza egyébként régóta „humorfőváros”. A dalokból és viccekből elénk tárul az ottani zsidó élet, zsidó világ színessége, gazdagsága. Az odesszai zsidó zenei világban kalauzunk és tolmácsunk a Munkácsról származó klezmerkirály: Fegya. No és mi is történt Ukrajnában, Anatevkában? Anatevkai idegenvezetőnk: Dunai Tamás.
13
Mádi Borház
Marabu, a Pulitzer-díjas karikaturista és Halász Géza karikaturista kiállítása a Mádi Borházban. Marabu Marabu
Könyvtár-magyar irodalom szakon végzett a szombathelyi Berzsenyi Dániel Tanárképző Főiskolán. Könyvtárosi pályáját feladva kezdett el rajzolgatni az 1980-as években, eleinte csak saját szórakoztatására. Akkoriban a képregényre, kedvenc műfajára még nem igazán volt vevő. A hobbi mellett újságkézbesítő munkát végzett. A z első publikált képregénye a szombathelyi Brrr Zseni Dániel TKF diáklapjában jelent meg 1985-ben, 1987-ben a Galaktika oldalain jelentkezett Hörpölin és Hupcihér fantasztikus kalandjaival. 1988 óta jelennek meg rajzai a sajtóban. A rendszerváltáskor megnőtt az igény a politikai karikatúrára. 1990 óta rendszeresen publikál. Kezdetben Sz.L.R. szignóval jelentek meg a munkái, a Marabu művésznevet 1992 óta használja. 2010-ben három rajzolótársával elindítja a Párkocka comic strip oldalt. Főbb műfajai: közéleti karikatúra, politikai vicc, szöveg nélküli karikatúra, blődli, geg, börleszk humor, csík képregény avagy képsor (comic strip). Képi világát a legömbölyített vonalak jellemzik. Műveinek főbb megjelenési helyei: Népszabadság, HVG, Hócipő, Kretén, Krampusz, Ludas Matyi, Népszava, Párkocka, Pesti Vicc, Szabad Száj, Veszett Veréb. Időpont: 09.07. 14.00 - 18.00 09.08. 14.00 - 18.00
Halász Géza
A szolnoki Verseghy Ferenc Gimnáziumban érettségizett 1965-ben, majd 1971-ben a Marx Károly Közgazdaságtudományi Egyetemen végzett. Egyetemistaként 1967-től a Közgazdász című diáklap karikaturistája volt. 1978-ban doktorált számítástudományból.
1972-2009 között a Budapesti Corvinus Egyetem Információrendszerek Tanszékén tanított vállalati informatikát. 1989-2007 között az Aula Kiadó irodalmi és művészeti vezetője. 1995-től új tantárgyat indított „Multimédia a gazdaságban” címmel. 2003-tól a Magyar Nemzet Hétvégi Melléklete, valamint a Tiara Magazin című internetes portál karikaturistája. A MÚOSZ (Magyar Újságírók Országos Szövetsége) Karikaturista Szakosztályának elnöke. A KOKSZ (Kortárs Karikatúra és Szatirikus képzőművészeti műhely) alapító tagja. Nyugdíjas, három gyermeke és öt unokája van. 1983-tól kezdve általában számítógépen dolgozik, karikatúráinak többsége számítógépes montázs. „Retusált művészettörténet” sorozata a mai emberek művészetismeretének, világképének karikatúrája, melyhez a művészettörténet legismertebb hazai és külföldi alkotóinak munkáit használta föl. Karikatúráin kívül az Aula Kiadó számára készített könyvborítókat. Rajzait -zu- szignóval jegyzi. Időpont: szeptember 7. 14.00 - 18.00 szeptember 8. 14.00 - 18.00
FARAGÓ MIKLÓS GRAFIKUSMŰVÉSZ KIÁLLÍTÁSA - DEMETERVIN A kiállítást megnyitja Demeter Ervin országgyűlési képviselő, kormánymegbízott. Közreműködik Herczeg Flóra énekes. Időpont: szeptember 7. 15.30 Megtekinthető: szeptember 7. 15.30 - 18.00 szeptember 8. 15.00 - 18.00 Helye: DemeterVin Pincészet (Bercsényi u. 7.)
Faragó Miklós
15
PINCÉSZETEK BEMUTATÁSA Árvay Családi Pincészet
Cím: 3908 Rátka, Széchenyi tér 13. Telefonszám: +36-47/374-025 Email cím: info@arvay.eu Web: www.arvay.eu Árvay János filozófiája, hogy a borkészítés a szőlőterületen, az egészséges gyümölccsel kezdődik. Hobbija a munkája, illetve a csodálatos vulkáni kövek gyűjtése a szőlőterületen, amelyek nemcsak szépek, de ásványosságot, egyediséget, izgalmat „csempésznek” a borokba. Felesége, Kata a vendéglátásért felelős, fia, Szabolcs a pincében és a szőlőterületen dolgozik, lánya Angelika igyekszik minden folyamatból kivenni a részét, emellett marketing és kereskedelmi feladatokat is ellát. A Mádi Furmint Ünnepen 2012. 09. 8-án 12:00 - 20:00-ig találkozhat velük a Royal Tokaji Pincészet vendégborászataként. (3909 Mád, Rákóczi út 35.)
Barta Pince
Cím: 3909 Mád, Rákóczi út 83. Telefonszám +36-1/417-3248 Email cím: info@bartapince.com Web: www.bartapince.com Szerencsről Mád felé tartva akaratlanul is elkapja tekintetünket a Király-hegy legimpozánsabb, legmeredekebb részén fekvő birtoka, az Öreg Király dűlő. Nemcsak kivételes fekvésével, de fokozatosan, őseink által kőről-kőre kirakott jellegzetes teraszaival is kitűnik a vidékből. A területet már a 13. században is szőlőtermesztésre használták, habár a köves talaj a meredek lejtéssel együtt nagyon nehezen művelhető, és bár az itt termő szőlő kivételes minőségű, a mennyiségi bortermelés igényeit nem elégíti ki, ezért a második világháború után elhagyták. A terület nagy részét a Barta család vásárolta meg 2003-ban, ekkor kezdődött az újratelepítés. Így ma érdekes kontrasztnak lehetnek szemtanúi az ide látogatók: több száz éves kőteraszok között fiatal szőlőtőkék sora-
koznak, melyek önkéntelenül is az újjászületésről és a jobb időkben való bizakodásról gondolkodtatnak el. Nyitva tartás: 2012.09.08. 13:00 - 22:00-ig A borok választása itallapról történik. Program: Szeptember 8. 16.00 Tállyai citerabarátok előadása Szeptember 8. 19.00 Sipos Mihály (Muzsikás együttes) és Kardos Mária (Gyimesi csángó) előadása Vendégborászat: Somlói Apátsági Pince Dűlőtúra az Öreg Király dűlőbe (jelentkezni korlátozott számban a dulotura.mad@gmail.com email címen lehet).
Budaházy Pincészet
Cím: 3909 Mád, Batthyány u. 17. Telefonszám +36-30/ 415-8662 Email cím: info@budahazypince.hu Web: www.budahazypince.hu A Budaházy család az első szőlőterületet 2000-ben vásárolta a Kishegy dűlőben. Jelenleg összesen 1,6 hektár a birtoknagyság. A legértékesebb birtokrész a 2008-ban vásárolt 0,6 hektáros szőlő a Szent Tamás dűlő legjobbnak tartott Makovicza részén található. Különlegesség még a Szent Tamás Fürdő részén elhelyezkedő hagyományos művelésű, 60 éves öreg tőkékből álló terület és a szintén a Fürdő részen található kabar szőlő. Az eddig készült borok közül a legjobban sikerültek a 2009-es évjáratú száraz, hordós érlelésű furmint a Szent Tamás Makoviczáról, amiből 1100 palack készült, a 2008-as évjáratú édes szamorodni, amiből 500 palack, valamint a 2009-es reduktív technológiával készült félszáraz kabar, amiből 900 palack került letöltésre. 2011 nyarától Szokolai Ákos irányításával a pincészet saját, hagyományos feldolgozó kialakításába kezdett, és megkezdi borai szélesebb körű értékesítését. A birtok hosszú távú céljai a különböző adottságú dűlők jellegének megmutatása, kis mennyiségű, egyedi borok készítése, valamint kerti és vadon termő alapanyagokra épülő gasztronómia. Nyitva tartás: 2012.09.08. 16:00 - 20:00 A kóstoló ára 1500HUF/ 4 bor Vendégborászat: Kerkaborum
17
DemeterVin
Cím: 3909 Mád, Bercsényi u. 5. Telefonszám: +36 -20/466-3011 Email cím: demetervin@gmail.com Web: www.demetervin.hu Az értékek megőrzésére akkor van esély, ha meg tudjuk találni az egyensúlyt a Természettel, és újra a Világegyetem körforgása szerint élünk. Célunk a világörökségi táj és kultúra fenntartása, a talaj és a rajta alkotó ember - azaz a terroir - pontos kifejezése a borban. A mádi vulkánok a világon egyedülálló karaktert adnak az itteni boroknak. A mi feladatunk ezen adottságok bemutatása: egyensúlyos, boldog szőlőből készíteni bort, természetes és hagyományos módszerekkel, kompromisszumok nélkül, a tökéletességre törekedve. A DemeterVin közel 10 hektár szőlőterületet művel az Úrágya, a Király, a Kakas, a Betsek és a Holdvölgy dűlőkben. A területek 40 százaléka hagyományos bakművelésű, a terméskorlátozás pedig a Mádi Kör Eredetvédelmi Egyesület szabályai szerint szigorú, fél- egy kilogramm közötti a tőketerhelés. A borkészítés hagyományos módszerekkel történik, a feldolgozás kézi présekkel, az erjesztés spontán módon, zempléni hordókban történik. Nyitva tartás: 2012.09.08. 15:00 - 18:00 A kóstoló ára 2000HUF/ 5 bor Vendégborászat: Patrícius Borház Faragó Miklós kiállítás-megnyitója szeptember 7. 15.30 A kiállítás megtekinthető: szeptember 7. 15.30 - 18.00 szeptember 8. 15.00 - 18.00 Dűlőtúra az Úrágya dűlőbe (Jelentkezni korlátozott számban a dulotura.mad@gmail.com email címen lehet).
Lenkey Pincészet
Cím: 3909 Mád, Táncsics Mihály u. 29-31. Telefonszám: +36-70/313-2390 Email cím: lenkeypinceszet@t-online.hu Web: www.lenkeypinceszet.hu A szőlőbirtokot és a borospincét Lenkey Géza álmodta meg. Az álmot tett követte. 1999-ben 10 hektáron, 7 dűlőben, 14 parcellán kezdtek el szőlőt művelni, a szőlőből bort készíteni. A kezdeti út-
keresés után 2001 telén találkozót kértek Szepsy Istvántól. Ez volt az első beszélgetésük. 2002 tavaszán már rövid csapra metszettek, hajtást és fürtöt válogattak, a szüretet dűlő- és fajtaszelektáltan végezték. A fiú, ifj. Lenkey Géza érezte és érzi azóta is, hogy ez az ő utuk és ez is marad. Nyitva tartás: 2012.09.08. 11:00 - 20:00 A borok választása itallapról történik. Vendégpincészet: Hollóvár Pincészet - Takács Lajos Programok: „BORFEJTŐ-RŐ” Borkvíz , sorsolás 19.00 órakor.
Mád Hill Szőlőbirtok és Pincészet
Cím: 3909 Mád, Árpád út 35. Email: hullarlali@gmail.com Tel.: +36-30/841-6409 Céluk a mádi dűlők különleges adottságainak megismertetése dűlőszelektált boraikon keresztül. Ennek érdekében szigorú terméskorlátozást végeznek és egész évben odafigyeléssel gondozzák szőlőiket.
Mádi Borház
Cím: 3909 Mád, Kazinczy u. 9. Telefonszám: +36-30/415-4174 Email cím: belabaranyai@freemail.hu Web: www.madiborhaz.com Hisznek abban, hogy ha négy barát vállalkozói lendülete és bor szeretete egyesül, akkor ennek a szakértelemmel fűszerezett összefogásnak az eredményeként páratlan minőségű borokat lehet készíten? Céljuk, hogy a 11 hektár területen, melynek zöme a rátkai Istenhegyen és Koldu dűlőkben, valamint a tállyai Kővágóban található, szigorú terméskorlátozás mellett kiváló minőségű kézműves borokat készítsenek. Nyitva tartás: 14:00 - 18:00 A kóstoló ára : 1000HUF Program: Marabu a Pulitzer díjas karikaturista és Halász Géza karikaturista kiállítása.
19
Orosz Gábor Pincészete
Cím: Orosz Gábor 3909 Mád, Táncsics u 4. Telefonszám: +36-20/921-3049 Email cím: bodvin@gmail.com Web: http://www.oroszgabor.com/ A pincészet hivatalosan 1994-től létezik, de mivel szüleinek mindig volt szőlőterülete a Nyúlászó dűlőben, természetesen korábban is voltak boraik. A borász meggyőződése, hogy a minőség a szőlőben dől el, a borász csak hozzátesz egy kicsit. A különleges talajok kiválasztása mindig kihívás, de a borban érezhető ásványosság mindent megér. Csak dűlőszelektált száraz borokat, valamint aszúborokat és édes szamorodnit vagy késői szüretelésű furmintot készítenek, de csak a legjobb évjáratokban. A dűlők nevei: Király, Nyúlászó, Úrágya, Betsek, Szent-Tamás, Hoszúkötél és Veres. Orosz Gábor tulajdonában 6,8 hektár szőlőterület van. Pincelátogatás előzetes egyeztetés alapján. A borok választása itallapról történik. Dűlőtúra a Király, Betsek, Nyúlászó dűlőkbe igény szerint, előzetes egyeztetés alapján.
Royal Tokaji Zrt.
Cím: 3909 Mád, Rákóczi út 35. Telefonszám +36 -47/548-500 Email cím: royal@royal-tokaji.hu Web: www.royal-tokaji.com A Royal Tokaji borászat az első magyar-külföldi vegyesvállalatként alakult a borvidéken 1990-ben. 107 ha területtel rendelkezik zömmel a mádi határban. Mind száraz furmint, mind pedig aszúbor kategóriában Mád több kiemelkedő dűlőjéből forgalmaz borokat a pincészet, melyeket tartósan a világ top borai közé kíván pozícionálni. Mostanra a legmagasabb árbevételű magánvállalkozássá nőtte ki magát a borászat. A kezdeti exportorientáltság után mára a belföldi piacon is jelentőssé vált az értékesítés volumene. A tulajdonosok és a szakmai vezetés célja, hogy a természet által megadott értékekből a lehető legtöbbet átvigyen a borba is, megtalálva a dűlő, a fajta és az évjárat lehető legtökéletesebb egyensúlyát, továbbá visszaszerezni a borvilág élvonalában a Mádot
megillető köz- és elismertséget Magyarországon és külföldön egyaránt. A borok választása itallapról történik. Nyitva tartás: 2012.09.08. 12:00 - 20:00 Vendégborászat: Árvay Pince Dűlőtúra a Szent Tamás dűlőbe (Jelentkezni korlátozott számban a dulotura.mad@gmail.com helyen lehet).
Szent Tamás Szőlőbirtok és Pincészet
Cím: 3909 Mád, Batthyány út 51. Telefonszám: +36 -70/945-6329 Email cím: szenttamas@szenttamas.hu Web: www.szenttamas.hu A Szent Tamás Pincészet 2009 óta működik Mádon, a szőlőterületek nagy része itt található, de van még Tarcalon és Rátkán 1-1 parcella. Tíz dűlőben dolgozunk, főként Furmint és Hárslevelű fajtával. A z eddig elkészült borok döntő többsége száraz, dűlőszelektált bor. Szeretnénk szerepet vállalni a tokaji palackos erjesztésű pezsgő hagyományának a megteremtésében, az eredetvédelem, valamint egy őstermelő integráció szervezésében. Nyitva tartás: 2012.09.08. 11:30 - 12:30 és 14:30 - 16:00 Előzetes regisztráció szükséges: +36-30/464-3396A kóstoló ára 3500HUF/ 5 bor.
Szepsy Borászati Kft.
Cím: 3909 Mád, Batthyány u. 59. Telefonszám: +36/47-348-349 Email: szepsyistvan@t-online.hu Web: www.szepsy.hu Számukra mindenkor a szőlő a legfontosabb. Kedvencük a Furmint, ami úgy a legjobb, ha kis- és lazafürtű. Ez az elvárásuk akkor válik valóra, ha öreg tőkékkel dolgoznak. Az öreg tőkék a vulkanikus, zeolitban gazdag, köves talajba szeretik jó mélyre beereszteni gyökereiket. Szerintük erre legalkalmasabbak a mádi területek, mint az Úrágya, Szent Tamás, Király, Betsek és Urbán dűlők. Kíváncsiságuk újabb területek vizsgálatára is sarkall, hogy ismereteik a fajtáról és a talajtípusokról teljesebbek lehessenek. A Furmint szőlőfajta szikár, sallangoktól mentes volta tökéletesen alkalmas
21
arra, hogy közvetítse a dűlők egyediségét, ezáltal megmutatva saját, világszínvonalú sokszínűségét. Nyitva tartás: 16:00 - 18:00 Dűlőtúra a Szent Tamás dűlőbe (Jelentkezni korlátozott számban a dulotura.mad@gmail.com helyen lehet).
Takács Pincészet
Cím: 3909 Mád, Batthyány u. A pincészet igazi családi vállalkozás. Szőlőterületeik kiváló adottságú dűlőkben terülnek el. Boraikat furmint, hárslevelű, sárga muskotály szőlőfajtákból készítik, mely nedűket 100hl befogadóképességű több mint 300 éves pincében, hagyományosan tölgyfahordókban érlelik. Nyitva tartás: 2012.09.07. 15.00 - 20.00 2012.09.08. 15.00 - 20.00
Tokaj Classic Borászati Kft.
Cím: 3909 Mád, Rákóczi út 45. Telefonszám: 06-20/323-4467 Email cím: bruhacs@tokaj-classic.com Web: www.tokaj-classic.com Régi álma volt három klasszikus zenésznek, hogy részt vegyen a nagy hagyományokra visszatekintő tokaji borászat újjászületésében. Terveik, elképzeléseik nyomán a „partitúra“ 1994-ben „Tokaj Classic Borászati Kft.“ névvel készült el. A pincészet intuícióval és intenzív munkával a magyar borászat eddig páratlan sikersorozatát érte el; a mértékadó angliai International Wine&Spirit Competition hat egymást követő aranyéremmel jutalmazta aszúborait, melyek azóta már számos világhírű étterem borlapján is szerepelnek. A zenészek álma megvalósult, de „szimfóniájuknak“ még korán sincs vége... Nyitva tartás: 2012.09.08. 10:00 - 24:00 A borok választása itallapról történik.
Úri Borok Pincészete
Cím: 3909 Mád, Rákóczi út 65. Telefonszám: +36 -47/ 348-601, Mobil: +36 -30/851-8158
Email cím: uriborok@t-online.hu A z Úri Borok Pincészete egy családi vállalkozás, 1993-ban alakult, amely jelenleg 10 hektáron termel szőlőt, és ennek egy részéből készít bort. Célkitűzésünk kimagasló minőségű tokaji borok, ezen belül a magas puttonyszámú aszúk, aszúesszenciák, esszenciák készítése. Szőlőtermesztésünket jellemzi a kis tőketerhelés, gondos zöldmunka és a válogatott szüret. Pincénk egy régi, történelmi pince, amely egykor a Báró Orczy család birtokában volt. Egy 400 méter hosszú, több szintes pincelabirintus, melyben bortrezor is üzemel. Nyitva tartás: 2012.09.07. 10:00 - 15:00 2012.09.08. 10:00 - 15:00 Egyéb időpont telefonos egyeztetés alapján (+36-30/851-8158) A kóstoló ára: 4000HUF+áfa/fő: 6 féle bor+pogácsa 12000HUF+áfa/fő: 10 féle bor+pogácsa, sajt
Zsirai Pincészet
Cím: 3909 Mád, Batthyány u. 71. Web: www.zsiraipinceszet.hu Családi jellegű szőlész-borász vállalkozás az övék: a szülők, két leány gyermek, néhány alkalmazott, akik inkább segítő barátok. A z érdeklődés, a természet és a természetesség tisztelete, az értékek keresése, egyáltalán a „borban rejlő igazság” megtalálásának reménye vezérelte az eseményeket, amelyek nyomán három, karakteres hazai borvidéken szereztek szőlőbirtokokat és alapítottak pincészetet. A Villányi borvidéken: Palkonyán; Tokaj-Hegyalja szívében: Mádon és a magányos bazalthegyen, a Somlón. Meglévő ültetvényeik féltő gondozása mellett – a filoxéra előtti borok megismerése érdekében – próbálkoznak őshonos, ma már feledésbe merült hazai szőlőfajták termesztésével. Nem a nemzetközi példák másolásával, inkább saját értékeik újraélesztésével, egyedi termékek létrehozásával igyekeznek a Magyar Bor nevét öregbíteni. Nyitott pince: szeptember 7. 14.00 - 18.00 szeptember 8. 11.00 - 20.00 Furmint korzón kiállító pincészet.
23
Bihari Pincészet és Szőlőbirtok
10 éve alakult családi borászat, amely 6 hektár saját területet művel a mádi Holdvölgy, Kishegy, Hintós, Vilmány és Bomboly dűlőkben Furmint és Hárslevelű szőlőfajtákkal. Ezen felül 0,8 hektár bérelt területet gondoznak Furmint és Sárgamuskotály fajtákkal. A metszéstől a borértékesítésig minden feladatot a család tagjai végeznek. Elérhetőség: 3909 Mád, Batthyány út 4., Tel.: +36-20/316-9635 Furmint korzón kiállító pincészet.
Bodnár Pincészet
Cím: 3909 Mád Szabadság tér 22. Email: bodnarpince@gmail.com Figyelemre méltó, barátságos kis családi pincészet. Borminőség szempontjából sokat léptek előre az elmúlt években. Tulajdonosai családi hagyományt folytatva, teljes egészében saját erőből építik birtokocskájukat. Egészen a legutóbbi időszakig magas cukortartalmú édes borokra, azon belül is elsősorban magas puttonyszámú aszúk készítésére koncentrált. Ezt a stratégiát jelentős részben indokolják a birtok ültetvényei is, hiszen a termőhelyek oroszlánrészét képező, viszonylag nagy kiterjedésű és alacsony fekvésű Danczka-dűlő termi Mád határában a legnagyobb bőségben az aszúszemet. Az utóbbi két évjáratban tűntek fel az elegánsabb, kecsesebb, kései szüretelésű és remek száraz tételek a kis családi pince kínálatában. Az iránymódosítás tudatos borászati filozófiával párosulva – és a dűlőportfolió némi bővítésével – lendített a Bodnár Pince ismertségén. Bodnár László és felesége, Bodnár Szilvia munkájukban minden tekintetben hagyományos borkészítési technológiát követnek, és csak saját termelésű szőlőt dolgoznak fel. Boraikat palackozott formában értékesítik. Szépen és viszonylag hosszú ideig – 3-5 évig – érlelt aszúkkal büszkélkedhetnek. Furmint korzón kiállító pincészet.
Disznókő Szőlőbirtok és Pincészet
A Disznókő egybefüggő 100 ha-os szőlőbirtoka egyike TokajHegyalja három legkiválóbb aszús területeinek. Alföldre néző déli és délnyugati lejtőiket furmint, hárslevelű és zéta ültetvények
borítják. Boraik kizárólag saját szőlőből készülnek, minden egyes parcellán külön szüretelnek. A gyümölcs tisztasága, frissessége és egyensúlya az aszúszemek vitalitásával és mélységével párosul. Ennek hangsúlyozására törekednek. A pincészetbe látogatók sétát tehetnek a szőlőtőkék között, betekintést nyerhetnek a feldolgozóban és a pincében rejlő munkálatokba és megkóstolhatják boraikat. Minden érdeklődőt szeretettel várnak. Furmint korzón kiállító pincészet.
Ferdinánd Pincészet
A Ferdinánd Pincészet 2007 nyarán indult útjára. A vállalkozás a már meglévő kis családi gazdaságot fejlesztette tovább. A szőlőtermesztés és a borászat terén nagy tapasztalattal rendelkeznek. A pincészet kezelésében 2 ha szőlő van, ezek a Szent Tamás, Padihegy és a Gyötrik dűlőkben találhatóak. Furmint és Hárslevelű fajtákkal dolgoznak és dűlő-szelektáltan szüretelik őket. A pincészet célja, hogy a dűlők egyediségét hangsúlyosabbá tegye a borokban. Ezért terméskorlátozást és precíz borászati eljárásokat alkalmaznak. A borok zöme fahordós erjesztést és érlelést kap. Furmint korzón kiállító pincészet.
Prekob Pincészet
A borászkodást kis családi gazdaságban kezdték el a 80-as években. Borászati vállalkozásuk 2000-től működik Mádon. Családi szőlőbirtokaik a mádi Holdvölgy dűlőben vannak, ahol furmint, hárslevelű, muskotály, kövérszőlő és zéta szőlőfajták találhatók. Kézműves borok készítésével foglalkoznak. Furmint korzón kiállító pincészet.
25
A FURMINT KORZÓ RÉSZTVEVŐI - Bestillo Pálinkaház - Bihari Pincészet - Bodnár Pincészet - Czegle László - fafaragó - Czidor Gergő - festőművész - Disznókő Szőlőbirtok és Pincészet - Duhonyi Méhészet - Ferdinánd Pincészet - Geoproduct Kft. - Gusteau Kulináris Élményműhely - Hambi Kuckó - Képesné Cserepes Zsuzsa - Maczkó Zsolt - kádár - Mádi Kertbarátok Klubja - Mádi Kúria Hotel és Rendezvényközpont - Mádi Sütemények Háza - Mede Ilona - tönköly-termékek - Nagy Imre - krumplilángos - Nagy Katarin - tűzzománc - Oszlánczi Erika - keramikus - Páturin - szappanok, selyem és gyapjú kiegészítők - Prekob Pincészet - Rátkai Sváb Lángos - Sajómenti Népművészeti Egyesület - Sajt Manufaktúra - Szabó Áron és Szabóné Farkas Judit - fazekas - Tuza Mariann - kürtöskalács - Újlaki Csaba - V. András Étterem és Kávéház - Zsirai Pincészet
27
MÁD - TELEPÜLÉS Mád a hegyaljai bortermelő kultúra egyik fellegvára, itt található Tokaj-Hegyalja szőlőterületének egyötöd része. A településen álló kúriák, a népi építészet emlékei, a pincék és a nevezetes zsinagóga a múlt látványos öröksége. A település már az őskorban is lakott hely volt. A hagyomány a község eredetét a honfoglalás korára vezeti vissza. A történelem során mindig újjáéledt, kiheverve a tatár, török dúlását, és 1585-ben már mezővárosi ranggal rendelkezett. A környék ásványbányái évtizedeken keresztül munkát adtak az itt élőknek. Napjainkban csak zeolitot, a gyógyító hatású ásványt bányásszák. Mád évszázadok óta a környék szőlőművelő és bortermelő hagyományairól nevezetes. Főutcája a felvidéki népi építészeti stílust őrzi, kőből épített boltíves kapui ma is szinte változatlan formájukban láthatók. Az egykori gazdagságot tükröző lakóházak alatt kiterjedt pincerendszerek húzódnak, amelyeknek nemespenésszel borított falai érlelik az értékes mádi bort. A település 2002-ben a Tokaj-hegyaljai borvidékkel a Világörökség része lett, melynek 10 éves jubileumát ez évben és ezen a rendezvényen is ünnepeljük. Mádi születésű volt az 1848-49-es szabadságharc gyermekhőse, a kisdobos Koroknay Dániel. A 37-es útról - de a 3-as út felől is - elérhető a Szerencshez közeli település. Vasútállomása a Szerencs-Hidasnémeti vonalon fekszik.
MÁD - LÁTNIVALÓK Római Katolikus Templom
A mai római katolikus templom kezdetben magányos őrtorony volt, később kisebb méretű templom csatlakozott hozzá. A mai templom 1653-ban készülhetett el. A templomot a Szentháromság tiszteletére szentelték fel. A mai templom építéséről semmilyen feljegyzés nem maradt ránk, így valószínűsíthető, hogy az őrtorony és a régi kisebb méretű templom átépítésével alakították ki mai formáját. Az átalakítási munkálatokat Czirner József lőcsei építőmester végezte. 1890-ben tűzvész pusztított a község ezen vidékén. Ekkor a templom tetőszerkezete leégett, az egyik harang megrepedt. A század végén három harang hívta imádkozni a község népét. 1914-ben az I. világháború alatt a középső harangot elvitték, 1923-ban közadományokból készítették el helyére az új harangot. A II. világháború ismét a középső harangot követelte. Beolvasztása után fegyvereket készítettek belőle. Ezután évtizedekig csak a két harang szólt. A hiányzó középső harangot 1998-ban településünk szülötte, dr. Vaszily Anna és férje, Novák Béla adományából Galambosi Miklós öntötte Őrbottyánban. A bronzharang 117 kg súlyú. 1968-ban a templom külső felújításra szorult. A renoválás alkalmával a sekrestye alatt egy kriptára bukkantak. Ezt a kriptát valószínűleg még a templom felépítése előtt készítették. 1990-ben belső felújításra került sor. A padlót gránitlapokkal burkolták és fűtést készítettek. 2000-ben a templom tetőszerkezetét, tornyát felújították. A torony rézlemez borítást kapott.
Református templom
A jelenlegi református templom már harmadik temploma a mádi gyülekezetnek, amelyben a reformáció óta az Istent dicsérik a hívek. A ma is álló templomot 1800-ban kezdték építeni és 28 évvel később fejezték be teljesen, bár 1817-től már itt tartották a gyülekezeti alkalmakat, csak ekkor még nem volt tornya. A torony tökéletesen 1828-ra készült el barokk sisakos tornyával.
29
Az épület kelet-nyugati fekvésű, belső tere 13x34 méteres, az épület klasszicizáló késő barokk stílusban készült. Azonban alig állt 24 évet, amikor is 1852-ben teljesen kiégett. A gyülekezet megbízott tagjai adományokért járták az országot, hogy a templom ismét felépülhessen. 1857-re készült el újra belső berendezésével együtt. Orgonáját 1859-ben ismeretlen mester építette, 12 regiszterrel. 1913-ban nagy javításokat végeztek. A z eredetileg készített famennyezetet bevakolták, a torony sisakját a mai formára építették át, így az most 28 méter magas. A templomban 400 ülőhely van. A toronyban három harang lakik: - A legnagyobb 853 kg-os, László Lajos öntötte 1879-ben Kisgejőcön. - A középső harang 264 kg-os, Szlezák László öntötte 1924-ben Budapesten. - A kisebbik harangról nincs írásos feljegyzés.
Zsinagóga Forrás: http://www.vendegvaro.hu/zsinagoga-mad
A mádi zsidóság a XVIII. század végén copf stílusban építette fel zsinagógáját. Ma Közép-Európában a mádin kívül csak egy hasonló stílusban épült zsinagóga van. A templom belső térkialakítása lengyelországi hagyományokat követ. A központi teret a négy hatalmas oszlopon fekvő kilenc boltszakasz fedi, s itt helyezték el a függönyös tóraszekrényt és tóraolvasó asztalt is. A közelmúltban kívülről és belülről is felújított copf stílusú templomban a falakat bibliai szövegű kartusok díszítik, valamint egy márványtábla, ami a II. világháború idején elhurcolt 336 mádi zsidó emlékét őrzi. A felújítási munka Európa Nostra-díjat kapott. A mádi zsidó A z évszázadok során nagy számú zsidó család élt Mádon, az ő emléküket őrzi a Zsinagóga. Közülük eggyel esett meg az eset, amiből a mondás ered: „Ott vagyok, ahol a mádi zsidó.” Történt ugyanis, hogy egy zsidó borkereskedő szekéren szállí-
totta a borát, de útközben elnyomta a buzgóság. Irányítás nélkül maradt okos lova pedig szépen hazavitte. Így dolgavégezetlenül oda jutott, ahonnan elindult.
Zsidó temető
A falu határában található Hegyalja legnagyobb, kőkerítéssel védett, felújított zsidó temetője, ahol 2-300 éves sírkövek állnak. Mád életét nagyban meghatározta a borkereskedelemmel foglalkozó zsidóság.
Pincerendszer Forrás: http://www.vendegvaro.hu/pincerendszer-mad
A z egykori gazdagságot tükröző lakóházak alatt kiterjedt pincerendszerek húzódnak, de nem hiányoznak a pinceházak sorai sem. A föld alatti járatok nemespenésszel borított falai érlelik az értékes mádi bort.
31
SZÁLLÁSHELYEK Mád
Borbarát Vendégház 3909 Mád, Magyar u. 65. Tel: +36-20/966-8541 http://borbarat.info/ e-mail: vendeghaz@borbarat.info Erzsébet Vendégház 3909 Mád, Deák F. u. 10. Tel: +36-20/932-9818 www.erzsebetvendéghaz.eu e-mail: info@erzsebetvendeghaz.eu Mádi Kúria Hotel*** 3909 Mád, Rákóczi út 48. Tel: +36-47/548-400, +36-20/462-3408 http://www.madikuria.hu/ e-mail: info@madikuria.hu
Napudvar Vendégház 3909 Mád, Batthyány u. 29. Tel: +36-47/348-050, +36-20/376-6944 http://www.lesko-tokaji.hu/Napudvar.htm e-mail: lesko@inetrnetker.hu Sós Borház Panzió 3931 Mezőzombor, Sós dűlő (37-es főút, mádi elágazás) Postacím: 3910 Tokaj, Tarcali út 62. Tel/Fax: +36-47/369-139, Mobil: +36-30/945-9212 http://www.sosborhaz.hu/sos_index.html e-mail: sosborhaz@sosborhaz.hu
Valéria Vendégház 3909 Mád, Wass Albert u. 6. Tel: +36-20/328-7852 http://www.valeriavendeghaz.gportal.hu/gindex.php?pg=32488880 e-mail: valeria.vendeghaz@gmail.com
Tállya
Aranynap Vendégház 3907 Tállya, Rákóczi u. 45. Tel: Knizner Péter +36-30/265-2371, Knizner Viktor +36-30/204-8107 http://www.aranynapvendeghaz.hu/index.html e-mail: kniznerpeter@freemail.hu Bagolyvár Pince és Vendégház 3907 Tállya, Rózsa u. 3. Tel: +36-47/398-124, +36-20/353-3831 http://bagolyvarpince.hu/ e-mail: info@bagolyvarpince.hu Bártfay Udvarház 3907 Tállya, Rákóczi u. 25-27. Tel: +36-47/598-005, +36-20/237-0833 http://www.bartfayudvarhaz.hu e-mail: info@bartfayudvarhaz.hu Európa Centruma Pinceborozó és Vendégház 3907 Tállya, Palota u. Tel: +36-47/398-441 http://europa-centruma.internettudakozo.hu/ e-mail: tpalota1@t-online.hu
33
Homoky Családi Pincészet és Vendégház 3907 Tállya, Rákóczi u. 49. Tel: +36-47/398-028, +36-30/670-3258, +36-30/249-1888 http://www.homokypinceszet.hu/ e-mail: homokyandras@t-online.hu Lavotta Vendégház 3907 Tállya, Lavotta u. 5. Tel: +36-30/989-5790 http://tallya.uw.hu/ Oroszlános Borvendéglő és Borhotel Szirmay Kúria Szőlőbirtok 3907 Tállya, Rákóczi u. 23. Tel: +36-47/598-888 Fax: +36-47/598-889 http://www.oroszlanos.hu e-mail: info@oroszlanos.hu, recepcio@oroszlanos.hu Pintes Vendégház 3907 Tállya, Nyerges u. 1. Tel: Szóráth Zoltán +36-30/376-3240 http://www.pintesvendeghaz.hu/ e-mail: pintesvendeghaz@index.hu
Mezőzombor
Bortó Étterem és Panzió Tel: +36-47/369-008, +36-70/430-4062, +36-30/625-6149 http://www.borto.hu/ e-mail: info@ borto.hu
Tarcal
Andrássy Rezidencia Wine and Spa***** 3915 Tarcal, Fő út 94. Tel: +36-47/580-015, +36-47/580-016 http://andrassyrezidencia.hu/borhotel/ e-mail: hotel@andrassyrezidencia.hu Bakancsos Turistaszálló 3915 Tarcal, Fő út 71. Tel: +36-30/362-3562 http://www.belfoldiszallasok.hu/?szallasid=809 Bor Bazilika Panzió 3915 Tarcal, Keresztúri úti pincesor 73. Tel: +36-47/380-655, +36-20/211-8943 http://www.bor-bazilika-panzio.hu/ e-mail: info@bor-bazilika-panzio.hu Gróf Degenfeld Kastélyszálló**** 3915 Tarcal, Terézia kert 9. Tel: +36-47/580-400 http://hotelgrofdegenfeld.hu/hu/grof_degenfeld_kastelyszallo/ e-mail: hotel@degenfeld.hu
35
Közérdekű információk A rendezvényen a borok kóstolása kizárólag üvegpoharakban történik. A poharak az Információs pontban és a nyitott pincéknél vásárolhatóak meg.
Orvosi ügyelet: A Mádi Művelődési Ház előtti téren. ATM: Szerencs és Környéke Takarékszövetkezet, Rákóczi út 46. Gyógyszertár: József Attila u. 41. nyitva péntek 8-16h, telefon: +36-47/348-655 Közlekedés: Vasút állomás - Vasút utca, telefon: +36-47/348-012 Közönség parkolás: Táncsics utca, Bányász u., Fadrusz J. u. Bortaxi rendelés: +36-30/460-0849 Főrendező, felelős kiadó: Mád Község Önkormányzata, Rákóczi út 50. telefon:+36-47/348-003 Szervező: Dubóczki Dorina +36-20/2244-295, Frank Mariann, Szepsy Kinga. DESIGN: Endrődi Zsuzsa, zsu.endrodi@gmail.com
Hozzon is, vigyen is! Megint filléres vásár Mádon!
Szeptember 17-től várjuk azokat az adományokat (ruhaneműk, könyvek, játékok, bútorok és minden egyéb), melyek eladása után befolyt összeget a Mádi Művelődési Ház infrastruktúrájának fejlesztéséhez ajánlunk fel.
A vásárt október 1-3-ig, a Mádi Művelődési Házban tartjuk. Több info: madimuvhaz@gmail.com
2012.09.07-08. FŐ TÁMOGATÓK:
Mád Község Önkormányzata