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2月 會員例會 26/1/2021(星期三) 上午 9:45
透過 Youtube 平台發放
1) 2 月份生日的會員，可於 2 月期間帶同會員證到中心領取生日禮物乙份。 2) 2022 年 2 月 1 日(星期二)至 2 月 3 日(星期四)為農曆新年假期， 中心暫停服務三天。 3) 社會工作員 梁錦穎姑娘已於 1 月 17 日到職。 4) 由於疫情持續及不明朗，中心決定暫停所有興趣班、小組、講座及大 型活動，然而中心仍然會開放，如有需要可致電中心與職員聯絡。
中心主任：
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陸佩英
每月訊息
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社會工作員： 羅媛棋、江寶慈
主任的話
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陳曉峰、劉錦溢
職員工作感想
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10-12 月生日會花絮
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冬至自然之旅花絮
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湯水篇
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道學篇
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康健樂頤年天地
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一味靠估、 資源閣資訊
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SQS、服務意見書
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梁錦穎 福利工作員： 黃肇聰
活動助理：
嚴楚虹
文書助理：
陳子僑
起居照顧員： 趙玉梅 二級工人
待招聘
在剛過去的 2021 年留給大家甚麼回憶呢？在回顧過去一 年時有甚麼感受？又抱着怎麼樣的心情去跨進 2022 年？ 2021 年港人仍然在疫情的陰霾下過活，香港經歷過百業 停擺，亦曾度過經濟穩定的時刻。香港運動員在東京奧運 屢奪獎牌，在大家呼聲吶喊之時暫時忘卻疫情的困惑。 面對香港現時的境況，難免心情鬱悶，頓然記起《道德 經》第二十三章有這麼幾句話：「故飄風不終朝，驟雨不 終日。孰為此者？天地。天地尚能久，而況於人乎？」老 子就是要勉勵我們當下的困境與挫折都是短暫的，我們要 以樂觀的心態去面對它、克服它，定能撥開雲霧見天日。 現時疫情發展情況轉差，中心決定暫停所有興趣班、小 組、講座及大型活動，然而中心仍然會開放，繼續支援有 需要的會員。我深信可惡的疫情終會逝去，一切定能恢復 如初，讓我們期待著能夠摘下口罩，笑着盡情呼吸清新空 氣的那一天不久到來，屆時大家又可以安心地參與中心的 活動。 虎年即將至，在此祝願大家身體健康，虎虎生威！ 中心主任 陸佩英姑娘
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社會工作員 羅媛棋姑娘
回望過去一年，雖然疫情 未斷，但蓬瀛之家在活動 中盡顯對會員健康的關 注，下面讓我們一起回顧 開心時刻。
「齊賀端午顯愛心」 會員一起擊鼓舞龍旗，雖然疫情下無法目 睹賽龍舟，但我們一樣可以感受賽龍舟的 氣勢及氛圍，大家都玩得不亦樂乎。
「中秋團聚蓬瀛家」 我們一起又玩又跳，齊做運動來抗疫，觀賞表演添歡愉。
中秋攤位 好有趣， 資深會員 也捧場。 P.4
幸得義工的支持及協助，讓中心各 項活動及服務推展得更順暢!
鄉郊服務 2021 年 4 月開始，中心已恢復在元嶺村、九龍坑村和鳳園村的恆常服 務，除每月的健康服務和主題鄉樂站外，為使更多鄉郊居民認識到中 心服務，每個月均在服務村落擺設街站，向村民介紹中心服務，推廣 社區和公共福利資源，以增加他們對中心服務及社區資源的認識。鄉 郊特色之一為交通及購物不便，長期勞動亦讓不少鄉郊長者患上各種 痛症頑疾，為能舒緩鄉郊會員的痛症問題，特別召集了一班熱心的緩 痛大使接受註冊中醫師及社工的訓練，並為有痛症的鄉郊會員提供上 門緩痛體驗。服務前由緩痛大使介紹艾灸及進行量血壓。患有痛症的 鄉郊會員表示艾灸能夠舒緩其痛症，期望緩痛大使能定期提供服務。 緩痛大使表示服務助人助己，能夠幫助到有需要的長者讓自己感覺欣 慰。 截至 2021 年 12 月，鄉郊會員人數已增至 119 位。感謝各位鄉郊會 員、村民和村代表對我們服務的支持和幫助。展望 2022 年中心能夠開 拓更多村落及服務。
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社會工作員 江寶慈姑娘
大家好，我係江姑娘，時間過得很快。轉眼間，本人來到中心已經有 半年時間。很高興能夠在中心服務。這半年來，我主要負責認知障礙 症，以及有需要護老者的服務。而每位中心的服務使用者亦給我留下 了不同面貌及印象，風趣、精明，活躍，以及歷練，很榮幸能夠認識 各位。希望過往這段時間所提供的服務能夠配合到各位老友記的需 要；亦期望將來能夠與中心每一位會員都有更深切的了解和認識。 近年疫情反覆，相信各位老友記的生活亦受到不同程度的影響。當中 的憂心，不安，都陪伴了我們度過整整兩年。儘管如此，請各位老友 記能夠記住，中心亦會與各人一同共度時艱，期待將來疫情過後，與 各位老友記一同除下口罩，再次聚首一堂。
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社會工作員 陳曉峰先生
各位老友記，大家好!
陳生於 2021 年 9 月入職，雖短短數月，但因曾在大埔區工作過，故讓 我更易適應。在過去一年的工作中，留下了許多美好回憶，但亦面對 過不少困難與障礙，幸得老友記的體諒及同事的教導，讓我關關難過 關關過。 回首兩年前，疫情令長者中心停止運作，讓許多長者減少外出及與人 交流的機會，枯燥乏味的生活，令長者們活力頓減。眼看疫情遂漸受 控，各種限制開始放寬時，想不到 2022 年的開端又再經歷一次停頓。 雖然病毒不斷進化，困難接踵而來，但我深信我們的老友記亦不再是 兩年前的老友記，我們的身心已比兩年前更堅壯，我們更懂得善用餘 暇，更懂得運用資源，更懂得互相關心，我們定會活得更好！在不久 的將來，我們會以最佳的狀態再次見面，願與你同 在，珍重。 祝 百尺竿頭，更進一步！
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社會工作員 劉錦溢先生
各位老友記，大家好! 我是 2021 年 10 月中入職的社工劉生，主要負責護老者支援服務。相 信護老者會員會對我較為熟悉，我亦都相信隨著往後的工作及相處， 大家都會對我更有印象。
雖然來到中心只有兩個月，但各位老友記給我的印象都很正面，除了 個個都靚仔靚女外，亦非常可愛有禮貌，所以在這裡工作很愉快，亦 非常高興認識大家及與大家相處，期待往後推行更多活動及服務，更 能符合大家的需要及興趣。 由於第五波新冠肺炎疫情爆發，中心二及三月的活動都要取消或延 後，老友記應該都會失望，但現時最重要是照顧好自己，保持衛生及 做足防疫措施，期待再見各位老友記時，大家都健健康康，龍精虎 猛，依然保持正面心情去迎接中心四月的活動。 雖然中心班組活動取消，但中心依然維持偶到服務，各位老友記可以 在中心開放時間，致電與我劉生或其他職員聯絡或諮詢，又或親身到 中心查詢。 美好的在來的途中，大家一齊加油!
祝 身體健康 生活愉快 P.8
咁多位老友記！我係活動助理嚴姑娘！ 話咁快就黎左中心 10 個月！依段時間做過大大小小既活動同班組～多 謝大家成日都捧場！更加要多謝大家無私嘅幫忙同埋海量嘅包容。每 次活動總會有不同意外，但係每次都總會有您地嘅協助將活動繼續順 利進行！ 最難忘既活動非冬至旅行莫屬，雖然旅遊地點唔算太吸引，但係我記 得個盆菜好好食！最重要係感受到大家對我嘅愛錫～諗起我都怕醜， 要大家調返轉頭黎擔心同照顧我！一班咁好既老友記，仲可以係邊度 搵呀！ 另外，我都要多謝主任同埋一班好同事！主任係工作上嘅提攜、提醒 都非常重要！謝謝主任願意花時間教導我，讓我學習更多。多謝一班 好同事嘅包容、體諒。有您地係度，返工真係好開心！直頭唔想放工 添！ 雖然入職嘅第一年同唔到大家係中心過年，不過我深信一定會有第二 年、第三年…恭祝大家新年快樂！最緊要身體健康！事事順利！等中 心能夠正常運作後再見！我會掛住大家架！期待同大家再見！ 活動助理 嚴楚虹姑娘
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大家好！我係黃生，上年主要工作是鄉郊外展服務，受新冠疫情影 響，鄉郊服務一度暫緩。但自去年 4 月開始，我們已恢復在元嶺村、 九龍坑村和鳳園村的恆常服務工作，除每月的健康服務和鄉樂站外， 為使更多村民認識到中心服務，我們每個月都在服務村落擺設街站， 向村民介紹中心服務，推廣社區和公共福利資源，以增加他們的敏感 度和對社區內相關資源的認識。 另外，鼓勵鄉郊會員接觸新事物，過去一年在鄉郊內籌辦多項活動。 包括去年 12 月，與會員進行高爾夫球體驗活動，會員在專業教練指導 下學習揮動球桿擊球，令長居鄉郊的會員從學習中體驗到高爾夫球的 樂趣。另外，為增強鄉郊會員間的聯繫，去年 9 月，中心特意安排服 務村落的會員和護老者於黃昏時分在保良局賽馬會北潭涌度假營舉行 「聯村同樂迎中秋」活動，藉晚會內的聯誼活動，令村民有互相認識 的機會，從中建立聯繫網絡，以助他們在村內互相關顧和關懷。 中心班組： 中心班組課程同樣於去年陸續恢復實體課，為鼓勵學員發揮所長，展 現學習成果。去年，各班組都被安排在端午、中秋等節日慶祝活動作 公開表演。舞龍班和手語班更獲邀請於社區活動中作公開演出。另 外，快閃舞學員亦花接近 9 個月時間學習和排練，稍後會聯同不同機 構的長者作快閃舞表演。
福利工作員 黃肇聰先生
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義工服務： 去年為本中心紅十字會耆英團第十四團成立 20 週年，疫情初期，小組 一度暫緩實體聚會和活動，改以網上形式進行，並配合香港紅十字會 的網上訓練課程，透過不同類型的訓練，增強隊員對人道、備災、防 疫和健康等知識，為往後的服務作準備。去年 7 月和 8 月，團隊於中 心內舉辦兩項關於家居安全活動，團員利用富趣味性的遊戲向中心會 員和護老者灌輸正確的家居安全知識，減低家居意外發生。另外，自 去年 11 月開始，團隊於中心內恢復為會員進行基本健康檢查服務，藉 此令會員更關注個人健康，及早預防和診治。 耆樂警訊自去年 8 月開始恢復恆常聚會，現有隊員約 45 名，小組去年 參與大埔警區警民關係組舉行的各類型訓練和活動，藉以加強隊員對 防騙、滅罪和交通安全等知識，並計劃在今年 1 至 3 月，在中心舉行 一項防騙活動，冀望提升會員的保護，減少他們成為罪案受害者的機 會。
我在中心當起居照顧員已 8 個月，主要工作：中心看顧、上門運動。 以運動為例，經體適能教練評估，編排適合不同能力長者運動，透過 適當運動，減少因退化而產生容易跌倒的問題，幫助他們融入正常生 活。期望我可以不斷增值知識，幫助更多更多長者。
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給各位老友記： 大家好，我是十二月新任職的文書助理陳姑娘。很高興能透過通訊 讓大家認識我。
令人遺憾的是近月中心因最新疫情來襲導致暫停中心所有活動。對此 我想大家也感到少許失望。近幾個月看到老友記們對中心活動反應踴 躍，參與度也很高，大家也十分樂於前來中心參與活動和班組、享用 中心設施，讓我感受到各會員對中心一直的愛戴與支持。希望大家不 要灰心，只要有你們的支持和鼓勵，我們仍會盡心盡力服務大家的。 新年到了，祝賀大家新年快樂，身體健康，大吉大利！開開心心！
文書助理 實習社工
陳子僑姑娘
陳肇聰先生
各位會員大家好，我是實習社工陳偉聰先生。不經不覺來到了蓬瀛仙 館大埔長者鄰舍中心實習已經有三個月的時間，過程中我參與了中心 不同的活動，亦在不久前開始了自己實習期內第一個小組。回想起十 二月初活動報名的時候，看見會員踴躍報名參與各項活動，尤其在聽 到會員對我的小組感興趣時，實在很有成就感。 在冬至及聖誕活動中，我亦感覺到大家的喜慶氣氛。可惜，這種氣氛 馬上便因為疫情反覆而蒙上陰霾。在此，我祝願各位會員身體健康， 亦希望新的一年疫情盡快結束，一切回歸日常，中心能繼續舉辦多元 化的活動給予各位會員參與。我亦希望在接下來的實習期內能夠再次 和各位會員見面，與大家一起參加活動，加深彼此的認識。
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各位會員好，我是來自樹仁大學的實習社工—袁紹晴姑娘。先預祝各 位虎年如龍似虎、虎氣沖天、虎年好運到！時光飛逝，不知不覺間已 經在這裏三個多月了啊！剛來到中心時，其實我還是一個頗靦腆的女 孩子，與你們打招呼、介紹自己的時候真的感到很很很緊張，也擔心 自己會不會失言。但你們每一位都很友善與隨和，跟你們聊天的時 候，能讓我慢慢放鬆下來，漸漸沒有那麼的緊繃。 在這段時間，很高興跟大家創造了不少美好愉快的回憶，擁有與你們 切磋「鏢」藝(飛鏢班)的時光、在中心慶祝聖誕除夕的歡樂經歷、一 起玩魔力橋等不能盡錄的日子。當然，不得不提的還有我的班組。謝 謝你們來參與我的小組，與大家相處的過程中，我感到非常舒服和自 在，從你們身上我看到自己的不足，讓我學習並得到更多寶貴的經 驗。可惜的是由於疫情反覆，暫時未能與你們見面。
在此，衷心祝願各位身體健康，亦希望疫情能盡快結束，穩定下來後 可在餘下的日子裏與大家相聚！ 實習社工 袁紹晴姑娘
ByeBye 壓力樂藝小組 護老者一同創作畫布， 並在過程中分享護老日常。
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在疫情期間，難得可以脫下 口罩與生日會員一同慶生！
難得見到大家「真面目」！ 希望地球健康後，大家於脫 下口罩後都能夠認得大家！
會員不忘「相機食先」！ 記錄生活點滴～
會員更大讚膳食美味！ P.14
到達南生圍後，老友記都很 興奮，過程中一邊欣賞美
景，一邊與同伴合照，留下 美好回憶。
會員在抽獎過程當中，反應 熱烈！幸運地抽中獎後都， 紛紛拍照留念！非常興奮！
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春天陽氣升發，萬物始生，天氣漸漸變得温暖而潮濕， 此時適合補充人體的氣，同時健脾以利濕氣排出體外。
淮山黃蓍煲豬展湯(2-3 人量) 材料：淮山 1 両、黃蓍 3 錢、南棗 5 粒、陳皮 5 錢、 熟薏苡仁 1 両、薑 2 片、豬展適量。 製法：將豬展洗淨，用生薑、滾水燙過，撓起備用。 洗淨其餘材料，並將所有材料放入煲內，加入適量清水， 用文火煲 2 小時，加鹽調味，即可飲用。 功效：此湯具有健脾補氣的功效。黃蓍味微甘性溫，補脾中偏於
溫燥，長於益氣健脾袪濕。南棗味甘性溫，補脾養胃。薑 味辛性熱，溫中散寒。陳皮味辛苦性温，理氣健脾，燥濕 化痰。熟薏苡仁味甘淡性平，淡滲利濕。
資料來源：蓬瀛仙館大埔保健中心 註冊中醫師謝慧敏提供 P.16
典故「黃帝問道廣成子」有何寓意？ 這個著名的道教典故出自《南華經．在宥》，提到四千多年前 的軒轅黃帝請教得道仙人廣成子，於是廣成子指出了至道的內容 及修證方法，為後世修真養性之士提供了指導方向。現時蓬瀛仙 館內便有一幅按明代畫家石芮作品《軒轅問道圖》而製作的壁 畫，壁底更刻有〈在宥〉篇原文。今將典故內容概述： 軒轅黃帝在位十九年，教化通行天下。他聽說仙人廣成子在崆 峒山上，便前去拜訪。黃帝說：「我想用天地之精氣助長五穀生 長，又想調和陰陽以順應蒼生。」廣成子卻告訴黃帝，用人為和 智力去影響天地陰陽及萬物本質，其實是在摧殘萬物！於是黃帝 捨離天下一切，居於靜室三個月靜思，然後再次前往求教。廣成 子告訴黃帝，至道是不可以用眼睛及耳朵去追尋的，必須寧神清 心，不勞形傷神，才可接近大道。若然容易受環境影響而動心， 或多用心智強為，便會招致禍患。萬物都是自然化育，不用我們 操心執著；只需守一抱樸及安心於恬淡的中和之境，精神自可與 天地冥合。 真心求道的人要學習「捨」，捨掉自身的習氣和私欲。不要以 為運用自己的聰明和學問可以修道，有時候反而成為絆腳石，令 自己傲慢及執著。《道德經》曰：「其出彌遠，其知彌少。」愈 向外探求的人，反而愈不明悟大道。只有透過清靜守一，內省觀 照，才能真正接近大道的智慧。
資料來源：蓬瀛仙館道教文化中心 P.17
電毯如何正確使用？ 天氣冷颼颼，電 毯是很多家庭會 使用的保暖法 寶，尤其是家中 有年紀較長的長 輩，晚上睡覺時 都會需要鋪一 條。電毯固然好 用，但你知道不 當的使用電毯是 很危險的嗎？使
用電毯時要注意 以下事項喔！ 使用訣竅： 1. 使用電毯時，請隔著薄被，可降低電磁波對身體的危害以及溫度可能的 傷害 2. 使用前先預熱半小時，使用時就可以切斷電毯或者調低溫度，避免過度 使用 3. 避免長時間、高溫度使用，40 度以下，可使用 1~2 個小時，超過 40 度 以上則最好別超過半小時 為了你的安全，也請注意以下事項： 1. 不要捲曲折疊電毯，以免散熱或接觸不良引起燃燒 2. 不要在電毯下鋪不透氣的材質隔熱，否則可能造成電毯無法散熱而故障 3. 使用時不可弄濕，以免發生觸電危險 電毯固然好用，但卻也容易造成一些意外，使用時請務必小心！ P.18
圖文創作：健談
上期答案: 1.荷花 2.綿羊
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地沒有天有，
生在山嶺中， 顏色都相同， 到了你們家， 有綠又有紅。
妻沒有夫有， 我沒有你有， 馬沒有犬有。
資源閣及復康用品借用 用品名稱 輪椅 四腳叉 / 助行架
書刊 影音光碟
借用資格及須知： 1. 借用者需為本中心有效護老者或有需要護老者會員。 2. 首次借用為期 2 星期，物品可續借 2 次，每次續借 1 星期。 3. 逾期歸還者必須繳交服務費，每日$10。 P.19
服務質素標準(SQS)巡禮 中心因應社會福利署指引推行「服務質素標準」，我們 每期會為大家介紹有關內容。 標準 15 每一位服務使用者及職員均有自由申訴其對機構或服務單位的 不滿，而毋須憂慮遭受責罰，所提出的申訴亦應得到處理。