WOLFGANG AMADEUS MOZART Vom Wunderkind zum Weltstar Der wohl bekannteste Komponist aller Zeiten teilt seinen Geburtsort mit der weltberühmten Mozartkugel – Salzburg. Bereits mit 6 Jahren schrieb Mozart seine ersten von insgesamt ca. 600 Werken (u.a. Die kleine Nachtmusik; die Zauberflöte) und unternahm Konzertreisen durch Europa. Seine Musik fand phasenweise großen Anklang. Er verdiente gut, durch seinen extravaganten Lebensstil blieb allerdings nicht viel übrig. Mozart erfreut sich bis heute ungebrochener Beliebtheit – auch in der Wirtschaft. Die Marke Mozart zählt sogar zu den Top-50Marken weltweit, mit einem geschätzten Wert von mehreren Milliarden Euro.
Liebe auf den zweiten Blick Mozart und Constanze Ursprünglich verliebte sich Wolfgang Amadeus Mozart im deutschen Mannheim in Aloisia, Constanzes ältere Schwester. Diese heiratete jedoch einen anderen Mann. Erst vier Jahre später trafen sich Mozart und Constanze Weber in Wien wieder – und diesmal verliebte sich der junge Komponist in die gelernte Sängerin. Sie heirateten im Wiener Stephansdom, noch bevor Mozarts Vater seine schriftliche Erlaubnis erteilt hatte. Seine tiefen Gefühle für Constanze zeigte Mozart unter anderem in seinem Werk „Die Entführung aus dem Serail“ – die Hauptfigur trägt den Namen Constanze.
ICH WILL meine Frau glücklich machen, und nicht mein Glück durch sie machen. (W. A. Mozart)
Verführ kom
hrerisch omponiert.
Constanze Die starke Frau an Mozarts Seite Lebensfreudig soll sie gewesen sein. Und dank ihrer musikalischen Ausbildung war Constanze für Wolfgang Amadeus Mozart nicht nur die wichtigste Vertraute, sondern auch seine musikalische Beraterin. Auf seinen Konzertreisen begleitete sie ihren Mann. Mozart drückte in seinen Briefen immer wieder seine große Liebe zu ihr aus. In den 8 Jahren ihrer Ehe war Constanze sechsmal schwanger – nur zwei Buben überlebten das Säuglingsalter. Dadurch und durch mehrmalige Umzüge war sie gesundheitlich geschwächt. Auch Geldmangel, verursacht durch Mozarts überschwänglichen Lebensstil, belastete in den letzten Jahren ihre Ehe. Constanze erwies sich nach seinem Tod hingegen als Finanzgenie. Sie ordnete und veröffentlichte den musikalischen Nachlass Mozarts und setzte damit den Grundstein zu seinem Weltruhm. Reber Spezialitäten – aus der unmittelbaren bayerischen Nachbarschaft von Mozarts Geburtsstadt und Constanzes späterem Wohnort Salzburg – rückt Constanze ins passende Licht: mit einer süßen Köstlichkeit aus der Reber Confiserie.
Die Entstehung einer Berühmtheit So entstand die Mozartkugel
1890 wurde das erste Mozart-Bonbon kreiert – 99 Jahre nach dem Tod des weltbekannten Salzburger Komponisten Wolfgang Amadeus Mozart. Um 1900 war diese süße Köstlichkeit bereits unter dem Namen „Mozartkugel“ beliebt. Die Bezeichnung ist nach wie vor in aller
Munde. Im Laufe der Zeit entstanden, durch unzulänglichen Schutz der Marke, weitere Varianten der Mozartkugel – so auch die mit viel Hingabe entwickelte Reber Mozart-Kugel, die heute weltweit am öftesten gekauft wird.
Einzigartig Mozart & Reber Weltberühmt und voller Genuss sind sie beide – die Musik von Wolfgang Amadeus Mozart und die „Echten Reber Mozart-Kugeln ® “. Diese wurden in Bad Reichenhall geboren und werden dort auch immer noch im Familienbetrieb produziert – nur einen Katzensprung von Mozarts Geburtsort Salzburg entfernt. Mit ca. 500.000 produzierten Kugeln pro Tag ist Reber nicht nur Marktführer in Deutschland, sondern auch weltweiter Marktführer im Premiumsegment. Die Spezialität ist in mehr als 50 Ländern erhältlich – unter anderem in den USA, in China, Russland, Österreich, der Schweiz und Ungarn. Reber verwendet nur die besten Zutaten und schonendsten Herstellungsverfahren für die süße Köstlichkeit: Der feine Haselnuss-NougatKern der Mozart-Kugeln wird umhüllt von bestem Edel-Marzipan aus frischen Mandeln und köstlichen Pistazien. Darüber kommen zwei Schichten feinste AlpenmilchSchokolade und Zartbitter-Schokolade. So entsteht ein einzigartiges Genusserlebnis, das viel Freude schenkt – so wie auch die Musik von Wolfgang Amadeus Mozart.
Meisterwerke Perfektioniert & ausgereift Es ist wahre Confiserie-Kunst, die von Familie Reber seit mehr als 150 Jahren gepflegt wird. Die
süßen Köstlichkeiten werden achtsam nach alter, wohlgehüteter Familienrezeptur und möglichst frisch hergestellt.
GARANTIERT OHNE: Geschmacksverstärker
Farb- und Konservierungsstoffe Genmanipulierte Rohstoffe Palmöl.
Um höchste Qualität garantieren zu können, produziert Reber auch die Zutaten für die
Confiserien selbst: Vom Edel-Schokolade über das Edel-Marzipan bis zum Edel-Nougat. Viele
der Rohstoffe stammen direkt aus der Region.
Sie schmecken den Unterschied ...
Verführerische Komposition Reber Premium-Schokolade
Reber Edelnougat
Unsere Reber Premium-Schokolade wird nach eigenen, überlieferten Familienrezepturen hergestellt, die für den knackigen Schokolade-Überzug jeder feinen Reber Confiserie sorgen. Die Zartbitter-Schokolade hat einen sehr hohen Kakaoanteil von mindestens 60 %, die einzigartige Reber AlpenmilchSchokolade einen Kakaoanteil von mindestens 35 %.
Das Reber Edelnougat wird hauptsächlich aus Nüssen oder Mandeln hergestellt. Unsere Levantiner Haselnüsse kommen aus der Mittelmeerregion und garantieren gleichmäßige Qualität mit hervor ragendem Geschmack. Der Röstgrad der Nüsse und der Anteil an Schokolade variieren je nach Rezeptur und sind ausschlaggebend für das Aroma und die Färbung des Nougats.
Reber Edelmarzipan
Die feine Vermahlung und Con chierung aller Zutaten garantieren den zarten Schmelz und den einzigartigen Geschmack. Zur Veredelung der Reber Confiserien verwenden wir hochwertige, frische Naturprodukte aus der Region, wie zum Beispiel Markenbutter, Alpensahne, Bergbauernjoghurt sowie Honig.
Die Qualität von Reber Marzipan wird durch das besondere Herstellungs verfahren und die ausgewählten Rohstoffe gewährleistet. In dem seit 1904 angewendeten Lübecker Traditionsverfahren werden aromatische kalifornische Mandeln und Zucker durch Granitwerke feingewalzt und anschließend in offenen, rotierenden Kupferkesseln abgeröstet. Durch diese schrittweise Zubereitung erhält das Reber Edelmarzipan seine ganz besondere Note. Zur Weiterverarbeitung veredeln wir das Reber Marzipan mit einem Hauch hochwertigem Rumalkohol zur Geschmacksabrundung. Das Reber Edelmarzipan in den Echten Reber Mozart-Kugeln® enthält 36 % Mandeln.
Edle Zartbitter-Chocolade aus den besten Kakaosorten mit min. 60 % Kakao
Haselnuss-Nougat von höchster Qualität, mit hohem Anteil an frisch gerösteten Haselnüssen von der levantinischen Küste
Zartschmelzende Alpenmilch-Chocolade mit min. 35 % Kakao
Edel-Marzipan aus besten kalifornischen Mandeln Feinstes Pistazienmarzipan aus frischen, grünen Pistazien
Die echten Reber Mozart-Kugeln®
Reber
Mozart-Confiserien Süße Glücksmomente
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Kulinarische Virtuosität Viel mehr als Süßigkeiten … So wie die einzigartige Musik des Genießers Wolfgang Amadeus Mozart bietet auch der Genuss der Reber Mozart-Spezialitäten ein sinnliches Gesamterlebnis – vom Öffnen der liebevollen
Verpackung über das verführerische Knacken beim Reinbeißen in die Schokoladenhülle bis zum zartschmelzenden Genuss: Lassen Sie sich von unseren hochfeinen Mozart-Confiserien verzaubern …
Reber-Spezialitäten hochfeine Confiserien Paul Reber GmbH & Co. KG Ludwigstraße 10 - 12 • 83435 Bad Reichenhall Telefon: 0 86 51 / 60 03-0
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