galmart Lifestyle #7 2014

Page 1

Lifestyle

#7/2014


ШВЕЙЦАРСКИЙ ШОКОЛАД - ЭТО НЕПРЕВЗОЙДЕННОЕ КАЧЕСТВО, ГОЛОВОКРУЖИТЕЛЬНЫЙ МИР НЕПОВТОРИМЫХ ВКУСОВ И ТОЛЬКО ПРОВЕРЕННЫЕ, ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ


Lifestyle галмарт лайфстайл

В каждом сезоне есть свое очарование, и в любое время года можно и нужно жить активно, азартно и полноценно. Но мы в galmart Lifestyle уверены, что летом это получаeтся с особым удовольствием! Вот и настала лучшая пора для того, чтобы исполнить свою мечту и заглянуть в отдаленные уголки планеты, чтобы заняться своим здоровьем и как можно больше времени проводить с близкими. Чтобы все ваши планы без труда осуществились, мы постарались наполнить номер массой интересных фактов, вкусных рецептов и полезных советов. И неслучайно именно в этом, летнем выпуске, мы представляем вам нового автора – психолога и healthyблогера Жанель Марат, которая будет рассказывать читателям galmart Lifestyle о правильном питании и здоровом образе жизни. А еще лето – время традиционных семейных ценностей. Совместный отпуск, пикники на природе, семейные обеды и просто прогулки в парке – на таких, казалось бы, простых вещах и строится крепкая дружная семья. Впереди нас ждет прекрасное лето – порадуйтесь ему вместе с нами! Life style |||

3


СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Салатный лист

Каждый сезон galmart встречает с новыми рецептами и кулинарными изысками, и это лето не станет исключением. Салат с тунцом: В пору отпусков и дальних поездок, производственный Этот салат просто создан для летнего Полезный и легкий, он не наносит отдел супермаркета радует вас рациона! вреда фигуре и вызывает прямые ассоциации с отпуском у Средиземного моря. заморскими салатами. Лук - 110 г

Маслины - 72 г Тунец консервированный - 290 г Морковь - 36 г Огурцы - 110 г Помидоры черри - 145 г Руккола - 10 г Салат айсберг - 108 г Бальзамический уксус - 36 г Масло оливковое - 54 г

4

Life style |||


СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО

На вольных хлебах Ржаной хлеб любят с давних времен, и ничуть не меньше, чем пшеничный. Доказательство тому – немецкий хлеб пумперникель, рецепт которого дошел до нас из Средневековья. Сегодня это один из самых знаменитых сортов хлеба, который выпекается в Германии. А еще немаловажно, что пумперникель, как оказалось, вполне соответствует рекомендациям современных диетологов, которые советуют отдавать предпочтение хлебу грубого помола, а лучше всего – из цельного зерна. Главная особенность и уникальная польза хлеба пумперникель кроется как раз в содержании непромолотых ржаных зерен, и примечательно, что уже в Средние века лекари использовали его в целебных средствах. В наше время полезные свойства пумперникеля нашли научное подтверждение: цельные волокна позволяют сохранить больше ценных веществ в хлебе, что положительно влияет на процесс пищеварения.

galmart выпекает для вас пумперникель только из натуральных ингредиентов, и сегодня, как и столетия назад, он приносит вкус и пользу!

Хлеб пумперникель Калорийность: 250 кКал. Белки: 8.7 г. (~35 кКал) Жиры: 3.1 г. (~28 кКал) Углеводы: 41 г. (~164 кКал)

Life style |||

5


СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Sweet dreams

Этой весной известный кондитер и основатель Sweet Factory Валерий Созановский провел мастер-класс в galmart и успел рассказать нам о главных «сладких» новинках.

6

Life style |||

Валерий, мы уже давно привыкли к мужчинам шеф-поварам, но как Вы оказались в кондитерском деле? В ресторанном бизнесе я уже не первый год, а десерты стали для меня хобби. Я просто влюбился в макароны и решил поехать в Высшую национальную кондитерскую школу Франции, чтобы затем запустить проект именно с макаронами. Но учителя сумели раскрыть мои таланты на все сто: за время учебы я успел полюбить все что связано со сладким, понял, как работает этот бизнес и какие здесь перспективы.


СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Что интересного Вы привезли нам? Я привез 5 видов кейков, Киевский торт “Модерн”. Мы обновили макароны – теперь в galmart можно попробовать 4 новых вида с основой из премиального шоколада, а это в два раза вкуснее и полезнее! Также я показал базовые техники – зеркальную глазировку и еще много интересного.

Сейчас все увлечены идеей здорового образа жизни и правильного питания. Как в таких условиях развивается кондитерское дело? Во-первых, не будем забывать, что мозг питается глюкозой, а во-вторых, мы используем премиальный шоколад с большим содержанием какао. Главное не переборщить: если раз в неделю съедать такой десерт, это не нанесет вреда фигуре, зато позволит сохранить душевное равновесие.

ЕСЛИ РАЗ В НЕДЕЛЮ СЪЕДАТЬ ТАКОЙ ДЕСЕРТ, ЭТО НЕ НАНЕСЕТ ВРЕДА ФИГУРЕ, ЗАТО ПОЗВОЛИТ СОХРАНИТЬ ДУШЕВНОЕ РАВНОВЕСИЕ А какой десерт Ваш любимый? Это сложный вопрос. Каждый новый десерт, который мы создаем, тут же становится любимым. Один из последних – из шоколадного песочного теста с морской солью, маракуйей, муссом из 64% шоколада и зеркальной глазурью. Но скоро я еду в Париж на повышение квалификации, так что, думаю, будет новый «номер 1».

Как прошли мастер - классы? Это мой первый международный опыт, и мне все очень понравилось – кондитеры Galmart готовы учиться, у них горят глаза, а кроме того, здесь не раз проходили мастер-классы и уже есть хорошая база. Мне было легко работать.

Life style |||

7


ВКУС СЕЗОНА

Ягодное лето Несмотря на то, что сегодня мы можем лакомиться ими круглый год, все-таки ароматные, сочные, сладкие ягоды – настоящий символ лета! Во-первых, это элементарно вкусно, во-вторых, это живые витамины на тарелке. Каждую неделю компания The Greenery поставляет в galmart свежие ягоды с ярлыком Nature Counts, выращенные фермерами и сельскохозяйственными предприятиями в экологичных условиях на сочных лугах Нидерландов. Качество ягод The Greenery подтверждают тысячи проб в независимых лабораториях, а превосходный вкус уже успели оценить покупатели по всему миру и, конечно, в galmart!

Творожно-ягодный хрустящий парфе Хрустящий слой:

Ингредиенты: 250 г творога ½ стакана черники ½ стакана голубики 1 стакан молока 2-3 ст. л. меда (или сахара)

8

Life style |||

1/3 стакана муки 1/3 стакана коричневого сахара 3 столовых ложки сливочного сыра ¼ стакана геркулеса ¼ чайной ложки корицы

Процесс приготовления: Смешать творог, ягоды, молоко и мед. Сложить в блендер и довести до однородного состояния жидкого пюре. Аккуратно закрыть миску пищевой пленкой и отправить в холодильник на 2 часа. Духовку нагреть до 175 градусов. Муку смешать с сахаром и сливочным маслом и вилкой порубить эту смесь до рыхлой крошки. Добавить геркулес и корицу. Выложить на противень и выпекать около 10 минут до коричневой хрустящей крошки. Выложить слоями творожно-ягодную смесь и хрустящую начинку в прозрачный стакан, так, чтобы творог замыкал последний слой. Закрыть каждую креманку пищевой пленкой и поставить в холодильник охлаждаться до подачи.


ПОЧТИ ГОТОВО

Энергия природы в ритме мегаполиса Традиции и ритуалы чаепития в самых разных странах мира говорят сами за себя: чай был и остается одним из самых популярных напитков, а английскому чаю в этом ряду, без сомнения, принадлежит особое место. Этим летом galmart представляет покупателям целую линейку чаев от британской компании Clipper Teas Ltd – известнейшего в мире поставщика органических напитков высочайшего качества. Травяные и ягодные, бодрящие и успокаивающие, для завтрака и послеобеденного отдыха – ароматные напитки производятся исключительно из натуральных ингредиентов, без красителей и ароматизаторов. Что и говорить, одни названия – «Искренняя любовь», «Просветление», «Безмятежный сон» – сразу рождают массу приятных ассоциаций!

Газированный зелёный чай 1 чайный пакетик зелёного чая Clipper ½ стакана горячей воды 1 стакан лимонно - лаймовой газировки 1 столовая ложка лимонного сока cвежая малина несколько кубиков льда Заварите чайный пакетик в горячей воде на 3 минуты. Снимите пакетик и дайте остыть чаю в холодильнике. Cмешайте вместе лимонный сок и чай. Добавьте лёд, газировку и малину. Чай готов.

Life style |||

9


ПОЛКА

ПАРАД ДЕБЮТАНТОВ Вы будете в восторге от разнообразия вкусов и форм. Эти маленькие творения сделаны для Вашего удовольствия. Вы будете в восторге от разнообразия вкусов и форм. Эти маленькие творения сделаны для Вашего удовольствия. Конфеты Amadei Praline в подарочной упаковке 120 гр Италия

1

ReKico (Королевское кофейное зерно) калиброванная купажная смесь лучших сортов робусты и арабики от маэстро Альберто Кастеллари.

2

3 Джемы Scayvuru производимые по старой семейной традиции, имеют яркий цвет и уникальный вкус. Содержание фруктов в каждой банке – более 65%. Джем Scyavuru в ассортименте 230 гр Италия.

Грибы в подсолнечном масле от Berni можно добавлять в готовые блюда; черные маслины в рапе идеальны для закусок или в качестве добавки к блюдам 220 гр; консервированные пепперони 300 гр Италия 10

Life style |||

4

5

Соусы Berni – являются частичкой истории итальянской кухни, сочетаются с любым видом пасты. Томаты Berni консервированные в стеклянной банке 700 гр Италия


РЕКОМЕНДУЕМ

ТЕТ-ДЕ-МУАН – ДЛЯ ИСТИННЫХ ЦЕНИТЕЛЕЙ СЫРА «Голова монаха» – именно так переводится с французского языка Тет-де-Муан. Его история начинается в XII веке в аббатстве Белле в горах Юры. Дело в том, что именно сыром монахи платили поземельный оброк – отсюда и такое удивительное название. Стоит знать, что этот элитный сыр требует к себе особого отношения. Тет-де-Муан известен на весь мир не только своим превосходным вкусом, но и необыкновенной формой подачи. Сыр не нарезается: «розочки» соскабливаются с помощью специального вращающегося ножа жироль, и готовые сырные бутоны осыпаются в тарелку! Но все же главное, за что гурманы полюбили Тет-де-Муан – неповторимые оттенки вкуса: нежный и острый, бархатистый, сладковатый и пикантный одновременно.

Закуска с креветочным маслом, зеленым луком и розочками Тет-де-Муан

Ингредиенты: 3 ломтика хлеба для тостов, без корки 250 г вареных очищенных креветок

Приготовление:

125 г соленого сливочного масла

1. В кухонном комбайне протереть мягкое сливочное масло, 200 г креветок и лимонный сок до получения однородной массы. Добавить в креветочное масло одну чайную ложку нарубленного зеленого лука. Поперчить.

1 ч/л лимонного сока

2. Намазать креветочным маслом 2 ломтика хлеба, положить один на другой и сверху накрыть третьим ломтиком. Поставить в холодильник на полчаса.

1 пучок зеленого лука 12 розочек Тет-де-Муан молотый черный перец

3. Вынуть, разрезать «бутерброд» на две половинки, затем каждую половинку – на шесть маленьких квадратиков-закусок. Каждый квадратик украсить розочкой Тет-де-Муан, целой креветкой и посыпать зеленым луком. Поставить закуски в холодильник и достать непосредственно перед подачей на стол. Приятного аппетита!

Life style |||

11




БЛОГ

Летние радости Абрикосовое желе Летом так хочется чего-то свежего и необычного! И неслучайно в этом летнем номере galmart Lifestyle дарит еще больше идей и интересных рецептов. Мы представляем вам нашу читательницу Айжан из Алматы – яркую, и жизнерадостную личность, а также умелую хозяйку. Теперь она вместе с Багдаш Суюнжановной будет делиться с вами маленькими секретами домашнего счастья!

Багдаш Суюнжановнa 5 порций Cложность

Ингредиенты: -1 пакет абрикосового желе (100 г); - банка абрикосов в сиропе (500г); - 350 мл абрикосового сока YAN Приготовление: YAN - это широкая линейка натуральных соков, нектаров, напитков премиум класса, производимая компанией ЗАО СИС Натурал на территории Армении. При производстве используется современное оборудование, качественное сырье, а также асептические ёмкости для хранения сока - что позволяет производить продукт без добавления консервантов, а главное - без сахара.

14

Life style |||

1.​Содержимое пакета высыпать в кастрюлю, туда же вылить 150 мл сиропа без абрикосов и добавить абрикосовый сок. 2.​Тщательно перемешать и оставить на 10-15 минут, чтобы желатин набух. 3.​Поставить кастрюлю на огонь и при непрерывном помешивании довести до кипения. Оставить остывать в прохладное место. 4.​В кaждую форму выложить нарезанные абрикосы, залить остывшим сиропом и отправить в холодильник минимум на 3 часа. Получившееся желе подавать к мороженому, украсив ягодами.


БЛОГ

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ

Айжан Cложность Ингредиенты: - 250 г печенья; - 350 г сливочного масла; - 350 г сахара; - 900 г творога; - 300 г cметаны; - 500 мл сливок жирностью не менее 30%; - 500 г клубники; - 150 г сахара; - 1 ст. л. ванильного сахара; - 35 г желатина.

Приготовление: 1.​Измельчить 250 г печенья, добавить 2 ст. л. сахарного песка и 150 г растопленного сливочного масла. Перемешать до получения однородной смеси. 2.​На блюдо выложить кольцо от разъемной формы для выпечки диаметром 28 см. В кольцо выложить подготовленное печенье, разрoвнять и отправить в холодильник. 3.​Протереть 900 г творога сквозь сито или пропустить через мясорубку. 4.​30 г желатина залить стаканом воды и оставить для набухания. 5.​Взбить в миксере 200 г мягкого сливочного масла, 1 ст. л. ванильного сахара, и, не прекращая взбивания, постепенно добавить 300 г сахарного песка, протертый творог и 300 г сметаны – до получения однородной пышной сырковой массы. 6.​Замоченный желатин, постоянно помешивая, нагреть до температуры 60-70 градусов. 7.​500 мл сливок взбить в плотную пену, добавить в сырковую массу, хорошо перемешать. Добавить остывший желатин и еще раз перемешать. Life style |||

15


БЛОГ

8.​Вынуть из холодильника блюдо с печеньем, выложить в форму поверх печенья творожную массу, разравнять и отправить в холодильник на 4 часа. 9.​Для верхнего слоя творожного торта – клубничного желе: вымыть, очистить от плодоножек и нарезать на половинки и четвертинки 500 г клубники. Положить в кастрюлю, добавить 150 г сахара. Перемешивая, довести до кипения и варить на маленьком огне 5 минут. Дать остыть. 10.​2 ч. л. желатина залить 3 ст. л. воды, перемешать и оставить для набухания. Через 20 минут поставить на огонь и при постоянном помешивании довести до температуры 60-70 градусов. Добавить желатин в варенье и хорошо перемешать. Остудить приблизительно до 30 градусов.

11.​Вынуть из холодильника торт, выложить варенье с желатином на застывшую творожную массу и отправить торт в холодильник еще на два часа. 12.​Через два часа вынуть очень вкусный, нежный и полезный творожный торт из холодильника. Очень аккуратно, при помощи острого ножа, снять кольцо. Подавать к чаю или кофе.

16

Life style |||


Life style |||

17


БЛОГ

Ничего лишнего: детокс-программа

Жанель Марат

Долгая зима в мегаполисе не лучшим образом отражается на здоровье и внешности: если радоваться лету вам мешает тусклый цвет лица, вялость и пара лишних килограммов, советы Жанель Марат – то, что нужно!

Жанель Марат – психолог, гештальт-терапевт и известный healthyблогер. Она на себе испробовала различные системы питания – от вегетарианства до сыроедения, но методом проб и ошибок все же пришла к единственно верному решению. На странице @healthystyle_zhanel в Instagram, которая за 6 недель набрала 8 500 почитателей, Жанель рассказывает о полезных и вредных продуктах, помогает подписчикам придерживаться сбалансированного питания и здорового образа жизни.

18

Life style |||

Она не просто ведет страницу в соцсети, а создает площадку для общения, мотивации и взаимопомощи, порой так необходимой тем, кто хочет быть здоровым, стройным и подтянутым. Мы представляем вам программу очищения организма от Жанель Марат, рассчитанную на 21 день. Эта цифра не случайна: за 21 день любой организм перестраивается, привыкает к чему-то новому и легче расстается со старыми привычками. Программа рассчитана как на мужчин, так и на женщин – разница только в размере порций. Прежде чем начинать детокс, пожалуйста, проконсультируйтесь с терапевтом!

ДЕЛЮСЬ ТЕМ, ЧТО ПРОВЕРЕНО НА СЕБЕ ЭФФЕКТ ОТ ПРОГРАММЫ: - ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА ОТ ШЛАКОВ И ТОКСИНОВ; - ПОТЕРЯ ЛИШНЕГО ЖИРА И ВОДЫ (ОТ 3 ДО 10 КГ) ПРИ СОХРАНЕНИИ МЫШЕЧНОЙ МАССЫ; - УЛУЧШЕНИЕ СОСТОЯНИЯ КОЖИ, ВОЛОС И НОГТЕЙ; - БОЛЬШЕ ЭНЕРГИИ; ЛЕГКОСТЬ В ТЕЛЕ; ЗДОРОВЫЙ СОН.


БЛОГ

На 21 день необходимо исключить из рациона: сахар, мед и все, что содержит эти продукты; все мучные изделия из пшеничной муки высшего сорта; жиры животного происхождения; соль и все соусы, консервы, соленья; алкоголь; черный чай, кофе с кофеином; жареное; молочные продукты животного происхождения; картофель и белый рис; красное мясо можно употреблять не более 1 раза в неделю.

Основные правила программы: выпивать от 2 литров (8 стаканов) воды в день; cоблюдать режим питания: завтрак, обед, ужин и 2-3 перекуса; eсть небольшими порциями, порция должна быть размером с 1,5-2 собственные ладони; пить комплекс витаминов Омега 3, 6, 9. их можно заказать на сайте iherb.com или купить в аптеке, которой вы доверяете; можно есть все продукты, не вошедшие в список ограничения, фрукты можно есть только до 16.00, а если цель – скинуть вес, то до 12.00.

Выход из программы: не объедаться на 22 день; продолжать соблюдать режим питания, как минимум: завтрак, обед, ужин; добавлять желаемые продукты из списка ограничения постепенно, по одному продукту в день; продолжать пить по 2 литра воды в день; увеличивать объем порций постепенно и по желанию; cладкое и мучное можно не возвращать в режим питания или употреблять редко; продолжать пить витамины; прислушиваться к себе и к своим пищевым желаниям.

Преимущества программы:

Овсяные панкейки без сахара, муки и масла

Куриные оладьи со шпинатом и зеленью

Жанель Марат рекомендует чай «Детокс Органик» Clipper Teas Ltd во время прохождения 21-дневной детокс-программы.

- Не нужно голодать; - потеря лишних килограммов происходит за счет потери подкожного жира, но при этом сохраняется мышечная масса; - гибкость в рецептах и продуктах – можно одно заменять другим; - разрешаются и допускаются десерты, приготовленные по особым рецептам, которые можно найти на странице @healthystyle_zhanel в Instagram; - нет чувства голода в течение дня.

Life style |||

19


Время пикников Forester Барбекю сферический от 20 000 тг.

Свежий воздух, хорошая компания, шашлыки… Отдых на природе – одно из главных удовольствий лета! Но чтобы отлично провести время с семьей и друзьями, нужно заранее подготовить все необходимое. galmart позаботился об этом за вас!

20

Life style |||

Один из главных секретов хорошего шалыка – правильный мангал, и в этом вопросе galmart доверяет продукции компании Forester. Сделать отдых на природе в высшей степени комфортным, доступным и стильным – на пути к таким целям Forester успели стать экспертами в области хорошего настроения и вкусной еды. Уникальность торговой марки подтверждают более 10 патентов, медали чемпионатов по барбекю и, главное, признание покупателей. Долговечные, удобные, продуманные до мелочей мангалы и барбекю Forester попадают на полки супермаркетов только после череды опытов, экспертных оценок, споров и находок, а потому с уверенностью могут считаться совершенными.


ПРОМО

Мясной пир

Кoрзина для пикника 3 880 тг

Чипсы Pringles Forester Набор шампуров в футляре от 2 000 тг

Forester Холодильник от 17 000 тг

Forester Термос со складной ручкой от 3 500 тг

Forester Барбекю - Коптильня от 42 500 тг

Forester Кресло регулируемое складное со съемным матрасом от 16 000 тг

У нашего шашлыкa, приготовленного на открытом огне, особый вкус - сочный, дымный, насыщенный. И ни с чем несравнимый аромат. Выбрать и правильно замариновать мясо для барбекю – целое искусство. К тому же, это требует немалого времени, которого у жителей современных мегаполисов всегда в обрез. Но отказываться от пикника вовсе не нужно! galmart ценит ваше время и хочет внести в вашу жизнь максимум комфорта, а потому в теплый сезон вы всегда найдете здесь свежее замаринованное мясо. Наслаждайтесь летом сполна вместе с galmart!

Life style |||

21


ПУТЕШЕСТВИЕ

Неспящие в Сеуле Ботагоз Кудайбергенова продолжает открывать для читателей galmart Lifestyle новые горизонты. На этот раз она рассказала нам о жизни и ресторанах Сеула. Еда здесь очень дешевая и невероятно вкусная! Оcнова корейской трапезы – это рис и маринованная капуста кимчи, которую подают в ресторанах любой кухни и практически к любому блюду. В Сеуле очень много street-food – еще более дoступной и не менее вкусной, чем в кафе и ресторанах. Нельзя упустить возможность попробовать блюда, которые есть только в Корее. Например, корейский блин ho-dduk или dak-kko-chi – курицу на палочке. В целом, могу сказать, что еда – отдельная достопримечательность Сеула.

Больше всего меня поразило то, что здесь все подлежит переработке. Еда, одежда, электроника – ничего нельзя просто выбросить, нужно найти специальные урны. По-моему, это здорово! Сеул в буквальном смысле никогда не спит. Местные жители знают: если хочешь добиться успеха, нельзя расслабляться, и наши привычные 8 часов сна для них – непозволительная роскошь.

22

Life style |||


ПУТЕШЕСТВИЕ

Tappoki Tappoki – очень маленькое милое кафе, которое предлагает гостям просто изумительные блюда местной кухни. Здесь всего 6 столиков, и они никогда не пустуют. В Tappoki частенько заглядывают звезды, но, несмотря на такую славу, цены в заведении остаются более чем доступными: обед на двоих будет стоить около 14$.

Здесь очень бурная ночная жизнь. После заката множество баров и клубов открывают двери и наводняются посетителями, которые и не думают отправляться домой. Но не все корейцы любят такие тусовки: многие предпочитают отдыхать на природе, ездить на велосипедах и скейтбордах, занимаются спортом на свежем воздухе.

Ping Pong Pub Одно из моих любимых заведений, объединивших приятное с полезным. В Ping Pong Pub можно перекусить, повеселиться с друзьями и… поиграть в пинг-понг! Возможно, вам покажется странным такое сочетание видов отдыха, но, на самом деле, вовсе неудивительно, что Ping Pong Pub весьма популярен: именно в Сеуле во время Олимпийских Игр в 1988 году настольный теннис был признан официальным олимпийским видом спорта.

Life style |||

23


Lido: «Семье я отдаюсь на 200%»

Я за здоровое питание! Но признаюсь честно: балую себя сладостями каждый день. Не могу себе в этом отказать! 24

Life style |||

Звезды кажутся нам недосягаемыми, а их жизнь – необыкновенной. Но для Лидии Досалиной, как и для любой женщины, главное в жизни – это, конечно, семья.

Певица, дизайнер, светская львица, мама двоих малышей – как Вам удается сочетать все эти роли? Моя мама говорит, что мне надо было родиться мальчиком (смеется). У меня совсем неусидчивый и неспокойный характер… Родители меня сильно поддержали после рождения нашего первенца, дочки Рианы, и я практически не выпала из свoего рабочего графика. Сразу после появления ребенка на свет, я стала выступать и участвовать в проекте «2 жулдыз», что занимало уйму времени. В общем, только благодаря родителям и мужу я все могу и успеваю!


ИНТЕРВЬЮ Не каждому мужчине понравится, что его супруга отдает массу сил карьере. Мой муж хорошо относится к моей работе, к выступлениям, к светским вечеринкам и прочему. Он прекрасно понимает, что без одного не может быть другого, поэтому помогает мне морально, то есть не «пилит» меня, если я задерживаюсь на очередном мероприятии, очень правильно относится к тому, что у меня есть помощница-няня. Я же, в свою очередь, стараюсь отдаваться на 200%, когда я дома с семьей – дорожу такими днями, очень люблю готовить!

Я всегда собой недовольна – это и является стимулом для работы над собой.

Для многих женщин радость материнства омрачается изменениями во внешности. Ваша идеальная форма – результат упорной работы над собой? Я бы сказала, что мне повезло с генами. У меня достаточно стройные и красивые родители. Еще одна причина в том, что я, наверное, самый самокритичный человек в мире (смеется). Я всегда собой недовольна – это и является стимулом для работы над собой. Вы поддерживаете моду на здоровое питание или любите себя баловать «запретными продуктами»? Я за здоровое питание! Но признаюсь честно: балую себя сладостями каждый день. Не могу себе в этом отказать! Есть ли у Вас особые экспресс-секреты красоты – случай, если нужно выглядеть на миллион, а времени на это мало? Естественную красоту никто не отменял – она всегда в тренде. Главное, чтобы были чистые, красиво уложенные волосы и ухоженные руки. С завидным постоянством Вы представляете поклонникам новые композиции и проекты. Какие сюрпризы ждут нас этим летом? Этим летом я своих поклонников порадовать ничем не смогу, так как мы с семьей находимся в США, но это не означает что я не работаю. Есть кое-какие планы, но не хотелось бы раскрывать их раньше времени! Чем Вы любите радовать своих домашних? Конечно, я люблю их побаловать. Наши малыши, как все дети, любят сладкое и печеное. А муж - мясо в любом его виде, будь то запеченная в духовке курочка или просто казы, конина, очень любит котлеты. В общем, все как в обычных семьях (улыбается). Life style |||

25


ДЕТИ

Праздник детства Лето вовсе неслучайно начинается с веселого озорного праздника. Международный день защиты детей призван напомнить всем нам о том, что каждый ребенок на Земле имеет право на беззаботное детство. И задача всех взрослых – оставить им только радостные воспоминания об этой счастливой поре. 1 июня принято дарить детям подарки и угощать сладостями, и поэтому galmart приготовил для родителей легкий рецепт любимого лакомства всех малышей!

Праздничное мороженое Ингредиенты: - 1 яйцо; - 2 ст. л. молока; - добавки: ваниль, какао порошок, сиропы.

Приготовление: 1.​Венчиком взбить яйцо с сахаром, добавить ароматизатор (к примеру, 1 ст. л. персикового сиропа). Влить некипяченное молоко. 2.​Поставить на медленный огонь. Довести до кипения, постоянно взбивая венчиком. 3.​Охладить, убрать в морозильную камеру на 4-5 часов. В течение этого времени необходимо 3-4 раза размешать смесь. 4.​Спустя положенное время, вынуть из морозильной камеры, выложить в креманку, украсить по желанию – тертым шоколадом, орехами или сиропом.

26

Life style |||





РЕКОМЕНДУЕМ

Телефон доверия

+7 701 534 7464

galmart ценит мнение покупателей превыше всего, ведь наша задача дать вам лучшие продукты и товары и сделать процесс покупок комфортным и приятным. С июня в galmart действует телефон доверия – теперь вы можете напрямую поделиться с нами своим мнением о работе и об ассортименте galmart.

Новые бонусы Самое ценное в наш век – это время. Именно его нам очень часто не хватает для совершения самых простых действий. Новый платежный инструмент Казкоммерцбанка, бонусная кредитная карта GO Card, экономит ваше время, а galmart помогает извлечь из ее использования еще больше выгоды. Теперь вы можете оплачивать покупки в нашем супермаркете бонусами GO Card!

30

Life style |||

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

РЕДАКЦИЯ редактор КИЗАТОВА АЙГЕРИМ дизайн, верстка ЖУМАТОВ ТИМУР маркетолог БЕКЕЖАНОВА АСЕЛЬ ТЕМИРБЕКОВА АНЕЛЬ автор МУРЗИНА НАТАЛЬЯ фотограф ЖУМАТОВ ТИМУР ЖАНБОЛАТОВ ЖАРКЫН

издатель и собственник ТОО "ЖЕТI АСПАН" журнал издается С ДЕКАБРЯ 2012 ГОДА периодичность 4 РАЗА В ГОД распространение БЕСПЛАТНОЕ тираж 30 000 ЭКЗЕМПЛЯРОВ журнал зарегистрирован в МИНИСТЕРСТВЕ КУЛЬТУРЫ И ИНФОРМАЦИИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН свидетельство N# 13135-Ж ОТ 06/11/2012 территория распространения г. АСТАНА адрес редакции г. АСТАНА, УЛ. ДОСТЫК 9, ТРЦ "КЕРУЕН", galmart, +7 (7172) 79 55 45 коммерческий блок + 7 (7172) 68 99 06



г.Астана, ТРЦ "Керуен", ул. Достык 9, супермаркет "galmart", тел. + 7 701 100 55 34

@laromeflowers


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.