Partner di progetto:
ObiettivI:
GAL Terre di Murgia, GAL Sud Est Barese, GAL Conca Barese, - creare un modello di GAL Ponte Lama, GAL Fior “Corto Circuito” dei d’olivi, GAL Daunofantino, contadini replicabile nei GAL Gargano, GAL diversi contesti nazionali; Daunia Rurale, GAL Creare un circuito breve Terra dei Messapi, per la vendita diretta dal GAL Terra d’Otranto.
co n tadin o / prod u t t ore all’acquirente/consumatore dei prodotti agricoli ed agro-alimentari;
- accorciare la filiera con benefici per il consumatore, per l’imprenditore agricolo e per l’ambiente. La finalità è quella di valorizzare le risorse produttive locali attraverso il sostegno alla vendita diretta dei prodotti tipici, tradizionali e biologici locali, che aiutano a conoscere i territori e a far crescere il turismo; migliorare il rapporto tra città – campagna e produttori – consumatori, promuovere l’educazione alimentare, creare una rete fra contadini e accrescere la notorietà dei prodotti enogastronomici locali.
Partner di progetto: GAL Luoghi del mito, Gal Terre del primitivo, Gal Alto Obiettivi : Salento, Gal Valle della Cupa, promuovere itinerari GAL Ponte Lama, GAL Terre di enogastronomici ed i Murgia, Gal Andria – Corato; prodotti ad essi collegati GAL Conca Barese, GAL Fior (anche attraverso il d’olivi, GAL Daunofantino, GAL marchio “P r o d o t t i di Gargano, GAL Daunia Rurale, P u g l i a”), riconoscendone il GAL Terra dei Messapi, fondamentale ruolo della GAL Terra d’Otranto, GAL Regno tradizione agricola, alimentare Unito; GAL Germania, GAL e culturale; Svezia. divulgare la cultura
enogastronomica nei paesi target prescelti, promuovere il territorio ed il paesaggio L a suo insieme (eccellenze finalità del produttivo nel progetto è di trasferire produttive, storico, culturali, ambientali, i valori tipici della ecc); cultura mediterranea e farsi diffondere la storia dell’eccellenze portavoce nei territori rurali produttive, e garantire il consumatore del Nord Europa di un modello attraverso la valorizzazione delle alimentare da valorizzare e denominazioni di origine; salvaguardare non solo come organizzare eventi attraverso segreto di lunga vita, ma per il suo l’ a ttuazione di strategie comuni di valore storico, per la funzione culturale svolta nel tramandare comunicazione e marketing; tradizioni gastronomiche di Offrire un prodotto culturale generazione in generazione, nonché e turistico unico, completo e (cultura, per la promozione di itinerari differenziato turistici enogastronomici arte, archeologia, collegati allo stesso modello enogastronomia, alimentare/cultura natura).
OBIETTIVI:
Il progetto di cooperazione Interritoriale "Promuovere “Creare una rete di sistemi il sistema turistico locale turistici locali sostenibili (STLS) che sostenibile pugliese" si valorizzi e promuovi in maniera propone di sostenere il integrata le eccellenze del territorio rurale”. miglioramento della qualità e della Da questo punto di vista, puntare alla quantità dei servizi sostenibilità locale significa da un lato turistici, in sinergia individuare quei processi di miglioramento delle con le imprese del performance ambientali indirizzati alle strutture settore agricolo, ricettive che caratterizzano l'offerta turistica dei com merciale, territori coinvolti e dall'altro associare e artigianale, con valorizzare il patrimonio rurale ricco di Enti Pubblici, prodotti locali, cultura, storia, artigianato e associazioni e altri soggetti, al fine di itinerari turistico-culturali. Inoltre rilevante introdurre servizi sarà la creazione di un laboratorio specifico al turismo rurale, per ogni GAL che esprima il carattere promuovere sistemi di distintivo del suo territorio, curato rete di supporto (es. dagli artigiani/operatori locali, che creare centri di coinvolga il turista come informazione di servizi protagonista attivo del Cosa turistici, che promuovano i Sono i “fare”. prodotti tipici e locali, itinerari S i s t e m i enogastronomici, ecc) e accrescere Turistici Locali? l'attrattività dei territori rurali. si configurano come forme associative volontarie tese a realizzare progetti di sviluppo nel settore turistico, in contesti omogenei caratterizzati dall’offerta integrata di beni culturali e ambientali e di attrazioni turistiche, compresi i prodotti tipici e dell’artigianato locale
Partner di progetto: GAL Terra D’Otranto (capofila), GAL Luoghi del Mito, GAL Terre del Primitivo, GAL Alto Salento, GAL Terra dei Messapi, GAL Valle Della Cupa, GAL Gargano, GAL Conca Barese
Obiettivi
-rafforzare l’identità rurale mediterranea attraverso la tutela e la valorizzazione condivisa delle culture locali sulla dieta Mediterranea. -promuovere e valorizzare la dieta mediterranea come stile di alimentazione sano e come fattore identitario e culturale delle popolazioni coinvolte. -Comunicare conoscenze,
emozioni, sapori, profumi, immagini al fine di proteggere e valorizzare le c u l t u r e locali promuovendo laDieta Mediterranea come elemento di caratterizzazione identitaria.
L a
Dieta
Mediterranea
è stata riconosciuta
dall’U N E SCO come patrimonio i n ta n g i b i l e dell’umanità . Motivo del riconoscimento è la presa d’atto chelaDMeraunpatrimonioarischiodierosioneeinquantotale oggetto di azioni di tutela e salvaguardia. Ciò è evidente a livello locale, dove il cambiamento di stile Partner di progetto: GAL Alto Salento, GAL Sud Est Barese, GAL Valle di vita e alimentazione è d’Itria, GAL Terra dei Messapi, GAL Luoghi fortemente in crisi a causa del mito, GAL Terre del primitivo, GAL Colline Ioniche, GAL Valle della Cupa, GAL Terra dell’impatto di nuovi modelli d'Otranto, GAL Terra d'Arneo, GAL Serre culturali ed alimentari. Tale Salentine, GAL Capo Santa Maria di leuca, GAL Meridaunia, GAL Daunofantino, GAL Città di situazione ha determinato la Castel del monte, GAL Conca Barese, LAG Via necessità di salvaguardare e Appia Byblos, Cairo University – Faculty of Agriculture Center For Rural Development valorizzare tale patrimonio Researches And Studies University – Faculty Of Agriculture Center For Rural Development attraverso delle azioni concrete Researches And Studies, Teuleda Local a livello locale grazie ad un hkoder, The Economic Development Agency- S Heraklion Development Agengy Ddr Ota, approccio di cooperazione Loyalty To Land Association. internazionale.