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Le nostre proposte
Mission e Vision Il servizio
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2u Marrons, il nuovo panettone 2018 Le nostre speciali Combinazioni
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1 Stile / 2 Tradizione 3 Miracolo 4 Infanzia 5 Sfizio 6 Gioia 7 Incanto 8 Carezza 9 Vita 10 Piacere 11 Passione 12 Sublime 13 Delizia 14 Desiderio Panettone e Pandoro, l’elogio della lentezza Panettoni per tutti i gusti Panettone Trilogy Componi Il tuo Box Preventivi e consegne Natale solidale Contatti
pag. 13 pag. 16 pag. 17 pag. 18 pag. 19 pag. 22 pag. 23 pag. 24 pag. 26 pag. 30 pag. 34 pag. 36 pag. 40 pag. 42 pag. 44 pag. 46 pag. 48 pag. 57 pag. 58 pag. 59
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Natale è sinonimo di gioia, amore e condivisione. Nella nostra esperienza, tradizione ed innovazione si fondono dando vita ad una nuova emozione. Ed è così che nasce la COLLEZIONE DI NATALE 2018 firmata RINALDINI.
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Mission & Vision Con passione, artigianalità, competenza ed un forte orientamento al mondo della moda, Rinaldini crea una NUOVA CONCEZIONE PASTRY & FOOD a 360°. Sotto la guida di Roberto Rinaldini, Pastry Chef, tre volte campione del mondo, Rinaldini si pone porsi come uno dei portavoce dell’eccellenza del food italiano, dolce e salato, nel mondo. Eclettici, moderni e con un forte appeal, i prodotti Rinaldini evidenziano come sia necessario proteggere e diffondere nel mondo l’artigianalità in campo alimentare. Rinaldini soddisfa diversi gusti degli appassionati collegando la PASTICCERIA alla MODA, la TRADIZIONE al FUTURO, il CIBO alle SENSAZIONI.
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“Per me, ogni dolce è un’opera a sé! Solo l’arte e la moda possono offrire un fascino analogo avvicinandosi al capolavoro: un dolce artigianale deve infatti esprimere una perfezione stilistica attraverso il valore dei materiali, della sapienza e dell’amore per la lavorazione.”
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Il Servizio Corporate gifts, piccole sorprese sotto l’albero e grandi gioie per tutti. Rinaldini propone un’offerta polivalente, dedicata ad aziende e famiglie per eventi, feste o semplici occasioni per stare insieme.
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CONFEZIONI REGALO DI GRANDE ELEGANZA
2 PRODOTTI ESCLUSIVI E DI ECCELLENZA
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u Marrons
Il nuovo Panettone Rinaldini in un unico formato da 2 kg.
Pregiati marroni canditi del Piemonte incastonati come gioielli preziosi, avvolti da una pasta soffice a lievitazione naturale al profumo di vaniglia ed arancia. Per donare un delizioso equilibrio di sapori, piccole perle di albicocche italiane semi candite. â‚Ź 90,00 COD 17305-0035
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Le nostre speciali combinazioni Il Natale chiama AMORE e l’AMORE chiama DOLCEZZA. Combinazioni di prodotti dal packaging moderno ed elegante; i regali da non farsi sfuggire.
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“Se devi fare una cosa, falla con stile.” Freddie Mercury
Composto da: CONFETTURA NATALE, SCORZE DI ARANCE CANDITE AL CIOCCOLATO FONDENTE, GOLOSINE (nocciole ricoperte di cioccolato fondente), COOKIES DI NATALE.
€ 27,00
COD 17210-0001
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“Non tutto del nostro passato diventa tradizione, ma solo ciò che può servire oggi.” Marco Aime
Composto da: PANETTONE CLASSICO 500 g, SPUMANTE “RE BEL”.
€ 37,50
COD 17210-0002
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CONFETTURE DI FRUTTA FRESCA SELEZIONATA, CON ZUCCHERO DI CANNA BIANCO. LA COTTURA SOTTOVUOTO PERMETTE DI MANTENERE I COLORI E I PROFUMI DELLA FRUTTA INALTERATI.
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3 “Amare qualcuno significa vedere un miracolo invisibile agli altri.” François Mauriac
Composto da: PANETTONE CIOCCOLATO E ARANCE 500 g, STECCA DI MANDORLATO, CONFETTURA DI NATALE.
€ 40,00
COD 17210-0003
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“Non c’è nulla di più triste in questo mondo che svegliarsi la mattina di Natale e non essere un bambino.” Erma Bombeck
Composto da: PANETTONE CLASSICO 500 g, STECCA DI MANDORLATO, CONFETTURA DI NATALE, SCATOLA CHOCOCOLOR da 4 pz.
€ 48,00
COD 17210-0004
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5 “Niente vizi, solo sfizi...” Marco Pierleoni
Composto da: PANETTONE CLASSICO 500 g, SPUMANTE “RE BEL”, STECCA DI TORRONE, CONFETTURA DI NATALE.
€ 53,50
COD 17210-0005
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“Guardandoti dentro puoi scoprire la gioia, ma è soltanto aiutando il prossimo che conoscerai la vera felicità.” Sergio Bambarén
Composto da: PANETTONE CLASSICO 1 kg, SPUMANTE “RE BEL”
€ 55,50
COD 17210-0006
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DELIZIOSE PRALINE COLORATE, I CHOCOCOLOR® SONO LA RIVISITAZIONE IN CHIAVE MODERNA DEL CREMINO REALIZZATO CON PRALINATO DI MANDORLE DI SICILIA E NOCCIOLE DELLE LANGHE, CIOCCOLATO E VARIE AROMATIZZAZIONI.
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“La vita è un incanto, l’amore un incantesimo.” Arturo Montieri
Composto da: PANETTONE CIOCCOLATO E ARANCE 1 kg, CREMA MATILDA, CREMA VEGANA AL PISTACCHIO, SCORZE DI ARANCE CANDITE AL CIOCCOLATO FONDENTE.
€ 59,50
COD 17210-0007
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8 “Se non sai che cosa fare delle tue mani, trasformale in carezze.” Jacques Salomé
Composto da: PANETTONE CLASSICO 1 kg, STECCA DI MANDORLATO, CONFETTURA DI NATALE, SCATOLA CHOCOCOLOR da 9 pz.
€ 70.00
COD 17210-0008
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“Mamma diceva sempre: la vita è uguale a una scatola di cioccolatini, non sai mai quello che ti capita!” Forrest Gump
Composto da: PANETTONE VIP 1 kg, CANTUCCINI AL CACAO, CONFETTURA DI NATALE, TORTA DI MANDORLATO, COOKIES DI NATALE.
€ 82,50
COD 17210-0009
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10 “L’attesa del piacere è essa stessa un piacere.” Gotthold Ephraim Lessing
Composto da: PANETTONE CLASSICO 1 kg, STECCA DI MANDORLATO, CONFETTURA DI NATALE, SCATOLA CHOCOCOLOR da 9 pz., RISERVA SPECIALE BIRRA CHAMPAGNE.
€ 95,00
COD 17210-0010
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a lievitazione naturale
Il segreto della sua fragranza e del suo gusto inimitabile risiedono nella lentezza e nella cura artigianale del prodotto.
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“Nel mondo nulla di grande è stato fatto senza passione.” Georg Wilhelm Friedrich Hegel
Composto da: PANETTONE UNICO 500 g, PANETTONE APERÒ 500 g, RISERVA SPECIALE BIRRA CHAMAPAGNE, STECCA DI MANDORLATO, CANTUCCINI AL CACAO, CONFETTURA DI NATALE, CREMA MATILDA, COOKIES DEI SOGNI VEGANI, 30
TAVOLETTA DENISYA cioccolato al latte & frutta secca, TAVOLETTA OHIANE cioccolato al latte 35% Mexico, TAVOLETTA PERFECTA cioccolato fondente con frutta secca, TAVOLETTA JAVIERA cioccolato fondente 68% dei Caraibi.
€ 124,50
COD 17210-0011
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“Dobbiamo vivere tutti nel sublime. Dove altrimenti si può vivere? Questo è l’unico luogo della vita.” Maurice Maeterlinck
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Composto da: PANETTONE UNICO 1 kg, CANTUCCINI AL CACAO, STECCA DI MANDORLATO, COOKIES DI NATALE, SCATOLA CHOCOCOLOR da 9 pz., TAVOLETTA DENISYA cioccolato al latte & frutta secca, TAVOLETTA OHIANE cioccolato al latte 35% Mexico, TAVOLETTA PERFECTA cioccolato fondente con frutta secca, TAVOLETTA JAVIERA cioccolato fondente 68% dei Caraibi. TAVOLETTA NOELHIA cioccolato bianco, CREMA VEGANA DI PISTACCHIO, CREMA VEGANA DI NOCCIOLA E CACAO, CONFETTURA DI FRAGOLE, CONFETTURA DI ALBICOCCHE, CONFETTURA DI PESCHE, CONFETTURA DI FICHI, CIOKKO CUBA 70% al profumo di cannella, GIANDUIOTTI AL LATTE 100 g, GIANDUIOTTI FONDENTI 100 g.
€ 143,00
COD 17210-0012
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Composto da: PANETTONE DANTE 1 kg, SPUMANTE “RE BEL”, CONFETTURA DI NATALE, STECCA DI MANDORLATO, SCATOLA CHOCOCOLOR da 25 pz., SCORZE DI LIMONE CANDITE RICOPERTE DI CIOCCOLATO FONDENTE, 36
“La pasticceria e l’amore sono uguali, per una questione di freschezza e per il fatto che tutti gli ingredienti, anche i più amari, si trasformano in delizia.” Christian Bobin
LAMELLE DI ZENZERO CANDITE AL CIOCCOLATO FONDENTE, CHICCHE DI REGINA GRANDI, SBRISOLONA CLASSICA, CANTUCCINI CLASSICI, COOKIES DI NATALE.
€ 150,00
COD 17210-0013
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Composto da: PANETTONE FICHISSIMO 1 kg, GOLOSINE in. 4 gusti (nocciole ricoperte di cioccolato fondente, nocciole ricoperte di cioccolato al latte, mandorle ricoperte di cioccolato fondente, mandorle ricoperte di cioccolato al latte), 40
“Bisogna essere cauti nell’esprimere desideri, perché potrebbero avverarsi.” J.K. Rowling
CONFETTURA DI NATALE, COOKIES DI NATALE, TORTA DI MANDORLATO,, RISERVA SPECIALE BIRRA CHAMPAGNE, CONFETTURA DI FICHI, “COLOMBARDA” OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA, SALAME DI MORA CUSTODITO IN CERA,
€ 170,00
COD 17210-0014
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a lievitazione naturale
PANETTONE & PANDORO l’elogio della lentezza La lenta lievitazione, il rispetto delle complesse fasi di lavorazione tradizionale, la selezione attenta degli ingredienti: questi sono i segreti del panettone di Roberto Rinaldini. Nove ore perché il lievito maturi e sia pronto per l’utilizzo. Dodici ore per la lievitazione del primo impasto. Un’ora di riposo per il secondo impasto. Altre sei/otto ore per la successiva lievitazione. Più il tempo di lavorazione con aggiunta degli altri ingredienti, il tempo di cottura e il successivo riposo a temperatura ambiente.
Rinaldini sostiene A.R.O.P. (ASSOCIAZIONE RIMINESE ONCOEMATOLOGIA PEDIATRICA)
Una parte del ricavato della vendita dei singoli panettoni sarà devoluto in beneficenza.
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a lievitazione naturale
Pandoro Classico
DAL CARATTERISTICO GUSTO DI BURRO E STRAORDINARIO PROFUMO DI VANIGLIA.
1 kg € 30,00 COD 17305-0100
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a lievitazione naturale
Panettone Tradizionale
Panettone Classico
Panettone tradizionale cioccolato e arance
500 g € 18,00 COD 17305-0060 1 kg € 36,00 COD 17305-0061 2 kg € 72,00 COD 17305-0062 3 kg € 108,00 COD 17305-0063
500 g € 18,00 COD 17305-0001 1 kg € 36,00 COD 17305-0002 2 kg € 72,00 COD 17305-0003 3 kg € 108,00 COD 17305-0004
Con cioccolato fondente al 73% Vietnam e scorze di arancia candita
Ebe
Panettone Dante
Aperò
Il nettare della giovinezza, con zenzero (antiossidante naturale) candito e uvetta, solo nel formato da 1 Kg.
Panettone a lievitazione naturale con fragole, ciliegie, cioccolato bianco, crema di pistacchio vegana
Panettone a lievitazione naturale con albicocche semi candite e pere candite
1 kg € 40,00 COD 17305-0040
1 kg € 40,00 COD 17305-0030
Con uvetta e canditi
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Con uvetta
500 g € 18,00 COD 17305-0020 1 kg € 36,00 COD 17305-0021 2 kg € 72,00 COD 17305-0022 3 kg € 108,00 COD 17305-0023
500 g € 19,00 COD 17305-0010 1 kg € 38,00 COD 17305-0011
a lievitazione naturale
Panettone Unico Con noci, prugne e cioccolato fondente
500 g € 19,00 COD 17305-0080 1 kg € 38,00 COD 17305-0081 2 kg € 76,00 COD 17305-0082 3 kg € 114,00 COD 17305-0083
VIP Very Irresistible Panettone Impasto al cioccolato farcito con scaglie fondenti al 62% del Venezuela, gustose amarene candite, ripieno di cremosa al gianduia e glassato al cioccolato fondente
1 kg € 40,00 COD 17305-0091 2 kg € 80,00 COD 17305-0092 3 kg € 120,00 COD 17305-0093
Fichissimo Un panettone per veri gourmet, dalla pasta color oro, con pezzi di fichi marinati nello Zibibbo e una croccante crosta di mandorle e nocciole che creano emozionanti contrasti
500 g € 19,00 COD 17305-0050 1 kg € 38,00 COD 17305-0051 2 kg € 76,00 COD 17305-0052 3 kg € 114,00 COD 17305-0053
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Nato dall’unione dei tre panettoni firmati Roberto Rinaldini, Fichissimo, Cioccolato & Arancia e Classico, questa prelibata combinazione è un dolce esclusivo in edizione limitata, nel formato da 3 kg. Un dolce in grado di accontentare i gusti di tutta la famiglia. 3 kg ₏ 110,00 COD 17305-0070
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a lievitazione naturale
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Componi il tuo box Scegli tra i prodotti delle prossime pagine per personalizzare il tuo Box. e crea combinazioni differenti per soddisfare i tuoi gusti. E’ possibile ordinare i singoli prodotti anche online sul nostro sito www.rinaldinipastry.com
Confezioni personalizzate su richiesta del Cliente
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Stecca di mandorlato 90 g
€ 11,00 COD 17110-0010
Torta di mandorlato 400 g
€ 36,00 COD 11307-0161
Confettura di fichi 200 g € 5,00 COD 17112-0027
Confettura di albicocche e vaniglia 100 g € 3,50 COD 17112-0002
Stecca di mandorlato 190 g
€ 18,00
Torta di mandorlato 200 g
€ 20,00
COD 17110-0011
COD 11307-0160
Confettura di Natale
Confettura di fichi
Mele e arance con scorze di arance candite 200 g
€ 5,00
100 g
€ 3,50 COD 17112-0007
COD 17112-0001
Confettura di fragole e scorze di limone 100 g € 3,50 COD 17112-0006
Confettura di fragole e scorze di limone 200 g € 5,00 COD 17112-0026
Confettura di albicocche e vaniglia 200 g € 5,00
Confettura di pesche e mandorle tostate 100 g € 3,50
COD 17112-0020
COD 17112-0009
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Confettura di pesche e mandorle tostate 200 g € 5,00 COD 17112-0029
Matilda cremosa di nocciola e cacao € 5,00
Crema vegana al pistacchio € 6,50 COD 17104-0002
Cookies di Natale € 5,00 COD 17301-0009
COD 17104-0003
COD 17104-0001
Cookies dei Sogni vegani € 5,00 COD 17301-0008
Cookies dei Sogni al cioccolato € 5,00
Cookies dei Sogni profumo di vaniglia € 5,00
COD 17301-0007
COD 17301-0006
Cantuccini al cioccolato € 6,50
Scatola Chococolor #4 pz. € 8,00
Scatola Chococolor #9 pz. € 12,00
COD 17102-0001
COD 17102-0002
COD 17301-0002
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Crema vegana di nocciola e cacao € 5,50
Cantuccini classici € 6,50 COD 17301-0001
Scatola Chococolor #16 pz. € 20,00
Scatola Chococolor #25 pz. € 29,00
Cremini #9 pz. € 12,00
COD 17102-0003
COD 17102-0004
COD 17111-0004
Cremini #16 pz. € 20,00
Cremini #25 pz. € 29,00
Scorze di arance candite
COD 17111-0005
COD 17111-0006
Scorze di limone candite
Lamelle di zenzero candite
al cioccolato fondente
al cioccolato fondente
Nocciole ricoperte di cioccolato fondente
COD 17108-0002
COD 17108-0003
COD 17106-0001
€ 6,00
Golosine
€ 6,00
Golosine
al cioccolato fondente
€ 6,00
COD 17108-0001
Golosine € 6,00
Golosine
Nocciole ricoperte di cioccolato al latte
Mandorle ricoperte di cioccolato fondente
Mandorle ricoperte di cioccolato al latte
COD 17106-0002
COD 17106-0004
COD: 17106-0003
€ 6,00
€ 6,00
€ 6,00
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Tavoletta Noelhia
Tavoletta Denisya
cioccolato bianco
cioccolato al latte e frutta secca
cioccolato al latte 35% Mexico
COD 17109-0002
COD 17109-0003
Tavoletta Perfecta
Tavoletta Javiera
cioccolato fondente con frutta secca
cioccolato fondente 68% dei Caraibi
Gianduiotti al latte 100 g € 8,00
COD 17109-0004
COD 17109-0006
Gianduiotti fondenti 100 g € 8,00
Ciokko Cuba 70%
Ciokko Ghana 60%
al profumo di cannella Preparato ciocc. in tazza
e peperoncino Preparato ciocc. in tazza
COD 17107-0001
COD 17107-0003
Sbrisolona classica € 12,00
SbrisoKamut € 14,00
€ 3,00
COD 17109-0001
€ 3,00
COD 17105-0001
Ciokko Venezuela 66% puro origine Preparato ciocc. in tazza
€ 3,50
COD 17107-0002 52
€ 3,00
€ 3,00
€ 3,50
COD 17301-0003
Tavoletta Ohiane € 3,00
COD 17105-0001
€ 3,50
COD 17301-0005
Crostata di visciole € 20,00
Crostata di albicocche € 15,00
COD 11307-0134
COD 11307-0135
Crostata di mirtilli € 15,00
Torta Brownies e noci € 20,00
Torta Brownies € 20,00
COD 11307-0136
COD 11307-0163
Pasticceria di Mandorla #4 pz. € 7,00 COD 17301-0010
Pasticceria di Mandorla #9 pz. € 11,00
Pasticceria di Mandorla #16 pz. € 11,00
COD 17301-0011
COD 17301-0012
Pasticceria di Mandorla #25 pz. € 25,00
Chicche di Regina
Chicche di Regina
(grandi)
(piccole)
€ 6,00
€ 3,00
COD 17101-0001
COD 17101-0002
SbrisoCiocco € 12,00 COD 17301-0004
COD 11307-0162
Cod. 17301-0013 53
Chocopops ai 3 cioccolati € 7, 50
Gelée #4 pz. € 8,00
Gelée #9 pz. € 12,00
COD 17103-0001
COD 17302-0001
COD 17302-0002
Gelée #16 pz. € 20,00
Gelée #25 pz. € 29,00
Confetti #mix1 € 10,00
COD 17302-0003
COD 17302-0004
COD 17201-0002
Confetti #mix2 € 12,50
Confetti #mix3 € 17,50
Confetti #mix4 € 35,00
COD 17201-0004
COD 17201-0005
COD 17201-0003
Confetti #mix5 € 52,50 COD 17201-0006
Spumante RE BEL € 20,00 COD 14105-0115
AMARCORD Riserva speciale Birra Champagne € 25,00 COD 14102-0005
*su richiesta sono disponibili altri vini, spumanti, champagne e liquori 54
I Libri di Roberto Rinaldini con dedica personalizzata
I miei dolci al cioccolato € 24,00
I miei dolci italiani € 24,00
COD 15101-0001
COD 15101-0002
Per un regalo speciale
Vuoi regalare una giornata speciale a chi ha una vera passione per la pasticceria ? Avrai l’occasione di poter far vivere un’esperienza UNICA nel suo genere! Un corso privato di un giorno con il Maestro Roberto Rinaldini ed il suo staff, nel nuovo laboratorio CASA RINALDINI a Rimini. Richiedi informazioni per modalità di partecipazione e costi scrivendo a: events@rinaldinipastry.com
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a lievitazione naturale
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Preventivi e Consegne Il catalogo Natale 2018 è disponibile sul sito www.rinaldinipastry.com per la consultazione online. PER ORDINI E PREVENTIVI vi invitiamo a scrivere a: commerciale@rinaldinipastry.com In alternativa contattare 0541 303040. Prenderemo in carico le vostre richieste e vi invieremo un form da compilare con le referenze scelte. Sarà possibile, a richiesta del Cliente, inserire un messaggio augurale all’interno delle nostre confezioni, senza alcun costo aggiuntivo. Tutti i prezzi sono da intendersi iva compresa. I prodotti verranno consegnati e fatturati direttamente da Rinaldini Pastry SpA. Gli ordini verranno accettati salvo disponibilità della merce. CONSEGNE Le spedizioni vengono effettuate in tutto il mondo. Rinaldini si conserva la facoltà di verificare preventivamente la fattibilità di spedizioni in zone potenzialmente problematiche e difficilmente raggiungibili. Il committente dovrà fornire dati precisi e aggiornati, in particolare per quanto concerne gli indirizzi, numeri civici e recapiti telefonici. In alternativa, affideremo i colli ben imballati al vostro corriere di fiducia per un ritiro dedicato presso il nostro Store di Rimini. I costi di spedizione sono da preventivare secondo quantità e verranno comunicati al momento dell’ ordine.
Spedizioni in tutto il Mondo
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A.R.O.P.
per il sorriso di un bambino A.R.O.P: Associazione Riminese Oncoematologia Pediatrica Quanto vale il sorriso di un Bambino? Quanto vale leggere la gioia negli occhi dei genitori quando vedono il bambino sorridere? Noi vogliamo vedere quel sorriso nel viso dei nostri bambini e negli occhi di chi guarda e, per fare questo, abbiamo bisogno del vostro aiuto. Vogliamo che anche voi vi possiate sentire artefici di questi momenti di felicità e parte dei progetti di AROP Onlus. A.R.O.P. Onlus è una associazione di volontariato nata a Rimini per sostenere il bambino affetto da malattie oncoematologiche e da altre malattie croniche dell’età pediatrica, con l’obiettivo prioritario di migliorare la qualità dell’assistenza, delle cure oncologiche e della qualità di vita dei piccoli pazienti e delle loro famiglie. Il Reparto di Oncoematologia Pediatrica dell’Ospedale Infermi di Rimini, condotto dalla Dott.ssa Roberta Pericoli, è da molti anni CENTRO DI RIFERIMENTO NAZIONALE per il trattamento delle malattie oncoematologiche pediatriche Rinaldini sostiene questo progetto e una parte del ricavato della vendita dei singoli panettoni sarà devoluto in beneficenza a questa realtà.
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Contatti Rinaldini Pastry SpA Via Ausa 34 47853 - Cerasolo di Coriano (RN) Tel: 0541303040 www.rinaldinipastry.com @robertorinaldini @rinaldinipastry seguici su:
ORDINI: commerciale@rinaldinipastry.com LAVORA CON NOI: risorseumane@rinaldinipastry.com UFFICIO STAMPA & PR: press@rinaldinipastry.com
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