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KAHLA Hotelporzellan Hotel Porcelain Innovation bedeutet für KAHLA: Antworten zu finden jenseits starrer Abläufe und der Konventionen von gestern. Antworten, die ökonomisch produziert, ökologisch verantwortlich und die schließlich bezahlbar sind.

Unter dem Motto „Porzellan mit Mehrwert“ entwickelt KAHLA Produkte, die sich den Lebensumständen anpassen und genussvollen Gebrauch ermöglichen, statt nach starrer Tischetikette zu verlangen.

For KAHLA, innovation means producing solutions that go beyond inflexible processes and the conventions of yesterday: Solutions that are produced economically, ecologically and which are ultimately affordable.

spülmaschinenfest dishwasher safe

salamanderund mikrowellenfest open grill and microwave resistant

ofenfest ovenproof

schnittfeste, hygienische Glasur hygienic, scratchresistant glazing

zertifiziert von/certified by: Keramik-Institut GmbH Meissen 2004

KAHLA/Thüringen Porzellan GmbH Christian-Eckardt-Str. 38 07768 Kahla/Germany www.kahlaporzellan.com

SGS Germany GmbH Hamburg 2004

Phone: +49 (0) 3 64 24 . 79 -200 Fax: +49 (0) 3 64 24 . 79 -201 E-mail: contact-kahla@kahlaporzellan.com

individuelle Dekor-/ Vignettengestaltung individualized colour/ logo designs

K/B d/e 5. 03/10 F&B

Design: Barbara Schmidt

Gedruckt auf FSC-Papier. / Printed on FSC paper.

Under the motto „design with added value“ KAHLA develops products which suit all stages of life and enable a delightful use, instead demanding a formal dining etiquette.

Porzellan für die Sinne.

Porcelain for the senses.

KAHLA Hotelporzellan Hotel Porcelain

Wenige Teile mit beinahe unbegrenzten Möglichkeiten: Mit seinem verdichteten Programm ist das innovative Porzellanprogramm Cumulus ideal für internationale Foodkonzepte und den Buffetbereich sowie für alle Gastronomen, die gerne experimentieren. Elemente der Haute-Cuisine verbinden sich mit modern interpretierten Tellern und Schalen. Besonderes Merkmal ist die Kombination von rund und eckig.

A small number of parts wich can be used in a nearly unlimited number of ways: In its condensed composition Cumulus is ideal for international food concepts and the buffet area, and also for creative caterers. It combines elements of Haute-Cusine and a modern interpretation of plates and bowls. A special feature is the combination of round and rectangular.

Cumulus Aqua Die spezielle, zarte Farbglasur Aqua wird von Hand aufgebracht und gibt in Kombination mit den pur weißen Teilen ein luftig-leichtes Tafelbild für den Fine-Dining-Bereich.

Passend zum gehobenen Designanspruch lassen sich Kaffeespezialitäten stilvoll zelebrieren, z. B. auf dem Tablett, das Platz für Tasse, Wasserglas und Snack bietet.

Dekor/décor 93-003

Design: Barbara Schmidt

The special, delicate colour glaze is manually applied. In combination with the pure white porcelain, it creates an airy and light table for the fine-dining field. Matching a high standard of design, it is ideal for celebrating coffee specialities in true style. The tray takes the cup, a tumbler and a small snack.

KAHLA Hotelporzellan Hotel Porcelain

Cumulus Osaka Eine puristische Illustration aus dem Land der aufgehenden Sonne – mit und ohne asiatische Kochkreationen ein Augenweide.

A pure and simple illustration of the land of the rising sun – a visual treat, either with or without any Asian culinary creation.

Dekor/décor 70-068 rot/red 72-670 schwarz/black 72-128

Cumulus Ethno Die für Cumulus charakteristischen abgerundeten Ecken sind mit warmen, freundlichen Erdtönen unterlegt. Rot, Orange und Sonnengelb können einzeln und kombiniert verwendet werden und sind ideal für alle „Ethno-“ und „Afrika“-Themen wie Couscous und arabische Fleischgerichte.

Cumulus Leela Warm and friendly earth-coloured shades stress the rounded edges which are a typical feature of Cumulus. Red, orange and a sunny yellow can each be used on its own or in combination. They are ideal for all themes related to „Ethno“ and „Africa“ like Couscous and Arabic meat dishes.

Ein uraltes Glückssymbol auf topmodernem Porzellan: Die ornamentalisch-exotische Elefantendarstellung auf ausgewählten Artikeln bietet mit ihrer exklusiven Dekoranlage außergewöhnlichen Freiraum für ebensolche Kreationen.

Dekor/décor 70-236

Dekor/décor 74-880

An ancient good luck symbol transposed onto cutting edge porcelain design: The exotically ornamental elephant design on selected items offers the potential for truly extra-ordinary culinary creations.

Cumulus Coffea

Cumulus Ocean

Für trendgerechten Kaffeegenuss: Espresso-, Cappuccino-, Macchiatotasse, kleine Schalen und das Espresso Italiano-Set verschönern in warmen Farben KaffeeSituationen.

Ob mediterrane, skandinavische oder norddeutsche Fischgerichte, mit diesem Dekor kommen sie noch mal so gut zur Geltung. Ein kleiner Pinselstrich in Meeresblau ziert je eine Ecke der Teller und Platten und zaubert das passende Ambiente zur leichten Küche.

For a new and trendy way to enjoy coffee. The warm colours of the espresso, cappuccino and macchiato cups, small bowls and espresso italiano set are perfect for coffee occasions.

Dekor/décor 73-155 Dekor/décor 74-841

With this décor, fish dishes, whether Mediterranean or Scandinavian, can easily be displayed to their best advantage. A little ocean-blue brush stroke decorates a corner of the plates and platters, offering the perfect ambience for light cuisine.

KAHLA Hotelporzellan Hotel Porcelain

Cafè-latte-Obertasse mit Henkel caffè latte cup with handle 0,35 l Art. Nr. 42 4730

Schälchen mit Ausgießer small bowl with spout 0,20 l, H 7 cm Art. Nr. 42 1018

Schale quadratisch bowl square 21 x 21 cm, H 5 cm, 1,00 l Art. Nr. 42 3333

Schale quadratisch bowl square 15 x 15 cm, H 6 cm, 0,60 l Art. Nr. 42 2957 24 x 24 cm, H 10,5 cm, 3,40 l Art. Nr. 42 2953

Cappuccino-Obertasse mit Henkel cappuccino cup with handle 0,25 l Art. Nr. 42 4733

Kaffee-Obertasse mit Henkel coffee cup with handle 0,16 l Art. Nr. 42 5101

Amuse-Gueule-Löffel amuse gueule spoon 11 cm Art. Nr. 42 7769

Schälchen rechteckig bowl rectangular 18 x 9 cm Art. Nr. 42 7770

Schälchen quadratisch bowl square 12 x 12 cm Art. Nr. 42 7773

Espresso-Obertasse espresso cup 0,09 l, H 7 cm Art. Nr. 42 5017

Tablett tray 23 cm Art. Nr. 42 7774

Design: Barbara Schmidt

Fischplatte fish platter 34 x 17,5 cm Art. Nr. 42 3337

Platte quadratisch platter square 22 x 22 cm Art. Nr. 42 3331 27 x 27 cm Art. Nr. 42 3332 30 x 30 cm Art. Nr. 42 3350

Espresso-Obertasse mit Griff espresso cup with handle 0,09 l, H 7 cm Art. Nr. 42 4729

Schälchen quadratisch bowl square 9 x 9 cm Art. Nr. 42 7771

Platte rechteckig platter rectangular 40 x 22 cm Art. Nr. 42 3336

Alle Artikel / All articles: weiß/white „Ethno“ „Ocean“ „Aqua“ „Coffea“ „Leela“ „Osaka“

90-042 70-236 73-155 93-003 74-841 74-880 70-068

Diese Artikel sind einfarbig erhältlich (Leela: schwarz, Osaka: schwarz und rot, Coffea: Farbglasur Aqua).

These articles are available in solid colours (Leela: black, Osaka: black and red, Coffea: glazed in Aqua).

Lassen Sie sich vom KAHLA-Hotelteam zu weiteren Dekorvarianten und individuellen Gestaltungsmöglichkeiten beraten.

You are invited to ask the KAHLA hotel team for more décors and individual designs.

Alle Dekore sind spülmaschinenfest und mikrowellengeeignet.

All parts are dishwasher proof and microwave resistant.

Etagère rechteckig (23 cm, 18 cm) stand rectangular Art. Nr. 42 7814

Etagère quadratisch (22 cm, 27 cm) stand square Art. Nr. 42 7813

Qualität Hartporzellan ist ein äußerst schlagfestes und besonders weißes Porzellan, welches durch seine hohe Dichte auch in geringerer Scherbenstärke äußerst stabil ist: - 50% Kaolin, keine Bestandteile von Knochenasche - 1400°C Brenntemperatur - wasserdicht, hygienisch, bakterienfeindlich Holger Raithel

Porzellan für die Sinne Seit 1844 wird in Kahla Hartporzellan „Made in Germany“ produziert. Mit Porzellan für die Sinne garantiert die Inhaberfamilie Raithel höchste Qualität und Flexibilität für die Kunden weltweit. Über 60

- resistent gegen Chemikalien, Laugen, Säuren und Verfärbungen durch Lebensmittel - abrieb- und kratzfeste Glasur, Härtegrad: 8 Mohs

Wenige Teile mit beinahe unbegrenzten Möglichkeiten: Mit seinem verdichteten Programm ist das innovative Porzellanprogramm Cumulus ideal für internationale Foodkonzepte und den Buffetbereich sowie für alle Gastronomen, die gerne experimentieren. Elemente der Haute-Cuisine verbinden sich mit modern interpretierten Tellern und Schalen. Besonderes Merkmal ist die Kombination von rund und eckig.

- auch mit Dekor spülmaschinenfest, mikrowellenresistent, ofenfest, salamandergeeignet

internationale Designpreise zeichnen die formschönen, multifunktionalen Serien aus.

Quality Hard porcelain has a high impact resistance and is the whitest

Porcelain for the Senses Since 1844, hard porcelain „Made in Germany“ is produced in Kahla. With Porcelain for the Senses the Raithel family guarantees highest quality and flexibility for costumers from all over the world. The beautiful, multifunctional collections have won more than 60 international design awards.

type of porcelain. In spite of the thinness of the material the

A small number of parts wich can be used in a nearly unlimited number of ways: In its condensed composition Cumulus is ideal for international food concepts and the buffet area, and also for creative caterers. It combines elements of Haute-Cusine and a modern interpretation of plates and bowls. A special feature is the combination of round and rectangular.

porcelain is extremely sturdy: - 50% kaolin, contains no bone ash - 1400°C firing temperature - waterproof, hygienic, anti-bacterial - resistant to chemicals, alkalis, acids and staining by foodstuffs - abrasion-proof, scratch-proof, hardness degree: 8 Mohs - even with décor dishwasher safe, microwave resisitant, oven safe, suitable for use in a salamander grill

Nachhaltigkeitsstrategie „KAHLA pro Öko“ •

Millionen von Litern Wassereinsparung pro Jahr durch eigene Brunnen und Wasseraufbereitung

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schadstoffgeprüftes Porzellan „Made in Germany“ aus natürlichen Rohstoffen

Referenzen

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verringerter CO2-Ausstoß dank Investitionen in innovative Technologie

die innovative Tischkulturkonzepte schätzen.

KAHLA stattet weltweit Hotels und Restaurants aus,

References

Sustainability strategy „KAHLA pro Eco”

All over the world KAHLA equips hotels and restaurants

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Millions of litres of water are saved each year by using our own water wells and water treatment

that appreciate innovative tableware concepts.

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porcelain „Made in Germany“, tested for harmful substances, made of natural resources

Kameha Grand Hotel Bonn

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reduced CO2-emissions thanks to investments in innovative technology

Yas Hotel Abu Dabi Schloss Hotel Dresden Pillnitz art´otel Berlin, Dresden Tigerpalast Restaurant Frankfurt am Main

Design: Barbara Schmidt