Küchenkultur - Küchenatelier im Schloss

Kultur

Das Magazin für lebendige Küchen.

UNSERE KÜCHEN

Gemacht fürs Leben

KÜCHEN.

KÜCHEN. Kultur

Das Magazin für lebendige Küchen.

ses Kostenlo mplar Belegexe für Sie

Der Ort, an dem sich alle Sinne treffen S. 3

KÜCHENATELIER IM SCHLOSS

TELEFONISCHE ERREICHBARKEIT

Steinweg 16

Mo. – Sa. 09:00 – 19:00 Uhr

33378 Rheda-Wiedenbrück

Termine nach Vereinbarung

olga.kliewer@kuechenatelier-im-schloss.de 0157-78905746 www.kuechenatelier-im-schloss.de

Eine, die alles mitmacht – unsere Küche

Sinnsalabim! Küchen, die verzaubern

Ein Sinn für Besonderes

Eine Küche, die sich anpasst, hebt sich von der Masse ab. S. 6

Magische Küchenideeen für einzigartige Persönlichkeiten. S. 42

Das Bewusstsein für exklusive Premium Küchen schärfen. S. 80

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Das Magazin für lebendige Küchen.

WIR STEHEN FÜR KÜCHEN, DIE

begeistern!

Ein Küchenerlebnis für alle Sinne Wir glauben, die Küche ist der anregendste Raum des Hauses. Wo sonst sind riechen, fühlen, schmecken, hören und sehen so eng miteinander verbunden wie beim Kochen und Essen? Eine gute Küchenplanung lässt daher keinen dieser Sinne außen vor. Wir beraten Sie deshalb nicht nur in der Theorie, sondern lassen Sie Ihre Traumküche bei uns erleben – mit allen Sinnen –, noch bevor sie maßgeschneidert bei Ihnen zu Hause steht.

Wir freuen uns, diesen Weg mit Ihnen zu gehen!

Für Sie gibt es nichts Schöneres, als Ihre Einrichtungs- und Küchenträume Realität werden zu lassen. Die Küchenstudio Erlebniswelt bietet Ihnen nicht nur ein erstklassiges Angebot an exklusiven Küchen, sondern auch eine fachlich fun­ dierte und objektive Beratung durch engagierte Mitarbeiter, die mit viel Leiden­ schaft und Herzblut bei der Sache sind.

Alle Mitarbeiter werden regelmäßig zu neuen Produkten und Einrichtungstrends geschult und können Sie deshalb optimal informieren und auf Ihre persönlichen Wünsche eingehen.

Herzlichst

Ihre Olga Kliewer

Ihre Olga Kliewer MEIN SERVICE FÜR SIE: BERATUNG MACHT DEN UNTERSCHIED

Unser Service für Sie

V or-Ort-Service mit Farbberatung bei

Eine Küche kaufen Sie nicht oft im Leben. Vielleicht auch nur ein einziges Mal. Gerade deswegen sind wir der Meinung, dass nicht nur das Endergebnis, sondern auch der Weg dorthin ein Erlebnis sein sollte. Darum finden Sie bei uns Küchenexperten, die für jedes Detail Ihrer neuen Traumküche brennen. Vom ersten „Hallo“ bis zur Übergabe und darüber hinaus sind wir für Sie da.

Bei allen Fragen, Bedenken und Ideen haben wir ein offenes Ohr und beraten Sie aufmerk­ sam und vertrauensvoll.

 I ndividuelle Terminberatung:

Wir verbinden innenarchi­ tektonische Kompetenz mit einem feinen Gespür für das Mach- und Bezahlbare.

Das Ergebnis ist eine für Sie maßgeschneiderte KüchenLösung – jedes Mal ein Unikat. Ob eine Küche auf wenigen Quadratmetern, ein verwinkelter Grundriss oder ein ausgefallener Farb- und Materialwunsch – wir machen es möglich. Dafür arbeiten wir mit namhaften Marken­ herstellern zusammen, die uns und Ihnen ein gutes Gefühl höchster Qualität geben.

Ihnen zu Hause

WILLKOMMEN IN DEN BESTEN HÄNDEN

Beratung, Planung, Ände­ rungen, Lieferung, Montage, Abnahme und Nachkauf­ betreuung – wir sind für Sie da.

Jederzeit und mit voller Kraft.

Damit Ihre neue Küche all Ihre Sinne anspricht und wirklich genau zu Ihnen passt.

ob Zuhause, beim Hersteller, im Schloss oder auch Online

K omplette Raumkonzept-Gestaltung bis ins letzte Detail

K oordination aller erforderlichen Handwerker­leistungen

Lernen Sie uns näher kennen 

www.kuechenatelier-im-schloss.de

E in Ansprechpartner garantiert optimierte Terminplanung

 Regelmäßige

Kochevents L ieferung zum Wunschtermin P rofessionelle und fachgerechte Küchen­geräte-Einweisung

S ervice danach

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DIE KÜCHE

Wo sich unsere Sinne treffen O

bwohl uns unsere fünf Sinne wohlbekannt sind, widmen sich Forschung und Wissenschaft nach wie vor dieser Thematik.

Warum ist bei manchen Menschen ein Sinn besonders ausgeprägt und wie hängt das mit den anderen vier Sinnen zusammen?

Ist es beispielsweise wirklich wahr, dass blinde Menschen besser hören und fühlen können als sehende? Und welche Auswirkungen hat die Reizüberflutung unserer Gesellschaft auf die Abnutzung unserer Sinne? All diese Fragen beschäftigen Experten.

Wir widmen uns in dieser Ausgabe unseren Sinnen und Sinneswahrnehmungen in Bezug auf die Küche. Es wird deutlich: Gerade dieser Raum beinhaltet unglaubliches Potenzial, all unsere fünf Sinne anzusprechen.

UNSERE FÜNF SINNE SIND DIE MASS­ STÄBE FÜR ALLE ANSPRÜCHE, DIE WIR AN UNSERE KÜCHE HABEN Nach Jahrzehnten der Forschung können Wissenschaftler ziemlich deutlich er­ klären, was beim Fühlen, Sehen, Schme­ cken, Hören und Riechen genau passiert.

Grundsätzlich arbeiten alle Sinnesorgane nämlich nach einem übergeordneten Prinzip: Informationen in Form von Um­ weltreizen prasseln auf uns ein. Je nach Reiz werden sie dabei von Auge, Nase, Ohr, Haut oder Mund empfangen und dort von speziellen Sinneszellen und Re­ zeptoren in bioelektrische Signale umge­ wandelt. Und diese Signale werden dann per Standleitung direkt an die zentralen Verarbeitungsstellen des Gehirns weiter­ geleitet, wo sie zu Sinnesein­drücken und Wahrnehmungen werden.

Wir sind also ständig voll auf Empfang, damit wir nichts verpassen. Das Auge

empfängt Licht, das Ohr verarbeitet Schall und die Haut reagiert auf Druck, Vibration, Dehnung, Schädigung, Kälte und Wärme. Die Zunge analysiert alles, was mit ihr in Berührung kommt, und die Nase be- und verarbeitet chemische Duft­ moleküle. Dabei nehmen wir sämtliche Reize durch die Rezeptorenzellen in den Sinnesorganen auf.

Und das alles kratzt nur an der Oberflä­ che der körpereigenen Mechanismen, die jeder Umweltreiz in unseren Sinnesorga­ nen auslöst. So ist beispielsweise unsere Zunge in der Lage, eine Million unter­ schiedliche Geschmacksrichtungen zu differenzieren. Apropos Geschmack – mit dem Wissen, wie unsere Sinne funktionie­ ren, sehen wir auch die Küche in einem ganz anderen Licht …

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01 CLASSIC LINE

02 MODERN LINE

Wunderbar wandelbar

Sinnsalabim!

Küchen, die verzaubern

Wenn kein Tag dem anderen gleicht, nennen wir das oft „Familie”. Und dafür brauchen wir eine Küche, die den sich wechselnden Anforderungen gewachsen ist.

Unsere Küche ist Ausdruck unserer Persönlichkeit.

Sie spiegelt auch unsere Lebensart wider und zieht uns jeden Tag neu in ihren Bann.

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Tipp: Kreide- und Magnetwand

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Skandinavisches Design fasziniert und ist auch bei uns sehr gefragt.

Ein gemeinsamer Kochabend kann für alle ein Erlebnis wer­ den. Wir zeigen wie.

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Mit einer offenen Küchengestaltung präsentieren wir die schönen Dinge des Lebens.

Süß, sauer, salzig, scharf und bitter – wir haben die Rezepte für alle Sinne.

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Impressum

Mehr auf Seite 61

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03 PREMIUM LINE

04 KÜCHENGERÄTE

Ein Sinn für Besonderes

Let’s talk about tech, baby

Ein gewichtiger Designaspekt hochwertiger Küchen ist ihr Minimalismus. So bekommen selbst kleinste Details eine große Bedeutung.

Der technische Fortschritt macht auch vor der Küche nicht halt. Wir zeigen aktuelle Trends der Industrie.

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Kleine Gewürzkunde

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Dunkle Küchen erhel­ len unser Gemüt und schaffen Atmosphäre.

Kühles Wasser mit Kohlensäure oder kochendes Wasser kommt jetzt direkt aus dem Hahn.

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Weniger ist mehr.

Wenn das Wenige wirklich Premium ist.

Effiziente und energie­sparende Induktions­ kochfelder erobern unsere Küchen.

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Wir sind für Sie da!

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01 CLASSIC LINE

Wunderbar wandelbar

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KLEINE DETAILS MIT GROSSER WIRKUNG

irgendwo sonst bringen wir uns mit all unseren Sinnen so stark und umfassend ein wie am Herd, am Backofen, an der Spüle und am Schneidebrett. Hier nehmen wir Gerüche nicht einfach nur wahr, sondern erzeugen sie selbst.

Wir registrieren die Veränderung der Beschaffenheit eines Bratens nicht nur, sondern kontrollieren sie minutiös. Wir wissen, ob ein Teig die richtige Konsistenz hat – nicht weil wir ihn fertig serviert bekommen, sondern weil wir ihn selbst kneten.

Hier in der Küche setzen wir Riechen, Schmecken, Sehen, Fühlen und Hören bewusst ein. Und je wohler wir uns in unserer Küche fühlen und je durchdachter sie geplant und strukturiert ist, desto besser kommen all unsere Sinne zur Entfaltung. Im Umkehrschluss bedeutet es aber auch, dass wir die Küche seltener benutzen, wenn wir uns darin nicht wohlfühlen.

PLANUNG „SINNVOLL” FÜR ALLE GESTALTEN

Eine gute Küchenplanung ist deshalb darauf ausgelegt, alle Sinne anzusprechen. Das be­ ginnt bei Arbeitsplatten aus Materialien, die sich wertig anfühlen und hoher Beanspru­ chung standhalten und endet bei smarter Küchentechnik – damit Obst und Gemüse frisch riechen und vitaminreich bleiben, damit die Kruste des Brots appetitlich knackt, damit ge­ lagerte Nahrungsmittel auch nach einiger Zeit noch köstlich aussehen und damit wir Back­ ofen oder Dampfgarer möglichst geräuscharm betreiben können.

Wem hier gerade das Wasser im Mund zusammenläuft, der weiß nun, was die Aktivierung aller Sinne allein durch das Lesen vollbringen kann. Eine gute Küche schafft das jeden Tag.

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EINE, DIE ALLES MITMACHT

Unsere Küche

Ob schnelles Frühstück oder ein von langer Hand geplantes Fünf-Gänge-Menü. Ob für Singles oder Groß­familien. Ob für Koch­virtuosen oder Nahrungs­puristen. Unsere Küche ist ein Spiegelbild unseres Lebens und dabei genauso wandelbar wie wir selbst. Sie macht unsere Launen mit, passt sich pro­ blemlos der aktuellen Jahreszeit an und ist dabei stets ein un­um­stößlich wichtiger Ort für unser Wohl­befinden.

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IM FLOW MIT DEN VIER JAHRESZEITEN Das muss sie auch, da sich unsere Ansprüche an die Küche im Laufe der Jahrzehnte verändert hat. Heute ist sie deshalb nicht nur sehr leistungsfähig, sondern auch enorm variantenreich.

Wo sie früher nur von einer Person – der Hausfrau und Mutter – genutzt wurde, ist sie ins Zentrum des täglichen Lebens aller Fa­ milienmitglieder gerückt. Das hängt auch damit zusammen, dass wir Ernährung wesentlich selbst­bestimmter wahrnehmen, mehr fundiertes Nahrungswissen überall zugänglich ist und genau dies uns bereits viel früher viel stärker interessiert. Die Küche hat an Stellenwert gewonnen und deshalb ist sie auch ein gewichtiger Teil eines ganzheitlichen Wohnkonzeptes für viele Haushalte.

Das ist der Grund, weshalb unsere Küche vor allem eines sein muss: wandelbar.

Wie bringen wir helle Küchen in Winterstimmung und wie werden dunkle Küchen fit für den Frühling? Wie so häufig sind es die liebevollen Details, die Großes bewirken. Dabei ist eines sicher: Jede Küche kann die richtige Stimmung zu jeder Jahreszeit ver­ strömen. Ein einfaches – und immer erfolgreiches – Mittel ist es, unsere Umwelt in der jeweiligen Jahreszeit durch Accessoires oder Deko­rationen in der Küche zu spiegeln: Im Winter begegnen uns Rot und viele Glanzlichter, im Frühjahr sind es liebliche Töne, wie zartes Rosa oder pastellfarbene Komponenten, im Sommer sind die Farben eher satt und knallig, während im Herbst Braun­ töne und rustikale Elemente überwiegen. Wichtig ist es, keine Angst vor Veränderungen zu haben und sich voll auf die Wandel­ barkeit seiner Küche einzulassen.

Wunderbar wandelbar

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TO GO ODER SLOW FOOD

Frühstück

Die Küche wird zur Genussbühne

Weniger Wiederholung – mehr Auswahl

Ob „schnell, schnell”, bevor die Arbeit oder Schule losgeht, oder stundenlanges Niedriggaren für die maximale Zartheit des Fleisches – unsere Küche schafft es, alle Bedürfnisse zu befriedigen. Das ist auch gut so, denn unser Leben ver­ läuft nicht in geregelten Bahnen. Manchmal streikt der We­ cker, manchmal haben wir doch mehr Zeit als gedacht und fast immer müssen wir improvisieren.

Unsere Küche macht alles mit. Manchmal haben wir den Eindruck, sie freut sich regelrecht darauf, von uns herausge­ fordert zu werden. Und für derlei Herausforderungen sollte sie auch ausgestattet sein. Spargel oder Reis im Dampfgarer punktgenau zu garen ist zwar genauso leicht, wie eine Tief­ kühlpizza in den Backofen zu schieben, gibt uns aber ein ganz anderes Kochgefühl.

Generell können wir uns über die technischen und preislich erschwinglichen Entwicklungen freuen. An die Stelle von Gas und gusseisernen Töpfen tritt heutzutage intelligente Technik, die uns beim Zubereiten vieler Speisen maximal assistiert. Das Ergebnis: weniger Hemmschwellen für Experimente und viel mehr Möglichkeiten – von Singles bis hin zur Großfamilie.

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Gerade für Familien ist das Frühstück von besonderer Bedeutung. Bevor alle ihrer Wege gehen, haben wir hier die Chance, Ernährung zu steuern und das familiäre Beisammensein zeremoniell in den Tagesablauf zu integrieren. Eine gute Chance, reichhaltig zu frühstücken, bietet eine Frühstücksbar, wie wir sie von einem Brunch im Hotel kennen. Denn: Viel Auswahl ist wenig wert, wenn alles unsichtbar in Plastikboxen im Kühlschrank steckt.

Darum ist es wesentlich verlockender, wenn Gurke und Tomate bereits geschnitten sind oder wir die Beeren zum Müsli bereits auf dem Tisch vorfinden.

Die Vorbereitung nimmt nur wenige Minuten in Anspruch und der Effekt ist Gold wert.

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Mittagessen

Abendessen

Weniger Stress – mehr Vorkochen

Weniger One-Man-Show – mehr Gemeinsamkeit

Ein Mittagessen besteht meist aus dem, was wir im nächstgelegenen Supermarkt unserer Arbeitsstätte finden.

Manchmal überspringen wir es auch zugunsten eines reichhaltigen Abendessens, das uns um eine erholsame Nachtruhe bringt. Und da Küchen auf der Arbeit oft maximal mit einer klapprigen Mikrowelle ausgestattet sind, gilt beim Mittagessen im Arbeitsalltag genau das Gleiche wie beim Autofahren: vorausschauend agieren. Wer Essen ohne zeitlichen Druck in vertrauter Küchenumgebung vorkocht, nimmt sich den Stress, mittags auf Futtersuche zu gehen, und tut allen Familienangehörigen – für die auch noch eine Portion Eintopf übrig bleibt – etwas Gutes im Sinne der gesunden Ernährung.

Alle auf die Couch und Mama macht Essen?

Falls das irgendwann mal normal war, sind diese Zeiten zum Glück längst vorbei. Die moderne Küche nimmt alle Familienmitglieder auf und hat dabei genügend Platz für viele Schneidebrettchen und Assistenzaufgaben.

Das Abendessen ist für so ein gemeinsames Nahrungs­ zubereitungs-Projekt geradezu prädestiniert. Dabei ist es wichtig, jedem Familienmitglied seinen Platz und seine Aufgaben zu geben. Getreu dem Motto „Viele Köche verderben den Brei” sollte einer den Hut bzw. die Kochmütze aufhaben und umsichtig delegieren. Dadurch fühlt sich jeder Helfer und Helfershelfer gebraucht und das Abendessen schmeckt garantiert noch besser.

Küche wird zur Genussbühne

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Ein Gefühl der Schwerelosigkeit vermitteln sowohl Lowboard als auch Regale und schaffen Platz für Schönes.

Zwei bis drei Schritte von der Quelle der Nahrung entfernt findet die ganze Familie Platz, um selbige gemütlich zu verspeisen.

JEDES FRÜHSTÜCK EIN GLÜCKSFALL

Guten Morgen, Vielfalt Manchmal brauchen wir einen kleinen Schubs, um energie­ge­ laden in den Tag zu starten. Vor allem wenn wir normalerweise drei starke Kaffee trinken, um uns mit dem Tages­beginn an­ zufreunden. Die Küche Loft aus der Garant Collection ist für uns der beste Ansporn, um die Strecke von Bett zu Küche schnellst­ möglich zu überwinden. Hier startet ein Tag schlicht und ergrei­ fend … gut. Lichtdurchflutet, hell und freundlich erwartet uns das

Frühstück liebevoll angerichtet. Am besten in Form einer Früh­ stücksbar. So können sich alle Familienmitglieder ihr Lieblings­ frühstück – ob Cerealien mit Milch, Körnerbrot mit Schinken oder Früchte mit Joghurt – nach Herzenslust zusammen­stellen.

Denn: Wenn wir unser Essen wählen können, wählen wir oft instinktiv die Nahrungsmittel, deren Inhaltsstoffe unser Körper gerade benötigt.

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ANTI-FINGERPRINTBESCHICHTUNG

Ein Alleskönner: Der Backofen von Blaupunkt.

Highlight! Die unterbrochene Inselfront gehört definitiv zu den Hinguckern dieser hellen Küche.

„In der Küche Loft aus der Garant Collection wird jedes Frühstück zum Erlebnis.“ Frühstücksbar

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GROSSE PARTY FÜR DIE KLEINEN

Die besten Feiern finden in der Küche statt

Was für die Erwachsenen gilt, ist auch für den lieben Nachwuchs die richtige Marschroute: In der Küche ist immer was los.

Das hat auch einen Grund. Die Küche ist – wie wir ja bereits wissen – wunderbar wandelbar und lässt sich mit wenigen Handgriffen in einen partygerechten Raum verwandeln.

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Quer durch die Küche spannt sich eine Party­ girlande. Luftballons mit der Zahl, die das neue Alter verraten, säumen die Wände. Geschenke stapeln sich auf der Anrichte und die Arbeits­ fläche ist ein fulminantes Kuchen- und HäppchenBuffet. Ja, ein Kindergeburtstag verlangt auch der Küche einiges ab. Aber die Küche Uno aus der GARANT Collection meistert diese Verwand­ lung mit Bravour. Denn die großzügige L-Küche können wir dem Anlass entsprechend dekorieren und sie bietet auch genug Raum für einen großen Tisch, an dem alle kleinen Gäste Platz haben.

In der Obhut der robusten Küchenschränke ist Naschen, Schlemmen, Spielen, Kreischen und Toben nach Herzenslust möglich. Und sollte doch mal ein Stück Cupcake durch die Lüfte fliegen, verzeiht die Küche das Malheur wesentlich schnel­ ler als die empfindliche Couch im Wohnzimmer.

Jede Party ein Erfolg – die Küche ist durch ihre Charakteristika prädestiniert für tolle Feiern.

Fruchtig!

ZUTATENLISTE

12 SCHNELLE PARTY-CUPCAKES

150 g Zucker 2 Eier 100 ml Sonnen­blumenöl 100 g Naturjoghurt 4 EL Himbeer­konfitüre 175 g Mehl 1 TL Backpulver 150 g TK-Himbeeren 80 g Puderzucker 200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe) 200 g Magerquark 1 Packung Sahnesteif

Zucker mit Eiern schaumig rühren. Öl, Joghurt und Konfitüre unterrühren. Mehl mit Back­ pulver vermischen und unterheben. Teig in ge­ fettete Muffinförmchen füllen und im auf 175 °C Ober- und Unterhitze vorgeheizten Backofen 20–25 Minuten backen.

Kindergeburtstag

Auskühlen lassen. Dann Himbeeren antauen, 12 Stück beiseitelegen. Die restlichen Himbeeren pürieren und mit Puderzucker ver­rühren. Frisch­ käse und Quark vermengen. Erst das Himbeer­ püree, dann Sahnesteif unterrühren. Die Masse in Spritzbeutel füllen und auf die Cup­cakes sprit­ zen. Mit je einer Himbeere verzieren.

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Lacklaminatfront in Rahmenoptik im Farbton Schilf.

Fronten auch in Weiß oder Steingrau realisierbar.

Landhaus-Kamin mit passendem Kranzgesims

Kontrastreiche Edelstahlspüle

DER LANDHAUSLOOK IST ZURÜCK

Neue Küchen mit alten Werten So zurückhaltend der Landhausstil sich in der Formensprache gibt, so unbeschwert leicht tut er sich mit dezenten Farben wie dieser Schilf-Nuance der Cascada. Dieser angenehme, leicht pas­ tellene Grünton drängt sich nicht in den Vordergrund und schafft eine dezente Wohlfühlatmosphäre. Dadurch schafft diese Küche Raum, um den Landhauslook mit modernen Accessoires zeitge­ mäß zu interpretieren.

Und dass Landhausküchen nicht nur in Fachwerkhäusern der Bretagne funktionieren, sondern auch in urbanen Gebieten einen Boom feiern, verdanken sie ebendieser Wandelbarkeit. Selbst mit rustikalen Elementen, wie dem Auszugschrank mit Massivholz­ blenden aus Eiche, wirkt solch eine Küche durch E-Geräte auf Brusthöhe absolut passend für einen bewussten und zeitgemä­ ßen Lebensstil.

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Simultanes Garen mit zwei leistungsstarken Backöfen.

„Noch nie war Landhaus moderner als heute!“

Eleganter Holztisch mit Tischgestell Otello in Schwarz

Landhausküche

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KÜCHE UND ENTSPANNUNG SCHLIESSEN SICH NICHT AUS

Die Oase der Ruhe Die Küche Hampton im Farbton Pastellgrün gehört zu den Neuheiten und überzeugt durch ihr freundliches und harmonisches Design.

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BERUHIGEND ZU WISSEN: • Ausgesuchte Pflanzen erhöhen den Wohlfühlfaktor in der Küche • Bei farbigen Küchen wirkt Weiß als Wandfarbe stimmig und entschleunigend • Offene Regale oder Fächer sollten nur wenige ausgesuchte Accessoires oder Küchenutensilien beherbergen • Gut gelüftet, wird die Küche ein noch besserer Ort, um tief durchzuatmen

g ti f ä r k g Richti hatmen! durc

Die hochwertige Echtholz-Küche aus Esche ist durch eine Mehr­ fachbeschichtung besonders robust gegen alle aggressiven Einflüsse, die im Alltag auf sie lauern. Pastelltöne liegen nicht grundlos im Trend. Sie transportieren ein skandinavisches Wohn­ gefühl, wirken frisch, unaufdringlich und integrieren sich an­ genehm in jede Einrichtung. Das Modell Hampton von Häcker schafft dadurch etwas, was viele Küchen nicht leisten können:

eine Umgebung, in der produktives Arbeiten, aber auch Entspan­ nung möglich ist. Dabei eignet sie sich auch für kleine Räume, denn Pastelltöne transportieren Licht und zaubern Größe dahin, wo eigentlich keine ist. Besonders harmonisch wirken sie in der Kombination mit Holz. Die hier verwendete Arbeitsplatte in Eiche Ontario Repro zeigt eindrucksvoll, wie schön und schlicht diese Verbindung sein kann.

Farbtrend

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LOHNT SICH FÜR ALLE

Energie sparen im eigenen Zuhause

Tipps, um ganz einfach Energie zu sparen

Schon lange heiligt der Zweck nicht mehr alle Mittel und wir achten auf den Energieausweis unseres Kühlschranks – aber auch den aller anderen E-Geräte in unserer Küche. Es gibt zum Glück viele Möglichkeiten, Energie, Wasser und damit auch Geld zu sparen.

BACKOFEN Umluft ist am effektivsten. Denn diese Backofen-Einstellung ver­ teilt die Hitze besser, sodass wir den kompletten Garraum nutzen können.

KOCHFELD

WASSERHAHN

Elektro-Kochplatten verbrauchen viel Energie, die zum größten Teil verpufft. Auf ein Induktionskochfeld umzurüsten lohnt sich – die Kosten dafür amortisieren sich innerhalb weniger Jahre.

Wenn wir zum Kochen nur heißes Wasser aus dem Hahn nehmen, sparen wir eine Menge Energie beim Aufkochen. Dies jedes Mal zu beachten spart viel Energie über die Jahre.

DECKEL

SPÜLEN

Wasserdampfverlust ist Energieverlust. Mit dieser Wahrheit im Hinterkopf nutzen wir bei der Erhitzung von Kochwasser nun immer einen Deckel.

Spülen von Hand verbraucht deutlich mehr Wasser als unser Geschirrspüler. Also: Auch Pfannen und Töpfe besser mit der Maschine reinigen lassen als in der Spüle.

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Eine der sparsamsten Kühl- und Gefrier­kombinationen auf dem Markt ENERGIEEFFIZIENZKLASSE A+++ -20 % Bietet ein größeres Fassungsvermögen durch zusätzliche Lagerflächen im oberen Teil des Geräts. Dank der fortschrittlichen TwinTech®Plus Energiespartechnologie verbraucht dieser AEG Kühl-Gefrierschrank sogar 20 % weniger Strom als die Geräte der Energieeffizienzklasse A+++.

KANN AUCH GROSS Die obere Glasablage kann zur Hälfte nach hinten geschoben werden und bietet somit auch im oberen Bereich Platz für große Flaschen.

PASSENDES ZUBEHÖR Drehablage SpinView, für einfachen Zugriff und perfekten Überblick mit nur einem Dreh.

TWINTECH®PLUS Getrennte Luftzirkulation im Kühl- und Gefrierteil und ein spezieller Sensor sorgen für konstante Temperatur und optimale Luftfeuchtigkeit.

NOFROST-TECHNIK NoFrost-Technik im Gefrierraum – nie mehr abtauen.

Energie sparen

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Hyggelig å se deg! * * Schön, dich zu sehen!

Diesen Satz sagen die Norweger nicht nur zu sich selbst, sondern auch zu den Bergen, dem Meer und der ursprünglichen Natur, die sie umgibt. Und sie haben allen Grund dazu. Denn wenn die Skandinavier nicht von so viel Schönem umgeben wären, würden die nordischen Nationen im World Happiness Report nicht die Dauerkarte für die ersten Plätze innehaben. Übrigens: Das Wort „hyggelig” hat es nun auch schon in den deutschen Wortschatz geschafft und bezeichnet Dinge, die gemütlich und schön anzusehen sind. So wie die skandinavische Natur eben.

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ALLE WOLLEN HYGGE

Skandinavische Design-Elemente Alle reden davon, Einrichtungshäuser werben damit, Wohnzimmer können nicht mehr ohne und für die Küche ist es ein Muss. Wovon wir reden, dürfte allen klar sein: Hygge. Aber was bedeutet dieses Wort für unsere Inneneinrichtung? So viel sei gesagt: Hygge kön­ nen wir nicht in Tüten abfüllen und verkaufen. Vielmehr ist es eine Einstellung, ein Gefühl. Und das entsteht laut dänischer Überliefe­ rung in der Herzgegend. Das ist vielleicht etwas abstrakt, aber beileibe nicht unerreichbar. Die Grundzutaten bilden Entschleunigung, Schlichtheit und Natürlichkeit. Integrieren wir das alles bewusst in unserem Lebensumfeld, wird der Trend schnell zur Lebenseinstellung – und das ist auch gut so. Denn gera­ de in Zeiten der vollständigen Digitalisierung wirkt Hygge wie der natürliche Gegenspieler des Unnah­baren. Das Ziel: Gemütlichkeit – in jeder Ecke unseres Zuhauses.

UND WAS GENAU BEDEUTET HYGGE FÜR UNSERE KÜCHE? Gastlichkeit ist ein wichtiger Bestandteil der Hygge-Kultur, was einerseits Kochen und Backen, aber vor allem auch den ge­ deckten Tisch betrifft. Eine schöne Dekoration mit rustikalem Geschirr, Holzschneidebrettern und Co. wirkt auf die Gäste extraeinladend. Aber bitte nicht übertreiben: Hygge ist lässig, nicht perfekt. Gestärkte Servietten oder polierte Weingläser dürfen wir also ruhig im Schrank lassen.

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r u t a N e i d g n i Br s Haus! n i

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Schon gewusst?

Ein typisch schwedisches Deko-Objekt ist das hölzerne Dalapferd. Es verdankt seine Bezeichnung der Provinz Dalarna, in der es traditionel gefertigt wird.

HARMONISCHE FARBEN UND SINNLICHE MATERIALIEN Zottelige Wolle, duftendes Leder oder borkiges Holz: Naturmaterialien, die Urigkeit verbreiten, sind im Hygge-Interieur ausdrücklich willkommen. Denn alles, was unsere Sinne anregt und zum Wohlfühlen beiträgt, ist Teil des Strebens nach der Hygge-Gemütlichkeit.

Mit Küchenhilfen und Schneidebrettern aus Naturholz schaffen wir mit geringem Aufwand richtig hyggelige Ergebnisse.

Skandinavisches Design

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NORDISCH SCHLICHT UND JUGENDLICH FRISCH

Skandinavisches Flair Die Küche Manhattan Uni strahlt förmlich vor skandinavischem Charme. Durch die Farbkombination von zeitlosem Platingrau mit dem natürlichen Look der Silberesche und den pastelligen Lavendelfronten verwandelt dieses Küchendesign den Raum in eine jugendlich frische Umgebung mit nordischer Anmutung.

Besonders raffiniert ist das hohe Abschlussregal, das auf den ersten Blick wie eine Front wirkt, aber bei näherer Betrachtung sein Innenleben in zartem Lavendel offenbart. Aber auch die

Funktionalität wird bei der Manhattan Uni großgeschrieben.

So sorgen Schubladen und Fächer für Stau- und Präsentations­ raum. Und die Hängeschrank-Elemente sind mit einer Schwenk­ lifttür ausgestattet, die sich bequem nach oben öffnen lässt.

Darüber hinaus integriert die Manhattan Uni eine kleine Sitz­ nische in die Kochinsel, die sich mit ein paar passenden Polstern zum optimalen Platz für eine gemütliche Kaffee- oder Teepause verwandelt.

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DÄNEMARK PUR Eine typisch dänische Spezialität ist Smørrebrød: Dafür belegen die Dänen Brotscheiben reichlich mit Hering, Krabben, Roastbeef, Zwiebel, Gewürzgurken und vielen weiteren Zutaten.

Hierbei spielt die Frische eine entscheidende Rolle. Ein Muss für Skandinavien-Liebhaber.

T ypisch Skandinavisch

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GANZ SCHÖN VIEL DRUCK Schichtstoff besteht aus Kernpapierbahnen, die auf Cellulosebasis hergestellt sind. Sie werden mit hitzehärtbaren Harzen bei Temperaturen von mehr als 120 Grad Celsius unter einem Druck von fünf Bar und mehr zu einem homogenen Werkstoff verpresst.

SIEHT SO AUS – FÜHLT SICH SO AN

Für Holz ist hier Schicht Holz verleiht unseren Räumen Natürlichkeit. Das bereichert Wohn­ raum und Schlafzimmer genauso wie unsere Küche.

Dabei wird Echtholz als Material für stark beanspruchte Flächen, wie Arbeitsplatte oder Küchenschränke, immer seltener ein­ gesetzt. Das Material der Wahl für Küchen – aber auch andere Möbelstücke – ist CPL-Schichtstoff. Wie der Name schon sagt, ist dieses Material mehrschichtig aufgebaut. Es besteht aus Papierbahnen, die mit härtbaren Harzen imprägniert sind.

Mehrere Schichten aus Dekorpapier und Kraftpapier werden dazu von den Herstellern unter hohem Druck und Wärme mit­einander verpresst. So verarbeitet, weist der Schichtstoff eine hohe Abrieb­ festigkeit auf und hält einer hohen Stoß­beanspruchung stand.

Moderne Drucktechniken erschaffen extrem naturnahe HolzNachbildungen im Dekor. Die sehr realistische Optik und Haptik sowie die hohe Qualität der eingesetzten Materialien sind über­ zeugende Argumente für ihren Einsatz.

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SIEHT SO AUS, WIE ES SICH ANFÜHLT Die Küche Structura Eiche Sierra gibt den Look von natür­ lichem Holz authentisch wider.

Durch ein komplexes Druck­ verfahren bildet der Schicht­ stoff die Holzmaserung sowohl optisch als auch haptisch ab.

Eine Arbeitsplatte in MarmorNachbildung vervollständigt das Gesamtkonzept der Küche, die ein naturnahes Gefühl an jedem Tag vermittelt.

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CHBILDUNG NA Ein warmer, gemütlicher Holzton, der einen natürlichen Charme versprüht.

WEISS UND NATÜRLICH Die Delta zeigt, dass Schicht­ stoff die vielen Möglichkeiten der Nachbildung perfekt be­ herrscht. Die Kombination aus weißen Schrankfronten, hell­ blauen Hängeschränken und einer Fantasieholz-Optik als Arbeitsplatte geben diese Viel­ falt wieder. Die verschiedenen Optiken verleihen der Küche Struktur und machen sie so besonders.

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Ein kühler, beruhigender Holzton, der gut zu einfarbigen Küchen passt.

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TRICKS FÜR WENIG PLATZ

Im Jahr 2050 werden mehr als zwei Drittel der Weltbevölkerung in Städten leben. Diese Zukunftsaussicht verrät eine aktuelle Statistik der UNO. Momentan sind es bereits 55 %. Auch in Deutschland ist die Urbanisierung des Lebensraums im vollen Gange. Immer mehr Menschen teilen sich immer weniger Platz.

Das hat Folgen, die wir bereits jetzt anhand der steigenden Im-

mobilienpreise für Miete und Kauf ablesen können. Jeder Quadratmeter mehr geht richtig ins Geld. Es gilt also auf Zack zu sein und den Platz, den wir zur Verfügung haben, bestmöglich zu nutzen. Multifunktionale Räume – wie ein Schlafbadezimmer – sind ein genauso probates Mittel wie gezielte Einrichtungstricks, die wir uns mal genauer angesehen haben.

ORDNUNG

LICHT

HELLER BODEN

FARBAKZENTE

Gerade kleine Räume wirken schnell wuselig, unordent­ lich und noch kleiner, wenn wir nicht ab und zu mal auf­ räumen. Stauraum schafft in Küchen Abhilfe. Aber zu zwanghaft sollte es auch nicht sein, sonst wirkt der Raum wiederum leblos und steril.

In kleinen Räumen ist Tageslicht wahrlich Gold wert. Aber auch mit der richtigen Beleuchtung erreichen wir eine Menge.

Denn: Ein kleiner Raum wirkt größer, wenn wir statt nur einer Deckenlampe mehrere Licht­ quellen im ganzen Zimmer verteilen und atmosphärisch aufeinander abstimmen.

Ob Parkett, Fliesen, Laminat oder Teppich – durch einen hellen Boden wirkt ein kleiner Raum größer. Selbst durch die Anordnung oder die Größe der Bodenelemente können wir noch viel rausholen und op­ tisch tricksen.

Ein altbewährter Trick, um unseren kleinen Raum größer erscheinen zu lassen: eine Wand farblich hervorheben oder mit einer gemusterten Tapete akzentuieren. Einen schmalen Raum verbreitern wir dadurch, dass wir beispielsweise die Wand an der Stirnseite farblich betonen. Auch gut zu wissen: Niedrige Räume sollen optisch an Raumhöhe gewinnen, indem wir die Decke in einem helleren Ton als die Wände streichen.

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Hängeschränke mit Antifingerprint-Beschichtung

Diese Küchenzeile glänzt auf kleinem Raum. Mit Fronten in Lacklaminat Alpinweiß supermatt und Lacklaminat­ Hängeschränken mit Anti-­Finger­print-Beschichtung in Rostrot ultramatt ist sie sowohl schlank und platz­sparend als auch farblich akzentuiert. Dadurch wirkt selbst eine Küche mit wenigen Quadratmetern sehr aufgeräumt und großzügig.

„Die Anti-FingerprintBeschichtung macht diese Schränke enorm pflegeleicht.“ Kleine Räume

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2 in 1: Geräumiger Oberschrank mit integrierter Dunstabzugshaube.

ANMALEN ERWÜNSCHT Wie praktisch, wenn die Wand zum Malblock wird!

Mehr zum Kreide­farbetrend auf Seite 35.

ANTI-FINGERPRINTBESCHICHTUNG

FÜR KLEINE RÄUME UND GROSSE ANSPRÜCHE

Modernes Stauraumwunder Ein Nicken kann eine große Geste sein. Der Papa, der seinem Sohn auf dem Fußballplatz zunickt und ihm damit sagt „gut gemacht.” Ein Vorarbeiter auf der Baustelle, der zufrieden über das Tageswerk seiner Mitarbeiter schaut und es mit einem Nicken honoriert. Oder die Gäste, die zum ersten Mal die Laser Soft/Merkur Küche in den gegebenen Räumlichkeiten sehen

und zustimmend … genau … nicken. Denn diese Küche fühlt sich für uns richtig an – vor allen in kleinen Häusern oder Wohnungen. Sie versteht es meisterhaft, auf wenig Fläche große Stärken zu entwickeln, die wir dann in der täglichen Nahrungszubereitung und dem Verstauen von Küchenutensilien nutzen können.

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Mit dem passenden Apothekerschrank in praktischer 40-cm-Breite sind alle Vorräte und Kochhelfer an einem Ort verstaut.

Kleine Räume

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EIN KERAMIKBECKEN, DAS MEHR KANN

Schwarz ist das neue Weiß Wasser marsch – aber bitte mit Stil. Für viele Haus­halte ist das Spülbecken ein zentraler Ort innerhalb ihrer Kü­ che. Zu Recht, denn ca. 70 % aller Arbeiten tätigen wir an der oder um die Spüle herum. Grund genug, genau dort ein selbstbewusstes Statement zu setzen.

Systemceram – als etablierter Hersteller von Spülbe­ cken und Armaturen – hat das erkannt. Die neue Pro­ duktlinie setzt voll auf die zeitlose Trendfarbe Schwarz am wichtigsten Platz der Küche. Ob mit Spülen, Arma­ turen oder hochwertigen Zubehören – Systemceram schenkt auch den kleinen Dingen große Aufmerk­ samkeit. Dabei setzt das Unternehmen ausschließlich Materialien ein, die in der Küche gleichermaßen Hygi­ ene- und Pflegeeigenschaften mit unverwechselbarer und langlebiger Ästhetik verbinden. Zahlreiche Design Awards belegen den Erfolg dieser Marschroute.

Flexible Nutzungsmöglichkeiten, integrierte Behältnisse für Spülmittel und hochwertiges Design – an solchen Keramikbecken zu arbeiten fühlt sich durchaus wie ein Privileg an.

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ECHT PRAKTISCH

Total praktisch und ein echter Geheimtipp für die Küche.

Wovon wir reden? Von Küchenwänden, die sich durch Magnet- und Kreidefarbe in ein magne­tisches und beschreibbares Wandhighlight verzaubern.

DOPPELT NUTZT BESSER

Magnetische Oberflächen sind super praktisch – vor allem in der Küche. Ob Einkaufszettel oder Rezepte, allerlei Dinge finden hier ihren Platz. Anstatt öde Ma­ gnetwände aufzuhängen, für die wir meistens auch noch Löcher in die Wand bohren müssen, empfehlen wir, den Pinsel zu schwingen, ihn in Magnetfarbe zu tauchen und eine persönlich gestaltete Magnetwand zu kreieren. Der Magneteffekt funktioniert durch feine Metallpartikel in der Wandfarbe, die jede Wand in eine magnetische Fläche verwandeln. Da Magnetfarbe oft in grau oder schwarz verkauft wird, bietet sich ein Überstrich mit einer freundlicheren Farbe an. Die magnetische Wirkung bleibt dabei erhalten.

Für ein doppeltes Wandhighlight empfehlen wir, anschließend zur Tafelfarbe zu greifen. Dank dieser ist die Wand nach getaner Arbeit nicht nur magnetisch, sondern auch beschreib- und abwaschbar wie eine Schultafel. Praktisch: Soll die Grundierungsfarbe des Magnetanstrichs erhalten blei­ ben, bietet sich der Gebrauch von transparenter Tafelfarbe an, die sich vollkommen unsichtbar über die Metallfarbe legt.

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Lotta verschönert die Küche Küchentipps

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,,EINE GUTE KÜCHE IST DAS FUNDAMENT ALLEN GLÜCKS.“ Auguste Escoffier Französischer Meisterkoch, der die Kochkunst und Haute Cuisine revolutionierte

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Frontausführung: Satinlack Sandgrau

Die Arbeitsplatte der Insel, aus geöltem massiven Nussbaumholz, passt perfekt zu den Schrankfronten.

ATEMBERAUBEND STILVOLL

Alle Sinne beisammen Es gibt Momente, von denen Menschen berichten, dass all ihre Sinne geschärft waren. In denen sie alles viel intensiver wahrgenommen haben. Solche Momente gibt es wirklich. Aber sie benötigen ein entsprechendes Umfeld. Die Cambia erzeugt genau die Umgebung, die sämtliche Sinne aktiviert und herzlich einlädt.

Denn diese Küche, in der mit viel Liebe und Zeit Köstliches

entsteht, präsentiert sich modern und skandinavisch angehaucht in einer geschmackvollen Ausführung mit hochwertigem SandgrauSatinlack. Die charakterstarken Rahmenfronten und der authen­ tische Charme bilden ein harmonisches Zusammenspiel. Auf den ersten Blick wird klar – die Cambia ist nicht nur für die Produktivi­ tät, sondern auch zum Wohlfühlen für unsere Sinne gemacht.

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Offene Regale wirken freundlich und einladend.

KĂźcheninspiration

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INDIVIDUELL ZUSAMMENGESTELLT

Auffallend auffallend Die Küche Soft Lack ist mehr als nur ein Platz zum Kochen. Sie vereint Design und Funktionalität innerhalb einer umfassenden Farb­ auswahl. Die Fronten sind in Weiß, Magnolia, Sahara, Lava, Magma, Curry, Paprika, Hagebutte, Arcticweiß, Papyrusgrau, Quarzgrau, Opal, Smaragd, Lagune, Blaubeere, Tiefblau, Schwarz, Avocado, Olive und Ginster erhältlich.

Alle Farben harmonieren perfekt mit minimalistischen Griffleisten in Edelstahl-Optik, die einen wunderbaren Kontrast erschaffen.

Eine Arbeitsplatte in Echtholzoptik schenkt der Küche darüber hinaus Wärme und Behaglichkeit.

WEITERE KÜHLE FARBEN:

WEITERE WARME FARBEN:

Arcticweiß

Papyrusgrau

Quarzgrau

Weiß

Magnolia

Sahara

Avocado

Olive

Opal

Lava

Magma

Ginster

Blaubeere

Tiefblau

Schwarz

Curry

Hennarot

Hagebutte

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ZEITLOS, UNVERGÄNGLICH UND KLAR

Wie ein Fels in der Brandung Bis an die Decke reichen die kristallgrauen Küchenschränke der Fino Matt. Weit darüber hinaus das Stilempfinden ihrer Besitzer.

Denn reichlich Stauraum verbindet sich hier mit einer überaus behaglichen Ausstrahlung. Eine ausgesprochen solide Basis für eine Wohnküche, die uns wunschlos glücklich macht. Mit ihrer re­ duzierten Optik und den modernen Details – wie den schwarzen Bügelgriffen – manifestiert sie ein atmosphärisches Statement.

Ein strahlendes Highlight sind die beleuchteten Fachböden und eine Vitrine als standesgemäße Präsentationsfläche für schöne Dinge. In Summe entsteht für uns ein unverfälschter Gesamteindruck: Die Fino Matt hat alles, was es braucht, um Trends, Launen und Zeiten zu überdauern.

Küchengestaltung

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Sinnsalabim!

Küchen, die verzaubern

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WIE FÜR UNS GESCHAFFEN

nsere Küche ist Ausdruck unserer Persönlichkeit. Und weil Kochen nicht wie Auto­ fahren ist und wir beim Zubereiten unserer Lieblingsspeisen nicht auf Autopilot, sondern hochkonzentriert sind, muss unsere Küche dem Rechnung tragen und uns jedes Mal aufs Neue motivieren. Ein gewisser Zauber sollte ihr also innewohnen. Dieser Zauber hängt ganz stark damit zusammen, wie sehr wir unsere eigenen Vorlieben in der Küche wiederfinden: Benötigen wir Küchenutensilien gut sortiert oder alles an einem Platz? Wollen wir es praktisch-minimalistisch oder dekorativ und verspielt? Ist uns ein großer Küchen-Wohnraum wichtig oder wollen wir unser eigenes kleines Küchenreich? Diese Wünsche können wir nicht ad hoc kennen – wir müssen sie entdecken.

ERST DIE KÜCHENPLANUNG. DANN DER KÜCHENZAUBER

Die moderne Küchenplanung hat auf alle Vorlieben eine Antwort und schafft in vielen persönlichen Gesprächen hochindividuelle Küchenkreationen. Ein Küchenstudio in der Region ist leicht zu erreichen und kann alle Materialitäten und Farben vorführen.

Das ist auch gut so, denn eine neue Küche begleitet uns im Durchschnitt 15 bis 25 Jahre.

Uns Zeit zu lassen und Entscheidungen nach und nach zu treffen – auch wenn sie noch so belanglos erscheinen –, trägt dazu bei, eine Küche zu bekommen, die perfekt zu uns passt. Der Zauber kommt dann von ganz allein.

Der Trend geht weg von starren Räumlichkeiten und hin zu multifunktionalen Räumen. Warum?

Das verraten wir auf den nächsten Seiten …

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DIE WOHNKÜCHE AUF DEM SIEGESZUG

Kochen, wo wir wohnen – wohnen, wo wir kochen

Leben, wie wir wollen

Die Wohnküche ist ein Wahr­zeichen unseres neuen Selbst­ verständnisses, alles mit­einander zu verbinden. Während flexible Arbeits­modelle, Carsharing oder Zumba gute Beispiele sind, wie Bedürfnisse oder Stile miteinander verschmelzen, geht die Wohnküche noch einen Schritt weiter und ist beispielgebend für für den multifunktionalen Raum.

FÖRDERT DAS ZUSAMMENLEBEN

ERZEUGT LICHT UND RAUM Die Wohnküche zieht aufgrund ihrer offenen Struktur auch einen sich verändernden Grundriss nach sich. Weniger Wände schaffen großzügigere Räume und einen barrierefreien Licht­einfall.

Viele Wohn-Koch-Bereiche münden direkt an die Terrasse und den Garten, was das Gefühl von weniger Begrenzung vermittelt.

IST AUSDRUCK DER PERSÖNLICHKEIT

Auf die Frage, was uns an Wohnküchen so magisch anzieht, finden wir schnell eine Antwort. Denn diese Art von Küchen passen in die heutige Zeit und zu der Art, wie wir leben wollen. Ohne Barrieren, miteinander und familiär. Viele Menschen sehnen sich nach einer ganzheitlichen Lebensweise, die auch im Wohnen ihren Ausdruck findet. Und die Wohnküche schafft die Voraussetzungen dafür, uns im Alltag näher zu sein.

Wenn sich die funktionale Küche und das emotionale Wohn­ zimmer zusammentun, entsteht ein großer Raum, der dem gesamten Zuhause eine enorme persönliche Charakteristik verleiht. Zusammenpassende Accessoires, Bilder oder Farb­ gebungen lassen sich harmonisch kombinieren und bieten die Plattform für ein ganzheitliches, individuelles Interieur-Konzept.

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DIE WAND MACHT DEN RAUM Absolut individuell wird es durch eine außergewöhnliche Tapete, die Küche und Wohn­bereich miteinander ver­ bindet. Gerade Motivtapeten geben uns die Möglichkeit, unseren persönlichen Vorlieben Ausdruck zu verleihen.

Schon gewusst?

Der Schmuckteller war vor nicht allzu langer Zeit ein fester Teil traditioneller deutscher Wanddekoration. Da Porzellan früher ein teures Gut war, symbolisierten die Teller mit den meist bunten Motiven den Wohlstand der Bewohner.

Nachdem die Teller zeitweise zurück in den Schrank wanderten, prognostizieren wir die Rückkehr der hängenden Teller in den kommenden Jahren – unsere Großeltern wussten schließlich, was schön ist.

FLIESEN WANDERN VOM BODEN AN DIE WAND Ja, es stimmt. In den meisten Fällen verströmen Fliesen – etwa im Wohnzimmer oder im Flur – keinen behaglichen Charme. Darum sind sie aus den Planungsbüchern der Architekten für Fußböden weitestgehend verschwunden.

Doch gute Nachrichten: Fliesen wandern einfach weiter und tauchen an der Küchenwand wieder auf. Hier sind sie nicht nur leicht zu reinigen, sondern auch ein dekoratives Element und passen so perfekt zu vielen Küchenstilen. Na dann … welcome back!

Schwarze Fliesen sind prädestiniert für die Kombinationen S. 46 mit verschiedensten Deko-Elementen.

Die Wohnküche

Funktionales Design: Der Retro-Style findet immer mehr Liebhaber.

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EINLADEND FÜR ALLE

Inspirierende Mitmachküche Wenn wir uns in unserer Umwelt umschauen, finden wir sie überall: Verbotsschilder. „Eltern haften für ihre Kinder”, „Zutritt verboten”, „Nicht anfassen”, „STOP” – es geht ewig so weiter. Für unsere Küche sollte das Prinzip Finger weg nicht gelten. Behagliche Mitmach-Atmosphäre trifft bei der Malaga auf einen inspirierenden und kreativen Geist. Das Ergebnis: eine Küche für alle Familienmitglieder, Freunde und Tage – die da sind und die da noch kommen werden.

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KOCHEN MIT ORDENTLICH DAMPF

Schonend garen – gesund leben Lokomotivführer von früher oder Sauna-Besucher von heute kennen den Effekt von Dampf bereits – er bringt uns voran, er tut uns gut. Und auch in der aktuellen Küche ist Dampf ein entscheidender Faktor für eine gesunde Lebensweise.

Immer mehr Küchen werden mit Geräten ausgestattet, die das Dampfgaren beherrschen.

Siemens Hausgeräte hat anhand aktueller Studien vier große Themenfelder und daraufhin entsprechende Kochtypen identi­ fiziert, die für die Käufer von Küchen relevant sind. Ein Typus greift hierbei explizit das Dampfgaren auf und zwar "Der Vitale".

Dieser Typus geht auf den Trend der gesunden und ausgewoge­ nen Ernährung ein. Und genau diese vitale Gruppe findet in den Dampfgarern von Siemens den optimalen Verbündeten, wenn es darum geht, Lebensmittel maximal schonend und geschmackvoll zuzubereiten. Ohne Öl, ohne Fett, aber mit dem gewissenhaften Erhalt von Vitaminen und Nährstoffen. Das bringt auch uns ordentlich Dampf, für alles, was uns im Alltag erwartet. Finden Sie nun heraus, welcher Kochtyp Sie sind: kücheninspiration.de

Dampfgaren

Die Wohnküche

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Der Glashängeschrank mit integrierter Beleuchtung setzt alles ins rechte Licht.

Freundliches Front­ dekor: Light Pepper

ZEIGEN, WAS WIR HABEN

Offene Regale für ein offenes Wesen Das Leben verläuft nie nach Plan oder Schema F. Was wir heute noch dekorativ und schön finden, könnte morgen schon neuen Interieur-Elementen weichen. Diese einladende Küche von LIVA in der Kombination Pur XL 2656 / Top XL 1576 ist durch eine Vielzahl von offenen Regalen unglaublich wandelbar und deshalb wie geschaffen für alle, deren Geschmäcker sich entwickeln oder ändern. Die freundlich wirkende Synthese aus einer homogenen Schrankfront in der Farbe Light Pepper und rustikaler Königs­ eiche-Nachbildung eröffnet vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten für den gesamten Raum. Die Arbeitsinsel wirkt durch das ele­ gante Sockelmodul aus schwarzem Stahl luftig-leicht und bietet sowohl großzügige Arbeits- als auch Stellfläche. Eine robuste Arbeitsplatte schafft eine optische Verbindung zu den Schrank­ fronten und hält allen Anforderungen des Küchenalltags stand.

Die dezenten schwarzen Griffe der Küche passen hervorragend zu den filigranen Regalen und Vitrinen.

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Natürliches Front­ dekor: Königseiche

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Hochgestellter neff-Backofen für ergonomisches Arbeiten.

Diagonale Fächer: So sind all unsere Wein­ flaschen smart und ansehnlich verstaut.

Kücheninspiration

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BUNTE STIMMUNGSMACHE

Farbe wirkt

BOSCH Backofen

Gerade in Kombination mit dunklen Küchen verändern farbige Wände ein­ fach alles. Die LIVA TOP GL1601 / TOP GL1486 in dieser Ausführung zeigt das eindrucksvoll. Die edel anmutenden Schrankfronten im Dekor Marmor-Nach­ bildung wirken authentisch und erzeugen ein hochwertiges Ambiente im gesamten Raum. Schwarz als Stilelement in der Küche hat dabei einen ganz besonderen Reiz. Es steht für pure Eleganz und ist absolut zeitlos. Dabei lässt es anderen Farben Platz, um zu wirken und sich zu entfalten. Eine Kombina­ tion mit farbigen Wänden passt dementsprechend immer und kreiert eine vollkommen einzigartige Raumstimmung. Darüber hinaus schafft eine durch­ dachte Beleuchtung weitere Akzente, lässt ein Schattenspiel entstehen und hebt das Küchenerlebnis auf ein neues Level.

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ANTI-FINGERPRINTBESCHICHTUNG

BOSCH Side-by-Side Kühl-/Gefrierkombi­nation mit Eis- und Wasserspender sowie HomeBar (EEK A+, Spektrum: von A+++ bis D)

Das Schrankdekor in dunkler Marmor-Nachbildung verleiht dieser Küche etwas Außergewöhnliches.

„Puristische Mamor-Optik und Farbe – das passt!“ Kücheninspiration

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ORDNUNG IST JETZT SCHICK UND SMART

Das Zentrum an der Wasserquelle 02 | MODERN LINE

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DAS CLEVERE ORDNUNGSSYSTEM AN EINEM ORT

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OPTIMIERT DIE ARBEITSABLÄUFE In einer gut organisierten Küche ist jeder Handgriff durchdacht. Als Inbegriff von Effizienz steht das Franke Box Center genau dafür. Die wichtigsten Küchenaccessoires verstauen wir ordentlich im klei­ neren Becken der Edelstahlspüle, wo sie immer griff­ bereit sind. Dazu können wir mit Schneidebrettern und Abtropfbecken über dem großen Becken eine er­ weiterte Arbeitsfläche schaffen. Häufig verwendetes Küchenzubehör legen wir dort einfach zum Trocknen ab. Die zwei Becken sind darüber hinaus leicht zu rei­ nigen. Auch weil wir alle abnehmbaren Teile und das Zubehör zum Reinigen herausnehmen können. Die elegante runde Ab­deckung über dem Abfluss schließt bündig mit dem Beckenboden ab – eine Lösung, die keine Design-Wünsche offen lässt.

Ordnungssystem

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Geschmack verbindet

Gemeinsam kochen macht Spaß! Warum?

Wer danach fragt, kam womöglich noch nicht in den Genuss, mit Freunden ein opulentes Mahl zu zaubern. Schneiden, Abschmecken, Brutzeln, Geschichten austauschen und hinterher den Lohn der angenehmen Arbeit zufrieden zu uns nehmen – gemeinsam kochen hat alle sozialen Zutaten, die es braucht, um einen erfolgreichen Abend zusammen zu verbringen.

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TIPPS FÜR GEMEINSAME KOCHABENDE

Viele Köche verderben nicht den Brei …

Natürlich können wir unsere Freunde spontan einladen und jeder bringt mit, was sich so im Kühlschrank findet. Das ist zwar kreativ, macht aber ein stimmiges Endergebnis unwahrscheinlich.

Kulinarisch vorausschauender ist es, wenn wir unserem gemeinsamen Koch-Event etwas mehr Planung zugestehen. Was soll am Ende aufgetischt werden? Welche Zutaten brauchen wir dazu in welchen Mengen? Wer kauft was?

Damit alle involviert sind, teilen wir bestenfalls sowohl die Be­ sorgung der Lebensmittel als auch die Arbeiten an dem Abend gerecht auf. Das spart Zeit, Geld und gewährleistet ein auf alle aufgeteiltes Erfolgserlebnis. Diese Delegations- und Organisations­ aufgaben sollte dann wirklich genau eine Person übernehmen – im besten Falle der oder die Gastgeberin.

Warum nicht ein Mehrgänge-Menü gemeinsam zaubern? Rezepte, die alle Sinne ansprechen, gibt es auf den Seiten 76–78.

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NKOMPLIZIER TE RU E D

HABEN IST BESSER ALS BRAUCHEN

Für einen gelungenen Kochabend mit Freunden

In einen großen Wok passt alles rein, was allen schmeckt. Das Ergebnis ist eine bunte Pfanne voll Köstlichem und ein zufriedenes Miteinander.

DIE SCHNITTIGEN

Messer – in allen Größen und Formen – sollten wir für unsere Helfer parat legen. Vorher unbedingt schärfen.

DIE UNVERZICHTBAREN

Schneidebretter in allen Größen gehören zu einem gemeinsamen Koch-Event dazu.

DIE VERWAHRER

DER INDIVIDUELLE

Raclette ist natürlich der Freunde-Klassiker.

Aber nicht nur zu Silvester sorgen wir damit für glückliche Gäste.

Schüsseln oder andere Gefäße, in denen wir beispielsweise geschnittenes Gemüse beher­ bergen, machen uns das Leben leichter.

Gemeinsam kochen

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KOMBINIERE, KOMBINIERE

DIE MISCHUNG MACHT’S Gin und Tonic, Mandel­ schokolade und Meersalz, denken und träumen – es ist die Kombination der Dinge oder Vorgänge, die etwas Großartiges erschafft. Ein gutes Beispiel dafür sind Küchen, die aus optisch unterschiedlichen Materialien zusammen­ gestellt sind. Oftmals ist das die Grundlage für einen einzigartigen und spannenden Gesamteindruck.

Gut gemischt: Naturstein­n­ach­bildung und Metalloptik.

Mix it Baby:

Eine Mischung macht es spannender und hat so auch einen psychologischen Aspekt.

Denn in einer reizüberfluteten Welt ver­sprechen Mischungen neue Sinneswahrnehmungen, weshalb wir ihnen offener gegenüberstehen.

Stilvoll kombiniert: Natürlich wirkende Holznachbildung und zeitloses Grau.

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FUSION VON KLASSIK UND MODERNE Diese LIVA Küche in der Programmkombination New York und Sinus verbindet stylische Fronten in Industrial-Grey mit zeitlosen Oberschränken im Farbton Quarz und einer Arbeitsplatte im Naturstein-Dekor. Dadurch entsteht eine urbane Loft-­Optik, die ihres­gleichen sucht.

ZWEI STRUKTUREN – EINE KÜCHE Diese LIVA Küche in der Kombination XL 1471 / XL 1461 bringt Fronten in Beton Perlgrau Nachbildung und Holzdekor-Fronten in Eiche Cognac zusammen. Hier fusionieren klassiche und designorientiere Farben und Elemente zu einer Küche, die eine hohe Wertigkeit ausstrahlt.

Materialien

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EINE FAMILIENFREUNDLICHE KÜCHE FÜR VIER

Ein Küchentraum wird wahr Im Interview mit einer engagierten Mutter haben wir nachgefragt, was ihr bei der Küchen­ planung wichtig war und wie sie und ihre Familie sich einen Wohntraum verwirklicht haben.

Lea und Felix lebten mit Lotta und Tim bis letzten Herbst in einer Mietwohnung in Hamburg. Dann ging alles ziemlich schnell: Sie haben das perfekte Grundstück gefunden, dort gebaut und jetzt wohnen sie in ihren eigenen vier Wänden in einem Hamburger Vorort. Hier erfüllten sie sich ihren Küchen­traum.

Besonders Lea liebt es, mit Einrichtung zu spielen. Bei der Pla­ nung im Küchenstudio konnte sie all ihre Wünsche einbringen.

Das Ergebnis spricht für sich: Wir haben uns im Haus der jungen Familie direkt wohlgefühlt und mit Lea über ihre Wohnphiloso­ phie gesprochen.

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Lea, ihr habt vorher auf 70 Quadratmetern gewohnt, nun sind es 110. Wie habt ihr es geschafft, alles direkt wieder so wohnlich zu machen?

Es passt bei Weitem noch nicht alles perfekt zusammen.

Aber so ist das nun mal und der neue Platz hat ja auch viele Vor­ teile. Ich habe trotzdem nach einem Weg gesucht, direkt einen roten Faden in unsere Einrichtung zu bringen. Angefangen habe ich in der Küche, denn sie war von Anfang an das Prachtstück im Haus. Und da ist dieser rote Faden dann irgendwie grün ge­ worden.

Unsere Küche ist für uns ein absoluter Wohlfühl-Raum geworden.

Es gibt nichts Schöneres, als hier zusammen mit den Kindern am Wochenende zu frühstücken oder abends noch ein Glas Wein zu trinken, wenn die zwei schon schlafen.

Was macht für euch denn so einen Wohlfühl-Raum aus?

Vor allem die Kombination aus Struktur und kleinen, liebevollen Details. Einmachgläser für die Aufbewahrung von Lebensmitteln, Küchenkräuter und andere Pflanzen tun dann ihren Rest und die Gemütlichkeit kommt von ganz allein.

Wie sieht denn ein grüner Faden aus?

Es hat mit ein paar Küchenkräutern und anderen Pflanzen an­ gefangen. Dann wurden es immer mehr Pflanzen im gesamten Haus. Wir lieben es einfach. Die Pflanzen strahlen eine unglaub­ liche Ruhe aus und gleichzeitig machen sie das Haus lebendiger.

IMPRESSUM

Was bedeutet euch eure Küche?

In unserer alten Wohnung hatten wir nicht viel Platz in der Kü­ che. Ich habe dort immer ungerne gekocht — es war eng und super schnell durcheinander. Jetzt ist das ganz anders. Unser Fachhändler hat uns sehr gut beraten. Unsere Küche passt sich perfekt unserem Familienleben an. Felix und ich kochen jetzt auch viel öfter zusammen, das macht hier einfach mehr Spaß.

RECHTLICHE HINWEISE

HERAUSGEBER

Jede Form der Wiedergabe, auch auszugsweise, be­ darf der ausdrücklichen Genehmigung des Heraus­ gebers und der Inhaber der Nutzungsrechte.

GARANT Marketing GmbH Hauptstraße 143 D-33378 Rheda-Wiedenbrück Telefon: +49 5242 409-0 | Telefax: -399 info@garant-gruppe.de www.garant-gruppe.de

Alle Angaben in unserer Küchen.Kultur wurden nach bestem Wissen erstellt und sorgfältig geprüft.

Dennoch sind Druck- sowie inhaltliche Fehler, Irrtü­ mer, Änderungen sowie Abweichungen bei Modellen, Maßen, Farben und Liefermöglichkeiten der abgebil­ deten Möbel und Einrichtungsgegenstände nicht aus­ zuschließen.

Es kann daher keinerlei Gewähr, Haftung oder Verant­ wortung für etwaige Fehler, Änderungen oder Abwei­ chungen übernommen werden.

GESCHÄFTSFÜHRER Torsten Goldbecker Jens Hölper

ANSPRECHPARTNER Jens Hölper Copyright 2020 GARANT Marketing GmbH

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ANFASSEN ERWÜNSCHT

CAN TOUCH THIS na-na-na-na Warum wir den Song von MC Hammer in leicht abgewandelter Form zitieren? Weil die Küche Touch alle zum Anfassen und Mitmachen einlädt und so wirklich ein Grund für Freudengesänge ist.

Denn die pflegeleichten weißen Fronten im Dekor Alpinweiß super­ matt in Verbindung mit einer Arbeitsplatte in Eiche Sierra Nachbil­ dung strahlen Licht und Natürlichkeit aus.

Ein wirklich einladender Material- und Farbmix, der zum Kochen und Genießen mit Freunden und Familie anregt. Die aufgesetzte Pultplatte dient dabei als Frühstückstheke am Morgen oder als Cocktailbar für gesellige Abende.

Durch den clever genutzten Stauraum finden alle Küchenutensilien Platz am logistisch besten Ort. Dadurch wird die Touch zu einer Küche der kurzen Wege und langen kulinarischen Reisen. Na, wenn das mal kein Grund für einen ausgewachsenen Ohrwurm ist: Can touch this! Na-na-na-na …

Übrigens: Um den Wohntraum nicht nur in der Küche zu leben, können wir die Küche durch ein komplettes Möbelsystem ergänzen. Sideboards, Regalsysteme, Wohnwände, Kommoden, Vitrinenschränke und vieles mehr ist passend zur Küche kombinierbar.

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Aufgesetzte Pultplatte als Frühstücksbar

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Die grifflose Lackfront der Oberschränke gibt der Touch einen aufgeräumten Look.

Küchengestaltung

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Platz für Gewürze, Kochutensilien und sogar das Tablet mit der Rezeptsammlung – die individualisierbaren Nischensysteme bringen Abwechslung und Spaß in die Küche.

Praktisch: Apothekerschrank mit viel nutzbarer Staufläche.

Warum Wein wunder­ bar ist und wie er optimal gelagert wird, verraten wir auf der nächsten Doppelseite.

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RÜCKZUGSORT DER SINNE

DIE PRIVATE WEIN­ PROBE

Kitchen gardening ist absolut in: Wie wir Kräuter und Gemüse direkt in der Küche aufziehen, verraten wir auf Seite 68–69.

Küchen müssen heutzutage mehr sein als Herd und Backofen. Es geht uns um ein Ambiente, von dem wir immer wieder aufs Neue überzeugt werden wollen. Die Küche Elba von Schüller bietet uns genau diese wun­ derbare, besondere Atmosphäre. Das lebendige Spiel horizontaler und vertikaler Linien bei Arbeitsplatte, Sockel und Griffleisten ist eine wahre Wohltat für unser Auge. Zusätzlich erzeugen der offene, großzügige Grundriss, die warmen Holz-Akzente und die „hängen­ den Gärten” einen Ort, an dem wir Zeitgeist leben und nicht nur zum Kochen gerne zusammenkommen. In der Tat eignet sich die Schüller Elba auch für exklusive Ge­ nussveranstaltungen in kleiner Runde. Hier können wir ein Whisky-Tasting, einen Tapas-Abend oder eine aus­ giebige private Weinprobe abhalten und uns voll auf die Sinneswahrnehmungen und Geschmäcker fokussieren.

Platzsparend und leistungsstark: Ein integrierter Tischlüfter ersetzt die Dunstabzugshaube.

Küchengestaltung

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Sommelier

TRINKGENUSS MIT DETAILLIEBE

Wein kann so vielschichtig sein, dass er in hoch­­wertigen Restaurants einen eigenen Kellner benötigt.

Ein Sommelier ist genau das: ein aus­gebildeter Weinken­ ner. Und er ist für Ankauf, Lagerung und Zuordnung der vielen Weine zuständig.

Wein ist flüssige Freude Es gibt Weinkenner, die allein am Geruch einen Wein erkennen können und die im Bouquet einen größeren Genuss sehen als in der anschließenden Verkostung. In der Tat ist das olfaktorische Erlebnis bei einer Weinverkostung ein wichtiges Element.

Entscheidend für Geruch und Geschmack ist aber die richtige Temperatur des Weins. Nur so können sich die Aromen in Nase und Gaumen in Gänze entfalten.

Die Weinklimaschränke der Vario Kälte-Serie 400 von Gaggenau bieten ideale Bedingungen zur Lagerung erlesener Weine.

Die Geräte verfügen über zwei separate Klimazonen zwischen 5 °C und 20 °C, die sich dank intelligenter Technologie über Sensor-­ Tasten mit digitaler Anzeige elektronisch regulieren lassen.

Und das jederzeit gradgenau. Die beiden unterschiedlich breiten Modelle tragen dazu bei, dass sie nahtlos in beinahe jedes Design integriert werden können. Einer Weinprobe mit erlesenen Weinen und Gästen steht demnach nichts mehr im Wege.

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ANGEBERWISSEN FÜR DIE NÄCHSTE WEINPROBE

DREI KURIOSE FAKTEN PREISINTENSIVER GENUSS

BESSER ZU VIEL ALS ZU WENIG

VIELTRINKER VON GOTTES GNADEN

Der teuerste Wein kommt aus Frankreich.

Mit einem Durchschnittspreis von mehr als 15.000 Dollar ist der Rotwein „Domaine de la Romanée-Conti Grand Cru, Côte de Nuits” aber eher was für Sammler und Wein­liebhaber als für Vieltrinker.

Die größter Weinflasche der Welt fasst stolze 3.094 Liter. Sie wurde seinerzeit zur Neueröffnung des Schweizer Autohauses „Vogels Offroads” gefertigt und ist konkurrenzlose 417 cm hoch, bei einem Durchmesser von 121 cm.

Nirgendwo in der Welt ist der Pro-KopfWeinverbrauch höher als im Vatikan.

Zum Vergleich: Der deutsche Durchschnitt liegt bei 21 Litern pro Jahr, während im Vatikan stattliche 74 Liter getrunken wer­ den. Dass im Vatikan fast nur alleinstehende alte Männer leben, könnte dazu beitragen.

Welches Glas für welchen Wein?

BORDEAUX

BURGUNDER

CHARDONNAY

RIESLING

SCHAUMWEIN

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DIE ANZUCHT IST KINDERLEICHT Pflanzenanzucht ist beinahe immer gleich: Die übrig gebliebenen Pflanzenreste stellen wir in Wasser, bis sich Wurzeln bilden. Dann direkt in ein Gefäß mit Erde umtopfen – voilà! Jetzt müssen wir nur noch etwas Geduld aufbringen …

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WIR ERNTEN SELBST

EIN GEMÜSE­ GARTEN FÜR DIE GANZE FAMILIE Kräuter stehen jeder Küche gut zu Gesicht. Nicht nur optisch.

Sie verströmen auch einen angenehmen Duft.

Wir fragen uns immer häufiger, woher unsere Lebensmittel stammen, und sind zu Recht skeptisch.

Absolute Gewissheit über die Herkunft können wir nur haben, wenn wir sie selbst anbauen. Das klingt auf­wendig und eine komplette Selbst­versorgung ist natürlich kaum möglich. Aber wir können klein anfan­ gen und ein paar Kräuter oder Gemüsesorten selbst ziehen – das geht nicht nur total einfach, sondern macht auch großen Spaß.

Und das Beste: Viele grüne Leckereien können wir direkt in unserer Küche anbauen. So wird die ganze Familie zu Gemüsegärtnern.

Verstehen, wo unser Essen herkommt Manchmal ist es schwer, unsere Kinder von dem „grünen Zeug” auf dem Teller zu überzeugen. Zeigen sie sich aber für die Aufzucht verantwortlich, entsteht ein ganz anderer Bezug zu den selbst erzeug­ ten Nahrungsmitteln.

Und wenn die lieben Kleinen erst mal die eigenen Gemüsezwiebeln auf dem Rührei probiert haben, steht einer Karriere als Gemüsegärtner/in nichts mehr im Wege.

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ALLES IST MÖGLICH

STILFRAGE KÜCHE Die Suche nach einer neuen Küche ist nicht immer ganz leicht.

Wenn wir durch die Küchenausstellungen gehen, fällt uns eines ganz besonders auf: Es gibt einfach alles. Von einer einfachen Küchenzeile über Küchen in L-, U- und G-Form, die sich perfekt an bestehende Räume anpassen lassen, bis hin zu Einbauküchen, Wohnküchen und Inselküchen. Und damit nicht genug. Es gibt praktisch grenzenlose

Möglichkeiten der Individualisierung: Fronten in Holz, Lack oder Kunststoff, mit Arbeitsplatten aus Marmor, Glas oder Laminat und mit Farben in schlichter oder bunter Ausführung. Ergo: Die Wahl der neuen Küche wird zu einer großen Aus­einandersetzung mit der Vielfalt der Hersteller. Vor der Auswahl des Materials oder der Farbe sollte deswegen vor allem eines stehen: der Stil.

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RUHIGE FORMEN UND SCHLICHTE FARBEN

Klassisch

Ein klassischer Küchenstil zeichnet sich besonders durch klare Formen und ruhige Farben aus. Ihr zurückhaltendes Aus­ sehen und die bewährten Funktionen bringen einen großen Vorteil mit sich – kein Trend kann Einfluss auf den Aufbau und das Design ausüben. Die vorherrschende Farbe in klassischen Küchen ist Weiß. Aber auch verschiedene Grau-, Beige und natürliche Holztöne finden häufig Verwendung.

Manchmal setzen Nischen­verkleidungen oder Regale in einer anderen Farbe Akzente. Grundsätzlich steht bei dem klassischen Küchenstil aber das Kochen im Vordergrund.

Mehr Informationen auf S. 48–49

MINIMALISTISCH UND SCHÖN

Modern

Ein moderner Küchenstil überzeugt besonders mit einer sehr aufgeräumten Optik. Mithilfe von schlichten Farben, griff­ losen Schränken und klarer Linienführung stehen Design und Funktionalität im Mittelpunkt. Backofen auf Augen­höhe, Schub­ ladenkästen für die Geschirr-Sortierung und Eck­schränke, in denen Töpfe mit Leichtigkeit verstaut werden können, sind typische Merkmale moderner Küchen.

Je weniger herumsteht, desto schneller und einfacher lässt sie sich auch reinigen. Das eingesetzte Material reicht von hoch­ wertigen Lackbeschichtungen und robustem Schichtstoff über Echtholz bis hin zu Beton und Marmor.

Mehr Informationen auf S. 88–89

GEMÜTLICH UND NATÜRLICH

Traditionell Küchen im Landhausstil sind ein Dauerbrenner und kommen auch heute nicht aus der Mode. Das Design ist zeitgemäß und gerade für diejenigen interessant, die den minimalistischen Küchen nichts abgewinnen können. Landhausküchen verbreiten ein wohnliches und gemütliches Ambiente. Mit warmen und neu­ tralen Farbtönen und einer besonderen Liebe zum Detail fühlen wir uns wie zu Hause – auch wenn wir es gar nicht sind. Bei den Farben der Fronten sind keine Grenzen gesetzt: typisch ist Weiß, jedoch gibt es auch Landhausküchen in vielen verschiedenen Farben, wie Grün, Grau, Schwarz oder Beige.

Mehr Informationen auf S. 38–39 Küchenstile

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GANZ SCHÖN VIEL …

EINFALLSREICH KLASSISCH

Natur hautnah

Eine Küche, die uns mit ihrem natürlichen Charme in eine positive Stimmung versetzt, hat gute Chancen, uns für lange Zeit glücklich zu machen. Dabei vermitteln Schicht­ stoffe – als Alternative zu echtem Holz – ein authentisches Materialgefühl (Seite 28/29).

Noch weiter geht da die Küchenkombination der Programme Plus und Manhattan.

Sie verkörpert ein vollumfängliches Raumkonzept, das ein­ladend und warm wirkt.

Dafür sorgen die Oberflächen aus Steineiche-­Nachbildung, die in ihrer Optik auf eben­ diese Natürlichkeit setzen. Durch die Verkleidung der Küchenrückwand mit dem glei­ chen Dekor entsteht ein übergreifendes Küchen-Design. Die Ober- und Hänge­schränke sind mit einer praktischen Push-to-open-Mechanik ausge­stattet. Damit öffnen sich Türen auto­matisch mit einem kurzen Druck. Die Schubladen der Kochinsel hingegen sind offen konzipiert und schaffen so einen willkommenen Kontrast.

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… STIL

KLASSISCH UND MODERN

Die Zeit vergessen

Weiß ist, was wir daraus machen. Im Fall der LIVA Küche Sinus machen wir etwas er­ staunlich Zeitloses daraus. Die großflächigen weißen Fronten im Farbton Pearl kombi­ nieren sich ganz selbstverständlich mit modernen Struktursamtlack-Kassettenfronten Piemont im Farbton Espresso. Aber die Farbe ist nur eines von vielen klassischen und designorientierten Elementen, die eine faszinierende Mischung ergeben. Besonders die edelstahlfarbigen Stangengriffe im Unterschrankbereich unterstreichen den Anspruch an eine hohe Wertigkeit. Geben wir allen Elementen dann auch noch genügend Raum sich zu entfalten, werden wir mit einem Anblick und einer Atmosphäre belohnt, die uns jeden Tag aufs Neue begeistern.

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GANZ SCHÖN VIEL …

MODERN TRADITIONELL

Holzoptik mit Extras

Die Holznachbildung ist in der Gegenwart angekommen. Das gelingt durch die Ergänzung von Farbflächen, wie hier bei der Küche Berlin in den Fronten Schwarz und Siena Natural Oak Nachbildung. Natürliche Holzmaserung und edles Schwarz liefern sich hier ein harmo­ nisches Wechselspiel und heben den traditionellen Küchenaufbau auf ein modernes Level.

Mit Kücheninsel samt aufgesetzter Pultplatte und einem hochgestellten Backofen bringt die Küche zeitgemäße Aspekte mit ein, während eine Küchenarbeitsplatte in derselben Siena-Natural-Oak-Beschichtung wie die Schränke der Küchenzeile eine optische Verbin­ dung in die damalige Zeit schaffen. Durch die verschiedenen Aspekte der modernen Beleuchtung und offene Stahl-Regale geht diese Küche Berlin einen selbstbestimmten Weg und schafft den Spagat zwischen den Welten.

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… STIL

JUGENDLICH TRADITIONELL

Plötzlich Platz

In einem Kleiderschrank verstauen wir Hosen, Hemden, Socken und dergleichen. In einer Küche verstauen wir unser tägliches Leben. Teller, Messer, Töpfe, Tassen, Konserven, Kü­ chenhelfer, Küchenmaschinen, Schüsseln, Gläser und noch vieles mehr. Die Küche PORTO in Weiß seidenmatt, kombiniert mit PORTO-S, Marsala seidenmatt und einer Arbeitsplatte im Holzdekor Natural Oak hat das begriffen. Hier findet alles Platz, und zwar an strategisch relevanten Orten für die tägliche Küchenarbeit.

So haben wir alles immer dann zur Hand, wenn wir es brauchen. Dabei wirkt die Küche in ihrem Aufbau traditionell – allerdings mit einem durchaus jugendlichen Charme durch die rötlichen Wangen im Farbton Marsala.

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REZEPTE FÜR DIE SINNE GESCHMACKSEXPLOSIONEN Unser Geschmackssinn ist ein wahres Geschenk. Für unsere Vor­fahren war er überlebenswichtig. Er warnte sie durch die Empfindung von sauren oder bit­ teren Geschmacksqualitäten vor giftigen, ungenießbaren oder verdorbenen Lebens­mitteln. Heute schenkt er uns vor allem Geschmacks­explosionen und Gaumenfreuden.

EINE MAGISCHE KOMBINATION Wir gehen von mindestens fünf Grundqualitäten für Geschmack aus: süß, salzig, bitter, sauer und umami. Umami wurde erstmals 1909 von einem japanischen Forscher beschrieben und bezeichnet einen herzhaft-würzigen Geschmackseindruck. Doch was wir letzt­endlich schmecken, entsteht nicht nur auf unserer Zunge. Geschmack ist eine Kombination aus den von der Zunge auf­ge­nommenen Geschmacks­ qualitäten, dem Geruch, der Beschaffenheit und der Temperatur unseres Essens.

EIN MENÜ FÜR DIE GAUMENVIELFALT Wir haben ein Menü zusammengestellt, das all unsere Sinne anspricht.

Dabei legt jedes Gericht einen Fokus und spricht eine Geschmacksqualität besonders an. Durch die Verbindung der einzelnen Gänge entsteht so ein einzigartiges Geschmackserlebnis — doch auch allein für sich ist jedes Gericht ein Genuss.

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Erdbeer-Rhabarber-Galette FÜR DEN TEIG 300 g Mehl 1 Prise Salz 1 EL Zucker 150 g kalte Butter 125 ml eiskaltes Wasser 2 EL Sahne

1)

FÜR DIE FÜLLUNG 600 g frische Erdbeeren 1-2 große Stangen frischer Rhabarber 3 EL Zucker 2 EL Speisestärke

Mhm...!

2)

Zunächst den Mürbeteig für die Galette vorbereiten. Hierfür Mehl, Zucker und Salz mit der gewürfelten Butter ein paar Sekun­ den mit einem Knethaken in einer Rühr­ schüssel vermengen. Dann unter Rühren/ Kneten das Wasser hinzugießen und zu einem Teig verarbeiten, der gerade so zu­ sammenhält. Der Teig muss nicht komplett glatt sein. Nun den Teig zu einer Kugel for­ men und danach flach drücken. In Frisch­ haltefolie eingewickelt für ca. eine Stunde in den Kühlschrank legen.

Unterdessen den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Ein Backblech mit Backpapier versehen.

3) Erdbeeren waschen, entstielen und in

Scheiben oder grobe Würfel schneiden.

Blatt und Ende des Rhabarbers abschnei­ den und den geputzten Rhabarber in kleine Stücke teilen. Alles in eine Schale geben, mit Stärke und Zucker vermengen.

Rezepte

4)

Den Teig aus dem Kühlschrank holen und kurze Zeit ruhen lassen. Etwas Mehl auf die Arbeitsfläche und ein Nudelholz geben und den Teig nun rund ca. 30 cm lang ausrollen. Den Teig auf das Back­ blech geben.

5)

Die Erdbeer-Rhabarber-Mischung noch einmal durchrühren und in die Mitte des Teiges geben, dabei rundherum unbe­ dingt einen klappbaren Außenrand von ca. 2–3 cm lassen. Diesen Stück für Stück über die Füllung klappen und leicht andrücken. Den Rand mithilfe eines Backpin­ sels vorsichtig mit der Sahne bestreichen.

6)

Die Galette in den vorgeheizten Backofen schieben und ca. 40–50 Minuten lang backen.

7)

Aus dem Ofen holen und noch warm genießen. (Vorsicht! Ausgetretener Saft kann sehr heiß sein.)

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Salzbrezeln

im Schokomantel 200 g kleine Salzbrezeln Etwas grobes Meersalz

200 g Zartbitter-Kuvertüre

Eine einfache und ausgefallene Leckerei zum Kaffee.

Salzig, süß und knusprig fordern sie unseren Gaumen heraus.

1) 2)

Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen.

Salzbrezeln einzeln mit einer Gabel in die Schokolade tauchen, abstreifen und auf Backpapier legen. Mit etwas grobem Meer­ salz bestreuen und trocknen lassen.

3) Mit einer leckeren Tasse Kaffee genießen.

Gin Tonic mit Cranberry & Blutorange FÜR 2 PORTIONEN 4 dünne Gurkenscheiben 1 Bio-Blutorange 2 Rosmarinzweige Einige Eiswürfel

300 ml Cranberry-Nektar 10 cl Gin Tonic Water zum Auffüllen

Durch Bitterstoffe läuft uns im wahrsten Sinne des Wortes das Wasser im Mund zusammen. Unser Appetit wird angeregt und sogar die Verdauung fällt unserem Körper leichter.

1) 2)

Blutorange gut abwaschen und achteln.

Gurke waschen, in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit Eiswürfeln und der Blutorange in ein Glas geben.

3) Gin und Cranberry-Nektar zugeben und etwas umrühren.

4) Mit Tonic Water auffüllen, mit Rosmarinzweigen garnieren und genießen.

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Pasta al limone FÜR DIE PASTA 200 g Linguine 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 1 Zitrone 200 ml Hafer- oder Soja-Cuisine

ZUM GARNIEREN Parmesan oder eine vegane Variante Salz und Pfeffer Etwas Minze zum Garnieren

1)

Die Linguine in kochendem, leicht gesalztem Wasser bissfest kochen.

2)

In der Zwischenzeit die Knoblauchzehe fein hacken und in einer großen Pfanne in Olivenöl glasig anschwitzen.

3) Die Zitrone halbieren und auspressen. Den Zitronensaft an­ schließend zusammen mit etwa zwei EL Nudelwasser zum Knoblauch geben.

4)

Nun die Hafer- oder Soja-Cuisine gut mit dem Zitronen-­ Knoblauchmix verrühren und nach Geschmack würzen. Die Soße kurz aufkochen lassen.

5)

Die Linguine abgießen und in die Soße geben. Alles in der Pfanne vermengen.

6)

Nun schnell anrichten und mit Parmesan und Minze garnie­ ren. Die Nudeln möglichst direkt genießen.

Scharfes Ingwer- hähnchen 500 g Hähnchenbrustfilet 2 EL Fischsauce 1 TL Zucker 1 Bund Thai-Frühlingszwiebeln 2 große rote Chilischoten 100 g frischer Ingwer 4 Knoblauchzehen ½ Bund Koriandergrün 3 EL Öl 2 EL Austernsauce Rezepte

1)

Hähnchenfleisch trocken tupfen und in schmale Streifen schneiden.

In einer Schüssel mit Fischsauce und Zucker vermischen.

2)

Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in 3 cm lange Stücke schneiden. Chilischoten längs halbieren, ent­kernen, waschen und in feine Streifen schneiden. Ingwer schälen und in Stifte schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken.

Das Koriander­grün waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen.

3) Öl im Wok oder Pfanne erhitzen. Knob­

lauch darin ca. 30 Sek. goldgelb braten.

Das Fleisch hinzufügen und bei starker Hitze drei bis vier Minuten braten.

Ingwer und weiße Frühlingszwiebel­ stücke dazugeben, zwei Minuten pfannen­rühren. Mit der Austernsauce würzen. Chilis, Frühlingszwiebelgrün und Korianderblätter untermischen.

Heiß servieren. Dazu passt Basmatireis.

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03 PREMIUM LINE

Ein Sinn für Besonderes

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AUSSERGEWÖHNLICHES – JEDEN TAG

lare Linien, hochwertige Materialien, smarte Technik und zeitloses Design: Wenn es perfekt sein soll, muss alles stimmen.

Eine Hauptspeise kann noch so großartig aussehen, aber wenn ein entscheidendes Gewürz fehlt, stimmt der Gesamteindruck nicht. Genauso ist es mit einer Küche. Details entscheiden hier über den Grad der Perfektion. Wir wollten herausfinden, welche Parameter wir erfüllen müssen, damit eine Küche perfekt ist. Welche Sinne müssen involviert sein, um ein großartiges Küchenerlebnis jeden Tag zu garantieren? Dabei hat die Optimierung einer Küche sehr viel gemein mit einem Gericht aus der Sterneküche. Lieber wenige Zutaten – dafür aber in allerhöchster Qualität.

Das Ergebnis ist eine Umgebung, mit der wir uns nicht nur identifizieren, sondern die uns jeden Tag neu inspiriert. So soll es sein.

KÜCHE IST STATUS

Lackfront statt Ledersitz, Multidampfgarer statt Multifunktionslenkrad: Die Deutschen haben ein neues Statussymbol und das heißt Küche. Damit hat die Küche das Automobil kurzerhand abgelöst. Seit geraumer Zeit in­ vestieren die Bundesbürger Jahr für Jahr mehr in neue Küchen – und das nicht etwa, weil die Hersteller höhere Preise verlangen, sondern weil wir immer mehr Wert auf eine bessere Ausstattung legen.

Und darum sollten wir auch der Planung größeres Gewicht beimessen.

Moderne Küchenplanung schafft erstaunliche Visualisierungsergebnisse und unterstützt so unsere Vor­stellungskraft.

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DIE ZUKUNFT DER KÜCHENPLANUNG

WILLKOMMEN IM NEUEN ZEITALTER

Die eigene Küche erleben, noch bevor auch nur ein Küchenschrank steht oder ein Kabel verlegt ist?

Ja, das geht! Die virtuelle Realität macht dieses futuristische Kunststück möglich und hebt die Küchenplanung schon heute auf ein neues Level.

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83 Als die erste VR-Brille im Jahr 2012 auf dem Markt kam, gab es viel Aufsehen – eine verheißungsvolle neue Technologie war geboren. Es war die konse­ quente Weiterentwicklung analoger 3D-Brillen, die teilweise unbefriedigende Ergebnisse lieferten.

Während sich die Unterhaltungs- und Bauindustrie direkt auf diese neue Technologie stürzte, reagierte die Küchenbranche eher abwartend und beobachtete die Entwicklung aus der Ferne. Und das hatte auch einen Grund. Anfangs war die Interaktion mit der individuell geplanten Küche für den Kunden nicht möglich.

Er konnte sie lediglich in einem virtuellen Raum be­ trachten, der dem eigenen Zuhause nach­empfunden war. Der Mehrwert gegenüber einer 3D-Grafik war also gering.

Heute sieht das anders aus – und es fühlt sich anders an. Denn in einem virtuellen Raum mit der vorher für uns geplanten Küche können wir Schubladen auf­ ziehen, Laufwege abgehen, die Korpushöhe mit einer Handbewegung anpassen und selbst ausgefallene Farben ausprobieren. Das Ergebnis: eine Küche, die uns nicht nur in der Theorie gut gefällt, sondern in der Praxis funktioniert. Gerade bei hochpreisigen Küchen schafft diese technische Möglichkeit bei den Käufern mehr Gewissheit. Deswegen wird die VR-Brille und die dazugehörige Software schon bald ein Standardtool für Küchen­planer sein.

„Was fehlte, war die tatsächliche Interaktion des Kunden mit der Küche.

Die ist nun mit VR möglich.“

VR-Küchenplanung

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Beleuchtete Griffmulden als optisches Highlight.

WOHNKÜCHE IST WOHNQUALITÄT

Fusion der Räume Zusammen ist es immer am schönsten. Das gilt auch für Kochen und Wohnen. Die Küche Nova Lack erweitert das Spek­ trum einer Wohnküche um ein voll­wertiges Interieur-Konzept.

Sie verbindet glänzende Fronten in Platingrau mit matten Ober­ flächen in Hennarot und zieht diese Kombination vollumfänglich durch. Das Ergebnis ist ein anspruchsvolles Küchen-Kunstwerk, das trotz der großen Unterschiede wie aus einem Guss wirkt.

Die Nova Lack in dieser Aus­führung ist ein sehr gelungenes Bei­ spiel dafür, dass sich Gegensätze anziehen. Platingrau ist zeitlos und bildet, zwischen dem alternativ an­gebotenen kälteren Papy­ rusgrau und dem wärmeren Sahara, die perfekte Ergänzung ei­ nes weitläufigen Farbspektrums. Die Nova Lack er­öffnet uns eine neue Welt, in der wir sowohl wohnen als auch kochen können – in absoluter Perfektion.

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„Das Zusammenspiel dieser beiden Trendfarben bereichert den Raum.“

12 mm dünne Arbeitsplatte

Damit Räume eins werden können, muss eine Küche nicht nur als Küche geplant sein, sondern als Wohnprojekt. Hierbei sorgen offene Schränke für Wohnlichkeit, während geschlossene Fronten Ordnung in den Haushalt bringen.

Kücheninspiration

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DIE EDELSTEN GEWÜRZE DER WELT

Der Luxus aus dem Streuer Es ist noch gar nicht so lange her, da waren Gewürze nur der Oberschicht der Gesellschaft vorbehalten. Sie galten als Luxus­ gut und hatten eine enorme wirtschaft­liche und politische Bedeutung. Das, was heute Aktien und Wertpapiere für uns sind, waren im Europa des Mittel­alters und der frühen Neuzeit Pfeffer, Zimt und Co. Dabei galten Gewürze nicht nur als wertvoll, weil sie so gut schmecken, sondern weil sie als Konservierungsstoffe und Grundlagen für Arzneimittel verwendet wurden. Kaum zu glauben: Wer früher was auf sich hielt, kaufte sich keine Limousi­ ne oder Yacht, sondern Muskatnuss und Gewürznelken – Gewür­ ze waren das Statussymbol Nummer eins.

Wer sehr schnell sehr reich werden wollte, investierte nicht in Bitcoins, sondern versuchte irgendwie ein Stückchen vom Gewürzhandel abzubekommen. Großen Erfolg hatten dabei die arabischen Staaten, die italienischen Seerepubliken und später auch die Kolonialmächte, die ihre Monopolstellung mit Waffenge­ walt verteidigten. Immerhin war Pfeffer damals so wertvoll, dass er mit Gold aufgewogen wurde.

Auch heute noch sind bestimmte Gewürze von hohem Wert.

Meist weil sie entweder teuer anzubauen, zu ernten oder zu verarbeiten sind.

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PLATZ 1

DIE TEUERSTEN GEWÜRZE DER WELT

Safran Safran wuchs der Legende nach unter dem Ruhelager des gött­ lichen Zeus und der Hera. Deswegen berichtete Homer – der Au­ tor der Odyssee –, dass für Safran gezahlt wurde, was immer der Verkäufer verlangte. Ob göttlich oder nicht – der Safran ist eine Krokus-Art, aus dessen Blüten das – ebenfalls Safran genannte – Gewürz gewonnen wird. Das hört sich so leicht an, gehört aber zu den wohl mühsamsten Arbeiten in der Landwirtschaft. Um ein Kilogramm des „roten Goldes” zu ernten, wird eine Anbaufläche von ca. 10.000 Quadratmetern benötigt. Und die Ernte ist reine Handarbeit und nur einmal im Jahr während der Blüte für ein begrenztes Zeitfenster von wenigen Wochen möglich.

PLATZ 2

PLATZ 3

Vanille

Kardamom

Oh ja, ohne sie wäre Eis quasi gar nicht erfunden worden und je­ dem Pudding würde etwas fehlen. Die Vanilleschote ist die Kapsel­ frucht verschiedener Arten der Orchideen-Gattungen Vanilla. Aber einfach so ernten und dann verwenden kann man sie leider nicht.

Ihr Beiname „Königin der Gewürze” verrät schon, dass sie nicht so leicht rumzukriegen ist. Die frisch ge­ernteten Früchte haben nämlich noch nicht das typische Aroma und den Geschmack, wie wir ihn kennen und lieben. Zur Gewinnung der Vanille als hoch­ aromatisches Gewürz müssen die Früchte erst einem zeit- und arbeitsintensiven Verfahren unterzogen werden. Der aufwendige Bearbeitungsprozess ist neben der künstlichen Bestäubung auf den Plantagen der Grund für den hohen Preis der Gewürzvanille.

Platz drei schnappt sich ein Gewürz, das wir überwiegend aus Lebkuchen und Spekulatius kennen. Das aber auch in der indischen Küche oftmals in Currys oder Masalas (Gewürz­ zubereitungen) Verwendung findet. Der ursprünglich aus Süd­ indien, Sri Lanka und dem Irak stammende Kardamom gehört zur Familie der Ingwer­gewächse und wird als ganze Kapsel oder als Pulver genutzt. Die Kapselfrüchte des Kardamoms werden kurz vor der Reife von Hand gepflückt, da sie sich sonst öffnen würden und so die Samen – und damit auch die aromatischen ätherischen Öle – verloren gingen. Übrigens: In arabischen Ländern wird dem Kardamom eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt. Noch ein guter Grund, ihn in unsere Gewürzsammlung aufzunehmen.

Gewürzkunde

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KÜCHENTRAUM IN WEISS UND SCHWARZ

Fast zu schön, um wahr zu sein Was unsere Augen da sehen, löst Begeisterungsstürme aus.

Eine Küche, die gleichzeitig ein stilvolles Büro sein könnte und die nahtlos in einen exklusiven Wohnbereich übergeht.

Wenn Perfektion vorher nur ein Wort wäre, würde die Classic FS C Topos es mit Bedeutung füllen. Nachdem wir uns die Augen gerieben haben, sehen wir einen ganzheitlich gedachten Lebensraum in einer ausgewogenen Material­ komposition. Hier, wo Kochen und Wohnen verschmelzen, harmoniert ein zeitloser Dreiklang aus Schwarz, Weiß und Grau. Eine offene Raumplanung und klare architektonische Achsen prägen die strukturierte und großzügige Gesamt­ wirkung der Konzeption. Innerhalb des Küchen- und Wohn­ bereichs schafft die Gegenüberstellung heller Lack- und Roh­ betonoberfläche und dunklem Eichenholz einen modernen und luxuriösen Kontrast. Wenn wir vorher nicht wussten, von welcher Küche wir träumen sollten, dann wissen wir es spätestens jetzt.

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Im gelungenen Miteinander der Materialien entsteht ein architektonisch abgestimm­tes, raumübergreifendes Gesamtkonzept im harmonischen Ambiente. Mittig präsent im Küchenraum ist ein frei stehender, griffloser Inselblock in mattweißer Lackierung platziert, der um einen großzügigen Sitzbereich aus schwarzbraunem Eichenholz erweitert ist.

Kücheninspiration

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Wenn wir von Dunkelheit sprechen, dann nicht von absoluter Finsternis, sondern von etwas weitaus Faszinierenderem.

Genauso wie ein Sternenhimmel bei klarer Nacht ziehen uns auch dunkle Küchen in ihren Bann. Immer wieder entdecken wir in solchen Küchen Neues. Und mit der passenden Beleuchtung entfalten sie ihre Wirkung erst richtig. Genau so wie ein wolkenloser, dunkler Horizont. An beidem können wir uns nicht sattsehen.

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Auch Dunkelheit kann uns erhellen

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KÜCHE IN VOLLENDUNG

Die dunkle Seite der Macht Macht über uns selbst und unser Leben zu haben gibt uns jeden Tag die Kraft, neue Wege zu gehen.

Diese Macht ist die Grundlage für ein wesentliches menschliches Bedürfnis: die Selbstverwirklichung.

Es gibt nur wenig Küchen die dafür so stehen, wie die Primo Steel Classic FS Topos. Einen großen Anteil daran hat Schwarz. Denn Schwarz als beherrschende Küchenfarbe ist Ausdruck von ästhe­tischem Selbst­ bewusstsein. Ob matt, glänzend oder als Holzdekor – schwarze Küchen wirken je nach Licht­einfall immer wieder anders und wir können sie ausgezeichnet mit anderen Farben verbinden, die unserem Stil entspre­ chen. Wunderbar kombiniert mit dunklen Holz­tönen, schafft diese Küche den Spagat von exklu­sivem Mi­ nimalismus zu behaglicher Wohnatmosphäre und ist damit der Ruhepol und Anker in einer Welt, die sich eigentlich zu schnell für unsere Selbstverwirklichung zu drehen scheint.

Konzentration ist einem Umfeld geschuldet, das unserem Wesen entspricht und in dem wir uns so geben können, wie wir sind.

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DUNKLE BETONOPTIK – HELLE FREUDE

Black Beauty

Die praktischen Ausziehschränke bieten genug Platz für alles Wichtige.

Schönheit liegt ja bekanntlich im Auge des Betrachters. Das mag oft stimmen, wird aber im Fall der Küche Comet außer Kraft gesetzt. Deren Schönheit kann wirklich jeder direkt auf den ersten Blick erkennen. Die Fronten und die Arbeits­ platte sind einheitlich in Spachtelbeton­ optik gehalten, was die Küche trotz ihrer dunklen Farbe lebendig und aufregend macht. In diese hochwertige Anmutung

Hingucker

Kachelmosaike – auf Spanisch und Portugiesisch „Azulejo” genannt – sind bemalte und glasierte Keramikfliesen, die vor allem schlichten Küchen gut zu Gesicht stehen.

Kücheninspiration

fügen sich die edelstahlfarbenden Griffe im Industrial Design nahtlos ein. Bemer­ kenswert ist zudem die stilvolle KachelNischenverkleidung. Deren orientalische Muster verleihen der Comet das gewisse Etwas. Als Lösung mit Kücheninsel wird der Raum zu einer Bühne für Design und Ästhetik. Und für kulinarische Kreationen, die der Inspiration von so viel Schönheit entspringen.

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ANTI-FINGERPRINTBESCHICHTUNG

Mit Design-Glaswangen verwandeln wir den seitlichen Abschluss von Küchenzeilen und -inseln in eine optisch ansprechende Vitrine.

Besonders dekorativ wird diese offene Vitrine durch die LED-­Beleuchtung, die unsere Schätze ins rechte Licht rückt.

DESIGNKÜCHE AUF KLEINSTEM RAUM

Kompakt mit Klasse Auch wenn wir keinen flugzeughangar­ großen Ess-Wohnbereich zur Verfügung haben, heißt das nicht, dass wir auf die Annehmlichkeiten einer exklusiven Kü­ che verzichten müssen. Die Easytouch bringt auch kleine Räume in den Genuss einer außergewöhnlichen Küchenarchi­ tektur, die offen und lebensnah gestaltet ist. Die ultramatten Lack­laminatfronten in Schwarz und Rostrot sind mit einer

innovativen Oberflächenbeschichtung veredelt. Unschöne Fingerabdrücke weiß die EasyTouch dadurch gekonnt zu ver­ hindern. Mit offenen Regalen, die sich nahtlos an die Oberschränke fügen, einer einfallsreichen Glasvitrine innerhalb der Küchenzeile und einer Design-Dunst­ abzugshaube schenkt diese Küche jedem kleinen Raum einen einmaligen Gesamt­ eindruck.

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ANTI-FINGERPRINTBESCHICHTUNG

DUNKLE FASZINATION

Mattschwarz und glänzend aufgelegt Wenn edles Holzdekor auf auf tiefes, mattes Schwarz trifft, entsteht eine ma­ gische Verbindung. Beweisstück A: die Küche in der Kombination Strato matt und Lima. Das Küchen-Duo mit seinen interessant gestalteten Dickkant-Fron­ ten und passenden Knöpfen versprüht einen natürlichen Retro-­Look. Arbeits­ platte und Oberschränke in Asteiche natur Nachbildung nehmen den Holz­ ton auf und setzen einen harmonischen Kontrast zur schwarzen Front. Der integrierte Sitzplatz an der Insel lädt zum geselligen Beisammensein ein. Und das offene Regal mit optionaler LED-Beleuchtung setzt zusätzliche wunder­ schöne Akzente und präsentiert Keramik, Glas und Bücher auf die wohl best­ mögliche Weise. Die Anti-Fingerprint-­Beschichtung der Fronten macht diese Küche zudem unempfindlich gegen Fingerabdrücke und damit pflegeleichter.

Diese Küche ist für uns schon jetzt ein moderner Klassiker und etwas für alle, die Wert auf Facetten­reichtum und Design legen.

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10 cm hohe Pultplatte in Schwarzbeton-Nachbildung Der Backofen in Schwarz und Edelstahl fügt sich perfekt in Ihre ebenholzfarbene Küche ein.

VORZEIGEKÜCHE

Dunkel, dunkler, Design Selbst die hartnäckigsten Vorbehalte gegenüber dunklen Küchen sind in Rekordzeit vom Tisch gewischt, wenn wir einen Fuß in die Nähe der Structura setzen. Die erhabene Ausstrah­ lung, die von ihr ausgeht, begründet sich zu großen Teilen aus der Kombination von Eiche Nero Nachbildung und einem

Arbeitsplattendekor in Schwarzbeton. Reduzierte Griffleisten in Schwarz, sechs edle LED-Glas-Lichtborde und eine aufgesetzte Pultplatte, die zwei Kücheninsel-Elemente miteinander ver­ bindet, formen die Structura darüber hinaus zu einer Küche, die Ästheten begeistert.

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LED-Lichtborde aus robustem Glas

Alternative Holznachbildungen fĂźr mehr Designvariationen Eiche Halifax

KĂźcheninspiration

Eiche Havanna

Eiche Sierra

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Wenn aus weniger mehr wird

Wer den Mut hat, Dinge wegzulassen, wird meistens mit Ergebnissen belohnt, die ihresgleichen suchen. Nachdem die „Höher-­ Weiter-Schneller-Phase” der Gesellschaft so langsam vorbei ist, geht es heutzutage mehr um Aspekte wie Nachhaltigkeit, bewusster Genuss und gemeinsame „QualityTime”. Hochwertige Küchen spiegeln diesen Zeitgeist wider.

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DIE SCHICKT DER HIMMEL

IN ENGELS KÜCHE

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Große, gleichmäßige Fronten mit minimalistischer Griffmulde 03 | PREMIUM LINE

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Kopffrei-Dunsthaube

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Stylische schwarze „Smart-Cube“-Eisenregale

Diese Küche bringt das Gute in uns zum Vorschein. Klare Linien, offene Regale und griffloses Schrankdesign machen die Pamplona zu einer himmlisch guten Wahl.

Mit Schränken und Wangen in Arktisweiß Hochglanz UV-Lack sowie Arbeitsplatte und Ansatztisch im Holzdekor Blackburned

erzeugt sie einen fantastischen Kontrast, der mit vielen Wandfarben und Deko-Elementen kombinierbar ist. Die platzsparende Essplatz­lösung fügt sich nahtlos in das Design ein und erzeugt einen Gesamteindruck aus einem Guss – ein paradiesisch schö­ ner Platz, um kulinarische Genüsse zu erschaffen.

Kücheninspiration

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Geeks und Nerds sind die neuen Vorbilder unserer Kinder. E-Sport-Events sind gesell­ schaftliche Highlights und wer sich eine neue Küche planen lässt, wird aus dem Staunen nicht mehr herauskommen, angesichts der aktuellen intelligenten Technik.

Und tatsächlich scheint der technische Fortschritt in den letzten Jahren gerade im Bereich der Küchengeräte seine Siebenmeilenstiefel ange­zogen zu haben. Wir geben einen kleinen Überblick und zeigen Geräte, die uns verblüffen und begeistern.

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Let’s talk about tech, baby

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BERBEL DECKENLIFTHAUBE

Leistungsstarker Loftcharakter Mit der Deckenlifthaube Skyline Frame von Berbel wird die Abzugs­haube zum Stilelement für jede Küche. Der schmale, mattschwarze Rahmen setzt ein Statement und versprüht modernen Loftcharakter. Die Abzugshaube in modernem und industriell geprägtem Design überzeugt aber nicht nur durch ihre Optik: Der leistungsstarke und leise EC-Lüftermotor sorgt für reine Luft in der Küche und eine effiziente Fettabscheidung.

Die Deckenlifthaube gibt es in unterschiedlichen Varianten — beispielsweise auch mit integrierter Regalfunktion. Die zaubert uns eine Abstellfläche für Gewürze, Öl, Essig und Co.

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UNVERGLEICHBARES DESIGN

SMEG-Geräte mit Retrocharme Die italienische Marke SMEG steht für ästhetisches Design in Verbindung mit innovativen Technik-Lösungen.

Die in Farb- und Formsprache zuei­ nander passenden Haushaltsgeräte wirken wie aus der Zeit gefallen und erschaffen gerade deswegen ein un­ verwechselbares, zeitloses Ambiente und einen Hauch von italienischem Glamour der 50er Jahre.

Geräte

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EINER, DER MITDENKT

Damit kriegen wir alles gebacken

So einfach war Backen, Braten, Rösten, Garen und Grillen noch nie: In den Bosch Backöfen der Serie 8 steckt so viel intelligente Technik, dass wir uns auf das Wesentliche konzentrieren können.

Der Backofen denkt nämlich mit und unterstützt uns so gut und zu­ verlässig, wie wir es bisher nicht kannten. Dafür sorgen unter anderem ein PerfectBake Backsensor, ein integriertes Bratenthermomenter und eine vorge­speicherte Rezeptsammlung, die automatisch die ideale Heiz­ art, Temperatur und Zubereitungszeit einstellt. Das nennen wir techni­ schen Fortschritt.

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KLEINER HELFER

Cox Work® Utensilienbox Die mit dem Red Dot Design Award ausgezeichnete Utensilienbox Cox Work® eröffnet neuen Stauraum und fügt sich nahtlos in den bereits bestehenden Cox® Base Abfallsammler.

Aber auch für Bad, Arbeitszimmer oder Werkraum bringt die praktische Box ihre Stärken ein.

Smarte Aufteilung Verschiedene Fächer für alles, was wir brauchen.

VARIOINDUKTION PLUS-KOCHFELD MIT ACTIVELIGHT

Kochen wird puristisch und rein

Sie mal an!

Wie wir sehen, sehen wir nichts. Das neue Kochfeld von Siemens ist außer Betrieb auch außer Sicht. Denn es sind keinerlei auf­ gedruckte Elemente zur Indikation der Kochzonen angebracht.

Es ist so minimalistisch und clean, dass es mit dunklen Arbeits­ platten verschmilzt: Als erstes Kochfeld verzichtet das Vario­ Induktion Plus-Kochfeld mit activeLight von Siemens Hausgeräte vollständig auf eine klassische Bedruckung zur Indikation der Kochzonen. Das sieht auf den ersten Blick spektakulär unspek­ takulär aus. Denn es verschmilzt im ausgeschalteten Zustand vollständig mit seiner Umgebung und ist dadurch anders als alles, was es bisher gab. Erst beim Kochen erwacht der rein schwarze Glasscreen zum Leben und begeistert dann mit einem gänzlich neuen Produkt- und Nutzungserlebnis. Wir müssen das activeLight-Kochfeld kaum mehr bewusst bedienen, es folgt ein­ fach unseren Bewegungen.

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DIE ZUKUNFT. SCHON JETZT

Sinne schärfen für die Zukunft

Mit seiner Einbaugeräte-Generation 7000 macht Miele das Kochen leicht und intuitiv wie nie: So liefert das Unternehmen die erste Kamera im Backofen, die extremer Hitze standhält. Über­ garen gehört ab jetzt ebenfalls der Vergangen­ heit an. Mit TasteControl öffnet sich die Back­ ofentür nach abgeschlossenem Garvorgang automatisch oder hält das Gericht konstant auf unserer exakten Wunschtemperatur.

Die neuen vollflächigen Induktionskochfelder haben keine vordefinierten Kochzonen. Töpfe und Pfannen können beliebig platziert und jeder­ zeit verschoben werden. Mit Mieles Con@ctivitiy kommunizieren Kochfeld und Dunstabzug mit­ einander und sorgen immer für die richtige Ein­ stellung. Diese und viele weitere Vorteile vereint die 7000er Serie in sich.

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Eine Kamera, die beobachtet, ob der Kuchen fertig ist? Einige Geräte der GENERATION 7000 machen es möglich und sind darüber hinaus über WiFi ver­netzbar. Willkommen in der Zukunft!­

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GROHE RED UND GROHE BLUE HOME

Wasser-­ Wunderwerk Erfrischendes Trinkwasser – still, medium oder sprudelnd?

Kochendes Wasser für Tee, Brühen oder zum Blanchieren?

Ja, Wasser zum Trinken und zum Kochen benötigen wir in die­ ser Form täglich. Gute Nachrichten: Bei den Grohe Armaturen kommt es jetzt per Knopfdruck aus dem Wasserhahn.

Während Grohe Blue Home das Wasser gekühlt und mit so viel Kohlensäure versetzt, wie wir es mögen, lässt der Grohe Red kochendes Wasser fließen – zuverlässig und direkt aus der Arma­ tur. Das Beste daran: Wir sparen uns weitere Geräte, die unsere Arbeitsfläche zustellen würden. Und das Design lässt auch keine Wünsche offen.

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NATURSTEIN, MARMOR UND BETON

Massive Argumente Die Natur war schon immer ein maßgebender Designfaktor für unser Zuhause. Während Holz durch seine individuelle Maserung besonders wird und sich im Laufe der Zeit verändert, stehen Naturstein-Materialien für Un­vergänglichkeit und konservieren ihre Optik ein Leben lang.

Damit das so ist, genießen Marmor, Granit und Co. im Vorfeld eine spezielle Behandlung und freuen sich über regelmäßige Pflege ihrer Benutzer – das gilt im Außenbereich genauso wie in der Küche. Dabei sind Granit, Schiefer und Marmor

die beliebtesten Natursteine für Küchenarbeitsplatten.

Ihre Gemeinsamkeit liegt darin, dass sie – ähnlich wie Holz – mit ihrer Oberflächenmaserung ein Stück Natur wider­spiegeln und keine der anderen gleicht. Das bedeutet Individualität in höchstem Maße und ein Hingucker in der Küche – der selbstverständlich seinen Preis hat. Damit erstehen wir allerdings auch eine einzigartige Küchenoptik und profitieren gleich­zeitig von den spezifischen Eigenschaften des jeweilige Natur­steins.

Wir stellen die beliebtesten drei Steinvarianten für Küchen einmal genauer vor.

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Grandioser Granit

ist ein besonders harter und widerstandsfähiger Stein. Er hält selbst höchsten Temperaturen ohne Probleme stand. Heiße Backbleche, Töpfe oder kochendes Wasser lassen den Stein im wahrsten Sinne des Wortes kalt. Dieser Naturstein ist da­ rüber hinaus kaum anfällig für Kratzer oder Fle­ cken. Eine Arbeitsplatte aus Granit ist daher per­ fekt für Küchen, die vor allen Dingen robust sein sollen. Ein weiterer Vorteil, der für das harte Ge­ stein spricht: Die glatte Oberfläche gestaltet das Putzen besonders angenehm, da keine Vertiefun­ gen zu Schmutzfallen werden können. So bleibt die Steinarbeitsplatte bei geringem Aufwand sehr lange sehr schön. Als zusätzlichen Schutz gegen Flecken empfehlen wir, die Arbeitsplatte einmal pro Jahr mit einem speziellen Granit-Imprägnier­ mittel zu behandeln.

Schöner Schiefer

hat sich in den letzten Jahren zum Trendmaterial in der Küche entwickelt. Unter anderem, weil Schiefertafeln als Anrichteplatten in der geho­ benen Gastronomie allgegenwärtig waren. Auch für Küchenarbeitsplatten ist Schiefer ein sehr beliebtes Material. Die raue Struktur mit Kanten und Vertiefungen des Natursteins verleiht unse­ rer Küche einen außergewöhnlichen, rustikalen Charme und besticht durch einen ungewöhn­ lichen Look. Die unruhige Oberfläche des Steins, der bei der Verarbeitung meist gebrochen und nicht geschliffen wird, birgt allerdings auch Nach­ teile bei der Küchenarbeit: Kanten sind anfällig für Schmutzablagerungen und Küchenbretter können unter Umständen nicht plan aufliegen.

Für uns kein Hindernisgrund, dieses optische Highlight in der Küche einzusetzen.

Meisterhafter

Marmor

Kein anderer Stein übertrifft Marmor in seiner Eleganz. Viele der bedeutsamsten Kunst­werke bestehen aus Marmor. Doch wie immer hat Schönheit ihren Preis: Die Gewinnung war nicht nur früher, sondern ist auch noch heute ein mühseliger und aufwendiger Prozess. Zudem ist dieser exklusive Stein weicher als Granit und Schiefer und deswegen deutlich anfälliger für Kratzer oder Stöße. Zudem empfiehlt es sich, auf aggressive Reiniger vollkommen zu verzichten, da sie den Stein angreifen würden. Eine perma­ nente, intensive und vor allem korrekte Pflege ist Voraus­setzung für eine andauernde Freude an Natursteinarbeitsplatten aus Marmor.

Naturstein

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SILUET 50 S VON VILLEROY & BOCH

Sinnlichkeit trifft Präzision Das Design der neuen Siluet 50 S Küchenspülen von der Traditionsmarke Villeroy & Boch ist klar, gradlinig und minimalistisch. Ihre filigranen Kan­ ten scheinen fast zu fließen. So, als würde sich eine gespannte Wasserfläche zu neuen Wellen formen. Mit dieser sinnlichen Linienführung er­ zeugt die Siluet Produktlinie eine elegante Wir­ kung, die besonders gut in moderne und urbane Umfelder passt. Villeroy & Boch bietet dabei eine große Auswahl von sechs Modellen in 13 ver­ schiedenen Farbtönen. Das bedeutet maximale Gestaltungsfreiheit und genau die richtige Spüle für jede Küche.

Extrem hitzefest

Hygienisch und lebensmittelecht

Fleckenbeständig und leicht zu reinigen

Unanfällig gegen Säure

Kratz- und schnittbeständig

Schlagresistent

! h c s i g a M

Das Wechselspiel der großen, klaren Flächen und exakt gezeichneten Kanten lädt den Betrachter zum Berühren ein: wieder und immer wieder.

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IN STEIN GEMEISSELT

Stein­vielfalt für unverwechselbare Küchendesigns Die Faszination von Naturstein liegt in seiner einzigartigen, natürlichen Struktur und in seiner sprichwörtlichen Beständig­ keit. Entstanden in der Frühzeit der Erd­ geschichte, reifte die Schönheit der Stei­ ne über viele Jahrmillionen. STRASSER – als europäischer Marktführer – hat seit der Gründung im Jahre 1963 eine ganz innige Bindung zu diesem hochwertigen Naturmaterial entwickelt und veredelt Steine für Küchen mithilfe modernster Fertigungstechnologien. Dadurch ist die­ ser wertvolle Rohstoff in einer Vielzahl von Ausführungen, Farben und Oberflä­ chenstrukturen erhältlich. Ein Sortiment, das Küchen mit den höchsten Ansprüchen gerecht wird.

BLANCO SPÜLEN IN BETONOPTIK

Stark im Trend, hart im Nehmen Inspiriert von moderner Architektur bietet BLANCO jetzt ausgewählte Spülen und Becken im angesagten Beton-Look.

Das lebendige Wechselspiel von matten und seidenmatten Bereichen und individuellen Farbverläufen macht jede Spüle in Betonstyle zu einem Unikat. Besonders in Kombination mit einer Mischbatterie in Mattschwarz entfalten die BLANCO Spülen und Becken ihr ganzes Trend-Potenzial. Doch nicht nur die Optik be­ geistert – der robuste, pflegeleichte Werkstoff Silgranit PuraDur überzeugt täglich aufs Neue. Spülen von BLANCO bereichern jede Küche, als Blickfang und als komfortabler, zentraler Arbeitsplatz.

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NEFF ZONELIGHT

Für die Hitze des Gefechts Kochen mit Induktion hat mit den Anfängen des Kochens nichts mehr zu tun. Damals war das Zubereiten von Lebensmitteln durch Feuer, das mühsam geschürt wurde, noch alternativlos.

Und zu der Zeit konnte wohl keiner ahnen, dass das gleiche Stück Wildfleisch auch mithilfe von magnetischen Wechselfeldern nach Herzenslust gegart werden kann. Mittlerweile ist das Induktions­ kochfeld nicht mehr nur eine ungeträumte Theorie, sondern auf dem Vormarsch in den Küchen weltweit. Und dafür gibt es eini­ ge gute Gründe. Denn Gas, Ceran oder gusseiserne Kochfelder machen auch heiß. Induktion kombiniert allerdings die Vorteile dieser einzelnen Kochfelder, indem Kupferspulen unter der Glas­ keramik ein elektromagnetisches Wechselfeld erzeugen.

Kommen wir zu den Vorteilen, die das Lagerfeuer, aber auch andere Kochfelder in den Schatten stellen. Induktion muss sich nicht aufwärmen und ist ab Sekunde eins auf voller Hitze.

Dadurch geht der Zubereitungsprozess nicht nur schneller – er ist auch wesentlich stromsparender. Denn auch nach dem Kochen geht keine Wärme verloren, wie beispielsweise bei einem Cerankochfeld. Das bedingt auch einen weiteren Vorteil: Da übergeschwappte Soßen oder neben die Pfanne plumpsende Zwiebeln nicht magnetisch sind, können sie auf der leicht zu

reinigenden Glaskeramik-Oberfläche auch nicht anbrennen.

Die ZoneLight Kochfelder von NEFF beanspruchen sämtliche Vorteile eines Induktionskochfelds für sich, gehen aber noch einen Schritt weiter und verbinden technischen Fortschritt mit innovativem Design und intuitiver Bedienung dank TwistPad Fire®. Diese neuartigen Induktionskochfelder ersetzen die meis­ ten Anzeigen auf dem Kochfeld durch Lichtelemente und kreieren so beleuchtete Kochzonen, die sich intelligent an die Töpfe und Pfannen anpassen. Selbst wenn diese während des Kochvorgangs verschoben werden. Die Kochzone wandert dann mit und über­ nimmt die bestehenden Einstellung.

NEFF nennt das „Power Transfer – die smarte Topferkennung“.

Eine weitere Besonderheit der ZoneLight Kochfelder ist die Funk­ tion „PowerMove“. Mit PowerMove wird die integrierte Flexzone des Induktionskochfelds automatisch in drei Heizzonen mit drei verschiedenen Kochstufen eingeteilt. Die roten LED-Markierun­ gen von ZoneLight zeigt an, wenn PowerMove aktiviert ist. Dann müssen wir nicht wieder und wieder die richtige Temperatur ein­ stellen: Vorne kochen bei starker Hitze, in der Mitte köcheln bei mittlerer Hitze und im hinteren Bereich warmhalten bei geringer Hitzezufuhr. Das ist Kochen, wie es sein sollte.

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WIR STEHEN FÜR KÜCHEN, DIE

begeistern!

Ein Küchenerlebnis für alle Sinne Wir glauben, die Küche ist der anregendste Raum des Hauses. Wo sonst sind riechen, fühlen, schmecken, hören und sehen so eng miteinander verbunden wie beim Kochen und Essen? Eine gute Küchenplanung lässt daher keinen dieser Sinne außen vor. Wir beraten Sie deshalb nicht nur in der Theorie, sondern lassen Sie Ihre Traumküche bei uns erleben – mit allen Sinnen –, noch bevor sie maßgeschneidert bei Ihnen zu Hause steht.

Wir freuen uns, diesen Weg mit Ihnen zu gehen!

Für Sie gibt es nichts Schöneres, als Ihre Einrichtungs- und Küchenträume Realität werden zu lassen. Die Küchenstudio Erlebniswelt bietet Ihnen nicht nur ein erstklassiges Angebot an exklusiven Küchen, sondern auch eine fachlich fun­ dierte und objektive Beratung durch engagierte Mitarbeiter, die mit viel Leiden­ schaft und Herzblut bei der Sache sind.

Alle Mitarbeiter werden regelmäßig zu neuen Produkten und Einrichtungstrends geschult und können Sie deshalb optimal informieren und auf Ihre persönlichen Wünsche eingehen.

Herzlichst

Ihre Olga Kliewer

Ihre Olga Kliewer MEIN SERVICE FÜR SIE: BERATUNG MACHT DEN UNTERSCHIED

Unser Service für Sie

V or-Ort-Service mit Farbberatung bei

Eine Küche kaufen Sie nicht oft im Leben. Vielleicht auch nur ein einziges Mal. Gerade deswegen sind wir der Meinung, dass nicht nur das Endergebnis, sondern auch der Weg dorthin ein Erlebnis sein sollte. Darum finden Sie bei uns Küchenexperten, die für jedes Detail Ihrer neuen Traumküche brennen. Vom ersten „Hallo“ bis zur Übergabe und darüber hinaus sind wir für Sie da.

Bei allen Fragen, Bedenken und Ideen haben wir ein offenes Ohr und beraten Sie aufmerk­ sam und vertrauensvoll.

 I ndividuelle Terminberatung:

Wir verbinden innenarchi­ tektonische Kompetenz mit einem feinen Gespür für das Mach- und Bezahlbare.

Das Ergebnis ist eine für Sie maßgeschneiderte KüchenLösung – jedes Mal ein Unikat. Ob eine Küche auf wenigen Quadratmetern, ein verwinkelter Grundriss oder ein ausgefallener Farb- und Materialwunsch – wir machen es möglich. Dafür arbeiten wir mit namhaften Marken­ herstellern zusammen, die uns und Ihnen ein gutes Gefühl höchster Qualität geben.

Ihnen zu Hause

WILLKOMMEN IN DEN BESTEN HÄNDEN

Beratung, Planung, Ände­ rungen, Lieferung, Montage, Abnahme und Nachkauf­ betreuung – wir sind für Sie da.

Jederzeit und mit voller Kraft.

Damit Ihre neue Küche all Ihre Sinne anspricht und wirklich genau zu Ihnen passt.

ob Zuhause, beim Hersteller, im Schloss oder auch Online

K omplette Raumkonzept-Gestaltung bis ins letzte Detail

K oordination aller erforderlichen Handwerker­leistungen

Lernen Sie uns näher kennen 

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Kochevents L ieferung zum Wunschtermin P rofessionelle und fachgerechte Küchen­geräte-Einweisung

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UNSERE KÜCHEN

Gemacht fürs Leben

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Der Ort, an dem sich alle Sinne treffen S. 3

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TELEFONISCHE ERREICHBARKEIT

Steinweg 16

Mo. – Sa. 09:00 – 19:00 Uhr

33378 Rheda-Wiedenbrück

Termine nach Vereinbarung

olga.kliewer@kuechenatelier-im-schloss.de 0157-78905746 www.kuechenatelier-im-schloss.de

Eine, die alles mitmacht – unsere Küche

Sinnsalabim! Küchen, die verzaubern

Ein Sinn für Besonderes

Eine Küche, die sich anpasst, hebt sich von der Masse ab. S. 6

Magische Küchenideeen für einzigartige Persönlichkeiten. S. 42

Das Bewusstsein für exklusive Premium Küchen schärfen. S. 80