MI PRIMER EXPERIENCIA
STARBUCKS Daniel Gatica
P E Q U E Ñ O G R A N D E TA L L E No es una fórmula mágica para hacerte sentir como en casa, ¡YA SOMOS ASÍ! Día a día trabajamos para enriquecer el espíritu humano, a través de una persona, una taza de café y una comunidad a la vez; declarando a cada momento nuestra misión, visión y principios que siempre nos servirán como una guía para lograrlo.
STARBUCK‘S
HEZELNUT
VANILLA
CARAMEL
La formación que tenemos nosotros los socios, partners (Generalmente llamados colaboradores o empleados) es la ACTITUD, INGENUIDAD, COMPROMISO Y ORIGINALIDAD que muchas veces sin decir una palabra habla muy bien de lo que somos; ¡ASÍ SOMOS! , no vendemos productos sino “experiencias”. Muchas veces un “detalle” pequeño es la diferencia entre el éxito y el fracaso, nosotros somos ese “Pequeño GRAN detalle”
Nos complace saber que somos un paréntesis Es así como se formó esta edición: Juntando en tu vida cotidiana, un lugar donde la cantidades de experiencias a través de pieza que lo complementa eres tú, donde una taza de café de calidad, explorando nos importa saber de ti, y sobre todo llamarte cada uno de los detalles y por tu nombre de nuestros clientes “Tener oportunidad de realizar planeación gustos y que te sientas y esa forma tan peculiar importante, ¡Y ESO bajo la búsqueda constante de la conexión de atenderlo y hacerlo ES! “La Experiencia sentir uno en un millón. Starbucks”, la humana ha sido muy gratificante, y junto con la suma de muchos marca he encontrado la manera de hacerlo a Echándole un vistazo a aspectos y detalles cómo nace, crece y va través de la renovación efectiva” únicos que hacen cumpliendo cada de las tu estadía única. Arturo Martínez/Starbucks Mexico expectativas de cada Pero, ¿Cómo esto se vuelve una realidad? Una parte importante, es hacerte ese café perfecto que amas por la mañana, o ese Frappuccino que te refresca y endulza tu tarde, es entonces ¡ESO! Llevar la experiencia de tomar café de lo ordinario a lo extraordinario, pero más que eso nuestro principal objetivo es crear una conexión humana llena de sensaciones y emociones que se vuelven una experiencia, y es entonces donde demostramos que a lo largo del tiempo generamos relaciones con base a sonrisas que son parte de nuestro éxito.
persona, reviviendo día a día la buena actitud, reanimando valiosas memorias, superando fronteras, comunidades, gustos y detalles. Starbucks y su experiencia se presentan ante ti de esta manera, para que te atrevas a cruzar fronteras con nosotros, y revivas esos momentos, que al tomar café veas más allá de sólo degustar de una buena taza de café; exploremos de la mano los detalles y experiencias que Starbucks nos ofrece, esperando que desde este punto vayas más allá de no sólo leer, si no que lo vivas y te sumerjas con nosotros, a través de imágenes, detalles y experiencias que aquí encontrarás.
E DI TO RIAL Daniel Gatica/ Starbucks Guatemala
HISTORIA DE STARBUCKS
En 1971, en el mercado de Pike Place en Seattle, abre sus puertas la primera tienda Starbucks. Su nombre deriva de la mítica novela “Mobby Dick” de Herman Melville, que evocaba el aspecto romántico del mar y la tradición marinera. Starbucks era el nombre perfecto para una tienda que importaba los más refinados cafés del mundo para la gente de Seattle, tal como lo hacían los antiguos comerciantes de café. En sus inicios “Starbucks Coffee Tea and Spices”, solo vendía café en grano, té y especias; es en los años ochenta cuando el concepto de Starbucks Coffee cambia, para convertirse en lo que es hoy. Howard Schultz, actual presiente de la Corporación y su verdadero gestor, se incorpora a Starbucks en 1982. Gracias a un viaje a Italia, conoce la cultura del Espresso y queda fascinado con la popularidad de los “Espresso Bars”, percibiendo su potencial en Seattle. El tiempo le dio la razón. Después de probar los Lattes y Mochas, Seattle se enamora del café. Durante los noventas, Starbucks comienza su crecimiento. Primero se expande a otras ciudades de los Estados Unidos; luego al resto del mundo. Cuando sale a Bolsa, Starbucks se caracteriza por ser una de las primeras compañías en dar STOCK OPTIONS” a sus partners, tanto con contratos indefinidos como a tiempo parcial. A partir de 2000, el fenómeno Starbucks continuó. Actualmente, Starbucks cuenta con más de 12,500 establecimientos en más de 50 países. Además de excelentes cafés y bebidas Espresso, nuestros clientes disfrutan de los ya famosos Frappuccino®Blended Bevarage
EXPERIENCIA STARBUCKS
La experiencia que se percibe es tan grande que es una empresa con más de 17800 tiendas en todo el mundo y sigue creciendo. Es una empresa que lo hace diferente innovando y analizando cada cliente y cada gusto, ya que cada persona es un universo complejo, sentidos del humor diferente, gustos diferentes todo un reto para cualquier empresa.
Pero Starbucks dice; cada cualidad de una persona, cada diferencia, cada gusto se debe prestar atención a los detalles y enriquecer el servicio, de aquí sacar la mejor experiencia posible al cliente. Atraídos los clientes con sus Fabulosas bebidas más que esto es el servicio que prestan en la compañía. ¿Qué es la experiencia Starbucks o de Esta encantado donde viene este término? Seguramente haz escuchado a un amigo o familiar mencionar la palabra “Starbucks”, Rápidamente al escuchar esta palabra se te viene a la mente un lugar acogedor, con un ambiente completamente diferente a todos, con personas genuinas que te atiendes de una y mil maneras diferentes, empleados con un mandil verde y su distinguido nombre sobrepuesto en el.
Joseph A. Michelli
La experiencia Starbucks es un paseo por una empresa de éxito que todos reconocemos por su inigualable servicio, ¿pero de donde viene? Viene del El autor del libro “La experiencia Starbucks” Joseph A. Michelli, logra definir de todo el esquema de éxito de la empresa, cinco factores clave a lo que el le llama “5 principios para convertir lo ordinario en extraordinario” que fascinante lo que este autor nos describe en base a su estudio, cinco principios aplicables para pequeñas medianas y grandes empresas, obviamente no todas funcionan de igual manera, pero son técnicas que se pueden adaptar e implementa
STARBUCKS
Claro esto puede aparecer en la mente de quien ya haya visitado una de estas grandes franquicias americanas; y si no lo ha visitado quizá haya recibido algún comentario por parte de un amigo, y si esto tampoco fuera así, me atrevo a decir que se ha perdido una de las mejores experiencias en el consumo del café.
“5 principios para convertir lo ordinario en extraordinario”
Como puede Starbucks otorgarme una experiencia a través de la venta de un servicio? Pues bien, aunque parezca aberrante dicha afirmación, es real y de concerte bastante rentable, lo que pasa es que ya no nos damos cuenta de que estamos pagando por quedarnos en una tienda Starbucks con música bastante agradable y amena, con sillones confortables, alrededor de gente que lee, otra que escucha música a través de auriculares que están conectados en su laptop, otros cierran negocios, otros cuantos solo se reunieron ahí, todas esas personas pagaron un precio para estar ahí haciendo lo que hacen. Porque en cuestión de precios, Starbucks maneja precios elevados, bastante elevados por un café o un frappe, que si bien es cierto son muy deliciosos, pero no es eso lo que realmente nos mueve como consumidores a adquirir a pagar, sino por el servicio de un joven sonriente, de la atención de colocar tu nombre en el vaso y sentirte parte de ese lugar. En Starbucks buscan que los clientes tengan a sus tiendas
como el TERCER ESPACIO. Ellos argumentan que el primero es el hogar de cada persona, el segundo es su lugar de trabajo, entonces para starbusk la estrategia va dirigida a hacer de este su tercer espacio donde cada persona pueda pasar un tiempo agradable un lugar que sienta que está en la comodidad de su hogar, un lugar donde pueda trabajar, estar con las personas que más desea o simplemente un lugar donde pueda tomar un sencillo café y quedarse horas y horas viendo transcurrir el tiempo con total tranquilidad. Para poder lograr este gran servicio tiene que haber un comienzo y este comienzo indudablemente empieza con sus socios, pero no son los socios comúnmente capitalista, son los socios llamados comúnmente por las empresas “empleados” esta empresa ha hecho de ella un lugar tan acogedor para los mismos socios invitándolos a que ellos hagan de Starbucks su propia empresa , pueden tomar decisiones en su día a día siento una empresa totalmente descentralizada enfocada a la estrategia más importante LA EXPERIENCIA. Desde un simple buenos días Don Juan hasta un me alegra mucho que su hijo haya culminado esta gran etapa de su vida y/o hoy esta bebida va por cuenta de la casa para acompañarlo en su alegría, con total sinceridad no impuesto como en algunas compañía que hacen todo un protocolo de servicios haciendo ver a un empleado casi como un robot personalizado insensible que solo se prepara para saber del tema y aparentar un buen servicio. Con palabras tan comunes: “CON MUCHO GUSTO” “QUE ESTE MUY BIEN” “ES UN PLACER” “QUE VUELVA “… Ellos intentan aprenderse increíblemente el nombre de todos los clientes y sus bebidas favoritas mas frecuentes y hacen su mejor esfuerzo por los clientes que no son tan frecuentes, tanto así que varias ocasiones ven llegar al cliente y le tienen lista su bebida favorita y si le dice el cliente que no era lo que ha
pedido o simplemente se sorprenden tanto del servicio que al cancelar la cuenta le indicaban a los clientes en ocasiones que esa bebida es por cuenta de la casa. Ellos hacen que cada experiencia sea única e irrepetible y sincera dejan que cada socio sea autónomo en sus decisiones hacen sentir que realmente es su TERCER ESPACIO.
-¿Como conociste Starbucks?-
ENTREVISTA Carolina Yanes - Cliente Frecuente -
Conocí a Starbucks hace un par de años cuando pasaba unos edificios de la zona 10, cuando no sabía que tomar, más bien fui influenciada por mis amigas para ir a Starbucks ya que ahí podias terminars los pendientes del trabajo, ¿Y como no venir seguido? si aquí puedo hacer de todo -sonrie- y así entonces como Starbucks se volvió parate de mis tardes de mucho trabajo.
-¿Que es lo que más te gusta de venir a Starbucks? Lo que más me gusta es la forma de tratarme, pero sin duda alguna lo que me fascina es que ya sepan que es lo que me gusta y como lo quiero ¡WOW! que memoria tan increible tienen los chicos - Sonrie-
¿En que se diferencia Starbucks en las demás tiendas Primero que nada en el ambiente tan agradable que se vive día a día, la forma tan peculiar de atenderme y sobre todo que siempre tengo mi bebida tal cual es y como a mi me gusta.
-¿Como aplicas la Experiencia Starbucks?-
-¿Como conociste Starbucks?
Desde siempre me e interesado en lo que respecta al café, sin embargo conocí Starbucks por con conocido que le gustaban los Pasteles de ahí, entre por primera vez y me lleno como persona y como cliente el ambiente fue muy agradable, además un Capuccino complemento lo que hoy en día conozco como Experiencia Starbucks, y fue así como lo conocí, y ahora formo parte de esta enorme empresa que es mi tercer hogar.
-¿Qué disfrutas más de tu trabajo?-
REPORTAJE E s t e b a n
M o n t e r r o s o
STARBUCKS / EL SALVADOR
Lo que más disfruto es conocer personas y gustos nuevos todos los días, me apasiona saber que trabajo para una empresa diferente que se caracteriza por su único y especial servicio y sobre todo me apasiona cada día aprender cosas nuevas personalmente y lo que es parte de mi labor.
-¿Define en 3 palabras la experiencia Starbucks?CONEXIÓN - ARMONÍA - ORIGINALIDAD
La aplico desde que veo al cliente entrar a Starbucks, tratándolo de una manera distinta, haciéndolo sentir único y especial, dándole un bebida calidad, preguntándole sobre su día, si le gusta y por que estar aquí, conocer todos sus gustos, ayudandole en lo que más pueda haciéndolo sentir como en casa en un lugar diferente.
-¿Que hace Starbucks para que sus clientes regresen?
Mas que la calidad del café, nuestros clientes regresan por la conexión Humana, y por el sin fin de experiencias dentro de Starbucks, Creamos momentos de inspiración a cada uno de nuestros clientes día con día.
-¿Persona que admires? Ante todo admiro mucho a Howard Schultz y me gusta mucho esta frase: “Las marcas más poderosas y duraderas son construidas desde el corazón” - Comento-
IT’S NOT JUST COFFEE. IT’S
STARBUCKS